টিনজাত লাল মটরশুটি একটি দ্রুত সালাদ. লাল মটরশুটি দিয়ে কীভাবে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ রান্না করবেন

লেনটেন সালাদ রেসিপি

বাজেট বন্ধুত্বপূর্ণ সালাদ

এটি প্রত্যেকের সাথে ঘটে যে কিছু সময়ে বাড়িতে কিছুই রান্না করা হয় না, এবং অতিথিরা ইতিমধ্যেই প্রান্তিক পর্যায়ে রয়েছে। রেসিপিটির এই অর্থনৈতিক সংস্করণটি আপনাকে খুব দ্রুত এবং সাধারণ পণ্যগুলি থেকে একটি জলখাবার প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।

উপকরণ:

টিনজাত মটরশুটি - 1 টি ক্যান;
তাজা ডিল - 1 গুচ্ছ;
ক্র্যাকারস - 1 প্যাক;
রসুন - 2-3 লবঙ্গ;
মেয়োনিজ - 3-4 চামচ। l

রান্না:

2. একটি বাটিতে মটরশুটি ঢেলে দিন।
3. সূক্ষ্মভাবে ডিল কাটা. আপনি যদি পার্সলে বা তুলসীর ভক্ত হন তবে আপনি সেগুলিকে সালাদেও নিরাপদে যুক্ত করতে পারেন।
4. আমরা রসুন গুঁড়ো বা সূক্ষ্মভাবে এটি কাটা, সালাদে পাঠান।
5. ক্র্যাকারগুলি বাকি আছে, আপনি সেগুলিকে রেডিমেড কিনতে পারেন বা সেগুলি আগে থেকেই তৈরি করতে পারেন, একমাত্র শর্ত হল সেগুলি বড় হওয়া উচিত নয়।
6. একটি পাত্রে ঢেলে দিন এবং মেয়োনিজ দিয়ে সিজন করুন।
7. এটাই, একটি চমৎকার বাজেট স্ন্যাক প্রস্তুত!

সালাদ যা আপনাকে সবসময় সাহায্য করবে

আরেকটি বিকল্প হালকা সালাদযারা কঠিন সময়ে উদ্ধার করতে আসবে। উপায় দ্বারা, এমনকি gourmets যেমন একটি রচনা মধ্যে উপাদান প্রশংসা করবে।

উপকরণ:

সিদ্ধ মটরশুটি বা টিনজাত - 400 গ্রাম;
পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
ধনেপাতা - 10 টি শাখা;
কাটা রসুন - 3 লবঙ্গ;
লবনাক্ত;
কালো মরিচ - স্বাদ।

রান্না:

1. মটরশুটি একটি জার খুলুন এবং জল নিষ্কাশন.
2. আমরা সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ পাস সব্জির তেলসোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত এবং মটরশুটি যোগ করুন।
3. সেখানে কাটা ধনেপাতা এবং রসুন রাখুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন।

উপদেশ !
সালাদের এই সংস্করণটি তেল বা মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করার দরকার নেই, যেহেতু আমরা তেলে সালাদে বাদামী পেঁয়াজ রাখি।

সসেজ এবং আখরোট সঙ্গে আন্তরিক সালাদ

আপনি সসেজ এবং যোগ করলে একটি খুব সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর সালাদ চালু হবে আখরোট. আপনি যদি ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসরণ করেন তবে টিনজাত লাল শিমের সালাদ খুব সুস্বাদু হবে।

উপকরণ:

টিনজাত লাল মটরশুটি - 150 গ্রাম;
টিনজাত সাদা মটরশুটি - 150 গ্রাম;
পেঁয়াজ - 1/2 পিসি।;
আধা-ধূমপান করা মুরগির সসেজ - 100 গ্রাম;
আচারযুক্ত শসা - 80 গ্রাম;
আখরোট - 2 চামচ। l.;
মেয়োনেজ - স্বাদ;
সবুজ শাক - স্বাদ।

রান্না:

1. মুরগির সসেজ এবং আচার স্ট্রিপগুলিতে পিষে নিন।
2. পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কাটা প্রয়োজন।
3. সালাদ আরও সুন্দর করতে, মটরশুটি সেদ্ধ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি করার জন্য, উভয় ক্যান থেকে এটি ঢালা এবং জল দিয়ে এটি পূরণ করুন। চামচ দিয়ে মিশিয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে পারেন। এবং একটি ধাতুপট্টাবৃত মধ্যে মটরশুটি ফেলে দিন। এর পরে, বাটি খালি করুন।
4. সবুজ শাকগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং আখরোটগুলি কেটে নিন।
5. একটি বাটিতে মটরশুটি, প্রথমে সসেজ এবং শসা, তারপর বাকি উপাদানগুলি ঢেলে দিন।
6. সবশেষে, পেঁয়াজ যোগ করুন।
7. সালাদ টক ক্রিম সস বা মেয়োনেজ দিয়ে পাকা করা যেতে পারে।

উপদেশ !
আপনি যদি ন্যূনতম ক্যালোরি সহ সালাদ পেতে চান তবে এটি জলপাই বা শুধু উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সিজন করুন।

লাল মটরশুটি সঙ্গে স্প্যানিশ গ্রীষ্ম সালাদ

মটরশুটি "স্প্যানিশ" সহ সালাদ প্রস্তুতির সহজতা এবং সূক্ষ্ম স্বাদকে একত্রিত করে; সৌন্দর্য এবং স্বাদের দিক থেকে, এটি ক্ষুধার্তদের মধ্যে একটি উত্সব ভোজের প্রিয় হয়ে উঠতে পারে।

উপকরণ:

মটরশুটি (সিদ্ধ বা টিনজাত) - 400 গ্রাম;
তাজা টমেটো - 1 পিসি।;
পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
তাজা শসা - 1 পিসি।;
বেল মরিচ (লাল) - 1 পিসি।;
কালো মরিচ - ¼ চা চামচ (ঐচ্ছিক);
balsamic ভিনেগার - 2-3 চামচ। l.;
জলপাই তেল - 3-4 চামচ। l.;
লবণ - ¼ চা চামচ (ঐচ্ছিক)।

রান্না:

1. আমরা স্বাভাবিক উপায়ে মটরশুটি ধুয়ে ফেলি।
2. শসা লম্বালম্বিভাবে চার ভাগে কাটুন এবং কেটে নিন। মটরশুটি দিয়ে বাটিতে ঢেলে দিন।
3. টমেটোকে চার ভাগে কেটে সালাদে পাঠান।
4. তাজা মরিচ বীজ থেকে মুক্ত করা হয়, কাটা এবং সবজি সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে ঢেলে।
5. পেঁয়াজকে কিউব করে কেটে নিন। বাটিতে যোগ করুন।
6. balsamic ভিনেগার এবং জলপাই তেল এবং মিশ্রণ সঙ্গে সালাদ স্বাদ.

লাল মটরশুটি এবং beets সালাদ

বীট যোগ করার সাথে একটি সাধারণ সালাদ অনেকের জন্য দরকারী হবে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। আমাদের রেসিপি অনুসারে টিনজাত লাল মটরশুটির সালাদ প্রস্তুত করার সময়, এটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে।

উপকরণ:

সিদ্ধ মটরশুটি - 100 গ্রাম;
beets - 1 পিসি।;
আচারযুক্ত শসা - 1 পিসি।;
রসুন - 1 দাঁত;
সরিষা - 1/4 চা চামচ;
ভিনেগার - 1/4 চা চামচ;
উদ্ভিজ্জ তেল 3 চামচ। l

রান্না:

1. Beets টেন্ডার পর্যন্ত সিদ্ধ করা আবশ্যক, ঠান্ডা এবং একটি মোটা grater উপর grate, আপনি রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা করতে পারেন।
2. আচারছোট ছোট টুকরা করুন।
3. একটি পাত্রে, শসা, বীট এবং ধুয়ে মটরশুটি রাখুন।
4. সস প্রস্তুত করুন: একটি আলাদা কাপে সরিষা, ভিনেগার, তেল এবং চেপে রাখা রসুন মেশান। সস দিয়ে সালাদ সাজান।

উপদেশ !
আপনি যদি রসুনের স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি এটিকে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

মাশরুম এবং মটরশুটি সঙ্গে সুস্বাদু উত্সব সালাদ

অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু সালাদ. এতে অন্তর্ভুক্ত মাশরুম এবং মটরশুটি প্রোটিন দিয়ে পরিপূর্ণ হয়, তাই এটি বেশ উপস্থিত থাকে ছুটির টেবিল, এবং প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবার প্রতিস্থাপন করুন।

উপকরণ:

লাল টিনজাত মটরশুটি - 1 ক্যান;
মাশরুম (শ্যাম্পিননস) - 400 গ্রাম।;
গাজর (বড়) - 1 পিসি।;
পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
রসুন - স্বাদ;
ডিল - স্বাদ;
মেয়োনেজ - স্বাদ;
লবনাক্ত;
সব্জির তেল.

রান্না:

1. পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা।
2. তিনটি গাজর।
3. মাশরুম থেকে পা কেটে পরিষ্কার করুন। ছোট প্লেট মধ্যে কাটা.
4. প্যানে তেল ঢালা, আগুনে রাখুন এবং প্রথমে পেঁয়াজ ভাজুন, তারপর গাজর এবং মাশরুম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
5. তরল সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
6. মাশরুম ফ্রাই প্রস্তুত হলে, এটি ঠান্ডা করা প্রয়োজন।
7. পরবর্তী, একটি সালাদ বাটি মধ্যে এটি ঢালা, রস, herbs ছাড়া মটরশুটি করা এবং রসুন চূর্ণ।
8. একটু মেয়োনিজ ঢালা, মিশ্রিত করুন। সালাদ প্রস্তুত!

লেনটেন সালাদ রেসিপি

ঘরে তৈরি টিনজাত লাল মটরশুটি দিয়ে তৈরি লেনটেন সালাদ সহজ রেসিপি, এটা খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক চালু হবে.

উপকরণ:

মটরশুটি - 300 গ্রাম;
গাজর - 1 পিসি।;
পেঁয়াজ - বাল্বের অর্ধেক;
লেবুর রস - অর্ধেক ছোট লেবু;
সবুজ শাক (পার্সলে বা ডিল) - 1 গুচ্ছ;
লবনাক্ত;
জলপাই তেল - 50 মিলি।

রান্না:

1. মটরশুটি তরল থেকে মুক্ত।
2. গাজরগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কাটুন বা একটি গ্রাটার দিয়ে ঘষুন।
3. পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা.
4. সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা.
5. একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান এবং লবণ রাখুন।
6. লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
7. জলপাই তেল দিয়ে পূরণ করুন.
8. 30 মিনিটের জন্য একটি শীতল জায়গায় রাখুন যাতে সালাদ ভিজিয়ে যায়।

মেনুতে লাল মটরশুটি স্লাভিক জনগণবেশ প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। এটি সালাদে সবচেয়ে জনপ্রিয়, এর হালকা স্বাদ এবং এটি মানুষের শরীরে যে উপকার করে তার কারণে। এটা জানা যায় যে লাল মটরশুটি আমাদের অনাক্রম্যতাকে শক্তিশালী করে, কারণ এতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বি ভিটামিন থাকে। এই পণ্যটি কেন্দ্রীয় কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে স্নায়ুতন্ত্র, ত্বকের অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে.

লাল মটরশুটি সহ মটরশুটিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন থাকে, অর্থাৎ এর সাথে থাকা খাবারগুলিকে সন্তোষজনক এবং হজমের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে লাল মটরশুটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল কারণ তারা রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করতে পারে। অধ্যয়নগুলি পরিচালিত হয়েছে যা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে এই পণ্যটি ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের ঝুঁকি হ্রাস করে। লাল মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত খাবারগুলি প্রায়শই বিভিন্ন ডায়েটের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

আপনি রান্নায় কাঁচা মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন - তারপর এটি রান্না করা প্রয়োজন হবে। রেডিমেড টিনজাত মটরশুটি অনেক সময় বাঁচায়, যা আপনাকে তরল থেকে পরিত্রাণ পেতে স্ট্রেন করতে হবে। তারপরে আপনি একটি সুস্বাদু পুষ্টিকর সালাদ তৈরি করতে পারেন তাড়াতাড়ি. লাল মটরশুটির সাথে সংমিশ্রণে, অন্যান্য অনেক পণ্য ভালভাবে একত্রিত হয়: মাশরুম, সসেজ, শাকসবজি (ক্যানড সহ), ভুট্টা এবং মটর।

এই জাতীয় সালাদগুলি টক ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ তেলের উপর ভিত্তি করে মেয়োনেজ বা বিভিন্ন ড্রেসিং দিয়ে পাকা হয়। মটরশুটি টমেটো এবং সরিষার সসের নীচে পুরোপুরি ফিট করে এবং একটি মশলাদার স্বাদ এবং সুন্দর চেহারা দিয়ে দয়া করে। আমরা আপনাকে লাল মটরশুটি ব্যবহার করে বেশ কয়েকটি সালাদ রেসিপি দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি, যা আমরা এই নিবন্ধে আপনার জন্য সংগ্রহ করেছি।

লাল মটরশুটি সঙ্গে একটি সালাদ রান্না কিভাবে - 15 জাত

এই পণ্যগুলি নিন:

• সিদ্ধ লাল মটরশুটি 100 গ্রাম
• ডিম ১টি
• আচার শসা ১
• মেয়োনিজ 2 টেবিল চামচ
• পেঁয়াজ ১/৪টি

ন্যূনতম উপাদান এবং চমৎকার স্বাদ যা এই সালাদে আকর্ষণ করে। দেখুন কত দ্রুত রান্না হয়।

কাজের জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করা যাক:

• লাল মটরশুটি 200 গ্রাম
• পেঁয়াজ 2
• উদ্ভিজ্জ তেল 2 চামচ। l
• সাদা ওয়াইন ভিনেগার 2 টেবিল চামচ। l
• কিশমিশ 1 টেবিল চামচ। l
• পার্সলে 1 গুচ্ছ
• রসুন 2 লবঙ্গ
• মশলা

এইভাবে কিসমিস দিয়ে লাল মটরশুটির সালাদ তৈরি করা:

1. মটরশুটি, যদি আপনি তাজা নেন, এটি রাতে জল ঢালা পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি অবিলম্বে রান্না করা যেতে পারে, তবে এটি টুকরো টুকরো হয়ে যেতে পারে এবং তার চেহারা কিছুটা হারাতে পারে। হ্যাঁ, এবং মটরশুটি মধ্যে আগাম ভিজিয়ে সঙ্গে আরো অনেক দরকারী পদার্থ আছে.
2. ভেজানো মটরশুটি তাজা জলে ঢেলে সিদ্ধ করুন, তারপর ড্রেন করুন এবং মশলা এবং ভেষজ যোগ করুন। একটি সার্ভিং প্ল্যাটারে বিছিয়ে দিন।
3. উপরে কাটা কিশমিশ এবং কিমা রসুনের মিশ্রণ রাখুন এবং পাতলা পেঁয়াজের রিং দিয়ে সাজান। ড্রেসিং উপর ঢালা.

নিম্নলিখিত হিসাবে পণ্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

• মটরশুটি এর জার
• মরিচ ভিন্ন রঙ
• একটি টমেটো
• শসা
• মশলা - ওয়াইন ভিনেগার এবং কালো মরিচ
• জলপাই তেল

কিভাবে টিনজাত লাল মটরশুটি একটি সালাদ রান্না, প্রস্তাবিত ভিডিও তাকান। দেখার মাত্র কয়েক মিনিট, এবং আপনি একটি আসল স্বাদ সঙ্গে একটি বিস্ময়কর দ্রুত সালাদ রান্না করতে পারেন।

এই সালাদ জন্য প্রস্তুত এখানে কি:

• চেরি টমেটো 500 গ্রাম
• অ্যাভোকাডো 1
• একটু লাল পেঁয়াজ
• লাল মটরশুটি 100 গ্রাম
• সালাদ মিশ্রণ 100 গ্রাম
• ডিম 2
• পার্সলে 1 গুচ্ছ
• জলপাই তেল 40 মিলি
• ভিনেগার 40 মিলি
• সরিষা 15 গ্রাম
• জিরা 5 গ্রাম
• সামুদ্রিক লবণ 5 গ্রাম

আসুন অ্যাভোকাডোর সাথে আসল লাল শিমের সালাদ প্রস্তুত করি:

1. মটরশুটি সিদ্ধ করুন এবং ব্রাইন ড্রেন।
2. পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা এবং ভিনেগার সঙ্গে marinade ঢালা।
3. ডিম এবং টমেটো অর্ধেক করে কেটে নিন।
4. আমরা অ্যাভোকাডোকে অর্ধেক করে কেটে ফেলি, পাথর থেকে মুক্তি পান এবং একটি চামচ দিয়ে সজ্জাটি বের করি।
5. আমরা ভিনেগার, জলপাই তেল, সরিষা এবং জিরা থেকে একটি ড্রেসিং প্রস্তুত।
6. আমরা পার্সলে কাটা।
7. আমরা একটি সালাদ গঠন করি। আমরা সবুজ লেটুস পাতা দিয়ে পরিবেশন থালা সাজাই, যার উপরে আমরা অ্যাভোকাডো, টমেটো, আচারযুক্ত পেঁয়াজ, পার্সলে এবং মটরশুটি রাখি। ড্রেসিং সঙ্গে গুঁড়ি গুঁড়ি এবং ডিম অর্ধেক সঙ্গে সাজাইয়া.
8. সালাদ প্রস্তুত।

বেশ সহজ, কিন্তু সালাদ একটি মশলাদার স্বাদ সঙ্গে। এটি খুব দ্রুত রান্না হয়, বিশেষ করে যদি রেফ্রিজারেটরে ইতিমধ্যে সিদ্ধ গরুর মাংস থাকে এবং ক্যাবিনেটের তাকগুলিতে টিনজাত মটরশুটি থাকে।

এখানে উপস্থিত সমস্ত পণ্য এখানে রয়েছে:

• 300 গ্রাম গরুর মাংস
• 2 আচার
• লাল মটরশুটি
• মেয়োনিজ
• পটকা

নীচের ভিডিওতে রান্নার প্রক্রিয়াটি দেখুন।

পরিবেশন করার ঠিক আগে croutons যোগ করুন যাতে তারা তাদের আকৃতি হারান না।

এই সালাদের জন্য উপাদানগুলি হল:

• 1 ক্যান লাল মটরশুটি
• 250 গ্রাম টফু পনির
• 300 গ্রাম শিটকে মাশরুম
• 1টি ছোট পেঁয়াজ
• 2টি রসুনের কোয়া
• এক মুঠো কাটা ভেষজ
• 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 1 টেবিল চামচ সয়া সস
• 1 চা চামচ ফরাসি সরিষা
• লবণ, সাদা মরিচ + কালো মরিচ
• এক চিমটি শুকনো থাইম এবং ট্যারাগন

আমরা এই মত প্রস্তুত করব:

1. একটি ফ্রাইং প্যানে, পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন, প্রায় একই আকারের কিউব করে কাটা, সেখানে ধুয়ে এবং কাটা মাশরুম যোগ করুন।
2. আমরা টোফু কেটে ফেলি যাতে টুকরোগুলির আকার মটরশুটির আকারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।
3. আমরা মশলা দিয়ে তেল, সয়া সস এবং সরিষা থেকে ড্রেসিং তৈরি করি।
4. আমরা সালাদের সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি, ড্রেসিং এবং ভেষজ যোগ করি এবং স্বাদ পেতে আধা ঘন্টা রেখে দিই।

এই সালাদের উপাদানগুলির মধ্যে একটি - টফু পনির - একটি সম্পূর্ণ নিরপেক্ষ স্বাদ আছে। এই কারণেই এই রেসিপিতে এটির ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় - সরিষা-ভিনেগার (আইল্যান্ডিশ) সসের সংমিশ্রণে, টফুর নিরপেক্ষ স্বাদটি সর্বোত্তমভাবে মিলিত হয়।

নিম্নলিখিত পণ্যগুলির সেট প্রস্তুত করুন:

• 200 গ্রাম টিনজাত মটরশুটি
• 80 গ্রাম আখরোট
• পার্সলে গুচ্ছ
• একগুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ
• রসুনের ফালি
• তুলসী আধা চা চামচ
• ডগায় ধনেপাতা
• মশলা: লবণ এবং মরিচ মরিচ

আমরা আপনাকে নীচের ভিডিওতে এই রেসিপি অনুসারে সালাদ প্রস্তুত করার সমস্ত বৈশিষ্ট্য দেখতে আমন্ত্রণ জানাই।

একটি বরং মনোরম সতেজ সুবাস এবং স্বাদ সঙ্গে একটি টিনজাত শিম থালা একটি বৈকল্পিক.

আমরা নিম্নলিখিত পণ্যগুলির ঝুড়ি গ্রহণ করি:

• 1 ক্যান মটরশুটি (400 গ্রাম)
• 1 বাল্ব
• 1টি রসুনের কোয়া
• 1-1.5 গোলমরিচ
• 100 গ্রাম পনির
• 2-3টি চাইনিজ বাঁধাকপি পাতা
• পার্সলে
• কয়েক ফোঁটা লেবুর রস
• মেয়োনিজ

যেভাবে তৈরি করবেন এই সালাদ:

1. একটি খুব সহজ রেসিপি যা প্রস্তুত করতে ন্যূনতম সময় প্রয়োজন।
2. আমরা পেঁয়াজ (রিং বা অর্ধ রিং), বাঁধাকপি এবং বেল মরিচ কাটা, রসুন কাটা। ছাঁকানো মটরশুটি সঙ্গে সবজি মিশ্রিত, সবুজ শাক, লেবুর রস কয়েক ফোঁটা এবং মেয়োনিজ যোগ করুন।

আসুন এই থালাটির সাথে কাজ করার জন্য পণ্যগুলির একটি ঝুড়ি সংগ্রহ করি:

• টিনজাত মটরশুটি 200 গ্রাম
• পিটেড জলপাই 200 গ্রাম
• বুলগেরিয়ান মরিচ 1.5
• হ্যাম 200 গ্রাম
• মেয়োনিজ এবং মশলা।

খুব সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ একটি আসল ক্ষুধা প্রস্তুত করতে আমাদের যা দরকার তা এখানে:

• 300 গ্রাম শ্যাম্পিনন;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 মটরশুটি ক্যান;
• 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• 3 টি ডিম;
• সব্জির তেল;
• সাজসজ্জার জন্য সবুজ।

আসুন মাশরুম এবং কাঁকড়ার কাঠি দিয়ে বিন সালাদ রান্না করা শুরু করি:

1. পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম কেটে নিন।
2. ডিম কাটা এবং কাঁকড়া লাঠি.
3. আমরা সবকিছু একত্রিত করি, জার থেকে মটরশুটি যোগ করি (ছাঁকানো), পরিবেশনের জন্য বেছে নেওয়া থালায় রাখুন। এটি কেবল একটি সুন্দর স্লাইড তৈরি করে বা একটি ছাঁচনির্মাণ রিং দিয়ে একটি সুন্দর গোল "পাই" তৈরি করে করা যেতে পারে। আমরা সবুজ সঙ্গে সাজাইয়া.

রান্নার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত পণ্যগুলির তালিকা ব্যবহার করি:

• লাল মটরশুটি (কনস) - 1 টি ক্যান।
• সেদ্ধ মাংস - 300 গ্রাম
• মরিচ - 1
• লাল পেঁয়াজ- ১টি
• রসুন - 3 দাঁত।
• আখরোট- 50 গ্রাম
• লেবুর রস - 1 চা চামচ
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ।
• ধনেপাতা (আমাদের পার্সলে আছে)
• লবণ, মরিচ, সুনেলি হপস, ডালিম।

এই সালাদ প্রধান স্বাদ ককেশীয় মশলা দ্বারা দেওয়া হয় - cilantro এবং suneli hops. এটা তীক্ষ্ণ এবং আকর্ষণীয় আউট সক্রিয়.

ভিডিওটি দেখুন এবং রান্না করার চেষ্টা করুন!

একটি আকর্ষণীয় ক্ষুধাদাতা যা, আপনার টেবিলে সালাদ সহ, প্রস্তাবিত স্বাদের পরিসরে একটি মনোরম বৈচিত্র্য তৈরি করবে।

আপনার প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি হল:

• লাল মটরশুটি 2.5 কাপ
• পেঁয়াজ 2
• কাটা আখরোট 2 কাপ
• কাটা ডিল সবুজ 1 চামচ। একটি চামচ
• সব্জির তেল
• লবণ এবং মরিচ

আসুন রান্না শুরু করি:

1. মটরশুটি সিদ্ধ করুন, ভালভাবে ভিজিয়ে রাখুন।
2. আমরা বাদাম সহ একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস।
3. ভাজা সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন।
4. মশলা দিয়ে আধা গ্লাস শিমের ঝোল থেকে ড্রেসিং ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
5. সবুজ লেটুস পাতার উপর ছড়িয়ে দিন এবং ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

লাল মটরশুটি এর সালাদ "কিসমিস"

এই সালাদে নিম্নলিখিত উপাদান রয়েছে:

• লাল মটরশুটি 1 খ
• ভুট্টা 1 খ
• বুলগেরিয়ান লাল মরিচ 1
• সবুজ মরিচ 1
• মেরিন শসা 4
• আখরোট 100 গ্রাম
• পার্সলে

আপনি মেয়োনেজ বা সঙ্গে পূরণ করতে পারেন টক ক্রিম সসমশলা দিয়ে এটা কিভাবে করা হয় দেখুন. যেহেতু সমস্ত পণ্য রান্না করা অবস্থায় আছে, রান্নার সময় ন্যূনতম এবং মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়।

সালাদ উপকরণ:

• 300 গ্রাম ধূমপান করা স্তন
• 1 কাপ বুলগুর (ভাত, কুসকুস)
• 150 গ্রাম লাল মটরশুটি
• 150 গ্রাম ভুট্টা
• 150 মটর
• 1টি মিষ্টি মরিচ
• 200 গ্রাম চেরি টমেটো
• 1টি সবুজ মরিচ (মরিচের গুঁড়া)
• কিছু সবুজ পেঁয়াজ এবং ধনেপাতা
• 2 টেবিল চামচ সুবাসিত ভিনেগার
• 2 টেবিল চামচ মিষ্টি দানা সরিষা
• 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল

এই মত রান্না:

1. মুরগির স্তনটি কেটে নিন এবং বিশেষ মুরগির মিশ্রণ যোগ করুন।
2. বাকি উপাদানগুলি কেটে নিন: সবুজ শাক, কাঁচা মরিচ, মিষ্টি মরিচ, টমেটো।
3. বুলগুর সিদ্ধ করুন।
4. আমরা তেল, ভিনেগার, সরিষা এবং মশলা থেকে ড্রেসিং প্রস্তুত করি।
5. আমরা তালিকা অনুসারে সমস্ত পণ্য মিশ্রিত করি (সংরক্ষণের সাথে ক্যান থেকে জল নিষ্কাশন করি), ঋতু এবং পরিবেশন করি। বোন এপেটিট!

বুলগুর হল একটি গমের খোসা যা একটি বিশেষ উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে। এটির সবচেয়ে কাছের হল আর্টেক গ্রোটস, যা আমাদের সুপারমার্কেটগুলিতে দেখা যায়, বা চরম ক্ষেত্রে, সাধারণ গমের গ্রোটস।

এই থালা জন্য পণ্য:

• লাল মটরশুটি 1 ক্যান (400 গ্রাম)
• কাঁকড়া লাঠি 200 গ্রাম প্যাক
• ডিম- ৩টি
• টক ক্রিম - 200 গ্রাম
• সবুজ শাক, মশলা।

একটি সহজ রেসিপি যা প্রস্তুত করতে আক্ষরিকভাবে 10 মিনিট সময় লাগে (এটি ডিম সেদ্ধ করতে এবং কাটাতে কতক্ষণ লাগে)। বাকি উপাদানগুলি টিনজাত আকারে রয়েছে, অর্থাৎ, তারা ইতিমধ্যে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত এবং আপনাকে কেবল একটি সালাদ বাটিতে রাখতে হবে। আমরা কি শেষ করেছি তা একবার দেখুন।

শিমের সালাদ একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। এই হৃদয়গ্রাহী থালা প্রস্তুত করার প্রতিটি গৃহিণীর নিজস্ব গোপনীয়তা রয়েছে।

এই জাতীয় সালাদগুলি কেবল শুকনো মটরশুটি থেকে নয়, তাজা সবুজ শুঁটি থেকেও প্রস্তুত করা হয়। সালাদে মটরশুটির স্বাদযুক্ত সঙ্গী হল: বিভিন্ন ধরণের মাংস, মাশরুম, মাছের পণ্য, শাকসবজি। মেয়োনিজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল ড্রেসিং হিসাবে ভাল উপযুক্ত।

তেল এবং ভেষজ মিশ্রণ থেকে ড্রেসিং দ্বারা শিমের সালাদের একটি উজ্জ্বল এবং সমৃদ্ধ স্বাদ দেওয়া হয়।

কীভাবে শিমের সালাদ রান্না করবেন - 15 প্রকার

এই থালা একটি শীতকালীন ডিনার জন্য উপযুক্ত, যা সন্তোষজনক হতে হবে। এবং তাড়াহুড়ো না করে, কেবল শরীরই নয়, আত্মাকেও গলাতে, বসতে, শিথিল করতে, কথা বলতে।

উপকরণ:

• সাদা মটরশুটি (কনস) - 400 গ্রাম।
• লাল মটরশুটি (কনস) - 400 গ্রাম।
• মিষ্টি ভুট্টা - 400 গ্রাম।
• রসুন ক্রাউটনস (রেডিমেড) - 1 টি প্যাক
• মশলা- 1 গুচ্ছ
• মেয়োনিজ - 150 গ্রাম।

রান্না:

শিমগুলি ফেলে দিন যাতে গ্লাসটি অতিরিক্ত তরল হয়। একটি সালাদ বাটিতে উপাদান রাখুন। ক্রাউটন, কাটা ভেষজ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন।

মিশ্রিত করুন এবং এক ঘন্টার জন্য একটি তীব্র স্বাদের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

বিন সালাদ খুব হৃদয়গ্রাহী এবং একটি প্রধান কোর্স হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, রাই বা শস্যের রুটি থেকে তৈরি গরম টোস্টের সাথে পরিবেশন করা ভাল।

ককেশীয় নোটের সাথে অস্বাভাবিক সালাদ। এই খাবারের হাইলাইট হল আখরোট।

উপকরণ:

• মটরশুটি তাদের নিজস্ব রস - 2 ক্যান
• আখরোট (খোসা ছাড়ানো) - 150 গ্রাম।
• পেঁয়াজের মাথা
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। l
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রান্না:

পেঁয়াজের মাথা ছোট কিউব করে কেটে নিন। পেঁয়াজ হালকা ভেজে নিন।

তরল নিষ্কাশন করতে মটরশুটি একপাশে রাখুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বাদাম পিষে নিন।

একটি সালাদ বাটিতে বাদাম এবং মটরশুটি একত্রিত করুন। একটি পাত্রে পেঁয়াজ (যে তেলে ভাজা হয়েছিল) রাখুন। হালকা করে লবণ দিন। মশলা মাখানো. সব সালাদ উপাদান মিশ্রিত.

সালাদ প্রাথমিক প্রস্তুতি প্রয়োজন - তাজা মটরশুটি ব্যবহার করা হয়। এটি শুধুমাত্র স্বাদ উন্নত করে।

উপকরণ:

• লাল মটরশুটি - 300 গ্রাম।
• গাজর - 1 পিসি।
• পেঁয়াজ- অর্ধেক মাথা
• ডিল সবুজ শাক - একটি গুচ্ছ
• লেবু - 1 পিসি।
• জলপাই তেল- 1 টেবিল চামচ. l
• লবনাক্ত

রান্না:

মটরশুটি সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। পানি ঝরিয়ে নিন। পরিষ্কার জল না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। ঢালা পরিষ্কার পানিএবং সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। রান্না শেষে লবণ। একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিন।

স্ট্রিপ মধ্যে তাজা গাজর কাটা। পেঁয়াজটি পাতলা অর্ধেক রিংগুলিতে কাটুন। ডিল সবুজ কাটা। সব উপকরণ মেশান।

লবণ, লেবুর রস চেপে, তেল যোগ করুন। আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন। সালাদকে ঠান্ডা জায়গায় আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।

উপবাসের দিনে প্রাণীজ পণ্য খাওয়ার উপর নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। মটরশুটি খাবারে তৃপ্তি দিতে ব্যবহৃত হয়।

উপকরণ:

• মটরশুটি (টিনজাত) - 300 গ্রাম।
• আলু কন্দ - 5 পিসি।
• বীট - 2 পিসি।
• জলপাই তেল - 1 চামচ। l
• সবুজ শাক, লবণ, মরিচ, ভিনেগার - স্বাদ।

রান্না:

সবজি সিদ্ধ করুন। বরফ দিয়ে ঢেকে ঠান্ডা করুন। ছোট কিউব করে কেটে নিন। তরল গ্লাস করার জন্য একটি চালুনিতে বয়াম থেকে মটরশুটি ফেলে দিন।

লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। স্বাদে ভিনেগার যোগ করুন। তেল দিয়ে পূরণ করুন। কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।

আলুর স্বাদ বাড়ানোর জন্য, সিদ্ধ করার সময় ডিলের বীজ জলে যোগ করা হয়। বীটগুলিকে সুস্বাদু এবং রসালো করতে, তাদের সিদ্ধ করা দরকার - অভিন্ন এবং শিকড় সহ।

একটি সুস্বাদু সবুজ বিন সালাদ হল গ্রীষ্মকালীন খাবারের নিখুঁত শুরু।

উপকরণ:

• আলু - 3 পিসি।
• শুঁটিতে সবুজ মটরশুটি - 200 গ্রাম।
• ডিম - 2 পিসি।
• সালমন (টিনজাত) - 200 গ্রাম।
• টাটকা টমেটো (মাঝারি) - 4 পিসি।
• জলপাই - 50 গ্রাম।
• জলপাই তেল - 5 টেবিল। l
• ট্যারাগন সহ ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ। l
• সরিষা - 1 চা চামচ
• রসুন (অর্ধেক কাটা) - লবঙ্গ
• পার্সলে (কাটা) - 1 টেবিল চামচ। l
• লবণ এবং মরিচ - একটি চিমটি

রান্না:

সেদ্ধ আলু বড় টুকরো করে কেটে নিন। সেদ্ধ ডিম এবং টমেটো - চার ভাগে। মটরশুটি (প্রি-ফুট এবং ঠান্ডা) এবং স্যামন সহ একটি বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান রাখুন।

একটি কাচের পাত্রে সমস্ত সালাদ ড্রেসিং উপাদান (তেল, ভিনেগার, সরিষা, রসুন, পার্সলে, লবণ, মরিচ) রাখুন, শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং জোরে ঝাঁকান। ড্রেসিং এর 2 টেবিল চামচ দিয়ে সালাদ গুঁজে দিন এবং হালকাভাবে টস করুন।

আপনি যদি সালাদ ড্রেসিং আগে থেকে প্রস্তুত করেন তবে ভেষজ এবং রসুনের গন্ধ তেল এবং ভিনেগারে ভালভাবে শোষিত হয়।

সালাদ পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত উত্সব উত্সব. সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক!

উপকরণ:

• টিনজাত মটরশুটি - 360 গ্রাম।
• মুরগির মাংস (পা) - 1 পিসি।
• ডিম - 3 পিসি।
• আচারযুক্ত শসা - 120 গ্রাম।
• লাল পেঁয়াজের মাথা
• মেয়োনিজ - 100 গ্রাম।

রান্না:

লবণাক্ত পানিতে মুরগি সিদ্ধ করুন। চামড়া সরান এবং হাড় থেকে মাংস আলাদা। ছোট ছোট টুকরা করুন। একটি সূক্ষ্ম grater মাধ্যমে সিদ্ধ ডিম এড়িয়ে যান।

মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কোলেন্ডারে ড্রেন করুন। পেঁয়াজ এবং শসা কিউব করে কেটে নিন।

তিক্ততা দূর করতে পেঁয়াজের ওপর ফুটন্ত পানি ঢেলে দিন।

স্তরগুলি থেকে লেটুস একত্রিত করুন। প্রথম স্তরটি মুরগির মাংস। এর পরে, পেঁয়াজ। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন। পরবর্তী স্তর শসা হয়। মেয়োনিজ স্তর। মটরশুটি স্তর. মেয়োনিজ সঙ্গে শীর্ষ. শেষ স্তর- গ্রেট করা ডিম। ডিল একটি sprig সঙ্গে সালাদ শীর্ষ সাজাইয়া.

সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ। উপবাসের দিনগুলির মেনুতে পুরোপুরি ফিট।

উপকরণ:

• টমেটোতে লাল মটরশুটি - 1 টি ক্যান
• ধনেপাতার গুচ্ছ
• রূটিবিশেষ- ২ টুকরা
• রসুন - 3 লবঙ্গ
• মশলা - স্বাদ

রান্না:

ক্রাউটন তৈরি করতে ওভেনে রুটির স্লাইস শুকিয়ে নিন।

একটি সালাদ বাটিতে মটরশুটি রাখুন (চান করবেন না, একটি বয়ামে টমেটো সস ছেড়ে দিন)। মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গুঁড়ো রসুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ধনেপাতা যোগ করুন। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং টমেটো সস কয়েক টেবিল চামচ যোগ করুন। লবণ এবং আবার মেশান।

সালাদের উপরে রাই ব্রেডক্রাম্ব ছিটিয়ে দিন।

অবিলম্বে পরিবেশন করুন - অন্যথায় ক্র্যাকারগুলি নরম হবে, থালাটি তার স্বাদ হারাবে।

শিম এবং মুরগির সালাদ - সুস্বাদু

একটি দ্রুত সালাদ দুটি উপাদান থেকে তৈরি করা হয়। খুবই সন্তোষজনক।

উপকরণ:

• লাল মটরশুটি - 2 ক্যান
• চিকেন ফিললেট - 800 গ্রাম।
• ডিল গুচ্ছ
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• লবনাক্ত

রান্না:

সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মুরগি সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা করে কিউব করে কেটে নিন।

ফুটন্ত জলে মুরগির স্তন ফেলে দিন। রান্না শেষ হওয়ার 15 মিনিট আগে জলে লবণ দিন - মাংস কোমল হয়ে উঠবে।

সস নিষ্কাশন করার জন্য মটরশুটি একপাশে রাখুন। মটরশুটি ধুয়ে ফেলবেন না - এটি তাজা স্বাদ পাবে। রসুন এবং ডিল সূক্ষ্মভাবে কাটা।

একটি পাত্রে মটরশুটি এবং মুরগির মাংস মেশান। রসুন, ডিল যোগ করুন। লবণ. মেয়োনিজ দিয়ে মেশান।

এটি দ্রুত রান্না করে, আক্ষরিক অর্থে 10 মিনিটের মধ্যে। অতিথিরা অপ্রত্যাশিতভাবে থ্রেশহোল্ডে উপস্থিত হলে সাহায্য করে।

উপকরণ:

• সাদা মটরশুটি - 1 ব্যাংক
• লাল পেঁয়াজ - মাথা
• টুনা মাছের কৌটা- 1টি ব্যাংক
• চেরি টমেটো - 200 গ্রাম।
• পার্সলে গুচ্ছ
• ডিজন সরিষা - 1 টেবিল চামচ। l
• জলপাই তেল - 2 চামচ। l
• লেবু - 1 পিসি।
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রান্না:

মটরশুটিগুলিকে একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টুনা ম্যাশ করুন। পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং, টমেটো - অর্ধেক করে কেটে নিন। একগুচ্ছ পার্সলে কেটে নিন। একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন।

সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য, সরিষা, তেল, অর্ধেক লেবুর রস, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত তাজা মরিচ মেশান। সালাদের উপর গুঁড়ি গুঁড়ি, লবণ দিয়ে সিজন করুন এবং একত্রিত করতে টস করুন।

মশলাদার সবুজ শাক - ধনেপাতা এই সালাদকে একটি মশলাদার স্বাদ দেয়। তীক্ষ্ণ এবং সুস্বাদু।

উপকরণ:

• লাল মটরশুটি - 1 টি ক্যান
• সিদ্ধ গরুর মাংস - 300 গ্রাম।
• রসুনের লবঙ্গ - 3 পিসি।
• cilantro - গুচ্ছ
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রান্না:

একটি চালুনি মধ্যে মটরশুটি নিষ্কাশন এবং ধুয়ে. গরুর মাংস কিউব করে কেটে নিন। রসুন কিমা করুন। ধনেপাতা কুচি করুন। মেয়োনিজ, লবণ, গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন।

শীতকালীন শিমের সালাদ। আচারযুক্ত শসা মশলাদার এবং দুর্দান্ত স্বাদ দেয়।

উপকরণ:

• লাল মটরশুটি - 1 টি ক্যান
• তাজা শ্যাম্পিনন - 0.5 কেজি
• আচার শসা - 2 পিসি।
• পেঁয়াজ - 2 মাথা
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ। l
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রান্না:

মাশরুম কেটে ভাজুন। পেঁয়াজের মাথা কেটে আলাদা প্যানে ভাজুন। Cucumbers কিউব মধ্যে কাটা.

একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। গোলমরিচ এবং লবণ। তেল দিয়ে পূরণ করুন। একটি শীতল জায়গায় সালাদ 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

তাড়াহুড়ো করে সালাদ। বাচ্চাদের জন্য প্রিয় সালাদ। হ্যাঁ, এবং অতিথিরা টেবিলে পরিবেশন করতে লজ্জিত হয় না।

উপকরণ:

• মটরশুটি - 1 ব্যাংক
• ভুট্টা- ১টি ক্যান
• ডিম - 3 পিসি।
• কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম।
• সবুজের গুচ্ছ
• মেয়োনিজ, লবণ এবং মরিচ - স্বাদ

রান্না:

মটরশুটি এবং ভুট্টা ডুবিয়ে রস বের করে নিন। কাঁকড়া লাঠি এবং সিদ্ধ ডিমকিউব মধ্যে কাটা সবুজ শাক কাটা।

একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান রাখুন। লবণ, মরিচ এবং মেয়োনেজ দিয়ে ঋতু। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়তে.

প্রতিদিনের সালাদ। এটি সহজ উপাদান থেকে দ্রুত প্রস্তুত করা হয় যা সবসময় হাতে থাকে।

উপকরণ:

• সিদ্ধ মটরশুটি - 300 গ্রাম।
• তাজা গাজর - 2 পিসি।
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।
• স্মোকড সসেজ - 100 গ্রাম।
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রান্না:

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটি মোটা গ্রাটারে ভাজুন। লবণ এবং মরিচ.

মটরশুটি এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা সসেজ মিশ্রিত করুন। রোস্ট যোগ করুন এবং আবার মেশান। অতিরিক্ত তেলের প্রয়োজন নেই।

মটরশুটি এবং কোরিয়ান গাজর সালাদ - উত্সব মেনু

অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সালাদ। একবার আপনি এটি ব্যবহার করে দেখুন, আপনি চিরকাল এই খাবারটির প্রেমে পড়বেন।

উপকরণ:

• সবুজ মটরশুটি - 400 গ্রাম।
• কোরিয়ান গাজর - 400 গ্রাম।
• মুরগির স্তন - 500 গ্রাম।
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• ডিল - গুচ্ছ
• মাখন এবং মেয়োনিজ - স্বাদ

রান্না:

মুরগির মাংস সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। পেঁয়াজ - কিউব। ডিল কাটা।

মাঝারি আঁচে 8 মিনিটের জন্য মটরশুটি ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। নুন এবং মরিচ মটরশুটি. সোনালি হওয়া পর্যন্ত একটি পৃথক প্যানে পেঁয়াজ ভাজুন। শীতল পেঁয়াজ এবং মটরশুটি।

সব উপকরণ একত্রিত করুন। মেয়োনেজ দিয়ে লবণ এবং ঋতু। ডিল দিয়ে সাজান।

একটি খুব জনপ্রিয় সালাদ। অনেক রেস্টুরেন্ট স্থায়ী মেনু অন্তর্ভুক্ত. প্রস্তুত করা সহজ এবং বাড়িতে।

উপকরণ:

• সাদা মটরশুটি - 1 টি ক্যান
• টাটকা টমেটো - 2 পিসি।
• সবুজ শাক - গুচ্ছ
• স্মোকড সসেজ - 100 গ্রাম।
• বেইজিং বাঁধাকপি - 100 গ্রাম।
• পনির - 100 গ্রাম।
• মেয়োনিজ - স্বাদ

রান্না:

স্ট্রিপ মধ্যে সসেজ কাটা। পনির একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grate. টমেটো - কিউব। সবুজ শাক ছোট। বাধা কপিভেঙে টুকরো টুকরো করা.

প্রস্তুত উপাদানের সাথে মটরশুটি মিশ্রিত করুন। মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করুন।

টিনজাত সাদা মটরশুটি সঙ্গে সালাদ আপনার টেবিলের জন্য একটি মহান প্রসাধন হবে। এই জাতীয় সালাদ, একটি নিয়ম হিসাবে, খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কারণ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ইতিমধ্যে প্রস্তুত।

তুর্কি এবং মেক্সিকান সালাদে সাদা মটরশুটি প্রচুর ব্যবহার করা হয়। তদুপরি, দেখে মনে হবে উপাদানটি একই, তবে স্বাদ স্পষ্টভাবে দেখায় যে এই দেশগুলি কতটা আলাদা। সুতরাং আপনি যদি দুটি সাদা শিমের সালাদ তৈরি করেন তবে সেগুলি খুব আলাদা হবে।

এবং যাতে টিনজাত শিমের রসের মিষ্টি স্বাদ সালাদে হস্তক্ষেপ না করে, রান্না করার আগে টিনজাত মটরশুটি ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না। এবং যাতে সালাদে কোনও অতিরিক্ত তরল না থাকে, মটরশুটি একটি চালনি বা কোলান্ডারে ফেলে দিন।

ক্যানড সাদা মটরশুটি সঙ্গে একটি সালাদ রান্না কিভাবে - 15 জাত

একটি খুব সুস্বাদু সালাদ, যা সর্বদা তাড়াহুড়ো করে প্রস্তুত করা যেতে পারে। প্রধান জিনিস মটরশুটি প্রাক রান্না করা হয়।

উপকরণ:

• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
• মাখন - 100 গ্রাম
• রসুন - 4 দাঁত।
• সব্জির তেল
• টমেটো পেস্ট
• ভিনেগার।

রান্না:

আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং একটি সূক্ষ্ম grater এটি ঘষা। আমরা রসুন পরিষ্কার এবং একটি grater এটি ঘষা। আমরা সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা।

গোলমরিচ থেকে বীজগুলি সরান এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। সিদ্ধ মটরশুটি, মরিচ, ওয়াইন ভিনেগার, টমেটো পেস্ট, উদ্ভিজ্জ তেল, ওয়াইন ভিনেগার, পেঁয়াজ, রসুন, ভেষজ মেশান। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করুন।

বোন অ্যাপিটিট।

পিয়াজ একটি ঐতিহ্যবাহী তুর্কি সালাদ যা শুধুমাত্র খুব সন্তোষজনক নয়, খুব সুস্বাদুও বটে।

উপকরণ:

• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 500 গ্রাম
• সবুজ পেঁয়াজ
• পার্সলে
• টমেটো - 1 পিসি।
• মুরগির ডিম - 2 পিসি।
• জলপাই - 10-15 পিসি।
• অর্ধেক লেবুর রস

রান্না:

এক গ্লাস ভিনেগার দিয়ে মটরশুটি ঢেলে দিন। টমেটো ভালো করে কেটে নিন। শক্ত সিদ্ধ ডিম। সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা. মটরশুটি ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখতে হবে, এতে প্রায় 15-20 মিনিট সময় লাগবে। তারপরে আমরা মটরশুটিগুলিকে একটি কোলেন্ডারে রাখি, যত তাড়াতাড়ি অতিরিক্ত তরল চলে যায়, আমরা মটরশুটিগুলিকে সালাদ বাটিতে পাঠাই। একটি সালাদ পাত্রে সব উপকরণ মেশান, লবণ, তেল ও লেবুর রস ঢালুন। ডিম এবং জলপাইয়ের বড় টুকরা দিয়ে সালাদ সাজান।

এই সালাদ প্রস্তুত করা, তবে, পাশাপাশি খাওয়া, একটি পরিতোষ.

উপকরণ:

• আচারযুক্ত শসা - 4 পিসি।
• গাজর - 1 পিসি।
• ডিম - 3 পিসি।
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।

রান্না:

গাজর সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। শসা ছোট ছোট টুকরো করে কাটা। শক্ত-সিদ্ধ ডিম, খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান এবং সিজন মেশান।

বোন অ্যাপিটিট।

শিম প্রেমীদের জন্য একটি খুব সন্তোষজনক এবং সহজ সালাদ।

উপকরণ:

• সসেজ - 200 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• হার্ড পনির - 50 গ্রাম
• শসা - 1 পিসি।
• সবুজ

রান্না:

সসেজ কিউব করে কেটে নিন। একটি মোটা grater উপর তিনটি পনির. রস নিষ্কাশন করতে একটি ধাতুপট্টাবৃত মধ্যে মটরশুটি নিষ্কাশন. পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। শসা ভালো করে কেটে নিন। আমরা সবুজ শাক কাটা। মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান এবং সিজন মেশান।

বোন অ্যাপিটিট।

এই জাতীয় সালাদ একটি সপ্তাহের দিনে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে, অথবা আপনি এটি একটি উত্সব টেবিলে সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

উপকরণ:

• বেইজিং বাঁধাকপি - 1 পিসি।
• ডিম - 4 পিসি।
• শসা - 2 পিসি।
• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 1 পিসি।

রান্না:

শক্ত সিদ্ধ ডিম। চীনা বাঁধাকপি সূক্ষ্মভাবে কাটা। Cucumbers কিউব মধ্যে কাটা. ডিম সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হলে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান এবং সিজন মেশান।

বোন অ্যাপিটিট।

সুন্দর এবং খুব সুস্বাদু থালা, যা ছাড়াও খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়.

উপকরণ:

• বেগুনি পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।
• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 250 গ্রাম
• টিনজাত টুনা - 200 গ্রাম
• চেরি টমেটো - 10 পিসি।
• সবুজ
• অর্ধেক লেবুর রস
• সরিষা - 10টি

রান্না:

বেগুনি পেঁয়াজকে স্ট্রিপ করে কেটে নিন।

টুনাকে ফাইবারে ভাগ করুন। মটরশুটি ধুয়ে নিন ঠান্ডা পানি. চেরি টমেটো অর্ধেক করে কেটে নিন। সবুজ শাক ধুয়ে শুকিয়ে নিন। সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা. সরিষা, তেল, লেবুর রস, গোলমরিচ, লবণ, সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ পোষাক. বোন অ্যাপিটিট।

বোন অ্যাপিটিট।

এই সালাদটিকে আরও সুস্বাদু এবং রসালো করতে, সমান অনুপাতে টক ক্রিম এবং মেয়োনিজ মেশান।

উপকরণ:

• মুরগির স্তন - 100 গ্রাম
• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 200 গ্রাম
• আলু - 2 পিসি।
• গাজর - 1 পিসি।
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• ডিম - 3 পিসি।

রান্না:

প্রথমত, এর উপকরণ প্রস্তুত করা যাক। এটি করার জন্য, সিদ্ধ করুন মুরগির মাংসের কাঁটা, মটরশুটি, আলু এবং ডিম। সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, আমরা মুরগির ফিললেটটিকে ফাইবারে বিচ্ছিন্ন করি এবং অল্প পরিমাণে তেলে ভাজি। আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। ডিমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। আমরা একটি মোটা grater উপর গাজর এবং তিনটি পরিষ্কার। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা. মেয়োনিজ এবং টক ক্রিম দিয়ে সমস্ত উপাদান এবং ঋতু মিশ্রিত করুন। আপনি চাইলে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সালাদ সিজন করতে পারেন।

বোন অ্যাপিটিট।

সালাদ সুস্বাদু করতে, কিছু বহিরাগত উপাদান ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, এটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং তাজা পণ্য একত্রিত করার জন্য যথেষ্ট।

উপকরণ:

• সেলারি ডালপালা - 100 গ্রাম
• গাজর - 100 গ্রাম
• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 100 গ্রাম
• বেগুনি পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।
• রসুন - 50 গ্রাম
• সাদা পেঁয়াজ - 100 গ্রাম
• ভিনেগার

রান্না:

গাজর খোসা ছাড়ুন এবং পাতলা, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। সেলারি অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা। আমরা সাদা এবং বেগুনি পেঁয়াজ পরিষ্কার, পালক মধ্যে কাটা। একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং ভিনেগার এবং তেল দিয়ে সিজন করুন

সালাদ সহজ এবং আসল নয়, তবে এটি খুব হৃদয়গ্রাহী এবং পূর্ণ-সময়।

উপকরণ:

• লাল মটরশুটি - 100 গ্রাম
• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 100 গ্রাম
• পার্সলে - 1 গুচ্ছ
• ডিল - 1 গুচ্ছ
• সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ
• রসুন - 2 দাঁত।

রান্না:

আপনি জানেন, মটরশুটি রান্না করতে অনেক সময় লাগে। রান্নার সময় কমাতে, আপনি এটি ফিল্টার করা জলে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে পারেন। পরিষ্কার পানি. পরে ধুয়ে ফেলুন এবং ফুটতে আগুনে রাখুন। মটরশুটি রান্না করার সময়, সবুজ শাকগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। আপনি আরো রসুন যোগ করতে পারেন, অথবা আপনি সম্পূর্ণরূপে প্রত্যাখ্যান করতে পারেন। টিনজাত সাদা মটরশুটি একটি কোলান্ডারে ছেঁকে নিন যাতে রস বের হয়ে যায়।

মটরশুটি ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, এগুলিকে ভেষজ দিয়ে মেশান, রসুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। তেল দিয়ে সালাদ সাজান।

বোন অ্যাপিটিট।

মেক্সিকান সালাদ সেরা ঐতিহ্যডন কার্লোস।

উপকরণ:

• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 100 গ্রাম
• ভুট্টা - 100 গ্রাম
• কালো মটরশুটি - 100 গ্রাম
• লাল মটরশুটি - 100 গ্রাম
• লাল মরিচ - 1 পিসি।
• সবুজ মরিচ - 1 পিসি।
• লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• লেবু
• চিনি - 20 গ্রাম
• জিরা
• লাল মরিচ
• ধনেপাতা

রান্না:

মটরশুটি টিনজাত বা তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে। তারপর মটরশুটি রান্না করা প্রয়োজন। যাই হোক না কেন, এর মটরশুটি এবং ভুট্টা একটি ধাতুপট্টাবৃত মধ্যে রাখা যাক। পেঁয়াজ ভালো করে কেটে নিন। আমরা বীজ থেকে মরিচ পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা। সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।

এখন সস প্রস্তুত করা যাক।

চুন গড়িয়ে তা থেকে রস ছেঁকে নিন। এক চতুর্থাংশ লেবু থেকে রস ছেঁকে নিন। তেলের সাথে লেবু ও লেবুর রস মিশিয়ে নিন। একটি মর্টারে জিরা, জিরা এবং লাল মরিচ পিষে নিন এবং সসে যোগ করুন। রসুন গুঁড়ো করুন এবং সসে যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে মেশান, চিনি যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে মেশান। আমরা সস থেকে রসুনের বড় টুকরো বের করি এবং সালাদ সিজন করি।

বোন অ্যাপিটিট।

দোরগোড়ায় অতিথির বিভাগ থেকে একটি খুব সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ বা কুঠার থেকে পোরিজ।

উপকরণ:

• গাজর - 1 পিসি।
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• আচারযুক্ত শসা - 5 পিসি।
• রসুন
• পটকা

রান্না:

তরল নিষ্কাশন করতে একটি কোলান্ডারে মটরশুটি ড্রেন করুন। পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরো করে কাটা। একটি মোটা grater উপর তিনটি গাজর। একটি ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল ঢেলে পেঁয়াজ এবং গাজর নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। শসা ছোট ছোট টুকরো করে কাটা। এর সব উপকরণ মিশ্রিত করা যাক.

মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করুন এবং রসুন যোগ করুন।

পরিবেশন করার আগে ক্রাউটন যোগ করুন যাতে তারা তাদের স্বাদ হারাতে না পারে।

বোন অ্যাপিটিট।

সালাদ নামটি এসেছে রঙিন থেকে চেহারালেটুস

উপকরণ:

• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 300 গ্রাম
• টিনজাত লাল মটরশুটি - 300 গ্রাম
• টিনজাত ভুট্টা - 200 গ্রাম
• টমেটো - 2 পিসি।
• বাঁধাকপি - 300 গ্রাম
• সবুজ

রান্না:

টিনজাত খাবারটি একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিন। টমেটো কিউব করে কেটে নিন। বাঁধাকপি সূক্ষ্মভাবে কাটা। এর সব উপকরণ মিশ্রিত করা যাক. সবুজ শাক কেটে সালাদে যোগ করুন। মেয়োনিজ এবং লবণ দিয়ে সালাদ সাজান।

ভালভাবে মেশান.

বোন অ্যাপিটিট।

খুব চরিত্রগত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সালাদ।

উপকরণ:

• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 200 গ্রাম
• গরুর মাংস - 300 গ্রাম
• ধনেপাতা - 1 গুচ্ছ
• রসুন - 3 দাঁত

রান্না:

সালাদকে বিশেষ করে সুস্বাদু করতে, মশলা দিয়ে গরুর মাংস সিদ্ধ করুন। প্রথমত, আমরা ফিল্ম এবং অতিরিক্ত চর্বি থেকে মাংস পরিষ্কার করি, এটি জল দিয়ে পূরণ করি এবং যোগ করি allspice, তেজপাতা, লবণ, থাইম। কোমল হওয়া পর্যন্ত মাংস রান্না করুন, সময়ে সময়ে ফেনা বন্ধ করুন। মটরশুটি একটি কোলেন্ডারে নিকাশ করুন এবং তারপরে একটি সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন। মাংস সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হয়ে গেলে কিউব করে কেটে নিন। সূক্ষ্মভাবে রসুন কাটা। সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা. মেয়োনেজ দিয়ে সালাদ সাজিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

বোন অ্যাপিটিট।

একটি খুব কোমল এবং সুস্বাদু সালাদ যা আপনার উত্সব টেবিলকে উজ্জ্বল করবে।

উপকরণ:

• নাশপাতি - 2 পিসি।
• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 1 টি ক্যান
• মুরগির স্তন - 200 গ্রাম
• সবুজ

রান্না:

মুরগির স্তন নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করতে হবে।

সালাদে মুরগির মাংসকে আরও সুস্বাদু করতে, তেজপাতা এবং মশলা দিয়ে রান্না করুন।

সম্পূর্ণ শীতল হওয়ার পরে, আমরা মাংসকে ফাইবারে বিচ্ছিন্ন করি। আমরা একটি চালুনি উপর মটরশুটি নিক্ষেপ, রস নিষ্কাশন যাক। কোর থেকে নাশপাতি খোসা. নাশপাতি ছোট কিউব করে কেটে নিন। সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা. মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান এবং সিজন মেশান।

খুব আকর্ষণীয় বিকল্পসঙ্গে সালাদ প্রস্তুতি টিনজাত মাছ. সুস্বাদু, সহজ এবং ব্যয়বহুল নয়।

উপকরণ:

• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 1 টি ক্যান
• তাজা শসা - 1 পিসি।
• আলু - 2 পিসি।
• হলুদ মরিচ - 1 পিসি।
• সবুজ
• সার্ডিনেলা - 1 টি ক্যান
• লেটুস পাতা

রান্না:

আলু সিদ্ধ করুন।

আপনি দ্রুত আলু রান্না করতে পারেন। আমরা একটি সালাফান ব্যাগে আলু রাখি, পাংচার করি এবং টাই করি। আমরা প্যাকেজটি মাইক্রোওয়েভে পাঠাই এবং 10 মিনিটের জন্য এটি চালু করি।

পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা শসা. মরিচ কিউব করে কাটা। প্রবাহিত জলে মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন এবং অতিরিক্ত তরল পরিত্রাণ পেতে একটি কোলান্ডারে ফেলে দিন। লেটুস পাতা ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। আমরা সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা। একটি বয়ামে কাঁটাচামচ দিয়ে মাছ মাখিয়ে নিন। সব উপকরণ মিশিয়ে তেল দিয়ে সিজন করুন। বোন অ্যাপিটিট।

টিনজাত মটরশুটি সহ একটি সালাদ ভাল কারণ আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য এই জাতীয় মটরশুটি দিয়ে ঘোরাঘুরি করার দরকার নেই। এটি লাল বা সাদা - এটি সত্যিই কোন ব্যাপার না, এই জাতীয় জিনিসগুলি আপনার স্বাদের জন্য একচেটিয়াভাবে নির্বাচিত হয়।

আপনি মটরশুটি চয়ন করতে পারেন টমেটো সসএবং তারপরে, ভবিষ্যতের সালাদ সাজানোর বিষয়ে চিন্তা করার প্রয়োজন হবে না। বিশেষ করে এই ধরনের মটরশুটি মাংস - গরুর মাংস বা মুরগির সাথে ভাল যাবে।

টিনজাত মটরশুটি শক্তি জোগায় এবং তারা ক্যানিংয়ের পরে প্রায় 80% পুষ্টি ধরে রাখে। এটি হজম হতে অনেক সময় লাগে এই কারণে এটি কঠোর ডায়েটের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত নয়, তবে উপবাসের সময় এটি নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে।

কিভাবে টিনজাত মটরশুটি সঙ্গে একটি সালাদ রান্না করতে - 15 জাত

টিনজাত মাছ প্রেমীদের জন্য - টুনা এবং মটরশুটি সঙ্গে একটি সালাদ।

উপকরণ:

• টিনজাত টুনা - 1 ক্যান
• টমেটো - 1 পিসি।
• শসা - 1 পিসি।
• সালাদ - 200 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• লেবু - 1 টুকরা
• সব্জির তেল

রান্না:

1. পরিষ্কার জলে মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন।
2. টুনা থেকে রস বের করে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সামান্য ম্যাশ করুন।
3. লেটুস বড় টুকরো করে কেটে নিন।
4. টমেটো এবং শসা বড় কিউব করে কেটে নিন।
5. পেঁয়াজ পাতলা পালক মধ্যে কাটা।
6. উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে সব পণ্য এবং ঋতু মিশ্রিত।
7. আপনার স্বাদে লবণ এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

টিনজাত মটরশুটি এবং মিষ্টি ভুট্টা দিয়ে সালাদ "মুড"

সালাদ সব ধরনের ভিটামিনে পরিপূর্ণ। খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার।

উপকরণ:

• সাদা মটরশুটি - 1 ব্যাংক
• লাল মটরশুটি - 1 ক্যান
• ভুট্টা - 1 ক্যান
• সাদা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম
• টমেটো - 3 পিসি
• মেয়োনিজ
• সবুজ

রান্না:

1. মাঝারি পালক দিয়ে বাঁধাকপি কাটা।
2. টমেটো বড় কিউব করে কাটা।
3. টিনজাত খাবার থেকে রস নিষ্কাশন করার পরে, উপরের সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
4. আপনার স্বাদ এবং মেয়নেজ সঙ্গে ঋতু লবণ.
5. ভেষজ সঙ্গে সমাপ্ত সালাদ সাজাইয়া.

জলপাই যোগ করার সাথে তাড়াহুড়ো করে সালাদ। কোন মাংস থেকে হ্যাম এই থালা জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ:

• লাল মটরশুটি - 1 ক্যান
• হ্যাম - 200 গ্রাম
• গোলমরিচ - 2 পিসি
• জলপাই - 1 ব্যাংক
• মেয়োনিজ
• লবণ, মশলা

রান্না:

1. হ্যামটিকে ছোট স্ট্রিপে কাটুন।
2. মরিচ কিউব করে কাটা।
3. ঝরঝরে রিং মধ্যে জলপাই কাটা.
4. মটরশুটি সহ সমস্ত উপাদান মেশান।
5. মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করুন এবং আপনার পছন্দমতো মশলা যোগ করুন।

টিনজাত মটরশুটি "ক্র্যাকার" সহ সালাদ

নামটি সব বলে: পনিরের সাথে শীর্ষে একটি সুস্বাদু খাস্তা সালাদ যা পুরো পরিবারকে আনন্দিত করবে।

উপকরণ:

• টিনজাত মটরশুটি - 1 ক্যান
• ভুট্টা - 1 ক্যান
• ক্র্যাকারস - 100 গ্রাম
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
• রসুন - 3 লবঙ্গ
• মেয়োনিজ
• সবুজ

রান্না:

1. গলিত পনির বড় কিউব করে কেটে নিন।
2. একটি রসুন প্রেসের মাধ্যমে রসুন চেপে নিন।
3. মটরশুটি এবং ভুট্টা থেকে রস নিষ্কাশন করুন।
4. একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন।
5. লবণ, স্বাদে মশলা যোগ করুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে সালাদ সাজান।
6. পটকা এবং আজ সঙ্গে থালা সাজাইয়া.

পরিবেশনের আগে সালাদে ক্র্যাকার যোগ করা উচিত যাতে মেয়োনিজের সংস্পর্শে এলে সেগুলি ভিজে না যায়।

টিনজাত মটরশুটি দিয়ে সালাদ "রেইনবো"

কমলার টুকরা সহ বহু রঙের সালাদ। এই জাতীয় থালা নিরাপদে উত্সব টেবিলে রাখা যেতে পারে।

উপকরণ:

• টিনজাত মটরশুটি - 400 গ্রাম
• ভুট্টা - 400 গ্রাম
• কমলা - 300 গ্রাম
• লেবু - 1 টুকরা
• টমেটো - 500 গ্রাম
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 100 গ্রাম
• লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• সবুজ

রান্না:

1. কমলা ছোট কিউব করে কাটা।
2. টমেটো এবং গোলমরিচ ছোট কিউব করে কেটে নিন।
3. পেঁয়াজ ভালো করে কেটে নিন।
4. মটরশুটি এবং ভুট্টা দিয়ে সমস্ত উপাদান মেশান।
5. আপনার পছন্দ অনুযায়ী লবণ এবং জিরা যোগ করুন।
6. সমাপ্ত সালাদে লেবুর রস যোগ করুন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান।

টিনজাত মটরশুটি "বারস্কি" সহ সালাদ

রেসিপিতে মুরগি এবং ডিম রয়েছে। এই জন্য ধন্যবাদ, সালাদ খুব সন্তোষজনক এবং ডাইনিং টেবিলে একটি দ্বিতীয় হিসাবে নিখুঁত।

উপকরণ:

• মটরশুটি - 200 গ্রাম
• মুরগি - 300 গ্রাম
• ডিম - 3 পিসি
• আলু - 2 পিসি
• মেয়োনিজ - 150 গ্রাম
• সবুজ
• লবণ, মশলা

রান্না:

1. চিকেন ফিললেট সিদ্ধ করে কিউব করে কেটে নিন।
2. আলুগুলি তাদের স্কিনগুলিতে সিদ্ধ করুন, তারপরে খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।
3. মটরশুটি থেকে রস নিষ্কাশন করুন।
4. সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা.
5. সমস্ত পণ্য মিশ্রিত করুন এবং মেয়োনিজের সাথে সালাদ সিজন করুন।
6. লবণ যোগ করুন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান।

টিনজাত মটরশুটি সঙ্গে সালাদ "জর্জিয়ান শৈলী"

একটি চর্বিহীন সালাদ যা প্রস্তুত হতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়।

উপকরণ:

• টমেটো মধ্যে মটরশুটি - 1 ক্যান
• রসুন - 3 লবঙ্গ
• ক্র্যাকারস - 200 গ্রাম
• সবুজ
• লবণ এবং মশলা

রান্না:

1. একটি সালাদ বাটিতে টমেটোর মধ্যে মটরশুটি রাখুন। কালো, লাল গ্রাউন্ড মরিচ এবং মিশ্রণ সঙ্গে ঋতু.
2. রসুন খুব ছোট কিউব করে কেটে নিন।
3. সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা.
4. মটরশুটি রসুন এবং ভেষজ যোগ করুন।
5. সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
6. ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন।

সালাদে যোগ করা হয়েছে কোরিয়ান গাজর, তাই এই থালা একটি অপেশাদার জন্য একচেটিয়াভাবে ডিজাইন করা হয়েছে.

উপকরণ:

• টিনজাত মটরশুটি - 1 ক্যান
• কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• সয়া সস
• সবুজ
• লবণ, মশলা

রান্না:

1. মটরশুটি রস থেকে মুক্ত করুন।
2. উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ ভাজুন।
3. পেঁয়াজ এবং কোরিয়ান গাজরের সাথে মটরশুটি মেশান।
4. একটু সয়া সস দিয়ে সালাদ সাজান।
5. আপনার পছন্দ মত মশলা যোগ করুন।

সয়া সস বেশ নোনতা হতে থাকে, তাই প্রয়োজনে লবণ যোগ করার আগে ড্রেসড সালাদের স্বাদ নিন।

যারা উপবাস করছেন তাদের জন্য এই খাবারটি নিরাপদে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনার ন্যূনতম পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে, যা সর্বদা একটি ভাল হোস্টেসের সাথে স্টকে থাকবে।

উপকরণ:

• টিনজাত মটরশুটি - 1 ক্যান
• আচারযুক্ত শসা - 3 পিসি
• পেঁয়াজ - 2 পিসি
• আপেল সিডার ভিনেগার - 3 টেবিল চামচ। l
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ। l
• লবণ, চিনি, মশলা
• সবুজ

রান্না:

1. পেঁয়াজ পাতলা অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা এবং ভিনেগার ঢালা। চিনি যোগ করুন এবং নাড়ুন। কিছুক্ষণ ম্যারিনেট করতে ছেড়ে দিন।
2. আচারযুক্ত শসা বড় টুকরো করে কাটা।
3. সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা.
4. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং রসুন যোগ করুন।
5. লবণ এবং মশলা স্বাদ.
6. ভেষজ দিয়ে সালাদ সাজাইয়া.

থালা আছে অনেকউপাদান, তদ্ব্যতীত, এটি একটি উষ্ণ সালাদ যা এর স্বাদ দিয়ে যে কোনও গুরমেটকে অবাক করে দেবে।

উপকরণ:

• টিনজাত সাদা মটরশুটি - 1 ক্যান
• মাশরুম - 300 গ্রাম
• টিনজাত মটর - 1 ক্যান
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• আখরোট - 70 গ্রাম
• সবুজ পেঁয়াজ - 3 পালক
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• সব্জির তেল
• লবণ মরিচ

রান্না:

1. ঠান্ডা জলে মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন।
2. পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কাটুন এবং একটি প্যানে তিন মিনিটের জন্য ভাজুন।
3. মাশরুমগুলি কেটে নিন এবং পেঁয়াজ দিয়ে প্যানে যোগ করুন। আরও চার মিনিট ভাজতে থাকুন।
4. এর পরে, প্যানে মটরশুটি যোগ করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে সিদ্ধ করুন।
5. সবচেয়ে ছোট grater উপর রসুন ঝাঁঝরি.
6. বাদাম ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
7. উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে সমস্ত উপাদান এবং ঋতু মিশ্রিত করুন।
8. স্বাদে লবণ, মরিচ যোগ করুন, ভেষজ দিয়ে সাজান।

সীফুড প্রেমীদের জন্য প্রতিদিনের জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি।

উপকরণ:

• টিনজাত মটরশুটি - 450 গ্রাম
• কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম
• টমেটো - 250 গ্রাম
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
• পনির - 100 গ্রাম
• রসুন - 1 লবঙ্গ
• মেয়োনিজ

রান্না:

1. বুলগেরিয়ান মরিচ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
2. ঠান্ডা জলের নীচে মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন।
3. পনির একটি মাঝারি grater উপর ঝাঁঝরি.
4. টমেটো কিউব করে কাটা।
5. মেয়োনিজের সাথে সমস্ত পণ্য এবং ঋতু মিশ্রিত করুন।
6. রসুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক সালাদ, এতে লিভার যোগ করার জন্য ধন্যবাদ।

উপকরণ:

• মটরশুটি - 300 গ্রাম
• লিভার - 200 গ্রাম
• গাজর - 3 পিসি
• পেঁয়াজ - 2 পিসি
• মাখন - 30 গ্রাম
• মেয়োনিজ
• সবুজ
• লবণ মরিচ

রান্না:

1. লিভার রান্না করুন এবং ঠান্ডা করুন। তারপর, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
2. পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কাটা।
3. একটি মাঝারি grater উপর গাজর ঝাঁঝরি.
4. একটি ফ্রাইং প্যানে গলিয়ে নিন মাখন. এর উপর গাজর ও পেঁয়াজ ভাজুন।
5. মেয়োনেজ দিয়ে তৈরি ডিশ সিজন করুন।
6. স্বাদমতো লবণ যোগ করুন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান।

তৈরি করা খুব সহজ একটি সালাদ। বেশ সন্তোষজনক, এটিতে কাঁকড়া লাঠি যোগ করার জন্য ধন্যবাদ।

উপকরণ:

• টিনজাত লাল মটরশুটি - 200 গ্রাম
• ধূমপান করা পনির - 100 গ্রাম
• কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম
• আপেল - 2 পিসি
• মেয়োনিজ
• লবণ মরিচ

রান্না:

1. কাঁকড়া লাঠি বড় কিউব মধ্যে কাটা।
2. সূক্ষ্মভাবে কাটা স্মোকড পনির।
3. আপেল মাঝারি কিউব করে কেটে নিন।
4. মটরশুটি সঙ্গে সব উপকরণ একসঙ্গে মেশান।
5. মেয়োনেজ দিয়ে থালাটি সিজন করুন এবং স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

মাছের সালাদ উত্সব টেবিলের একটি চমৎকার অংশ।

উপকরণ:

• টিনজাত মটরশুটি - 1 ক্যান
• হেরিং ফিললেট - 300 গ্রাম
• sauerkraut - 500 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 100 গ্রাম
• উদ্ভিজ্জ তেল - 5 চামচ। l
• সবুজ
• লবণ মরিচ

রান্না:

1. হেরিং ফিললেটটি ছোট কিউব করে কেটে নিন।
2. পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কাটুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।
3. পেঁয়াজ, মটরশুটি এবং sauerkraut সঙ্গে হেরিং টুকরা মিশ্রিত.
4. সালাদে লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান।

একটি আকর্ষণীয় রেসিপি, কিন্তু মোটেও জটিল নয়। এই সালাদের প্রধান "চিপ" হল রসুন দিয়ে ভাজা রুটির টুকরো।

উপকরণ:

• গরুর মাংসের ফিললেট - 400 গ্রাম
• টিনজাত মটরশুটি - 300 গ্রাম
• শসা - 200 গ্রাম
• রুটি - 3 টুকরা
• রসুন - 3 লবঙ্গ
• সব্জির তেল
• লবণ, মশলা

রান্না:

1. গরুর মাংস সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। তারপরে, বড় কিউব করে কেটে নিন।
2. কলার টুকরো কিউব করে কেটে নিন। এগুলি রসুন দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।
3. Cucumbers ছোট cubes মধ্যে কাটা।
4. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং টিনজাত মটরশুটি যোগ করুন।
5. মেয়োনেজ দিয়ে সালাদ সাজান এবং মশলা যোগ করুন।
6. রসুন croutons সঙ্গে থালা সাজাইয়া.