איך לפתוח מועדון קריוקי משלך. עלויות ורווחים

ישנן דרכים שונות של פנאי שאנשים מתעניינים בהן. חלקם, למשל, מעדיפים להראות את הכישרון הקולי שלהם במעגל המשפחה או החברים. קריוקי פופולרי בבית, כי אפשר היה לקנות את הציוד הדרוש. אבל בשביל יותר אדרנלין, אוהבי שירים ומוזיקה רבים מעדיפים מקומות ציבוריים וממהרים למקומות קריוקי. מספרם, כמובן, אינו גדול במיוחד, אבל ההיקף של עסק קטן כזה תפוס חלקית. בחלק מההתנחלויות, קריוקי נעדר לחלוטין. אם אתם אוהבים אווירה של כיף ומוזיקה, יש סיבה לחשוב על פינה חמימה כזו ולכתוב את התוכנית העסקית שלכם לבר קריוקי.

לפני כן, כדאי להחליט מה הספציפיות של הפנאי. האם זה יהיה רק ​​בר מוזיקה או שהוא יספק משקאות אלכוהוליים, חטיפים ושתייה חמה. כדי להבין כיצד להתכונן לתכנון, אנו מציעים דוגמה משלנו בה אנו מציגים תוכנית עסקית מפורטת לקריוקי בר עם חישובים. חשבו אילו השקעות דורש העסק, אילו מסמכים נדרשים כדי להשיק מועדון קריוקי, והאם הרווחיות של בר מתמחה גבוהה.

סיכום

כדי לקבל את הרווח הרצוי ממועדון קריוקי, אתה צריך לפתוח מוסד בפורמט "שניים באחד" - הנאה רגשית (קריוקי) והזדמנות לשתות, לאכול (בר עם מטבח משלו). אם נתמקד רק בבמה ובציוד, לא כל המבקרים יוכלו להביע את עצמם. תואר מתון וארוחת ערב טעימה עוזרים לשחרר אדם. לכן, נפתח מוסד קייטרינג ציבורי עם שירותי קריוקי שמספק אנשים בגילאים שונים ובטעמים מוזיקליים שונים ברשימת היצירות שלו.

הפעילות תכוון לשירות אזרחים, היא קשורה הן למוסד הקייטרינג והן לחצרים בהם ייווצרו תנאי בילוי ובילוי.

על פי מסווג OKVED, אנו בוחרים את הקודים הבאים:

• מס' 56.10.1 "פעילות מסעדות ובתי קפה עם שירות מסעדות מלא (לרבות מכירת משקאות חריפים)".
• מס' 93 "פעילות בתחום הבילוי והבידור".

מיקום האובייקט: מרכז אזורי, אזור מאוכלס בצפיפות של העיר.

מתחם: קומת קרקע וקומה ראשונה של בניין מגורים. השטח הכולל הוא 150 מ"ר. מ' בקומה 1 יהיה מתחם שירות לאורחים עם קריוקי בר ומשרד אדמיניסטרטיבי (75 מ"ר). קומת הקרקע שמורה למטבח, מחסנים, חדר מנוחה לצוות.

צורת הבעלות על המקום: שכירות לטווח ארוך.

שעות פתיחה של הקריוקי בר: מדי יום בין השעות 18.00-06.00.

מספר מבקרים: 50 אנשים יכולים להיות בחדר בו זמנית. באולם הבר יהיו 8 שולחנות עם ספות, שיוכלו להכיל 6 אנשים ומעלה.

רשימת שירותים

• קריוקי עם מגוון רחב של שירים.
• תפעול בר (רשימת יין, בירה, מיץ, קוקטייל, תה, קפה, כיבוד קל).
• עבודת המטבח להכנת מנות חמות, סלטים, קינוחים לפי הזמנה (תפריט מגוון).
• מופע משעשע עם תחרויות ופרסים.

צורת פעילות: LLC (חברה עם בערבון מוגבל). ניתן לקבל רישיון למוצרי אלכוהול וטבק. השקעות בפרויקט ידרשו רציניות. נעשה שימוש בכספים האישיים של המייסדים ובהלוואה הבנקאית.

מיסוי: מפושט (הכנסה מינוס הוצאות).

אנו עורכים מסמכים עבור המוסד

כדי לפתוח קריוקי בר בשילוב עם מסעדה, עליך לאסוף את חבילת המסמכים הבאה:

• אישור מהמינהל ורוספוטרבנדזור לאפשרות הצבת מרכז בילוי ובילוי במקום ספציפי. המתחם נבחר בבניין מגורים וייתכן שתהיה הגבלה ליזמים.
• מסקנה על המצב התברואתי והאש של השטחים מתחת למועדון הקריוקי.
• פעולת ההתאמה של הפריסה לתכנית במסמכי BTI.
• רישיון למכירת אלכוהול.
• הסכם שכירות עם בעל המקום.
• רשות האדריכלות להציב מידע על חזית הבניין.
• עיצוב מסמכים לקווי הנדסה ותקשורת.
• חוזה עם שירותים (מים, חשמל, פינוי אשפה, הסקה).

יש להתחיל באיסוף המסמכים מיד לאחר קבלת אישור על פעילות יזמית, כי זה יכול לקחת מספר חודשים. משרדי עורכי דין מציעים שירותים כדי להציל איש עסקים מכאב ראש ולהימנע מטעויות.

שלב ההכנה

כדי להבין אילו השקעות יידרשו לביצוע הפרויקט, נציין בתכנית העסקית את סעיפי ההוצאה והסכומים העיקריים. נכניס את העלויות בטבלה. עבור בר קריוקי משולב עם פונקציה במסעדה, תצטרך עיצוב מחדש, ציוד תקשורת, בר, מטבח, ציוד מוזיקלי.

מאמר השקעות	סכום השקעה, לשפשף.
עבור הנחות	–
הוצאת היתרים	80 אלף
פרויקט עיצוב מסעדה	120 אלף
שירותי אדריכלים	50 אלף
הערכה לסיום ו חומרי בנייה, שירותי מאסטרים. אנו מקדישים תשומת לב מיוחדת לאיטום הרעש של המקום, מכיוון שהמוסד ממוקם בבניין מגורים.	750 אלף
תכנון תקשורת, מערכות הנדסיות. מסמכים, שירותי אשף התקנה	350 אלף
ציוד לכל החדרים	–
אזור מבקרים:
שולחנות אוכל	80 אלף
ספות בסגנון בר	120 אלף
דלפק בר עם מדפים, ויטרינות, מקררים, מכשירי חשמל ביתיים(קומקום, מיקרוגל, מכונת קפה, שייקרים לקוקטיילים, כלים)	250 אלף
סצנה עם עיטורים	80 אלף
ציוד מוזיקלי (מקצועי) עם ריבוי מיקרופונים	800 אלף
קובץ כרטיס מוזיקה במבחר	40 אלף
פריטי פנים (כדור זוהר, מערכת תאורה, עיצובים)	75 אלף
אבזור המטבח, חדר השירות ואזור הצוות	–
אוורור	25 אלף
כיריים חשמליות עם תנור	160 אלף
מערכת אחסון למחסן מזון	40 אלף
יחידות קירור	35 אלף
חיתוך שולחנות	22 אלף
כְּלֵי מִטְבָּח	150 אלף
משקל ביתי	5 אלף
מכשירי חשמל ביתיים (בלנדר, מטחנת בשר, מדיח כלים, קומקום, מיקרוגל, מיקסר)	150 אלף
תא כביסה לכלים, מוצרים, ידיים לצוות	20 אלף
ריהוט, ארונות לצוות	45 אלף
עלות כוללת	3 מיליון 447 אלף

יידרשו כספים לקידום מועדון קריוקי. קמפיין הפרסום צריך להיות בקנה מידה גדול כך שמספר הלקוחות הפוטנציאלי המקסימלי ילמד על פתיחת מוסד כזה. אנו נקצה 200 אלף רובל להליך זה. כמו כן, יש צורך בכסף עבור שכירות, אם הבעלים לא נותן דחייה לתקופת הכנת המתחם לפתיחה. אנו נקצה 300 אלף רובל למאמר זה ונוסיף להם את הסכום לרכישת סט מינימלי של מוצרים להשקת בר ומטבח - 300 אלף רובל.

בעוד שבר הקריוקי מתחיל להרוויח, העובדים יצטרכו לשלם משכורות, לשלם חשבונות חשמל ולספק מזון מכספם. בואו נוסיף מיליון רובל לאומדן הכולל של התוכנית העסקית. בשלב הראשוני, אתה צריך להשקיע לפחות 5 מיליון 300 אלף רובל בעסק. הסכום מוצק ובר ביצוע, לא לכל אנשי העסקים המתחילים, אם אין הון התחלתי משלו. התאמות לסכומים אפשריות אם עלות הציוד, החומרים, השירותים של עובדים, מומחים גבוהה או נמוכה מהסכומים המשוערים.

מסגרת זמן להשקת מקום בילוי

תיאום מול רשויות הפיקוח, עבודת גימורים, מעצבים, מומחים נוספים, רכישת ציוד והכנת המוסד לפתיחה הינו הליך ממושך. זה עשוי לקחת מספר חודשים. אבל אתה צריך לערוך לוח זמנים לכל העבודה כדי שהפתיחה לא תתעכב בגלל חוסר הארגון הרגיל.

שם במה / חודש	יולי	אוגוסט	ספטמבר	אוקטובר	נובמבר	דצמבר
שלב רישום העסק, חיפוש מקום	+
תיאום מול מחלקות פיקוח, איסוף מסמכים לתפעול המוסד	+	+
עיצוב, עבודת עיצוב, תקצוב חומרים		+	+
הזמנת חומרים, ציוד, מכשירים, רהיטים			+	+
עבודות גימור, תקשורת, חשמל, אזעקות אש				+	+
התקנת רהיטים, דלפקי בר, ​​במות, אבזור המטבח, שירות, חצרים אדמיניסטרטיביים					+
גיוס				+	+
בדיקת עבודת המוסד					+
פועלים לקידום המוסד, קידום ברשתות חברתיות, בניית אתרים, הזמנת הזמנות, קיום מבצע ייעודי לפתיחה			+	+	+
חפשו ספקים של אלכוהול, מוצרים לבר ולמטבח			+	+	+
יום הפתיחה						+

אם אין נסיבות המפריעות לתהליך ההכנה לפתיחה, אזי על בר הקריוקי לפתוח את שעריו ללקוחות הראשונים ב-1 בדצמבר. החודש הזה רלוונטי לקידום ומשיכת המבקרים הראשונים - אירועי ראש השנה הארגוניים מתחילים בדצמבר. אם אתם מציעים תנאים נוחים לפנאי קולקטיבי, יש סיכוי "להרוג שתי ציפורים במכה אחת": להרוויח ולעניין את קהל היעד, שיהפוך לאחד מהחוליות בקמפיין הפרסומי מפה לאוזן.

אנו משלימים את צוות המוסד

בר הקריוקי יהיה פתוח 12 שעות ביממה, בשעות הערב. לכן, אתה צריך לאייש שתי משמרות של כוח אדם שיכול לעבוד שתיים עד שתיים. התפקידים הבאים נדרשים:

למטבח:

• מבשלים (2 פריטים).
• עוזר טבח (2 יחידות).
• מנהל מחסן (2 יחידות). הפונקציה יכולה להתבצע בהתחלה על ידי המנהל, כדי לא לנפח את הצוות.
• עובד מטבח בתפקידי ניקיון - 2 יחידות.

בחדר האורחים ובבר:

• ברמן (2 יחידות).
• מלצר (4 יחידות).
• מנהל (2 יחידות).
• DJ (2 יחידות).
• מארח סוף שבוע (אמן אורח).
• מאבטח (אנו מסכמים הסכם עם חברת אבטחה פרטית חברת אבטחה פרטית). מספיק אדם אחד למשמרת.
• ארון בגדים (2 יחידות)

אולי במסגרת עבודתו של מועדון הקריוקי יתווספו לצוות עובדים נוספים.

תגמול מהותי בשלב הראשוני יינתן בצורת שכר. ככל שבר הקריוקי צובר תאוצה וקהל לקוחות, צפויות פרמיות ומערכת בונוסים. גם טיפים מהמבקרים מקובלים.

השכר הראשוני וההפקדות לקרנות מצוינות בטבלה:

עמדה	כַּמוּת	משכורת של עובד אחד, תשפשף.	הוצאות כלליות, לשפשף.
לְבַשֵׁל	2	20 אלף	40 אלף
עוזר טבח	2	15 אלף	30 אלף
מנהל מחסן	2	12 אלף	24 אלף
צוות המטבח	2	10 אלף	20 אלף
מוֹזֵג	2	18 אלף	36 אלף
מֶלְצַר	4	9 אלף	36 אלף
מנהל	2	15 אלף	30 אלף
DJ	2	15 אלף	30 אלף
מארח (סוף שבוע)	1	8 אלף	8 אלף
דיילת בארון בגדים	2	7 אלף	14 אלף
סך הכל	21	–	268 אלף
תרומות לקרן			81 אלף
הוצאות כלליות לשכר			349 אלף

המאבטח ישולם על ידי הארגון שלו. הבר ישלם עמלות לפי הסכם השירות. יתכן וחלק מהתפקידים (מלתחה, מנהל מחסן) יעברו לתפקידי מנהלים בתוספת שכר חלקית.

חישוב החזר ורווח

כדי להעריך את הרווחיות של עסק קריוקי בר, ​​עליך לחשב את ההכנסה השנתית הממוצעת החודשית. החישובים בתוכנית העסקית הם אינדיקטיביים, אך הם יכולים להבהיר את התמונה ולהבין האם העסק משתלם או לא משתלם.

עבודת הבר תיבנה על פי מספר תוכניות, שיושמו בתורן, על מנת למצוא את האפשרות הטובה ביותר:

1. הכניסה למועדון הקריוקי בתשלום (150 רובל לאדם). המחיר כולל כוס קפה. תשלום עבור התפריט לפי תעריפי המסעדה. סדר ההרכב משולם בנוסף (100 רובל לאחד).
2. הכניסה למועדון הקריוקי היא חינם, אבל כדי לקבל מקום ליד שולחן, אתה צריך לעשות הזמנה בבר או במטבח עבור סכום מסוים (לפחות 500 רובל). היישום של שירים לקריוקי יכול להיות בחינם בהזמנה עבור סכום מסוים. לדוגמה, על כל 1000 רובל - הופעה אחת במתנה.
3. השכרת שולחן לכל הערב. התמקד במשיכת חברות גדולות. שולחן ל-4 אנשים יכול לעלות סכום קבוע של 5,000 רובל. המחיר כולל שתייה קלה, כיבוד קל ו-3 הופעות חינם. V חגים (שנה חדשה, 8 במרץ ואחרים) העלות עולה ל -10 אלף רובל לשולחן ומוצעים תפריט חגיגי מיוחד ובונוסים נוספים למתנה.
4. השכרה מלאה של אולם קריוקי בר לערב למסיבות חברות גדולות, חתונות, ימי נישואין. העלות היא מ 45 אלף רובל לערב. תנאי התפריט והשימוש בציוד קריוקי נמצאים במשא ומתן עם הלקוח באופן פרטני.

בחודש הראשון תוכלו להציע הנחות של תוכניות שונות כדי לא להפחיד את המבקרים הראשונים במחיר גבוה. אבל בשביל הרווחיות של הבר יש צורך בהכנסה, ורצוי שהחשבון הממוצע יהיה ברמה של 1,000 רובל לאדם. בתחילה, הוא מתוכנן לקבל הכנסות באזור של 30 אלף רובל לערב. עד השנה הראשונה, מתוכנן להגיע להכנסה באזור של 45-60 אלף רובל לערב. הרווח לחודש יכול לנוע בין מיליון 150 אלף למיליון 700 אלף רובל.

כעת נציין את עלויות המוסד, אשר יש לנכות מההכנסה החודשית.

ייתכן שיצמחו עלויות נוספות והרווח הנקי יהיה מינימלי. אבל לחישוב תקופת ההחזר, אנחנו לוקחים סכום של 300 אלף רובל לחודש. אם לוקחים בחשבון את סכום ההשקעה של 5 מיליון 300 אלף רובל, בעוד 18 חודשים מועדון הקריוקי יהפוך לעצמאי. בדרך כלל, מוסדות כאלה מתחילים לעבוד על הכנסה נטו תוך 2-2.5 שנים. אז החישובים שלנו מראים שתחום הפעילות הנבחר הוא רווחי ויש לו סיכוי לקיום ארוך טווח אם הכל מאורגן כמו שצריך.

לשם כך, יש צורך לבחור בקונספט של מועדון אוניברסלי, לחשוב על תפריט מתאים ולהציע למבקרים תנאים נוחים לבילוי שעות פנאי נוחות. אז לא יהיה סוף ללקוחות, יופיע קהל קבוע.

בסופו של דבר

למרות העובדה שלבר קריוקי יש מפרט שירות מסוים, עם גישה יצירתית לעסקים, אפשר ליצור מעגל מסוים של מבקרים קבועים. יש אנשים שמעדיפים להחליף דיסקו רגיל או מסעדה משעממת בבית קפה בו תוכלו לאכול ארוחת ערב טעימה ולבזבז אנרגיה בדו-קרב קולי עם פרסי תמריץ. אם ליישוב שלך אין עדיין מקומות בילוי בפורמט זה, אנו ממליצים לך ללמוד את המצב בפירוט, ובהסתמך על החישובים שלנו, לערוך פרויקט עסקי משלך.

לפני פתיחת בר קריוקי, אתה צריך להחליט על סוג המוסד הזה. ישנם שני סוגי קריוקי - ה"נארי בר" היפני, שמקדיש תשומת לב רבה לפרטיות ביצוע השירים ודוכנים מאובזרים לשם כך, ובר הקריוקי הרגיל בסגנון אמריקאי, הכולל הופעות פומביות.

שתי האפשרויות דומות מבחינת השקעה וארגון.

מה צריך בשביל לפתוח קריוקי?

על מנת לפתוח קריוקי בר פשוט נחוצה תוכנית עסקית וכך גם ניתוח שוק. מכיוון שהיקף כזה של המוסד כרוך בעלות כניסה נמוכה יחסית ומשתלם במהירות, מדובר בפרויקט משתלם מאוד גם בתקופה שלאחר המשבר. השאלה העיקרית שמייסרת אנשי עסקים מתחילים היא איך לפתוח בר קריוקי עיירה קטנה? התשובה פשוטה ביותר - יש צורך לפקח באופן מוחלט על העיירה ולהדגיש את האזורים הצפופים העיקריים, ולאחר מכן כבר הוחלט באילו מהחלקים הללו יהיה משתלם ונוח לארגן מוסד.

כדי לפתוח מועדון קריוקי, חשוב להבין לאיזו קטגוריית גיל זה ייעשה. בדרך כלל מבקרים בקריוקי אנשים מגיל 20 עד 50, ורובם בגילאי 30 בערך. כדי להגביר את העניין במפעל שלכם, חשוב שהוא יהיה ממוקם במקומות עם תעבורה גבוהה - ליד מרכזי קניות או בילוי. להשתתפות תכופה יותר, תוכלו לארגן ולהציב הודעות מדליקות וצבעוניות על קירות הבר או המועדון שלכם - בית הספר לקריוקי מגייס תלמידים! והכתובת של בית הספר. זה יהיה יתרון עצום - לא כולם יכולים לשיר טוב, ובונוס כזה בביקור בבר שלך ייתן לך יתרון על המתחרים שלך.

פתיחת בר קריוקי - פרטים

כדי להבין בפירוט איך פותחים בר קריוקי הדרכה שלב אחר שלבכדלקמן:

• הדבר הראשון שצריך לעשות הוא למצוא חדר. החליטו על השטח, כאמור לעיל, ומצאו חדר לבר במקום שאתם אוהבים. עדיף אם הוא ממוקם הרחק מאזורי מגורים על מנת למנוע בעיות ידועות.
• הרשמה LLC.
• קבל רישיון למכירת אלכוהול. הרי לא רק מי שרוצה לשיר יגיע אליכם, אלא גם מי שרק רוצה להירגע, להירגע. כן, ולשיר במצב נינוח זה קל יותר. יש צורך לקחת בחשבון את הדרישות של SES עבור מחסניםמפעלים המוכרים אלכוהול - הם חייבים להיות בגודל של לפחות 50 מ"ר.
• לאחר מכן, תצטרך לקבל אישור מה-SES, מכבי האש והנהלת העיר.
• זה לא הכרחי, אבל רצוי לערוך הסכם, אתה יכול בעל פה, עם כל בית ספר ווקאלי - זה מבטיח לך לקוחות קבועים מאוחר יותר, איש עסקים טוב עובד לעתיד. אם יש לך מידע על בית הספר בבר שלך, למשל, שבו אפשר לקבל שיעורי שירה למבוגרים מתחילים, לא יהיה סוף למבקרים.

כמה עולה לפתוח בר קריוקי? אין תשובה ברורה ומונוורית לשאלה זו, כי הרבה תלוי באזור שבו תשכור את המקום, כמה גדול יהיה השטח שלו, וכן הלאה. זה תלוי גם בעלות הציוד, מערכת רמקוליםמותקן בבר, שכן המחיר עבורו יכול לנוע בין 50 ל 300 אלף רובל. עיצוב פנים משחק תפקיד גדול, שיכול להיות גם יקר. לכן, השאלה "כמה עולה לפתוח קריוקי?" מציע תגובה משתנה מאוד.

איך פותחים מועדון קריוקי בעיירה קטנה? התכנית אינה שונה מפתיחת קריוקי בר בעיירות קטנות - ניתוח אוכלוסיית האזורים, בחירת מיקום הרחק מבנייני מגורים וקבלת האישורים הנדרשים.

אם אתה תמה ברצינות מהנושא - איך פותחים קריוקי? - אז פשוט עקוב אחר ההמלצות ואל תשכח שהתמריץ בצורה של שיעורים ווקאליים יבדיל את המוסד שלך מרבים אחרים.

תוכנית עסקית קריוקי

אם אתם רוצים לפתוח בר משלכם, או שכבר יש לכם קישואים משלכם, אבל אתם רוצים לשנות את האווירה בו באופן קיצוני, שימו לב לאופציה של בר קריוקי. לאחר שהזמנתם מחקר שוק, תופתעו עד כמה גדול הצורך האנושי להראות את כישרון השירה שלהם לעולם, וכמה מעט הצעות מתאימות זמינות כדי לספק אותו. מה אתה צריך כדי לפתוח מועדון קריוקי משלך, תוכל לברר אצלנו תוכנית עסקית של מועדון קריוקי.

ברוב המקרים, השלבים של פתיחת מסעדה משלך ומועדון קריוקי חופפים ב-90%. למעט כמה נקודות, עליהן נתעכב. ותוכלו למצוא מידע מפורט יותר על פתיחה והשקה של מסעדה משלכם באתר האינטרנט שלנו.

איך פותחים מועדון קריוקי: מקום

כמו במסעדה מצליחה, רצוי שהמקום שלכם יהיה במרכז העיר. אפשר גם לפתוח מועדון קריוקי באזורים לא רחוקים מהמרכז. התנאי העיקרי הוא שתהיו גלויים בבירור ללקוחות שלכם ושיהיה נוח ומהיר להגיע אליכם. רצוי אם הבניין שמתחת למועדון יסופק עם חניה.

תיקון ותפאורה. כמו בכל עסק מצליח, שהמושג העיקרי שלו הוא המכירה שיהיה לך מצב רוח טובעבור כסף, בעת ביצוע פרויקט עיצוב, עליך לזכור - ככל שהלקוח מרגיש יותר נוח, כך הוא יישאר איתך זמן רב יותר וכמובן, עוד כסףהוא יעזוב אותך. ישנם שני כיוונים שבהם פיתוח רעיון הפרויקט יכול ללכת. הראשון הוא " נארי-באן ", האב היפני של מועדוני הקריוקי הנוכחיים. ההבדל העיקרי בין נארי-באן הוא דוכנים נפרדים המצוידים בערכות קריוקי עבור חברת שירה.

שנית - זהו בר קריוקי בסגנון אמריקאי , שם הופעות פומביות מתקבלות בברכה, ולכן למוסדות כאלה יש לרוב במה אחת שעליה שרים כל המבקרים. בהתאם, הבחירה גם לא גדולה עבור המאזינים. למעשה, שתי האפשרויות ראויות לתשומת לב, אך הראשונה יקרה יותר מבחינת השקעה. לאור המוזרויות של הציבור הרוסי, וחוסר השמיעה והקול של כמה מבקרים לא ממש מפוכחים, האפשרות הטובה ביותר תהיה שילוב של שני סגנונות.

הנוכחות של במה משותפת מאובזרת מקצועית תאפשר לכל אחד לגלות כישרונות, ולאותם לקוחות המעוניינים בהופעה פרטנית במעגל מצומצם, או חברה עם רפרטואר ספציפי, המסופקים בקפידה על ידכם - 2-3 דוכנים לבילוי אישי. מתאימים למדי.

כמו כן, האווירה במועדון קריוקי חשובה ביותר. וזה צריך להתחיל בעיצוב המועדון. לכן, לאחר שבחרתם את הקונספט שבו אתם מעוניינים, נסו לשקף את מצב הרוח ככל האפשר בעיצוב ובאלמנטים הפנימיים של מועדון הקריוקי שלכם. תאמינו לי, הקהל יודה לכם בנקמה. והתנאי האחרון אך חשוב מאוד להצלחת מועדון קריוקי הוא אקוסטיקה. לכן, כאשר משתפים תיקונים במועדון הקריוקי העתידי שלכם, אל תשכחו לשכור מומחה שיעזור לכם לפתור את הנושא הנחוץ הזה בצורה הטובה ביותר.

ציוד מוזיקלי למועדון קריוקי.

בנוסף למערך אקוסטי, כדור מראה, ערכות אור ולייזר וכל השאר שצריך להיות בכל בר או מועדון הגון, תצטרכו מערך קריוקי לקריוקי בר שלכם. ואם כן אפשרות משולבת, עם דוכנים בודדים, אז תצטרך לא אחד, אלא כמה התקנות קריוקי.

קצת היסטוריה: מכונות הקריוקי המוזיקליות הראשונות הופיעו ביפן. Daisuke Inoue נחשב לאבי הקריוקי, שביצוע המסעדה שלו כל כך אהב את המאזינים שביקשו ממנו להשאיר את ההקלטות המוזיקליות שלו כדי שמעריציו של הזמר יוכלו ליהנות משיריו שלו בכל עת. הרעיון השתרש והפך לפופולרי, ועד מהרה מאניה הקריוקי סחפה לא רק את יפן. עם חלוף הזמן והתפתחות האלקטרוניקה, התקנות קריוקי מגושמות הוחלפו בהתקנות קומפקטיות. ובאמצע שנות ה-90 הופיע הקריוקי הביתי הראשון, שגרם לעונג בל יתואר בקרב חובבי הז'אנר המוזיקלי הזה.

לדוכנים בודדים יספיק מכשיר חובבני וכמה תקליטורים לספריית המוזיקה. יחד עם זאת, יש לזכור כי כל מתקן קריוקי חייב להיות מלווה בטלוויזיה לזמרים שכחנים במיוחד. בשביל במה גדולה, תזדקק להגדרה רצינית יותר. אחד הפתרונות לבעיה יהיה רכישת מיקרופונים ניידים, אליהם מוכנסת מחסנית עם הקלטות של מינוס פונוגרמות. העלות של מיקרון אחד כזה "Leadsinger" עד 200$ ליחידה . והם צריכים לפחות שלושה אם, למשל, חברה שלמה רוצה לשיר את השיר האהוב עליהם. העלות של מכונת קריוקי מקצועית אחת נעה בין 1 עד 2,000 דולרבנוסף הוא צריך להיות מצויד במיקרופונים.

ספריית מוזיקה של מועדון הקריוקי.

ברכישת מכונות קריוקי אתה, יחד איתן, קונה ספריית מוזיקה מוכנה למועדון שלך. הסט הסטנדרטי כולל בדרך כלל דיסק אחד או 2 עם מאות תקליטים. למיקרופונים מסופקות מחסניות שעליהן מוקלטים כ-30 שירים. הכל ייראה פשוט, אבל יש 2 "אבלים".

הראשון, וללא תנאי, הוא ש-100 שירים בהחלט לא מספיקים לתשומת לב ראויה של מבקרי המועדון. יתר על כן, כל יום יש הרבה שירים שצוברים פופולריות ויש להם מעריצים. בהתאם לכך, הם חייבים להיות גם בספריית המוזיקה שלך. והנה מגיע ה"אבל" השני, מה שנקרא בחוק "זכויות יוצרים" . מספר הקומפוזיציות המספיק כדי לספק את כל הרצונות של המבקרים עולה על 5,000 יחידות. אם אתה משלם עמלת זכויות יוצרים עבור כל אחד, אז העלות הכוללת תהיה כמיליון דולר, שזה כמובן סכום מופקע. בעיה זו עדיין לא נפתרה בשוק.

עם זאת, יש פשרה. מדובר בתשלום חודשי עבור שימוש בפונוגרמות שליליות לחברת ספק הדיסקים. תלוי בכמות מקומות ישיבהונוכחות במועדון, סכום זה נע בין 6 עד 15 אלף רובל יַרחוֹן. מלכות, כביכול. מועדונים המשתמשים בדיסקים פיראטיים או בפונוגרמות שהורדו על פניהם עונש בצורת תביעה ממחבר השיר או מחברת ספק בעלת זכויות הפצה, וקנס שסכוםו מתחיל מ-100 אלף רובל לשיר אחד . וכבר יש תקדימים.

ארגון מועדון הקריוקי.

ארגון העבודה של מועדון קריוקי ותהליך שירות הלקוחות בו אינו שונה מארגון העבודה של בר או מסעדה. תצטרכו גם מלצרים, טבחים וברמנים. באותו אופן, יש צורך לחשוב על התפריט ועל מבחר המשקאות. הצוות שלך צריך להיות קשוב ומאומן היטב כמו בכל מוסד אחר שמכבד את עצמו. ההבדל היחיד מהשאר הוא שצריך למצוא אדם שאחראי על ארגון ההופעות של המבקרים, ועל תפעול הציוד באופן עקרוני. כלומר, אתה צריך סוג של מנהל קריוקי.

המשימה השנייה תהיה לעזור בחיפוש ובחירת שירים למבקרים. בהתחשב במנטליות שלנו, לעתים קרובות אני יכול לפגוש אפשרויות עבור מועמדים "יוצאי דופן" שמוכנים לשלם כסף מדהים עבור ההופעה הזו. במקרה זה, אתה צריך לחשוב על "תפריט מטורף", למשל:

• לשיר בלי תור - 15 אלף רובל,
• לשיר שיר עם טקסט מגונה - 30 אלף רובל,
• לשבור את הפלזמה - 100 אלף רובל וכדומה.

כך תוכלו לבטח את עצמכם מראש מפני צרות עם מבקרים, ואם יש מי שירצה, אז רק תרוויחו מכך. יתרון נוסף יהיה ארגון שירה והופעות של זמרים מקצועיים שיציתו את הקהל בתחילת המועדון. כמובן, זה יהיה נהדר אם יש לך סלבריטי על הפזמון, אבל בגלל מכיוון שמדובר בתענוג יקר מאוד, הגיוני לשתף פעולה עם זמרים מתחילים או עם תלמידים (בוגרי) של בתי ספר למוזיקה.

פתיחת מועדון קריוקי: כספים

סף הכניסה לעסקי המסעדנות מתחיל ב-$100,000, בתנאי שאתה מתכוון לפתוח מוסד רציני. פתיחת מועדון קריוקי, תוך התחשבות בהשכרת מקום, רכישות ציוד מקצועיו שכרכוח אדם יעלה לך בממוצע 150 - 250 אלף דולר. אבל, כפי שמבטיחים מומחים, השקעות משתלמות בזמן הקצר ביותר - משישה חודשים עד שנה. תשפטו בעצמכם:

• שוק הקריוקי ברוסיה מלא ב-20%.
• בכל מוסקבה, רק 18 מועדוני קריוקי פתוחים למספר עצום של תושבים.
• לפי סקרים חברתיים שערכה חברה עצמאית, 6.6% מהנשאלים מבקרים במועדוני קריוקי.
• 14% מהנשאלים אינם יודעים היכן ממוקמים מפעלים כאלה, אך ישמחו לבקר.
• ל-27% ממשתתפי הסקר יש קריוקי ביתי. לאור האמור לעיל, על ידי חישובים פשוטים תוכלו לחשב את הפוטנציאל של השוק בעצמכם.

כעת נחשב את ההחזר של מועדון קריוקי, תוך התחשבות בכך שיש 20 שולחנות בממסד: בכל שולחן יש בממוצע 4 מבקרים, בסך הכל - 80 איש לערב. העלות הממוצעת של צ'ק ללילה, כולל דמי כניסה ובר, היא 30$. סה"כ - 2400 דולר לערב, בתוספת תזרים של 10%, הכנסה לערב מגיעה ל-2700 דולר בממוצע. במשך חודש יעמוד מחזור המכירות של המועדון על 80 אלף דולר, מתוכם 30% מהרווח הנקי של בעל המפעל. בהתבסס על חישוב ההשקעה הראשונית של 250 אלף דולר, מועדון הקריוקי שלך יכול להשתלם תוך שנה, וזה אינדיקטור מצוין, בניגוד לעסקי המסעדנות, שם פרויקטים משתלמים תוך 3 שנים ומעלה. אנו מקווים שהתוכנית העסקית שלנו למועדון הקריוקי תעזור לך לארגן את העסק הרווחי שלך בנישה מבטיחה וחינמית יחסית זו. אני מאחל לך הצלחה!

ברי קריוקי הם לא רק מקום נהדר לבילוי ובילוי, אלא גם טרנד מצליח חדש בעסקים פרטיים. הפופולריות של הקריוקי גדלה במיוחד בשנים האחרונות.

בעקבות מגמה זו, פתיחת בר משלך בהחלט תהפוך לעסק רווחי ומשתלם מהיר. כדי לא לטעות בחישובים, כדאי להכין תוכנית עסקית יסודית לבר קריוקי.

רווחיות עסקית

רשימת ההשקעות הראשוניות הנדרשות:

• השכרה ותיקון של חצרים;
• רכישת ציוד;
• עלויות נוספות עבור פרסום וקידום הבר;
• שכר עבודה שכורה של כוח אדם;
• הוצאות פחת.

בחירת מקום ומתחם לקריוקי

למי שרוצה להתחיל לעסוק בהקדם האפשרי ולא לדאוג לעיצוב האישי של המקום, אנו ממליצים לקנות מועדון מוכן עם חדר מאובזר. במילים אחרות, קח את העסק של מישהו אחר.

יש לא מעט פרסומות כאלה למכירה של עסק מסעדות שכבר קיים. אבל אל תמהרו להחליט, זה טוב, עסק רווחיאל תמכור.

אולי למקום הזה יש קהל יעד קטן או זרם קטן של אנשים, כך שדברים לא הלכו טוב עבור הבעלים.

לגישה סבירה ומתחשבת יותר לארגון פרויקט רווחי, עדיף ליצור אותו מאפס.

זה אומר שלפני שאתה פותח מתקן בידור, אתה צריך ללמוד בזהירות את המיקום של המקום העתידי, להבין איזה סוג של אנשים חיים באזור זה, אם הם מעוניינים בסוג זה של בילוי.

נסו למצוא את סטטיסטיקת הפתיחה והסגירה של מפעלים דומים באזור במהלך השנים האחרונות. בעיר קטנה העסקים ילכו גרוע יותר מאשר במטרופולין.

כדי ליצור אווירה מקורית ונעימה באמת בבר, הזמינו צוות מעצבים ומעצבים. הם יבלטו את המקום שלך, מה שתהיה לו השפעה חיובית על הפרסום מפה לאוזן.

אם אתם מתארחים באזור עבודה או שינה, לא כדאי לקנות וילונות יקרים ורהיטי יוקרה, מועדון כזה רק יבריח אתכם אנשים רגילים. יוקרה מתאימה באותם קריוקי, הנמצאים באזורי העילית של העיר או במרכזה.

שכר דירה יביא לך 50-100 אלף רובל. חודשי (20-50 מ"ר), תוך התחשבות במיקום המתחם. עלות עבודת התיקון והקישוט תהיה בממוצע בין 50,000 ל-100,000 רובל (תלוי בקנה המידה).

מכשיר וציוד לבר

בארצנו, הביצוע האוניברסלי של שירים פופולרי. דוכנים בודדים, כמו ביפן (המדינה שבה מקורו של הקריוקי), עדיין לא השתרשו.

אם תחליטו להיות הראשונים להביא דוכנים כאלה לאופנה (והם לא זולים), תתכוננו לסיכון הפיננסי.

מֶנטָלִיוּת איש רוסישונה מהיפנים, אנחנו אוהבים להראות את הכישרונות שלנו לכולם ולשיר בציבור, אבל ביפן, המרחב האישי מוערך מאוד.

אם אנחנו מדברים על ציוד סטנדרטי, אז במועדון תצטרך לרכוש:

• מכשירי תאורה (דינמי, מילוי אור, רצועת לד, סטרובוסקופ) - 18,500 רובל.
• מקרן ומסך הקרנה - 23,000 רובל.
• כדור מראה לדיסקו - 1200 רובל.
• טלוויזיות פלזמה קטנות (מינימום 3 חתיכות) - 192,000 רובל.
• מיקרופונים רדיו (לפחות 4 יח') - 12,900 - 246,000 רובל. (תלוי במותג)
• רמקולים, מגבר, שלט רחוק והתקני עיבוד קול 123,500 רובל.
• ישירות למערכת הקריוקי 225,000 רובל.

בואו נסתכל מקרוב על הנקודה האחרונה. כעת ישנן שתי מערכות קריוקי עיקריות המוכרות בכל רחבי העולם. אלה AST-100 ו-Evolution Pro. הם מובילים בקטלוגי הנוחות והשירים באורך מלא. הם דורשים עדכון בתשלום של בסיס השירים כל 6 חודשים, אבל זה הכרחי כדי שהמבקרים שלך תמיד יוכלו לבצע להיט טרי.

המועדון יוציא לפחות 600 אלף רובל על רכישת ציוד אקוסטי ומכשירי סאונד. נבצע הזמנה מיד שככל שהציוד טוב יותר, כך קשה יותר לשבור אותו, אז אל תחסכו בפרמטר זה. אתה בהחלט לא צריך הוצאה מתמדת על תיקוני מיקרופונים.

פִּרסוּם

כדי שכולם ידעו על המוסד שלך, עליך לא רק לפתוח אותו, אלא גם לדאוג ליחסי ציבור מוכשרים. הכל תלוי בתקציב שאתה יכול להוציא על קידום ברים. הפתרונות היעילים ביותר:

• באנרים באתרי עיר פופולריים;
• הפצת הדפסת פרסומות באזור הבר העתידי שלך;
• קיום קבוע של ערבי נושא המוקדשים לפתיחת הקריוקי שלכם (מסיבות רווקים ורווקות, ימי הנחה, תחרויות וטורנירים)

לאירועים תחרותיים יש צורך להכין תקציב שיוקדש לתשלום עבור אנימטורים, פרזנטורים, תקליטנים פופולריים בעיר ופרסים. רצוי שיהיה עמוד כזה בתקציב כל הזמן כדי שהמועדון ישמור על מעמדו. עבור הוצאות כאלה, יש לספק 30,000 - 50,000 רובל מדי חודש (סכום זה תלוי ברמת המומחים המוזמנים).

משכורת הצוות

כדי שהמועדון יפעל במלואו, עליך לשכור:

• שני שפים 35,000 רובל עבור אדם 1
• כעשרה מלצרים (אם המוסד קטן) - 13,000 רובל. עבור אדם 1
• שני ברמנים - 15,000 רובל. עבור אדם 1
• ארבעה שומרים - 30,000 רובל. אדם אחד
• שני מנקים - 10,000 רובל. עבור אדם 1
• שני מנהלים - 45,000 רובל. לאדם
• שני זמרי רקע - 50,000 רובל. עבור אדם 1
• שני מהנדסי קול - 40,000 רובל. עבור אדם 1

האנשים האלה יעבדו במשמרות. אם תרצה, תוכל גם לשכור עובדי נרגילה. השכר במקומות כאלה מחושב באופן הבא: תעריף + טיפים ללא הגבלה.

הוצאות פחת

לכל עסק צריך להיות פריט מגירה. זה הכרחי במקרה של תיקון של ציוד כושל ומצבים אחרים שאינם מתאימים לתוכניות שלך. מהרווח החודשי שהמועדון מביא, יש להפריש לפחות 5% מהתקציב הזה.

חישוב הכנסה חודשית

פריט זה תלוי באזור שבו אתה מתכנן לפתוח בר ובפופולריות שלו. כמובן שאם לקריוקי שלכם יש מוניטין רע, זה יבוא לידי ביטוי ברווחים. לכן, הכנס כלל חובה לבקרת פנים וכללים נוקשים לשהייה בבר עצמו. ודא שאין בפנים אנשים שיכורים בעליל שימנעו מאחרים ליהנות מהחופשה שלהם.

באזורים מרוחקים ועיירה קטנה, הרווח הנקי של מוסד, בהתחשב במשכורות שכבר שולמו, יכול להיות 75-100 אלף רובל בחודש, בחלקים המרכזיים - 150-200 אלף.

תעריפי שירות

שירות הקריוקי מאורגן בדרכים שונות. ישנן שלוש אפשרויות תשלום פופולריות:

• חשבון פיקדון (המבקר מפקיד סכום כסף מסוים, למשל, 500 רובל, שהולך לשלם עבור מזון ומשקאות, ומקבל קריוקי בחינם);
• תשלום עבור קריוקי עבור כל הערב (סכום של 400-500 רובל משולם מיד וביצוע השירים הוא ללא הגבלה במהלך הערב);
• העלות של כל שיר משולמת בנפרד (כ-50 רובל)

אפשרויות כמו ביצוע של שיר שהוזמן על ידי סולן או לקוח ששר מחוץ לתור הקבוע משולמים יותר (כ-200 רובל בכל פעם).

ניואנסים ותכונות של ניהול עסק קריוקי

פתיחת בר קריוקי אינה קשה כמו שמירה על הפופולריות שלו על רקע המתחרים. המוניטין של מוסד הוא הבסיס להשתתפות בו. בחרו בקפידה צוות, הכשירו אותם ותגמלו אותם כראוי. זכרו: לקוח מרוצה יביא עמו עוד עשרה אנשים, ואחד לא מרוצה ינצח את רצונם של מאות. משוב טובעובד טוב יותר מכל פרסומת.

קריוקי תמיד קשור קשר הדוק לעסקי המסעדות, אלו הם כיוונים המתקשרים. כדי לשמור על הבר שלך פתוח, פעל על פי כל תקנות בטיחות האש ו רמה טובהתנאים סניטריים במטבח.

הכינו תמיד אוכל טרי, אל תנסו להרוויח כסף על מוצרים שפג תוקפם. עכשיו הגיע הזמן שבו השירות מוערך ביותר, ואנשים מוכנים לשלם הרבה כסף עבור רמתו הגונה.

תוצאות

הון התקנה משוער: 600-800 אלף רובל.

תקופת החזר ממוצעת: 6 חודשים.

רווח חודשי ממוצע: 75-200 אלף רובל.

מקור: https://BusinessXXL.ru/karaoke-bar/

איך להרוויח כסף על הרצון לשיר?

• על מה מבוסס הרעיון?
• האם אנו משתמשים בכסף רב או שאנו מוגבלים בתקציב קטן?
• מה לעשות כדי שהרעיון יביא כסף?
• אילו השקעות נוספות נדרשות?
• כמה מילים על הכנסה

יישום הרעיון של פתיחת בר קריוקי יכול להביא סכום לא מבוטל של כסף, אם מתייחסים לרעיון הזה בצורה נכונה ומחשבים נקודות רגישות רבות שיכולות לקבור את הרעיון הזה כבר בתחילתו, מבלי להביא את ההכנסה הצפויה. לכן אתה צריך תוכנית עסקית רצינית לבר קריוקי או מועדון.

לא כולם יכולים להחליט על הופעה פומבית, שבתורה פשוט קוברת את עצם הרעיון של פתיחת בר קריוקי.

איך מתחילים תוכנית עסקית לבר קריוקי? האוכלוסייה במדינות המרחב הפוסט-סובייטי מורכבת יותר מאוכלוסיית ארצות הברית או יפן, וחייבת להיות סיבה כבדת משקל לנאומים כאלה.

בקריוקי בר, ​​למבקרים חייבת להיות סיבה להופיע. ואת זה יש לקחת בחשבון כאשר אתה מרכיב תוכנית עסקית קריוקי.

אם מתבוננים בקפידה באנשים שהחליטו לעשות הופעות פומביות ספונטניות כאלה מול קהל לא מוכר, מתברר שאחד המניעים המניעים הוא השימוש במשקאות אלכוהוליים.

וכאן טמון המפתח כיצד לפתוח קריוקי בר רווחי ומה לעשות כדי להשיק מועדון כזה. גם אם אפשר היה להציע ש-9 מתוך 10 אנשים ששרים קריוקי במקום ציבורי כבר היו במצב של שכרון חושים, אז זה פשוט היה ממעיט בנתון הזה.

כאשר מתכננים מועדון כמוסד ללא אלכוהול, עליכם להבין שיותר מ-90% מהלקוחות הפוטנציאליים יאבדו.

מצד שני, עם שיווק טוב מאוד, אפשר למשוך מבקרים ממוקדים למועדון, אבל שוב, מכירת שתייה ואוכל מביאה הכנסה רבה למועדון, לרוב יותר מהקריוקי עצמו.

חמושים בידע הזה, אנחנו מתכננים את השלב הבא. בעצם, איפה ואיך לבחור מקום למועדון? אם פתאום יש רצון וכסף לפתוח בר קריוקי מאפס, אז הפתיחה שלו לא תהיה שונה בהרבה מפתיחת בר, מסעדה רגילה. זה ייקח הרבה זמן, מאמץ וכמובן כסף.

אז איך פותחים בר קריוקי? הדרישות לפתיחת מועדון כזה הן כדלקמן. הוא צריך להיות ממוקם במקום צפוף למדי או היכן שקל להגיע אליו והיכן שיש חניה טובה למכוניות.

החדר עצמו חייב להיות מתוכנן לקלוט לפחות חמישים אנשים. חייב להיות פנים מתאים בפנים. דוגמה חיה וקיצונית: מזנון קייטרינג לא יהיה המקום הטוב ביותר ליישם רעיון עם בר קריוקי.

המועדון יצטרך לשנות את הפנים עם העיצוב המתאים.

כמה עולה לבנות מועדון מאפס? בהתחשב בתנאים המוצעים למוסד כזה, במיוחד למיקומו, עולה בניין כזה בין 300 ל-500 אלף דולר.

זה הרבה יותר קל, מהיר ופחות יקר אם אתה מתייחס למסעדה, בית קפה או בר שכבר מתפקד עם הפרויקט שלך. גישה זו הרבה יותר אטרקטיבית מכל נקודת מבט.

גם אם יש לך כספים למועדון או מסעדה, פתיחתו עדיין תיקח הרבה זמן, בעוד שאתה כבר יכול לקבל הכנסה מבר קריוקי תוך שבוע בלבד.

חלק מהרעיון, כלומר את המנגנונים למשיכת לקוחות, מבצעים שונים, טקסטים למבקרים וכל מה שקשור לשיווק, אתה כבר בודק לפני פתיחת מוסד משלך.

בסופו של דבר, קל להמציא מבצע שבו כל משתתף בקריוקי ישאיר לך את אנשי הקשר שלו. בסיס הלקוחות המצטבר יהווה הון מצוין בעת ​​פתיחת המוסד שלך. דיוור אחד ב-SMS יכול להביא לכם הרבה לקוחות פוטנציאליים וכבר חמים לפתיחת המועדון שלכם.

אל תחששו שהמוסד בו שכרתם אתר קריוקי ישתלט על הרעיון שלכם.

לכן, התייחסו לרעיון כאילו מדובר בעסק אמיתי עם כל ההשלכות הנובעות מכך.

לכן נוכחות של ציוד קריוקי במסעדה זרה לא יכולה להיות הסיבה לדיכאון שלך. הציוד קיים, אבל איך הוא מבוקש? עד כמה זה מצדיק את ההשקעה שלו? אולי "זמרים" בודדים גורמים להנהלת המסעדה למכור ציוד יקר? אז אל תהסס להמשיך ולדבר.

להיפך, העובדה שיש לך ציוד כזה יכולה לעודד אותך. זה יכול להיות מכת מזל שלא נשמעת באמת להתחיל מאפס. אחרי הכל, אתה לא צריך להוציא כסף על ציוד ואתה יכול לקוות לנוכחות של כמה אלפי פונוגרמות, מה ששוב, לא ידרוש ממך עלויות והשקעות ניכרות.

בהתאם, יישאר יותר כסף למשיכת לקוחות.

לאחר הסכמה על השכירות של המקום (ואם יתמזל מזלכם, אז הציוד), המשיכו ליצירת מנגנוני משיכה ומכירה. כלומר, שיווק. קודם כל, החליטו על מי שיקבל פקודות.

עדיף להיפרד מיד מכל המפעלים האחרים המציעים שירותים כאלה ולהעסיק אדם שיש לו ניסיון בהנחיית אירועי בידור. טוסטמאסטר מקצועי הוא אידיאלי, שיכול לשיר יפה ו"לנער" אולם משעמם.

עובד כזה יוכל לגרור מבקרים להשתתף בהופעה ולשיר לכל האולם את השיר שהדובר בדיוק שר מולו, הוא גם טוסטמאסטר מקצועי.

וכבר קריוקי רגיל הופך למופע דל תקציב שלם ומאולתר שיעניק ללקוחות לא רק לקריוקי, אלא גם למסעדה או לבר עצמו. אתה יכול לשחק טוב על זה על ידי הצעת הרעיון העסקי שלך להנהלת המוסד. הבטיחו גידול במספר המבקרים, הציעו תקופת ניסיון.

ברור שטוסטמאסטר מקצועי ידרוש שכר גבוה. אבל אדם כזה מסוגל להביא לקוחות רבים מסתם אדם שמקבל הזמנות ואינו יודע לשיר ו"להתחיל" את האולם. על ידי עשיית "כמו כולם", אתה מסתכן בקבלת הכנסה מקריוקי "כמו כולם". ואפילו פחות.

כי כשרק הרעיון הזה יושם במרכזים האזוריים המחוזיים, והייתה מסעדה אחת "כבר עם קריוקי שלם" לכל העיר, אז הרווח היה גבוה יותר.

לאחר שציוד דומה, אם כי לא תמיד מקצועי, החל להיות מותקן בברים ומסעדות רבים, גם באלה עם פחות מחמישים מקומות ישיבה, הרווחיות של הרעיון הזה ירדה בחדות.

לכן, לשנות את הגישה ליישום הרעיון העסקי עצמו, להתרחק מהמתחרים, ליצור שירות קצת לא סטנדרטי.

חסרון אחד רציני בארגון כזה הוא שהם ינסו לקחת עובד טוב מאוד. והנהלת המסעדה. לכן, אחת המשימות העיקריות תהיה לנטרל את התופעה ככל האפשר.

לכן, כדי ליישם את הרעיון עם בר קריוקי, תצטרכו לבנות מחדש, לשכור את המקום עצמו כדי ליצור קריוקי בר, ​​או להסכים עם הנהלת בר או מסעדה שכבר פועלים לשכור שטח. על המוסד להכיל לפחות חמישים איש ולהימצא באזור נוח לביקור בו.

אתה צריך ציוד רציני. ציוד סאונד טוב צריך לכלול מכונות קריוקי, טלוויזיות, מיקרופונים, רמקולים ומגברים. כמה זה יכול לעלות? זה ידרוש בין 10 ל-40 אלף דולר.

בנוסף לציוד, תצטרכו גם ספריית מוזיקה טובה, הכוללת לפחות כמה אלפי שירים ופונוגרמות. יש לשקול נקודה זו ברצינות בגין הפרת זכויות יוצרים. אתה צריך לחשוב עם עורך דין, לאחר שהתכוננו מראש לקשיים אפשריים.

90% מההצלחה תלויה באדם שאתה שוכר. באופן אידיאלי, אם הטוסטמאסטר הזה הוא אתה. או אם אתה מופיע עם הטוסטמאסטר ומתלווה אליו. או אם הטוסטמאסטר הוא קרוב משפחה שלך, למשל, אב או אחות מובטלים זמנית. במקרה זה, הסיכוי שהעובד שלך יילקח קרוב לאפס. קחו את הנושא הזה ברצינות. אחרת, בקרוב תנשוך את המרפקים.

אם אינך מוצא עובד טוסטמאסטר מתאים, או שהנהלת המסעדה לא מרוצה מהרעיון של מופע כזה שהצעת, או שאתה לא אוהב את זה, קח חומרים מודפסים ויזואליים באופן פעיל.

תזדקק לשירותיו של קופירייטר שיעזור לך ליצור כותרות נהדרות לבאנרים ופוסטרים המעודדים מבקרים לשיר. שיחות וכותרות צריכות להתבסס על מה ששיר כזה יביא ללקוח. אחרי הכל, שירה היא יתרון בריאותי עצום.

קצת מידע קטן ניתן לשים בחוברות המונחות על שולחן הממסד. באופן כללי, ליצור ואל להפסיק.

שקול את האפשרות של הקלטות וידאו, אודיו על דיסקים תמורת תשלום. רבים ירצו לקבל תקליטור עם אופן ביצועם. בעוד 10-20 שנה, זיכרונות כאלה יהיו פשוט יקרי ערך.

העלות של דיסק כזה, בהתאם לאזור, תשתנה בין 400 ל 1500 רובל.

אם תחליט להתחיל הכל מאפס, הרעיון ישתלם לא מוקדם מאשר בעוד שלוש שנים. ואז, עם הביקוש המקביל למשקאות, אוכל ושירותים קשורים אחרים.

עם התחלה אפס, אתה יכול להרוויח בחודש הראשון.

כמות הרווח משתנה מאזור לאזור ונע בין 40 ל-100 אלף רובל בחודש, תלוי היכן ממוקם בר הקריוקי: במרכז אזורי פרובינציאלי או בעיר גדולה.

אם אתה שוכר חדר בבר או במסעדה הפועלים, אזי יש לשלם 25% מהרווחים שלך עבור שכירות. עוד 25-35% ילכו לשכר העובד. זה נשאר 40-50%, וזה בין 16 ל 50 אלף רובל בחודש. אם המועדון שייך לך, אז אתה מנכה את משכורתו של העובד ומשאיר לעצמך עד 75% מהרווח.

מקור: http://gejzer.ru/statii/strategija-karaoke-club.html

איך פותחים קריוקי בר? תוכנית עסקית עם חישובים

אם אתה חושב על איך לפתוח בר קריוקי, אז אתה צריך לערוך תוכנית עסקית מוכשרת עם חישובים ולנתח את השוק באזור הנבחר. זו הדרך היחידה לסמוך על הצלחת הפרויקט ולהגיע להחזר מהיר.

יחסית לאחרונה, מועדונים כאלה החלו להיפתח במהירות ברחבי רוסיה וזכו בלקוח שלהם. אנשים מעוניינים לבלות עם חברים, ליהנות, אבל לא לבלות יותר מדי. סוג זה של בילוי נגיש ומעניין, ולכן הוא פופולרי בקרב קטגוריות גיל שונות.

בר הקריוקי משלב פעילויות של מסעדות ומתחמי בילוי. בו מתאספים בחברות גדולות או קטנות, שותים משקאות וחטיפים קלים ומבצעים לבד את להיטי הפופ האהובים עליהם. דרך המנוחה הזו הגיעה אלינו מיפן, אבל תוך 10 שנים בלבד היא כבשה את כל העולם.

הרלוונטיות של סוג זה של עסקים מאושרת גם על ידי העובדה שבמהלך משבר אנשים מנסים למצוא דרך לבלות את זמנם הפנוי, שלא יהיה יקר מדי. וברי קריוקי בהקשר זה עולים בהרבה על מסעדות ובתי קפה. אתה יכול לצפות שלמוסד יהיו לקוחות בכל עת.

קהל היעד העיקרי נחשב לאנשים בגילאי 25-35 עם הכנסה ממוצעת ולא נבוכים מהדיבור בפני קהל. מספר הגברים והנשים המעדיפים חג כזה שווה בערך. אבל בעת יצירת פנים של מוסד ובחירת ספריית מוזיקה, יש לקחת בחשבון קטגוריות אחרות של האוכלוסייה. אז, לעתים קרובות אנשים מבוגרים וצעירים הופכים לאורחים כאן.

כמו כל עסק אחר, לפתיחת בר קריוקי יש יתרונות וחסרונות. יש לקחת זאת בחשבון:

1. השקעות התחלתיות הן די גבוהות, אבל הן משתלמות הרבה יותר מהר מאשר ביצירת מסעדה או מתחם בילוי.
2. עליכם לפקח בקפידה על המבקרים ולמנוע הופעת לקוחות שיכורים מדי או אגרסיביים באולם.
3. נושא חשוב מאוד הוא המוניטין של המוסד, שהפופולריות שלו תהיה תלויה בו.
4. אם אתה פותח קריוקי בר בעיירה קטנה, אז כמה בעיות ארגון עסקי הופכות קלות יותר, אבל במקרה זה יהיה קשה יותר להשיג נוכחות גבוהה קבועה.

כיום ישנם שני סוגים עיקריים של מועדוני קריוקי:

• Nari bar היא מערכת יפנית שבה מותקנים דוכנים בודדים לחברות בודדות. הדבר ידרוש השקעות כספיות גבוהות ביצירת אזורים סגורים עם בידוד אקוסטי מלא ומערכת קריוקי לכל אחד מהם.
• המועדון האמריקאי מתאים יותר למבצעים נועזים שרוצים להופיע על במה משותפת. מהיזם זה ידרוש עלויות נמוכות יותר ויותר עיצוב פשוטאולם.

לכל אחת מהאפשרויות יתרונות וחסרונות משלה, וקשה לחזות איזו גרסה תמשוך את הלקוחות הפוטנציאליים שלכם.

כאן תוכלו להוריד בחינם תוכנית עסקית לדוגמה לבר קריוקי.

תהליך רישום

איך להקים עסק? כמובן, עם ניירת. לשם כך, יהיה עליך לפנות לשירות המס ולהגיש בקשה להקמת יזם בודד, חברת מניות או LLC. הטופס הראשון נוח רק אם אתה לא מתכוון למכור אלכוהול ולהגביל את עצמך מידה קטנהחֲצֵרִים. אבל ללא מכירת משקאות אלכוהוליים, למועדון קריוקי אין כמעט סיכוי להצליח.

צורת ארגון נכונה יותר היא JSC או LLC. במקביל, ניתן לחלק את ההשקעה הראשונית למספר אנשים שיהפכו למייסדים משותפים. אז, יהיה קל יותר לפתוח מוסד טוב ומעניין, שבקרוב ישלם את עצמו ויתחיל להביא רווחים גבוהים.

קוד הפעילות של OKVED מצוין באופן הבא:

1. 40 - לבר.
2. 30 - מסעדות ובתי קפה, שקשורים גם לבר הקריוקי, המגיש חטיפים וקינוחים שונים.
3. 29 - אחראי על תוכנית הבידור והבילוי של המבקרים.

מאחר שהממסד יפעל כעסק מסעדות ומוגשים משקאות ואוכל שונים ללקוחות, השירות הסניטרי והאפידמיולוגי מטיל דרישות מיוחדות במקום. לשם כך, עליך להכין אותו בהתאם ל-SanPiN 2.3.6.1079-01. רק לאחר בדיקה מעמיקה יונפק לך היתר.

כמו כן, תצטרך לשלם עבור רישיון למכירת אלכוהול. משקאות אלו הם המועדפים על ידי רוב המבקרים בברי קריוקי, כך שבלי למכור אותם יהיה קשה למשוך מספיק לקוחות.

מכבי האש יעקוב אחר בטיחות המקום ותנפק מסמכים נדרשים. לשם כך, על המבנה להיות יציאות חירום, מטף, אזעקת אש ותוכנית פינוי.

אל תשכח לבקר בהנהלת העיר, שם יינתן לך אישור נוסף להפעלת ופתיחת מועדון במקום מסוים. מכיוון שבר קריוקי כולל תוכנית בידור, למטרות אלה תצטרך להכיר את עצמך גם עם מסמכים כמו GOST 30389 ו- 31985-2013.

תתכוננו לכך שכל התהליך ייקח הרבה זמן וידרוש השקעות כספיות מסוימות כדי לרשום חברה. אם אתם מרגישים שאתם לא יכולים להתמודד עם הכל, או סתם לא רוצים להתעסק בניירת, אז שכרו עורך דין, איש מקצוע מנוסה, שיטפל ברוב הבירוקרטיה.

דרך נוספת להקל על ארגון העסק היא רכישת זיכיון. במקביל, תקבלו הנחיות שלב אחר שלב כיצד לפתוח בר קריוקי מצליח, מותג מוכר, סיוע של יזמים מנוסים וסט של כל מה שצריך כדי לצייד את הממסד.

באיזה חדר לבחור?

ראשית, מקד את תשומת הלב שלך במיקום המועדון העתידי. זה לא חייב להיות במרכז העיר, שם שכר הדירה די יקר, אבל גם אזורי שינה או תעשייה לא יעבדו. בחירת המקום חייבת לעמוד בקריטריונים הבאים:

• קרבה לאזורים מיושבים בצפיפות של העיר;
• קל להגיע למועדון;
• יש חניה ציבורית או פרטית בקרבת מקום;
• המפעל ממוקם במרחק מה בנייני מגוריםכדי שהרעש מהמוזיקה לא יפריע לתושבים.

החדר עצמו חייב לעמוד בכל התקנים והנורמות של ה-SES וה-GPI, וגם להיות בגודל של לפחות 100 מ"ר. מ' זה המקום הזה שצריך להספיק כדי למקם על שטחו אולם למבקרים, מטבח, בר, חדר אמבטיה, ארון בגדים וחדרי שירות. חשוב מאוד שתתקין מערכת אוורור במבנה, יבוצעו חשמל, אספקת מים וביוב.

אם תחליט ליצור קריוקי בבניין מגורים, אז תצטרך לדאוג ברצינות לאיטום הרעש של החדר. אל תשכח את עיצוב המועדון. זה צריך להיות מודרני, אטרקטיבי ולפנות למבקרים בקטגוריות גיל שונות ומעמד חברתי.

כמובן שרוב הלקוחות אינם שייכים לאליטה ולכן רהיטים, וילונות וקישוטים שונים לא חייבים להיות יקרים. אבל האולם מקושט בטעם. ייתכן שתצטרך לשכור מעצב בשביל זה.

צִיוּד

כמות ההשקעה ההונית תהיה תלויה במידה רבה בכמה עלות הציוד הנבחר, הרהיטים וכו'.

אבל במקרה הזה אי אפשר לחסוך בטכנולוגיה, כי איכות האקוסטיקה קובעת לחלוטין אם המבקרים יגיעו אליכם בפעם הבאה או לא.

אם הציוד מתקלקל לעתים קרובות, זה לא רק יגדיל את העלות הקבועה של התיקונים, אלא גם ירחיק את רוב הלקוחות.

להלן רשימה של מרכיבים חשובים:

1. מערכת קריוקי ישירות.
2. מיקרופונים אקוסטיים.
3. מִיקסֵר.
4. ציוד קל.
5. מַקרֵן.
6. כדור מראה.
7. טלוויזיות פלזמה.
8. עמודות.
9. מגברים.
10. ריהוט למבקרים (שולחנות, כיסאות, ספות).
11. דלפק בר עם מדפים לאלכוהול.
12. מכשירי חשמל למטבח (פשוט למדי, מכיוון שאתה לא צריך לבשל מנות חמות).
13. כלי שולחן.
14. ציוד לאמבטיה.
15. קופה רושמת.
16. כמה דברים קטנים לחלל משרדי (לוקרים, מדפים וכו').

בנוסף לציוד ולריהוט עצמו, צריך לדאוג לרפרטואר של המבצעים. יש לו גם דרישות מיוחדות:

• מספר השירים צריך להיות לפחות 3000-4000, אבל יותר עדיף.
• מגוון הרצועות כולל מגוון ז'אנרים של מוזיקה.
• פעם בחצי שנה, יש לשנות את הרפרטואר, להוסיף להיטים מודרניים, פופולריים ויצאו לאחרונה.
• כל הדיסקים חייבים ברישיון, אחרת ניתן לשלם קנסות עתק על ספריית מוזיקה פיראטית. בנוסף, היא מאיימת לסגור לחלוטין את המועדון.

גיוס

מכיוון שבדרך כלל הקריוקי בר פתוח בין השעות 12.00-24.00, ללא ימי חופש וחגים, רצוי להעסיק שתי משמרות של עובדים בבת אחת. הצוות המינימלי מורכב מ:

1. מנהל (ניתן לבצע את תפקידיו באופן עצמאי).
2. מוֹזֵג.
3. רואה חשבון (לעתים קרובות יותר הם מזמינים אדם מבחוץ לבצע פעולות מסוימות).
4. מבשלים.
5. 2 מלצרים.
6. שומר.
7. מנקות.

על מנת לחסוך כסף, ניתן לשכור מומחים לא מיומנים לרוב המשרות הפנויות. למשל, סטודנטים לא נרתעים מעבודה כמלצרים או ברמנים ובמקביל לא דורשים משכורות גבוהות. אבל הטבח ורואה החשבון חייבים להיות מקצוענים בתחומם.

פִּרסוּם

כשפותחים קריוקי בר מאפס, צריך להתכונן לכך ששטף המבקרים לא יופיע מיד. זה דורש מסע פרסום מוכשר וממוקד:

• חשבו כיצד לקרוא למוסד ולהציב שלט מואר ומורגש מעל הכניסה.
• השתמש בבאנרים באתרי בידור ובפורומים.
• תלה פוסטרים ומודעות היכן שרבים מהלקוחות הפוטנציאליים שלך הולכים.
• הדפס פליירים והפצתם במקומות ציבוריים.
• ערכו תחרויות וערבי נושא מעניינים, תוך מתן פרסים יקרי ערך לזוכים.

חיבור בין פנטזיה ו יְצִירָתִיוּתאתה יכול להשיג הרבה לקוחות קבועים שיחזרו לקריוקי בר שלך כמעט כל שבוע. וכאן חשוב לשמור על רמת שירות מסוימת כדי שהמבקרים תמיד יוצאים מרוצים ויביאו את החברים.

עלויות

בעת עריכת תוכנית עסקית, חשוב לחשב נכון ולקבוע כמה כסף צריך כדי להקים ולתחזק את המועדון באופן קבוע. לשם כך, רשום את כל העלויות המשוערות.

בנוסף, מדי חודש תצטרכו סכום גדול לתשלומים שוטפים.

אבל נתונים מדויקים יותר יהיו תלויים בדגמים ובסט הציוד שנבחרו, בפנים המתחשבים, באיכות הרהיטים והאביזרים, הכלים וכו'.

איך להרוויח?

הרבה יותר קשה לחזות את ההכנסה, מכיוון שלא תבינו מיד כמה אנשים יהפכו למבקרים הקבועים שלכם וכמה כסף הם מחליטים להשאיר בבר בביקור אחד. תחילה, שקול איזו צורת תשלום צפויה. כיום, האפשרויות הבאות פופולריות:

1. רכישת כרטיסים בתוספת מחירים נפרדים למשקאות וחטיפים.
2. תעריף לשעה לשהייה במועדון.
3. עלות הכניסה כוללת סט סטנדרטי מהתפריט וביצוע שירים.
4. הלקוח מפקיד סכום מסוים לחשבון נאמנות, ממנו נוכה בהדרגה את התשלום עבור ההזמנה, וניתן קריוקי על בסיס משתלם.
5. גישה בלתי מוגבלת למועדון עם מחיר קבוע מראש לערב.
6. קיים מחירון מנות, שתייה ושירים בנפרד, והמבקר בעצמו מחליט על מה יוציא את הסכום המשוער.

נתונים סטטיסטיים ממוצעים מראים שבר קריוקי פופולרי בעיירה קטנה מכניס כ-750,000 רובל בחודש. לאחר כל החישובים, הרווח הנקי נשאר 250 אלף, מה שיעזור לכסות את ההשקעה הראשונית רק לאחר 8 חודשים.

אבל אלה רק ממוצעים. הכל יהיה תלוי במידה רבה בנוכחות הבר שלכם, המחירים שנקבעו, השירותים המוצעים, נוכחות המתחרים באזור ועוד ועוד.

היו מוכנים לעובדה שבחודשים הראשונים תצטרכו לעבוד בהפסדים, שכן מעט מאוד אנשים עדיין יודעים על התגלית שלכם ולא תמיד מוכנים לשנות מיד את מקומות החופשה הרגילים שלהם למשהו חדש. לכן, ייקח קצת זמן לצבור תאוצה. מאמינים כי ההחזר המלא של עסק כזה מגיע תוך 1.5-2 שנים.

: איך פותחים בר קריוקי?