사기의 사업 아이디어 산소 칵테일 백과사전. 산소 칵테일 바를 여는 단계

무너지다

산소 칵테일은 1970년대 러시아 의사가 발명한 건강 음료입니다. 각 술집에서 사람들이 적극적으로 소비하는 이 독특한 제품은 체중 감소를 촉진하고 수면을 개선하는 효과적인 의료 도구로 국제적 인정을 받았습니다. 산소가 풍부한 과일 주스를 기본으로 한 음료는 성인과 어린이의 몸에 치유 효과가 있습니다.

이 제품은 특히 다음 지역과 관련이 있습니다. 높은 레벨대기 오염, 대도시 및 큰 도시, 그래서 산소 칵테일을 판매하는 사업은 매우 관련이 있습니다. 그런 신세대 음료는 숲속을 3시간 걷는 것과 같다고 믿어진다.

레크리에이션 지역, 어린이 및 휴가객이 많은 엔터테인먼트 센터에서 이러한 칵테일을 기반으로 비즈니스를 시작할 가치가 있습니다. 음료를 판매하기에 이상적인 장소는 바 또는 클럽입니다. 그러한 시설에서 칵테일은 제공되는 디저트 중에서 정당한 위치를 차지할 것입니다. 이전에는 요양소 및 기타 건강 센터에서만이 건강 제품을 시험해 볼 수 있었기 때문입니다. 음식점 가격 정책 덕분에 일부 산소 거품은 2~3배 비싸게 팔 수 있다. 거품 덕분에이 다이어트 요리는 위장을 채우고 배고픔을 줄입니다.

산소 사업을 시작한다는 것은 사람들의 건강한 생활 방식을 유지하는 것을 의미합니다. 칵테일은 비즈니스 센터와 피트니스 클럽에서 큰 수요가 있으며, 음료의 상쾌한 효과 덕분에 많은 직장인과 운동 선수가 적극적으로 섭취합니다. 근육에 산소를 공급하고 수축을 증가시킵니다.

칵테일 사업을 시작하는 방법: 단계

술집을 열기 위한 경쟁이 적고 투자가 상대적으로 적기 때문에 사업이 매우 유망합니다.

객실 선택

출석률이 높고 임대료가 낮은 방에 산소 바를 여는 것이 좋습니다. 선택은 거대합니다. 영화관 로비, 상점, 공원 앞, 엔터테인먼트 센터 등의 작은 콘센트가 될 수 있습니다. 그러한 방을 찾는 것은 어렵지 않습니다. 2 ~ 20m²이면 충분합니다. 따라서 대부분의 소매점이 있는 모스크바 중심부에서도 몇 미터의 편안한 공간을 확보할 수 있습니다.

임차료 작은 방많은 사람들의 흐름을 감안할 때 한 달에 20,000 루블이 들 것입니다. 자금은 빨리 갚을 것입니다. 쇼핑몰에서 판매 편안한 객실, 취향에 맞게 꾸밀 수 있는 테마 그림을 걸어보세요. 최악의 경우 수리가 가능하며 비용은 약 8,000 루블입니다.

장비

다음과 같은 바를 여는 데 필요한 주요 장비:

• 산소발생기;
• 특수 믹서;
• 발포제;
• 금전 등록기.

거품을 만들기위한 가방이있는 전체 세트는 30,000 루블에 구입할 수 있습니다.

가격에 포함됨(수천 루블):

• 바 카운터 - 10;
• 장비 테이블 - 3.

높고 편안한 의자는 바 카운터와 함께 판매됩니다.

칵테일 준비 기술: 필러는 믹서를 사용하여 산소 액체와 혼합되고, 유리를 덮고 있는 거품은 거기에 산소를 유지합니다.

신병 모집

바 뒤에는 칵테일을 만들 수있을뿐만 아니라 아름답게 서빙하고 고객에게이 음료의 이점에 대해 말할 수있는 전문가가 있어야합니다. 인터넷에 광고를 올리면 좋은 OxyJay를 찾을 수 있습니다. 이상적으로는 교대 근무를 위해 두 명의 Oxyjers를 고용하는 것이 좋습니다.

우리나라에서 그러한 칵테일을 준비하는 서비스 부문은 실제로 개발되지 않았지만 사용하려는 사람들이 많이 있습니다. 따라서 가장 흥미로운 요리법에 따라 음료를 준비하고 가능한 경우 oxyj를 교육 과정에 보내야 합니다.

비즈니스 광고

시장 분석에 집착하지 않고 이러한 칵테일을 판매하는 사업을 시작할 수 있습니다. 이 틈새 시장은 여전히 ​​무료입니다. 하루의 절반 이상을 사무실에서 보내는 사람들에게 이러한 음료의 도움으로 회복이 큰 소망이 될 것입니다. 젊은이들은 새롭고 세련된 모든 것을 즐겨 시도하지만, 기성 세대는 소비에트 시대부터 칵테일의 유쾌한 맛과 이점을 알고 있으므로 기꺼이 구입합니다. 비즈니스의 성공을 보장하기 위해 광고 캠페인으로 시작할 수 있습니다.

광고는 전단지 형태로 배포될 수 있습니다. 귀하의 바에 대한 정보는 주변에서 공유할 수 있습니다. 교육 기관, 대형 사무실, 쇼핑몰, 학교 등 광고는 잠재 고객의 관심을 끌 것이며 귀하의 서비스는 첫날부터 수요가 있을 것입니다.

산소 칵테일 사업의 이점

이 사업의 장점은 저렴한 장비입니다. 사업을 시작하려면 건물 수리, 장비 및 가구 구매에 대한 투자가 필요합니다. 이 자금 외에도 방을 빌리는 데 드는 월 비용과 바텐더의 급여를 준비해야 합니다.

이 바는 처음에는 하루에 약 45잔의 음료를 판매할 예정이며 시간이 지남에 따라 방문자 수가 증가할 것입니다. 칵테일 한 잔의 비용은 9-10 루블이며 70-90 루블로 판매됩니다. 최소 방문자 수로도 이익은 73,000 루블입니다. 전문가들에 따르면 기업의 투자회수 기간은 4~6개월이다.

이 사업은 시간이 지남에 따라 발전하고 확장할 수 있음을 명심하십시오. 성공은 기업가의 수완에 달려 있으며 칵테일을 판매할 수 있을 뿐만 아니라 산소 흡입 서비스도 제공할 수 있습니다.

이러한 칵테일의 이점에 대한 대중의 인식 부족은 비즈니스 수행에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 제공하는 제품의 이점을 충분히 광범위하게 확장하기 위해 모든 것을 해야 합니다. 기분 좋은 가벼운 음료일 뿐만 아니라 웰빙 액체임을 고객에게 알려야 합니다. 직원의 작업에는 교육 작업이 포함되어야하며 칵테일의 유용성에 대해 이야기해야합니다. 비즈니스의 성공은 주로 직원의 예의와 깔끔함에 달려 있습니다.

사업자등록은 어떻게 하나요?

먼저 개인 사업자로 등록하고 과세 시스템을 선택하고 바텐더를 등록해야합니다. 인증된 성분을 사용하기 때문에 이 사업을 수행하기 위해 SES의 허가가 필요하지 않습니다.

칵테일 재료 구입

다양한 과일의 주스가 재료로 사용됩니다. 맛이 많을수록 음료를 시도하려는 의지가 높아집니다. 칵테일은 천연 주스를 기반으로 준비되기 때문에 인기를 얻고 있으므로 신뢰할 수있는 공급 업체를 찾고 정기적 인 공급 계약을 체결해야합니다. 집에서 만든 주스를 사용할 수도 있습니다. 칵테일 한 잔을 준비하려면 과일 주스 30ml, 특수 시럽 5ml, 일회용 식기가 필요합니다.

타겟 고객

귀하의 비즈니스 대상 고객은 어린이, 청소년, 운동 선수 및 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들입니다. 비즈니스 개발 전략의 개발은 이상적인 위치를 찾고 최적의 영업 시간과 완벽한 칵테일 준비를 선택하는 방향으로 진행되어야 합니다.

사람들이 편안함을 느끼는 아늑한 카페는 항상 사람들을 매료시킵니다. 그리고 산소가 풍부한 건강 음료는 더 많은 사람들을 끌어들일 것입니다. 제품의 조리 시간은 약 5분입니다. 바의 특징은 칵테일을 제공하는 것입니다. 다양한 사람들나이.

이 사업의 큰 장점은 음료를 판매하는 데 증명서가 필요하지 않다는 것입니다. 구매한 장비는 가전제품으로 인증되었습니다.

성공 비결

• 칵테일 구입에 저축하지 마십시오.
• 눈에 잘 띄는 장소에 매력적인 장비 설치.
• 음료의 준비를 시각적으로 볼 수있는 기회 만들기.
• 다양하고 맛있는 구성을 만드는 능력.

이 칵테일로 사업을 시작한다는 것은 모든 사람에게 산소 요법을 제공하는 것을 의미합니다. 당신의 노고 덕분에 계절성 알레르기가 있는 사람은 빨리 회복되고 중년은 젊어지고 심혈관 질환과 류마티스 질환으로 고통받는 사람들은 예방을 받을 수 있습니다.

밀크셰이크를 생산하고 판매하는 사업은 작지만 지속적으로 수익성이 있는 사업입니다. 또한 계절적인 특성에도 불구하고 높은 투자 회수율로 기업가들을 끌어들입니다. 음료의 주요 판매는 여름에 있습니다. 아이디어 구현 계획을 올바르게 수립하고 구색, 장비를 선택하면 작은 좋은 소스를 얻을 수 있지만 안정적인 수입. 방향의 장점은 비즈니스를 처음부터 프랜차이즈 구매를 통해 시작할 수 있다는 것입니다.

창업을 위한 첫걸음

우선, 당신은 당신이 일할 시장을 연구해야합니다. 사업을 시작하려는 지역을 돌아다니며 유사한 포인트의 수, 범위, 가격 정책을 연구합니다. 많은 경쟁을 두려워하지 마십시오. 틈새 시장은 치열한 경쟁 환경에서도 군중에서 눈에 띄는 것을 찾을 수 있기 때문에 흥미 롭습니다. 다양한 맛, 오리지널 서빙, 추가 서비스 등이 있는 칵테일이 될 수 있습니다. 그러나 칩을 찾으려면 다른 사람들이 제공하는 것이 무엇인지 알아야 합니다.

방향을 결정하면 기업을 등록할 수 있습니다. 사업 규모가 작기 때문에 소매, 등록하는 것이 가능합니다. 개인 기업가. 비용은 800 루블에 불과합니다. 국가 의무. 서류 작업 자체는 영업일 기준 5일을 넘지 않습니다.

위생 및 역학 스테이션의 요구 사항은 장비에 대한 인증서가 필요하지 않습니다. 그러나 판매자의 위생 책이 필요할 수 있습니다. 따라서 미리 준비하는 것이 좋습니다.

등록할 때 회계 기록을 독립적으로 유지할 수 있는 간소화된 과세 시스템으로 전환하는 것이 좋습니다. 또한 사업자 등록 시 OKVED 56.10.19 기타 케이터링 서비스를 지정해야 합니다.

비즈니스 형식

판매 형식의 선택은 계절 요인을 상쇄할 수 있는 방법을 크게 결정합니다. 밀크셰이크의 가장 큰 판매는 여름에 관찰되므로 많은 사람들이 거리 거래를 중단하기로 결정합니다. 실제로 레크리에이션 공원, 엔터테인먼트 센터, 영화관 근처의 바쁜 장소에 설치된 장치는 상당한 수입을 가져옵니다. 그러나 늦은 봄부터 초가을까지의 기간에만. 올해의 나머지 기간 동안 판매는 생산이 쇼핑 또는 엔터테인먼트 센터, 영화관으로 이전되는 경우에만 진행됩니다.

하지만 우선 임대료가 평방 미터훨씬 높이. 둘째, 계절이 다가올수록 빈 자리를 찾기가 더 어려워집니다. 처음에 밀크셰이크 판매점을 찾습니다. 쇼핑 센터수익성 없음 - 여름에는 판매 계획을 이행할 수 없습니다.

어떻게든 상황을 수습하기 위해 밀크셰이크 생산을 독점적으로 조직하고 다양한 카페를 통해 판매하는 것이 가능합니다. 이 경우 소매점을 구성할 필요가 없으므로 임대 비용과 판매를 위한 서류 작업이 필요하지 않습니다.

비즈니스가 동반자로서 독점적으로 관심이 있다면 거리에서 여름 판매 지점으로 자신을 제한하는 것이 가능합니다.

장비

비즈니스의 장점은 필요한 장비가 많은 공간을 차지하지 않는다는 것입니다. 일반적으로 콘센트는 1.5-3 평방 미터의 면적에 아주 편안하게 들어갈 수 있습니다. 당신이 제공할 범위에 따라.

밀크 셰이크 판매를위한 포인트 작업을 구성하려면 최소한 다음 장비가 필요합니다.

• 믹서 또는 냉동고;
• 냉장고;
• 옵션 장비.

이 유형의 모든 장비는 국내 및 수입 모두에서 찾을 수 있습니다. 물론 국내 장치를 구입하면 시작 자금을 많이 절약 할 수 있습니다. 그러나 성능이 많이 저하된다는 점을 이해해야 합니다. 예를 들어 가정용 믹서는 3분 만에 음료의 일부를 이기고 수입 믹서는 1개로 충분합니다. 방문자의 흐름이 많을 때 이 차이가 매우 두드러집니다. 또한 국내 장비가 더 자주 고장납니다.

믹서 선택

믹서는 밀크 셰이크 준비의 핵심 장치입니다. 귀하의 전체 사업은 음료의 품질과 준비 속도에 달려 있습니다. 3 분 안에 음료를 준비하는 분당 12,000 회전의 국내 장비 비용은 평균 5,000 루블입니다.

이탈리아 믹서는 1분 안에 밀크셰이크를 휘젓는 것뿐만 아니라 동시에 세 가지 음료를 준비할 수도 있습니다. 미국 장비는 20,000rpm에서 실행할 수 있습니다. 동시에 보증 기간은 5-7 년입니다. 이러한 장비 비용은 12,000 루블입니다. 기계가 설계된 유리의 수에 따라 더 높습니다. 그건 그렇고, 하나의 작업 셀에 장비를 가져 가더라도 몇 개의 안경을 더 구입하는 것이 좋습니다. 따라서 원하는 혼합물을 신속하게 준비할 수 있습니다. 수입 믹서의 한 잔 비용은 약 500 루블입니다.

냉동고

이러한 장비는 밀크셰이크 생산 과정을 완전히 자동화하는 데 도움이 됩니다. 시럽 공급을 위한 믹서와 용기가 장치에 내장되어 있습니다. 준비를 위해 어떤 버튼을 눌렀는지에 따라 특정 유형의 시럽이 밀크 쉐이크에 혼합됩니다. 표준 냉동고 모델은 동시에 4가지 다른 음료를 생산할 수 있습니다.

그들은 또한 공기로 음료의 포화 유형이 다릅니다. 칵테일을 채찍질하는 방법에 따라 다릅니다. 자연 공기 공급의 경우 최대 40%까지 휘핑되며 강제 공기의 경우 이 수치는 100%에 도달할 수 있습니다. 냉동고와 믹서의 또 다른 차이점은 후자는 0 ~ -3 ° C의 온도에서 음료를 준비한다는 것입니다.

따라서, 냉동실에서 제조된 우유 음료는 맛이 더 유리하게 차이가 난다. 그들은 질감이 더 풍부하고 모양과 맛 모두에서 녹은 아이스크림과 비슷합니다. 따라서 이러한 칵테일은 종종 "소프트 아이스크림"이라고 불립니다. 그러나 이러한 장비는 믹서보다 약간 비쌉니다. 모델 및 제조업체에 따라 가격은 15-20,000 루블에서 시작합니다. 냉동고의 생산성은 시간당 2.5kg입니다. 그러나 전문가들은 하루에 최소 100인분을 팔 수 있는 경우에만 복용할 것을 권장합니다.

요리용 원료

믹서를 사용하여 고전 기술에 따라 밀크 쉐이크를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 우유;
• 시럽;
• 아이스크림.

이 모든 것은 도매 공급 업체로부터 구매하는 것이 바람직합니다. 아이스크림과 우유는 냉장고에 보관해야 합니다. 시럽의 경우 이 조건은 선택 사항입니다. 그건 그렇고, 시럽은 칵테일을 위해 특별하게 구입해야합니다. 리터 단위로 판매됩니다. 플라스틱 병편리한 투약 캡으로.

냉동실에서 음료를 준비하려면 냉동실 전용 특수 분유 혼합물 및 특수 시럽 구매를 사업 계획에 포함해야 합니다.

원료 구매량은 칵테일 300ml에 시럽 7g, 아이스크림 15g, 우유 75g이 필요하다는 사실에서 계산됩니다. 완성된 음료의 2/3 컵은 거품으로 채워져 있으므로 원하는 농도로 거품을 낼 수 있는 좋은 장비를 갖추는 것이 매우 중요합니다.

가장 인기 있는 시럽은 바닐라, 초콜릿, 과일입니다.

서비스 제출

이미 언급했듯이 비즈니스가 번창하기 위해서는 경쟁자와 차별화되는 무언가를 찾아야 합니다. 우선 다양한 맛을 선보일 필요가 있다. 일반적으로 라인은 과일 품종으로 인해 확장됩니다.

용기에주의하십시오. 컵, 튜브, 뚜껑, 액세서리의 원래 모양이나 색상을 생각해낼 수 있습니다. 수익성을 높이려면 견과류, 쿠키, 껌 등 관련 제품을 판매 계획에 포함시키십시오. 칵테일 구색의 새로운 추세는 산소 칵테일이며, 그 거품은 산소를 사용하여 형성됩니다.

배달도 가능합니다 알코올 칵테일, 그러나 이것은 콘센트에 대한 요구 사항의 수를 극적으로 증가시킵니다. 교육기관 및 어린이집, 어린이가 모이는 장소 근처에 두어서는 안 됩니다. 또한 알코올 음료 판매를 위한 특별 면허도 취득해야 합니다. 또한 이러한 칵테일의 판매는 법에 따라 시간이 엄격하게 제한되어 있습니다.

포인트 스태프

창업 초기에는 직접 칵테일을 준비하고 판매하는 등 스스로 관리하는 것도 충분히 가능합니다. 그러나 여러 매장을 열고 일주일 내내 계속 판매할 계획이라면 영업사원을 고용하는 것이 좋습니다. 원활한 운영을 위해서는 교대근무를 위한 지점별로 2명의 영업사원을 두는 것이 좋다. 각각 발급되오니 참고하시기 바랍니다. 위생 책. 미래의 판매자가 그것을 가지고 있지 않다면, 당신은 자신의 비용으로 그것을 발행해야합니다.

재정 계획

모든 사업 계획에 포함되어야 하는 필수 섹션 - 재정 계획기업. 시작과 생산 과정의 모든 비용을 자세히 계산하여 예상 수입과 비교합니다. 따라서 미래 비즈니스의 수익성을 계산할 수 있습니다.

지출 부분

비용에 대해 이야기하면 비용 부분에 대한 계획은 다음과 같습니다.

비용 계획에는 칵테일 공급업체의 급여가 포함되어 있지 않습니다. 일반적으로 합의된 일일 수입 비율로 구성됩니다.

수익 부분

매출 계획은 예상 판매량을 기반으로 구성됩니다. 여름철 통계에 따르면 바쁜 시간대에는 하루에 밀크셰이크 250인분 정도의 판매 계획을 세울 수 있다. 300ml의 1 회 제공 비용은 평균 35 루블, 반 리터 - 50 루블입니다. 이 경우 음료의 마진은 200% 이상이다. 소프트 아이스크림 (냉동고에서 만든 칵테일)의 경우 비용은 3.5 루블입니다. 약 100%의 마크업으로 판매됩니다. 그러나 제품의 최종 비용은 판매 지역에 따라 다릅니다.

필요한 모든 비용을 지불하고 원자재 비용을 뺀 후 다양한 추정치에 따르면 이익은 200,000 루블에 이릅니다. 한 달에 최대 백만 루블. 그것은 모두 포인트의 위치와 제공하는 추가 서비스에 따라 다릅니다.

재무 계획이 보여주는 지표를 평가하면 비즈니스가 약 1년 또는 그 이상 후에 성과를 낼 것이라고 말할 수 있습니다.

비즈니스 성공을 위한 조건

물론 사업의 성패는 여러 요인에 달려있지만, 밀크셰이크 판매의 성공을 보장하는 구체적인 요인이 추가로 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

1. 안정적인 고품질 음료. 어떤 경우에도 음료의 맛과 품질을 제공하는 장비와 재료를 절약해서는 안됩니다. 결국 구매자가 당신에게 오는 것은 맛을 위해서입니다. 따라서 장비와 원자재는 최고 품질이어야 하며 재료는 기술에 따라 정확하게 추가됩니다.
2. 지속적으로 범위를 확장합니다. 이 영역의 경쟁이 상당히 높기 때문에 구매자의 관심을 지속적으로 유지해야 합니다. 그러나 칵테일 구매자의 취향은 상당히 보수적입니다. 초콜릿, 바닐라 및 과일 맛이 항상 가장 인기가 있습니다. 후자 중 바나나, 딸기 및 라즈베리가 가장 자주 섭취됩니다. 이국적인 것은 소량으로 섭취하는 것이 가장 좋으며 고객의 선호도를 확인합니다. 추가 상품을 제공하여 범위를 확장하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 산소 칵테일, 갓 짜낸 주스, 아이스크림 등이 있습니다.
3. 일부 전문가들은 음료를 쇼로 만들 것을 권장합니다. 원래 유리잔과 특이한 튜브로 제공하는 것뿐만 아니라 요리 과정 자체를 흥미진진하게 만들어 사람들이 다시 찾아올 수 있다는 의미입니다.

산소 칵테일은 산소로 포화 된 음료이며 윗부분에 거품이 많은 "캡"이 형성됩니다. 주요 성분은 일반적으로 음료에 다른 맛을 제공하는 시럽이 든 과일 주스 또는 미네랄 워터입니다.
이 기사에서는 산소 칵테일 바에 대한 자세한 사업 계획을 고려하고 장비에 대해 이야기하며 이러한 유형의 활동에 대한 이익과 비용을 계산합니다.

산소 칵테일은 좋은 강장제 속성을 가지고 있으며 종종 건강 하숙집이나 리조트 요양소에서 제공됩니다. 동안 소련그것은 확실히 학생, 운동 선수, 임산부 등의 식단에있었습니다. 소련 붕괴 후이 음료는 조금 잊혀졌지만 이제는 건강한 라이프 스타일의 추세가 점점 더 대중화되고 산소 바를 여는 것이 이미 꽤 유익한 활동입니다. 기술 전문가는 작은 시작 자본으로 기업가가 좋은 돈을 벌고 동시에 사회에서 건강한 라이프 스타일을 개발할 수있게 해주는 칵테일을 만들기위한 특별한 현대식 장치를 만들었습니다.

이 음료가 얼마나 인기가 있습니까? 몇 년 전만 해도 본격적으로 시장에 진입하기 시작했을 때는 판매하기가 상당히 어려웠지만 지금은 소도시에서도 산소 칵테일에 대한 수요가 있고, 이는 앞으로 이런 방향이 발전할 것이라는 지표다. .

이 음료는 거품을 만드는 식품 첨가물을 기본으로 합니다. 주요 첨가제는 다음을 포함합니다: 쓰레기 혼합물 또는 감초 뿌리 추출물. 종종 그들은 비타민으로 음료를 포화시키기 위해 특별한 성분을 추가하고 펄프가없는 주스로 모두 희석합니다.

선적 서류 비치

산소 칵테일을 판매할 계획이라면 모든 관련 허가 및 문서를 발행해야 합니다.

필요한 것은 다음과 같습니다.

• 오픈아이피.
• 활동에 대해 OKVED를 지정하십시오. 러시아의 경우 코드 52.11 또는 55.40입니다. 우크라이나 - 47.99.
• 판매자는 의료 도서가 있어야 하며 공식적으로 작업 등록을 해야 합니다.
• 요리에 사용할 장비 및 제품에 대한 품질 인증서가 있어야 합니다.
• 구매자의 구석을 마련하십시오.
• SES 및 소방서에서 취업 허가를 얻습니다.

실행된 문서의 정확성에 대한 확신을 가지려면 경험 많은 변호사에게 조언을 구하는 것이 좋습니다.

위치 및 건물

이 사업을 시작하기 위한 두 번째 단계는 적합한 매장을 찾는 것입니다. 가장 중요한 것은 그 장소가 접근 가능하고 대상 고객에 초점을 맞춰 위치해야 한다는 것입니다.

산소 바를 열기에 좋은 위치는 다음과 같습니다.

• 쇼핑몰
• 휴양지
• 어린이 엔터테인먼트 센터
• 여름 해변
• 체육관 및 피트니스 센터
• 수영장
• 건강 개선 콤플렉스
• 유치원, 학교 및 기타 붐비는 장소 근처의 건물.

모바일 비즈니스 형식으로 실내와 도시의 거리에서 모두 일할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 아래에서는 이를 위해 필요한 장비를 살펴보겠습니다.

우리가 방의 면적에 대해 이야기한다면 3-4 평방 미터면 충분할 것입니다. 여기에 모든 장비를 설치할 수 있으며 임대 비용이 최소화되어 비즈니스 전체의 수익성이 높아집니다.

난방, 배관, 전기와 같은 연결된 통신이 필요합니다.

장비

산소 바에 대한 사업 계획을 세울 때 장비 구매를 주요 비용 항목으로 강조 표시합니다. 여기서 가장 중요한 것은 돈을 절약하고 이 사업을 위해 독점적으로 인증된 장치를 구매하는 것이 아닙니다.

다음은 필요한 주요 목록입니다.

1.) 거래(바) 카운터 - 비용은 약 $750 - $800입니다.

2.) 산소 농축기. 이 장치는 깨끗한 공기에서 산소를 얻는 데 사용되며 예상 비용은 $550입니다.

3.) 산소 혼합기, 이 기계는 액체를 병렬 산소 공급 장치와 혼합하여 칵테일을 만드는 데 사용됩니다($150).

전체적으로 실내 소매점을 구성하려면 약 $ 1,500의 장비에 투자해야합니다.

예를 들어 해변과 같이 도시의 모든 위치로 이동할 수 있는 모바일 소매점을 조직하는 경우 6시간 동안 자율적으로(배터리로) 작동할 수 있는 범용 카트가 필요합니다.

이렇게하려면 산소 발생기, 산소 칵테일, 배터리가 장착 된 모바일 판매 랙을 구입해야하며 키트에는 다음이 있습니다. 충전기. 종종 미니 냉장고는 아이스크림과 냉동 주스를 판매하기 위해 이러한 랙에 부착됩니다.

처럼 용품혼합(SPUM)이 이 사업에 있습니다. 가격을 대략적으로 탐색하려면 그러한 물질 200g의 비용이 약 $ 9입니다. 0.5리터의 1인분에는 약 2g의 혼합물만 사용됩니다.

요리 기술과 메뉴

음식과 음료와 관련된 모든 방향과 마찬가지로 산소 칵테일을 판매하는 비즈니스 아이디어는 주로 맛과 모양을 의미합니다. 좋은 가용성 큰 수포장된 주스를 사용하면 가장 열성적인 감정가의 요구도 충족할 수 있습니다. 또한 주스 믹스를 만들 수 있어 독창적인 맛의 훌륭한 칵테일을 만들 수 있습니다.

이러한 칵테일 1인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 과일 주스 30ml.
• 시럽 또는 거품을 생성하는 식품 첨가물 - 5 ml.
• 일회용 유리와 숟가락.

또한 메뉴 맵을 잘 컴파일하는 문제를 해결하는 것을 잊지 마십시오. 거기에서 모든 것을 아름답게 정리하고 옥시 바의 음료 사진을 찍어 고객이 결국 얻을 수 있는 것을 시각적으로 상상할 수 있도록 해야 합니다. 또한 인체에 대한 산소 칵테일의 유익한 특성에 대한 설명과 함께 스탠드를 만들어야합니다. 이것은 마케팅 도구로 작동합니다.

이 사업의 가치는 얼마입니까?

사업을 시작하기로 결정했다면 산소 칵테일, 그러면 시작하려면 소액의 창업 자본이 필요하고, 돈을 절약하고 싶다면 처음에는 스스로 일할 수 있습니다.

투자 시작:

• 장비 구입 - $1500
• 서류 - $200
• 기업 아이덴티티 - $80
• 제품의 초기 구매 - $500

월 지출:

• 임대 무역 지역– 1제곱미터당 $20 – $25
• 공과금 – $20부터
• 세금 - $120
• 직원 급여(고용할 계획인 경우) – $150부터
• 광고 - $30
• 제품 재입고 - $ 370.

돈을 절약하기 위해 중고 장비를 구입할 수 있지만 마모 정도를 보고 위험을 평가한 후 그렇게 하는 것이 수익성이 있는지 없는지 결론을 내립니다. 앞으로 수리에 지출되지 않도록.

얼마를 벌 수 있습니까?

산소 칵테일 1인분의 비용은 약 $0.25입니다. 시장 가격은 약 $1.6입니다. 총 1회 제공 시 약 $ 1.35를 벌 수 있습니다. 하루에 약 30 - 35인분을 판매할 수 있으므로 교대당 수입은 $40.5입니다. 한 달 안에 $ 1215가 나옵니다. 이 금액에서 세금을 빼면 임금임대료를 계산하면 매월 약 $765가 발생합니다.

약 5개의 산소바를 열면 단단한 돈을 얻을 수 있습니다. 그것들을 여는 데 드는 총 비용은 $10,000를 초과하지 않습니다.

사업 회수 기간: 4~5개월.

결론.비즈니스로서의 산소 바는 초보자에게 좋은 시작입니다. 음료의 유용성, 좋은 마진 및 작은 초기 투자는 젊은 기업가가 이러한 방향으로 투자하도록 설득하는 요소입니다. 틈새 시장이 아직 채워지지 않았으며 이 시장 부문에서 자리를 잡을 수 있다는 것도 중요합니다.

이 사업 분야에서 일한 적이 있습니까? 초보자를 위한 피드백과 권장 사항을 기다리고 있습니다.

생명의 생태: 비즈니스. 오늘날 사람들은 자신의 건강과 모습산소 칵테일의 판매는 기업가에게 좋은 이익을 가져다 줄 수 있습니다.

산소바 사업계획서

사업으로서의 산소바 - 대도시에 개업하기 좋은 기업대기 오염이 매우 높고 사람들이 건강과 외모에 대해 심각하게 우려하는 곳.

산소 칵테일 바를 여는 데 투자할 가치가 있는 이유는 무엇입니까?

에게 산소 칵테일은 몸에서 독소를 제거하고 신진 대사 과정을 정상화하며 소화관에 긍정적 인 영향을 미치는 풍성하고 맛있는 음료입니다.

음료는 피부와 안색의 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 산소 칵테일을 사용하는 사람들은 편두통과 우울증을 덜 앓습니다. 위의 요소는 다음을 나타냅니다.산소 칵테일을 판매하는 것은 기업가에게 좋은 이익을 가져다 줄 수 있습니다.

사업 아이디어의 장점

모든 사람의 힘으로 기업을 조직하려면:

• 자본 투자가 최소화됩니다.
• 직장 경험과 특수 교육이 필요하지 않습니다.
• 회사는 매우 짧은 시간에 돈을 갚을 것입니다.
• 전문 상점에서 산소 칵테일 장비와 재료를 선택하고 구입할 수 있습니다.

이 사업의 장점은 산소 칵테일 기계를 쇼핑이나 스포츠 및 엔터테인먼트 센터뿐만 아니라 학교, 약국, 유치원, 미용실. 마지막 옵션많은 여성들이 피부와 모발 상태에 대한 음료의 긍정적 인 영향을 알고 있기 때문에 특히 관련이 있습니다.

하지만 그럼에도 불구하고 명백한 이점성공적인 벤처를 구축하기 위해서는 상세한 산소바 사업 계획이 수립되어야 합니다. 프로젝트의 모든 지점을 주의 깊게 연구하면 가능한 위험, 예상치 못한 비용 및 기타 문제를 피하는 데 도움이 됩니다.

칵테일 준비를 위한 장비 비용

자신의 산소 바를 열기 전에 최소한 대략적인 조직 비용을 계산하고 사업 계획을 세워야 합니다. 가장 먼저 주목해야 할 것은 특수 자동화 장치 구매. 오늘날 산소 칵테일 준비 장비 가격은 높지 않습니다.

기업가는 다음을 구매해야 합니다.

• 산소 칵테일 메이커- 채워진 베이스로부터 거품을 형성하는 장치;
• 산소발생기- 산소를 방출하는 장치 환경, 농축하고 순수한 산소의 흐름으로 전환하는 것;
• 금전 등록기;
• 산소 바 랙.

전문 판매점이나 온라인 상점에서 산소 칵테일을 구입할 수 있습니다. 장치의 비용은 성능과 기능에 따라 다릅니다. 바의 경우 8,000 루블의 모델이 적합합니다. 그리고 더 높은.

허브가 더 비쌉니다. 산소 칵테일 장치의 가격은 24,000 루블에서 다양합니다. 그리고 더 높은. 제공되는 인터넷에서 산소 칵테일 장치를 구입할 수 있습니다. 큰 구색유사한 기술.

일반 금전 등록기는 10,000 - 12,000 루블에 구입할 수 있습니다. 칵테일을 만드는 바 카운터는 약 33,000루블, 직원용 의자는 1,500루블입니다.

따라서 산소 바용 장비를 구입하려면 기업가가 약 80,000 루블을 준비해야합니다. 이는 일회성 개설 비용이 됩니다.

재무 계획

월간 비용은 다음과 같습니다.

• 장소 임대 , 약 2.5m2 - 약 4,000루블;
• 포장 주스, 시럽, 발포제 없이는 산소 칵테일 준비가 불가능합니다. - 7,000루블. 매출에 따라
• 일회용 식기 - 1,000루블
• 샐러리 판매자 - 산소 - 20,000 루블.

총 비용은 약 20,000 - 30,000 루블입니다.

기업의 장점은 특별 허가가 없다는 것입니다. 칵테일의 구성 요소에 대한 인증서, 장비에 대한 기술 문서가 필요합니다. 판매자가 가지고 있어야 의학서적. 아울렛 및 판매되는 제품은 Rospotrebnazor에 등록되어야 합니다. 이것은 15,000 루블을 추가합니다. 비용에.

다음으로 산소 칵테일 사업이 얼마나 수익성이 있는지 계산해야 합니다. 칵테일 한 잔의 비용은 약 8-10 루블입니다. 대도시에서 판매되는 제품의 가격은 60~70루블입니다. 즉, 1 회 제공의 이익은 최소 50 루블입니다.

작은 지방 도시에서는 음료 1회 제공량이 40루블에서 다양합니다. 기업가의 순이익은 30-32 루블입니다.

매일 산소 음료 50잔을 판매하면 월 수입은 대도시에서 약 80,000루블, 지방에서 50,000루블이 됩니다. 처음에 투자한 금액은 몇 개월 안에 갚을 것입니다.

모바일 바 조직

산소 칵테일의 생산 및 판매에서 돈을 버는 좋은 옵션은 출구 산소 막대가 될 것입니다. 이 경우 일회성 비용에는 이동식 산소바가 위치할 이동식 방의 구매 또는 임대가 포함되어야 합니다. 이러한 기관의 장점은 도시를 돌아 다니며 혼잡 한 장소에 설치하거나 전화를 끊을 수 있다는 것입니다.

이러한 서비스는 종종 다양한 이벤트 주최자가 주문합니다. 모바일 바는 도시 공휴일, 기업 및 기타 회의, 판촉 및 기관 개설에 매우 유용합니다.

비즈니스는 경쟁이 치열하지 않고 수익성이 높기 때문에 매력적입니다.수익성 비율은 90%에서 150%까지 다양합니다.

성공적인 비즈니스를 만들기 위한 전문가 팁

신규 창업가가 가장 먼저 배워야 할 것은 장비 구매시 당신은 저장할 수 없습니다. 장비의 품질은 맛과 맛에 직접적인 영향을 미칩니다. 유익한 기능칵테일.

세련된 장치는 눈에 잘 띄는 곳에 설치해야 합니다. 설치의 견고성은 고객의 관심을 끌고 구매한 제품의 품질에 대한 확신을 갖게 합니다.

성분을 올바르게 사용해야 합니다.맛있는 음료를 만드는 데에는 많은 비밀이 있습니다. 음료의 맛은 밀도, 수성(시럽, 주스, 물), 거품 추출물의 영향을 받습니다.

Oxyjey는 산소 칵테일을 만드는 모든 것, 또는 거의 모든 것을 아는 사람이 아닙니다. 산소 바 연산자는 회사 얼굴, 음료 판매.

예의 바르고, 웃고, 잘 생긴 산소는 기업 성공의 50%입니다.출판

그중에서도 가장 맛있고 건강 음료우리 나라에서 인기있는 산소 칵테일에 기인 할 수 있습니다. 이것은 기업가(심지어 초보자에게도)가 조직화할 수 있는 기회를 제공합니다. 수익성 있는 사업이 음료의 판매에. 해당 콘센트를 장착할 수 있는 방법을 연구합니다.

산소 칵테일 판매 사업가장 수익성 있고 유망한 것으로 정당하게 귀속됩니다. 이것은 무엇보다도 다양한 소비자 범주에 의한 이러한 칵테일에 대한 높은 수요 때문입니다. 산소 칵테일에는 다음과 같은 다양한 유용한 특성이 있습니다.

• 미적 특성 - 쾌적한 외관, 맛;
• 기술적 특성 - 제조 용이성, 이러한 음료 출시에 대한 엄격한 법적 요구 사항 부족;
• 치유 특성 - 신체의 신진 대사 과정을 자극하고, 혈압을 정상화하고, 소화하고, 수면을 개선하는 적응력.

특정 유형의 칵테일 구성에 따라 해당 성분(예: 주스, 딸기)의 특성으로 인해 유익한 특성을 다른 것으로 보완할 수 있습니다.

실제로, 산소 칵테일이란 무엇입니까?작은 거품 거품으로 구성된 "뚜껑"으로 쉽게 알아볼 수 있는 달콤한 음료입니다. 그것은 실제로 우리 행성에 생명을 제공하는 가장 중요한 화학 원소인 순수한 산소(일반적인 믿음과 달리 공기가 아님)를 포함합니다.

산소는 호흡을 통해서뿐만 아니라 "음식" 방식으로 체내에 들어갈 수 있습니다. 즉, 물에 용해된 가스 형태로 또는 칵테일 표면의 동일한 거품 거품 내부에 위치합니다. "음식"산소는 혈액에 매우 빠르게 흡수되어 신체의 치유에 기여하는 다양한 과정을 활성화합니다.

산소 칵테일- 그건 그렇고, 러시아 제품 (보다 정확하게는 소비에트-1960 년대 소련에서 과학자들의 사용에 대한 첫 번째 실험이 수행됨)은 안전한 제품으로 인식됩니다. 많은 의료 기관에서 사용하는 것이 좋습니다. 동시에 산소 칵테일도 일상 식품. 다양한 소비자가 주장할 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 피트니스 센터, 엔터테인먼트 센터 고객;
• 영화관, 극장 방문객;
• 공원과 해변 방문객.

따라서 산소 칵테일의 판매를 사업으로 가장 많이 수행 할 수 있습니다. 다른 세그먼트. 이 비즈니스 라인의 경쟁 수준은 보통으로 설명할 수 있습니다.. 산소 칵테일 판매는 러시아의 새로운 유형의 비즈니스가 아니며 (우리 나라에서 발명되었다는 사실을 감안할 때 부분적으로 이해할 수 있음) 해당 비즈니스 부문은 상당히 포화 상태입니다. 동시에 이러한 포화 상태와 함께 산소 칵테일에 대한 꾸준한 수요가 형성되었습니다. 따라서 처음부터 사업을 시작할 때도 소비자에게 이 음료의 모든 유용한 특성을 설명하는 데 다시 한 번 주의를 기울일 필요가 없습니다. . 건강하고 맛있다는 것은 누구나 다 아는 사실이다.

그러나 그것을 가장 맛있게 만들고 자신의 브랜드를 홍보하여 ​​제품에 대한 좋은 수요를 이용하여 경쟁자들로부터 시장에서 한 자리를 차지하는 것은 기업가의 힘입니다.

첨부 파일

우리는 기업가가 어떻게 이러한 어려운 작업을 해결할 수 있는지, 그가 사업에 투자해야 할 투자를 연구할 것입니다.

산소 칵테일 판매 사업을 시작하려면 다음이 포함됩니다.

1. 장비 준비 및 건물 배치.
2. 원료 및 재료 구매.
3. 사업 개발 및 판매 조직.

기업가의 수입과 지출의 맥락에서 사업을 시작하는 이러한 단계의 구현 기능을 더 자세히 고려해 보겠습니다.

장비 및 건물

칵테일 준비에는 다음과 같은 주요 유형의 장비를 사용하는 것이 포함됩니다.

• 산소 칵테일 - 산소와 향료를 혼합하는 장치 (약 1 만 루블 비용);
• 판매 랙, 테이블, 아마도 의자 (약 20,000 루블 비용).

총 일회성 비용 - 약 30,000 루블.

칵테일 판매는 일부 건물에서 이루어져야 합니다. 이것이 엔터테인먼트 센터의 거래 장소라는 데 동의합시다. 평균적으로 러시아 최대 도시에서 월세는 약 10,000 루블입니다. 물론 모스크바에서는 약 30,000 루블 또는 그 이상으로 비교할 수 없을 정도로 더 비쌉니다.

문제의 칵테일 구성에는 원칙적으로 다음이 포함됩니다. 4가지 주요 구성 요소:

1. 물;
2. 향료 첨가제(시럽, 잼, 농축액);
3. 산소;
4. 발포제.

동시에 많은 산소 기수(산소 칵테일의 세련된 판매자-제조업체 - "산소"와 "DJ", 디스코에 있는 것)는 제품 생산에서 물과 향료를 별도로 사용하지 않는 것을 선호하지만 예를 들어 가방에서 판매되는 천연 또는 주스와 같은 맛이 나는 기성품 액체를 사용합니다. 동의하고 이 접근 방식을 사용하겠습니다.

발포제로 일반 단백질 닭고기 달걀또는 예를 들어 젤라틴. 이러한 성분은 품질과 가격면에서 최적입니다.

차례로 순수한 산소는 무엇으로도 대체 할 수 없습니다. 실린더로 구입해야합니다. 압력 하에서의 액화 산소 200g 실린더의 비용(기체 산소의 약 16리터에 해당)은 약 1,000루블입니다.

산소 칵테일의 중간 부분 1개를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 50 밀리리터의 주스 (비용 - 5 루블, 100 루블의 맛있는 좋은 포장 주스 1 리터의 평균 비용을 기준으로 함);
• 약 0.32 리터의 기체 산소 (비용 - 20 루블).
• 산소 칵테일은 일반적으로 숟가락이 달린 플라스틱 컵에 제공됩니다(비용은 3루블).

산소 칵테일 1 부분의 총 비용은 약 28 루블입니다.

쇼핑몰에서 음료 1인분의 평균 시장 판매 가격은 50-60루블입니다. 그래서 운영 수익성산소 칵테일은 분명히 100%에 가까울 것입니다. 그러나 실제 수익성(특히 첫 달에)은 분명히 더 낮을 것입니다. 장비 비용과 건물 배치를 고려해야 하기 때문입니다.

또한, 기업가가 판매할 수 있는 칵테일의 양은 중요합니다. 우리는 이미 장비 및 건물 비용을 연구했으며 이제 비즈니스를 홍보하는 방법과 그로부터 어떤 종류의 회전율을 기대할 수 있는지 고려할 것입니다.

브랜드 프로모션

시작 위치사업 추진?이렇게 하려면 다음을 사용할 수 있습니다.

• 전통적, 고전적 채널 - 입소문을 사용하여 인쇄 매체, 텔레비전, 라디오에서 광고(즉, 친구와 지인을 연결하여);
• 상황에 맞는 광고, SEO 최적화, SMM과 같은 혁신적인(이미 기존의 순위로 바뀌었지만 매우 일반적임) 채널.

판촉의 강조점은 기업가가 산소 칵테일을 판매할 장소를 임대한 엔터테인먼트 센터를 방문하는 대상 청중이어야 합니다. 즉, 이 쇼핑몰이 주로 젊은 층을 대상으로 하는 경우 적절한 방향의 매체에 광고를 제공해야 하며 온라인 프로모션에서는 시스템에서 "청소년" 타겟팅에 중점을 둡니다. 문맥 광고및 기타 리소스.

아울렛의 광고 판촉을 특징 짓는 비용은 무엇입니까? 이러한 프로모션 채널을 보면 좋은 리소스에 대한 대상 클라이언트에 대한 1개의 광고 노출이 1000회 노출당 300-500루블 범위로 달라질 것입니다(전환 - 노출을 판매로 전환, 약 2-3%가 될 수 있음).

쇼핑몰의 인기를 감안하면 1주일 정도 지속되는 5만 노출의 1~2개의 광고 캠페인으로 버틸 수 있을 것입니다. 이후 - 클라이언트 풀이 어느 정도 형성되면 쇼핑몰을 정기적으로 방문하는 방문자가 이를 지원하거나 보완합니다. 하루 평균 약 50명의 고객이 방문할 수 있습니다.

얼마를 벌 수 있습니까?

그래서 우리는 산소 칵테일을 판매하는 사업의 회수를 계산하기 위한 모든 데이터를 가지고 있습니다.

우리의 일일 수익은 약 2,500루블입니다(50은 예상 구매자 수, 우리는 칵테일 1인분의 판매 가격에 50루블을 곱합니다). 우리가 매일 직장에 출석하려고하면 한 달 안에 약 75,000 루블 (2500 * 30)을 벌게됩니다.

월간 비용:

• 건물 임대 - 10,000 루블 (우리는 평균 지방 도시에서 일하는 데 동의합니다);
• 재료: 33,600(28 - 1인분 비용, 40, 이후 - 30).

일회성 비용:

• 장비 (30,000 루블);
• 광고 (50,000 루블).

따라서 1회성 투자금을 회수하기 위해서는 약 2개월간 적자 작업을 해야 한다. 그 후 마모로 인해 장비를 교체해야 하는 순간까지 약 70%의 수익성(매출 75,000루블 및 월간 비용 43,600루블)에 도달합니다. 그러나 이와 관련된 비용은 더 이상 우리를 크게 걱정하지 않을 것입니다. 비즈니스가 촉진되고 아마도 업데이트된 장비에 대한 투자를 성공적으로 다시 지불할 것입니다.

산소 칵테일 판매 사업에 참여하는 것이 수익성이 있는지 여부에 대한 질문에 대한 대답은 대부분 매장을 홍보하는 캠페인의 실제 효과, 소매 공간 선택에 대한 기업가의 접근 방식에 달려 있습니다. 그러나 세그먼트의 평균 포화도를 고려하면 다음을 고려하는 것이 매우 타당합니다. 이 사업매우 비용 효율적입니다.