칼용 숫돌. 전문 칼 깎이 Ruixin Pro

  • 29.10.2018

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상위 5위 최고의 시스템칼 갈기

새롭고 혁신적인 칼날 강재의 출현과 소비자 관심의 증가로 인한 고정밀 연마 기술의 급속한 발전은 칼 연마 기술에 진정한 혁명을 가져왔습니다. 그리고 현대와 전통, 고전적인 샤프닝 방법의 공생은 인기에 긍정적인 기여를 했습니다. 자가 연마칼.

오늘날 샤프닝 시스템의 가능성에는 전체 샤프닝 프로세스에 대한 완전히 개별적인 설정, 나이프의 전문화에 따라 필요한 연마재의 입자 크기 결정, 블레이드가 만들어지는 강철, 고정밀 각도 유지 및 RC를 선명하게하는 다단계 방법.

모든 최신 샤프닝 시스템은 다음과 함께 제공됩니다. 자세한 안내종이와 DVD에 사용자.

수동 샤프닝 시스템은 주방 칼, 필렛 칼, 톱니 모양의 칼, 가위를 포함한 많은 가정용 칼의 높은 선명도를 달성하는 데 매우 적합합니다. 그것들을 사용하면 오랫동안 장치 설정과 선명하게 하는 과정 자체를 다룰 필요가 없습니다. 저것들. 이러한 유형의 샤프너는 저렴하고 컴팩트하며 즉시 사용할 수 있습니다.

올해 가장 인기 있는 나이프 샤프닝 시스템은 다음과 같습니다.

1 에지 프로 에이펙스 4

3. KME 샤프너 KFS 무릎 샤프닝 시스템 검토

4 란스키 디럭스 5

5. 프로필

샤프닝 시스템을 더 자세히 고려하십시오.

1 에지 프로 에이펙스 4

칼날 갈기 시스템 엣지 프로 에이펙스 4- 가장 광범위한 칼날을 날카롭게 하는 전문 시스템.

무게 1.355kg. 미국 생산. 내구성이 뛰어난 나일론 가방에 제공됩니다.

시스템 엣지 프로 에이펙스칼날의 품질이 우수할 뿐만 아니라 단순성과 사용 편의성으로 인해 전 세계적으로 널리 사용됩니다.

톱니 모양의 날을 포함하여 모든 크기와 모양(최대 너비 9cm)의 날을 위해 설계되었습니다. 사용 편의성을 통해 칼날의 최적 연마 각도를 결정하고 설정할 수 있습니다.

교육용 돌 엣지 프로 에이펙스 4스프링이 장착된 클립으로 교체가 용이하고 장기간 사용이 가능하며 비용이 많이 들지 않습니다. 날카롭게 할 때 블레이드에서 제거되는 금속의 양을 잘 제어하고 RC의 고르지 않은 공급을 제거하여 블레이드 절단의 수명과 품질에 영향을 미칩니다.

교육용 돌 엣지 프로 에이펙스 4절삭 날을 과열하지 마십시오. 따라서 블레이드 강철의 경화에 영향을 미치지 않습니다.

체계 엣지 프로 에이펙스 4모든 작업에 단 몇 분 만에 작동 상태로 전환 평평한 표면. 이를 위해 어떠한 노력도 필요하지 않습니다. 이 세트는 보관 및 운송을 위한 편리하고 컴팩트한 가방에 들어 있습니다.

엣지 프로 에이펙스 4필요하지 않습니다 유지심한 사용 후 돌과 무대를 가끔 청소하는 것을 제외하고.

장점:

  • 고품질
  • 광범위한 애플리케이션
  • 사용의 용이성
  • 정확한 각도 설정
  • 유동성

결점:

  • 물체 테이블에 블레이드 고정.

전문 샤프닝 시스템을 구입할 수 있습니다. 엣지 프로 에이펙스 4우리의 온라인 상점에서.

2. 스파이더코 트라이앵글 샤프메이커

트라이앵글 샤프메이커- 보편적 시스템칼을 날카롭게 하고 곧게 펴기 위한 것, 포함. 톱니 모양의 샤프닝, 가위, 낚시 바늘및 기타 피어싱 및 절단 도구 및 물체. 그릿 파인&미디엄. 알루미나 세라믹의 이미지. 무게 381g 미국 생산.

샤프닝 시스템 트라이앵글 샤프메이커 4개의 세라믹 돌 막대가 포함됩니다. 돌은 모든 칼날을 날카롭게하도록 설계된 삼각형 모양을 가지고 있습니다. 각 돌의 전체 길이에 있는 홈을 사용하면 다음과 같은 날카로운 물체를 날카롭게 할 수 있습니다. 낚시 바늘, 화살표 다트 또는 송곳.

포함 트라이앵글 샤프메이커연마 과정에서 손을 보호하기 위한 황동 막대 세트가 포함되어 있습니다.

시스템의 기초에서 트라이앵글 샤프메이커돌과 보호 막대를 위한 슬롯과 구멍이 있습니다. 설치 각도는 30°(각 측면에서 15°) 또는 40°(각 측면에서 20°)에 해당합니다.

기본 회전 트라이앵글 샤프메이커연삭 평면으로 사용하기 위해 두 개의 알루미나 세라믹 스톤을 나란히(평면이 위로) 배치할 수 있습니다. 벤치 스톤. 뚜껑 트라이앵글 샤프메이커칼을 날카롭게 할 때 추가 지원을 만듭니다.

모든 시스템 구성 요소 트라이앵글 샤프메이커편리한 플라스틱 상자 연필 케이스에 넣어 복잡한 트라이앵글 샤프메이커여행이나 휴가에 동행합니다.

장점:

  • 고품질
  • 광범위한 애플리케이션
  • 사용의 용이성
  • 사전 설정 선명하게 하는 각도
  • 샤프닝 프로세스의 완전한 제어
  • 유동성

결점:

  • 손에 칼날 고정.

스파이더코 트라이앵글 샤프메이커우리의 온라인 상점에서.

3. KME 샤프너 KFS 무릎 샤프닝 시스템

회사 KME나이프 샤프닝 제품으로 널리 알려져 있습니다. 고품질, 사용 내구성, 자격을 갖춘 서비스 및 다양한 제조 액세서리가 특징입니다.

칼날 갈기 시스템 KME 샤프너 KFS- 3개의 연마석으로 칼을 날카롭게 하기 위한 컴팩트 시스템. 무게는 800g입니다. 미국 생산. 내구성이 뛰어난 플라스틱 케이스에 제공됩니다.

와 함께 KME 샤프너 KFS사용을 위해 준비하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.

날카롭게하기 위해 칼날은 엉덩이가있는 특수 스폰지 클램프에 고정됩니다. 칼을 뒤집으려면 칼날의 한쪽 면을 연마한 후 칼을 180도 회전해야 합니다.

KME 샤프너 KFS칼날을 날카롭게하는 데 필요한 각도를 독립적으로 설정할 수 있습니다. 연마석 홀더의 막대에는 수직 막대가 있는 이동식 회전 조인트가 있습니다.

돌(3개 조각)은 다음과 같이 교체할 수 있습니다. 엣지 프로 에이펙스 4, 스프링 장착 클램프에 있습니다.

작업하려면 KME 샤프너 KFS추가 도구나 렌치가 필요하지 않습니다. 강조를 위해 모든 테이블의 표면을 사용할 수 있습니다. 숫돌 부착용 나무 받침대는 별도 구매입니다.

독립적으로 완료 가능 KME 샤프너 KFS연마 과정을 완전히 보장하는 다양한 액세서리와 필요한 연마석.

뿐만 아니라 샤프너 KFS, 회사의 컴팩트(캠핑) 샤프너에 대한 저렴한 옵션이 많이 있습니다. KME.

장점:

  • 컴팩트함
  • 유동성
  • 칼날 각도의 엄밀한 고정
  • 작업을 위한 인체공학적 핸들.

결점:

  • (편의를 위해) 추가 구성 요소(기본 기반)를 구매해야 합니다.

4 란스키 디럭스 5

칼날 갈기 시스템 란스키 디럭스 5- 칼날을 날카롭게 하기 위한 컴팩트한 시스템. 크기 215 x 110 x 40mm. 무게 770g 미국 생산. 주방, 접이식, 사냥 및 정원용 칼을 위해 설계되었습니다. 포함 가이드, 오일 및 나이프 홀더가 있는 5개의 세라믹 숫돌을 포함합니다.

4가지 샤프닝 각도 설정이 주요 장점입니다. 란스키 디럭스 5- 샤프닝 각도를 선택할 필요가 없으며 샤프닝할 때 필요한 각도를 유지하면 RK를 면도날 선명도로 가져올 수 있습니다.

모서리날카롭게 란스키 디럭스 5

20°- 주방 수저 및 필렛 나이프에 사용됩니다.

함께 제공되는 세라믹 숫돌 란스키 디럭스 5매우 효율적이고 최고의 치료법 RK의 빠른 수정 및 복구를 위해. 세라믹은 산화알루미늄 또는 탄화규소 숫돌보다 빠르게 현대강을 절단합니다.

란스키 디럭스 5무엇보다도 초보자와 숙련자 모두에게 편리하고 사용하기 쉽습니다.

장점:

  • 컴팩트함
  • 유동성
  • 기본 선명하게 하는 각도를 사전 설정합니다.

결점:

  • 칼의 크기/길이에 따른 사용 제한
  • 칼날의 날카롭게 각도를 변경할 수 없습니다
  • (편의를 위해) 추가 구성 요소(핸들 홀더)를 구매해야 합니다.

샤프닝 시스템을 구입할 수 있습니다. 란스키 디럭스 5우리의 온라인 상점에서.

5. 프로필

칼날 갈기 시스템 프로필- 가장 광범위한 절삭 공구를 연마하기 위한 전문 모듈식 시스템. 풀 메탈 구조.

7kg의 무게. 생산 러시아. 공급 나무 박스또는 플라스틱 케이스(옵션).

체계 프로필, 모듈식 시스템 덕분에 모든 크기와 모양의 칼, 가위, 도끼, 만도, 끌, 직선 면도기, 대패 칼, 정원 도구 등 다양한 절단 도구를 편리하게 연마할 수 있는 다양한 장치를 장착할 수 있습니다. 그리고 더. 또 다른.

장치에 추가할 수 있는 것 프로필?싱글 및 더블 스펀지 죔쇠, 가늘고 좁은 칼날을 위한 깎는 각도 감소 싱글 및 더블 스펀지 죔쇠, 대물대, 가위 깎기 등입니다.

사용 용이성과 미세 조정 프로필날을 날카롭게하는 최적의 각도를 결정하고 정확하게 설정할 수 있습니다.

Obrazivnye 돌에 사용 프로필,모든 크기(10-21cm)가 가능하며 가이드 바의 스프링 장착 클립으로 쉽게 교체할 수 있습니다. 선명하게 할 때 프로필금속 제거가 완전히 제어되고 RC 공급의 불균일성이 제거되고 면도날의 날카로움 RK.

장치 프로필클램프로 고정 안정적인 테이블또는 작업대, 그리고 원래의 강철 스탠드 베드에 장착할 수도 있습니다.

프로필 최소한의 유지 관리 필요: 장치의 초기 보정, 마찰 부품의 주기적 윤활, 집중 사용 후 석재 및 클램프 청소.

장점:

  • 고품질
  • 가장 광범위한 애플리케이션
  • 풀 메탈 구조
  • 모듈식 시스템
  • 정확한 각도 설정
  • 샤프닝 프로세스의 완전한 제어
  • 지속적인 기술 개발 및 갱신
  • 상대 이동성

결점:

  • 일부 "습기" 및 미개발 개별 구성 요소 및 부품.

순위에서는 인기도, 리뷰/리뷰 수 및 샤프닝 시스템 판매와 같은 지표를 기반으로 합니다. 당신이 그것을 좋아하고 상위 5개 시스템에 대해 알게 되는 것이 흥미로웠기를 바랍니다!

진정으로,

육류, 생선 및 채소의 가공에는 최소한의 비용을 허용하는 적절한 품질의 장비가 필요합니다. 짧은 시간요리를 위한 음식을 준비합니다. 따라서 전문 칼 숫돌은 매우 높이 평가되어 가정 및 레스토랑 주방 도구의 작업 표면을 완벽하고 신속하게 연마하는 데 도움이 됩니다.

경쟁력 있는 가격에 최고의 전기 숫돌

다양한 브랜드가 최고라는 타이틀을 놓고 경쟁합니다. 기존의 전기 숫돌 및 Edge Ware, Kitchen IQ, Smith's 등은 전문 주방 액세서리 생산에서 인정받는 챔피언이며 일반 가전 제품뿐만 아니라 범용 칼 숫돌 그리고 가위. 그리고 누군가 가위가 부엌에서 유용한 이유를 모른다면 물고기의 지느러미와 꼬리, 녹지의 줄기를 자르는 몇 가지 옵션을 제안합니다.


약간의 인터넷 마케팅을 통해 매일 사용하는 칼에 적합한 숫돌을 선택하는 방법을 알 수 있습니다. 또한, 현대적인 구색은 많은 것을 제공합니다. 다양한 종류칼의 단계별 연마를 포함하여 가장 광범위한 가능성을 가진 툴킷.

주방 가전의 금속 표면을 날카롭게하는 방법

날카롭게 하는 것은 칼날을 날카롭게 하는 하나의 목적을 제공합니다. 그러나 금속 장치의 절삭 날의 올바른 각도를 유지하는 것이 핵심이라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 특히 이 작업을 반복적으로 수행해야 하는 경우. 여러 가지 방법으로 이상적인 결과를 얻는 데 도움이 되는 것은 절단 표면의 이러한 연마입니다.


하나는 다양한 전기 숫돌을 사용하는 것과 관련이 있습니다. 두 번째 - 기계 절단 장치, 숫돌과 숫돌과 같은 세 번째는 전문적인 것이지만 무사트 드레싱 방법을 사용합니다.

명백한 작업 용이성에도 불구하고 모든 사람이 부엌에서 날카로운 장치를 제대로 연마할 수 있는 것은 아닙니다. 그리고 이 모든 것은 전문가 수준에서 각 방법의 기본을 마스터해야 하기 때문입니다.

선명 도구에 대해 무엇을 알고 있습니까?

특수 샤프너에 대해 무엇을 알고 있습니까? 그리고 장치 자체에 관한 것뿐만 아니라 작업 표면이 만들어지는 소스 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 칼의 경우 연마성일 뿐만 아니라 강도가 높아야 하나가 아니라 반복적으로 사용할 수 있습니다. 이 기사는 도구를 올바르게 연마하는 방법을 배우려는 사람들에게 흥미로울 것입니다.


전기 칼 갈기

가정과 식당에서 가장 쉽게 사용할 수 있는 것이 전기 깎이인 것처럼 보이지만 모든 사람이 전기 숫돌을 사용하여 모든 규칙에 따라 안전하게 작업하는 방법을 이해하는 것은 아닙니다. 전기깎이는 특수 장치주전원에서 독점적으로 작동합니다. 활동의 특성상 종종 강제로 전문가가 선호하는 것은 그녀입니다. 많은 수로부엌 칼날을 날카롭게하십시오. 그러나 평범한 주부조차도이 장치에서 매일 훌륭한 조수를 찾을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 전원에 더 가까운 편리한 장소를 선택하고 필요한 모든 것을 미리 구성하는 것입니다. 전문 칼 숫돌 - 도구는 가볍고 컴팩트하여 주방에서 쉽게 사용할 수 있습니다. 그러나 칼날이 비정상적으로 날카로워집니다!

미니 연삭기에는 단면 또는 양면 칼날의 특정 각도와 그에 따른 선명도를 설정할 수있는 여러 개의 구멍이 있습니다. 이러한 도구는 가장 편리한 것으로 간주되며 현대적인 방법처리 부엌 칼스스로 사용할 수 있는 것. 빠르고 고품질의 도구 준비는 요리사의 시간과 노력을 절약하는 데 도움이 됩니다.

절단면의 기계적 연마

뿐만 아니라 인기 전기 기기, 뿐만 아니라 전문 수동 칼 깎이. 미니어처 머신에 내장된 평범한 숫돌입니다. 여기에는 예를 들어 Apex edge pro 울트라 나이프 숫돌이 포함됩니다.

수동 샤프닝을 사용하면 처리 각도를 변경할 수 있으며, 작업 부분숫돌 또는 강판의 형태일 수 있습니다. 칼날의 절단면을 연마하는 것은 다소 섬세한 작업이며 숫돌은 주방에서 고품질 칼 관리를 위한 가장 쉽고 성공적인 옵션입니다. 시간이 많이 걸리지 않으며 심각한 기술이 필요하지 않습니다. 저렴하고 편리한 장치를 사용하면 칼을 항상 날카롭게 유지하여 음식을 더 쉽게 준비할 수 있습니다. 몇 가지만 기억하고 사용하는 것이 중요합니다. 간단한 규칙, 고기, 생선 또는 야채 가공은 전문 요리사와 일반 주부 모두에게 진정한 즐거움이 될 것입니다.

기계적 샤프닝의 여러 기능

  • 전문 교육에는 다양한 정도의 입자가 있는 3가지 유형의 숫돌을 사용하는 것이 포함됩니다.
  • 입자 크기가 더 큰 막대에서 연마를 시작해야 합니다. 각 후속 숫돌은 이전 숫돌 작업에서 블레이드에 형성된 거칠기와 흠집을 제거하는 것이 중요합니다.
  • 날 연마를 시작하기 전에 숫돌의 표면을 물로 적시는 것이 좋습니다.

일본 숫돌은 칼날의 끝 부분을 말 그대로 면도날 상태로 가공할 수 있는 최고의 숫돌로 인정받고 있습니다. 이는 전문 셰프에게 매우 중요합니다. 그런데, 세라믹 칼또한 일본 돌로 잘 날카롭게.

칼날의 종류

칼 깎이는 저렴하고 편리하며 간단합니다. 연삭기가정을 위해. 작동 원리와 형태가 다른 여러 유형의 장치가 있습니다.

  • 샤프너, 샤프닝이 한쪽으로 얻어집니다.
  • 생산하는 기계 클래식 샤프닝양쪽의 블레이드;
  • 요리사의 손에 적용된 물리적 강도에 따라 달라지는 칼의 날카롭게하는 정도의 기계적 장치;
  • 전동 전기 숫돌.

후자의 장치가 더 효율적이고 사용하기 쉽기 때문에 일반 칼 숫돌은 공작 기계와 다릅니다. 또한 효율적이고 편리한 장치로 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 부엌에서 일하기 위해 항상 날카로운 칼을 가지고 있어야 하는 경우 전문 칼 깎이가 필요합니다. 최고의 솔루션, 특히 잘 알려진 제조업체에서 만든 경우.

무사트로 반 샤프닝

칼 표면을 매일 약간 연마하거나 단단한 제품을 절단할 때 구부러진 가장자리를 편집해야 하는 경우 다음을 사용할 수 있습니다. 특수 장치- 무사트. 손잡이가 편안하고 둥근 줄처럼 보이는 내구성이 뛰어난 금속 막대입니다. 평행한 세로 리브가 로드에 적용되어 작업 표면이 생성됩니다. 매우 자주 연삭 도구는 칼 세트로 판매됩니다.

주방 도구를 "고정"하려면 도구를 칼에 수직으로 가져 와서 약 25도 각도로 가장자리에 부착하면 충분합니다. 칼날을 따라 날카로운 움직임은 양쪽에 musat으로 수행되며 약간의 노력으로 이상적인 표면을 얻기에 충분합니다.

따라서 기계, 전기, 숫돌 또는 무사트와 같은 부엌 칼을 날카롭게하기 위해 설명 된 모든 장치는 강철 및 세라믹 칼을 작업 조건에서 지속적으로 유지하는 데 도움이되며 날카롭게하는 과정 자체는 모든 주부에게 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

잘 알려진 브랜드에서 만든 모든 전문 칼 숫돌은 절단 도구가 수십 년 동안 사용할 수 있음을 보증합니다. 특히 브랜드가 있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 전문가로 간주되는 모델은 가정, 식당 주방, 하이킹 등에서 사용할 수 있습니다. 잘 알려진 제조업체의 제품은 다양한 크기, 모양 및 용도의 숫돌로 구성됩니다.

전문 칼 깎이를 구입하려는 경우 사용 목적을 결정하십시오. 모델은 다음 매개변수가 다릅니다.

  • 약속. 라인에서 유명 브랜드특정 유형의 칼을 날카롭게하는 데 적합한 범용 옵션 또는 도구를 제공합니다.
  • 크기. 이 장비의 범위는 포켓, 데스크탑 및 표준 모델(가정용 버전)로 구성됩니다.
  • 추가 옵션. 제조업체는 날을 날카롭게하는 각도를 독립적으로 조정할 수있는 모델을 생산하며 때로는 이것이 매우 중요합니다.
  • 디스크 유형. 날카롭게하기 위해 다이아몬드와 연마재 및 세라믹 코팅이 된 막대를 사용할 수 있습니다.

정품 전문 칼 깎이만 구입

오리지널 전기 및 수동 전문 나이프 숫돌은 카탈로그에 나와 있습니다. 구색에서 다음과 같은 세트를 찾을 수 있습니다. 다른 유형모든 주방에 유용한 바, 컴팩트한 모델. 캠핑 여행, 피크닉 등에서 없어서는 안될 것입니다. 각 브랜드의 칼에 대해 제조업체는 특정 코팅이 된 디스크를 사용할 것을 권장합니다.

안녕하세요 친구! 모두 즐거운 휴일 보내세요!

내가 보기에 많은 블로거들이 재고를 하고 내년. 그리고 이것은 아마도 맞을 것입니다. 글쎄, 잘 모르겠어... 공공 목표는 확실히 동기를 부여하지만 지금은 괜찮을 것입니다. 나는 1년 전에 나 자신을 위한 특별한 목표를 세우지 않았다. 유용한 사람들, 블로그 및 지식.

그래서 일단은 글로벌 목표 없이 올해는 단식으로 마무리하기로 했다. 독자 여러분, 잊지 않으셨다면 칼은 제 많은 취미 중 하나입니다. 따라서 루 브릭을 계속하면서 샤프너에 대해 이야기하겠습니다. 보다 정확하게는 칼을 날카롭게 할 때 각도를 유지하는 장치에 대해 설명합니다.

칼을 날카롭게하는 도구와 그 기능에 대한 개요. 예를 들어 기능에 따라 숫돌을 배포하면 여러 항목 목록(순전히 내 분류)을 얻을 수 있다고 말해야 합니다.

  • 클래식 숫돌은 간단한 방법으로 서로에 대해 특정 각도로 설정되고 단일 케이스에 배치된 두 개의 작은 막대입니다.
  • 클램프에 블레이드가 고정된 샤프너
  • 날카롭게 할 때 돌을 고정하고 칼을 자유롭게 움직일 수있는 숫돌
  • 고정 없이 완전히 연마제, 흥미롭고 최상의 옵션

가장 간단하고 일반적인 옵션부터 시작하겠습니다.

클래식 칼 깎이.

나는 모든 부엌에 그런 숫돌이 있다고 생각합니다. 아니면 조금 다른, 이것은 약간 고급 버전입니다.


샤프닝(석재 대신 카바이드 플레이트가 설치됨)과 마감용의 두 가지 유형의 석재가 있지만 이것이 날카롭게 하는 것이 더 편리하지는 않습니다.

가격: 100 루블에서

편의:아니요, 특정 날카롭게하는 각도로만 칼을 날카롭게 할 수 있습니다.

블레이드 잠금 장치가 있는 숫돌

다음 항목은 일반 샤프너입니다.


원리는 간단하고 칼을 클램프에 고정한 다음 특수 막대로 연마합니다. 위 사진에서 멀티 컬러는 그냥 막대이고 막대 위에는 이를 부착하기 위한 특수 장치가 있습니다.

그리고 이것이 샤프닝이 일어나는 방식입니다 ...


모든 것이 매우 간단하지만 그러한 샤프너에는 마이너스가 있습니다. 셰프의 칼과 같이 칼날이 길고 넓은 칼날로 칼을 깎는 것은 매우 불편합니다.

DMT(위 사진)와 Lancky에서 가장 유명한 샤프너


가격: 1500 루블에서 (돌의 수와 돌 자체에 따라 다름)

편의:중간 길이의 칼날이 있는 칼은 잘 날카로워지며 칼을 면도칼로 날카롭게 할 수 있습니다.

공식 DMT 웹 사이트의 비디오. Aligner™ Pro Kit 샤프닝 시스템의 개요.


유일한 것은 내가 조금 다르게 날카롭게한다는 것입니다 ... 모든 제조업체는 칼을 들고 막대를 따라 운전하는 것이 좋습니다. 하지만 그렇게 날카롭게 하는 것이 부끄럽습니다. 따라서 나는 반대로 바를 잡고 칼로 바를 따라 운전합니다.

돌로 고정된 칼 깎이


샤프너는 시원했지만 샤프닝 결과가 마음에 들지 않았습니다. 이러한 숫돌은 칼을 곧게 펴는 데 적합하지만 칼을 날카롭게하는 데는 ... 모르겠습니다. 성공하지 못했습니다. 예, 두 개의 고정된 각도는 실제로 특별한 방식으로 선명하게 하는 것을 허용하지 않습니다.

더 높은 등급의 유사한 숫돌도 있습니다. 제조업체는 더 차갑습니다 - Spyderco (칼의 매우 유명한 제조업체).

다음은 물론 영어로 된 비디오이지만 Spyderco Tr-iangle Sharpmaker에 대해 이야기하는 친구는 모든 것이 명확할 정도로 표현적인 제스처를 가지고 있습니다.

가격: 1500 루블에서 (제조업체에 따라 다름)

편의:실제로는 칼을 잘 고칠 수 있지만 날카롭게 ...

고정 장치가 없는 숫돌. 샤프닝 시스템


가장 일반적인 숫돌로 칼날이 고정되어 있지 않고 원하는 각도로 설정할 수 있습니다. 하지만 더 자세한 이야기는 할 수 없고, 저는 아직 이 기기가 없어서 뭐라 말씀드릴 수 없습니다. 비록 많은 칭찬.

가격: 4000 루블에서 (중국 클론 비용은 절반)

편의: DMT를 관리하지만 샤프닝 시스템에서 최상의 옵션

Edge Pro Apex 나이프 샤핑 시스템에 대한 비디오 리뷰를 시청하십시오. 모든 것이 선명하게 보이고 고정되지 않은 샤프너로 분류 한 이유가 명확합니다.


내 친구들! 결국 몇 시간 만에 기사를 마칩니다. 새해, 해야 할 일이 훨씬 더 많습니다.

모든 노력에 행운을 빕니다!

복잡하고 값 비싼 장치의 도움으로 수행됩니다. 그것은 전문 칼 깎이 Ruixin Pro가 출시되기 전까지였습니다. 이것은 필요한 모든 기능을 통합하고 동시에 저렴한 가격을 제공하는 고가의 도구와 유사합니다.

Ruixin Pro Knife Sharpener는 튼튼한 금속장치의 긴 수명을 보장합니다. 이것은 숫돌을 전문 칼 숫돌에 사용하는 경우 특히 중요합니다. 샤프너는 가정용으로도 적합합니다. 이것은 Fixture의 단순화된 디자인과 컴팩트한 크기로 인해 가능합니다.

장치가 포함된 패키지에는 다양한 경도의 그라인더 4개가 포함되어 있습니다. 전문 수동 숫돌을 구입하면 집에서도 칼을 갈 수 있습니다. 전문적인 수동 칼 숫돌은 특별한 디자인을 가지고 있습니다. 가위, 끌, 도끼와 같은 일상 생활에서 사용되는 다른 도구를 날카롭게하는 데 사용할 수 있도록 설계되었습니다.

Ruixin Pro 샤프너의 또 다른 장점은 안전성입니다. 비스듬히 위치한 핸들은 날카롭게하는 동안 손을 다칠 가능성을 제거합니다. 이것이 Ruixin Pro가 고려되는 이유입니다. 최선의 선택초보자 및 가정용.

샤프너 베드는 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 특별한 모양을 가지고 있습니다. 이것은 모든 표면에서 장치의 안정적인 위치를 제공하고 모든 하중을 견딜 수 있습니다. 지금 바로 수동 샤프너를 구입할 수 있습니다. 이렇게 하려면 당사 웹사이트에서 주문 양식을 작성하기만 하면 됩니다.

샤프너에는 수직 및 수평의 두 가지 가이드가 있습니다. 덕분에 선명하게 하는 각도를 다양하게 조정할 수 있습니다.

샤프너의 모든 부분은 금속 램으로 연결 및 고정됩니다. 한편, 추가 도구 없이 장치를 조립할 수 있다는 편리함이 있습니다. 그리고 또 다른 장점은 부품의 위치와 장력 정도를 조정할 수 있다는 것입니다.

온라인 상점에서 최고의 가격으로 전문 칼 숫돌을 구입할 수 있습니다.

명세서

  • 재질: 스테인리스 스틸, 금속 합금;
  • 무게: 850g.

장비