집에서 만든 고등어. 집에서 맛있는 고등어젓갈, 고등어 장아찌 맛있게 만드는 법

오늘 저는 아주 맛있는 소금에 절인 고등어와 같은 주제를 소개하고 집에서 피클하는 방법에 대한 몇 가지 요리법을 알려 드리고자합니다.

이것은 소금에 절인, 절인, 훈제 한 아름답고 맛있는 생선입니다.

일반적으로 이 작은 물고기는 변함없이 그 맛으로 우리를 기쁘게 합니다.

물론, 기성품 고등어를 가게에서 살 수도 있지만, 그래도 집에서 끓여서 먹으면 더 맛있을 거에요.

집에서 소금에 절일 때 모든 미식가 환상을 사용할 수 있습니다. 좋아하는 향신료를 추가하고 사용하십시오. 다양한 방법염장 - 염수, 건염, 맛있는 충전물.

소금물에 전체 고등어를 절이는 방법 - 가장 쉬운 조리법

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 고등어는 갓 얼려서 해동하고 아가미를 제거하고 흐르는 물에 헹굽니다.
• 뚜껑으로 더 잘 에나멜 처리된 소금에 절인 그릇은 길이와 부피가 물고기가 들어갈 수 있어야 합니다. 조금 더 작으면 물고기 꼬리를 구부리거나자를 수 있습니다

염수 1kg당. 생선:

• 끓인 냉수 0.5리터
• 2 큰술. 소금 숟가락
• 1st. 설탕 한 숟가락
• 1-2개의 베이 잎은 선택 사항입니다.

염장:

1. 우리는 소금물을 준비하고 물에 소금과 설탕을 저어 완전히 녹을 때까지 철저히 저어줍니다.

2. 생선을 수독에 넣고 소금물로 채웁니다. 부족하고 생선이 완전히 잠기지 않으면 괜찮습니다. 주기적으로 뒤집어주기만 하면 됩니다.

3. 뚜껑을 닫고 실온에서 2~3시간 방치

4. 우리는 냉장고에서 4-5일 동안 생선으로 배를 재배열합니다.

고등어를 물 없이 건염으로 살짝 절인 고등어

생선은 살짝 소금에 절여서 부드럽고 매우 맛있습니다.

1. 고등어 해동, 씻어

2. 사체를 내장하여 머리와 꼬리를 분리

3. 소금 3숟가락, 설탕 1숟가락, 검은후추 1숟가락을 섞어 건식으로 준비한다.

4. 우리는 준비된 혼합물로 물고기의 모든면과 내부를 문지르고 호일에 놓습니다.

5. 나머지 혼합물을 뿌리고 시체를 굴립니다.

6. 호일에 단단히 싸서 묶음을 가방에 넣습니다.

7. 냉장고에 4일 넣어둡니다.

소금물에 빠르고 맛있는 고등어 장아찌 만드는 법

1. 우리는 갓 얼린 생선을 해동하고 내장을 제거하고 머리와 꼬리를 분리하고 흐르는 물에 헹굽니다.
2. 동일한 조각으로 자르기
3. 소금통에 담는다
4. 양파를 잘게 자르고 조각 위에 뿌린다.
5. 우리는 800ml를 기준으로 붓는 소금물을 준비하고 있습니다. 삶은 냉수, 3 큰술을 추가합니다. 소금 숟가락
6. 우리는 간 검은 후추와 생선 조미료 1 티스푼 (슬라이드 없음)
7. 선택적으로 1 큰술을 추가할 수 있습니다. 식초 한 숟가락과 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
8. 생선이 담긴 용기에 붓고 월계수잎 2~3장을 넣어주세요
9. 용기를 단단히 닫고 냉장고에 넣으십시오
10. 하루에 아주 맛있는 생선을 맛볼 수 있습니다

차와 함께 소금물에 맛있는 고등어 조각

필요한:

• 신선한 냉동 고등어
• 소금 - 4 큰술. 엘.
• 설탕 - 4 큰술. 엘.
• 월계수잎 - 1~2개, 기호에 따라 향신료
• 홍차 - 4 tsp.
• 물 - 1리터.

요리:

1. 우리는 물고기를 해동하고 내장을 제거하고 머리와 꼬리를 분리합니다.
2. 우리는 소금물을 준비합니다. 이것을 위해 우리는 냄비에 물을 붓고 불을 붙입니다.
3. 끓여서 물에 차를 넣으십시오
4. 소금, 설탕, 향신료를 넣고, 베이 리프, 잘 섞다
5. 불을 끄고 소금물을 식히십시오.
6. 우리는 체를 통해 냉각 된 소금물을 걸러 내고 용기에 놓인 물고기를 채 웁니다.
7. 뚜껑을 닫고 냉장고에 4일 넣어둡니다
8. 소금물을 준비할 때 기호에 따라 향신료를 추가할 수도 있습니다.

3분만에 양파 껍질에 담근 비교할 수 없는 맛있는 고등어 절임

재료:

고등어 - 1개 (중간 사이즈)

• 양파 껍질 - 1줌
• 소금 - 5 큰술. 엘.
• 물 - 1리터.
• 당신의 취향과 재량에 따라 향신료

요리:

1. 냄비에 물을 붓고 껍질을 몇 분 동안 담그십시오.
2. 우리는 스토브에 넣고 소금, 향신료를 저어줍니다.
3. 끓이다가 해동하고 씻은 생선을 3분간 둔다
4. 우리는 물고기를 소쿠리에 던져 배수시키고 식히고 물고기를 먹을 준비가되었습니다.

양파 껍질과 차에 고등어를 맛있게 절이는 법 - 비디오 레시피

겨자로 소금에 절인 고등어 조각 만드는 법(겨자매운 속재료)

1. 우리는 물고기를 해동하고 내장을 제거하고 머리와 꼬리가 없는 상태로 둡니다.
2. 우리는 경화 혼합물로 모든면과 내부를 문지르고 소금에 절인 접시에 넣습니다.

생선 1kg당 경화 혼합물은 다음으로 구성됩니다.

• 100g - 소금
• 3g - 설탕
• 3g - 지상 육두구
• 1 - 2 - 잘게 다진 월계수 잎

3. 남은 혼합물을 솔솔 뿌리고 뚜껑을 닫고 냉장고에 2일 정도 휴지시킨다(이 시간 동안 여러 번 뒤집어준다)

4. 냉장고에서 꺼내 흐르는 물에 헹구고 말린다.

5. 우리는 채우기를 준비하고 있습니다. 이것을 위해 우리는 약간의 완두콩을 모르타르에 붓습니다. 피망, 후추, 정향 몇 개, 카다멈, 육두구를 넣고 유봉으로 문지릅니다.

6. 팬에 약간의 물(100ml)을 붓고 마른 양념 혼합물을 붓습니다.

향신료 혼합물의 성분:

• 딸기 - 1 gr.
• 검은 후추 - 1 gr.
• 육두구 - 1 gr.
• 고수풀 - 1 gr.
• 카네이션 - 2-3 개
• 물 - 100g

7. 불을 붙이고 끓이다

8. 불을 끄고 10분간 끓입니다.

9. 고등어를 2~2.5cm 두께로 썰어 그릇에 담고 양파 베드에 담는다(양파는 동그랗게 썬다)

10. 우리는 냉각 된 국물을 걸러냅니다.

11. 머스타드와 올리브 오일을 섞는다.

12. 설탕과 소금을 넣고 섞고 국물을 부어 아세트산 4g

겨자 매운 충전물의 구성 :

• 매운 국물 - 100 gr.
• 겨자 - 50 gr.
• 식물성 기름 - 60 gr.
• 설탕 - 35g
• 소금 - 7 gr.
• 아세트산 - 4 gr.

13. 생선을 채우고 냉장고에 하루 정도 넣어둡니다.

물고기가 아니라 SMAK로 밝혀졌습니다.

항아리에 고등어를 소금에 절이는 자세한 요리법 - 비디오

조리법을 선택하고 가장 맛있는 생선을 요리하십시오.

입안에서 녹는 향기로운 생선은 축제 또는 일상적인 테이블에 이상적입니다. 매운 소금에 절인 고등어를위한 매리 네이드는 집에서 만들 수 있습니다. 우리는 모든 요리법을 동반하기 때문에 어려움이 발생하지 않습니다. 단계별 지침. 시작하자!

매운 식초 매리 네이드에 고등어

• 고등어 - 1 개
• 여과수 - 1리터.
• 소금 (대) - 160 gr.
• 식초 - 20ml.
• 과립 설탕 - 20 gr.
• 월계수 - 4 개
• 후추 - 8 개

조리법은 간단하고 고등어는 정말 맛있고 맵습니다.

1. 물고기를 자르는 것부터 시작합시다. 내부 부품 없이 세척하십시오. 다시 헹구고 말리고 조각으로 자릅니다.

2. 이제 매리 네이드를 만듭니다. 이를 위해 우리는 에나멜 내화 요리를 준비합니다. 물을 붓고 향신료를 넣으십시오. 설탕으로 소금을 넣으십시오.

3. 마리네이드를 삶아 불에서 내려 식힌다. 액체가 실온에 도달하면 식초를 넣을 수 있습니다.

4. 항아리를 준비하고 고등어 조각을 보냅니다. 준비된 매리 네이드를 붓습니다. 생선을 실온에서 20-25시간 동안 담가두십시오. 준비가 된!

이 고등어 매리 네이드 조리법은 "장르의 고전"으로 간주됩니다. 집에서 준비하는 것은 매우 쉽습니다.

2시간만에 매운 고등어

• 고등어 - 1 개
• 소금 - 60 gr.
• 양파 - 1 개
• 후추 - 8 개
• 월계수 - 3 개
• 여과수 - 350-400 ml.

1. 먼저 레시피대로 물을 부글부글 끓입니다. 반으로 자른 양파와 모든 향신료를 넣으십시오. 10분간 끓이다가 꺼줍니다.

2. 매운 고등어 양념장을 식힌다. 그런 다음 집에서 생선을 자르십시오. 씻고 말리고 조각으로 자르고 항아리에 넣으십시오.

3. 소금물을 생선에 붓고 냉장고에 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 이 기간이 지나면 맛을 볼 수 있습니다.

계피로 절인 고등어

• 물고기 - 1 개
• 소금 - 220g
• 여과수 - 1리터.
• 월계수 - 5 개
• 후추 - 16 개
• 갓 갈은 계피 - 6 gr.

1. 물과 향신료, 소금을 섞는다. 불에 보내고 끓기 시작할 때까지 기다리십시오.

2. 마리네이드가 졸아드는 동안 생선을 자르고 조각으로 자른다. 염수를 실온에 두십시오.

3. 생선 조각이 든 항아리에 붓고 2 일 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 물고기는 향신료로 포화되어 과도한 수분을 제거합니다.

겨자 매리 네이드의 고등어

• 고등어 (사체) - 2 개
• 여과수 - 500-600 ml.
• 겨자 가루 - 8 gr.
• 해바라기 기름 - 25ml.
• 과립 설탕, 소금 - 10 gr.
• 월계수, 정향 싹 - 5 개.

1. 냄비에 담긴 물을 불에 올려 끓인다. 모든 향신료와 설탕과 겨자 가루가 든 소금을 붓습니다. 기름을 붓고 소금물을 5분간 끓입니다.

2. 버너에서 꺼내 실온으로 가져옵니다. 불필요한 모든 것을 청소하고 조각으로 잘라 생선을 준비하십시오.

3. 씻어서 항아리에 담고 마리네이드를 채운다. 최소 10시간 동안 냉장 보관하고 맛을 봅니다.

매운고등어 양념장을 집에서 쉽고 빠르게 준비하세요!

마른 매리 네이드에 향신료와 고등어

• 물고기 - 1 개
• 월계수 - 4 개
• 겨자 가루 - 7 gr.
• 소금 - 40 gr.
• 과립 설탕 - 12 gr.
• 고수풀 - 6 gr.

1. 모든 양념, 소금, 설탕을 절구에 넣고 갈아준다. 균질한 건조 덩어리를 얻어야 합니다.

4(80.99%) 101표

자, 이제 먼 화성에서 우리 지구로 돌아올 시간입니다. 최근에 나는 집에서 소금에 절인 고등어를 테이블에 제공하는 친구를 방문했는데 매우 맛있었습니다. 고등어를 집에서 요리할 수 있다는 것을 전에는 몰랐는데 레시피를 공유해주셔서 감동받았고 비슷한 레시피를 찾다가 이제 당연히 공유합니다. 이 컬렉션에서 자신에게 맞는 레시피를 찾으시기 바랍니다. 네, 그건 그렇고, 대부분의 레시피는 여성이 작성했으며 원래 프레젠테이션을 변경하지 않고 레시피를 내 것으로 전달합니다. 첫째, 부정직하고 둘째, 이야기의 하이라이트가 사라집니다. ..

모두가 물고기를 사랑하고 모든 사람이 그것을 좋아하지 않는다면 물고기가 오메가-3, 요오드, 인, 불소, 단백질과 같은 유용한 물질의 창고라는 것을 모두 알고 있습니다. 과학자들은 매일 100g의 생선을 먹어야 한다고 말합니다.
어린이는 신체가 성장하고 비타민을 적절하게 섭취해야 하므로 특히 생선을 섭취해야 합니다. 우리 할머니가 어김없이 어유를 부모님에게 드린 것은 헛된 것이 아니며 부모님은 어린 시절에 우리 아이들보다 덜 자주 아팠습니다.
따라서 집에서 짠 고등어를 아주 맛있게 먹으려면 몇 가지 간단한 규칙을 기억해야 합니다.

1. 생선의 신선도에 세심한 주의를 기울이십시오. 신선한 고등어단단하고 탄력 있는 사체를 가지고 있어야 하며 색이 연한 회색이며 녹이 슬지 않고 생선 냄새가 나지만 냄새가 강하지는 않지만 약간 있어야 합니다.
2. 물고기는 반점, 핏자국 및 기타 물건이 없어야 합니다. 눈이 움푹 들어가거나 흐릿하거나 건조하거나 흐려서는 안 됩니다. 건강한 물고기의 아가미는 빨갛고 깨끗하며 점액의 흔적이 없습니다.
3. 비늘은 꼭 맞고 꼬리는 고르고 건조하지 않아야 합니다. 물 속의 물고기를 확인하는 것이 좋습니다. 신선한 것은 가라앉아야 합니다. 그러한 실험만이 냉동 생선에는 적합하지 않습니다.
4. 소금에 절인 고등어의 경우 무게가 300g 이상인 큰 표본을 선택합니다.

염장

우리 고등어가 잘 소금에 절이기 위해 집에 서늘한 곳을 준비하고 있습니다. 지하실이있는 사람은 매우 운이 좋습니다. 지하실이 없는 사람은 냉장고가 완벽합니다. 그래서 장소가 준비되었습니다.

식기

식기. 접시에는 유리, 에나멜 또는 플라스틱이 필요합니다. 취향에 따라 가장 중요한 것은 접시가 산화되지 않는다는 것입니다. 요리, 예.
우리는 고등어를 소금에 절이는 복잡성으로 돌아갑니다.

생선을 소금에 절이는 경우 요오드가 완성된 생선의 외부 매력에 영향을 미치고 거친 소금이 과도한 수분을 흡수하기 때문에 조잡하고 요오드화되지 않은 암염만 섭취한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
자, 고등어 소금에 절이는 조리법으로 넘어 갑시다.

고등어 절임에 대한 가장 쉬운 조리법

재료:

• 고등어 -2개 각 350g
• 물 - 1리터
• 겨자 가루 - 1숟가락
• 설탕 - 3큰술
• 소금 - 5숟가락
• 후추 -10 개
• 베이 리프 - 4 개

설탕의 필요성이 의심된다면 주저하지 마십시오. 설탕은 물고기에게 훌륭한 맛을 줄 것입니다.

나는 부엌에서 시간을 낭비하는 것을 좋아하지 않으므로 약간의 시간 관리를 사용합시다.

1. 냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 생선을 제외한 모든 것을 넣고 3분 정도 끓인다. 3분 후 불을 끄고 뚜껑을 덮고 식혀주세요.
2. 그 동안 고등어를 잘라 봅시다. 우리는 원하는 대로 아가미, 내장, 머리 및 꼬리를 제거합니다. 고등어는 조각으로 자르거나 통째로 소금에 절인 경우 맛에 영향을 미치지 않습니다.
3. 우리는 물고기를 준비된 용기에 넣고 소금물로 채 웁니다. 우리는 용기를 덮고 12-24 시간 동안 추운 곳에 보냅니다.
4. 12시간 후 생선은 살짝 소금에 절여서 먹을 준비가 되었으며, 24시간 후에는 마침내 소금에 절인 것입니다.

당신은 당신이 가장 좋아하는 것을 선택합니다. 생선이 준비되면 식물성 기름 한 병에 자르고 보관하는 것이 좋습니다.

이 조리법은 품질이 낮은 제품을 구매한 후 실망하지 않도록 도와줍니다.

재료:

• 고등어 -1개
• 소금 - 4숟가락
• 설탕 - 2숟가락
• 식초 - 2숟가락
• 베이 리프 - 3 개
• 후추 - 3 개
• 올스파이스 - 2개
• 물 - 1리터

준비 원리는 빠르고 간단한 레시피와 유사합니다.

1. 우리는 물고기를 내장하고 소금물을 끓여 식히지만, 이 조리법에서는 소금물이 실온이 된 후 식초를 넣습니다.
2. 생선에 소금물을 붓고 실온의 장소에 24시간 동안 두십시오.
3. 하루만에 시식.

이 간단한 행동의 결과로 집에서 아주 맛있는 짠 고등어를 얻을 수 있습니다.

이 조리법은 철갑 상어와 청어 모두에 적합하기 때문에 보편적이라고 할 수 있습니다. 이 조리법의 장점은 조리 시간에 있으며 12시간 후에 소금에 절인 생선의 놀라운 맛을 즐길 수 있다는 것입니다.
재료:

• 고등어 - 2개;
• 활 - 2개;
• 딸기 - 5 완두콩 .;
• 베이 리프 - 2 개;
• 와인 식초 - 50ml;
• 소금 - 3 큰 술;
• 식물성 기름 - 1 스푼;
• 정향 - 2 스틱;
• 갈은 후추 - 맛.

이 물고기의 요리 과정은 약간 다릅니다. 고등어를 준비할 때는 내장만 만드는 것이 아니라 껍질과 뼈를 제거합니다. 능선을 따라 등을 따라 물고기를 자르면 쉽게 할 수 있습니다.

1. 고등어는 적당한 크기로 썰어 소금을 넣고 10분간 재워둡니다.
2. 그 동안 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.
3. 우리는 매리 네이드를 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 조미료, 식초 및 식물성 기름.
4. 우리는 약간 소금에 절인 생선, 후추, 양파와 섞어 미리 준비된 접시에 넣고 매리 네이드를 부습니다.
5. 고등어는 실온에서 최소 10시간 동안 절인 후 냉장고에서 "도달"하도록 보냅니다.

이 조리법에 따라 조리된 생선은 말 그대로 입에서 녹습니다. 반찬과 샌드위치 모두 잘 어울립니다. 집에서 소금에 절인 고등어는 모든 음료를위한 매우 맛있는 훌륭한 간식입니다. ....

모든 사람들이 요리를 좋아하는 것은 아니지만 요리를 좋아하는 사람들은 집에서 만든 절인 고등어를 선호할 것입니다.
아래 조리법에서 소금물로 양파 껍질에 고등어를 절이는 방법을 고려하십시오.

재료:

• 냉동 고등어 - 3개
• 암염 - 3 큰 술;
• 물 - 6잔;
• 홍차 (예, 예, 예, 정확히 차) - 2 큰 술;
• 설탕 - 1.5 큰술;
• 양파 껍질 - 3줌.

1. 전자레인지, 스팀 등을 사용하지 않고 자연스럽게 고등어를 해동합니다.
2. 그 동안 소금물을 준비하십시오. 체와 흐르는 물로 껍질을 철저히 씻으십시오. 냄비에 넣고 소금, 후추, 달게하고 찻잎을 부어 물을 부어 끓입니다.
3. 물이 끓으면 가스를 끄고 완전히 식히십시오.
4. 우리는 고등어를 내장하고 철저히 씻고 법랑 그릇에 넣고 긴장된 소금물을 붓고 닫습니다.
5. 냉장고에 넣고 3일 동안 둡니다. 매일 우리는 균일한 염장 및 염색을 위해 생선을 뒤집습니다.

3일 후에 생선을 꺼내서 잘라서 먹습니다.

차 소금물에 절인 고등어

나는 차 소금물에 절인 고등어를 시도하는 것이 좋습니다.

그런 고등어를 먹으니 얼마나 먹음직스러운지 알 수 없다. 동시에 그런 물고기를 준비하면 상점에서 구입 한 물고기를 사고 싶지 않을 것이라고 확신합니다.
재료:

• 냉동 고등어 - 2개
• 암염 - 4 큰술;
• 물 - 1리터;
• 홍차 - 4 큰술;
• 설탕 - 4 큰술;

요리를 시작합시다.

1. 해동, 생선 내장, 세척, 일회용 수건으로 말리십시오.
2. 우리는 차를 끓여 식히고 식으면 소금과 설탕을 녹입니다.
3. 우리는 고등어를 용기에 넣고 매리 네이드로 채우고 냉장고에 4 일 동안 두십시오.
4. 우리는 밤 동안 완성 된 고등어를 걸어 놓습니다. 이것은 과도한 유체가 사라지기 위해 필요합니다. 맛있게 드세요.

일생에 적어도 한 번 손님은 예기치 않게 모든 안주인에게 와서 이러한 상황에서 "즉각적인"요리법이 저장됩니다. 이 조리법은 무엇입니까? 모든 것이 매우 간단합니다. 긴 요리 과정이 필요하지 않은 요리법입니다.
이러한 생명의 은인 조리법 중 하나는 2시간 고등어입니다.
그러한 고등어를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 고등어 - 1개;
• 활 - 1개;
• 물 - 350ml.
• 소금 - 1.5 큰 술;
• 검은 후추 - 7 완두콩;
• 베이 리프 - 2 개

요리:

1. 소금물을 준비하고 있습니다. 10분 동안 양파와 함께 소금물을 요리하고 4등분, 향신료 및 소금으로 자릅니다. 꺼져, 진정해
2. 물고기는 내장을 빼고 씻고 종이 타월로 말립니다. 2cm의 작은 조각으로 자릅니다.
3. 다진 생선을 항아리에 넣고 소금물로 채우고 닫고 냉장고에 2 시간 동안 넣습니다.
4. 이 시간 동안 우리는 감자를 청소하고 삶고 테이블을 놓고 피클을 꺼냅니다.
5. 헤어,메이크업,손님 오실 준비를 하고 있습니다.

"아침에" 고등어 요리를 위한 아주 간단한 요리법.
그를 위해 우리는 다음을 취합니다.

• 고등어 -1 개;
• 소금 - 1 숟가락;
• 설탕 -0.5 큰 술
• 지상 후추, 식물성 기름, 식초.

준비하기가 매우 쉽습니다.

1. 내장 고등어, 중간 조각으로 자릅니다.
2. 우리는 후추, 소금 및 설탕의 혼합물로 각 조각을 문질러 항아리에 단단히 넣고 냉장고에 넣습니다.
3. 아침에 과도한 소금을 씻어 내고 깨끗한 그릇에 옮기고 식초와 기름의 혼합물을 부으십시오.
4. 2시간 후, 우리는 행복하게 아침식사를 하기 위해 자리에 앉습니다.

집에서 소금에 절인 고등어는 특히 저녁이 쉽지 않은 아침에 매우 맛있습니다.

고등어 절임

그리고 여기에 절인 고등어를 좋아하는 사람들을 위한 요리법이 있습니다.
다음이 필요합니다.

• 고등어 - 3개;
• 활 - 3개;
• 마늘 - 3개의 이빨;
• 설탕 - 1 스푼;
• 소금 - 1 숟가락;
• 식초 - 3 큰 술.
• 식물성 기름 -2 큰술;
• 베이 리프 - 2 개;
• 딸기 - 1 티스푼;
• 고추의 혼합물 - 맛.

1. 완전히 해동된 생선을 아름답게 자를 수 없기 때문에 생선을 완전히 해동하지 않습니다.
2. 우리는 머리와 꼬리를 제거하고 씻고 아름답게 자릅니다.
3. 우리는 양파와 마늘을 청소하고 양파를 고리로 자르고 마늘을 접시로 자릅니다.
4. 우리는 매리 네이드를 준비하고 있습니다.
5. 우리는 기름, 식초, 소금, 설탕, 후추 및 파슬리를 결합합니다.
6. 우리는 고등어를 큰 용기에 넣고 양파와 마늘을 넣고 매리 네이드를 부어 잘 반죽합니다.
7. 우리는 그것을 항아리에 넣고 하루 동안 냉장고에 넣습니다.
8. 하루가 지나면 꺼내서 즐깁니다.

맛있게 드세요!

이 요리는 두 단계로 준비됩니다.
우리는 다음을 취합니다:

• 고등어 - 1개;
• 소금 - 3 큰 술;
• 설탕 - 1 tsp;
• 양파 - 1 개;
• 식초 9% -1-2 tsp;
• 고추의 혼합물 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 2 큰 술;
• 레몬.

1단계.

1. 내장을 뺀 고등어는 등뼈와 뼈를 제거하고 필렛으로 자릅니다.
2. 필레에 소금과 후추를 섞어 잘 간을 하고 반으로 접은 후 봉지나 필름에 싸서 냉장고에 하루 정도 숙성시킨다.
3. 우리는 꺼내서 과도한 소금을 씻어 내고 건조하고 자르고 두 번째 단계로 진행합니다.

2단계.

1. 우리는 양파를 반 고리로 자르고 식초를 뿌리고 맛을 내기 위해 설탕을 뿌리고 양파가 주스를 제공하도록 으깨십시오.
2. 고등어에 기름과 식초를 섞어 기름을 바르고 그 위에 양파를 깔고 사용할 준비를 합니다.

매운 애호가는 계피를 곁들인 고등어 조리법에 만족할 것입니다.
이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 물 - 1리터;
• 고등어 - 3개;
• 베이 리프 -4 개;
• 소금 - 250g;
• 후추와 계피 맛.

요리법:

1. 소금물을 5-10분 동안 끓이고 물에 조미료를 추가합니다.
2. 우리는 물고기를 내장하고, 씻고, 말립니다.
3. 고등어에 식힌 소금물을 붓고 3일 동안 냉장고에 보관합니다.
4. 완성된 고등어를 잘라서 맛있게 먹습니다.

이제 모든 사람들이 집에서 소금에 절인 고등어를 만드는 방법이 매우 맛있습니다. 댓글에 어떻게 그리고 무엇을했는지에 대해 쓰는 것을 잊지 마십시오. 그 동안 나는 다시 흥미롭고 흥미로운 것을 찾을 것입니다. 블로그, 연결해야 할 것.

소금에 절인 고등어를 먹고 싶고 가장 가까운 슈퍼마켓의 선반에있는 표본이 자신감을 불러 일으키지 않는다면이 기사를 긴급히 읽어야합니다. 그것에서 당신은 갓 냉동 고등어를 피클하고 온 가족을 위한 훌륭한 음식을 요리하는 방법을 배우게 될 것입니다.

집에서 소금에 절인 생선

고등어는 염장에 이상적인 제품입니다. 뼈가 많지 않은 이 맛있는 생선은 그 자체로 지방이 많고 부드러운 고기로 미식가들 사이에서 유명합니다. 감자와 함께 메인 요리로 제공되거나 강한 음료의 전채로 제공될 수 있습니다. 갓 냉동된 고등어를 절이는 방법을 읽고 다음 지침을 따르세요.

• 실온에 두십시오. 그런 다음 흐르는 물에 헹구고 머리, 꼬리, 지느러미 및 내장을 제거하십시오.
• 날카로운 칼로 시체를 부분으로 자릅니다.
• 소금 1작은술과 설탕 1작은술을 섞은 후 고등어를 결과 혼합물로 문지릅니다. 이 양은 두 마리의 큰 물고기에 충분하다는 것을 기억하십시오.
• 가공된 조각을 월계수 잎과 함께 용기에 담아 서늘한 곳에 몇 시간 동안 두십시오. 고등어가 육즙을 분비하면 그것을 제거하고 생선을 하룻밤 재워둡니다(단, 12시간 이상).
• 다음날 생선 조각을 물로 헹구고 원하는 경우 갈은 후추를 뿌립니다.

냉동 고등어 통째로 절이는 방법

• 500g 무게의 물고기 한 마리의 경우 소금 한 스푼과 같은 양의 설탕을 섭취하십시오.
• 결과 혼합물로 처리 된 시체를 문지르고 내장, 피부 및 지느러미를 청소하십시오.
• 생선은 간단한 곳에 두고 암소에 보내 실온에서 하루 정도 소금을 뿌린다.

고등어가 준비되면 부분으로 자르고 식물성 기름을 붓고 고리를 뿌립니다. 양파그리고 다진 허브. 삶은 감자와 호밀 빵과 함께 제공하십시오.

이 조리법은 다른 사람들처럼 쉽게 만들 수 있습니다. 소금에 절인 결과를 시도한 후에는 상점에서 소금에 절인 생선을 한 번에 사지 않을 가능성이 큽니다. 신선 냉동 피클 방법:

• 중간 사체는 냉장고에서 해동하고 흐르는 물에 잘 헹굽니다.
• 생선의 머리, 꼬리, 내장, 지느러미를 제거한 다음 같은 크기로 자릅니다.
• 이제 소금물 준비를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 법랑 그릇에 1 리터를 섞으십시오. 순수한 물, 슬라이드가 없는 소금 4테이블스푼(요오드화되지 않음), 설탕 큰 ​​스푼 2개(슬라이드도 없음), 월계수 잎 3개, 검은 완두콩과 딸기 약간.
• 결과 용액을 불에 태우고 끓여서 몇 분 동안 요리하십시오. 매리 네이드가 식으면 9% 식초 2테이블스푼을 넣으십시오.
• 유리 병에 생선 조각을 넣고 완성 된 용액을 부으십시오. 고등어는 적어도 하루 동안 실온에 서 있어야 합니다. 소금이 충분하지 않은 것 같으면 잠시 더 그대로 두십시오.

완성된 생선을 접시에 담고 양파와 레몬 반 고리로 장식하여 서빙합니다.

고등어 매운 소금

휴일이나 가족 축하 행사를 빨리 준비해야한다면이 조리법에주의하십시오. 요리와 함께 맛있는 요리초보 요리사도 다룰 수 있으니 주저하지 말고 과감하게 사업에 임하세요. 냉동 고등어를 빨리 담그는 방법? 조리법은 간단합니다.

• 약 500g 무게의 물고기 한 마리를 해동하십시오. 속과 필름을 깨끗이 닦고 지느러미와 머리를 제거한 후 같은 크기로 썬다.
• 껍질에서 작은 양파 1개를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다.
• 소금 1.5작은술과 설탕 1/2작은술, 다진 정향, 혼합물 약간, 으깬 월계수 잎 2개를 섞습니다.
• 유리병 바닥에 양파 한 개를 깔고 향신료를 뿌린 후 생선 부분을 올려주세요. 양파와 향신료로 구성된 층으로 끝나는 절차를 두 번 더 반복하십시오.
• 항아리를 뚜껑으로 닫고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그 후에 항아리를 뒤집어서 다음날까지 그대로 두어야합니다.

겨자 용액에 소금에 절인 고등어

이 생선의 특별한 맛의 비밀은 매리 네이드를 준비하는 데 사용할 향신료의 특별한 구성에 있습니다. 신선한 냉동 고등어를 맛있게 피클하는 방법을 아직 모른다면 다음 레시피를 사용할 수 있습니다.

• 무게가 약 1 킬로그램에 달하는 신선한 냉동 생선 시체를 몇 개 가져 와서 냉장고에서 해동하고 내부와 피부에서 청소하고 머리, 지느러미 및 꼬리를 제거하십시오. 가공 후 고등어는 동일한 조각으로 자릅니다.
• 에 적합한 요리물을 붓고 소금물을 끓여서 소금 5개, 알갱이 설탕 3큰술, 마른 겨자 한 숟가락, 말린 정향 꽃 3개, 식물성 기름 두 큰술, 월계수 잎 6개를 넣습니다.
• 물고기를 유리 병에 넣고 식힌 소금물로 채우고 3 일 동안 그대로 두십시오. 각 조각이 잘 소금에 절이도록 고등어를 여러 번 뒤집어야합니다.

소금에 절인 고등어. 간단한 조리법

이 조리법에 따라 준비한 생선은 염장 후 하루에 섭취할 수 있습니다. 따라서 시간을 쉽게 계산하고 원래 간식을 준비 할 수 있습니다. 축제 잔치. 갓 냉동 고등어를 절임하는 방법:

• 작은 물고기 3마리(1kg)를 가져오세요. 고등어가 해동되면 꼬리, 머리, 내장 및 지느러미를 제거하십시오. 그런 다음 물고기를 중간 크기의 고리로 자르고 흐르는 물에 각각 헹굽니다. 복부에서 필름이 완전히 제거되었는지 확인하십시오.
• 물 500ml에 소금 2큰술, 후추 8개, 월계수 잎 2개를 끓인다.
• 적당한 에나멜 접시 바닥에 생선 조각을 깔고 레몬즙(1티스푼)을 짜서 식힌 용액을 붓습니다. 모든 고등어를 액체로 덮는 것이 중요합니다.

차 용액에 소금에 절인 고등어

차로 준비한 생선의 독창적 인 요리법은 반드시 사랑하는 사람을 기쁘게 할 것입니다. 고등어 조각은 소금에 절인 후에 얻을 수 있기 때문에 훈제처럼 보입니다. 어두운 색. 손님이 생선을 상점에서 구입한 생선으로 착각하더라도 놀라지 마십시오. 그렇다면 갓 냉동 고등어를 절임하는 방법은 무엇입니까?

• 두 개의 큰 시체를 해동하고 염장을 준비하고 필요한 크기의 조각으로 자릅니다.
• 소금물을 준비하려면 끓는 물(1리터)에 향이 첨가되지 않은 홍차 4테이블스푼을 붓습니다. 차가 식으면 소금 4큰술, 설탕 4큰술을 넣고 섞는다.
• 생선 조각에 소금물을 붓고 3일 동안 실온에 둡니다.

소금물에 소금에 절인 생선과 양파 껍질

매우 흥미로운 요리법에 따라 집에서 생선을 요리해 보십시오. 신선한 냉동 고등어를 맛있게 절이는 방법:

• 염장을 준비하고 3개의 중간 크기 도체를 처리합니다.
• 냄비에 물 1리터를 붓고 소금 3큰술, 설탕 1.5큰술, 마른 찻잎 2큰술, 한 줌을 넣고 끓인 후 식힌 후 체로 거른다.
• 깊은 쟁반에 생선 조각을 놓고 매리 네이드 위에 붓고 뚜껑을 닫고 냉장고에 4일 동안 두십시오. 고등어를 소금에 절이기 위해 하루에 여러 번 뒤집는 것을 잊지 마십시오.

갓 냉동 고등어를 절이는 방법을 배웠다면 어떤 휴가에도 맛있는 음식을 직접 요리할 수 있습니다.

수제 냉동 고등어(레시피)를 즐기시기 바랍니다. 이 멋진 생선을 절일 수 있습니다 다른 방법들. 가장 좋아하는 옵션을 찾아 좋아하는 맛으로 사랑하는 사람을 기쁘게 하세요.

더 최근에는 고등어와 같은 물고기에 주목했습니다. 그리고 그녀의 탁월한 취향에 놀랐습니다! 그것으로 다양한 캐서롤, 샐러드, 스낵을 만들 수 있습니다. 하지만 소금만. 이 형태에서는 매우 맛있고 영양가 있는 것으로 판명되었습니다.

가장 중요한 것은 할 수 있다는 것입니다. 올바른 선택. 시체에 움푹 들어간 곳이나 눈에 띄는 손상이 없다면 이것이 우리에게 완벽합니다. 피부색은 균일하고 밝아야 합니다. 색이 바랜 것 같으면 잘못 보관했거나 일반적으로 손상되었을 가능성이 큽니다.

해동에 대한 특정 권장 사항도 있습니다. 예를 들어 전자레인지에 해동할 수 없습니다. 뜨거운 물아니면 그냥 테이블에 두십시오. 가장 좋은 방법고등어를 플라스틱 용기에 넣고 뚜껑을 덮은 다음 냉장고 하단 선반에 넣습니다. 그러면 비린내가 냉장고의 나머지 음식을 포화시키지 않습니다.

염장에는 요오드가 없는 굵은 소금이 완벽합니다.

물고기 자체는 어떤 형태로든 소금에 절일 수 있습니다. 전체, 조각으로 자르거나 필레입니다.

글쎄, 이제 비정상적으로 조리법 자체로 이동할 수 있습니다. 맛있는 짠다양한 종류의 물고기.

집에서 소금에 절인 고등어 말리기 (2시간 이내)

대부분의 경우 생선을 소금에 절이는 데 최대 3일이 소요될 수 있습니다. 그러나 단 몇 시간 만에 맛있는 소금에 절인 고등어를 요리 할 수있는 조리법을 찾았습니다. 따라서 짠 것을 먹고 싶다면 고등어가 냉동 상태라면 몇 시간 안에 할 수 있습니다. 그러면 그녀와 함께 일하는 것이 더 쉬울 것입니다.

필요:

• 내장 고등어 1.5kg;
• 차가운 끓인 물 50ml;
• 2티스푼 사하라
• 2 큰술. 엘. 소금;
• 5st. 엘. 라스트. 유화;
• 5 베이 잎;
• 딸기 완두콩 20개;
• 20개 카네이션.

단계별 준비:

레시피에는 물고기 5마리가 필요합니다. 총 무게 - 2kg. 따라서 내장과 머리, 꼬리, 지느러미를 분리하면 1.5개만 나옵니다.

1. 내장을 빼낸 고등어는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 안에 있는 검은 막을 제거하면 쓴맛이 나지 않는다. 약 2cm 너비의 조각으로 자르고 소금에 절인 용기에 넣으십시오.

2. 냄비에 후추와 정향을 뿌린다. 파슬리를 조각으로 자르고 위에 뿌린다. 그런 다음 소금과 설탕. 5 큰술을 얹으십시오. 엘. 식물성 기름과 물. 제품의 더 빠른 용해를 위해 필요할 것입니다.

3. 조각이 떨어져 나가지 않도록 숟가락을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 모든 재료를 손으로 부드럽게 섞는다. 이제 뚜껑 아래에 2 시간 동안 부엌에 두십시오. 이 시간 동안 몇 번 더 혼합해야 합니다.

준비가 된! 맛있게 드세요!

우리는 식초가없는 고수풀로 매운 소금에 절인 고등어 전체를 소금에 절입니다 - 비교할 수없는 맛

이 옵션은 고등어뿐만 아니라 광범위한 청어에도 적합합니다. 물고기는 매운 향기로 가볍게 소금에 절이고 매우 맛있습니다. 그러나 매리 네이드에 식초를 첨가하지 않기 때문에 소금에 절이는 데 며칠이 걸립니다.

필요:

• 2 고등어;
• 2 큰술. 엘. 사하라
• 4 큰술. 엘. 소금;
• 물 1리터;
• 5-7 베이 잎;
• 후추 10-20개;
• 고수풀, 커민, 정향 - 맛.

단계별 준비:

1. 먼저 소금물을 준비합니다. 이렇게하려면 냄비에 물을 붓습니다. 모든 향신료, 소금, 설탕을 섞어 약 5분간 끓입니다.

2. 물고기는 쓴 맛이 나지 않도록 아가미를 꺼냅니다. 잘 씻어 플라스틱이나 유리 용기에 담습니다.

3. 준비한 소금물을 식힌 후 고등어가 담긴 용기에 붓는다. 우리는 3-4 일 동안 냉장고에 넣습니다. 시간이 지나면 시도할 수 있습니다.

더 강한 염분을 위해 6-7 일 동안 그대로 두십시오.

차 소금물에 절인 고등어 조각

이 조리법은 많은 안주인에게 사랑 받고 있습니다. 결국, 그 안에있는 물고기는 미친 듯이 맛있고 부드럽고 적당히 짠 것으로 판명되었습니다. 따라서 고등어 소금에 절일 때이 옵션을 시도하면 후회하지 않을 것입니다.

필요:

• 1 큰 고등어;
• 3 큰술. 엘. (슬라이드 제외) 설탕과 소금;
• 약 1 리터의 끓는 물;
• 3 예술. 엘. 찻잎;
• 검은 후추 10개;
• 월계수잎 2장.

단계별 준비:

1. 사체는 내장을 빼고 머리와 꼬리를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자른다. 너비는 선호도에 따라 다르지만 1.5-2cm를 넘지 않습니다.

2. 매리 네이드의 경우 끓는 물로 두꺼운 차를 끓여야합니다. 찻잎이 염수에 들어가지 않도록 고운 체에 거른다. 그런 다음 소금과 설탕을 넣으십시오. 파슬리와 후추로 간을 합니다. 잘 섞고 소금물이 실온으로 식을 때까지 기다리십시오.

3. 고등어 조각을 법랑 냄비에 넣습니다. 조각이 액체로 완전히 덮이도록 준비된 매리 네이드를 붓습니다. 뚜껑을 닫고 4일 동안 냉장 보관합니다.

4. 그 후, 우리는 그것을 꺼내서 말립니다. 종이 타월또는 냅킨.

글쎄, 물론 우리는 시도합니다!

병에 액체 연기와 함께 양파 껍질에 소금에 절인 고등어 - 가장 맛있는 요리법

그러한 물고기는 훈제 된 것으로 판명되었으며 상점에서 구입 한 것보다 훨씬 좋고 맛있습니다. 시체가 병에서 훈제되고 외국 냄새가 나지 않기 때문에 아파트 거주자를위한 편리한 요리법. 살짝 소금에 절인 맛이 나서 손님들이 기뻐할 것입니다. 그리고 물론, 액체 연기를 사용하여 준비한 맛있는 것은 어린 아이들이주지 않는 것이 좋습니다.

필요:

• 양파 껍질;
• 1 고등어;
• 1.2리터의 물;
• 4 큰술. 엘. 소금;
• 2 큰술. 엘. 사하라
• 1-2 큰술. 엘. 액체 연기;
• 2리터 병.

단계별 준비:

물고기의 색깔은 껍질의 양에 따라 다릅니다. 많을수록 고등어가 더 어두워집니다.

1. 껍질이 썩거나 모래가 묻어나지 않도록 조심스럽게 선별합니다. 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 그릇에 옮기고 소금과 설탕을 넣으십시오. 필요한 양의 물을 채웁니다. 우리는 스토브에 놓고 끓여서 2 분 동안 기다립니다. 그런 다음 따로 보관하고 뚜껑을 덮고 소금물이 식을 때까지 끓입니다.

2. 시체를 완전히 해동하고 헹굽니다. 병에서 목을 잘라냅니다. 훈제 연기로 채우고 고등어를 거꾸로 넣으십시오. 소금물을 붓고 봉지로 덮고 2 일 동안 서늘한 곳에 두십시오.

3. 시간 경과 후 사체를 싱크대에 걸어 2시간 동안 건조시킨다. 그런 다음 우리는 발코니에서 청소하고 하루 동안 계속 말립니다. 공기 온도는 약 섭씨 10-12도입니다.

4. 그런 다음 고등어에 기름을 바르고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 청소하고 자르고 제공하십시오.

그건 그렇고,이 조리법에서는 액체 연기를 사용할 수 없으며 껍질에 생선을 소금에 절이십시오.

고등어를 양파와 기름으로 항아리에 담그면 4시간 안에 완성됩니다.

이 맛있는 것은 일반적으로 3시간 안에 준비하지만, 자르고 준비하는 시간을 고려했습니다. 빠르고 간단하게 준비하여 순식간에 먹습니다. 고등어는 약간 소금에 절이고 추가 냄새가 없습니다. 따라서 진정한 감정가에게는 이 레시피가 완벽합니다.

필요:

• 2 고등어;
• 3 예술. 엘. 소금;
• 1 양파;
• 0.5리터의 물;
• 2 큰술. 엘. 라스트. 유화;
• 2 큰술. 엘. 9% 식초.

단계별 준비:

1. 먼저 소금과 물을 섞은 용액을 준비합니다. 편리한 그릇에 섞으십시오. 항아리, 머그 또는 국자일 수 있습니다.

액의 강도를 확인하기 위해 깨끗이 씻은 생으로 담는다 계란. 그것이 고르게 뜨고 심지어 물 표면 위로 돌출되면 솔루션이 준비된 것입니다. 계란이 옆으로 기울어지면 물을 조금 더 추가하는 것이 좋습니다.

2. 살짝 얼린 고등어는 가늘게 채 썰어 내장을 제거하고 검은색 필름을 제거한다. 씻어서 그릇에 담습니다. 준비된 소금 매리 네이드를 붓고 뚜껑을 덮고 몇 시간 동안 테이블에 두십시오. 그런 다음 액체를 배출하십시오.

3. 우리는 양파를 청소하고 반 고리로 자릅니다. 용기 나 항아리에 양파 층을 넣으십시오. 그런 다음 고등어 층(조각을 똑바로 놓습니다). 다시 양파. 식물성 기름 한 스푼과 같은 양의 식초를 붓습니다. 생선 층, 양파를 다시 깔고 남은 기름과 식초를 부으십시오.

식초를 첨가하지 않은 요리를 선호한다면 훨씬 적게 섭취하거나 양파 위에 뿌릴 수 있습니다.

4. 볼을 뚜껑으로 닫고 1시간 동안 냉장 휴지시킨다. 그러면 물고기가 준비됩니다.

수제 겨자를 곁들인 소금에 절인 고등어

가장 흥미로운 요리법 중 하나는 겨자 소스에 고등어를 소금에 절이는 것입니다. 물고기는 매우 맛있고 비정상적으로 부드럽습니다. 따라서이 요리 옵션을 고려하는 것이 좋습니다.

필요:

• 1 고등어;
• 소금 50g.
• 소스:
• 1st. 엘. 겨자와 마요네즈;
• 버터 30g;
• 마늘 2쪽.

단계별 준비:

1. 생선은 머리와 꼬리를 분리하여 내장을 제거하고 깨끗이 헹구고 지느러미를 제거합니다. 뼈에서 분리될 수 있도록 2등분으로 부드럽게 나눕니다. 고등어에 소금을 뿌리고 용기에 담습니다. 우리는 12 시간 동안 냉장고에 넣었습니다.

2. 그 후, 수돗물로 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 시체를 적실 수도 있으므로 더 빨리 마릅니다.

3. 마늘을 다진다. 그들에게 좋은 뿌리십시오 내부 부품고등어.

4. 머스타드, 마요네즈를 섞어 녹인다 버터. 결과 소스로 우리는 마늘이 놓여 있던 내부에 생선을 코팅합니다. 편의상 실리콘 브러시를 사용할 수 있습니다. 우리는 필레의 두 부분을 함께 넣고 포장합니다. 비닐 랩. 냉장고에 3-4시간 넣어둡니다.

그런 다음 우리는 그것을 꺼내 아름답게 자르고 간식으로 테이블에 보냅니다.

연어와 같은 고등어 - 아주 맛있는 가볍게 소금에 절인 생선

우수한 연어로 가족을 기쁘게 하고 싶습니까? 그렇다면 이 레시피는 당신을 위한 것입니다. 물고기는 단지 훌륭합니다! 매우 맛있고 심지어 빨간색을 연상시킵니다. 테이블에서 그녀는 첫 번째 것 중 하나를 먹을 것입니다.

필요:

• 물고기 2마리;
• 1 양파;
• 물 300g;
• 5개의 카네이션;
• 5 후추;
• 갈은 후추와 고수풀의 꼬집음;
• 2티스푼 소금;
• 0.5티스푼 사하라
• 2 큰술. 엘. 라스트. 유화;
• 2.5일 엘. 6% 사과 사이다 식초.

단계별 준비:

1. 우리는 물고기를 청소하고 씻고 부분으로 자릅니다. 양파를 고리로 자릅니다.

2. 매리 네이드의 경우 냄비에 필요한 양의 물을 붓습니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 고수풀, 정향을 추가하십시오. 우리는 식물성 기름을 첨가합니다. 끓인 후 1분 더 요리하고 스토브에서 꺼냅니다. 그런 다음 우리는 붓습니다. 사과 식초그리고 잘 섞는다.

3. 염수가 실온으로 식는 동안 시체 절단을 시작할 수 있습니다. 우리는 그것을 플라스틱 용기에 넣습니다. 그것에 양파를 넣고 매리 네이드를 부으십시오. 우리는 하루 동안 냉장고에 넣었습니다. 그 후에 우리는 꺼내서 먹습니다.

맛있게 드세요!

레몬과 양파를 곁들인 즉석 소금에 절인 고등어

레몬과 양파로 절인 또 다른 매우 맛있는 생선을 얻을 수 있습니다. 그러나 여기에서는 모든 것이 간단하므로 단계별 준비에 대한 비디오 스토리를 시청하는 것이 좋습니다.

이것은 너무 쉽고 간단한 조리법이며 얼마나 맛있는지 !!!

이것으로 우리의 선택이 끝났고 생선 애호가들이 확실히 자신에게 맞는 조리법을 찾을 것이라고 확신합니다. 요리의 성공을 기원하며 블로그 페이지에서 뵙겠습니다.