איזה כוח צריך להיות ספינת קיטור. כיצד לבחור את ספינת הקיטור הנכונה (ייעוץ מומחה, וידאו רכישת מבחן)

כּוֹחַ

נתון זה יכול לנוע בין 400 ל-2000 וואט. זה משפיע על המהירות והנפח של הכנת המזון. אל תשכחו שככל שהעוצמה נמוכה יותר, הבישול יהיה איטי יותר, מה שאומר שבקושי תוכלו לחסוך הרבה.

מספר סלים

בעת רכישת דוד כפול, הקפד לשים לב הפרמטר הזה... רצוי שכלי הבישול יהיו עצמאיים. ככל שיש יותר, כך תוכלו לבשל יותר מנות בו-זמנית. יחד עם זאת, איכות הבישול בסיר קיטור 4 מיכלים נמוכה יותר מאשר למשל בסיר קיטור עם שני מיכלים, שכן מכשיר פשוט כזה פשוט לא מסוגל לחשב במדויק את החימום השונה של אזורים. חומר ביצוע תפקיד גדוללא משחק אם הוא באיכות גבוהה. לנירוסטה ולפלסטיק יש גם יתרונות וחסרונות.

איזו חברה היא ספינת הקיטור הטובה ביותר?

כעת לרוב החברות יש סניפים בסין, שם הן מייצרות מכשירים... אז המותג ברוב המקרים הוא רק זיכרון מהימים המפוארים של הייצור האירופאי האיכותי. לכן, בעת רכישה, עדיף לא להתמקד כתובת יפהעל המקרה, אבל על ביקורות של לקוחות. קנייה מהנה!

יופי, ברק, שמות בחו"ל הם מרכיבים בלתי נפרדים של ספינות קיטור מודרניות. הם אלה שהקונים מסתכלים עליהם לרוב, במקום ללמוד בקפדנות את העיקר מאפייני ביצועיםותכונות שימושיות. אנו מציעים לבחור מכשיר לפי המילוי שלו, ולא לפי "עטיפה" מבריקה...

בעת בחירת מכשירי חשמל לבית, אתה צריך לזכור כלל אחד - ככל שיש יותר אפשרויות, כך ייטב. והכלל הזה "חותך" אוטומטית את כל מכשירי האידוי המיועדים לבישול על הכיריים. לכן, אנו נבחר רק בין מכשירי קיטור חשמליים.

הרשימה המלאה של "הכישרונות" של ספינות קיטור מודרניות ארוכה מספיק, אבל זו לא סיבה לפספס שום דבר. אתה צריך לדעת לפחות על קיומם, אחרת אתה מסתכן בקרוב להתאכזב מהרכישה שלך.

אלגוריתם תפעול ספינת קיטור

החלק התחתון של ספינת הקיטור שמור ליחידת הבקרה, שיכולה להיות מיוצגת כמווסת רגילה, כמו גם מיני מחשב אמיתי עם תצוגת LCD. האפשרות הראשונה מאפשרת רק להדליק את המכשיר ולקבוע את זמן הבישול, ובשנייה אפשר כמעט לעוף לחלל. באופן טבעי, עדיף לבחור יחידת בקרה אלקטרונית עם תצוגת LCD (אם הכסף מאפשר).

גרסה מתקדמת יותר של לוח הבקרה מאפשרת להגדיר את מצב וזמן הבישול, שעת התחלה ופסק זמן. בנוסף, בדגמים הטובים ביותר ניתן להוסיף מים למיכל במהלך הבישול, וכן לשמור על התבשיל חם לאורך זמן (במצב שמירה על חום). אגב, דוד כפול חייב להיות מסוגל לכבות אוטומטית אם אין בו מספיק מים.

ועכשיו עוד על כל פונקציה...

תכונות שימושיות ומהנות

לא כל האלמנטים של ספינת קיטור חיוניים, חלקם רק תוספות נחמדות ומוסיפות רק מעט נוחות. אי אפשר בלי אחרים. אבל בוא נציין נקודה אחר נקודה:

• הוספת מים במהלך הבישול - נוחה בכך שאין צורך להפסיק את התהליך על מנת להוסיף מים למאגר במידת הצורך;
• הגנת התחממות יתר היא חלק חיוני, שבלעדיו המכשיר בוודאי יישרף יום אחד;
• מחוון מפלס המים במיכל הוא תכונה נחמדה, אבל בנוכחות הגנה, זה לא מאוד רלוונטי;
• פונקציית השמירה על חום שימושית מאוד לאנשי עסקים, מכיוון שהיא מאפשרת לשמור על חום מזון במשך שעות ארוכות;
• התחלה מושהית - חוסך זמן רב, שכן ספינת הקיטור יכולה לבשל בזמן שאתה לא;
• פונקציה "קיטור מהיר" או המקבילה לה - מאיצה את תהליך הבישול (לפעמים פי 2);
• ה"מתכונים" המותקנים מראש נוחים, ולחלקם הם נחוצים ביותר, שכן אין צורך במתנה של מומחה קולינרי (צריך לציין רק את שם המוצר ומשקלו).

מאפיינים חשובים

ישנם רק ארבעה פרמטרים מגדירים:

• כּוֹחַ. הפס התחתון הוא 400 W, העליון הוא בערך 2000 W. ככל שהעוצמה גבוהה יותר, כך האוכל מתבשל מהר יותר. עם זאת, חשוב לבחור את היחס האופטימלי בין הספק ומספר הקערות (היה נחמד לקחת בחשבון גם את הנפח של כל קערה). לדוגמה, ספינת קיטור של 900 וואט תעבוד מצוין עם שלוש קערות של 3 ליטר.
• מספר ותכולה של קערות (סלים). ככל שיותר קערות, כך תוכלו לבשל יותר אוכל בבת אחת. יחד עם זאת, יהיה נחמד לקבל גם קערה לאורז שבה אפשר לבשל כל דגני בוקר. נפח הסלים שונה - מ 1 ליטר או יותר. כאן, הסתכל על הצרכים של המשפחה שלך.
• מספר ונפח המשטחים. במהלך הבישול נאסף המיץ מכל מנה במגשים. אם יש רק משטח אחד (בחלק התחתון), אז המיץ של העליונים יטפטף על הכלים התחתונים, אם יש משטח מתחת לכל קערה, הריחות והמיצים לא יתערבבו. ובכן, ככל שהמזרן עמוק יותר, כך נוח יותר לעבוד איתו.
• הפורמט והעלות של ספינת הקיטור. מחיר המכשיר יכול לנוע בין 20$ ל-5,000$, תלוי בפונקציות, מאפייניו ומידותיו. מכשירי קיטור יכולים להיות מובנים ושולחניים. אפשרויות מובנות הגונות עולות לפחות 1,000 דולר, בעוד שאפשרויות שולחן העבודה מתחילות ב-20 דולר.

סוף כל סוף

לאסוף אפשרות מושלמתזה אפשרי, אבל בשביל זה אתה צריך לחשב באופן אובייקטיבי את הצרכים של המשפחה שלך. ובכן, לגבי היצרנים, קשה לנחש כאן. למי אתה מאמין, מאלה וקונה...

ספינת הקיטור היא עוזר שאין לו תחליף בהכנת מנות טעימות ובריאות המועשרות בויטמינים וחומרי הזנה. עם דוד כפול, תוכלו לשכוח מדיאטות מבושלות "חסרות טעם" וממזונות מטוגנים לא בריאים, ולהרגיש חופשי לעבור לאוכל בריא מאודה במיץ משלכם. בעזרת דוד כפול תוכלו לבשל בו זמנית מנות ראשונות, תוספות, בשרים מדהימים ואפילו קינוחים ובכך לחסוך משמעותית בזמן ואנרגיה יקרים.

אם מעולם לא השתמשת בספינת קיטור או שאתה רוצה לשנות את העוזר הישן שלך לחדש יעיל יותר, כדאי לשים לב לסוגי קיטור (מאמר זה יתמקד בספינת קיטור חשמלית):

— מכשירי קיטור שולחניים- הגיבורים של הדירוג שלנו של ספינות הקיטור הטובות ביותר 2019. בשימוש בבית, קל לשימוש, יש ממשק פשוט ואינטואיטיבי.

ישנם הרבה פרמטרים לבחירת ספינות קיטור, אז כדאי להכיר את המאפיינים הטכניים העיקריים:

הסט השלם של המכשיר הזה:

• בסיס- הראשי חלק עובד, גוף חימום ומיכל למים, המומרים בהמשך לאדים.
• תאים- מה שנקרא סלי קיטור - קערות עגולות (לעתים קרובות פחות אובליות) עם תחתית מחוררת, שאליהן מעמיסים מזון. בדרך כלל יש 2-3 תאים בדוד כפול, הם מוערמים אחד על השני, ואז מכוסים במכסה.

1-2 סלסלות מתאימות למשפחה קטנה, 3 - לגדולה. בעת הבחירה, כדאי לשקול את התלות הישירה של מהירות הבישול במספר התאים: ככל שפחות, זמן מהיר יותרבישול.

לרוב, הסט עם דוד כפול מגיע גם עם "קערת אורז" - מיכל מיוחד לבישול דגנים ומרקים.

הנפח הממוצע של קערת בישול נע בין 1.5 ל-4 ליטר, בעוד קערת אורז נעה בין 0.7 ל-2 ליטר. יש לשים לב במיוחד לנפח המיכל לדגנים ומרקים.

הזנים הטובים ביותר הם קערות זכוכית או נירוסטה. בזכוכית ובמתכת, מזון שומר על הטמפרטורה מהירה יותר, הפלסטיק אינו יציב יותר לשינויי טמפרטורה ונשבר לעתים קרובות יותר.

• משטחלעיבוי ולזרימת מרק מהתאים בעת הבישול. הוצאת מגש מכוסה בטיפות של מרק שומני חם ושפיכת קונדנסט מתוכו הוא תהליך מאוד קשה וגוזל זמן. לכן גודל המזרן הוא אחד הגורמים הבסיסיים בבחירת ספינת קיטור. הכי גובה אופטימלי- 2-3 ס"מ.

אַחֵר גורם חשובהבחירה של המזרן היא נוכחות של ידיות. היעדר ידיות הופך משטחים קצרים (עד 2 ס"מ) למסוכנים עבור המשתמש: בעת ריקון מיכל חם, קל מאוד לשרוף את עצמך.

מחוון מפלס מים

הפונקציה של האות על הרתיחה מוחלטת של מים היא די לא מושלמת: בדרך כלל ספינת הקיטור מתחילה לצפצף 5-10 דקות לאחר הרתיחה, ובמהלכן התבשיל עלול להידרדר חלקית. הודות למחוון המים הנראה לעין, אתה יכול לראות את מפלס הנוזל ולהתאים אותו (לדוגמה, להוסיף מים דרך חור מיוחד).

מאגר למילוי מים במהלך הפעולה

לחלק מהעיצובים אין חור מיוחד להוספת נוזל, לכן, במהלך הפעולה, עליך לכבות ולפרק את ספינת הקיטור. מבוקשים יותר הם דגמים התומכים בפונקציה של העלאת מפלס הנוזל ישירות במהלך פעולת המכשיר.

כּוֹחַ- מהירות הבישול תלויה ישירות בכוח. בספינות קיטור ביתיות רגילות ההספק הוא לפחות 600 וואט ולא גבוה מ-2000 וואט.

סוג שליטה:

• מֵכָנִי- כל המצבים מוגדרים ידנית על ידי מניפולציה של הכפתורים. אחד היתרונות הוא התחלה מהירה וקלות הגדרת זמן הבישול.
• אֶלֶקטרוֹנִי- ספינת הקיטור מצוידת בכפתורים ולוח אלקטרוני, המציג מידע על התהליכים השוטפים. תצורה זו עולה על הקודמת בשל הפונקציונליות המורחבת ואפשרות חימום המנה לאחר הבישול.

מצבי הפעלה:

• בישול בקיטור.
• הפשרה (עם אדים).
• הגברת קיטור - עיקור (חימום) של מזון.
• מצבים נוספים (בדגמים יקרים יותר).

על ידי היצרן:

כמובן שהמותג לא תמיד שווה לאיכות, אבל רוב החברות המוכרות מנסות לשמור על רמת איכות ראויה משנה לשנה, לספק למשתמש שירות איכותי ובמקרה של תקלה גם פתרון תקלות.

דירוג ספינות הקיטור הטובות ביותר לשנת 2019

מקום 5 - ENDEVER Vita 160/161 (1340 רובל)

ENDEVER Vita 160/161 הוא כלי קיטור נחמד וקומפקטי מאוד. הדגם הזה שייך לתקציב ולכן אין לו מגש עיבוי, גם בו לא ניתן לבשל דגנים. מתאים לעקרות בית קשובות שיודעות לטפל בזהירות בציוד. כאשר המים רותחים, מופעל כיבוי אוטומטי.

מפרטים:

• צריכת חשמל: 800 W;
• מספר שכבות: 2;
• סוג בקרה: מכני;
• מארז: פלסטיק;
• סלי קיטור: פלסטיק שקוף;
• מידות: 230 * 265 * 215 מ"מ.

אפשרויות נוספות:

• אינדיקציה הכללה;
• פונקציית הפשרה;
• חיטוי כלים;
• יש מבחר של צבעים: ירוק, לבן, אפור.

יתרונות:

• מחיר נמוך;
• נוחות השימוש;
• חזק, מבשל במהירות;
• יש כיבוי חירום;
• עיצוב אטרקטיבי;
• צְפִיפוּת.

מינוסים:

• קָטָן;
• מֵכָנִי;
• יש רק 2 שכבות;
• קשה לשטוף;
• מים מתחממים במשך זמן רב;
• מיכלי פלסטיק עשויים מפלסטיק דק;
• אין מיכל לאורז/דגנים;
• אין להוסיף מים במהלך הבישול;
• טיימר מכני דורש טיפול זהיר;
• אין מגש לניקוז עיבוי ושומן (חיסרון משמעותי).

מקום רביעי - Dobrynya DO-3201 (מ- RUB 1,800)

ספינות קיטור Dobrynya זכורות למשתמשים בזכות הפשטות, המחיר הנגיש ואיכות העבודה "מוצקה". ממשק פשוט ונגיש מאוד; למרות העובדה שיש רק 2 תאים, הם אינם נחותים בנפחם ממערכות עם 3 תאים. הם נבחרים בעיקר על ידי עקרות בית חסכוניות לא תובעניות במשך מספר שנים מראש. מבין החסרונות - שבריריות, הכוח של ספינת קיטור כזו מספיקה רק לכמה שנים של פעולה במצב בינוני. עם זאת, אם אתה משתמש בדוד כפול הרבה פחות מאשר במחבת, אז אפשרות זו היא בשבילך.

מפרטים:

• צריכת חשמל: 600W
• מספר שכבות: 2
• סוג בקרה: מכני (מתגים סיבוביים)
• טיימר: 60 דקות, כיבוי אוטומטי
• מארז: פלסטיק
• סלי קיטור: פלסטיק

אפשרויות נוספות:

• חריצים להרתחת ביצים;
• קערת אורז בנפח 1000 מ"ל.

יתרונות:

• מתאים למשפחה גדולה;
• מחיר טוב עבור איכות מעל הממוצע.

מינוסים:

• אין תצוגה;
• אין עיכוב בהתחלה;
• רק שתי קומות לבישול;
• שְׁבִירוּת.

מקום 3 - Tefal VC1451 (4920 רובל)

בדגם זה, Tefal שימח את הלקוחות עם קערות פלדה, הן היתרון העיקרי של ספינת הקיטור הפשוטה והקומפקטית הזו.

מחוון מפלס המים מראה מתי יש צורך בטעינה, וניתן לעשות זאת מבלי לכבות את ספינת הקיטור הפועלת. אות אקוסטי יודיע לך כשהמנה מוכנה.

בנוסף למנות מאודות מסורתיות, ל-Tefal VC1451 יש את היכולת לבשל אורז, דגנים אחרים או מרק. על המארז יש טיפים נוחים לבחירת טמפרטורות לבישול מוצרים שונים.

מפרטים:

• צריכת חשמל: 860-900 W;
• מספר שכבות: 2;
• סוג בקרה: מכני;
• טיימר: 60 דקות, עם כיבוי;
• מארז: פלסטיק;
• סלי קיטור: נירוסטה;
• מידות: 335 × 275 × 205 מ"מ;
• הנפח הכולל של הקערות הוא 6 ליטר (3 + 3 ליטר);
• מיכל מים - 1.5 ליטר.

אפשרויות נוספות:

• חיווי מפלס מים;
• סלים מתחלפים;
• שני מפרידים;
• קערת אורז כלולה;
• מערכת הסרת אבנית;
• למלא מים במהלך הבישול.

יתרונות:

• מחיר אטרקטיבי;
• קערות פלדה;
• כוח גבוה;
• איכות הבישול;
• הרכבה באיכות גבוהה;
• קל לניקוי והרכבה;
• קומפקטיות ואחסון נוח.

מינוסים:

• קָטָן;
• מֵכָנִי;
• יש רק 2 שכבות;
• ספינת הקיטור החדשה מריח כמו פלסטיק;
• כתמים נשארים על קערות מתכת ומחיצות לאחר הכביסה;
• אין לכבות את הטיימר באופן ידני, מכיוון שהדבר עלול לגרום נזק לספינת הקיטור;
• מערכת הסרת אבנית לא מושלמת;
• ללא תרמוסטט;
• אין ספר בישול כלול.

מקום שני - Philips HD9190 (מ-11,990 רובל)

מודרני, חזק, אמין, רב תכליתי - ספינת הקיטור של פיליפס מוכנה לעשות הכל בשבילך. בעזרתו תוכלו ליצור יצירות מופת קולינריות אמיתיות ולשמח את יקיריכם בהן. היתרונות שלה באים לידי ביטוי בצורה הברורה ביותר ב משפחה גדולהשבו יש צורך להכין את המקסימום של מזון טעים, מזין ובריא בזמן קצר. המחיר מצדיק את האיכות.

מפרטים:

• צריכת חשמל: 2000W
• מספר שכבות: 3
• סוג בקרה: אלקטרוני
• מארז: נירוסטה
• סלסלות קיטור: פלסטיק שקוף
• כלול:
  • מיכל להוספת עשבי תיבול ותבלינים;
  • קערת מרק.

אפשרויות נוספות:

• קערה לאורז בנפח 1100 מ"ל;
• מחוון מפלס מים;
• אינדיקציה הכללה;
• סורגים נשלפים;
• הוספת מים במהלך הפעולה;
• אות קול;
• כיבוי במקרה של מחסור במים;
• חריצים להרתחת ביצים;
• בישול אוטומטי;
• תֶרמוֹסטָט;

יתרונות:

• נוכחות של תצוגה;
• אחסון קומפקטי;
• תא לאחסון הכבל;
• תא מיוחד להוספת תבלינים (מפשט את הבישול ומפזר תבלינים באופן שווה במנה);
• קערות נוחות ומרווחות;
• הרבה פונקציונליות נוספת בהשוואה לדגמים קודמים.

מינוסים:

• קערות פלסטיק קצרות מועד;
• היעדר מגש טפטוף לכל סשן הבישול;
• בישול לא אחיד עם טמפרטורות שונות(למשל, בשר טחון טרי וירקות קפואים);
• מפלס המים אינו נראה לעין;
• התוכנה "מאטה".

מקום ראשון - Tefal VC 3008 Steam'n'light (מ-6,750 רובל)

עדיף - רק ספינות קיטור מובנות. מהם, מודל זה לקח את כל הפונקציונליות שאין לה תחליף שלה, אשר מתאים כמו מארחת מנוסהוהשף במסעדה. התוספת הנעימה ביותר, שמשכנעת את הלקוחות לבחור דווקא בדגם הזה, היא היכולת לאפות מאפינס ומאפינס מכל חומר בכל מילוי ובכל טעם – כולם יהיו מושלמים באותה מידה כמו מדלפק של קונדיטוריה. מאפינס;

קל לנקות;

ממשק אינטואיטיבי;

ריחות מתאי שונים אינם מתערבבים;

כיבוי אוטומטי וחימום למשך חצי שעה לאחר הכיבוי;

אתה יכול לבשל כמה מנות בבת אחת;

איכות גבוהה.

מינוסים:

• חוסר תצוגה;
• ללא עיכוב התחלה;
• חִיוּב יֶתֶר;
• אין אות על אידוי מוחלט של מים;
• הבצק לא תמיד אפוי;
• תפסים תחתונים נשברים במהירות;
• קשה להרכיב את המערכת כולה (קערות מחליקות ובקושי מתאימות לחריצים);
• התחתונים לא נוחים לשטיפה;
• מפלס המים אינו נראה לעין.

בואו נסכם

ספינות קיטור פותחות בפני המארחות ים של אפשרויות ליצור יצירות מופת קולינריות או מנות בריאות ביותר. נשים רוסיות צנועות וחסכנות בוחרות לעתים קרובות בדגמים זולים, פשוטים ואמינים המתמודדים היטב עם עומסים קבועים; הבחירה של מומחים קולינריים לאלתורים הזקוקים לדוד כפול כדי להרחיב את הפעילות הקולינרית היצירתית שלהם נופלת על דגמים חזקים ומקצועיים יותר; למשתמשים עסקיים, ממהרים כל הזמן, מתאימים קיטורים נפחיים חזקים עם אפשרות להתחלה מאוחרת ומצבי בישול אוטומטי. בדירוג ספינות הקיטור הטובות ביותר שלנו לשנת 2018, תמצאו את הדגם המתאים לכם ביותר.

מי עוד יעזור מטבח מודרני? מבחינת "התחממות מהר", כמובן. מודרניים יכולים כל שנה יותר ויותר במחיר סביר, והמוצר החדש בצורה באמת יהפוך עוזר שאין לו תחליףלאמא צעירה. הדבר העיקרי שחשוב הוא לא רק איכות המוצרים לבישול, אלא גם מים בנאליים לכאורה: אפשר לשטוף את הכלים מתחת לברז, אבל ממליצים לבשל עליהם. להיות בריא!

עודכן בינואר 2019

להשתמש אוכל בריאהיום זה לא רק שימושי, אלא גם אופנתי. מכשירים שעוזרים לנו להכין מנות טעימות, מגוונות ולא מזיקות הציפו את השוק המקומי ולצרכן רגיל יכול להיות קשה לנווט במגוון זה. למרבה המזל, המומחים שלנו לא ישנים - אנחנו מוכנים לומר לך איזה ספינת קיטור היא הטובה ביותר לפי הדירוג של 2017-2018, בהתבסס על ביקורות משתמשים וסטטיסטיקות של אתרי מכירה.

כמה מילים על המכשיר עצמו

ספינת קיטור היא מכשיר פשוט למדי. מים מוזגים למיכל הנמוך ביותר. גופי חימום מרתיחים מים, ולאחר מכן הם הופכים לאדים ופועלים על המוצרים המונחים על השכבות העליונות. מוצרים שומרים על כולם תכונות מועילותוטעם מקורי. ללא כולסטרול או חומרים מסרטנים.

זה טוב אם למכשיר האידוי שלך יש את היכולת לסדר מחדש את סלי המזון - למשל, אתה יכול להאיץ את הבישול על ידי הזזת השכבה העליונה לתחתית מאוד, שם הטמפרטורה ועוצמת האדים גבוהים בהרבה.

סוגי ספינות קיטור

יש ספינות קיטור עגולות וסגלגלות. מיועד לנפחים שונים - מ-0.2 עד 40 ליטר. עשוי מפלסטיק או מתכת. הראשונים קלים וזולים, האחרונים פרקטיים ועמידים. דגמים מסוימים של סלי מזון כוללים תחתית נשלפת - זה מאוד נוח אם אתה מרבה לאדות עופות.

ספינות קיטור נבדלות גם במספר השכבות. ככל שיש יותר, כך המכשיר נעשה יותר פונקציונלי - ניתן לבשל מספר מנות שונות במקביל. למשל, בשר וקישוט אליו. אם אתם מתכננים לבשל מספר מנות במקביל - שימו לב לאידוי עם מגשים נפרדים לכל נדבך - כך תמנעו ערבוב טעמים וריחות ותוכלו להכין ארוחת צהריים ערוכה שלמה עם קינוח.

וכמובן, אין להתעלם מהחלוקה למכשירים עצמאיים ומובנים. למי ששם לב במיוחד מראה חיצוניספינת קיטור מוסתרת מאחורי חזית רהיטים מסודרת תהפוך לעוזרת ביתית אמינה ולא בולטת כאחד.

למה כדאי לשים לב בחנות - איזו ספינת קיטור עדיף לקנות? הנה כמה המלצות פשוטות שיעזרו לך לעשות זאת בחירה נכונה... כמו כן, קריטריונים אלו הם ששימשו כגורמים הקובעים עבור אותם דגמי ספינות קיטור שנכללו בדירוג הטוב ביותר שלנו.

1. כוח הוא המדד העיקרי שיעזור לך לבחור דגם פונקציונלי ויעיל. טווח האינדיקטורים נע בין 400 ואט ל-5 קילוואט. ככל שהעוצמה גבוהה יותר, כך טוב יותר, אז המוצרים מתבשלים מהר יותר ואינם מסתכנים בהתפרקות. עם זאת, זכור - החיווט שלך חייב להיות מסוגל לעמוד בעומסים כאלה.
2. מספר שכבות. דורש תשומת לב מיוחדת לפרמטר זה. מצד אחד, יותר סלסלות יאפשרו לכם לבשל מספר מנות במקביל, מה שחוסך זמן ומאמץ. אבל מצד שני, חישוב הזמן הנכון שייקח לבשל אוכל בגבהים שונים הוא משימה קשה למדי, במיוחד עבור טבח מתחיל.
3. ניהול ופונקציונליות. כמו בכל מכשיר, אתה יכול לשלוט על פעולת ספינות קיטור באמצעות בקרה מכנית או אלקטרונית. המכניקה פשוטה ואמינה. האלקטרוניקה מגוונת ונוחה יותר. איזו ספינת קיטור מתאימה לך תלויה רק ​​בהעדפה האישית שלך. פוּנקצִיוֹנָלִי דגמים שוניםזה יכול להיות גם סטנדרטי או מורחב. עיכוב התחלה, טיימר, כיבוי אוטומטי, ווסת כוח, מחווני פעולה - זה מה שדרוש לשימוש נוח של מכשיר כזה בבית.

עכשיו זה הזמן לגלות מהי ספינת הקיטור הטובה ביותר של 2018.

דירוג של דגמי ספינת הקיטור המוצלחים ביותר

נשקול את דגמי ספינת הקיטור הפופולריים ביותר בסדר עולה של מחיר ונספר לכם על היתרונות והחסרונות, אם בכלל, תוארו בביקורות צרכנים.

Tefal VC 1006 Ultra Compact

זהו דגם שמושך תשומת לב, קודם כל, בזכות העלות הנמוכה ואיכות הבנייה המעולה שלו. יש לו 3 קומות, נפח - 9 ליטר, הספק - 900 וואט. מבין האפשרויות - טיימר ל-60 דקות, כיבוי אוטומטי, מצבי בישול והפשרת מזון, עיקור כלים. בין החסרונות לא ניתן להוסיף מים בזמן שהמכשיר פועל, ואין עיכוב בהתנעה. אבל באופן כללי, הביקורות של הבעלים חיוביות, הם מציינים את היתרונות הבאים: נפח טוב; שליטה פשוטה; קל לשטוף, בעיקר רק תחתית נשלפת.

Zauber X-560

עוד דגם טוב עם תג מחיר דמוקרטי. 3 קומות, הספק 700 W, בקרה אלקטרונית. בעלות הנמוכה שלו, ספינת קיטור זו מתגאה במגוון מרשים של אפשרויות ותכונות - טיימר, התחלה מושהית, תרמוסטט, מצב קיטור מהיר, בישול אוטומטי. אחת המתנות הנרכשות ביותר לקשישים היא תפריט פשוט, קלות טיפול, סט מלאפונקציות לבישול צלחות שונותלזוג. חלק מהבעלים מתלוננים על חיי שירות קצרים, עם זאת, אלה מקרים בודדים, ברוב המקרים - ספינת הקיטור עובדת במשך זמן רב ובאופן קבוע.

בראון FS 3000

המיקום הבא, שממשיך את דירוג הטובים ביותר שלנו. מרווח, רב תכליתי ויחד עם זאת לא יקר במיוחד. הדגם מורכב משתי קומות בלבד, אך הודות למפריד ניתן לבשל בו 4 מנות בבת אחת. הספק - 850 W, נפח כל ספינת הקיטור - 6.2 ליטר, מיכל מים - 2 ליטר. יש מערכת אבטחה (כיבוי אוטומטי, מחוון מפלס מים, ווסת טמפרטורה), טיימר, מצב "קיטור מהיר" והגדרות טמפרטורה וזמן ל-6 מתכונים. אחד החסרונות המשמעותיים המתוארים בביקורות הוא טפטוף השומן למיכל המים. זה מסבך את התחזוקה של ספינת הקיטור.

פיליפס HD9140

אחד הדגמים הפופולריים ביותר המשלב מגוון רחב של אפשרויות, מחיר הוגן וביצוע הגון. ללא ספק, ספינת הקיטור הזו תמשיך לתפוס מיקומים גבוהים בדירוג המכירות ב-2018. לספינת קיטור זו 3 רמות אנכיות, הספק של 900 W, בקרה אלקטרונית. בו תוכלו לבשל גם תוספות וגם בשר, כמו גם מנות ראשונות. ניתן להוסיף מים בזמן הבישול, השתמש באחד מ-5 מצבי הפעלה (דוד כפול, בישול, תבשיל, דוד ביצים, חימום), אל תדאג לשריפת כלים.

Tefal VS 4003 Vita Cuisine Compact

נחמד לעין, קומפקטי ויחד עם זאת דוד כפול די מרווח. הנפח הכולל של המכשיר הוא 10 ליטר, שלוש קומות, קערות רשת ומגשים לכלים בעקביות שונות. יתרונות פונקציונליים - טיימר, התחלה מושהית, שמירת מזון חם. אפשר להוסיף מים ממש בתהליך הבישול ולא לדאוג לבטיחות - המכשיר יכבה אם כל המים מהמיכל ירתחו. עם זאת, לדברי המשתמשים - במהלך הבישול, המים במיכל אינם מצטמצמים בפחות מחצי. הבעלים של ספינת הקיטור הספציפית הזו מציינים שהיא קלה לניקוי ונעים לשימוש - הודות למצב "ויטמין +", המוצרים מגיעים למוכנות פי 2 מהר יותר ואינם מאבדים את טעמם, צבעם או ריחו הטבעיים. אגב, אתה יכול לבשל ללא פחד במקביל מנות שונות כמו בשר, תוספות ופירות אפויים, ולא לפחד שהריחות יתערבבו. ספינת קיטור כזו תשרת במשך זמן רב מאוד, כי היא מורכבת, כמו שאומרים, "במצפונית".

פיליפס AVENT SCF870

מכשיר קיטור בלנדר. פתרון מענייןלמי שרוצה לחסוך כסף ברכישת שני מכשירים. אפשרות נוחה, קומפקטית ועמידה, קנייה סבירה למשפחה קטנה וצעירה בה הוא גדל ילד קטן... עיקור מנות תינוקות, הכנת מגוון דייסה ופירה, אידוי קציצות ומנות דגים - כל זה קל להכנה אם יש לכם AVENT SCF870 במטבח. הספק - רק 400 W, דרגת בישול אחת, טיימר ל-20 דקות, מיכל מים קטן - 0.2 ליטר בלבד. עם זאת, כמעט בלתי אפשרי להשבית את ספינת הקיטור עם עומסים עזים, היא גם קלה לניקוי ונוח לאחסון, אפילו במטבח קטן או בדירה שכורה.

בראון FS 5100

קיטור מעוגל אמין, פונקציונלי ומסוגנן להכנה מהירה וקלה של אוכל טעים ובריא. החומרים מהם עשויים מכלי הבישול בטוחים לחלוטין ואינם רעילים. מה שכן, יש להם צבע כהה גוון כך שמזונות כמו סלק, תרד, גזר וכו'. הפלסטיק לא היה צבוע והמכשיר בכללותו נראה מסודר. לספינת הקיטור שתי קומות, הספק - 850 W, שליטה מכנית עמידה ופשוטה. היצרן דאג לנוחות ופרקטיות - בסיר קיטור זה ניתן להחליף סלים, יש גם מחווני פעולה, מצב קיטור נוסף ויכולת לכבס סלים ב מדיח כלים... לכל סל יש מגש משלה, מה שאומר שהריחות של מוצרים שונים לא ישפיעו זה על זה. עם זאת, כפי שחלק מהבעלים מציינים, עבור עלות כזו של דוד כפול, ניתן להרחיב את הפונקציונליות. עם זאת, למי שלא מתכנן לאדות תענוגות קולינריים לעתים קרובות, זוהי ספינת הקיטור הטובה ביותר.

Bosch Serie 8 CDG 634 BS1 / BB1

אחד ה מודלים תקציבייםספינות קיטור מובנות. נפח כולל - 38 ליטר, הספק - 1900 W, עשוי נירוסטה ואמייל. יש לו ארבעה סוגי חימום ועשרים מצבי פעולה אוטומטיים. מוגן מפני לחיצות בשוגג, בעל מצב ניקוי עצמי אוטומטי ומחוון רמה נמוכהמים במיכל. מי שרוכש ציוד מסוג זה יוכל לשחזר כל עיצוב במטבח שלו מבלי לחשוש לקלקל את המראה עם מכשיר זה או אחר. ניתן להשוות בקלות ספינת קיטור זו של בוש לתנור, כמו כן, דגם זה משתווה לטובה עיצוב מעניין, מגוון רחב של פונקציות וביצוע מקצועי ביותר.

Smeg SC745VAO / VPO

בשנת 2017, הוא הפך ללהיט בקרב ספינות הקיטור המובנות. נפח כולל - 35 ליטר, הספק - 3200 W, שליטה אלקטרונית ברורה, תצוגה אינפורמטיבית בהירה. ניתן לחמם, להפשיר, לעקר, להרתיח או לתבשיל. מערכת האבטחה נבחנה ובוצעה בקפידה - חסימת השליטה בזמן הבישול, הפסקת אספקת הקיטור אם הדלת לא סגורה, מעידה על מפלס המים במיכל. הסט כולל תבנית אפייה, מגררת, חומר ניקוי וספוג מיוחד. במצב בישול אוטומטי, אתה יכול להשתמש באחד מ-15 מתכונים מוכנים. באופן כללי, מדובר בספינת קיטור מסוגננת, מודרנית ויעילה שתפתיע אתכם לטובה עם מגוון פינוקים בריאים לשנים רבות.

כעת, כשאתה יודע איזו ספינת קיטור טובה יותר לפי הדירוג של 2017-2018, אנו מקווים שענינו על כל השאלות שלך שעלולות להיות לך בעת בחירת הדגם המתאים ביותר של מכשיר מטבח כה חשוב. קניות שמחות ותענוגות גסטרונומיים בריאים - זה קל ופשוט עם ספינת קיטור טובה!

המילה "קיטור" מזוהה בדרך כלל עם אמבטיה או סאונה, המועילים מאוד לבריאות. ספינת קיטור חשמלית יכולה להיקרא גם אמבטיה, רק לא עבור אדם, אלא עבור מוצרי מזון... בין שני המרחצאות הללו יש אחדות שאין להכחישה - שניהם מחזקים את בריאות האדם. אם אתה תומך באורח חיים בריא, אז אל תשכח ללכת לבית המרחץ ולהקפיד להשתמש בדוד כפול. אם אין לך אחד, אז במאמר זה נספר לך כיצד לבחור ספינת קיטור.

דוד כפול. איזו מין "חיה" זו?

אם מעולם לא ראיתם את היחידה הזו, אז כדאי שתכירו אותה לפני שאתם בוחרים בדוד כפול. מכשיר הקיטור די פשוט. הוא מורכב משלושה חלקים:

1. 1 בסיס. חלק זה של ספינת הקיטור מכיל את כל הרכיבים החשמליים של המכשיר. הם נחוצים לחימום מים, אשר מוזגים לתוך מיכל מיוחד הממוקם באותו חלק של ספינת הקיטור. כולם יודעים שכאשר מים רותחים, משתחררים אדים. זה הוא שרגיל להכין אוכל בדוד כפול. ספינת הקיטור מחוברת לשקע באמצעות חוט עם תקע. ניתן להפעיל את ספינת הקיטור דרך לוח הבקרה הממוקם בחלק זה של ספינת הקיטור.
2. 2 סלי קיטור. בהתאם לסוג ספינת הקיטור, יכולות להיות בין סל אחד עד שלוש. הם עשויים, ככלל, מפלסטיק באיכות גבוהה המתאים למזון. בתחתית הסלים יש חורים שדרכם זורמים אליהם אדים. לסלסילה העליונה יש מכסה הדוק.
3. 3 משטחים. יש צורך במגש טפטוף בספינת קיטור כדי לאסוף עיבוי ומיץ מהמזון שמשתחרר בתהליך הבישול. לרוב מכשירי הקיטור יש רק משטח אחד לכל הסלים, אך ישנם גם דגמים בהם מספר המשטחים שווה למספר הסלים.

כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר מסובך במבנה של דוד כפול. כולם מסודרים לפי אותו עיקרון. לכן, הבחירה של ספינת קיטור תלויה בעיקר ב מאפיינים טכנייםמַנגָנוֹן.

למה אתה צריך ספינת קיטור בשבילך?

בטח פגשתם אנשים יותר מפעם אחת שהמטבח שלהם עמוס מסוגים שוניםמכשירי חשמל ביתיים. בהתחלה אתה חושב שהאנשים האלה הם שפים אמיתיים, אבל לא פעם מתברר שכל הציוד נקנה בזכות הפריחה הצרכנית. לעתים קרובות מחצית מהמכשירים הללו אינם פעילים או פשוט בשימוש נדיר מאוד.

כדי לא לעשות טעויות כאלה ולא לבזבז כסף על מכשירי חשמל מיותרים בעליל, צריך לדעת למה צריך מכשיר ביתי זה או אחר. כמובן, להסביר למה אתה צריך שואב אבק או מכונת כביסהדי פשוט. אבל עם מכשירי מטבח, הדברים הרבה יותר מסובכים. חשוב להחליט באופן ספציפי באיזה ספינת קיטור אתם צריכים לבחור, כי הקיטור חייב קודם כל לעמוד בכל הדרישות שלכם.

לפני שנתחיל לדבר על איך לבחור ספינת קיטור, כדאי לשקול את היתרונות העיקריים של רכישת יחידה זו. אז, היתרונות של דוד כפול:

• ספינת הקיטור תהפוך קודם כל למכשיר הכרחי עבור אנשים שמחפשים אכילה בריאה... הודות לדוד הכפול, כל הויטמינים והמינרלים שנהרסים במהלך הבישול או הטיגון נשמרים במזון. למעשה, מזון מטוגן בדרך כלל אינו מומלץ.
• ספינת הקיטור היא עוזרת בית מעולה. הודות ליחידה זו, אתה יכול לא רק לבשל אוכל טעים ובריא, אלא גם להפשיר מזון. בנוסף, ספינת הקיטור פשוט חסרת תחליף לנשים בהריון ולאמהות, כי לראשונות האוכל הטוב ביותר הוא בדיוק זה שמאודה, ולאחרון הספינת הקיטור יכולה לשמש כסטריליזטור לבקבוקי תינוקות וצלחות.
• ניתן גם לחמם מזון בדוד כפול. בנוסף, ספינת הקיטור יכולה לבשל מספר מנות במקביל, שמספרן תלוי במספר סלי הקיטור. לכן, אם תעריכו טכניקה זו לפי מספר הסלים, ספינת הקיטור הטובה ביותר תהיה זו עם יותר סלים. הרי אין צורך להשתמש בכל הסלסילות כל הזמן, אבל כשצריך לבשל מספר מנות, סיר קיטור עם מספר סלים יחסוך לך זמן רב בבישול. אפשרות מצוינת כשאתם מחכים לאורחים ואתם צריכים לבשל הרבה. יתרה מכך, כאשר מבשלים מספר מנות, אין צורך כלל לבחור מוצרים עם אותו זמן בישול. כל שעליך לעשות הוא לשים בסל התחתונה מזונות שמתבשלים מהר יותר בסל העליון.
• האוכל בספינת הקיטור לעולם לא נשרף, ושום דבר לא בורח בה. לכן קל מאוד לנקות את ספינת הקיטור. בנוסף, האוכל בדוד כפול לעולם לא יתברר כיבש. ואם תשכחו לפתע לכבות את המכשיר, או שכל המים בו רותחים, ספינת הקיטור תכבה מעצמה. בהקשר זה, אי אפשר להחליט איזו סיר קיטור עדיף, שכן כל מכשירי הקיטור מתוכננים כך שמכינים בהם אוכל בקלות, הם קלים לניקוי ויכולים לכבות אותם לבד על ידי טיימר או כשהמארחת שוכחת אודותיהם.
• ספינת הקיטור שייכת לאלה מוצרי חשמל למטבחשכל מארחת צריכה לקבל. גם אם אתה לא יודע איך לבשל, ​​קבל את המכשיר הזה בכל מקרה. בישול בדוד כפול הוא קל ביותר, אתה רק צריך לשים מזון בסל האדים, לשפוך מים ולהפעיל את המכשיר למשך הזמן הנדרש.
• אם יש לך מעט זמן לבישול, אתה אדם עסוק מאוד, אז לא יהיו לך בעיות עם ארוחת הערב אם יש לך דוד כפול. למכשירי האידוי יש פונקציה כמו בישול מושהה. תקופת החסד המקסימלית יכולה להיות 12 שעות. כלומר, ניתן להכניס את האוכל הדרוש לדוד הכפול מוקדם בבוקר, לכוון את הטיימר לזמן מסוים – והדוד הכפול יכין אוכל טעים ובריא לקראת הגעתכם. אם אתה פתאום לא מתוכנן להישאר במקום כלשהו, ​​אז ספינת הקיטור תחמם את האוכל באופן קבוע במשך כמה שעות. לכן, בכל מקרה, עד הגעתכם הביתה תהיה ארוחה חמה, שלרוב לא משאירה אנרגיה או חשק לבשל אותה בערב.
• לסטודנטים, ספינת קיטור תהיה גם עוזרת מצוינת. בדרך כלל במעונות כיריים חשמליותאסור, כדי שחלילה לא הייתה אש. ואתה לא רוצה לבשל במטבח משותף מסיבות רבות ושונות. זה המקום שבו דוד כפול יחסוך אותך מרעב, כי אתה יכול לבשל אוכל מבלי לצאת מהחדר שלך.

כפי שאתה יכול לראות, אין להכחיש את היתרונות של ספינת הקיטור. כעת בואו נבין כיצד לבחור ספינת קיטור, איזו ספינת קיטור היא הטובה ביותר ובאיזה ספינת קיטור של חברה כדאי לבחור.

קצת על המאפיינים של ספינת הקיטור

המאפיינים העיקריים של כל ספינת קיטור הם כוח ומערכת בקרה. לפני שתחליט איזה ספינת קיטור לקנות, אתה צריך לדעת יותר על מאפיינים אלה.

ישנה דעה שההספק הוא הפרמטר הכי חשוב של הקיטור וכאן ספינת הקיטור הטובה ביותר תהיה בעלת ההספק הגבוה ביותר. אבל במציאות, זה לא לגמרי נכון. לרוב מכשירי הקיטור יש כעת את היכולת להתאים את ההספק - מ-650 ל-2000 וואט. כמובן שככל שהעוצמה גבוהה יותר, האוכל יתבשל מהר יותר. אך מלבד זאת, נפח סלי הקיטור, איכות המוצרים המשמשים בבישול ועיצוב הדוד הכפול משפיעים גם על זמן הבישול. ובכן, מהי ספינת הקיטור הטובה ביותר לקנות? זה הכי חזק, או מה השני? במקום זאת, אנו יכולים לומר שאתה צריך לבחור לא לפי כוח, אלא לפי כל הפרמטרים של הדוד הכפול ביחד.

לפני בחירת ספינת קיטור, למד היטב מהי מערכת הבקרה שלה. במבט ראשון נראה שאין שום דבר קשה בהפעלת ספינת קיטור. אבל יש כאן כמה ניואנסים. אז, מערכות בקרת ספינת קיטור יכולות להיות משני סוגים:

• עם בקרה אלקטרונית... מכשירי קיטור עם סוג זה של מערכת בקרה הם הפונקציונליים ביותר, שכן יש להם פונקציות כגון עיכוב בישול, חימום מזון מבושל לפרק זמן מסוים. מערכות בקרה כאלה מצוידות בתצוגה שבה מוצגים כל מצבי הפעולה של ספינת הקיטור.
• מופעל מכנית. לספינות קיטור עם שליטה זו יש גם את היתרונות שלהן. ראשית, אין צורך להפעיל מצבים בלתי מובנים, ללחוץ על חבורה של כפתורים. אתה רק צריך להגדיר את הטיימר העגול לזמן הבישול הנדרש - והספינת הקיטור תתחיל לעבוד. הכל פשוט עד כדי מגונה, ובאמת אין מה לשבור שם.

איך בוחרים את ספינת הקיטור הנכונה?

ובכן, כאן אנו מתקרבים לנושא העיקרי של המאמר שלנו. איך בוחרים ספינת קיטור טובה? איזו חברה היא ספינת הקיטור הטובה ביותר? איזה סוג הדגמים הטובים ביותריש להתייחס לדוד כפול מלכתחילה בעת קביעת הבחירה שלך? על שאלות אלו ננסה לענות בהמשך המאמר.

ראשית, הפנה את תשומת לבך למשטח. גובה דפנות המחבת צריך להיות 2-2.5 ס"מ. הדפנות למטה יוסיפו בעיות, מאחר ובתהליך הבישול תצטרכו לנקז את הקונדנסט שהצטבר במחבת מספר פעמים, מה שייקח לכם זמן מה. צריך לפקח על תהליך הבישול כל הזמן. אם לא תנקז לחות עודפת מהמחבת, הדבר עלול להוביל לנזק לסיר הקיטור, עקב חדירת לחות לגוף החימום. בנוסף, עדיף לבחור ספינת קיטור עם מגש מצויד בידיות. מכיוון שהעיבוי במחבת חם, הידיות יגנו עליך מפני אפשרות של כוויה מהמים.

אם לא רוצים שהמזון בסלסלת הקיטור התחתונה יספג במיץ של האוכל מהסלות הגבוהות בזמן בישול של מספר מנות, אז עדיף לבחור באידוי עם מספר מגשים. אם אתה חושב שירקות ספוגים במרק בשר טובים מאוד, אז אתה יכול לבחור דוד כפול עם מגש אחד. בנוסף, מכשירי קיטור רבים מגיעים עם קערת אורז שבאמצעותה ניתן לאחסן מזון מסלסילות הקיטור העליונות. במקרה זה, לא ייכללו דליפות מיץ מהקומות העליונות של ספינת הקיטור.

ובכן, הנה, למעשה, כל הנקודות העיקריות שכדאי לשים לב אליהן כדי לבחור את ספינת הקיטור הנכונה. על פי כל האמור לעיל, החליטו בעצמכם באיזו ספינת קיטור עדיף לבחור במקרה הספציפי שלכם.

אתה יכול גם לחקור את המרחב העצום של האינטרנט, לשאול את השאלה באיזה ספינת קיטור לבחור: ביקורות של אנשים שכבר קנו דגם זה או אחר של ספינת קיטור יעזרו לך לקבל מושג על ספינת קיטור טובה. איך לבחור ספינת קיטור: ביקורות של אנשים כאלה יעזרו לך לגבש דעה משלך לגבי מה שאתה צריך מספינת קיטור, מה לא טוב מאוד ומה מיותר לחלוטין. אז אתה יכול להמציא את עצמך מנטלית צורה כלליתספינת הקיטור המושלמת.

בחירת כלי קיטור טוב, אתה יכול גם לשים לב לדברים קטנים כל כך לא משמעותיים, אבל לפעמים שימושיים מאוד, כמו אינדיקטור של כמות המים, נפח ומספר סלי הקיטור, השקיפות והצורה שלהם. אם יש להם חשיבות כלשהי עבורך בעת ההחלטה באיזו ספינת קיטור הכי טובה לבחור, אז בואו נסתכל על "הדברים הקטנים" הללו ביתר פירוט.

ניואנסים אחרים בבחירת ספינת קיטור

הנוכחות בסיר הקיטור של מחוון כמות המים במיכל המכשיר עוזרת לעקוב אחר כמות המים שיש בסיר הקיטור לפני תחילת הבישול. אלמנט זה הוא אולי הכי חסר תועלת, שכן לא קשה להוסיף מים טריים בכל פעם לפני תחילת הבישול.

אם הכנת מנה כלשהי מתעכבת במשך זמן רב - משעה או יותר, ייתכן שיהיה צורך להוסיף מים למיכל. אז חור קטן יהיה שימושי, שבזכותו אתה יכול להוסיף מים מבלי לכבות את ספינת הקיטור ובלי להסיר את סל המזון. אבל יחד עם זאת, סביר להניח שהחור הזה לא יהיה שימושי, שכן במהלך זמן בישול כה ארוך, סביר להניח שהמחבת תתמלא, שתצטרך להתרוקן. ובמקרה זה, אתה עדיין צריך לכבות את ספינת הקיטור ולהסיר את הסלים, במקביל ניתן יהיה להוסיף מים טריים.

השקיפות של סלי הקיטור היא כמובן יפה במבט ראשון. אחרי הכל, לפעמים, יושבים עם כל המשפחה בשביל שולחן אוכלותוך כדי דיבור, מאוד נעים ומעניין להסתכל על האוכל שמכינים בדוד כפול בין הזמנים. אבל במקרה זה, אל תחמיא לעצמך - הסלסילות שקופות רק לעת עתה, בתהליך הבישול הן עדיין יערפלו באדים ויהיה, אם לא בלתי אפשרי, מאוד בעייתי לראות דרך קירות הסלסילות. . לכן, כאשר מחליטים באיזו ספינת קיטור לבחור, אל תשימו לב במיוחד לשקיפות הסלים. זה לא משפיע על איכות הבישול והטעם.

אבל מספר סלי הקיטור ונפחם הוא פרמטר חשוב למדי. כפי שכבר צוין, יש בין 1 ל-3 סלים בספינת קיטור. הנפחים שלהם נעים בין ליטר וחצי לשלושה וחצי. אם יש לך משפחה גדולה ואתה אוהב לבשל מגוון של אוכל, אז ספינת קיטור כזו תהיה טובה יותר עבורך, שבה יש שלוש סלסלות. יתרה מכך, ככל שהמשפחה גדולה יותר, נפח הסלים צריך להיות גדול יותר. לאדם שגר לבד, למשל, רווק או סטודנט, מתאים יותר דוד זוגי קטן עם סל אחד. אם המשפחה קטנה, אז דוד כפול עם שני סלים יהיה האפשרות הטובה ביותר. כלומר, נפח ומספר הסלים הם אינדיקטור חשוב למדי בבחירת ספינת קיטור, אבל כל זה אינדיבידואלי בלבד. רק אתה בעצמך יכול לקבוע איזו ספינת קיטור תהיה הטובה ביותר עבור המשפחה שלך, מכיוון שרק אתה יודע כמה אנשים יש במשפחה שלך וכמה אוכל אתה צורך בארוחת ערב או צהריים אחת.

גם צורת סלי הקיטור משחקת תפקיד, אם כי לא גדול. כאן אנחנו לא מדברים על צורות עגולות או מרובעות, אלא על העובדה שבחלק מהספינת האידוי סל אחת קטנה מהשנייה ואפשר לסדר אותן רק עם אחת הדרך היחידה- מניחים סלסילה קטנה יותר על סלסילה גדולה, ועוד פחות עליה. סלים כאלה לא ניתנים להחלפה. והיכולת להחליף סלים במקומות מתרחשת לעתים קרובות למדי. זה קורה שהמוצרים מהסל התחתונה כבר מבושלים, אבל מהסל העליון הם עדיין לחים. במקרה זה, יש להחליף את הסל העליון בתחתון. הסיבה לכך היא שהמזון מתבשל מהר יותר בשכבה התחתונה של ספינת הקיטור, וארוכה יותר בשכבה העליונה. לכן עדיף לרכוש מכשירי קיטור שצורת הסלים זהה, כדי שתוכל להחליף את הסלים באופן חופשי במקומות.

זהו, למעשה, כל מה שצריך לדעת על מכשירי קיטור על מנת לבצע את הבחירה הנכונה. אבל איזו חברה לבחור בדוד כפול זו שאלה אחרת. כמובן, ליצרן יש גם חשיבות רבה בבחירת ספינת קיטור, שכן עמידות המכשיר ומחירו תלויים בחברה. כרגע יש ספינות קיטור במחיר של 800 רובל עד 7 אלף. אם ליצרן ספינת הקיטור חשוב לך, אז בואו נסתכל במהירות אילו מכשירי קיטור הם הטובים ביותר.

5 יצרני כלי הקיטור המובילים

ישנן חמש מסירות הקיטור הטובות ביותר שרוב האנשים אומרים עליהן בחיוב. איזה ספינת קיטור לבחור - יש הרבה ביקורות של אנשים, הם אומרים שדגמי ספינת הקיטור הטובים ביותר הם: Tefal, Scarlett, Philips, Moulinex ובראון.

• ספינות קיטור של טפאל. הדגמים VC1014, VC4003, VC4008 ו-VS4003 פופולריים במיוחד כאן. דגמים אלה נראים שונים מאוד זה מזה. אבל מה שמאחד אותם הוא שיש להם הרבה פונקציות שימושיות, סלים נפחיים. בנוסף, לכל מכשירי הקיטור הללו יש שלוש סלי קיטור. בין הפונקציות: אדים מהירים, תחילת בישול מאוחרת, שמירה על חום. אבל דגם VC1001 יכול לקבל בבטחה את התואר "ספינת הקיטור הטובה ביותר 2011" מבין הדגמים הקומפקטיים.
• ספינות קיטור של פיליפס. הדגמים HD9120 ו-HD9140 פופולריים במיוחד. לשתי ספינות הקיטור שלוש סלי קיטור ובעלות אותו כוח. בנוסף, ספינות קיטור אלה די זולות.
• מולינקס. הדגמים הפופולריים הם MV1000 Principio ו-MV1003 Accessimo. לדגמים אלה יש 2 סלים, הם די קומפקטיים וקלים לשימוש. בנוסף, לדגם השני יש פונקציה של הוספת מים במהלך הבישול.
• בראון. ספינת הקיטור הטובה ביותר של חברה זו היא דגם Braun FS20. ספינת הקיטור מצוידת בשתי סלי קיטור מפלסטיק מט. הספק של ספינת הקיטור הוא 850 W, כלומר דירוג גבוהל אפשרות תקציבאֳנִיַת קִיטוֹר. בנוסף, מצורפת לסיר הקיטור קערה כהה המיועדת לאותם מוצרים שיכולים להכתים את סלי הקיטור.
• סקרלט. הדגמים הפופולריים ביותר הם Scarlett SC343 ו- Scarlett SC1143. דגמים אלה פופולריים בעיקר בשל מחירם הנמוך מאוד. ספינות קיטור די טובות, והכי חשוב - קומפקטיות. יתר על כן, חיי השירות שלהם ארוכים למדי.

אז, לסיכום כל ספינות הקיטור שנסקרו, אנו יכולים לומר שספינת הקיטור הטובה ביותר בשנת 2011 יכולה להיקרא Philips HD9140. היא זו המבוקשת ביותר בקרב כל שכבות האוכלוסייה.