셀러리를 곁들인 무 샐러드. 셀러리 뿌리와 줄기로 만든 간단한 샐러드 요리법

29.06.2020

요즈음, 점점 더 많은 사람들이 자신의 건강을 모니터링하고 준수하기 위해 노력하고 있습니다. 적절한 영양. 우리도 뒤지지 않는다 최신 트렌드, 우리는 배고픔을 만족시키려 하지 않으며 매우 유용한 것에 주의를 기울이도록 초대합니다. 무 샐러드.

무는 믿을 수 없을만큼 육즙이 많은 뿌리 작물입니다! 일년 내내 대형 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 글쎄, 향기로운 사과는 거의 모든 냉장고에 있습니다.

중요한! 샐러드에 육즙이 많은 셀러리 줄기를 추가하면 특히 다이어트를 하는 사람들에게 더 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.

이 야채가 몸에 흡수되는 데는 여러 번 걸립니다. 더 많은 에너지구성에 영양소를 포함하는 것보다.

레몬 드레싱

씨를 뺀 레몬즙에 올리브유를 넣고 기호에 따라 소금을 넣고 샐러드 드레싱을 하고 잘 섞는다. 그런 다음 접시를 잠시 옆에 두어 약간 식힙니다.그런 다음 주입하고 야채가 주스를 줄 것입니다.

샐러드는 매우 육즙이 많고 맛있습니다. 완벽한 조합다이어트 중인 사람, 채식주의자, 금식하는 사람을 위한 재료.

드레싱에 레몬을 사용하기 때문에 접시에 약간의 신맛이 있습니다. 어떤 이유로 그것이 마음에 들지 않으면 기름 만 채우거나 더 부드러운 라임이나 오렌지 주스를 소스로 사용할 수 있습니다.

이 요리는 전채 또는 독립 요리로 테이블에서 제공될 수 있으며, 예를 들어 구운 닭고기나 고기와도 잘 어울립니다.

레시피 재료

작은 무 1개;
큰 당근 1개;
새콤달콤한 사과 1개;
셀러리 3줄기;
1st. 레몬 주스 한 숟가락;
70-80 ml. 올리브유;
소금 1티스푼.

ck-creativekitchen.com

재료

1 큰 검은 무;
작은 양파 1개;
소금 1꼬집;
레몬즙 1큰술.

요리

무는 얇은 막대기로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다. 야채를 저어주세요. 소금, 기름으로 간을 하고 레몬즙을 뿌린다.

Sadieskitchentable.com

재료

레몬 주스 2 큰술;
디종 1테이블스푼;
올리브 오일 1 큰술;
1 검은 무;
소금과 후추 - 맛보기;
다진 견과류 20-30g;
채소 1 묶음.

요리

레몬즙과 머스타드를 섞어 서서히 붓는다. 올리브유.

무를 얇은 조각으로 자릅니다. 소금, 후추를 살짝 넣고 저어줍니다.

평평한 접시에 무 층을 놓습니다. 각각의 위에 드레싱을 붓고 다진 견과류와 다진 허브를 뿌립니다.

olhaafanasieva/Depositphotos.com

재료

1 큰 무;
중간 크기의 당근 2개;
1 사과;
60 ml 사워 크림, 케 피어 또는 그리스;
레몬 또는 라임 주스 1테이블스푼;
사과 사이다 식초 1작은술;
꿀 1-2 티스푼;
참깨 1작은술;
소금 - 맛;
장식용 채소와 라임 조각.

요리

굵은 강판에 무, 당근, 사과를 빻는다. 소스는 사워 크림, 주스, 식초, 꿀, 참깨를 섞습니다.

샐러드, 소금에 양념을 하고 1시간 동안 냉장 보관합니다. 서빙하기 전에 허브와 라임으로 장식하십시오.

cnz.to

재료

450g 감자, 가급적이면 어린 것;
1 중간 무;
소금 1꼬집;
사과 사이다 식초 2티스푼;
올리브 오일 4티스푼;
훈제 또는 갈은 파프리카 1작은술
후추 1꼬집;
마늘 1쪽;
양파 1 묶음;
파슬리 3-4개;
껍질을 벗긴 호두 10개.

요리

감자를 삶아 약간 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.

굵은 강판에 무를 갈아주세요. 소금을 넣고 10-15분 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 따뜻한 감자, 식초, 기름, 파프리카, 후추, 다진 마늘, 양파, 허브를 넣습니다. 휘젓다.

서빙하기 전에 다진 견과류를 뿌립니다.

toastycupboard.com

재료

1 오렌지;
회향의 작은 머리 1개;
작은 검은 무 1개;
부추 2-3줄기;
올리브 오일 2테이블스푼;
와인 식초 1 큰술;
소금, 후추, 파프리카 - 맛.

요리

오렌지에서 껍질을 제거하고 자른다. 사용하는 경우 특별한 칼풍미를 위해 나머지는 손으로 제거하십시오.

과일 자체를 두 부분으로 나눕니다. 하나를 조각으로 분해하고 필름에서 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 담습니다. 오렌지의 후반부에서 주스를 짜내십시오.

회향과 무는 강판에 잘게 다진다. 감귤류에 추가하십시오. 다진 양파를 뿌리고 기름과 식초를 뿌립니다.

소금, 후추 및 저어.

sherrystrong.org

재료

1 검은 무;
arugula 또는 좋아하는 채소 1 묶음;
소금 1꼬집;
후추 - 맛;
호박씨 2큰술(장식용으로 약간 남겨둠)
마늘 2쪽;
호박 또는 기타 식물성 기름 1테이블스푼;
와인 식초 1작은술.

요리

무를 얇은 조각으로 자릅니다. 루꼴라, 소금, 후추와 섞는다.

믹서기에서 씨앗, 기름 및 식초 소스를 만드십시오.

서빙하기 전에 샐러드를 드레싱하십시오. 호박 씨앗으로 장식하십시오.

Achubykin/Depositphotos.com

재료

돼지고기 또는 쇠고기 200g;
장식용 계란 2개 - 선택 사항;
큰 양파 1개;
소금 1꼬집;
후추 1꼬집;
중간 크기의 무 2개;
마요네즈 또는 올리브 오일 - 맛.

요리

부드러워질 때까지 고기와 계란을 끓입니다. 고기를 얇은 조각으로 자르고 양파 반 고리와 함께 기름에 볶습니다. 소금과 후추.

식혀 깊은 그릇에 담습니다. 강판 무를 추가하십시오. 올리브유나 마요네즈로 간을 하고 저어줍니다.

계란을 반으로 자르고 샐러드를 장식하십시오.

semenovp/Depositphotos.com

재료

계란 3개;
중간 크기 당근 2-3개;
햄 250g;
1 큰 무;
2 토마토;
파 1 묶음;
소금과 후추 - 맛보기;
마요네즈 150g;
장식용 채소 1개.

요리

부드러워질 때까지 계란과 당근을 끓입니다. 햄, 무와 함께 굵은 강판에 갈기. 토마토와 양파를 잘게 썬다.

깊은 그릇에 모든 것을 섞으십시오. 소금과 후추. 마요네즈로 간을 합니다.

서빙하기 전에 녹색 장식으로 장식하십시오.

semenovp/Depositphotos.com

재료

계란 3개;
치킨 필레 250g;
버섯 200g;
식물성 기름 1 큰술;
1 무;
치즈 150g;
1 달콤한 고추;
소금과 후추 - 맛보기;
마요네즈 - 맛;
장식용 녹지의 장식.

요리

완료될 때까지 계란을 삶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 버섯을 볶습니다.

굵은 강판에 무와 치즈를 갈아주세요. 후추는 작은 입방체로 자릅니다.

깊은 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈로 간을 합니다.

냉장고에 1-1.5 시간 동안 두십시오. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

Fascinadora/Depositphotos.com

재료

4 계란;
1-2 당근;
3-4 감자;
1 비트;
쇠고기 또는 돼지고기 200g(생선 통조림도 사용 가능)
1 양파;
1 무;
큰 사과 1개;
마요네즈 - 맛;
채소 - 장식용.

요리

계란, 당근, 감자, 고기가 익을 때까지 삶은 다음 식힙니다. 고기, 감자, 양파를 잘게 썬다. 계란, 당근, 비트, 무, 사과를 갈아주세요.

감자, 당근, 무, 고기, 양파, 사과, 계란 및 사탕무와 같은 층으로 샐러드를 배치하십시오. 각각 마요네즈 메쉬를 만드십시오. 그 위에 약간의 계란을 뿌리거나 허브로 장식하십시오.

서빙하기 전에 최소 6-7시간 동안 냉장 보관하십시오.

셀러리를 사용하면 몸에 필요한 비타민을 보충하고 여분의 파운드를 잃을 수 있습니다. 뿌리에는 A, B.K, P, Mg 및 많은 수의비타민 C. 셀러리는 체내에 축적된 독소를 제거하기 위해 먹습니다.

셀러리 뿌리,
어떤 녹지,
라임,
올리브유,

샐러리 뿌리는 브러시로 깨끗이 씻고 피부를 제거합니다. 거친 강판에 껍질을 벗긴 뿌리를 갈아서. 주스가 더 쉽게 짜낼 수 있도록 라임 주스를 짜내고 라임을 반으로 자르고 포크로 라임 내부를 스크롤하면 주스가 몇 배 더 나옵니다.

딜, 파, 파슬리 및 기타 허브를 잘게 자릅니다. 원하는 경우 올리브 오일을 추가할 수 있습니다. 소금, 후추 및 저어. 가벼운 저녁 식사 대신 샐러드를 먹을 수 있습니다.

칼로리 소모 셀러리와 파인애플 샐러드

조리법에는 지방을 더 빨리 태우고 여름 동안 모양을 복원하는 데 도움이 되는 제품이 포함되어 있습니다.

샐러드에 필요한 것:

셀러리 뿌리,
작은 신선한 파인애플
푸른 잎,
치킨 필렛,
사워 크림 15% 지방.

뿌리를 씻고 닦고 문지릅니다. 우리는 파인애플을 청소하고 핵심을 잘라냅니다. 샐러드에는 작은 과일의 절반이 필요합니다. 잘게 썬 딜을 넣으십시오. 끓이다 2 치킨 필레, 식힌 다음 1cm 입방체로 자르고 사워 크림으로 간을 하고 기호에 따라 향신료를 추가합니다. 싫은 킬로그램을 빨리 잃고 싶다면 레시피에 표시된 사워 크림을 레몬 주스로 바꾸거나 드레싱없이 사용하십시오.

셀러리 뿌리와 사과의 비타민 샐러드

건강한 셀러리 뿌리에는 100g당 25칼로리가 포함되어 있으므로 "만두"라도 모든 양으로 안전하게 먹을 수 있습니다. 셀러리는 위액 생성을 촉진하여 소화관 시스템을 개선합니다.

레시피 준비:

셀러리 뿌리 500g,
사워 사과 2 조각,
하나의 큰 당근
반 오렌지,
드레싱용 저지방 사워 크림.

레시피부터 시작하겠습니다.

모든 과일과 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 우리는 오렌지를 입방체로 나눕니다. 나머지 재료는 거칠게 문지릅니다. 사워 크림 두 스푼을 넣으십시오. 이 유형의 샐러드는 하루 종일 본격적인 식사가 될 수 있으며 500gr을 내리고 버리는 데 도움이됩니다. 최대 킬로그램.

무와 셀러리 샐러드를 곁들인 비타민의 바다

이것은 "지방 연소" 식품입니다. 이 샐러드에는 신진대사와 전체 소화 시스템이 전체적으로 작동하도록 하는 모든 재료가 들어 있습니다. 체중이 멈췄다면 이 조리법은 체중 감량에 자극을 줄 것입니다.

필요:

셀러리 뿌리,
당근,
무,
레몬,
올리브유.

철저히 헹구고 피부를 벗겨냅니다. 전체 셀러리 뿌리를 갈아서. 큰 당근과 중간 크기의 무도 세 개. 레몬 반개에서 레몬 주스를 짜십시오. 필요한 경우 오일 한 스푼으로 이슬비를 내십시오. 후추와 소금을 원하는 만큼 추가합니다. 체중 감량시 소금은 완전히 배제하는 것이 좋습니다.

아보카도를 곁들인 건강한 셀러리 샐러드

아시다시피 셀러리는 많은 양의 비타민을 함유하고 있으며 아보카도는 주요 미용 과일입니다. 아보카도는 비타민이 풍부합니다: K, C, B6 및 기타 미네랄 비타민.

레시피 재료:

아보카도 2개
셀러리 뿌리,
당근 2 조각,
푸른 잎,
절인 오이 또는 가볍게 소금에 절인 것,
콩 1 컵
치즈, 센티미터당 1개
칼로리가 낮은 마요네즈.

요리법?

콩을 삶아 식힌다. 우리는 당근으로 셀러리를 청소하고 문지릅니다. 원하는 대로 딜, 파슬리, 파. 절인 오이, 입방체로 자릅니다. 차가운 콩을 넣으십시오. 치즈를 작은 입방체로 자르고 샐러드 위에 고르게 분배하십시오. 우리는 마요네즈로 맛을 냅니다. 갈은 후추를 추가 할 수 있습니다. 샐러드의 맛은 마요네즈에 의해 주어 지므로 소금에 절이는 것은 바람직하지 않습니다. 그것은 완전한 식사로 간주되며 3-4 회 복용량으로 나누는 것이 좋습니다.

여름 셀러리 샐러드

셀러리는 많은 소녀들의 체중 감량에 주요 도움이 됩니다. 세포를 정화하여 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 셀러리의 이뇨 작용은 많은 여성들이 원하는 모양을 얻는 데 도움이 됩니다.

레시피 여름 샐러드셀러리 뿌리에서 추출, 신선한 안색을 제공하고 활동을 증가하는 데 도움이됩니다.

필수 구성 요소:

셀러리 뿌리,
오이 5개,
딜,
사과,
레몬.

우리는 다음 조리법에 따라 샐러드를 준비합니다.

야채를 씻고 청소하십시오. 샐러리는 굵게 비비고, 과즙이 많으면 살짝 짜주세요. 신선한 오이를 슬라이스하십시오. 굵게 간 사과와 잘게 썬 딜을 넣으십시오. 레몬즙 반으로 간을 맞춥니다. 이 유형의 샐러드는 풍성한 저녁 식사 대신 사용하고 6시 이후에는 먹지 않으면 킬로그램을 제거하는 데 도움이 됩니다.

이 유형의 샐러드를 위한 더 간단한 요리법은 사과 강판에 샐러리, 지방 0% 요구르트로 간을 맞추는 것입니다.

새우와 절묘한 셀러리 샐러드

이 샐러리 뿌리 샐러드는 서빙에 적합합니다. 축제 테이블. 셀러리는 소화 시스템을 시작하고 한 조각도 지방에 축적되지 않습니다.

다음이 필요합니다.

껍질을 벗긴 새우 400g;
해초 300g;
레몬;
셀러리 뿌리 250g;
녹색, 신 사과;
참기름;
식초.

껍질을 벗기고 강판에 간 셀러리 뿌리를 삶은 식힌 새우와 결합합니다. 냉동 새우를 소쿠리에 부어 물과 함께 5 분 동안 냄비에 넣고 식 자마자 샐러드와 결합합니다. 다음으로 껍질을 벗기지 않고 강판 사과를 넣습니다. 미역은 추가하기 전에 씻습니다. 소금, 후추, 참기름을 붓거나 와인 식초로 바꿉니다. 마지막에 레몬 주스를 추가하십시오. 철저히 섞는다.

뿌리가 있는 닭 가슴살

이 샐러드 레시피는 테이블에 뜨거운 요리로 제공되며 시도한 모든 사람을 기쁘게 합니다.

주요 구성 요소:

삶은 닭 가슴살;
셀러리 뿌리;
불가리아 고추;
올리브유;
신선한 토마토 2개;
빨간 전구입니다.

따뜻한 샐러드 레시피

삶은 닭 가슴살은 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 뿌리가 문질러집니다. 양파와 고추는 입방체로 자르고 부드럽게 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀깁니다. 샐러드에 잘게 썬 토마토를 넣으십시오. 향신료를 넣고 샐러드를 섞는다. 구운 검은 빵과 함께 테이블에 따뜻하게 제공하십시오. 많은 사람들이 이 레시피를 좋아합니다!

봄 샐러리 샐러드

셀러리는 혈액 순환을 개선하고 뇌의 효율성을 개선하며 뼈 조직을 강화하는 데 도움이 되며 우수한 면역 강화제입니다. 변비가 있는 사람이 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 나는 셀러리 뿌리 샐러드를 먹고, 당신은 위장에 무거움이 없을 것입니다.

0.5 셀러리 뿌리,
레몬 주스,
1리터 와인 식초,
파슬리, 올리브 오일,
파,
식물성 기름,
향료.

이 조리법은 모든 채소, 셀러리, 레몬을 흐르는 물로 씻고 셀러리를 껍질을 벗기는 것을 나타냅니다. 셀러리 샐러드의 경우 채소와 큰 셀러리 세 개를 자릅니다. 레몬즙 두 스푼을 짜내십시오. 한 숟가락의 와인 식초와 한 숟가락의 식물성 기름으로 맛을 내고 소금과 갈은 후추를 첨가하십시오. 매일 먹을 수 있으며 가벼움과 포만감을 남깁니다.

다진 고기를 곁들인 셀러리 뿌리 샐러드

샐러드는 조리 시간이 많이 걸리지 않고 15분이면 완성됩니다. 저녁 식사를위한 훌륭한 조합, 저녁에 그런 샐러드를 먹으면 몇 킬로그램이 완전히 눈에 띄지 않게 사라집니다.

구성 요소:

어린 송아지 고기,
셀러리 뿌리,
양파,
식물성 기름,
후추, 소금.

먼저 쇠고기를 한 시간 동안 끓인 다음 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 우리는 셀러리를 청소하고 굵게 자릅니다. 우리는 양파가 황금색이되도록 볶습니다. 그 전에 잘게 잘립니다. 소금과 후추를 넣고 기호에 따라 기름으로 간을 합니다. 이 샐러드는 뜨겁게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다.

가장 맛있고 가벼운 셀러리 뿌리 샐러드

이 방법으로 준비된 음식은 그 성질이 유용하고 비타민이 풍부합니다. 성분에 포함된 호두는 테스토스테론을 증가시키는 데 도움이 되는 A, C, K, Ca, B 비타민 및 성기능을 증가시킨다.

처방에는 다음이 필요합니다.

호두 6개,
전체 셀러리,
당근 3 조각,
아마씨 1작은술,
라임,
향료.

요리 방법:

우리는 제품에서 껍질을 제거합니다. 큰 강판에 세 개의 샐러리를 얹은 다음 당근. 견과류를 칼로 잘게 자릅니다. 아마씨를 추가합니다. 아마씨는 또한 비타민의 저장고이며 수프 및 기타 요리에 꼬집어 추가할 수도 있습니다. 다음으로, 라임 주스를 샐러드에 짜내고 향신료로 간을 합니다.

셀러리를 곁들인 무 샐러드.비타민 A - 27.2%, 베타카로틴 - 29.3%, 비타민 C - 28.7%, 비타민 K - 41.5%, 칼륨 - 11%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

유용한 셀러리와 무 샐러드입니다.

비타민 A담당 정상적인 발달, 생식 기능, 피부와 눈 건강, 면역 유지.
B-카로틴프로 비타민 A이며 항산화 특성이 있습니다. 6마이크로그램의 베타카로틴은 1마이크로그램의 비타민 A와 같습니다.
비타민 C면역 체계의 기능인 산화 환원 반응에 참여하고 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 모세혈관의 투과성 및 취약성 증가로 인해 부서지기 쉬운 잇몸 출혈, 코피를 유발합니다.
비타민 K혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하고 혈액 내 프로트롬빈 함량이 감소합니다.
칼륨물, 산 및 전해질 균형의 조절에 관여하는 주요 세포 내 이온이며, 신경 자극, 압력 조절 과정에 관여합니다.

더 숨기다

가장 완벽한 가이드 유용한 제품앱에서 볼 수 있습니다

이 샐러드는 가벼운 스낵을 위한 일상적인 옵션과 축제 요리. 지방이 많고 단단한 간식은 일반적으로 축제 테이블에 올려지며 풍성하고 가벼운 샐러드의 존재는 더욱 가치가 있습니다. 휴일은 길 수 있으며(예: 새해 전날) 모든 사람이 연속으로 여러 번 식사를 하고 싶어하는 것은 아닙니다.

무와 닭고기 샐러드 - 원하는대로 치킨 샐러드의 "깨지지 않은"버전 또는 무 샐러드의 새로운 읽기. 여기서 가장 중요한 재료는 바로 무가 주된 맛과 육즙의 신선함을 강조하기 때문이라고 생각합니다. 그러나 샐러드는 셀러리의 존재와 조리법에 견과류가 포함되어 풍부합니다. 그리고 물론 삶은 닭고기가 없으면 다른 요리가 될 것입니다.

준비시간 20분.
요리 시간: 20분.
용기당 인분: 4인분.