바베큐를 위해 닭 날개를 마리네이드하는 것이 얼마나 맛있고 신속합니까? 닭 날개를 위한 마리네이드 - 당신의 시그니처 요리

시시 케밥 닭 날개에 기인할 수 있다 패스트 푸드. 고기를 오래 자르거나 매리 네이드에 담글 필요가 없습니다. 예, 매리 네이드에는 어려움이 없습니다. 펼치고 굽고 즐기십시오. 맛있는 고기부드러운 피부로. 유일한 것은 날개가 뽑히지 않은 깃털이 있는지 주의 깊게 확인하고 필요한 경우 제거해야 한다는 것입니다.

소풍을 떠나기 전에 바베큐 날개를 마리네이드하면 장소에 도착할 때까지 소스의 맛과 향을 흡수합니다. 그리고 당신은 식탁을 차리고 고기를 굽고 간절히 잔치를 기다려야 할 것입니다.

바베큐 윙을 위한 클래식 매리 네이드

이 매리 네이드는 재료 구입에 대한 추가 비용이 필요하지 않습니다. "간단함은 재능의 자매"라는 말은 음식에도 적용되는 말입니다. 매리 네이드에서 적절하게 선택한 비율은 맛을 향상시키기 위해 새로운 조미료와 향신료를 추가하지 않아도 됩니다.

다음이 필요합니다.

• 닭 날개 - 1kg;
• 양파 - 2개;
• 마늘 - 4 치아;
• 해바라기 기름 - 2 큰 술;
• 식초 9% - 2테이블스푼;
• - 2 조각;
• 소금 - 2 티스푼;
• 갈은 후추 - 1⁄4 티스푼.

요리 방법:

1. 날개를 씻고 짜십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 닭고기에 추가하십시오.
3. 마늘을 껍질을 벗기고 다진다. 원하는대로 프레스를 사용할 수 있습니다. 칼을 사용할 수 있습니다. 날개와 양파를 붓습니다.
4. 별도의 그릇에 기름, 식초, 향신료를 섞습니다. 소 반 컵 정도를 넣고 고기 위에 붓습니다.
5. 급하지 않다면 냉장고에 넣어두세요. 추위에 담그는 과정이 더 느립니다. 그리고 더 빨리 필요하면 실온에 두십시오. 더위에서 날개는 한 시간 안에 절입니다.
6. 그릴에 펴 바르고 익을 때까지 그릴에 굽습니다.

새콤달콤 닭꼬치 레시피

모든 사람에게 어필할 수 있는 간단한 레시피로 알아냈습니다. 이제 요리를 해보자 맛있는 바베큐날개에서 그러나 이미 원래 매리 네이드에 있습니다. 특이한 풍미 조합과 테마를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 닭 날개 - 1kg;
• 매운 adjika - 4 큰 스푼;
• 마늘 - 5-6 치아;
• - 4 큰술;
• 올리브 오일 - 1 큰술;
• 소금과 후추 맛.

요리 방법:

1. 마늘 프레스를 통해 마늘을 짜내고 아지카와 함께 저어줍니다.
2. 꿀이 골고루 배도록 닭 날개를 꿀로 저어주세요.
3. 기름과 향신료와 함께 adjika를 섞으십시오. 고기에 꿀을 넣고 이제 모든 것을 섞으십시오.
4. 고기를 1시간 30분에서 2시간 정도 재워둡니다.
5. 그릴에 놓고 뜨거운 석탄 위에 요리하십시오.

특이한 날개 케밥 요리법

날개는 짧은 시간 동안 절인다고 언급했지만 모든 규칙에는 예외가 있습니다. 매리 네이드의 다음 버전은 적어도 12 시간 동안 고기를 끓여야하기 때문에 미리 처리해야합니다. 어렵지 않습니다. 고기를 재워두고 소풍을 가기 전에 밤새 그대로 두십시오.

다음이 필요합니다.

• 새 날개 - 2kg;
• 레몬 - 2 조각;
• 버터 - 100 gr;
• 간장 - 100 gr;
• 적포도주 - 100gr;
• 설탕, 바람직하게는 갈색 - 150 gr;
• 겨자 가루 - 2 티스푼.

요리 방법:

1. 그릇에 버터를 녹입니다. 오일에 소스, 와인, 설탕, 머스타드를 추가합니다. 레몬을 짜내십시오.
2. 씻은 닭 날개를 매리 네이드에 넣으십시오. 마리네이드하도록 둡니다.
3. 와이어 랙에 날개를 놓고 자주 뒤집어서 요리하십시오. 긴 매리 네이드 후에 고기가 매우 빨리 요리됩니다.

그릴에서 맛있는 고기를 튀기려면 원하는 매리 네이드를 선택해야합니다. 바베큐를 위해 닭 날개를 담그는 방법을 결정할 때 실험을 두려워하지 마십시오. 숯불 고기의 주요 "조미료"는 맑은 공기, 신성한 향기, 좋은 회사와 좋은 분위기!

꼬치에 꿰거나 철망에 올려서 절인 날개를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이렇게하려면 특별한 바베큐가 필요하지 않으며 화재를 위해 땅에 오목한 곳을 파고 벽돌로 덮는 것으로 충분합니다. 미니 tandoor의 아날로그가 나옵니다. 그러나 먼저 매리 네이드를 결정해야합니다 ...

바베큐 용 닭 날개를 담그는 단계별 사진 레시피

재료

• 닭 날개 - 1kg;
• 양파 - 2 개;
• 카레 (건조 조미료) - 1 큰술. 엘.;
• adjika - 4 큰술. 엘.;
• 갈은 후추와 소금 - 맛.

요리

닭 날개를 물로 씻고 깃털이 남아 있는지 검사합니다(있는 경우 제거). 원하는 경우 지골의 윗부분을자를 수 있지만 석탄으로 요리 할 때 가장 파삭 파삭하고 식욕을 돋우는 것은 날개의이 부분입니다. 꼬치로 요리하려면 날개를 두 부분으로 자르고 철사 선반에서 요리해야합니다. 모든 것을 그대로 둘 수 있습니다.

깊은 그릇에 깨끗하고 말린 고기를 담고 소금, 후추를 뿌린 후 카레를 뿌린 후 아지카를 뿌린다. 아지카 대신 케첩을 같은 양으로 섭취할 수 있습니다.

우리는 양파를 청소하고 고리로 자릅니다. 날개에 양파를 넣고 2~3분간 손으로 재료를 섞은 후 1.5~2시간 재워둡니다. 이것은 불을 피우고 충분한 열을 제공하는 석탄으로 통나무를 태우기에 충분한 시간입니다.

날개를 절인 후에는 꼬치에 꿰어야합니다.

우리는 그릴에 날개를 놓습니다.

꼬챙이에 날개를 튀길 때 추가로 뿌릴 필요가 없으며 어쨌든 고기가 육즙이 많고 부드러워지며 향신료가 맛을 방해하지 않고 추가 매운맛을줍니다.

날개의 준비 상태는 날개에서 흐르는 주스에 의해 결정될 수 있습니다. 고기가 더 많은 곳에 날개를 뚫고 살살 눌러주세요. 맑은 주스가 흘러 나오면 (피없이) 날개가 준비된 것입니다.

맛있게 드세요!

모든 취향에 맞는 날개를 위한 마리네이드 옵션

바베큐 매리 네이드에 대한 무한한 옵션이 있습니다. 닭 날개의 차이점은 무엇입니까? 그들은 쇠고기보다 육즙이 많고 돼지 고기보다 부드럽습니다. 이 경우 "베이킹 파우더"를 사용할 필요가 없습니다. 그러나 딜을 좋아한다면 채소를 안전하게 사용할 수 있습니다 (다른 유형의 매리 네이드에 첨가되지 않아 접시가 거칠지 않습니다).

이미 adjika 소스로 구운 닭고기를 요리했고 이제 새로운 것을 시도하고 싶다면 다음 매리 네이드 조리법에주의하십시오.

지상 활에서

채소(양파, 파슬리, 고수) 다발과 함께 3-4개의 양파 머리를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 당신의 취향에 소금. 더 이상 향신료를 추가할 수 없습니다(원하는 경우 후추 약간). 몇 시간 동안 양파 퓌레에 날개를 담그십시오.

지상 피망

두 개의 큰 고기 분쇄기에서 비틀기 피망(이전에 곡물을 제거함) 및 잘 익은 토마토 1개. 이빨을 몇 개 뽑으십시오. 신선한 마늘. 그릇에 파 한 다발에 손으로 자르거나 찢습니다. 소금과 갈은 후추(빨간색이 바람직함)를 추가합니다.

고수와 기름에

소금과 후추로 날개를 맛보십시오. 마른 고수 씨앗 한 묶음을 넣으십시오. 정제유 3큰술을 넣습니다. 젓다. 냉장고에서 몇 시간 동안 양조하십시오.

간장에

재료 고유의 맛이 있기 때문에 다른 향신료를 첨가하지 않아도 됩니다. 단 후추(매운 애호가의 경우)와 카레(황금색의 경우)는 예외입니다. 소금에주의하십시오 - 전혀 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 날개 1kg의 경우 간장 4큰술이 필요합니다. 선택적으로, 다진 마늘 두 쪽.

겨자에

준비한 머스타드 1큰술에 2큰술을 섞어 식물성 기름그리고 소금 두 꼬집. 각 날개를 혼합물로 문지른 후 반제품 케밥을 시원한 곳에서 1-2 시간 동안 제거합니다.

마요네즈에

두 개의 큰 양파(양파)를 반 고리로 자르고 손으로 으깨서 즙을 냅니다. 또한 파슬리와 3 큰 스푼의 마요네즈 (바람직하게는 신맛이 나는 올리브). 날개는 매리 네이드와 혼합되어 3 시간 동안 주입됩니다.

맥주에

맥주 맥아는 우수한 팽창제입니다. 홉이 들어간 음료에 날개를 담그는 경우 모든 채소(딜 포함)와 소금을 사용할 수 있습니다. 향기로운 허브의 혼합물로 고기를 문지르고 맥주 반 잔을 부어 손으로 누르는 것으로 충분합니다. 당신은 억압을 넣을 수 있습니다. 케밥은 한 시간 안에 튀길 준비가 될 것입니다.

식초에

더운 날씨를 위한 레시피, 고기가 아무리 나빠도 걱정할 이유가 있습니다. 물 한 컵에 6% 식초 2테이블스푼을 넣으십시오(취향에 따라). 실란트로를 많이 찢고 날개와 소금을 섞으십시오. 몇 개의 양파를 3-4 부분, 두꺼운 고리로 자릅니다 (튀김 할 때 꼬치에 끼워 고기 조각을 끼워야 함). 식초 물을 채우십시오. 케밥은 30분 안에 준비되지만 필요한 경우 최대 5시간 동안 서 있을 수 있습니다(냉장고 없이도).

밖은 춥고 좋아하는 담요 아래에서 나가고 싶지 않거나 창밖으로 비가 내리고 있지만 저녁 식사로 바삭한 치킨이 필요하십니까? 머스타드, 케첩, 카라멜라이즈드간장, 핫칠리소스로 만들어보세요!

사람의 마음에 이르는 길은 배라고 합니다. 따라서 모든 여성의 무기고에는 그녀가 선택한 것을 쉽게 정복 할 수있는 조리법이 있어야합니다. 이 요리가 여전히 빠르고 쉽게 준비된다면 좋을 것입니다. 그런게 있어요! 닭 날개를 시그니처 요리로 만드는 것이 좋습니다. 그들은 항상 바삭 바삭한 빵 껍질로 육즙이 많고 맛이 좋으며 초보자 안주인조차도 요리 할 수 ​​​​있습니다. 미리 마리네이드한 후 베이킹 시트에 올려 200도 오븐에서 30분 정도 황금빛 크러스트가 나타날 때까지 굽기만 하면 됩니다. 그게 다야! 어린 감자와 샐러드와 함께 제공될 수 있습니다. 신선한 채소들. 그러나이 조리법에는 닭 날개 매리 네이드라는 한 가지 비밀이 있습니다. 그것은 그에게 미래 요리의 맛에 달려 있습니다. 많이있다 다른 방법들나는 당신에게 몇 가지 독창적 인 요리법을 제공하고 싶습니다.

1. 깊은 볼에 간장 100ml와 액상 꿀 3큰술을 섞어주세요. 날개를 소금과 후추로 문지르고 매리 네이드에 담그면 완전히 덮이거나 적어도 모든면에서 번집니다. 간장이 충분히 짠 경우 닭고기를 소금으로 문지르지 않아도됩니다. 날개는 이 매리 네이드에 적어도 3-4시간 동안 누워 있어야 합니다. 그런 다음 굽는 것이 더 좋지만 최소한의 기름으로 팬에 튀길 수도 있습니다. 닭 날개 매리 네이드 간장꿀은 접시에 원래의 향기와 달콤하고 부드러운 맛을 줄 것입니다. 이 고기는 밥과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

2. 달콤한 파프리카 2큰술, 다진 생강 1작은술, 1작은술, 100ml를 섞어서 날개용 짭짤한 마리네이드를 준비합니다. 올리브유. 이 경우 날개는 소금으로 만 문지르면되고 스릴을 찾는 사람들은 후추를 사용할 수 있으며 매운 매리 네이드에 젖을 수 있습니다. 닭고기는 최소 1시간, 바람직하게는 3시간 모두 재워야 합니다. 이 경우 이미 매리 네이드에 있기 때문에 기름없이 굽고 튀길 수 있습니다.

3. 지중해 매리 네이드는 올리브 오일 100ml, 말린 다진 신선한 바질 3 티스푼, ​​잘게 썬 올리브 (5-10 조각을 섭취하는 것이 좋습니다) 및 레몬 주스의 혼합물로 준비됩니다. 이 소스를 준비하고 닭고기를 그 안에 넣은 후 접시를 조입니다 비닐 랩날개를 제거하고 냉장고에서 5시간 동안, 가급적이면 밤새 재워둡니다. 이 지중해식 치킨을 30분 이상 굽지 마십시오. 고기는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있습니다. 어린 호박이나 조림 야채 혼합물과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

4. 닭 날개를위한 시시 케밥 매리 네이드는 케첩 100ml, 큰 스푼 2 개를 섞어서 준비합니다. 사과 식초, 신선한 허브의 무리, 하나의 주스 및 후추. 레몬을 반으로 잘라서 넣어주세요 따뜻한 물그래서 더 많은 주스를 줄 것입니다. 채소를 갈아서 다른 모든 재료와 섞는다. 이 매리 네이드도 마늘 2 쪽을 추가하면 매우 맛있지 만 마음에 들지 않으면 추가 할 수 없습니다. 케첩은 무첨가로 선택하는 것이 좋으며, 토마토 페이스트로 완전히 대체해도 되지만 이 경우에는 후추를 더 많이 섭취한다. 하루가 필요합니다. 따라서 고기는 가능한 한 부드럽고 육즙이 많습니다. 그런 다음 뜨거운 석탄에 튀기거나 오븐에서 굽습니다. 이 닭 날개 요리법은 가장 까다로운 미식가조차도 무관심하지 않을 것입니다!

나는 최근에 Jamie Oliver가 요리하는 TV 쇼를 보았습니다. 어린이 휴가. 그가 제안한 요리법은 준비하기가 상당히 쉬웠습니다. 가장 중요한 것은 아이들이 어떤 요리를 좋아할지 짐작하고 즐겁게 먹을 것이라는 점입니다. 솔직히 프로그램 초반에 나온 공지를 보고 어린이날 레시피 중 하나가 닭날개 꼬치였다는 사실에 놀랐다. Jamie는 일종의 달콤한 매리 네이드로 닭 날개를 굽기로 결정했습니다.

엔딩을 보고 나서야 그 말이 맞다는 걸 깨달았다. 닭 날개는 아무것도 남지 않았습니다! 부드럽고 육즙이 풍부하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 닭 날개 케밥을 아이들은 정말 좋아했습니다.

그래서 오늘 우리는 피크닉, 오두막 및 바베큐를 위한 빠르고 간단하며 저렴한 레시피를 가지고 있습니다.

닭 날개 시시 케밥

바베큐 날개를 마리네이드하는 방법: 양파, 와인, 미네랄 워터, 키위, 레몬 주스는 당신에게 달려 있습니다. 그러나 Svetlana Burova는 마요네즈가 든 날개 닭 꼬치 매리 네이드에 대한 그녀의 요리법을 제공합니다.

“친애하는 친구 여러분, 오늘은 닭 날개 요리법(닭, 닭다리) 와이어 랙이나 꼬치에 양파와 마요네즈.

바베큐를 위한 닭 날개는 선택해야 합니다. 패스트 푸드, 더 고기질. 그들은 맛있고 부드럽고 육즙이 많습니다.

그리고 가금류 케밥을 요리할 때 또 하나의 장점이 있습니다. 고기 케밥보다 훨씬 빨리 요리됩니다. 결국, 치킨은 항상 윈-윈 옵션입니다. 치킨 케밥날개뿐만 아니라 전체 닭고기와 개별 부분 (허벅지, 나지만, 다리)이 튀김에 적합합니다. 해봐, 좋아할거야."

좋은 하루, 친애하는 독자 여러분. 나는 "닭"이라는 주제를 다시 고려할 것을 제안합니다. 결국 이것은 우리 테이블에서 가장 흔한 고기입니다. 그리고 닭고기는 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 오늘 나는 오븐에서 날개를위한 매리 네이드를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 저를 믿으십시오. 양념한 닭고기는 고기에 향신료를 넣고 굽는 것보다 훨씬 맛있습니다. 그러나, 당신은 스스로 볼 수 있습니다 🙂

닭 날개 매리 네이드는 가장 다양 할 수 있습니다. 매운맛, 매운맛, 단맛, 신맛, 마요네즈 포함 - 취향에 따라. 아래는 몇 가지 흥미로운 옵션. 이 조리법은 각각 만들기 쉽습니다. 맛보면서 리뷰를 작성합니다.

꿀 간장 매리 네이드 요리

10-12 날개의 경우 다음이 필요합니다.

• 마늘 2쪽;
• 간장 120ml;
• 꿀 120ml;
• 소금 + 갈은 후추;
• 1큰술 강판 생강 뿌리;
• 향신료 (귀하의 재량에 따라);
• 식물성 기름(곰팡이 기름칠용).

마늘 프레스에서 소스, 생강, 다진 마늘과 꿀을 섞습니다. 여기에 사용하기로 결정한 향신료를 추가합니다. 혼합물을 중간 불로 끓입니다. 그리고 약불로 줄여 5분정도 끓인 후 살짝 식혀주세요. 날개를 헹구고 두드려 말리십시오 종이 타월. 그런 다음 소금과 후추를 뿌립니다. 그런 다음 식힌 매리 네이드에 30 분 또는 1 시간 동안 담그십시오.

우리는 오븐을 200-230도까지 가열합니다. 우리는 베이킹 접시에 기름을 바르고 절인 닭 날개를 거기에 넣습니다. 닭고기를 10분 동안 구운 다음 날개를 뒤집고 상단에 마리네이드를 살짝 바르십시오. 5분간 더 끓인 후 향료를 다시 뿌리고 5분간 더 굽는다. 간장과 꿀로 익힌 날개가 황금색이 될 때까지 이것을 반복합니다.

케 피어에 절인 날개

아주 맛있고 특이한 옵션. 확실히 사용해보십시오. 700g의 닭 날개에는 다음이 필요합니다.

• 발효유 제품 500ml;
• 마늘 3-4쪽;
• 소금 + 갈은 후추;
• 딜 + 파슬리;
• 일부 호두;
• 빵 부스러기.

마늘 프레스에서 케 피어와 소금, 후추 및 다진 마늘을 섞습니다. 마리네이드 솔루션이 준비되었습니다. 우리는 날개를 넣고 한 시간 동안 떠납니다.

금형에 기름을 바르십시오. 절인 날개를 빵 부스러기로 굴려 베이킹 시트에 놓습니다. 그런 다음 200도로 예열된 오븐으로 보냅니다. 이 아름다움을 40분 동안 굽습니다.

간장으로 날개 요리하는 법

이 레시피에는 다음 제품이 필요합니다.

• 0.7kg 날개;
• 케첩 150ml (토마토 페이스트로 대체 가능);
• 간장 150ml;
• 양파 150g.

양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다. 별도로 케첩은 간장과 섞이고 다진 양파는 거기에 보내집니다. 다음으로 모든 것을 철저히 혼합해야합니다.

날개는 완성 된 향기로운 혼합물에 넣어야합니다. 간장은 이미 짠맛이 나기 때문에 소금을 넣지 않는 것이 좋습니다. 날개는 매리 네이드에 3-4 시간 동안 그대로 두어야합니다. 이 모든 시간은 냉장고에 있어야 합니다.

겨자와 꿀로 날개 요리하기

이 맛있는(4인분)을 준비하려면 다음을 섭취하세요.

• 8개의 날개;
• 4 큰술 와인 식초;
• 2큰술 식물성 기름;
• 4 큰술. 겨자 일반 + 겨자 곡물;
• 꿀 100g;
• 갈은 후추 + 소금.

꿀, 식초, 기름, 겨자를 섞는다. 여기에도 소금과 후추를 넣어주세요. 우리는이 매리 네이드에 날개를 보냅니다. 그런 다음 뚜껑이나 접착 필름으로 용기를 덮고 냉장고에 한 시간 동안 두십시오.

다음으로 오븐을 220-230도까지 가열하십시오. 우리는 매리 네이드에서 날개를 꺼냅니다 (쏟지 마십시오-여전히 편리합니다). 닭고기를 기름칠 된 형태로 펴서 오븐에 보냅니다. 30분 동안 구워야 합니다. 이 시간 동안 날개는 2-3번 뒤집어야 합니다. 그리고 이것을 할 때마다 매리 네이드로 닭고기를 뿌립니다.

뜨거운 닭고기를 제공하십시오. 허니 머스타드 매리 네이드의 날개는 형언 할 수 없을 정도로 맛있습니다. 신선한 야채와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

매운 매리 네이드 요리 - 중국어 버전

아시아 음식 애호가들은 이 옵션을 높이 평가할 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 날개 1 킬로그램;
• 2큰술 칠리 소스 (달게 먹다);
• 2큰술 참기름;
• 2큰술 스위트 칠리 소스;
• 2큰술 굴 소스;
• 마늘 2쪽;
• 꿀 60-65ml;
• 4큰술 다진 파.

꿀, 버터 및 다진 양파와 소스를 섞습니다. 마늘에서 피부를 제거하고 마늘 프레스로 다진다. 그런 다음 매리 네이드에 마늘 덩어리를 소개합니다. 날개를 담그고 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

우리는 오븐을 220-230도까지 가열합니다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 절인 닭고기를 그 위에 놓습니다. 우리는 고기를 오븐에 보내고 25 분 동안 요리합니다. 이 시간 동안 1-2 번 뒤집어야하며 상단에 매운 혼합물이 묻어납니다. 다음으로 닭고기는 "그릴" 모드에서 6-7분 더 요리해야 합니다.

뜨거운 날개를 제공하십시오. 소스를 얹습니다.

맥주 매리 네이드에서 요리 날개

그러한 치료를 위해 다음 음식을 준비하십시오.

• 닭 날개 킬로그램;
• 가벼운 맥주 한 잔;
• 1큰술 다진 고수풀;
• 약간의 붉은 고추;
• 1큰술 아디게 소금.

날개를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 다음으로 맥주, 소금, 후추로 채우고 고수풀을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다. 이 매운 액체에 닭고기를 1-2시간 동안 두십시오.

다음으로 양피지를 깐 베이킹 시트에 닭고기를 놓습니다. 우리는 오븐을 150-160도까지 가열하고 절인 날개를 보냅니다. 약 한 시간 동안 요리. 베이킹 과정에서 날개를 두 번 뒤집는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 석탄으로 변할 것입니다.

이 조리법에 따라 준비된 날개는 깨지기 쉽고 바삭한 크러스트와 함께 매우 부드럽습니다. 이것은 축구나 하키 경기를 관전하면서 남자들의 모임을 위한 훌륭한 옵션입니다. 아니면 그냥 가족 저녁 식사를 위해.

추가 비밀

매리 네이드에 채소가 포함되어 있으면 소금으로 잘 문지릅니다. 그래서 그녀는 주스를 시작하고 가능한 한 그녀의 향기로 고기를 포화시킵니다.

매리 네이드의 재료가 완전히 혼합되었는지 확인하십시오. 이를 위해 예를 들어 블렌더 또는 믹서를 사용할 수 있습니다. 그리고 성분을 혼합 한 후에는 혼합물을 20-30 분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 주입하십시오.

일반적으로 닭고기 (및 다른 고기)에는 차가운 매리 네이드가 부어집니다. 그리고 마리네이드 시간을 단축하고 싶다면 따뜻한 향의 혼합물로 채우십시오. 매리 네이드의 온도는 체온보다 높아서는 안됩니다. 너무 뜨겁게 채우지 마십시오!

특수 가방에 닭고기를 담그십시오(보통 지퍼가 있음). 이렇게 하면 마리네이드가 고기에 고르게 분포되도록 하기가 더 쉽습니다.

닭 날개의 유용한 특성

이 제품의 영양가는 186kcal입니다. 단백질 19.2g과 지방 12.2g이 있습니다. 날개의 화학 성분은 풍부하고 다양합니다. 비타민A가 있다

이 구성으로 인해 날개는 다양한 기관과 시스템에 유익한 영향을 미칩니다.

• 혈당 수치 정상화;
• 골절 및 부상 후 조직의 치유 과정을 가속화합니다.
• 헤모글로빈 수치 증가;
• 두뇌 활동을 개선합니다.
• 종양 보호 효과가 있습니다.
• 자유 라디칼과 싸우십시오.
• 생식 기관의 기능을 향상시킵니다.
• 우울증 퇴치를 돕습니다.

그래서 건강을 위해 닭 날개를 먹습니다. 과식하지 마십시오. 결국 모든 측정을 알아야합니다 🙂

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