천으로 패스트리 백을 꿰매십시오. 크림 및 액세서리용 패스트리 백

에끌레어에 크림을 채워주세요. 그러한 제품이 없으면 직접 만들 수 있습니다. 자신의 손으로 과자 주사기를 만드는 방법? 다양한 즉석 자료로 이 작업을 수행할 수 있습니다.

이용약관

요리 주사기가있는 세트에는 다양한 노즐이 있습니다.

• 스트레이트 컷.
• 비스듬한 컷.
• 이빨로.
• 별과 함께.

노즐을 사용하면 멋진 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 꽃, 잎, 비문, 메쉬, 테두리와 같은 다양한 패턴으로 케이크를 장식하려면 주사기가 필요합니다. 장미를 만들려면 비스킷 한 조각을 가져 와서 가장자리를 정렬하고 포크에 놓고 크림으로 코팅해야합니다. 그런 다음 꽃잎을 만들 수 있습니다. 플러그를 꽂으셔야 합니다 왼손, 점차적으로 뒤집고 오른쪽으로 꽃잎을 만듭니다. 중앙에서 작은 꽃잎을 만들고 가장자리에서 더 크고 더 높게 만들어야합니다. 다른 포크로 로제트를 제거하고 케이크의 올바른 위치에 놓습니다.

원뿔 모양의 노즐은 전단지를 만드는 데 사용됩니다. 평평한 끝이있는 장치를 사용하면 활, 주름 장식, lambrequins를 얻을 수 있습니다. 매끄럽고 주름진 스트립을 만들기 위한 노즐이 있습니다. 고리 버들 바구니를 만들 수 있습니다. 균일한 절단이 있는 좁은 노즐을 사용하여 비문을 만들고 레이스 패턴, 균일한 물결선을 얻습니다. 다른 장식도 만들 수 있습니다. 다른 색상을 사용하면 케이크가 더 아름답습니다.

폴리에틸렌

DIY 과자 주사기는 폴리에틸렌으로 만들 수 있습니다. 재료는 조밀하고 투명해야 하며 지퍼가 있어야 합니다. 작업에 가위가 필요합니다. 절차는 다음 단계에 따라 수행됩니다.

• 패키지를 열고 크림으로 채워야합니다.
• 그런 다음 걸쇠를 조이거나 매듭으로 가방을 고정해야합니다.
• 그런 다음 패키지의 모서리를 자릅니다.

이러한 제품은 다기능으로 간주되지 않습니다. 예를 들어, 그것으로 동일한 두께를 수행하는 것이 가능할 것 같지 않습니다. 이것은 비 유적 보석에도 적용됩니다. 그러나 다른 방법이 없다면 그러한 가방은 케이크 장식에 적합합니다.

종이

종이로 만든 DIY 과자 주사기는 더 많은 기회를 제공합니다. 기초는 제과 양피지로 사용할 수 있습니다. 을 위한 두꺼운 종이둥근 모서리는 노즐 역할을 할 수 있습니다. 제품을 얻으려면 삼각형을 자르고 원뿔로 굴려야합니다..

크림이 통과할 수 있으므로 종이 층 사이에 틈이 없어야 합니다. 그런 다음 위에서 가장자리를 고정하고 중앙으로 구부릴 필요가 있습니다. 가방은 맨 위로 채워야 합니다. 모서리를 잘라내십시오. 구멍은 크림을 짜내는 역할을합니다. 고정 장치는 케이크를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

플라스틱 병

DIY 제과 주사기 플라스틱 병아름다운 장미와 기타 장식을 만들 수 있습니다. 플라스틱 병에서 나온 노즐이 필요합니다. 제품을 만들려면 칼, 마커, 패스트리 백이 필요합니다.

절차에는 다음 단계가 포함됩니다.

• 플라스틱 병의 목을 자릅니다.
• 표지에 필요한 패턴을 그린 다음 잘라냅니다.
• 목에 뚜껑을 조이고 만든 가방에 곱슬 노즐을 고정해야합니다.

이것으로 DIY 과자 주사기가 완성됩니다. 이 방법을 사용하면 여러 개의 노즐을 만들어 다양한 케이크 장식을 수행할 수 있습니다. 캡 외에도 노즐은 비강 스프레이 캡이 될 수 있습니다.

패브릭 사용

자신의 손으로 다른 제과 주사기를 만들 수 있습니다. 사진을 사용하면 이 작업이 훨씬 쉬워집니다. 장치는 천으로 꿰맬 수 있습니다. 재료는 쉽게 씻을 수 있어야 합니다. 구입하는 것이 좋습니다 화이트 색상, 색깔이 있는 것은 흘릴 수 있기 때문에. 고밀도 티크는 내구성이 있고 자연적이며 고온에서 소독하기 쉽기 때문에 완벽합니다..

삼각형을 자르는 데 필요한 재료에서 2면을 꿰매십시오. 제품의 크기는 무엇이든 될 수 있으며 가장 중요한 것은 크림의 필요한 부분이 그 안에 배치된다는 것입니다. 상단은 사용할 노즐의 크기로 절단해야 합니다. 이를 위해 구입 한 노즐과 수제 노즐이 모두 적합합니다.

솔기는 접어서 꿰매야합니다. 작업하는 것이 좋습니다 재봉틀, 그래서 제품은 믿을 수 있을 것입니다. 장치가 케이크를 장식할 준비가 되었습니다. 사용 후 세척하고 건조하면 재사용할 수 있습니다.

마요네즈 봉지 사용

마요네즈 한 봉지가 과자 주사기를 교체하는 데 도움이 됩니다. 패키지의 바닥을 잘라낸 다음 제품의 안팎을 씻어야합니다. 다른 부분에는 크림을 짜낼 수 있는 구멍이 있습니다. 이 옵션을 사용하면 간단하지만 아름다운 장식을 수행할 수 있습니다. 이를 위해 농축 우유, 잼, 겨자와 같은 다른 제품의 패키지도 적합합니다. 제품만 절대적으로 깨끗해야 합니다.

파일 신청

제과 도구를 얻으려면 사무용 파일을 사용할 수 있습니다. 이 제품은 일회용에 더 적합합니다. 모서리 부분은 크림으로 채워야 하고 모서리는 잘려야 합니다. 내용물을 누르면 케이크를 꾸밀 수 있습니다.

오일클로스

그러한 제품을 만들려면 농장에서 사용되는 삼각형의 기름포가 필요합니다. 넓은 접착 테이프로 연결하여 원뿔 모양을 만듭니다. 노즐이 구멍에 고정되도록 모서리를 잘라야합니다. 이러한 간단한 장치는 케이크를 장식하는 데 사용됩니다. 유일한 단점은 그러한 가방이 일회용이라는 것입니다.

이러한 방법 중 하나를 사용하면 실용적인 DIY 과자 주사기를 얻을 수 있습니다. 집에서 아름다운 케이크와 패스트리를 만들 수 있습니다. 더 쉽게 꾸미기 위해 과자다음 팁을 사용해야 합니다.

• 가방을 이용해서 패턴은 왼손으로 하고 오른손으로는 살짝 잡고 짜야 합니다.
• 복잡한 풍경을 바로 시작할 필요는 없습니다. 먼저 간단한 것을 만드는 방법을 배워야 합니다.
• 둥근 노즐로 도트를 적용해야 합니다.
• 둥근 노즐로 별표를 얻습니다.
• 손으로 작업할 때 장력으로 인한 떨림이 없도록 하려면 오른손 아래에서 왼손을 지지대로 사용해야 합니다.
• 작은 패턴이나 비문을 만들 때는 노즐을 구운 식품 가까이에 두어야 합니다.

케이크 만들기는 재미있는 활동입니다. 그것에서 정확성과주의를 고수하는 것이 중요합니다. 현대 제과 산업은 다양한 장식 제품이 풍부합니다. 매장 제품에는 염료, 방부제, 첨가제가 포함되어 있습니다. 케이크 만드는 법을 직접 배우면 맛있고 건강한 수제 케이크를 즐길 수 있습니다. 그리고 수제 가방은 걸작을 장식하는 데 도움이되어 더욱 식욕을 돋 웁니다.

요리 가방은 안주인의 무기고에서 없어서는 안될 것입니다. 그것으로 당신은 더 많은 음식을 줄 수 있습니다 눈에 띄는 외모. 이전 가방이 사용할 수 없게되거나 단순히 존재하지 않고 시간이나 돈이 없으면 자신의 손으로 과자 가방을 만들어야 할 때가 있습니다. 예를 들어, 다양한 보조 재료의 가방.

집에서 폴리에틸렌으로 생과자 가방을 만드는 법

폴리에틸렌 소재로 패스트리 백, 즉 백, 백, 파일, 냉동 백 등을 만들 수 있습니다. 그런 수제 가방을 만드는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 그것을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 비닐 봉지를 준비하십시오.
• 필요한 크림으로 채우십시오.
• 가방에서 공기를 짜내십시오.
• 패키지를 매듭으로 고정하거나 실, 걸쇠로 잡아 당깁니다.
• 필요한 직경의 모서리를 자릅니다.

이런 식으로 일회용 패스트리 백을 빠르게 만들 수 있습니다. 패키지의 모서리를 잘라낸 지름에 따라 모든 종류의 과자를 장식하기 위한 다양한 노즐을 얻을 수 있습니다. 사용하기 쉽고 세탁이 필요하지 않습니다.

종이로 집에서 생과자 가방을 만드는 법

패스트리 백은 종이로 만들 수 있습니다. 왁스 페이퍼 또는 베이킹 페이퍼가 가장 잘 작동합니다. 또한 팁을 조정하여 다양한 모양을 잘라내어 다양한 노즐 구성을 얻을 수 있습니다. 이 종이 봉투를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 종이에서 삼각형을 자르십시오.
• 원뿔을 만들기 위해 종이를 접으십시오.
• 종이 콘의 가장자리를 안쪽으로 구부리십시오.
• 콘을 크림으로 채우십시오.
• 원하는 직경의 원뿔 끝을 자릅니다.

종이봉투는 만들기가 아주 쉽습니다. 사용 후에는 버리십시오.

집에서 직물로 생과자 가방을 만드는 법

이전 방법에서는 일회용 짤주머니를 만드는 방법을 설명했습니다. 패브릭을 사용하여 재사용할 수 있는 패스트리 백을 만들 수 있습니다. 원단을 고를 때는 소재에 주의하세요. 가장 적합한 직물은 티크입니다. 이 재료는 흘리지 않고 조밀 한 구조를 가지고 있기 때문입니다. 천으로 패스트리 백을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 직물을 삼각형 모양으로 자르십시오.
• 그것에서 원뿔을 굴려 라.
• 한쪽에 실로 단단히 꿰매십시오.
• 가위로 원뿔의 끝을 자릅니다.
• 노즐을 원뿔에 꿰매십시오.

생과자 가방의 이음새는 크림이 들어 가지 않도록 바깥쪽에 두어야합니다. 이 가방은 다음 없이 세탁해야 합니다. 세제. 그것을 소독하려면 고온에서 다림질해야합니다.

집에서 생과자 가방을 만드는 방법-유용한 팁

• 플라스틱 병 뚜껑에서 다양한 재료로 패스트리 백용 다양한 노즐을 만들 수 있습니다.
• 패스트리를 장식하기 전에 무언가를 연습하십시오.
• 초보자 제과업자의 경우 별과 점과 같은 간단한 패턴으로 패스트리 장식을 시작하는 것이 좋습니다.
• 흘러내리지 않도록 염색되지 않은 천을 선택하세요.

즉석에서 직접 생과자 가방을 만드는 것이 가능하며 비닐 봉지, 종이 또는 천이 구출됩니다. 이 요리 속성의 도움으로 과자를 놀랍게 장식할 수 있습니다!

케이크 가방

크림 용 전문 생과자 가방은 생과자 요리사, 전문가 또는 아마추어, 모든 요리사의 작업에서 없어서는 안될 도구입니다. 제과 슈퍼마켓 VTK는 패스트리, 기타 디저트 및 요리를 장식하기 위한 이 믿을 수 있고 고품질의 다양한 장비를 제공합니다. 이 기구는 과자 제조에 사용됩니다: 아이싱, 컵케이크 또는 머랭, 그리고 다른 제품과 상호 작용할 때(예: 마요네즈, 크림 치즈, 커드 덩어리, 페이트).

• 단일 또는 재사용 가능;
• 종이, 폴리프로필렌, 폴리우레탄, 실리콘, 직물.

존재하다 다른 크기: 대, 중, 소(잘라낼 수 있음).

저렴한 제과 가방 : 선택 방법

일회용 패스트리 백은 저렴한 가격으로 가정 공예가가 선호하는 경우가 많습니다. 폴리에틸렌 또는 실리콘은 더 저렴하고 함침지는 더 비쌉니다. 그것들과 다른 것들은 모두 한 번 사용 후에 변형됩니다. 이러한 가방은 사용하기 쉽습니다. 사용 후 폐기되므로 관리할 필요가 없습니다. 노즐이 있거나 없이 판매될 수 있습니다. 팁을 재사용할 수 있습니다.

일회용 크림 백은 어디서나 구입할 수 있으며 주요 장점은 가격과 가용성입니다. 단점은 반죽 작업의 불편함입니다(예: 수익 창출의 경우). 나가는 반죽의 양을 조절하기가 쉽지 않습니다.

적절하고 편리한 재사용 가능한 크림 백을 찾는 것이 더 어렵습니다. 실리콘 또는 함침 된 천으로 만들 수 있으며 다양한 노즐이 장착되어 있습니다. 직경과 구멍 모양이 다르며 착빙, 반죽 또는 크림용으로 사용됩니다. 이 유형의 단점은 관리, 세탁 및 건조가 필요하다는 것입니다(VTK는 실리콘 및 직물 "콘" 건조용 장치를 판매함). 노즐 부착 방법 - 내부 또는 외부, 어댑터가 있습니다.

패스트리 백: 러시아에서 구매

선택의 폭이 넓고 모든 유형의 제품이 재고가 있는 전문 패스트리 백을 구입하는 것이 더 쉽습니다. 예를 들어, 전문가들이 극찬하는 실리콘으로 만든 요리용 콘. 이들은 끓이거나 건조해도 변형되지 않고 이음매가 갈라지는 것을 방지하고 빠르게 건조되며 제품 잔여물로부터 쉽게 청소할 수 있습니다.

온라인 상점에서 고품질 패스트리 백을 수익성 있게 구매하려면 제품 자체의 재료와 유형뿐만 아니라 사용 가능한 관련 제품(어댑터, 어댑터, 노즐, 스탠드)의 범위에 초점을 맞추는 것이 좋습니다.

모스크바에서 패스트리 백을 어디에서 사나요? VTK에서: 자가 배송 가능(Sheremetyevskaya, 85, 건물 1) 도시 전역 무료 배송(5000 루블부터) 다른 러시아 도시 거주자의 경우 전국 배송으로 주문하는 것이 좋습니다.

• 우편, EMS 등 운송 회사- 최소 주문 금액 2000 루블.
• CIS 또는 전 세계 어디에서나 4000부터 주문하여 해외로 배송할 수도 있습니다.

지불 : Yandex 현금 데스크 또는 Sberbank 온라인을 통해 카드로 택배 또는 자체 배송으로 현금으로.

과자, 모든 종류의 파이, 쿠키 및 기타 것들 앞에서 자신을 부인하기가 어렵다면 그것 없이는 할 수 없습니다.

우리는 생과자 가방에 대해 이야기하고 있습니다 - 모든 생과자 요리사의 가장 친한 친구. 그것으로 케이크, 패스트리 장식, 에끌레어 채우기 등 많은 일을 할 수 있습니다. 오늘 우리는 과자 가방을 직접 만드는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

과자 가방은 무엇입니까?

귀하의 요리 걸작이 모든 친척과 친구들에게 존경을 받으려면 맛있을뿐만 아니라 미학적으로도 좋아야합니다. 이렇게하려면 생과자를 크림으로 장식하는 기술에 익숙해 져야합니다. 이렇게 하려면 파이핑 건이나 다중 노즐 파이핑 백과 같은 몇 가지 특수 도구를 비축하십시오.

물론 기성품 가방을 전문점에서 구입할 수도 있지만 매우 쉽기 때문에 직접 만드는 것이 좋습니다. 또한, 이 스킬은 주방에서 주사기를 사용하다가 한순간에 부러져 복구하는데 시간이 없거나 비용이 많이 드는 경우에 매우 유용할 수 있습니다.

따라서 수제 제품의 도움으로 매우 빠르고 간단하게 수행되기 때문에 어려운 상황에서 벗어날 수 있습니다. 과자 패키지는 단일 또는 재사용 가능한그들이 만든 재료에 따라. 일회용품은 비닐봉지나 종이로 만들 수 있고, 씻어낼 필요가 없어 매우 편리하고, 거의 모든 종류의 크림을 채울 수 있다. 재사용 가능한 가방의 경우 플라스틱 병이나 천으로 만들 수 있습니다. 그들은 특히 조심스럽게 씻어야하며 면화를 사용하는 경우 삶고 다림질해야합니다 (소독제로).

자신의 손으로 비닐 봉지에서 생과자 가방을 만드는 법

그럼, 수제 가방 만들기로 넘어 갑시다. 가장 간단한 것부터 시작합시다. 이를 위해서는 비닐 봉지와 가위가 필요합니다. 패키지는 지퍼 잠금 장치가 있는 단단하고 투명해야 합니다.

제조 과정은 매우 간단합니다:

1) 포장을 개봉하고 숟가락으로 크림을 조심스럽게 채우십시오.

2) 그 후 걸쇠를 조이거나 매듭으로 패키지를 고정합니다.

3) 패키지의 작은 모서리를 잘라냅니다-준비가 된!

이러한 단순한 버전의 패키지는 다기능이 아니라는 점에 유의해야 합니다. 예를 들어 같은 두께로 만들 가능성은 거의 없으며 곱슬 장식도 만들 수 없습니다. 그러나 대안이 없을 때 이 버전의 가방이 완벽하게 맞습니다.

종이 짤주머니 만드는 법

패스트리 백의 종이 버전에는 몇 가지 옵션이 더 있습니다. 왁스 종이 또는 과자 양피지가 기초로 적합합니다. 종이가 충분히 두꺼우면 오려낸 둥근 모서리를 노즐로 사용할 수 있습니다. 따라서 종이 패스트리 백을 만들려면 종이에서 삼각형을 자르고 원뿔 모양으로 굴려야합니다.

중요 포인트: 크림이 스며들 수 있으므로 종이 층 사이에 틈이 없는지 확인하십시오!

플라스틱 병으로 노즐을 만드는 방법

아름다운 장미 또는 기타 장식을 만들어야하는 경우 플라스틱 병의 노즐이 없으면 할 수 없습니다.

준비하세요:

플라스틱 병;

칼;

채점자;

가방이나 천으로 만든 과자 가방.

노즐의 제조 공정은 다음과 같습니다.

1) 먼저 플라스틱 병의 목을 잘라야합니다.

2) 마카로 뚜껑에 원하는 패턴을 그린 후, 패턴을 중심으로 칼로 구멍을 뚫는다. 그림으로 눈송이, 왕관 또는 기타 환상을 만들 수 있습니다.

3) 목의 뚜껑을 비틀고 집에서 만든 가방에 노즐을 고정합니다.

모든 것, 노즐이 준비되었습니다. 이 마스터 클래스의 도움으로 더 많은 선택을 위해 여러 개의 곱슬 노즐을 한 번에 만들 수 있으며 가족과 손님은 무관심하지 않을 것입니다!

플라스틱 병 마개 외에도 비강 스프레이 병의 작은 마개도 노즐로 사용할 수 있습니다. 치수가 얇은 선을 만드는 데 적합하기 때문입니다.

작업을 용이하게 하기 위해 장식용 트림베이킹, 초보 제과자는 다음 권장 사항을 사용해야 합니다.

1) 생과자 주머니를 사용할 때 왼손으로 패턴을 만들고 오른손으로 약간 잡고 짜십시오.

2) 즉시 멋진 풍경을 만들려고 하지 말고 점이나 별과 같은 단순한 것으로 시작하십시오.

3) 포인트를 적용하려면 원형 노즐을 사용하십시오. 가져 와서 포인트를 짜내고 즉시 수직 위치로 되돌리고 누르는 것을 멈 춥니 다.

4) 별은 정확히 같은 방식으로 만들 수 있지만 둥근 노즐을 사용합니다.

5) 작업 중에 손이 긴장으로 떨리도록 오른손왼쪽을 지지대로 대체할 수 있습니다.

6) 작은 패턴이나 비문을 적용할 때 노즐은 베이킹 표면에 최대한 가깝게 유지해야 합니다.

집에서 요리하는 것은 단순한 교육적 취미가 아니라 매우 현대적인 취미이기도 합니다. 현대 제과 산업이 천연 재료와 안전한 지방을 사용하는 경우가 점점 줄어들고 있고, 이제 어디에서나 볼 수 있는 염료, 방부제, 방부제는 말할 것도 없이 매우 현대적인 취미입니다. 모든 곳에서 기타 화학 첨가제.

그러므로 최소한의 시간이 있다면 한 시간이라도 후회하지 말고 열어서 간단하고 맛있는 음식을 준비하십시오. 가정 요리법빵 굽기. 다행스럽게도 오늘날에는 전통적인 "할머니"에서 현대 미식 디저트에 이르기까지 네트워크에 바다가 있습니다.

과자주머니는 없어서는 안될 조수쿠키, 케이크 및 케이크를 굽고 크림 패턴으로 장식하는 것을 좋아하는 모든 안주인. 장식용 노즐이 삽입되는 좁은 원뿔형 백입니다. 물론 가게에서 살 수도 있지만 직접 만드는 것이 더 쉽고 재미있습니다. 게다가 그렇게 어렵지도 않다. 세 가지 제조 방법이 있습니다: 종이와 가방 그리고 직물. 마스터 클래스에서 모든 방법을 보여드리겠습니다.

자세한 내용은 비디오를 시청할 수 있습니다.

비닐 봉지, 종이, 가위가 필요합니다. 그리고 물론, 만들고자 하는 열망!

우유나 케첩 백, 사무용 파일 등과 같은 모든 플라스틱 용기를 사용할 수 있습니다.

1. 먼저 원단을 선택해야 합니다. 잘 씻겨지고 흘리지 않는지 확인하십시오. 티크를 선호하는 것이 가장 좋습니다.
2. 천에서 삼각형을 잘라냅니다. 원뿔 모양으로 꿰매십시오. 하단 모서리를 잘라냅니다.
3. 이제 캡을 꿰매고 솔기를 접어야합니다. 작업을 뒤집지 마십시오. 그렇지 않으면 크림이 이음새에 막힐 수 있습니다.

여기 우리의 간단한 작업이 있습니다. 매번 사용 후에는 가방을 세척한 다음 완전히 건조시켜야 합니다. 종이와 봉지 패스트리 백은 일반적으로 짧은 시간 동안 사용되지만 쉽게 다시 만들 수 있습니다.

많은 사람들이 스스로에게 묻습니다. 크림 장식을 만드는 방법은 무엇입니까? 어디 한번 보자.

먼저 만든 가방에 노즐을 넣어야합니다. 크림을 가운데까지 채우고 닫아주세요.
왼손으로 패턴을 만들고 오른손으로 가방을 잡고 약간의 움직임으로 눌러야합니다.
과자에는 어떤 패턴이든 그릴 수 있지만 별표와 점이 특히 인기가 있습니다. 포인트를 만들려면 둥근 노즐을 사용하십시오. 포인트를 돌출시키고 파우치를 수직으로 들어 올려 압력을 멈춥니다. 마찬가지로 별과 함께 작업해야 합니다. 흥분하면 손이 떨릴 수 있으므로 그림이 흐릿합니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 왼손을 지지대로 사용하면 됩니다. 작은 패턴과 비문을 적용하려면 노즐을 케이크 가까이에 두십시오.

그것이 모든 비밀입니다. 안주인에게 맛있는 패스트리와 독창적 인 공상을 기원하는 것이 남아 있습니다.

사진 예제와 함께 자신의 손으로 수족관 만들기, 디자인하기