몸에 무화과의 유용한 특성. 말린 무화과가 유용한 이유, 올바른 선택 방법, 맛있게 사용하고 오래 보관하는 방법

  • 19.10.2019

무화과 열매와 잎은 오랫동안 약으로 사용되어 왔습니다. 민간 요법. 신선한 무화과는 심장 근육이 약해질 때 심장 활동의 빠른 회복을 위해, 빈혈의 조혈제로, 또한 위장 질환의 과도한 산도를 줄이는 데 권장됩니다. 칼륨이 필요할 때 저칼륨혈증 및 심혈관 질환에 사용됩니다.

무화과 과일과 농축 과일 주스는 심혈관 질환, 빈혈 및 기력 상실에 사용됩니다. 농후한 추출물은 향긋한 냄새와 기분 좋은 맛을 지닌 짙은 갈색의 슬러리입니다. 적당한 이뇨 효과가 있습니다. 예를 들어, 심혈관계의 대상부전이 있는 환자의 경우 배뇨량이 50%까지 증가했습니다. 권장 복용량은 -100g 1일 1회(아침)입니다. 이 약은 영양가가 매우 높고 그렇지 않기 때문에 부작용, 받아들일 수 있다 장기.

무화과 묘목에는 거담제 및 완화제 효과도 있습니다. 르네상스 유럽에는 "흉부 질환"에 사용되는 전체 과일 컬렉션이 있었습니다. 우리의 현대적인 이해에서 이것들은 기관지염, 기관염, 심지어는 결핵과 폐렴입니다. 이 영양 기대 성분은 동등한 부품포도, 무화과, 대추, 대추의 마른 과일. 보시다시피이 혼합물의 칼로리 함량은 엄청나지만 쇠약하고 장기간의 질병에는 이것이 정확히 필요한 것입니다.

중앙아시아에서는 우유와 함께 끓여서 기침, 백일해, 가슴 통증, 목 통증 완화제로 사용합니다. 프랑스 의학 사용 기침 시럽. 그것은 다음과 같이 준비됩니다 : 500g의 무화과를 1 리터의 물에 끓입니다. 끓인 후 꿀 250g과 좋은 코냑 250ml(선택 사항)을 추가합니다. 모두 잘 섞어서 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관합니다. 기침 및 기타 감기에 하루 3-4회 1테이블스푼을 바르십시오.

그리고 다음과 같이 준비된 무화과의 "커피" 제조법이 있습니다. 가루로 분쇄된 건조 과일은 물 1컵당 1-2티스푼의 비율로 실제 커피처럼 양조됩니다. 감기에 좋은 작은 모금으로 따뜻하게 마신다. 이 음료는 커피와 같은 색상에서 이름을 얻었습니다. 물론 여기의 상쾌한 효과는 화학 성분에 의해 제공되지 않지만 칼로리가 상당히 많습니다.

위염세르비아 민간 요법에서는 다음 레시피가 권장됩니다. 올리브 오일 1리터의 경우 St. John's wort 20g과 10개를 섭취하십시오. 무화과 열매 (갈기), 40 일 동안 둡니다. 아침에 한 알의 단백질을 마시고 30 분 후에 준비된 혼합물을 큰 스푼으로 가져갑니다.

의학에서 말린 과일, 주로 자두와 무화과를 기본으로 한 제제는이 토양에서 변비로 고통받는 노인 및 노인의 장의 운동성을 개선하는 데 사용됩니다. 복합 약물 "Re-gulax"는 무화과 열매, 센나 잎 및 과일의 펄프, 바셀린 오일을 포함하는 각 8.4g의 과일 큐브 형태로 동독에서 생산되었습니다. 국내 복합 제제 "Kafiol"은 독특한 과일 향과 맛을 지닌 짙은 갈색 연탄 형태로 생산됩니다. 이 제제는 또한 무화과와 자두 열매의 펄프, 센나(카시아 홀리)의 잎과 열매 및 바셀린 오일을 함유합니다. 완하작용이 있어 변비, 특히 지속성으로 밤에 1-2개의 연탄을 씹어서 소량의 물로 씻어내는데 내복한다. 어린이의 의료 행위에서 무화과 열매 시럽은 약한 완하제로 사용됩니다.

집에서 변비가 있는 경우 다음 레시피를 권장합니다. 마른 무화과와 자두 0.5kg을 가지고 3리터의 물을 부어 2.5리터로 증발할 때까지 끓입니다. 식사 전후에 100g을 마시고 자두와 무화과 조각 몇 개를 먹습니다. 나머지는 달여서 걸쭉하게 하여 낮과 다음 날 조금씩 복용한다. 옵션: 0.5kg의 무화과를 1.5리터의 물에 30분간 끓여 100g을 2시간마다 마신 후 무화과를 먹습니다.

금기 사항. 무화과에는 섬유질이 많기 때문에 위장관의 급성 염증성 질환과 설탕 때문에 사용해서는 안됩니다. 당뇨병. 또한 많은 옥살산(최대 100mg%)을 함유하고 있기 때문에 통풍에 금기입니다.

무화과의 이뇨 작용은 오랫동안 알려져 왔습니다. 그것은 소화를 개선하고 특히 요산 대사 장애와 관련된 통풍에서 배뇨를 증가시키는 수단으로 사용되었습니다.

현재 무화과의 달인과 잼은 민간 요법에서 발한 및 해열 친화력으로 사용됩니다. 우유 또는 물에 삶은 꽃차례의 달인(우유 또는 물 1잔당 마른 꽃차례 2테이블스푼)이 고려됩니다. 좋은 치료법인후통, 쉰 목소리 및 마른 기침으로 양치질하고 거담제로 - 기관지염 및 기관지염과 함께 경구 투여. 같은 달인은 신장과 요로 질환에 대해 하루에 2-4 번 반 컵을 마 십니다. 때때로 무화과의 달인은 위염, 변비로 마시는 것이 좋습니다. 바깥쪽에는 농양, 플럭스 등이 있는 찜질에 달인이 사용됩니다. 때로는 숙성 속도를 높이기 위해 신선하거나 담근 말린 과일을 농양에 바르기도 합니다.

찐 과일은 잇몸과 잇몸 종기에 대한 농양에 대한 훌륭한 압축입니다. 유사하게, 찐 과일의 절반은 모든 진정, 종기 또는 탄수화물에 적용할 수 있습니다.

최근에 무화과는 제약 산업에서 널리 사용되었습니다. "Ficin"은 섬유소 용해 효과가 있으며 혈전증 치료에 사용됩니다. 잎의 유백색 주스에서 Furoden이라는 약물이 얻어지며 백혈병 치료에 권장됩니다.

무화과 잎을 주입하면 기관지 천식과 신장 질환에 도움이 됩니다. 어린 가지의 잎을 물에 달여서 구충제로 사용하고 신선한 무화과 잎을 종기에 바릅니다. 아르메니아의 민간 요법에서 보드카의 잎 팅크는 말라리아에 취해집니다.

의료 관행에서 무화과 잎의 "Psoberan"약물이 사용 승인되었습니다. 푸로쿠마린의 혼합물을 함유하고 있으며 광과민성(피부 민감도를 증가시킵니다. 자외선), 피부의 색소 형성을 향상시킵니다. 백반증 및 원형 탈모증과 같은 피부 질환 치료를 위해 처방됩니다. 당신은 정제와 알코올 용액의 형태로 허용합니다.

아르메니아 민간 요법에서는 기침과 설사를 할 때 무화과나무의 말린 잎을 달인 것을 사용합니다. 조지아에서는 이질에 무화과 잎과 쐐기풀의 혼합물을 달인다. 무화과의 유백색 주스는 상처를 치료하고 여드름을 제거하는 데 사용됩니다. 무화과 씨앗은 완하제로 알려져 있습니다. 변비의 경우 10-15g의 씨앗을 1 회 복용하도록 처방됩니다.

사진: Rita Brilliantova, Maria Telnova

무화과- 낙엽교목으로 뽕나무과에 속하며 무화과나무속에 속한다. 식물은 기원전 11세기 말부터 시작하여 아주 오래전에 인간이 사용하기 시작했습니다. 오늘날 무화과는 지중해 국가, Carpathians, Georgia, Abkhazia 및 흑해 연안에서 흔한 작물입니다.

무화과는 "무화과", "일반 무화과 나무", "무화과 나무", "와인 베리", "무화과"로 다르게 불립니다. 그래서 "무화과나무"라는 이름은 성경과 구약성경에서 자주 발견됩니다. 나무는 밝은 회색 색조의 매끄러운 껍질을 가지고 있습니다. 식물의 단단한 잎은 크고 가지에 차례로 위치하며 손바닥의 손가락과 비슷한 3 ~ 7 개의 엽이 있습니다.

무화과 : 그것이 자라는 방법, 설명

꽃차례는 잎겨드랑이에 위치한 단축된 새싹에서 발생합니다. 꽃차례는 수컷 카프리피그와 암컷 무화과로 나뉘며 서로 다른 나무에 핀다. 수컷 꽃차례는 작은 꽃다발처럼 보이지만 꽃차례의 암컷 꽃은 상당히 큽니다.

수분 후 암꽃은 묘목을 형성하며 각 열매는 견과입니다. 대부분의 무화과 종의 수분 과정에서 작고 검은 배반포 말벌이 중요한 역할을 합니다. 번식 과정에서 얻은 일부 단위결과 품종만이 곤충을 수분시키지 않고 할 수 있습니다.


무화과는 작은 털을 가진 얇고 섬세한 껍질로 덮여 있습니다. 맛을 보면 향긋하고 고기가 많고 달콤합니다. 과일의 색상은 보라색, 노란색, 황록색 및 진한 파란색과 다를 수 있습니다. 잘 익은 신선한 과일에는 당분이 많이 포함되어 있습니다. 일부 출처에 따르면 이것은 약 24%이고 다른 출처에 따르면 최대 75%입니다. 또한 무화과에는 지방, 유기산, 단백질 및 쿠마린이 있습니다. 설익은 과일은 유백색 과즙이 들어 있기 때문에 먹지 않는다.

무화과의 경제적 가치는 영양가와 맛이 우수하기 때문입니다. 요리에서 무화과는 다양한 잼과 보존 식품을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 건조되고 보존되어 빵을 굽는 데 사용됩니다. 무화과나무 열매는 약재로도 쓰인다. 이렇게하려면 수확 후 나무에서 잎을 모아서 말리고 으깨십시오. 얻어진 원료로부터 피부질환(대머리, 피부색소침착) 치료제를 만든다.

과일 자체가 가지고 있는 의약 특성인후, 기관지 및 폐의 질병 퇴치에 도움이됩니다. 무화과나무 열매에 함유되어 있기 때문에 많은 수의철, 그들은 빈혈 환자를위한 준비에 사용됩니다.

우아하고 화려한 단풍 때문에 무화과나무는 종종 관상용 실내 작물로 재배됩니다. 나무는 큰 통이나 화분에 심고 조심스럽게 돌봅니다. 그러나 집에서 개화와 결실을 맺는 것은 거의 불가능합니다.

무화과의 유용한 특성, 구성 및 칼로리 함량

우즈베키스탄, 아르메니아, 터키, 중국 등 지중해 국가를 한 번이라도 가본 적이 있는 사람이라면 귀하고 맛있는 무화과 열매를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 않았다.

한편으로는 집에서 비용이 적게 들고 다른 한편으로는 무화과 열매가 작은 기계적 스트레스에도 매우 민감하기 때문에 거의 즉시 열화되는 이유이기 때문에 독점적으로 말린 형태로 유럽으로 수입하는 데 익숙합니다. 이제 제조업체는 과일을 별도의 판지 용기에 조심스럽게 포장하고 자연의 "기적"이없는 다른 국가로 수출합니다.

물론 의사는 가능한 경우 야생 품종의 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 "시음"은 모든 사람이 갈 수 있는 것은 아닌 무화과의 고향에서만 가능합니다. 따라서 재배 버전을 구입해야 합니다. 그것은 큰 수확량을 얻기 위해 만들어 졌기 때문에 식물에는 수컷 꽃차례와 결과적으로 먹을 수없는 caprifig가 포함되어 있지 않습니다.

진지하게, 소비자는 밝은 회색 피부로 덮인 상점 및 시장 포장 마차에 적당히 기대어 둥글거나 배 모양의 수분이 많은 과일에 항상주의를 기울이는 것은 아닙니다 (다양성에 따라 갈색, 녹색, 심지어 밝을 수도 있습니다. 오렌지) 꿀 맛과 견과류라고 불리는 수많은 작은 씨앗이 들어 있습니다. 실제로 외관상으로는 매력적이지 않지만 "유용한"구성 측면에서 볼 때 값을 매길 수 없습니다.

말린 무화과

무화과 열매는 다음과 같은 특징이 있습니다.

  • 지방이 거의 없으며 결과적으로 콜레스테롤이 거의 없습니다. 그것은 탄수화물과 일부 단백질만을 포함합니다.
  • 다양한 당류(펄프 전체 구성의 약 70%를 차지함) 및 유용한 유기산의 높은 함량;
  • B, C 및 A 그룹의 비타민 존재 (후자는 무시할 수 있는 비율로 표시되지만 카로틴에 알레르기가 있는 사람들이 이 과일을 사용할 수 있음)
  • 칼륨, 칼슘, 망간, 철과 같은 중요한 미량 원소의 함량.

무화과를 사용할 때의 이점과 해악은 무엇입니까?

이러한 모든 구성 요소의 영향을 평가하면 신선한 무화과를 섭취함으로써 얻을 수 있는 여러 가지 유용한 특성을 나타낼 수 있습니다.

  1. 혈압의 정상화. 의사들은 고혈압의 주요 원인이 인체의 칼륨과 나트륨의 불균형이라고 지적합니다. 그리고식이 요법에 무화과를 포함하면 압력이 정상화 될뿐만 아니라 안정적인 비율을 얻을 것입니다.
  2. 골격계 강화. 맛있는 과일에 충분한 양의 칼슘이 포함되어 있기 때문에 신장에 악영향을 미치는 특별한 석회화 제제를 사용하지 않고도 골밀도와 강도를 유지할 수 있습니다. 결국, 하나의 과일을 사용하면이 미량 요소에 대한 신체의 일일 필요가 채워집니다. 무화과는 위험한 골다공증이 가장 자주 발생하는 임산부와 폐경기의 문턱을 넘은 사람들에게 특히 유용합니다.
  3. 독성 물질 제거. 무화과는 항산화 과일 그룹에 포함됩니다.
  4. 요로 및 담석 질환의 치료. 이 과일의 과육과 과육이 담낭과 신장의 결석을 부드럽고 고통 없이 부수는 것으로 밝혀졌습니다.

체중 감량을 위한 무화과의 유용한 특성

도 1 내지 도 3의 성질에 대한 새로운 연구

과학자들의 과학적 발전 최근 몇 년체중 감소에 대한 무화과의 질적 영향에 대한 결론을 도출할 수 있습니다. 처음에는 베리가 생산되는 아시아 국가에서 무화과를 건강 증진뿐만 아니라 체중 감량에도 사용했습니다.

무화과가 몸의 혈관을 콜레스테롤에서 완벽하게 정화하고 소화 시스템에 유익한 영향을 미치는 능력은이 베리를식이 요법에서 가치있게 만듭니다. 건강한 식생활. 비타민 성분(비타민 B 복합체), 카로틴, 니코틴산 - 모두 "와인 베리"의 "보석"입니다. 예를 들어, 니코틴산은 위장의 작용을 정상화하고 죽상 동맥 경화증을 예방하는 수단이 될 수 있습니다.

영양학자들은 무화과의 미네랄을 높이 평가합니다. 무화과는 체중을 줄이는 데 주도적인 역할을 합니다. 살을 빼는 것은 쉬운 일이 아니기 때문에 무화과 위주의 식단이 그런 면에서 매력적이다. 베리에 함유된 칼륨은 신체의 수분 균형을 정상화하고 누적된 피로를 줄이며 모든 혈관과 근육의 기능을 담당합니다. 또한 동맥경화 예방에 중요한 역할을 하는 것은 칼륨입니다.

"존재하지 않는" 무화과 다이어트

순수한 형태의 영양사는 무화과에만 기초한 식단을 구별하지 않습니다. 베리 자체에는 많은 양의 설탕이 포함되어 있습니다. 예를 들어 3개의 신선한 베리는 50킬로칼로리이지만 말린 형태의 100그램은 이미 250킬로칼로리입니다.

얻은 데이터를 바탕으로 전문가들은 무화과의 남용이 인물에게 위험하지만 하루에 10 개의 열매가 건강하고 건강에 좋은 음식의 표준이라는 결론에 도달했습니다. 예를 들어, 저녁 식사 30분 전에 2개의 무화과를 먹으면 실종을 유발하고 배고픔을 무디게 하며 점심 식사 중 음식의 양을 줄일 수 있습니다.

최대 8조각의 무화과가 저녁 식사나 오후 간식으로 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 영양사는 때때로 가능하면 무화과를 기준으로 하역 날짜를 정하는 것이 좋습니다. 따라서 오후 간식으로 무화과와 무가당 음료만 먹는 것이 더 편리합니다.

무화과 - 에너지 원

수분이 많은 무화과 열매는 오랫동안 갈증과 굶주림을 완벽하게 해소합니다. 칼륨과 생명을 긍정하는 칼슘에 대한 인체의 일일 필요량은 이 베리의 20가지 과일을 섭취함으로써 충족됩니다.

무화과의 특성은 베리 수확 기간 동안 소비자에게 매우 귀중합니다. 이 시기(1개월)에는 하역 오후 간식을 쉽게 준비할 수 있기 때문입니다. 무화과를 기본으로 한 식단은 과도한 체중에 대처하고 근육을 강화하며 활력을 회복시킵니다. 전문가들은 무화과가 면역력을 향상시킨다는 사실을 발견했습니다.

몸에 무화과의 해로움

이 제품의 사용에 대한 금기 사항도 있습니다.

우선 당뇨병입니다.많은 양의 옥살산을 함유하고 있기 때문에 통풍으로 고통받는 사람들이 이 과일을 대량으로 섭취해서는 안 된다는 것을 아는 것도 중요합니다.

섬유질 함량이 높기 때문에 염증성 위장관 질환으로 고통받는 사람들은 이 유용한 과일의 섭취를 중단해야 합니다. 왜냐하면 그것이 기저 질환을 악화시키고 악화시킬 수 있기 때문입니다.

이 과일은 유익한 특성과 함께 췌장 질환으로 고통받는 사람들이 먹기에 해로운 것으로 간주됩니다.

췌장염에 무화과를 사용하는 것은 금기입니다. 또한 소화 불량이 있는 경우 변비에 좋은 효과가 있고 설사에는 역효과를 일으켜 탈수를 일으키므로 자신을 돌봐야 한다.

운전하기 전에도 무화과를 먹을 수 없습니다 (혈액에서 알코올을 합성하는 것으로 나타났습니다).

여성을위한 무화과의 유용한 특성

피부 및 모발 관리 : 무화과로 만든 수제 화장품 요리법

여성에게 유용한 무화과는 무엇입니까? 동양 미인은 섬세한 스킨 케어 프로그램에 무화과를 적극적으로 포함합니다. 놀라운 회춘 효과를 느끼려면 과일을 반으로 자르고 얼굴과 목을 부드럽게 마사지하십시오. 15분 후에 씻을 수 있습니다. 깨끗한 물비누를 넣지 않고.

전 세계적으로 미용사는 그러한 "재능"에 대해 무화과를 사랑하고 감사합니다.

그것은 모발을 현저하게 강화시켜 손상과 과도한 건조로부터 모발을 보호합니다.
과일은 깊은 수분 공급, 클렌징 및 피부 토닝에 기여합니다.
무화과는 효과적으로 주름을 부드럽게하고 피부에 탄력과 탄력을줍니다.
그것은 문자 그대로 얼굴에서 블랙헤드, 여드름 및 기타 보기 흉한 발진을 지웁니다.
무화과 나무 열매는 손톱의 상태를 눈에 띄게 개선합니다. 그들은 힘과 힘을 얻습니다.

결론:무화과의 이러한 다면적 특성으로 인해 섬세한 강장제 및 스크럽, 얼굴 및 헤어 마스크의 기초에 놓을 수 있습니다.

모든 피부용 무화과 마스크

이 케어 제품을 사용하면 신선한 과일과 말린 과일을 모두 사용할 수 있습니다. 말린 무화과의 경우 먼저 우유나 끓인 물에 15분 동안만 담가야 합니다.

다음으로 2조각을 믹서기로 잘게 썬 다음 노른자 1개, 벌꿀 1테이블스푼 및 비슷한 양의 식물성 기름(올리브나 포도씨보다 낫습니다). 이 조성물은 깨끗하고 건조한 피부에 적용됩니다.

얼굴뿐만 아니라 데콜테와 목에도 애지중지할 수 있습니다. 마스크의 활성 작용은 약 25분 정도 소요되며 그 후에 마스크를 제거해야 합니다. 물티슈미네랄 워터에 담근다.

노화 피부를 위한 무화과 마스크

무화과와 망고를 결합하면 젊음의 피부를 유지하는 데 탁월한 도구가 됩니다. 스무딩 마스크를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

무화과(2개),
복숭아 기름 (1 큰 술),
익은 망고(1개),
계란(1 조각),
코티지 치즈 (반 컵),
꿀 (20 ml).

모든 성분이 잘 섞인 후 마스크를 30분 동안 얼굴에 바릅니다(구성은 따뜻해야 함). 신선한 우유를 적신 면봉으로 제거하십시오. 그런 다음 얼굴을 따뜻한 물로 추가로 헹굽니다.

영양 마스크의 적용 기간은 2 개월이며 최적의 절차 수는 매주 1-2입니다.

건성 피부 관리를 위한 무화과 마스크

무화과를 사용하면 건조한 피부의 염증에 빠르고 쉽게 대처할 수 있습니다. 집중적으로 수분을 공급하고 벨벳처럼 부드럽고 피부의 모든 미세 손상을 치유합니다.

무화과나무에서 익은 열매 1개만 먹으면 됩니다. 그것은 청소하고 반죽하고 코티지 치즈 2 큰술과 결합해야합니다. 두부 - 무화과 마스크는 20 ~ 30 분 동안 그대로두면 우유와 따뜻한 물로 제거해야합니다.

무화과가 함유된 보습 마스크

이 도구는 안색을 개선하면서 보습 및 영양 작업에 완벽하게 대처합니다. 필요할 것이예요:

아몬드 오일(1테이블스푼)
무화과(3개),
꿀 (1 큰술),
계란(1개),
우유(200밀리리터),
오트밀 (반 컵).

무화과는 껍질을 벗기고 우유에 끓여야합니다. 그런 다음 나머지 재료와 섞은 후 블렌더로 철저히 휘핑합니다.

40분 숙성된 마스크는 가을~겨울철(피부 관리가 필요한 시기)에 사용하는 것이 좋다. 반복 빈도는 몇 달 동안 주당 최대 2회 시술입니다.

부은 피부를 위한 무화과 마스크

염증과 붓기 쉬운 노화 피부는 무화과, 사과 및 바나나를 기본으로 한 마스크로 강화됩니다. 구성은 다음과 같습니다.

무화과(2개),

뚱뚱한 코티지 치즈 (2 큰술),
바나나 (1 과일),
계란(1개),
사워 사과 (1 개),
복숭아 기름(20ml),
비타민 E 오일 용액(10방울).

코티지 치즈, 계란 및 각 과일의 펄프는 블렌더에서 적절하게 다져야합니다. 휘핑 전후에 비타민을 첨가할 수 있으며, 가장 중요한 것은 균일하고 완전히 혼합된 일관성을 유지하는 것입니다.

제시된 마스크는 얼굴과 목의 피부뿐만 아니라 데콜테 부위에도 사용됩니다. 영양 핸드 크림으로도 사용할 수 있습니다. 조성물은 조밀 한 층에 적용해야하며 절차 기간은 40 분을 넘지 않아야합니다. 먼저 냅킨으로 케어 제품의 잔여물을 제거한 다음 따뜻하고 시원한 물(이상적으로는 미네랄)로 제거하는 것이 좋습니다.

전통적인 과정은 2개월, 주 3회 과정입니다. 마스크는 겨울에 특히 잘 작동합니다.

무화과 토닝 로션

피부가 건강하고 섬세하며 빛나는 모습을 얻으려면 유용한 무화과 로션으로 더 자주 치료해야합니다. 그것은 매우 간단하게 준비됩니다. 끓는 물 한 잔당 과일 25g의 비율로 주입하면됩니다. 구성 요소가 활성화되는 데 몇 시간이 걸리며 그 후 주입이 필터링됩니다.

이 천연 로션으로 매일 여러 가지 방법으로 얼굴을 닦아야 합니다.

치아 미백용 무화과

눈부신 미소를 얻으세요? 더 쉬운 것은 없습니다! 무화과 재와 약간의 글리세린만 있으면 됩니다. 구성 요소는 두꺼운 페이스트의 일관성으로 서로 결합됩니다. 이를 매일 칫솔질해야 합니다.

무화과 헤어 마스크

유용한 제품은 헤어 케어에서 완벽하게 나타납니다. 모발의 질을 높이고 갈라진 부분을 치료하려면 말린 무화과 두 개와 우유 200ml가 필요합니다.

과일에는 우유를 부어 저열로 끓여야합니다. 그런 다음 여전히 느린 모드에서 구성이 균질한 일관성으로 끓습니다. 약간의 냉각 후 마스크를 모발에 적용할 수 있습니다. 매일 사용이 허용됩니다.

분명히, 무화과와 같은 진미는 여성의 아름다움을위한 지칠 줄 모르는 전투기의 칭호에 합당합니다!


무화과 잼

무화과 잼은 겨울에 진정한 빛이되어 밝은 향기와 절묘한 맛으로 집을 채울 것입니다.

무화과 잼을 만들려면 녹색 무화과 100개의 껍질을 벗겨야 합니다. 청소하기 전에 장갑을 착용하는 것을 잊지 마십시오. 충분한 물에 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 삶은 무는 찬물에 헹구고 가볍게 짠다.
물 3컵에 설탕 1kg을 걸쭉한 시럽이 될 때까지 끓입니다.

준비가 되면 무화과를 넣고 물이 무화과에 완전히 흡수될 때까지 중불에서 요리합니다. 그리고 마지막으로 1 큰술을 추가하십시오. 레몬 주스. 끓여서 열에서 제거하십시오. 더 많은 풍미를 위해 정향 또는 바닐린의 별표를 넣을 수 있습니다.

시럽에 담긴 무화과

2.5리터의 경우:

- 킬로그램의 무화과;
- 설탕 700g;
- 2개 또는 3개의 별 아니스 별;
- 물 한 컵 반
- 바닐린 티스푼;
- 레몬;
- 계피 스틱(4cm).

요리 진행.

  1. 무화과를 씻어 소쿠리에 넣고 끓는 물에 1분 정도 담갔다가 찬물에 옮긴다.
  2. 물과 설탕을 섞어서 불에 태우십시오. 거품이 형성되기 시작하면 열에서 제거하고 레몬 주스를 짜서 섞습니다. 시럽에 모든 무화과와 향신료를 담그고 뚜껑을 덮고 6~8시간 동안 그대로 둡니다.
  3. 시럽에 무화과를 3~5분간 삶아 (끓는 순간부터 계산) 불을 끄고 뚜껑을 덮고 하룻밤 둡니다. 아침에 (끓는 순간부터) 5 분 동안 다시 끓여서 열에서 제거하십시오.
  4. 준비된 항아리에 무화과를 채우고 시럽을 붓습니다. 롤업, 플라스틱 뚜껑으로 닫을 수 있습니다. 어두운 곳에 시럽에 무화과를 보관하십시오.

무화과 : 야외에서 심기 및 관리

묘목을 선택할 때 올바른 무화과 품종을 선택해야 합니다.

바이올렛 스쿠미, 소치-7, 카도타, 태양열- 맛있고 육즙이 풍부한 과일을 가진 이러한 무화과 품종은 개방된 땅과 폐쇄된 땅 또는 실내에서 자라기에 적합합니다. 브런즈윅, 파나시, 브라운 칠면조, 레드 보르도, 크림 블랙, 달마시안, 에서 매우 일반적입니다. 다른 지역영하 20도까지 견딜 수 있습니다.

무화과를 착빙으로부터 보호하려면 종이, 필름으로 싸거나 겨울 동안 땅에 구부려 잎사귀를 뿌리고 스펀 본드로 덮어야합니다.

다른 품종은 수분 요구 사항이 다릅니다. 자가 수분을 하거나 수분을 필요로 하거나 자가 수정이 가능한 품종이 있습니다.

무화과는 종자, 절단, 뿌리 또는 겹겹이로 번식할 수 있습니다. 묘목을 구입할 때 어떤 방법으로 번식했는지, 부모 나무에 열매가 있는지 알아야합니다.

씨앗은 거의 뿌리를 내리지 않고 자란 식물은 작은 열매를 맺기 때문에이 방법은 거의 사용되지 않습니다. 종자에서 번식하기 위해서는 자가 수정 가능한 나무의 열매나 이웃 무화과나무의 수꽃으로 수분된 나무가 필요합니다.

4개의 새싹이 있는 줄기는 양쪽에 비스듬한 절단이 있어야 합니다. 그것은 이탄, 흙 및 모래가 혼합 된 용기에 심어 져 미리 하소되고 과망간산 칼륨 용액으로 물을 뿌립니다. 좋은 루트 시스템을 형성하기 위해 컷 위에 작은 노치가 만들어집니다.

아래쪽 컷은 아래쪽에서 두 번째 눈으로 깊어야합니다. 위의 것은 하나 위에, 두 개의 신장은 땅 위에 있습니다.

또한 절단은 성장 촉진제를 추가하여 물병에 넣을 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 식물을 빠르게 뿌리 뽑고 즉시 땅에 이식할 수 있습니다.

땅이나 용기에 심어진 절단은 폴리에틸렌이나 절단 병으로 덮어야합니다.

무화과 절단에는 일정한 수분이 필요합니다. 직사광선이 식물에 닿지 않아야 하지만 그늘에서도 자라지 않아야 합니다. 반달이 지나면 필름이나 병을 하루 동안 제거할 수 있으며 결국에는 영구적으로 제거할 수 있습니다. 적응하려면 하루에 여러 번 스프레이 병에서 물을 뿌려야합니다.

녹색 잎이 나타나고 식물이 완전히 뿌리를 내릴 때 컨테이너에서 땅으로 이식할 수 있습니다. 결실은 2년 후에 시작됩니다. 이 순간까지 식물은 집중적으로 자라다가 성장이 멈춥니다.

봄에는 질소, 인 및 칼륨 비료로 최고 드레싱을 수행합니다. 여름과 초가을에는 부식질, 과인산 비료 및 칼륨 염으로 비옥하게 할 수 있습니다.

기초 싹과 겹겹이 흙을 뿌리고 뿌리를 내리고 가장 잘 자랍니다. 가지를 파고 물을 주며 몇 달 후에 식물은 어머니에게서 분리되어 이식될 수 있습니다. 몇 년 안에 이 층들이 열매를 맺게 될 것입니다.

이식을 위해서는 바람이 잘 통하지 않는 남쪽의 장소를 선택해야 합니다. 흙이 혼수 상태가 아닌 경우 식물의 뿌리는 액체 희석 점토에 담근다. 서늘한 기후에서는 무화과를 트렌치에 심는 것이 좋습니다.

좋은 열매를 맺으려면 나무나 덤불의 면류관을 형성해야 합니다. 30 센티미터의 성장으로 중앙 싹이 꼬집습니다. 성인 식물에는 4개의 주요 가지가 있어야 합니다. 작은 부시를 형성하기 위해 과도한 가지가 제거됩니다.

적절한 주의를 기울이면 무화과가 다양한 위도와 다른 토양에서 자랄 수 있습니다. 내한성 식물에 속하며, 좋은 선택심기 재료, 성장 아름다운 덤불또는 일년에 두 번까지 건강하고 맛있는 과일을 생산하는 나무.

비디오: 몸에 좋은 무화과

무화과의 식물 특성

무화과(무화과나무, 무화과, 와인베리)는 돌나물과에 속합니다. 자작나무과의 낙엽활엽수입니다. 줄기의 높이는 평균 10-20m이며 식물의 뿌리는 강력하고 우디하며 토양에 충분히 깊숙이 뿌리를 내리고 있습니다. 일반적인 무화과는 구형, 배 모양 또는 납작한 화서에서 수집되는 자웅동체 꽃을 가지고 있습니다.

과일은 얇은 껍질을 가지고 있으며 다육질의 배 모양의 용기 안에 위치한 작은 수과이며 무게는 20-75g입니다. 무화과 나무는 소아시아 (식물의 발상지)에서 자라며이란, 파키스탄, 인도에서 자연적으로 발생합니다 , 아프가니스탄, 터키 및 중앙 아시아 . 무화과는 코카서스와 크림 반도에서 재배 식물로 재배됩니다.

무화과의 유용한 특성

무화과 열매에는 설탕, 펙틴, 단백질, 지방, 사과 및 구연산. 안토시아닌 배당체, 판토텐산 및 엽산이 존재합니다. 유용한 조치몸과 일에 다양한 시스템비타민 B1, B2, B6, C, PP를 제공합니다. 카로틴, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 구리는 많은 질병에 매우 효과적입니다. 이러한 물질은 인체의 중요한 기관의 모든 과정에 관여합니다.

식물의 잎에는 푸로쿠마린, 소랄렌 및 베르갑텐이 풍부합니다. 탄닌과 수지성 물질도 발견되었습니다. 아스코르브산과 루틴 외에도 에센셜 오일이 있습니다.

무화과는 완하제, 이뇨제 및 거담 효과가 있으며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 오메가-3 및 오메가-6 지방산은 심혈관 및 신경계. 이 식물은 또한 항염 효과가 있습니다.

무화과의 사용

공식 의학은 오랫동안 무화과를 많은 질병의 치료제 및 예방제로 인식해 왔습니다. 맛있고 건강한 과일의 열매는 폐동맥 막힘, 정맥 혈전증 치료에 사용되어 심혈관 기능을 회복시킵니다. 무화과의 이뇨 특성으로 인해 신장 질환, 고혈압에 사용할 수 있습니다.

이 식물은 감기에 걸렸을 때 거담작용을 하고 기관지염, 후두염 등의 심한 증상을 완화시킨다. 국물, 잼, 우유에 삶은 무화과에는 발한, 해열 및 항염 효과가 있습니다.

무화과의 달인:말린 무화과 2테이블스푼을 우유 1컵에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 하루에 2-3 번 약 100g을 복용하십시오. 이러한 약은 골막 또는 결합 조직, 농양의 급성 염증 형성을 위한 찜질의 형태로 외부적으로 양치질을 하는 데 권장됩니다.

무화과 열매는 성인과 어린이 모두에게 유용합니다. 종기, 두드러기 및 궤양을 제거해야 하는 경우 피부의 병든 부위에 신선한 잎을 발라야 합니다. 질병을 앓은 약해진 사람들에게는 신선한 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 무화과는 말릴 수 있으며, 이 또는 신선한 형태로 간질에 유용합니다. 과일 주스는 신장에서 모래를 제거하고 상처를 치료하는 데 도움이 됩니다. 으깬 설익은 과일을 피부에 바르면 사마귀와 모반을 없앨 수 있습니다.

무화과나무의 재는 물을 마셔야 하고 이 액체로 신경의 염증을 치료하는 로션을 만든다. 무화과 잎은 눈꺼풀을 단단하게 하고 눈의 막을 두껍게 하는 데 도움이 됩니다. 무화과의 유백색 주스는 백내장의 초기 단계를 치료하고 젖은 베일을 제거하는 데 사용됩니다. 무화과를 구성하는 미량 원소는 기분을 개선하고 웰빙을 향상시키는 물질인 세로토닌 생성에 기여합니다. 엽산은 조혈 과정에 참여하고 면역 체계를 지원하므로 임산부에게 유용합니다. 무화과는 인, 칼륨, 칼슘, 철, 나트륨 및 섬유질이 가장 풍부한 과일로 간주됩니다. 무화과는 심장 및 혈관 질환의 치료 및 예방에 필요한 미네랄 함량의 선두 주자입니다. 칼슘은 뼈에 유익한 효과가 있습니다. 섬유질 덕분에 몸은 쉽게 콜레스테롤과 싸우고 독소를 제거합니다. 맛있는 잼, 마시멜로, 과자, 설탕에 절인 과일, 와인, 식초가 무화과 열매에서 준비됩니다.

말린 무화과

건조 및 건조 형태의 과일에는 탄수화물, 단백질, 지방 및 설탕이 고농축되어 있습니다. 이 귀중한 제품 100g에는 340 킬로 칼로리가 포함되어있어 매우 영양가있는 과일입니다. 혈관과 심장 문제에 특히 사용하는 것이 좋습니다. ficin 효소는 혈전증 치료에 유익한 효과가 있습니다.

말린 무화과는 해열 효과가 있고 발한 효과가 있습니다. 약용 열매는 완하제 역할을 하며, 말린 무화과를 우유에 타서 기적적으로 달여서 백일해, 마른기침, 성대 부종에 사용합니다. 오늘날 말린 과일은 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 밝은 노란색 과일을 선택해야합니다. 그들은 몸을 에너지로 채우고 힘을주고 격려합니다. 무화과는 항암제로 사용되며 방사선 조사 및 빈혈 중에 복용합니다.

기침 우유가 든 무화과

민간 요법에서는 감기에 기침이 나고 우유에 무화과 열매를 달여 사용합니다. 치료 과정은 10-15 일 동안 계속되어야하며 약물은 기침을 완화하고 호흡기 질환에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.

우유에 무화과 조리법 :치유 음료를 준비하려면 지방 함량이 3.2 % 인 저온 살균 우유 1.5 리터를 가져 와서 에나멜 팬에 붓고 가열하고 중간 크기의 잘 씻은 신선하거나 말린 과일을 놓고 거기에 가져와야합니다. 종기. 뚜껑을 단단히 닫은 상태에서 부피가 약 1/3로 줄어들 때까지 약불에서 0.5시간 동안 혼합물을 보관한 다음 팬을 감싸서 무화과를 찐 다음 완전히 식도록 두십시오. 3-4시간이면 충분합니다. 무화과의 모든 유익한 속성을 포기합니다.

냉장고에 나일론 뚜껑으로 단단히 닫힌 항아리에 제품을 보관해야합니다. 0.5 리터 이상의 약물은 요리 할 수 ​​없으며 두 번째 날에는 두꺼워지고 약간 점성이 있습니다.

무화과의 칼로리 함량

신선한 무화과에는 최대 24%의 설탕, 말린 것은 50~77% 함유되어 있습니다. 말린 과일의 칼로리 함량은 100g 당 214kcal이며 이는 설탕 함량이 높기 때문에 많이 먹을 수 없으며 포만감이 빨리 발생합니다. 몸에 단 음식이 필요하고 동시에 조화를 유지하려면 무화과를 사용하는 것이 좋습니다. 과일 한 개에는 평균 40~50칼로리의 칼로리와 약 2g의 탄수화물이 들어 있어 어떤 사탕보다 건강에 좋습니다. 과일에는 지방이 거의 없습니다.

무화과 재배

무화과가 꽤 이국적인 식물, 러시아나 우크라이나 생활에 그다지 적응하지 못했습니다. 그러나 정원사는 남부 지역에서 이 작물을 재배하는 법을 배웠습니다. 오픈 필드. 나무는 좋은 조명을 좋아합니다. 직사광선에서 잘 자라지 않고 습한 토양을 선호합니다. 무화과는 단위결과가 특징입니다 - 수정 없이 과일이 형성됩니다. 낙엽수는 일반적으로 관리가 까다롭지 않지만 배수가 잘 되어야 합니다.

발달하는 동안 높이가있는 가지와 줄기의 성장을 방지하기 위해 뿌리 시스템의 성장을 제한해야합니다. 그렇지 않으면 그러한 나무가 작은 작물을 생산할 것입니다. 심기 전에 잡초에서 토양을 청소하고 광물질 비료를 적용해야합니다. 무화과나무 주변의 봄마다 썩은 거름으로 뿌리 덮개를 해야 합니다. 충분한 수의 과실 가지를 얻기 위해 골격 가지를 형성한 후 전정을 수행하여 오래된 과실 가지의 약 절반을 제거하고 두 개의 잎으로 단축시킨다. 이것은 첫 번째와 두 번째 수확물을 제거한 후에 수행됩니다.

무화과 조리법

우유에 건조한 무화과 묘목을 달인 것:끓는 우유 1컵에 마른 묘목 20g을 붓고 약한 불에서 10분간 끓인다. 그들은 기침, 기관지, 종양에 대한 뜨거운 과일로 달인을 마십니다.

무화과 열매의 달인:

레시피 번호 1 : 한 잔에 마른 묘목 2 큰술을 부어야합니다. 뜨거운 물, 밀봉 된 용기에 30 분 동안 수욕을 고집 한 다음 긴장을 풀고 액체를 원래 부피로 가져 와서 식사 전에 하루에 세 번 0.5 컵을 마 십니다.

레시피 번호 2 : 50g의 마른 과일에 1리터의 끓는 물을 부어 30분 동안 저열로 끓여야 합니다. 으깬 과일과 함께 1/2 컵으로 하루 3 번 치료법을 마시는 것이 좋습니다.

무화과 잎 주입:마른 잎 3 큰술 (개화 전에 수집)을 부수고 0.5 리터의 끓는 물을 부어 보온병에 4-5 시간 동안 그대로 두십시오. 기관지 천식, 신장 및 요로 질환의 경우 1/2컵, 하루 4회 주입하십시오.

완하제 공 레시피:무화과 100g, 건포도 100g, 다진 생강 0.5작은술, 육두구 썰기 0.5작은술을 넣고 섞는다. 우리는 결과 혼합물로 소시지를 만든 다음 칼로 1cm 두께의 원으로 자르고 공을 굴려서 아침에 변비가있는 공복에 1-2 공을 먹습니다.

무화과 시럽 : 그것을 준비하려면 8 조각의 으깬 과일을 물 250ml에 붓고 20 분 동안 끓인 다음 무화과를 제거하고 설탕 1 컵을 넣고 물을 원래 양으로 추가해야합니다. 그런 다음 설탕이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 끓이고 레몬 반 개 주스, 생강 1티스푼을 넣고 액체를 용기에 붓습니다. 성인은 3-4 디저트 스푼, 어린이 - 소화관 문제로 하루 1-2 디저트 스푼을 마셔야합니다.

무화과 샐러드: 무화과 300g, 자두 150g, 아몬드 2.5테이블스푼, 애시도필러스 1컵, 오렌지 껍질, 취향에 따라 설탕을 섞습니다. 아침 샐러드는 심혈관 시스템에 도움이 될 것입니다.

체중 감량을 위한 무화과

비타민, 베타 카로틴, 미네랄, 아미노산, 펙틴, 무화과 효소는 소화 과정에 유익한 효과가 있습니다. 무화과의 영양소 농도는 적절한 비율로 되어 있어 몸에 잘 흡수됩니다. 무화과는 바나나보다 더 많은 칼륨을 함유하고 있으며 위장의 정상적인 기능, 근육 탄력에 기여하고 신체에서 과도한 수분을 제거합니다. 무화과는 배고픔을 줄이는 데 도움이 되는 물질이 풍부합니다.

과일 곡물은 변비를 완화시키는 섬유질입니다. 이러한 모든 놀라운 특성은 무화과를 체중 감량에 없어서는 안될 제품으로 만듭니다. 과체중인 사람들에게 매우 해로운 설탕을 대체하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 천연 설탕과 함께 무화과를 사용하면 그 존재가 다음과 같이 표시됩니다. 백색 코팅말린 과일(포도당 결정체)의 경우 일주일에 여러 번 식사 중 하나를 2~3개의 과일로 대체하는 것이 좋습니다.

이 경우 더 이상 음식을 섭취해서는 안됩니다. 많은 과일을 먹을 수 없습니다. 그렇지 않으면 결과가 반대입니다. 과일은 힘을 회복하고 에너지를 채 웁니다. 무화과의 도움으로 체중 감량 중 신체에 나쁜 영향이 눈에 띄게 줄어 듭니다.

무화과 열매

품종에 따라 무화과는 노란색과 검은색과 파란색을 모두 가질 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 황록색의 배 모양의 과일을 볼 수 있습니다. 호두. 미성숙 과일에는 유백색 주스가 들어 있으며 맛은 매우 예리합니다. 잘 익은 과일은 작은 씨로 가득 차 있으며 과당과 포도당, 사과산 및 구연산을 함유하고 있어 단맛에서 중간 정도의 단맛을 냅니다. 과일의 유용성은 칼륨, 마그네슘, 인, 철, 구리, 비타민 A, B 및 C의 염의 존재에 의해 결정됩니다.

카로티노이드, 펙틴, 효소, 미네랄, 단백질 및 지방은 말린 과일에 저장되며 이러한 유형의 과일에서 농도가 증가합니다. 말린 과일의 껍질은 매우 단단하기 때문에 사용하기 전에 제거하거나 물에 담가두는 것이 가장 좋습니다. 무화과를 담근 물은 미네랄과 과일당이 들어가 있어 약효가 있어 마실 수 있다.

무화과 품종

무화과에는 많은 종류가 있습니다. 말린 과일에는 다음이 포함됩니다.

일찍 회색


브런즈윅(chapla)

달마시안

크림 블랙

제비꽃

소치 - 4

브런즈윅

목련

칠월


다양성을 통해 최고의 품종 중 가장 좋은 것을 선택할 수 있으며 모두 우수한 특성을 가지고 있으며 과일을 잘 맺으며 특별한주의가 필요하지 않습니다.

말린 과일, 잼을 만들고 신선한 소비를 위해 사용되는 Nikitsky 향기로운 품종.

브런즈윅 무화과 품종매우 큰 과일이 있고 피부색이 다르며 청자색 또는 짙은 갈색이 될 수 있습니다. 펄프는 수분이 많고 흰색 또는 분홍색입니다.

목련은 또한 큰 과일을 가지고 있으며 피부는 호박색이며 다양한 통조림에 사용됩니다.

Corderia에서 과일은 배 모양이며 황록색 색조가 큽니다. 과육은 호박색이며 육즙이 많고 매우 달콤합니다. 이 다양한 무화과는 건조한 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.

산 페드로 화이트 - 두 가지 작물을 생산할 수 있습니다. 하나는 레몬처럼 반짝이는 노란색 껍질을 가진 과일을 제공하고, 두 번째 수확에서는 약간의 바닷물과 함께 녹색을 띠는 과일을 수확할 수 있으며, 딸기와 비슷하고 육즙이 많은 붉은 펄프가 있습니다. , 믿을 수 없을만큼 맛있고 향기로운.

산페드로 블랙또한 두 가지 수확을 제공합니다. 하나는 큰 과일을 신선한 소비에 사용하고 두 번째는 작은 과일을 건조에 사용합니다.

스미넨스키 품종중간 크기의 배 모양의 열매가 있습니다. 피부는 갈색을 띤 자주색이며 때로는 녹색을 띠며 살은 갈색을 띤 분홍색입니다.


임신 중 무화과

모든 여성의 경우 임신 중에 바로 먹고 태아의 발달에 긍정적인 영향을 미치는 비타민 및 기타 유용한 요소로 몸을 보충하는 것이 중요합니다. 무화과는 임산부의 식단에서 가장 필수적인 성분 중 하나입니다. 비타민 C, 엽산, 단백질, 칼륨, 칼슘, 철, 여성은 매일 최소 2-3개의 무화과 열매를 섭취하여 충분한 양을 섭취합니다.

체중을 늘리지 않기 위해 과자를 좋아하는 사람들은 무화과를 달콤한 대용품으로 사용할 수 있습니다. 무화과는 배고픔을 달래주고 천연당은 엄마와 아이에게 해롭지 않습니다. 물론 "임신"무화과 진단을받은 임산부가 해로울 수 있기 때문에이 문제에 대한 의사의 상담은 불필요하지 않습니다.

무화과 잎

오늘날 많은 사람들이 이 나무의 열매를 먹지만 잎의 힘을 알고 있으면 많은 질병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 무화과 잎은 또한 식용이 가능하며 당뇨병에 도움이 되며 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 무화과 잎은 위궤양에 대한 인기 있는 자연 치료제입니다. 마른 무화과 잎의 달인은 이질, 대장염에 취해집니다.

무화과 잎 주입:마른 분쇄 된 잎 1 큰술을 끓는 물 한 컵과 함께 부어 1 시간 동안 주장하고 하루에 2-3 번 1/3 또는 1/2 컵을 섭취해야합니다. 우유에 과일을 주입할 수 있습니다.

신선한 무화과 잎이 사용됩니다. 빠른 성숙종기. 잎의 달인은 기침, 기관지 천식, 신장을 치료합니다.

검은 무화과

검은 무화과는 매우 유용합니다. 치유력공식 의학에서 인정합니다. 한 달 동안 매일 과일을 먹으면 경화성 플라크와 혈전의 가능성을 줄일 수 있습니다. 무화과의 유용한 물질은 뇌, 모세 혈관의 기능에 영향을 미칩니다. 에센셜 오일은 산소로 혈액을 풍부하게 하며, 과일은 정신 노동자, 창의적인 개인에게 권장됩니다. 검은 무화과는 후두, 신장 및 요로 결석의 염증 과정에 사용하는 것이 좋습니다.

이 과일은 기관지염에도 도움이 됩니다. 칼륨, 철, 마그네슘 및 인의 염이 존재하기 때문에 심혈관 질환, 빈혈에 대한 복합 요법에 탁월합니다. 이것은 당신을 에너지로 채우고 힘을 줄 젊음의 진정한 비약 인 노인의 식단에 포함되어야하는 가장 우수한 민간 요법 중 하나입니다. 검은색 무화과에는 피신이 함유되어 있어 혈관을 정화하여 혈관에 힘과 탄력을 줍니다.

레시피 번호 1: 따뜻한 우유 한 잔에 4-5개의 무화과를 철저히 으깨십시오. 기관지염, 기관염에 0.5 컵을 하루 2-4 회 복용하십시오.

레시피 번호 2 : 물 1 컵에 저열로 5 분 동안 무화과 3-5 조각을 끓인 다음 반죽하고 갈아야합니다. 식사 전 하루 동안 같은 양으로 나누어 달인다. 이 도구는 돌을 부수는 것을 촉진하고 신장과 방광에서 돌을 제거합니다.

아몬드와 결합된 검은 무화과는 심한 체중 감소와 식욕 감퇴와 함께 체중 증가를 위한 훌륭한 치료법입니다.

무화과 사용에 대한 금기 사항

무화과는 췌장염, 당뇨병, 위장관의 염증 과정에 금기입니다. 무화과 사용 금지는 장염, 비만과 같은 질병에 적용됩니다. 옥살산은 무화과에 존재하기 때문에 이 과일은 담석이 생기기 쉬운 사람들에게도 금기입니다.


전문 편집자: 쿠즈미나 베라 발레리에브나| 영양사, 내분비학자

교육:러시아 국립 의과 대학 디플로마 N. I. Pirogov, 전문 "의학"(2004). 모스크바 주립 의과대학 레지던시, 내분비학 졸업장(2006).

많은 사람들이 무화과가 꽃의 범주에 속하며 모든 사람이 믿었던 과일이나 열매가 아니라는 것을 알고 있습니다. 고대 재배 식물을 무화과 또는 무화과라고 합니다. 무화과가 소비됩니다 다양한 형태신선, 건조, 경화 포함. 기본적으로 덜 건강한 잼과 달인 및 주입이 준비됩니다. 이러한 이유로 사람들은 과일의 유익한 특성과 해로운 특성에 영향을 미치는 정보에 관심이 있습니다. 순서대로 이야기해 봅시다.

무화과의 구성, 응용 및 특성

무화과의 가치는 크지만 그 구성에 포함된 성분의 측면에서 이점을 고려해야 한다.

  1. 꽃차례에는 단백질, 베타카로틴, 레티놀, 비타민 PP, 아스코르브산, 비타민 B, 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 후자 중에서 구리, 마그네슘, 칼륨, 인, 나트륨, 칼슘 등이 자부심을 가지고 있습니다.
  2. 무화과는 쿠마린, 유기산, 탄수화물(쉽게 소화되는 포도당과 과당의 형태로 나타남)이 부족하지 않습니다. 무화과는 구성에 칼륨 축적 측면에서 견과류 다음으로 2 위입니다. 이 미네랄 화합물은 심장 근육과 전체 순환계에 필요합니다.
  3. 무화과는 백반증, 천식, 빈혈(철 결핍성 빈혈), 기침, 발열, 빈맥의 치료 및 예방 목적으로 민간 치료사에 의해 사용됩니다. 그들은 또한 신장의 공동에서 신 생물로 치료되며 간의 부피가 증가합니다.
  4. 이뇨 특성은 조직에 체액이 축적되고 부어오름으로 인해 사람들이 무화과를 먹도록 권장합니다. 완하제 효과는 변비와 배변 장애에 도움이 됩니다. 무화과 잎은 큰 찰과상, 상처, 피부 병변의 치료를 위해 로션 형태로 사용됩니다.
  5. 들어오는 미네랄 화합물은 혈압을 지원하고 점프를 줄이고 심장 박동을 조절하며 부정맥의 징후를 제거합니다. 이 모든 것은 칼륨과 마그네슘을 포함함으로써 가능합니다.
  6. 흥미롭게도 무화과는 사과보다 2.5배 많은 철분을 함유하고 있습니다. 따라서 무화과는 빈혈이 의심되는 경우와 기존 질병의 치료에 사용됩니다.
  7. 제품에는 니코틴산이 포함되어 있어 혈액을 가늘게 하고 혈액 순환을 개선하는 데 탁월한 도구로 간주됩니다. 이로 인해 혈전의 위험이 감소하고 혈액 채널에서 콜레스테롤이 제거되고 뇌졸중, 심장 마비, 혈전 정맥염 및 기타 병리가 예방됩니다.
  8. 무화과는 섬유질과 기타 식이섬유가 매우 풍부합니다. 그들은 소화 시스템, 신장, 간 활동에 필요합니다. 무화과를 체계적으로 섭취하면 몸이 슬래그, 독성 물질, 다른 성질의 독으로 종합적으로 정화된다는 사실로 이어집니다. 무화과는 변비의 치료와 예방에 필요합니다.
  9. 토코페롤이라고도 불리는 비타민 E는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 이 물질은 건강한 세포에 대한 자유 라디칼의 부정적인 영향을 방지하여 종양을 예방하고 치료합니다.
  10. 감기에는 무화과도 필요합니다. 그것을 기반으로 한 달인과 신선한 식물은 호흡기의 점액을 제거하고 온도를 낮추고 발한을 촉진합니다. 무화과에서 발견되는 포도당과 과당은 수술이나 장기간의 질병 후에 더 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.
  11. 과일은 적절한 양의 아스코르브산을 축적합니다. 비타민 C는 면역 체계의 전반적인 강화에 필요하며 토코페롤과 레티놀의 작용을 강화합니다. 차, 달인, 주입은 인후통과 독감에 효과적으로 대처하는 데 도움이되는 무화과로 준비됩니다.
  12. 그것은 많은 칼슘과 인을 함유하고 있으며 이러한 미네랄 화합물은 뼈 조직, 치아, 네일 플레이트, 모낭의 압축에 필요합니다. 완하제가 축적되면 작은 신 생물에서 신장이 복잡하게 정화됩니다.

  1. 말린 무화과는 신선한 무화과에서도 발견되는 많은 물질을 함유하고 있습니다. 그러나 열처리 후 들어오는 일부 요소의 부피는 크게 증가합니다. 이 목록에는 뇌가 제대로 기능하는 데 필요한 천연 당류가 포함되어 있습니다.
  2. 또한 말린 무화과에는 완하제 효과가있어 가장 복잡한 침체, 독성 물질, 중금속 염조차도 몸을 떠납니다. 이 유형의 무화과는 신선한 것보다 훨씬 더 소화를 개선합니다.
  3. 설탕에 절인 과일, 주입, 차는 과일을 기준으로 준비됩니다. 이러한 음료는 인플루엔자, SARS, 편도선염의 계절 전염병 동안 섭취하여 면역력을 높입니다. 또한 말린 무화과의 달인은 열을 완화하고 호흡기의 공동에서 가래를 제거합니다.
  4. 열처리 후 철분 축적이 크게 증가하여 무화과를 더욱 건강하게 만듭니다. 그것은 방지 철 결핍 성 빈혈혈액 조성과 순환을 개선합니다.
  5. 빈맥, 기관지 천식, 여성에 대한 추가 치료제로 사용됩니다. 부인과 질환, 요로 결석증 (최대 5mm 크기).
  6. 말린 무화과에는 더 많은 비타민 B가 있으며 정신 - 정서적 환경을 제어하기 때문에 인간의 신경계에 필요합니다. 건조 또는 말린 무화과의 달인은 불면증을 돕고 기운을 북돋우며 뇌 신경 세포를 자극합니다.
  7. 신선한 것이든 말린 것이든 모든 형태의 무화과는 많은 남성 질병의 만병 통치약으로 간주됩니다. 따라서 태아는 예방 염증 과정전립선, 전립선염, 발기부전.

여성을 위한 무화과의 이점

  1. 수년 동안 인구의 여성 절반은 특히 건강과 아름다움을 유지하기 위해 무화과를 즐겨 사용했습니다. 이 조성물에는 조직의 젊음을 연장시키는 산화 방지제가 포함되어 있습니다. 이것은 독소와 독소를 제거함으로써 가능합니다.
  2. 이 조성물에는 네일 플레이트, 모발, 피부를 강화시키는 칼슘이 포함되어 있습니다. 무화과 추출물은 모든 종류의 케어 화장품(목욕 폼, 소금, 크림 및 바디 로션, 토닉 등) 및 향수에 첨가됩니다.
  3. 피부 질환의 경우 신선한 과일의 펄프를 사용하여 발진, 여드름, 이끼, 습진, 건선을 닦을 수 있습니다. 퓌레와 같은 무화과 덩어리의 로션도 효과적입니다.
  4. 월경 중 여아는 대부분의 철분이 혈액으로 씻겨 나가기 때문에 헤모글로빈 감소로 고통받습니다. 무화과는 이 요소의 결핍을 회복시키고 무관심과 감정적 폭발을 제거합니다.

  1. 거의 모든 사람들은 임신 중에 약물을 복용하는 것이 최선의 방법이 아니라는 것을 알고 있습니다. 따라서 비수기 전에 무화과를 먹기 시작하는 것이 좋습니다. 독특한 구성은 유익한 효소로 몸을 포화시키고 강화시킵니다.
  2. Smokva는 각기병, 빈혈 및 감기와 쉽게 싸웁니다. 따라서 유해한 약물의 도움에 의지 할 필요가 전혀 없습니다. 과일은 아이에게 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 전문가들은 매일 식단에 원료를 포함하는 것이 좋습니다.
  3. 임신 중 약한 성의 많은 대표자는 일반적인 문제로 고통받습니다. 가장 흔한 증상은 소화불량과 변비입니다. 고민에 대처하려면 하루에 3개의 과일만 섭취하는 것이 좋습니다. 소화 과정이 완전히 회복됩니다.

기침을 위한 무화과 우유

  1. 민간 요법에서 무화과는 종종 기침을 제거하는 데 사용됩니다. 다양한 유형. 무화과는 기관지에서 점액을 완벽하게 제거하고 목구멍의 염증을 완화하며 높은 체온과 싸웁니다. 효과를 높이려면 원료를 우유와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
  2. 250ml용. 액체, 3 개의 말린 과일을 섭취합니다. 3 분 동안 끓인 후 구성 요소를 끓입니다. 불에서 용기를 꺼내고 허용 가능한 온도로 식을 때까지 기다리십시오. 취향에 따라 소량의 꿀을 첨가할 수 있습니다. 회복될 때까지 이 치료법을 하루에 3번 복용하십시오.

  1. 앞서 우리는 사람들에게 과일이 주는 엄청난 이점을 고려했습니다. 불행히도 무화과가 다이어트에 도움이 된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 과일의 귀중한 구성으로 인해 완전히 간식을 먹을 수 있습니다. 몸은 오랫동안 배고프지 않을 것입니다.
  2. 하루에 한두 끼의 식사를 신선한 무화과로 대체할 수 있습니다. 이러한 다이어트의 결과로 원치 않는 킬로그램을 상당량 버릴 수 있습니다. 또한 신체가 불편 함을 느끼지 않습니다.
  3. 무엇보다도 사람은 귀중한 효소로 포화 상태의 형태로 실질적인 이점을 얻습니다. 무화과는 슬래그, 독성 물질 및 높은 콜레스테롤로부터 조직을 완벽하게 정화합니다. 결과는 경미하고 눈에 띄는 체중 감소입니다.

무화과 금기

  1. Smokva에는 여러 가지 긍정적 인 특성이 있습니다. 건강을 개선하기로 결정했다면 몇 가지 금기 사항을 고려해야 합니다. 그렇지 않으면 사람의 전반적인 상태가 악화 될 수 있습니다. 과일은 췌장염, 위염, 당뇨병 및 통풍에 금기입니다.
  2. 비만 경향이 있는 무화과를 먹으면 안 됩니다. 영양사와 상담하고 개별 일일 수당을 설정할 수도 있습니다. 중요한 행사가 있기 전에 원자재에 의존해서는 안 됩니다. 무화과는 좋은 완하 효과가 있습니다.

  1. 신선한 과일을 구매하기로 결정했다면 신중하게 접근해야 합니다. 어떤 경우에도 손상된 표본을 선택하지 마십시오. 혜택의 부족 외에도 여러 가지 추가 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
  2. 무화과는 부패하기 쉬운 제품에 속하므로 더운 계절에는 장기간 보관하지 않습니다. 말린 무화과의 경우 상황이 다릅니다. 건조하기 전에 과일을 준비하지 않으면 무화과가 상할 위험이 있습니다.
  3. 신선한 무화과는 향이 좋은 과일을 선택해야 합니다. 만졌을 때 껍질은 탄력 있고 손상이 없어야 합니다. 발효된 신맛, 증가된 과일의 부드러움, 끈적끈적한 껍질이 과일의 부패성을 증명합니다.
  4. 종종 공급 업체는 아직 덜 익은 과일을 수집합니다. 이러한 간단한 이동으로 무화과의 저장 수명을 연장할 수 있습니다. 일반적으로이 형태의 무화과에는 독특한 냄새가 없습니다. 열매는 단단한 껍질로 녹색으로 보입니다. 설익은 무화과가 아직 모든 유용한 특성을 가지고 있지 않다는 것을 명심하십시오.
  5. 색상에 항상주의를 기울여야하는 것은 아닙니다. 다양성에 따라 껍질이 다른 그늘을 가질 수 있습니다. 그러므로 열매에만 의존하여 열매가 ​​익지 않았다고 생각해서는 안 됩니다. 모습. 다양한 품종의 무화과는 노란색, 진한 파란색 및 자주색 색조를 가질 수 있습니다. 시장에서 가장 자주 발견되는 것은 후자입니다.

무화과 보관 규칙

  1. 신선한 무화과를 먹기 위해 한 번에 많은 양의 무화과를 사지 마십시오. 그렇지 않으면 무화과가 냉장고에서도 며칠 만에 상할 것입니다. 집에 오자마자 간식을 먹습니다.
  2. 전혀 기다릴 수 없다면 시장에서 바로 몇 가지 과일을 먹을 여유가 있습니다. 극단적인 경우 무화과를 구입한 후 3일 이내에 먹어야 한다는 점을 명심하세요. 또한 각 과일을 마른 냅킨에 싸는 것은 불필요하지 않습니다. 약간의 요령으로 과일을 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다. 용지가 과도한 수분을 흡수합니다.
  3. 마른 항아리에 신선한 무화과를 저장할 수 있습니다. 과일에서 모든 수분을 미리 제거하는 것도 필요합니다. 용기를 뚜껑으로 덮지 마십시오. 과일은 통풍이 잘 되어야 합니다. 그런 다음 무화과를 냉장고에 보내 보관하십시오. 챔버에 이물질이 없는지 확인하십시오. 무화과는 향기를 잘 흡수합니다.

무화과에는 독특한 치유력이 있습니다. 풍부한 구성은 여러 질병의 형성을 피하는 데 도움이됩니다. 원료의 도움으로 면역 체계를 잘 강화하고 비타민 결핍을 우회 할 수 있습니다. 또한 무화과는 감기에 효과적으로 대처합니다. 만성 질환의 형태로 금기 사항이 있다고 의심되는 경우 제품을 먹기 전에 검사하십시오.

비디오 : 몸에 무화과의 이점과 해로움

무화과는 전 세계적으로 따뜻하고 건조한 기후에서 자랍니다. 생으로 먹거나 말려서 먹습니다.

단 과일에는 당분이 많이 포함되어 있습니다. 지중해 국가에서는 무화과가 너무 유명하여 "가난한 사람들의 음식"이라고 불립니다.

무화과는 수천 년 동안 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 그것은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

무화과의 구성 및 칼로리 함량

무화과는 섬유질이 풍부하여 소화 및 혈전 예방에 좋습니다.

구성 100 gr. 일일 가치의 백분율로 표시한 무화과:

무화과의 칼로리 함량 - 100g당 74kcal.

수세기 동안 무화과와 그 추출물은 변비, 기관지염, 장애, 상처 및 사마귀를 퇴치하는 데 사용되었습니다.

근육용

무화과에는 신체 활동 중에 중요한 마그네슘이 포함되어 있습니다. 에너지 생산에 관여한다. 근육 수축. 격렬한 운동을 하는 동안 마그네슘 요구량이 10-20% 증가합니다.

심장과 혈관을 위해

무화과는 정맥 벽의 스트레스를 완화합니다.

마그네슘과 칼륨 덕분에 무화과는 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 요소는 소변을 통해 몸에서 나트륨을 제거합니다.

신경용

유익한 기능무화과는 파괴와 노화로 인한 죽음으로부터 신경 세포를 보호합니다.

무화과의 마그네슘은 편두통을 예방하고 우울증, 불면증과 싸우고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.

위장관의 경우

의사는 만성 변비로 고통받는 사람들의 식단에 무화과를 추가하는 것이 좋습니다.

췌장의 경우

무화과나무의 잎은 항산화 특성으로 인해 건강에 매우 중요합니다. 무화과 잎 추출물을 섭취하면 혈당 수치가 낮아집니다.

무화과는 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 낮춥니다.

생식 기관의 경우

무화과는 마그네슘과 비타민 B6를 함유하고 있어 여성에게 좋습니다. 그들은 월경 1-2 주 전에 발생하는 월경 전 증후군의 징후를 줄입니다. 이것은 기분 변화, 체중 증가, 음식에 대한 갈망, 피로, 과민성, 흉통 및 소화 장애로 나타납니다.

피부용

무화과 잎은 피부암의 발병을 예방합니다. 무화과 추출물이 함유된 크림은 항산화제 덕분에 얼굴의 주름을 줄여줍니다. 그들은 과다 색소 침착, 여드름 및 주근깨에 사용할 수 있습니다.

면역을 위해

무화과에는 노화와 암을 예방하는 항산화제가 들어 있습니다. 과일은 모든 기관의 염증을 완화합니다.

말린 무화과의 유용한 특성

말린 무화과에는 혈압을 조절하는 칼륨 일일 섭취량의 19%가 들어 있습니다. 말린 과일을 정기적으로 사용하면 고혈압 발병으로부터 자신을 보호할 수 있습니다.

과일에는 과식을 방지하는 많은 섬유질이 들어 있습니다. 체중 감량을 원한다면 식단의 과자를 말린 무화과로 대체하십시오.

말린 무화과에는 철분이 풍부합니다. 19~50세 여성은 18mg을 투여해야 합니다. 하루 철분, 51세 이상 - 8mg. 말린 무화과 한 잔에는 3mg이 들어 있습니다. 선. 몸에 요소가 부족하면 감염에 취약해지고 끊임없이 허약함을 느낀다.

무화과의 해로움과 금기 사항

무화과 사용에 대한 금기 사항 :

무화과를 선택하는 방법

무화과는 식료품점과 시장에서 판매되며 공급됩니다. 일년 내내. 6월 중순에서 10월 중순까지 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 그 혜택이 최대가 될 것입니다. 풍부한 색상의 무화과를 선택하십시오.

무화과 보관 방법

신선한 무화과는 나무에서 따서 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에서는 유통 기한이 며칠 더 늘어납니다. 무화과를 구입한 후에는 즉시 포장에서 꺼내십시오.

잼과 마멀레이드는 무화과에서 삶거나 말립니다. 무화과를 수확 후 최대 12시간 동안 얼리면 신선도를 높일 수 있습니다.

과일을 말리는 것이 무화과 열매를 보존하는 가장 쉬운 방법입니다. 전통적인 방법햇볕에 말리면 다른 품질의 제품을 얻을 수 있습니다. 특수 "건조기"에서 과일을 건조하면 건강한 말린 무화과가 보장됩니다. 대부분의 상업적 재배 지역에서는 무화과가 떨어지면서 수확하여 쟁반에 올려 건조시킵니다.

무화과는 유익한 화합물로 가득 차 있어 과자 대신 건강에 좋은 음식으로 사용할 수 있습니다.