02/19/2018 দুপুর 12:32 মিনিটে জনি · 5 130

10টি সেরা মুরগির সালাদ রেসিপি

প্রতিটি গৃহিণী সময়ে সময়ে তার পরিবার এবং অতিথিদের একটি সুস্বাদু থালা দিয়ে আনন্দিত করতে চায়। সালাদগুলি এমন খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে যা বেশ সহজভাবে এবং একই সাথে খুব সুস্বাদু প্রস্তুত করা হয়। এই ধরণের বেশিরভাগ খাবারে মুরগি থাকে, যা কেবল ঠান্ডা ক্ষুধার্তকে বিশেষ স্বাদ দেয় না, তৃপ্তিও দেয়। রন্ধনপ্রেমীদের মতে, নীচের শীর্ষ দশটিতে সবচেয়ে সুস্বাদু মুরগির সালাদ রয়েছে।

10. পেটুক

"পেটু"শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, প্রস্তুত করাও সহজ। এটি একটি আঙুল চাটার থালা। এর নাম এই সম্পর্কে ভলিউম কথা বলে. সালাদের জন্য মুরগির পাশাপাশি, আপনার শসা (আপনি আচার বা লবণযুক্ত নিতে পারেন), গাজর, পেঁয়াজ প্রয়োজন হবে। থালাটিতে একটি বিশেষ স্বাদ, সুগন্ধ এবং তীব্রতা দিতে, আপনি রসুনের কয়েকটি লবঙ্গ যোগ করতে পারেন। মুরগি আগে থেকে সিদ্ধ করা হয়, এবং গাজর এবং রসুন দিয়ে পেঁয়াজ ভাজা হয় সব্জির তেল. একটি ধারালো বিন্দু দিতে, আপনি একটি সামান্য মরিচ যোগ করতে হবে। লবণ এবং ড্রেসিং সম্পর্কে ভুলবেন না, যার জন্য এটি মেয়োনিজ চয়ন করা পছন্দনীয়।

9. হৃদয়গ্রাহী

"সন্তুষ্টিজনক"- মুরগির সাথে অবিশ্বাস্য মুখরোচক, যা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং রান্নার ক্ষেত্রে বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। প্রধান উপাদান ছাড়াও, যা ফিলেট আকারে নেওয়া উচিত, আপনার প্রয়োজন হবে পনির (বিশেষত শক্ত জাত), টিনজাত ভুট্টা এবং সিদ্ধ ডিম। উপাদানগুলি প্রয়োজনীয় অনুপাতে নেওয়া হয় (হোস্টেসের স্বাদ পছন্দের উপর নির্ভর করে), মেয়োনেজ দিয়ে চূর্ণ এবং পাকা করা হয়। শেষ উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বাড়িতে রান্না, এবং দোকান. প্রস্তুতির সহজতার কারণে, এই সালাদটি প্রতিদিনের রান্নার জন্য উপযুক্ত তাড়াতাড়ি. এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক থালা তৈরি করে যা পরিবার এবং অতিথিদের খুশি করতে নিশ্চিত।

8. কোমলতা

"কোমলতা"- একটি খুব সুস্বাদু চিকেন ফিলেট সালাদ, একটি উত্সব এবং দৈনন্দিন টেবিলের জন্য উপযুক্ত। প্রধান পণ্য ছাড়াও, আপনি ডিম, পনির এবং পেঁয়াজ ছাড়া করতে পারবেন না। পনির একটি হার্ড বৈচিত্র্য চয়ন পছন্দসই. কাঁচা মুরগির পণ্য, যার জন্য কমপক্ষে অর্ধ ডজন প্রয়োজন হবে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পেটানো হয়। এর পরে, চাবুক করা উপাদানগুলি একটি প্রিহিটেড প্যানে পাঠানো হয় এবং সম্পূর্ণরূপে রান্না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। ফলস্বরূপ ডিম প্যানকেক একটি ঝরঝরে খড় চূর্ণ করা হয়। পেঁয়াজ থেকে সমস্ত তিক্ততা অপসারণ করতে, এটি চূর্ণ এবং ঢেলে দেওয়া হয় গরম পানিএবং দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। সমস্ত পণ্য মেয়োনিজের সাথে মিশ্রিত এবং পাকা করা হয়। সালাদ সত্যিই কোমল।

7. ক্যালিডোস্কোপ

"ক্যালিডোস্কোপ"- হৃদয়গ্রাহী এবং অত্যন্ত সুস্বাদু ঠান্ডা থালা। এতে প্রধান উপাদান সিদ্ধ মুরগির স্তন। মাংসের পণ্য ছাড়াও, আপনি একটি জারে মিষ্টি বেল মরিচ, তাজা শসা, পেঁয়াজ এবং ভুট্টা সহ অন্যান্য উপাদান ছাড়া করতে পারবেন না। পণ্যগুলি বড় বা ছোট কিউবগুলিতে চূর্ণ করা হয় (ঐচ্ছিক)। উপাদান মিশ্রিত করার পরে, তারা টক ক্রিম বা মেয়োনেজ সঙ্গে seasoned করা আবশ্যক। এটি পরিবেশনের আগে অবিলম্বে করা উচিত, কারণ শসা প্রচুর রস দিতে পারে এবং স্থায়ী থালাটি খুব নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখাবে না।

6. যুবরাজ

"রাজপুত্র"- একটি সুস্বাদু সালাদ যা বাড়ি এবং অতিথি উভয়কেই খুশি করবে। সিদ্ধ মুরগির ফিললেট ছাড়াও, থালাটির প্রয়োজন হবে গাজর, টিনজাত শসা, সিদ্ধ ডিম. সমাপ্ত ডিশে মশলা যোগ করুন আখরোট, যা একটি স্তর মধ্যে পাড়া এবং মেয়োনিজ সঙ্গে smeared পণ্য উপরে তাদের ছিটিয়ে যোগ করা আবশ্যক. ভুলে যাবেন না যে গাজর শুধুমাত্র সেদ্ধ আকারে সালাদে যোগ করা হয়। যেমন একটি সালাদ বেশ দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু এটি খুব সুন্দর দেখায়। এটি কাচের পাত্রে রান্না করার সুপারিশ করা হয় যাতে রান্নার সমস্ত ধাপ দৃশ্যমান হয়।

5. হেজহগ

"হেজহগ"বেশ আন্তরিক এবং খুব সুস্বাদু সালাদ, যার প্রস্তুতির জন্য আপনার একটি ধূমপান করা মুরগির স্তন প্রয়োজন হবে। থালা স্তরে প্রস্তুত করা হয় এবং একটি হেজহগের আকারে রাখা হয়। সমস্ত উপাদান রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। চিকেন প্রথমে আসে, তারপর তাজা শসা, পনির এবং আপেল। উপরে থেকে আপনাকে প্রাক-বেক করা ডিমের প্যানকেক থেকে কাটা খড়গুলি বের করতে হবে। এটি শুধুমাত্র শরীরের অঞ্চলে বিছিয়ে দেওয়া হয়, মুখকে প্রভাবিত না করে, যা জলপাই দিয়ে সজ্জিত করা উচিত, যা চোখ এবং নাক হিসাবে কাজ করবে। এটি সবুজ শাক দিয়ে সালাদ প্রান্ত সাজাইয়া সুপারিশ করা হয়। এটা শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর সক্রিয় আউট. এই থালাটি আপনার অতিথিদের মুগ্ধ এবং আনন্দিত করবে নিশ্চিত।

4. ভদ্রমহিলা

"মহিলা"- বিভাগ থেকে সালাদ সহজ এবং সুস্বাদু। প্রধান উপাদান ছাড়াও, আপনার প্রয়োজন হবে একটি তাজা শসা, টিনজাত মটর এবং একগুচ্ছ ডিল। প্রস্তুত পণ্যগুলি চূর্ণ করা হয়, একটি বাটিতে রাখা হয় এবং টক ক্রিম দিয়ে পাকা করা হয়। প্রয়োজন হলে, সমাপ্ত থালা সামান্য লবণাক্ত করা যেতে পারে। একটি সহজে প্রস্তুত করা থালা ছুটির জন্য এবং প্রতিদিনের খাবার হিসাবে উভয়ই উপযুক্ত।

3. পুরুষদের চোখের জল

"মানুষের অশ্রু"- মুরগির সাথে সালাদ, যা কেবল খুব সুস্বাদু নয়, হৃদয়গ্রাহীও। মাংসের ফিললেটটি প্রাক-সিদ্ধ এবং কাটা হয়। পরবর্তী পণ্য যা রান্নার প্রয়োজন তা হল ডিম। পেঁয়াজ তাজা নেওয়া হয়। অবশিষ্ট উপাদানগুলি হল কোরিয়ান-স্টাইলের গাজর এবং টিনজাত শ্যাম্পিনন মাশরুম। ড্রেসিংয়ের জন্য, আপনার অল্প পরিমাণে মিশ্রিত রান্নাঘর ভিনেগার এবং মেয়োনেজ লাগবে। সালাদটি একটি ছোট মশলা দিয়ে প্রাপ্ত হয়, যা এটিকে একটি বিশেষ স্পন্দন এবং স্বাদে সমৃদ্ধি দেয়।

2. Capercaillie বাসা

"ক্যাপারকাইলির বাসা"- সালাদটি খুব সুস্বাদু, তবে আপনাকে এর প্রস্তুতির সাথে "টিঙ্কার" করতে হবে। এছাড়াও এর প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রচুর পণ্যের প্রয়োজন হবে। ছাড়াও মুরগির ডিমরেসিপির লেখকরাও কোয়েল যোগ করার পরামর্শ দেন, যা উপরে থালা সাজিয়ে দেবে। সিদ্ধ মুরগির স্তন একটি প্রধান উপাদান যা সমাপ্ত থালাকে তৃপ্তি দেয়। অতিরিক্ত পণ্য হিসাবে, সেদ্ধ আলু, পেঁয়াজ যা প্রাথমিক অতিরিক্ত রান্নার প্রয়োজন, কোরিয়ান-স্টাইলের গাজর, আচার, হার্ড পনির, পার্সলে এবং লেটুস ব্যবহার করা হয়। সমস্ত পণ্যগুলি স্তরগুলিতে বিছিয়ে দেওয়া হয়, তাদের থেকে একটি বাসা তৈরি করে, যা উপরে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, প্রান্তে পার্সলে এবং কোয়েলের ডিম মাঝখানে রাখা হয়।

1. মহিলাদের বাতিক

"ভদ্রমহিলার বাতিক"- একটি খুব সুস্বাদু সালাদ, যা সবকিছু এবং প্রস্তুত করা খুব সহজ। prunes মুরগির স্তন সংমিশ্রণ এটি একটি বিশেষ piquancy দেয়. যেমন একটি সূক্ষ্মতা সফলভাবে কোন ছুটির টেবিল মধ্যে মাপসই করা হবে। উপরের দুটি উপাদান ছাড়াও, আপনার প্রয়োজন হবে সেদ্ধ ডিম, আখরোট এবং একটি তাজা শসা। ঐচ্ছিকভাবে, লবণ ছাড়াও, আপনি সামান্য মরিচ এবং আজ যোগ করতে পারেন। পণ্যগুলি মেয়োনেজ দিয়ে পূরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হওয়ার পরে, খাবারটি টেবিলে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। এই জাতীয় সালাদ আপনার অতিথিদের উদাসীন রাখবে না, যারা এটির প্রশংসা করবে।

পাঠকদের পছন্দ:

আজ, সালাদ কিছু দিয়ে তৈরি করা হয় না: মাছ, চিংড়ি, স্কুইড, ঝিনুক, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, টিনজাত মাছ, ক্র্যাকার সঙ্গে, হ্যাম সঙ্গে, সসেজ সঙ্গে ... কিন্তু সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় মুরগির সঙ্গে হয়. এবং এটি এই কারণে নয় যে মুরগির মাংস তুলনামূলকভাবে সস্তা, তবে বাড়িতে তৈরি মুরগির সালাদ খুব সুস্বাদু হওয়ার কারণে।
সাধারণভাবে, রান্না করা সহজ, আপনাকে কেবল পণ্যগুলিকে একত্রিত করার জন্য কিছু নিয়ম জানতে হবে। সুতরাং, এই নিবন্ধে আমরা দেখব:
1. কি উপাদান মুরগির সঙ্গে সবচেয়ে ভাল যেতে
2. কোন গ্যাস স্টেশনগুলি পূরণ করা যেতে পারে
3. কিভাবে মাংস রান্না করা যায়

এটি সুস্বাদু করতে আপনি কি উপাদান ব্যবহার করেন?

মুরগির মাংস উল্লেখযোগ্য যে এটি যে কোনও আকারে ভাল: ভাজা, সিদ্ধ, ধূমপান বা স্টুড। আমরা সাধারণত যে সমস্ত উপাদান রাখি তার সাথে এটি ভাল যায়। অতএব, যে কোনও পরিচারিকা তার নিজের মূল লেখকের রেসিপি নিয়ে আসতে পারে এবং এটিকে ছুটির জন্য অতিথিদের কাছে উপস্থাপন করতে পারে বা কেবল তার পরিবার এবং বন্ধুদের প্যাম্পার করতে পারে। আপনার কল্পনা দেখাতে ভয় পাবেন না, নতুন কিছু নিয়ে আসা খুব ভালো।
মুরগির মাংস অনেক খাবারের সাথে ভাল যায় এই কারণে, মুরগির সালাদগুলি খুব বৈচিত্র্যময়। আপনি মশলাদার রেসিপি এবং খুব আসল মিষ্টি উভয়ই খুঁজে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ আনারস সহ। এগুলি মিষ্টি, তাই তারা মুরগির সাথে খুব ভাল বৈসাদৃশ্য করে এবং এটি থালাটিকে খুব স্বতন্ত্র, তবে খুব সুস্বাদু করে তোলে। আরেকটি দুর্দান্ত সংযোজন হল টিনজাত ভুট্টা। টিনজাত আনারসের মতো, এটি মিষ্টি এবং রসালো, যা মাংসের সাথে খুব ভাল মিলিত হয়। এ ধরনের রেসিপি নারী ও শিশুদের স্বাদে বেশি।
তবে আপনি থালাটি মশলাদার করতে পারেন: এর জন্য, রসুন যোগ করা হয়, মসলাযুক্ত মরিচএবং এমনকি জাহান্নাম। এই ধরনের রেসিপি পুরুষদের দ্বারা সবচেয়ে পছন্দ করা হয়। সমস্ত রেসিপিগুলির মধ্যে, হর্সরাডিশ এবং আলু সহ পাফ সালাদ বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে, যা এর জন্য উপযুক্ত উত্সব টেবিল. এটি একটি খুব সফল রেসিপি, যদিও সবাই এটি রান্না করতে পছন্দ করবে না, কারণ আপনাকে নিজেই ঘোড়া ঝাঁঝরি করতে হবে।
আরেকটি দুর্দান্ত সংযোজন হল আচারযুক্ত পেঁয়াজ। খুব সহজ, কিন্তু এটি নাটকীয়ভাবে স্বাদ পরিবর্তন করে। প্রতিটি রেসিপিতে পেঁয়াজ আচার করা উচিত নয়, তবে আপনি বাড়িতে পরীক্ষা করতে পারেন। এটি করার জন্য, পেঁয়াজ কাটা, চিনি, ভিনেগার এবং সামান্য গরম জল যোগ করুন। এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন, এটি চেপে বের করুন এবং জল দিয়ে একটু ধুয়ে ফেলুন। এই সব - আচার পেঁয়াজ প্রস্তুত। এবং যদি আচারের জন্য কোন সময় না থাকে, তাহলে আপনি পেঁয়াজ ধুতে পারবেন না। এটি সাধারণত পনির, ডিম এবং মেয়োনিজ অন্তর্ভুক্ত সালাদের সাথে ভাল যায়।
মাশরুম মুরগির সালাদের একটি দুর্দান্ত সংযোজন। আপনি ভাজা, আচার বা টিনজাত ব্যবহার করতে পারেন। এটা সব নির্বাচিত রেসিপি উপর নির্ভর করে। এটি পনির ভাল যোগ করবে: শক্ত, গলিত, ছাঁচ সহ। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, পোল্ট্রি খুব বহুমুখী, তাই নতুন উপাদান ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না।

গ্যাস স্টেশন

এই জাতীয় সালাদগুলিও ভাল কারণ একেবারে কোনও ড্রেসিং তাদের জন্য উপযুক্ত: থেকে ক্লাসিক মেয়োনিজউদ্ভিজ্জ তেল.
অবশ্যই, সর্বাধিক সুস্বাদু সসমেয়োনিজ, যাতে আপনি রসুন, কালো মরিচ, ভেষজ, ভিনেগার বা সরিষা যোগ করতে পারেন। কিন্তু এই ধরনের একটি সালাদ খুব উচ্চ-ক্যালোরি বেরিয়ে আসবে। এবং দোকান থেকে কেনা মেয়োনিজ সবসময় স্বাস্থ্যকর নয়। এই ক্ষেত্রে, আমরা আপনাকে উদ্ভিজ্জ তেলের উপর ভিত্তি করে একটি ড্রেসিং প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।
আপনি কেবল উদ্ভিজ্জ তেল (জলপাই, সূর্যমুখী বা আপনার যা খুশি) দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি করতে পারেন, অথবা আপনি এটি ভিনেগার, রসুন, লেবুর রস, ওরচেস্টার বা সয়া সস, গোল মরিচ. আপনি সিজার ড্রেসিং সিদ্ধ ডিমের কুসুম এবং অলিভ অয়েল থেকেও তৈরি করতে পারেন। এটি কল্পনা এবং স্বাদের বিষয়।
ঠিক আছে, যদি আপনার কাছে মনে হয় যে এটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে খুব সহজভাবে বেরিয়ে আসবে, তবে আপনি এখনও মেয়োনিজ চান না, তবে এটি টক ক্রিম, দই বা এমনকি কেফির দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। আপনি তাদের সাথে অন্যান্য উপাদান যোগ করতে পারেন: রসুন, ভেষজ, লেবুর রস ইত্যাদি।

কিভাবে মাংস রান্না করতে?

আপনি যে কোনও উপায়ে রান্না করা মুরগি রাখতে পারেন: সেদ্ধ, ভাজা, স্টিউড, বেকড, স্মোকড।
আপনি যদি ডায়েটে থাকেন বা চান খাদ্য সালাদ, তারপর নোনতা জলে ফিললেট সিদ্ধ করুন। এটি শুধুমাত্র কম ক্যালোরি নয়, সবচেয়ে সহজ বিকল্পও। জল যোগ করা যেতে পারে তেজপাতাএবং স্বাদের জন্য কালো মরিচ, এবং ঝোল আউট ঢালা না, কিন্তু অন্যান্য থালা - বাসন রান্নাতে ব্যবহার করুন.
একটি ঘন দেয়ালযুক্ত প্যানে কালো মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে মুরগি বা ভাজতে খুব সুস্বাদু হবে। রোস্ট বা স্টু মুরগির মাংসের কাঁটাএকটি সম্পূর্ণ প্রয়োজন, টুকরা মধ্যে কাটা না.
স্মোকড চিকেন রেসিপি বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য। খাবারটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করতে শুধুমাত্র তাজা মাংস কিনুন।

ছুটির বিকল্প

মুরগির সালাদ যে কোনও ছুটির জন্য প্রস্তুত করা হয়: জন্মদিন, নববর্ষ, 8 মার্চ, ইত্যাদি প্রতি ছুটির রেসিপিবিশেষ প্রয়োজনীয়তা: এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, সুন্দরও হতে হবে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, মনোযোগ দেওয়া উচিত পাফ সালাদ. রেসিপি ভিন্ন, কিন্তু আপনি বিশেষ করে চিত্তাকর্ষক চেহারা যেখানে স্তর ভিন্ন রঙ, উদাহরণস্বরূপ, সিদ্ধ গাজর, beets, সবুজ মটর বা শসা একটি স্তর আছে. এবং আপনি একটি তুষারমানবের আকারে উপাদানগুলি তৈরি করতে পারেন এবং নতুন বছরের জন্য বা ভ্যালেন্টাইন্স ডে হলে হার্টের আকারে উপরে গ্রেট করা ডিমের সাদা অংশ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। বিকল্প অনেক আছে. তদতিরিক্ত, আপনি এটিকে কেবল কিছু দিয়ে সাজাতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ফুলের আকারে কাটা টমেটো বা চেরির প্রান্তে রাখুন। এবং, একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি এটি লেটুস পাতার উপর রাখতে পারেন - এটিও খুব সুন্দর এবং আসল।

সবার দিন শুভ হোক! আজ আমি আপনাকে খাদ্যতালিকাগত মুরগির মাংস থেকে রেসিপি একটি সুপার নির্বাচন প্রস্তাব. আমি আপনার কাছে সবচেয়ে জনপ্রিয়, সুস্বাদু এবং সেরা প্রমাণিত চিকেন সালাদ উপস্থাপন করছি।

এই সালাদের সাথে আর কে না পরিচিত? এটা আমার মনে হয় যে সবাই এটিকে খুব পছন্দ করে এবং সবসময় এটি বিশেষ করে উত্সব টেবিলের জন্য রান্না করে এবং যখন এটি সবজির মরসুম হয়। অবশ্যই, সিজার একটি ঐশ্বরিক অলৌকিক ঘটনা, এবং বিশেষত, তার গোপনীয়তা সঠিক সসে রয়েছে। এই নোটে, আমি খুব বেশি বিশদে যাব না, যেহেতু আমি তার সম্পর্কে আরও কয়েকটি নোট লিখেছি, যারা আগ্রহী তাদের জন্য এখানে পড়ুন:

আজ আমি আপনাকে মুরগির সাথে রান্নার জন্য সবচেয়ে সহজ, সহজ এবং সবচেয়ে সুস্বাদু সস্তা বিকল্পটি দেখাতে চাই, সম্ভবত আপনি এটি চিংড়ি, বেকন বা হ্যাম দিয়ে রান্না করবেন? মন্তব্যে আপনার রেসিপি শেয়ার করুন. আমি ঐতিহ্যগত ক্লাসিক সংস্করণ অফার করি, অবশ্যই মুরগির মাংসের সাথে এবং মেয়োনেজ ছাড়াই।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির স্তন - 1 পিসি।
• লেটুস
• পনির - 100 গ্রাম
• রুটি - 2 টুকরা
• সরিষা - 1 চামচ
• ডিম - 1 পিসি।
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• স্বাদে ভিনেগার এবং জলপাই তেল
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রন্ধন প্রণালী:

1. লেটুস পাতাগুলিকে জলে ভাল করে ধুয়ে নিন, তারপরে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণের জন্য শুকনো ন্যাপকিন দিয়ে শুকিয়ে নিন। রুটির টুকরো বা একটি লম্বা রুটি থেকে ক্রাউটন তৈরি করুন, রুটিটিকে নির্বিচারে কিউব করে কেটে নিন এবং চুলায় ভাজুন, অর্থাৎ শুকিয়ে নিন। আপনি দোকান থেকে রেডিমেড ক্র্যাকার ব্যবহার করতে পারেন।

3. এখন একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফলের সুগন্ধি টুকরা ভাজুন।

4. সত্যিকারের সিজার পেতে, আপনাকে সস প্রস্তুত করতে হবে, আপনি একটি দোকান থেকে কেনা সংস্করণ কিনতে পারেন, অথবা আবার আপনার বাজেটের সাথে মানানসই বিকল্পটি বেছে নিতে পারেন। রসুনকে গুঁড়ো করুন বা একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে দিন, তারপরে সরিষা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, যোগ করুন জলপাই তেল 4-5 শিল্প। l এবং ভিনেগার নির্যাস 0.5 চামচ সুগন্ধি সস প্রস্তুত, এটি একপাশে সরান এবং দাঁড়াতে দিন।

5. এবার ডিমের কুসুম যোগ করুন, মিশ্রণটি ফেটিয়ে নিন।

6. পরবর্তী পদক্ষেপটি হল পনিরকে সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা এবং মুরগিকে লম্বা টুকরো করে কাটা।

7. একটি সুন্দর থালা বা ট্রে নিন, এটির চারপাশে লেটুস পাতা রাখুন। তারপরে সমস্ত উপাদানগুলি রাখুন: কাটা মাংস, ক্র্যাকার, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

8. এবং অবশ্যই, নিষ্পত্তিমূলক পর্যায় হল ভরাট, এটি সিজারের উপর ঢালা। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি বৃত্তে চেরি টমেটো অর্ধেক দিয়ে সুন্দরভাবে সাজাতে পারেন। আমার পেটুক খুব দ্রুত এটা গ্রাস.

মুরগির মাংস এবং মাশরুম সহ সাধারণ সালাদ

এই থালাটিতে, সমস্ত উপাদান আপনার মুখের মধ্যে গলে যায় বলে মনে হয়, তারা একটি সরস ছায়ায় একত্রিত হয় যা আপনি পছন্দ করবেন। সহজ ঐতিহ্যগত সালাদমাশরুমের সাথে মুরগি থেকে যে কোনও উদযাপন বা ছুটির যোগ হবে, এবং এটি রান্না করতে বেশ কিছুটা সময় লাগে, প্রায় 5 মিনিট, যদি আপনি মুরগিকে আগাম সিদ্ধ করেন। মাশরুম ছাড়া অন্যান্য বিকল্পগুলি নীচে একটি নোটে আলোচনা করা হবে, কারণ সবাই মাশরুম পছন্দ করে না।

মজাদার! দেখা যাচ্ছে যে এই বিকল্পটিকে "ইহুদি" বলা হয়, হ্যাঁ… কিন্তু আমি জানতাম না।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• ডিম - 3 পিসি।
• পনির - 240 গ্রাম
• টিনজাত শ্যাম্পিনন - 240 গ্রাম
• সিদ্ধ মুরগির মাংস - 350 গ্রাম
• মেয়োনিজ - 80-100 গ্রাম
• সবুজ পেঁয়াজের পালক (বা পেঁয়াজ - 1 পিসি।) - 10 পিসি।
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রন্ধন প্রণালী:

1. আপনার জন্য স্বাভাবিক উপায়ে সমস্ত উপাদান কাটা. মুরগির মাংস ছোট কিউব করে কাটা ভাল। পনির, উপায় দ্বারা, ঘষা না, কিন্তু কিউব মধ্যে কাটা, আপনি এটি কিভাবে সুস্বাদু কোন ধারণা আছে. সবকিছু সাধারণত ঘষা, ঘষা না চেষ্টা করুন, কিন্তু কাটা। টিনজাত বা আচারযুক্ত মাশরুম, যদি আপনার সেগুলি কাটা না থাকে তবে একটি ছুরি দিয়ে এই ছবির মতো পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। ঠিক আছে, তাই দ্রুত এবং প্রায় সবকিছু প্রস্তুত।

2. এটা মেয়োনেজ সঙ্গে ঋতু অবশেষ, আপনি টক ক্রিম বা দই ব্যবহার করতে পারেন. পাশে লবণ।

3. থালা মিশ্রিত করুন। পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা, মরিচ। সবকিছু ভালোভাবে মেশান, যেকোনো সার্ভিং ডিশে রেখে পরিবেশন করুন। সৌন্দর্য এবং সত্যিই মুখরোচক আপনি সফল হওয়া উচিত!

আপনি এই থালাটিতে আরও বাদাম (100 গ্রাম) যোগ করতে পারেন, কেবল সেগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে কেটে নিন এবং একটি বাটিতে যুক্ত করুন।

চিকেন, আনারস এবং পনির দিয়ে একটি সুস্বাদু সালাদ রেসিপি

ঠিক আছে, এটি একটি বিকল্প, এটা আমার কাছে মনে হয় যে একেবারে সমস্ত রাশিয়া জানে, এটি বিশেষত নববর্ষের প্রাক্কালে বা উদাহরণস্বরূপ 8 ই মার্চে তৈরি করা হয়। আমি এটিকে কোনো বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য দ্রুততম, সবচেয়ে সফল এবং সবচেয়ে সুস্বাদু প্রমাণিত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি বলে মনে করি। এবং এটা সম্পর্কে আপনার মতামত কি?

মজাদার! এটা সুন্দর করতে, আমি tartlets মধ্যে এটা পাড়া! কল্পনা করুন যে এটি দেখতে কতটা দুর্দান্ত, এবং উপরন্তু, এটি অতিথিদের জন্য খুব সুবিধাজনক। আপনি কিভাবে সাজাইয়া না?

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির ফিললেট - 400 গ্রাম
• টিনজাত আনারস - 400 গ্রাম বা 1 ক্যান
• পনির - 140 গ্রাম
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• আখরোট - 60 গ্রাম
• মুরগির ডিম - 4 পিসি।
• লবণ এবং মরিচ, স্বাদে আজ
• মেয়োনিজ
• tartlets

রন্ধন প্রণালী:

1. সমস্ত উপাদান একটি সমান কিউব করে কেটে নিন, এগুলো হল সেদ্ধ ডিম, সেদ্ধ মুরগির মাংস এবং আনারস। সম্ভবত দোকানের বয়ামের আনারসগুলি ইতিমধ্যে এইভাবে কাটা হয়েছে, যার অর্থ এটি আরও ভাল, ছুরি দিয়ে আপনার জন্য কম কাজ।

2. হার্ড পনির বেছে নেওয়া ভাল, এটিকে পছন্দসই সূক্ষ্ম বা মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। বাদাম কাটা রান্না ঘরের ছুরিটুকরা টুকরা হইয়া. মেয়োনিজ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

3. সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং সমানভাবে টার্টলেটগুলির মধ্যে বিতরণ করুন। এই যাদুকরী অলৌকিক ঘটনা, যতটা দৃষ্টি শুধুমাত্র সেখানে তাকান হিসাবে কি ঘটেছে. পার্সলে বা ডিল দিয়ে সাজান, হাতের কাছে যা আছে, বা যা ভালো লাগে।

আপনি একই পণ্যগুলিকে কিছুটা আলাদাভাবে তৈরি করতে পারেন, অর্থাৎ টার্টলেট ছাড়াই, তবে স্তরগুলিতে মুরগি এবং আনারসের সাথে একই বিকল্প।

1. এটি করার জন্য, একই পণ্য প্রস্তুত করুন, শুধুমাত্র পনির এবং ডিম ঝাঁঝরি করুন এবং মুরগি এবং আনারস কিউব করে কেটে নিন।

2. একটি পরিষ্কার, সুন্দর বাটিতে রাখুন, এটি কাচের, স্বচ্ছ হওয়া বাঞ্ছনীয়, যাতে আপনি এই ধাপে ধাপে ছবিগুলির মতো স্তরগুলি পান।

3. সবকিছু সমানভাবে লুব্রিকেট করুন, আপনার সময় নিন।

4. সবসময় তাজা ডিম বেছে নিন।

5. আনারস এই খাবারটিকে রসালো এবং অনন্য করে তুলবে।

6. এবং পনির কোমলতা দেবে।

7. এই বিকল্পে 1-2 টি কাটা রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন।

8. স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করা হয়, যদিও এটি সম্ভব, যদি তাড়াহুড়ো করে, এবং পুনরাবৃত্তি না হয়।

9. উপরে একটি বৃত্ত রাখুন বিদেশী ফল, গ্রেট করা ডিম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আপনি একটি ভিন্ন উপায়ে সজ্জিত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, বেল মরিচ এবং সেলারি নিন এবং সূর্য তৈরি করুন, এখানে কল্পনা এবং আপনার কল্পনার একটি উড়ান, বা, উপরে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং গ্রেট করা ডিম থেকে ফ্যাশন ক্যামোমাইল:

মনে রাখবেন যে এই সংস্করণটিতে ন্যূনতম উপাদান রয়েছে তবে স্বাদ অবশ্যই দুর্দান্ত। এই মাস্টারপিসের এই সৌন্দর্য এবং সুস্বাদু সৃষ্টি উপভোগ করুন!

ভুট্টা, শসা এবং ডিম দিয়ে মুরগির সালাদ

আমার পরিবারে, ভুট্টার সালাদ সর্বদা প্রথম স্থানে থাকবে, কারণ ভুট্টা খুব স্বাস্থ্যকর, তবে খুব সুস্বাদু এবং এর থেকে সমস্ত খাবার মিষ্টি এবং আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে। ঠিক আছে, মুরগির সংযোজন অবশ্যই এই আবিষ্কারটিকে আরও কোমল করে তোলে।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• স্মোকড পা - 1 পিসি।
• মুরগির ডিম - 4 পিসি।
• তাজা শসা - 4 পিসি।
• টিনজাত ভুট্টা - 1 ক্যান
• মেয়োনিজ এবং লবণ

রন্ধন প্রণালী:

1. ধূমপান করা মুরগির মাংস লম্বা লাঠিতে কেটে নিন এবং বাটির একেবারে নীচে রাখুন, একটি ডিম্বাকৃতির থালা, একটি মেয়োনিজ নেট দিয়ে গ্রীস করুন। তাজা কচি শসা নিন এবং চলমান জলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, একটি ছুরি দিয়ে তাদের থেকে ব্রণযুক্ত ত্বক মুছে ফেলুন। এগুলিকেও লম্বা টুকরো করে কাটুন, আপনি একটি মোটা গ্রাটারে ঘষতে পারেন। মুরগির মাংসের উপরে ছিটিয়ে দিন। শসাতে মেয়োনিজ লাগান।

3. সিদ্ধান্তমূলক মুহূর্ত হল ভুট্টা, এটি ডিমের উপর ছিটিয়ে দিন এবং শসা দিয়ে সাজান, এভাবে:

আমার মতে এটি খুব উজ্জ্বল এবং শান্ত, সুপার সহজ, রঙিন রেসিপি পরিণত!

prunes এবং আখরোট সঙ্গে উত্সব মুরগির সালাদ

এই বিকল্পটির একটি নাম রয়েছে, কেউ বলে যে "মার্সেইল", অন্যরা "লেডিস হুইম", আমি মনে করি যে নামটি কী তা বিবেচ্য নয়, প্রধান জিনিসটি হল এটি পুষ্টিকর এবং সমস্ত পণ্য একে অপরের সাথে ভাল যায়। এই ধরনের দৈনিক এবং ছুটির দিন প্রস্তুত করা যেতে পারে।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• চিকেন ফিললেট - 600 গ্রাম
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম
• মুরগির ডিম - 6 পিসি
• ছাঁটাই - 100 গ্রাম
• কোরিয়ান গাজর - 400 গ্রাম
• আখরোট -40 গ্রাম
• মেয়োনিজ - 100 গ্রাম
• রসুন, মশলা, লবণ, ভেষজ - স্বাদমতো

রন্ধন প্রণালী:

1. চিকেন ফিলেট এবং ডিম সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। এর পরে, মুরগিকে কিউব করে কেটে নিন। ডিমের সাদা অংশ থেকে কুসুম আলাদা করে নিন। আলাদাভাবে, সাদা, তারপর কুসুম এবং তারপর পনির ঝাঁঝরি করুন। মেয়োনিজে সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যোগ করুন। ছাঁটাইগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দিন, টুকরো টুকরো করুন।

2. চলমান জলের নীচে আখরোটগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং পিষে নিন। এর পরে, এটি সমাপ্ত কোরিয়ান গাজরের সাথে মিশ্রিত করুন।

3. এখন একটি প্লেটে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান রাখা শুরু করুন। প্রথম স্তর কাটা prunes হয় - মেয়োনেজ - মুরগির মাংস - মেয়োনেজ - বাদাম সহ গাজর - মেয়োনেজ - গ্রেটেড পনির এবং মেয়োনেজ - গ্রেটেড প্রোটিন এবং মেয়োনেজ।

4. সর্বাধিক শেষ স্তরএগুলি হল কুসুম, পুরো ঘেরের চারপাশে এবং পৃষ্ঠের উপর পুরো থালা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, পার্সলে দিয়ে সাজান। এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন এবং তারপর ভাল মেজাজটেবিলে পরিবেশন করুন। বাহ, এবং এটি একটি সৌন্দর্য.

আপনি একটি ভিন্ন উপায়ে সজ্জিত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এই মত, একটি পাখির বাসা আকারে:

এটি আপনার উপর নির্ভর করে, আপনি যা চান তা করুন) 🙂 আমি এই পোশাকটিও দেখেছি, একটি কচ্ছপের আকারে, উপরে গ্রেট করা আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছে:

আনারস সঙ্গে ভদ্রমহিলার বাতিক

যেমন একটি মজার নাম, কিন্তু এর মানে এই নয় যে পুরুষরা তাকে পছন্দ করে না, তারা তাকে উভয় গালে গলে যায়। 🙂

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• আপেল - 1 পিসি।
• মুরগির মাংস - 200 গ্রাম
• আনারস - 200 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• রসুন - 1 লবঙ্গ
• পনির - 150 গ্রাম
• স্বাদে মেয়োনিজ

রন্ধন প্রণালী:

1. এটি অদ্ভুত হওয়ার জন্য, বাটিগুলি নিন এবং প্রতিটির নীচে মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন, তারপরে কাটা আপেলের একটি স্তর রাখুন, আপনি সেগুলিকে লেবুর রস দিয়ে সামান্য ছিটিয়ে দিতে পারেন যদি সেগুলি খুব মিষ্টি হয়।

2. পরবর্তী স্তর হল মুরগির কিউব, তারপর মেয়োনিজের একটি জাল।

3. কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মেয়োনেজ দিয়ে আবার ব্রাশ করুন।

4. তারপর আনারস টুকরা এবং, সেই অনুযায়ী, মেয়োনিজ।

5. চূড়ান্ত অতিথি 🙂 অবশ্যই, গ্রেটেড পনির। একটি নান্দনিক চেহারার জন্য, বাটির মাঝখানে পার্সলে পাতা আটকে দিন। সুখী আবিষ্কার। এখানে অংশ আছে! সুপার সহজ!

আপনি যদি আনারস পছন্দ না করেন তবে সেগুলিকে ছাঁটাই দিয়ে এবং আপেলকে শসা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা বেশ সম্ভব এবং এটি দেখতে এরকম হবে))) এবং সৌন্দর্যের জন্য পার্সলে পরিবর্তে আখরোট ব্যবহার করুন। যেমন একটি "প্রুনস এবং মুরগির সঙ্গে লেডিস হুইম" কাউকে উদাসীন রাখবে না, এটা নিশ্চিত!

উত্সব টেবিলে সালাদ কোমলতা

আমি নতুন বছরের জন্য এই বিকল্পটি তৈরি করেছি, তাই এটি নতুন বছরের জন্য ট্যানজারিন খোসা মোমবাতি দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে, তবে আপনি এটিকে আপনার স্বাদে এবং যে কোনও উপায়ে সাজাতে পারেন, সামান্য কল্পনা সহ, বা ইন্টারনেটে হাঁটতে পারেন। এই বিকল্পটি খুব ব্যবহারিক, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং প্রস্তুত করা সহজ।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির স্তন - 2 পিসি। (প্রায় 600 গ্রাম।)
• তাজা শসা -4 পিসি।
• হার্ড পনির - 400 গ্রাম
• ডিম - 6-7 পিসি।
• ছাঁটাই - 200 গ্রাম
• আপেল - 2 পিসি।
• আখরোট এবং পাইন বাদাম - 100 গ্রাম প্রতিটি
• মেয়োনিজ

সাজসজ্জার জন্য:

• ডালিমের বীজ - ঐচ্ছিক
• টিনজাত ভুট্টা
• কালো জলপাই
• মরিচ(রঙিন) বা ট্যানজারিন খোসা
• সবুজ

রন্ধন প্রণালী:

1. এটি পাফ আকারে তৈরি করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, তাই সমস্ত উপাদান ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা হয়। প্রথমে মুরগি ও ডিম সেদ্ধ করে নিন। শসা, ছাঁটাই এবং আপেল ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। ছাঁটাই ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন যাতে এটি বাষ্প হয়ে যায়।

2. এখন খাবার কাটা শুরু করুন।

প্রথম স্তরটি মুরগির স্তনকে কিউব এবং মেয়োনেজে কাটা হয়

দ্বিতীয় স্তর - grated তাজা শসা

তৃতীয় স্তর - গ্রেটেড পনির এবং মেয়োনিজ

চতুর্থ স্তর - একটি মোটা grater, মেয়োনেজ উপর grated সিদ্ধ ডিম

পঞ্চম স্তর - একটি ব্লেন্ডারে prunes এবং চূর্ণ বাদাম টুকরা

ষষ্ঠ স্তর - আপেল কিউব, মেয়োনিজ

সপ্তম স্তর - গ্রেটেড পনির, একটি সূক্ষ্ম grater বা প্রোটিন নয়

অষ্টম স্তর - ফ্যান্টাসি চালু করুন এবং থালাটি সাজান, উদাহরণস্বরূপ, ডালিমের বীজ, ভুট্টা, জলপাই, ট্যানজারিনের খোসা এবং ভেষজ দিয়ে বেল মরিচ।

3. সমস্ত পদক্ষেপের পরে, ডিশটি কমপক্ষে 1 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। ঠান্ডা পরিবেশন করুন। বোন এপেটিট!

এটি ডিম ছাড়াই একটি সামান্য ভিন্ন সংস্করণ, তবে প্যানকেকগুলি যোগ করার সাথে, তাই বলতে গেলে, এটির আরেকটি খুব সুস্বাদু এবং অনন্য ব্যাখ্যা, দয়া করে YouTube চ্যানেল থেকে এই ভিডিওটি দেখুন:

এই সংস্করণে, ডিম যোগ করা হয় না, তবে সেগুলি অমলেট আকারে তৈরি করা হয়, যেমন অমলেট প্যানকেকের মতো। 🙂

টমেটো, রসুন এবং পনির দিয়ে প্রতিদিনের জন্য সালাদ

গ্রীষ্মের মরসুমে, শুধু এই বিকল্পটি আপনার পরিত্রাণ হবে। এটি আপনাকে সবজির রস এবং একটি ভাল ইতিবাচক মেজাজ দেবে। সহজ কিছু নেই, সাধারণ উপাদানগুলি নিন, একটি ছুরি এবং ভয়েলা দিয়ে কেটে নিন, আপনার কাজ শেষ।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• টমেটো - 4 পিসি
• শসা - 2 পিসি
• রসুন - 1 লবঙ্গ
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• পনির - 1000 গ্রাম
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 পিসি
• মুরগি - 200 গ্রাম
• পার্সলে - কয়েক sprigs
• লেবু দিয়ে মেয়োনিজ, টক ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদে
• লবনাক্ত

রন্ধন প্রণালী:

1. প্রথমত, সমস্ত শাকসবজি এবং ভেষজ ভাল করে ধুয়ে নিন। এখন আপনার জন্য সুবিধাজনক উপায়ে শসা, টমেটো কাটুন, উদাহরণস্বরূপ, এই ছবিতে দেখানো হয়েছে:

2. পনির ঝাঁঝরি করা ভাল, যদিও আপনি যদি এটি বার বা ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটান তবে এটি খারাপ হবে না। বুলগেরিয়ান মরিচ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়, বীজ অপসারণ ভুলবেন না। পেঁয়াজঅর্ধেক রিং মধ্যে কাটা।

3. কিউব করে কাটা মুরগির সেদ্ধ মাংস যোগ করুন। ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মেয়োনেজ দিয়ে ঋতু, স্বাদমতো লবণ। আপনার কাছে মনোরম এবং সরস সুবাস!

গুরুত্বপূর্ণ ! আপনি অ্যাসিড জন্য, লেবুর রস একটি ড্রপ সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল পূরণ করতে পারেন। এবং মৌলিকতা যোগ করার জন্য, আপনি বাড়িতে তৈরি বা দোকানে কেনা, ক্রেকার ক্র্যাকার ব্যবহার করতে পারেন।

কোরিয়ান গাজর এবং বেল মরিচ দিয়ে আকর্ষণীয় সালাদ

মশলাদার সত্যিকারের gourmets জন্য, আমি কোরিয়ান গাজর সঙ্গে এই বিকল্প প্রস্তাব. নীতিগতভাবে, এটিতে সমস্ত উপাদান চোখের দ্বারা নেওয়া যেতে পারে, বিশেষ সঠিক অনুপাতমেনে চলতে পারে না।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির ফিললেট - 400 গ্রাম
• বুলগেরিয়ান মরিচ- 2 পিসি
• মেয়োনেজ - স্বাদ
• কোরিয়ান ভাষায় গাজর- 400 গ্রাম

রন্ধন প্রণালী:

1. আমি ইতিমধ্যে শেষ করেছি কোরিয়ান গাজরআপনি নিজেই একটি তৈরি করতে পারেন বা এটি একটি দোকানে কিনতে পারেন। সুতরাং, এটি একটি পাত্রে রাখুন, তারপর সেদ্ধ মুরগির মাংস রাখুন, এটি আপনার হাত দিয়ে টুকরো টুকরো করে ছিঁড়ে নিতে হবে।

3. মেয়োনিজের সাথে ঋতু, আপনি একটু লবণ যোগ করতে পারেন, যদিও কোরিয়ান-শৈলীর গাজরগুলি ইতিমধ্যেই মশলাদার এবং লবণাক্ত স্বাদ রয়েছে। ঠান্ডা সেবন করুন। বোন এপেটিট!

ঠিক আছে, আপনি যদি আপনার অতিথিদের অবাক করতে চান তবে একই উপাদানগুলি থেকে এই জাতীয় হেজহগ তৈরি করুন))) একমাত্র জিনিসটি বাকি পণ্যগুলিতে গ্রেটেড পনির যোগ করা, জলপাই থেকে চোখ তৈরি করা।

টিনজাত মটরশুটি সঙ্গে মুরগির সালাদ

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির স্তন - 300 গ্রাম।
• টিনজাত মাশরুম - 150 গ্রাম।
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ।
• আখরোট - 25 গ্রাম।
• মটরশুটি কনস. - 1টি ব্যাংক
• রসুন - 1 লবঙ্গ
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• পনির - 50 গ্রাম।
• মেয়োনিজ
• লবণ

রন্ধন প্রণালী:

1. লবণাক্ত জলে কোমল হওয়া পর্যন্ত মুরগির স্তন সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা, কিউব করে কাটা।

2. পেঁয়াজটি রিংগুলিতে কাটুন এবং একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। কাটা টিনজাত মাশরুম যোগ করুন এবং সব খাবার একটু বেশি ভাজুন, নাড়ুন। ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ এই থালা একটি স্বতন্ত্রতা দেবে।

3. আখরোট যতটা সম্ভব সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ করুন, আপনি একটি ব্লেন্ডারে তাদের মোচড় করতে পারেন।

4. জার থেকে টিনজাত মটরশুটি মুক্ত করুন, সমস্ত তরল, ব্রাইন অপসারণ করুন। একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস.

4. এখন একটি গভীর বাটিতে প্রাপ্ত সমস্ত উপাদান মেশান। মেয়োনিজ এবং লবণ যোগ করুন, আপনি মরিচ এবং একটি অনন্য স্বাদ জন্য তরকারি মশলা যোগ করতে পারেন।

5. এখন একটি বিশেষ ফর্ম নিন এবং এতে ফলস্বরূপ সালাদ রাখুন।

গুরুত্বপূর্ণ! আপনার যদি একটি ফর্ম না থাকে, তাহলে আপনি স্বাভাবিক নিতে পারেন প্লাস্টিকের বোতলএবং এটি কাটা

এটি প্রায় ঘটতে হবে, যেমন একটি অনন্য এবং সুন্দর অলৌকিক ঘটনা, পনির এবং আখরোট দিয়ে সাজান। নান্দনিক চেহারা জন্য, চেনাশোনা মধ্যে লেবু কাটা।

আঙ্গুরের সাথে স্মোকড চিকেন সালাদ

মুরগির মাংস এবং আঙ্গুরের সাথে একটি খুব অপ্রত্যাশিত অর্থনীতির বিকল্প আপনাকে নোট, গ্রীষ্মের স্মৃতি দেবে। গর্ত ছাড়া আঙ্গুর গ্রহণ করা ভাল, স্মোকড চিকেন নেওয়া ভাল, ভাল, চরম ক্ষেত্রে, আপনি এটি সিদ্ধ করতে পারেন।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• চিকেন ফিললেট - 600 গ্রাম
• মুরগির ডিম - 6 পিসি।
• হার্ড পনির - 300 গ্রাম
• আখরোট - 300 গ্রাম
• মেয়োনিজ - স্বাদ
• আঙ্গুর - 300 গ্রাম

রন্ধন প্রণালী:

1. মুরগির মাংসকে ফাইবারে প্রসারিত করুন, একটি মোটা গ্রাটারে সেদ্ধ ডিম এবং পনির গ্রেট করুন। ছুরি দিয়ে আখরোট ভালো করে কেটে নিন। এই বৃত্তাকার কাপ, চশমা নিন এবং উপাদানগুলিকে যে কোনও ক্রমে স্তরে স্তরে রাখুন, শুধুমাত্র শেষ স্তরটি আঙ্গুর হওয়া উচিত।

গুরুত্বপূর্ণ ! মেয়োনেজ দিয়ে সমস্ত স্তর লুব্রিকেট করুন।

যেমন একটি সুন্দর পরিবেশন একটি রেস্টুরেন্ট মত চালু হবে. শুধু বিশুদ্ধ পরিতোষ এবং আনন্দ.

আপনি একটি ট্রেতে আঙ্গুর দিয়ে এই বিকল্পটি সাজাতে পারেন, যাইহোক, আখরোটগুলি সহজেই বাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

মজাদার! এই টাইপটিকে "টিফানি" বলা হয়, অনেকে ধনে যোগ করে এটি পছন্দ করেন। এবং আপনি কিভাবে রান্না করবেন?

আপনি কি সালাদে ধূমপান করা মাংস পছন্দ করেন? তারপরে আপনি এই বিকল্পটি পছন্দ করবেন, যা আলু সহ ধূমপান করা মুরগির পা থেকে তৈরি করা হয়) 🙂

আলুর সাথে স্মোকড চিকেন হ্যামের সালাদ ব্রাইড

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• আলু - 4 পিসি।
• স্মোকড পা- 2 পিসি।
• ডিম - 6 পিসি।
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 পিসি।
• সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ
• মেয়োনিজ - স্বাদ

রন্ধন প্রণালী:

1. পা কিউব করে কেটে নিন। একটি শুকনো থালা রাখুন, কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মেয়োনিজের একটি জাল তৈরি করুন।

গুরুত্বপূর্ণ ! আলুগুলিকে ওজনে ঘষতে হবে যাতে তারা বায়বীয় দেখায়।

4. চূড়ান্ত পর্যায়ে গ্রেট করা প্রোটিন। এখানে আমরা একটি নববধূ যেমন একটি মৃদু, বায়বীয়, লাবণ্য সাদা আছে. এটিকে আরও উজ্জ্বল করতে, আপনি যদি চান তবে আপনি কাটা কিউই বৃত্ত এবং গ্রেটেড গাজর দিয়ে একটি বৃত্তে সাজাতে পারেন।

মজাদার! আপনি এই অলিভিয়ার ডিশটি দিয়েও রান্না করতে পারেন সবুজ মটরএবং আচার শসা, যাকে এখনও শীত বলা হয়))) তবে শুধুমাত্র মুরগির সাথে, আপনি যখন রান্না করবেন বা এমন কিছু রান্না করতে চান যা আপনি আগে কখনও চেষ্টা করেননি তখন এটি মনে রাখবেন।

ডালিম দিয়ে মুরগির স্তন থেকে মনোমাখের টুপি কীভাবে রান্না করবেন

ক্লাসিক সংস্করণে এই রাজকীয় সংস্করণটি গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, তবে আমি এটি মুরগি, বিট এবং আলু দিয়ে তৈরি করার পরামর্শ দিই। কোন উদযাপন জন্য এটি প্রস্তুত. শুধু মহান দেখায়!

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির স্তন - 2 পিসি
• আলু - 2 পিসি।
• গাজর - 1 পিসি।
• ডিম - 4 পিসি।
• beets - 1 পিসি।
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম।,
• আখরোট - 100 গ্রাম।
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• beets - 1 পিসি।
• মেয়োনেজ - ড্রেসিং জন্য
• লবনাক্ত

এইভাবে আপনি এই বিস্ময়কর টুপিটি উপস্থাপন করতে পারেন, যা ইউএসএসআর-তে উদ্ভাবিত হয়েছিল।

রন্ধন প্রণালী:

1. বিট, গাজর, আলু এবং ডিম সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। মুরগির মাংস লবণাক্ত পানিতেও সিদ্ধ করুন। সবকিছু ঠান্ডা করুন।

2. এর পরে, সমস্ত সবজি এবং ডিম পরিষ্কার করুন। প্রথমে, একটি পরিষ্কার ফ্ল্যাট ডিশে আলু গ্রেট করুন, মেয়োনিজের একটি স্তর দিয়ে ছড়িয়ে দিন। এরপরে, কাটা রসুন, মেয়োনিজ দিয়ে গ্রেট করা বিট। মুরগির ফাইবার পরে, হাত দিয়ে কসাই, মেয়োনিজ। পরবর্তী স্তর সেদ্ধ গাজর grated হয়, তারপর আবার beets এবং মেয়োনিজ।

4. এখন সমস্ত পণ্য থেকে এমন একটি "ভাস্কর্য" তৈরি করুন, এটিকে গ্রেট করা আলু দিয়ে চারপাশে আটকান, নীচে টিপে এবং এমন একটি আকৃতি তৈরি করুন।

5. এর পরে, সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা পনির এবং একটি ডিম দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন। ডালিম ফল দিয়ে সাজান। এই ফটোগ্রাফগুলির উপর ভিত্তি করে গয়না বিকল্পগুলিকে একটি ধারণা হিসাবে নেওয়া যেতে পারে:

আমি আশা করি আপনার টেবিল যেমন সৌন্দর্য থেকে চকমক হবে!

মুরগির সাথে আধা ফুল

সম্ভবত এই নিবন্ধে সমস্ত ধরণের মুরগির সালাদ বিবেচনা করা হয়নি, আরও অনেকগুলি রয়েছে যা আপনি অবশ্যই শীঘ্রই দেখতে পাবেন, উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি পান্না ব্রেসলেট বা কীভাবে রান্না করা যায় মুরগীর মাংস, একটি পশম কোট অধীনে একটি হেরিং মত সালাদ. তাই সাথে থাকুন এবং আমার ব্লগে সাবস্ক্রাইব করুন, নিবন্ধটি বুকমার্ক করুন। সবার জন্য সুস্বাস্থ্য ও দোয়া!!! বাই বাই!

পুনশ্চ.যথারীতি, আমি ইতিমধ্যে এই নিবন্ধটি শেষ করতে চেয়েছিলাম, যখন আমি ইউটিউব থেকে একটি খাদ্যতালিকাগত, কম-ক্যালোরি রেসিপি, সেলারি সহ মুরগির সালাদ পেয়েছি, আমি এটি রান্না করার চেষ্টা করেছি, তবে আমার কাছে এখনও সত্য ছিল সবুজ আপেলতাই আমি এটি সেখানেও অন্তর্ভুক্ত করেছি। যারা আগ্রহী তাদের জন্য এখানে দেখুন:

আমি মনে করি, যারা ওজন কমাতে চান, সহজেই এই জাতীয় খাবার তৈরি করুন এবং স্বাস্থ্যের জন্য এটি খান।

মুরগির ফিললেট সহ সালাদ একটি খুব সহজ এবং সুস্বাদু থালাসারা বিশ্বে বিতরণ করা হয়। মুরগির মাংসের ব্যবহার, বিভিন্ন পণ্যের সাথে মিলিত, আপনাকে পরীক্ষা এবং তৈরি করতে দেয় বিভিন্ন রেসিপিপ্রতিদিনের জন্য এবং উত্সব টেবিলের জন্য মুখের জলের স্ন্যাকস, যা এমনকি সবচেয়ে দুরন্ত গুরমেটদেরও খুশি করবে।

পনির এবং মাশরুমের মশলাদার সংমিশ্রণের জন্য একটি দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত, যে কোনও টেবিলের হাইলাইট হয়ে ওঠে।

চিকেন ফিললেট এবং মাশরুম সহ সালাদ প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ ক্ষুধার্তগুলির মধ্যে একটি।

একটি সালাদ তৈরি করতে আপনাকে ক্রয় করতে হবে:

• ফিললেট - 2 পিসি।;
• ডিম - 2 পিসি।;
• পনির (হার্ড) - 100 গ্রাম;
• তাজা মাশরুম (ঐচ্ছিক) - 150 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• তেল (শুঁটি) - 20 গ্রাম;
• মেয়োনেজ - ড্রেসিং জন্য;
• লবনাক্ত.

টেবিলে একটি সুস্বাদু ক্ষুধা পরিবেশন করতে:

1. ফিললেটটি লবণাক্ত জলে সিদ্ধ করা হয়, ঠান্ডা করে কিউব করে কাটা হয়।
2. পেঁয়াজ খোসা ছাড়ানো এবং কিমা করা হয়।
3. মাশরুম টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
4. একটি উত্তপ্ত প্যানে পেঁয়াজ এবং মাশরুম সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
5. ডিম সিদ্ধ, খোসা ছাড়ানো এবং চূর্ণ করা হয়।
6. সমস্ত উপাদান একটি গভীর বাটিতে মিশ্রিত করা হয়, লবণাক্ত এবং পাকা করা হয়, তারপরে পরিবেশনের জন্য থালাটি সালাদ বাটিতে রাখা হয়।

টিপ: স্বাদ যোগ করতে, মাংসের উপাদান যেখানে রান্না করা হয় সেখানে ঝোল, ডিল স্প্রিগস, একটি ছোট পেঁয়াজ, তেজপাতা রাখুন। ফিললেট এটি থেকে ব্যাপকভাবে উপকৃত হবে।

সঙ্গে চিকেন এবং আনারস

মুরগির ফিললেট এবং আনারসের সাথে সালাদটি খুব সন্তোষজনক হতে দেখা যায় যদি আপনি এতে আলু এর মতো পুষ্টিকর উপাদান যুক্ত করেন।

এই সহজ রেসিপিটি সম্পাদন করতে, আপনাকে প্রস্তুত করতে হবে:

• ফিললেট - 3 পিসি।;
• টিনজাত আনারস - 1 ক্যান;
• আলু - 4 পিসি।;
• মেয়োনিজ, লবণ, তরকারি - স্বাদে।

পরিবারের সদস্যদের একটি আন্তরিক ডিনার খাওয়ানো:

1. সিদ্ধ ফিললেট টুকরো টুকরো করা হয়।
2. তাদের ইউনিফর্মে রান্না করা আলু খোসা ছাড়িয়ে ঠান্ডা করার পর কিউব করে কেটে নেওয়া হয়।
3. একটি বহিরাগত ফলের টিনজাত পাল্প 2 সেন্টিমিটার ছোট টুকরা করে কাটা হয়।
4. স্বাদ পছন্দের উপর নির্ভর করে পণ্যগুলি মিশ্র, পাকা, লবণাক্ত এবং তরকারি করা হয়।

ভুট্টা দিয়ে কিভাবে রান্না করবেন?

তার আপাত সরলতা সত্ত্বেও, মুরগির ফিললেট এবং ভুট্টা সহ একটি সালাদ একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি সূক্ষ্ম এবং মশলাদার খাবার হয়ে উঠতে পারে।

চিকেন ফিললেট এবং কর্ন সালাদ একই নীতি অনুসারে প্রস্তুত করা হয় যা বর্ণিত হয়েছে মৌলিক রেসিপিছোট সংযোজন সহ: ভুট্টার একটি ক্যান পণ্যের সেটে চালু করা হয় এবং 4টি আলু একই সংখ্যক ডিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।

সেদ্ধ মুরগির স্তন সহ স্তরিত সালাদ

এক্সপ্রেস সালাদ, যার স্বাদ শীর্ষে থাকে।

একটি জলখাবার প্রস্তুত করার জন্য, নিম্নলিখিতগুলি প্রস্তুত করা যথেষ্ট:

• সিদ্ধ ফিললেট - 400 গ্রাম;
• আচারযুক্ত মাশরুম - 400 গ্রাম;
• সেলারি রুট - 200 গ্রাম;
• মেয়োনেজ - স্বাদ।

স্তরযুক্ত সালাদ জন্য:

1. মুরগিকে প্রথমে বিছিয়ে মেয়োনিজ দিয়ে মেখে দেওয়া হয়।
2. মাশরুম প্লেট উপরে স্থাপন করা হয়।
3. শেষ স্তর হল চূর্ণ মূল।
4. পুরো মাশরুম সাজসজ্জার জন্য ব্যবহার করা হয়।

মুরগির ফিললেট এবং ছাঁটাই দিয়ে বার্চ

বিশেষ করে বিদেশিরা এই সালাদ পছন্দ করে।

একটি ক্ষুধার্তের জন্য ক্লাসিক রেসিপি, যা একটি রাশিয়ান ভোজের সাথে একটি ভোজসভায় একটি অপরিহার্য খাবার, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে প্রস্তুত করা হয়েছে:

• সিদ্ধ ফিললেট - 400 গ্রাম;
• prunes - 10 পিসি।;
• তাজা শসা - 1 পিসি।;
• champignons - 200 গ্রাম;
• ডিম - 6 পিসি।;
• পেঁয়াজ - ½ মাথা;
• আখরোট (খোসা ছাড়ানো) - 1 কাপ;
• মেয়োনিজ - 250 গ্রাম;
• লবণ, মেয়োনিজ - স্বাদ।

একটি রন্ধনসম্পর্কীয় গবেষণা তৈরির প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:

1. ছাঁটাই ¼ ঘন্টার জন্য জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।
2. কাটা পেঁয়াজ সহ মাশরুমের টুকরোগুলি একটি প্যানে ভাজা হয়।
3. ডিম এবং মেয়োনিজ থেকে একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্যের একটি ডিমের ভর প্রস্তুত করা হয়।
4. গভীর আকৃতি রেখাযুক্ত ক্লিং ফিল্ম, যেখানে স্তরগুলি বিছিয়ে দেওয়া হয়, যার প্রতিটি ডিমের ভর দিয়ে গন্ধযুক্ত হয়: ফিলেটের টুকরো, কাটা ছাঁটাই, বাদাম, শসা স্ট্র, ফিললেট এবং পেঁয়াজ সহ মাশরুম।
5. সালাদটি একটি ফিল্ম দিয়ে শক্তভাবে ঢেকে রাখা হয় এবং ফ্রিজে 2 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।
6. পরিবেশন করার আগে, অ্যাপেটাইজারটি অবশিষ্ট ভর দিয়ে ভালভাবে লুব্রিকেট করা হয় এবং বার্চ ট্রাঙ্কের আকারে ছাঁটাইয়ের টুকরো দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

চিকেন ফিললেট এবং শসা দিয়ে বার্চ

বেরিওজকা সালাদ প্রস্তুত করার জন্য বেশিরভাগ বিকল্পে, ছাঁটাই ব্যবহার করা হয়। তবে যারা শুকনো ফলের স্বাদ পছন্দ করেন না তাদের জন্য রেসিপি রয়েছে।

পণ্য সেট খুব সহজ:

• ফিললেট - 400 গ্রাম;
• ডিম - 5 পিসি।;
• আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি।;
• champignons - 300 গ্রাম;
• পনির - 200 গ্রাম;
• সবুজ শাক, মেয়োনিজ - স্বাদ।

একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টি তৈরির প্রক্রিয়ায়:

1. মাশরুমগুলি বড় অংশে বিভক্ত এবং মিশ্রণ ছাড়াই ভাজা হয়।
2. সিদ্ধ ফিললেটটি কিউব করে কাটা হয়, একটি থালায় রাখা হয় এবং মেয়োনিজ দিয়ে মেখে দেওয়া হয়।
3. তারপরে মাশরুম, কাটা শসা, জলপাই এবং গ্রেট করা ডিমগুলি স্তরে স্তরে পাড়া হয়।
4. গ্রেটেড পনির সবশেষে আসে এবং প্রোটিন, মাশরুমের টুকরো এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে সাজানো হয়।

টিনজাত লাল মটরশুটি সঙ্গে আন্তরিক জলখাবার

প্রতিদিনের ব্যস্ততার মধ্যে, যখন সময়ের অভাব হয়, তখন আপনি ঘরে তৈরি খাবার খেতে চান।

এই খাবারটি সহজেই হজমযোগ্য প্রোটিনের ভাণ্ডার যা শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে।

একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ জন্য একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি, যার জন্য আপনার প্রয়োজন:

• ফিললেট - 700 গ্রাম;
• মটরশুটি (কনস) - 1 ক্যান;
• আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি।;
• ডিম - 2 পিসি।;
• গাজর - 2 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 মাথা;
• মেয়োনিজ - 200 গ্রাম;
• লবনাক্ত.

নিম্নলিখিত ক্রমে একটি সুস্বাদু জলখাবার তৈরি করা হয়:

1. মুরগির মাংস সিদ্ধ, ঠান্ডা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়।
2. মাঝারি আকারের শসাগুলি কেটে একটি গভীর বাটিতে ফিলেটের সাথে মিশ্রিত করা হয়।
3. গাজরগুলি একটি মাঝারি গ্রাটারে ঘষে এবং কাটা পেঁয়াজের সাথে মিশ্রিত করা হয়, তারপরে তাজা উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি মাংস এবং শসার জন্য রাখা হয়।
4. সিদ্ধ ডিম স্ট্রিপ বা একটি ডিম কাটার ব্যবহার করে কাটা হয়।
5. বাটিতে ডিম যোগ করার পরে, মটরশুটি খোলা হয় এবং বাকি পণ্যগুলির সাথে বিছিয়ে দেওয়া হয়।
6. শেষ পর্যায়ে, খাবারের বিষয়বস্তু মেয়োনেজ, লবণাক্ত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।

স্ট্রিং মটরশুটি সঙ্গে

একটি উষ্ণ সালাদ, ভিটামিন এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যে কোনও ব্যক্তির মেনুতে বৈচিত্র্য আনে খাদ্য খাদ্য, যারা একটি সুস্বাদু জলখাবার বিরূপ নয়.

এটি করার জন্য, প্রস্তুত করুন:

• ফিললেট - 250 গ্রাম;
• সবুজ মটরশুটি - 500 গ্রাম;
• সয়া সস - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।;
• তেল (পড।) - 50 মিলি;
• পেঁয়াজ - 1 মাথা;
• রসুন - 3 লবঙ্গ;
• লবনাক্ত.

একটি সুস্বাদু ক্ষুধা সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়:

1. মটরশুটি লবণযুক্ত ফুটন্ত জলে স্থাপন করা হয়, যেখানে সেগুলি কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।
2. ফিললেটটি টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং গরম তেলে রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়।
3. অন্য একটি প্যানে, কাটা পেঁয়াজ, মরিচ স্ট্রিপ এবং সবুজ মটরশুটি নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4. মাংস সবজি, রসুন এবং সয়া সস প্রেস মাধ্যমে পাস আউট পাড়া হয় যোগ করা হয়.
5. বিষয়বস্তু 2 মিনিটের জন্য একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে একটি প্যানে উত্তপ্ত হয়।

ব্রকলি এবং পনির দিয়ে

ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ ব্রকলির অন্তর্ভুক্তির সাথে হালকা রাতের খাবারের একটি বিকল্প, যার সুবিধাগুলি, সম্প্রতি অবধি, অনেকেই জানত না।

সালাদটি কম ক্যালোরিযুক্ত, তাই আপনাকে চিত্রটি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।

সহজে হজমযোগ্য জলখাবার প্রস্তুত করতে, এটি থাকা যথেষ্ট:

• ফিললেট - 200 গ্রাম;
• ব্রকলি (তাজা বা হিমায়িত) - 300 গ্রাম;
• পনির (হার্ড) - 150 গ্রাম;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• মেয়োনেজ - 50 গ্রাম;
• লবনাক্ত.

রান্না করার সময়:

1. মাংস সিদ্ধ, ঠান্ডা এবং স্ট্রিপ মধ্যে কাটা হয়।
2. ব্রোকলি ফুটন্ত জলে 2-3 মিনিটের জন্য রাখা হয়, তারপরে এটি একটি কোলেন্ডারে ঝুঁকে পড়ে এবং ঠান্ডা জলে ঢেলে দেওয়া হয়।
3. পনির একটি মাঝারি grater উপর ঘষা হয়।
4. রসুন একটি ছুরি দিয়ে কিমা করা হয়।
5. একটি গভীর বাটিতে, প্রস্তুত উপাদানগুলি স্বাদমতো লবণাক্ত করা হয় এবং মেয়োনিজের সাথে মিশ্রিত করা হয়।
6. পরিবেশন করার আগে, অ্যাপিটাইজারটি সালাদ বাটিতে রাখা হয়।

স্মোকড চিকেন ফিললেট সহ

ছুটির সময় ঘনিয়ে আসছে এবং আপনি আরও ভাল দেখতে চান, তাহলে এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত সালাদ, যার চমৎকার স্বাদ এবং ন্যূনতম অতিরিক্ত ক্যালোরি রয়েছে, ডায়েটে একটি নিয়মিত খাবার হয়ে উঠবে।

রান্নার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি অর্জন করতে হবে:

• ধূমপান করা স্তন - 450 গ্রাম;
• অ্যাসপারাগাস - 175 গ্রাম;
• টক ক্রিম - 160 গ্রাম;
• স্কিমড ক্রিম - 160 গ্রাম;
• লেবুর খোসা - 10 গ্রাম;
• আরগুলা - 350 গ্রাম;
• আভাকাডো - 1 পিসি।;
• টমেটো - 200 গ্রাম;
• লবনাক্ত.

একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস প্রস্তুত করার প্রক্রিয়ায়:

1. টমেটো পাতলা স্লাইস মধ্যে কাটা হয়।
2. অ্যাসপারাগাস অর্ধেক কাটা হয় এবং বাষ্প করা হয়।
3. অ্যাভোকাডো ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়।
4. মাংস রিং মধ্যে কাটা হয়।
5. পণ্যগুলি একটি গভীর বাটিতে মিশ্রিত করা হয় এবং মিশ্র টক ক্রিম এবং ক্রিম দিয়ে পাকা করা হয়।
6. প্রয়োজন হলে, সালাদ লবণাক্ত করা হয়।

ধাপে ধাপে স্তন সঙ্গে সালাদ "বধূ"

একটি মার্জিত সালাদ, সঞ্চালনের সরলতা এবং চমৎকার স্বাদের সমন্বয়ে, এর নামটি এর জন্য দায়ী। চেহারা. এটি কোন ছুটির জন্য একটি প্রসাধন হতে পারে। তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি একটি কারণ ছাড়া প্রস্তুত করা যাবে না।

সালাদ ব্রাইড হল সালাদ যা যেকোনো টেবিলকে সাজাতে পারে এবং একটি সাধারণ দিনে উদযাপনের অনুভূতি আনতে পারে।

আপনি শুধুমাত্র নিতে হবে:

• ধূমপান করা স্তন - 300 গ্রাম;
• ডিম - 3 পিসি।;
• পনির (গলানো) - 1 পিসি।;
• আলু - 1 পিসি।;
• পেঁয়াজ - ½ মাথা;
• মেয়োনিজ, লবণ - স্বাদ।

রান্না করার সময়:

1. মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে প্রথম স্তরে রাখা হয়।
2. তারপরে আচারযুক্ত পেঁয়াজ প্রায় 10 মিনিটের জন্য কামড়ের মধ্যে ভিজিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং মেয়োনিজ দিয়ে মেখে স্তনের উপরে বিছিয়ে দেওয়া হয়।
3. তৃতীয় স্তরটি একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করা আলু থেকে তৈরি করা হয়।
4. গ্রেটেড কুসুম উপরে স্থাপন করা হয়।
5. পরবর্তী মেয়োনিজ জাল পরে, গলিত পনির পাড়া হয়.
6. চূড়ান্ত জ্যা কাঠবিড়ালি, যা শুধুমাত্র একটি স্তর হিসাবে কাজ করে না, কিন্তু জলখাবার জন্য একটি সজ্জা হিসাবে কাজ করে।

চিকেন ফিললেট সহ সূর্যমুখী সালাদ রেসিপি

মূলত ডিজাইন করা সালাদ এর আরেকটি সংস্করণ। তার চেহারা কারণে এবং দ্রুত রান্নাএকটি ক্ষুধার্ত একটি উত্সব টেবিল একটি দ্রুত পরিবেশন জন্য অপরিহার্য, যখন পরে কাজের সপ্তাহজটিল খাবার তৈরি করার সময় নেই, তবে আপনি আপনার অতিথিদের অবাক করতে চান।

আপনার একটি খুব সাধারণ মুদি সেটের প্রয়োজন হবে:

• ফিললেট - 200 গ্রাম;
• champignons - 350 গ্রাম;
• পনির - 100 গ্রাম;
• ডিম - 4 পিসি।;
• পিটেড জলপাই - 1 ক্যান;
• চিপস - সাজসজ্জার জন্য।

চলমান:

1. সেদ্ধ মুরগি ঠান্ডা করে কিউব করে কেটে নিন।
2. কাটা শ্যাম্পিননগুলি মাঝারি-তীব্রতার আগুনে প্রায় 10 মিনিটের জন্য ভাজা হয়।
3. ডিম সেদ্ধ করা হয় এবং দুটি ডিম থেকে কুসুম সরানো হয়, তারপরে ডিমের পণ্যটি চূর্ণ করা হয়।
4. অবশিষ্ট কুসুম একটি পৃথক বাটিতে kneaded হয়।
5. পনির একটি মোটা grater উপর ঘষা হয়।
6. সালাদ স্তরে স্তরে রাখা হয়, যার প্রতিটিতে মেয়োনিজ দিয়ে মেশানো হয়: স্তন, মাশরুম, ডিম, পনির, ডিমের কুসুম।
7. একটি সজ্জা হিসাবে, জলপাই 4 অংশে বিভক্ত এবং চিপস ব্যবহার করা হয়, যা পাপড়ি হিসাবে কাজ করে।

ফিলেট সহ ক্লাসিক "সিজার"

সালাদ, যা খুব জনপ্রিয় এবং প্রায় কোনও ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের মেনুতে উপস্থিত রয়েছে। তবে এটি কেড়ে নেওয়ার আদেশ দেওয়ার সুযোগ থাকা সত্ত্বেও, প্রতিটি গৃহিণী কীভাবে নিজের হাতে একটি ক্ষুধার্ত রান্না করতে হয় তা শিখতে চায়।

সিজার সালাদ একটি সালাদ যা সম্ভবত সবাই জানে এবং চেষ্টা করেছে।

এটি করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই ক্রয় করতে হবে:

• ফিললেট - 3 পিসি।;
• পারমেসান - 100 গ্রাম;
• রুটি - 250 গ্রাম;
• রসুন - 3 লবঙ্গ;
• ডিম - 1 পিসি।;
• চেরি টমেটো - 5 পিসি।;
• সরিষা (দানাযুক্ত) - 1 চা চামচ;
• তেল (জলপাই) - 150 মিলি;
• ওয়াইন ভিনেগার - 2 চামচ। চামচ
• রোমানো লেটুস পাতা;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ।

ক্লাসিক রেসিপি জন্য:

1. রুটিটি টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, তেল দিয়ে ছিটিয়ে মাঝারি আঁচে রসুন দিয়ে ভাজা হয় যতক্ষণ না খসখসে হয়।
2. ধোয়া ফিললেটটি লবণাক্ত, মরিচযুক্ত এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়, তারপরে এটি একটি প্লেটে রাখা হয় এবং বিভিন্ন অংশে কাটা হয়।
3. পনির এবং টমেটো স্লাইস মধ্যে কাটা হয়।
4. একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, একটি ডিম, ভিনেগার, রসুনের 1 কোয়া, তেল, সরিষা, লবণ এবং মরিচ থেকে একটি ড্রেসিং প্রস্তুত করা হয়।
5. সালাদ বাটির নীচে লেটুস পাতা দিয়ে রেখাযুক্ত, যার উপর মাংস বিছিয়ে সস দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।





আপনার প্রয়োজন হবে:

• ফিললেট - 400 গ্রাম;
• আলু - 400 গ্রাম;
• গাজর - 200 গ্রাম;
• সবুজ মটর (কনস) - 1 ব্যাংক;
• আচারযুক্ত শসা - 300 গ্রাম;
• মেয়োনিজ - 150 গ্রাম;
• ডিম - 4 পিসি।;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:

1. তাজা সবজি এবং ডিম সিদ্ধ, ঠান্ডা, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কাটা হয়।
2. সিদ্ধ ফিললেট এবং শসা টুকরো টুকরো করা হয়।
3. একটি গভীর বাটিতে, প্রস্তুত উপাদানগুলি মটর যোগের সাথে মিশ্রিত করা হয়, তারপরে সেগুলি লবণাক্ত, পাকা এবং মেয়োনেজ দিয়ে পাকা হয়।
4. ঐতিহ্যবাহী সালাদ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।

সমস্ত মুরগির মাংসের সালাদ স্বাধীন হৃদয়যুক্ত খাবার হিসাবে কাজ করতে পারে। আপনি সেদ্ধ, ভাজা বা ধূমপান করা স্তন উভয়ই যোগ করতে পারেন। এবং ইতিমধ্যে অতিরিক্ত পণ্য হিসাবে আপনি রাখতে পারেন: মাশরুম, ছাঁটাই, ডালিম, আনারস, বেল মরিচ, ভুট্টা, পনির - অন্য কথায়, বিভিন্ন পণ্যের একটি বিশাল পরিসর যা সঠিকভাবে এই মাংসের স্বাদকে জোর দেয়।

এই সালাদগুলি তাজা খাওয়া ভাল, কারণ কিছুক্ষণ দাঁড়িয়ে থাকার পরে, তারা তাদের অনন্য স্বাদ এবং কবজ হারায়। তবে এই সালাদগুলির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধাটি পাশাপাশি - তারা উত্সব টেবিল এবং প্রতিদিনের মেনু উভয়েরই পরিপূরক।

উপকরণ:

• মুরগির স্তন - 1 পিসি।
• টিনজাত আনারস - 1 টি ক্যান
• মুরগির ডিম - 1 পিসি।
• হার্ড পনির - 150 গ্রাম
• মেয়োনেজ - স্বাদ।

রন্ধন প্রণালী:

প্রথমে মুরগির স্তন এবং ডিম সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। তারপরে মুরগিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং একটি গভীর বাটিতে প্রথম স্তরটি বিছিয়ে দিন। এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রিজ করুন।

তারপর পাতলা করে কাটা আনারস ছড়িয়ে দিন।

এবং উপরে গ্রেট করা হার্ড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

এবং আবার মেয়োনিজের পাতলা স্তর দিয়ে গ্রীস করুন।

তারপরে আমরা সবকিছুকে আরও একটি স্তর পুনরাবৃত্তি করি, একই ক্রমে এবং কেন্দ্রের একেবারে শীর্ষে আমরা আনারসের একটি পুরো বৃত্ত রাখি এবং হালকাভাবে গ্রেট করা ডিম দিয়ে ছিটিয়ে দিই। থালা প্রস্তুত, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খান।

সহজ চিকেন সালাদ রেসিপি

উপকরণ:

• চীনা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম
• মিষ্টি লাল মরিচ - 1 পিসি।
• আপেল - 2 পিসি
• মুরগির ফিললেট - 200 গ্রাম
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• প্রাকৃতিক দই - 130 মিলি
• ডিজন সরিষা - 2 চা চামচ
• লেবুর রস - 2 চামচ। l
• সরিষা মধু - 15 গ্রাম
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রন্ধন প্রণালী:

আমরা সমস্ত শাকসবজি এবং ফলগুলি জলে ধুয়ে ফেলি, তারপরে আমরা বাঁধাকপির পাতাগুলিকে পাতলা স্ট্রিপে কেটে ফেলি

তারপরে আমরা রসুন পরিষ্কার করি, একটি ছুরি দিয়ে গুঁড়া করি এবং উদ্ভিজ্জ তেলে একটি প্যানে ভাজুন। এখন আমরা প্যান থেকে এই রসুনটি বের করি, এবং এতে চিকেন ফিললেটের কাটা ছোট টুকরোগুলি রাখুন এবং মাঝারি আঁচে হালকা সোনালি রঙে আনুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন।

এখন যখন মুরগি প্রস্তুত হয়, আমরা এটিকে বাকি পণ্যগুলিতে স্থানান্তরিত করি, স্বাদে দই, সরিষা, মধু, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।

সালাদ পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত!

মুরগির স্তন এবং champignons সঙ্গে সালাদ

উপকরণ:

• চ্যাম্পিননস - 0.5 কেজি
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• মুরগির স্তন - 1 পিসি।
• শসা - 2 পিসি
• ডিম - 2 পিসি
• আচার ভুট্টা - 1 ক্যান
• উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রন্ধন প্রণালী:

প্রথমে মুরগি ও ডিম সেদ্ধ করে নিন। ইতিমধ্যে, আমাদের মাশরুমগুলি পরিষ্কার এবং কাটা দরকার, তারপরে উদ্ভিজ্জ তেলে একটি প্যানে ভাজতে হবে। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

শসা ধুয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। সিদ্ধ মুরগির মাংস এবং ডিমও ছোট স্কোয়ারে কাটা হয়।

তারপরে আমরা একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত কাটা পণ্যগুলিকে একত্রিত করি, তরল ছাড়াই টিনজাত ভুট্টার একটি ক্যান যোগ করি, লবণ এবং মরিচ এবং মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করতে ভুলবেন না। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠান।

মুরগির স্তন এবং prunes সঙ্গে আসল সালাদ

উপকরণ:

• চিকেন ফিললেট - 200 গ্রাম
• prunes - 8-10 পিসি
• আখরোট - 50 গ্রাম
• পার্সলে - গুচ্ছ
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• লেবু - 1/2 টুকরা
• মেয়োনিজ - 2-3 চামচ। l
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রন্ধন প্রণালী:

চিকেন ফিললেট সিদ্ধ করুন, তারপরে ঠান্ডা হতে দিন এবং ছোট কিউব করে কেটে নিন।

মধ্যে prunes ধোয়া গরম পানিএবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা.

তারপরে আখরোট, ভেষজ এবং রসুন কেটে নিন। আমরা সমস্ত কাটা উপাদানগুলিকে একটি গভীর বাটিতে স্থানান্তর করি, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিই, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং মেয়নেজ দিয়ে সবকিছু সিজন করুন।

ভালভাবে মেশান এবং আমাদের থালা প্রস্তুত। স্বাস্থ্যের জন্য খান!

মুরগির স্তন, তাজা শসা এবং ডিম দিয়ে সালাদ

উপকরণ:

• ধূমপান করা মুরগির স্তন - 200 গ্রাম
• মুরগির ডিম - 4 পিসি
• টিনজাত ভুট্টা - 1 ক্যান
• তাজা শসা - 2 পিসি
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• ভিনেগার - 4 চামচ। l
• মেয়োনেজ - স্বাদ
• পার্সলে সবুজ শাক - একটি গুচ্ছ।

রন্ধন প্রণালী:

আমরা রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পণ্য প্রস্তুত করি। ডিম সিদ্ধ, ঠান্ডা এবং পরিষ্কার করা হয়। পেঁয়াজ সহ শসা ধুয়ে পরিষ্কার করুন।

প্রথমে পেঁয়াজকে ছোট ছোট কিউব করে কেটে প্লেটে রাখুন, ভিনেগার যোগ করুন এবং ফুটন্ত পানি ঢালুন যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে পানি দিয়ে ঢেকে যায়।

এখন আমরা ভুট্টার একটি ক্যান খুলি, এটি থেকে তরল নিষ্কাশন করি এবং এটি একটি গভীর বাটিতে স্থানান্তর করি। মুরগির মাংস ছোট ছোট টুকরো করে পিষে ভুট্টায় স্থানান্তর করুন।

এর পরে, শসা ছোট কিউব এবং একই আকারের ডিমে কেটে নিন। আচার করা পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলুন ঠান্ডা পানিএবং একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করুন, প্রয়োজনে লবণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।

আমরা এটি রেফ্রিজারেটরে রাখি এবং এটি এক ঘন্টার জন্য তৈরি করি। তারপরে আমরা আমাদের পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে আচরণ করি।

কিভাবে চিকেন ব্রেস্ট এবং কর্ন সালাদ বানাবেন

উপকরণ:

• মুরগির স্তন - 250 গ্রাম
• ডিম - 3 পিসি
• তাজা শসা - 1 পিসি।
• টিনজাত ভুট্টা - 1 ক্যান
• মেয়োনিজ - 3 চামচ। l
• পার্সলে সবুজ শাক - 1 স্প্রিগ
• লবনাক্ত.

রন্ধন প্রণালী:

মুরগি এবং ডিম সিদ্ধ করুন, তারপর তাদের সামান্য ঠান্ডা হতে দিন। মুরগিটি সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং একপাশে সেট করুন।

আমরা ডিম পরিষ্কার করি এবং একটি বিশেষ ডিম কাটার বা একটি ছুরি দিয়ে তিনটির মধ্যে দুটিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে ফেলি। প্রথমে শসা ধুয়ে নিন এবং তারপরে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।

আমরা টিনজাত ভুট্টা খুলি, এটি থেকে সমস্ত তরল নিষ্কাশন করি এবং ভুট্টা নিজেই একটি বাটিতে স্থানান্তর করি। আমরা সেখানে সমস্ত কাটা উপাদান যোগ করুন, স্বাদে লবণ এবং মেয়োনিজ রাখুন।

সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, এটি একটি সালাদ বাটিতে রাখুন, একটি ডিম দিয়ে তিন ভাগে লম্বা করে কাটা, পার্সলে পাতা দিয়ে সাজান এবং ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে রাখুন। তারপরে আমরা টেবিলে পরিবেশন করি।

মুরগির মাংস এবং মাশরুম দিয়ে সালাদ

উপকরণ:

• মুরগির স্তন - 1 পিসি।
• আলু - 2 পিসি
• গাজর - 1 পিসি।
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• ডিম - 3 পিসি
• আচারযুক্ত শ্যাম্পিনন - 250 গ্রাম
• হার্ড পনির - 300 গ্রাম
• মেয়োনেজ - 200 গ্রাম
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চামচ। l
• লবনাক্ত.

রন্ধন প্রণালী:

প্রথমত, আমরা মুরগি এবং আলু টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। এর মধ্যে, যখন তারা রান্না করছে, গাজর ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং একটি মোটা গ্রাটারে ঘষুন। উদ্ভিজ্জ তেলে একটি ফ্রাইং প্যানে হালকাভাবে ভাজুন।

এখন আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি, এটিকে পাতলা অর্ধেক রিংগুলিতে কেটে ফেলি, গাজরে প্যানে স্থানান্তর করি এবং টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

তারপর পর সেদ্ধ মুরগিঠান্ডা, ছোট স্কোয়ার মধ্যে কাটা.

এখন সালাদ একত্রিত করা শুরু করা যাক এবং এর জন্য আমাদের একটি সালাদ বাটি বা একটি গভীর বাটি নিতে হবে এবং মুরগির টুকরোগুলিকে প্রথম স্তরে রাখতে হবে, যা আমরা মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করি।

পরবর্তী স্তরে ভাজা সবজি রাখুন।

এখন, যদি আলু এখনও খোসা ছাড়িয়ে না থাকে তবে সেগুলিকে খোসা ছাড়িয়ে নিন, একটি মোটা গ্রাটারে ঘষুন, সেগুলিকে রোস্টের উপরে রাখুন এবং মেয়োনিজের উপরে ঢেলে দিন।

আচারযুক্ত মাশরুম দিয়ে পরবর্তী স্তরটি ছড়িয়ে দিন, গ্রেট করা ডিম দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন।

এটা শুধুমাত্র উপরে grated পনির ছিটিয়ে এবং তিন ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে সমাপ্ত সালাদ রাখা বাকি, যাতে এটি সঠিকভাবে মিশ্রিত হয়।

মুরগির স্তন এবং মটরশুটি সঙ্গে হালকা সালাদ

উপকরণ:

• মুরগির স্তন - 300 গ্রাম
• টিনজাত মটরশুটি - 1 ক্যান
• ডিম - 2 পিসি
• মেয়োনিজ - 2-3 চামচ। l
• রূটিবিশেষ.

রন্ধন প্রণালী:

মটরশুটির একটি ক্যান খুলুন এবং তরল সহ একটি গভীর বাটিতে স্থানান্তর করুন।

রান্না না হওয়া পর্যন্ত মুরগির স্তন লবণাক্ত জলে সিদ্ধ করুন, তারপরে ঠান্ডা করুন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে মটরশুটি যোগ করুন।

এখন মেয়োনিজ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং একটি উপযুক্ত সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন।

ডিম সিদ্ধ করুন, খোসা ছাড়ুন এবং সাদা এবং কুসুম আলাদাভাবে চারকোনা করে কেটে নিন। প্রথমে প্রোটিন দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন এবং তারপর কুসুম দিয়ে পরিবেশন করুন।

মুরগি এবং কোরিয়ান গাজর দিয়ে সালাদ (ভিডিও)

বোন এপেটিট!!!