보드카를 빨리 맛있게 만드는 방법. 집에서 알코올 팅크, 사진이있는 요리법

17.10.2019

수제 음료의 품질은 물의 순도와 부드러움에 직접적으로 의존합니다. 예를 들어 유아식 라인에서 병에 든 것을 사용하는 것이 좋습니다. 그러면 받침대를 더 이상 청소할 필요가 없습니다. 단, 술은 준비해야 합니다.

청소하려면 깨끗한 유리병에 붓고 약국용 활성탄 분말(3리터당 15정)을 추가합니다. 용기의 내용물을 저어 그대로 둡니다. 하루가 지나면 다린 거즈나 흰색 플란넬을 통해 깨끗한 접시에 알코올을 붓습니다.

정제된 알코올을 물에 조금씩 첨가하십시오. 음료의 원하는 강도를 얻으려면 사용하십시오. 특별한 측정 장치가 없는 경우 일반적인 비율(알코올 2%, 물 3%)을 따르십시오.

보드카는 40% ABV일 필요가 없습니다. 러시아 연방의 국가 표준에 따르면이 음료의 알코올은 40에서 가능합니다. 유럽 국가– 37.5%에서 56%로.

보드카에 부드러움을 주려면 설탕 시럽을 첨가하는 것이 좋습니다. 동등한 부품물과 설탕. 집에서 만든 보드카 1리터에 시럽 1티스푼을 넣고 알코올 음료로 용기를 완전히 닫은 다음 적어도 하루 동안 그대로 두십시오. 보드카를 마시기 전에 냉장 보관하십시오.

알코올 팅크

수제 알코올 팅크를 18 %에서 60 % 사이의 강도라고 부르는 것이 일반적입니다. 과일, 딸기, 향신료, 향신료 및 기타 첨가제는 종종 물로 희석하여 차가운 방식으로 주입합니다(45-50% 가정 강도).

당신은 멋진 향기를 얻을 것입니다. 같은 양의 알갱이 설탕으로 순수한 딸기 한 잔을 갈아서 0.5 리터의 수제 보드카를 부어 2 주에서 한 달 동안 주장하십시오. 숙성 후 원하는 대로 희석할 수 있습니다. 깨끗한 물원하는 요새로:

30~60% - 쓴맛 또는 반 단 음료;
- 반 유리 당 최대 30g의 설탕 함량으로 18 ~ 25 % - 달콤한 팅크.

0.5 컵의 팅크에 30 ~ 40g의 설탕이 있으면 이미 리큐어로 간주됩니다. 더 달콤한 음료(반 잔당 약 50g의 설탕)를 술이라고 합니다.

완성 된 음료를 변형시키고 추위에 두는 것이 남아 있습니다.

수제 리큐어

리큐어는 일반적으로 신선한 과일과 베리 주스를 기본으로 하며, 정제 알코올로 강화하고 달게 합니다. 또한 과일을 주장 할 수 있습니다. 취향에 따라 다양한 아로마 에센스를 추가할 수 있습니다.

신선한 딸기에서 얻은 매우 향기로운 술. 1kg의 딸기를 보드카 1리터에 붓고 밀폐된 용기에 따뜻한 곳에 반 달 동안 보관합니다. 그 후, 무명천을 통해 음료를 걸러냅니다. 물 0.5l와 설탕 1kg으로 시럽을 끓여 실온으로 식힙니다. 딸기 주입을 섞어 일주일 동안 어두운 곳에 두십시오.

커민, 민트, 로즈힙, 마요라나, 풍미 및 기타 첨가제는 수제 주류에 독특한 향을줍니다. 알코올 음료의 에센스는 식물을 건조시켜 미리 만들 수 있습니다. 가루로 만들어 고농도 알코올(최소 75%~90%)을 1:10 비율로 채우고 1주일 동안 담가둔다. 다양한 에센스, 향신료, 향신료, 베리 및 과일을 사용하여 나만의 브랜드 레시피를 만들 수 있습니다.

관련 기사

출처:

수제 잼 팅크
팅크, 리큐어, 보드카

수제 알코올 팅크는 문지르는 것뿐만 아니라 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 준비를 위해 약국에서 구입할 수있는 일반 의료용 알코올이 사용됩니다. 약용 식물. 팅크는 복용하는 동안 질병 치료에 보조제로 사용됩니다. 약.

지침

넓은 병이나 병에 40~70% 의료용 알코올을 붓고 약초. 편의를 위해 먼저 허브를 붓고 이미 알코올을 부으십시오. 항아리를 사용하는 경우 허브를 무명 천에 넣고 매듭으로 묶은 다음 용기에 넣으십시오.

팅크는 7-10 일 동안 준비됩니다. 주기적으로 용기를 흔드십시오. 그렇지 않은 경우 하부 층의 특정 농도에 도달 한 후 술약용 주입, 농축 술허브를 중지합니다. 단단히 닫힌 뚜껑으로 실온의 어두운 곳에 팅크가 든 용기를 보관하십시오.

출처:

알코올로 만들 수 있는 것

고품질 보드카는 상점에서 상당히 비싸지 만 품질이 의심되는 알코올 제품을 직접 정화 할 수 있습니다. 할 수 있다 다른 방법들예를 들어 석탄. 또한 보드카를 정화하기 위한 몇 가지 "석탄" 옵션이 있습니다.

필요할 것이예요

보드카, 활성 블랙 카본, 거즈 또는 종이 냅킨, 탄소 정수 필터(옵션), 건포도, 삼색 바이올렛 뿌리.

지침

숯을 만드는 가장 쉬운 방법

팅크는 다양한 과일, 씨앗, 향신료, 향기로운 약초에 보드카를 주입하여 만듭니다. 신선하거나 말린 과일과 식물에 알코올이 주입될 때까지 에센셜 오일생물학적 활성 물질은 알코올로 변하지 않습니다. 주입 기간은 2주에서 6주 사이이며 필요한 경우 온도를 50-60°C로 올려 주입 시간을 7-10일로 줄일 수 있습니다. 팅크에는 최대 45의 강도로 최대 30%의 설탕이 포함되어 있습니다. % 볼륨 알코올은 덜 달지만 리큐어보다 강하고 기분 좋은 맛이 나며 알코올 음료와 치유의 비약으로 작용할 수 있습니다.

단단히 닫힌 어두운 색 병에 팅크를 보관하십시오.

블랙베리 팅크

알코올성 블랙베리 주스(블랙베리 - 2.5kg) - 2리터, 설탕 시럽 - 1.4리터, 바닐린 - 0.05g, 레몬산- 3g, 물.

추출물의 총 함량이 200g 이하인 알코올성 블랙베리 주스는 바닐린으로 맛을 낸 66% 설탕 시럽으로 단맛을 냅니다. 구연산을 첨가하여 산도를 0.4g/100ml로 만듭니다. 생성된 팅크는 20% 이상의 강도를 지닌 블랙베리 향이 나는 짙은 빨간색, 달콤하고 신맛입니다.

인삼 팅크

보드카 - 0.5 l, 인삼 한 조각, 꿀 - 1 티스푼.

인삼 뿌리 조각에 보드카를 2-3일 동안 담근다. 원하는 경우 꿀을 추가할 수 있습니다. 팅크에 보드카를 2-3 번 추가 할 수 있습니다.

로자 꽃 팅크

보드카 - 1리터, 빨판 꽃 - 100g, 꿀 - 1 큰술. 숟가락.

적어도 3주 동안 빨판(pshat)의 꽃에 보드카를 주입하십시오. 사용하기 전에 꿀벌 꿀과 섞으십시오.

민트, 아니스, 견과류가 함유된 팅크

보드카 - 2리터, 민트 - 40g, 아니스 - 40g, 견과류 - 40g

보드카에 박하, 아니스, 견과류를 넣고 따뜻한 곳에 12 일 동안 두십시오. 그 후에 긴장을 푼 후 사용할 수 있습니다. 그런 다음 보드카 비율의 절반을 두꺼운 판에 다시 붓고 1개월 동안 따뜻하게 둡니다.

너트 팅크

보드카 - 0.5 l, 어린 호두 - 400 g, 꿀 - 1 큰술. 숟가락.

어린 호두를 잘게 자르고 최고 품질의 보드카를 뿌립니다. 사용하기 전에 꿀과 섞는다.

선술집 팅크

보드카 1병 - 꿀 2큰술, 들소 잎 5개, 백리향 잎 5개, 오크 나무 껍질 1/2작은술, 고수풀, 백리향.

보드카와 함께 꿀을 붓고 잘 저어줍니다. 병에 붓고 허브를 넣으십시오. 병을 잘 닫아 서늘한 곳에 2~3개월 보관하세요. 그 후, 무명천을 통해 다른 병에 걸러내고 코르크 마개를 닫고 냉장하십시오.

레몬 팅크

보드카 1병 - 중간 크기의 레몬 2개. 이것은 레몬 껍질로 만든 전통적인 팅크입니다.

레몬을 씻고 마른 수건으로 닦으십시오. 날카로운 칼로 모든 노란 피부를 잘라내고 가능한 한 얇게하려고 노력하십시오. 하얀 피부가 조금이라도 있으면 보드카에 불쾌한 쓴 뒷맛이 나기 때문입니다. 따뜻한 곳에서 며칠 동안 주입한 다음 걸러냅니다. 어두운 요리가 필요하지 않습니다.

귤 팅크

보드카 0.75 리터, 6 큰술. 큰 스푼 말린 귤 껍질

그것은 매우 아름답고 맑은 색과 우수한 맛을 가지고 있습니다.

귤 껍질을 갈아서 고품질 보드카를 부어 일주일 동안 주장하십시오. 사용하기 전에 냉장하십시오.

바다 팅크

보드카 0.5 l - 샐비어, 박하, 갈랑갈 및 생강의 같은 무게 부분에서 씨앗 20g.

1개월 동안 주입한 다음 걸러내고 병에 넣습니다.

아마추어 팅크

보드카 1병 - 중간 크기의 마늘 6개, 고추 1개(뜨거운 것).

마늘을 잘게 자르고 병에 붓고 고추를 넣고 보드카, 코르크를 단단히 붓고 3 주 동안 양조하십시오. 그런 다음 다른 병에 넣고 레몬 반 개에서 주스를 넣고 단단히 닫습니다. 냉장 보관하십시오. 이 팅크의 구성 요소는 1이 될 수 있습니다. 베이 리프매운 맛을 내는 것입니다.

팅크 "사냥"

강한 보드카 1리터의 경우 주니퍼 베리 30-40g, 갈은 후추 2g, 딜 씨앗 50g, 10-12g을 섭취하십시오. 식탁용 소금, 와사비 40g.

이것은 날카로운 맛과 냄새가 나는 매우 날카 롭고 강한 팅크입니다.

주기적으로 내용물을 흔들어 따뜻한 곳에서 2 주 동안 주입하십시오. 그런 다음 변형하고 여과하십시오.

후추 팅크

보드카 2리터, 후추 70g, 설탕 200-300g, 물 3-4컵.

보드카에 후추를 붓고 따뜻한 곳에 2 주 동안 두어 긴장을 풀고 약한 시럽으로 희석하고 목 아래 병에 부어 코르크 마개로 몇 주 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 조심스럽게 물을 빼십시오.

마가목 팅크

이 팅크는 코냑이나 보드카에 준비되어 있습니다. 마가목 열매는 첫 번째 가을 서리 후에 수집하고 줄기를 청소하고 높이의 2/3로 병에 부어야합니다. 코냑이나 보드카, 코르크를 붓고 음료가 짙은 갈색이 되고 마가목 향이 강해질 때까지 어두운 곳에 3주 이상 두십시오. 부담. 잘 마킹된 병에 보관하십시오. 에 어두운 요리필요하지 않습니다. 꽃다발을 개선하려면 이 방법을 사용할 수 있습니다. 2-3 주 동안 서 있던 코냑 또는 보드카의 첫 번째 주입은 배수되고 열매는 동일한 양의 보드카 또는 코냑으로 다시 부어집니다. 3주 후 물기를 빼고 여과된 첫 번째 팅크와 섞습니다.

캐러웨이 팅크

보드카 - 맛보기, 커민 800g, 설탕 - 맛보기, 물 3리터.

먼저 캐러 웨이 물을 준비하십시오. 즉, 캐러 웨이 씨앗을 넣어 큐브에서 따라 잡습니다.

캐러웨이 팅크를 사용하면 달게 되어 보드카에 첨가됩니다.

프랑스 팅크

이 팅크를 준비하기 위해 카다멈, 갈랑갈, 생강, 정향, 계피, 아니스 허브를 혼합하여 보드카 1병당 43g(약 3리터 포함)으로 섭취합니다.

블랙커런트 잎 추출물

가장 맛있는 것 중 하나는 아직 꽃이 피지 않은 어린 새싹과 블랙커런트 잎의 팅크입니다(초여름에 수집한 오래된 잎도 좋은 제품을 제공합니다). 어두운 병에 준비하고 보관하십시오. 건조한 날씨에 새싹과 잎을 수집해야합니다. 체에 넣고 가볍게 먼지를 헹구고 천에 뿌리고 약간 말리는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 깨끗하게 씻은 병으로 거의 꼭대기까지 채우고 보드카, 코르크를 단단히 부어 하루 동안 따뜻한 방에 두십시오. 그런 다음 흰색 여과지 또는 면모가 깔린 유리 깔때기를 통해 여과하십시오. 탁도가 팅크로 변할 수 있고 걸러내는 과정을 반복해야 하므로 면을 짜내서는 안 됩니다.

이 방법으로 팅크는 신선한 잎의 향기를 유지합니다. 쑥, 박하 및 기타 팅크도 같은 방식으로 준비됩니다.

치유 팅크

보드카 1병, 프로폴리스 10g, 라임 꽃 티스푼당 자두 50g, 스위트 클로버, 타임, 민트.

말린 자두를 잘게 자르고 린든 꽃, 스위트 클로버, 타임, 민트와 섞어 보드카 위에 붓습니다. 병을 단단히 닫고 2 개월 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 팅크를 변형시키고 프로 폴리스를 넣고 코르크를 막고 한 달 동안 양조하십시오.

사과 팅크

사과 2.5kg, 보드카 1.5l, 물 7.5l, 설탕 2kg.

껍질을 벗기고 다진 사과를 큰 병에 넣고 보드카와 차가운 물을 부으십시오. 병의 목을 거즈로 묶고 2주 동안 햇볕에 두었다가 매일 흔들어 줍니다. 사과가 위로 떠오르면 체에 걸러 체에 걸러 설탕을 넣고 2일 정도 햇볕에 두었다가 찬 곳에서 10일 정도 꺼내어 건져 병에 코르크 마개를 끈으로 묶는다 서늘한 곳에 보관하십시오.

음료는 3주 후에 섭취할 수 있습니다.

아니셋

일반 아니스 - 4g, 스타 아니스 - 0.2g, 커민 - 0.5g, 고수풀 - 0.2g, 딜(씨앗) - 0.5g, 보드카 - 2.5l

구성 요소는 2 주 동안 주장되고 여과되고 병에 부어집니다. 사용하기 전에 냉장하십시오.

오렌지 껍질 팅크

오렌지 껍질 - 180g, 보드카 - 2l, 설탕 시럽 - 3l, 구연산 - 2g, 타르트라진 - 20-25g.

강한 보드카로 오렌지 껍질을 부어 따뜻한 장소에 1-2 주 동안 넣고 긴장시키고 66 % 설탕 시럽으로 달게하십시오. 구연산, 타르트라진을 동시에 첨가하여 산도가 0.02g/100mg이고 오렌지 향이 나는 달콤하고 신선한 오렌지 껍질 색 팅크를 만듭니다.

매자나무 잎 팅크

보드카 - 1리터, 매자나무 잎 - 200g.

으깬 말린 매자나무 잎을 병에 넣고 보드카, 코르크를 부어 실온에서 7일 동안 보관합니다. 일주일 후 팅크를 배출하고 투명해질 때까지 잘 걸러냅니다. 소량으로 섭취하십시오. 이 팅크는 민간 요법 2-3 주 동안 하루에 3 번 30 방울의 복용량으로 자궁 출혈의 지혈제로 사용됩니다.

쑥 팅크

보드카 - 1리터, 쑥 - 50g, 설탕 - 50g.

신선하거나 말린 쑥에 보드카를 부어 2 주 동안 주장하고 여과하고 설탕을 첨가합니다. 병에 넣고 코르크 마개.

신경 긴장을 완화합니다.

자작나무 싹 팅크

보드카 - 0.5리터, 자작나무 스틱 - 50g, 꿀 - 1티스푼.

자작 나무 막대기를 가지고 10 일 동안 보드카를 고집하십시오. 사용하기 전에 원하는 경우 꿀벌 꿀을 추가하십시오.

프로폴리스가 함유된 자작나무 팅크

보드카 - 1리터, 프로폴리스 - 200g, 자작나무 수액 - 선택 사항.

자작 나무 팅크를 준비하려면 프로 폴리스를 갈아서 병에 붓고 보드카를 부어 30 분 동안 흔들어야합니다. 그런 다음 3일 동안 주기적으로 흔들면서 주장합니다. 원하는 경우 팅크를 사용하기 전에 자작 나무 수액으로 희석 할 수 있습니다.

Cowberry 체리 팅크

코냑 - 150ml, 보드카 2l, 크랜베리 - 3.5kg, 체리 - 600g, 설탕 시럽 - 2.5l, 구연산.

신선한 링곤베리와 체리를 병에 붓고 선택한 코냑, 보드카를 채우고 고집합니다. 그런 다음 66 % 설탕 시럽, 구연산으로 달게하고 팅크의 산도를 0.5g / 100ml로 가져옵니다. 결과 숲 팅크는 달콤하고 신맛이 나며 약간의 쓴맛이 있으며 링곤 베리와 체리의 복잡한 향이 적갈색입니다.

체리 팅크

보드카 - 0.5 l, 설탕이 든 체리 주스 - 250 ml, 물 - 250 ml.

줄기가없는 씻은 체리는 입이 넓은 병에 넣고 설탕을 목까지 덮고 거즈로 덮고 묶고 30-49 일 동안 햇볕에 두십시오. 결과 체리 주스 (체리 1kg 당 설탕 0.7kg)는 끓인 물과 보드카와 혼합됩니다.

체리 줄기 팅크

보드카 - 1리터, 체리 줄기 - 250g, 설탕 - 100g.

줄기를 헹구고 말리고 입이 넓은 병에 붓고 설탕 시럽으로 덮고 흔들어 병의 목을 거즈로 묶고 30 일 동안 방에 보관하십시오. 그 후 보드카를 병에 붓고 섞고 2 일 동안 그대로두고 무명 천으로 걸러냅니다.

민트 팅크

보드카 - 1리터, 민트 잎 - 50g.

건조한 날씨에 수집 한 신선한 민트 잎을 부수고 보드카를 부어 2 주 동안 주장했습니다. 스트레인과 병. 팅크는 아름다운 녹색 에메랄드 색을 띠고 식욕을 높이고 소화를 개선합니다.

"Erofeich"(많은 요리법 중 하나)

꽃과 허브 2g: 오레가노, 세인트 존스 워트, 로바지(새벽), 세이지, 쑥, 레몬 밤, 톱풀, 백리향, 어린 딸기 잎, 사과와 배, 산사나무속 꽃, 카다멈과 아니스 0.5g(총 14가지 성분) , 좋은 보드카 1리터.

2-3개월 동안 주입하고, 배수하고, 여과하고, 어두운 병과 코르크에 붓습니다. 팅크는 음색을 높이고 신경 긴장을 완화시킵니다.

파티션 팅크 호두

보드카 - 1리터, 꿀벌 - 2 큰술. 숟가락, 호두 칸막이, 물 - 0.5 l.

호두 칸막이를 보드카에 넣고 2-3일 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 차가운 끓인 물과 꿀을 섞습니다.

잉글리쉬 페퍼 팅크 "쓴 눈물"

보드카 - 2리터, 후추 - 70g, 설탕 - 200-300g, 물 - 3-4컵.

보드카를 가지고 잉글리시 페퍼를 넣고 따뜻한 곳에 2주간 두어 체에 걸러 약한 설탕 시럽으로 희석하고 체에 걸러 목 아래 병에 후추가 든 팅크를 붓고 코르크 마개를하고 따뜻한 곳에 두십시오. 혼합물이 주입되도록 몇 주 동안 조심스럽게 배수하고 병에 넣으십시오.

오렌지 무색 비터

보드카 - 1 l, 말린 오렌지 껍질 - 2.4 g, 설탕 - 맛.

말린 오렌지 껍질을 병에 붓고 보드카를 넣으십시오. 가끔씩 흔들어주면서 2주 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 설탕을 취향에 따라 첨가하십시오.

세이지, 생강, 칼란차에 고대 팅크

보드카 - 2리터, 세이지 - 25g, 생강 - 25g, 칼란차 - 25g, 물 - 1.5리터

생강, 칼란차, 세이지 위에 보드카를 붓습니다. 그런 다음 18 일 동안 양조하십시오. 이 기간이 지나면 팅크와 필터에 샘물을 첨가하십시오.

치유 팅크

보드카 - 0.5 l, 다양한 약초 - 51.5 g, 과립 설탕 - 50 g.

엘릭서를 준비하려면 셀러리 씨앗, 커민, 아니스 1/2g을 섭취해야 합니다. 각 1g: 엘더베리 꽃, 스위트 피, 정향, 후추, 육두구, 카다멈, 세인트 존스 워트(St. John's wort); 각 2g: 계피, 장미 꽃잎, 생강, 향기로운 차, 커피, 럼 에센스, 체리 에센스, 민트 방울, 배 에센스, 자두 에센스, 매자나무 에센스; 각각 3g : 견과류, 타라곤 (tarragon), 백리향 (urtsa)의 파티션; 각각 4g: 고수, 파슬리 씨앗, 딜 씨앗. 음료의 나열된 모든 구성 요소를 저열, 시원하고 변형으로 끓입니다. 그런 다음 혼합물에 설탕, 강한 보드카를 넣고 병에 부어 코르크를 채우고 숙성시킵니다. 음료는 신체의 전반적인 약점을 완화합니다.

사과 꿀 팅크

보드카 - 1.5 l, 사과 - 1.5 kg, 설탕 - 200 g, 천연 꿀 - 50 g, 물 - 1.5 l.

며칠 동안 사과에 보드카를 주입하고 설탕, 꿀, 물을 넣어 맛보십시오. 25 % 이하의 강도로 준비된 팅크, 설탕 3g / 100mg, 산도 0.23g / 100ml, 황황금빛 색조, 달콤하고 신 맛, 꿀과 사과 향이 있습니다.

허브 꿀 팅크

보드카 1리터, 4 큰술. 꿀 숟가락, 1 큰술. 한 숟가락의 오크 나무 껍질, 고수풀 씨앗, 말린 백리향, 레몬 밤, 들소.

보드카로 꿀을 저어 그 위에 허브를 붓고 병을 코르크 마개로 막고 2-3 개월 동안 서늘한 곳에 두십시오. 스트레인, 병, 코르크에 붓습니다. 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오.

구스베리 팅크

구스베리 2kg, 보드카 2리터, 조각 2-3개 호밀 빵, 잼 시럽.

구스베리를 병에 붓고 물을 부어 두꺼운 잼으로 빵을 펴고 철사 선반에서 말리고 병에 넣으십시오. 병을 단단히 마개를 닫고 어둡고 서늘한 곳에 4개월 동안 보관합니다.

배 건포도 팅크

말린 배 100g, 건포도 100g, 어린 건포도 잎 100g, 보드카 2리터.

병에 담아 1개월 정도 어두운 곳에 두고 가끔 흔들어 줍니다. 완성 된 팅크, 병, 코르크를 걸러냅니다.

살구 팅크

살구 2kg, 설탕 250g, 계피, 정향, 보드카 1리터.

살구 펄프는 조각으로 자르고, 커널은 박격포에서 으깨지고, 설탕이 첨가되고, 정향 5-6 개. 칼 끝에 계피와 보드카를 부어 1 개월을 주장하십시오. 그런 다음 여과하고 병에 넣고 코르크를 막고 어둡고 서늘한 곳에 둡니다.

팅크 호두치유

좋은 카오르 0.5리터, 호두 알갱이 2.5컵, 레몬 5개, 알로에 잎 750g, 꿀과 버터 1kg.

견과류, 껍질을 벗긴 레몬, 그러나 움푹 들어간 알로에 잎은 고기 분쇄기를 통과하고 모든 것이 혼합됩니다. 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오. 폐 및 기관지 질환의 경우 식사 전에 하루에 3 번, 10-15 일 동안 1 큰 술을 섭취하십시오. 의사의 권고에 따라 2주 후에 과정을 반복하십시오.

비트 팅크

비트 뿌리 주스 0.5l, 꿀 0.5kg, 보드카 0.5l.

철저히 혼합하고 서늘하고 어두운 곳에 3-4일 동안 두고 가끔 흔들어 줍니다. 신장 결석을 제거하려면 한 달 동안 0.5 컵의 뜨거운 물에 1 큰술을 희석하여 섭취하십시오. 의사의 추천에 따라 2 주 후에 코스가 반복됩니다. 팅크는 어둡고 서늘한 곳에 보관됩니다.

비타민 팅크

비트 주스 1컵, 당근 주스 1컵, 레몬 주스 1/2개, 크랜베리 주스 1/2컵, 꿀 1컵, 알코올 100ml.

철저히 혼합하고 어둡고 서늘한 곳에서 3-4일 동안 주입하고 가끔 흔들어 줍니다. 고혈압이 있는 경우와 일반 강장제로 1회 1스푼씩 1일 3회 식전에 1.5~2개월간 복용한다.

마늘 팅크

다진 마늘 350g, 알코올 200ml(96% vol.)

10 일을 주장하십시오. 1일 3회 우유(1/4컵)와 함께 1~15방울씩 1방울씩 증량한 후 1방울로 줄인다. 나머지 팅크는 하루에 25방울을 섭취합니다. 마늘 팅크는 몸에서 석회와 지방 침전물을 제거하고 혈관 경련을 완화하며 신진 대사 과정을 적극적으로 개선하는 데 도움이되는 탁월한 정화 및 회복제입니다.

고품질 알코올 재고가 있으면 홈 마스터다양한 원료로 팅크에 대한 하나 이상의 레시피를 시도하고 쓴맛, 매운맛, 디저트와 같은 맛있는 음료 컬렉션을 직접 만드십시오. 감귤류의 겨울 신년 정신과 신나는 추억을 선사합니다. 여름 더위, 가을의 시큼한 향과 봄을 깨우는 아찔한 향을 선사합니다.

선택한 조리법에 따라 구성을 컴파일하기 전에 완성 된 팅크가 가져야하는 강도로 알코올을 희석해야합니다. 이를 수행하는 가장 쉬운 방법은 특수 테이블을 사용하는 것입니다. 팅크의 주스 함유 성분으로 알코올 희석으로 인한 강도 감소를 고려해야합니다. 그러면 불쾌한 알코올 맛이 팅크를 망치지 않습니다.

펄프를 제거하고 여과한 후 팅크는 며칠 동안 "휴식"을 유지해야 합니다. 노출은 균일하고 맛을 조화시키고 알코올 냄새를 제거합니다.

알코올의 매운 냄새는 팅크의 알코올 기반의 예비 탄화와 일부 향신료의 첨가를 제거하는 데 도움이됩니다 - 정향, 피망, 커피.

아래의 알코올 팅크 레시피는 알코올 음료의 가정 생산 경험이 없어도 쉽게 만들 수 있습니다.

레몬 생강

알코올에 대한 빠르지만 맛있는 팅크. 주입 기간은 3-4일입니다.
알코올 96°C를 좋은 물에 1:1의 비율로 희석합니다. 이 레이아웃은 500ml의 알코올과 500ml의 물을 사용합니다. 레몬 1개, 신선한 생강 2 x 3cm 조각, 1작은술을 추가합니다. 꿀, 소금 한 꼬집.

피스타치오에

1 리터의 알코올 45-55 ° C에는 소수의 피스타치오 껍질이 필요합니다. 약간의 전처리가 필요합니다. 판매중인 피스타치오 껍질
소금 없는 무게. 짙은 갈색이 될 때까지 씻고 오븐에서 구워야 합니다.

주입 3-4주 후에 고귀한 색의 맛있는 음료를 마실 수 있습니다. 뒷맛에는 자두의 노트, 약간의 단맛이 있습니다. 주입을 6-7 개월로 연장하면 뛰어난 품질의 팅크를 얻을 수 있습니다. 그 아로마는 과일과 초콜릿의 뚜렷한 노트와 함께 값비싼 위스키를 연상시킵니다.

체리

알코올에 대한 인기있는 달콤한 과일 팅크. 수확시기뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 나중에 사용하기 위해 수확 한 냉동 체리는 맛을 잃지 않고 일년 내내 맛있는 팅크의 원료를 가질 수 있습니다.

50 ° C - 2 l의 강도를 가진 알코올,
신선 또는 냉동 체리 - 2kg,
설탕 - 1kg,
계피 - 1/2 스틱,
바닐라 설탕 - 1-2g.

체리를 호감으로 약간 부수고 5 리터 용기에 붓고 설탕, 향신료를 넣고 알코올을 부으십시오. 처음 5일은 하루에 2번 흔들어 설탕을 녹입니다. 2 주를 주장하십시오. 면 패드를 통해 여러 번 변형하십시오.

차 매운

매운 향기로운 팅크를위한 간단한 요리법으로 인해 준비 시간이 단축됩니다. 온도 조건발췌:

45 ° C 또는 보드카 - 2 l의 강도를 가진 알코올,
계피 - 0.7-1cm 조각,
정향 - 2 개의 새싹,
좋은 검은 잎 차 - 2 tsp,
볶은 커피 콩 - 2 tsp,
커민 - 1 tsp,
설탕 - 1 큰술. 엘.,
바닐린, 구연산 - 칼 끝에.

배터리 근처의 밀폐된 유리 용기에 주입하여 생성합니다. 하루에 2번 용기를 흔듭니다. 7일 후에 긴장을 풀고 3일 동안 더 서십시오.

레몬

인기있는 팅크 레시피 패스트 푸드밝은 색상과 강한 향으로:

알코올 96 ° C - 200 ml,
뜨거운 끓인 물 ° - 300 ml,
바닐라 설탕 - 30g (같은 양의 일반 설탕을 대체하고 약간 추가 할 수 있습니다.
바닐린),
레몬 - 1 개

레몬에서 풍미를 얇게 자릅니다. 껍질의 얇은 상부 노란색 층, 흰색 느슨한 층을 포착하지 않으려고 노력합니다. 이러한 목적을 위해 사용하는 것이 가장 좋습니다. 특별한 칼야채 청소용. 풍미가없는 레몬은 얼려서 매리 네이드, 소스 준비에 사용할 수 있습니다.

에 설탕을 녹인다 뜨거운 물, . 실온에서 2-4일 동안 주입하고 면봉으로 걸러냅니다.

산사 나무속과 호두 껍질에

3리터짜리 병의 절반을 신선한 산사나무 열매로 채우고 나머지 공간에는 호두 껍질을 채우십시오. 식물 구성 요소를 미리 헹구고 파편을 제거하십시오. 45-50 ° C의 강도로 알코올로 항아리의 내용물을 맨 위에 붓습니다. 여기에는 약 1.6-1.7리터의 알코올 함유 액체가 필요합니다. 2-4주를 견딘다. 스트레인, 맛에 설탕을 첨가하십시오.

대초원 쓴

약간 쓴맛과 불타는 맛, 대초원 허브의 향기 및 아름다운 녹색 황금색이 조화로운 팅크 레시피.

40 ° C 또는 보드카의 강도를 가진 5 리터의 알코올에는 다음이 필요합니다.

우슬초 - 1 tsp,
쑥 - 1 tsp,
카 다몬 - 5 곡물,
들소 - 풀잎 15-20개,
설탕 - 5 tsp,
구연산 - 1g.

8-10 일 이상 주장하지 마십시오. 필터, 사용 1주일 전에 둡니다.

겨울

인스턴트 팅크 레시피는 스키를 탄 후 워밍업을 할 수 있는 좋은 방법입니다.
숲, 스키, 얼음 낚시 및 감기 예방:

알코올 40 ° C 강도 또는 보드카 - 2l,
탄 설탕 - 1 큰술. 엘.,
강판 신선한 생강 - 1 tsp,
정향 - 2 개의 새싹,
딸기 - 완두콩 2 개,
계피 - 작은 조각,
바닐라 설탕 - 약간의 곡물.

40℃로 희석한 알코올에 모든 성분을 넣고 60℃로 천천히 가열한다. 음료가 담긴 용기의 경우 따뜻한 담요로 모피 코트를 만들고 천천히 식히고 변형하십시오. 다음날 드셔도 되지만 병에 담아 4~6일 보관하는 것이 좋습니다.

다양한 요리법을 감안할 때 알코올 팅크를 선택하십시오. 최고의 요리법꽤 어려운. 따라서 우선 "최고의"팅크 개념에 투자해야 할 대상을 결정해야 합니다. 어떤 사람들에게는 결과에 관계없이 "최고의" 팅크가 탁월한 시음 팅크입니다. 다른 사람들에게는 두통 및 기타 "결과"가없는 과도한 섭취 후에도 마찬가지입니다. 세 번째로 결정적인 요소는 팅크의 의약 특성입니다 (물론이 경우 사용은 "과도한"섭취를 위해 설계되지 않았으며 맛의 품질조차도 중요하지 않은 요구 사항입니다).

1

우선, 알코올 팅크는 "테이블"음료로 사용되는 경우 건강에 좋지 않습니다. 치유 속성알코올 팅크는 한 방울씩 섭취할 때 나타납니다(1일 최대 30-100g, 엄격하게 조리법에 따름). 대량으로 의약 특성에 대해 이야기 할 수 없습니다.

팅크의 "숙취" 특성(두통 없음, 구강 건조 등)은 종종 매우 개별적이며 여러 요인에 따라 달라집니다.

입원 당시의 신체 상태;
스낵 품질;
감정 상태;
수면 중 방의 환기 정도;
팅크 성분에 대한 신체의 개별 반응.

또한 많은 알코올 기반 팅크는 경구 투여를 전혀 의도하지 않으며 문지르거나 압축하기 위해 외부에서만 사용됩니다.

알코올 팅크

알코올은 팅크 성분이 더 잘 흡수되도록 하는 경향이 있습니다. 또한, 알코올 팅크는 구두로 복용하거나 외부에서 사용할 때 "따뜻한" 효과가 있습니다.

따라서 외용시 국소 가열이 필요한 경우가 아니면 팅크를 사용해서는 안됩니다. "냉각" 효과는 일시적이며(피부 표면에서 알코올 용액이 매우 빠르게 증발하는 것과 관련됨) 가열이 뒤따릅니다.

팅크의 내부 소비로 용해 된 알코올을 사용하면 신체에 추가 수분을 유지할 수 있습니다. 따라서 이미 부종과 신장 질환이 시작된 경우 알코올 팅크를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

아는 것이 중요합니다!

뇌에 대한 파괴적인 영향은 알코올 음료가 사람에게 미치는 가장 끔찍한 결과 중 하나입니다. Elena Malysheva: 알코올 중독은 극복할 수 있습니다! 사랑하는 사람들을 구하십시오. 그들은 큰 위험에 처해 있습니다!

2

알코올 팅크는 유리에 보관해야 하며 건조하고 시원하며 항상 어두운 곳에 보관해야 합니다(냉장고에 보관할 수 있음). 빛에서는 저온에서도 매우 빠른 분자 붕괴와 팅크의 특징이 아닌 새로운 물질의 형성이 있습니다. 일반적으로 알코올 팅크의 저장 수명은 알코올을 사용하지 않는 달인 및 주입과 달리 매우 깁니다. 3-4년(일부 리소스에서는 "무제한"으로 표시되지만 아시다시피 아무것도 영원하다).

유리에 알코올 팅크 보관

3 세 미만의 어린이에게는 그러한 팅크를 주어서는 안됩니다. 나이가 많은 어린이에게도 권장하지 않습니다. 궤양과 위장의 산도 증가에 대한 팅크를 마시는 것은 매우 조심해야합니다. 전부는 아니지만 많은 알코올 팅크(보통 베리나 채소에서 추출)에는 산성 특성이 있습니다.

3

알코올 팅크를 만들기 전에 필요한 재료를 모아서 준비해야 합니다. "언제 모으느냐! 뿌리는 뿌리고 잎사귀는 잎사귀다 봄에도 가을에도"라는 표현은 절대적으로 잘못된 것입니다. "각 열매에는 고유한 시간이 있습니다." 옛날에 그들은 말하곤 했습니다. 그리고 이것은 딸기에만 적용되는 것이 아닙니다. 에 다른 시간몇 년 동안 식물의 잎, 뿌리 및 기타 부분의 화학적 조성은 다릅니다(심지어 화학 원소동일하지만 백분율 비율이 크게 다릅니다).

잎은 꽃이 피기 직전에 수집해야 합니다. 잎을 모을 때 잎자루는 쓸모가 없기 때문에 잘립니다. 쐐기풀 잎을 수집할 때 화상을 방지하려면 장갑으로 수집해야 합니다. 먼저 잔디를 깎고 며칠 동안 햇볕에 두어야합니다. 그런 다음 잎은 매운 맛을 잃습니다.

수피 수확 시기: 4~5월. 나무 껍질을 채취하는 가지는 1-2년생이어야 합니다. 오래된 나무 껍질은 좋지 않습니다. 이끼 덮인 등에 대해 그리고 말이 없습니다. 환형 절개는 서로 20-30cm의 거리에서 1-3cm 만들어집니다. 링은 세로 절단으로 연결됩니다(1에서 3까지). 먼저 껍질을 살짝 벗겨내고 1~2일 동안 말려야 합니다. 그런 다음 제거하고 말리고 갈아냅니다. 이러한 작업 후의 가지(또는 묘목)는 임차인이 아니므로 주의하십시오! 나무를 "죽일" 수 없으므로 일부 가지만 사용되어 잘립니다.

팅크를 만들기 위한 나무 껍질 수집

신장 채취 시기: 3~4월. 부풀어 오를 때까지 기다려야하지만 개화하기 전에 기다려야합니다. 꽃은 꽃 봉오리 형성 단계 또는 개화 초기에 수확됩니다. 꽃차례가 "바구니"인 경우 꽃이 완전히 열릴 때까지 기다려야 합니다(꽃이 열리기 전에 수집이 수행되는 아르니카 꽃 제외). 꽃자루가 제거됩니다.

과일과 씨앗은 습한 날씨에 이른 아침이나 늦은 저녁에 수확됩니다. 과일(특히 수분이 많은 과일)은 주름이 생길 때까지 즉시 건조해야 합니다. 어떤 날씨에도 뿌리를 채취할 수 있습니다. 그러나 수집 기간은 중요합니다: 가을 또는 8월 말(식물 기간이 끝날 때). 비엔날레 및 다년생 - 2년 또는 3년 가을.

건조(뿌리, 잎, 꽃, 과일, 종자)는 직사광선이 없는 건조하고 통풍이 잘되는 곳에서 수행됩니다. 다락방이나 창고도 할 것입니다. 신장은 직사광선이 없는 서늘하고 건조한 곳에서 말려야 합니다. 장소는 시원해야합니다. 그렇지 않으면 새싹이 피어날 위험이 있습니다.

배당체를 함유한 일부 비타민 식물과 허브는 고온에서 빨리 건조시켜야 합니다. 온도 조건(50-60º). 이들은 henbane, 마약, 익모초, 은방울꽃, 폭스글로브, 블랙커런트 열매의 잎입니다. 장미 엉덩이, 야생 딸기, 앵초는 70-80º에서 건조됩니다. 원료의 저장 수명: 지상 부품의 경우 1~2년, 지하 부품의 경우 3~5년.

4

각 알코올 팅크에는 조리법이 있습니다. 일부 요리법은 숟가락으로 표시되고 다른 요리법은 그램으로 표시됩니다. 이를 위해 대응표가 제공됩니다.

1st. 엘. 슬라이드 포함 - 20g;
1st. 엘. 슬라이드 없음 - 15g;
1티스푼 - 5년

알코올 주입 성분

팅크에 두 가지 이상의 성분이 포함되어 있으면 별도로 분쇄 한 다음 혼합합니다. 알코올 용액이나 보드카를 부은 재료를 1-3주 동안 주입한 다음 여과하고 약 +8º의 온도에서 3-4일 더 방치합니다(냉장고에서 가능). 기억해야합니다. 알코올 팅크가 유용하려면 양질의 보드카와 알코올을 섭취해야합니다.

5

염증에 대항하여 금송화 꽃의 팅크가 좋습니다. 인후염, 잇몸 염증, 피부 염증에 사용됩니다. 보드카(100g)를 금송화 꽃 덩어리 20g에 붓습니다. 주입 기간: 1.5주. 때때로 흔들어. 사용시 물에 1/3까지 희석하여 사용한다. 목구멍과 입을 헹구려면 1 tsp의 비율로 희석하십시오. 1 잔의 물에 팅크.

두통, 현기증, 머리의 소음에는 빨간색이 사용됩니다. 건조 후 꽃 덩어리를 항아리에 붓고 (흔들지 않고 흔들지 않고) 보드카 또는 알코올 용액을 부으십시오. 주입 기간: 2-3주. 1-2티스푼을 마신다. 하루에 3번. 이 도구는 뇌에 혈액 공급을 개선하는 데에도 권장됩니다(뇌졸중 후 재활 기간 포함).

타박상, 궤양, 화농성 상처 치료에 사용됩니다. 3 예술. 엘. 꽃 덩어리는 보드카 200ml를 붓습니다. 주입 기간: 1.5주. 외용 (상처, 궤양, 화농, 구강 점막의 염증)의 경우 압축 및 로션의 필러로 사용됩니다.

감기의 경우 위장관 염증, 카모마일 그린의 수제 팅크가 사용됩니다. 2번에서. 엘. 카모마일 채소를 보드카 또는 알코올 용액 200ml에 붓습니다. 주입 기간: 1.5주. 외부 사용(예: 헹굼)의 경우 물이 포함된 10% 용액이 사용됩니다. 위장이나 장의 염증, 감기에는 1일 2~3회 20~25방울을 마신다.

신장 염증에 좋은 이뇨제는 엘더베리 팅크입니다. 으깬 야생 엘더베리 뿌리 줄기 20g에 알코올 용액 또는 보드카 100g을 붓습니다. 주입 기간: 8일. 희석 된 팅크를 마 십니다 : 3 큰술 당 15-20 방울. 엘. 하루에 2-3번. 아니 더! 그렇지 않으면 탈수의 위험이 있습니다.

엘더베리 주입

또 다른 좋은 이뇨제는 아스펜 껍질 팅크입니다. 1 큰술. 나무 껍질에 알코올 용액 또는 보드카 250g을 부으십시오. 주입 기간: 3주. 그런 다음 보드카를 배수하고 껍질을 짜십시오. 짜낸 원료를 걸러냅니다. 희석하여 마시기: 하루 2번 물 반 컵에 20-30방울 떨어뜨립니다.

간 문제에 효과적인 choleretic 에이전트는 민들레 팅크입니다. 1st. 엘. 민들레의 분쇄 된 잎과 뿌리에 70 % 알코올 100g을 부으십시오. 주입 기간: 1.5주. 희석하여 마시기: 하루에 2-3번 물 반 컵에 20-30방울을 떨어뜨립니다.

심한 출혈 (자궁, 월경, 장, 치질)의 경우 쐐기풀 잎의 팅크를 사용하십시오. 2 큰술. 엘. 쐐기풀 잎은 보드카 100g을 붓습니다. 주입 기간: 1주일. 그런 다음 보드카를 배수하고 잔디를 짜십시오. 짜낸 원료를 걸러냅니다. 희석하여 마신다: 하루에 2-3번 물 반 컵에 20-30방울을 떨어뜨린다. 치질 문제의 경우 외부에서 사용되며 희석됩니다. 1h. 엘. 물 1잔용.

위장 출혈에 대한 "회복" 치료제로 겨우살이와 말꼬리 팅크가 사용됩니다. 1st. 엘. 각 재료를 섞어 보드카 또는 알코올 용액 200g을 붓습니다. 주입 기간: 1.5주, 때때로 흔든다. 그런 다음 보드카를 배수하고 잔디를 짜십시오. 짜낸 원료를 걸러냅니다. 희석한 음료: 물 70g(약 1/3컵)당 15-20방울.

저체온증과 감기에 걸리면 블랙 베리 팅크를 온난화 제로 마실 수 있습니다. 보드카는 1:10의 비율로 신선한 딸기에 부어집니다. 주입 기간: 1.5주. 그런 다음 보드카를 배수하고 열매를 짜십시오. 짜낸 원료를 걸러냅니다. 1 큰술을 마신다. 하루에 3-4번.

블랙베리 팅크

류머티즘의 경우 관절에 통증이 있는 경우 부종 및 염증에 대한 외용제로 사용됩니다. 2 큰술. 꽃은 보드카 200g을 붓습니다. 주입 기간: 1.5주. 필터. 외부에 문지르듯 바릅니다.

류머티즘, 신경통, 좌골 신경통의 경우 외용제로 사용하는 것이 좋습니다. 2 티스푼. 분쇄 된 고추는 100g의 알코올 용액 (70 %)을 붓습니다. 주입 기간: 2주, 때때로 흔든다. 그런 다음 알코올을 배출하고 후추를 짜십시오. 짜낸 원료를 걸러냅니다. 외부에 문지르듯 바릅니다.

생강 약용 팅크는 기관지 천식 치료 및 시력 개선에 권장됩니다. 껍질을 벗기고 잘게 썬 생강 0.5kg. 보드카 또는 알코올 용액을 붓습니다(완전히 덮도록). 주입 기간: 2주. 희석하여 사용: 물 1컵당 20-30방울. 식사 후에 마신다.

류머티즘, 통풍, 좌골 신경통 및 감기의 경우 포플러 싹 팅크가 문지름으로 사용됩니다. 으깬 포플러 싹 20g에 보드카 또는 알코올 용액 200ml를 붓습니다. 주입 기간: 2주, 가끔 흔들어 주세요. 그런 다음 알코올을 배출하고 신장을 쥐어 짜십시오. 짜낸 원료를 걸러냅니다.

해바라기 팅크는 인플루엔자, 말라리아, 상부 호흡기의 카타르가있는 호흡기의 열성 상태에 대한 치료제입니다.

다음과 같이 준비하십시오 : 1 큰술. 엘. 한계 해바라기 꽃은 보드카 또는 알코올 용액 200g을 부어 넣습니다. 주입 기간: 1.5주, 때때로 흔든다. 그런 다음 보드카를 배수하고 꽃을 짜십시오. 짜낸 원료를 걸러냅니다. 1일 2~3회 식전 30분에 20~30방울을 드십시오.

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작은 트릭

가능한 한 짧은 시간에 수제 팅크를 준비하려면 다음과 같은 몇 가지 트릭을 사용할 수 있습니다.

보드카 팅크의 아름답고 특이한 그늘을 얻으려면 다양한 천연 착색제를 고집할 수 있습니다. 예를 들어, 블루 컬러음료는 수레 국화의 도움으로 얻을 수 있으며 보라색 색조는 해바라기 씨와 노란색 사프란을 줄 것입니다.

빠른 수제 알코올 요리법

인스턴트 팅크에 대한 흥미로운 요리법을 확인하고 이상하지만 동시에 단순한 알코올로 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오.

레시피 번호 1. 퀵 크랜베리

가장 중 하나 간단한 옵션음료 - 크랜베리 팅크. 당신은 그것을 요리 할 수 있습니다
12-15시간 동안. 음료는 마시기 쉽고 맛은 부드럽고 신맛이납니다. 팅크의 경우 다음이 필요합니다.

보드카 - 0.5리터;
크랜베리 - 150-200 gr.;
설탕 또는 꿀 - 선택 사항.

크랜베리는 먼저 끓는 물로 부어야합니다. 이렇게하려면 용기에 접어 부어 붓습니다. 뜨거운 물그리고 약 3분간 그대로 두세요. 열매가 준비되면 액체를 빼내고 나무 모르타르로 문지른 다음 알코올을 부어 넣습니다.

12 시간 후 팅크를 필터에 통과시키고 설탕이나 꿀을 넣고 철저히 섞은 다음 저열로 냄비에 넣습니다. 용액을 끓여서 스토브에서 꺼내 식힌 다음 제공합니다.

이 음료를 만든 사람들의 리뷰에 따르면 최적의 설탕 양은 2 큰술입니다. 엘.

레시피 번호 2. 민트 월계수

향기로운 월계수 음료는 2-3 일 안에 준비 할 수 있습니다. 알코올 1리터와 드라이 민트 디저트 스푼 2개만 있으면 됩니다. 잔디에 월계수를 붓고 어두운 곳에서 며칠 동안 주장합니다. 결과 액체는 조심스럽게 여과해야합니다 (먼저 거즈를 통과 한 다음 면봉을 통해). 원하는 경우 약간의 꿀을 넣고 잘 섞은 다음 하루를 기다릴 수 있습니다.

퀵 민트 월계수는 마시기 좋고, 매운 허브구성에서 사용 후 위장에 비정상적인 오한을 유발합니다.

레시피 번호 3. 리모노프카

보드카 팅크 중에서 명예로운 자리는 감귤류가 주입 된 알코올이 차지합니다.
음료는 상쾌하고 맛있고 믿을 수 없을 정도로 향이납니다. 보드카 팅크에는 다음 재료가 필요합니다.

보드카 - 3리터;
6 과일의 레몬 향;
설탕 - 0.8kg;
물 - 1.5 리터.

피부는 레몬에서 조심스럽게 자르고 얇은 스트립으로 자르거나 강판에 문질러 하루 동안 보드카를 부었습니다. 그 후 설탕 시럽이 준비됩니다. 냄비에 물을 붓고 감미료를 붓고 느린 불에 태우고 끊임없이 저어 끓입니다. 시럽에 형성된 거품이 제거됩니다. 용액을 두 번 끓인 다음 실온으로 식히는 것이 좋습니다.

그 후, 두 액체(시럽 및 제스트 주입)를 에나멜 또는 유리 용기에 결합하고 잘 혼합하고 약간 침전되도록 둡니다. 음료는 병에 담아서 장기간 보관할 수 있도록 차갑게 보관합니다.