맛있는 게를 요리하는 요리 비법과 다양한 방법. 크랩 스틱 샐러드

19.10.2019

모든 재료를 섞어 샐러드 그릇에 담아 접시를 요리할 수 있으며, 층으로(퍼프 크랩 샐러드 형태) 또는 샐러드 혼합물에서 볼 형태로 배치할 수 있습니다.

kremenki, 투명 유리 또는 스낵 tartlets의 부분 서빙도 그다지 흥미롭지 않습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다 다른 변종, 모두 눈을 즐겁게 할 뿐만 아니라 독특한 맛으로 놀라움을 선사합니다.

클래식 크랩 샐러드 레시피 - 요리 비법과 재료

클래식 레시피게 샐러드는 매우 간단합니다. 끓일 필요가 있는 유일한 것은 계란입니다(샐러드에서 이 재료로 요리하는 것을 선호하는 경우 쌀).

게 스틱

샐러드에는 게살이나 게살을 사용할 수 있습니다. 포장이 다른 상점이나 무게별로 구입할 수 있습니다.

저는 스틱을 팩으로 구입합니다(200g, 300g, 심지어 500g). 그것은 얼마나 많은 손님이 올 것인지와 어떤 종류의 샐러드를 요리하고 싶은지에 달려 있습니다.

옥수수

저는 항상 통조림 옥수수를 사용합니다 양질. 여기서 아끼지 않고 맛있고 달콤한 옥수수를 사는 것이 좋습니다.

겨울을 대비해 미리 준비해둔 삶은 냉동옥수수를 사용하시는 분들도 계시지만 저는 통조림을 선호합니다.

달걀

이상적으로는 집에서 만든 달걀을 사용하는 것이 더 좋지만 상점에서 구입한 달걀도 괜찮습니다.

신선한 오이

크랩 스틱 샐러드는 오이와 함께 맛있고 신선합니다. 그러나 겨울철에 신선한 오이를 파는 것이 항상 가능한 것은 아니므로 샐러드에 쌀을 보충하고 오이를 제거했습니다. 오이와 함께 먹으면 더 맛있는 것 같아요.

쌀

나는 보통 밥을 둥글게 삶는다(길 수도 있다). 제일 중요한건 밥을 죽으로 만들지 않아서 비싼 쌀을 사요(저는 자스민이나 바스마티를 좋아해요)

그건 그렇고, 쌀과 신선한 오이를 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

푸성귀

녹지 부착 밝은 전망샐러드와 매운 맛 (저는 딜과 파슬리를 사용합니다).

마요네즈

만 사용한다고 말합니다. 수제 마요네즈, 요리할 시간과 기회가 항상 있는 것은 아니기 때문에 하지 않을 것입니다.

따라서 수제 또는 상점에서 구입 한 마요네즈로 샐러드를 드레싱 할 수 있습니다 (지방 함량은 직접 선택할 수 있음). 또한 많은 주부들은 사워 크림과 마요네즈 또는 요구르트를 섞습니다.

샐러드의 마요네즈는 연결고리 역할을 하기 때문에 이미 만족스러운 요리에 부담을 주지 않으려면 많이 넣지 않는다.

샐러드 장식

파, 딜, 파슬리, 게 스틱, 크랜베리 또는 링곤베리, 오렌지 조각, 강판에 간 노른자 또는 단백질.

샐러드에 양파를 피클하는 방법?

일부 요리 옵션에는 절인 양파를 사용하는 것이 포함되며, 클래식 크랩 샐러드만 녹색 활또는 활이 전혀 없습니다.

샐러드용 양파는 작은 입방체로 잘게 썰어야합니다. 흰색 또는 Yalta 양파를 사용하는 것이 좋지만 그렇게 날카롭지는 않습니다.

그리고 양파가 평범하다면 가장 자주 매운 맛이 있으면 유리로 부어야합니다. 따뜻한 물 9% 식초 두 큰술과 설탕 한 숟가락, 소금 한 꼬집을 더합니다. 20분 동안 그대로 둔 다음 매리 네이드를 변형시킵니다.

게 샐러드-옥수수를 사용한 고전 요리법

재료:

게 스틱 240g
옥수수 캔 1캔
삶은 계란 5-6개
신선한 오이 2-3개
밥 1컵(선택사항, 선택사항)
푸성귀
마요네즈 3-4큰술

좋아하는 요리를위한 간단한 제품 세트가 있습니다.

요리:

1. 게 막대기는 입방체로 자릅니다 (Olivier에서와 같이).

2. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

3. 오이는 큐브로 자른다.

4. 밥을 끓인다(쌀로 게 샐러드를 요리하는 경우).

5. 채소를 잘게 자릅니다.

볼에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 하고 소금과 후추로 간을 합니다. 샐러드 그릇에 담고 원하는대로 장식하십시오.

샐러드 장식은 분할 수 있습니다. 많은 손님이 이 솔루션을 좋아합니다.

마요네즈로 샐러드를 드레싱 할 때?

마요네즈에 대한 몇 마디. 샐러드를 미리 준비하는 경우 즉시 마요네즈로 간을하지 마십시오. 서빙하기 전에 연료를 보급하십시오.

특히 샐러드에 액체가 있으면 샐러드가 배수됩니다.

마요네즈를 뿌린 샐러드를 소금에 절이거나 말지 않습니까?

많은 주부들은 소금과 후추 샐러드를 맛보고 원하는 다른 향신료를 추가합니다. 그러나 마요네즈를 곁들인 샐러드는 소금에 절이지 않는 것이 가장 좋습니다.

실제로 소금이 충분하지 않은 경우 소금을 추가할 수 있습니다. 그러나 다시, 취향 취향에 따라 안내하십시오.

부분 크랩 샐러드 요리법

이제 샐러드의 분할 서빙이 특히 인기를 얻었습니다. 그들은 또한 투명한 그릇이나 유리에 레이어로 배치됩니다.

분할 링이나 특수 금형을 사용하여 요리를 요리할 수도 있습니다. 이제 그들은 다양한 크기의 스플릿 링을 판매합니다.

게 스틱 샐러드 "부드러움"

재료:

삶은 달걀 5개
단단한 치즈 200g
크랩 스틱 200g
옥수수 반 캔
새콤달콤한 사과 1개
전구 1개
마요네즈

이 샐러드는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있습니다. 재료는 비벼야하므로 게 막대기 샐러드에 부드러움을줍니다.

요리:

1. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 흰자와 노른자를 분리하고 화격자에 넣습니다.

2. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.

3. 단단한 치즈를 갈아주세요.

4. 사과를 껍질을 벗기고 갈아서 갈아냅니다 (어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌립니다).

5. 양파는 입방체로 자르고 담그십시오.

6. 크랩 스틱을 잘게 자릅니다.

양상추 레이어:

1층 - 다람쥐

2층 - 단단한 치즈

3층 - 게 스틱

4층 - 양파

5층 - 사과

6층 - 옥수수

7층 - 노른자

마요네즈로 각 층에 윤활유를 바르십시오(이 샐러드는 층을 누르지 않고 각 층에 얇은 마요네즈 메쉬를 그리지 않으면 통풍이 잘됩니다. 원하는대로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

크랩 스틱과 햄 샐러드 - 레이어

재료:

크랩 스틱 200g
햄 150g
가공 치즈 1개(90g)
전구 1개
삶은 계란 5개

햄과 게살 샐러드가 아주 맛있습니다. 이 요리의 양파는 작은 입방체로 자르고 절인해야합니다.

계란을 삶아서 흰자와 노른자를 분리하고 강판에 노른자와 흰자를 문지릅니다.

강판에 3 개의 가공 치즈 (더 쉽게 문지르려면 냉동실에 1 시간 동안 두십시오).

크랩 스틱은 작은 입방체로 자릅니다.

햄을 작은 입방체로 자릅니다.

양상추의 준비와 층

나는 상추 층을 솔질하기 위해 상점에서 구입 한 마요네즈를 사용하지만 집에서 만든 마요네즈를 만들 수 있습니다.

1층 - 치즈

2층 - 햄

3층 - 양파 절임

4층 - 노른자

5층 - 게 스틱

6층 - 다람쥐

나는 샐러드를 장식하기 위해 단백질의 일부를 남겼습니다. 나는 고리를 사용하여 샐러드를 장식합니다(투명한 샐러드 그릇에 양상추를 펼칠 수도 있고 형태를 나눌 수도 있습니다.

저는 파슬리와 크랩 스틱으로 장식했습니다.

크루통이 든 크랩 샐러드 - 맛있는 요리법

재료:

크랩 스틱 200g
통조림 옥수수 0.5캔
삶은 계란 3개
크래커 1팩 - 80그램
3 예술. 마요네즈 숟가락

크루통이 든 크랩 샐러드는 놀라운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 샐러드 용 크래커는 캐비아, 생선, 게, 사워 크림 및 채소의 맛과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 또는 한 덩어리를 입방체로 자르고 오븐에서 건조하여 직접 요리하십시오.

요리:

1. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 식히고 입방체로 자릅니다.

3. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.

4. 볼에 모든 재료를 넣고 섞는다.

취향과 기호에 따라 샐러드를 장식하십시오.

새로운 게 샐러드 레시피

좋아하는 요리에 추가 재료를 추가하여 새로운 게 샐러드 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다.

파인애플을 곁들인 크랩 샐러드

크랩 스틱 300g
계란 6-8개
단단한 치즈 200g (저는 러시아 치즈가 있습니다)
옥수수 340g
통조림 파인애플 200g
마요네즈

녹색은 맛과 욕망에 따라 무엇이든 사용할 수 있습니다.

요리:

크랩 스틱은 큐브로 자릅니다.
계란은 입방체로 자릅니다.
옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
나는 통조림 파인애플을 (조각으로) 가져갑니다. 매리 네이드를 배출하십시오.
거친 강판에 단단한 치즈를 강판.
모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다.

이것은 간단한 샐러드이지만 파인애플은 특정 맛을냅니다.

콩 크랩 샐러드

재료:

크랩 스틱 200g
삶은 계란 5개
통조림 콩 1캔
신선한 오이 1개
당신의 선택의 녹색
마요네즈

요리:

크랩 스틱은 큐브로 자릅니다.
계란은 입방체로 자릅니다.
콩에서 매리 네이드를 배출하십시오.
오이는 큐브로 자른다.
재료를 합치고 마요네즈로 간을 하고 허브를 넣는다.

계란 팬케이크를 곁들인 크랩 샐러드

샐러드 재료:

오이 - 3 - 4개
딜 - 15 - 20 gr.
게 스틱 - 200 gr.

계란 팬케이크의 경우:

마요네즈 - 3 4 큰술. 숟가락
닭고기 달걀 - 2 개
전분 - 1 큰술. 숟가락
소금과 후추 맛

요리:

우리는 계란, 마요네즈, 전분, 소금 및 후추를 결합합니다. 거품기로 섞는다.
식물성 기름을 두른 프라이팬에 팬케이크 3-4개를 볶습니다.
오이는 스트립으로 자릅니다.
크랩 스틱은 스트립으로 자릅니다.
딜을 자르십시오.
냉각 된 팬케이크를 튜브에 넣고 스트립으로 자릅니다.
모든 재료를 섞고 마요네즈로 샐러드를 장식하십시오.

크랩 샐러드. 비디오 레시피는 맛있고 독창적입니다.

우리 가족은이 샐러드를 정말 좋아합니다. 특이합니다. 계란 팬케이크가 가장 부드럽습니다. 이 샐러드를 요리하고 비디오에서 레시피를 공유했습니다.

여전히 질문이 있으면 계란 팬케이크로 게 샐러드를 요리하는 방법에 대한 비디오를 시청하십시오.

그리고 신선한 오이가 없으면 게 스틱 샐러드를 요리 할 수 있습니다 배추. 육즙이 많고 신선한 샐러드가 나옵니다. 북경 양배추를 곁들인 게 샐러드 레시피는 비디오 클립에서 볼 수 있습니다.

계란 팬케이크에 게 샐러드를 제공하기 위한 독창적인 솔루션. 이건 맛있어. 그리고 모든 것이 간단하게 준비됩니다. 손님들은 기뻐합니다. 결국, 당신은 항상 독창적 인 프레젠테이션으로 손님, 친척 및 친구를 놀라게하고 싶습니다.

독자 여러분, 구독자 여러분 안녕하세요! 오늘 우리는 매우 인기 있고 사랑받는 매우 일반적인 요리를 고려할 것입니다. 그리고 무엇보다 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다!

추측? 물론 이것은 게 스틱을 곁들인 샐러드이거나 여전히 많은 사람들이 게라고 부릅니다.

모두가이 요리의 가장 인기있는 버전을 알고 있습니다. 이 샐러드에 전통적으로 고전적으로 추가 된 신선한 양파와 함께 보여 드리겠습니다. 양파, 그러나 녹색으로 훨씬 더 흥미롭고 아름답게 보입니다. 특히 지금은 봄이고 양파는 이미 선반에 있습니다.

다음이 필요합니다.

옥수수 - 1 캔
게 스틱 - 1팩 200g
통조림 옥수수 - 1 병
계란 - 5 개
신선한 양파 - 무리
소금과 마요네즈

요리 방법:

1. 계란은 열심히 삶는다. 껍질을 벗기십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 나는 보통 계란 커터를 사용하여 매우 작게 만들고 큐브는 동일합니다.

2. 게 스틱을 먼저 자른 다음 가로로 자릅니다. 즉, 작은 큐브를 얻습니다.

3. 옥수수 통조림을 따서 단 피클을 붓는다. 볼에 옥수수를 넣습니다.

4. 생양파는 칼로 곱게 다진다. 컵에 소금을 조금 넣고 으깨서 으깨서 즙을 냅니다. 나머지 재료에 추가하십시오.

5. 마요네즈로 간을 하면 아름다운 게 스틱 요리가 완성됩니다!

큐브로 자른 신선한 사과를 추가할 수도 있습니다. 또한 매우 맛있고 달콤합니다. 😛

집에서 재미있는 간식 요리하기

옥수수와 게 스틱 샐러드

이 옵션은 모든 축제 테이블특히 생일이나 새해. 이번에는 게 스틱 요리가 오렌지로 장식됩니다. 매우 독창적이고 재미있어 보입니다! 설날에 요리하면 파이처럼 날아갈 것 같아요.

또한 이 버전에서는 최소한의 재료로 최대의 맛을 즐길 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

게 스틱 - 100g
계란 - 2 개
오렌지 - 2 개
옥수수 - 작은 1병
마늘 - 1쪽
마요네즈와 소금

요리 방법:

1. 계란은 미리 삶아둡니다. 청소하고 큐브로 자릅니다. 신선한 게 스틱을 해동하고 조각으로 자릅니다.

2. 오렌지를 껍질을 벗기십시오. 먼저 각 오렌지를 반으로 자릅니다. 오렌지에서 모든 펄프를 천천히 제거하십시오. 펄프를 조각으로 자릅니다. 그리고 오렌지 껍질에서 모든 재료를 넣을 장식용 컵을 만드십시오.

3. 마늘을 언론에 통과시킵니다. 통조림 옥수수를 사용하여 모든 재료에 첨가하십시오.

4. 모든 재료를 함께 섞어 이 버전의 드레싱은 마요네즈입니다. 소금. 완성된 샐러드를 아름다운 오렌지 컵에 담으세요. 맛있게 드세요!

고전 오이 조리법

속담이 있듯이, 클래식 샐러드항상 있었고 유행하고 있습니다. 나는 고전적인 옥수수와 오이 모양의 두 가지 버전을 알고 있습니다. 첫 번째 옵션에서는 쌀이 사용되지 않습니다. 즉, 접시에 게 스틱, 옥수수 및 오이가 포함되지만 쌀은 포함되지 않습니다. 그리고 두 번째 옵션에는 쌀과 집에서 만든 드레싱 소스가 있습니다.

따라서 사진과 함께 단계적으로 게 막대기로이 두 가지 옵션을 준비하는 것을 고려해 보겠습니다.

옵션 번호 1

다음이 필요합니다.

통조림 옥수수 - 1 캔
게 스틱 - 1팩 200g
신선한 오이 - 1-2 개.
양파 - 작은 머리
계란 - 5 개
마요네즈와 소금

요리 방법:

1. 삶은 계란, 오이, 양파, 게살 등 모든 재료를 입방체로, 가급적이면 작은 크기로 자릅니다.

2. 얻은 재료에 옥수수를 넣는다.

옵션 번호 2

다음이 필요합니다.

게 스틱 - 200-250g
통조림 옥수수 - 1캔(약 300g)
삶은 긴 곡물 쌀 - 100g
닭고기 달걀 - 1 개 + 2 단백질
신선한 오이 - 1 개
양파 (선택 사항) - 1 개

소스:

마늘 - 1쪽
삶은 달걀 노른자 - 2 개.
갓 갈은 후추 - 꼬집음
갓 짜낸 레몬 주스 - 1 tsp
케 피어 - 1 컵
테이블 머스타드 - 1 tsp
엑스트라 버진 올리브 오일 - 1 큰술;
소금
심황 - ½ tsp

요리 방법:

1. 자르다 부엌 칼잘게 썬 오이, 게 스틱을 한 그릇에 담습니다.

2. 계란을 껍질을 벗기고 하나의 계란을 작은 조각으로 자릅니다. 나머지 계란 2개는 반으로 잘라 노른자와 흰자를 분리합니다. 단백질을 큐브로 자릅니다. 노른자는 소스를 위해 따로 보관하십시오.

3. 볼에 곱게 다진 양파를 넣어 풍미를 더합니다. 쌀을 소금물에 삶아 소쿠리에 모든 액체를 버리고 나머지 재료에 첨가하십시오.

중요한! 지은 밥을 씻어 차가운 물푸석푸석하게 만들기 위해.

노란색 향이 나는 옥수수를 넣으십시오.

4. 소스를 준비합니다. 계란 노른자를 심황과 섞고 레몬에서 주스 1티스푼을 짜냅니다. 다음으로 다진 마늘, 소금, 겨자 및 후추를 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 올리브 오일과 케 피어로 소스를 맛보십시오. 결과는 수제 마요네즈를 연상시키는 소스였습니다.

5. 마지막 단계는 수제 마요네즈로 간을 하고 집이나 자연 속에서 맛있는 음식을 가족들과 함께 대접합니다. 맛있게 드세요!

토마토와 치즈를 곁들인 맛있는 퍼프 페이스트리

이 요리에 어떤 재료가 필요합니까? 모든 것이 언제나처럼 간단합니다. 이름에서 이러한 빠르고 맛있는 요리의 주요 구성 요소는 다음과 같다는 것을 이해할 수 있습니다. 게 스틱- 200g, 어디에도 없이, 토마토 4-5 조각, 달걀- 4가지, 양파, 소금, 마요네즈그리고 딜(선택 사항), 치즈 - 100g.

요리 방법:

1. 크랩 스틱을 먼저 해동한 다음 작게 썬다.

2. 토마토, 계란, 양파도 작은 입방체로 자릅니다.

3. 아름다운 볼에 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다. 모든 재료를 레이어로 배치할 수 있습니다. 원한다면 딜이나 파슬리 조각으로 장식하십시오. 그리고 원한다면 치즈로 그런 기적을 일으킬 수 있습니다. 도 좋은 조합맛이 작동합니다.

새로운 쉬운 쌀 레시피

게 스틱과 쌀을 곁들인 이 옵션은 기분 좋은 그늘을 제공하며 해산물은 이 조합에서 당신을 사로잡을 것입니다. 유용하고 시원합니다!

다음이 필요합니다.

삶은 쌀 - 150g
크랩 스틱 - 1팩 또는 200g
새우 - 150-200g
오이 - 1 개
삶은 계란 - 4 - 5개
드레싱 마요네즈
통조림 옥수수 - 큰 캔 1개

요리 방법:

1. 새우는 소금물에 삶아 크기에 따라 5~7분 정도 삶는다. 그들을 청소하고 모든 내부를 제거하십시오. 각 새우를 약 3등분으로 자릅니다.

2. 오이는 바깥쪽의 녹색 껍질에서 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다. 큐브로 자릅니다.

3. 냉장고에서 게 스틱을 꺼내 해동합니다. 새우와 오이와 짝을 이루기 위해 큐브로 자릅니다.

4. 계란을 에그커터에 넣고 큐브모양으로 썰어주세요. 특별한 도구가 없으면 손으로 자릅니다.

5. 옥수수 통조림을 넣고 기호에 따라 마요네즈로 간을 합니다. 소금은 권장하지 않습니다.

6. 특별한 형태로 모든 재료를 올려 놓고 동그랗게 아름다운 궁금증을 자아낸다. 그 일이 일어난거야! 원하는대로 장식하십시오. 식욕이 왕성하세요!

치킨과 크루통을 곁들인 크랩 샐러드

게 스틱과 닭고기를 곁들인 옵션과 심지어 향기로운 크래커를 뿌린 옵션은 매우 흥미롭고 아름답게 보입니다. 그리고 올리브는 빵 부스러기와도 잘 어울립니다. 그것은 매우 만족스럽고 매운 것으로 밝혀졌습니다.

다음이 필요합니다.

닭 가슴살 - 0.5kg
게 스틱 - 200g
단단한 치즈 - 150g
크래커 - 300g
레몬 주스 - 1작은술
드레싱 마요네즈
소금
블랙 올리브 - 50g

요리 방법:
1. 닭가슴살은 미리 삶아서 먹기 좋은 크기로 잘라서 큰 스푼에 떠서 드시면 됩니다.
2. 게살은 원하는 대로 잘게 썬다.
3. 치즈를 갈아서 특수 장치또는 일반 굵은 강판을 사용하십시오. 나는 고운 강판에 치즈를 갈는 것을 좋아합니다. 그러면 치즈가 많은 것 같습니다 🙂 나는 맛있는 간식에 치즈를 좋아합니다.
4. 소금, 레몬즙, 마요네즈로 간을 한다. 숟가락으로 모든 재료를 섞는다.

5. 크루통을 위에 뿌린다. 크래커는 직접 자르고 말릴 수도 있고 첨가물 없이 기성품을 구입할 수도 있습니다.
6. 다진 올리브로 장식한다. 맛있게 드세요.

치즈 반죽에 게 스틱

게 스틱으로 무엇을 요리 할 수 있습니까? 샐러드뿐만 아니라 게가 반죽에 스틱으로 밝혀졌습니다. 상상할 수 있니? 이 제품으로 요리하는 방법을 알고 있습니까?

이 비디오에서 게 스틱의 간단한 보기를 보여 드리고자 합니다.

그런 참마를 만들기 위해 노력하십시오!

양배추를 이용한 간식

게 요리를 더 맛있게 만들기 위해 양배추를 더할 수 있습니다. 흰 양배추, 베이징 양배추 또는 빙산 양상추를 가져갈 수 있습니다. 이 옵션은 상쾌할 뿐만 아니라 비타민이며 매우 유용합니다. 우리는 또한 그것에 많은 녹지를 추가 할 것입니다. 특히 비타민 결핍이 시작되는 봄에 그것을하는 것이 좋습니다. 글쎄, 물론 여름에는 모든 제품을 사용할 수 있고 정원에서 수집할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

양배추 - 200g
게 스틱 - 100g
신선한 오이 - 100g
딜과 파슬리, 소금과 마요네즈

요리 방법:

1. 배추를 채썰어 컵에 손으로 비벼서 즙이 나오도록 한다.

2. 막대기를 임의로 잘라서 이런 형태로 원형으로 자르는 것이 가장 좋다. 오이를 원으로 자른 다음 각 원을 반으로 자릅니다.

3. 모든 것을 섞고 다진 채소를 넣으십시오. 소금, 원하는 경우 후추를 뿌릴 수 있습니다. 일반 매장에서 구입한 마요네즈나 사워 크림으로 간을 합니다. 맛있게 드세요! 🙂

놀랍고 밝아 보입니다!

추신스프래트가 들어간 크랩샐러드, 상상이 되시나요? 글쎄, 다른 기사에서 그것에 대해 더 많이. 에 대한 또 다른 기사가 곧 공개될 것입니다. 가장 쉽고 빠르며 저렴하고 저렴한 재료가 될 것입니다. 무슨 내용인지 아세요? 이런것도 만들어주실수있나요?

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오늘날 누가 게 막대기로 샐러드를 만드는 방법을 생각해 냈는지 확인하기가 어렵습니다. 이것은 아마도 게 막대기의 고향인 일본에서 일어났을 것입니다. 그러나 고전적인 게 샐러드에는 옥수수가 포함되어 있지만 일본에서는 우리나라만큼 인기가 없습니다. 게 샐러드, 더 정확하게는 게살 샐러드, 요리는 그다지 민주적이지 않습니다. 게살 샐러드는 확실히 놀라운 맛을 가지고 있지만 꽤 많은 비용이 듭니다. 그럼에도 불구하고 때로는 진정한 진미로 자신이나 손님을 기쁘게하고 싶을 때가 있으며 그러한 상황에서는 게 샐러드가 유용 할 것입니다. 게 샐러드 레시피는 무엇보다도 일반적으로 칼로리가 낮습니다. 물론 많은 것은 쌀과 함께 게 샐러드와 같은 다른 재료에 달려 있습니다. 조리법은 더 높은 칼로리입니다. 게 샐러드를 요리하는 방법이나 게 샐러드를 만드는 방법에 대한 질문에 수십 가지의 답을 말할 수 있습니다. 물론, 그들은 게 샐러드에 대한 가장 다양한 요리법이 될 것입니다. 기본적으로 어떤 게 샐러드 레시피게살 대신 게 스틱을 사용할 수 있습니다. 게 스틱 샐러드 - 모든 사람이 사용할 수있는 요리법. 당연히 크랩 스틱 샐러드 레시피가 훨씬 더 유명합니다. 따라서 크랩 스틱으로 샐러드를 만드십시오. 조리법은 전혀 복잡하지 않고 약간의 시간이 걸립니다. 크랩 스틱 샐러드 레시피는 해산물 샐러드를 말합니다. 그러나 게 샐러드의 구성(예: 크랩 칩 샐러드, 쌀 크랩 샐러드, 양배추 레시피 포함 크랩 샐러드)은 더 이상 고전적인 해산물 샐러드와 유사하지 않습니다.

게 샐러드 요리법으로 넘어 갑시다. 클래식 크랩 스틱 샐러드는 크랩 스틱, 통조림 옥수수와 완두콩, 삶은 달걀, 마요네즈 및 향신료로 구성됩니다. 게 샐러드를 만드는 방법? 크랩 스틱, 옥수수, 완두콩, 삶은 계란마요네즈와 섞음. 소금과 후추는 맛을 내기 위해 게 샐러드에 첨가됩니다. 또한 쌀과 함께 샐러드 크랩 스틱을 만드는 요리법도 고전이라고 할 수 있습니다. 이 모든 재료를 사용하여 크랩 스틱으로 퍼프 샐러드를 준비할 수도 있습니다. 퍼프 크랩 샐러드는 시간이 더 걸립니다. 그러나 크랩 스틱 샐러드 레시피에는 다른 재료도 포함될 수 있습니다. 버섯을 곁들인 크랩 스틱 샐러드, 양배추와 크랩 샐러드, 크랩 스틱을 곁들인 해바라기 샐러드, 치즈를 곁들인 크랩 샐러드가 있습니다. 신선한 샐러드, 게 스틱, 토마토를 사용할 수도 있습니다. 신선한 오이를 사용하여 게 스틱을 곁들인 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 오이와 게 샐러드. 글쎄, 옥수수가 든 게 샐러드와 옥수수가 든 게 샐러드 요리법은 이미 고전입니다. 작가님의 크랩샐러드도 직접 만들어 먹을 수 있는데, 게살과 조합할 것인지에 따라 재료를 선택하는 것이 좋다. 귀하의 게 스틱 샐러드, 또는 게 스틱이 든 샐러드, 사진 유무에 관계없이 가장 중요한 것은 조리법에 영혼이 있어야한다는 것입니다.

기본적으로 많은 사람들이 이국적인 나라에서 휴가를 보내거나 비싼 식당에서 게를 시도했습니다. 그러나 원하는 경우 모든 사람이 이러한 유형의 해산물을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 슈퍼마켓에서 구입하거나 레스토랑이나 온라인 상점을 통해 주문할 수 있습니다. 이러한 제품을 준비하기 위한 몇 가지 간단한 요리법이 있습니다. 우리는에 대해 말할 것입니다 요리의 비밀맛있는 게 요리 만들기.

요리를 사용하여 집에서 게를 요리하는 방법?

요리 과정은 여러 단계로 나뉩니다:

물을 끓여서 게를 낮추어야합니다. 액체가 다시 끓으면 불을 최소한으로 줄여야 합니다.
껍질의 밝은 주황색이 나타날 때까지 게를 요리하십시오. 일반적으로 체중이 1kg 이상인 개인을 요리하려면 평균 20분을 소비해야 합니다.
그 후 절지 동물을 꺼내 20 초 동안 내려야합니다. 얼음물에 넣으면 고기가 너무 익어서 고무질이 되는 것을 방지할 수 있습니다.

많은 사람들이 냉동 게 요리 방법에 관심이 있습니다.

원칙적으로 제안 된 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다. 그 전에 가장 중요한 것은 절지 동물을 적절하게 해동하는 것입니다. 이렇게하려면 냉장고에 몇 시간 동안 보관 한 다음 실온에 두어야합니다. 해산물은 뜨겁고 차갑게 모두 맛있습니다. 게는 허브, 레몬, 크림 소스와 함께 제공됩니다.

부부를 위해 킹크랩을 요리하는 방법?

이 방법을 사용하면 맛있고 매우 부드러운 고기를 요리할 수 있습니다. 우리는 증기 목욕에서 요리 할 것입니다. 프로세스는 매우 간단하며 가장 중요한 것은 시간 프레임을 관찰하는 것입니다.

편의를 위해 요리 과정은 여러 단계로 나뉩니다.:

충분히 큰 스튜 냄비를 가지고 1 tbsp를 따르십시오. 식초, 2 큰술. 물과 2 큰술. 소금 숟가락. 해산물에 적합한 향신료 혼합물을 사용할 수도 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다. 다른 유형후추, 생강, 파프리카, 카다멈 등;
절지 동물을 인도적으로 죽이려면 냉동실에 보내거나 얼음물에 넣는 것이 가장 좋습니다.
후라이팬에 철망을 깔고 게를 올린 후 뚜껑을 덮어주세요. 화재는 평균보다 약간 높아야 합니다.
지속 열처리- 20 분. 주기적으로 유체 레벨을 확인하고 필요한 경우 약간의 따뜻한 물을 추가하는 것이 중요합니다. 결과적으로 껍질의 색이 변하고 주황색이 되어야 합니다.
게를 얻은 후에는 20초 동안 얼음물에 넣어 조리 과정을 중단해야 하며 고기가 질기지 않습니다. 그 후 제출하시면 됩니다.

그릴에서 게를 요리하는 방법?

향긋한 불 냄새가 나는 음식을 좋아하는 분들을 위한 레시피입니다.

요리 과정도 간단하지만 몇 가지 비밀이 있습니다.

절지 동물을 인도적으로 죽이려면 3-4 분 동안 착용하는 것이 좋습니다. 냉동실에서;
그런 다음 발톱을 쪼개야하지만 찢지 마십시오. 불필요한 부분을 제거하십시오. 그런 다음 흐르는 물에 모든 것을 철저히 헹굽니다.
8 큰술을 결합한 매리 네이드로 넘어 갑시다. 숟가락 올리브유, 1 큰술. 우스터셔 소스 한 숟가락과 마른 마늘, 레몬 후추, 파프리카, 소금 각각 1작은술. 결과 혼합물은 절지 동물로 윤활해야하므로 브러시를 사용할 수 있습니다.
뜨거운 그릴에 게를 놓고 뚜껑을 닫고 10분 동안 요리합니다. 불이 작은 것이 중요합니다.
시간이 지나면 매리 네이드로 절차를 반복하고 15 분 더 요리하십시오. 준비 상태는 쉘의 밝은 색상으로 표시됩니다.

게 발톱 요리법

상점에서 전체 해양 주민이 아니라 대부분의 고기가있는 발톱 만 찾을 수 있습니다. 그것들을 준비하는 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 우리는 몇 가지를 제안합니다.

프라이팬에. 고기를 분리하여 몇 분 동안 튀겨야합니다. 버터마늘과 함께.

튀김

이 조리법을 위해서는 다음을 섭취해야 합니다.

4개의 큰 발톱;
새우 325g;
소금 0.5티스푼;
지상 흰 후추, 노른자;
전분 1티스푼;
2.5일 땅콩 버터;
빵가루 135g.

요리:

우선 발톱에서 껍질의 대부분만 제거해야 하며 끝 부분은 만질 필요가 없습니다. 그런 다음 끓는 물에 넣고 액체가 다시 끓을 때까지 기다리십시오. 다음 단계는 발톱을 찬물에 식히는 것입니다.
고기 분쇄기 또는 믹서기로 새우를 갈아서 크래커를 제외한 나머지 재료를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 혼합하고 발톱을 결과 덩어리로 부드럽게 덮어 껍질에 부분을 남깁니다.
그런 다음 레이어가 균일하도록 빵 부스러기로 굴려야합니다. 집게발을 깊은 기름에 넣고 10분간 끓인다. 황금빛 갈색까지. 공유 종이 타월여분의 기름을 제거하기 위해.

오븐에서. 또 다른 옵션 가정 요리. 조리법을 위해 취해야 할 사항: 발톱 1.5kg, 각각 55ml 간장및 레몬 주스, 140m 라임 주스, 오일 및 생강 각각 145g. 셰리와 파슬리 210ml.

먼저 흐르는 물에 발톱을 씻고 껍질을 세로로 절개합니다. 양식에 배치하십시오.
소스, 라임 주스, 소금을 넣고 잘 섞는다. 결과 혼합물을 발톱에 부드럽게 붓습니다. 안에 다진 생강을 넣을 가치가 있습니다.
별도로 셰리를 물과 반쯤 섞고 혼합물을 몰드에 부어 발톱을 1/3로 덮습니다.
170도로 예열된 오븐에서 15분간 굽는다. 버터를 약한 불에서 녹일 때까지 소스와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 갈색 색상. 그런 다음 레몬 주스와 다진 허브를 넣으십시오.

게 캐비아를 요리하는 방법?

많은 soropolites는이 절지 동물의 알을 버리고 음식으로 사용할 수 있기 때문에 심각한 실수를 범합니다. 기본적으로 소금에 절인 것이므로 캐비아를 분리해야하며 과도한 바인더 섬유의 침입을 방지하기 위해 손으로 분리하는 것이 가장 좋습니다. 캐비어 0.5 l의 경우 소금 1 디저트 스푼, 2 tbsp를 섭취해야합니다. 숟가락 식물성 기름그리고 다진마늘 2개. 모든 것을 잘 섞어 항아리에 넣으십시오.

게살을 요리하는 방법?

샐러드, 전채, 첫 번째 및 두 번째 코스 등 이 제품을 사용하는 수많은 요리가 있습니다. 인기 있고 간단한 옵션에 대해 알아보겠습니다.

게 샐러드

2인분을 준비하려면 다음을 섭취해야 합니다.

왕게살 200g;
사과 300g;
마요네즈 100g;
4 계란;
반 레몬, 소금, 후추.

요리:

삶은 계란과 같은 방법으로 고기를 갈아주세요. 사과에서 껍질과 코어를 제거한 다음 스트립으로 자릅니다.
준비한 재료를 섞어 레몬즙을 짜내고 마요네즈로 간을 한다. 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 마십시오.

자연스러운. 생성 방법은 기사에서 단계별로 논의됩니다.

참고로 고기 해양 생물매우 가볍고 맛있습니다 유용한 제품. 사실, 천연 게는 비쌉니다. 따라서 많은 사람들이 그러한 진미를 허용합니다. 휴가. 평상시에는 대부분이 기껏해야 수리미로 대체합니다. 실제 바다 고기를 먹어본 사람이라면 이 두 제품의 차이가 크다는 것을 압니다.