셀러리 줄기 재배 및 관리 오픈. 착륙 및 관리

셀러리는 쌉싸름한 맛과 절묘한 매운 향이 나는 채소 작물입니다. 요리에는 잎, 뿌리, 줄기까지 식물의 모든 부분이 사용됩니다. 그들은 수프와 메인 요리, 샐러드, 소스 및 조미료에 첨가됩니다. 맛 외에도 셀러리는 구성에 비타민과 미네랄 함량이 높기 때문에 가치가 있습니다. 식물은 비타민 A, C, B, K, PP, 마그네슘, 나트륨, 철, 칼슘, 인의 중요한 공급원입니다. 정기적으로 사용하면 면역 체계와 신체의 보호 기능을 강화하는 데 도움이 됩니다.

자라는 잎자루 셀러리에는 고유 한 특성이 있습니다. 일반적으로 식물은 변덕이라고 할 수 없으며 다양한 환경에 적응합니다. 기후 조건, 적절한 관리를 제공하면 정말 육즙이 많고 향기로운 잎자루를 얻을 수 있습니다.

최적의 기후 조건

셀러리의 성장에 가장 유리한 온도는 15-20 ˚C이지만이 작물의 일부 품종은 약간의 서리에도 견딜 수 있습니다. 특히 저온에 강한 품종은 줄기가 붉은 품종입니다. 파종을위한 최적의시기는 봄입니다. 토양은 적당히 축축하고 느슨하고 배수되어야 하며 부지는 개방적이고 조명이 좋아야 합니다. 산성도가 높은 토양은 어린 식물을 심기 전에 석회질을 해야 합니다.

잎자루 셀러리는 질소 함량이 높은 토양에서 잘 자랍니다. 미네랄로 토양을 풍부하게하기 위해 셀러리 심기 지역은 가을에 부식질로 수정됩니다.

주요 품종

품종의 선택은 수확량에 달려 있기 때문에 중요한 작업이며, 모습그리고 샐러리의 맛. 다음 품종이 잘 입증되었습니다.

• "아틀란트". 숙성 기간 - 150 - 170일. 구별되는 특징 – 광택 표면약간의 갈비뼈가 있는 줄기. 한 부시에서 300-400g의 잎자루를 수집하는 것이 가능합니다.

여름-가을 시즌 내내 먹을 수 있는 신선한 잎자루를 얻으려면 다음이 포함된 씨앗을 사용해야 합니다. 다른 기간성숙.

묘목 및 다이빙을 위한 파종

묘목 방식으로 재배하면 첫해에 수확이 가능합니다. 이를 위해 영양 혼합물 (잎 흙, 이탄, 부식질 및 모래)으로 채워진 상자가 사용됩니다. 파종은 다음 순서에 따라 2월의 세 번째 10년에서 3월의 첫 번째 10년에 가장 잘 수행됩니다.

• 발아 속도를 높이기 위해 미리 씨앗을 담그십시오.
• 씨앗을 지구 표면에 고르게 퍼뜨립니다.
• 영양 토양 혼합물의 얇은 층으로 뿌립니다.
• 비닐 봉지로 덮으십시오.
• 온도가 20 - 22 ˚C인 방에 두십시오.
• 첫 번째 촬영이 끝나면 폴리에틸렌을 제거해야하며 온도를 15 ˚С로 낮추어야합니다.

종자 상자와 작고 약해진 싹의 잡초를 정기적으로 제거하십시오. 나머지는 보살핌이 필요합니다. 체를 통해 물을주고 부드럽게합니다.

두 번째 진정한 잎의 출현과 함께 묘목은 급습합니다. 싹을 별도의 컵에 이식할 때 콘센트가 흙으로 덮여 있지 않은지 확인하는 것이 중요합니다. 별도의 용기에 담긴 식물은 어린 잎의 성장을 가속화하기 위해 밝은 창틀에 놓아야합니다.

묘목이 이미 준비되었다면 가장 어려운 단계를 통과한 것입니다. 수풀을 더 잘 돌보는 것은 큰 번거 로움이 아닙니다.

지상에 착륙

열린 땅에 이식하기 며칠 전에 셀러리 묘목은 새로운 빛과 온도 조건에 적응하기 위해 가열되지 않은 베란다로 옮겨야합니다. 일반적으로 봄철 서리가 이미 늦은 4 월에서 5 월 사이에 이식이 수행됩니다.

심었다 잎자루 셀러리계획 20 × 30에 따라 깊은 트렌치 (30cm에서). 그러나 일부 자가 표백 품종은 일반 침대에 심기에 적합합니다. 심을 때 소켓이 지면보다 약간 높아지도록 하는 것이 중요합니다. 덤불이 자라면서 고랑에 흙을 부어야 합니다.

식물 주변의 토양이 마르지 않는지 지속적으로 모니터링하는 것이 중요합니다. 그러나 그것을 과도하게 사용하는 것도 위험합니다. 싹이 썩을 수 있습니다. 정기적으로 침대를 제초하는 것이 필요하고 껍질이 형성됨에 따라 -.

이식 후 한 달이 지나면 질소 보충이 필요합니다. 야채 재배는 액체 유기 비료와 쐐기풀 주입에 반응합니다.

녹색 싹이 30cm 높이에 도달하면 표백됩니다. 이를 위해 다음을 수행해야 합니다.

• 잎사귀를 롤빵으로 모아 부드러운 천이나 꼬기로 부드럽게 묶습니다.
• 흙에 잘 붙도록 두꺼운 종이로 묶음을 싸십시오.
• 잎을 덮지 않은 채로 두십시오.
• 끈이나 테이프로 종이를 고정하십시오.
• 3 주 후 덮개를 제거하지 않고 뿌리와 함께 덤불을 파서 젖은 모래에 지하실에 넣으십시오.
• 밀짚은 힐링에 사용할 수 있습니다.

표백은 잎자루를 달게 하고 불쾌한 쓴맛을 완화하며 섬세한 맛을 얻는 데 기여합니다.

잎자루 셀러리 재배에 대한 비디오 지침

질병 및 주요 해충

잎자루 셀러리는 다음 유형의 질병에 영향을 받습니다.

• 검은 박테리아 반점;
• 보라색 뿌리 썩음;
• 줄기 기저부의 곰팡이 감염;
• 담배 모자이크 바이러스;
• 뿌리 고리 썩음.

일반적으로 부패의 원인은 과도한 급수로 인한 고인 물입니다. 그리고 해충은 또한 질병의 매개체가 될 수 있습니다.

• 당근 파리;
• 호그위드 파리;
• 민달팽이
• 달팽이들;
• 국자.

권장되는 농업 기술 방법을 엄격하게 준수하면 잡초 제거, 급수, 다이빙, 작물 순환과 같은 해충으로부터 식물을 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 좋은 방법질병 및 해충에 대한 보호는 셀러리와 다른 야채 및 허브를 혼합하여 심는 것입니다. 잎자루 셀러리는 양배추, 토마토, 콩과 함께 정원에서 잘 어울립니다. 그러나 파스닙 옆에 심는 것은 권장하지 않습니다. 두 문화 모두 호그위드 파리의 영향을 받을 수 있습니다.

수확

자가 표백 셀러리는 땅에 이식한 후 11-16주 후에 수확할 수 있으며, 참호 셀러리는 필요에 따라 자를 수 있습니다. 그러나 여기서 수확의 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 줄기가 섬유질이 될 것입니다. 첫 번째 서리가 내리기 전에 전체 작물을 정원에서 제거해야하며 대략적인 날짜는 10 월 중순 초입니다. 이렇게하려면 삽이나 갈퀴로 뿌리 줄기가있는 덤불을 파십시오.

서늘한 곳에 샐러리를 보관하십시오.

이것에 대한 배려 야채 작물시간이 많이 걸리지 않습니다. 필요한 것은 필요에 따라 물을 주고, 비료를 주고, 가장 중요한 것은 언덕을 내리는 것뿐입니다. 주기적으로 트렌치의 덤불에 흙을 뿌리면 미네랄이 풍부한 흰색과 맛있는 잎자루와 같은 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.

잎자루 셀러리는 이제 다양한 요리, 특히 샐러드에 자주 포함됩니다. 생으로도 먹을 수 있고, 열처리. 잎자루 셀러리는 매우 맛있고 건강한 식물로 간주됩니다.

묘목을 위해 나라에서 잎자루 셀러리를 심는 방법

다양한 잎자루 셀러리의 성장 기간이 길면 묘목으로 심는 것이 좋습니다. 그것은 일반적으로 창턱에 배치됩니다. 묘목은 2 월 말이나 3 월 초에 나라에 심습니다. 씨앗을 미리 준비하지 않으면 씨앗이 20일 이상 발아됩니다. 일반적으로 씨앗은 면역 세포 식물에 담가 있습니다. 이 용액은 물질 1정에 물 20ml의 비율로 조제한다.

깨끗한 상자가 미리 준비되고 땅이 부어집니다. 땅은 미리 준비되어 있습니다. 정원과 부식질의 흙을 같은 비율로 섞고 약간의 모래를 넣으십시오. 이제 땅에 물을 주어야 하며 하루 후에 눈이 그 위에 놓입니다.

집에서 키우는 방법, 돌보는 방법

이제 만드는 것이 중요합니다. 적절한 관리묘목 이식 후. 모든 잡초를 제거하고 토양을 풀어야합니다. 발아 된 씨앗이 뿌려지면 제거해야합니다. 부직포. 성장지연이 있으면 결국 미리 쏘는 일이 생긴다.

4~6개의 잎이 나오자마자 셀러리를 처음으로 솎아내야 합니다. 식물 사이의 거리는 20cm로 남겨 두어야하며 다음에 10 일 후에 셀러리를 얇게해야합니다. 결과적으로 거리는 40cm가 됩니다.

비디오는 묘목을 위해 잎자루 셀러리를 심을시기, 심기 날짜를 알려줍니다.

토양이 조밀해지면 안 됩니다. 따라서 풀림은 필수입니다. 풀림 깊이는 약 6cm 정도가 적당하나 비가 많이 내리면 흙이 15cm 풀려지게 되는데 이 경우 풀릴 때 약간의 비료를 주는 것이 좋다.

탑 드레싱

살수

식물은 매주 물을 주어야 합니다. 하나를 위해 평방 미터 20리터의 물이 필요합니다. 그러나 비오는 날이 거의 없으면 물의 양이 25 리터로 증가합니다. 일반적으로 8월과 9월에는 비가 거의 내리지 않습니다. 물을 줄 때 물이 잎 자체에 닿지 ​​않도록하십시오. 이것이 허용되면 곰팡이 및 기타 질병이 식물에 영향을 줄 수 있습니다.

빛과 경사

잎자루에서 기분 좋은 향과 맛을 내고 싶다면 직사광선을 피해 잎자루를 제거하세요. 따라서 수량 에센셜 오일감소하고 잎이 가벼워지고 맛이 즐겁습니다.식물을 뿌리면 빨리 밝은 그늘을 얻습니다. 경사질 때 땅을 서서히 부어야합니다. 젖은 흙으로만 스퍼드를 할 필요가 있음을 명심하십시오. 먼저, 식물은 떨어지지 않도록 뿌립니다.

두 번째는 줄기의 절반까지, 세 번째는 거의 크라운까지. 그러나이 언덕 방법에는 한 가지 단점이 있습니다. 잎자루는 그다지 유쾌하지 않은 지구의 맛을 얻을 수 있습니다. 따라서 성장기의 경사는 권장하지 않습니다. 수확 후 온실에서 파는 것이 좋습니다. 그러나이 경우 셀러리의 수확량이 떨어집니다.

그러나 신청하는 다른 방법이 있습니다. 9 월 첫 주에는 식물이 이미 완전히 형성되었으므로 천을 가져 와서 줄기를 묶을 수 있습니다. 이제 식물 아래에서 토양을 수집할 수 있습니다. 잎자루는 포장지로 싸서 꼬기로 묶어야합니다. 래퍼는 잎을 덮지 않아야 하지만 가장자리에서 끝나야 합니다. 일반적으로 수확 3주 전에 셀러리의 맛을 개선합니다.

셀러리는 다른 식물과 마찬가지로 해충에 취약합니다. 따라서 제 시간에 그들과 싸워야 합니다.

1. 보르쉬 플라이. 그녀는 5월 말에 알을 낳기 시작할 수 있습니다. 이 해충은 겨울 내내 토양에서 보낼 수 있습니다. 보르시 파리를 찾으면 내년에 거기에 야채를 심을 수 없습니다.
2. 당근 파리. 이 파리의 유충은 식물의 뿌리를 손상시킬 수 있습니다. 따라서 제 시간에 제초를 수행하는 것이 중요합니다. 탑 드레싱과 풀림도 제 시간에 이루어집니다.
3. 당근 반점. 이 생물은 셀러리의 모든 주스를 마실 수 있습니다. 외부 적으로는 식물이 억압되어 보일 것입니다.
4. 콩 진딧물. 이 해충은 가장 큰 것으로 간주됩니다. 이 해충을 발견하면 셀러리는 토마토 또는 감자 꼭대기의 달인으로 처리해야합니다.
5. 조기 화상. 일반적으로이 현상은 급격한 온도 강하로 관찰됩니다. 잎에 갈색 테두리가 있는 반점이 나타납니다. 습도가 증가하면 얼룩이 보라색 꽃을 얻습니다. 48도의 온도를 사용하면 30분 이내에 해충을 제거할 수 있습니다.

비디오는 묘목에 잎자루 셀러리를 심을시기를 알려줍니다.

착륙은 몇시입니까

어떤 종류의 셀러리를 선택하든 모두 긴 성장 기간을 가지고 있습니다. 일반적으로 셀러리 씨앗은 4월 20일부터 25일까지 4월에 파종됩니다. 열린 땅으로의 이식은 5 월 15-20 일에 이루어집니다.

매년 식탁에 샐러리를 놓고 싶은 사람들은 파종을 시작할 수 있습니다. 관찰 간단한 규칙좋은 결과를 얻을 것입니다.

많은 사람들이 꿈꾸는 교외 지역, 여름에는 휴식을 취할 수 있는 곳, 자연과 함께 은퇴하여 아름다움에 감탄하고 배기가스 없는 깨끗한 공기를 호흡할 수 있습니다. 종종 꿈에는 야채, 콩, 허브를 키울 수 있는 작은 정원이 있습니다. 그러나 자신의 줄기 셀러리를 재배하고 다양한 요리에서 그 맛을 즐길 수 있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.

설명 및 주요 특징

셀러리는 가장 유용한 식물. 식물 요법 학자들은 이 식물을 건강한 생활 방식을 유지하는 데 필요한 필수 구성 요소로 간주합니다. 종종 체중 감량을위한 자금 및 조리법 구성에 포함됩니다.

이 초본 식물에는 여러 가지 유용한 속성, 포함 많은 수의비타민과 미네랄. 또한 미묘하지만 풍부한 맛이 있습니다. 유용한 특성으로 인해이 식물은 연인들에게 높이 평가됩니다. 맛있는 음식세계적인. 최근에 셀러리는 약용으로만 재배되었으며 오늘날에는 많은 미식 요리에 사용됩니다.

이 식물이 인체에 미치는 영향의 범위는 매우 넓습니다.

뿌리 작물은 다음과 같은 기능으로 풍부합니다.

• 톤을 높인다.
• 정신적, 육체적 성능을 향상시킬 수 있습니다.
• 식욕을 정상 상태로 가져옵니다.
• 마취하다;
• 이뇨제이다.

뿌리 품종

이 식물에는 여러 종류가 있습니다. 그들은 외부 구조와 관련이 있습니다. 셀러리에는 세 가지 유형이 있습니다.

• 시트;
• 뿌리;
• 퇴색하다.

이 식물은 요리하는 동안 유용한 특성을 잃지 않고 모든 요리를 유리하게 보완할 수 있습니다. 다행히 셀러리는식이 제품에 속하며 그림에 해를 끼치 지 않습니다.

줄기 셀러리의 재배는 육즙이 많은 잎자루 줄기를 위해 발생합니다. 현재 잎자루는 흰색 또는 녹색입니다. 색상의 차이는 품종의 다양성에 적용되지 않습니다. 동일한 종은 다른 색상. 착색은 재배 방법의 영향을 받습니다. 예를 들어, 화이트 색상셀러리 줄기를 토양 깊숙이 넣어 샐러리를 뿌린 경우 나타납니다.

일반적으로 셀러리는 5월 말에 정원에 심고 따뜻한 지역에서는 월 중순부터 심기 시작할 수 있습니다. 묘목이 열린 땅에 이식 될 때까지 콩나물은 높이가 5-7cm가되어야하며 콩나물이 길지 않고 강하고 생기가 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

셀러리의 흰색 품종은 25x25cm 거리의 ​​정원 구멍에 심어 져 있으며 선택이 비 자가 표백 품종에 떨어지면 트렌치가 심기에 적합하며 이 경우 표시는 묘목 사이에 30cm가 되어야 합니다.

트렌치 깊숙이 식물을 심을 필요가 있으며 숙련 된 정원사에 따르면 익을 때 흰색 줄기가 형성됩니다. 심기가 일반 정원 침대에서 이루어지고 줄기가 녹색으로 자라면 수확하기 한 달 전에 일련의 활동을 수행해야합니다.

사실 잎자루 셀러리 줄기의 색상은 조명 수준에 따라 다르며 어두운 곳에서 자라면 뿌리 작물에 흰색 음영이 나타납니다. 따라서 9월경에 셀러리가 30cm 자라면 다음이 필요합니다.

• 잎사귀를 모아 묶음으로 만들고 부드러운 리본으로 느슨하게 묶습니다.
• 줄기 자체를 포장재로 감싸십시오 (토양 자체에서 잎까지).
• 꼬기 또는 테이프로 포장지를 고정하십시오.
• 3주 동안 방치한 다음 파내고 고정 재료를 제거합니다.

셀러리는 수확할 준비가 되었습니다. 즉시 먹지 않을 것은 서늘한 곳에 축축한 모래에 묻혀야합니다. 좋은 비료를 얻을 수 있습니다.

겨울을 대비해 다양한 불필요한 두꺼운 종이. 또한 적합 플라스틱 병또는 파이프, Penofol 및 짚. 작은 톱밥이나 마른 잎은 병/파이프에 부어야 합니다.

이 비타민 그린은 뛰어난 맛과 의약 특성. 셀러리 재배 및 관리 열린 땅따라하시면 ​​초보자도 어렵지 않습니다 간단한 규칙농업 기술. 그러나 그 대가로 당신은 꼭대기, 뿌리, 심지어 잎자루를 얻을 수 있습니다! 사실, 이것을 위해서는 세 가지 유형의 셀러리를 모두 심어야합니다.

셀러리에 대한 일반 정보

셀러리 품종은 잎, 잎자루 및 뿌리의 세 가지 품종으로 나뉩니다. 중간 차선의 조건에서이 작물은 성장기가 길기 때문에 모든 종을 묘목에 심을 수 있습니다. 실제로는 마지막 두 개만 이런 식으로 재배되며 잎은 직접 땅에 뿌려집니다. 이른 봄에또는 겨울 전에.

열린 땅에서 셀러리를 재배하려면 사전 토양 준비가 필요합니다. 모든 유형의 침대는 가을에 준비됩니다.

• 인을 기여하고;
• 잘 썩은 분뇨 또는 퇴비를 추가하십시오.
• 산성 토양에 재 또는 백운석 가루를 첨가하십시오.
• 갈퀴로 파고 잡초 뿌리를 제거하십시오.
• 침대가 형성됩니다.

땅에 심기 위해 열린 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오. 권장 복용량은 포장에 표시되어 있으며 유기농 식물은 평방 미터당 평균 양동이가 필요하며 백운석 가루의 양은 해당 지역의 토양 산도 수준을 기준으로 계산할 수 있습니다. 평방 미터당 350-450g을 약간 산성에 첨가하고 산성에는 2 배의 양이 필요합니다. 토양이 알칼리성인 경우 100-150g을 추가하여 칼슘과 마그네슘으로 포화시킬 수 있습니다.

야외에서 셀러리를 키우고 돌보려면 물을 자주 뿌리고 액체 - 뮬린 또는 쐐기풀 주입으로 정기적 인 탑 드레싱이 필요합니다.

물이 부족하면 잎과 잎자루가 거칠고 섬유질이며 뿌리 작물은 원하는 크기에 도달하지 못합니다.

씨를 뿌릴 때

셀러리의 잎자루와 뿌리 유형은 2월 또는 3월에 묘목을 위해 뿌립니다. 늦게 익는 품종은 더 일찍 파종해야합니다. 심기 전에 씨앗을 과망간산 칼륨의 분홍색 용액에 보관하고 젖은 천으로 싸서 냉장고의 바닥 선반에서 10-12 일 동안 헹구고 제거하는 것이 좋습니다. 따라서 셀러리 씨앗은 계층화를 거쳐 더 빠르고 더 우호적으로 발아합니다.

지상 착륙 시간

열린 땅에 셀러리를 심을 때 - 날씨가 알려줄 것입니다. 묘목을 심을 때의 토양은 +8도까지 예열되어야합니다. V 중간 차선이것은 일반적으로 5월 중순에 발생합니다. 이 때까지 묘목은 여러 개의 강한 잎, 발달 된 뿌리 시스템을 가지고 경화되어야합니다. 이를 위해 낮에는 정기적으로 발코니 또는 거리로 가져갑니다.

농업기술문화의 특징

셀러리는 땅에 일렬로 심어 져 있습니다. 그들 사이의 최적 거리는 적어도 50-60cm이고 식물 사이는 25cm입니다.

더 조밀하게 심은 식물은 충분한 양분과 빛을 받지 못합니다. 심기 후 묘목에 풍부하게 물을줍니다.

앞으로 좋은 성장과 발달을 위해 셀러리는 정기적으로 물을 뿌리고 잡초를 제거하고 느슨하게합니다.

야외에서 자라는 잎자루 셀러리는 몇 가지 특징으로 구별됩니다. 시즌 중반부터 덤불은 가볍게 움푹 패이고, 여름이 끝날 무렵에는 잎자루가 거의 시장성 있는 모습에 다다랐을 때 더 단단하게 흩뿌려져서 가벼운 종이로 싸면 됩니다.
이 절차는 표백 된 줄기를 얻기 위해 수행됩니다. 표백되지 않은 줄기보다 부드럽고 즙이 많습니다.

열린 땅에서 자라는 뿌리 셀러리도 미묘함을 가지고 있습니다. 균일하고 큰 뿌리 작물을 얻는 것이 어려운지 알지 못합니다. 묘목은 깊어지지 않고 능선에 심어야합니다.
식물이 뿌리 작물을 개발하기 시작하면 정기적으로 외부 잎을 잘라내고 측면 뿌리를 조심스럽게 다듬고 몇 개의 두꺼운 아래쪽 뿌리만 땅에 있도록 해야 합니다. 뿌리에서 나온 땅은 정기적으로 긁어 모으고 느슨해집니다. 그렇지 않으면 둥근 뿌리 작물 대신 뿌리에서 브러시를 얻을 위험이 높습니다. 을위한 정상적인 성장잘 발달된 몇 개의 어린 잎과 가장 낮은 뿌리는 뿌리 셀러리를 만들기에 충분합니다.

뿌리 셀러리에서 과도한 잎과 뿌리를 제거 할 때 유기 비료로 정기적 인 비료를 잊어서는 안됩니다. 그런 다음 식물은 큰 뿌리 작물을 형성합니다.

셀러리는 언제 수확합니까?

잎 셀러리 수확은 첫 번째 채소가 자라자 마자 시작됩니다. 여름에는 여러 번 자른다. 절단 후 식물에 물을주고 먹이를줍니다.

잎자루와 뿌리 종의 수확은 개별 수풀이 성숙함에 따라 선택적으로 수행됩니다. 가을 서리가 시작되기 전에, 즉 10 월 중순까지 완료해야합니다.

셀러리 뿌리 재배에 관한 비디오

잎자루 셀러리는 귀중한 비타민 제품으로식이 요법에 존재하면 인체 개선에 기여하고 메뉴를 크게 다양화할 수 있습니다. 문화, 영양사 및 영양사의 광범위한 유용한 특성으로 인해 건강한 식생활과체중뿐만 아니라 심각한 육체적, 정신적 스트레스를 겪고 있는 사람들이 셀러리 줄기를 섭취하도록 권장합니다. 셀러리는 소화기 계통의 질병과 신경증에 사용되며, 또한 면역 체계에 대한 심각한 지원입니다. 가을 겨울 기간. 담배를 많이 피우는 사람과 달콤한 연인에게 잎자루 주스를 권장합니다. 요리에서 다육질 셀러리 싹은 미식가 간식, 비타민 샐러드 및 가벼운 수프를 준비하는 데 사용됩니다.

에 가족 테이블도움이되고 맛있는 음식셀러리 줄기에서 상점에 갈 필요가 없습니다. 평범한 창턱에 자신의 미니 농장을 구성하여 집에서 비타민 문화를 키우는 것은 쉽습니다.

방문 날짜

집에서 잎자루 셀러리는 일년 내내 자랄 수 있으며 점차적으로 재배 면적을 확장합니다. 그러나 정원 정리를 시작하고 잎자루를 만날 가능성이있는 가을 하반기에 첫 번째 심기를 수행하는 것이 좋습니다. 신선한 수확소매점의 선반에 가장 큽니다.

심기 재료 준비

심기 재료로 이상적 셀러리 줄기, 모든 슈퍼마켓의 야채 부서에서 구입할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 구매하기 전에 줄기가 신선하고 탄력 있고 반점이 없는지 확인하는 것입니다. 기계적 손상그리고 부패의 흔적. 일반적으로 셀러리는 음식에 사용되지 않지만 불필요한 것으로 버려지는 그루터기에 싹의 형태로 판매됩니다. 밑부분에서 약 3cm 높이로 잘려진 이 그루터기입니다. 심기 재료잎자루 셀러리의 가정 재배용.

처음에는 줄기가 발아되어야합니다. 이를 위해 용기에 담는다. 깨끗한 물, 받침대를 0.5cm 담그고 직사광선을 피하고 따뜻하고 밝은 곳에 둡니다. 이 과정에서 물은 매일 갈아주어야 합니다. 윗부분은 점차 건조해지고 5-6일 안에 오래된 잎자루에서 뿌리와 어린 채소가 자라기 시작합니다. 이는 식물이 즉석 정원에 심을 준비가 되었음을 의미합니다.

지상에 착륙

셀러리 한 덤불을 재배하면 충분합니다. 화분, 여러 식물의 경우 적절한 플라스틱 용기를 선택하거나 나무 박스. 심기 전에 약한 과망간산 칼륨 용액으로 용기를 헹구는 것이 좋습니다. 발아 된 줄기는 다음과 같이 심어집니다.

• 접시 바닥에 2-2.5cm 두께의 배수층을 깔고 일반적으로 팽창 된 점토, 부서진 벽돌 조각 또는 강 자갈로 사용됩니다.
• 다음 층은 충분히 적셔져야 하는 준비된 영양 기질입니다.
• 심기 줄기는 얕은 구멍에 완전히 놓여지고 토양으로 압착되어 표면에 어린 잎만 남습니다. 여러 개의 그루터기가 2-3cm 간격으로 심어집니다.
• 절차의 마지막 단계는 풍부한 물을 뿌리고 미니 침대를 따뜻하고 가벼운 창턱에 놓는 것입니다.

문화의 추가 성장과 발전은 심기 관리가 얼마나 유능하게 구성되는지에 달려 있습니다.

케어의 특징

식물의 적절한 발달과 획득을 위해 좋은 수확미래에는 심기에 특별한주의가 필요하지 않으며 제 시간에 주요 관리 활동을 수행하는 것으로 충분합니다.

• 수분을 좋아하는 셀러리는 정기적으로 적당한 물을 주어야 합니다. 식물 아래의 땅은 항상 약간 촉촉한 상태를 유지해야 하지만 신맛이 나는 것은 아닙니다. 적절하게 선택된 관개 모드는 잎자루를 붓는 주요 조건입니다.
• 건조된 껍질이 베드 표면에 형성되지 않도록 공기가 뿌리에 닿지 않도록 포크나 나무 꼬치를 사용하여 주기적으로 흙을 풀어주어야 합니다.
• 비가 오는 가을 겨울 기간에는 빛을 좋아하는 셀러리가 추가 조명이 필요합니다. 이를 위해 침대 위의 60-65cm 높이에 형광등 또는 특수 조명 램프가 매달려 있습니다.
• 25-30일에 한 번 수제 셀러리는 복합 비료 용액(물 5-7g/l)을 먹입니다.

15~20일 후에 다육질의 비타민 잎자루의 첫 번째 작물을 수확할 수 있으며 이는 겨울 식단에 큰 도움이 될 것입니다.