다마스커스 강철 칼을 날카롭게하는 방법. 날카롭게 사냥 칼: 액세서리, 날카롭게 각도

칼날의 날카로움을 복원하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 손으로 칼을 갈거나 칼을 사용할 수 있습니다. 특수 장치. 블레이드 가공 도구는 자동과 반자동으로 구분됩니다. 그들의 도움으로 손상된 블레이드가 복원되거나 절단면이 간단히 수정됩니다.

중요한! 날카롭게 할 때마다 블레이드의 금속 양이 감소한다는 것을 잊어서는 안됩니다.

우리는 절단 도구 소유자가 제안된 방법으로 칼을 적절하게 날카롭게 하는 방법을 알아낼 수 있도록 도울 것입니다.

기계에서 무딘 도구 처리

업계에서는 다양한 전기 숫돌을 생산합니다.

전체 메커니즘이 케이스에 있으므로 기계 작업이 완전히 안전합니다. 노력이나 특별한 기술이 필요하지 않으므로 모든 주부가이 작업에 쉽게 대처할 수 있습니다.

전기 모터는 다양한 목적을 위해 여러 원이 있는 축을 회전합니다. 기본 형상을 부여하거나 블레이드의 기하학적 구조를 복원하기 위한 거친 것부터 최종 마무리에 사용되는 연마까지.

올바른 것을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 사냥용 칼. 길이, 너비, 모양, 손잡이와 날의 재질, 날카롭게 하는 각도 등 많은 요소를 고려해야 합니다. 많은 것은 칼의 목적에 달려 있습니다.

사냥용 칼의 종류

제안 된 사냥 칼의 모든 다양한 특성으로 인해 두 그룹으로 나눌 수 있습니다.

1. 먹이를 마무리하는 데 사용되는 일반적인 용도. 그들의 블레이드는 균일하고 핸들에는 반드시 리미터가 장착되어 있습니다.
2. 특수 목적(껍질 벗기기, 뼈에서 고기 자르기, 동물 또는 새 사체 도축).

그들은 또한 블레이드의 유형과 상단 가장자리의 선명도에 따라 나뉩니다. 똑바르고 둥글다. 사냥용 칼은 특히 독창적입니다. 수공.

사냥용 칼 선택

우리는 현재 제조업체의 다양한 사냥용 칼을 제공합니다. 다른 나라. 러시아 제조업체또한 품질과 제공되는 다양한 사본을 인정하지 않습니다. 그들의 디자인은 매우 간단합니다: 손잡이와 칼날. 칼날에는 칼날이라고 불리는 절단 부분이 있으며 주기적으로 연마됩니다. 안전 규정을 준수하고 안전을 확보하기 위해 내구성과 부드러운 소재(일반적으로 나무 또는 플라스틱 인서트가 있는 두꺼운 천연 가죽으로 만들어짐). 무기가 칼집에서 떨어지지 않도록 안전 끈이 있어야 합니다.

사냥 칼을 선택할 때 주요 특성에 따라야합니다.

1. 칼의 모양은 사용 목적과 일치해야 합니다(칼날은 직선 또는 곡선일 수 있음).
2. 사냥 칼을 연마하는 것은 목적에 따라 다릅니다.
3. 시체를자를 때 손잡이가 편안해야합니다. 그것은 블레이드의 연속체로 위치할 수 있고 그에 대해 비스듬히 위치할 수 있습니다. 그들은 그것을 만든다 다양한 재료: 목재, 금속, 자작나무 껍질, 도자기, 플라스틱. 손에서 미끄러지지 않도록 리미터가 있어야 합니다.
4. 칼날에 손잡이를 부착하는 방법. 너트로 부착된 손잡이는 접착제보다 훨씬 강합니다.
5. 사냥용 칼날 소재 강철의 경도는 탄소 함량에 따라 다릅니다. 가장 가치 있는 브랜드는 다마스커스와 다마스크입니다. 사냥용 칼의 경우 50~60HRC(Rockwell)가 최적으로 간주됩니다. 강철은 내식성이어야 합니다.
6. 블레이드 길이 및 너비. 최적의 길이는 12-13으로 간주되며 너비는 3-3.5cm입니다.

칼을 날카롭게하는 방법

칼이 만들어지는 강철의 경도에도 불구하고 일정 시간이 지나면 날카로움이 감소합니다. 따라서 주기적으로 이 기능을 복원해야 합니다. 다음을 사용하여 다양한 방법으로 사냥용 칼을 연마할 수 있습니다.

• 숫돌;
• 무사타;
• 도구 세트;
• 특수 포켓 숫돌;
• (기계, 전기);

사냥용 칼의 날카롭게 하는 각도가 작을수록 더 섬세한 작업을 위한 것임을 기억해야 합니다. 사냥 칼의 경우 15-30도입니다. 예를 들어 절단 및 뼈 작업의 경우 - 30, 범용 - 20, 뼈에서 고기를 껍질을 벗기고 분리할 때 - 15도.

일반적으로 연삭기는 제조 공장과 연마 도구의 특수 지점에서 사용됩니다. 그러나 매우 자주 사냥꾼은 사냥을 선명하게하기 위해 위에 나열된 다른 장치를 사용하여 스스로 수행합니다.

막대(돌)로 칼을 갈기

집에서 막대기로 사냥 칼을 올바르게 날카롭게하는 방법을 고려하십시오. 이런 식으로 칼을 날카롭게 할 때 거칠지 않은 구조로 길이가 25cm 이상인 평평한 넓은 막대를 선택해야합니다. 이 경우 일련의 작업을 따라야 합니다.

1. 바는 평평하고 고정된 표면에 고정되어야 합니다.
2. 금속 칩이 바에 달라붙지 않도록 오일(야채, 공업용) 또는 비눗물로 윤활하고 몇 분 정도 기다리십시오.
3. 부드러운 움직임으로 축축한 막대로 날카롭게 시작하고 칼날의 전체 길이를 따라 압력을 가해 칼을 당깁니다. 우리는 이 작업을 양쪽에서 차례로 수행합니다. 이 경우 사냥용 칼의 초기 숫돌 각도를 관찰할 필요가 있다.
4. 새 가장자리가 양쪽의 기존 가장자리 위에 나타날 때까지 프로세스를 여러 번 반복해야 합니다.
5. 그런 다음 바는 미세한 돌로 바뀌고 가벼운 슬라이딩 동작으로 압력 없이 연마됩니다.

보다 편안한 핏을 위해 그라인더프레임을 만들 수 있습니다 직각바를 기울어진 위치에 고정하십시오. 사용할 수 있습니다 특수 장치조정 가능한 경사로 에머리를 고정하기 위해.

날카롭게하는 사냥 칼의 품질을 제어하기 위해 한 번에 세로 위치에서 신문 시트를자를 수 있습니다. 샤프닝 각도는 다음을 통해 확인할 수 있습니다. 간단한 방법으로일반 가위로. 그것들을 손에 들고 칼날을 그 사이에 삽입하고 점차적으로 칼날을 쥐어 짜는 것이 필요합니다. 동시에 더 나은 가시성을 위해 밝은 빛(램프)으로 향하게 하여 압축이 잘 되었는지 확인합니다. 그런 다음 날을 조심스럽게 제거하고 각도기로 가위 날 사이의 각도를 측정합니다.

무사트로 칼 날카롭게하기

무삿은 손잡이가 있는 줄로 양쪽 단면이 둥글거나 잘려져 있습니다. 제조를 위해 매우 단단한 강철 또는 다이아몬드 코팅 세라믹이 사용됩니다. Musat는 일반적으로 너무 둔하지 않은 칼날로만 교정됩니다. 이 경우 반복적으로 사용해도 절삭날이 손상되지 않습니다. 칼이 절단 특성을 완전히 상실했다면 이런 식으로 날카롭게 할 수 없습니다.

프로세스는 다음과 같이 수행됩니다.

• 한 손으로 musat을 수직 위치(미끄럽지 않은 표면에서)로 잡습니다.
• 다른 한편으로 우리는 블레이드를 15-20도 각도로 가져 와서 블레이드의 전체 길이를 따라 위에서 아래로 (자신에게서 멀어지고 자신을 향해) 늘입니다 (먼저 한쪽에서, 다른 쪽에서) . 이러한 반복은 4에서 6까지 이루어져야 합니다. 세라믹 또는 다이아몬드 무사트를 사용할 때는 한 번으로 충분합니다.

특수 키트와 포켓 숫돌로 칼을 갈기

칼 갈기 키트에는 다양한 색상의 손잡이가 있는 여러 개의 돌, 특수 가이드 및 오일이 포함되어 있습니다. 이러한 장치를 사용한 연마 기술은 간단하고 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 각 구획에는 고유한 고정 각도가 있습니다. 손잡이의 색상은 숫돌의 입자성을 구별합니다. 사용 이 방법칼날 연마가 완벽합니다.

전문점에서 구할 수 있는 포켓 숫돌은 작은 돌 다양한 모양(원형,사각형,타원형) 손바닥에 쏙 들어오는 크기. 일반적으로 양질의 재료. 그들은 특정 각도로 플라스틱 케이스에 만들어진 특수 홈에 있습니다. 이러한 숫돌은 작고 사용하기 쉽기 때문에 사냥이나 낚시를 할 때 가지고 다니기 편리합니다.

강종에 대한 연마 방법의 의존성

을 위한 다양한 브랜드강철의 경우 모든 연마 방법이 동일하게 적합하지는 않습니다. 예를 들어, 매우 인기 있는 칼 다마스커스 강철날카롭게 할 수 없다 전기 기계이질적인 구조를 가지고 있기 때문입니다. 그것은 부드럽고 단단한 층으로 구성되어 있으므로 칼날은 극도의 주의를 기울여 날카롭게 해야 합니다. 이러한 강철로 만든 칼은 손으로 날카롭게하여 점차적으로 돌의 입자 크기를 감소 방향으로 변경해야합니다.

다마스커스 강은 경도가 증가한 것이 특징입니다. 그것의 칼은 날카롭게해야합니다 장기. 이 경우 전기 및 공작 기계. 물에 적신 거친 돌로 시작하여 점차적으로 미세한 돌에 접근해야합니다.

자동 선명하게하는 방법을 사용하면 수동 작업으로 보장되는 선명도와 정확성을 얻을 수 없습니다. 주요 이점은 이 프로세스의 속도입니다.

수제 사냥 칼은 비표준 강철 등급으로 만들 수 있으므로 날을 갈 때 특별한 접근 방식이 필요합니다. 따라서 손으로 연마하는 것이 좋습니다.

우리는 결론을 내립니다. 사냥용 칼의 올바른 연마는 매우 중요한 과정저장 모습내구성. 이 사냥 도구는 원래의 용도로만 사용해야 하며 광택 손실과 건조를 방지하기 위해 주기적으로 오일(날과 나무 손잡이 모두)로 윤활하고 깨끗하게 유지하는 것을 잊지 말아야 합니다.

칼의 도움으로 우리는 음식을 요리하고 음식을 자르고 기타 가사를 수행합니다. 따라서 칼날이 항상 예리한 상태를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 이론적으로 칼날을 날카롭게하는 데 복잡한 것은 없지만 실제로는 모든 사람이 날을 잘 날카롭게 할 수있는 것은 아닙니다. 칼을 날카롭게하는 방법과 올바르게 수행하는 방법에 대한 아이디어를 얻으려면 기사를 읽는 것이 좋습니다.

칼을 날카롭게 하기 전에 칼이 어떤 재료로 만들어졌는지 알아야 합니다. 칼에는 여러 유형이 있습니다.

• 칼에서 탄소강- 철과 탄소의 합금으로 만들어진 가장 저렴한, 날카롭게 하기 쉽고 오랫동안 날카로움을 유지합니다. 단점으로는 음식과의 상호작용이나 산성 환경에 의해 칼날이 산화되어 칼날에 녹과 얼룩이 생기고 제품이 금속 맛을 낸다는 점을 알 수 있다. 시간이 지남에 따라 블레이드에 플라크가 형성된 후 산화가 중지됩니다.



• 저탄소 스테인리스 스틸 칼은 철, 크롬, 탄소 및 경우에 따라 니켈 또는 몰리브덴의 합금으로 만들어집니다. 스테인레스 스틸 칼은 탄소강에 비해 경도가 떨어지기 때문에 빨리 무뎌지고 정기적으로 날을 갈아야 합니다. 장점은 다음과 같습니다 - 부식에 대한 내성.



• 고탄소 스테인리스강 칼은 탄소 함량이 높고 코발트 또는 바나듐이 첨가된 고급 칼입니다. 고품질 합금으로 인해 이러한 유형의 칼은 자주 갈지 않아도 되며 부식되지 않습니다.



• 다마스커스 강철 칼은 주로 날이 선 무기로 만들어 지지만 주방 옵션도 있습니다. 다마스커스 강철 칼은 다양한 고품질 합금으로 만들어진 다층 칼날입니다. 단점은 칼의 높은 비용을 포함합니다.



• 세라믹 칼은 예리함과 오랫동안 무디어지지 않는 능력으로 인해 인기를 얻었습니다. 하지만 장점과는 별개로, 세라믹 칼높은 곳에서 떨어질 때 취약하고 골절에 대한 저항력이 떨어지는 중요한 단점이 있습니다.

선명 도구

시금석(숫돌)


숫돌은 평방 밀리미터당 다양한 연마 입자 수로 제공됩니다. 따라서 거친 연마 및 마무리 연삭을 위해 최소 및 최대 연마 함량의 바를 사용해야합니다. 숫돌에서 해외 생산연마 입자의 수에 대한 정보는 표시에 있습니다. 국내 생산 그라인딩 바는 "눈으로" 선택하거나 판매자에게 어떤 숫돌을 1차 연마에 사용할 숫돌과 마무리 연마에 사용할 것인지 문의해야 합니다.

기계 숫돌


기계 숫돌샤프닝에 주로 사용 부엌 칼. 날카롭게 하는 과정은 빠르게 진행되지만 품질은 많이 아쉽습니다. 이러한 이유로 사냥 및 스포츠 칼의 경우 다른 연마 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

전기깎이


현대 모델전기 숫돌을 사용하면 내장 기능으로 인해 칼날의 각도를 자동으로 감지하여 고품질 숫돌을 얻을 수 있습니다. 전기 숫돌은 가정에서 사용하거나 케이터링 시설에서 칼을 갈 때 모두 적합합니다. 라인업전기 숫돌은 다양한 범위로 제공되므로 가격이 다를 수 있지만 칼을 항상 날카롭게 유지하려면 더 "고급"이고 값 비싼 모델을 구입하십시오.

무사트


Musat - 칼날의 날카로움을 유지하도록 설계되었습니다. 모양이 무사트(musat)는 손잡이가 있는 둥근 줄과 비슷합니다. Musats는 칼 세트에 포함되어 있으며 많은 소유자는 종종 칼날의 본격적인 연마 도구와 혼동합니다. musat의 도움으로 날카롭게 한 칼의 날카로움을 유지할 수 있지만 칼이 완전히 무딘 경우에는 musat으로 날카롭게 할 수 없습니다.

샤프너 "란스키"


이 숫돌은 중소형 칼을 갈 때 사용합니다. 샤프너의 디자인을 통해 선택한 각도로 칼날을 연마할 수 있습니다. 숫돌 "Lansky"는 제거 가능한 숫돌이 있는 막대와 서로 연결된 두 개의 모서리로 구성됩니다. 모서리는 동시에 칼의 바이스와 샤프닝 각도를 선택하는 눈금 역할을 합니다. 숫돌은 또한 다양한 입자 크기의 ANSI 표시 숫돌과 함께 제공됩니다.

샤프닝 및 그라인딩 머신


샤프닝 머신은 주로 회전 샤프트 블레이드의 고정밀 샤프닝을 위해 생산에 사용됩니다. 고정밀 기계 외에도 연마 휠이 있습니다. 전기 드라이브및 회전 연삭 디스크. 이러한 기계의 칼날은 숙련 된 장인 만 수행해야합니다. 원 또는 디스크의 회전 속도와 높은 가열 온도로 인해 움직임이 실패하면 칼날을 사용할 수 없게되기 때문입니다.

자가 연마 블레이드

숫돌로 칼을 날카롭게

숫돌로 만드는 칼날의 숫돌은 물론 숙련된 장인의 손에 의해 만들어진 최고의 품질로 간주됩니다. 숫돌에 칼을 날카롭게 하려면 다음을 수행하십시오.




숫돌로 칼을 날카롭게하는 방법은 비디오도 참조하십시오.


Lansky 숫돌로 사냥용 칼 갈기

사냥용 칼은 단단한 강철로 만들어지기 때문에 처음 갈 때 연마 입자가 적은 숫돌이 필요합니다.




Lansky 숫돌로 칼을 날카롭게하는 방법은 비디오를 참조하십시오.


숫돌 가위

숫돌 가위는 특별한 날에 해야 합니다. 분쇄기. 즉석에서 (사포, 유리 가장자리 등) 날을 날카롭게하면 가위의 날카로움을 일시적으로 향상시킬 수 있지만 오래 가지 못합니다. 전문가의 가위를 날카롭게 할 기회가 없다면 시도해 볼 수 있습니다. 자가 연마연마석에 대해. 선명하게 할 때 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.




가위를 날카롭게 할 때 서두르지 마십시오.이 문제에 대한 인내심이 당신의 동맹이 될 것입니다.

가위를 빠르게 날카롭게하는 방법은 비디오에서도 볼 수 있습니다.


날카롭게하는 평면 및 끌 블레이드

대패와 끌의 날을 날카롭게하는 것은 실제로 서로 다르지 않습니다. 따라서 아래에 설명된 선명하게 하는 과정은 두 도구에 모두 적용됩니다.




수동 연마 외에도 회전 연마 디스크가 있는 기계에서 끌을 연마할 수 있습니다.




기계에서 제품을 연마할 때 눈에 들어갈 수 있는 많은 스파크와 작은 입자가 형성되므로 반드시 보안경으로 작업한다는 것을 잊지 마십시오. 그리고 회전하는 디스크에 손을 다치게하지 않으려면 장갑을 착용하십시오.

비디오에서 도구를 선명하게 하는 방법을 배울 수도 있습니다.


즉석에서 칼날을 빠르게 연마하기 위한 팁

바위

하이킹이나 피크닉에서 칼을 빠르게 날카롭게하려면 일반 조약돌을 사용할 수 있습니다. 숫돌 대신 바닥에 깔린 돌을 사용하고 칼날을 표면을 따라 움직입니다. 면도날의 날카로움을 얻지는 못하지만 칼을 작동 상태로 되돌릴 것입니다.

두 번째 칼

돌과 액세서리를 날카롭게하지 않고 한 번에 두 개의 칼을 날카롭게하는 것이 가능합니다. 이렇게하려면 양손에 칼을 들고 한 칼의 칼날을 다른 칼날로 날카롭게 시작해야합니다. 이 작업의 5-10 분 후에 칼이 이전보다 날카로워집니다.

유리 물체

칼날은 유리나 세라믹 물체의 거친 가장자리에서 약간 날카롭게 할 수 있습니다. 예를 들어 유리 또는 가장자리의 바닥에 대해 타일. 가장 중요한 것은 표면이 거칠다는 것입니다.

가죽 벨트

가죽 벨트는 마무리 및 칼날 제공에 더 적합합니다. 날카로운거칠게 연마하는 것보다. 그러나 벨트를 제외하고 손에 아무것도 없다면 칼을 날카롭게 할 수 있습니다. 이렇게하려면 벨트에 스트레칭을하고 날로 운전을 시작해야합니다. 강한 날카로움을 얻지 못할 수도 있지만 칼을 광택으로 연마합니다.


칼과 도구를 직접 연마하는 방법을 배우면 평생 동안 유용한 기술을 습득하게 될 것입니다!

자연 속으로 빠져나가기 위해서는 사냥을 하기 전에 항상 칼이 무디지 않은지 확인해야 합니다. 무딘 무기로는 멀리 갈 수 없지만 칼을 제대로 날카롭게 하는 방법을 알아야 합니다. 이 과정은 시간이 걸리며, 도구를 효과적으로 날카롭게 하려면 도구가 만들어지는 강철의 유형을 고려해야 합니다.

절묘한 칼

다음 도구를 사용하여 칼을 날카롭게 할 수 있습니다.

• 그라인더

샤프닝 바는 재료와 입자가 다양합니다. 가장 내구성이 강한 숫돌은 다른 재료보다 칼을 빨리 날카롭게 하는 다이아몬드 연마재입니다. 세라믹 숫돌도 있고 "단단한"입니다. 입자도에 따라 미세, 중, 고급이 다릅니다. 1도의 입자 만 돌을 사용하여 고품질의 칼을 날카롭게하는 것은 불가능하므로 항상 교체해야합니다. 작업을 위해 석재를 준비하려면 날카롭게 한 후 표면에 남아있는 작은 칩을 제거해야합니다. 이렇게하려면 스프레이 병의 물로 적시십시오. 다이아몬드 숫돌은 항상 젖음이 필요합니다.

• 연삭기(전기 및 기계)

도구가 날카롭게 특수 기계연마 디스크와 함께. 날은 최소 속도에서 25-30도 각도로 연마 휠에 고르게 눌러져야 합니다. 집에서 이러한 절차를 수행하는 것은 문제가 있으며 기계를 부적절하게 사용하면 칼을 망칠 수 있습니다.

특수 전기 숫돌은 매우 편리한 도구입니다. 그녀는 가위, 칼, 드라이버 등 모든 유형의 블레이드에 적합한 원하는 선명 각도를 선택합니다. 그것으로 깨지기 쉬운 세라믹 칼을 날카롭게 할 수 있습니다.

• 무사트

이것은 금속, 세라믹 또는 다이아몬드 코팅으로 만들어진 손잡이가 있는 칼 모양의 원통형 도구입니다. 이 도구로 날카롭게 할 때 올바르게 잡아야 합니다. 나무 표면. 칼은 손잡이 근처의 무사트에 대해 예각으로 날로 누른 다음 무사트 끝까지 힘차게 움직여야 합니다. 칼날의 다른 쪽도 동일하게 수행해야 합니다. 움직임은 핸들에서 블레이드 끝까지 날카롭게 호를 그리며 이루어집니다. musat으로 뭉툭한 날을 날카롭게하는 것은 효과가 없으며 도움으로 총의 가장자리를 평평하게 할 수 있다는 점을 명심해야합니다.

• 샤프닝 세트

바가 달린 날카로운 칼

다양한 강철의 칼날을 날카롭게 하는 방법

칼에서 최고의 금속, - 다마스커스와 다마스크강은 일반 금속으로 만든 공구와 다르게 날카롭게 합니다. 그러나 그러한 칼을 날카롭게하는 방법은 무엇입니까?

다마스쿠스 강철

다마스커스 강철 칼은 숫돌로 날카롭게 할 수 없습니다. 만 사용해야 함 수동 샤프닝, 그렇지 않으면 도구가 독특한 속성, 고체와 부드러운 품종그것의 일부가 되었다. 날을 날카롭게 하기 전에 경도를 결정해야 합니다. 날의 모서리가 날카로울수록 더 단단한 금속. "벨벳" 사포로 점진적으로 전환되는 미세한 숫돌을 사용하여 칼날을 따라 다마스커스 칼을 날카롭게 해야 합니다.

다마스쿠스 강철

다마스크강으로 만든 칼날은 젖은 숫돌로 날카롭게 해야 하며, 먼저 거친 입자가 된 다음 미세하게 연마되어야 하며 최종 마무리는 세라믹에서 수행됩니다. 다마스크 강을 연마하는 과정의 정확성은 비디오에서 볼 수 있습니다.

샤프닝용 사냥 칼존재하다 다양한 방법. 그 중 두 가지를 살펴보겠습니다.

1. 첫 번째 방법을 구현하려면 숫돌, 마무리 벨트 및 연마 페이스트가 필요합니다. 샤프닝 바의 표면은 칼날의 측면에 대해 10-15도 각도로 위치해야 합니다. 이것은 사냥용 칼날의 경우 35-45도인 이상적인 날카롭게 하는 각도를 얻는 데 도움이 됩니다.

왕복 운동은 절삭 날 방향에 수직으로 수행됩니다. 이 경우 칼의 날카로운 모서리는 톱의 이빨과 비슷하며 그 치수는 숫돌의 연마재에 정비례합니다. 칼날을 갈 때는 손잡이에서 시작하여 끝과 뒤쪽까지 천천히 해야 합니다. 칼날의 양쪽이 차례로 날카로워집니다. 칼날을 오랫동안 날카롭게 하지 않았거나 날카롭게 하지 못한 경우에는 공정 초기에 막대로 칼을 더 세게 눌러야 합니다. 필요한 샤프닝 각도에 도달하면 클램프가 더 약한 각도로 변경됩니다.

그 후에 블레이드에 더 선명도를 부여해야합니다. 이를 위해서는 벨트와 연마 페이스트가 필요합니다. 장력이 높은 벨트에 칼날 전체를 댄 다음 칼을 잡는 방향과 벨트가 수직이 되도록 왕복 운동을 시작합니다.

돌에 날카롭게

1. 두 번째 방법을 구현하려면 레몬 껍질, 고운 연마제가 있는 사포 및 숫돌이 필요합니다.

사냥 칼을 적절하게 날카롭게하기 전에 그것이 만들어지는 금속의 경도를 확인해야합니다. 이렇게하려면 날을 따라 바늘 파일을 사용하여 바늘 파일을 사용할 수 있습니다. 날의 경도는 정상이며 약한 압력으로 파일이 단순히 날을 따라 미끄러지고 강한 압력으로 강철에 약간 달라 붙습니다.

다음으로 몇 개의 숫돌을 가져와야 합니다. 다른 크기곡물(보통 3~5개의 이 돌이 사용됨). 연마하는 동안 모든 숫돌은 가장 거친 것부터 시작하여 가장 가는 것까지 차례로 사용됩니다. 칼을 날카롭게 하려면 올바른 날카롭게 하는 진폭을 선택해야 합니다. 숫돌의 움직임은 중간 각도를 유지하면서 날을 날카롭게 하는 방향으로 향해야 합니다.

칼날의 최종 연마가 완료되었습니다 사포. 블레이드는 왼쪽 표시를 가로질러 "너에게서 멀어지는" 움직임으로 연마됩니다. 선명 도구. 연마는 미세한 연마 흔적이 보이지 않을 때까지 수행됩니다. 다시 말하지만 올바른 샤프닝 각도를 유지하는 것이 중요합니다. 그런 다음 칼날을 레몬 껍질로 문질러 칼 표면에 힘을줍니다.