카나페 샌드위치 만드는 법. 아름다운 축제 카나페

  • 19.10.2019

카나페는 꼬치나 이쑤시개에 모든 재료를 꽂는 피라미드 형태로 모은 한 입 또는 두 입에 넣을 수 있는 작은 샌드위치입니다. 빵과 야채와 함께 제공될 수 있습니다. ~이다 축제 요리, 그리고 이제 그들은 점점 더 새해 테이블을 장식하고 있습니다.

많은 경우 집에 있는 재료로 쉽게 준비할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 모든 사람이 성공하지 못하는 아름다운 구성을 올바르게 조립하는 것입니다. 그렇기 때문에 기본 사항을 알아야 합니다. 기술 프로세스, 저것들 유용한 팁들그리고 이 가장 맛있고 동시에 간단한 요리의 비법.

오늘 나는 축제 테이블에 대한 단계별 사진과 함께 꼬치에 간단한 카나페에 대한 멋진 요리법을 알려 드리고 보여 드리겠습니다. 그리고 또한 추가로 결국 이것은 모든 휴일, 축하 또는 잔치에 대한 훌륭한 아이디어입니다. 따라서 아래로 스크롤하여 영감을 얻고 큰 기쁨으로 이 미니 샌드위치를 ​​요리하십시오.

꼬치에 과일 카나페 - 단계별 사진 레시피


재료:

  • 검은 포도 - 1 작은 가지
  • 녹색 포도 - 1 작은 가지
  • 바나나 - 1 개
  • 귤 - 1 개
  • 키위 - 1 개
  • 수박 - 1/6 부분.

요리 방법:

여기서 카나페 꼬치가 중요한 역할을 합니다.


우리는 수박을 조각으로 나누고 껍질을 분리하고 펄프를 약 3 x 3cm의 작은 사각형으로 자르고 모든 뼈를 제거합니다.



우리는 피부에서 만다린을 청소하고 모든 조각을 분리하고 각 조각을 세 부분으로 자릅니다. 물론 씨앗이 있으면 제거해야 합니다.


바나나에서 껍질을 제거하고 얇은 원형으로 자릅니다.


이제 우리는 수집을 시작하고 이를 위해 검은 포도, 귤, 녹색 포도, 바나나, 키위 및 수박 조각을 꼬치에 심어야 합니다.


변경을 위해 검은 포도를 녹색 장소로 바꿀 수 있습니다.

그런 다음 완성 된 걸작을 접시에 놓고 과일로 추가 장식합니다.


이 요리의 조리법은 매우 간단한 것으로 간주되며 결과는 매우 아름답습니다. 또한 신선하고 다양한 과일의 조합이 절묘하고 독특한 맛을 선사합니다.

아이들을 위해 꼬치에 카나페를 요리하는 법


1회 제공량당 성분:

  • 파인애플
  • 딸기 - 1 개
  • 포도 - 3개
  • 마시멜로
  • 키위 - 1 개
  • 배 - 1/3 부분
  • 볶음밥 - 2큰술
  • 코코넛 플레이크 - 1 큰술. 엘
  • 초콜릿 - 1/3 바

요리 방법:

우선, 우리는 칼로 파인애플에서 아래쪽 부분을 분리 한 다음 약 2.5cm 두께의 고리를 자르고 껍질을 벗깁니다.


우리는 그것을 6 개의 동일한 큐브로 나눕니다. 그러나 코어와 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다.


1. 우리는 딸기를 가져다가 엉덩이를 자르고 파인애플 큐브에 놓고 꼬치로 고정합니다.


2. 두 번째로, 우리는 두 개의 포도가 필요합니다. 다른 색상이 더 좋습니다. 불행히도 저는 같은 색상을 가지고 있습니다. 글쎄요, 아무것도 없습니다. 꼬챙이로 구멍을 뚫고 파인애플의 두 번째 조각에 놓습니다.


3. 마시멜로로 세 번째를 만들고 먼저 구멍을 뚫고 입방체에 놓습니다.


4. 네 번째에는 두 개의 마시멜로를 가져와야 합니다. 먼저 하나를 심고 껍질을 벗긴 키위 원을 심고 두 번째로 심습니다.


5. 아래 사진과 같이 껍질을 벗긴 오렌지 슬라이스로 다섯 번째 작업을 수행합니다.


6. 그리고 여섯 번째는 배, 딸기 라운드, 파인애플 큐브.



그게 내가 한 일이야.

소시지와 치즈를 곁들인 빵 없는 카나페

재료:

  • 꼬치 - 6개
  • 살라미 소시지 - 6조각
  • 오이 - 6조각
  • 올리브 - 6개
  • 치즈 - 6 큐브
  • 파슬리 잎.

요리 방법:

이 조리법에 따라 요리 할 때 먼저 필요한 모든 재료를 준비하고 오이를 물로 씻고 올리브 병을 열고 위에 표시된 양으로 자릅니다.

그런 다음 꼬치나 이쑤시개를 가져다가 올리브를 먼저 얹습니다.


이제 파슬리 잎이 나옵니다.


오이와 소시지는 양쪽에 구부려 심습니다.


그리고 단단한 치즈 큐브를 입는 것만 남아 있습니다.


연어와 함께 맛있는 카나페

재료:

  • 검은 빵 - 2조각
  • 크림 치즈 - 50g
  • 소금에 절인 연어 - 120 gr
  • 레드 캐비어 - 2 큰술. 엘
  • 딜 그린 - 1 작은 무리
  • 레몬 - 1/2 pc.

요리 방법:

우선, 녹색을 씻고 잘게 자릅니다.



이제 연어를 얇은 조각으로 자릅니다.

그런 다음 다진 허브를 크림 치즈에 넣고 잘 섞는다.

직사각형이 되도록 빵 조각의 가장자리를 자릅니다.


이제 우리는 카나페를 만들기 시작하고 이것을 위해 한쪽에 크림 치즈로 빵 조각을 코팅해야합니다.


그런 다음 붉은 물고기 조각을 단단히 배치하십시오.


다시 치즈 위에 올려줍니다.


그런 다음 다른 층의 생선과 마지막 치즈 층이 그 위에 펼쳐집니다.

그리고 샌드위치를 ​​4개의 카나페로 자릅니다.


우리가 각각에 레몬 조각을 넣고 빨간 캐비어를 얹은 곳.


그리고 꼬치나 이쑤시개로 고정하여 아래 사진처럼 보이게 합니다.


이것이 어떻게 밝혀 졌습니까? 축제 간식캐비어와 연어에서.

건강을 위해 먹는다!

햄으로 카나페 요리하는 법


재료:

  • 햄 - 150g
  • 단단한 치즈 - 150 gr
  • 절인 오이 - 3 개.

요리 방법:

치즈는 작은 사각형으로 자릅니다.

햄은 치즈와 같은 조각으로 잘라야 합니다.


오이는 라운드로 나뉩니다.


그런 다음 다진 재료를 꼬치에 넣기 시작합니다.

먼저 치즈, 오이, 햄.


이런 식으로 우리는 모든 조각에서 카나페를 수집합니다.

청어 카나페 (비디오)

축제 테이블의 원래 간식은 비쌀 필요가 없습니다. 이 조리법에서 당신은 볼 것입니다 좋은 옵션청어로 카나페를 요리하는 법. 저렴하고 맛있고 어렵지 않아요!

맛있게 드세요!!!

명절 잔치는 사랑하는 사람을 만나는 기쁨과 명절의 기분일 뿐만 아니라 요리를 해야 하는 스트레스이기도 하다. 많은 수의짧은 시간에 음식. 이 경우 꼬치에 든 전채가 도움이 될 수 있습니다. 대부분의 경우 필요하지 않은 가볍고 빠른 요리입니다. 열처리그리고 그것은 매우 우아해 보입니다. 작은 제품 세트에서 다양한 스낵 옵션을 만들 수 있으며 맛의 조합은 지루하거나 단조롭지 않습니다.

다음은 소량의 제품으로 쉽게 준비할 수 있는 차가운 전채와 카나페를 위한 가장 간단하고 맛있는 옵션입니다.

치즈와 햄을 곁들인 꼬치에 전채

전채를 준비하려면 햄, 단단한 치즈가 필요하고 장식용으로 신선한 오이 조각이나 중간 크기의 올리브를 사용할 수 있습니다.

치즈와 햄을 같은 사각형으로 자르고 원하는 경우 재료를 원형 또는 다각형으로 만들 수 있습니다. 첫째, 장식은 꼬치에 꽂혀 있습니다. 작은 조각의 신선한 오이 또는 움푹 들어간 올리브입니다. 그 후 햄을 찔린 다음 치즈를 찔러줍니다. 결과 간식은 서빙 접시에 조심스럽게 배치됩니다. 원하는 경우 녹지로 장식 할 수 있습니다. 차갑게 서빙하십시오.

축제 테이블에 살라미 소시지와 함께

그러한 전채는 절묘한 맛을 가지고 있으며, 그런데 축제 뷔페 테이블, 집 또는 직장에 있어야합니다. 준비를 위해서는 고품질 살라미 소시지, 흰 빵, 양상추 잎, 장식용 신선하거나 절인 오이가 필요합니다.

소시지는 대각선으로 얇은 조각으로 자르고 길쭉한 타원형이어야합니다. 빵은 작은 길쭉한 조각으로 자르고 샐러드는 손으로 작은 조각으로 찢어집니다. 오이는 큰 입방체로 자릅니다.

제품은 다음과 같이 꼬치에 꽂혀 있습니다. 전채의 기초는 빵이고 그 위에 양상추 잎이 놓여 있으며 그 후에 롤로 꼬이거나 반으로 접히는 살라미 소시지가 나옵니다. 작은 오이 입방체로 결과 전채를 장식하십시오.

식사는 차갑게 제공됩니다. 접시는 신선한 허브와 양상추로 장식할 수 있습니다.

훈제 치킨 카나페

맛있을 뿐만 아니라 든든한 안주로도 좋습니다. 그것을 준비하려면 흰색 또는 회색 빵, 양상추, 훈제 치킨, 달콤한 고추, 체리 토마토.

연어 오이와 올리브 카나페 재료:

  • 호밀 빵 세 조각
  • 1 PC. - 신선한 오이
  • 6개 - 올리브
  • 50g – 연어(기타 붉은 물고기)
  • 30g - 부드러운 코티지 치즈
  • 채소 - 맛보기
  • 꼬치

연어, 오이, 올리브를 곁들인 카나페 - 맛있고 독창적이며 매우 아름답습니다. 꼬치에 전채그것은 무엇이든 장식 할 것입니다 축제 테이블. 이 작고 밝은 미니 샌드위치손님은 분명히 그것을 좋아할 것입니다!

연어와 아보카도를 곁들인 꼬치에 카나페

연어와 아보카도 카나페 재료:

  • 훈제 연어
  • 아보카도
  • 레몬 제스트
  • 사워 크림
  • 흰 빵
  • 향신료
  • 갈은 후추, 식물성 기름

연어 꼬치에 카나페 요리하기:

빵을 3cm 너비의 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 빵을 볶습니다. 연어를 얇고 짧은 조각으로 자릅니다. 아보카도를 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 펄프를 제거하고 포크로 으깨십시오. 아보카도 한 그릇에 사워 크림, 레몬 껍질, 갈은 후추를 넣으십시오. 양파를 씻고 자릅니다. 사워 크림에 2/3를 추가하십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 아보카도 씨도 넣어주세요. 집착 필름으로 그릇을 덮으십시오. 식빵이 식으면 1작은술을 올려주세요. 혼합물, 그리고 맨 위에 - 연어의 긴 스트립. 다시 후추를 뿌리고 양파 한 조각으로 장식하고 꼬챙이에 찔러 넣습니다.

햄과 올리브를 곁들인 꼬치에 카나페

햄과 올리브 카나페 재료

  • 150g - 퍼프 페이스트리
  • 200g - 훈제 삶은 햄
  • 15개 - 씨를 뺀 올리브
  • 계란 흰자 1개
  • 파슬리 반 다발
  • 꼬치 또는 이쑤시개

꼬치에 전채햄과 올리브에서 오리지널 요리가족과 손님을 기쁘게하고 놀라게 할 축제 테이블에.

붉은 물고기가 든 카나페는 모든 가정이나 사무실, 축제 테이블, 뷔페에 적합합니다. 이 작은 샌드위치는 만들기 쉽고 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 꼬치는 손님이 손을 더럽히지 않도록 도와줍니다.

붉은 생선을 곁들인 카나페 재료:

  • 밀 빵
  • 붉은 물고기(송어 또는 연어)
  • 볼에 모짜렐라
  • 버터
  • 건조 또는 신선한 딜

요리:

우리는 빵을 정사각형으로 자르고 마른 프라이팬에서 약간 말리고 기름을 바르십시오. 버터그리고 딜을 듬뿍 뿌린다.

이 카나페용 모짜렐라는 작은 공만한 크기여야 하는데, 큰 것 하나 나오면 괜찮아요, 그냥 작게 잘라주세요.

얇게 썬 생선을 구입하고 감아 야 할 얇은 스트립으로 직접자를 수 있습니다. 버터를 바른 식빵에 생선롤을 올리고, 그 위에 모짜렐라치즈볼을 올려주고, 꼬치나 이쑤시개로 재료를 모두 찔러주세요. 붉은 생선과 모짜렐라 치즈가 든 카나페가 준비되어 큰 접시에 제공됩니다.

새우와 햄을 곁들인 카나페


꼬치에 카나페 재료:

  • 갈색 빵 - 4조각(정사각형)
  • 햄 - 250g
  • 새우 - 8개 (작지 않은, 껍질을 벗긴)
  • 메추리알 - 8개
  • 움푹 들어간 올리브 - 8 개
  • 꼬치

꼬치에 새우와 햄을 얹은 축제 전채는 고기와 해산물의 독창적인 조합입니다. 이러한 카나페는 외관이 매우 아름답기 때문에 축제 테이블을 장식하고 사랑하는 사람에게 독창적인 맛의 간식을 제공할 수 있습니다.

오이와 메추리알을 곁들인 카나페

오이, 메추라기 알, 빨간 캐비어를 곁들인 카나페는 다른 요리보다 매우 유리해 보입니다. 두부 치즈를 곁들인 부드러운 메추라기 알은 풍미를 완벽하게 결합합니다.

재료:

  • 신선한 메추리알
  • 신선한 오이
  • 커드 크림 치즈
  • 레드 캐비어
  • 카나페 꼬치 또는 이쑤시개.

요리:

오이와 메추리알로 카나페를 준비하려면 먼저 필요한 모든 재료를 준비해야 합니다. 우선, 삶은 메추라기 알을 끓여야합니다. 먼저 부드럽게 씻으십시오. 차가운 물, 작은 냄비에 넣고 찬물로 덮고 물이 계란을 잘 덮고 불에 올려야합니다. 물이 끓으면 불을 줄이고 계란을 5분간 삶아주세요. 단단한 삶은 계란을 식힐 필요가 있습니다. 이렇게하려면 팬을 찬물에 넣어야합니다. 우리는 냉각 된 계란을 청소하고 찬물로 헹구고 입습니다. 종이 타월. 날카로운 칼로 반을 자릅니다.

신선한 오이를 두꺼운 원으로 자르고 가장자리에 놓을 수 있도록 가로로 자릅니다.

각 계란의 절단면에 약간의 크림 치즈 치즈를 넣으십시오. 계란에서 치즈를 아름답게 보이게하려면 로제트 노즐이있는 생과자 주사기에 넣고 짜내야합니다. 아름답고 식욕을 돋우는 두부 치즈 로제트가 나옵니다. 다음으로 꼬치나 이쑤시개에 계란을 찔러 오이에 붙입니다. 레드 캐비아로 카나페를 마무리합니다.

부드럽고 건강한 메추라기 알, 향기로운 오이가 든 카나페가 준비되었습니다.

치즈, 햄, 올리브를 곁들인 축제 카나페


치즈 햄과 올리브 카나페 재료:

  • 식빵 4장(토스트용)
  • 50g - 버터
  • 50g - 단단한 치즈(슬라이스, 정사각형)
  • 50g - 햄
  • 2큰술 - 마요네즈
  • 녹색과 검은색 올리브 - 몇 조각
  • 쿠키 커터
  • 꼬치

치즈 카나페아마도 가장 인기 있는, 빨리 요리하고 엄청나게 많은 종류를 가지고 있습니다. 그런 치즈 꼬치에 간식휴일 테이블을 보완하기에 완벽합니다.

청어의 간단한 카나페, 신선한 오이를 곁들인 감자

청어 카나페 재료:

  • 제복을 입은 삶은 감자
  • 소금에 절인 청어
  • 신선한 오이

삶은 감자는 교복으로 껍질을 벗기고 오이와 청어 크기에 맞게 작게 썬다. 뼈를 제거한 청어를 작은 조각으로 자릅니다. 내 오이는 2cm 두께로 동그랗게 썰어서 그림과 같이 대나무 꼬치에 재료들을 차례대로 꽂으면 완성!

청어와 사탕무를 곁들인 전채 카나페

비트와 청어 카나페 재료

  • 삶은 사탕무 - 1-2 개.
  • 마늘 - 정향 1개(선택 사항)
  • 토스터나 마른 프라이팬에 튀긴 검은 빵, 크루통 또는 흰 빵,
  • 청어 필레 조각,
  • 딜, 소금,
  • 약간의 마요네즈
  • 파.

카나페 요리사탕무와 청어

잘게 잘린 강판에 사탕무를 갈아서 잘게 썬 딜, 다진 마늘 및 마요네즈를 넣으십시오. 검은 빵은 사각형으로 잘립니다.
우리는 조각에 사탕무를 넣고 그 위에 청어 조각을 뿌립니다. . 꼬치에 간식준비가 된.

치즈와 올리브를 곁들인 축제 카나페

모짜렐라와 올리브를 곁들인 카나페 재료:

  • 모짜렐라 치즈 - 150-200g
  • 올리브
  • 방울 토마토
  • 오레가노 잎(오레가노)

올리브를 곁들인 치즈 카나페진정한 미식가는 그것을 좋아할 것입니다. 모짜렐라 치즈와 올리브의 조합이 카나페 특유의 풍미를 더해줍니다.

포도와 치즈 꼬치에 카나페


치즈와 포도를 곁들인 카나페 재료:

  • 잘 익은 씨 없는 포도 2개 다른 색상(블루 화이트)
  • 죽은 태아 또는 치즈 - 100g
  • 에담 치즈 - 100g
  • 마스담 치즈 - 100g
  • 카망베르 또는 브리 치즈 - 100g
  • 꼬치

치즈와 포도를 곁들인 카나페가벼운 뷔페 또는 축제 테이블에 이상적입니다. 그 맛은 새콤 달콤하고 독창적입니다. 그러한 카나페는 독특한 모든 것을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것이며,이 요리는 저를 믿으십시오.

파인애플 치즈와 올리브를 곁들인 카나페


전채 재료:

  • 250g - 단단한 치즈
  • 파인애플 링 또는 청크 1캔
  • 씨를 뺀 올리브 1캔
  • 꼬치

치즈, 올리브 및 파인애플은 서로의 맛을 완벽하게 보완하고 강조합니다. 이러한 카나페는 축제 테이블을 다양화하고 독특하고 맛있는 간식으로 손님을 놀라게 할 것입니다.

페타 치즈, 달콤한 고추, 올리브 카나페


카나페 성분:

  • 200g - 치즈(페타, 치즈)
  • 200g - 신선하게 익은 토마토
  • 200g - 신선한 오이
  • 150g - 달콤한 피망
  • 올리브 1캔
  • 올리브유 한 스푼 정도
  • 갈은 후추
  • 꼬치

때로는 전채로 가볍고 특이한 것을해야합니다. 페타 치즈 카나페, 달콤한 고추와 올리브 -이 맛있고 특이한 요리를 먹으십시오. 한 번 준비하면 영원히 좋아할 것입니다.

딸기, 키위, 파인애플을 곁들인 과일 카나페

카나페를 준비하려면 딸기, 키위, 파인애플(신선 또는 통조림), 멜론과 같은 과일이 필요합니다. 연결용 꼬치.

키위, 파인애플, 멜론을 껍질을 벗기고 큐브로 자르고 딸기를 반으로 자릅니다. 우리는 melon-pineapple-melon-kiwi-strawberry의 순서로 문자열을 묶습니다.

바나나, 딸기, 키위, 귤을 넣은 과일 카나페

과일 카나페를 준비하려면 익은 딸기, 바나나, 키위, 귤(오렌지로 대체 가능)이 필요합니다.

큰 딸기가 있으면 딸기를 씻으십시오. 반으로 자릅니다. 바나나는 껍질을 벗기고 1.5cm 크기로 썬다 키위는 익었지만 부드러워지지 않은 상태로 채취한다. 껍질을 벗기고 세로로 자르고 각 조각을 세 조각으로 자릅니다.

귤을 잘 껍질을 벗기십시오. 조각으로 나눕니다. 오렌지를 가져 가면 껍질을 벗기고 조각으로 나누고 원하는 경우 각 조각에서 필름을 제거해야합니다. 전체 슬라이스를 사용하거나 반으로 잘라 사용할 수 있습니다. 긴 꼬치를 잡고 모든 재료를 모으십시오.

라즈베리, 만다린, 파인애플, 키위, 블루베리, 포도를 곁들인 과일과 베리 카나페.

준비하다 과일 카나페신선한 향기로운 나무 딸기를 가져 가라. 열매는 더 크고 밀도가 높은 것이 바람직합니다. 열매를 씻고 종이 타월에 올려 놓고 말리십시오.

만다린 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 신선한 파인애플을 껍질을 벗기고 작지 않은 입방체로 자릅니다. 포도는 씨가없고 씻고 열매를 따는 것이 바람직합니다. 블루 베리를 씻으십시오. 전체적이고 밀도가 높아야합니다.
긴 꼬치를 잡고 모든 재료를 모으십시오. 라즈베리, 귤, 파인애플, 키위, 블루베리, 포도.

축제 테이블의 카나페는 꼬치에 꽂힌 작은 샌드위치이며, 이 단어를 프랑스어로 번역하면 "작은" 소리가 정확하게 들립니다. 휴일 테이블 장식에 적합한 매우 인기 있고 만들기 쉬운 부분 에피타이저 카나페 - on 새해, 생일, 2월 23일 및 3월 8일.

소시지와 치즈를 곁들인 카나페

재료:

  • 삶은 소시지 - 50g
  • 네덜란드 치즈 - 50g
  • 신선한 오이 - 0.5 개
  • 빵 - 50g
  • 파슬리 채소 - 1가지

요리 방법:

  1. 꼬챙이에 꽂힌 작은 샌드위치는 한 입 베어 물지 않고도 입에 넣을 수 있습니다. 뷔페, 리셉션 및 연회에 빠질 수 없는 에피타이저입니다.
  2. 실제로 그러한 간식의 경우 달콤한 고추, 소금에 절인 생선, 올리브와 블랙 올리브, 과일 조각, 햄 등 간단한 카나페소시지와 치즈. 신선함을 위해 오이와 파슬리 잎을 추가하십시오.
  3. 꼬치에 소시지와 치즈 카나페를 준비하려면 목록에서 제품을 가져오세요. 섭취량은 먹는 사람의 수와 취향에 따라 달라지므로 임의의 양을 표시했습니다.
  4. 빵, 치즈, 소시지를 약 1센티미터 두께로 자릅니다. 저는 면적을 늘리기 위해 오이를 비스듬히 썰었습니다. 나는 이 작은 스낵의 조리 시간을 크게 줄여주는 특별한 컷아웃을 가지고 있습니다. 더 읽어보기:
  5. 우리는 빵, 치즈, 소시지, 오이를 차례로 집어서 절단 모양으로 잘라냅니다. 절단이 없으면 칼을 휘둘러 정사각형, 삼각형 또는 마름모를 잘라야합니다.
  6. 잘라낸 카나페를 꼬치에 꽂습니다.
  7. 그런 카나페 다른 모양서빙해야 할 만큼 잘라냅니다.
  8. 우리는 허브로 장식하여 소시지와 치즈가 든 카나페를 테이블에 제공합니다. 테이블 초대를 기다리는 동안 손님들은 간단한 식사를 할 수 있습니다.

카나페 무당벌레

재료:

  • 모짜렐라 - 공 2개
  • 체리 토마토 - 10개
  • 바질 - 0.5 묶음
  • 소금 - 맛보기
  • 갈은 후추 - 맛보기
  • 발사믹 식초 / 크림 - 맛보기
  • 올리브 - 5-10 개
  • 마요네즈 / 요구르트 - 0.25 tsp (장식용)
  • 올리브 오일 - 선택 사항
  • 크래커 - 취향에 따라/선택 사항

요리 방법:

햄과 치즈를 곁들인 카나페는 많은 양을 허용하는 매우 간단하고 맛있는 간식입니다. 다양한 디자인. 저는 햄과 치즈를 롤로 만드는 하나의 기본 기술에 집중하기로 결정했습니다. 그러나 나는 당신이 어떻게 사용할 수 있는지 보여줄 것입니다 다른 유형햄과 다양한 종류의 치즈.

재료:

  • 토스트용 빵 - 2개
  • 슬라이스 햄 - 4개
  • 단단한 치즈 슬라이스 - 2 조각
  • 필라델피아 치즈 - 2 큰술
  • 토스트용 녹인 치즈 - 1개

요리 방법:

  1. 따라서 햄과 치즈로 맛있는 카나페를 준비하기 위해 다음 제품을 준비합니다. 절단에서 일반 프레스 햄(제 생각에는 가장 일반적임)과 삶은 프로슈토를 사용합니다. 그리고 토스트와 필라델피아를 위해 슬라이스, 녹인 단단한 치즈를 가져 가자. 하드 컷에 대한 참고 사항 - 구멍이 없어야 합니다.
  2. 황금빛이 될 때까지 저전력으로 토스터에서 빵을 튀기십시오.
  3. 우리는 빵에서 빵 껍질을 자르고 조각을 세로로 2 부분으로 자르고 가로 질러 4 부분으로 자릅니다.
  4. 촘촘한 햄 층에 필라델피아 치즈가 두툼하게 펴져 있습니다.
  5. 우리는 치즈와 함께 햄을 롤에 넣습니다. 절대적으로 깨끗한 절단을 할 시간과 열망이 있다면 치즈가 굳을 때까지 냉동실에서 이러한 유형의 공작물을 동결하는 것이 좋습니다. 나는 여기에서 속도를 위해 그것을하고 있으므로 얼지 않고 어떻게되는지 보여주고 있습니다.
  6. 우리는 롤의 측면 "귀"를 자르고 햄이 둥글었기 때문에 여전히 비어 있습니다. 4등분으로 잘라 이쑤시개로 찔러 빵에 핀으로 고정합니다.
  7. 한 쌍의 "하드 치즈 - 짙은 햄"은 원칙적으로 다른 방식으로 배열될 수 있습니다. 당신은 위에 치즈를 할 수 있습니다 - 바닥에 햄, 그 반대도 마찬가지입니다.
  8. 또한 모든 것이 정확히 동일합니다. 롤을 말아서 보이드로 측면을 자르고 중간을 통통한 와셔로 자릅니다.
  9. 그리고 다시 - 그들은 이쑤시개에 치즈와 햄 나선을 비틀어 빵 위에 고정했습니다.
  10. 훈제 또는 삶은 프로슈토는 압착 햄보다 덜 안정적입니다. 따라서 딱딱한 치즈 위에 올려서 치즈가 더 안정적으로 외부에 있도록 하는 것이 바람직합니다. 롤을 꼬아서 퍽으로 자르는 사진은 첨부하지 않겠습니다.
  11. 그리고 한 쌍의 프레스 햄 - 토스트 용 치즈 (즉, 내부)에는 반대로 치즈가 있어야합니다. 외부에 배치하면 먼저 모든 파편을 수집하고 두 번째로 반짝이는 표면에서 지문 및 기타 클램프를 명확하게 볼 수 있기 때문입니다. 일반적으로 우리는 햄에 그것을 숨깁니다.
  12. 슬라이스 치즈와 햄 조각은 두께와 크기가 다릅니다. 따라서 롤이 너무 얇은 경우 이 트릭을 추천할 수도 있습니다. 작은 와셔 2개 - 이쑤시개 1개용. 햄과 치즈가 들어간 맛있는 카나페가 완성되었습니다.
  13. 가능한 한 최단 시간에 함께 뭉칠 수 있는 카나페슈니 치즈와 햄 플래터가 있습니다!

축제 카나페

주요 성분:

  • 햄 - 맛보기
  • 치즈 램버트 - 50g
  • 닭고기 달걀 (삶은 것) - 2-3 개.
  • 올리브 마요네즈 - 맛보기
  • 소금 - 선택 사항

장식 재료:

  • 파슬리 그린 - 포니테일
  • 움푹 들어간 올리브 (올리브) - 5 개
  • 당근 - 1개
  • 귤 - 봉사

요리 방법:

  1. 닭고기 요리에는 갓 자른 햄이 적합합니다. 크림 치즈를 가져 가라.
  2. 올리브는 움푹 들어가고 검은 색입니다.
  3. 에서 닭고기 달걀우리는 노른자만 필요합니다. 우리는 생 당근과 신선한 파슬리를 사용할 것입니다. 원하는 대로 소금을 추가합니다.
  4. 우리의 새해 카나페는 치킨 피규어입니다. 머리는 치즈, 노른자, 마요네즈로 모델링되었습니다. 치즈는 미세한 강판을 통해 별도의 그릇으로 전달됩니다.
  5. 노른자는 또한 좋은 강판에 전달됩니다.
  6. 강판 치즈는 노른자와 결합되고 마요네즈로 맛을 낸다. 기호에 따라 소금 두 꼬집을 추가할 수 있습니다. 그런 다음 재료가 샐러드에 혼합됩니다.
  7. 미니어처 볼은 치즈 샐러드에서 굴러옵니다. 공은 호일로 덮여 냉장고로 보내져 식습니다.
  8. 다음으로 당근과 올리브 장식을 다루겠습니다. 다리, 부리 및 가리비는 당근에서 잘립니다. 올리브에서 - 눈
  9. 요리의 어려운 단계는 우리 뒤에 있습니다. 크리에이티브로 넘어 갑시다.
  10. 얇은 조각으로 햄을 구입했다면 쉽게 삼각형으로 네 부분으로 굴릴 수 있습니다
  11. 하나의 카나페에는 햄 팬케이크 두 개를 가져와야합니다. 닭발은 햄의 첫 번째 층과 두 번째 층 사이에 심어집니다.
  12. 우리는 발이있는 귀여운 배를 얻었습니다. 햄이 풀리는 것을 방지하려면 카나페 꼬챙이로 미끼를 드십시오. 엄격하게 판단하지 마십시오.
  13. 내 환상이 작동하는 것처럼 나도 작동했습니다. 보지 않았고 복사하지 않았습니다! 사랑스러운 딸들을 위해 작가님의 카나페가 준비되어 있습니다.
  14. 노른자 머리는 올리브 눈으로 보완됩니다. 머리는 햄이 든 층에 꼬치로 관통됩니다.
  15. 우리 작은 닭은 가리비와 부리 없이는 할 수 없습니다.
  16. 이제 파슬리 꼬리.
  17. 이닝! 서빙 접시는 링을 따라 햄과 귤 조각으로 장식되어 있습니다.

스낵 러시아 서버

붉은 캐비아뿐만 아니라 붉은 물고기, 크릴 새우 및 게살도 적합합니다. 가장 중요한 것은 무에서 속이 빈 큐브를 만드는 방법을 아는 것입니다. 그리고 이것을 위해서는 무 외에도 좁은 날카로운 칼이 확실히 필요합니다. 또한 칼날의 날카로움 면에서도 날카롭지 만 날카로운 끝이 있으면 무딘 날은 어떤 경우에도 작동하지 않습니다. 그런 칼이 없으면 조리법을 사용하지 마십시오. 시간을 보내고 제품을 망치면 결과가 끔찍할 것입니다.

재료:

  • 무 - 1 개
  • 레드 캐비어 - 5테이블스푼
  • 물 - 400ml

요리 방법:

  1. 우리는 무를 청소합니다. 우리는 그것을 약 5cm 두께의 와셔로 자릅니다.더하기 또는 빼기 - 끔찍하지 않습니다. 퍽에서 큐브를 잘라냅니다.
  2. 각 입방체에서 우리는 노치의 윤곽을 자르지 만 칼을 바닥으로 가져 가지 않습니다. 약 5mm의 벽 두께에 초점을 맞춥니다. 조각 칼은 더 얇게 만들 수 있지만 일반 부엌 칼은 위험하지 않는 것이 좋습니다.
  3. 우리가 칼끝으로 바닥에 닿지 않았다는 것을 기억하십니까? 자, 이제 우리는 그것을 아래쪽에 붙이고 움직여야 합니다.
  4. 그러나 측벽을 절단하지 않고. 이 절차는 인접한 두 면에서 반복됩니다. 저것들. 위에서 우리는 내부 큐브의 벽을 잘라 내고 두 개의 인접한면에서 바닥을 자르고 거기에 두 개의 슬롯이 있습니다.
  5. 칼 끝으로 내부 큐브를 집어 꺼냅니다. 나오지 않으려면 저항을 느끼는 곳에서 상처를 깊게합니다.
  6. 우리는 중공 큐브를 얼음물에 넣고 거의 제공 될 때까지 냉장고에 넣습니다. 이 절차가 없으면 무는 우선 너무 쓰게 될 것입니다. 그 맛은 캐비아를 죽일 것입니다.
  7. 담그고 나면 부드러워져서 조화를 이룹니다. 그리고 두 번째로 몸을 담그고 얼음물무를 더 바삭하게 만들고 더 오래 보관할 수 있습니다. 눈에 띄는 외모책상 위에
  8. 서빙하기 전에 큐브가 배수되도록하십시오. 이렇게 하려면 구멍이 아래로 향하도록 배치해야 합니다.
  9. 큐브를 캐비아로 채우고 ... 이제 캐비아를 배수시킵니다. 적어도 나에게 그녀는 오렌지색 액체를 일정량 할당했습니다.
  10. 내가 적신 후에 다른 것은 떨어지지 않았지만 처음에는 액체가있었습니다. 물론 캐비어에 따라 다를 수도 있지만 모르겠습니다. 그러나 만일을 대비하여 이 점을 명심하십시오.
  11. 보시다시피 전채 "Russian North"가 매우 인상적입니다. 씹는 맛과 맛은 외모 못지않게 흥미롭다. 무는 바삭바삭, 캐비어는 탱탱하고, 하나는 무염, 다른 하나는 짠... 한마디로 먹어보기만 하면 끝!

고급스러운 크림 카나페

이 경우 크림 카나페는 특별한 조리법이 아니라 다음을 사용하여 카나페를 장식하는 기술입니다. 제과 노즐섹션이 다른 크림을 바르기 위해. 따라서 이러한 작은 케이크 형태로 카나페를 만들 수 있다. 또는 일반적으로 모든 카나페를 만드는 것이 아니라 크림으로 칠한 큰 빌렛 하나를 조각으로 자르면서 문제를 진행합니다.

재료:

  • 바게트 - 0.5 개
  • 두부 - 300g
  • 연어 - 100g
  • 딜 - 1 묶음
  • 소금 - 맛보기

요리 방법:

  1. 한 조각의 카나페를 자르려면 가능한 한 좁은 바게트가 특히 편리합니다. 신선하지 않고 하루 동안 누워있는 것이 바람직합니다.
  2. 카나페용 크림은 다양한 재료로 만들 수 있습니다. 두부와 기름 또는 지방을 기본으로 하거나 고급 파테를 사용하는 경우도 있습니다.
  3. 크림은 연어, 멸치, 삶은 달걀 노른자, 다양한 채소, 토마토 페이스트를 사용하여 다양한 색상과 맛을 낼 수 있습니다. 하지만 요리에서 먹을 수 있고 맛있는 착색 물질을 결코 알지 못합니까?
  4. 그래서 나는 100 gr.을 크림에 갈아 넣었습니다. 100 gr의 코티지 치즈. 연어 송어와 약 150 gr의 딜과 소금. 코티지 치즈. 저는 코티지 치즈를 조금 더 남겼고, 화이트 색상도.
  5. 그린이 제과 스타 노즐의 슬롯을 막히지 않도록 금속 체를 통해 문질러야합니다.
  6. 바게트를 스트립으로 자릅니다. 얼마나 많은 줄무늬가 생기는지는 바게트의 구성에 따라 다릅니다.
  7. 바게트 표면 전체를 메인 톤으로
  8. 글쎄, 배경 위에 선이 크림에서 그려지고 다른 노즐을 통해 압착됩니다. 나는 반 별을 통해 녹색을, 흰색을 통해 매우 얇은 구멍. 바게트의 다른 조각에 줄무늬의 다른 순서와 구성을 만드는 것이 가능합니다.
  9. 블랭크를 이와 같이 별도의 카나페로 자르는 것이 남아 있습니다.
  10. 크림 카나페가 준비되었습니다.

청어를 곁들인 카나페

재료:

  • 얇게 썬 보로디노 빵 - 6조각
  • 가볍게 소금에 절인 청어 필레 - 1 pc.
  • 마요네즈 - 2작은술
  • 녹색 사과 - 1 개
  • 레몬 - 1/2 pc.

요리 방법:

  1. 모든 카나페는 축제 테이블에서 편리한 간식입니다. 청어와 갈색 빵을 곁들인 카나페는 매우 간단하고 빠르고 맛있는 간식입니다.
  2. 카나페는 마트에서 소금에 절인 청어 필레를 사서 요리하는 데 시간이 최소한으로 걸립니다.
  3. 이러한 카나페는 미리 준비할 수 있으며 레몬 주스는 사과 조각이 어두워지는 것을 방지합니다.
  4. 청어로 카나페를 준비하려면 목록에 따라 제품을 준비하십시오.
  5. 특별한 원형 틀이나 유리를 사용하여 빵 조각에서 12개의 원을 잘라냅니다.
  6. 필레를 1cm 너비의 조각으로 자릅니다.
  7. 사과를 조각으로 자르고 레몬 주스로 조각을 뿌립니다.
  8. 마요네즈로 빵을 윤활하십시오.
  9. 빵에 청어 조각을 바르십시오. 꼬치에 사과를 묶고 청어와 함께 빵에 붙입니다.
  10. 청어와 사과 카나페가 준비되었습니다.

휴가를위한 맛있는 카나페

나는 청어로 카나페를 요리 할 것을 제안합니다. 이 작은 샌드위치는 휴일 테이블에 멋지게 보입니다. 물론 원한다면 이 맛있는 간식으로 가족을 부려먹을 수 있습니다.

재료:

  • 신선한 오이 - 50g
  • 소금에 절인 청어 - 80g
  • 검은 빵 - 50g
  • 딜 - 가지 2개

요리 방법:

  1. 소금에 절인 청어, 신선한 오이, 검은 빵, 딜과 같은 제품을 가져 가자.
  2. 빵과 오이는 입방체로 자릅니다. 우리는 내부, 피부에서 청어를 청소합니다. 필렛 부분을 분리하고 작은 뼈를 제거하고 부분 조각으로 자릅니다.
  3. 카나페 모으기. 빵 한 조각에 오이 한 조각, 청어 한 조각, 딜 조각을 올려 놓습니다.
  4. 청어와 카나페가 준비되었습니다.
  5. 우리는 테이블에 봉사합니다.

꼬치에 호박 롤

요리하다 맛있는 간식야채와 두부 치즈에서 몇 분 안에 할 수 있습니다. 호박 롤의 충전물로는 부드러운 두부 치즈가 적합합니다. 허브와 함께 기성품 치즈를 사용하거나 첨가제없이 치즈에 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다. 바질과 잣은 전채에 특별한 풍미를 더하고 방울토마토는 신선함을 더합니다.

재료:

  • 호박 - 3 개
  • 부드러운 두부 치즈 - 150g
  • 체리 토마토 - 10-12 개
  • 바질 - 3가지
  • 잣 - 1 큰술.
  • 튀김용 식물성 기름
  • 소금, 간 후추
  • 나무 꼬치

요리 방법:

  1. 필요한 제품을 준비하십시오.
  2. 마른 프라이팬에 잣을 굽는다.
  3. 애호박은 씻어서 동일한 길이로 얇은 판으로 자릅니다. 소금, 후추 맛. 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 호박을 볶습니다. 종이 타월로 옮깁니다. 진정해.
  4. 튀긴 호박 조각의 가장자리에 1 tsp를 넣으십시오. 크림 치즈와 호박을 말아 올리십시오.
  5. 방울토마토는 씻어 반으로 자른다
  6. 각 호박 롤 위에 바질 잎과 체리 반을 놓습니다. 꼬챙이로 고정하십시오. 접시에 롤을 옮기고 잣을 뿌린 후 서빙합니다.
  7. 식욕을 돋우고 맛있는 휴가를 보내십시오!

휴가를위한 카나페 고로케

재료:

  • 송아지 고기: 1kg
  • 육두구: 1작은술
  • 호박: 300g;
  • 활: 1개;
  • 마늘: 2-3쪽;
  • 소금: 맛;
  • 검은 후추: 맛보기;
  • 고수: 맛;
  • 파슬리와 딜: 4-5개의 가지;

요리 방법:

  1. 모든 재료를 허브와 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 다진 고기에 소금, 고수풀, 후추로 간을 합니다. 먹거리를 잘 섞어 냉장고에 몇 시간 동안 보내십시오. 더 읽어보기:
  2. 식힌 다진 고기에서 작은 공을 만들고 빵 부스러기 (선택 사항)를 굴려 프라이팬에 볶습니다. 식물성 기름또는 튀김.
  3. 나무 꼬치에 고기 고로케를 올려 접시를 장식 할 수 있습니다 신선한 채소들. 당신은 또한 그들을 위해 다양한 소스를 준비 할 수 있습니다.

사진과 함께 축제 테이블 요리법에 카나페

꼬치에 얹은 카나페는 축제 테이블에서 간편하게 먹을 수 있는 작은 음식입니다. 이들은 작은 샌드위치로 때로는 꼬챙이로 고정되어 손으로 잡고 "한 입"이라고 말하면서 완전히 입에 넣습니다.

우리는 집에서, 냉장고에서 찾을 수 있는 제품으로 요리합니다. 가장 중요한 것은 항상 가능한 것은 아니지만 아름다운 구성을 능숙하게 조합하는 것입니다. 따라서 카나페를 만들기 위한 기본 기술 원리, 유용한 팁 및 요령을 아는 것이 중요합니다.

  • 더 자주 전채는 작은 조각으로 만들어집니다. 신선한 빵두께 0.5-1cm 때로는 토스터, 오븐에서 말리거나 팬에 튀깁니다. 향신료와 기름을 넣으십시오.
  • 미니 스낵의 기본은 비스킷 또는 이스트를 넣지 않은 크래커, 퍼프 페이스트리, 치즈 조각 또는 신선한 야채입니다.
  • 각 미니 샌드위치의 중간에 작은 포크, 색 꼬치를 꽂을 수 있습니다.
  • 3×3cm 크기, 80g 무게의 편리한 스낵. 따라서 구성 요소가 매우 미세하게 절단됩니다.
  • 각 제품은 베이스를 넘어 돌출되지 않고 하층을 완전히 덮도록 절단됩니다.
  • 삶은 계란, 다양한 기름, 소시지, 가공 치즈, 치즈, 치즈 등 모든 제품이 요리에 사용됩니다. 청어, 멍게, 야채, 파테, 올리브, 포도, 붉은 생선, 무, 삶은 당근, 생오이, 레몬 등
  • 빵은 반죽에 쿠키를 짜기 위해 금형으로 잘라냅니다. 그러나 낭비를 피하기 위해 버터 빵 부스러기는 정사각형, 마름모꼴, 직사각형으로 자릅니다.
  • 허브, 견과류, 삶은 노른자, 레몬 주스, 양 고추 냉이, 치즈, 겨자와 함께 믹서기로 기름을 부수면 독창적 인 방식으로 접시를 장식 할 수 있습니다. 추가 제품에 따라 질량이 아름다운 색상을 얻습니다. 그들은 과자 주사기 또는 노즐이 있는 백을 사용하여 잘라낸 그림에 침전시킵니다.
  • 휘핑 치즈 파스타, 삶은 계란, 마늘, 마요네즈의 좋은 조합.
  • 5-6조각의 음식을 접시에 올려 놓거나 꽃병에 담습니다. 때때로 접시는 신선한 상추 잎, 허브 또는 냅킨으로 장식됩니다.

Canape는 축제 테이블의 매우 편리하고 아름다운 형태입니다. 꼬챙이에 꽂힌 이 믿을 수 없을 만큼 맛있고 유혹적이며 독창적인 스낵은 모든 잔치의 하이라이트가 될 것입니다. 오늘날 카나페는 재료 배치 및 슬라이스의 유형과 복잡성 측면에서 요리와 경쟁할 수 있는 별도의 요리 섹션입니다. 과자. 이쑤시개나 플라스틱 꼬치를 비축하고 머스킷병들이여! 당신을 위해 밝은 축제 테이블이 제공됩니다!

카나페라는 단어는 프랑스 국민아주 작은, 아주 작은 것을 의미합니다. 즉, 한 번에 다 먹을 수 있는 미니 샌드위치입니다. 카나페를 한입 베어물고 싶다면 이것은 이미 간단한 샌드위치입니다.

꼬치에 2 종류의 카나페가 있습니다. 첫 번째 경우 기본으로 신선하거나 튀긴 것을 사용하십시오. 올리브유빵. 두 번째 경우, 베이스는 단단한 치즈나 야채의 기질입니다. 신선한 오이, 삶은 감자, 당근 또는 사탕무가 될 수 있습니다.

카나페를 만들 때는 꼬치에 아름답게 어우러지며 맛이 어울리도록 재료의 순서를 미리 생각하는 것이 중요하다. 그리고 요리 과정은 일반적으로 매우 간단합니다. "맛있고 심플하게" 중에서 엄선하여 선물합니다. 여기면 충분해 간단한 요리법카나페, 축제(더 세련된). 모든 레시피는 최종 사진과 함께 설명됩니다. 나는 여기에 단계별 사진을 게시하지 않으며 모든 것이 명확합니다.

단단한 치즈와 햄을 곁들인 가장 간단한 카나페


단단한 치즈와 햄을 곁들인 카나페 재료

  • 단단한 치즈 200g
  • 햄 150g
  • 움푹 들어간 올리브 (녹색 또는 검은 색) 10 개.
  • 신선한 파슬리 1-2개

단단한 치즈와 햄을 곁들인 카나페 레시피

햄을 얇은 직사각형 조각으로 자릅니다. 단단한 치즈는 입방체로 자릅니다. 꼬치에 햄 조각을 묶고 여러 번 접습니다. 그런 다음 꼬챙이에 파슬리 잎과 녹색 올리브를 꽂습니다. 꼬챙이를 단단한 치즈 큐브에 조심스럽게 꽂습니다.

메추리알, 방울토마토, 페타 치즈를 곁들인 카나페


메추리알, 방울토마토, 페타 치즈를 곁들인 카나페 재료

  • 메추리알 5개.
  • 체리 토마토 5 개.
  • 페타 치즈 100g
  • 칵테일 새우 10개
  • 올리브 오일 1 큰술. 엘.
  • 신선한 파슬리 1-2개

메추리알, 방울토마토, 죽은 태아의 치즈를 곁들인 카나페 레시피

먼저 삶은 메추리알을 삶아주세요. 끓인 후 3-4분간 끓입니다. 그 다음에 삶은 계란차갑고 조심스럽게 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.

칵테일 새우는 미리 해동하고 씻고 말립니다. 올리브 오일로 양쪽에서 문자 그대로 30분 동안 튀깁니다. 완성된 새우에 천연 레몬즙을 뿌린다. 해산물의 매운 맛을 강조합니다.

방울 토마토를 씻어 반으로 자르고 죽은 태아의 치즈를 입방체로 자릅니다. 빵 조각을 작은 사각형으로 자릅니다.

꼬치에 메추리알 반을 자른 다음 체리 반을 자른 다음 파슬리 잎과 페타 치즈 큐브를 끼웁니다. 밀기울 빵 조각에 꼬치를 꽂으십시오. 꼬치 위에 튀긴 새우를 올려주세요.

단단한 치즈, 메추리알, 신선한 야채를 곁들인 카나페


단단한 치즈, 메추리알, 신선한 야채를 곁들인 카나페 재료

  • 메추리알 5개.
  • 단단한 치즈 200g
  • 체리 토마토 3 개.
  • 신선한 오이 1 개

단단한 치즈, 메추리알, 신선한 야채를 곁들인 카나페 레시피

완숙 메추리알. 그들을 청소하고 반으로 자릅니다. 단단한 치즈는 큰 입방체로 자릅니다. 신선한 오이와 방울 토마토를 얇은 원으로 자릅니다. 우리는 꼬치에 재료를 삶은 메추라기 반 개, 오이 원, 단단한 치즈 큐브, 방울 토마토 원, 갈색 빵의 순서로 묶습니다.

새로운 감자, 방울토마토, 두 종류의 치즈를 곁들인 카나페


새로운 감자, 방울 토마토, 두 종류의 치즈를 곁들인 카나페 재료

  • 체리 3-4 개.
  • 작은 새 감자 5 개.
  • 단단한 치즈 100g
  • 가공 치즈 100g
  • 마요네즈 1-2 큰술. 엘.
  • 파슬리 여러 가지
  • 검은 빵 몇 조각

새로운 감자, 방울토마토, 두 종류의 치즈를 곁들인 카나페 레시피

새로운 감자 작은 크기깨끗이 씻고 균일하게 끓인다. 각 감자를 두 조각으로 자릅니다.

방울토마토는 씻어서 얇게 썬다. 단단한 치즈는 토마토와 비슷한 크기로 네모지게 자른다.

녹인 치즈를 잘게 부수고 잘게 썬 파슬리와 약간의 마요네즈를 넣으십시오. 혼합물을 균질한 덩어리로 저어줍니다. 작은 사각형으로 자른 검은 빵. 우리는 빵에 녹인 치즈와 향긋한 채소를 조금 뿌립니다.

꼬치에 삶은 감자 반 개, 파슬리 잎, 방울토마토 원, 단단한 치즈 한 조각을 꽂는다. 검은 빵 조각에 꼬치를 꽂습니다.

단단한 치즈, 오이, 올리브를 곁들인 카나페


단단한 치즈, 오이, 올리브를 곁들인 카나페 재료

  • 단단한 치즈 100g
  • 가공 치즈 100g
  • 수제 마요네즈 1-2 큰술. 엘.
  • 딜 1-2가지
  • 파슬리 1-2개
  • 신선한 오이 1-2 개.
  • 밀기울 빵 몇 조각

단단한 치즈, 오이, 올리브를 곁들인 카나페 레시피

신선한 빵 조각을 같은 크기의 사각형으로 자릅니다. 가공 치즈를 강판에 갈아서 테이블 마요네즈와 잘게 썬 딜, 파슬리와 섞는다. 결과 치즈 덩어리로 빵 조각을 펼치십시오. 특수 야채 필러를 사용하여 오이를 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 단단한 치즈는 작은 입방체로 자릅니다.

먼저 오이 조각의 한쪽 가장자리를 꼬챙이에 꽂은 다음 올리브, 다시 오이 조각, 단단한 치즈 큐브 및 오이의 다른 쪽 가장자리를 전달합니다. 빵 조각에 꼬치를 꽂으십시오.

치킨 카레와 신선한 야채를 곁들인 카나페


치킨 카레와 신선한 야채를 곁들인 카나페 재료

  • 정제된 식물성 기름 2 큰술. 엘.
  • 맛에 소금
  • 갈은 후추 꼬집음
  • 카레(양념) 1작은술
  • 체리 토마토 3-4 개.
  • 오이 1 개
  • 피망 1 개.
  • 단단한 치즈 150g
  • 신선한 밀기울 빵 몇 조각

치킨 카레와 신선한 야채를 곁들인 카나페 레시피

먼저 고기를 준비합시다. 필레를 씻고 말리십시오. 필름과 그리스를 제거하십시오. 필렛을 망치로 두드려 고기를 부드럽게 만드십시오. 닭고기를 소금, 카레 시즈닝, 후추로 문지른다. 뜨거운 기름에 한 조각으로 필레를 볶습니다. 고기를 식히고 얇은 조각으로 자릅니다.

빵을 작은 정사각형 조각으로 자릅니다. 단단한 치즈, 오이, 토마토 및 후추를 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 달콤한 고추 조각, 프라이드 치킨 필레, 방울 토마토 원, 오이 조각, 단단한 치즈 조각, 빵과 같은 순서로 카나페를 형성합니다.

청어와 사과를 곁들인 오리지널 카나페


청어와 사과를 곁들인 카나페 재료

  • 가볍게 소금에 절인 청어 필레 1 pc.
  • 사워 사과 1 개.
  • 레몬 주스 1 큰술. 엘.
  • 칵테일 새우 10개
  • 해바라기 또는 올리브 식물성 기름 1 큰술. 엘.
  • 가공 치즈 100g
  • 마요네즈 2큰술. 엘.
  • 신선한 허브 몇 가지
  • 검은 빵 몇 조각

청어와 사과를 곁들인 카나페 레시피

칵테일 새우를 씻고 말리십시오. 새우를 약간 소금에 절이고 뜨거운 식물성 기름에 문자 그대로 1 분 동안 볶습니다. 매우 빨리 요리되기 때문입니다.

강판 녹인 치즈. 채소를 씻고 잘게 자릅니다. 향긋한 허브와 마요네즈와 치즈를 섞어 섞는다. 갈색 빵을 작은 사각형으로 자릅니다. 빵에 치즈를 발라줍니다.

뼈에서 청어 필레를 조심스럽게 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 사과를 가늘게 채썰고 천연레몬즙을 소량 ​​뿌려서 색이 빠지지 않도록 한다. 빵 위에 청어 한 조각과 사과를 올려 놓고 이쑤시개로 고정합니다. 칵테일 새우로 카나페를 얹습니다.

살라미 소시지, 방울 토마토, 오이, 올리브를 곁들인 간단한 카나페


살라미 소시지, 방울 토마토, 오이, 올리브를 곁들인 카나페 재료

  • 살라미 소시지 100g
  • 오이 1 개
  • 체리 5개
  • 그린 올리브 또는 올리브 10개
  • 흰 토스트 빵 몇 조각

살라미 소시지, 체리 토마토, 오이, 올리브를 곁들인 카나페 레시피

살라미 소시지와 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 방울 토마토를 반으로 자릅니다. 토스트 빵을 소시지와 같은 크기로 정사각형이나 원형으로 자릅니다. 빵 한 조각에 오이 원을 놓고 그 위에 살라미 소시지를 놓습니다. 우리는 꼬치에 올리브와 체리 반을 꿰어 빵에 붙입니다.

햄, 오이, 체리 토마토를 곁들인 카나페


햄, 오이, 방울토마토를 곁들인 카나페 재료

  • 햄 200g
  • 체리 토마토 10 개.
  • 신선한 오이 1-2 개.
  • 검은 빵 몇 조각

햄, 오이, 방울토마토를 곁들인 카나페 레시피

햄과 오이를 얇은 원으로 자릅니다. 빵을 같은 크기의 작은 조각으로 자릅니다. 햄 위에 신선한 오이를 반으로 접은 각 빵 조각에 올려 놓습니다. 방울토마토를 꽂은 꼬치로 카나페를 고정합니다.

단단한 치즈, 모짜렐라, 바질을 곁들인 카나페


단단한 치즈, 모짜렐라, 바질을 곁들인 카나페 재료

  • 단단한 치즈 150g
  • 모짜렐라 100g
  • 방울토마토 10개
  • 신선한 바질, 작은 가지
  • 검은 빵 몇 조각

단단한 치즈, 모짜렐라, 바질을 곁들인 카나페 레시피

단단한 치즈는 한 변이 2-3cm인 입방체로 자르고 방울토마토, 바질잎, 모짜렐라 치즈, 단단한 치즈를 꼬챙이에 꽂는다. 꼬챙이를 검은 빵 한 조각에 넣고 작은 사각형으로 자릅니다.

모짜렐라, 바질, 올리브를 곁들인 카나페

모짜렐라, 바질, 올리브를 곁들인 카나페 재료

  • 모짜렐라 100g
  • 방울토마토 10개
  • 씨를 뿌린 그린 올리브 10 개.
  • 바질 몇 가지
  • 단단한 치즈 150g

모짜렐라, 바질, 올리브를 곁들인 카나페 레시피

단단한 치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 재료를 꼬챙이에 꿰는 순서는 다음과 같습니다. 먼저 올리브를 끼운 다음 바질 잎, 모짜렐라, 방울 토마토를 엮습니다. 단단한 치즈 조각에 꼬치를 꽂으십시오.

살라미 소시지, 체리 토마토, 삶은 감자를 곁들인 카나페


살라미 소시지, 방울 토마토, 삶은 새 감자를 곁들인 카나페 재료

  • 살라미 소시지 100g
  • 방울토마토 10개
  • 그린 올리브 10개
  • 작은 새 감자 5 개.
  • 맛에 소금
  • 검은 빵 몇 조각

살라미 소시지, 방울 토마토, 삶은 감자를 곁들인 카나페 레시피

어린 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 삶는 동안 소금을 약간 넣습니다. 삶은 감자는 식혀서 반으로 잘라주세요.

검은 빵은 작은 정사각형 조각으로 자릅니다. 살라미 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다. 꼬치에 올리브를 꽂은 다음 살라미 소시지의 한쪽 가장자리, 방울 토마토, 살라미 소시지의 두 번째 가장자리, 삶은 감자 반을 전달합니다. 검은 빵 조각에 꼬치를 꽂습니다.