সেলারি এমন একটি উদ্ভিদ যা মানুষের জন্য সম্পূর্ণ ভোজ্য। পাতা, ডালপালা, ডালপালা এবং শিকড় খাওয়া যেতে পারে। এবং এটি কেবল সম্ভব নয়, তবে প্রয়োজনীয়, কারণ সেলারিতে প্রচুর গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানএবং ভিটামিন। এটি চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয় বিভিন্ন রোগএবং রান্নার ক্ষেত্রেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আজ আমরা সেলারি ডাঁটা দিয়ে সালাদের রেসিপি দেখব।
এই সেলারি সালাদটি প্রচুর রসালো হয়ে উঠেছে, একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং একটি সামান্য মশলাদার নোট সহ, সেলারির স্বাদ এবং গন্ধের জন্য ধন্যবাদ। তিনি আপনার পরিবার এবং অতিথিদের খুশি করতে নিশ্চিত।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- - 1 পিসি।;
- সেলারি ডালপালা - 3 পিসি।;
- ডিম - 3 পিসি।;
- গ্রাউন্ড পেপারিকা - 2 চিমটি;
- মেয়োনিজ - 2 চামচ। l.;
- আপনার স্বাদে সবুজ শাক এবং লবণ।
রান্না:
শক্ত সিদ্ধ ডিম। এটি করার জন্য, চুলায় জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন এবং এতে ডিম রাখুন। জল ফুটে উঠার মুহূর্ত থেকে 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। তারপর প্যানটি আঁচ থেকে নামিয়ে ডিমের মধ্যে ঢেলে দিন। ঠান্ডা পানি, একটি ছুরি দিয়ে তাদের উপর ট্যাপ করার পরে যাতে শেল ফাটল। এটি প্রয়োজনীয় যাতে জল এটির নীচে যায় এবং ডিমগুলি সহজেই পরিষ্কার হয়।
মুরগি থেকে হাড় সরান, কিউব মধ্যে মাংস কাটা। সেলারি ডালপালা ধুয়ে ফেলুন, মোটা ফাইবারগুলি সরান এবং ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
সিদ্ধ ডিম ঠান্ডা করুন এবং কিউব করে কেটে নিন। তাজা ভেষজ ধুয়ে ফেলুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। একটি বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত পণ্য একত্রিত করুন। লবণ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন। চিকেন এবং সেলারি সালাদ পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
ওজন কমানোর জন্য সেলারি এবং বিটরুট সালাদের রেসিপি
ওজন কমানোর জন্য সেলারির ডাঁটা সহ একটি সালাদ রেসিপি এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা কঠোর ডায়েট অনুসরণ করেন। বিটরুট হজমের উন্নতি করে এবং হরমোন উন্নত করে, যখন সেলারি ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে।
আরও পড়ুন: শীতের জন্য গাজর সালাদ - 8 রেসিপি
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- Beets - 2 পিসি।;
- সেলারি - 2-3 ডালপালা;
- লেটুস পাতা - 1 গুচ্ছ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- জলপাই তেল- 2-3 চামচ। l.;
- লবণ এবং আপনার স্বাদ অন্যান্য মশলা.
রান্না:
সেলেরিয়াক ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং ছোট ছোট টুকরো করুন। সামান্য লবণাক্ত পানিতে বীট আগে থেকে সিদ্ধ করুন।
জানতে আকর্ষণীয়! 100 গ্রাম সেলারি ডাঁটায় প্রায় 10-12 ক্যালোরি থাকে। একই সময়ে, এর হজমের সময়, শরীর উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ক্যালোরি ব্যয় করে, এই কারণেই সেলারিকে নেতিবাচক ক্যালোরি সামগ্রী সহ একটি পণ্য বলা হয়।
সামান্য ঠান্ডা করে কিউব বা কিউব করে কেটে নিন। কাটা শাকসবজি একটি উপযুক্ত পাত্রে স্থানান্তর করুন। একটি প্রেসের মাধ্যমে এতে রসুন চেপে নিন। আপনার স্বাদে লবণ এবং মশলা যোগ করুন। জলপাই তেল যোগ করুন এবং সবকিছু নাড়ুন।
সালাদটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য বসতে দিন। তারপর একটি সার্ভিং প্লেটে আগে থেকে ধুয়ে শুকনো লেটুস পাতা রাখুন। উপরে সালাদ ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
সবুজ আপেল এবং আখরোট দিয়ে সেলারি সালাদ
এই সালাদ সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর, বিশেষ করে একটি খাদ্যের সময়। এটি সুরেলাভাবে সেলারি ডালপালা একত্রিত করে, এবং আখরোট.
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- সেলারি - 3 ডালপালা;
- আপেল - 2 পিসি।;
- আখরোট - 10 পিসি।;
- পার্সলে - 1 গুচ্ছ;
- আইসবার্গ লেটুস পাতা - 3-4 পিসি।;
- টক ক্রিম - 0.12 লি।;
- আপনার স্বাদে লবণ।
রান্না:
সেলারি ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, মোটা ফাইবারগুলি সরান এবং সমান টুকরো করে কেটে নিন। আপেল ধুয়ে পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা।
জানা ভাল! সেরা উপায়যেমন একটি সালাদ, Simirenko বা গ্র্যানি স্মিথ আপেল জন্য. তারা একটি মোটামুটি ঘন, কিন্তু সরস গঠন এবং স্বাদে sourness আছে।
বাদাম ভেঙ্গে খোসা ছাড়িয়ে নিন। কার্নেলগুলি পিষুন, এর জন্য আপনি একটি মর্টার ব্যবহার করতে পারেন।
আরও পড়ুন: শুকনো টমেটো সালাদ - 10 রেসিপি
পার্সলে এবং লেটুস পাতা ধুয়ে শুকিয়ে দিন। পার্সলে কেটে নিন। একটি বাটিতে সমস্ত পণ্য একত্রিত করুন। টক ক্রিম দিয়ে লবণ এবং ঋতু, নাড়ুন।
একটি সুন্দর প্লেটে লেটুস পাতা রাখুন এবং তাদের উপরে রান্না করা সালাদ রাখুন।
আভাকাডো এবং কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে সালাদ জন্য রেসিপি
এই সালাদটিতে ন্যূনতম সংখ্যক উপাদান থাকে তবে এটি সহজেই একটি হালকা রাতের খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- সেলারি ডালপালা - 5 পিসি।;
- আভাকাডো - 1 পিসি।;
- - 1 প্যাক;
- ড্রেসিং জন্য unsweetened দই;
- আপনার স্বাদে লবণ।
সর্বাধিক জনপ্রিয় সেলারি সালাদ হল ওয়াল্ডর্ফ লেটুস বা এটিকে ওয়াল্ডর্ফ সালাদও বলা হয়। এটি মিষ্টি এবং টক আপেলের একটি ক্লাসিক আমেরিকান সালাদ, ডালপালা (আসল) বা মূলের পাতলা স্ট্রিপে কাটা আধুনিক রেসিপি) সেলারি এবং আখরোটলাল মরিচ দিয়ে মেয়োনেজ বা লেবুর রস দিয়ে পাকা। অন্যান্য ধরনের বাদামও অনুমোদিত। এটি প্রায়শই তাজা আঙ্গুর বা কিসমিস যোগ করে তৈরি করা হয়।
আমি Saveur ম্যাগাজিন থেকে রেসিপিটি নিয়েছি, এই সালাদটি নিউ ইয়র্কের দামী রেস্তোরাঁ Le Veau d "এ পরিবেশন করা হয়। রেসিপিটিতে মেয়োনিজ ড্রেসিং কীভাবে তৈরি করতে হয় তা বলে এবং আমি এটি সেভাবেই রান্না করেছি। তবে এতে কাঁচা ডিমের কুসুম ব্যবহার করা হয়। তাই, রেসিপি এখানে আমি শুধু মেয়োনেজ লিখেছি।
1টি বড় সেলারি রুট (প্রায় 650 গ্রাম)
2-3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ*
2 টেবিল চামচ লেবুর রস
লবণ, মরিচ স্বাদ
পরিবেশনের জন্য লেটুস সালাদ
ছিটানো এবং পরিবেশনের জন্য কিছু পার্সলে
সেলেরিয়াক খোসা ছাড়িয়ে পাতলা স্ট্রিপ (জুলিয়ান) করে কেটে নিন।
লেবুর রসের সাথে মেয়োনিজ মিশিয়ে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে নাড়ুন। সেলারি দিয়ে মেশান। লবণ, মরিচ স্বাদ।
একটি বড় প্লেটে লেটুস পাতা সাজান, উপরে সেলারি, ছিটিয়ে দিন এবং পার্সলে দিয়ে সাজান। আজ কোন পার্সলে ছিল না, chives সঙ্গে ছিটিয়ে.
বোন এপেটিট!
যারা কাঁচা কুসুম ভয় পান না তাদের জন্য এখানে মূল সস রেসিপিএই সালাদ জন্য:
সস জন্য প্রয়োজন
1 ডিমের কুসুম
3 চা চামচ সরিষা
1 চা চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার
2/3 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
1 ডিমের কুসুম, 1 চা চামচ সরিষা এবং 1 চামচ। সাদা ওয়াইন ভিনেগার ভাল একসঙ্গে চাবুক হয়. তারপর 2/3 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল ড্রপ ড্রপ যোগ করা হয় যতক্ষণ না এটি মেয়োনিজে পরিণত হয়।
সালাদ সাজানোর সময়, আপনাকে এখনও এই মেয়োনেজে 2 চামচ যোগ করতে হবে। সরিষা এবং 2 টেবিল চামচ লেবুর রস এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন।
রেসিপি 2: সেলারি রুট সহ ওয়াল্ডর্ফ সালাদ
সেলারি 260 গ্রাম
আপেল 250 গ্রাম
আখরোট খোসা ছাড়ানো 100 গ্রাম
মেয়োনিজ 100 গ্রাম
ক্রিম 4 টেবিল চামচ। l
লেবুর রস 2 টেবিল চামচ। l
লবনাক্ত
কাঁচা সেলারি খোসা ছাড়ানো হয় এবং স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয় বা হালকাভাবে সিদ্ধ করা হয়, তবে নরম হওয়া পর্যন্ত নয়। আপেল খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কাটা হয়। বাদামগুলো ভালো করে কেটে নিন। সালাদ সাজাতে কয়েক অর্ধেক বাদাম ছেড়ে দিন। লেবুর রস, লবণ, ক্রিম মেয়োনেজ এবং মিশ্রিত করা হয়। এই মিশ্রণ দিয়ে সালাদ সাজানো হয়। বাদামের অর্ধেক এবং লাল-চর্মযুক্ত আপেলের চারটি টুকরো দিয়ে এটি সাজান। প্রস্তুত সালাদ পরিবেশন করার আগে ঠান্ডা 2 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো উচিত।
রেসিপি 3: জেমি অলিভার সেলারি সালাদ
1 সেলারি মূল, খোসা ছাড়ানো
2 টেবিল চামচ। l ছোট আচার শসা একটি স্লাইড সঙ্গে
2 anchovies
2 টেবিল চামচ। l ক্যাপারের স্তূপ দিয়ে
1 গুচ্ছ তাজা পার্সলে
5 ম. l টক ক্রিম
1 ম. l Dijon সরিষা
3 শিল্প। l জলপাই তেল
লবণ মরিচ
2-3- আর্ট। l শেরি, সাদা বা লাল ওয়াইন ভিনেগার
একটি উদ্ভিজ্জ পিলার দিয়ে সেলারি রুট কেটে নিন। পার্সলে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, ভেষজগুলি কেটে নিন। চপ কেপার, যদি সেগুলি বড় হয় তবে এখনই ছোটগুলি নেওয়া ভাল। শসা টুকরো টুকরো করে কাটা। অ্যাঙ্কোভিস কাটা। একটি বড় পাত্রে সেলারি রাখুন এবং ভিনেগার বা লেবুর রসের সাথে মেশান, এখানে এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ। পার্সলে, anchovies, capers এবং cucumbers সঙ্গে সেলারি টস. টক ক্রিমে সরিষা যোগ করুন, ঐচ্ছিকভাবে জলপাই তেল, মিশ্রণ, ঋতু সালাদ, লবণ। উপরে কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন।
রেসিপি 4: সাধারণ গাজর সেলারি রুট সালাদ
- সেলারি রুট 200 গ্রাম
- গাজর 2 টুকরা
- পার্সলে স্বাদ
- মেয়োনিজ আধা কাপ
1. গাজর ধুয়ে নিন, খোসা ছাড়ুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন।
2. গাজর, মেয়োনিজ এবং মিশ্রণে একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করা সেলারি রুট যোগ করুন। একটি সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
রেসিপি 5: প্যারিসিয়ান সেলারি সালাদ আমাকে
2 মাঝারি মিষ্টি এবং টক আপেল
2 সেলারি ডালপালা
লেবুর রস 1 টেবিল চামচ। l
150 গ্রাম হার্ড পনির
3-4 স্ট. l কম চর্বি মেয়োনিজ
আপেল ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, কোরটি সরান। পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা. সালাদ বাটিতে রাখুন এবং লেবুর রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন। সেলারি কিউব করে কাটা। আপেলের উপরে রাখুন। উপরে গ্রেট করা পনির ছিটিয়ে দিন। মেয়োনেজ দিয়ে সালাদ সাজান। কিছু পনির এবং সেলারি সঙ্গে শীর্ষ.
রেসিপি 6: সেলারি রুট সহ মাংস সালাদ
আপনি যদি মাংস দিয়ে সালাদ তৈরি করেন তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি তার খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস ব্যবহার করার দরকার নেই। চিকেন বা সিদ্ধ মুরগির সাথে পান।
- মুরগির 300 গ্রাম
- সেলারি রুট - 150 গ্রাম
- দুটি ছোট আচার
- লেবুর রস - এক টেবিল চামচ (টেবিল চামচ)
- দুই বড় চামচ হালকা মেয়োনিজ
- এক চিমটি লবণ
- সামান্য সরিষা (আমরা দানাদার সুপারিশ করি)
মুরগি সিদ্ধ করুন, তারপর ঠান্ডা করুন এবং পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। সেলারি রুট থেকে খোসা ছাড়ুন এবং সজ্জা ঝাঁঝরি করুন (লেবু দিয়ে সামান্য ছিটিয়ে দিন), এবং শসাগুলি কেটে নিন, আগে থেকেই বীজ থেকে মুক্ত করে, স্ট্রিপগুলিতে। একটি পৃথক পাত্রে মেয়োনিজ, লেবুর রস এবং সুগন্ধি দানাদার সরিষা একত্রিত করুন। সালাদের উপরে ঢেলে দিন, লবণ দিয়ে ভালো করে মেশান। ফলস্বরূপ থালাটি ½ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন - এটি ভিজবে এবং আরও সুস্বাদু হয়ে উঠবে।
রেসিপি 7: সেলারি রুট সহ পুষ্টিকর সালাদ
এই রেসিপি, যার মধ্যে মুরগির মাংস, আখরোট, সেলারি রুট, আঙ্গুর এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে, এটি স্বাস্থ্য, শক্তি এবং ভাল মেজাজের ভাণ্ডার। দৈনন্দিন জীবনে, আমরা খুব কমই নিজেদের এবং আমাদের পরিবারকে অস্বাভাবিক বহিরাগত খাবারের সাথে লিপ্ত করি। মানুষ ঘন এবং মানক খেতে অভ্যস্ত: পাস্তা, মাংসবল, স্যুপ এবং মত। এবং কখনও কখনও আত্মার বৈচিত্র্যের প্রয়োজন হয়। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, কিছু আনন্দ প্রস্তুত করার জন্য সবসময় পর্যাপ্ত সময় নেই। অতএব, এই সালাদ আপনার প্রয়োজন কি. আপনি মাত্র দশ মিনিটের মধ্যে এটি তৈরি করতে পারেন, তবে একই সাথে আপনি কেবল প্রচুর আনন্দ পাবেন।
- ছোট সেলারি রুট
- মুরগির মাংসের কাঁটা- 100 গ্রাম
- 30 গ্রাম প্রাকৃতিক (কোন সংযোজন নেই) দই
- 20 গ্রাম আখরোট
- তাজা মরিচ (কালো) - ঐচ্ছিক
- 50 গ্রাম সবুজ আইসবার্গ লেটুস
- টেবিল লবণ - স্বাদ
- 50 গ্রাম মিষ্টি বড় আঙ্গুর(পিট করা)
প্রথমে চিকেন ফিললেট সামান্য লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করুন। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন বা খুব বেশিক্ষণ অপেক্ষা করতে না চান তবে দোকান থেকে রেডিমেড মুরগি কিনুন। সিদ্ধ এবং বেকড উভয়ের জন্য উপযুক্ত।
সেলারি খোসা থেকে মুক্ত করুন এবং একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে মূলটি ঝাঁঝরি করুন এবং আইসবার্গটিকে ছোট ছোট টুকরো করুন। বাদাম খোসা ছাড়িয়ে তারপর গুঁড়ো করে নিন। মুরগির মাংস প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটিকে ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে এটি আপনার হাত দিয়ে মাঝারি আকারের ফাইবারে ছিঁড়ে নিন বা একটি ছুরি দিয়ে কেটে নিন। উপরের সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি গভীর বাটিতে একত্রিত করুন, হালকা লবণ, ইচ্ছা হলে কালো মরিচ দিয়ে সিজন করুন। আঙ্গুর পুরো যোগ করা যেতে পারে বা বিভিন্ন অংশে বিভক্ত করা যেতে পারে। এবার প্রাকৃতিক দই ঢেলে সালাদ ভালো করে মিশিয়ে নিন। তাজা পার্সলে বা ডিল একটি প্রসাধন হিসাবে উপযুক্ত।
আপনি যদি মেয়োনিজ পছন্দ করেন তবে আপনি থালা সাজানোর জন্য কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম দিয়ে এটি ব্যবহার করতে পারেন এবং যদি সম্ভব হয় তবে পাইন বাদাম, পেকান বা বাদাম দিয়ে আখরোট প্রতিস্থাপন করুন। এই মুরগির সালাদ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর লাঞ্চ।
রেসিপি 8: কিউই এবং সেলারি রুট সালাদ
এই অস্বাভাবিক থালা একটি হাইলাইট হয়ে যাবে ছুটির টেবিলএবং আনন্দদায়কভাবে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দিন। কিউই দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করতে, আপনাকে নিতে হবে:
- 200 গ্রাম মূল সেলারি,
- 2টি পাকা কিউই ফল
- আধা গ্লাস কম চর্বিযুক্ত ক্রিম,
- কিছু সয়া সস
- ড্রেসিংয়ের জন্য 2 টেবিল চামচ ব্র্যান্ডি।
প্রথমে একটি রিফিল করুন। এটি করতে, সঙ্গে ক্রিম চাবুক সয়া সস, কগনাক যোগ করুন, কম আঁচে নাড়ুন এবং ড্রেসিং অর্ধেক কমে যাওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। কিন্তু মনে রাখবেন - যেমন একটি সস ফুটানো উচিত নয়। একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে সমাপ্ত সস ঢেকে ঠান্ডা হতে দিন। কিউই এবং সেলারি পরিষ্কার করুন। কিউই টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং সেলারিটি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। একটি স্বচ্ছ সালাদ বাটিতে স্তরে স্তরে খাবার রাখুন, সেলারিটির প্রতিটি স্তরের উপরে ড্রেসিং সস ঢেলে দিন। সবুজ লেটুস পাতা এবং কিউই টুকরা দিয়ে সালাদ সাজান।
রেসিপি 9: মাশরুম এবং সেলারি রুট সালাদ
এই অ্যাপেটাইজারটি বেশ দ্রুত এবং সহজভাবে তৈরি করা হয়। অতিথিদের কাছ থেকে অপ্রত্যাশিত সফরের ক্ষেত্রে রেসিপিটি নোট করার মতো। আপনার এই পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- সেলারি রুট 100 গ্রাম,
- আধা কেজি শ্যাম্পিনন,
- 200 গ্রাম চাল
- ২ টি ডিম,
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ।
প্রথমে চাল এবং ডিম পুরোপুরি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। একটি পাতলা এবং ধারালো ছুরি দিয়ে সেলারি খোসা ছাড়ুন এবং এটি একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। অল্প আঁচে ২-৩ মিনিট ভাজুন। তারপর প্যানে কাটা শ্যাম্পিনন যোগ করুন এবং আরও কয়েক মিনিট ভাজতে থাকুন। তারপরে কাটা ডিম, চাল এবং স্বাদমতো লবণ দিন। এই সালাদ গরম পরিবেশন করা উচিত।
রেসিপি 10: স্কুইড এবং সেলারি রুট সালাদ
যেমন একটি সালাদ একটি মহান স্বাধীন থালা হতে পারে। রান্নার জন্য আমাদের প্রয়োজন:
- 200 গ্রাম সেলারি,
- প্রায় আধা কিলো স্কুইড,
- 4টি ডিম,
- 200 গ্রাম সাদা পেঁয়াজ
- মশলা
স্কুইডের মৃতদেহগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে রাখুন। তারপরে ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, ফিল্মগুলি খোসা ছাড়ুন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। একটি প্যানে শক্ত-সিদ্ধ ডিম এবং খোসা ছাড়ানো সেলারি রুট এবং স্টু কেটে নিন। পেঁয়াজরিং মধ্যে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল নরম হওয়া পর্যন্ত saute. সমস্ত উপাদান, লবণ একত্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। এই সালাদ ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন করা যেতে পারে।
রেসিপি 11: কমলা সেলারি সালাদ
আরো একটি চেষ্টা করা যাক সহজ থালারুট সেলারি, কমলা এবং আপেল সহ। আপনার প্রচুর পণ্যের প্রয়োজন হবে তা সত্ত্বেও, এই জাতীয় সালাদ প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় লাগে না। আপনি এটি আপনার সাথে কাজ করার জন্য নিয়ে যেতে পারেন বা আপনার সন্তানকে স্কুলে দুপুরের খাবার দিতে পারেন।
- একটি বড় মিষ্টি কমলা
- সিজনিং - ঐচ্ছিক
- তরুণ সেলারি রুট - চার বা পাঁচ টুকরা
- দুটি ছোট আপেল
- লাল এবং হলুদ মরিচ - একটি প্রতিটি
- গুরমেট মেয়োনিজ চার বড় চামচ
- কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম - তিন টেবিল চামচ
- লবনাক্ত
- অর্ধেক লেবু (আপনাকে এর রসের পাশাপাশি জেস্ট লাগবে)
ত্বক থেকে রসালো আপেলের খোসা, সেইসাথে সেলারি রুট। পরেরটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং ফলগুলিকে ছোট কিউব করে কাটুন। তাজা চেপে লেবুর রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি। কমলা থেকে খোসা ছাড়ুন এবং সাদা ফিল্ম থেকে মুক্ত করুন, তারপর মাঝের টুকরো টুকরো টুকরো করুন। এখন একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, হালকা লবণ এবং ইটালিয়ান বা সালাদ মশলা দিয়ে সিজন করুন, তারপর সস যোগ করুন। এটি প্রস্তুত করতে, কম চর্বিযুক্ত মেয়োনিজ এবং টক ক্রিম মেশান।
আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস প্রায় প্রস্তুত, শুধুমাত্র পরিবেশন বাকি আছে। এটি করার জন্য, বেল মরিচগুলিকে পাতলা রিংগুলিতে কেটে নিন এবং একটি বহু রঙের সিলিন্ডারের আকারে প্রতিটি প্লেটে (লোকের সংখ্যা অনুসারে) কয়েকটি টুকরো রাখুন, যার মাঝখানে একটু রেডিমেড সালাদ ঢেলে দিন। এখন একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে লেবুর জেস্ট গ্রেট করুন এবং কমলা দিয়ে থালাটি সাজান।
আপনি যদি অতিথিদের আশা করছেন এবং কী রান্না করবেন তা জানেন না, তবে এই সালাদটি মুরগির (বা অন্যান্য পোল্ট্রি) সাথে একত্রিত করুন এবং মাছের খাবার. এবং আপনার ছুটি সফল হবে!
মুরগির মাংস, শসা, কাঁকড়ার কাঠি, আপেল, আনারস এবং আরও অনেক কিছুর সাথে মশলাদার এবং সরস সালাদ।
সালাদের জন্য মেয়োনিজ তৈরি করা যেতে পারে, টক ক্রিম বা প্রাকৃতিক দই দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
gotovim-doma.ruউপকরণ
- 300 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
- লবনাক্ত;
- মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল 1-2 টেবিল চামচ;
- 2-3 সেলারি ডালপালা;
- 100-150 গ্রাম আঙ্গুর;
- এক মুঠো আখরোট;
- পার্সলে কয়েক sprigs;
- 1-2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।
রান্না
লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মুরগি ঘষুন। একটি প্যানে গরম তেল দিয়ে চারদিকে সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপরে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করা একটি ওভেনে রাখুন, রান্না এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত আরও 8-10 মিনিট বেক করুন।
মুরগিকে ছোট কিউব এবং সেলারি পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। আঙ্গুরকে অর্ধেক করে কেটে নিন এবং যদি থাকে তবে বীজ সরিয়ে ফেলুন। বাদাম এবং পার্সলে সূক্ষ্মভাবে কাটা।
মেয়োনেজ, লবণ, মরিচ এবং টস সালাদ যোগ করুন।
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/celery-salad_1551171403-e1551171422832.jpg)
উপকরণ
- 3 কমলা;
- 2-3 সেলারি ডালপালা;
- এক মুঠো জলপাই;
- ½-1 লাল পেঁয়াজ;
- 200-250 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ ছোলা;
- পার্সলে কয়েক sprigs;
- লবনাক্ত;
রান্না
একটি সূক্ষ্ম grater উপর কমলার zest ঝাঁঝরি যাতে 2 টেবিল চামচ সংগ্রহ করা হয়। চামড়া, সাদা শিরা এবং ছায়াছবি থেকে কমলার খোসা ছাড়ুন।
সেলারিকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন এবং জলপাই এবং পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন। ছোলা অর্ধেক বা পুরো বামে কাটা যেতে পারে।
প্রস্তুত উপাদানে কমলার টুকরো এবং জেস্ট, কাটা পার্সলে, তেল, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/celery-salad_1551168430-e1551168446644.jpg)
উপকরণ
- 2 মাঝারি beets;
- আদিগে পনির 150 গ্রাম;
- 1-2 সেলারি ডালপালা;
- কয়েকটি লেটুস পাতা;
- 1½-2 চা চামচ চিনাবাদাম মাখন;
- উদ্ভিজ্জ তেল 2-3 টেবিল চামচ;
- লবনাক্ত.
রান্না
বীট সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা এবং পরিষ্কার করুন। এটি চূর্ণ করুন এবং পনির মাঝারি কিউব করুন এবং সেলারি পাতলা টুকরো করুন।
উপাদানগুলিতে মোটা কাটা বা ছেঁড়া লেটুস পাতা যোগ করুন।
চিনাবাদাম মাখন, তেল এবং লবণের মিশ্রণ দিয়ে সালাদ সাজান।
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/celery-salad_1551172284-e1551172319975.jpg)
উপকরণ
- 450 গ্রাম মুরগির পা, চামড়া এবং হাড় সহ উরু বা স্তন;
- জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ;
- লবনাক্ত;
- কালো মরিচ - স্বাদে;
- 1টি বড় শসা;
- ½ লাল পেঁয়াজ;
- 3 সেলারি ডালপালা;
- 200-250 গ্রাম চেরি টমেটো;
- 1 অ্যাভোকাডো;
- ½ গুচ্ছ পার্সলে বা ধনেপাতা;
- 2 বড় চুন বা লেবু;
- 1-2 লবঙ্গ রসুন।
রান্না
এক টেবিল চামচ তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মুরগি ঘষে একটি পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন। 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না।
চুলা থেকে মুরগি সরান, ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
মুরগি থেকে চামড়া সরান এবং মাংস বড় টুকরা মধ্যে কাটা। শসাকে অর্ধেক বৃত্তে, পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং করে এবং সেলারি, টমেটো এবং মাঝারি টুকরো করে কাটুন। সবুজ শাকগুলি কেটে নিন।
2 টেবিল চামচ তেল, চুন বা লেবুর রস, রসুনের কিমা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। ফলের মিশ্রণ দিয়ে সালাদ সাজান।
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/celery-salad_1551169081-e1551169106292.jpg)
উপকরণ
- ২ টি ডিম;
- 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
- 1 মাঝারি আপেল;
- 2 সেলারি ডালপালা;
- 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ;
- লবনাক্ত;
- কালো মরিচ - স্বাদে।
রান্না
শক্ত-সিদ্ধ ডিম (এতে প্রায় 10 মিনিট সময় লাগবে), ঠান্ডা এবং খোসা ছাড়ুন।
ডিম কাটা কাঁকড়া লাঠিএবং ছোট কিউব করে একটি খোসা ছাড়ানো আপেল এবং পাতলা টুকরো করে সেলারি।
মেয়োনিজ, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।
উপকরণ
- 4 ডিম;
- 1 ভাজা মুরগির স্তন;
- 3-4 সেলারি ডালপালা;
- 2 ছোট আপেল;
- মেয়োনেজ 3-4 টেবিল চামচ;
- লবনাক্ত;
- এক মুঠো আখরোট।
রান্না
10 মিনিটের জন্য ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করুন। তারপরে ঠাণ্ডা করুন, এগুলি খোসা ছাড়ুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে ঝাঁঝরি করুন। মুরগির স্তন থেকে চামড়া সরান।
সেলারি ছোট টুকরো এবং স্তন এবং আপেল কিউব করে কেটে নিন। ডিম, মেয়োনিজ, লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
কাটা বাদাম দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন।
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/celery-salad_1551169578-e1551169614605.jpg)
উপকরণ
- 300 গ্রাম;
- সেলারি রুট 100 গ্রাম;
- 1 মাঝারি গাজর;
- পার্সলে কয়েক sprigs;
- লবনাক্ত;
- 1-3 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল।
রান্না
খোসা ছাড়ানো কুমড়া, সেলারি রুট এবং গাজর একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। কাটা পার্সলে, লবণ, তেল এবং টস সালাদ যোগ করুন।
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/celery-salad_1551179631-e1551179669602.jpg)
উপকরণ
- 4-6 সেলারি ডালপালা;
- এক মুঠো আখরোট;
- 300-350 গ্রাম টিনজাত আনারস টুকরা;
- মেয়োনেজ 1-2 টেবিল চামচ;
- 1 টেবিল চামচ লেবুর রস;
- লবনাক্ত;
- কয়েকটি লেটুস পাতা।
রান্না
সেলারিটি বড় টুকরো করে কাটুন এবং বাদামগুলি মোটা করে কেটে নিন। যোগ করুন
উপকরণ
- 300 গ্রাম মূলা;
- 2 মাঝারি শসা;
- 2 সেলারি ডালপালা;
- ডিল এর বিভিন্ন sprigs;
- কয়েকটি সবুজ পেঁয়াজের পালক;
- টক ক্রিম 4-5 টেবিল চামচ;
- লবনাক্ত.
রান্না
মূলাগুলিকে পাতলা অর্ধেক বৃত্তে, শসাগুলিকে বড় টুকরো এবং সেলারিগুলিকে মাঝারি টুকরো করে কাটুন। কাটা ভেষজ, টক ক্রিম, লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/celery-salad_1551178903-e1551178938448.jpg)
উপকরণ
- পাতা সহ 7-8 সেলারি ডালপালা;
- এক মুঠো বাদাম;
- 4-5 রাজকীয় তারিখ;
- লেবুর রস 3 টেবিল চামচ;
- লবনাক্ত;
- কালো মরিচ - স্বাদে;
- স্থল লাল মরিচ - স্বাদ;
- 60 গ্রাম পারমেসান;
- জলপাই তেল কয়েক টেবিল চামচ।
রান্না
সেলারি ডালপালা একটি কোণে লম্বা, পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। তাদের মধ্যে পুরো বা কাটা পাতা যোগ করুন।
একটি গরম কড়াইতে বাদাম 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপর এটি এবং খেজুর ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
প্রস্তুত উপাদানে লেবুর রস, লবণ, কালো এবং লাল মরিচ যোগ করুন এবং মেশান।
একটি উদ্ভিজ্জ খোসা ব্যবহার করে, পনিরের ছোট পাতলা স্লাইস তৈরি করুন। তেলের সাথে একসাথে, সালাদে এগুলি যোগ করুন এবং আবার মেশান।
এই পুষ্টিকর এবং একই সাথে কম-ক্যালোরিযুক্ত পণ্যটি পেশাদার শেফদের মধ্যে এর বিশেষ স্বাদের গুণাবলীর জন্য এবং এর জনপ্রিয়তার জন্য উপযুক্তভাবে জনপ্রিয়। আধুনিক গৃহিণীপ্রতিদিন গতি পাচ্ছে। প্রায়শই, পুষ্টির এই ভাণ্ডারটি ভিটামিন সালাদের অন্যতম উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সেলারি সঙ্গে সালাদ জন্য রেসিপি প্রতিটি অভিজ্ঞ এবং নবীন বাবুর্চি দ্বারা গ্রহণ করা উচিত।
রেসিপিগুলিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত পাঁচটি উপাদান হল:
তারা অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়। সেলারির সূক্ষ্ম, তাজা স্বাদ বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে দুর্দান্ত। এটিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে সমুদ্র এবং নদীর মাছ (স্যামন, স্যামন, ট্রাউট, পোলক এবং অন্যান্য), চিংড়ি, মুরগি, টার্কি, হ্যাম, সব ধরণের সবজি ফসল(গাজর, মটরশুটি, শসা, টমেটো, মূলা, বাঁধাকপি, মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, জুচিনি, ইত্যাদি), ফল (কলা, আপেল, জাম্বুরা, কিউই, কমলা, আঙ্গুর), যে কোনও মাশরুম, বাদাম, প্রক্রিয়াজাত এবং হার্ড পনির এবং আরও অনেক কিছু। উপরের সমস্ত এবং অন্যান্য উপাদানগুলিকে একে অপরের সাথে একত্রিত করে এবং বিভিন্ন ড্রেসিং ব্যবহার করে, প্রতিবার আপনি সেলারি সালাদের একটি নতুন, অনাবিষ্কৃত স্বাদ উপভোগ করতে পারেন এবং এটি দিয়ে আপনার পরিবারকে আনন্দিত করতে পারেন।
আমি আপনার সুস্বাস্থ্য কামনা করি, শরীর নিরাময়ের চ্যাম্পিয়ন! হালকা ব্লাউজ, স্কার্ট এবং পোশাকের মরসুমের কাছে যাওয়ার সাথে সাথে, আমরা ঐতিহ্যগতভাবে শীতকালে অর্জিত কয়েক কিলোগ্রাম হারানোর ইচ্ছা নিয়ে জেগে উঠি। আমি তাজা উদ্ভিজ্জ পণ্যের সীমিত পছন্দের সময়কালে শরীর আনলোড করার প্রক্রিয়াটিকে বৈচিত্র্যময় করার এবং স্টেম সেলারি দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার প্রস্তাব করছি। আপনি যে সমস্ত রেসিপি সম্পর্কে শিখবেন তা সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের।
সেলারি খুব কমই আমাদের টেবিলে থাকে, গাজর, বাঁধাকপি, বিট এবং শৈশব থেকে পরিচিত অন্যান্য উদ্ভিদের খাবারের বিপরীতে। তবে সেলারি থেকে সালাদ, যার ক্যালোরি সামগ্রী 16 ক্যালরি। প্রতি 100 গ্রাম, ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
তুলনার জন্য, 100 গ্রাম। অভ্যাসগত সাদা বাঁধাকপিরয়েছে 27 ক্যালরি।, গাজর- 41 ক্যালরি।, বিট- 43 ক্যালরি। ক্যালোরি কম থাকার পাশাপাশি, টার্ট ডালপালা একটি নোনতা স্বাদ আছে, তাই লবণ সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া যেতে পারে। এবং যিনি গুরুত্ব সহকারে গ্রীষ্মের মধ্যে এক ডজন কিলোগ্রাম হারানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন,আমি যেতে সুপারিশ করতে পারেন বসন্ত ডিটক্সস্কুল থেকে স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন.
তাই, আমি চালিয়ে যাচ্ছি। আমি এমন একজন ব্যক্তির সাথে দেখা করিনি যিনি সরস ডালপালা চেষ্টা করেছিলেন এবং তাদের প্রতি উদাসীন ছিলেন। মানুষ হয় চিরকালের জন্য একটি নির্দিষ্ট তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং গন্ধ সহ একটি স্টেম প্ল্যান্টের মনিষী হয়ে ওঠে বা এর বিদ্বেষীদের র্যাঙ্কে যোগ দেয়।
সেলারি সালাদ
মুরগি: সবচেয়ে সন্তোষজনক
রসালো ডালপালা, অন্যান্য উদ্ভিদের খাবারের মতো, অল্প সময়ের জন্য পরিপূর্ণ হয়। অতএব, আপনি যদি কাজ করার জন্য আপনার সাথে সালাদ নিতে চান তবে সেলারি এবং মুরগির সাথে বিকল্পটি ঠিক কাজ করবে। এটি যথেষ্ট সন্তোষজনক দেখায় যাতে আপনি রাতের খাবারের এক ঘন্টা পরে ক্ষুধার্ত বোধ করেন না।
আপনি থালা যতটা সম্ভব খাদ্যতালিকাগত করতে চান, ব্যবহার করুন মুরগীর বুকের মাংস. থালাটিকে আরও বেশি তৃপ্তিদায়ক করে তুলবে। এটি দিয়ে আপনি লাইক ব্যবহার করতে পারেন সেদ্ধ মুরগি, এবং বেকড বা এমনকি ভাজা মাংসের টুকরা। কিন্তু তারপরে সালাদ তার খাদ্যতালিকাগত অবস্থা হারাবে, যেমন মেয়োনিজ দিয়ে সাজানোর ক্ষেত্রে। আপনি যদি ক্যালোরি কমাতে চান, 15% টক ক্রিম বা দই দিয়ে উপাদানগুলি সিজন করুন।
উপকরণ:
- মুরগির মাংস - 400 গ্রাম;
- সেলারি ডাঁটা - 4-5 পিসি।;
- মিষ্টি এবং টক আপেল - 1 পিসি।;
- টক ক্রিম, দই বা মেয়োনিজ;
- লেবুর রস;
- লবণ এবং মরিচ.
আমরা মুরগি এবং আপেলগুলিকে কিউব করে কেটে ফেলি, শ্রেডার দিয়ে ডালপালা কাটার পরামর্শ দেওয়া হয় - একই বেধের টুকরোগুলি থালাটিকে আরও উপস্থাপনযোগ্য করে তুলবে। নির্বাচিত ড্রেসিংটি লেবুর রসের সাথে মিশ্রিত করুন এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণ, লবণ এবং মরিচ যদি ইচ্ছা হয়।
অ্যাভোকাডো: একটি বহিরাগত ভিটামিন ককটেল
একটি কম ক্যালোরি ভিটামিন ককটেল সঙ্গে আপনার শরীর চার্জ করতে চান? আপনার জন্য - এবং টার্ট সেলারি থেকে ফুঁ. এগুলি চিংড়ির মাংস দিয়ে বাষ্পযুক্ত একটি তাজা শসা দ্বারা প্রতিধ্বনিত হয়। যদি চিংড়ির সাথে উত্তেজনা থাকে তবে আপনি তাদের কাঁকড়ার লাঠি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যদিও বেশ সমতুল্য নয়। ড্রেসিং - উদ্ভিজ্জ তেল, পছন্দসই জলপাই।
যদি সালাদ একটি উত্সব টেবিলের উদ্দেশ্যে করা হয়, তাহলে আভাকাডো ফলটি অর্ধেক লম্বা করে কেটে নিন। একটি চামচ দিয়ে সাবধানে সজ্জা সরান - আপনি নৌকা পাবেন যেখানে আমরা থালা পরিবেশন করব। যদি আমরা এটিকে প্রতিদিনের খাবার হিসাবে রান্না করি তবে আমরা কেবল অ্যাভোকাডো থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিই।
- সেলারি ডাঁটা - 4-5 পিসি।;
- আভাকাডো - 1 পিসি।;
- চিংড়ি - 150 গ্রাম। বা কাঁকড়া লাঠি - 5-6 টুকরা;
- তাজা ছোট শসা - 1 পিসি।;
- লেবুর রস;
- সব্জির তেল.
অ্যাভোকাডো, শসা এবং চিংড়ির মাংস (কাঁকড়া লাঠি) ছোট স্ট্রিপে কাটা, ডালপালা কাটা। সব্জির তেললেবুর রসের সাথে মিশ্রিত করুন এবং সালাদ সিজন করুন। কান্ডের লবণাক্ততা যথেষ্ট না হলে কিছু লবণ যোগ করুন।
আনারস: স্বাদের একটি সাহসী সংমিশ্রণ
সালাদ খুবই সুস্বাদু।- টার্ট সেলারি, মিষ্টি এবং টক আপেল এবং ধারালো হার্ড পনির। উপাদানগুলি আশ্চর্যজনকভাবে সুরেলা এবং একে অপরের পরিপূরক। এবং পনিরের উপস্থিতি থালাটিকে আরও সন্তোষজনক করে তোলে।
পণ্য:
- সেলারি - 4-5 পিসি।;
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
- আপেল - 1 পিসি।;
- টিনজাত আনারস - 150 গ্রাম;
- টক ক্রিম, দই বা মেয়োনিজ।
![](https://i2.wp.com/ablexur.ru/wp-content/uploads/2017/03/narezannyiy-stebel-seldereya.jpg)
গাজর: বুদ্ধিমান সরলতা
প্রচুর সেলারি এবং গাজর মিষ্টি এবং টক আপেল এবং আখরোট বন্ধ করে দেয়, যা সালাদকে পুষ্টিকর করে তোলে। একটি উজ্জ্বল থালা প্রাতঃরাশকে সজ্জিত করবে এবং আপনাকে সারা দিনের জন্য ইতিবাচক শক্তি দিয়ে চার্জ করবে।
উপাদান:
- সেলারি ডাঁটা - 4-5 পিসি।;
- গাজর - 2-3 পিসি।;
- আপেল - 1 পিসি।;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- টক ক্রিম বা দই।
আমরা গাজর এবং আপেল একটি মোটা গ্রাটারে ঘষি, ডালপালা কাটা, বাদাম কাটা, দই বা 15% টক ক্রিম দিয়ে সিজন করি।
এখন আপনি একটি অস্বাভাবিক উদ্ভিদের সাথে চারটি রেসিপি জানেন যা আপনার খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করবে এবং ভিটামিন দিয়ে এটি পূরণ করবে। এবং যারা মনে করেন না যে যথেষ্ট রেসিপি আছে, আমি তাদের বোনাস হিসাবে সরবরাহ করব। চেষ্টা করুন, পরীক্ষা করুন, বছরের যে কোনও সময় শরীর আনলোড করুন এবং সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে আপনার বন্ধুদের সম্পর্কে ভুলবেন না। সম্ভবত তাদের মধ্যে কেউ কেউ এখনও অযৌক্তিকভাবে অবহেলিত সেলারি পূরণ করেননি।
শীঘ্রই দেখা হবে, বন্ধুরা!
বাড়িতে চুলায় হ্যাম কীভাবে রান্না করবেন
গর্ভাবস্থায় তলপেটে ব্যথা, কী করতে হবে তার কারণ গর্ভবতী হলে তলপেটে ব্যথা হতে পারে
পেশী লাভের জন্য প্রোটিন
গ্রাহকদের পর্যালোচনা অনুযায়ী পুরুষদের জন্য সেরা ভিটামিন
কিভাবে একটি নিরামিষ খাদ্যে ওজন কমাতে?