면도칼로 날카롭게 만드는 수제 칼. 칼을 날카롭게 해서 날카롭게 하는 것은 순전히 남성적인 예술이다

• • 유용한 팁들

칼은 수세기 동안 관련성을 잃지 않은 가장 오래된 도구 중 하나입니다. 좋은 칼은 항상 진정한 남자가 소유해야 하는 가장 중요한 속성 중 하나로 간주되어 왔습니다.이와 관련하여 그는 칼을 면도칼처럼 날카롭게하는 방법을 알아야합니다. 더욱이 예전에는 전사와 사냥꾼만 그러한 기술을 보유해야 했다면 이제 더 강한 성의 모든 대표자가 이를 수행할 수 있어야 합니다.

칼날 갈기는 몇 달에 한 번씩 수행해야 합니다.

그다지 어려운 작업은 아니며 전문가에게 맡길 필요도 없습니다. 약간의 노력을 기울이고 지시 사항을 명확하게 따르면 모든 칼이 면도날이 될 것입니다. 선명하게 하기 위해 다양한 도구를 사용할 수 있습니다.

1. 전기깎이.
2. 바, 그러나 몇 가지를 선택해야 하며, 입자 크기는 달라야 합니다.
3. 피부.

칼을 날카롭게하려면 특별한 날카롭게하는 도구를 사용할 수 있습니다.

숙련된 사람은 위의 어느 것도 연마할 수 없는 상황에서도 도구를 연마할 수 있습니다. 칼 자체보다 단단한 돌도 사용할 수 있습니다. 물론 현대 시장에서 제공되는 특수 연마 장치를 사용할 수 있습니다. 많은 수로가격 범위가 매우 다르기 때문에 모든 사람이 선택할 수 있습니다. 그러나 이러한 장치는 항상 가까이 있지 않으므로 집에서 수동 면도 날카롭게하는 것은 관련성을 잃지 않습니다.

그러한 프로세스는 어떻게 수행됩니까?

칼을 날카롭게하기 전에 올바르게 검사해야합니다.

이것은 초기 선명도의 상태와 블레이드에 노치가 있는지 확인할 수 있도록 수행되어야 합니다. 날이 완전히 사용할 수 없는 상태이면 전기 숫돌을 사용해야 하지만 전문가가 이러한 도구로 작업하는 것이 좋습니다. 집에서 날카롭게하는 경우 숫돌을 완전히 사용할 수 있습니다. 이 방법은 신뢰할 수 있고 입증되었지만 시간이 많이 걸린다는 사실에 즉시 대비해야 합니다. 시간을 절약하기 위해 칼 전체를 이런 식으로 깎지 말고 무딘 부분만 깎는 것이 좋습니다. 한쪽에 톱니가 있는 경우 톱니가 없고 챔퍼가 제거된 공구의 부분을 날카롭게 해야 합니다. 면도날 연마는 다음과 같이 수행할 수 있습니다. 숫돌을 바닥에 놓습니다(무엇이든 가능). 연마하는 동안 조리대가 손상되지 않도록 받침대를 사용해야합니다.

기초로 도마, 일반 신문 또는 리놀륨 조각과 같은 다양한 것을 사용할 수 있습니다. 칼은 손잡이로 오른손으로 잡은 다음 도구를 천으로 바에 놓습니다. 약간의 각도로 수행해야합니다. 각도 선택에 관해서는 이전 샤프닝의 각도에 초점을 맞출 필요가 있습니다. 안정성을 위해 막대는 왼손으로 잡고, 오른손점진적인 움직임을 수행합니다. 이 경우 칼날은 최대한 바에 밀착시켜야 합니다. 동작 범위와 관련하여 여기에서 모든 것은 칼날의 길이에 따라 달라지며 칼날의 뭉툭한 부분의 크기도 고려할 수 있습니다. 이러한 작업은 칼날의 양쪽에서 수행해야 합니다. 이런 식으로 칼날을 예각으로 만드는 데 도움이되는 주요 칼날이 거칠게 연마됩니다.

색인으로 돌아가기

미세한 피부는 칼을 날카롭게하는 과정을 완료하는 데 도움이됩니다.

칼을 상당히 견딜 수있는 상태로 날카롭게 한 후에는 "편집"이라고하는 다른 작업 단계로 진행해야합니다. 이러한 프로세스를 최대 효율로 수행하려면 보다 섬세한 품질을 가진 도구를 사용해야 합니다. 이와 관련하여 미세한 피부를 사용하는 것이 적절하며 숫돌도 효과가 있습니다. 칼을 효과적으로 에디팅하기 위해서는 바를 따라 재빨리 뽑아야 하며, 칼날의 양쪽은 번갈아가며 교체해야 합니다. 그리고 양쪽의 블레이드에 바를 여러 번 실행할 수도 있습니다. 또한 매우 효과적입니다. 가늘게 하는 과정을 거친 후 손가락에 수직으로 가해지는 점으로 문제는 계속된다. 칼이 실제로 면도날처럼 날카롭다면 도구가 칼날에 수직인 방향으로 미끄러질 때 칼날이 피부를 어느 정도 잡아당깁니다.

질문이 발생하면 전기 기계의 면도기 상태로 칼을 날카롭게하는 방법은 특수 장갑에서 이러한 과정을 수행해야합니다. 이것은 보안 목적으로 수행되며 특히 다음과 같이 작업하는 사람들에게 해당됩니다. 전기 기계처음으로. 칼을 면도칼처럼 날카롭게 하려면(예를 들어 목각용으로 설계된 도구에 대해 이야기하는 경우 특히 중요함) 날카롭게 한 후 다음을 수행해야 합니다. 사포를 여러 번 더 사용하고 다른 스킨을 사용해야 하며 매번 0이 될 때까지 숫자를 줄여야 합니다.

결국 가죽으로 만든 벨트에서 도구를 편집할 수 있습니다. 먼저 나무로 만든 막대에 못을 박아야 합니다. 더 큰 효과를 얻으려면 가죽 벨트에 연삭 페이스트를 바르십시오. 블럭으로 칼날을 갈때 수시로 칼날을 물이나 식물성 기름. 따라서 프로세스가 더 편리하고 효율적으로 실행됩니다. 이제 이러한 도구를 사용하여 고기 및 기타 제품을 자르고 나무를 조각하고 면도기로 사용할 수 있습니다.

모든 사람은 칼을 면도날까지 날카롭게하는 방법을 알아야한다고 믿어집니다. 그러나 작업의 단순해 보이는 모든 사람이 이 기술을 소유하는 것은 아닙니다. 칼날을 직각으로 잡는 능력에 관한 것이 아니라 가장 엄격한 확신에 대한 지식이 대대로 전해집니다. 칼을 제대로 갈기 위해서는 칼 자체에 대해 알아야 합니다. 연삭 도구, 그리고 우리 칼이 만들어지는 재료에 대해. 아래에서 우리는 이 모든 것에 대해 독자들에게 말할 것입니다. 글쎄, 그리고 물론, 우리는 선명하게하는 기술의 비밀을 밝힐 것입니다.

칼을 안전하게 사용하려면 칼을 적절하게 날카롭게 해야 합니다.

칼에 대한 몇 마디

좋은 주인에게는 집에 있는 모든 칼이 면도날처럼 항상 날카로워야 합니다. 오랫동안 그래왔습니다. 따라서 많은 남성들이 전통을 따르려고 하며 정기적으로 빵칼에서 전례 없는 날카로움을 얻기 위해 많은 시간을 할애합니다.

날카로운 칼은 부엌에서 일하는 과정을 가속화합니다.

그러나 선명하게 하는 것은 일부 추상적인 전통에 대한 찬사로만 간주되어서는 안 됩니다. 모든 요리사는 날카로운 칼이 요리 과정을 여러 번 가속화한다는 것을 확인할 것입니다. 또한, 그와 함께 작업하기 쉽고 손이 고기 나 야채를 다져도 질리지 않습니다.

그리고 면도날처럼 날카로운 칼은 부엌에서 작업하는 것을 안전하게 만듭니다. 네 맞아요! 둔한 칼날이 옆으로 움직일 수 있으며 그 후에 손이 미끄러집니다. 그리고 기껏해야 모든 것이 두려움을 불러일으킬 것입니다. 최악의 경우 심각한 부상을 입거나 근처에 있는 사람을 잡을 수 있습니다. 결국 면도날이 없는 칼도 칼끝, 특히 끝이 날카롭습니다.

칼을 날카롭게하기 전에 칼날이 만들어지는 강철의 경도를 알아야합니다. 사실 연마가 수행되는 각도는 강철의 경도에 따라 다릅니다. 이 매개변수는 특수 단위로 측정되며 경도는 특수 장비를 사용하는 실험실 조건에서만 결정할 수 있습니다. 대부분의 칼에 대한 표준 값은 45-60 로크웰 경도 단위(HRC)입니다. 첫 번째는 지속적으로 마모되고 두 번째는 부서지기 때문에 부드럽고 단단한 강철은 항상 날카롭게해야합니다.

칼이 왜 둔해?

질문이 심각합니다. 강철의 경도가 적절하면 칼이 면도날처럼 둔해지고 날카로움이 유지되지 않는 이유는 무엇입니까?

제품을자를 때의 노력은 칼날을 날카롭게하는 표시입니다.

몇 가지 이유가 있습니다. 첫째, 아무리 단단한 재료라도 사용하는 과정에서 외부의 영향을 받습니다. 마찰력의 영향으로 미세한 금속 입자가 본체에서 분리되고 날카로운 모서리가 점차 파괴됩니다. 또한 칼날의 절단면이 최적의 각도로 표면과 접촉할 때 소위 "이상적인 위치"에서 칼을 지속적으로 유지하는 것이 불가능합니다. 결과 하중은 금속에 파괴적인 영향을 미칩니다. 결과적으로 면도날의 선명도가 손실됩니다.

그러나 이 과정을 미시적이라고 할 수 있기 때문에 칼날이 면도날처럼 날카로움을 잃었는지 바로 알 수는 없다. 첫 번째 신호는 그러한 칼로 무언가를 자르기 위해 적용되어야 하는 증가하는 힘일 수 있습니다. 선명도 손실은 눈으로도 확인할 수 있습니다. 칼날의 무딘 부분은 광택이 나는 것처럼 보이고 특징적인 광택이 있습니다.

그래서 칼날을 면도날처럼 날카롭게 할 때입니다. 프로세스를 최대한 효율적으로 만들려면 올바른 도구를 선택해야 합니다.

선명 도구 선택

날을 필요한 날카로움으로 만들려면 날을 날카롭게 하기 위한 올바른 재료를 선택해야 합니다. 그것은 수:

• 숫돌;
• 무사트;
• 전기 연삭기;
• 연마 기계;
• 연삭기;
• 기계 숫돌;
• 전기깎이.

칼을 날카롭게하려면 특수 막대를 사용할 수 있습니다.

각각 별도로 살펴보겠습니다. 숫돌 - 고대 악기, 칼을 면도칼처럼 날카롭게 만들도록 설계되었습니다. 경험 많은 장인들은 실제로 많은 바가 있다는 것을 알고 있습니다. 다른 크기경도와 밀도가 다른 입자(바 자체를 구성하는 가장 작은 연마 입자). 칼날을 고품질로 연마한 다음 연마하려면 막대가 2개 필요합니다. 하나에는 큰 알갱이가 있고 다른 하나에는 작은 알갱이가 있습니다. 특별한 표시로 이것을 결정할 수 있지만 눈으로 이러한 막대의 차이를 볼 수도 있습니다.

무사트는 기계 숫돌과 마찬가지로 주방 액세서리입니다. 그것의 도움으로 칼은 날카롭게되지 않고 오히려 수정되어 마이크로 칩을 제거하고 잠시 동안 면도기의 선명도를 반환합니다. 무사트와 샤프너가 강철에 충분한 수준으로 영향을 미치지 않기 때문에 이 시간은 짧다.

전기 숫돌은 날을 날카롭게 하기 위해 물리적인 노력을 가하지 않아도 되지만 면도날의 날카로움으로 되돌릴 수도 없습니다.

특수 연마 및 연삭기절단 속성을 신속하게 칼로 되돌릴 수 있지만 문제는 그러한 장비를 집에 두는 것이 비싸고 위험하다는 것입니다. 기계는 상당한 양의 전기를 소비하면서 많은 먼지와 소음을 발생시킵니다. 그러나 그것의 도움으로 당신은 어떤 칼에도 날카로움을 줄 수 있습니다. 짧은 시간그리고 많은 노력 없이.

그러나 전문가들은 작업에 착수하지 말 것을 권고합니다. 연삭기, 적어도 도구 제작자로서의 경험이 없다면. 칼날을 과열시키거나 잘못된 각도로 날카롭게 하여 칼날을 절망적으로 망칠 수 있습니다.

선명하게 하는 방법

전기 숫돌은 칼을 갈 때 매우 편리합니다.

그래서 우리는 가장 중요한 질문에 도달했습니다. 칼날이 면도날의 날카로움에 도달하도록 적절하게 날카롭게 하는 방법은 무엇입니까?

가장 중요한 것은 인내하는 것입니다. 철강 가공에는 시간이 걸리고 더 많은 것을 달성하고 싶어할수록 더 많은 시간이 소요됩니다. 칼이 면도날처럼 작동하려면 최소 30분의 고된 작업이 필요합니다.

숫돌로 연마하는 고전적인 방법을 고려하십시오. 연마재는 위에 놓아야 합니다. 평평한 표면(작업장의 테이블이나 작업대) 그 아래에 거친 천이나 양털 재료를 놓습니다. 이렇게 하면 바가 흔들리지 않고 항상 손으로 잡을 필요가 없기 때문에 작업 과정이 쉬워집니다.

칼은 연마재의 전체 길이를 따라 통과하여 날카롭게 합니다.이 경우 블레이드의 절단 날이 막대의 길이 방향 축에 대해 항상 수직 위치에 있는지 확인해야 합니다. 실제로는 다음과 같이 보입니다. 블레이드에는 곡면이 있으므로 움직일 때 나이프를 돌려서 각 섹션이 연마재의 축에 직각이 되도록 해야 합니다.

이 과정에서 숫돌과 관련하여 금속을 동일한 각도로 유지하는 것이 중요합니다.

절삭 날에 대한 최적의 값이므로 20-25도와 같아야합니다. 고기를 자르기위한 칼은 큰 각도로 날카롭게해야합니다. 금속 가공 각도를 일정하게 유지하면 말 그대로 모든 강철을 놀라운 선명도로 날카롭게 할 수 있습니다.

블레이드는 바의 전체 길이를 따라 운반되어야 하며 많은 노력을 기울일 필요가 전혀 없습니다. 지나치게 강한 압력은 재료의 파괴와 표면의 무결성을 침해합니다. 이 때문에 샤프닝 과정이 지연될 수 있습니다.

칼에 얇고 고르지 않은 가장자리가 나타나면 다음 단계로 진행하여 거친 막대를 더 작은 것으로 변경할 수 있습니다. 균일 한 선명도를 얻은 후에는 연삭으로 얻은 결과를 수정해야합니다.

칼 갈기

이것은 칼날을 날카롭게 하는 과정의 마지막 단계로, 결과적으로 면도날처럼 날카롭습니다. 작업을 위해 매우 미세한 입자의 특수 연삭 블록이 사용됩니다. 만졌을 때 벨벳 같은 표면처럼 느껴지지만 속지 마세요. 이 제품은 세계에서 가장 좋은 면도날만큼 날카롭게 날을 날카롭게 할 수 있습니다.

무엇을 위한 연마인가? 최첨단 기술을 제공할 뿐만 아니라 원하는 속성그러나 또한 그들을 강화합니다. 광택이 나는 금속 표면은 일반 표면만큼 파손되기 쉽지 않습니다. 덕분에 선명도가 오랫동안 유지됩니다.

연마하는 과정에서 연마 할 때와 동일한 원칙을 따라야합니다. 움직임은 균일하고 측정되어야 하며 블레이드는 항상 바의 축에 수직이어야 하며 연마제에 대한 금속의 경사각도 일정해야 합니다. 그리고 금속이 겹겹이 평평해지기 때문에 무리한 노력을 기울일 필요가 없습니다. 면도날의 선명도가 결과입니다.

이 모든 것을 배울 수 있다는 점을 덧붙이자면, 약간의 연습이 필요할 것입니다. 그러나 습득 한 기술 덕분에 각 소유자는 항상 집에있는 칼을 날카롭게 유지할 수 있습니다.

"집에 무딘 칼이 있습니까? 그럼, 거기에 사람이 없습니다." 이 "징조"가 어디에서 왔는지 이제 아무도 말하지 않을 것입니다. 그러나 그것은 그녀에 관한 것입니까? 칼을 날카롭게 연마하면 시간과 건강을 모두 절약할 수 있습니다.

무딘 칼을 사용해 본 적이 있다면 길고 불편하고 무겁고 또한 위험하다는 것을 알 것입니다. 그런 칼로 자르지 말고 톱으로 자르십시오. 이 경우 칼이 부러지면 소유자 자신을 다칠 수 있습니다. 그러나 소유자와 무딘 칼에 대한 무언의 비난조차도 훨씬 더 상처를줍니다.

톱질은 칼이 무디고 날카롭게 해야 한다는 확실한 신호입니다. 좋은 조명을 배치하고 블레이드를 함께 검사하여 자신을 테스트하십시오. 가벼운 반짝이는 줄무늬가 눈에 띄면 더 흐릿한 영역이며 결론은 명확합니다. 항상 칼을 갈기만 하면 완벽하게 날카로워지는 전문가들의 테스트도 있습니다. 그리고 그들은 칼날이 팔뚝의 머리카락을 깎을 수 없거나 공중에 있는 잎사귀를 자를 수 없을 때마다 그것에 의지합니다.

날카롭게하는 칼을 곧게 펴는 것과 혼동하지 마십시오. 즉, 다이아몬드 나이프 연마가 세계 최고라고 말하고 이를 위해 다이아몬드 코팅 무사트를 제공하는 경우 도발에 굴복하지 마십시오. 다른 금속 또는 세라믹 디스크 장치와 마찬가지로 Musat도 유용하지만 칼을 곧게 펴는 데만 도움이 되며 그 후에도 칼을 날카롭게 하기 위해 열심히 일해야 합니다.

칼의 이상적인 숫돌은 숫돌로 하거나, 중요하게는 숫돌이 서로 다른 정도의 입자로 되어 있고 다른 작업에 사용됩니다. 거친 입자의 숫돌을 사용하면 올바른 연마 각도와 인선 형상이 복원됩니다. 중간 입자는 모서리 복원에만 적합합니다. 마지막으로 미세 입자 마감을 사용하여 블레이드를 마감하고 드레싱합니다.

작업할 칼날 길이의 두 배와 같은 숫돌의 길이를 선택하는 것이 좋습니다. 동시에 날이 막대에서 떨어지지 않도록 너비 5cm이면 충분합니다. 이게 최선이다 지도 시간칼을 날카롭게 하는 법.

앉거나 서서 할 수 있으며 별로 중요하지 않습니다. 사실, 서 있다면 적절한 것을 선택하십시오.숫돌 아래에 고무 시트를 놓고 그에 따라 배치하십시오. 일반적으로 모든 샤프닝 동작이 사용자에게 편리한 위치에서 올바르게 수행되었는지 확인하십시오.

칼날은 바의 한쪽 끝에 평평하게 놓입니다. 표면에 대한 각도는 23도여야 합니다. 움직임을 수행하면서 칼날과 숫돌 사이의 접촉점을 점차적으로 그 지점으로 이동합니다. 막대의 끝에 도달하는 순간 이 지점이 정확히 끝에 있도록 계산하십시오. 이 경우 날은 숫돌 표면에 남아 있어야 합니다.

블레이드는 뒤로 스크롤한 것처럼 동일한 움직임으로 다시 돌아갑니다. 이렇게 하면 날과 숫돌 표면 사이의 각도가 지속적으로 설정되는 것을 방지할 수 있습니다.

빠른 결과를 기대하지 마십시오. 칼을 날카롭게 하여 날카롭게 하는 것은 어느 정도 명상에 견줄 만한 행동입니다. 30분, 1시간, 3분이면 도착할 수 있습니다. 일부 마스터는 연마 과정에 최소 30시간을 소비합니다! 하지만 결과는...

단편 소설 "파트너"의 영화 Shurik이 벽지로 싸인 Fedya의 외부를 "절단"할 준비를하고 칼을 날카롭게하고 즉석에서 자신의 머리카락을 잘라 확인하는 방법을 기억하십니까? 이것이 농담이라고 생각한다면, 그러면 안됩니다. 이것이 완벽하게 날카롭게 된 칼날을 테스트하는 방법입니다.

날카롭게 할 때 숫돌에 더 많은 압력을 가하게 됩니다. 프로세스 속도를 최소화하고 바를 최대로 마모시키십시오. 예, 그리고 블레이드에서 찢어진 강철 입자로 막혔습니다.

작업할 때 "인내와 노력이 모든 것을 갈게 할 것입니다." 우리의 경우 칼날이 날카롭게되어보고 사용하는 데 비용이 많이 듭니다.

좋고 예리한 칼 없이는 전문적인 요리를 상상하기 어렵습니다. 칼 세트는 모든 요리사의 본전이며 이 사실은 연습에 의해 결정됩니다. 하지만, 작은 칼집을 모아도 다른 경우, 당신은 그들의 선명도 문제를 해결하지 않습니다. 가공 제품의 미묘함은 그것에 달려 있으며 스스로 유지하는 것이 좋습니다. 부엌에 여전히 칼 숫돌이 있는 경우-완전히 쓸모가 없기 때문에 급히 쓰레기통에 보내고 칼을 직접 깎는 법을 배우십시오-이것이 어렵지 않은지 확인할 수 있습니다.

그라인더

오늘날에는 좋은 숫돌을 사는 것이 어려울 수 있습니다. 한때는 어느 가게에서나 판매되었지만 지금은 매우 드뭅니다. 그러나 여전히 그러한 돌을 발견했다면 이것은 유전될 수 있으므로 잘 관리하십시오. 그라인딩 스톤은 다양한 정도의 거칠기를 가질 수 있습니다. 가장 단단한 돌은 가장 공격적인 연마를 위해 설계되었으며 가정용으로는 중간 크기의 세라믹 바면 충분합니다. 선명하게 크게 부엌 칼금속 무사트가 자주 사용되지만 주로 돌을 연마하는 칼을 마스터하는 것이 좋습니다.

공장 연마

모든 칼은 이미 공장에서 연마되었으며 대부분의 경우 사용자는 칼날의 날카로움을 유지하기만 하면 됩니다. 이를 올바르게 수행하려면 칼날의 각도를 이해해야 합니다. 이 각도를 관찰하려면 칼을 날카롭게 해야 합니다. 다른 각도로 연마하면 시간이 훨씬 오래 걸리고 칼날이 더 빨리 손상될 수 있습니다.

올바른 각도

칼날 갈기 범위는 10~30도 이내여야 합니다. 각도가 클수록 칼날을 다시 날카롭게 해야 하는 속도가 빨라집니다. 칼을 날카롭게 할 때 가장 어려운 순간 중 하나는 선택한 각도를 유지하는 것입니다. 진행을 달성하려면 선명하게하는 동안 움직임의 올바른 역학을 도울 것입니다.

손의 움직임

날카롭게 하려면 칼날과 돌을 만질 때 아치형으로 움직여야 합니다. 이 움직임의 타이밍과 각도를 유지하는 것이 칼을 날카롭게 만드는 성공의 열쇠입니다. 초보자는 필요한 경사를 유지하기 위해 블레이드 뒷면 아래에 동전을 넣는 것이 좋습니다.

물과 기름

더 효과적인 샤프닝을 달성하려면 오일 한 방울을 추가하는 데 도움이 됩니다. 그라인더. 특수 미네랄 오일이 가장 적합하지만 올리브 오일도 매우 적합합니다. 그 임무는 더 나은 활공을 위해 블레이드를 윤활하는 것입니다. 그러나 많은 사람들은 물만 사용하여 칼을 갈고 때때로 돌을 적십니다.

불완전함을 위해 노력하다

칼을 스스로 날카롭게 하려고 하는 많은 사람들은 칼날을 이상적인 면도날로 가져오려고 합니다. 이러한 칼날은 종이를 쉽게 자르지만 제품의 경우 금새 무뎌지고 편집이 필요합니다. 칼의 거칠고 부서진 가장자리는 제품의 섬유에 대한 추가 효과에 기여합니다. 즉, 그러한 칼은 또한 톱의 특성을 얻습니다. 거친 연마는 고기, 야채 및 대부분의 기타 제품에 가장 적합하며, 생선의 경우 정밀하게 연마하는 것이 승리합니다.

원칙적으로 그러한 질문의 공식화는 완전히 정확하지 않습니다. 칼의 "날카로움"에 대해 이야기한다면 아마도 칼날의 직접 마무리에 대해 이야기해야 할 것입니다. 집에서 연마 후. 그리고 이것은 칼을 작동 상태로 만드는 두 번째 단계입니다. 여기서 그 특이성은 더 자세히 고려할 가치가 있습니다.

모든 칼에는 칼날의 모양, 재질(예: 도자기로 만든 제품이 있음), 강철 등급(), 날카롭게 하는 각도 등이 다릅니다. 하지만 여러 일반적인 규칙, 준수하면 절단 부분을 비정상적으로 날카롭게 만들 수 있습니다.

참고로!

이 작업은 손으로 만 수행됩니다. 다양한 활용 기술적 수단다양한 "샤프너"의 형태로 e / emery는 적절한 결과를 제공하지 않습니다. 이것은 면도기가 아닌 날카로운 도구만 필요할 때 칼을 처음 갈 때 더 적합합니다.

칼날을 날카롭게하는 데 필요한 것

• 입자 크기가 다른 막대. 숙련된 장인이 고품질 연마를 위해 최소 3개를 사용하지만 최소값은 2개입니다.

• 가죽. 또한, 자연스럽고 대체물이 아니며 상당히 두껍습니다. 예를 들어, 장교의 마구 또는 기타 벨트에서.
• GOI를 붙여넣습니다.
• 바세린(기술적).

칼을 면도날로 날카롭게 하기 위한 기본 규칙

바에서 선명하게하기

큰 입자가 있는 연마재에서 블레이드를 1차 가공하는 동안 앞뒤로 병진 운동의 방향. 그러나 절단 부분의 최종 마무리가 이루어지면 기술이 바뀝니다. 블레이드는 날카로운 모서리로 앞으로 만 움직입니다. "역방향 스트로크" 중에는 연마재에 닿지 않아야 합니다.

미세 조정

순서대로 생성:

세세한 바에서

칼의 위치는 날카로운 모서리가 항상 모션 벡터에 수직이 되도록 선택됩니다. 바의 세로축에 비스듬히 대각선으로 날카롭게하는 것은 무의미합니다.

그림은 우리가 일반적으로 칼날을 잡는 방법을 보여줍니다. 이것은 잘못된 위치입니다.

옵션 - 세분화 사포또는 축축한 벽돌. 칼날을 가공하기 전에 물로 적셔야 한다는 팁이 있습니다. 시도해 볼 수는 있지만 강철 등급이 역할을 하기 때문에 도움이 될 것이라는 사실은 아닙니다.

피부에

이 경우 블레이드의 위치가 변경됩니다. 그것은 최첨단이 아니라 엉덩이로 앞으로 공급됩니다. 또한 이것은 한쪽에서 3 번 이상 수행되지 않으며 그 후에 블레이드의 위치가 변경됩니다.

적절한 선명도를 제공하기 위해 피부는 GOI에 의해 사전 처리됩니다. 이 치료법(일반적인 것)이 고체 물질인 경우 혼합물이 기본으로 준비됩니다. 분말 GOI를 바셀린에 첨가하고 일정한 혼합을 수행합니다. 그런 다음 피부를 이 조성물(또는 구입한 페이스트)로 문지릅니다.

여기에 예리한 칼날을 "면도칼 날카로움" 상태로 간단히 가져올 수 있는 모든 트릭이 있습니다. 어려움은 일부 특수 기술에 있는 것이 아니라 극도로 조심하고 선명하게 하는 각도를 변경하지 않고 유지해야 하는 데 있습니다. 이것이 많은 사람들이 칼을 “생각나게”하는 것을 막는 것입니다.

저자는 모든 좋은 소유자가 자신의 "전문적인 비밀"을 가지고 있기 때문에 이 기술이 유일하게 진정한 것이라고 주장하지 않습니다. 그러나 그러한 선명화의 결과가 우수하다는 사실은 보장됩니다.