হ্যালো আমার পাঠক! চলুন আজ বলি মধুর সাথে মুলার উপকারিতা সম্পর্কে।
ঠান্ডা ঋতু আসছে, তাই কার্যকর সম্পর্কে কথা বলা যাক সহজ উপায়েচিকিত্সা
মধুর সাথে মূলা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত, কিন্তু সম্প্রতি যেমন একটি বিস্ময়কর সম্পর্কে লোক রেসিপিশুধু ভুলে গেছি
আমার নানী এই প্রতিকার দিয়ে তার বাচ্চাদের এবং আমাদের নাতি-নাতনিদের চিকিত্সা করেছিলেন।
এবং প্রভাব সবসময় আশ্চর্যজনক হয়েছে! চলো মনে করা যাক!
মূলা এর সংমিশ্রণে অনেক ভিটামিন, তেল এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে, যা মানবদেহে প্রতিদিন গ্রহণ করা প্রয়োজন।
মধু কম দরকারী নয় - এর বৈশিষ্ট্য সকলের কাছে পরিচিত।
আপনি দুটি পণ্য একত্রিত হলে কি হবে?
আপনি সবচেয়ে বেশি পাবেন সেরা ওষুধঅনেক রোগ থেকে, সেইসাথে তাদের প্রতিরোধের জন্য একটি উপায়।
এই নিবন্ধটি থেকে আপনি শিখবেন:
মধু সহ মূলা - রেসিপি
কালো মূলার দরকারী বৈশিষ্ট্য
এটি কল্পনা করা কঠিন, তবে সাধারণ মূলাটিতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী উপাদান রয়েছে:
- অপরিহার্য তেল;
- পটাসিয়াম;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- লোহা
- ক্যালসিয়াম;
- ভিটামিন এ এবং ডি;
- সালফার
উদাহরণস্বরূপ, শেষ উপাদানটি কফ বৃদ্ধি করে, তাই বিবৃতি যে মূল ফসলটি ভালভাবে কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে এবং কেবল নয়: এটি তার ফাইটোনসাইডের কারণে সমস্ত সর্দি নিরাময় করতে পারে, যা পুরোপুরি ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের সাথে লড়াই করে।
সমস্ত বৈচিত্র্যের সাথে, এটি কালো মূলা যা কাশির জন্য সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয় এবং এর প্রভাব রয়েছে যেমন:
- বিরোধী প্রদাহজনক;
- immunostimulating;
- ব্যাকটেরিয়াঘটিত
মধুর দরকারী বৈশিষ্ট্য
মৌমাছি পালনের পণ্য উপযোগিতার দিক থেকে অর্ধেক কদমও পিছু হটে না।
এখন, সম্ভবত, সমস্ত প্রাপ্তবয়স্ক চাচা এবং খালা মনে রাখবেন কীভাবে শৈশবে তাদের মা তাদের সেই সময়ে এমন একটি বাজে "সমাধান" দিয়েছিলেন - দুধ এবং মধু।
এদিকে, দরকারী কর্মমধু আছে প্রচুর:
- ব্যাকটেরিয়াঘটিত;
- চিকিৎসা;
- খাদ্যতালিকাগত;
- প্রতিরোধক
- বিরোধী প্রদাহজনক;
- ব্যাকটেরিয়ারোধী;
- অ্যালার্জিক
এবং এতে রয়েছে:
- খনিজ
- সাহারা;
- ট্রেস উপাদান;
- এনজাইম;
- ভিটামিন;
- জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ;
- ক্লোরিন;
- দস্তা;
- ফলিক এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড;
- সিলিকন;
- ক্রোমিয়াম;
- অসমিয়াম
মিষ্টি ক্লোভার এবং লিন্ডেন হিসাবে এই জাতীয় মধু বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ অসুস্থতার সময় এই দুটি ধরণের ভাইরাস সবচেয়ে কার্যকরভাবে মোকাবেলা করে।
এটা অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে মধুও আসল নাও হতে পারে, কিন্তু কৃত্রিম, প্রিজারভেটিভ এবং রাসায়নিকের গুচ্ছ সহ।
অতএব, প্রয়োজনীয় কাগজপত্রের প্রাপ্যতা যাচাই করার পরে, শেষ অবলম্বন হিসাবে, মৌমাছি পালনকারীর কাছ থেকে, সম্ভব হলে, কেনা ভাল।
কাশি মধু দিয়ে মুলার রেসিপি
কালো মূলা কৃষকদের কাছ থেকে কেনা যেতে পারে, তবে আপনার নিজের বাগানে মূল ফসল বেড়ে গেলে আরও ভাল।
একটি চমৎকার ঔষধ প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় আছে, এবং আমি এখন আপনাকে বলব কিভাবে একটি নিরাময় প্রতিকার করা যায়।
- সবজিটি খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, "ক্যাপ" কেটে ফেলতে হবে, তবে ফেলে দেওয়া হবে না - এটি এখনও কাজে আসবে।
- "স্টাফিং" কেটে ফেলা হয় যাতে প্রায় তিন সেন্টিমিটারের একটি স্তর ভিতরে থাকে।
- কয়েক টেবিল চামচ ভিতরে রাখা হয় (একটু বেশি সম্ভব) এবং সবকিছু একটি কাটা "টুপি" দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং তারপরে প্রায় বারো ঘন্টার জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় সরানো হয়।
- এ সময় ভেতরে মূলার রস তৈরি হয়, যা সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে।
কাশি মূলা জন্য ভিডিও রেসিপি
না বুঝলে এই ভিডিওটি দেখতে ভুলবেন না, সবকিছু ঠিক হয়ে যাবে)
কাশি মধু দিয়ে মূলা তৈরির দ্রুত উপায়
এই রেসিপিটিতে, সবকিছু খুব সহজ, শুধুমাত্র এমন পরিস্থিতি রয়েছে যখন অর্ধেক দিন অপেক্ষা করা অসম্ভব।
ভাল, বা আপনি চান না. এই জাতীয় ক্ষেত্রে, একটি দুর্দান্ত ওষুধ প্রস্তুত করার জন্য সরলীকৃত পদ্ধতি রয়েছে।
তাদের মধ্যে:
- মূলা ধুয়ে কিউব করে কেটে উপরে এক টেবিল চামচ মধু ঢালুন। আপনি এখনও অপেক্ষা করতে হবে, কিন্তু দীর্ঘ জন্য না - রস মুক্তি খুব দ্রুত ঘটবে।
- দ্বিতীয় বিকল্প: উদ্ভিজ্জ মুছে ফেলা হয়, তারপর ছড়িয়ে, উদাহরণস্বরূপ, গজ মধ্যে, এবং রস আউট আউট হয়। এতে মধু যোগ করুন - এবং আপনার কাজ শেষ!
কাশিতে মধুর সাথে মুলা খাওয়ার উপায়
কিভাবে পরিষ্কারভাবে রান্না করা যায়, এটা কিভাবে নিতে হবে তা চিন্তা করা অবশেষ।
সর্বোপরি, "অতিরিক্ত" বা "ঘাটতি" সহ কিছুই হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় প্রতিকারটি কেবল উপকারই আনবে না, এমনকি ক্ষতিও করবে না।
- প্রাপ্তবয়স্কদের
খাবার আগে রস পান, এক টেবিল চামচ। এটি দিনে অন্তত চারটি এবং ছয়বারের বেশি করবেন না। ভর্তির সর্বোচ্চ সময়কাল তিন সপ্তাহের বেশি হওয়া উচিত নয়।
- শিশুদের
একটি শিশুর জন্য রেসিপি উপরে বর্ণিত রান্নার পদ্ধতি থেকে ভিন্ন নয়। অভ্যর্থনা কয়েক ড্রপ দিয়ে শুরু সম্ভব সনাক্ত করতে এলার্জি প্রতিক্রিয়া.
যদি একটি থাকে তবে শিশুকে দেওয়া উচিত নয়। যদি তা না হয়, তবে শিশুরা প্রাপ্তবয়স্কদের মতো একইভাবে ওষুধ গ্রহণ করে, শুধুমাত্র একটি টেবিল চামচ নয়, একটি চা চামচ দিয়ে, এবং চিকিত্সার সময়কাল কম - সর্বাধিক এক সপ্তাহ।
- গর্ভবতী
গর্ভাবস্থায় এই ধরনের চিকিত্সা মহান যত্ন সঙ্গে বাহিত হয়।
এখানে বিন্দু, অবশ্যই, সবজিতে, এর রসে। রচনায় উপস্থিতি অপরিহার্য তেল, ধীরে ধীরে শরীর থেকে নির্গত, জরায়ু স্বন চেহারা অবদান রাখতে পারেন.
তবে মৌমাছির পণ্যের সাথে আপনার আরও সতর্ক হওয়া উচিত। এমনকি গর্ভবতী মহিলার অ্যালার্জি না থাকলেও শিশুরও হতে পারে।
এই কারণে, চিনি দিয়ে মধু প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অবশ্যই, এই সরঞ্জামটি ব্যবহার করার আগে, আপনাকে একজন প্রসূতি-স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে হবে। আর ডাক্তার অনুমতি দিলেও এভাবে চারদিনের বেশি চিকিৎসা করা যাবে না।
মধু সঙ্গে মূলা ব্যবহার contraindications
প্রথমত, এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে উপরে নির্দেশিত ডোজগুলি অতিক্রম করার জন্য এটি দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় না।
এক ধরনের ওভারডোজ হতে পারে, যা পরিণতিতে পরিপূর্ণ। লিভারের কাঠামোগত এবং কার্যকরী ব্যাধিগুলির কারণে প্রথমটির মধ্যে হেপাটোটক্সিক প্রভাব রয়েছে।
পেটের সংবেদনশীলতা নির্ধারণ করতে, আপনাকে প্রথমে একটি ছোট টুকরা চেষ্টা করতে হবে। যদি এটি অনুসরণ করা হয় অস্বস্তি, আপনি মূলা ব্যবহার করা উচিত নয়.
এছাড়াও প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন, বা একজন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ (যদি একটি শিশুকে দেওয়া হয়), যিনি contraindication নির্ধারণ করবেন এবং মূল শস্য খাওয়া বা না করার পরামর্শ দেবেন।
গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেপটিক আলসারের পাশাপাশি গ্যাস্ট্রিক জুসের কম অম্লতা, হৃদরোগ এবং এন্টারোকোলাইটিস থাকলে আপনি মূলা খেতে পারবেন না।
মধু থেকে অ্যালার্জি হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি অবশ্যই বাদ দিতে হবে বা চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে। সঙ্গে ব্যবহার নিষিদ্ধ ডায়াবেটিসআপনি খুব বেশি খেতে পারবেন না।
এটিও উল্লেখ করা উচিত যে অ্যালার্জি একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্যের কারণে হতে পারে।
অর্থাৎ, যদি এমন একটি প্রজাতি কেনা হয় যা আগে কখনও খাওয়া হয়নি, তবে এই ফ্যাক্টরটি নির্ধারণ করার জন্য প্রথমে একটি ড্রপ চেষ্টা করা ভাল।
আপনি কি মুলা এবং মধু দিয়ে কাশি নিরাময়ের এই রেসিপিটি চেষ্টা করেছেন?
যদি হ্যাঁ, আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন! বাড়িতে কাশি চিকিত্সার জন্য আরও রেসিপি, এখানে দেখুন!
আলেনা ইয়াসনেভা আপনার সাথে ছিল, আপনার জন্য শুভকামনা, স্বাস্থ্য এবং ভাল মেজাজ!
ছবি @worldnews
- 1. একটি অ-মানক সমন্বয় ব্যবহার
- 2. contraindications
- 3. রান্নার রেসিপি
- 4. ডোজ
একটি অসুস্থতার সময়, ওষুধটি কী থেকে প্রস্তুত করা যায় তা একেবারে একই হয়ে যায়, প্রধান জিনিসটি হ'ল এটি প্রাকৃতিক এবং নেই। ক্ষতিকর দিক. এটি শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ: তাদের প্রতিরোধ ব্যবস্থা ক্রমাগত পুনর্নির্মাণের প্রক্রিয়ায় রয়েছে এবং সামান্যতম খসড়া ঠান্ডা ধরার হুমকি দেয় এবং অ্যান্টিবায়োটিকগুলি কেবল তাদের স্বাস্থ্যকে আরও খারাপ করে। এই ক্ষেত্রে, আপনি রেসিপিগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা আমাদের পূর্বপুরুষদের একাধিক প্রজন্ম দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছে। মধুর সাথে কালো মূলা গর্ভাবস্থায় নির্দোষভাবে কাজ করে, উপরন্তু, রসুন এবং পেঁয়াজের মিশ্রণের বিপরীতে, এটি একটি শিশুকে দেওয়া সহজ।
একটি অ-মানক সংমিশ্রণের সুবিধা
এটা স্পষ্ট যে মধু সমস্ত রোগের জন্য একটি প্রাচীন প্রতিকার, যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এটিতে 300 টিরও বেশি উপাদান রয়েছে যার জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল লোক ডাক্তারদের দ্বারা স্বীকৃত নয়। মিষ্টি ওষুধ হতে পারে:
- দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার;
- বিপাক গতি বাড়ান;
- নেশা অপসারণ;
- ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বিকাশ বন্ধ করুন;
- ব্যথা সিন্ড্রোম বন্ধ করুন;
- টিস্যু পুনর্জন্ম সাহায্য।
কেন এমন একটি রেসিপি ছড়িয়ে পড়ে যা মধুর সাথে কালো মুলার রস মেশানো হয়, উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ বা রসুনের সাথে নয়? উত্তরটি সহজ: এই সংমিশ্রণটির একটি কম উচ্চারিত সুবাস রয়েছে এবং রোগীদের দ্বারা উপলব্ধি করা সহজ। প্রত্যেকেই বুঝতে পেরেছে যে একটি শিশুকে একটি বাজে ওষুধ পান করানো কতটা কঠিন এবং গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে, গন্ধের একটি উচ্চতর অনুভূতি এবং ঘন ঘন টক্সিকোসিস এক্ষেত্রে একটি ভূমিকা পালন করে।
কালো মুলা, সবুজ মূলার মতো, যা দরকারী বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে এটির কাছাকাছি, বসন্ত পর্যন্ত পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয় এবং এটি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা একসাথে অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে এবং বিপাক উন্নত করতে সহায়তা করে। কালো মূলার অন্যতম প্রধান সুবিধা হল ফাইটোনসাইডের উপস্থিতি, যার পরিমাণ একই পেঁয়াজ বা এমনকি ঘোড়ার সাথে তুলনীয়। এগুলি হল প্রধান দরকারী উপাদান যা ব্যাকটেরিয়াঘটিত এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে।
- সর্দি;
- ফ্লু
- ব্রংকাইটিস;
- টনসিলাইটিস;
- নিউমোনিয়া;
- এমনকি পালমোনারি যক্ষ্মা।
বিশেষভাবে মনোযোগ দেওয়া উচিত যে এটি একটি সহায়ক সরঞ্জাম। যদিও, গর্ভাবস্থায় মধুর সাথে কালো মুলা অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সার একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে।
প্রস্তুতি এবং চিকিত্সার প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, আপনার সম্ভাব্য contraindicationগুলি সাবধানে পড়া উচিত এবং আরও ভাল, একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
বিপরীত
এপিথেরাপির অস্ত্রাগার থেকে যেকোন প্রতিকার, উপকারিতা ছাড়াও, ইমিউন সিস্টেমে একটি সত্যিকারের ঘা মোকাবেলা করতে পারে। এটি বিশেষ করে সত্য যদি আপনি:
- এলার্জি
- অতিরিক্ত ওজন;
- ডায়াবেটিস
এর সাথে কালো মুলা নেওয়া কম বিপজ্জনক নয়:
- প্যানক্রিয়াটাইটিস;
- তীব্র প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গ;
- গ্যাস্ট্রাইটিস, উচ্চ অম্লতা দ্বারা অনুষঙ্গী;
- হৃদপিণ্ডজনিত সমস্যা.
তালিকাভুক্ত রোগগুলির মধ্যে অন্তত একটির ইতিহাস থাকলে, কালো এবং সবুজ উভয় মূলার ব্যবহার পরিত্যাগ করতে হবে।
শিশুদের জন্য মধু ব্যবহার, বা গর্ভাবস্থায় ঝুঁকির সাথে যুক্ত। সর্বোপরি, তাদের ইমিউন সিস্টেম ক্রমাগত পুনর্গঠনের অবস্থায় থাকে এবং মিষ্টি ওষুধে প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় এবং সম্ভাবনাময় যৌগ থাকে। তারা বেশ আক্রমণাত্মক এবং কৃত্রিম অসহিষ্ণুতা উস্কে দিতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে, এর পরিণতি অনাগত সন্তানের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে।
রান্নার রেসিপি
একটি অলৌকিক নিরাময় প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় আছে।
রেসিপি নম্বর 1।শাস্ত্রীয় উপায় সময়ের উপস্থিতি অনুমান করে। তার জন্য, তারা একটি কালো মূলা নেয় এবং এটি মধু দিয়ে গাঁজন করার জন্য প্রস্তুত করে:
- ধোয়া, শুকিয়ে, "লেজ" সরান। এটি একটি মূল ফসল বড় এবং সরস নিতে পরামর্শ দেওয়া হয়;
- তারপরে আপনাকে এটি থেকে এক ধরণের গ্লাস তৈরি করতে হবে, অর্থাৎ, উপরেরটি সরিয়ে ফেলুন এবং সাবধানে, বাইরের দেয়াল এবং নীচের ক্ষতি না করে, একটি চামচ দিয়ে সজ্জাটি সরিয়ে ফেলুন;
- ফলস্বরূপ গহ্বরটি মধু দিয়ে ভরা হয়, প্রান্তের প্রায় 1/3 ছোট, এবং একটি কাপ বা প্লেটে রাতারাতি রেখে দেওয়া হয়।
সকালে, প্রতিকার প্রস্তুত হবে: মূল ফসল রস ছেড়ে দেবে, যা অনিবার্যভাবে মধুর সাথে মিশ্রিত হবে। রাতের বেলা তারা ভালভাবে মিশ্রিত করে, যার পরে রস একটি শক্তিশালী কাশি, গলা ব্যথা বা নাক বন্ধ করে পান করা যেতে পারে।
রেসিপি নম্বর 2।যদি আপনি মূলার খোসা ছাড়েন, টুকরো টুকরো করে কেটে মধু ঢালেন (ওজন অনুপাত 3:1), প্রভাবটি প্রথম রেসিপিটির মতোই হবে - মূলা রাতারাতি রস নিঃসরণ করবে, যা মধুর সাথে পুরোপুরি মিশে যাবে। শুধু প্রথম ক্ষেত্রে, আপনি একটি শিশুকে রান্নায় জড়িত করতে পারেন: মূলার একটি ব্যারেল তৈরি করা তার পক্ষে কেবল আকর্ষণীয় হবে না, তিনি সকালে ওষুধটি চেষ্টা করতে রাজি হবেন না। আপনাকে চিকিৎসার জন্য যুক্তি খুঁজতে হবে না।
রেসিপি নম্বর 3।এক্সপ্রেস রান্না. যদি মধুর সাথে কালো মুলা থেকে রস বের হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করার সময় না থাকে এবং তারা নিজেরাই মিশ্রিত হয়, তবে আপনি ওষুধটি সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, মূলা একটি সাদা কোর পরিষ্কার করা হয় এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা হয়। তারপরে আপনাকে একটি গজ ফিল্টার তৈরি করতে হবে, এতে ফলস্বরূপ স্লারিটি রাখুন এবং সাবধানে এটি একটি বয়ামে চেপে নিন। মধুও সেখানে ছড়িয়ে দেওয়া হয় (রসের 3 বা 4 অংশের জন্য - মধুর 1 অংশ) এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।
এটি প্রস্তুতির পরে অবিলম্বে চিকিত্সা করা যেতে পারে।
যদি কালো মুলা পাওয়া অসম্ভব হয় তবে রেসিপিগুলিতে এটি সবুজ মূলা দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। এটি কম দরকারী নয়, এবং এর সাহায্যে চিকিত্সা ঠিক ততটাই কার্যকর হবে। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি তীব্র সবুজ রঙের বড় বৃত্তাকার শিকড় নেওয়া প্রয়োজন, যা ভিতরে একই হতে পারে। সাদা শিল্প জাত কাজ করবে না.
মধুর সাথে কালো মুলা
ডোজ
এই জাতীয় প্রেসক্রিপশন অনুসারে তৈরি ওষুধের সুবিধা নিঃশর্ত, তবে এটি অনিয়ন্ত্রিতভাবে নেওয়া যায় না। মূলা ফাইটোনসাইড এবং মধুর সক্রিয় পদার্থগুলি অ্যালার্জিকে উস্কে দিতে পারে যদি আপনি এগুলিকে অনুমোদিত নিয়মের অতিরিক্ত সহ একসাথে পান করেন।
একটি শিশুর জন্য ওষুধের গড় ডোজ প্রতিদিন ভগ্নাংশে 3-4 চা চামচ। পানি বা চায়ের সাথেও দেওয়া যেতে পারে। এটি আধা চা চামচ দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। খাওয়ার পরই ওষুধ দিতে পারেন।
প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 4 টেবিল চামচ পর্যন্ত ওষুধ নিতে পারে। সারা দিনের জন্য দৈনিক ভাতা প্রসারিত করে আপনাকে ভগ্নাংশে পান করতে হবে।
উপকারগুলি কয়েক দিনের মধ্যে স্পষ্ট হবে, এবং সর্দির জন্য নির্ধারিত 7 দিনের জন্য, সমস্ত লক্ষণগুলি অবশ্যই নির্মূল হয়ে যাবে।
এই রেসিপিগুলির ব্যবহার শুধুমাত্র ঋতু সর্দি বা ব্রঙ্কাইটিসের বৃদ্ধির লক্ষণগুলির জন্যই নয় থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যগুলি দেখাবে। এই প্রতিকার বিষণ্নতা জন্য মহান. স্নায়বিক উত্তেজনাএবং অতিরিক্ত কোলেস্টেরল। এই বৈশিষ্ট্যগুলি শুধুমাত্র গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা গ্রহণ করা উচিত নয়, তারা প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত। সত্য, বিশেষ করে প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে 7 দিনের বেশি সময় ধরে এই জাতীয় প্রতিকার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
চিকিৎসা অবশ্যই উপকারী হতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক নির্ণয়ের সাথে সম্ভব। এর মানে হল যে প্রথম স্থানে, এমনকি একটি সর্দি নাকের উপস্থিতি সহ, বিশেষত ব্যাপক ভাইরাস এবং সংক্রমণের সময়, আপনাকে একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করতে হবে। রোগ নির্ণয় করার পরে, বিদেশী রেসিপি ব্যবহার করা অর্থপূর্ণ কিনা তা সিদ্ধান্ত নেওয়া তার উপর নির্ভর করে।
কালো মূলা, বা "সবজির রানী" একটি কারণে একটি উচ্চ নাম পেয়েছে। প্রাচীন কাল থেকে, মূল ফসল নিরাময়কারীরা অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করে আসছে। মূলা সম্পর্কে গল্প ছিল, এটির প্রশংসিত হয়েছিল, এটি সর্বত্র ব্যবহৃত হয়েছিল। আজ, অনেকে জানতে চায় পণ্যটি হিপোক্রেটিস সম্পর্কে যেমন বলেছিল তেমন মূল্যবান কিনা? একটি মূল ফসল মানুষের শরীরের ক্ষতি করতে পারে? আসুন বিস্তারিতভাবে গুরুত্বপূর্ণ দিক বিবেচনা করা যাক।
উপাদান এবং ক্যালোরি রাসায়নিক তালিকা
মূলা দ্রুত এবং জটিল উভয় কার্বোহাইড্রেট পূর্ণ। শাকসবজিতে এমন খনিজ উপাদান রয়েছে যা শরীরের সমস্ত কাজকে সমর্থন করে। সর্বাধিক জনপ্রিয়, পটাসিয়াম, সালফার, আয়োডিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, স্ট্রন্টিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম এবং অন্যান্যগুলি আলাদা করা হয়।
এছাড়াও, মূল ফসলে সরিষার তেলের একটি ভর রয়েছে, যা মূলাকে জ্বলন্ত সংবেদন এবং সুবাস দেয়। এতে প্রোটিন, এস্টার, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।
ভিটামিনের জন্য, সবচেয়ে দরকারী হল রেটিনল, নিকোটিনিক অ্যাসিড (ভিটামিন পিপি বা নিয়াসিন), পুরো বি-গ্রুপ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, বিটা-ক্যারোটিন।
যদি আমরা পুষ্টিগুণের কথা বলি, একটি মুলায় রয়েছে 2 গ্রামের বেশি। প্রোটিন, 0.2 গ্রাম। চর্বি, 6.6 গ্রাম। কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার (যথা ফাইবার)। এছাড়াও মূল ফসলে প্রচুর পরিমাণে জল, ছাই, ডি/মনোস্যাকারাইডস, জৈব অ্যাসিড রয়েছে।
মজার বিষয় হল, এই ধরনের একটি বিস্তৃত তালিকার সাথে, কালো মুলার ক্যালোরি সামগ্রী মাত্র 35 কিলোক্যালরি। প্রতি 100 গ্রাম এই বৈশিষ্ট্যটি যারা স্থূলকায় বা যত্ন সহকারে তাদের চিত্র নিরীক্ষণের জন্য মূল ফসল খাওয়ার অনুমতি দেয়।
হর্সরাডিশের উপকারিতা এবং ক্ষতি
কালো মুলার উপকারিতা
- মূল ফসলের পিত্ত ও পানি অপসারণ করার ক্ষমতা, পিত্তথলি এবং কিডনিতে বালি ও পাথর দ্রবীভূত করার ক্ষমতা রয়েছে। একই সময়ে, প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে মুলা খাওয়া এই ধরনের অসুস্থতাবিহীন লোকদের জন্য দরকারী।
- ক্ষতিকারক অণুজীবের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সবজিটিকে বিজয়ী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। মূলা সহজেই ঠান্ডা, ভাইরাল সংক্রমণ, হেলমিন্থের লক্ষণগুলি দূর করে। আপনি যদি পেঁয়াজ বা রসুনের সাথে কালো মূলা একত্রিত করেন তবে আপনি অন্ত্রের গতিশীলতা বাড়াবেন এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করবেন।
- মূলা প্রায়শই কাশির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, এই ক্ষেত্রে এটি মধুর সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি পোরিজ হিসাবে খাওয়া হয়। শিকড় হুপিং কাশি, নিউমোনিয়া, ব্রঙ্কাইটিস, হেমোপটিসিস নিরাময়ে এবং হাঁপানির উপসর্গগুলিকে আংশিকভাবে উপশম করতে সাহায্য করে।
- পণ্যটি ক্ষুধা বাড়ায়, গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণ বাড়ায়। ইনকামিং এস্টার এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার বিপাকের গতি বাড়ায়, যার ফলে আপনি ধীরে ধীরে এবং নিরাপদে ওজন কমাতে পারবেন।
- আপনি যদি একটি ব্লেন্ডারের মধ্য দিয়ে যাওয়া কালো মূলা থেকে একটি সংকোচন তৈরি করেন তবে আপনি সহজেই একটি গুরুতর ক্ষত বা সায়াটিকার ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এছাড়াও, মুলার পিউরি স্ট্রেচিংয়ের সময় লিগামেন্টগুলিকে উষ্ণ করে, তাদের সংকোচনে অবদান রাখে।
- মূলা কোলেস্টেরলের মাত্রার জন্য দায়ী। এটি ক্ষতিকারক যৌগগুলিকে সরিয়ে দেয়, শরীরের জন্য শুধুমাত্র দরকারীগুলি রেখে যায়। এটি রক্ত জমাট বাঁধার সম্ভাবনা এবং রক্তের চ্যানেলগুলির পরবর্তী ব্লকেজকে দূর করে। এই সম্পত্তিভেরিকোজ শিরা জন্য অমূল্য.
- আয়োডিন, প্রচুর পরিমাণে থাকা, থাইরয়েড গ্রন্থির ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে, এর জন্য প্রয়োজনীয় হরমোনের অভাব পূরণ করে। পূর্ণাঙ্গ কাজগ্রন্থি এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের সম্পূর্ণ প্রফিল্যাক্সিসও সঞ্চালিত হয়।
- হেপাটাইটিস, কোলেসিস্টাইটিস, দীর্ঘস্থায়ী অন্ত্রের বাধা, কিডনি এবং গলব্লাডারের গহ্বরে পাথরের জন্য কালো মুলা খাওয়া উপকারী। মূল ফসল তালিকাভুক্ত অসুস্থতা প্রতিরোধ করে এবং আংশিকভাবে চিকিত্সা করে।
- পণ্যটি অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, অঙ্গ এবং মুখের ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয়। এটি ক্ষতিকারক লবণ দূর করার এবং অতিরিক্ত তরল অপসারণের ক্ষমতার কারণে অর্জন করা হয়।
- লাইসোজাইম, যা মূলা থেকে বঞ্চিত নয়, ম্যালিগন্যান্ট টিউমারগুলির বিকাশের একটি গুরুতর প্রতিরোধ। নিয়মিত সেবনের সাথে, বিষাক্ত যৌগগুলি শরীর থেকে মুছে ফেলা হয়, যা ক্যান্সার কোষগুলির চেহারা হতে পারে।
স্কোয়াশের উপকারিতা এবং ক্ষতি
কালো মুলার রসের উপকারিতা
জুচিনির উপকারিতা এবং ক্ষতি
কালো মুলার ক্ষতি
- যদি আপনার ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জি থাকে তবে মূল ফসলটি কার্যকর হবে না।
- গর্ভবতী মহিলারা ডাক্তারের অনুমোদনের পরেই মূলা খেতে পারেন। আগত যৌগগুলি জরায়ুর স্বর সৃষ্টি করে, যার ফলে গর্ভপাত বা অকাল জন্মের ঝুঁকি থাকে।
- পেপটিক আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিস, যার সাথে উচ্চ অম্লতা রয়েছে, তাদের মূলা খাওয়া উচিত নয়।
- কিডনি বা পিত্তথলির রোগ আছে এমন ব্যক্তিদের জন্য মূলা ভর্তির জন্য contraindicated হয় যা বালি বা পাথরের উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত নয়।
- এন্টারোকোলাইটিস, প্যানক্রিয়াটাইটিস, সেইসাথে সাম্প্রতিক হার্ট অ্যাটাকের ক্ষেত্রে মূলা খাওয়া নিষিদ্ধ।
কালো মূলার মূল্য নির্ধারণ করা হয় প্রয়োজনীয় খনিজ যৌগ এবং ভিটামিনের সঞ্চয় দ্বারা, যা অবশ্যই খাবারের সাথে খাওয়া উচিত। যদি contraindications আছে, আপনি এটি গ্রহণ করতে অস্বীকার করা উচিত।
রসুনের উপকারিতা এবং ক্ষতি
ভিডিও: গাজরের সাথে সঠিক ভিটামিন কালো মুলার সালাদ
মূলার ইতিহাস কয়েক শতাব্দী পিছনে চলে যায়। প্রাচীন গ্রীকরা এটি প্রথম বৃদ্ধি করেছিল। তিনি তাদের টেবিলগুলি সজ্জিত করেছিলেন এবং দেবতাদের কাছে একটি মূল্যবান পণ্য হিসাবে উপহার হিসাবে উপস্থাপন করেছিলেন। আজ, এর অবস্থান পরিবর্তিত হয়নি, এবং লোকেরা এখনও অনেক রোগের জন্য এটি ব্যবহার করে, সালাদ তৈরি করে, মধুর সাথে মিশ্রিত করে বা রস ছেঁকে।
আজ আমরা মূলার রসের উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি দেখব এবং কয়েকটি রেসিপি শেয়ার করব।
রাসায়নিক "স্টাফিং"
মুলার সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত হল সবুজ এবং কালো। প্রথমটি দ্বিতীয়টির চেয়ে বেশি সুস্বাদু, যার তিক্ততা এবং তীক্ষ্ণতার উচ্চারিত শব্দ রয়েছে। AT লোক ঔষধপ্রধানত কালো মুলা, বিস্তৃত ঔষধি প্রভাবের জন্য পরিচিত, প্রদর্শিত হয়।
দুটি জাতের রাসায়নিক গঠন অভিন্ন। এটি উপস্থাপন করা হয়:
- এ, বি, সি, ই গ্রুপের ভিটামিন;
- খনিজ: ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম;
- অপরিহার্য তেল;
- জৈব অ্যাসিড;
- গ্লুকোসাইড
মনোযোগ! টাটকা চেপে রাখা মূলার রস মূল ফসলের মধ্যে থাকা সমস্ত উপকারী পদার্থ ধরে রাখে।
কালো মুলার রসের 15টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
জ্বলন্ত স্বাদের কারণে কালো মূলা অমৃত পান করা সম্পূর্ণ সুখকর নয়, তবে এর উপকারিতা প্রচুর এবং স্বাস্থ্যের স্বার্থে আপনি এটি সহ্য করতে পারেন! এটির নিম্নলিখিত নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
মনোযোগ! যাতে কালো মূলা আপনার ক্রমাগত শত্রুতার কারণ না হয়, এটি অন্যান্য সবজির সাথে একত্রিত করুন এবং জল দিয়ে রস পাতলা করুন। এটি তার জ্বলন্ত তিক্ততাকে অসাড় করতে সাহায্য করবে।
রেসিপি
কালো মূলা ব্যাপকভাবে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। যেহেতু এই জাতটির একটি দৃঢ় এবং অনমনীয় কাঠামো রয়েছে, তাই এটি রসের আকারে ব্যবহার করা ভাল।
কিভাবে রস নিংড়ে
কালো মুলার রস তৈরি করতে একটি জুসার ব্যবহার করুন। যাইহোক, আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন:
- একটি ছোট মূল শস্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।
- এটি খোসা থেকে মুক্ত না করে, এটি একটি সূক্ষ্ম grater এ ঝাঁঝরি করুন।
- গজ মাধ্যমে ফলে স্লারি চেপে.
মনোযোগ! প্রস্তুত পানীয় তার বিশুদ্ধ আকারে মাতাল বা জল দিয়ে পাতলা করা যেতে পারে।
মধুর সাথে
মধুর সাথে সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর কালো মুলার রস কাশিতে সহায়তা করে, স্তন্যদানকারী মায়েদের স্তন্যপান বাড়ায়, ব্রঙ্কাইটিস এবং কোলেলিথিয়াসিসের চিকিত্সা করে।
মধুর সাথে মূলার রস কার্যকরভাবে কাশি নিরাময় করে
সরঞ্জামটি নিম্নলিখিত স্কিম অনুসারে প্রস্তুত করা হয়েছে:
- একটি বড় মূল শস্য নির্বাচন করুন, তার উপরের অংশটি (ঢাকনার আকারে) কেটে ফেলুন, মূলটি সরান এবং গঠিত বিষণ্নতায় মধু (অর্ধেক পর্যন্ত) রাখুন।
- উপরে কাটা দিয়ে "পাত্র" বন্ধ করুন এবং 5-6 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় নিয়ে যান।
- এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ রস নিঃসৃত হবে, যা 1-2 চামচ গ্রহণ করা উচিত। দিনে তিনবার খাওয়ার পর চামচ।
জয়েন্টের রোগের জন্য (সায়াটিকা, বাত, বাত), মধুর সাথে কালো মুলার রস 3:2:1 অনুপাতে ভদকার সাথে মেশানো হয়। মিশ্রণটি ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় প্রয়োগ করা হয়।
মনোযোগ! প্রতিদিন মাত্র 100 গ্রাম মূলা শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করে।
মুলার ক্ষতি
উপকারী বৈশিষ্ট্যমূলার রস চিত্তাকর্ষক, তবে পানীয় শরীরের ক্ষতি করতে পারে। এটা contraindications একটি চিত্তাকর্ষক সেট আছে।
ড্রাগের অযৌক্তিক ব্যবহার অপ্রীতিকর পরিণতি দিয়ে পরিপূর্ণ
মূলার রস গ্রহণ করা নিষিদ্ধ:
- পেট এবং ডুডেনামের পেপটিক আলসার সহ;
- পাচক রসের উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিস সহ;
- কোলাইটিস এবং এন্টারোকোলাইটিস সহ;
- দীর্ঘস্থায়ী কার্ডিওলজিকাল অসুস্থতার সাথে;
- লিভার এবং কিডনির প্রদাহজনক রোগের সাথে;
- দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিসের তীব্র আকারে;
- গাউট সঙ্গে;
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া একটি প্রবণতা সঙ্গে;
- দাঁত এনামেল লঙ্ঘন রোগীদের;
- গর্ভবতী মহিলা.
মূলার রসের উপকারিতা এবং ক্ষতির মতো বিষয়গুলি এটি ব্যবহার করার পদ্ধতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। অনিয়ন্ত্রিত এবং অত্যধিক গ্রহণ, contraindications উপেক্ষা রোগীর জন্য গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে. যুক্তিসঙ্গত ব্যবহারের ক্ষেত্রে, পানীয় শুধুমাত্র শরীরের উপকার করবে।
মনোযোগ! মূলার ব্যবহার ফুলে যাওয়াকে উস্কে দেয়।
শিশুদের খাদ্যতালিকায় মূলার রস
শিশুদের সাবধানে এই পানীয় পান করা উচিত। কালো মুলার রস খাওয়ার আগে মধু মিশিয়ে খাওয়া ভালো। শিশুর শরীর প্রতিকারের প্রতিক্রিয়া কিভাবে নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না।
মনোযোগ! এক বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য মূলা অমৃত সুপারিশ করা হয় না।
1-3 বছর বয়সী শিশুদের প্রতি ডোজ 1 চা চামচের বেশি পান করার অনুমতি নেই। 7 বছর পরে, পরিবেশন 1 ডেজার্ট চামচে বৃদ্ধি পায়। আদর্শ ডোজ (1-1.5 টেবিল চামচ) শুধুমাত্র 12 বছর বয়সে পৌঁছানোর পরে নির্ধারিত হয়।
এক বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য মূলা অমৃত নিষিদ্ধ
আপনার খাদ্যতালিকায় পানীয় অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না! যাইহোক, এটি করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করুন। ব্যবহারের নিয়মগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করুন, কারণ মূলার রসের উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি একটি পাতলা রেখা দ্বারা পৃথক করা হয় যা অতিক্রম করা খুব সহজ।
প্রাচীন কাল থেকে, কালো মুলা লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই বিস্ময়কর মূল সবজির নিরাময় বৈশিষ্ট্য প্রাচীন মিশরীয়দের কাছে সুপরিচিত ছিল। হিপোক্রেটিসও তাদের প্রশংসা করতেন। তিনি তার সাহায্যে ড্রপসি, ফুসফুসের অনেক রোগের চিকিত্সা করেছিলেন। প্রাচীন গ্রীকরা বিভিন্ন ধরনের কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে, হজমকে স্বাভাবিক করতে এবং এমনকি চোখের রোগের চিকিৎসার জন্য মূলা ব্যবহার করত। মজার ব্যাপার: কালো মুলা এবং রসুন ছিল মিশরীয়দের দৈনন্দিন খাদ্যের অংশ, যারা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে পিরামিড নির্মাণে জড়িত ছিল।
কালো মূলা বাঁধাকপির নিকটাত্মীয়। অবাক হবেন না, এটি বাঁধাকপি পরিবারের (Brassicaceae) অন্তর্গত। এই আশ্চর্যজনক মূল শস্যটি ওষুধের কাঁচামালের রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত নয়, তবে একই সময়ে, এমনকি সরকারী ওষুধও মূলার ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলিকে স্বীকৃতি দেয় এবং খাদ্যে শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার এবং চিকিত্সার জন্য ঐতিহ্যগত থেরাপিউটিক এজেন্টগুলির সাথে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। অনেক অসুস্থতা, যা আমরা নীচে আলোচনা করব।
অলৌকিক মূল ফসল আজও অনেক অসুস্থতার চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কালো মূলা, যার উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি আজ ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, এটি এশিয়ার স্থানীয়। এটি 80 সেন্টিমিটার উচ্চ পর্যন্ত একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। আজ, বার্ষিক জাতগুলিও প্রজনন করা হয়েছে। ঔষধি উদ্দেশ্যে, মাঝারি আকারের ফল ব্যবহার করা ভাল। এগুলিতে সর্বাধিক পরিমাণে খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে।
জৈব রাসায়নিক রচনা
মূলা ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। এটিতে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন, অপরিহার্য তেল এবং খনিজ, গ্লুকোসাইড রয়েছে। উপরন্তু, মূল ফসল সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়োডিন, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ। এটিতে প্রধান ভিটামিনগুলিও রয়েছে: বি, এ, সি এবং ই। একশ গ্রাম কালো মুলায় মাত্র 16 ক্যালোরি থাকে।
উপকারী বৈশিষ্ট্য
এটা বলা উচিত যে প্রধান ঔষধএকটি তিক্ত সবজির উপর ভিত্তি করে - কালো মুলার রস। এই পদার্থের উপকারিতা আধুনিক বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে। এর রচনায়, মূলা সুপরিচিত প্রাকৃতিক প্রতিকারের কাছাকাছি - তাজা পেঁয়াজ, রসুন, মৌমাছি মধু. এবং কখনও কখনও এর ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের ছাড়িয়ে যায়। এটি সবজিতে প্রচুর পরিমাণে গ্লাইকোসাইড এবং প্রয়োজনীয় তেলের উচ্চ সামগ্রীর কারণে।
এছাড়া মুলায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান লাইসোজাইম পাওয়া গেছে। এটি ক্ষতিকারক অণুজীব ধ্বংস করতে সক্ষম: মাইকোব্যাকটেরিয়া, পারটুসিস এবং ডিপথেরিয়া ব্যাসিলাস, স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং স্ট্রেপ্টোকক্কাস অরিয়াস। একটি ধারালো এবং কঠোর স্বাদ আছে একটি রুট ফসল সাহায্যে, আপনি শরীর পরিত্রাণ করতে পারেন ক্ষতিকর পদার্থ, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া। পটাসিয়াম, যা মূলে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, জল-লবণ বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, শরীরকে অতিরিক্ত তরল থেকে মুক্ত করে। মূল ফসল তার ক্রিয়া রেচক এবং মূত্রবর্ধক এবং প্রতিকারে হালকা।
কালো মুলার রস: শরীরের উপর প্রভাব
এই পদার্থের উপকারী প্রভাব overestimate করা কঠিন। নিজের জন্য বিচার করুন:
সুতরাং, আপনি আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করেছেন এবং চিকিত্সার জন্য কালো মুলার রস ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। কিভাবে একটি নিরাময় এজেন্ট প্রস্তুত? এটা দুইভাবে সম্পাদন করা যেতে পারে। আসুন তাদের প্রতিটি বিবেচনা করা যাক।
প্রথম উপায়
প্রবাহিত জলের নীচে মাঝারি আকারের মূল শস্যগুলি ভালভাবে ধুয়ে নিন এবং খোসা সহ একসাথে ঝাঁঝরি করুন। গজকে কয়েকটি স্তরে ভাঁজ করুন, এতে গ্রেট করা সবজি রাখুন এবং কালো মুলার রস চেপে নিন। আপনার যদি ব্রঙ্কাইটিস বা শ্বাসযন্ত্রের অন্যান্য প্রদাহ নির্ণয় করা হয়, তবে রস নিংড়ানোর পরে অবশিষ্ট সজ্জাটি ফেলে দিতে তাড়াহুড়ো করবেন না: এটি সরিষার প্লাস্টারের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সজ্জাটি (গজে) ছড়িয়ে দিন এবং বুকের উপর রাখুন (হৃদপিণ্ডের অঞ্চলটি বাইপাস করে), পলিথিন দিয়ে ঢেকে দিন এবং তারপরে একটি তোয়ালে দিয়ে এটি ছেড়ে দিন যতক্ষণ না ত্বক কিছুটা লাল হয়ে যায়। এই পদ্ধতিটি সাধারণত 15 মিনিটের বেশি সময় নেয় না। কম্প্রেস করার আগে এবং পরে, এক টেবিল চামচ রস পান করুন, যা মধুর সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে (1:1)। ওষুধটি স্বাদে আরও মনোরম হয়ে উঠবে এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি পাবে।
দ্বিতীয় উপায়
চিনি এবং মধু পুরোপুরি কালো মুলার রস বের করে। মূল সবজি ধুয়ে নিন, তার উপরের অংশটি কেটে নিন এবং তারপরে একটি ছুরি বা চামচ দিয়ে সজ্জার কেন্দ্রীয় অংশটি নির্বাচন করুন, তৈরি করুন। গভীর গর্ত. এতে চিনি ঢালুন বা মধু ঢালুন। দুই থেকে তিন ঘণ্টার মধ্যে রস তৈরি হতে শুরু করে। এটি একটি এনামেল বা কাচের থালায় ঢালা এবং আবার গর্তে মধু বা চিনি যোগ করুন। অবিলম্বে রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জুসের পরবর্তী অংশের জন্য দীর্ঘ সময় অপেক্ষা না করার জন্য, একবারে এই ফলের কয়েকটি কাপ তৈরি করুন।
কাশির চিকিৎসা
কালো মুলার রস অনেক শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। কাশির জন্য, রস এবং মধুর মিশ্রণটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এই মনোরম স্বাদযুক্ত এবং খুব দরকারী ওষুধটি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারাই নয়, শিশুদের দ্বারাও আনন্দের সাথে নেওয়া হয়। এটি শুধুমাত্র একটি কাশি নিরাময় করতে সাহায্য করবে না, তবে একটি "সঙ্কুচিত" ভয়েস ফিরিয়ে দেবে, গলা ব্যথা দূর করবে, সেইসাথে ব্রঙ্কাইটিসের লক্ষণগুলিও দূর করবে।
ড্রাগ পেতে, উপরে বর্ণিত দ্বিতীয় পদ্ধতি ব্যবহার করুন। তবে এই ক্ষেত্রে, মূল ফসলের অবকাশ পূরণ করতে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক তরল মধু ব্যবহার করা উচিত। একটি মূল ফসল সাধারণত কয়েক দিনের জন্য যথেষ্ট। তারপর মূল ফসল শুকিয়ে যাবে, এবং রস দাঁড়ানো বন্ধ হবে। এই সময়ের মধ্যে কাশি বন্ধ না হলে, অন্য একটি ফল ব্যবহার করুন।
দীর্ঘস্থায়ী কাশি
এটিকে ডাক্তাররা পালমোনারি যক্ষ্মা, দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস, ধূমপায়ীদের কাশি ইত্যাদির জন্য কাশি বলে থাকেন এবং এই ক্ষেত্রে, কালো মুলার রসযুক্ত একটি ওষুধ আপনাকে সাহায্য করবে। রচনাটি আপনাকে কাশি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে, যা প্রস্তুত করা কঠিন নয়। এই জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- কালো মূলার রস;
- আদার রস;
- ব্যাজার (বা মাটন) চর্বি;
- অস্থি মজ্জা (বিশেষত ভেড়ার হাড় থেকে);
চর্বি, মস্তিষ্ক এবং মধু 250 গ্রাম গ্রহণ করা হয়। 100 মিলি কালো মুলা এবং আদার রস তাদের যোগ করা হয়। চর্বি অবশ্যই একটি জল স্নানে গলতে হবে, এবং তারপর এটিতে বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং প্রায় ত্রিশ মিনিটের জন্য জলের স্নানে রাখুন। তারপরে রচনাটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করতে হবে এবং একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা সহ একটি কাচের বয়ামে স্থানান্তরিত করতে হবে। নীচের বালুচরে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন। খালি পেটে নিন 1 টেবিল চামচ (টেবিল চামচ)। পণ্যটি অর্ধেক গ্লাসে মিশ্রিত করা উচিত গরম পানিবা দুধ।
শিশুদের চিকিৎসা
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে যখন একটি শিশু অসুস্থ হয়, তখন পিতামাতারা সবচেয়ে কার্যকর ব্যবহার করার চেষ্টা করেন এবং নিরাপদ উপায়. একটি শিশুর কাশি হলে, এটি ডাক্তারকে দেখানো জরুরি। যখন রোগ নির্ণয় করা হয়, ঐতিহ্যগত থেরাপিউটিক চিকিত্সার পাশাপাশি, আপনার কালো মুলার রসও প্রয়োজন হবে। শিশুরা তিন বছর বয়স থেকে এটি গ্রহণ করতে পারে। মধুর সাথে মূলা শিশুদের সব ধরণের কাশির চিকিত্সার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার। এটি খুব ভাল স্বাদ, তাই এমনকি অসুস্থ শিশুরা, যারা সাধারণত দুষ্টু হয়, স্বেচ্ছায় এটি গ্রহণ করে।
কালো মূলার রস তার শক্তিশালী কফের প্রভাবের জন্য পরিচিত, এটি থুতনির বিচ্ছেদ প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। এই জাতীয় মিষ্টি ওষুধ বাচ্চাদের জন্য নিরাপদ কারণ এটি প্রাকৃতিক পণ্য থেকে তৈরি। এর ব্যবহারের একমাত্র সীমাবদ্ধতা উপাদানগুলির একটিতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে। ওষুধটি প্রাপ্তবয়স্কদের মতো একইভাবে প্রস্তুত করা হয়।
কালো মুলার রস: কিভাবে পান করবেন?
অন্যান্য রোগের চিকিৎসায় মূলার রসের ব্যবহার
ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীরা সফলভাবে কালো মূলার রস ব্যবহার করে অনেক রোগের চিকিৎসায়। আমরা আপনাকে তাদের মধ্যে শুধুমাত্র প্রধান, সবচেয়ে কার্যকর উপস্থাপন করব।
ঠান্ডা
মূল শস্যটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়াই, এটি একটি গ্রাটারে বা ব্লেন্ডার দিয়ে কেটে নিন। গজের দুই বা তিন স্তর দিয়ে রস ছেঁকে নিন এবং রাতে এটি দিয়ে ঠান্ডা ব্যক্তির শরীর মুছুন। আপনার পা মুছা নিশ্চিত করুন। রোগীর জন্য পায়জামা এবং মোজা পরুন। বিছানায় যাওয়ার আগে, আপনার উষ্ণ সেদ্ধ জল (1: 1) দিয়ে মিশ্রিত অবশিষ্ট রস পান করা উচিত। স্বাদের জন্য, আপনি এক চামচ প্রাকৃতিক মধু যোগ করতে পারেন।
কালশিটে জয়েন্টগুলোতে চিকিত্সা
গ্রেটেড রুট পাল্প থেকে 300 গ্রাম রস ছেঁকে নিন, এটি 200 গ্রাম তরল মধুর সাথে মেশান, এই ভরে 100 গ্রাম ভদকা এবং এক চা চামচ লবণ যোগ করুন। জয়েন্টের ব্যথার জন্য, এই নিরাময়ের রচনাটির 50 গ্রাম প্রতিদিন সকালে খালি পেটে নেওয়া উচিত। উপরন্তু, রোগাক্রান্ত জয়েন্টগুলোতে এটি ঘষা প্রয়োজন। যদি প্রতিকার গ্রহণের পরে আপনি অস্বস্তি বোধ করেন তবে এটি ভিতরে ব্যবহার করা বন্ধ করুন, শুধুমাত্র বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করুন।
পিত্তের স্থবিরতা
এই অসুস্থতা দুটি পর্যায়ে চিকিত্সা করা হয়, এবং শুধুমাত্র রস ব্যবহার করা হয় না, কিন্তু এটি প্রস্তুত করার পরে বাকি কেকও ব্যবহার করা হয়। দশ কেজি কালো মুলা ধুয়ে ছেঁকে ছেঁকে নিতে হবে। যেহেতু ভলিউম উল্লেখযোগ্য, আপনি একটি juicer ব্যবহার করতে পারেন।
রস চেপে রাখার পরে অবশিষ্ট কেকের মধ্যে, 1 কেজি সজ্জার হারে মধু যোগ করুন - 300 গ্রাম মধু। এই ভর একটি প্রেস রাখুন, এবং গাঁজন জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় ধারক সরান।
প্রথম পর্যায়ে, প্রতিবার খাবারের পর এক চা চামচে খাঁটি মূলার রস খাওয়া শুরু করুন। প্রতিদিন, ডোজ বাড়ান, ধীরে ধীরে এটি 100 মিলি পর্যন্ত আনুন। চিকিত্সার সময়, মশলাদার এবং অ্যাসিডিক খাবার এড়িয়ে চলুন। আপনার অবস্থা সাবধানে নিরীক্ষণ করুন: যদি লিভারে ব্যথা হয় (সহনীয়), আপনার চিকিত্সায় বাধা দেওয়া উচিত নয়, কেবল লিভারে একটি উষ্ণ গরম করার প্যাড রাখুন।
সব চেপে রস শেষ হয়ে গেলে, দ্বিতীয় পর্যায়ে এগিয়ে যান। এখন খাবারের সময় দুই টেবিল চামচ (টেবিল চামচ) ফার্মেন্টেড পাল্প ফুরিয়ে যাওয়া পর্যন্ত নিতে হবে। এই কোর্সটি বছরে দুবার সুপারিশ করা হয়।
কোলেলিথিয়াসিস
এটি একটি প্রতারক, এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য নিজেকে অনুভব করে না, রোগ। খুব প্রায়ই, অফিসিয়াল ঔষধ এই সমস্যার একটি দ্রুত সমাধান প্রস্তাব করে। লোক নিরাময়কারীরা দাবি করেন যে কালো মুলার রস পিত্তথলির রোগের জন্য বিস্ময়কর কাজ করে। এটি বিলিরুবিন পলির গলব্লাডার পরিষ্কার করতে এবং গঠিত পাথর দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে। এবং প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে এর ব্যবহার নতুন পাথর গঠনে বাধা দেয়। আমরা আপনাকে এই রোগের চিকিত্সার তিনটি উপায় অফার করি।
মূলার রস
প্রতিদিন খাবার পর একশত গ্রাম সদ্য ছেঁকে রাখা মূলার রস খেতে হবে। আপনার প্রতিদিন 400-500 মিলি নিতে হবে। চিকিত্সা অন্তত দুই সপ্তাহ ধরে চলতে থাকে। এই প্রতিকারটি শুধুমাত্র ব্যবহার করা যেতে পারে যদি আপনি লিভার এলাকায় ব্যথা দ্বারা বিরক্ত না হন।
মূলা ও মধু
অনেকেই মূলার রস তার বিশুদ্ধ আকারে পছন্দ করেন না। এর সাথে মধু মিশিয়ে নিন। 100 মিলি রসে 80 মিলি মধু যোগ করুন। মিশ্রণটি গ্রহণ করার আগে অবিলম্বে প্রস্তুত করা হয়। চিকিত্সার কোর্সটি কমপক্ষে ত্রিশ দিন।
রসের মিশ্রণ
180 মিলি রসে, 50 মিলি বিটরুট এবং গাজরের রস যোগ করুন। তারা ব্যবহারের আগে মিশ্রিত করা হয়, এবং সমগ্র ভলিউম অবিলম্বে মাতাল হয়। পনের দিন ধরে চিকিৎসা চলে।
উচ্চ রক্তচাপের সাথে
একটি মাংস পেষকদন্ত এবং ব্লেন্ডারে একটি মাঝারি আকারের কালো মূলা, লাল বীট এবং 200 গ্রাম ক্র্যানবেরি যোগ করুন। ফলস্বরূপ ভর থেকে রস চেপে নিন এবং 200 গ্রাম উচ্চ-মানের কগনাকের সাথে মিশ্রিত করুন। এই পণ্যটি একটি শীতল জায়গায় রাখুন। খাবারের এক ঘন্টা আগে এক টেবিল চামচ (টেবিল চামচ) নিন।
দ্রবীভূত পাথর
আপনার কিডনিতে পাথর ধরা পড়লে, দুই মাস খাওয়ার পর পঞ্চাশ মিলিলিটার মুলার রস পান করার চেষ্টা করুন।
সর্দি এবং সাইনোসাইটিস
সবাই জানে যে একটি সাধারণ সর্দি কতটা বেদনাদায়ক হতে পারে, সাইনোসাইটিসের মতো গুরুতর অসুস্থতার কথা উল্লেখ করার মতো নয়। ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীরা প্রতিটি নাসারন্ধ্রে তিন ফোঁটা কালো মুলার রস ঢোকানোর পরামর্শ দেন।
সাধারণ টনিক
এবং এই সরঞ্জামটি প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত যারা একটি ভাঙ্গন, ক্লান্তি অনুভব করেন, বিশেষত বসন্তে। এটি প্রতিদিন সকালে ব্যবহার করা যেতে পারে: এক গ্লাস ঠাণ্ডা সেদ্ধ জলের তিন চতুর্থাংশ এক গ্লাস রসে যোগ করুন। এক চামচ প্রাকৃতিক মধু পণ্যটির স্বাদ উন্নত করবে।
এথেরোস্ক্লেরোসিস
"খারাপ" কোলেস্টেরল থেকে রক্তনালীগুলির দেয়াল পরিষ্কার করার জন্য, প্রতিদিন তিনবার এক চামচ (টেবিল) রস খাওয়া প্রয়োজন। এছাড়াও, আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন কাঁচা মুলা, টুকরো টুকরো করে কাটা এবং অপরিশোধিত জল দেওয়া সূর্যমুখীর তেল. এক্ষেত্রে লবণ ব্যবহার না করাই ভালো।
বিপরীত
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, কালো মুলার রস অনেক নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই প্রতিকার এছাড়াও contraindications আছে এবং তারা উপেক্ষা করা যাবে না। এর মধ্যে রয়েছে:
- বর্ধিত অম্লতা;
- পেটের আলসার;
- স্থানান্তরিত হার্ট অ্যাটাক;
- কিছু কিডনি রোগ;
- হার্টের ত্রুটি।
কোলেলিথিয়াসিসের জন্য মূলার রস ব্যবহারের জন্য চিকিত্সা কর্মীদের সতর্কতা এবং অবিরাম পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন; এই প্রতিকারটি তিন বছরের কম বয়সী শিশুদের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়। মূলার রসের উপর ভিত্তি করে সমস্ত প্রস্তুতি এলার্জি প্রতিক্রিয়া এবং আলগা মলগুলির প্রবণতা সহ সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত।
বিশুদ্ধ আকারে মূলা খুব কমই অ্যালার্জির কারণ হওয়া সত্ত্বেও, এর রস দিয়ে চিকিত্সা ছোট ডোজ (1 টেবিল চামচ) দিয়ে শুরু করা উচিত এবং অবশ্যই, শুধুমাত্র আপনার ডাক্তারের সাথে পূর্ব পরামর্শের পরে।
এখনও অবধি, কালো মূলা কীভাবে গর্ভবতী মহিলা এবং স্তন্যদানকারী মায়ের শরীরকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে কোনও আনুষ্ঠানিক তথ্য নেই। এই ক্ষেত্রে রসের উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলিও প্রতিষ্ঠিত হয়নি, তাই এটি ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকাই ভাল।
আজ আমরা কালো মুলার রসের ঔষধিগুণ নিয়ে কথা বললাম। কিন্তু অনেক ডাক্তার এবং ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীআমরা নিশ্চিত যে অনেক গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা না হওয়ার জন্য, শীত এবং বসন্তে কালো মুলা খাওয়াই যথেষ্ট, বিশেষত কাঁচা।
মধুর সাথে মুলার স্বাস্থ্য উপকারিতা
শাকসবজি বিভিন্ন জাতের মধ্যে আসে, তবে ঐতিহ্যগত ওষুধ কালো মূল ফসলের বেশি প্রশংসা করে, কারণ এতে মানব শরীরের জন্য অনেক দরকারী এবং পুষ্টিকর পদার্থ রয়েছে। বসন্তের প্রথম দিকেকাশির জন্য মধুর সাথে কালো মুলার রস ব্যবহার করা বিশেষত কার্যকর, কারণ বছরের এই সময়ে অনেক লোকের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যায়।
উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রীর কারণে উদ্ভিজ্জটি রক্তনালী এবং রক্তচাপের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।ভাস্কুলার রোগ এবং উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন লোকেরা প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বা থেরাপি হিসাবে ঔষধি সজ্জা বা রস ব্যবহার করতে পারেন।
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং পাচনতন্ত্রের টিস্যুগুলিকে পুষ্ট করে এবং শরীর থেকে ভিড় দূর করে।
Phytoncides সবজি একটি তিক্ত স্বাদ দেয়। এই পদার্থগুলি যথেষ্ট পরিমাণে হর্সরাডিশ এবং পেঁয়াজেরও অংশ।
কালো মুলাতে প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে যা ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব ফেলে।
গাঢ় রঙের মূলে থাকা অপরিহার্য তেলগুলি অ্যান্টিবায়োটিকের প্রতিযোগী হতে পারে, কারণ তাদের ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে। এই কারণে, এটি চিকিত্সার জন্য এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়:
- ব্রংকাইটিস;
- ডিসব্যাক্টেরিওসিস (প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা নির্মূল করতে);
- নিউমোনিয়া;
- কণ্ঠনালীর ক্ষত;
- ফ্লু
- হুপিং কাশি
নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, ওষুধটি দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, বমি বমি ভাব, মাথার অঞ্চলে ব্যথা দূর করে, অন্ত্রের থেরাপি পরিচালনা করে এবং রক্তনালীগুলিও পরিষ্কার করে।
ইউরোলিথিয়াসিস এবং সর্দি, বিভিন্ন স্থানীয়করণের ফোলা, এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করার জন্য পণ্যটি খাওয়া যেতে পারে।
সক্রিয় পদার্থগুলি রচনায় অন্তর্ভুক্ত ঔষধি উদ্ভিদ, পিত্ত এবং মূত্রনালীতে পাথর দ্রবীভূত করতে সাহায্য করে, শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণ করে।
তাপ চিকিত্সার সময়, অনেক দরকারী পদার্থ অদৃশ্য হয়ে যায়, তাই থেরাপি এবং প্রতিরোধের জন্য একটি তাজা পণ্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কম খরচ সত্ত্বেও, একটি নিরাময় উদ্ভিজ্জ ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানের একটি ভাণ্ডার হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি সর্দি-কাশিও প্রতিরোধ করে।
মূলার রচনা
উদ্ভিদ একটি সমৃদ্ধ রচনা আছে। এতে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, গ্লুকোসাইড, খনিজ, অপরিহার্য তেল, ভিটামিন বি এবং সি রয়েছে যা শরীরের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।
কাশি মধুর সাথে কালো মুলা ব্রঙ্কাইটিস, হুপিং কাশি, যক্ষ্মা, ফুসফুসের প্রদাহ, শ্বাসনালী হাঁপানির চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
মধুর দরকারী বৈশিষ্ট্য
মধু ওষুধের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব বাড়ায় এবং মূলার তিক্ত স্বাদ দূর করে
মধু গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, ভিটামিন, মাইক্রোলিমেন্টে সমৃদ্ধ এবং এর নিম্নলিখিত উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- ব্যাকটেরিয়ারোধী। এটা প্রায়ই purulent ক্ষত চিকিত্সা ব্যবহৃত হয়.
- পুনরুদ্ধারকারী এবং টনিক। এই গুণাবলী অনন্য রচনা কারণে হয়.
- প্রদাহ বিরোধী। উভয় অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক প্রদাহজনক প্রকাশ দূর করার ক্ষমতা।
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল প্রভাব বাড়ানোর জন্য, তিক্ততার স্বাদ দূর করার জন্য এটি মূল ফসলে যোগ করা হয়। এটি থালাটিকে রসালোতাও দেয়, যেহেতু উদ্ভিজ্জ সজ্জা নিজেই বরং শুকনো।
3 বছর বয়সী শিশুদের কীভাবে অ্যান্টিভাইরাল ওষুধ দেওয়া যায় সে সম্পর্কে এই নিবন্ধটি পড়ুন।
ক্লাসিক রেসিপি
বিকল্প ওষুধে, কাশি মধুর সাথে কালো মূলার জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে।
"পোটি"
উপাদানের তালিকা:
- 1 মাঝারি আকারের মূল ফসল;
- 2 টেবিল চামচ। l মধু
মূলা এ, আপনি শীর্ষ বন্ধ কাটা এবং একটি অবকাশ করা প্রয়োজন। এতে মধু ঢালুন।
প্রথমে আপনাকে প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু উপরের অংশটি কেটে ফেলতে হবে এবং 2.5 সেন্টিমিটার গভীর একটি ফানেল তৈরি করতে হবে। গর্তে মধু ঢেলে দিন এবং একটি কাটা শীর্ষ দিয়ে সবজিটি ঢেকে দিন। উল্লম্বভাবে একটি বাটিতে রাখুন, ঘরের তাপমাত্রায় 4 ঘন্টা রেখে দিন।
বাচ্চাদের কাশিতে মধুর সাথে কালো মুলা ১ চা চামচ করে দিন। দিনে দুবার (দিন এবং সন্ধ্যা), প্রাপ্তবয়স্কদের - 1 চামচ। দিনে 5 বার। পণ্যটি 24 ঘন্টার বেশি ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
গ্রেট করা মূলার রস
রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- মধু (2 টেবিল চামচ);
- 1টি মূলা।
মূল ফসল অবশ্যই খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে বড় টুকরো করে গ্রেট করতে হবে। ফলস্বরূপ উদ্ভিজ্জ ভর থেকে রস চেপে নিন (আপনি গজ ব্যবহার করতে পারেন)। নিরাময় প্রভাব বাড়ানোর জন্য মধুর সাথে তরল মেশান।
রেসিপিগুলির মধ্যে ওষুধের একদিনের ডোজ তৈরি করা জড়িত যা শিশুদের দ্বারা 1 চামচে পান করা যেতে পারে। দিনে 3 বার, প্রাপ্তবয়স্কদের - 1 চামচ। l দিনে তিনবার. সিরাপটি খাওয়ার 30 মিনিট পরে বা খাওয়ার আগে খাওয়া উচিত। একটি অতিরিক্ত থেরাপি হিসাবে, একটি কাশি ম্যাসেজ নির্ধারিত হয়, যা ব্রঙ্কি থেকে স্পুটাম প্রত্যাহারকে ত্বরান্বিত করে।
এই ভিডিওতে দেখুন কিভাবে ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী মধু দিয়ে মূলা রান্না করা যায়।
কিভাবে শিশুদের খাদ্যের মধ্যে ঔষধি রস প্রবর্তন?
কালো মুলার রস 2 বছর বয়স থেকে শিশুদের দেওয়া যেতে পারে
2 বছরের কম বয়সী শিশুদের ওষুধ ব্যবহার করা উচিত নয়. এই সময়ের মধ্যে, শুকনো কাশির সিরাপ ব্যবহার করা হয়। লিকোরিস রুট সিরাপ নিজেকে ভাল প্রমাণ করেছে।
দুই বছর বয়সী বাচ্চাদের খুব সাবধানে (ড্রপ বাই ড্রপ) জুস দিতে হবে, প্রধানত সকালে। উপাদানগুলির একটিতে সম্ভাব্য অ্যালার্জি সনাক্ত করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
যদি শিশুর শরীর স্বাভাবিকভাবে সিরাপ গ্রহণ করে, তবে ডোজটি ধীরে ধীরে 1 চামচ পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। যদি মধুতে অ্যালার্জি থাকে তবে চিনি প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। থেরাপিউটিক কোর্সটি 21 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
কাশির বিকল্প রেসিপি
এছাড়াও আছে বিকল্প উপায়কাশির জন্য কালো মুলা কীভাবে রান্না করবেন।
মূলা এবং গাজর থেকে ওষুধ
উপাদান:
- 1-2 টেবিল চামচ। l দস্তার চিনি;
- গাজর
- মাঝারি আকারের মূল ফসল।
শাকসবজি ভালো করে ধুয়ে ফেলুন, জুসার ব্যবহার করে রস বের করে নিন। উদ্ভিজ্জ তরলে চিনি যোগ করুন এবং ঝাঁকান। শিশুদের জন্য প্রস্তুত সিরাপ 1 চামচ নিতে। প্রতি 2 ঘন্টা, প্রাপ্তবয়স্কদের - 2 চামচ। l
মূলা এর আধান
উপাদান:
- মাঝারি মূলা;
- 2-3 টেবিল চামচ। l মধু
মূল ফসল কিউব মধ্যে কাটা আবশ্যক, মধু ঢালা এবং 12 ঘন্টা জন্য ছেড়ে
মূল ফসলের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, ছোট কিউব করে কেটে নিন। মধুর সাথে উদ্ভিজ্জ ভর মেশান। 12 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। এই সময়ে, ঔষধি রস সজ্জা থেকে দাঁড়াবে। শিশুরা 1 চামচ গ্রহণ করে। দিনে 2-3 বার, প্রাপ্তবয়স্কদের ডোজ 1 টেবিল চামচ বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়। l দিনে তিনবার.
একটি লোক antitussive তৈরীর এই পদ্ধতি সবচেয়ে অর্থনৈতিক। যাইহোক, একটি শিশুর মধ্যে একটি ঘেউ ঘেউ কাশি সঙ্গে, আপনি অবিলম্বে একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত - স্ব-ঔষধ বিপজ্জনক।
চিনি দিয়ে মুলা
রান্নার জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- 2-3 টেবিল চামচ। l দস্তার চিনি;
- 1টি ছোট মুলা।
সবজিটি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ইচ্ছামত আকারের টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে। চিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, 5 ঘন্টা রেখে দিন। এর পরে, আপনি নিরাময় রস স্ট্রেন করা উচিত। কালো মুলা কাশি ঔষধ দিনে তিনবার ব্যবহার করুন, প্রাপ্তবয়স্কদের - 1 চামচ। এল।, শিশু - 1 চামচ।
বেকড মূলা
উপকরণ:
- কালো মূলা - 1 পিসি।;
- চিনি - 2 চামচ। l
মূল ফসল ধুয়ে, খোসা ছাড়ুন এবং কাটা। চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, একটি বন্ধ ঢাকনা দিয়ে একটি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন। ওভেনে 100-120 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 2 ঘন্টা বেক করুন। শিশুদের কাশির জন্য কালো মূলা ব্যবহার করুন 1 চামচ, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য - 1 চামচ। l
রাস্পবেরি দিয়ে গ্রেট করা মূলা
উপকরণ:
- মূলা,
- রাস্পবেরি,
ওষুধ প্রস্তুত করার জন্য, আপনার খোসা ছাড়ানো মূল শাকসবজি এবং রাস্পবেরি লাগবে সমান অংশ, সেইসাথে মধু 2 অংশ. সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা আবশ্যক। শিশুদের জন্য, অনুমোদিত একক ডোজ হল 1 চামচ, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য - 1 চামচ। l দিনে 3-4 বার নিন।
বহিরঙ্গন ব্যবহার
মধুর সাথে কালো মূলা দিয়ে কাশি চিকিত্সা কম্প্রেস ব্যবহার করে বাহিত হয়। কর্মে, তারা সরিষা plasters সঙ্গে তুলনা করা যেতে পারে। ম্যাশ করা সবজিটি গজ ব্যাগে (মুলা) রাখুন এবং পিঠে রাখুন। যখন ত্বকের লালভাব এবং জ্বলন দেখা দেয়, তখন গজ কমপ্রেসগুলি সরানো উচিত।
কালো মূলার কম্প্রেসের ক্রিয়া সরিষার প্লাস্টারের মতো।
আপনি পেঁয়াজ যোগ সঙ্গে একটি কম্প্রেস প্রস্তুত করতে পারেন। এই জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- 0.1 কেজি সবজি;
- 20 গ্রাম ব্যাজার বা হংস চর্বি।
একটি ব্লেন্ডারে সবজি মিশ্রিত করুন, চর্বি যোগ করুন, একটি ঘন সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। বিছানায় যাওয়ার আগে সন্ধ্যায় বুকে এবং পিছনের অংশে ঘষুন। তারপরে ক্লিং ফিল্ম এবং একটি পশমী স্কার্ফ দিয়ে প্রয়োগ করা ওষুধ দিয়ে এলাকাটি আবৃত করা প্রয়োজন।
গর্ভাবস্থায় ওষুধ খাওয়া কি সম্ভব?
কাশির জন্য কালো মুলা এবং মধু উভয়েরই গর্ভাবস্থায় কোন প্রতিবন্ধকতা নেই। একটি ব্যতিক্রম উপাদানগুলির একটিতে পৃথক অসহিষ্ণুতা। যদি গর্ভবতী মায়ের মধুতে অ্যালার্জি থাকে তবে এটি দানাদার চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
গর্ভপাতের বিদ্যমান হুমকির ক্ষেত্রে, উদ্ভিদটি কঠোরভাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।এটিতে প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে যা জরায়ুর স্বর বাড়ায়। জন্য সুস্বাস্থ্যএকটি গর্ভবতী মহিলার, ওষুধকে সর্দি-কাশির সাথে মোকাবিলা করার একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
প্রতিকার ব্যবহার করার আগে, নেতিবাচক পরিণতি এড়াতে একটি মেডিকেল পরামর্শ প্রয়োজন।
বিপরীত
অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, রস কিছু contraindications আছে। এটি রোগের জন্য ব্যবহার করা যাবে না যেমন:
- গ্যাস্ট্রাইটিস, তীব্র আকারে পেটের আলসারেটিভ ক্ষত;
- কোলাইটিস, এন্টারোকোলাইটিস;
- হৃদরোগ (স্ট্রোক, এনজিনা পেক্টোরিস, মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন);
- পেটের অম্লতা হ্রাস;
- প্যানক্রিয়াটাইটিস;
- স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
- কিডনি বা লিভারের প্রদাহ;
- গুরুতর এথেরোস্ক্লেরোসিস;
- পিত্ত নালী এবং কিডনিতে পাথর;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল আলসার;
- বিষাক্ত গলগন্ড।
ব্যবহারের আগে, আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত, কারণ প্রশ্নে থাকা পণ্যগুলি ঔষধি।
উপসংহার
মধু বা চিনি দিয়ে মূলা চিকিত্সা সবচেয়ে সাধারণ antitussive পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। থেরাপিউটিক প্রভাব ছাড়াও, সিরাপটিতে প্রাকৃতিক পদার্থ রয়েছে যা শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। এইভাবে চিকিত্সা বেশ লাভজনক।
কাশি মধুর সাথে মূলা শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিত্সার জন্য একটি জনপ্রিয় লোক রেসিপি। এই প্রতিকার শুষ্ক এবং ভিজা কাশি উপশম করতে সাহায্য করে, একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে। আরেকটি সুবিধা হল যে এই ধরনের একটি ঘরোয়া প্রতিকার স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কি গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে শিশুদের জন্য, চূড়ান্ত পণ্য একটি মনোরম স্বাদ আছে।
মধুর সাথে মূলার রসের অ্যান্টিটিউসিভ অ্যাকশনের নীতি
প্রতিকার হল দুটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক কাশি প্রতিকারের সংমিশ্রণ - মূলা এবং মধু। এই রচনাটির কারণে, এটি প্রায় কোনও সর্দি-কাশির চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত। মূলা থাকে প্রচুর সংখকভিটামিন সি, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (বিপাকীয় প্রতিক্রিয়ার বিষাক্ত পণ্য দূর করে), অনাক্রম্যতা বাড়ায়, শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ বাড়ায়। উপরন্তু, মূলা প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক এবং অন্যান্য ঔষধি পদার্থ রয়েছে, ধন্যবাদ এটি একটি প্রদাহ বিরোধী এবং এমনকি কিছু antipyretic প্রভাব আছে।
দ্বিতীয় উপাদান, মধু, কম দরকারী নয়। অন্যান্য মৌমাছির পণ্যগুলির মতো, এতে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান রয়েছে যা শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করে। এটি আক্রমনাত্মক কারণগুলির প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, একটি পূর্ণাঙ্গ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মধুর একটি স্থানীয় প্রভাবও রয়েছে - এটি শ্লেষ্মা ঝিল্লির জ্বালা থেকে মুক্তি দেয়, একটি স্থানীয় অবেদনিক এবং প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে।
মূলা প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক এবং অন্যান্য ঔষধি পদার্থ রয়েছে, যার জন্য এটি একটি প্রদাহ বিরোধী এবং এমনকি কিছু অ্যান্টিপাইরেটিক প্রভাব রয়েছে।
বিখ্যাত ডাক্তার Komarovsky সহ পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে, মধুর সাথে মূলার রস একটি কার্যকরী এবং নির্ভরযোগ্য উপায়, যা অনেক ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতির থেকে কার্যকারিতার দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়।
মধু দিয়ে কাশির জন্য কীভাবে মূলা রান্না করবেন
মধু দিয়ে মুলা তৈরি করা বেশ সহজ, বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে - ক্লাসিক, আধুনিক, সরলীকৃত, ইত্যাদি। বাচ্চাদের জন্য কাশির মধু দিয়ে মূলার সেরা রেসিপি কী? উপস্থিত চিকিত্সকের অনুমোদন এবং স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার অনুপস্থিতি সাপেক্ষে তাদের মধ্যে যে কেউ করবে। মৌমাছির পণ্যগুলিতে অ্যালার্জির ক্ষেত্রে, মধু চিনির সাথে প্রতিস্থাপিত হয় - এই জাতীয় প্রতিস্থাপন ওষুধের থেরাপিউটিক প্রভাবের উপর সামান্য প্রভাব ফেলে।
নীচে ধাপে ধাপে রেসিপি দেওয়া হল।
কালো মুলা
রেসিপি 1. কালো মুলার শিকড় সুন্দর রান্না করুন বড় আকার. পণ্যটি অবশ্যই তাজা, পুরো, ফাটল ছাড়া, সমানভাবে রঙিন হতে হবে (কোনও দাগ নেই)। একটি পুরানো মূলা কাজ করবে না, কারণ এটিতে সামান্য রস আছে, একই কথা অপরিপক্ক, সবুজের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। মূল ফসল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা উচিত এবং শীর্ষটি কেটে ফেলতে হবে - তথাকথিত "ঢাকনা"। একেবারে উপরের দিকে অনুভূমিকভাবে সবজির খোসার একটি ছোট অংশ কেটে নিন। এর পরে, "বাটি" প্রস্তুতিতে এগিয়ে যান। মূল ফসলের সজ্জাতে, দেয়ালের ক্ষতি না করে একটি ছুরি বা চামচ দিয়ে একটি অবকাশ কাটা প্রয়োজন। এখানেই রস সংগ্রহ করবে। অবকাশের আকারের জন্য, তারপর গণনা করুন যাতে এক টেবিল চামচ মধু এবং একই পরিমাণ রস প্রাপ্ত হয়। মিছরিযুক্ত নয় মধু গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয়, তবে প্রধান জিনিসটি প্রাকৃতিক হওয়া উচিত। ভিতরে এক চামচ মধু রাখার পরে, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং রাতারাতি পান করতে ছেড়ে দিন (8-10 ঘন্টা যথেষ্ট হবে)। সকালে, মূলার ভিতরে একটি কুলুঙ্গিতে একটি ঔষধি রস তৈরি হয় - তিনিই কাশির চিকিৎসায় উপকারী। নীচের ছবিটি ওষুধের প্রস্তুতির চূড়ান্ত পর্যায়ে দেখায়।
রেসিপি 2. ধুয়ে মূল শস্য নিন, খোসা ছাড়ুন, ছোট কিউব করে কেটে নিন। মূলার টুকরোগুলিকে মধু দিয়ে স্তরিত একটি পরিষ্কার কাচের বয়ামে রাখতে হবে। একটি ঢাকনা সঙ্গে জার স্ক্রু করার প্রয়োজন নেই, ব্যান্ডেজ বা গজ একটি স্তর যথেষ্ট। প্রতিকারটিকে একটি অন্ধকার জায়গায় দুই থেকে তিন দিনের জন্য ঢেলে দিন, যখন মধু অন্ধকার হতে পারে, ধীরে ধীরে এটি আরও বেশি তরল হয়ে যায় কারণ মূল ফসল প্রচুর রস দেয়।
বিখ্যাত ডাঃ কমরভস্কি সহ পর্যালোচনাগুলির উপর ভিত্তি করে, মধুর সাথে মূলার রস একটি কার্যকর এবং নির্ভরযোগ্য প্রতিকার যা অনেক ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতির থেকে কার্যকারিতার দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়।
রেসিপি 3. এই পদ্ধতিটি আপনাকে দ্রুত ওষুধ পেতে দেয় যখন রস বের হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময় থাকে না। একটি ছোট রুট ফসল পরিষ্কার এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর ঘষা হয়। ফলস্বরূপ স্লারি চিজক্লথে মোড়ানো হয় এবং যতটা সম্ভব রস পেতে সাবধানে চেপে রাখা হয়। একটি পাত্রে এক টেবিল চামচ মধু যোগ করুন এবং ছেঁকে নেওয়া রস মেশান। যত তাড়াতাড়ি মধু সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়, এবং সিরাপ একটি অভিন্ন সামঞ্জস্য গ্রহণ করে, ওষুধটি গ্রহণের জন্য প্রস্তুত।
রেসিপি 4. ব্রঙ্কাইটিসের চিকিত্সার জন্য, মধু যোগ করার সাথে একটি মূলা কম্প্রেস ব্যবহার করা হয়, যা একটি ঘষা এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি মোটা গ্রাটারে 2টি বড় বা 3টি মাঝারি মূলা ঝাঁঝরি করতে হবে, একটি পরিষ্কার কাচের বয়ামে ফলস্বরূপ গ্রুয়েলটি রাখুন। তারপরে কয়েক টেবিল চামচ মধু, 50 মিলি ভদকা যোগ করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়। মিশ্রণটি কমপক্ষে 1 দিন, বিশেষত 2-3টি হওয়া উচিত। যেহেতু পণ্যটিতে ইথানল রয়েছে, তাই শিশুদের জন্য ব্যবহারের আগে একটি প্রতিরক্ষামূলক ময়শ্চারাইজার দিয়ে ত্বককে লুব্রিকেট করা ভাল। আপনি ফলাফলের দ্রবণে গজ ভিজিয়ে রাখতে পারেন, বা সরাসরি ত্বকে প্রয়োগ করতে পারেন এবং লালচেভাব এবং উষ্ণতার অনুভূতি না হওয়া পর্যন্ত এটি শক্তভাবে ঘষতে পারেন, তারপরে রোগীকে একটি তোয়ালে বা কম্বলে জড়িয়ে রাখুন।
সবুজ মূলা
আপনি কাশি মধুর সাথে শুধুমাত্র কালো মুলা নয়, সবুজও নিতে পারেন। এটি এর গঠন এবং স্বাদে কিছুটা আলাদা, কখনও কখনও এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনও থাকে, এটিতে একটি ঘন সজ্জা থাকে। তবে এই মূল ফসলটি লোক ওষুধেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে কাশির প্রতিকার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রেসিপি 1. সরঞ্জামটি কালো মূলা থেকে একইভাবে প্রস্তুত করা হয়। অ্যালগরিদমটি সহজ, প্রথমে উপরের অংশটি কেটে ফেলা হয়, একটি গহ্বর তৈরি করা হয়, এক চামচ মধু যোগ করা হয়, তারপরে এটি মিশ্রিত করা হয় (সবুজ মূলা দীর্ঘ 12 ঘন্টা মিশ্রিত হয়)। এর পরে, ওষুধটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
মূলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (বিপাকীয় প্রতিক্রিয়ার বিষাক্ত পণ্যগুলিকে নির্মূল করে), রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে, শরীরের স্বাভাবিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
রেসিপি 2. দুধের সাথে যুক্ত ঔষধি সবুজ মূলার রসের একটি রূপ। ছোট কিউব করে কেটে নিন সবুজ মূলামধু দিয়ে ঢেলে দিন এবং বেশ কয়েক দিন মিশ্রিত করুন। এর পরে, এটি চেপে ফেলা হয়, ফলের রস রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয় এবং দুধের সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি করার জন্য, দুধটি যথেষ্ট গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করা হয় (কিন্তু গরম নয়), এতে এক চা চামচ পণ্য যোগ করা হয়। খাবারের আধা ঘন্টা আগে একটি পানীয় নিন। যাইহোক, শিশুদের জন্য, এই ধরনের দুধ খাবারের একটি প্রতিস্থাপন করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি বিকেলের নাস্তা।
মধুর সাথে কাশির জন্য মূলা কীভাবে খাবেন
আপনি শুকনো এবং ভেজা কাশি, উপরের এবং নীচের শ্বাসতন্ত্রের প্রদাহজনিত রোগ, নিউমোনিয়া এবং গলা ব্যথার জন্য মধুর সাথে মূলার রস ব্যবহার করতে পারেন। উচ্চ তাপমাত্রা এই এজেন্ট ব্যবহার করার সম্ভাবনা বাদ দেয় না।
ব্যবহারের জন্য contraindications - মূলার রস বা মধুর উপাদানগুলিতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, তাদের প্রতি অতিসংবেদনশীলতা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ, পেট বা ডুওডেনাল আলসার। গর্ভবতী মহিলারা কি মধু-বিরল সিরাপ খেতে পারেন? উত্তরটি দ্ব্যর্থহীন - এটি করা যাবে না, যেহেতু মূলা জরায়ুর স্বর বাড়ায় এবং অকাল সংকোচনের কারণ হতে পারে এবং গর্ভপাত ঘটাতে পারে।
আপনাকে দিনে তিনবার যে কোনও পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত ওষুধ পান করতে হবে - 20-30 মিনিটের জন্য খাবারের আগে, বা খাবারের 2 ঘন্টা পরে, প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা, এটি একটি অতিরিক্ত মিউকোলাইটিক প্রভাব সরবরাহ করবে।
ভিডিও
আমরা আপনাকে নিবন্ধের বিষয়ে একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব দিই।
মূলা শত শত বছর ধরে রাশিয়ানদের কাছে পরিচিত। একবার এই মূল ফসলটি সর্বাধিক জনপ্রিয় স্ন্যাকসের শর্তাধীন তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং এর স্বাদ এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান ছিল। এর বিভিন্ন প্রকার রয়েছে: সবুজ, সাদা, লাল এবং অবশ্যই কালো। একই সময়ে, এটি কালো মুলা যা স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। এর রস অনেক রোগের চিকিৎসায়, বিশেষ করে সর্দি-কাশিতে ব্যবহৃত হয়।
উদাহরণস্বরূপ, মধুর সাথে একত্রে এর রস বিখ্যাত, জনপ্রিয় এবং খুব কার্যকর প্রতিকারকাশি বিরুদ্ধে এই মিশ্রণটি ব্রঙ্কাইটিস, পিত্তথলির রোগ এবং অন্যান্য কিছু রোগের জটিল চিকিৎসায় অন্তর্ভুক্ত।
মধুর সাথে কালো মূলার রস কীভাবে ব্যবহার করবেন, এই পানীয়টির উপকারিতা এবং ক্ষতি কী কী? চলুন আজ এটি সম্পর্কে কথা বলা যাক. এবং আমরা কীভাবে একটি নিরাময় পানীয় প্রস্তুত করব এবং গর্ভাবস্থায় এটি গ্রহণ করা যেতে পারে কিনা তা ব্যাখ্যা করব। শুরুতে, আসুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে মূলার রস দরকারী এবং মধুর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি মনে রাখবেন:
মূলার রসের উপকারী বৈশিষ্ট্য
রসে সমস্ত দরকারী পদার্থ রয়েছে যা মূল ফসলের সংমিশ্রণে রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, প্রচুর পরিমাণে ফাইটনসাইড, অপরিহার্য তেল এবং সালফার রয়েছে। এই পদার্থগুলিই সর্দি, ব্রঙ্কাইটিসের চিকিত্সায় অবদান রাখে। উদাহরণস্বরূপ, ফাইটনসাইডগুলির রোগজীবাণুগুলির উপর ক্ষতিকারক প্রভাব রয়েছে - ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া। এবং সালফার একটি expectorant প্রভাব আছে। অতএব, মধুর সাথে কালো মুলার রস একটি কাশি, এমনকি দীর্ঘস্থায়ী বা অ্যালার্জি নিরাময়ে সহায়তা করে।
এই মূল্যবান পদার্থগুলি ছাড়াও, উদ্ভিজ্জ নিজেই এবং এর রসে ভিটামিন এ, সি, ডি এবং বি রয়েছে। অনেকগুলি ট্রেস উপাদান রয়েছে: ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, সেইসাথে আয়োডিন, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম।
এর সংমিশ্রণের কারণে, রসের ব্যাকটিরিয়াঘটিত, প্রদাহ বিরোধী, সেইসাথে ইমিউনোস্টিমুলেটিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রোগ দ্বারা দুর্বল শরীরে নিরাময় প্রভাব রয়েছে। এটি প্রাপ্যভাবে একটি প্রাকৃতিক, খুব কার্যকর অ্যান্টিবায়োটিক বলা হয়।
নিরাময়কারীরা কর্কশতার জন্য এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেন এবং যক্ষ্মা, হুপিং কাশি এবং অন্যান্য অনেক রোগের জটিল চিকিত্সায় এটি অন্তর্ভুক্ত করেন। বিশেষত, এটি কোলেলিথিয়াসিসের জন্য নেওয়া হয়, কারণ এই প্রতিকারটি পিত্তথলিতে গঠিত পাথর দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে।
টক্সিন এবং টক্সিনগুলির অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য তাজাভাবে চেপে দেওয়া রস নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর সাহায্যে আপনি কার্যকরভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এটি শরীরকে অতিরিক্ত খারাপ কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি দেবে, কোলেস্টেরল জমা পরিষ্কার করতে জাহাজগুলিকে সাহায্য করবে। প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে রস গ্রহণ অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে উন্নত করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করে এবং মুখ ও গলার ক্ষতিকারক জীবাণুগুলিকে দূর করে।
এটি বাহ্যিকভাবেও ব্যবহৃত হয়: তারা বুকে ঘষে, ঠাণ্ডা দিয়ে পিঠে ঘষে, কালশিটে জয়েন্টগুলিতে কম্প্রেস তৈরি করে। লোশনের সাহায্যে, আলসার, ত্বকে পুষ্পযুক্ত ফুসকুড়িগুলির চিকিত্সা করা হয় এবং কালশিটে দাগগুলিকে ক্ষত এবং মোচ দিয়ে লুব্রিকেট করা হয়।
বিউটিশিয়ানরাও মূলার রসের প্রশংসা করে, কারণ এটি কার্যকরভাবে ত্বক পরিষ্কার করে, ফ্রেকল কম লক্ষণীয় করে এবং শরীরের বয়সের দাগ হালকা করে।
মধু একটি মিষ্টি ওষুধ
সম্ভবত সবাই এই মিষ্টি পণ্যের নিরাময় বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন। এর রচনাটি পর্যায় সারণির উপাদানগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় যা মানুষের জন্য মূল্যবান। অতএব, চিরুনিতে থাকা প্রাকৃতিক মৌমাছির মধু সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং অনেক রোগের চিকিৎসার জন্য একটি অপরিহার্য পণ্য।
বিশেষ করে, সর্দি-কাশির চিকিৎসায় এটি অন্তর্ভুক্ত করা উপকারী। এর সাহায্যে, ব্রঙ্কাইটিস, ট্র্যাকাইটিস এবং ফ্যারিঞ্জাইটিস কার্যকরভাবে চিকিত্সা করা হয়। ল্যারিঞ্জাইটিস, নিউমোনিয়া ইত্যাদির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
এটি শুধুমাত্র ভিতরে নেওয়া হয় না। উদাহরণস্বরূপ, পেট্রোলিয়াম জেলির সাথে মিশ্রিত, বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য একটি নিরাময় উষ্ণায়ন মিশ্রণ প্রাপ্ত হয়। সে সর্দিতে বুকে, পিঠে ও পা ঘষে।
দীর্ঘস্থায়ী, দীর্ঘস্থায়ী সহ কাশির জন্য মধু একটি চমৎকার প্রতিকার। ওয়েল, কালো মূলার রসের সাথে মধুর মিশ্রণের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় নিরাময় বৈশিষ্ট্যউভয় পণ্য। এই কারণেই এই প্রতিকারটি কাশিতে এত কার্যকর।
কাশি মধুর সাথে মূলার রস - কীভাবে রান্না করবেন?
একটি কার্যকর নিরাময় এজেন্ট প্রস্তুত করার জন্য, আপনার একটি ঘন, সরস, তাজা, স্বাস্থ্যকর মূল শস্য এবং প্রাকৃতিক মৌমাছির মধুর প্রয়োজন হবে, বিশেষত সরাসরি এপিয়ারিতে কেনা।
নিরাময়, প্রাকৃতিক কাশি প্রতিকার প্রস্তুত করা হয় ভিন্ন পথ. আমরা কয়েকটি জনপ্রিয় রেসিপি দেখব:
রেসিপি 1
চলমান জলের নীচে মূল ফসল ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। এই ক্ষেত্রে, একটি ব্রাশ ব্যবহার করা ভাল। একটি তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে মুলা শুকিয়ে নিন এবং উপরের অংশটি প্রায় এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলুন (ছুড়ে দেবেন না)। চামচ বা ছুরি দিয়ে মাঝখানটা বের করে নিন। এটি একটি কাপ মত দেখতে হবে. প্রায় 1-2 সেন্টিমিটার পাল্প প্রান্ত বরাবর এবং নীচে (মূল ফসলের আকারের উপর নির্ভর করে) ছেড়ে দিন।
ফলে গহ্বর মধ্যে মধু ঢালা। কাটা শীর্ষ সঙ্গে শীর্ষ বন্ধ করুন এবং 6-8 ঘন্টা জন্য গরম ছেড়ে দিন। এই সময়ে, মূলা রস ছেড়ে দেবে, যা ধীরে ধীরে মধুর সাথে মিশে যাবে। এই মিশ্রণটিই কাশির চিকিত্সার জন্য নেওয়া হয়। শেষ হলে, মধু আবার ঢেলে দেওয়া হয়।
একটি মুলা তিন দিনের বেশি ব্যবহার করবেন না। শাকসবজি খারাপ হয়ে যাবে এবং ভালোর পরিবর্তে, আপনি বিষ পেতে পারেন। অতএব, যখন মিশ্রণটি ফুরিয়ে যায়, একটি নতুন প্রস্তুত করতে একটি তাজা মূল শস্য নিন। কিভাবে নিবেন, একটু পরে বলব।
রেসিপি 2
সবজিটি ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে তারপর ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এগুলিকে একটি জারে রাখুন, মধু দিয়ে পূর্ণ করুন। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং মধুর সাথে রস মেশানোর জন্য 6-8 ঘন্টা অপেক্ষা করুন।
রেসিপি 3
খোসা ছাড়ানো মূল শাকসবজি একটি গ্রাটারে গ্রেট করুন, গজ দিয়ে চেপে নিন। ফলস্বরূপ ভরটি মধুর সাথে মিশ্রিত করুন, 6-8 ঘন্টা অপেক্ষা করুন, গজ দিয়ে চেপে নিন এবং আপনি এটি নিতে পারেন।
এই প্রাকৃতিক ওষুধটি নিম্নরূপ নিন:
শিশু (12 বছরের কম বয়সী) - 1 চামচ, দিনে তিনবার, খাবারের আগে।
- প্রাপ্তবয়স্কদের - 1 টেবিল চামচ, দিনে তিনবার, খাবারের আগে।
আপনি অবশিষ্ট কেক থেকে সরিষার প্লাস্টার তৈরি করতে পারেন: এটি একটি ঘন গজ ন্যাপকিনের উপর ছড়িয়ে দিন, এটি আপনার পিঠে, বুকে গরম করার জন্য এটি লাগান। এক্সপোজার সময় প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 20 মিনিট এবং শিশুদের জন্য 10 মিনিট।
জয়েন্টের রোগ নিরাময়ের জন্য, কালশিটে দাগ রস এবং মধুর মিশ্রণ দিয়ে ঘষে। শুধুমাত্র আপনাকে প্রথমে ভদকার সাথে নিরাময়ের মিশ্রণটি পাতলা করতে হবে: প্রায়, আধা গ্লাস মিশ্রণের জন্য - 150 মিলি ভদকা।
মধুর সাথে কালো মূলার রস - ক্ষতি, ব্যবহারের জন্য contraindications
কিছু ক্ষেত্রে, একটি স্বাস্থ্যকর মিশ্রণ গ্রহণ করা যাবে না যাতে শরীরের ক্ষতি না হয়। বিশেষ করে, মূলের রস কোলাইটিস, এন্ট্রাইটিস, প্যানক্রিয়াটাইটিস, তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেপটিক আলসারের সাথে গ্রহণ করলে ক্ষতিকারক হতে পারে।
গাউট রোগীদের পাশাপাশি লিভার বা কিডনিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির জন্য এই প্রতিকারটি ব্যবহার করবেন না।
এটা মনে রাখা আবশ্যক যে মধু একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। অতএব, থেরাপিউটিক মিশ্রণটি অ্যালার্জির প্রবণ ব্যক্তিদের দ্বারা নেওয়া উচিত নয়।
বিশেষজ্ঞরা আপনার নিজের শরীরের কথা "শ্রবণ" করে ধীরে ধীরে এটি নেওয়া শুরু করার পরামর্শ দেন। যদি সবকিছু ঠিক থাকে তবে কোনও নেতিবাচক প্রকাশ নেই, আপনি চিকিত্সা চালিয়ে যেতে পারেন। যদি অ্যালার্জির লক্ষণ থাকে তবে মিশ্রণটি বন্ধ করা উচিত।
গর্ভাবস্থায় নিরাময় মিশ্রণ
অনেক গর্ভবতী মায়েরা সর্দি-কাশি নিরাময়ে মধুর সঙ্গে মূলার রস খান। তবে চিকিৎসকরা সতর্ক করেছেন যে এটি অতটা নিরাপদ নয়। মূলের রস জরায়ুর স্বর বাড়ায়, যা গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়ায়। অতএব, গর্ভাবস্থার প্রথম - তৃতীয় ত্রৈমাসিকে, অন্য একটি প্রাকৃতিক কাশি প্রতিকার ব্যবহার করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, দুধে ডুমুরের ক্বাথ। স্বাস্থ্যবান হও!
সূর্যের স্কার্ট: প্রকার এবং কীভাবে এটি পরবেন একটি টি-শার্টের সাথে কালো সূর্যের স্কার্ট কীভাবে পরবেন
গ্রাউন্ড বার্ড চেরি গ্রাউন্ড বার্ড চেরি কুক
নিজস্ব ব্যবসা: চিপস উত্পাদন
বসন্তে কীভাবে আপনার ত্বকের যত্ন নেবেন বসন্তে ফেস মাস্ক
মুখের কোণে খিঁচুনি: প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের মধ্যে কারণ এবং চিকিত্সা