שיפור של עמודי brazh מותק וחזק. הכנת עמודת מחית במו ידיך

מזמן קיים ויכוח בין בעלי מלאכה על הצורך בעמודי בירה והאם הם מצדיקים את עלות רכישתם או הכנתם בעצמך. בואו ננסה להבין את הנושא הזה.

שלא כמו עמוד זיקוק, עמודת מחית מתמשכת פועלת במהירות גבוהה, ומספקת ירח בעוצמה גבוהה מאוד (כמעט אלכוהול) ביציאה. היא, כמו התיקון, משחרר את התוצר הסופי מאדי המטוס.

כמה חסרונות

מה שחיסרון עבור חלק הוא יתרון עבור אחרים. עם זאת, לפני רכישה או ביצוע של מכשיר כזה (רצוי מנחושת במו ידיך), אתה צריך לדעת משהו.

לתרגול הרגיל של חליטה ביתית (מדי פעם, במנות קטנות), זה לא מתאים, שכן המוצר המיועד לעיבוד (מאש), עמודת המחית דורשת לפחות 70 ליטר, ואפילו טוב יותר - 100-120.

עלויות הכרחיות - כספיות או עבודה כדי לקבל מכשיר כזה. הצורך בוויסות מדויק ונכון של טמפרטורה, זרימת מים וכו'. עדיף להפקיד את האלקטרוניקה, שבמקרים אחרים גורמת לקשיים.

אם הכספים מאפשרים, עדיף לרכוש עמודה מוגמרת, מתן פעולה מתמשכת, מצויד ב בקרה אלקטרונית. זה יבטל התאמות נוספות ושגיאות ראשוניות.

איך זה עובד?

בואו נבחן את עקרון הפעולה של עמוד הבירה כדי שתוכלו סוף סוף להבין: האם אתם רוצים ציוד כזה לעצמכם?

1. בראגה מסופקת למקלט החום (החלק העליון של צינור העמוד) עם משאבה.
2. להיות בטור, מתחיל אינטראקציה עם אדי מים מחוממים לכמעט 100 מעלות צלזיוסבמצב נגד זרם.
3. ממשיך חילופי חום: אלכוהול מתאדה, רכיבים אחרים בעלי נקודת רתיחה גבוהה זורמים למטה ומוסרים.
4. על מגשרים העשויים מחומר רשת, הממוקמים אופקית, מתעורר מבעבע מוקד. בגלל זה, אחוז האלכוהול באדים עולה. זה מה שגורם לזוהר הירח הגבוה שנוצר.
5. מאוחזריםממחית בעמודה עם בחירת נוזלים רכיבים מיותרים(sivukha), בטמפרטורות מתחת ל-76 מעלות צלזיוס. יש לווסת את הטמפרטורה באמצעות המהירות בה ניתנת המחית וכן הטמפרטורה שלה.

הירח המתקבל בעמודת הבירה כבר לא צריך לבחור ראשים או זנבות– המוצר הסופי חזק ונקי מזיהומים מיותרים.

מאפייני עיצוב

לפי המכשיר, טור הבירה פעולה מתמשכתבו זמנית מזכיר מזקק ומיישר. מכיל:

• דפלגמטור- חלק שדואג להיפטר מאור ירח מאדי המטוס;
  זיקוק - למעשה, מכשיר זיקוק;
• מְקָרֵר- משותף או נפרד למעבה הריפלוקס ולמזקק (קרא:);
• לִשְׁאוֹבהזנת המחית לעמוד;
• מדי חום, ואפילו טוב יותר - חיישני טמפרטורה.

איך לעשות זאת בעצמך?

כך שעמודת מחית "עשה זאת בעצמך" מתמשכת לא רק פעילה, אלא עבודתה ללא בעיות, יש הרבה ניואנסים שצריך לקחת בחשבוןג, לרבות תדירות השימוש והיקפי הייצור.

אתה יכול לראות ציור של עמוד הבאסט הפופולרי Malyutka למטה. זה לא כל כך קשה ליישום. השם עצמו כבר מדבר על הגודל הקומפקטי שלו. עם זאת, כדאי לדעת ש"קומפקטי" אינו אומר נמוך.

גובה עמודה לא צריך להיות נמוך מ-1.5 מטר, טוב יותר - בערך 2 מטר. עם עיצוב נמוך יותר, הוא לא יספק מבחר איכותי של אדי אלכוהול, וכמות משמעותית ממנו תלך לפח.

תכונה של הבייבי היא שהמעבה עם מעבה הריפלוקס ממוקם באותו מקרר, כלומר, המיכל עם המים הזורמים זהה עבורם. זה, כמובן, חוסך בעלויות ובחלקו - חומרים.

עם זאת, לעיצוב הזה יש חיסרון - די קשה לווסת את תהליך הריפלוקס וייתכן שאתה לא מרוצה מהאיכות והחוזק של moonshine. כמובן, אתה יכול להשיג אלכוהול באיכות בינונית, אבל אתה רוצה להיות ידוע בתור מאסטר אמיתי של מוצר איכותי.

זה יעזור לעמוד הבירה של מאריס, או כפי שהוא נקרא גם - Modernized. מקררים בו למעבה הרפלוקס ולמזקק מופרדים והוא מאפשר, בהתאמה נכונה, לקבל אלכוהול מתוקן, נקי מזיהומים מיותרים, בחוזק של עד 97%.

חומרים נחוצים

הכר את התרשימים עבור ייצור עצמילפני תחילת העבודה, יש צורך לרכוש מכשירים וחומרים. אתה תצטרך:

• מיכל למחית עם קיבולת של 100 עד 200 ליטר;
• אחד - שני מיכלים לסידור מקררים, בהתאם לעיצוב הנבחר או לחומרים המאפשרים לך להכין אותו בעצמך;
• צינור בקוטר של לפחות 50 ולא יותר מ-100 מ"מ עשוי נירוסטה או נחושת בגובה של 1.5 עד 2 מטרים;
• משאבת מאש;
• כדי לשלוט בעמוד הבירה, יש צורך בווסת מתח מסוג LATR;
• מדי חום (2 יח');
• גוף חימום (אם מסופק);
• התאמה, לפי השרטוט;
• מחיצות מסך-מסננים;
• צינורות סיליקון.

מטבע הדברים, כדי שהייצור יתאפשר, יש להצטייד גם בכלים ומתקנים להתקנה.

עכשיו למדת מה זה עמוד בירה ואיך להשתמש בו כדי לקבל moonshine עם אינדיקטורים מצוינים (בואו נהיה כנים - לא יעלה על הדעת בשיטות אחרות) של חוזק וטוהר. קל להכנה ומהנה לשימוש!

בסוף נובמבר 2010, הלכתי לאתר homedistiller.ru. נסחפתי לנושא הירח, קראתי, הסתכלתי, התעניינתי כיצד מאסטרים של מלאכות משכרות יוצרים דגמים מעניינים של סטילס ירח, עמודי זיקוק משלהם. ידיים, ... יחד איתם, ניתחתי את עקרון הפעולה של אחד המכשירים הקיימים, בהתחשב בתמונה שלו בתמונות, בשרשור ייעודי במיוחד בפורום http://homedistiller.ru/forum/index.php?topic =13314.0 כך קרה שבהסתכלות על תמונה אחת, עלו בדמיונם של חברי הפורום הנחות שונות ותכניות חדשות. אחד מהם כל כך אהבתי שרציתי להחיות אותו. קומפקטיות, קלות ייצור ומחירי מינימום לרכיבים - כל הגורמים הללו תרמו עוד יותר לייצור דגם חדש של moonshine. לכן, נהייתי אובססיבי לרעיון הזה והתחלתי את המסע שלי להכנת מוצר מעניין. הייתי צריך לאסוף ולקנות הכל חומרים נחוציםבחנויות, החל מהחלק התחתון - מיכל נירוסטה וכלה בחלק העליון של המכשיר - צנצנת זכוכית של ספינת קיטור. וכך, הגיע היום שבו הרכבתי את הדגם לפי התוכנית ובדקתי אותו על זיקוק מים. התוצאות הראשונות היו שליליות. היה צורך לנתח מספר אפשרויות כדי לפתור את הבעיות שעלו. ואת הדרך הזו התגברתי יחד עם משתתפי הפורום. הודות לחברי הפורום, הצלחתי לשפר את המוצר, להביא אותו למצב תקין, לשפר את הביצועים של המכשיר שלי בכל בדיקה. בנוסף לעבודה היצירתית שנעשתה, למדתי טכנולוגיות חדשות לייצור משקאות אלכוהוליים שונים. כך עדיין נולד הירח הקטן שלי, אשר נקרא על ידי מחבר התוכנית, חבר פורום בכינוי MOUNTAIN - טור הבירה בייבי. שתי הריצות האחרונות של המאש וריצה אחת של moonshine מדולל היו מוצלחות יותר. ניתן להתאים את עוצמת הירח המתקבל בהתאם למהירות הזיקוק. במהירות נמוכה, תוך שמירה על הטמפרטורה בספינת הקיטור על 78 מעלות צלזיוס, אנו מקבלים את עוצמת הירח - 94 מעלות; במהירות זיקוק גבוהה יותר, אנו מקבלים ירח עם חוזק ממוצע של 75 מעלות. התזקיק נפלא מכל הבחינות. ההרכב הכימי של שלוש דגימות, שהתקבל במעבדה הכימית של סנט פטרסבורג, מאשר את איכות המוצר. תוצאות הניתוחים הכימיים מסוכמים בטבלה ומפורסמים, - תשובה 594, בכתובת: http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.580 עכשיו כולם יכולים לאסוף טור בירהמעט עבודת יד. רצף ההרכבה מתואר בפירוט בכתובת: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=13314.640 אני מביע את תודתי העמוקה לכל מי שעזר לי לייצר את המכשיר שלי.

בסוף נובמבר 2010, הלכתי לאתר homedistiller.ru הסיבה הייתה סקרנות רגילה. אבל כל כך נסחפתי לנושא הזה, שכתוצאה מכך בניתי את המכשיר הזה. יחד עם חברי הפורום, ניתחתי את עקרון הפעולה של אחד מהמכשירים הזרים הפועלים, בהתחשב בתמונתו בתמונות, בשרשור ייעודי מיוחד לפורום
כך קרה שבהתחשב במזקק יקר ומתקדם מאוד, עלו בדמיונם של חברי הפורום הנחות שונות לגבי עקרון פעולתו והופיעו תוכניות חדשות למנגנון חדש, בעיצוב שונה לחלוטין. כל כך אהבתי אחד מהם שרציתי לעשות את זה בעצמי. קומפקטיות, קלות ייצור, מחירי מינימום לרכיבים - כל הגורמים הללו תרמו עוד יותר להגשמת החלום שלי. לכן, נהייתי אובססיבי לרעיון הזה והתחלתי את המסע שלי להכנת מוצר מעניין. נאלצתי לאסוף ולקנות את כל החומרים הדרושים בחנויות, החל מהחלק התחתון - מיכל נירוסטה וכלה בחלק העליון של המכשיר - צנצנת זכוכית עם ספינת קיטור. וכך, הגיע היום שבו הרכבתי את הדגם לפי התוכנית ובדקתי אותו על זיקוק מים. התוצאות הראשונות היו שליליות. היה צורך לנתח מספר אפשרויות כדי לפתור את הבעיות שעלו. ואת הדרך הזו התגברתי יחד עם משתתפי הפורום. הודות לחבריי בפורום, הצלחתי לשפר את המוצר, להביא אותו למצב תקין, לשפר את מאפייני הפעולה בכל בדיקה. בנוסף לעבודה היצירתית שנעשתה, למדתי טכנולוגיות חדשות לייצור משקאות אלכוהוליים שונים. כך עדיין נולד הירח הקטן שלי, אשר נקרא על ידי מחבר התוכנית, חבר הפורום ליאוניד, בכינוי MOUNTAIN - טור הבירה Malyutka. לאחר שדרוג הגרסה הראשונה שלי, ביצעתי בדיקות קבועות. הבנתי איך אפשר להשיג משקה בעוצמה של יותר מתשעים מעלות במכשיר הזה. אבל מכיוון שאני לא שואף למטרה להכין משקה בעוצמה כזו, החלטתי בעצמי להכין אותו לא יותר משמונים מעלות. במקרה זה, התזקיק שומר על טעם חומר הגלם המקורי, עבורו אני משתמש בסוכר אינוורטי מותסס בשמרי יין. המשקה מדהים מכל הבחינות. ההרכב הכימי של שלוש דגימות, שנעשה במעבדה הכימית של סנט פטרסבורג, מאפשר לך להשתמש במוצר זה ללא סיכון חיים. תוצאות שפורסמו, תגובה 594, בכתובת:

בסוף נובמבר 2010, הלכתי אל homedistiller.ru
הסיבה הייתה סקרנות פשוטה. אבל כל כך נסחפתי לנושא הזה, שכתוצאה מכך בניתי את המכשיר הזה.
יחד עם חברי הפורום, ניתחתי את עיקרון הפעולה של אחד מהמכשירים הזרים הפועלים, בהתחשב בתמונתו בתמונות, בשרשור ייעודי מיוחד לפורום http://homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.0
כך קרה שבהתחשב במזקק יקר ומתקדם מאוד, עלו בדמיונם של חברי הפורום הנחות שונות לגבי עקרון פעולתו והופיעו תוכניות חדשות למנגנון חדש, בעיצוב שונה לחלוטין. כל כך אהבתי אחד מהם שרציתי לעשות את זה בעצמי. קומפקטיות, קלות ייצור, מחירי מינימום לרכיבים - כל הגורמים הללו תרמו עוד יותר להגשמת החלום שלי.
לכן, נהייתי אובססיבי לרעיון הזה והתחלתי את המסע שלי להכנת מוצר מעניין. נאלצתי לאסוף ולקנות את כל החומרים הדרושים בחנויות, החל מהחלק התחתון - מיכל נירוסטה וכלה בחלק העליון של המכשיר - צנצנת זכוכית עם ספינת קיטור.
וכך, הגיע היום שבו הרכבתי את הדגם לפי התוכנית ובדקתי אותו על זיקוק מים. התוצאות הראשונות היו שליליות. היה צורך לנתח מספר אפשרויות כדי לפתור את הבעיות שעלו.
ואת הדרך הזו התגברתי יחד עם משתתפי הפורום. הודות לחבריי בפורום, הצלחתי לשפר את המוצר, להביא אותו למצב תקין, לשפר את מאפייני הפעולה בכל בדיקה.
בנוסף לעבודה היצירתית שנעשתה, למדתי טכנולוגיות חדשות לייצור משקאות אלכוהוליים שונים.
כך עדיין נולד הירח הקטן שלי, אשר נקרא על ידי מחבר התוכנית, חבר הפורום ליאוניד, בכינוי MOUNTAIN - טור הבירה Malyutka.
לאחר שדרוג הגרסה הראשונה שלי, ביצעתי בדיקות קבועות. הבנתי איך אפשר להשיג משקה בעוצמה של יותר מתשעים מעלות במכשיר הזה.
אבל מכיוון שאני לא שואף למטרה להכין משקה בעוצמה כזו, החלטתי בעצמי להכין אותו לא יותר משמונים מעלות. במקרה זה, התזקיק שומר על טעם חומר הגלם המקורי, עבורו אני משתמש בסוכר אינוורטי מותסס בשמרי יין.
המשקה מדהים מכל הבחינות. ההרכב הכימי של שלוש דגימות, שנעשה במעבדה הכימית של סנט פטרסבורג, מאפשר לך להשתמש במוצר זה ללא סיכון חיים. תוצאות שפורסמו, תשובה 594, בכתובת: http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.580
עכשיו כל אחד יכול להרכיב את עמוד הבירה הזה במו ידיו. רצף ההרכבה מתואר בפירוט בכתובת: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=13314.640

אף אחד על פני כדור הארץ לא יודע בוודאות מי, איפה ומתי היה הראשון שניסה לזקק מתסס מוצר מזוןכּוֹהֶל. מנהג הבישול הביתי חוזר לימי קדם. ועכשיו את עמודי הבירה או moonshine ניתן לקנות בחינם ברשתות השיווק.

ישנם עשרות סוגים של צילומי סטילס moonshine בשוק. עקרון עבודתם אינו שונה מעבודתו של מיישר, רק שהם הרבה יותר פשוטים ומחזקים את החוזק של המוצר המקורי. עמודה טכניתלשטיפה יש צורה של חתיכת צינור נירוסטה או נחושת עם מצננים. קוטר מ-25 מ"מ עד 50 מ"מ. ניתן להרכיב את המכשיר ביד. לכן, כמה אומנים בונים את עמוד הבאסט בעצמם.

זנים של עמודי מאש

צילומי סטילס של Moonshine הם משני סוגים:

• ארוז.
• חֲסַר רֹאשׁ.

טור beznasadochny הוא קרן הירח הראשונה והפשוטה ביותר. סוחופרניק נחושת מותקן על ה"קוביה" עם מחית. בשל מוליכות תרמית גבוהה של נחושת, חלק מהקיטור מתעבה על פני הקיטור וחוזר ל"קובייה". זה עוזר לחזק את המוצר הסופי. העמוד עם מעבה ריפלוקס מים הוא גרסה מודרנית ומושלמת לעמוד לא ארוז. דפלגמטור הוא מכשיר, הנקרא גם סאמפ, המפריד בין שמני ה-fusel לבין זיהומים אחרים. עם כמה כישורי זיקוק, אתה יכול לקבל מוצר איכותי.

טור ארוז

עמודות מסוג זה הן משלושה סוגים:

• בצורת צלחת.
• ארוז.
• עמודי מחית רציפים.

עמוד צלחתמשמש להשגת מוצר באיכות גבוהה. הייחודיות שלו: יכולת נמוכה להפריד אדים של חומרי גלם, מה ששומר על הטעם של חומר המקור.

בעמודי אריזה קלאסיים משתמשים בעיקר בסוג מחלף הברזים (אריזה רגילה של Panchenko). ישנן אפשרויות עם שימוש בחרירים מסוג SPN (ספירלה - התקשרות מנסרת). חרירים אלה הם פיתולי תיל. החוט יכול להיות נירוסטה, נחושת או מתכת אחרת.

ניתן לייחס עמודת מחית מתמשכת למחית רק בתנאי. למעשה, זו אותה מנה. מגישים רק מחיתממיכל התסיסה עם משאבה.

ייצור תעשייתי לפני הספירה

כיום במבצע יש הרבה אפשרויות לסטילס ירח. אחד מהם הוא עמוד הבירה "רקטפיי". מדובר במזקק קומפקטי שמחזק את המחית. בעזרתו מתקבל תזקיק בניחוח חומר הגלם עצמו. החוזק הנדרש מתקבל על ידי התאמת שסתום האספקה מים קרים. העמוד עצמו מורכב מ-dephlegmator, מחליף ברזים לעומס ומצנן. תיקון פועל בשני מצבים. כמו אור ירח פשוטוכמיישר. הסט מורכב ממדחום דיגיטלי, עמוד המאש עצמו, ברז ריפלוקס וצינור סיליקון.

בנוסף ל-moonshine שעדיין מתואר, ישנם מותגים נוספים במבצע, כמו עמודת הבירה Malyutka, BK (טור בירה) Buran, Bogatyr BK ואחרים. הפשוט ביותר הוא עמוד התינוק.

הכנה לעיצוב ירח

ראשית אתה צריך לצייר ציור או מעגל פשוטמוצר עתידי. חייב להיות מקום למדחום. עמוד הכביסה או ירח טוב צריך להיות בגובה מסוים. גובה זה צריך להיות כחמישים סנטימטרים. כל moonshiner בעצמו קובע את החוזק של המוצר העתידי. אבל בכל מקרה, מומחיםמומלץ להפוך את המכשיר לגובה לא פחות משלושים סנטימטר.

יש צורך לקבוע את מספר dephlegmators. מומחים ממליצים להרכיב שלושה אלמנטים כאלה. מרכיב חובה של סטילס ירח הוא מעבה - מצנן. הוא אחראי על קירור ועיבוי הקיטור העולה מהמיכל. כדי לווסת את הקירור של ה-dephlegmator, יש צורך במקור מים זורמים. יש לציין כי יש לספק את נוזל הקירור לכל דפלגמטור ומקרר בנפרד. צינורות גמישים לאספקת וניקוז מים, כמו גם המוצר המוגמר המעובה, צריכים להיות רק סיליקון.

כל מאסטר יכול לתרוםהידע שלה. התנאי העיקרי כאן הוא שכל שיפורי העיצוב צריכים להשפיע על איכות המוצר, ולא להיפך.

ייצור עמוד עם מעבה ריפלוקס המצויד ב"מעיל"

עמוד המאש הרציף עשוי עם מעבה ריפלוקס עם מעיל. זה ידרוש ארבעה צינורות נחושת. אורכם צריך להיות 20 ס"מ, 10 ס"מ, 5 ס"מ ו-3 ס"מ. הם יתאימו לקוטר הצינור ממערכת הבלמים של היליד Zhiguli. תזדקק לחמישה שרוולי מתאם דו-ראסטר. אבל, בהתאם להחלטת הממציא, ייתכן שיידרשו יותר. חמש חתיכות הוא המספר הקטן ביותר. דורש מתאמים נשיים.

מלכתחילה נוצרת ספירלהעם שחרור לנסיגה מגוף המכשיר. יש לכרוך חוט אלומיניום על הספירלה המתקבלת כדי להגביר את היעילות של הסליל.

אז הכיסוי של המכשיר נעשה. מכסה פוליאתילן רגיל לצנצנות יתאים. רק עם שרוול פליז התמזג לתוכו ואום מהודק.

היצרן של הירח עדיין בוחר בשיטת חימום ה"קובייה" באופן עצמאי. חוֹם חומר גולמייכול להיות על גז או כיריים חשמליות. חלק מאנשי הירח מעדיפים שהמיכל עם חומרי הגלם יהיה בעל חימום אוטונומי. לשם כך, גוף החימום מותקן במיכל עצמו. . מתאים לקומקום חשמלי רגיל. הדוד המובנה לא אמור להגיע לתחתית ה"קוביה". החור לכבל הדוד חייב להיות אטום היטב.

אפשרויות סטייה

בעת הרכבת עמודת מחית במו ידיך, לא תמיד ניתן לדבוק בדרישות הבסיסיות לייצור שלהם. זה קורה כי לא ניתן לעלות dephlegmators מבוקרים. ישנן גם אפשרויות תעשייתיות בהן ה-dephlegmator אינו ניתן לשליטה. אלו הן עמודות המאש "בייבי". במקרה זה, הטיפול הפך לקורבן של קומפקטיות. בו מותקנים דפלגמטור וקבל יחד בצילינדר אחד ומקוררים במים זורמים ממערכת מים משותפת. עמודה כזו אינה מספקת מוצר חוזק גבוה. מקסימום חמישים מעלות.

עבור רוב ירחוני, עמוד הבירה הטוב ביותר הוא Rectifay. כדי ליצור את המכשיר במו ידיך, רבים ממליצים פשוט להעתיק את העיצוב הזה ולהשתמש בחומרי נירוסטה. לכולם חיבורי הברגהלשים אטמים מהמהדק. מהדק הוא חלק חיבור המשמש רק במוצרי חלב, מזון, תרופות ו תעשיות כימיות . החיבורים אמינים והדוקים.

סיכום

חובב משקאות חזקים ייצור עצמיהוא מחליט באיזה מכשיר להשתמש: לקנות ייצור תעשייתיאו הרכבה משלו. אבל יכול להיות גם ששכן בקואופרטיב מוסך בונה moonshine שהוא בשום אופן לא נחות מתעשייתי, אבל הרבה יותר זול במחיר. והוא יכול לעשות את זה בכל תצורההנדרש על ידי הלקוח.