육즙이 많은 쇠고기 갈비 - 우리는 맛있는 고기를 요리합니다. 단계별 조리법과 사진에 따라 오븐에서 쇠고기 갈비를 요리하는 방법

다른 사람에 비해 축제 요리찹에는 부인할 수 없는 장점이 있습니다. 요리하기가 비교적 쉽습니다. 그러나 그들의 맛은 놀랍습니다. 물론이 기사에서 찾을 수있는 조리법 인 냄비에 쇠고기 갈비를 만들 때 땜질해야하지만 기술을 따르면 결과가 모든 작업에 대해 보상합니다.

고기를 선택하는 방법?

전문가들에 따르면 어린 쇠고기는 가장 가치 있는 육류 제품 중 하나입니다. 쇠고기 볶음과 같은 요리는 기름을 사용하여 준비하기 때문에식이 요법이라고 할 수 없습니다. 하지만 우리는 하루에 몇 번씩 잔치를 벌이지는 않을 것입니다. 그렇죠? 그리고 휴일에는 자신을 부려먹을 수 있습니다. 그리고 덜 맛있지 만 지방이 많은 돼지 고기에 비해 쇠고기는 소화하기 쉽습니다. 그러나 여기에서는 물론 올바른 고기를 시도하고 선택해야합니다.

기억해, 가장 맛있는 쇠고기- 밝은 빨간색. 갈색에 가까운 고기는 먹지 않는 것이 좋다. 이 그늘은 동물의 매우 유서 깊은 나이, 따라서 강성을 나타냅니다. 그리고 어린 쇠고기의 맛이 더 좋습니다.

신선한 고기를 얻을 기회가 있다면 결과는 훨씬 더 아름답습니다. 타의 추종을 불허하는 맛, 섬세한 구조 및 미묘한 우유 향이 있습니다. 시장이나 슈퍼마켓에 갈 때 손바닥 크기보다 약간 작은 조각으로 자를 수 있는 정맥과 피부가 없는 전체 조각을 찾으십시오. 냄새에주의하십시오. 쾌적하고 자연스러워야합니다.

쇠고기를 이기는 이유와 방법?

요리의 이름은 그 자체로 말합니다. 기계적 작용으로 고기는 주스를 방출하고 부드러워집니다. 이것은 소금과 향신료 향을 쉽게 흡수한다는 것을 의미합니다.

육즙이 많은 쇠고기 갈비를 요리하기 전에 요리용 망치로 조각의 양쪽 면을 두드리기만 하면 됩니다. 그러나 오늘날에는 손이 너무 피곤하지 않은 다른 장치가 많이 있으며 이웃을 방해하는 소음이 줄어 듭니다.

그러나 당신이 가지고 있지 않은 경우 원하는 장치편리한 일반 롤링 핀을 사용할 수 있습니다. 많은 주부들은 고기를 썰 때 약간의 비밀을 사용합니다. 그들은 그것을 집착 필름으로 포장합니다. 따라서 주스와 피가 부엌 전체에 튀지 않습니다.

사전 마리네이드

이 단계는 전혀 필요하지 않습니다. 그러나 요리의 맛을 더 표현력 있게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 레드 와인이나 화이트 와인을 사용할 수 있습니다. 간장, 조미료와 환상이 말하는 모든 것의 건조한 혼합. 그리고 반죽으로 요리하는 요리법이 포함된 팬에서 쇠고기 갈비를 요리하기 전에 잠시 동안 이 반죽에 그대로 두면 고기가 스며들고 물기가 빠지지 않습니다.

쇠고기가 질겨질까 두려우면 구타한 고기를 그릇에 담고 고탄산 생수를 한 시간 동안 채우십시오. 방출 된 이산화탄소의 영향으로 완벽하게 부드러워집니다.

반죽에 쇠고기 볶음

이 조리법이 아마도 가장 일반적일 것입니다. 고기 1파운드의 경우 다음이 필요합니다.

• 계란 2개;
• 2.5일 엘. 밀가루;
• 3 예술. 엘. 마요네즈;
• 소금, 후추 혼합물;
• 양파즙(선택사항)

고기를 약 8mm 두께의 조각으로 자르고 치십시오. 양파즙을 뿌립니다. 소금과 후추를 섞어 고기를 철저히 문지릅니다. 마요네즈로 윤활하고 잠시 둡니다. 계란을 포크로 휘젓고 밀가루를 넣으십시오. 혼합물을 치지 마십시오. 그렇지 않으면 잘 달라 붙지 않고 배수됩니다. 반죽을 담그고 팬에 쇠고기 갈비를 볶습니다. 레시피는 마요네즈에 소량의 사워 크림을 첨가하여 보충할 수 있으므로 요리가 더 부드러워집니다. 완성된 꼬치를 올려주세요 종이 타월한 층에서 과도한 지방이 사라집니다.

바삭한 빵가루 입힌 볶음

이것은 매우 맛있고 아름다운 요리입니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질이 필요한 조리법 인 냄비에 쇠고기 볶음은 고열로 튀겨야합니다.

많은 사람들이 약간의 트릭을 모르고이 요리에 실망합니다. 잘못 조리하면 크래커가 떨어져 기름에 타기 시작합니다. 자주 변경해야하며 상황이 저장되지 않습니다. 이러한 불쾌한 당혹감을 피하기 위해 다음과 같이 진행하십시오.

1. 깨진 조각을 밀가루에 철저히 굴리고 손바닥으로 양쪽을 두드려 여분을 제거하십시오.
2. 고기가 완전히 덮이도록 계란을 담그십시오.
3. 빵가루를 묻힌 후 가장자리를 잡고 가볍게 흔듭니다.

밀가루는 크래커가 붙을 계란의 안정적인 고정을 제공합니다. 튀길 때 강한 전체 껍질이 형성되고 내부의 고기가 부드럽고 찐 것입니다.

그릴 팬에 육즙 찹

표면이 주름진 프라이팬이 있다면 이 접시를 이 요리에 사용할 수 있습니다. 부드러운 쇠고기 갈비도 매우 아름답게 나옵니다. 이 요리법에서는 고기를 센티미터 조금 더 두껍게 자릅니다. 가장자리가 완전히 부서지고 구멍이 생기지 않도록 부드럽게 치십시오. 조각이 부드러워야 합니다. 그건 그렇고,이 방법의 경우 망치를 사용하는 것이 좋습니다. 부드러운 표면(또는 베이킹 롤링 핀).

고기를 향신료로 문지르고 그릴 팬에서 양면을 볶습니다. 쇠고기 1파운드의 경우 1.5작은술이 필요합니다. 조미료 그건 그렇고, "프로방스 허브"와 같은 기성품 혼합물을 안전하게 사용할 수 있습니다.

냄비에 마블링 쇠고기 요리하는 법

이것이 가장 맛있는 쇠고기로 간주되는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 원시 형태로, 그것은 고귀한 돌처럼 보입니다. 작은 지방층이 온도에 노출되면 가열되어 고기를 맛있는 육즙으로 채웁니다.

1파운드의 고기에는 다음이 필요합니다.

• 큰 양파;
• 소금, 후추, 설탕 - 각각 꼬집음;
• 올리브 오일 - 4 큰술. 엘.;
• 화이트 와인 - 150ml.

고기를 치고 약 센티미터 두께의 조각으로 자릅니다. 소금과 조미료를 뿌리고 손으로 기억하십시오. 완전히 익을 때까지 기름에 튀긴 다음 기름을 남기고 팬에서 제거하십시오. 양파를 반 고리로 자릅니다. 그건 그렇고, 샬롯은이 조리법에서 특히 좋습니다. 결국 그것은 다양한 고기와 더 잘 어울립니다. 부추도 사용할 수 있으며 그 향은 일반 양파보다 더 흥미 롭습니다.

양파가 황금빛 갈색이 되면 와인을 팬에 붓고 끓여서 고기를 다시 넣습니다. 1분간 뚜껑을 덮습니다.

Rkatsiteli와 같은 신맛이 나는 드라이 와인이 이 레시피에 이상적입니다.

쇠고기 갈비 장식 및 서빙

이 맛있는 요리와 함께 제공되는 도구는 무엇입니까? 고급스러운 식당이 아닌 집에서 소고기 갈비를 먹더라도 포크와 나이프를 사용하는 것이 훨씬 편리합니다. 이러한 장치로 테이블을 제공하십시오.

백미와 현미밥은 반찬으로 제공될 수 있습니다. 긴 곡물 품종을 선호하십시오. 축제 러시아 요리를 위한 클래식 으깬 감자도 훌륭한 옵션입니다. 조금 특이한 것을 찾고 있다면 완두콩 퓌레를 만드십시오. 쇠고기 볶음과 파스타에 좋습니다. 많은 사람들이 구운 야채와의 조합을 좋아합니다. 수제피클, 버섯절임, 올리브로 메뉴를 완성해보세요. 공휴일이 수확철인 경우에는 반드시 서빙하십시오. 신선한 야채절단 또는 샐러드 형태로. 맛있는 빵을 잊지 마세요.

강한 알코올(코냑, 보드카, 포트 와인)은 전통적으로 붉은 고기와 함께 제공됩니다. 마데이라 비프 찹 및 기타 드라이 및 세미 드라이 레드 와인과 잘 어울립니다. 청량 음료는 테이블에 불필요하지 않습니다 : 크랜베리 ​​주스, 체리 및 자두 주스, 미네랄 워터.

사람의 일일 식단은 필수 단백질 섭취를 제공합니다. 준비를 위해 고기 요리전일제 생활이 자체 규칙을 지시하기 때문에 세계의 요리 전문가에게 실제로 남은 시간이 없습니다.

그리고 아름다운 서빙과 훌륭한 요리 맛으로 놀라움을 주는 것은 여전히 ​​모든 주부의 주요 임무입니다. 이 상황에서 벗어나는 방법은 빵가루를 입히지 않고 쇠고기를 요리하는 지식과 능력입니다.

돼지 고기와 비교할 때이 고기는 칼로리 함량이 171 kcal이고 단백질 함량이 18 %이고 지방이 거의없는 10.5 %입니다.

주요 제품을 선택할 때 몇 가지 규칙을 따르면 완벽한 쇠고기 갈비를 얻을 수 있습니다. 고기는 신선하고 정상적인 밝은 붉은 색과 쾌적한 냄새가 있어야하며 탄력 있고 조밀 한 질감 (눌렀을 때 형성되는 구멍)이 있어야합니다. 손가락으로 빠르게 수평을 맞춥니다).

고품질의 어린 고기를 결정한 후에는 필름과 정맥을 청소한 다음 섬유를 부분적으로 조각으로 잘라야 완성 된 접시의 부드러움을 보장하고 튀김 중에 모양이 변하지 않습니다.

팬에 튀긴 쇠고기 볶음

이상형의 비밀을 알고 싶습니까? 비밀이 전혀 없습니다. 팬의 매우 뜨거운 표면에서 서로 닿지 않도록 고기 조각을 튀기면됩니다. 그게 다야!

필수 성분:

• 쇠고기 안심 - 500 gr
• 정제된 식물성 기름 - 20ml
• 갈은 후추 - 2 gr
• 양 고추 냉이 뿌리 - 10 gr
• 바다 소금 - 10 gr

단계별 준비:

• 고기를 씻고 종이 타월로 여분의 액체를 담그고 20-30mm 두께의 넓은 메달로 자릅니다 (100-120gr.).
• 준비된 부분을 집착 필름으로 덮고 가볍게 두드려서 후추와 소금을 뿌립니다.
• 프라이팬에 기름을 두르고 예열한 상태로 원하는 로스팅 정도에 따라 양면을 7~15분간 볶는다.
• 와사비는 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.

완성된 갈비를 접시에 담고 양 고추 냉이를 넣고 팬에 튀길 때 생긴 육즙으로 기름을 붓는다.

쇠고기 볶음 - 오븐에서 단계별 조리법

오븐의 조리법을 사용하면 튀긴 것보다 맛이 절대 열등하지 않은 더 많은식이 요리를 얻을 수 있습니다. 반대로, 고기는 튀긴 최상층으로 더 부드럽고 매운 것으로 판명되었습니다.

필수 제품:

5인분에 필요한 제품:

• 쇠고기 - 500g
• 밀가루 - 60g
• 빵 부스러기 - 60 gr
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 버터 - 20g
• 식물성 기름– 40ml
• 지상 후추 혼합물 - 3 gr
• 소금 - 맛

요리법:

• 뒷다리 안쪽이나 바깥쪽의 두꺼운 가장자리에서 고기를 집어 씻고 말립니다.
• 준비된 조각을 10-12mm 두께로 자르고 망치로 7-8mm 두께로 두드리고 소금과 향신료를 뿌립니다. 그리고 밀가루로 모든 것을 가루로 만드십시오.
• 볼에 달걀을 하나씩 깨뜨려 넣고 부드러워질 때까지 포크로 저어가며 고기를 한 조각씩 담갔다가 양쪽에 빵가루를 묻혀 굴려줍니다.
• 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓고 서로 기대지 않고 쇠고기를 넣으십시오. 완전히 익을 때까지 볶음을 볶습니다.
• 녹은 버터를 붓고 다진 바질 채소를 뿌린 붉은 고기를 테이블에 제공하십시오.

마리네이드와 소스

요리에 미묘한 맛과 독특한 모양을 부여하는 쇠고기 갈비 용 소스입니다.

쇠고기 향신료의 주요 세트는 검은 색과 피망, 빨간 파프리카, 카레, 바질, 매자 나무. 조미료로 실험 할 수 있습니다. 자신의 취향에 따라 추가하거나 제거하여 조화를 이루십시오.

소스는 육즙을 향상시키고 더 나은 소화를 촉진합니다. 소고기. 흰색 또는 빨간색이 될 수 있습니다. 찹은 뜨겁게 제공되기 때문에 그레이비도 같은 온도여야 합니다.

• 클래식 화이트는 버터에 밀가루와 고기 육수 또는 삶은 야채 육수를 넣고 부드럽고 걸쭉한 농도로 끓인 걸쭉한 밀가루 소스입니다. 또한 이 소스는 육두구와 레몬 주스 또는 계란 노른자로 맛을 내고 두 가지 소스를 맛볼 수 있습니다. 두 번째 방법: 안심 조각이 준비된 팬에 주스와 함께 결과 기름에 약간의 사워 크림을 부어 철저히 섞은 다음 찹쌀 위에 붓습니다.
• 클래식 레드도 밀가루 소스인데 밀가루를 튀겨낸 것이 유일한 차이점 버터짙은 붉은 색이 될 때까지 뜨거운 국물로 희석하고 바질과 파슬리 채소를 첨가합니다. 이러한 소스에는 레몬 주스와 함께 탄 설탕이 든 버섯이나 테이블 레드 와인을 추가 할 수 있습니다.

메달리온 요리의 모든 미묘함과 트릭이 드러났으므로 고기 표면에 튀기는 동안 형성되는 특정 바삭한 크러스트와 함께 육즙이 많은 찹을 쉽고 빠르게 얻을 수 있습니다.

이 요리에 독창성을 부여하는 추출 물질을 함유 한 것은 그녀이지만 소스는 모든 맛을 완벽하게 보완하고 드러냅니다.

쇠고기 볶음 요리 방법 - 비디오 :

볶음 요리를 위한 12가지 요리법

냄비에 쇠고기 볶음

4가지.

40분

220kcal

5 /5 (1 )

갈비는 일반적으로 돼지 고기에서 튀겨집니다. 쇠고기가 돼지고기보다 너무 질기고 육즙이 적은 것으로 간주되기 때문입니다. 하지만 그렇지 않습니다!

육즙과 부드러움을 유지하면서 냄비에 쇠고기 갈비를 튀기는 방법을 알려 드리겠습니다. 또한 이 조리법에서는 세몰리나를 반죽 형태로 사용하여 찹쌀을 바삭하게 만듭니다!

• 갈비에 적합한 쇠고기를 선택하는 방법은 무엇입니까? 많은 필름과 정맥으로 절단을 피하십시오. 그렇지 않으면 필름과 정맥을 제거하는 데 더 많은 자유 시간을 보내야 합니다.
• 특별한 주의를 기울이십시오 고기색. 쇠고기는 밝은 빨간색이어야합니다. 쇠고기 볶음을 위한 최고의 선택 송아지 고기- 고기가 어리기 때문에 갈비가 더 부드럽고 부드럽습니다.
• 고기는 필수 씻어야 한다흐르는 물에서. 그 후에 물을 빼내고 종이 타월로 쇠고기를 말려야합니다. 고기가 건조해야 하기 때문에 이것은 매우 중요한 단계입니다. 세척 후 남아있는 수분이 가열 된 팬에 들어가면 온도가 급격히 낮아져 크러스트가 천천히 형성됩니다. 이 때문에 고기에서 상당한 양의 주스가 흘러 나오고 썰기가 너무 육즙이 아닙니다.
• 고기가 부드러워질 때까지 치되 반투명해질 정도로 젓지 마십시오.

양질의 거친 밀가루 반죽에 프라이팬에 쇠고기 볶음 요리법

주방 용품 및 기구:

재료

요리 순서

1. 우리는 쇠고기에서 필름을 자른 다음 흐르는 물로 고기를 씻습니다. 그 후에 고기를 약간 말릴 필요가 있습니다. 종이 타월이 도움이 될 것입니다. 더 밝은 색의 쇠고기를 선택하십시오. 이것은 고기가 오래되지 않았으며 튀김 후에 부드럽고 육즙이 있음을 나타냅니다.
   
2. 우리는 쇠고기를 도마에 펴고 1cm 두께의 얇은 조각으로 자릅니다. 절개는 섬유를 가로질러 이루어져야 합니다. 세로로 자르면 완성된 갈비가 고무처럼 되어 씹기가 매우 어렵습니다.
   
3. 양쪽의 양질의 거친 밀가루에 각 조각을 담그십시오.
4. 우리는 도마에 쇠고기 한 조각을 놓고 비닐 봉지로 덮거나 비닐 랩. 이것은 고기를 때리는 과정에서 고기가 부서지지 않고 다른 방향으로 흩어지지 않도록 수행됩니다.
5. 우리는 부엌 망치로 자신을 무장하고 그것으로 각 조각을 때립니다.
   
6. 우리는 두 개의 계란을 그릇에 넣고 겨자, 소금 및 후추를 넣습니다. 거품기 또는 일반 포크로 모든 재료를 저어주세요.
7. 우리는 팬을 높은 불에 놓고 바닥을 식물성 기름으로 채 웁니다. 팬이 충분히 뜨거워질 때까지 기다립니다.
8. 각 쇠고기 조각은 양질의 거친 밀가루에 다시 담근 다음 계란 혼합물에 담가야합니다. 열을 중간으로 줄이고 각 조각을 팬에 튀기도록 보냅니다.
   
9. 황금 갈색이 될 때까지 양쪽의 팬에 쇠고기 갈비를 볶습니다.
   
10. 익힌 갈비를 페이퍼 타월에 올려 여분의 기름을 빼냅니다.
11. 다진 허브와 사워 크림으로 장식하여 뜨거운 찹을 제공하십시오. 맛있게 드세요!
    

비디오 레시피

양질의 거친 밀가루 반죽이 더 단단하고 바삭합니다. 거친 반죽과 부드러운 고기 사이에 일종의 대조가 나타납니다. 전체 레시피는 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.

육즙이 많은 쇠고기 갈비를 요리하고 냄비에 튀기는 법

냄비의 반죽에 육즙이 많은 쇠고기 볶음을 가장 많이 튀기는 방법과 다른 요리법 맛있는 식사고기와 생선은 웹사이트를 참조하십시오.
http://www.shampurok.ru/otbivnye-iz-govyadiny-na-skovorode/

https://i.ytimg.com/vi/p5fCGzFkJKk/sddefault.jpg

2017-02-24T08:46:36.000Z

빵 부스러기 반죽에 냄비에 쇠고기 볶음 요리법

• 준비 시간: 30~45분.
• 서빙: 4가지.
• 주방 용품 및 기구:도마, 프라이팬, 그릇, 스토브, 부엌 망치.

갈비는 다른 고기로 만들 수 있으며 냄비에서 쇠고기 갈비를 요리하는 방법을 살펴볼 것입니다.

먼저 볶음용 고기를 선택해야하며 안심을 먹어야합니다. 얼지 않은 신선한 안심을 사용하는 것이 좋습니다. 안심은 고기의 이 부분이 동물의 신장 위에 있기 때문에 때때로 신장 부분이라고도 합니다. 이 부분의 고기는 부드럽고 열처리에 적합합니다. 쇠고기를 제대로 썰기의 비법은 칼로 자르지 말고 섬유를 가로질러 2cm 정도 두께로 썰어야 한다는 것입니다. 고기를 너무 가늘게 할 필요 없이 3~4번 치면 됩니다. 각 조각에 망치로.

쇠고기 볶음

쇠고기 갈비 준비의 고전적인 버전에 대한 조리법을 고려하십시오.

재료:

• 쇠고기 - 500g;
• 계란 - 2 개;
• 빵가루 또는 빵가루 - 100g;
• 소금 후추;
• 식물성 기름.

쇠고기 볶음 요리 시간: 40분

요리:
1. 고기를 접시에 담는다. 쇠고기 500g에서 6-7 조각을 얻어야합니다. 망치로 각 조각을 3-4 번 치십시오. 조각의 크기를 직접 선택하고 작은 조각을 만들 수 있습니다. 그런 다음 각 조각을 2개의 부분으로 더 자르면 12개의 조각이 나옵니다.
2. 고기의 양면에 소금과 후추를 뿌린다.
3. 계란을 풀고 밀가루를 마른 접시에 붓습니다.
4. 찹쌀을 먼저 계란에 담그고 밀가루에 담그십시오. 밀가루 대신 빵가루를 사용해도 된다.
5. 팬에 식물성 기름을 붓고 잘 가열하십시오. 갈비를 기름에 넣고 중불에서 볶습니다. 젓가락이 한 면이 갈색이 될 때까지(5~6분) 기다렸다가 다른 면으로 뒤집어 같은 시간 동안 볶습니다.

쇠고기 갈비를 과도하게 건조시키지 마십시오. 그러면 부드럽고 육즙이 많습니다.

우유에 절인 쇠고기 갈비

고기와 생선을 육즙과 풍미를 유지하기 위해 우유에 담그는 경우가 많습니다. 튀김하기 전에 갈비를 우유에 담그면 훨씬 부드럽고 맛있습니다.

재료:

• 쇠고기 - 500g;
• 우유 - 1 큰술;
• 계란 - 2 개;
• 밀가루 - 100g;
• 소금, 후추;
• 튀김 기름.

쇠고기 갈비 요리 시간: 50분
쇠고기 갈비의 인분 수: 6

요리:

1. 고기를 접시로 자르고 앞의 조리법과 같이 모든면에서 두들겨 패십시오.
2. 고기 조각에 우유 한 컵을 붓고 최소 15분 동안 그대로 둡니다. 한 시간 동안도 할 수 있습니다.
3. 계란은 별도의 용기에 풀어서 밀가루를 평평한 접시에 부어 준비한다.
4. 우유에서 고기를 제거하고 종이 타월로 남은 우유를 닦습니다.
5. 찹쌀을 계란에 교대로 담그고 밀가루에 담그십시오.
6. 달궈진 기름에 쇠고기 갈비를 앞뒤로 4분간 볶는다.

다음은 육즙이 풍부한 고기 요리입니다.

버섯과 치즈를 곁들인 쇠고기 볶음

일반 쇠고기 갈비를 다양 화하기 위해 치즈와 버섯을 추가 할 수 있습니다. 프랑스어로 고기와 유사한 것이 나옵니다.

재료:

• 쇠고기 - 500g;
• 샴피뇽 - 150g;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 계란 - 3 개;
• 밀가루 - 100g;
• 튀김 용 기름;
• 소금 후추.

버섯과 치즈를 곁들인 쇠고기 볶음 요리 시간: 50분
버섯과 치즈를 곁들인 쇠고기 갈비의 인분 수: 6

요리:

1. 접시, 소금, 후추로 자른 고기를 치십시오.
2. 계란을 치십시오.
3. 버섯을 가늘게 자르고 치즈를 갈아서 달걀 1개, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
4. 계란과 밀가루에 고기를 교대로 담그고 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 보냅니다.
5. 잘게 자른 면 위에 버섯과 치즈를 섞은 1큰술을 올려 골고루 펴준다.
6. 약한 불에서 5분간 튀기고 살살 뒤집어 5분간 더 볶는다.
버섯과 치즈가 섞인 계란 덕분에 속이 쫀쫀하게 붙어있고, 뒤집어도 팬에 버섯이 빠지지 않는다.

우리는 당신에게 몇 가지를 제공했습니다 좋은 요리법쇠고기 갈비를 요리하고 냄비에서 쇠고기 갈비를 요리하는 방법을 선택합니다.