흰 꽃이 피는 알팔파 같은 식물. 알팔파 : 심기, 관리 기간 및 방법

  • 13.05.2019

많은 생화학자들은 알팔파와 같은 식물이 건강을 위한 강력한 기반이라는 데 동의합니다. 그들은 그것을 구성하는 구성 요소가 우주의 가장 밝은 대표자라고 확신합니다.

알팔파를 원료로 만든 세계 최초의 생물학적 보조제라는 사실, 알고 계셨나요? 이 다년생 허브는 비타민과 미네랄의 무진장한 공급원으로 간주됩니다.

이 허브는 콩과 식물에 속합니다. 최근까지 가축의 사료로만 사용되었습니다. 이 식물 표본의 구성에 대한 자세한 연구 후 영양뿐만 아니라 의약 목적으로도 사용되기 시작했습니다.

알팔파는 매우 흥미로운 특성을 가지고 있습니다. 그것은 토양의 깊은 층에서 유용한 물질을 추출할 수 있다는 것입니다. 이들은 그룹 A, B, K, P, E 및 미네랄 성분의 중요한 비타민입니다. 성분에 포함된 미량원소는 소화가 잘 되는 형태로 되어 있어 인체에 무리 없이 빠르게 흡수될 수 있습니다.

알팔파를 사용하면 수년 동안 건강, 에너지, 힘을 유지하고 다양한 질병에 대한 신체의 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.

알팔파는 노란색 또는 라일락 꽃. 우리나라 영토에서는 들판, 목초지 및 초원에서 자랍니다.이 식물은 숲에서도 볼 수 있습니다.

그것은 파종과 야생에서 발생합니다. 개인적인 사용을 위해 때때로 여름 별장과 가계도. 필요한 경우 알팔파는 약국에서 구입할 수 있습니다. 여기서 알팔파는 세척 및 건조, 즉 사용 준비가 된 상태로 판매됩니다.

약용 특성

알팔파는 인체의 거의 모든 기관에 치유 효과가 있습니다. 이 허브는 의료 분야에서 광범위한 응용 분야를 가지고 있습니다. 치유의 달인, 주입 및 시럽은 알팔파의 꽃, 씨앗, 잎 및 뿌리에서 준비됩니다.

알팔파는 칼슘과 마그네슘이 풍부합니다. 그들의 도움으로 요산이 몸에서 배설됩니다. 과도하게 함유되면 통풍, 관절염 등의 질병을 유발할 수 있습니다.

베타카로틴은 회복을 돕습니다. 안좋은 시력. 비타민 B6는 신경계를 "보호"합니다. 신체의 방어력을 높인다 - 비타민 C, E - 피부를 적절한 상태로 유지, K - 혈액 상태를 개선하고 간에 좋으며, P - 위와 십이지장 궤양의 치유를 촉진한다.

알팔파의 의학적 사용 분야:

  • 허브의 항염 및 이뇨 특성은 요로 질환에 사용됩니다.
  • 시력 상실.
  • 감기가있을 때.
  • 관절염, 통풍.
  • 수유 개선.
  • 당뇨병.
  • 알팔파에서 발견되는 이소플라보노이드는 많은 치료에 사용됩니다. 여성 질환. 갱년기에는 이들의 도움으로 부족한 호르몬을 보충하여 증상을 완화시킬 수 있습니다.
  • 만성 변비의 경우.
  • 알팔파 달인의 도움으로 과도한 긴장, 정신적, 육체적 피로, 힘의 상실 및 과민 반응과 같은 상태가 극복됩니다.
  • 소화 과정을 개선합니다. 알팔파는 지방을 분해하고 소화하는 데 도움이 됩니다.
  • 식물의 어린 싹에서 도와줍니다.
  • 미래의 어머니와 모유 수유 중인 여성은 식단에 알팔파를 포함해야 합니다. 잔디에는 아기의 골격계의 발달과 성장에 필요한 석회질 물질이 포함되어 있습니다.
  • 신선한 새싹에는 치아가 부서지기 쉬운 충분한 양의 불소가 포함되어 있습니다.
  • 칼륨과 비타민 D의 도움으로 부러진 뼈를 복구하는 과정이 가속화됩니다.
  • 알팔파에 함유된 사포닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
  • 쿠마린은 혈전 형성을 방지하는 데 도움이 되며 이는 죽상동맥경화증에 대한 탁월한 예방입니다.
  • 알팔파 달인은 허혈뿐만 아니라 고통받는 사람들에게 유용합니다.
  • 노인들은 식단에 식물의 씨앗을 발아된 형태로 포함시켜야 합니다. 이것은 일종의 백내장 예방입니다.
  • 알팔파 씨앗을 물과 섞어 반죽으로 만들면 타박상, 타박상 및 흡혈 곤충에 물린 데 도움이 됩니다.
  • 식물에는 엽록소가 있습니다. 구취 퇴치에 성공적으로 사용되었습니다. 알팔파의 어린 싹을 조금 씹어 먹으면 잠시 동안 이것에 대한 걱정을 없앨 수 있습니다.
  • 알팔파는 모발에 좋습니다. 이 허브로 헹구면 모발 성장이 가속화됩니다.
  • 암의 발생과 발달을 예방합니다.
  • 이 식물의 도움으로 다양한 감염에 대한 신체의 저항력을 크게 높일 수 있습니다.

영양가와 칼로리

식물의 어린 잎과 싹 100g에는 23kcal이 들어 있습니다.

  • 단백질 - 4.8%.
  • 지방 - 1.08%.
  • 탄수화물 - 1.64%.
  • 식이 섬유 - 9.5%.
  • 물 - 3.6%.

씨앗 100g에서 - 약 330kcal.

피해 및 금기 사항

알팔파에는 사용에 대한 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 허브를 구성하는 일부 성분에 대해 개인적인 편협성이 있는 사람들에게는 극도의 주의를 기울여 사용해야 합니다.

또한 자가면역질환 환자, 혈액 응고 증가, 위궤양 악화, 페닐케톤뇨증 환자에게는 사용해서는 안 된다.

금기 사항은 어린 시절최대 3세.

홍반성 루푸스와 같은 질병을 진단할 때 어떤 형태의 알팔파도 사용해서는 안 됩니다.

알팔파는 많은 수의섬유. 따라서 위가 더 쉽게 인식하려면 허브 치료를 시작하기 전에 비피더스균이 포함된 약물을 마셔야 합니다.

전통 의학에서의 적용 방법

알팔파는 오랫동안 민간 요법에서 성공적으로 사용되었습니다. 이 다년생 허브를 포함하는 많은 요리법이 있습니다. 우리는 그들 중 가장 인기 있고 효과적인 것을 고려할 것입니다.

  • 당뇨병이 있는 경우다음과 같이 준비된 달인을 가져 가십시오. 건조하고 잘게 잘린 잔디 2 티스푼을 가져 와서 에나멜 그릇에 넣고 끓는 물 한 잔을 부으십시오. 그런 다음 우리는 구성을 넣습니다. 욕조 20-25분 동안. 그런 다음 1시간 동안 양조하고 여과하고 낮 동안 소량으로 섭취합니다. 치료하는 동안 혈액 내 설탕 수치를 조절하는 것을 잊지 마십시오.
  • 관절통. 우리는 약용 농축 물을 준비합니다 : 보드카 (0.5 리터)와 함께 마른 풀 5 큰술을 부으십시오. 우리는 2 - 2.5 주를 주장합니다. 완제품은 어둡고 서늘한 곳에 어두운 유리 용기에 보관해야 합니다. 사용방법: 물 반컵에 제품 10방울을 떨어뜨리고 식사 몇 분 전에 마신다.
  • 알팔파는 다음과 같이 사용됩니다. 상처 치유 및 회춘제. 달인은 마른 풀 1 큰술 끓는 물 반 컵을 기준으로 준비됩니다. 목욕하는 동안 준비된 양조주가 목욕에 추가됩니다. 마른 풀을 상처에 바르면 출혈을 멈출 수 있습니다. 혈종의 신속한 흡수를 위해 알팔파의 달인에 담근 면봉이 적용됩니다.
  • 폐경기에진정제로 알팔파를 기본으로 한 약물이 사용됩니다. 우리는 200 밀리리터의 물을 가지고 1 큰술을 넣습니다. 한 숟가락의 분쇄 된 말린 원료. 제품을 몇 분 동안 끓인 다음 최소 3시간 동안 양조하십시오. 약은 식사 몇 분 전에 반 유리로 하루에 3 번 복용합니다.
  • 면역력을 높이려면샐러드에 허브의 어린 잎을 사용하십시오. 따라서 빈혈의 위험이 감소하고 신체의 전반적인 색조가 증가하며 음식이 더 잘 흡수됩니다.
  • 수유 개선어린 싹에서 갓 짜낸 주스를 사용할 수 있습니다. 수유부는 매일 25-30ml로 마실 수 있습니다.
  • 루체른 에 사용 다이어트 식품 . 이 허브의 달인은 식욕을 줄이는 데 도움이 됩니다. 우리는 200g의 어린 싹을 가져 와서 두 잔의 끓는 물로 채 웁니다. 식을 때까지 기다렸다가 식전 15분에 한 잔씩 드십시오.
  • 치료되다 치질에서마른 줄기 1티스푼과 끓는 물 한 컵으로 준비된 목욕을 사용할 수 있습니다. 도구는 20분 안에 준비됩니다. 사용하기 전에 긴장시켜야 합니다.

방법 적절한 요리싹이 튼 씨앗:

먼저 씨를 물에 담가 깨끗한 물 24시간 동안. 그 후, 우리는 물을 빼고 깨끗한 캔버스 헝겊에 얇은 층으로 씨앗을 놓고 완전히 발아 될 때까지 그대로 둡니다.

발아 전에 씨앗이 곰팡이로 덮이지 않도록 매일 2-3 번 흐르는 물에 씻어야합니다. 녹색 새싹이 나오 자마자 씨앗을 다시 씻어 플라스틱 용기에 넣습니다.

발아된 알팔파 씨앗은 냉장고에 보관됩니다. 그들은 샐러드, 비타민 칵테일에 추가하거나 독립 요리로 먹을 수 있습니다.

약용 원료는 약국에서 판매되지만 원하는 경우 직접 준비 할 수 있습니다.

의약 목적으로 만 절단해야합니다. 접지 부분개화 중 식물. 잔디를 말리는 중 맑은 공기, 직사광선이 닿지 않는 장소.

서늘하고 건조한 방에서 천 가방에 담긴 마른 풀과 씨앗의 유통 기한은 최대 2년입니다.

싹이 튼 씨앗 - 밀폐 용기의 냉장고에서 - 최대 6 일.

신선한 줄기와 잎 - 냉장고의 비닐 봉지에 - 3일 이내.

알팔파 사용에 대한 금기 사항이 없다면 식단에 포함시키십시오. 이렇게 하면 웰빙을 개선하고 많은 질병의 발병을 예방할 수 있습니다.

루체른 - 약용 식물, 콩과 식물의 밝은 대표자. 들풀은 줄기가 곧고, 작은 크기사진에서 볼 수 있듯이 줄기의 전체 길이를 따라 위치한 전단지. 알팔파의 발상지는 중앙 아시아이지만 발칸 반도와 중앙 러시아에서 찾을 수 있습니다.

식물 종은 꽃 색깔과 열매 모양이 다릅니다.

옐로우 알팔파는 뿌리가 강한 다년생 식물입니다. 식물의 줄기는 다수, 오름차순입니다.

홉 알팔파- 토양을 40cm 깊이까지 침투할 수 있는 꼭지 뿌리가 있는 일년생 및 2년생 초본 식물.

사진에서 볼 수 있듯이 성충은 뿌리에서 많은 줄기가 뻗어 있는 덤불입니다.

알팔파를 재배하는 방법?

자라다 야생 식물가능한 정원 플롯. 잔디 파종을 시작하기 전에 준비 작업을 수행해야 합니다.

  1. 잡초 영역을 제거하십시오.
  2. 지면을 느슨하게 합니다.
  3. 토양에 비료를 바릅니다.
  4. 씨앗을 별도의 줄로 파종하거나 콩과 식물 또는 곡물과 함께 파종하십시오.

잔디는 일반적으로 애완 동물 사료로 재배됩니다. 약용 및 미식 목적으로 잔디는 흙 없이 자랄 수 있습니다. 이렇게하려면 단순히 새싹을 발아시킵니다. 그들은 같은 맛 완두콩.

발아

씨앗을 발아시키려면 다음이 필요합니다.

  1. 그릇에 씨앗 한 팩을 담그십시오. 차가운 물밤새.
  2. 아침에 씨앗을 철저히 헹구고 다른 용기에 옮깁니다.
  3. 용기를 수평 위치에 놓습니다.
  4. 씨앗을 하루에 3번 이상 씻으십시오.

묘목은 7 일 후에 나타납니다. 사용하기 전에 변경 사항을 새싹에서 분리해야 합니다. 콩나물은 씻어서 보관 종이 타월냉장고 상단 선반에 사진은 새싹이 어떻게 보이는지 명확하게 보여줍니다.

식물의 땅 부분을 수확하십시오. 개화 기간 동안. 잎이없는 하부는 원료에 떨어지지 않아야합니다. 통풍이 잘되고 따뜻한 방에서 잔디를 말리십시오. 건조 가능 옥외그러나 확실히 그늘에서.

알팔파의 약효는 한의학에서 아주 오래전부터 알려져 왔습니다. 꽃에는 엽록소가 함유되어 있어 인체의 독소와 독소를 완벽하게 제거하여 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다.

꽃은 완하제 및 이뇨 작용이 있습니다. 변비와 과도한 수분 제거에 도움이 됩니다.

호르몬 장애에 필수적이며 식물을 촉진합니다. 폐경의 과정. 꽃에는 호르몬 특성이 있는 천연 이소플라본이 포함되어 있습니다.

순환계에 유익한 효과가 있습니다. 비타민 K와 철분이 함유되어 있습니다.

잎 가루는 민간 요법에서 열린 상처, 베인 상처를 치료하고 지혈제로 사용됩니다.

알팔파 허브의 달인은 트리코모나스 대장염에 도움이 됩니다. 도싱에 사용됩니다.

금기 사항

개인적인 편협함을 가진 식물은 인체에 해를 끼칠 수 있습니다. 홍반성 루푸스의 경우 알팔파를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 임산부와 10세 미만의 어린이는 이 식물의 씨앗에서 나온 기름을 섭취해서는 안 됩니다. 알팔파 오일 사용에 대한 금기 사항은 담석증과 췌장염입니다.

요리에 알팔파 사용

요리에서 꽃은 장식용으로 사용됩니다. 축제 요리. 식물 새싹은 샐러드, 수프 및 스무디에 추가됩니다. 식물은 완두콩을 완벽하게 대체할 수 있습니다. 100g당 식물의 칼로리 함량은 29킬로칼로리입니다.

신선한 알팔파- 맛있고 건강한 음료. 톤을 높이고 면역 체계를 강화하며 질병으로부터 보호합니다.

식물 번식

알팔파는 어디에서나 자랍니다. 그러나 최적의 토양은 chernozem입니다. 이 지역의 알팔파의 전임자는 감자, 옥수수, 멜론이 될 수 있습니다.

식물의 풍부한 작물은 토양을 깊이 쟁기질해야만 얻을 수 있습니다. 수확은 땅에 몰리브덴의 적용을 증가시킵니다.

알팔파 추출물은 다음 질병에 사용됩니다.

  • 독감, 인후염, 인후염;
  • 체질 및 알레르기;
  • 종양학 질병의 예방으로;
  • 화학 요법으로;
  • 지지 장치의 질병, 뼈의 골절;
  • 잇몸 질환, 구내염;
  • 불임, 전립선 선종;
  • 갑상선 질환에서.

식물은 심장 치료에 대한 수요가 있습니다. 달인은 혈관 문제에 사용됩니다. 그들은 부드러운 고밀도 동맥을 만들고 동맥 고혈압을 정상화합니다.

도 적용된다 경고를 당뇨병 . 허브에는 혈당 수치를 낮추는 데 좋은 망간이 포함되어 있습니다. 인슐린 저항성 환자의 상태가 개선됩니다.

이 녹지의 도움으로 모든 종류의 바이러스의 발달로부터 몸을 보호 할 수 있습니다. 헤르페스.

대부분의 국가에서 알팔파는 사료 작물의 여왕으로 불립니다. 식물은 적절한 관리와 관개를 통해 성장기 동안 헥타르당 최소 35톤의 건초를 생산하기 때문에 사실입니다.





더운 여름에 러시아 전역에서 겸손한 알팔파 사료 풀의 노란색과 청자색 들판을 볼 수 있습니다. "어쩜 이렇게 이쁘니!" 야생 동물의 도시 감정가를 외치십시오. "여기, 우리 소를위한 음식이 노래 할 것입니다 ..."- 농부들은 기뻐할 것입니다. "이것은 평범한 풀이 아니라 부와 번영의 상징입니다."라고 순진한 고대 켈트족은 말했습니다. 그리고 고대 중국의 의사들은 말없이 알팔파를 뽑으러 갔을 것입니다. 치유비

어떤 종류의 식물이 그렇게 독특하며 알팔파는 사람과 동물에게 어떻게 유용합니까?

Burkunchik, lechuha 및 단물 -이 모든 것은 6-7000 년 전에 치유 및 영양 특성으로 인류를 정복 한 식물 인 알팔파입니다. 우리나라의 거의 모든 주민은 "알팔파"라는 이름에 익숙하지만 모든 사람이 알팔파가 어떻게 생겼는지 묻지 않고 질문에 대답할 수 있는 것은 아닙니다.

사진은 트리플 하트 잎과 섬세한 노란색 또는 파란색 보트 꽃이 핌이있는 일반 필드 잔디를 보여줍니다.

동물은 그러한 아름다움을 처음으로 감상했습니다. 고대 중국가축들은 메둔카를 먹였고, 아랍인들은 말에게 알팔파를 주어 건강하고 빨리 자랐습니다. 곧 중국 치료사들은 폐렴과 위장 문제를 치료하는 데 이 약을 사용하기 시작했으며 인도인은 소화성 궤양을 치료했으며 이후 알팔파는 다양한 질병의 치료제가 되었습니다.

오늘날 건초, 의약 제제 및 약학 제제를 준비하기 위해 대부분 2가지 유형의 알팔파(초승달과 파종)가 사용됩니다.

낫 알팔파는 어떻게 생겼습니까? 이들은 유쾌한 낮은 (20-100cm) 꽃입니다. 겨울을 위해 잔디를 수확 할 때 발생하는 큰 뿌리와 신선한 건초의 놀라운 냄새가 있습니다. 알팔파를 파종하면 또 다른 인상이 생깁니다. 사진은 밀도가 높고 높이가 최대 1.5 미터, 아름다운 잔디 덤불을 보여줍니다. 푸른 꽃, 우수한 꿀 식물 및 치료자.

건강을 위한 비타민의 보고.

눈에 띄지 않는 사료 풀에는 많은 놀라움이 있으며 가장 중요한 것은 가장 독특한 화학 성분입니다.

비타민 B(특히 콜린) 치유 신경계, 진정시키고, 신체의 모든 대사 과정을 정리하고, 정규직뇌.

칼륨과 칼슘은 우리의 심장을 보호하고 뼈를 강화하며 관절염과 통풍의 발병을 예방합니다.

엽록소는 혈액과 혈관을 완벽하게 정화하고 상처를 치유하며 박테리아 감염의 위험을 줄입니다.

비타민 E는 우리에게 유연하고 신선한 피부를 제공하고 모발을 강화하며 젊음과 아름다움을 연장시킵니다.

사포닌은 이러한 우리를 보호합니다. 민감한 문제 dysbacteriosis와 가장 중요하게 - 그들은 연관나쁜 콜레스테롤다른 더러운 트릭과 함께 몸에서 제거하십시오.

플라보노이드는 복잡한 방식으로 작용합니다. 염증을 완화하고 통증을 완화하며 항균 효과가 있으며 강력합니다.항산화제.

의료비에알팔파는 또한 적극적으로 나타납니다. Wikipedia는 대부분의 경우 lechukha가 일반적인 강화 제제, 종양 치료 제제 및 시력 개선에 포함된다고 말합니다.

알팔파 풀만으로도 매우 유용합니다. 의약 특성은 소화성 궤양, 소화 불량의 치료, 장기간의 질병 후 식욕 회복에 특히 적극적으로 사용됩니다. Medunka는 낮은 헤모글로빈을 돕고 혈액 구성을 개선하며 죽상 동맥 경화증 및 심장 질환과 싸웁니다.

알팔파는 또한 우수한 천연 해열제 및 이뇨제입니다. 달인과 주입은 감기의 치료, 관절 및 비뇨 기관의 질병 (방광염 및 전립선 염)의 예방 및 치료에 사용됩니다.

Lechukha 준비, 수제 주입 및 달인 - 효과적인 치료법면역 체계를 지원합니다. 알팔파는 면역 체계를 자극하고 신체에서 다양한 유해 화합물을 제거하며 모든 연령대의 도덕적, 육체적 힘을 치유하고 유지합니다.

그 모든 놀라운 유용성 때문에 알팔파 잔디도 매우 안전합니다. 유익한 기능금기 사항은 단순히 비교할 수 없습니다. 알팔파 의약품은 루푸스, 기타 심각한자가 면역 질환 및 아기를 낳는 기간에만 금지됩니다.

알팔파 주스 - 생기와 아름다움을 위해.

달인과 허브 주입 형태뿐만 아니라 황청색 단물이 사용됩니다. 알팔파 주스는 유익한 특성으로 유명합니다.

이 제품을 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 개화 기간 동안 알팔파의 어린 잎은 고기 분쇄기에서 갈아서 짜내야 합니다. 녹즙그리고 긴장. 이 신선한 알팔파는 매우 농축된 제품이므로 식물 치료사는 당근 주스와 1:3의 비율로 혼합하는 것이 좋습니다. 샐러드 주스의 한 부분을 추가할 수도 있습니다. 독특한 여름 비타민 칵테일을 얻을 수 있습니다.

신선한 알팔파는 단순히 건강하고 맛있는 음료가 아닙니다.

면역 체계를 강화하고 톤을 높이며 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

  • 심장 마비의 위험을 줄입니다.
  • 간과 내장을 정화합니다.
  • 요로 감염과 싸운다
  • 심장 및 신장 부종을 제거합니다.
  • 약한 잇몸을 치료하고 구취를 제거합니다.
  • 편두통의 통증을 줄입니다.
  • 위염과 대장염의 악화를 완화합니다.

알팔파 주스오랫동안 강력한 미용 도구로 인식되어 왔습니다. 그런 신선한 주스를 일주일에 2-3 번 이상 마시면 머리카락이 확실히 상태가 개선됩니다. 덜 빠지고 더 활발하게 자라기 시작하며 자연스러운 빛이 나타납니다.

그리고 아름다운 젊은 피부를 위해 다음과 같은 마스크가 있습니다.알팔파 주스 한 티스푼과 액체 꿀 한스푼을 섞어 얼굴과 목에 고르게 펴 바르고 20분 후에 씻어냅니다. 10개의 알팔파 마스크 코스(격일)는 놀라운 효과를 줄 것입니다. 피부가 눈에 띄게 상쾌해지고, 조여지며, 잔주름이 부드러워집니다.

요리에 알팔파.

어린 정원 알팔파는 약재이자 맛있는 음료의 기초일 뿐만 아니라 다용도 요리 제품입니다. 알팔파의 싹과 잎은 샐러드와 수프에 넣고 씨앗은 밀가루로 갈아서 놀라운 건강 빵으로 구워집니다. 내가 말할 수있는 것은 -이 식물의 조리법 중에는 반죽에 알팔파 꽃이 핌과 같은 이국적인 것들이 있습니다!

여름 나물 수프의 경우 낫 알팔파가 가장 좋습니다. 맨 마지막에 접시에 추가하면 맛이 신선한 닭고기 국물과 거의 같습니다.

그리고식이 샐러드를 좋아하는 사람들을 위해 알팔파와 함께 오이 샐러드 요리법을 제공 할 수 있습니다. 오이 2 개, 알팔파 허브와 물냉이 한 잔, 레몬 주스 및 드레싱 용 소금이 필요합니다. 채소와 채소를 잘게 다지고 레몬으로 간을 하면 비타민 스낵이 완성됩니다!

알팔파의 유익한 특성을 극대화하려면 알팔파를 올바르게 재배해야 합니다. 을 위한 식탁열린 들판의 일반적인 사료 풀은 적합하지 않습니다. 샐러드와 함께 온실에서 소량의 레투카를 재배하는 것이 좋습니다. 허브. 그리고 요리하기 전에 숟가락으로 끓인 물 1 리터에 담그십시오. 사과 식초 15-20분 동안 - 이것은 모든 임의의 세균을 죽이고 알팔파의 특징적인 쓴맛을 제거합니다.

알팔파를 사용하는 방법?

질병 예방 및 전신 톤 향상 완벽한 옵션- 어린 단물 새싹과 신선한 녹색 오렌지 주스를 곁들인 샐러드 메뉴에 알팔파 싹이 든 요리를 포함하면 속쓰림, 헛배 부름을 잊고 소화를 개선하고 위장병 악화 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

신선한 알팔파는 특히 어린이의 만성 피로, 과로 및 신경과민에 탁월한 치료제입니다. 잦은 코피와 치질의 심한 단계로 하루 25g의 순수한 주스를 섭취 할 수 있습니다. 코에서 단일 출혈은 알팔파 달인(끓는 물 한 컵당 티스푼)에 담근 면봉으로 멈출 수 있습니다.

모발 성장과 강화를 위해 내부에 lechuha를 사용할 필요가 없습니다. 컬을 주입으로 헹구고 두피에 약간 문지르면됩니다.

중국에서는 항상 "동물에게 좋은 것은 당신에게도 좋다"고 말했습니다. 그러나 알팔파의 경우 사람이나 동물 중에서 누가 이 기적의 허브로 더 운이 좋은지 알 수 없습니다. 오늘날 가장 유명한 약초 제조업체가 제공하는 것은 우연이 아닙니다. 다양한 수단그것을 기반으로 - 정제, 분말 및 추출물. 돈을 저축하는 것을 두려워하지 말고 나라와 마을에서 알팔파를 재배하십시오. 그러면 독특한 가정의와 맛있는 채소를 식탁에 얻을 수 있습니다!

고대 중국 속담에 “당신의 동물이 이로운 것이 당신에게 유익하다”는 말이 있습니다. 옛날 옛적에 중국인들은 그들의 가축이 알팔파 잎을 큰 기쁨으로 먹는 것을 보고 그것을 재배하기 시작했으며 그 이후로 이 식물은 중국 전통 약재 중 하나가 되었습니다. 전통 의학. 이 사료용 허브는 독특한 의약 성분으로 인해 당시 가장 부유하고 고귀한 사람들의 식탁에서 명예로운 자리를 차지했습니다.

알팔파는 영양가, 높은 단백질 함량 및 석회질 물질로 구별됩니다. 이 때문에 아기의 뼈 형성을 돕고 산모의 체내 칼슘 수치를 정상 수준으로 유지시켜 주기 때문에 채식주의자, 갱년기 여성, 임산부에게 특히 유용합니다.

미국에서는 황달을 제거하는 데 사용되며 혈액 응고를 증가시키는 효과적인 치료법으로도 간주됩니다. 중국인은 소화기 장애에 사용하고 인도에서는 관절, 갑상선 질환을 치료하고 이뇨제로 사용합니다.


그것은 맨손으로 직립하고 강하게 분기하는 줄기를 가진 초본 야생 식물이며 가장 오래된 작물 중 하나로 간주되며 콩과 식물을 나타냅니다. 그것은 강력한 뿌리를 가지고 있으며, 생후 첫해에는 2-3 미터에 도달하고 이후에는 10에 이릅니다. 일반적으로 알팔파는 60-130-150 센티미터의 높이에 이릅니다.

모든 종류의 알팔파가 사진에서 어떻게 보이는지, 꽃의 색과 과일의 모양이 서로 다릅니다. 노란색에는 노란색 색조의 다소 작은 꽃이 있으며 알팔파는 흰색, 흰색 분홍색 및 자주색 꽃차례가 특징입니다.

이 식물의 개화 기간은 초여름에 시작됩니다. 늦여름-초가을에 열매가 익으며 녹색 색조의 많은 신장 모양의 노란색 씨앗으로 5-7 바퀴 꼬인 콩입니다.


알팔파는 토양 피복작물(녹비)에 속하며, 이는 녹비로 간주되며 토양에 매우 유익합니다. 식물을 심기 전에 필요한 사전 파종 작업을 수행하고 땅을 잘 갈아야합니다. 알팔파는 특별히 변덕스러운 것은 아니지만 빛을 좋아하고 배수가 잘되고 배수가 잘되는 것을 좋아합니다. 비옥한 토양 chernozem으로 습지와 썩은 토양에서는 잘 발달하지 않습니다.

알팔파는 봄에 파종하는 것이 가장 좋지만 일부 종은 가을에 심을 수 있습니다. 그 자체로이 과정은 전혀 복잡하지 않으며 자신에게 편리한 방법을 사용할 수 있습니다.

물을 충분히 주어야 하며, 식물이 충분한 수분을 받으면 우수한 수확. 그러나 다른 모든 작업과 마찬가지로 여기에서 가장 중요한 것은 과용하지 않고 황금률을 고수하는 것입니다.

알팔파는 비료와 최고 드레싱 없이 쉽게 할 수 있지만 그럼에도 불구하고 그들의 존재는 성장을 눈에 띄게 향상시킬 것입니다.

최근에는 발아된 알팔파 씨앗이 점점 인기를 얻고 있습니다. 영양사들은 새싹이 우리 몸에 활력을주기 때문에 매우 유용하다고 말합니다.

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더운 여름에 러시아 전역에서 겸손한 알팔파 사료 풀의 노란색과 청자색 들판을 볼 수 있습니다. "어쩜 이렇게 이쁘니!" 야생 동물의 도시 감정가를 외치십시오. "여기, 우리 소를위한 음식이 노래 할 것입니다 ..."- 농부들은 기뻐할 것입니다. "이것은 평범한 풀이 아니라 부와 번영의 상징입니다."라고 순진한 고대 켈트족은 말했습니다. 그리고 고대 중국의 치료사들은 치료비를 받고 알팔파를 뽑으라고 말없이 갈 것입니다 ... 이것은 어떤 종류의 식물이 독특하고 알팔파가 사람과 동물에게 어떻게 유용합니까?

알팔파를 만나다

Burkunchik, lechuha 및 단물 -이 모든 것은 6-7000 년 전에 치유 및 영양 특성으로 인류를 정복 한 식물 인 알팔파입니다. 우리나라의 거의 모든 주민은 "알팔파"라는 이름에 익숙하지만 모든 사람이 알팔파가 어떻게 생겼는지 묻지 않고 질문에 대답할 수 있는 것은 아닙니다. 사진은 트리플 하트 잎과 섬세한 노란색 또는 파란색 보트 꽃이 핌이있는 일반 필드 잔디를 보여줍니다.

동물은 그러한 아름다움을 처음으로 감상했습니다. 고대 중국에서는 가축에게 단물을 먹였으며 아랍인은 말에게 알팔파를 주어 건강하고 빠르도록 했습니다. 곧 중국 치료사들은 폐렴과 위장 문제를 치료하기 위해 그것을 사용하기 시작했고, 인도인은 소화성 궤양을 치료하기 시작했으며, 이후 알팔파는 다양한 질병의 치료제가 되었습니다.

오늘날 건초, 의약 제제 및 약학 제제를 준비하기 위해 대부분 2가지 유형의 알팔파(초승달과 파종)가 사용됩니다.

낫 알팔파는 어떻게 생겼습니까? 이들은 겨울에 잔디를 수확 할 때 발생하는 큰 뿌리와 신선한 건초의 놀라운 냄새가있는 쾌적한 노란색의 낮은 (20-100cm) 꽃입니다. 알팔파를 파종하면 또 다른 인상이 생깁니다. 사진은 최대 1.5 미터, 아름다운 푸른 꽃이있는 잔디 덤불, 우수한 꿀 식물 및 치료자를 보여줍니다.

건강을 위한 비타민의 보고

눈에 띄지 않는 마초 풀에는 많은 놀라움이 있으며 주된 것은 가장 독특한 화학 성분입니다.

  • B 비타민(특히 콜린)은 신경계를 치유하고, 진정시키고, 신체의 모든 대사 과정을 정리하고, 뇌의 완전한 기능을 담당합니다.
  • 칼륨과 칼슘은 우리의 심장을 보호하고 뼈를 강화하며 관절염과 통풍의 발병을 예방합니다.
  • 엽록소는 혈액과 혈관을 완벽하게 정화하고 상처를 치유하며 박테리아 감염의 위험을 줄입니다.
  • 비타민 E는 우리에게 유연하고 신선한 피부를 제공하고 모발을 강화하며 젊음과 아름다움을 연장시킵니다.
  • 사포닌은 세균 이상증과 같은 민감한 문제로부터 우리를 보호하고 가장 중요한 것은 다른 더러운 속임수와 함께 사포닌을 몸에서 묶고 제거한다는 것입니다.
  • 복잡한 방식으로 작용합니다. 염증을 완화하고 통증을 완화하며 항균 효과가 있으며 강력합니다.

그리고 단독으로 알팔파 풀은 매우 유용합니다. 의약 특성은 소화성 궤양, 소화 불량 치료, 오랜 질병 후 식욕 회복에 특히 적극적으로 사용됩니다. Medunka는 혈액 구성을 개선하고 죽상 동맥 경화증 및 심장 질환과 싸웁니다.

알팔파는 또한 우수한 천연 해열제 및 이뇨제입니다. 달인과 주입은 감기의 치료, 관절 및 비뇨 기관의 질병 (방광염 및 전립선 염)의 예방 및 치료에 사용됩니다.

Lechukha 준비, 수제 주입 및 달인은 면역 체계를 지원하는 효과적인 방법입니다. 알팔파는 신체에서 다양한 유해 화합물을 자극하고 제거하며 모든 연령대의 도덕적, 육체적 힘을 치유하고 유지합니다.

모든 놀라운 유용성으로 인해 알팔파 잔디도 매우 안전합니다. 유익한 특성과 금기 사항은 비교할 수 없습니다. 알팔파 의약품은 루푸스, 기타 심각한자가 면역 질환 및 아기를 낳는 기간에만 금지됩니다.

알팔파 주스 - 생기와 아름다움을 위한

달인과 허브 주입 형태뿐만 아니라 황청색 단물이 사용됩니다. 알팔파 주스는 유익한 특성으로 유명합니다.

이 제품을 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 개화 기간 동안 알팔파의 어린 잎은 고기 분쇄기에서 갈아서 짜낸 녹즙을 짜내고 긴장시켜야합니다. 이 신선한 알팔파는 매우 농축된 제품이므로 식물 치료사는 1:3의 비율로 주스와 혼합하는 것이 좋습니다. 샐러드 주스의 한 부분을 추가할 수도 있습니다. 독특한 여름 비타민 칵테일을 얻을 수 있습니다.

신선한 알팔파는 단순히 건강하고 맛있는 음료가 아닙니다. 면역 체계를 강화하고 톤을 높이며 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

  • 심장 마비의 위험을 줄입니다.
  • 간과 내장을 정화합니다.
  • 요로 감염과 싸운다
  • 심장 및 신장 부종을 제거합니다.
  • 약한 잇몸을 치료하고 구취를 제거합니다.
  • 편두통의 통증을 줄입니다.
  • 위염과 대장염의 악화를 완화합니다.

알팔파 주스는 오랫동안 강력한 화장품으로 인식되어 왔습니다. 그런 신선한 주스를 일주일에 2-3 번 이상 마시면 머리카락이 확실히 상태가 개선됩니다. 덜 빠지고 더 활발하게 자라기 시작하며 자연스러운 빛이 나타납니다.

그리고 아름다운 젊은 피부를 위해 그러한 마스크가 있습니다. 알팔파 주스 한 스푼과 액체 꿀 한 숟가락을 섞어 얼굴과 목에 고르게 펴고 20분 후에 씻어냅니다. 10개의 알팔파 마스크 코스(격일)는 놀라운 효과를 줄 것입니다. 피부가 눈에 띄게 상쾌해지고, 조여지며, 잔주름이 부드러워집니다.

요리에 알팔파

어린 정원 알팔파는 약재이자 맛있는 음료의 기초일 뿐만 아니라 다용도 요리 제품입니다. 알팔파의 싹과 잎은 샐러드와 수프에 넣고 씨앗은 밀가루로 갈아서 놀라운 건강 빵으로 구워집니다. 내가 말할 수있는 것은-이 식물을 사용한 요리법 중에는 반죽에 알팔파 꽃이 핌과 같은 이국적인 것도 있습니다!

여름 나물 수프의 경우 낫 알팔파가 가장 좋습니다. 맨 마지막에 접시에 추가하면 맛이 신선한 닭고기 국물과 거의 같습니다.

그리고식이 샐러드를 좋아하는 사람들을 위해 알팔파와 함께 오이 샐러드 요리법을 제공 할 수 있습니다. 오이 2 개, 알팔파 허브 한 잔, 레몬 주스 및 드레싱 용 소금이 필요합니다. 채소와 채소를 잘게 다지고 레몬으로 간을 하면 비타민 스낵이 완성됩니다!

알팔파의 유익한 특성을 극대화하려면 알팔파를 올바르게 재배해야 합니다. 열린 들판의 일반적인 사료 풀은 식탁에 적합하지 않습니다. 온실에서 샐러드 및 허브와 함께 소량의 레투카를 재배하는 것이 좋습니다. 그리고 요리하기 전에 15-20분 동안 숟가락으로 끓인 물 1리터에 담그십시오. 그러면 모든 임의의 미생물이 죽고 알팔파의 특징적인 쓴맛이 제거됩니다.

알팔파를 사용하는 방법?

질병을 예방하고 신체의 전반적인 색조를 높이려면 어린 단물 싹과 신선한 녹색 오렌지 주스가 든 샐러드가 이상적인 선택입니다. 메뉴에 알팔파 싹이 든 요리를 포함하면 속쓰림, 헛배 부름을 잊고 소화를 개선하고 위장병 악화 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

신선한 알팔파는 특히 어린이의 만성 피로, 과로 및 신경과민에 탁월한 치료제입니다. 잦은 코피와 치질의 심한 단계로 하루 25g의 순수한 주스를 섭취 할 수 있습니다. 코에서 단일 출혈은 알팔파 달인(끓는 물 한 컵당 티스푼)에 담근 면봉으로 멈출 수 있습니다.

모발 성장과 강화를 위해 내부에 lechuha를 사용할 필요가 없습니다. 컬을 주입으로 헹구고 두피에 약간 문지르면됩니다.

중국에서는 항상 "동물에게 좋은 것은 당신에게도 좋다"고 말했습니다. 그러나 알팔파의 경우 사람이나 동물 중에서 누가 이 기적의 허브로 더 운이 좋은지 알 수 없습니다. 오늘날 가장 유명한 약초 제조업체가 정제, 분말 및 추출물과 같은 다양한 제품을 제공한다는 것은 우연이 아닙니다. 돈을 저축하는 것을 두려워하지 말고 나라와 마을에서 알팔파를 재배하십시오. 그러면 독특한 가정의와 맛있는 채소를 식탁에 얻을 수 있습니다!