일주일간 사순절 여름 메뉴입니다. 일주일 사순절 메뉴, 맛있고 건강한 요리법 옵션

  • 01.12.2020

많은 정교회 사람들은 영양에 특별한 관심을 기울이지만, 사순절 기간 동안 동물성 제품의 제한은 실제로 핵심이 아닙니다. 인간의 영혼에서 일어나는 일이 훨씬 더 중요합니다. 그럼에도 불구하고 일반적으로 사순절 메뉴에 대해 생각하지 않고 이야기하지 않는 것은 근본적으로 잘못된 것입니다. 왜냐하면 제한을 통해 대 사순절의 주요 임무인 정화가 오기 때문입니다.

그럼 사순절에 무엇을 요리하고 사순절 메뉴가 될 수 있는지 이야기해 볼까요?

멀리서 시작합시다. 얼마나 자주 조리법에 따라 엄격하게 요리합니까?경험 많은 요리사와 단순히 자주 요리하는 사람들은 원칙적으로 모든 요리에 자신의 "열정"을 가져 오거나 조리법 없이도 주요 아이디어를 기본으로 삼고 자신의 걸작으로 발전시킵니다. 손에 들고 있는 제품이 사용되고, 일부 재료는 다른 재료로 대체되고, 팬에서 요리하면 오븐에서 음식이 나오는 등의 방식으로 진행됩니다. 이 경우와 같은 레시피는 푸시 및 아이디어의 형태로만 필요합니다.

이 글을 쓰게 된 두 번째 이유는 끊임없는 영감의 추구다.일하는 주부들은 머리를 지루하게 만드는 성가신 생각에 익숙합니다. 오늘 저녁에는 무엇을 요리해야 할까요? 생각이 머리 속으로 파고들지 않고 치솟고 깃발처럼 요리의 흥분을 흔들며 우리는 일주일 동안 대략적인 사순절 메뉴를 제공합니다. .

자세한 요리 지침은 다음과 같습니다.- Magic Food가 수집한 조리법이 있는 페이지에 대한 링크 형태.

월요일

- 고양이 Maslenitsa에게 모든 것이 아닙니다 - 대 사순절이 왔습니다.

아침밥

린 커피 팬케이크
포스트의 팬케이크 - 가정의 편안함, 할머니의 손, 달콤한 어린 시절의 추억의 향기가있는 매우 실제적인 이야기. 이 진미가 사순절에 식탁에 나타나기 위해 필요한 모든 것은 우유를 다른 음료(광천수, 과일 주스 또는 일반 강한 차)로 대체하고 계란 대신 밀가루나 전분을 조금 더 추가하는 것입니다. 반죽을 양조 한 다음 가장 일반적인 얇은 팬케이크를 굽습니다. 맛있고 부드럽고 마른.

이번에는 갓 내린 강한 커피를 기본으로 삼아보십시오. 팬케이크는 매우 특이한 맛으로 밝혀지고 색상은 카라멜 크림입니다. 음료는 따뜻해야합니다. 밀가루를 양조하여 반죽이 탄력 있고 강해집니다. 향기로운 사순절의 기쁨!

비네그레트
사순절에 과분하게 잊혀진 요리가 도움이 될 것입니다. 비네그레트를 최대한 맛있게 만들려면 정제되지 않은 해바라기 기름을 구입하는 것을 잊지 마십시오. 이 기름은 씨앗 냄새가 나며 정제된 "친척"보다 훨씬 많은 영양소를 함유하고 있습니다.

대안: 비트가 없는 "흰색" 비네그레트(감자, 콩, 소금에 절인 양배추, 양파, 해바라기 기름).

간식 후

살코기 바나나 스무디
껍질을 벗긴 바나나, 딸기 약간(냉동고에 있는 라즈베리, 딸기, 블루베리 또는 체리), 과일 주스 또는 설탕에 절인 과일 반 잔, 계피 한 꼬집, 믹서기로 1분 - 놀랍도록 맛있는 살코기 스무디가 있습니다. 유리! 크림, 우유 또는 요구르트가 없는 걸쭉한 스무디는 단식을 즐겁게 하는 데 필요한 것입니다.

대안: 망고 또는 파인애플 스무디, (바나나, 당근, 사과, 오렌지, 생강, 민트.

저녁

해산물 필라프
식물성 기름에 당근과 양파를 살짝 볶고 홍합과 오징어 고리를 넣은 다음 쌀을 넣고 물을 넣고 시리얼이 익을 때까지 끓입니다. 사순절 저녁 식사가 좋습니다.

속을 채운 토마토
가장 저렴한 요리는 아니지만 정기적으로 작은 즐거움을주지 않는다면 사순절은 매우 어려운 시험이 될 것입니다. 그래서-토마토 두 개를 가지고 "뚜껑"을 자르고 코어를 제거하고 반쯤 익을 때까지 삶은 쌀에서 채우고 잘게 썬 버섯, 양파, 당근, 허브, 시금치, 셀러리를 넣고 완료 ​​될 때까지 굽습니다. 매우 육즙이 많고 맛있고 향긋합니다!

저녁

샴피뇽 스파게티
작은 양파, 반 고리로 자르기 - 프라이팬에 황금색이 될 때까지 볶습니다. 줄무늬 샴피뇽도 있습니다. 간장 두 스푼 - 버섯과 양파. 소금, 후추, 파슬리, 삶은 알 덴테 스파게티 추가 ... 마법! 오늘 저녁에 와인 반 잔을 먹으면 동화 같은 느낌이 완전하고 포괄적입니다.

수요일

- 포스트 중간에 엄마와 심플합니다.

아침밥

야채와 함께 Lavash
저녁에 구입한 얇은 피타 빵 한 장을 판에 펴고 마른 마요네즈(예: 사과 또는 호두)를 바르십시오. 토마토, 한국식 당근, 튀긴 또는 절인 샴 피뇽, 양상추 잎, 채소와 같은 야채를 한쪽 가장자리에 넣으십시오. 롤업하고 맛있고 건강한 아침 식사를 즐기십시오.

대안:피타 빵 대신 옥수수 또띠아 또띠아를 먹을 수 있습니다.

저녁

버섯 크림 수프
버섯은 어떤 요리에든 포만감과 단단함을 더해주기 때문에 버터나 버섯을 첨가하여 만든 수프는 익숙한 식단의 칼로리 함량이 감소되는 단식에 특히 적합합니다. 야채를 아끼지 마십시오. 덕분에 첫 번째 코스가 훨씬 더 향긋합니다.

간식 후

참깨 우유
한 줌의 참깨를 뜨거운 물에 붓고 3-5시간 동안 주입한 다음 블렌더로 덩어리를 잘게 자르고 린넨 천 조각을 통과시킵니다. 꿀, 계피 또는 바닐라를 추가하십시오 - 맛있는 음료가 준비되었습니다!

저녁

박제 피망
당신은 확실히 냉동 피망을 공급하고 있지 않습니까? 밥을 조금 끓이고 볶은 양파, 당근, 파슬리 뿌리, 샐러리, 소금, 후추를 넣고 섞어 오븐이나 이중 보일러에서 살짝 끓입니다. 지루하지 마세요, 저녁 식사가 준비되었습니다!

목요일

"그들은 단식으로 죽는 것이 아니라 탐식으로 죽는다."

아침밥

누텔라 과일 토스트
블렌더 볼에 가볍게 말린 견과류와 씨를 뺀 대추를 같은 비율로 넣고 풍미를 위해 약간의 감귤 향을 첨가하고 원하는 경우 코코아 가루 두 스푼과 설탕을 첨가합니다. 모든 것을 균일하고 다소 두껍고 울퉁불퉁 한 덩어리로 갈아서 블렌더를 끄지 않고 약간의 식물성 우유 (참깨, 호박, 양귀비, 아몬드 또는 기타)를 첨가하여 부드러운 구조와 원하는 일관성을 얻으십시오. 이러한 페이스트는 토스트 빵의 말린 조각에 훌륭한 스프레드입니다. 커피 한 잔과 함께 - 하루 종일 활력을 불어넣을 우아한 사순절 아침 식사.

저녁

모듬 야채 수프
우리는 방대한 양의 냄비를 가져 와서 소량의 식물성 기름을 가열하고 (올리브 오일이 좋을 것입니다!) 양파, 당근, 파슬리 뿌리를 볶고 다진 피망, 콜리 플라워 및 브로콜리를 꽃차례로 나누고 껍질을 잊지 마십시오. 토마토, 한 줌의 완두콩을 부어 욕심을 부리지 말고 약간의 옥수수를 넣으십시오. 우리는 통과, 통과 ... 그리고 - op, 약간의 화이트 와인과 일반 끓는 물, 향신료와 향신료, 소금과 후추. 서빙 할 때 허브를 뿌려야합니다. 과식!

간식 후

크랜베리 젤리
어린 시절의 냄새와 순진한 냄새가 나는 그리운 젤리... 왜 안되지? 설탕, 전분, 크랜베리만 있으면 됩니다.

저녁

감자 만두
이스트를 넣지 않은 반죽, 튀긴 당근을 곁들인 으깬 감자, 배불뚝이 만두, 황금 양파 육즙 ... 조심하십시오. 너무 맛있어서 터질 수 있습니다!

금요일

- 빵과 양배추는 튀기지 않습니다.

저녁

살코기 피클
간단한 과학은 그것을 가지고 진주 보리를 끓이고 깍둑 썬 감자, 줄무늬 당근 및 잘게 간 피클을 추가하는 것입니다. 푸짐하고, 풍부하고, 맛있다.

새콤 달콤한 소스에 중국 야채
웍에 굵게 다진 당근, 양파, 피망, 호박, 샐러리 뿌리를 넣고 볶다가 간장, 마늘, 소금, 후추 약간을 넣고 약한 녹말물에 설탕, 레몬즙 반컵을 붓는다. . 몇 가지 더 움직임 - 그리고 새콤달콤한 소스에 담긴 멋진 야채가 준비되었습니다.

저녁

야채 커틀릿
삶은 브로콜리, 콜리플라워, 볶은 당근, 튀긴 양파를 편리한 방법으로 갈아서 허브, 향신료, 햇볕에 말린 토마토를 넣고 전분 두 스푼을 넣고 커틀릿을 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 식욕을 돋우는!

토요일

- 단식 중 음식은 간단합니다.

아침밥

마른 감자 팬케이크
강판에 몇 개의 감자 괴경, 약간의 딜, 한 숟가락의 밀가루, 소금, 후추 및 식물성 기름이 든 프라이팬 - 아마도 훌륭하고 맛있는 토요일 아침 식사를 얻는 데 필요한 전부일 것입니다. 물론, 마른.

야채와 밥
양파, 당근, 피망, 아스파라거스 콩, 셀러리 줄기 및 냉장고와 냉동고에 있는 모든 것을 깊은 소테 팬에 볶은 다음 쌀 한 컵을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 컬러풀한 점심이 기분을 업!

저녁

오븐에 소박한 감자
자, 향긋한 허브를 뿌리고 마늘로 맛을 낸 오븐에 구운 감자 조각보다 더 식욕을 돋우는 것을 누가 생각할 수 있겠습니까? 식료품 저장실에서 피클 한 병을 구입하는 것을 잊지 마십시오. 훌륭한 저녁 식사가 될 것입니다.

일요일

- 단식은 뱃속에 있지 않고 영에 있습니다.

아침밥

수제 만두
항상 성공하는 효모 반죽 조리법을 기본으로하고 반죽을 넣고 성장할 때까지 기다리십시오. 마른 반죽을 반죽하고, 말린 과일과 허브, 양귀비 씨앗과 견과류, 딸기와 설탕에 절인 과일을 넣고 공을 만들고 뜨거운 수제 아침 빵으로 가족을 기쁘게하십시오.

가지 캐비어
구운 가지를 껍질을 벗기고 견과류와 마늘, 허브 및 피망을 넣고 믹서기로 페이스트로 자르십시오. 테이블에 훌륭한 야채 간식이 있습니다.

간식 후

쌀 아이스크림
평범한 쌀죽이 무엇을 할 수 있는지 알면 놀랄 것입니다. 설탕과 사과 마시멜로를 넣고 섞고 레몬 제스트와 바닐라를 약간 넣은 다음 믹서기로 모든 것을 갈아서 얼리고 가끔 저어주면 혀에서 녹고 섬세한 뒷맛을 남기는 놀라운 아이스크림을 얻을 수 있습니다. 그리고 예, 그것은 절대적으로 마른 것입니다!

저녁

살코기 야채 피자
고전적인 피자 반죽은 우유와 계란을 첨가하지 않고 희박하게 준비됩니다. 좋아요, 이것은 우리에게 적합합니다! 한 순간을 제외하고 다른 모든 것은 항상 동일합니다. 치즈를 제거하고 다양한 야채, 버섯, 허브, 양파를 추가합니다. 구운 후 드라이 와인 한 잔과 함께 즐겨보세요.

우리는 모두 약하고 맛있는 음식에 탐욕스러운 사람들입니다. 따라서 사순절 기간 동안 간식을 위한 작은 간식이 항상 가까이에 있다는 사실에 주의해야 합니다.

가장 쉬운 옵션은 좋아하는 말린 과일이 담긴 비밀 항아리입니다. 견과류, 말린 살구, 건포도, 자두, 말린 체리로 아름다운 용기를 채우고 선택한 식단에서 "풀어내고" 먹고 싶은 강한 욕구가 있을 때 엽니다. 버터 크림이 든 케이크 또는 3 킬로그램의 "박사"를 사서 그런 샌드위치를 ​​만드십시오.

사순절 쿠키가 도움이 됩니다. 약간 달콤하고 모든 것이 다시 단순하고 실제처럼 보입니다. 상점에서 제공되는 초콜릿의 구성을 주의 깊게 연구하십시오. "검은 기쁨"의 막대 중에는 우유와 유제품 없이 만든 막대가 종종 있습니다. 많은 카라멜 과자도 사순절 메뉴에 적합하므로 기운을 북돋아주고 유혹을 물리치는 데 도움이 됩니다.

쉽고 맛있는 금식!

사순절에 무엇을 먹을까? 이 기사에서는 사순절의 다른 주에 준비 할 수있는 요리법, 예 및 설명과 함께 일주일 사순절 메뉴에 대해 자세히 이야기합니다.

부활절 축하 준비는 모든 신자에게 중요하기 때문에 대 사순절은 모든 기독교 교단의 중심으로 간주됩니다. 올해는 가장 긴 금식이 2월 23일부터 4월 11일까지 진행된다. 이 기간 동안 신자들은 교회 헌장에서 제안한 대로 일반적으로 식단과 생활 방식에 대한 제한 사항을 준수합니다. 물론 영양에 대해 이야기 할 것입니다.

사순절은 7주 동안 지속되며 각 규칙에는 고유한 규칙이 있으며 이에 대해 이야기하고 주간 메뉴의 예를 제공합니다.

그런데 올해 2월 1일부터 2월 22일까지는 사순절이 시작되기 전의 예비 기간으로 간주됩니다. 이 기간의 첫 주는 2월 1일부터 2월 7일까지입니다. 이번 주에는 전통적인 금식일이 없습니다(금식과 금식이 지속되지 않는 연중 내내 - 금식이 아닌 기간 동안). 빠른 날. 2월 8일부터 2월 14일까지 두 번째 주는 에큐메니칼 육식 부모 토요일(이날은 죽은 자를 추모하는 날)로 끝납니다. 고기를 먹을 수 있는 날은 2월 15일이 부활절까지 고기를 먹을 수 있는 마지막 날( 최후의 심판의 고기 지방 주간). 2월 16일 Maslenitsa가 시작됩니다-Cheese Week, 이 날부터 더 이상 육식을 할 수 없습니다(생선 및 생선 캐비어, 계란 및 유제품을 먹을 수 있음). 이번 주의 마지막 날은 Cheesefare Week(또는 Adam's Exile Week), 많은 사람들이 이 날을 용서의 일요일처럼 알고 있습니다. 영양면에서 2월 22일은 패스트푸드가 허용되는 마지막 날이다.

"주"와 "주"라는 단어를 혼동하지 마십시오. "주" - 이 단어는 일요일이라고 하며 "주"는 주의 이름입니다. 즉, 예를 들어 치즈 위크는 Maslenitsa입니다. 치즈 위크와 치즈페어 위크는 2월 22일 일요일 요일입니다.

사순절 첫째 주(2월 23일 ~ 3월 1일)

지난 성주간과 함께 금식의 가장 엄격한 주간입니다. 첫날인 2월 23일에는 아무 것도 먹을 수 없으며, 둘째 날인 2월 24일에는 빵과 물만 허용됩니다. 셋째 날과 목요일에는 기름 없이 날 음식을 먹을 수 있고, 금요일에는 기름 없이 삶은 음식을, 토요일과 일요일에는 기름에 삶은 음식과 포도주를 먹을 수 있습니다. 먹을 수 있는 날에는 이 다이어트 옵션을 제공할 수 있습니다.

  • 아침 식사: 말린 과일 설탕에 절인 과일, 크래커, 빵;
  • 점심: 국수를 곁들인 버섯 수프;
  • 오후 간식: 꿀과 견과류를 곁들인 비트 뿌리 샐러드;
  • 저녁 식사: 통조림 옥수수 또는 완두콩, 물에 으깬 감자.

사순절 둘째 주(3월 2-8일)

이번 주 월요일, 수요일, 금요일에는 기름이 없는 날 음식만, 화요일과 목요일에는 기름 없이 삶은 음식, 토요일과 일요일에는 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식만 먹을 수 있습니다. 둘째 주에 교회는 평신도가 월요일, 화요일, 목요일에 생선을 먹고 어느 날이든 식물성 기름으로 음식을 요리하는 것을 허용합니다.

  • 아침 식사: 말린 과일 설탕에 절인 과일 또는 꿀 차, 죽;
  • 점심: 야채를 곁들인 렌즈콩 수프;
  • 오후 간식: 설탕에 절인 과일, 잼, 마른 진저 브레드;
  • 저녁: 감자 캐서롤, 젤리.

사순절 둘째 주에 자세한 적절한 영양 섭취.

대 사순절 셋째 주(3월 9-15일)

교회 헌장에 따르면 메뉴는 사순절 둘째 주 메뉴와 일치하며, 표시된 평신도 대사도 적용됩니다.

  • 아침 식사: mannik, 잼, 차;
  • 점심: 점심: 버섯과 야채를 곁들인 메밀
  • 오후 간식: 견과류 또는 과일;
  • 저녁: 비네그레트, 양배추 수프.

사순절 셋째 주에 자세한 적절한 영양 섭취.

사순절 넷째 주(3월 16-22일)

음식은 금식 2주, 3주 때와 같으며 평신도를 위한 대사가 있습니다.

  • 아침 식사: 마른 케이크 또는 팬케이크, 젤리;
  • 점심: 버섯 소스 스파게티;
  • 오후 간식: 사탕무와 자두 샐러드;
  • 저녁: 마른 양배추 롤, 피클.

사순절 넷째 주에 자세한 적절한 영양 섭취.

사순절 다섯째 주(3월 23-29일)

음식은 금식 2주, 3주, 4주와 동일하지만 이번 주 목요일에는 삶은 음식을 버터와 함께 먹을 수 있으며 평신도를 위한 할인이 적용됩니다.

  • 아침 식사: 마른 야채 팬케이크, 차, 설탕에 절인 과일 또는 젤리;
  • 점심: 콩과 만두를 곁들인 마른 수프;
  • 오후 간식: 사과와 코울슬로;
  • 저녁: 스쿼시 캐비어를 곁들인 으깬 감자.

사순절 다섯째 주에 자세한 적절한 영양 섭취.

대 사순절 여섯째 주간(3월 30일 - 4월 5일)

영양은 토요일에 생선 캐비아 (Lazarus Saturday)와 일요일-생선 (종려 주일)을 먹을 수 있다는 점을 제외하고는 대 사순절의 2, 3 및 4 주와 다르지 않습니다. 금식의 두 번째 주에 대한 설명에 표시된 대로 일주일 내내 평신도를 위한 구호가 있습니다.

  • 아침 식사: 아침 식사: 살코기 케이크, 차;
  • 점심: 콩과 버섯을 곁들인 살코기 샐러드;
  • 오후 간식: 양배추 파이, 설탕에 절인 과일;
  • 저녁: 마른 보르시.

사순절 여섯째 주에 자세한 적절한 영양 섭취.

대 사순절 일곱째 주간 - "수난 주간"(4월 6-11일)

유다에게 배반당하시고 채찍에 맞으시고 십자가에 못 박히신 예수 그리스도의 고난을 기억하는 대사순절 두 번째로 혹독한 주간입니다. 무엇보다도 4월 7일(주요 교회 축일 중 하나인 수태고지일을 기념하며 일반적으로 생선을 먹을 수 있음)이 될 수 있는 생선 거부를 포함하는 식단의 예외는 2015년에 신청합니다. 사실은 성모 영보 대축일이 성주간일 때 음식의 방종과 생선 소비가 실행되지 않는다는 것입니다. 즉, 올해 4월 7일의 음식은 4월 6일과 8일만큼 엄격합니다.

Passion Week의 모든 날을 Great라고 합니다. 식사: 4월 6일, 7일, 8일 - 기름이 없는 날 음식, 4월 9일 - 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식. 예수께서 십자가에 못 박히신 날인 성금요일에는 아무것도 먹지 않습니다. 금식의 마지막 날인 4월 11일 토요일은 기름 없이 삶은 음식만 먹으며, 4월 12일에는 그리스도의 밝은 부활 또는 부활절을 기념하며 이날부터 다시 패스트푸드를 먹을 수 있다.

  • 아침 식사: 말린 과일, 빵, 젤리;
  • 점심: 콩과 토마토를 곁들인 마른 수프;
  • 오후 간식: 사순절 올리비에 샐러드;
  • 저녁: 양배추 커틀릿을 곁들인 삶은 쌀.

사순절 일곱째 주에 자세한 적절한 영양 섭취.

우리는 대 사순절 동안 영양에 대해 자세히 이야기하고 상기시킵니다. 교회는 수도원 사람들에게만 모든 캐논에 따라 엄격한 금식을 규정하고 평신도는 건강과 생활 방식의 상태에 따라 휴식을 허용 할 수 있습니다. 우리는 다음 중 일부에 대해 이야기했습니다. 각 주의 설명에 있습니다. 또한, 금욕일에는 평신도가 건식을 할 수 있으며, 토요일과 일요일에는 평신도가 생선을 먹을 수 있습니다(성토요일 제외).

당신에게 행복과 좋은!


레시피와 함께 일주일 사순절 메뉴.

살코기 식사를 준비할 때 고기, 계란, 우유 및 유제품을 포기해야 합니다. 물고기와 관련하여 그렇게 엄격한 제한은 없습니다. 그래서 사순절 기간에는 생선을 먹을 수 있습니다. 기존 제한 사항으로 린 다이어트에는 매일 린 요리를 준비하기 위한 많은 레시피가 포함되어 있습니다.

사순절 메뉴는 일반 메뉴와 마찬가지로 1, 2차 코스, 샐러드, 페이스트리 등으로 구성되어 있습니다. 살코기 조리법으로 만든 음식은 그날그날 최고의 맛을 냅니다.

다양한 마른 요리를 빠르고 편리하게 준비하려면 이중 보일러, 전자 레인지, 다양한 기능의 멀티 쿠커가 좋은 도움이 될 것입니다. 멀티쿠커의 경우 저녁에 멀티쿠커로 음식을 준비하면 지연 시작 기능이 참여하지 않고도 아침 식사를 준비할 수 있도록 도와줍니다.

일주일 동안 사순절 메뉴에 포함될 수있는 것

아침 식사로 쌀, 메밀 또는 찐 밀죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 이중 보일러에서 요리하기 편리합니다. 시리얼을 트레이에 붓고 같은 양의 물과 소금을 넣어 맛을 냅니다. 예, 또한 맛있을 것이며 식물성 기름으로 물에 익힌 죽을 맛을 냅니다. 시리얼과 동시에 건포도, 말린 살구, 자두를 찜할 수 있습니다. 건강한 아침식사를 하실 수 있습니다.

맛있는 사순절 아침 식사


매일 금식 할 때 가정에서 요리 할 요리는 무엇입니까? 석유 주간이 끝났습니다. 이는 일년 중 가장 엄격하고 긴 대 사순절이 되었음을 의미합니다.

요구 사항을 위반하지 않도록 식단을 구성하는 방법은 무엇입니까? 이때 무엇을 먹을 수 있으며 무엇을 거부해야합니까? 우리 기사에서 답을 찾으십시오.


사순절 동안 영양의 기본 원칙

2018년 사순절 기간은 2월 19일부터 4월 7일까지입니다. 단식 영양의 본질은 특정 범주의 제품을 제한하는 데 있지 않습니다.

진정한 의미는 몸을 진정시켜 영혼을 진정시키는 것입니다. 즉, 당신은 당신의 의지력, 마음의 힘을 테스트하기 위해 음식에 자신을 제한합니다.

임신 및 수유중인 어린이, 심각한 질병으로 고통받는 사람 또는 수술 후 정권을 준수하지 않습니다.

너무 강한식이 제한, 모든 규칙을 지나치게 열성적으로 준수하면 심각한 부정적인 결과가 초래되므로 균형을 유지하고 합리적인 한계를 초과하지 마십시오.


다가오는 게시물은 올해 가장 엄격한 것으로 간주됩니다.
  1. 첫 주(월요일부터 금요일까지)에는 식물성 기름이 없는 차가운 요리만 허용됩니다.
  2. 일반적으로 첫 번째 주에 더하여 금식의 가장 엄격한 날은 두 번째 주부터 여섯 번째 주까지의 월요일, 수요일, 금요일입니다.
  3. 요즘 먹을 수 있는 유일한 열처리 제품.
  4. 그러나 우유나 버터(심지어 야채도 포함)가 없어야 합니다.
  5. 화요일과 목요일에는 식물성 기름과 동물성 제품이 없는 뜨거운 음식이 허용됩니다.
  6. 토요일과 일요일에는 식물성 기름으로 식단을 확장할 수 있습니다.
  7. 그러나 이것이 단조롭고 매우 빈약하게 먹을 필요가 있음을 의미하지는 않습니다. 봄이오고 우리 모두는 비타민, 허브, 신선한 야채를 원합니다. 따라서 채소도 식단에 포함되어야 합니다. 또한 건조한 날에도 생야채는 허용됩니다.
  8. 이전에 사용하지 않은 곡물에주의하십시오. 일반적으로 우리의 식단에서는 기껏해야 2~3가지 종류의 곡물을 사용합니다. 그러나 그들의 범위는 훨씬 더 넓습니다. 평소 메밀, 쌀, 오트밀 외에도 시도해 볼 가치가 있습니다. , 보리, 옥수수가루, 보리, 기장, , 렌즈콩, 야생 쌀.
  9. 반드시 콩류와 야채(양배추, 감자, , 당근, 호박, 셀러리, 피망), 버섯, 과일 및 견과류, 해초, 파스타(계란을 포함하지 않음), 고기 없는 소스 및 음료, 말린 과일 및 .

우리의 요리법으로 게시물이 만족 스러울 것입니다.

사순절 요리 - 5개 이상의 첫 번째 코스

렌틸콩 차우더

필요할 것이예요:

  1. 물 2.5리터
  2. 렌틸콩 0.5kg
  3. 양파 2개
  4. 큰 당근 1개
  5. 소금과 후추 맛
  6. 베이 리프
  7. 마늘 2-3쪽

렌틸콩 차우더

단계별 준비:

  1. 야채를 씻고 자르고 렌즈 콩과 월계수 잎으로 3 시간 동안 요리하십시오.
  2. 소금, 후추 맛.
  3. 요리가 끝나기 전에 잘게 썬 마늘을 넣으십시오.
  4. 수프가 너무 걸쭉하면 물을 약간 추가하여 맛을 볼 수 있습니다.

잡탕 요리

필요할 것이예요:

  1. 5 중간 크기 랩
  2. 파스닙 뿌리
  3. 파슬리 뿌리
  4. 전구 1개
  5. 달콤한 후추 맛
  6. 맛에 정향
  7. 베이 리프
  8. 마늘 머리
  9. 어떤 녹색의 무리

레페카

단계별 준비:

  1. 끓는 물에 다진 순무, 파슬리, 파스닙을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
  2. 요리가 끝나면 절구에 빻은 마늘 머리, 월계수 잎, 소금 및 향신료를 넣으십시오.

버섯 사순절 양배추 수프

필요할 것이예요:

  1. 소금에 절인 양배추 0.5kg
  2. 마른 포르치니 버섯 30g
  3. 양파 2개
  4. 감자 3개
  5. 당근 1개
  6. 파슬리 뿌리 1개
  7. 1 순무
  8. 월계수잎 3장
  9. 마늘 머리
  10. 소금과 딸기 맛

버섯 사순절 양배추 수프

단계별 준비:

  1. 3 리터의 국물에 버섯을 요리하십시오.
  2. 다진 감자와 잘게 썬 양파를 넣습니다.
  3. 거기에 당근, 순무, 파슬리를 보내십시오.
  4. 과도한 액체에서 소금에 절인 양배추를 짜내고 팬에 추가하십시오.
  5. 요리가 끝나면 다진 마늘, 베이 리프, 소금 및 딸기를 첨가하십시오.

기름을 넣지 않은 오트밀 수프

필요할 것이예요:

  1. 물 2리터
  2. 감자 2개
  3. 당근 1개
  4. 전구 1개
  5. 오트밀 0.5컵
  6. 취향에 따라 말린 허브
  7. 맛에 소금

오트밀 수프

단계별 준비:

  1. 끓는 물에 다진 감자를 담그고 몇 분 후에 잘게 썬 양파, 당근 및 말린 허브를 넣으십시오.
  2. 소금, 오트밀을 넣고 5-10분 더 요리합니다.

기장 쿨레시

필요할 것이예요:

  1. 감자 8개
  2. 기장 가루 ¾컵
  3. 양파 2개
  4. 2 큰술. 엘. 식물성 기름
  5. 말린 채소
  6. 맛에 소금

기장 쿨레시

단계별 준비:

  1. 끓는 물에 얇게 썬 감자를 넣으십시오.
  2. 끓여서 기장을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  3. 요리가 끝나기 10 분 전에 식물성 기름에 튀긴 양파로 조미료를 넣으십시오.
  4. 서빙하기 전에 말린 허브를 뿌립니다.

사순절 메뉴의 메인 요리

매일의 단식의 메인 요리는 간단하게 요리할 수 있습니다. 그래서 저는 종종 호박으로 완두콩 퓌레와 감자를 요리합니다.

필요할 것이예요:

  1. 감자 4개
  2. 호박 1개
  3. 1 양파 (바람직하게는 달콤한 품종)
  4. 마늘 2쪽
  5. 올리브 오일 두 스푼
  6. 소금, 후추 - 맛보기
  7. 서빙을 위한 신선한 허브

느린 밥솥에 호박과 감자

단계별 준비:

  1. 준비된 감자를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 호박을 반 고리 또는 입방체로 자릅니다.
  2. 양파를 자르고 올리브 오일을 두른 슬로우 쿠커에 볶습니다. 거기에 야채와 향신료, 소금을 보내십시오.
  3. 40-50분 동안 "소화" 또는 "끓임" 모드(모델에 따라 다름)로 설정하십시오.

필요할 것이예요:

  1. 0.5kg 샴피뇽
  2. 쌀 1컵
  3. 당근 1개
  4. 전구 1개
  5. 물 2잔
  6. 튀김용 식물성 기름
  7. 소금과 향신료 맛

단계별 준비:

  1. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아서 식물성 기름에 멀티 쿠커 그릇에 볶습니다.
  2. 썰어놓은 표고버섯도 투하. 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶은 다음 소금을 넣고 향신료를 넣고 혼합물을 쌀로 덮습니다.
  3. 야채와 쌀 층이 섞이지 않도록 물을 살살 부어주세요. "Pilaf"모드에서 요리하면 기술이 모든 것을 자체적으로 수행합니다.
  4. 다진 허브로 장식된 완성된 요리를 제공합니다.

오트밀 커틀릿

필요할 것이예요:

  1. 끓는 물 반 컵
  2. 오트밀 1컵
  3. 3-4 샴피뇽
  4. 감자 1개
  5. 전구 1개
  6. 마늘 2쪽
  7. 소금, 맛을 내기 위한 향신료
  8. 튀김 기름

오트밀 커틀릿

단계별 준비:

  1. 냄비에 끓는 물에 오트밀을 붓고 뚜껑을 덮은 채로 둡니다. 20-30분이면 충분합니다.
  2. 껍질을 벗긴 감자를 잘 씻어서 갈아주세요. 양파도 같은 방법으로 갈아주세요.
  3. 버섯을 입방체로 자르고 채소를 자르고 마늘을 마늘 프레스에 통과시킵니다 (고운 강판에 문지르면 됨).
  4. 모든 재료, 소금, 후추를 섞는다. 완성 된 덩어리는 적당히 액체 여야하므로 숟가락으로 집어 올릴 수 있습니다.
  5. 프라이팬에 기름을 두르고 달궈진 기름에 숟가락으로 떠서 볶는다.
  6. 멋진 황금빛 갈색 껍질이 형성될 때까지 중간 불로 튀기십시오.
  7. 2면을 뒤집은 후 중불에서 1분간 볶은 후 팬에 뚜껑을 덮고 커틀릿을 약한 불에서 3~5분간 더 볶는다.
  8. 커틀릿은 으깬 감자, 삶은 완두콩 또는 신선한 야채와 함께 제공될 수 있습니다.

매일 금식하는 요리 - 샐러드와 소스

요리 할 수있는 식물성 기름이없는 요리가 우선입니다.

드레싱은 레몬 주스, 식초와 설탕의 혼합물, 아보카도 소스, 토마토 소스가 될 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  1. 아보카도 2개
  2. 마늘 1쪽
  3. 소금과 후추 맛
  4. 2티스푼 라임 또는 레몬 주스

단계별 준비:

  1. 과카몰리 소스를 준비하려면 펄프, 마늘 정향, 소금, 후추, 라임 또는 레몬 주스를 블렌더로 갈아줍니다.
  2. 원하는 경우 혼합물에 다른 향신료, 원하는 후추 또는 허브를 추가할 수 있습니다.

토마토 소스

필요할 것이예요:

  1. 3 예술. 엘. 토마토 페이스트
  2. 마늘 3쪽
  3. 아지카 맛
  4. 잘게 썬 허브 반 묶음
  5. 맛에 소금

토마토 소스

단계별 요리

  1. 마른 토마토 소스를 준비하려면 토마토 페이스트, 잘게 썬 마늘, 아지카, 소금, 잘게 썬 채소를 섞습니다.

매운 생강 소스

필요할 것이예요:

  1. 쌀 식초 60ml
  2. 마늘 1쪽
  3. 1 작은 샬롯
  4. 2 큰술. 엘. 강판에 간 신선한 생강
  5. 2 큰술. 엘. 간장

생강 소스

단계별 준비:

  1. 모든 재료를 퓌레 상태로 갈아서 요리에 넣어 맛보십시오.

겨자 소스

필요할 것이예요:

  1. 겨자 가루 100그램
  2. 4 큰술. 엘. 천연 식초
  3. 0.5티스푼 소금
  4. 2큰술 가루 설탕
  5. 시나몬 맛
  6. 맛에 정향
  7. 맛보기 육두구

단계별 준비:

  1. 첫 번째 단계는 겨자 가루 페이스트를 준비하는 것입니다.
  2. 이렇게 하려면 소량의 끓는 물에 끓이고 재빨리 저어 걸쭉한 페이스트를 만듭니다.
  3. 마른 가루 덩어리가 남아 있지 않으면 천천히 끓는 물을 더 추가하기 시작합니다.
  4. 전체적으로 약 두 잔의 물이 필요합니다. 우리는 채워진 겨자를 하루 동안 담가 둡니다.
  5. 그런 다음 과도한 물을 배출합니다. 이것은 용기 바닥에 가라앉은 두꺼운 머스타드를 "방해"하지 않도록 주의해서 수행해야 합니다.
  6. 결과 페이스트에 다른 모든 구성 요소를 추가하고 3-4시간 더 방치한 후 사용할 수 있습니다.
  7. 소스를 단단히 닫힌 병에 보관하십시오.

필요할 것이예요:

  1. 사과 하나의 과육
  2. 통조림 파인애플 반 캔
  3. 오렌지 주스 0.5컵

단계별 준비:

  1. 과일 또는 야채 샐러드의 경우 특이한 사과 파인애플 소스가 완벽합니다.
  2. 그것을 준비하려면 사과 1개 과육, 파인애플 과육 1컵, 오렌지 주스 반 컵을 믹서기에 넣고 섞습니다.

생 비트 뿌리 전채

필요할 것이예요:

  1. 미디엄 비트 3개
  2. 전구 1개
  3. 마늘 3쪽
  4. 1티스푼
  5. 0.5티스푼 지상 고추
  6. 0.5st. 엘. 천연 식초
  7. 0.5st. 엘. 사하라
  8. 2 큰술. 엘. 식물성 기름

생 비트 뿌리 전채

단계별 준비:

  1. 비타민 부족을 보충하기 위해 종종 비트를 요리합니다. 향신료와 함께 비트 뿌리 샐러드를 맛보십시오.
  2. 생 비트를 씻고 청소하십시오. 창살, 소금 및 따로 보관하십시오. 볼에 설탕과 식초를 섞은 다음 강판에 간 비트와 섞습니다. 2 시간 동안 담그십시오.
  3. 사탕무가 절인 후 결과 주스를 배출하십시오.
  4. 짙은 황금색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶고 팬에서 꺼냅니다.
  5. 앞으로 양파없이 남은 향유만 있으면 됩니다.
  6. 비트 위에 고추, 다진 고수 씨앗, 다진 마늘을 뿌린다. 뜨거운 기름으로 모든 것을 덮으십시오.
  7. 잘 섞어주면 샐러드가 완성됩니다. 같은 방법으로 당근이나 양배추로 전채를 만들어도 좋고, 여러 종류의 야채를 한 번에 섞어서 플래터를 만들어도 좋다.

섬세한 팥소

필요할 것이예요:

  1. 버섯 200g
  2. 마른 콩 100그램
  3. 딜 맛
  4. 전구 1개
  5. 중간 크기 당근 1개
  6. 1st. 한 숟가락의 올리브 오일
  7. 맛에 소금
  8. 육두구, 후추, 말린 바질 - 취향에 따라

단계별 준비:

  1. 콩을 삶아 물기를 뺀다. 기름에 반 고리로 양파를 볶고 강판 당근을 넣고 씻고 잘게 썬 버섯을 넣으십시오.
  2. 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶은 다음 뚜껑으로 팬을 덮고 약한 불에서 조금 더 끓입니다.
  3. 삶은 콩, 야채 혼합물, 소금 및 향신료를 결합하고 믹서기로 페이트를 잘 치십시오 (가는 메쉬가있는 고기 분쇄기에 두 번 통과 할 수 있음).
  4. 페이트를 몰드에 단단히 탬핑하고 몇 시간 동안 그대로 두어 완전히 식히고 구성 요소가 "친구가 되도록"하십시오.

매일 금식하는 요리 - 달콤한 요리법

금식이 끝나면 모든 생각이 음식으로 줄어들지 않도록 주기적으로 과자를 준비하십시오.

예를 들어, 아래 조리법 중 하나에 따르면.

아마씨 크래커

필요할 것이예요:

  1. 밀가루 150g
  2. 찬물 60ml
  3. 2 큰술. 엘. 식물성 기름
  4. 3 예술. 엘. 아마씨
  5. 1티스푼 소금
  6. 0.5티스푼 베이킹 파우더
  7. 2 큰술. 엘. 사하라

아마씨 크래커

단계별 준비:

  1. 모든 건조 재료를 섞고 기름과 물을 따로 섞어 밀가루 혼합물에 붓고 잘 반죽하십시오.
  2. 완성된 반죽은 만두처럼 두꺼워야 합니다. 반죽을 15-20분 동안 봉지에 넣은 다음 3-4mm 두께의 얇은 층으로 굴립니다.
  3. 반죽을 아주 얇게 펴서 칼로 다이아몬드나 사각형으로 자른다.
  4. 테이블에서 베이킹 시트로 옮기지 않고 베이킹에 즉시 넣을 수 있도록 베이킹 페이퍼에서 즉시이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
  5. 200⁰С로 오븐에서 굽습니다(오븐은 미리 예열하세요). 모양으로 쿠키의 준비 상태를 확인하십시오. 크래커는 갈색이어야합니다.
  6. 또한 쿠키에 좋아하는 견과류나 씨앗을 추가할 수 있습니다.

바다 갈매 나무속 마멀레이드

필요할 것이예요:

  1. 바다 갈매 나무속 퓌레 250g
  2. 한천 한천 5g
  3. 물 100g
  4. 설탕 100g

바다 갈매 나무속 마멀레이드

단계별 준비:

  1. 냄비나 바닥이 두꺼운 냄비에 한천을 물에 담그고 담가 두십시오. 한편, 다른 냄비에 베리 퓨레와 설탕을 섞어 끓입니다.
  2. 냄비에 두 액체를 모두 넣고 끓입니다.
  3. 지속적으로 저어 주면서 약한 불로 2-3 분 동안 끓입니다. 스튜 냄비의 덩어리는 상당히 점성이 있습니다.
  4. 완성된 마멀레이드를 틀에 붓고 서늘한 곳에서 굳힌다.

필요할 것이예요:

  1. 두유 200ml(견과 또는 쌀로 가능)
  2. 코코넛 밀크 350ml
  3. 코코아 가루 80그램
  4. 말린 대추 200g
  5. 2티스푼 녹말
  6. 소금 한 스푼

다이어트 아이스크림

단계별 준비:

  1. 날짜에서 씨앗을 제거하고 코코넛 밀크, 소금으로 육체를 부어 끓입니다.
  2. 코코아를 넣고 부드러워질 때까지 믹서기로 혼합물을 치십시오. 원하는 경우 혼합물을 체로 걸러낼 수 있습니다. 그러면 아이스크림이 더 부드러워 지지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.
  3. 혼합물을 다시 작은 불에 가열하십시오.
  4. 전분과 차가운 두유를 섞고 이미 불에 데워진 혼합물에 넣고 모든 것을 함께 끓입니다.
  5. 냉장 및 동결. 아이스크림 메이커가 있다면 여기에서 걱정이 끝납니다. 장치에 대한 지침에 따라 혼합물을 얼리십시오.
  6. 나처럼 수동 모드로 작업하는 경우 차가운 혼합물을 냉동실에 넣고 30분마다 포크로 두드려야 합니다.
  7. 전체적으로 9-10 번 혼합해야합니다 (즉, 처음 4 시간 동결).

또한 잼, 과일 음료 및 과일 퓌레를 먹을 수 있습니다.

매일 게시물의 요리에 대한 비디오는 초보자 요리사에게 유용합니다. 도움을 받으면 단계별로 요리 준비를 볼 수 있기 때문입니다.

요리 커뮤니티 Li.Ru -

사순절 요리를 위한 100가지 요리법 선택, 이제 사순절에 무엇을 요리하고 먹을 수 있는지 항상 알 수 있습니다.

마른 kharcho 수프에는 쌀, 감자, 양파, 마늘, 견과류 및 토마토가 포함됩니다. Kharcho는 녹색으로 풍부하게 장식되어 있습니다. 새콤한 토마토와 매운 마늘 냄새가 난다. 손가락을 핥아라!

느린 밥솥의 마른 양배추 수프는 요리하기가 매우 쉽습니다. 슬로우 쿠커의 특징은 야채가 부드럽게 끓지 않고 밀도가 높고 맛이 가득하다는 것입니다. 우리는 신선한 야채에서 양배추 수프를 요리 할 것입니다.

사순절 만두는 국물에 담아 튀긴 후 전채나 반찬으로 제공할 수 있는 다재다능한 요리입니다. 나는 만두를 튀길 것이고 전체 요리를 요리하는 데 30-40 분이 걸릴 것입니다.

버섯이 든 사순절 샐러드는 샴 피뇽, 파, 시금치, 잣으로 준비됩니다. 올리브 오일로 드레싱. 샐러드는 신선하고 향기롭고 만족스럽고 건강합니다. 시도 해봐!

sprat가 있는 사순절 보르쉬는 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다. 그를 위해 모든 야채를 자르고 볶고 팬에 던지고 토마토에 스프를 넣고 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 손가락을 핥아라!

1시간 이내에 보리로 마른 장아찌를 요리할 수 있습니다. Rassolnik은 신맛이 나는 풍부하고 만족스러운 것으로 판명되었습니다. 보리는 30분 동안 미리 담가야 합니다. 그리고 간단하게.

버섯을 곁들인 사순절 보쉬는 풍부한 야채와 다양한 맛으로 가정식을 기쁘게 할 향긋하고 밝은 첫 번째 코스입니다. 여기에는 사탕무와 버섯뿐만 아니라 양배추, 콩, 피망 등이 포함됩니다.

마른 감자 팬케이크는 준비하기 쉽습니다. 훈제 연어와 딜 장식으로 팬케이크를 제공하는 것은 매우 맛있습니다. 접시는 풍성하고 아름답고 모든 감자 애호가에게 어필해야합니다.

마른 게 샐러드는 게살이나 마른 게 스틱으로 준비하고 채소, 야채, 가벼운 요구르트를 추가 할 수 있습니다. 맛있고 만족스럽고 밝고 아름답고 독창적입니다. 해보자!

Shchi는 러시아 국민 요리로 맛있고 모두에게 사랑받고 있습니다. 버섯을 곁들인 마른 양배추 수프는 금식하는 날에 좋습니다. 그들은 힘을 회복하고 양배추에 풍부한 비타민 C로 몸을 채울 것입니다.

마른 진저 브레드를 요리하는 것은 흥미 진진한 활동으로 바뀔 수 있습니다. 반죽은 준비하기 쉽고 빨리 구워지며 온 가족이 진저 브레드 쿠키를 색칠하도록 조언합니다. 아이들은 특히 좋아할 것입니다.

아시다시피, 아보카도는 매우 영양가가 높은 과일입니다. 그러므로 대 사순절에 금식하는 사람들에게 충분한 영양소가 없을 때 살코기 아보카도 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 맛있고 만족스럽습니다.

사순절 오징어 샐러드는 통조림 오징어, 신선한 야채, 허브 및 향신료로 준비됩니다. 이 샐러드는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 게다가 가볍고 신선하다.

느린 밥솥의 린 보쉬는 야채에서 2 시간 동안 요리됩니다. 야채 향으로 가득 찬 매우 맛있는 두꺼운 보르시가 나옵니다. 슬로우 쿠커에서는 눈에 띄게 드러나며 모양이 유지됩니다.

금식하는 동안 체부렉을 원하면 절망하지 마십시오. 마른 채우기와 마른 반죽으로 준비 할 수 있습니다. 나는 렌즈 콩 충전물을 사용했습니다-매우 맛있었습니다.

린 슈트루델은 기름 없이 준비됩니다. 차를 마시는 데 이상적인 사과 충전물이 많은 향기로운 패스트리가 나옵니다. 이러한 린 슈트루델은 약 2시간 동안 준비되고 있습니다.

이 조리법을 사용하여 아무도 고기와 구별하지 못할 마른 콩 패티를 요리하십시오. 아주 맛있고 만족스럽습니다.

밝고 부드럽고 향기로운 당근 살코기 미트볼은 금식하는 날에 테이블을 다양화하고 장식합니다. 맛과 건강을 동시에. 레시피를 공유합니다.

빵 대신 거의 모든 요리와 함께 제공될 수 있는 매우 식욕을 돋우는 살코기 케이크. 마른 케이크에 대한 간단한 요리법은 금식하는 사람들뿐만 아니라 채식주의 자에게도 관련이 있습니다.

금식하는 동안 때때로 향긋한 필라프를 먹고 싶을 때가 있습니다. 고기를 버섯으로 대체하면 가능합니다! 버섯이 든 마른 필라프 요리법은 빠른 날뿐만 아니라 빠른 일을위한 것입니다.

린 케일 샐러드는 매우 상쾌하고 가볍습니다. 체중 감량을하는 사람들을위한 발견은 오이와 식초로 인한 최소 칼로리입니다. 가금류나 생선의 복잡한 반찬에 넣어 드시면 좋습니다.

단식을 하기로 결정했거나 가벼운 저지방 식사를 원한다면 이 간단한 양배추 커틀릿 레시피에 주의를 기울여야 합니다. 맛있고 건강하게!

두 종류의 순무와 소금에 절인 양배추 속을 채운 살코기 만두는 배고픈 성인 무리를 모두 만족시킬 수 있는 저렴한 요리입니다. 저렴한 가격에도 불구하고 환상적으로 맛있는 요리.

대 사순절은 몸을 정화하는 시간입니다. 하지만 위장이 계속해서 풍부한 수프를 필요로 한다면 어떻게 될까요? 이 질문에 대한 간단한 대답은 린 호지포지(lean hodgepodge)입니다. 글쎄, 그것을 요리하는 방법 - 계속 읽으십시오.

모두가 좋아하고 잘 알려진 감자를 곁들인 살코기 만두를 도입해야합니까? 재료가 저렴함에도 불구하고 감자 만두는 항상 성공합니다. 레시피를 공유합니다.

사순절 동안 파이를 요리하기로 결정했다면 파이용 마른 반죽을 위한 간단한 요리법이 확실히 도움이 될 것입니다. 파이용 마른 반죽을 반죽하는 것은 아주 쉽습니다. 방법을 알려 드리겠습니다.

감자를 곁들인 사순절 파이 - 물리 법칙을 무시하는 파이. 그들은 물리적으로 사람에게 맞는 것보다 더 많이 먹을 수 있습니다. 개인적으로 확인했습니다. 마른 감자 파이를 위한 간단한 요리법 - 당신을 위해!

양배추를 곁들인 사순절 파이는 원칙적으로 일년 내내 성공적으로 요리할 수 있지만 일반적으로 사순절 동안 요리되는 고전적인 러시아 파이입니다. 조리법은 매우 간단하며 시도해 볼 가치가 있습니다.

사순절 양배추 수프는 단식을 하거나 단식을 하고 싶은 사람들에게 아주 좋은 뜨거운 수프입니다. Shchi는 사용 가능한 재료로 간단하게 준비되지만 맛있습니다.

콩을 좋아한다면 토마토가 든 스튜 콩에 대한이 조리법을 좋아할 것이며 편리합니다. 콩과 같은 사소한 제품을 맛있게 요리하는 쉬운 방법.

비트 뿌리 커틀릿은 건강한 식단을 따르는 모든 사람에게 훌륭한 저칼로리 레시피입니다. 그들은 독립적 인 요리로 사워 크림과 함께 또는 모든 반찬과 함께 단순히 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

애호박의 가벼운 간식을 준비하십시오! 나는 알제리 호박을 제공합니다. 호박은 새콤달콤한 맛이 나는 매운맛입니다. 내 친구들은 모두 그것을 좋아합니다. 적극 권장합니다!

그리스어로 감자 요리법은 야채를 좋아하는 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 이 밝고 아름답고 맛있는 요리는 채식 메뉴에 완벽하게 들어 맞을뿐만 아니라 육식가의 테이블에도 아주 적합합니다! :)

튀긴 감자, 버섯... 네, 사워 크림과 양파, 그리고 신선한 허브까지.. 글쎄요. 그런 다음 감자로 샴 피뇽을 요리 해 봅시다. 기장, 빠르고 매우 맛있습니다!

비트 뿌리 샐러드를 만드는 가장 쉽고 빠른 방법은 이 레시피에 있습니다. 적은 재료와 많은 혜택!

버섯과 콩을 곁들인 보르쉬는 채식주의자들을 위한 단백질의 진정한 저장고이자 금식하는 사람들을 위한 매우 만족스러운 요리입니다. 버섯과 콩을 곁들인 보르시 전통 요리법 - 우리 식탁에서 당신의 식탁까지!

느린 밥솥에 옥수수가 든 쌀은 고기나 생선을 위한 훌륭한 반찬이 되거나 일상적인 테이블에서 완전히 독립적인 요리가 될 것입니다. 슬로우쿠커로 요리하기도 쉽지만 먹기도 좋아요! ;)

이 아름답고 밝은 샐러드는 비수기 샐러드로 정당하게 간주 될 수 있지만 토마토가 아직 여름 맛을 잃지 않은 가을에는 특히 맛있습니다. 흰 콩 샐러드 레시피 - 당신을 위해!

이것은 사순절의 요구 사항과 충돌하지 않는 단순하지만 밝고 아름답고 매우 맛있는 샐러드로 다이어트 식품 및 채식주의 메뉴에 적합합니다. 시도 해봐! :)

사실, 이 멋진 샐러드는 비네그레트와 매우 유사하기 때문에 소금에 절인 양배추, 완두콩, 비트의 환상적인 조합은 매우 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

고기 나 생선에 완벽하지만 동시에 매일 독립적 인 요리가 될 수있는 훌륭하고 맛있고 건강한 반찬.

사순절 진저 브레드의 고전적인 요리법은 정통 신자뿐만 아니라 패스트리 소비를 제한하려는 모든 사람에게 유용합니다. 자세한 내용은 레시피에 있습니다!

빵 기계에서 살코기 빵을 만드는 간단한 요리법은 금식일뿐만 아니라 연중 시간에 관계없이 건강과 체중을 모니터링하는 모든 사람에게 유용합니다!

빵가루 입힌 브로콜리를 위한 간단한 요리법은 또 다른 쉽고 맛있는 야채 반찬으로 메뉴를 풍성하게 할 것입니다. 참깨와 간장을 곁들이면 환상적입니다! :)

가볍고 맛있고 매우 건강한 당근 요리는 채식주의 자 음식을 좋아하는 사람과 금식하거나 자신의 모습을 보는 사람들에게 적합합니다.

당근 조림 양배추는 휴일과 평범한 날 모두 요리 할 수있는 다목적 요리입니다. 또한 당근과 조림 양배추를 반찬으로 제공 할 수 있습니다.

한국식 감자는 뜨거운 요리도 반찬도 아닌 맛있는 매운 샐러드입니다. "매운" 모든 것의 팬은 한국어로 감자 요리하는 법을 반드시 배워야 합니다!

단식하시는 분들 뿐만 아니라 이 콩국수 만들기 레시피도 유용할 것 같아요. 우선 - 채식주의자들의 관심을 끌지만 우리 테이블에 오신 것을 환영합니다! :)

계란과 유제품이없는 잼으로 마른 파이를 만드는 방법은 금식을 관찰하고 건강과 체중을 모니터링하는 모든 사람에게 유용합니다.

어떤 고기와도 잘 어울리는 신선한 야채의 멋진 제철 반찬. 독립적 인 요리로 사용할 수 있습니다. 어쨌든 매우 맛있습니다.

야채 커틀릿은 맛이 없을 수 있습니까? 사실 이것은 사실과 거리가 멉니다. 양배추 zrazy를 요리하면 식욕을 돋우는 야채가 얼마나 놀라운 지 알게 될 것입니다.

간단하지만 덜 맛있는 야채 샐러드는 고기와 가금류 요리에 큰 도움이 될 것이므로 양배추와 옥수수 샐러드 레시피는 맛있고 가볍고 건강에 좋은 요리입니다!

맛있고 건강한 음식을 사랑하는 사람들에게 바칩니다-사진과 함께 샴 피뇽 버섯을 사용한 간단한 샐러드 요리법!

비트 커틀릿은 고기 커틀릿의 훌륭한 대안입니다. 게다가, 그것들은 후자보다 훨씬 더 유용합니다!

나는 당신에게 아르메니아 콩 수프 로바하슈를 위한 간단한 요리법을 제공합니다 - 맛있고 건강하며 완전한 채식주의자입니다! 동시에 고기를 좋아하는 사람도 감탄할 정도로 만족스럽습니다.).

야채로 피망 요리하는 법을 배우는 것이 좋습니다. 그러면 여름 메뉴에 또 다른 맛있고 건강한 요리가 나타날 것입니다!

치즈와 마늘을 곁들인 당근은 맛과 유용한 특성이 뛰어난 훌륭한 샐러드입니다. 또한이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다.

Solyanka는 맛있는 수프 일뿐만 아니라 슬로우 쿠커가있을 때 준비가 진정한 즐거움으로 변하는 훌륭한 양배추 반찬입니다!

아마도 모든 주부에게는 가지 롤에 대한 자신의 조리법이 있습니다. 그들이 포장하지 않는 것 - 당근, 코티지 치즈, 치즈, 허브, 토마토! - 하지만 나는 견과류가 들어간 이 롤을 가장 좋아합니다. 시도 해봐!

슬로우 쿠커의 어린 감자는 쉽고 간단하게 준비됩니다. 슬로우쿠커를 구입하고 처음으로 마스터한 요리입니다. 그것은 훌륭했습니다 - 맛있는 황금 감자와 모든 것이 한 그릇에 있습니다!

버섯은 단식 중에 없어서는 안될 제품입니다. 고기가없는 샴 피뇽 요리법에는 여러 가지가 있으며 맛있고 영양가있는 수프를 하나 더 제공하고 싶습니다. 레시피를 읽어보세요!

가벼운 저녁 식사 또는 다이어트 점심 식사를 위해 간단하고 매우 맛있는 요리 인 야채와 함께 조림 셀러리를 요리 할 수 ​​있습니다.

비트 커틀릿은 매우 건강하고 맛있고 만족스럽습니다. 이 요리는 맛있는 음식을 좋아하는 사람부터 몇 파운드를 더 빼고 싶은 사람들까지 모두를 기쁘게 할 것입니다.

많은 사람들이 한국 아스파라거스를 좋아합니다. 그러나 일반적으로 시장에서 판매되는 이 샐러드의 가격은 꽤 괜찮은 편입니다. 직접 만들어보자! 그리고 우리가 원하는 만큼.

냄비에 야채와 함께 맛있고 향기로운 감자를 당신의 관심에 가져옵니다. 이 요리는 냉장고에 있는 재료로 요리할 수 있으며, 이 옵션의 재료는 다른 재료로 대체할 수 있습니다.

콩 샐러드는 항상 식욕을 돋우고 만족 스럽습니다. 미식가에게 깊은 인상을 줄 밝은 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 아름답고 맛있는 음식이 될 것이라고 약속합니다!

건강뿐 ​​아니라 맛있는 야채도 먹고 싶을 땐 매리 네이드 아래 매운 당근을 요리해 보세요. 이 요리는 고기에 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

삶은 감자 샐러드는 반찬으로 좋습니다. 고기 또는 생선 요리와 함께 제공할 수 있습니다. 또는 전채로.

집에서 토마토에 당근을 요리하는 것이 좋습니다. 보편적 인 전채 - 샌드위치, 첫 번째 코스 드레싱, 반찬 소스 모두. 게다가, 그것은 매우 맛있고 건강하며 빠릅니다!

대부분의 채식주의자들은 일반 육식 동물보다 야채의 유익한 특성을 더 잘 이해합니다. 이 비건 브로콜리 수프 레시피는 비건 친구가 저에게 준 것입니다. 아주 맛있는.

흰 콩 파테는 내가 가족을 위해 요리하는 가장 맛있고 건강한 간식 중 하나입니다. 페이트의 구성에는 신선한 허브와 레몬 주스가 포함됩니다.

나는 개인적으로 집에서 당근으로 죽을 매우 자주 준비합니다. 그것은 고통스럽게 간단하고 만족스러운 요리로 판명되었으므로 당신도 그것을 시도하는 것이 좋습니다. 모든 샐러드와 미트볼과 잘 어울립니다!