עם אילו צמחים וכיצד להשתמש גללי פרות כדשן? זבל כדשן.

סאקורה מזוהה לרוב עם יפן ותרבותה. פיקניקים בצל עצים פורחים הפכו מזמן לתכונה חיונית של מפגש האביב בארץ השמש העולה. השנה הפיננסית והאקדמית כאן מתחילה ב-1 באפריל, כאשר פריחת הדובדבן המפוארת פורחת. לכן, רגעים משמעותיים רבים בחיי היפנים עוברים בסימן פריחתם. אבל סאקורה גדלה היטב גם באזורים קרירים יותר - ניתן לגדל סוגים מסוימים בהצלחה אפילו בסיביר.

חקלאות מתייחסת לסוגים כאלה של פעילות אנושית, שהתוצאה המוצלחת שלה לא תמיד עומדת ביחס ישר למאמצים שנעשו. למרבה הצער, הטבע אינו פועל בהכרח כבעל ברית שלנו בגידול צמחים, ולעתים קרובות, להיפך, מעלה אתגרים חדשים. רבייה מוגברת של מזיקים, חום חריג, כפור חוזר מאוחר, רוחות הוריקן, בצורת... ואחד המעיינות הציג בפנינו הפתעה נוספת - שיטפון.

תן לי להתוודות על אהבתי היום. מאוהבת ב...לבנדר. אחד השיחים היומרניים, ירוקי עד ופורחים הטובים ביותר שניתן לגדל בהצלחה בגינה שלך. ואם מישהו חושב שהלבנדר הוא תושב ים תיכוני או, לפחות, דרומי, אז אתה טועה. לבנדר גדל היטב באזורים צפוניים יותר, אפילו באזור מוסקבה. אבל כדי לגדל אותו, אתה צריך לדעת כמה כללים ותכונות. הם יידונו במאמר זה.

לאחר שטעמתי פעם מוצר יקר מפז כמו דלעת, כבר קשה להפסיק לחפש עוד ועוד מתכונים חדשים להגשתה לשולחן. דלעת בקוריאנית, למרות החריפות והתבלינים שלה, יש טרי ו טעם עדין. לאחר הבישול תצטרכו לכסות את הסלט ולתת לו להתבשל לפחות 15 דקות, דלעת האגוז מוסקט שלי מאוד עסיסית ומתוקה, אז אין צורך ללוש אותה. אם הדלעת היא מזן אחר, אז אפשר ללוש אותה בידיים כדי שתשחרר מעט את המיץ.

חסה, כיבול הירוק הקדום והלא יומרני ביותר, תמיד זכה להערכה רבה על ידי גננים. נטיעות אביברוב הגננים מתחילים בדרך כלל בשתילת חסה, פטרוזיליה וצנוניות. לאחרונה, הרצון ל אכילה בריאהומבחר גדול של ירקות בסופרמרקטים גורם לגננים לתהות אילו מהצמחים הללו ניתן לגדל בערוגותיהם? במאמר זה נדבר על תשעת הזנים המעניינים ביותר, לדעתנו, של חסה.

פולוק מומלץ לבשל בצורה של תבשיל, המפריד בין הפילה לעור ולעצמות. נתחי דג מעורבבים עם סט ירקות צבעוני, יוצקים ברוטב של גבינה, שמנת חמוצה וביצים. לתבשיל הדגים הזה יש מראה ייצוגי, וטעמו הוא תערובת מוזרה של ניואנסים עדינים. ירקות ופילה יושרו בשמנת חמוצה, הגבינה תתקשה בקרום זהוב, ביצים יקשרו את כל המרכיבים יחד. חתיכות דגים מפוזרות בשפע בעשבי תיבול איטלקיים, ופולוק מקבל פיקנטיות יוצאת דופן.

למרות העובדה שהאביב בלוח השנה מתחיל במרץ, אתה באמת יכול להרגיש את התעוררות הטבע רק עם כניסתו של צמחים פורחיםבגן. שום דבר לא מעיד על בוא האביב בצורה רהוטה כמו קרחות של רקפות פורחות. המראה שלהם תמיד חג קטןהרי החורף נסוג, ועונת גינות חדשה לפנינו. אבל, מלבד רקפות האביב, עדיין יש מה לראות ולהתפעל בגן בחודש אפריל.

צמיחתה במהירות והופכת לסבך פראי, עשב חזיר משבש את המערכת האקולוגית הקיימת ומדכא את כל שאר הצמחים. שמנים חיוניים, הכלול בפירות ובעלים של עשב חזיר, גורם לצורות קשות של דרמטיטיס. יחד עם זאת, הרבה יותר קשה להתמודד איתו מאשר עם עשבים שוטים נפוצים אחרים. למרבה המזל, היום הופיע לשוק כלי שיכול לפטור את האתר שלכם מרוב העשבים השוטים, כולל פרה פרה, תוך זמן קצר.

גזר קורה צבעים שונים: כתום, לבן, צהוב, סגול. גזר כתום נשלט על ידי בטא קרוטן וליקופן, צהובעקב נוכחותם של קסנטופילים (לוטאין); גזר לבן עשיר בסיבים, ואילו הסגולים מכילים אנתוציאנין, בטא ואלפא קרוטן. אבל, ככלל, גננים בוחרים זנים של גזר לזריעה לא לפי צבע הפרי, אלא לפי עיתוי הבשלתם. נדבר על הזנים המוקדמים, הבינוניים והמאוחרים הטובים ביותר במאמר זה.

ממליץ מספיק מתכון קלפשטידה ממולאת במילוי עוף ותפוחי אדמה טעימים. פשטידת עוף ותפוחי אדמה פתוחה היא מנה דשנה נהדרת שמתאימה לנשנוש דשן, מאוד נוח לקחת כמה חתיכות מהמאפה הזה לדרך. העוגה נאפית בתנור למשך שעה בחום של 180 מעלות. אחרי זה שמנו את זה משטח עץ, לאחר שחרורו מהטופס. מספיק לצנן מעט את המאפים ואפשר להתחיל לטעום.

האביב המיוחל לרבים צמחי ביתהיא תקופת תחילת הצמחייה הפעילה, ועבור הרוב - החזרת האפקט הדקורטיבי שלהם. בהתפעלות מהעלים הצעירים והזרעים העולים, אל תשכח שהאביב הוא גם מתח גדול עבור כל עציצי הבית. רגישים לשינויים בתנאים ורסטיליים, כל הגידולים הפנימיים מתמודדים עם תאורה בהירה הרבה יותר, שינויים בלחות האוויר ותנאי הטמפרטורה.

תוכלו לבשל בקלות עוגת פסחא ביתית עם גבינת קוטג' ופירות מסוכרים, גם בלי שום ניסיון בקונדיטוריה מאחוריכם. אתה יכול לאפות עוגת פסחא לא רק בצורה מיוחדת או בתבנית נייר. לחוויות הקולינריות הראשונות (ולא רק), אני ממליץ לך לקחת קטן מחבת ברזל יצוק. עוגת פסחא בתבנית לא תצא גבוהה כמו בתבנית צרה, אבל היא אף פעם לא נשרפת ותמיד נאפה היטב בפנים! בצק שמרים אוורירי וריחני.

זה גם מעניין בכך שפירותיו (דלעות) משמשים כמזון על ידי צעירים, לא בשלים (זלנטים). זה אומר שאין צורך להמתין עד שהבציר יבשיל, ומסוף האביב ועד הסתיו תוכלו לקבל בתפריט ירקות טריים. במיטות שלכם עדיף לגדל זנים והכלאות של קישואים עמידים בפני מחלות ושינויים בתנאי מזג האוויר. זה מבטל טיפולים לא רצויים ומאפשר לך לקבל יבול בכל מזג אוויר. זה על זנים כאלה של קישואים שיידונו במאמר זה.

V נתיב אמצעיאפריל הוא הזמן שבו מתחילה הפריחה הראשונה של צמחים בגנים ובפארקים. הסולנים הקבועים של המעיין שהגיע לידיו הם רקפות בולבוסיות. אבל גם בין שיחי נויאתה יכול לפגוש את אלה שישמחו אותך עם פרחים ריחניים המחייה גינה עדיין לא בולטת. המהומה העיקרית של שיחי נוי פורחים נופלת על חודש מאי, ורובם, ככלל, פורחים באמצע מאי.

מהו קומפוסט? זהו דשן אורגני מצוין המתקבל כתוצאה מפירוק של חומרים אורגניים שונים בהשפעת פעילותם של מיקרואורגניזמים, פטריות ומיקרופלורה בקרקע.

במה אפשר להשיג קומפוסט בארץ? כמעט כל פסולת צמחים ומזון: עשבים שוטים, מכסחים דשא דשא(הנגע של תושבי הקיץ המודרניים!), ענפים, קש, צמרות ירקות, פירות מושחתים, כבול, זבל בעלי חיים, צואת ציפורים, פסולת אנושית (שתן וצואה), נייר, עיתונים ומגזינים, נוצות, נסורת, קליפות עץ, שבבים. , חתוך וקרטון מורטב במים, כל פסולת מזון (למעט בשר ודגים, כדי למנוע הופעת זבובים ומכרסמים). במילים פשוטות, ברגע שתהיה לכם קופסת קומפוסט באתר שלכם, כמות האשפה שתוציאו תפחת משמעותית והיא (האשפה) תהיה מורכבת רק ממתכת, פלסטיק וזכוכית.

איך להכין? כל דבר יכול לשמש חומר לבנייתו: רשת מתכת או פלסטיק, משטחים מיותרים (משטחי עץ), צפחה, לוחות, פלסטיק. זמין למכירה מספר גדול שלמיכלי פלסטיק מוכנים לקומפוסט, לכל טעם ותקציב.

נפח הקומפוסטר חייב להיות לפחות 1 מטר מעוקב; במסה קטנה יותר, תהליכי הפירוק של החומר האורגני יתרחשו באיטיות רבה.

הכללים הבסיסיים להנחת חומר אורגני בקומפוסטר הם:

1. מיכל הקומפוסט מותקן תמיד ישירות על הקרקע כך שלחות עודפת יכולה לחלחל למעמקים, ומיקרואורגניזמים ותולעים יכולים לחדור לתוך מסת הקומפוסט מהקרקע, ולסייע בעיבוד מהיר של המצע.
2. יש להניח תחילה ענפים גדולים למדי, גבעולי תירס גסים, חמניות, גבעולי כרוב עם שורשים בתחתית הקומפוסטר. זה נעשה על מנת לספק אוורור וזרימת אוויר לערימה מלמטה, מה שגם יאיץ את הבשלתה.
3. השכבות בקומפוסט לא צריכות להיות גבוהות במיוחד, 10-15 ס"מ מכל סוג.
4. תמיד יש למלא שכבה של חומר אורגני עסיסי (עשב מכוסח ועשבים, פירות, ירקות רקובים, זבל רטוב) בשכבה של חומר אורגני יבש וגס (עיתונים, ענפים דקים, כבול, אדמה מ. האתר, קש). אחרת, תתרחש ריקבון בתוך המבנה עם היווצרות של ריח לא נעים ועובש.
5. אם אפשר, פעם בחודש, צריך להפוך את שכבות הקומפוסט, או להגביר את זרימת האוויר בדרך אחרת - על ידי תקיעה בכוח של המזלגות לעומק והנפתם על פני כל שטח הקומפוסטר. .
6. כדי לזרז את הקומפוסט, רצוי להשיל ערימה באמצעים מיוחדיםנרכש במרכזי גן.
7. אתה יכול להכין "מאיץ קומפוסט" כזה בעצמך.
במיכל של 200 ליטר (חבית) מניחים:
- חפירה של עץ או אפר דשא;
- חצי דלי של זבל או פסולת;
- דלי של זבל רקוב של קש או עלים;
- חפירה של חומוס, קומפוסט או סתם אדמת גינה;
- ליטר מי גבינה או חלב מכורבל;
- 3 ליטר מחית מחמצת.
מחמצת ברז'קה מוכנה באופן הבא: עבור 3 ליטר מים ללא כלור, 5 כפות. כפיות סוכר וקורט שמרים. זה תוסס במשך 2-3 ימים, ואז הוא מתווסף למיכל המשותף. לפני השימוש צריך לאחסן את המחית במקרר - היא בעלת ערך עד שהיא מחמצת. V טנק משותףכל הגוף מוחדר במשך שבוע. לפעמים צריך לערבב. בשימוש, העירוי מדוללת לפחות פעמיים.
עם כזה "מאיץ" לשפוך חבורה של 1-2 פעמים בשבוע עבור 1-2 דליים.
8. הקומפוסטר חייב להיות מכוסה מלמעלה מהשמש (מתייבש) ומגשם (חומרי הזנה נשטפים, המצע נרקב) במגנים או בסרט.
9. מאיץ מאוד את הבשלת שתילת הקומפוסט ישירות על גבי ערימת קומפוסט הדלעת. הפרשות שורשי הגידולים הללו עוזרות לפירוק חומר אורגני, ומסת העלים מסתירה את הערימה ויוצרות מיקרו אקלים אופטימלי. במהלך גידול הצמחים נמשכת הנחת המסה בקומפוסטר. שכבות מונחות ישירות מתחת לעלווה, בין גבעולים של קישואים.

אם תקפידו על הכללים האלה, אז עד הסתיו תוכלו לקבל כמות גדולה של קומפוסט בוגר להפליא, רופף, כהה, עם ריח נעים של רצפת יער ולהשתמש בו בגינה, בגינה ובתוכו.

נכון לעכשיו, מומחים חקלאיים מצאו דרכים רבות לעזור למיחזור חומר אורגניולגדל אותם תכונות מועילות. רובם פשוטים ואינם דורשים שימוש מכשירים מיוחדים. השיטות הפופולריות ביותר לשינוי המבנה של mullein כוללות קומפוסט, וורמיקומפוסטציה, הוספת חומטים והזבלה.

קומפוסט

כדי להכין קומפוסט, לא מספיק רק לשים אותו במיכל גדול ולחכות שיירקב. במקרה זה, יתברר רק החומוס הרגיל. שיטה זו משמשת לעתים קרובות לאחסון חומר זה. קומפוסט הוא דשן מורכב יותר המכיל חומרים שימושיים רבים.

כדי לקבל קומפוסט מלא צריך להוסיף לו מצע מהשנה האחרונה. זה ישביע את הקומפוסט בחיידקים מועילים שיפרקו אותו. מלמעלה הם נותנים שכבה המורכבת מפסולת שונות ממקור אורגני, ומכסים אותה במוליין. שכבות כאלה יש לבצע עד שגובה הערימה הוא 1-1.5 מטר. לאחר מכן משקים אותו במספיק מים ומשאירים אותו לזמן מה. בדרך כלל התחממות יתר מתבצעת לאחר 5-6 חודשים, אך על מנת להבטיח קבלת דשן איכותי, עדיף לתת לו לעמוד במשך שנה.

קומפוסט עם תולעים

בשיטה זו, אתה יכול לקבל לא רק דשן אורגני שימושי, אלא גם מקור קבוע להזנת קרקע. הסיבה לכך היא נוכחות של תולעים בהרכבו, שממשיכות לחיות ולהתרבות באדמה, ובכך לעבד אותה.

כדי להשיג קומפוסט, מומחים ממליצים להשתמש בהכלאה של תולעת קליפורניה אדומה עם קובאן. לפני עיבוד המולאין, יש להוסיף למצע סיד מושפל, אפר או קמח עצמות להגברת החומציות. ערך ה-pH האופטימלי יהיה 7.5-8. בסביבה בסיסית יותר, התולעים לא יוכלו להתקיים וימותו.

עיבוד עם humates

הומטים הם חומרים מיוחדים המשמשים להאצת עיבוד בסיס המולאין במהלך הקומפוסטציה. שיטה זו להשגת דשן מאפשרת להפחית את צריכתו פי 2-3, מבלי להפחית את היעילות. זו שיטה רווחית מאוד מבחינה כלכלית.

אופן השימוש בהומטים: 2-3 חודשים לפני דישון האדמה במוליין, משקים אותה בתמיסה המכילה חומטים. יש צורך ב-10 גרם הומאטים לערך עבור 10 ק"ג של מוליין. לאחר השקיה, יש לערבב היטב את הערימה כדי להאיץ את תהליך הפירוק.

אִינפוּזִיָה

זה הכי הרבה דרך מהירהקבלה. זה הורג חיידקים ומיקרואורגניזמים מזיקים. תכולת האמוניה בדשן זה היא מינימלית.
שיטת הכנה: מוליין מוזגים במים ביחס של 1:1, מכוסים ומשאירים למשך 1-2 שבועות. התערובת המתקבלת מדוללת שוב במים, ביחס של 1:10, והצמחים מושקים בערבים. mullein נוזלי לא מומלץ לשפוך מתחת לשורש מאוד. במרחק קצר מהצמח הם חופרים שקעים קטנים ויוצקים לתוכם את התמיסה.

שימוש במולין טרי

במקרים מסוימים משתמשים בזבל טרי, למרות חסרונותיו. זה מוצדק אם אין זמן לחכות עד לעיבוד הקומפוסט.

בעונה החמה מכינים ממנו תמיסה נוזלית. עבור חלק אחד של mullein לתת 4 חלקים של מים. צמחים מושקים בתמיסה זו בערבים. בשביל 1 מטר מרובעיוצקים 1.5 ליטר מהתערובת.
בסתיו משתמשים בזבל בעת חפירת האדמה. מוסיפים 10 ליטר mullein ל-1 מטר מרובע וקבורים לעומק של 30-40 ס"מ.

עם דשן חורף, מוליין מפוזר על השלג. מוסיפים 15 ליטר מוליין לכל מטר מרובע. בחורף יש למרוח מוליין שליש יותר מהרגיל. הסיבה לכך היא אידוי של כמות גדולה של חנקן בעת ​​אינטראקציה עם אוויר.

באביב, mullein משמש כדלק ביולוגי עבור מיטות גן.

וקצת על סודות המחבר

האם חווית פעם כאבי מפרקים בלתי נסבלים? ואתה יודע ממקור ראשון מה זה:

• חוסר יכולת לנוע בקלות ובנוחות;
• אי נוחות בעת עלייה וירידה במדרגות;
• מחנק לא נעים, לחיצה שלא מרצונם החופשי;

דשן. חומר קסום המאפשר לקבל תשואות יוצאות דופן. יקר בעידן המודרני, ובלתי ניתן להשגה על ידי רבים מסיבה זו. אבל תארו לעצמכם את המצב: פתאום הפכת לבעלים הגאה של ערמה טרייה ענקית. מה תעשה? קח את זה למיטות. וזה שגוי. לא תהיה תועלת מפעולות כאלה. כיצד להשתמש בגללי פרות כדשן? להועיל והתוצאה מהירה. בוא נבין את זה.

אנו מכינים דשן מוכשר

העובדה היא שבמקרה של גללי פרות טריים, זה לא יעבוד מהר. הוא מכיל יותר מדי חנקה, ורמת האוריאה בו מתגלגלת. כל הצמחים שלך יקבלו צריבה חזקה של מערכת השורשים. אז מה יהיה היבול?

יש יציאה. נכון, תצטרכו להיות סבלניים ומספיק זמן, לפחות שנה. כדי שגללי פרות יהפכו לדשן, יש לשים אותם בערימה או בקופסה גבוהה. אין צורך לכסות את המבנה בכלום. אבל רצוי להשקות אותו היטב במים. בצורה זו, החבורה נשכחת לפחות 5-7 חודשים. במהלך תקופה זו, גללי פרות יתחילו להתפרק באופן פעיל, ולשחרר חנקן.

סוֹד. כדי שתהליך הפירוק יימשך, והחנקן לא יתנדף מהר מדי, יש צורך לשפוך גללי פרות בערימה עם כל דשן זרחן-אשלגן.

לאחר שישה חודשים, הזבל בעיצוב זה ירקב מספיק כדי לשמש כדשן בערוגות.

אבל עדיין, חלקיקי דשא, קש, דגנים עדיין יכולים להישאר בו. זה לא אמור להפחיד אותך. לאחר עונת גינון בערך, לא יישאר מהם אפילו זכר. אם אתה עדיין מודאג באופן לא נעים מהימצאות חלקיקים זרים בזבל פרות, תצטרך לחכות עוד שישה חודשים. חיידקים יפרקו את שאריות החומר האורגני לחומוס מעולה.

עֵצָה. כדי להאיץ את תהליך ההתבגרות של זבל, אם אפשר, שפכו לערימה מי גבינה, יוגורט או קפיר ישן. רק אל תחפש או תקנה את הנוזלים האלה בחביות. לערימה בגודל בינוני מספיקים רק 2 ליטר.

דשן לא מזיק

זה קורה גם: אנשים מפחדים מתולעים וחיידקים פתוגניים. זבל מבעלים כאלה טמון בערימה של 4 שנים או יותר. נגיד, כמה שיותר זמן, יותר בטוח. זוהי אשליה עמוקה. ביצי תולעים וחיידקים גורמי מחלות מתים בגללי פרות מטמפרטורות גבוהות, לא מעת לעת. גם אם הזבל שכב בערימה 10 שנים, אין בכך ערובה כלל לבטיחותו.

מה לעשות? העלו את הטמפרטורה בתוך הערימה. זו הדרך היחידה להיות בטוח שכל זרעי העשבים, ביצי התולעים והחיידקים הפתוגניים מתו. כדי להתחיל לחמם זבל פרות, לא מספיק לשפוך עליו מים ולהכניס לקופסה. יש צורך להוסיף כל דלק ביולוגי בחישוב של לפחות 25% מהמסה הכוללת. כלומר, אם יש לכם טונה של זבל פרות ברשותכם, תצטרכו להוסיף לפחות 250 ק"ג של "זרז". תפקיד זה ממלא לעתים קרובות על ידי:

• בזבוז אוכל
• עיתון
• דשא עסיסי
• קש (חציר)
• בדים טבעיים (סמרטוטי כותנה)
• נסורת ישנה או שבבים
• ענפים קטנים

כל החומרים האלה, אם אפשר, נמחצים, ואז מעורבבים עם זבל. אם הליך כזה בעייתי (כל דבר קורה), אז אתה יכול פשוט לפרוס את הרכיבים בשכבות, לפי עקרון העוגה.

עֵצָה. הקפידו להשקות היטב כל שכבה. לחות גבוהה היא שעוזרת להפעיל מיקרואורגניזמים המעבדים שאריות אורגניות לדשן.

באופן אידיאלי, הפרופורציות של זבל פרות ו"זרז" צריכות להיות ביחס של 50 ל-50. אבל בפועל, זה יכול להיות קשה לביצוע. אבל אם תצליחו לבצע פעולה כזו, אז בסופו של דבר, לאחר כ-8-10 חודשים, תקבלו דשן מצוין מגללי פרות. יחד עם זאת, זה יהיה בטוח לחלוטין במונחים היגייניים. כמובן, זה לא אומר שאתה יכול לאכול אותו עם כפיות. ניתן ליישם אותו על כל התרבויות ללא חשש. אגב, גידולי שורש לא ממש אוהבים פינוק כזה. אבל צמחים מעל הקרקע - בהנאה רבה.

סוֹד. גללי פרות רקובים לחלוטין הם חומר הדומה לאדמה שמנונית או לקומפוסט. אגב, תכולת הרכיבים התזונתיים והמזינים בו נמוכה בכמחצית מאשר בחצי בשל. אבל זה בכלל לא מוריד מערכו כדשן עשיר.

צורך דחוף!

מה עם אותם בעלים שמחים של זבל פרות שאין להם הזדמנות לעשות קומפוסט? ובכן, אי אפשר לדעת, הם "עוזרים" להשתמש או שהקרקע באתר כבר הפכה מועטה מדי. בעלים כאלה יצטרכו ללוש את המוליין. זוהי תמיסה נוזלית שמוכנה לשימוש לאחר 3-7 ימים. זה תלוי רק בטמפרטורת הסביבה.

כיצד להכין דשן נוזלי מגללי פרות, הליך:

1. קח חבית בכל גודל. עדיף פלסטיק, עץ, אבל לא מתכת.
2. רבע מלא גללי פרות טריים.
3. רבע מכל דשא טרי שנחתך. מתאים אפילו מניכוש רגיל.
4. מוסיפים מעט שמרים וריבה ישנה.
5. יוצקים נקי מים חמים, לא מגיע לקצוות המיכל כ 20-25 ס"מ.

עכשיו זה חייב להיות מעורבב עם מקל עץ, מכוסה במכסה ולשכוח במשך 3 ימים. או קצת יותר אם קר בחוץ. תחילת תהליך התסיסה מסומנת על ידי הופעת בועות קצף על פני השטח.

איך להבין שהמוליין מוכן לאכילה? הכל מוגדר ויזואלית. הקצף נעלם, הריח האופייני של גללי פרות נעלם. יש ריח של חומוס ועשב רקוב. הנוזל עצמו הופך לעכור, אך מתבהר באופן ניכר. והתכונה החשובה ביותר: כל הרכיבים שוקעים לתחתית, ואינם צפים על פני השטח.

הכל, גללי פרות כדשן מוכנים לחלוטין לשימוש. יש לדלל אותו לפני שימוש ישיר. מים נקייםביחס של 1 ל-10. הנוזל המרוכז מכיל כמות עצומה של חנקן חופשי, הוא ישרוף מיד שורשים מזינים קטנים.

כדי להאיץ את הבשלת גללי פרות, אתה יכול להשתמש עוזרים טבעיים. תולעי אדמה מאיצות באופן משמעותי את התהליכים. אבל כדי שיאהבו דירת מגורים כזו, לא מספיק להביא אותם מהגינה או מהגינה. בנוסף לזבל צריך שיהיה בערימה גם מזון. תפקיד זה מטופל בצורה מושלמת על ידי בזבוז מזון. באופן מיוחד:

• קליפת בננה
• לחלוט תה שינה
• פירות רקובים ומקולקלים, פירות יער

רק אל תמלא ערימה כזו במים רגילים למצב של ביצה. תולעי אדמה אוהבות לחות, אבל לא לחות מוגזמת. אגב, הם ממש לא אוהבים קליפות ביצים. ועוד. נסה לעורר גללי פרות לפחות פעם בשבוע אם אתה משתמש בשיטה זו. או לחורר באמצעות מקל עבה. זה יאפשר לחמצן להיכנס. תהליך הריקבון יקטן באופן משמעותי.

כיצד להשתמש בגללי פרות כדשן? משאלה קומית, כביכול שאולה מהחכמה הסינית, תתאים כאן: "לא טורופיסה (זבל חייב להירקב), לא וולנוסה (לצמחים שלך יהיה זמן לקבל פינוקים) וחיוכים (אחרי הכל, אתה הבעלים של עושר כזה) !"

סרטון: גללי פרות כדשן

יום אחד קנה ידידי חלקה בחווה ליד רוסטוב. לא רק שזה היה אחד מהאיים של אדמה שחורה ששרדה בעובי מטר, אלא שהתברר שהאוקולוטוק תופס את המקום של האורוות הישנות של איזה גדוד קוזק: שכנים הוציאו לפעמים שכבות של זבל עתיק ישירות מהגן, ייבשו אותו. וחיממה את התנורים כמו כבול. אני זוכר את ייאושו מהגן: "שתלתי אותו כמו לבן, התחלתי לנקות אותו - קיללתי את כל מה שזכרתי! תארו לעצמכם ללכת על סלק עם דלי - יותר מאחד לא מטפס לדלי! לשאת בצל - חמישה בצלים בדלי! לא עשבתי את תפוחי האדמה, עשבים שוטים - מטר באורך, כל כך נמאס לי לסחוב אותם! זה עונש, לא גן!" צריך להעניש אותנו...

בתחילת המאה, חומוס נחקר בפירוט על ידי מדענים מהאסכולה האנתרופוסופית של רודולף שטיינר בגרמניה. הם האמינו שכל חומר נושא אנרגיה מסוימת בפני עצמה - "כוח יוצר צורה". כוח זה נשאר גם לאחר טרנספורמציות של חומרים. משהו כמו "המוח של המולקולות". כּוֹחַ חומרים ביולוגייםגדול מאוד. לכן, חומוס - תרכיז של חומרים חיים - הוא הממריץ החזק ביותר של החיים. כך עשו האנתרופוסופים. והם צדקו כמעט בכל דבר.

החוויות שלהם יפות להפליא. הם למדו לכוון את הבשלת החומוס בעזרת מרתחים של צמחי מרפא שונים. הבדלים איכותיים מבוססים סוגים שוניםזבל וקומפוסט. הוכח: איכות החומוס קשורה ישירות לאיכות המזון לבעלי חיים. ולאיכות, עצם ה"חוזק" הזה של היבול, יש השפעה חזקה על בריאותם וחוזקם של בעלי חיים ובני אדם. אז פנימה מערכת סגורה"צמחים - בעלי חיים - אדם" יכול לשפר את הבריאות והאיכות של כולם למצב אידיאלי. כך קמה המערכת הביו-דינמית של החקלאות.

עבור "העוגב" חומוס הוא הבסיס לרווחה. הם מחייה אותו ומתייחסים אליו בחרדת קודש: "אין חומוס - אין קציר". הטיפול בחומוס והתקשורת איתו היא העבודה העיקרית של כולם. הכנת חומוס וקומפוסט היא אומנות ומעשה קדוש. ריח של חומוס בשל הוא אחד הנעימים ביותר עבור נגן עוגב. פיזור, זריקת חומר אורגני זהה לזריקת לחם עבור איכר רוסי. כי חומוס איכותי, חופן לצמח, יכול להכפיל את היבול ולשפר באופן דרמטי את איכות הירקות.

חומוס - בחייםבמובן הכי נכון של המילה. זוהי קהילה של אורגניזמים חיים המפרקים חומר אורגני עבור צמחים. השותפים שלנו לדירה סימביונים.עוזרים. לפושקי. תסתכל דרך המיקרוסקופ: תראה, הם מנסים. לא קשה לטפל בהם: האוכל כבר שם. אבל אתה צריך לספק לחות ואוויר.ולהאכיל ירכתיים - מחלוקת. והתנאים יכולים להיות כאלה שבמקום חומוס, יתברר "ממגורה" חמוצה מזיקה. בואו נשקול, איך להכין חומוס שימושי.

מה אפשר לעשות קומפוסט?קודם כל - כל זבל. אם הוא נוזלי מדי, יש לייבש אותו במשך כמה ימים, ולאחר מכן לערבב עם קש, דשא, נסורת, עלים, פשוט לשכב. ניתן לפזר צואת ציפורים על ערימת הקומפוסט בשכבה דקה: היא מרוכזת מדי. עדיף להחדיר אותו במים לרטבים נוזליים, חלק אחד עד 40-50 חלקי מים.

גזרי דשא, קש, עלים, נסורת, קליפות, שאריות מזון ובישול, אוכל מקולקל, בשר ו ייצור דגים- הכל יהפוך לקומפוסט במהלך הקיץ, אם תשים אותו בשכבות ותכתש כל שכבה באדמה.

אין צורך לזרוק פנימה ערימת קומפוסטשומנים, צמר ועצמות:הם לא נרקבים במשך 3-4 שנים. וכמובן, אתה לא יכול לזרוק חומרים סינתטיים לתוך הקומפוסט. חתיכות עץ, שבבים, ענפים - יש לחתוך ולהניח בתחתית הערימה: לפני שהם נרקבים, הם יעבדו כניקוז.

איך לסדר את הערימה הנכונה. בעיקר - אל תעשה חורים.עם האדמה והגשמים שלנו, מים מצטברים בשקעים. וללא אוויר, חיידקים נרקבים קופאים ומתרבים "תסיסה-תסיסה" - אנו מייצרים תחמיץ בצורה זו ומתסיסים כרוב. תחמיץ מסריח כזה מזיק לצמחים!

לכן מצאו מקום שאינו מוצף. בהחלט בצל, אחרת לרוב תצטרכו להשקות חבורה. גדר 2-4 מ"ר. מטר עם קירות עשויים לוחות, ברזל, צפחה, בגובה מטר. זורקים בתחתית שכבת קש, נסורת, עלים: הם יוצרים שכבה שמפרידה בין הקומפוסט לאדמה, ויהיה קל לקחת אותו עם קלשון. זה אפילו טוב יותר אם הערימה מסודרת על משטח בטון: זה יותר נוח לעבוד מכל הבחינות. כן, ואתה תצטרך לשאת חומוס על מריצה - אתה צריך מסלולים.

ערימת קומפוסט "קר".

יכולים להיות שלושה קירות - ללא החזית. או אולי ארבעה, אבל הקדמי צריך להיות ניתן להסרה: את החומוס צריך לגרוף ולהרים. הבנייה הושלמה על ידי יריעת סרט, צפחה או לבד קירוי, המכסה את הקומפוסט מלמעלה: גשמים לא צריכים לשטוף החוצה חומרים מזינים. יחד עם זאת, "המכסה" יקטין את אידוי הלחות. והלחות טובה יותר, יותר יציבה. אם הערימה מכוסה ובצל, למעשה אין צורך להשקות אותה בקיץ. והדבר האחרון: אם תחליט לעשות את הקירות הראשיים מלבנים או בטון, ודא את זה מים עודפיםיכול לדלוף מלמטה כשיורד גשם.

איך לגרום לקומפוסט להבשיל. אם השכבה האורגנית לחה ומכוסה מהתייבשות, היא, באופן כללי, מבשילה באופן רגיל מעצמה. אבל עדיין…

ראשון.אם דשא קצוץ טרי, רטוב במיוחד מטל או גשם, נערם בשכבה עבה מחצי מטר, הוא עלול להידחס מאוד, ויתחיל ה"הצפייה" הנ"ל. לכן עדיף לייבש את הדשא ליום אחד. או לחלופין עם שכבות של משהו יבש יותר. אבל לחיידקים חייב להיות אוויר! באופן כללי, שכבת חומר לא צריכה להיעשות יותר ממטר.

ערימת קומפוסט "חם".

שְׁנִיָה.אתה יכול להאיץ את ההתבגרות בחצי אם תפזר כמה אתים של אדמה על כל שכבה חדשה של חומר אורגני: חיידקים לגירושים. נותרו מים רקובים וירוקים - יוצקים על ערימה: מזון לחיידקים.

שְׁלִישִׁי.אתה יכול לעשות קומפוסט בוגר תוך חודש. בשביל זה, זה מוחל קומפוסטציה חמה.במקרה זה, נפח החומר האורגני צריך להיות קרוב למעוקב (אופטימלי -1-1.2 מ' גובה). צריכים להיות פערים בקירות לאוויר (הכי טוב - קירות רשת). בקרבת מקום צריך להיות אותו נפח ריק לזריקת קומפוסט. את הנפח ממלאים בשכבות, בטעם קומפוסט מוכן או אדמה, עם חוסר לחות, השכבות מושקות. כאן אתה צריך לדעת את המאפיינים חומרים שונים: בהתאם לתכולת החנקן או הפחמן, הם מתנהגים אחרת. חַנקָנִי – דגנים, זרעים, מוצרי לחם וקמח, פסולת מזון, פירות וירקות נרקבים, כמו גם זבל וצואה הם "קופסת אש": הריקבון שלהם מחמם את הערימה. ערימה חמה מבשילה בסדר גודל מהר יותר. אבל ה"סטוקרים" האלה מכילים מעט אוויר והם חומציים מדי. לכן הם מרובדים פחמניחומרים: קש, עלים, דשא, נסורת, קרטון מגורר, נייר. הם אווריריים, הם עצמם כמעט לא מתחממים, וכאשר נרקב, להיפך, הם צורכים חנקן. אם אתה לוקח באותה מידה את אלה ואחרים, האיזון נורמלי. והתערובת הזו מתחממת במהירות. אבל לאחר 4-6 ימים, החום במרכז הערימה עולה על 70 מעלות צלזיוס, והחמצן מסתיים - החיידקים מתחילים למות. אם הערימה מכוסה בסרט, אז בעוד שלושה או ארבעה ימים. כאן אתה לוקח קלשון ו לזרוק קומפוסטלמושב ריק. וכך – ארבע פעמים. בעייתי. אבל עד יוני, אתה יכול לכסות את הערוגות בשכבת קומפוסט טרי. וקבלו שלוש מנות לקיץ. חקלאים מערביים לעתים קרובות קומפוסט בדרך זו.

המסקנות הן:אם הערימה מכילה בעיקר חומרים חנקניים, יש לפזר את הקומפוסט המוגמר באפר, גיר או סיד - משחררים את החמצון. אם רק פחמני - הוסף חנקן: אוריאה (קרבמיד) או מלח לקילוגרם למטר מעוקב - הוא ירקב מהר יותר וישמור על הערך התזונתי.

קומפוסט בוגר(חומוס) קל לגלות. זה הופך להיות אפל ומונוטוני: ההבדלים בין המרכיבים השונים כמעט נעלמים. אבל העיקר הוא הריח. כולם נעלמים ריחות לא נעימים. לקומפוסט בוגר יש ריח חזק של אדמה טרייה או רצפת יער. ליתר דיוק, האדמה הזו מדיפה כמו קומפוסט אם היא מכילה חומר אורגני. אם זה לא מריח, זו אדמה מתה.

תה קומפוסט. חפירה אחת של קומפוסט מוזלפת במשך שבוע ב-20 ליטר מים. מסתבר שהזנה. אנחנו עושים את אותו הדבר עם זבל או עוף. דשן מחייה טוב מאוד! נכון, אם יש חיפוי חומוס, אמצעים כאלה הם חסרי תועלת - הוא עצמו גם מפרה וגם אוגר לחות.

בואו נדבר על תולעים. דוקטור למדעי הרפואה, הרופא אנטולי מיכאילוביץ' איגונין הקדיש את חייו לטכנולוגיה של גידול תולעי אדמה. הוא ראה ש"... בריאות האדם קשורה ישירות לבריאותן ולרווחתה של תולעי אדמה". וזו לא הגזמה. העברת אדמה ושאריות אורגניות דרך המעיים, תולעים יוצרות חומר ייחודי - ביו-חומוס.מבחינת ערך תזונתי ופעילות ביולוגית, הוא הרבה יותר יקר מהחומוס או הקומפוסט הטובים ביותר. אגרונומיה מסחרית משמידה בעיקר תולעים: הן חוששות מיובש, חומציות, עודף מלחים ומחוסר חומרים אורגניים. רביית תולעים, כפי שאיגונין מציע, מטרידה מדי. ומתחת לספוג יתגרשו מעצמם. אתה רק צריך לברך אותם ולהאכיל אותם בשאריות צמחים. אם במהלך הקיץ נעלמת שכבת חומר אורגני מהגינה, זה טוב: התולעים אכלו אותה. התפקיד שלנו הוא להוסיף אותו.

אבל איפה אני יכול להשיג את זה?ראשית, פשוט אל תזרוק אותו. שנית, אין לך את זה פשוט כי לא הגדרת לעצמך מטרה כזו. ניתן לשאת עלים, לכסח עשבים שוטים, לקנות זבל, קליפות, נסורת ופסולת אחרת. במערב, כל פסולת העיר האורגנית נמכרת בזול לחקלאים. אם אנחנו רוצים את זה, גם זה יהיה איתנו. לדוגמה, אני קומפוסטר דשא מעשרה דונם של כרי דשא וכל האשפה בגינה הקדמית. השכן נותן זבל. אני גם קונה מהחווה. ודי. אני מרכז את כל עוצמת האתר בכמה מיטות. והערוגות הללו נותנות לאין ערוך יותר מהאדמה - לפחות לחרוש אותה ולהפרות אותה. המיטות מתות!