פתיחת חוות עופות. מכירת מוצרים מוגמרים

יוזמי הפרויקט יקדמו את מוצריהם לשוק בשם המותג "עוף הבית". זה יאפשר למכור מוצרים במחירים גבוהים יותר. רוכשי היעד של מוצרי חוות המיני עופות הם:

1. חנויות נוחות קטנות בפרסלבל-זלסקי, ולדימיר, סוזדל, מוסקבה.
2. חנויות מיון רשת סופרמרקטים. לא קל לנהל משא ומתן עם רשת סופרמרקט על מכירות ללא קשרים. עם זאת, ניתן לנהל משא ומתן עם חנות המיון - בהן נארזות ביצים ממשקים גדולות באריזות של 360 ביצים בקופסאות רגילות (10, 20 או 30 יח'). יש להם עסק קטן יותר, אז הם יהיו מוכנים להיפגש.
3. שווקים מקומיים קטנים, כמו גם מסעדה ובית קפה של טבעת הזהב, מעוניינים באספקה ​​יציבה של מוצרים איכותיים.

בשלב הראשון של הפרויקט יהיה צורך לבצע כוונון עדין של מערכות גידול העופות והלוגיסטיקה על מנת להוכיח לרוכשים שהמוצרים באיכות גבוהה באופן עקבי. לאחר מכן תוכל לעבור לבדל המוצר שלך בסיסמה "עוף תוצרת בית מ...". זה עשוי לעבוד היטב בשווקים מקומיים באזור טבעת הזהב.

גישה זו דומה קצת לתכסיס שיווקי של חברה המייצרת קפה של קלייה מיוחדת בשם המותג "Live Coffee". כל סוג קפה מוצג כמעין יין. עבור גידול עופות, הלוואה ישירה כזו אינה אפשרית, אך ראוי להדגיש את הטעם הייחודי של ביצים ובשר הגדלים באזור מסוים.

הדבר העיקרי שיישום גישה זו ייתן הוא היכולת למכור מוצרים מוגמרים עבור 5-15 רובל. לק"ג יותר מהמתחרים.

אסטרטגיית פרסום

בהתחשב בהיקפי הייצור הקטנים, מגע ישיר עם קונים סיטונאיים קטנים פוטנציאליים הוא אסטרטגיית הקידום והפרסום היעילה ביותר. יש צורך לקבל משוב מהרוכשים לגבי שביעות רצון ממוצרי חוות המיני תרנגולות. כל זה יאפשר לך ליצור במהירות את הנישה שלך בשוק תחרותי כל כך כמו שוק בשר העופות. קשרים מבוססים עם כמה עשרות קונים יאיץ את המכירות ואת מחזור הכספים. אפשרות הקישור לקונה עיקרי אחד או שניים אפשרית, היא טומנת בחובה סיכונים פיננסיים: ספק מונופול יכול להגדיל את החשבונות. מצד שני, הרחבת מגוון הספקים משמעה עלויות הובלה נוספות.

תוכנית ייצור

מיקום חוות הלול

חוות הלול בתוכנית עסקית זו תמוקם ב כפר, ליד העיר פרסלבל-זלסקי, אזור ירוסלב.

בניית מבנים ומבנים

בתי עופות מחולקים בדרך כלל על ידי מעבר מרכזי לשני חצאים, שכל אחד מהם מחולק למקטעים על ידי מחיצות רשת רוחביות, המחוברות ביניהן בדלתות. משני צידי הבית מסודרים משטחים מגודרים בגדר רשת מתכת בגובה 2 מ', גם המשטח מחולק למקטעים. בצידי הבית מסודרים חדר שירות, תא להאכלה ומצעים.

הרצפות בחדרי עופות עשויות מחומרים שונים (אדוב, עץ וכו'). על רצפת ה-adobe, נעשה שימוש במצעים עמוקים. רצפת הסדק מעץ היגיינית יותר, שכן הציפור אינה באה במגע עם הזבל, אולם פירוק הזבל מתחת לדקים מחמיר את הרכב ותכונות האוויר.

בחלק מהלולים הממוכנים משתמשים ברצפה משולבת - 100% משטח קשיח ופסולת עמוקה ו-40% רצפת סדק שמתחתיה יש ארגז או תעלה עם מנגנוני ניקוי זבל. רצפת הרשת העשויה מרשת מתכת קרה מאוד, היא משמשת רק בחדרים מחוממים.

כדי לקבוע את גודל הטריטוריה של חוות העופות, נלקח בחשבון גם שטח סולריום הליכה, אשר בחוות מסחריות צריך להיות שווה לשטח הרצפה של בית העופות לתרנגולות, ואחד וחצי שטח החדר לברווזים. בחוות גידול, שטח ההליכה לתרנגולות וברווזים בוגרים הוא עד 2 מ"ר, לתרנגולי הודו - עד 3 מ"ר לראש, ולהחלפת ציר צעיר מכולם - עד 200-350% משטח בית העופות.

בית עופות מסגרת מתכת

יוזמי הפרויקט מעדיפים בניית מבנה חדש ללול. הצעה אטרקטיבית היא פרויקט בית עופות של חברת אנדרומט:

STERK® הם מבני מסגרת פלדה למטרות מסחריות, עשויים לחלוטין ממבני מתכת מגולוונים בהירים.

מבנה תעשייתי STERK ® 24 * 60 * 3.5 מ'

בניין מתוכנן מראש.

אזור שלג: III

אזור רוח: II

דרגת עמידות המבנה באש: IV.

מסגרת: פלדה 350 לפי GOST R 52246-2004 עם ציפוי אבץ 275 גרם/מ"ר.

מבחינה מבנית מסופקים עומסים מציוד טכנולוגי על המבנים התומכים של המסגרת.

מחיר: 2 420 400 רובל. (לכל מסגרת)

זמן אספקה: כחודש.

מידות: 24*60*3.5 מ' (גובה לתחתית המבנים התומכים)

מרווח מסגרת 4.5 מ'.

טווחים: טווח בודד

קומות: חד קומה

תכולת המשלוח

• מבני מתכת של מסגרת הבניין
• סט מחברים
• סט ברגי עוגן
• דרכון טכני למסגרת
• חישוב עומסים על יסודות

עם זאת, החלפת העלות של STERKA במודל הפיננסי הראתה שהפרויקט אינו משתלם עם מספר החיות המתוכנן של 2000 תרנגולות.

אם נשמור על נתון היעד של 2,000 תרנגולות, אז אפשרות הבנייה האופטימלית היא "קירות ישנים וציוד חדש". היקף הייצור החזוי - 1000 / 2000 ראשים - אינו מיועד להשקעות בבניינים חדשים, אחרת הפרויקט לא ישתלם.

לבניית מבנים חדשים לחלוטין, יש צורך לספק מספר גדול יותר של תרנגולות - מ-10,000 ציפורים. בניית בניין חוות עופות חדש מאפס תחרוג מהגבול העליון של השקעות אפשריות בסכום של 4,000,000 רובל. העיקר הוא כי השקעות בסכום של אפילו 3 מיליון רובל. בעלות התעשייה הממוצעת, הם לא ישתלמו בעוד ארבע שנים אם היקף הגידול החזוי הוא 1000-2000 תרנגולות.

יחד עם זאת, גם ב"קירות הישנים" הציוד חייב להיות מודרני - מה שמאפשר לחסוך בעלויות העבודה, כמו גם צריכת הזנה, חשמל.

חדר בלימה

עם זאת, עדיף לגדל ברילרים עם שמירה על רצפה של ציפורים. באופן טבעי, זה דורש יותר מקום.

תנאי המפתח לגידול עופות בריאים הוא ייעוד המרחב: גזעי בשר נפרדים מגזעי ביצים.

מיקרו אקלים

אחד העקרונות המרכזיים תוכן נכוןציפורים היא לשמור על אקלים פנימי נוח. אפרוחים ותרנגולות בוגרות יש להחזיק בחדרים שונים בשל ההבדל במשטר החימום והתאורה הנדרש. למשל, אפרוחים בני יום צריכים לשמור על טמפרטורה של 34 מעלות, בעוד תרנגולות בנות 60 יום צריכות 18 מעלות.

עם אחזקת כלוב לגידול בעלי חיים צעירים ב-3 השבועות הראשונים, מומלץ להשתמש בתאורה מסביב לשעון. ככל שהם גדלים, צמצמו ל-17 שעות.

יש צורך גם בשטחי חילוף, אשר עוברים חיטוי לאחר שליחת הפטלים למשחטה.

ציוד הכרחי

בשיעור של תא 1 בשטח של 1 מ"ר. מ לחמישה ראשים.

מוטות

מוטות שונים בעיצוב בהתאם לגיל הציפור, מבנה הבית. ניתן להפוך אותם לניתנים להסרה מהדקים בחתך של 10 על 3.8 ס"מ, המאפשר להסירם במהלך ניקוי הרצפה מהפסולת.

בבתי עופות, באמצעות פסולת עמוקה שאינה ניתנת להחלפה, ניתן לארגן מוטות בצורת אוהל. במקביל, הדקים ממוסמרים ברמות שונות, מה שמאפשר למקם את הציפור משני הצדדים ברמות שונות. הנוחות של מוטות כאלה טמונה בעובדה שניתן לארגן אותם מחדש בתוך בתי עופות, כמו גם בטיולים לנוח לציפורים במהלך היום. החלק העליון של קרש המוט צריך להיות מעוגל.

כמות לא מספקת ואיכות ירודה מובילים למחלות מסיביות של הרגליים והאיברים היוצרים ביצים בתרנגולות.

קינים

בהתחשב במאפיינים הביולוגיים והפיזיולוגיים של הציפור, יש לספק קנים בחדר לתרנגולות. הם נחוצים כדי שהביצים לאחר ההטלה יהיו נקיות ולא נפגעות. לחימה, חריצים של ביצים, אשר נצפים בכמה בתי עופות, תלויים במידה מסוימת במספר ובאיכות של קינים, חומר מצעים בהם.

קנים הם חלק בלתי נפרד מלולים לציפורים בוגרות, הטלת ביצים. בהיעדרן או בציוד לקוי, תרנגולות מתרגלות להטיל ביצים על המלטה והן עלולות לחוות גם אכילת ביצים, ניקור גלים ונטייה לדגירה. תיבת הקינון מהסוג הרגיל עשויה מלוחות, דיקט, קשיח וחומר מתאים אחר.

רמת מיקום הקנים מעל הרצפה צריכה להיות לפחות 30 ס"מ ובעל סרגל המראה בחתך של 5X2 ס"מ, הממוקם 10 ס"מ מהכניסה לקן. יתרה מכך, הקנים ממוקמים כך שאור ישיר לא ייפול לתוכם. צריך להיות קן אחד לחמש תרנגולות, לכן, אם יש מספר רב של תרנגולות בבית, מותקנות קופסאות בצורת סוללה. בתוך הקן מרופד בחומר מצעים, קש, חציר, נסורת. ניתן להפוך את רצפת הקן לרשת.

שתיינים

טָהוֹר מי שתייהבכמות מספקת מבטיח תפקוד תקין של איברי העיכול, תפוקה טובה של ביצים ובשר. ישנם עיצובים שונים של שתיינים.

השקיית עופות ידנית אפשרית בחוות מסחריות קטנות עם מספר מוגבל של בעלי חיים. לשם כך השתמשו בקופסה קטנה, הפוכה, בה נוצר חור לדלי או לכלי אחר בצורת קונוס. קצוות הדלי עולים מעל לגובה החלק התחתון של הקופסה. 30 ס"מ. העוף מתעופף על הקופסה בזמן ההשקיה. מערכת כזו מונעת התזת מים מסביב לשתייה, המלטה נשארת יבשה, המים פחות מזוהמים בלשלשת.

נוחים מאוד הם שקתות עץ קטנות או חצי צינור אסבסט צמנט, חתוכים לאורכם, שבהם הקצוות סגורים עם חתיכות של ספינות צמודות או מוצקות. לפני ההתקנה, יש לבדוק אטימות של שתיין כזה. מעליו שמים גדר רשת כדי שהציפור לא תזהם את המים.

עבור תרנגולות, צנצנות זכוכית משמשות כקערות שתייה, אשר ממלאות במים ומניחות הפוך על מגש זכוכית, פלסטיק, קרמיקה. עבור תרנגולות, שתיינים כאלה אינם מתאימים, מכיוון שהציפור הופכת אותם לעתים קרובות.

מתחם ציוד חשמלי

הרכבו, הסכימה והכוח שלו נקבעים על ידי תוכנית הרצפה. מומלץ להשתמש בציוד חיסכון באנרגיה כבר מההתחלה. יש צורך בחדר דודים לחימום חלל בחורף כדי להגן מפני הפסקות חשמל אפשריות.

מַדגֵרָה

זה יהיה נחוץ לאחר 1-2 דורות של תרנגולות מטילות יגדלו. תרנגולות פטם מתקבלות בדרך כלל מגזעים. הם לא צריכים חממה.

כוח אדם

לתמוך בכל תהליכי העבודה של חוות הלול לרבות האכלת העופות, איסוף ביצים, שחיטת עופות בוגרים וכו'. נדרשים לפחות שלושה עובדים. זה מספר זה של עובדים שבעלי ניסיון של חוות עופות קטנות קובעים לפי הצורך.

כל אחד מהם חייב להיות מוכן לבצע את כל העבודות בחוות העופות (מגדל עופות-הנדימן).

ל הפרויקט הזהההנחה היא שעובד רביעי יאכלס, שיפקח על מצב ותיקון הציוד, חדר הדוודים (אם מתוכננת בנייתו), ניקוי שבילים ומקומות לטיול עופות.

יישום הפרויקט

פלט מתוכנן מוצרים מוגמריםחוות מיני עופות ל-1000 ראשים בשנה:

1. עופות בשר (פטם) מגיע למשקל השחיטה שלו בממוצע ביום ה-50. בהתאם לכך, ניתן לגדל עד 6 דורות בשנה אחת. בסך הכל, כ-3,000 ראשים או 9 טונות של בשר עופות יגדלו בשנה אחת.
2. ציפור כיוון הביצה מייצרת בממוצע 200 - 300 ביצים בשנה. בהתאם לכך, בשנה אחת, 500 תרנגולות מטילות יביאו עד 100 - 150 אלף ביצים.

בעונה החמה, כל תרנגולת נורמלית מטילה ביצה אחת בכל יום. בחורף, תרנגולות כמעט לא מטילות ביצים. תפקידן העיקרי של תרנגולות הוא בקיעת תרנגולות. ובחורף לא מוציאים תרנגולות. אבל עם הגזע והתוכן הנכון, תרנגולת מטילה 300 ביצים בשנה. ובכמה חוות עופות ו-315-320 ביצים.

ישנם שני כיוונים עיקריים לתרנגולות - בשר וביצה. לדוגמה, תרנגולות מגזע בשר, כמו פטמות, מפטמות לבשר. אבל יש סוגים כאלה של תרנגולות שהן עולות במהירות במשקל ונושאות עד 250 ביצים בשנה. אלה הם, למשל, גזעים כאלה: סאסקס, אוגסבורגר ועוד כמה.

כיוון הביצה

גזעי ביצים של תרנגולות הם קלים. משקלם כ-2 קילוגרם. הם אוהבים לטייל וכמעט תמיד מוצאים אוכל בעצמם. לתרנגולות הללו אין כמעט שומן, מכיוון שהן ניידות. גזע ביצים בשם קרוס מסוגל לשאת עד 315 ביצים בשנה. זן זה של תרנגולות אינו נותן צאצאים, מכיוון שהוא גדל באופן גנטי. קנה את התרנגולות האלה בגיל 4 חודשים. הגזעים הפוריים ביותר: Hissex, Isobrown, Tetra SL.

מספר הביצים יהיה תלוי ברמת ההאכלה, מידת הבחירה ושיטת השמירה. להאכלה לא סדירה יש השפעה רעה על מספר הביצים. חשוב לבחור את התזונה האופטימלית. דגן הוא הבסיס לתזונה. התרנגולת צריכה לקבל 120-150 גרם דגן ליום. יש להוסיף לתבואה תוספי מזון המכילים חומצות אמינו. אתה יכול להחליף את תוספי ההזנה בעוגה ובשפריץ. למרעה תרנגולת יש חשיבות רבה: דשא רך + ייצור מקומי (פסולת מזון המכילה חומרים מזינים).

עבור תרנגולות בכיוון הביצה, צופים כי ייצור הביצים הממוצע יהיה:

שנה 1 - 249 ביצים
שנה 2 - 261 ביצים
שנה 3 - 269 ביצים.

זוהי התנובה המסחרית של ביצים, אליה צריך להוסיף כ-2-5% מהביצים. היישום מניח ייצור ביצים גבוה, אך לא מקסימלי (300 ביצים בשנה).

תרשים גידול עדר ביצים

1. 500 תרנגולות נרכשות ומגדלות תוך חודשיים.תרנגולות צעירות מתחילות להטיל מהחודש השלישי, תחילה 15, לאחר מכן 18, 21, ולבסוף 24 ביצים בחודש.
2. שנה לאחר תחילת הטלת הביצים נשלחות לשחיטה 500 תרנגולות, חודשיים לפני כן נרכשות 750 תרנגולות וחוזר על עצמו המחזור השנתי של ייצור הביצים.
3. שנה לאחר תחילת הטלת הביצים נשלחות לשחיטה 750 תרנגולות, חודשיים לפני כן נרכשים 1000 אפרוחים וחוזרים על המחזור השנתי של ייצור הביצים.

התחזית לגידול בייצור מסחרי של ביצים מוצגת בגרף:

כיוון בשר

בחודש הפעילות הראשון של חוות המיני עופות יירכשו 500 תרנגולות פטם. הם יגיעו למשקל של 2.5 ק"ג תוך חודש וחצי לאחר תחילת ההאכלה. בהתחשב בקצב חילוץ של 5%, ניתן להוציא לשוק 475 פטמות במשקל כולל של 1188 ק"ג. החל מהרבעון החמישי נרכשות 750 תרנגולות פטם, מהתשיעי - 1000 תרנגולות פטם.

מכירת בשר ל-3 שנים

המשקל הוא בק"ג.	רבע 1	רבעון 2	רבע 3	רבע 4	רבע 5	רבע 6	רבע 7	רבע 8	רבע 9	רבע 10	רבע 11	רבע 12
ברילרים	1188	2375	3563	3563	4156	5344	5344	5344	5938	7125	7125	7125
להקה ישנה של תרנגולות ביצים					1500				2250

תכנית פיננסית

השקעה התחלתית

ההשקעה הראשונית כוללת השקעות בהפיכת הבניין לבית עופות בסכום של 700 אלף רובל, רכישת 100 כלובים להחזקת תרנגולות ביצה במחיר של 1.5 אלף רובל. לכל כלוב, ציוד חשמלי (150 אלף רובל), ציוד אחר (שתיינים, מזינים, דליים).

בנוסף, תרנגולות בשר וביצים נרכשות במחיר של 55 אלף ו -30 אלף רובל. למסיבות של 500 ראשים כל אחת.

בסך הכל, השקעות ראשוניות בנכסים קבועים ושוטפים מסתכמות ב-1,092 אלף רובל. עם זאת, ההשקעה הראשונית אינה מוגבלת לסכום זה. בהתחשב ברכישת מזון, שכר ומס חברתי מאוחד, המכסים הפסדים שוטפים תחת ההנחות שנעשו במודל הפרויקט לגבי מחזור הכספים, סך ההשקעה במהלך שלושת הרבעונים הראשונים נאמד ב-1890 אלף רובל. ניתן להעריך את סכום ההשקעה הזה כמגבלת ההשקעה הריאלית הנמוכה יותר.

דינמיקה של השקעות השקעה

עיקר ההשקעות ההוניות מתבצעות במהלך הרבעון הראשון של חיי הפרויקט. כמו כן, יש צורך להשקיע בהרחבת שטחי חוות הלול כדי להגדיל את מספר בעלי החיים עד ל-2000 תרנגולות. ההשקעות נאמדות ב-700 אלף רובל. תקופת ההשקעה היא ברבעון 7. כדי לכסות את המחסור בכספים, יידרש תוספת של 140 אלף רובל. ברבע השביעי.

הכנסה של חוות הלול

ההכנסה של חוות הלול מורכבת מהכנסות ממכירת ביצים ובשר פטם.

מחיר מכירה משוער

10 ביצים 50 לשפשף.

1 ק"ג בשר ברילר 80 לשפשף.

בנוסף למקורות ההכנסה העיקריים, ישנם שני עזר - מכירת תרנגולות ביצים לאחר שנה של "עבודה" ומכירת זבל מיובש.

מחיר המכירה של תרנגולות ותיקות הוא 60 רובל. / ק"ג. המלטה נמכרת במחיר מינימלי של 1.5 רובל. / ק"ג. יש לציין כי זבל מיובש יכול לשמש כדלק בבית דוודים, מה שיחסוך במשאבי האנרגיה בחורף (טבלה 6).

טבלת הכנסה בסיסית

אלף רובל.	1 מ"ר	2 מ"ר	3 מ"ר	4 מ"ר	1 שנה	שנתיים	3 שנים	4 שנים
ביצים	-	38	143	180	360	915	1 316	1 320
ברילרים	-	95	190	285	570	1 473	2 043	2 280
תרנגולות ישנות	-	-	-	-	-	90	135	135
אַשׁפָּה	-	3	3	3	9	17	21	24
סך הכל	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759

הוצאות חוות עופות

ההוצאות השוטפות העיקריות של חוות הלול הן עבור תבואה, מזון מורכב וחשמל. זה לגבי עלויות סטנדרטיות. תרנגולת צורכת 120 גרם דגן ליום + 50 גרם הזנה עם תוספי ויטמין. צריכת חשמל:

תרנגולת מטילה 20 קילוואט לשנה

פטם 15 קילוואט לשנה

צריכת המזון והחשמל קובעת את עלות חוות הלול. מנקודת מבט של עלות, מניעי העלויות של חוות עופות הם צריכת מזון ואנרגיה. הם קובעים את עלויות הייצור ביותר מ-70%.

מערכת מיסוי

חל מס חקלאי יחיד השווה ל-6% מההפרש בין הכנסה להוצאות. הנוהל לקביעת הכנסות והוצאות נקבע בסעיף 346.5 של קוד המס של הפדרציה הרוסית.

ספר החשבונאות להכנסות והוצאות של יזמים בודדים המחילים את מערכת המיסוי ליצרנים חקלאיים (ESKhN) אושר בהוראת משרד האוצר של הפדרציה הרוסית מיום 11 בדצמבר 2006 N 169n.

מועד קבלת ההכנסה הוא יום קבלת הכספים לחשבונות בנק ו(או) לקופאית, קבלת רכוש אחר (עבודות, שירותים) ו(או) זכויות קניין, וכן פירעון חוב בדרך אחרת ( שיטת מזומן).

עלויות מוכרות כעלויות לאחר ששולמו בפועל.

הכנסות והוצאות הנקובות במטבע חוץ מומרות לרובל לפי שער החליפין של הבנק המרכזי של הפדרציה הרוסית. הכנסות המתקבלות בעין נקבעות בהתאם לנוהל שנקבע בסעיף 40 של קוד המס של הפדרציה הרוסית. ניתן להפחית את בסיס המס לתקופת המס בגובה ההפסד המתקבל כתוצאה מתקופות מס קודמות. לנישום הזכות להעביר את ההפסד לתקופות מס עתידיות תוך 10 שנים לאחר תקופת המס שבה התקבל הפסד זה.

המודל הפיננסי פותח באמצעות תוכנית Alt-Invest 4.0. להלן תחזיות של רווח והפסד, תזרים מזומנים ומאזן על בסיס המודל הפיננסי. התחזית נעשית במחירים קבועים לשנת 2013. היא משקפת את עליית מחירי הביצים ובמידה פחותה גם בשר העוף בשנה הנוכחית.

דוח רווחים והפסדים

הפרויקט מגיע לרמת עבודה חסכונית החל מהרבעון הרביעי. על פי תוצאות השנה הראשונה, ההפסד הנקי הוא 560 אלף רובל. הגידול במכירות וברווח הנקי בשנה השנייה מפצה על ההפסדים של השנה הראשונה. הרווח הנקי המצטבר במשך שנתיים הוא 62 אלף רובל. שיעור הרווח הנקי בשנה השנייה הוא 25%.

הגידול במכירות וברווח מגדיל את הרווח הנקי שנצבר במשך ארבע שנים ל-3,152 אלף רובל. שיעור הרווח הנקי הוא 41-44%. ככלל, הפרויקט רווחי ביותר עם יכולת לעבור במהירות – תוך שלושה רבעים – את שלב הגיבוש.

תחזית רווח והפסד

אלף רובל.	1 מ"ר	2 מ"ר	3 מ"ר	4 מ"ר	1 שנה	שנתיים	3 שנים	4 שנים
- הכנסות ממכירות	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759
- הוצאות שוטפות	- 332	- 360	- 399	- 405	- 1 496	- 1 845	- 2 014	- 1 998
רווח לפני מס	- 332	- 224	- 64	63	- 557	649	1 501	1 761
רווח נקי (הפסד	- 332	- 224	- 64	60	- 560	621	1 435	1 655
רווח/הפסד נקי מצטבר	- 332	- 556	- 620	- 560	- 560	62	1 497	3 152

דוח תזרים מזומנים

תחזית תזרים המזומנים מושפעת באופן משמעותי מהנחות לגבי הדינמיקה של ההון החוזר של הפרויקט. קונים מקדמים אספקת מוצרים מוגמרים לתקופה של חודש בסכום של 50% מהמכירות, בהתאמה, חשבונות חייבים הוא 50% מהמכירות לתקופה של חודש.

חוות הלול מבצעת מקדמה עבור אספקת דגנים, מזון ותערובות בסכום של 40% חודש לפני המשלוח ומשלמת במלואה עבור הסחורה המתקבלת תוך חודש, כלומר. חלק מהחייבים - 60%. מחזור מלאי - 30 יום, כלומר למשק הלול תהיה אספקה ​​קצבית ויציבה של מזון על מנת לצמצם את מלאייהם.

מחזור הייצור הוא 90 יום, התואם הן לזמן שלוקח לתרנגולות פטם לגדול למשקל סחיר של 2.5 ק"ג והן לתקופה הנדרשת לדור חדש של מטילות לעבור להטלה פעילה.

ככלל, הנחות ההון החוזר אומרות שלא יהיה צורך בהשקעות הון חוזר נוספות לאחר שהפרויקט יהפוך לרווחי.

תחזית תזרים המזומנים ניתנת בטבלה. הדינמיקה החיובית של ההון החוזר משפיעה: עד סוף השנה הרביעית, המזומנים הפנויים הנצברים גבוהים מהרווח הנקי על בסיס צבור.

תזרים מזומנים

אלף רובל.	1 מ"ר	2 מ"ר	3 מ"ר	4 מ"ר	1 שנה	שנתיים	3 שנים	4 שנים
השקעות במניות	1 380	476	65	-	1 921	175	-	-
הכנסות ממכירות	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759
זרימה כוללת	1 380	612	401	468	2 860	2 669	3 515	3 759
- עלויות תפעול	- 304	- 304	- 333	- 333	- 1 273	- 1 479	- 1 552	- 1 634
- הוצאות עסקיות	-	- 7	- 17	- 22	- 46	- 120	- 169	- 180
- תשלומי מס	-0	- 0	- 0	- 3	- 3	- 27	- 66	- 106
גידול נכסי קבע	- 1 092	-	-	- 113	- 1 205	- 810	-	-
- שינוי בהון החוזר הנקי	17	- 303	- 38	- 9	- 333	- 36	- 47	- 16
נטישה מוחלטת	- 1 379	- 613	- 388	- 480	- 2 860	- 2 471	- 1 833	- 1 936
מזומן חינם	1	- 1	12	- 12	0	198	1 682	1 823
מזומן חינם (סה"כ מצטבר)	1	0	12	0	0	198	1 880	3 703

מאזן

התחזית למאזן משק הלול מוצגת בטבלה. בסוף הרבעון הראשון הסתכם המאזן של חברת הפרויקט ב-1,114 אלף רובל. בתחילת השנה השנייה (רבעון 5), המאזן גדל ל -1583 אלף רובל. במבנה הנכסים, הרכוש הקבוע מהווה 55%, נכסים שוטפים- 45%. ככל שהמכירות גדלות והפחת של הרכוש הקבוע, מבנה הנכסים משתנה. בסוף השנה הרביעית (רבעון 16) היוו הרכוש הקבוע 20%, הרכוש השוטף - 80% מהערך בספרים.

התחייבויות של איזון נוצרות על חשבון ההון העצמי. היא אינה מספקת נטילת הלוואות וצבירת חשבונות לתשלום משמעותיים. תחזית המאזן מציגה את הדינמיקה של צבירת הרווחים העודפים של הפרויקט - 3152 אלף רובל. בסוף השנה הרביעית.

אלף רובל.	1 מ"ר	5 מ"ר	9 מ"ר	13 מ"ר	16 מ"ר
שווי שייר של רכוש קבוע	979	865	1 434	1 251	1 113
השקעות הון בתהליך	-	-
סך הרכוש הקבוע	979	865	1 434	1 251	1 113
מלאי חומרי גלם ואספקה	42	51	51	61	61
עבודה בתהליך	-	366	371	409	409
מוצרים מוגמרים	-	12	12	13	13
חייבים	-	92	138	174	151
נכסים שוטפים אחרים	92	93	91	10	10
כסף מזומן	1	103	580	2 393	3 703
סך הנכסים השוטפים	135	717	1 243	3 059	4 346
איזון	1 114	1 583	2 677	4 310	5 459
הון מורשה	1 387	1 928	2 103	2 103	2 103
רווחים / הפסד שמורים	- 332	- 483	389	2 001	3 152
סך הון עצמי	1 055	1 445	2 492	4 104	5 255
התחייבויות לזמן קצר	59	138	185	205	204

ככלל, תחזית המאזן מציגה תוצאות התפתחות על סמך ההנחות שנעשו.

סימן יעילות

האפקטיביות של תוכנית עסקית למשק עופות מוערכת על ידי מערכת של אינדיקטורים, שביניהם המפתח הם ערך נוכחי נטו ושיעור תשואה פנימי.

הכנסה נטו

הרווח הנקי המצטבר (של הפרויקט) במשך ארבע שנים מוערך ב-3,152 אלף רובל. במחירי 2013. במחירים הנוכחיים, נתון זה יהיה גבוה יותר.

ערך נוכחי נטו (NPV)

לחישוב ה- NPV של הפרויקט, נבחרה הנחה של 12% לשנה. ההשקעות הושוו להשקעות אלטרנטיביות בנכסים פיננסיים (פיקדונות בנקאיים) לפי 12 בשנה. ה- NPV של פרויקט חוות העופות המיני בסביבת פרסלבל-זלסקי מוערך ב-1,558 אלף רובל. הפרויקט מייצר ערך בסיכון נתון של 12%, כך שמדובר בהשקעה אטרקטיבית.

תקופת החזר: 3.1 שנים
תקופת החזר מוזלת: 3.5 שנים

ממצאים:

תקופת ההחזר די ארוכה. כדאי לשים לב לכך, כי האפשרות של צמצום השקעות ברכוש קבוע עבור שלב ראשוני. תקופת החזר ארוכה היא סיכון. אתה יכול לנהל סיכונים אלה על ידי איתור באגים של הפעולה היציבה של חוות העופות המיני בתתי המערכות העסקיות העיקריות:

• רכישת תרנגולות
• גידול בעלי חיים בריאים
• שיווק
• לוֹגִיסטִיקָה
• מימון עם התמקדות בניהול הון חוזר

מדד הרווחיות: 1,558 אלף רובל. / 1,092 אלף רובל = 1.42.

אם מדד הרווחיות גדול מ-1, יש לקבל את הפרויקט כאטרקטיבי להשקעה. במקרה של משק מיני עופות, המצב גבולי. ההשקעה הראשונית הוגדרה כסכום ההשקעות ברכוש קבוע ורכישת 1,000 תרנגולות ביצים ובשר.

אם נוסיף השקעות לכיסוי הגירעון בהון החוזר לפני הגעה להסתפקות עצמית, מדד הרווחיות יהפוך לפחות מאחד.

הבה נפנה לאינדיקטור של שיעור התשואה הפנימי כקריטריון אינפורמטיבי יותר להערכת יעילות ההשקעה.

שיעור תשואה פנימי

שיעור התשואה הפנימי (IRR) של הפרויקט הוא 34%. כתוצאה מכך, להנחה = 12% שנבחרה להערכה יש מרווח בטיחות גדול במקרה של אירועים שליליים בפיתוח עסקי. בנוסף, IRR > 25%. ערך הסף של IRR = 25% משמש משקיעי הון סיכון וקרנות הון פרטיות כדי להעריך את האטרקטיביות של השקעות. פרויקטים עם IRR< 25% обычно не рассматриваются.

מסקנה כללית: על פי מערכת הקריטריונים, פרויקט חוות המיני עופות אטרקטיבי להשקעה.

ניתוח סיכונים של תוכנית עסקית

להלן תוצאות השינויים במחירי המוצרים, נפח הייצור, עלויות התפעול וההשקעה ל-NPV (על בסיס המודל הפיננסי).

המסקנה הכללית היא שהפרויקט עמיד בפני שינויים בגורם אחד בטווח של +/- 30%.

לדוגמה תוכנית עסקית לחוות עופותנסתכל על התכונות גידול עופותכמושא לפעילות יזמית. בשר עוף הוא כיום מוצר זול יחסית, שהיקף הצריכה שלו הולך וגדל מדי שנה. מלבד השוק האישי, מוצר זה הפך למרכיב העיקרי להכנה סוגים שוניםמוצרים חצי מוגמרים בשר. הרווחיות של העסק עולה על 50%, ואם אתה כולל סדנה עבור ייצור ביצים, אז האטרקטיביות של התעשייה גדלה באופן אקספוננציאלי.

שוק זה אינו נתון לביקוש עונתי, וההיצע המוגבל של סחורות מיובאות רק תורם להופעת שחקנים חדשים ולגידול בייצור. אם תחליט להתחיל לעבוד בשוק זה, קרא בעיון את הניואנסים של תפקודו ואת עקרונות התכנון העסקי.

מאפיינים מרכזיים של התוכנית העסקית של חוות העופות לגידול עופות, ייצור ומכירה של ביצים

תוכנית עסקית כדרך לעיצוב חוות עופות

תכנון עסקי דורש עלויות משאבים רציניות וגישה קפדנית. גידול עופות,כעסק, מדובר במערכת מורכבת של מערכות יחסים ומרכיבים, אשר יישום כל אחד מהם קובע את עתיד הפרויקט והצלחתו. יש להתייחס למגוון רחב של נושאים בתהליך התכנון - החל מלימוד שוק היעד ומציאת מקורות יציבים למזון מורכב ועד לנושאים של אחסון מוצרים מוגמרים, אריזות הגנה לביצים ומרכיבים לוגיסטיים בתהליך המשלוח ללקוחות. כדי לפשט את עיצוב הפעילויות עבור גידול עופות ודגירת ביצים, שקול דוגמה תוכנית עסקית לחוות תרנגולות.

מסמך זה הוא מרכזי בעיצוב של כל פעילות עסקית. המבנה שלו מאפשר לתאר את מחזור ההטמעה המלא למערכות הייצור והמסחריות המורכבות ביותר, וחלקו הפיננסי משמש בסיס למשיכת הון השקעה.

תיאור

קבצים

מאפיינים עיקריים של תהליכים עסקיים של עופות

התוצאה של הפיתוח תהיה חוות עופותלגידול גזעי בשר של תרנגולות ו ייצור ביצים. המוזרות של סוג זה של עסקים היא התנאים המיוחדים לגידול תרנגולות, נוכחות של אספקה ​​קבועה של מזון וויטמינים, כמו גם כמות מסוימת של ביקוש, שכן לא לכל המוצרים יש חיי מדף ארוכים.

מכירת מוצרים מוגמרים מתוכננת באמצעות מחלקות ארגוניות ורשתות קמעונאיות גדולות - לשוק הקמעונאי, ובאמצעות נציגי מכירות - למפעלי עיבוד בשר ולעסקי המסעדנות.

התהליכים העסקיים העיקריים במסגרת הפרויקט:

• קנייה וגידול תרנגולות;
• גידול תרנגולות בשר ובקיעת ביצים על ידי תרנגולות מטילות;
• עיבוד פגרים, אריזת מוצרים ומשלוח ללקוחות.

ככלל, גידול עופות אינו קשה יותר מסוגי פעילות יזמית אחרים, אולם לביצוע איכותי של הפרויקט עדיף להסתמך על תוכנית עסקית לחוות עופות.

1 - סיכום

1.1. מהות הפרויקט

1.2. היקף ההשקעות להשקת חוות עופות

1.3. תוצאות עבודה

2 - קונספט

2.1. קונספט של פרויקט

2.2. תיאור/מאפיינים/מאפיינים

2.3. יעדים ל-5 שנים

3 - שוק

3.1. גודל השוק

3.2. דינמיקת שוק

4 - צוות

4.1. כוח אדם

4.2. תהליכים

4.3. שָׂכָר

5 - תוכנית פיננסית

5.1. תוכנית השקעות

5.2. תוכנית מימון

5.3. תוכנית מכירות לפיתוח חוות עופות

5.4. תוכנית הוצאות

5.5. תוכנית תשלום מס

5.6. דיווחים

5.7. הכנסה למשקיעים

6 - ניתוח

6.1. ניתוח השקעות

6.2. הניתוח הפיננסי

6.3. סיכונים בייצור עופות

7. מסקנות

התוכנית העסקית של חוות העופות מסופקת בפורמט MS Word - יש בה כבר את כל הטבלאות, הגרפים, התרשימים והתיאורים. אתה יכול להשתמש בהם "כמו שהם" מכיוון שהם מוכנים לשימוש. או שאתה יכול להתאים לעצמך כל קטע.

לדוגמה: אם אתה צריך לשנות את שם הפרויקט או האזור שבו נמצא העסק, אז זה קל לעשות בסעיף "קונספט הפרויקט".

חישובים פיננסיים מסופקים בפורמט MS Excel - פרמטרים מודגשים במודל הפיננסי - זה אומר שאתה יכול לשנות כל פרמטר, והמודל יחשב הכל אוטומטית: הוא יבנה את כל הטבלאות, הגרפים והתרשימים.

לדוגמה: אם אתה צריך להגדיל את תוכנית המכירה, אז מספיק לשנות את נפח המכירות של מוצר (שירות) נתון - המודל יחשב הכל מחדש אוטומטית, וכל הטבלאות והתרפים יהיו מוכנים מיד: תוכנית מכירות חודשית, מבנה מכירות, דינמיקה של מכירות - כל זה יהיה מוכן.

מאפיין של המודל הפיננסי הוא שכל הנוסחאות, הפרמטרים והמשתנים זמינים לשינוי, מה שאומר שכל מומחה שיודע לעבוד ב-MS Excel יכול להתאים לעצמו את המודל.

תעריפים

משוב מלקוחותינו

משוב על התוכנית העסקיתחוות תרנגולות לגידול וגידול תרנגולות מטילות

תוכנית עסקית באיכות מעולה מבית Plan-Pro מותר לקבל הלוואה בסכום של 150 מיליון רובל לפיתוח חווה לגידול תרנגולות מטילות. אנו אסירי תודה על המסמך, המתחשב בכל רצונותינו ואת הדרישות של Sberbank. ההלוואה התקבלה תוך חודשיים, לא נדרשו התאמות.

Belozerov N.L., Farmer, אזור קוסטרומה

משוב על תוכנית עסקית לגידול וגידול תרנגולי הודו והודו

שיתוף פעולה עם Plan-Pro לפיתוח תוכנית עסקית לחוות הודו הובילה לקבלתנו השקעה בסכום של 25 מיליון רובל.החישובים בפרויקט מפורטים ואיכותיים, תחזית פיננסית לוקחת בחשבון את הניואנסים של גידול, פיטום וארגון הודו. מחזור ייצור, מחקרי שוק מעמיקים ומלוקטים במומחיות. כל זה סייע לפתרון מוצלח של סוגיית המימון.

איגור זמיאטין, מנהל כספים, ירוסלב

משוב על תוכנית עסקית לחוות אווזים ל-1000 ראשים

אתר נקנה באתר עסק מוכן-לתכנן חוות אווזים. העבודה נעשתה באיכות גבוהה - התוכנית העסקית של חוות אווזים נוחה לשימוש, התחזיות הכספיות ריאליות, וניתן לשנות כל מספר במודל הפיננסי. פרויקט חוות האווזים תוכנן בהתאם לדרישות הבנקים, ולרוסלחוזבנק לא היו שאלות כלשהן בעת ​​קבלת ההחלטה על הלוואות.

נדז'דה גורודצקיה, פרסלבל-זלסקי

אנו מתחילים בהכנת תוכנית עסקית למשק עופות

עריכת תוכנית עסקית היא תהליך יצירתי אשר יישומו מצריך עמידה בשלבי הפעולות, מקורות מידע אובייקטיביים ומבנה התוכן.

נושא התכנון

חוות עופות לייצורבשר עוף ו ביצים,עם תפוקה שנתית של XXX טון ו-XXX אלף חתיכות. בהתאמה.

שלבי השקת פרויקט על דוגמה של תוכנית עסקית למשק עופות

לארגון אנו זקוקים לתכנית פעולה ספציפית המשקפת את כל שלבי העיצוב המרכזיים במסגרת הגיבוש תכנית עסקית.

שלבי יישום הפרויקט:

• ניתוח אינדיקטורים מצטברים של התעשייה, הדינמיקה שלהם וביצוע תחזיות לעתיד;
• חישוב סכום המימון החיצוני הנדרש;
• מאפיינים טכנולוגיים של גידול תרנגולות וביצי דגירה;
• המרכיב התפעולי של חלק ההוצאות של הפרויקט;
• מבנה מכירות והכנסות ממכירות;
• מדיניות כוח אדם;
• פעילות פרסום ותיאור רשת המכירות;
• החלק הכלכלי של הפרויקט, עם חישוב תקופת ההחזר.

ניתוח אינדיקטורים מצטברים של הענף

במהלך הניתוח מתגבשת תמונה המאפיינת את השוק הנבחר מבחינת נפחו, שחקנים מרכזיים, דינמיקת צמיחה או ירידה וכן חזון של מצבו העתידי של שוק זה.

המידע המתקבל משמש להכנת תוכנית עסקית למשק עופות לקביעת הכיוון האסטרטגי של התפתחות החברה ויתרונותיה התחרותיים:

• מתכוני פיטום ייחודיים עם מכרות באמצעות מאיצי גדילה;
• אפשרות של משלוחים גדולים בו זמנית לרשתות קמעונאיות פדרליות או למפעלים לעיבוד בשר;
• פורמט חדש לאריזת ביצים;
• איכות הסחורה - המקומות הראשונים על המדפים בתחומי המוצרים המצוננים והקפואים;
• יחס מחיר-איכות נוח.

לאחרונה הולכת וגוברת הפופולריות של ביצים ובשר יען, בעיקר בקרב מסעדות גדולות וכו'. יאפשר לך להעריך את כל היתרונות והחסרונות של רעיון לא שגרתי זה.

עבודת הכנה ליישום התוכנית העסקית של חוות הלול

גידול עופותדורש הכנה ארגונית ואדמיניסטרטיבית קפדנית על מנת ליישם תוכנית עסקית לחוות עופותהלך ללא עיכובים ועיכובים שנגרמו עקב צעדי הכנה "לא גמורים".

סוגי עבודות הכנה :

1. בחירת מיקום גיאוגרפי לחווה, תוך התחשבות ביעילות של תוכניות לוגיסטיות לאספקת חומרי גלם ומשלוח מוצרים מוגמרים.
2. הַרשָׁמָה ישות משפטיתוהגשתו לצורכי מס.
3. פתיחת חשבון עו"ש.
4. קבלת אישורים מרשויות הפיקוח על כבאות ותברואתיות - אפידמיולוגיות.
5. לפתור את הבעיות של בחירת ספקים של חומרי גלם, מזון וציוד.
6. ביצוע ניתוח של שוק העבודה והמשרות הפנויות לקביעת מקורות האיוש.

היקפי השקעות לביצוע הפרויקט

כיום, ישנן הזדמנויות רבות לגייס הון עבור הפרויקט שלך. זה כולל מענקים ציבוריים ופרטיים שונים, הלוואות והשקעות מקרנות ומשקיעים פרטיים. יש תנאי אחד - פרויקט מתוכנן היטב וחישובים סבירים לרווחיות והחזר שלו. כדי לעמוד בדרישות של בעלי הון, הורד דוגמה מהאתר שלנו תוכנית עסקית לחוות עופות, עם חישוב האינדיקטורים הפיננסיים העיקריים. זה יאפשר תוך זמן קצר למצוא ולמשוך את כמות ההשקעה הדרושה.

מבנה חפצי מימון:

• תרנגולות - תרנגולות מטילות ותרנגולות מגזע בשר - עופות - XXX רובל;
• הכנת מקום לארגון גידול עופות- XXX שפשוף.;
• חממת ביצים - XXX רובל;
• רכישת הזנה - XXX רובל;
• כלובים ומוטות לעופות - XXX רובל;
• קווי האכלה ושתיינים אוטומטיים - XXX רובל;
• מסוע לניקוי, עיבוד ואריזת ביצים - XXX רובל;
• קו למריטה וחיתוך פגרים;
• מקררים ומקפיאים - XXX rub.

הסכום הכולל של הכספים שיימשכו ליישום הפרויקט יהיה 50-120 מיליון רובל.

מאפיינים טכנולוגיים של גידול עופות

גידול תרנגולות מגזעי בשר ו ייצור ביציםדורשים את הדברים הבאים תכונות טכנולוגיותושלבים:

• מיקרו אקלים ותאורה בחדר, במיוחד עבור תרנגולות;
• מתכונים באיכות גבוהה ואספקה ​​בזמן של מזון ומים;
• גידול בעלי חיים צעירים באינקובטור שלנו;
• פיטום פטם ואיסוף ביצים;
• עיבוד, אריזה ומשלוח ללקוחות.

ליישום האיכותי של התוכנית העסקית של חוות העופות, יש צורך בציוד מיוחד:

• קווי מים והזנה;
• מנורות אינפרא אדום ותנורי חימום;
• חממה תעשייתית;
• מסועים לעיבוד ואריזת ביצים;
• קו חיתוך פגרים;
• מקררים ומקפיאים;
• ציוד לאריזה.

מקרה עסקי לתוכנית עסקית לחוות עופות

מרכיב תפעולי בצד ההוצאות

גידול עופות, כמו גם כל ייצור, דורש עלויות שוטפות לתחזוקתו, הנחוצות כדי להשיג את הכמויות הנדרשות של תפוקת בשר ביצים.לשם כך על החווה להחזיק במזומן פנוי, בעזרתו מתבצעות כל הפעולות העסקיות השוטפות.

מתפתח תוכנית עסקית לחוות תרנגולותאתה צריך לקחת בחשבון את הסכום של העלויות האלה ויש לך מושג לגבי המבנה שלהן:

• תשלומי חכירה עבור קרקע ותשתיות של המתחם - XXX רובל;
• פחת של רכוש קבוע - XXX רובל;
• אספקת מזון ובסיס ויטמין - XXX רובל;
• העלות של נושא האנרגיה והתשלום עבור שירותי שירות - XXX רובל;
• עלויות קידום - XXX רובל;
• קרן שכר ותשלומים סוציאליים - XXX רובל;
• מסים - XXX לשפשף.
• סוגים אחרים של עלויות - XXX p.

בסך הכל, הפעילויות הנוכחיות ידרשו XXX רובל. השקעות מדי חודש.

החלק הרווחי בתוכנית העסקית של חוות העופות

ההכנסה העיקרית תיווצר ממכירת פטיות ו ביצים. היקפי המכירות יהיו תלויים במגוון גורמים ניתנים לניהול ובלתי ניתנים לניהול, אשר יש לחזות ולהביא בחשבון את השפעתם בעת תכנון פעילויות במסגרת תוכנית עסקית לחוות עופות.

גורמי רווחיות ויתרונות תחרותיים:

• מזון טבעי ללא יסודות כימיים מזיקים;
• ייצור ללא הפרעה ואפשרות לספק כמויות גדולות של בשר ו ביצים;
• אריזה ארגונומית ובטוחה;
• מרצ'נדייז מקצועי;
• רמת מחיר אופטימלית.

מבנה הכנסות ממכירות:

1. בשר עופות - XXX לשפשף.
2. ביצים - XXX לשפשף.

סך ההכנסות - XXX שפשוף. לחודש

היבטים של מדיניות כוח אדם

קווים אוטומטיים מודרניים עבור גידול עופותיכול לכלול כמעט את כל התהליכים - מאוסף הבקעות ביציםלפני שליחת מוצרים ארוזים להקפאה. אבל בכל מקרה, אתה צריך להסתכל אמצע הזהבבין עלות הציוד לתחזוקה של צוות עם פונקציונליות דומה. בנוסף, אף אחד לא ביטל את הפונקציות של מנגנון הבקרה, שליטה במחזורים טכנולוגיים ועבודה גסה.

כאשר מפתחים תוכנית עסקית לחוות עופותיש צורך לקחת בחשבון בעיות כוח אדם וכמות עלויות העבודה:

• מנהל חווה - XXX רובל;
• בעלי חיים - XXX רובל;
• וטרינר - XXX רובל;
• רואה חשבון - XXX רובל;
• מומחה משאבי אנוש - XXX rub.;
• טכנולוג ייצור מזון;
• עובדים - XXX רובל;
• אנשי AHO - XXX רובל;
• מחלקת שיווק ומכירות - XXX rub.

תקופת החזר של הפרויקט

בהתחשב בעלויות שנגרמו וכמות ההכנסות המתוכננת, תקופת ההחזר תגיע תוך 3 עד 5 שנים. אינדיקטורים. כל אחד מהפרמטרים של המודל הפיננסי ניתן לשינוי ידני.

דוח תזרים המזומנים הוא המסמך החשוב ביותר בכל תוכנית עסקית. הוא מכיל מידע מקיף על תפעול, השקעות והזרמות הפיננסיות של החברה, וכן מאפשר להעריך את התמונה הכוללת של ביצועי החברה.

תוכנית עסקית מנוסחת באופן מקצועי מגדילה משמעותית את סיכויי הצלחת הפרויקט.

רווחיות גבוהה וביקוש מתמיד יוצרים רמת תחרות גבוהה בתחום ייצור עופות וביצים. על מנת להשיג את יעדי הפרויקט ולתפוס את נתח השוק המתוכנן, יש צורך לנקוט בגישה אחראית לתהליכי התכנון העסקי וליישם אותם במלואם, תוך עמידה בדרישות ובסטנדרטים של התעשייה.

כדי להיות בטוחים באיכות המסמך הראשי לתחילת פרויקט, הורד מסמך מוכן מן האתר שלנו תוכנית עסקית לחוות תרנגולות, עם הכללת הניואנסים העיקריים וחישוב האינדיקטורים הפיננסיים והכלכליים העיקריים. אתה יכול גם להזמין תוכנית עסקית סוהר אישית שחושפת עוד יותר תכונות של העסק שלך. זה יאפשר לך להשיק במהירות וביעילות את הפרויקט שלך ולעניין משקיעים פוטנציאליים.

ייצור עופות וביצים– תחום פעילות מצוין עם רווחיות וביקוש גבוהים שאינם תלויים בעונתיות. כמו בכל ענף, יש הרבה שאלות ובעיות, אבל שימוש בתוכנית עסקית מקצועית יסיר את רובן ויאפשר לך להגיע להצלחה בעסק הזה.

לאחר ביצוע ותשלום עבור ההזמנה, תוך יום עסקים אחד (אחד), תישלח מחקר שיווקי / תוכנית עסקית למייל שצוין. מסמכי הנהלת חשבונות יישלחו בדואר רגיל. המנהלים שלנו יפנו אליך במספרים שצוינו.

דיאגרמות - 65, גרפים - 20, טבלאות - 66

תיאור "תוכנית עסקית טיפוסית למשק עופות לייצור ביצים":

מטרת הפרויקטהיא לפתח תוכנית עסקית למשק עופות לייצור ביצים עם מודל פיננסי.

המודל הפיננסי המסופק הינו אוטומטי, ובשל כך ניתן להתאים אותו על ידי הלקוח באופן עצמאי. כדי לעשות זאת, די לבצע שינויים בפרמטרים העיקריים של הפרויקט, והמודל יחושב מחדש.

הרעיון של תוכנית עסקית לחוות עופות לייצור ביצים:

מתוכנן להקים חוות עופות, שעיקר מוצריה יהיו ביצי עוף ובשר פטם.

לצורך הקמת המפעל מתוכנן לרכוש מגרש בשטח של ***הא.

מכירת המוצרים תתבצע בשוק האזורי.

מוצרים מיוצרים:

• ביצי תרנגולת - *** אלף. בשנה;
• בשר פטם - *** ק"ג לשנה.

תכונות של תוכנית עסקית לחוות ביצי עופות:

• משק החי של המשק יהיה: תרנגולות מטילות - *** אלף חתיכות; ברילרים - *** אלף חתיכות.
• המוצרים של חוות העופות הם בשר פטם, ביצים.
• בשר פטם יימכר במחיר של *** לק"ג.
• מחיר הביצים יהיה 4,000 רובל. לכל אלף חתיכות
• תקופת החזר הפרויקט - *** שנים
• שיעור ההיוון המשמש בחישובים הוא 10% לשנה.
• ESHN משמש בחישובים.

התוכנית העסקית מכסה:

הפקה:

• הנפח והדינמיקה של ייצור הביצים ברוסיה במונחים ערך ופיזיים עבור 2012-ינואר-אוקטובר 2018
• ניתוח הגיאוגרפיה של הייצור במבנה לפי מחוזות ואזורים פדרליים.

השקעות:

• הסכום הכולל של ההשקעות הדרושות לביצוע הפרויקט חושב.
• ניתן מבנה ההשקעה לפי כיווני הוצאות.
• הפרויקט ממומן ב-***% על חשבון המשקיע, ב-***% בכספים לווים.

מחירים:

• דינמיקה של מחירי לצרכן לבשר עוף, כרעי עוף וביצים לשנת 2012 - ינואר-אוקטובר 2018
• מחירי היצרן של ביצי תרנגולת נחשבים בעבודה לתקופה מ-2012 עד ינואר-אוקטובר 2018.
• מחירי יבוא ויצוא ביצי תרנגולתלפי סוג בדולר ורובל שווה ערך
• תחזית מחיר לשוק ביצי התרנגולת לשנים 2019-2024

יבוא ויצוא:

• הדינמיקה של יבוא-יצוא של ביצי תרנגולות, תרנגולות ביתיות, במונחים ערכיים ופיזיים, לפי מדינות יציאה ויעד, לשנים 2012-ינואר-ספטמבר 2018

חישובי המודל הפיננסי כוללים מדדי ביצוע שונים של הפרויקט, לרבות החזר על מכירות, שיעור התשואה הפנימי של הפרויקט, תקופת ההחזר המוזלת של הפרויקט ועוד.

אטרקטיביות בשוק:

• המחירים הגבוהים ביותר לצרכן עבור ביצי תרנגולת בשנת 2017 צוינו ב- Chukotka Autonomous Okrug - *** רובל לחבילה, והנמוך ביותר - ברפובליקה של מורדוביה - 41.8 רובל לחבילה.
• בסוף 2017, צריכת הביצים ברוסיה הסתכמה ב-*** חתיכות. לשנה למשתמש.
• בשנים 2019-2024, היקף האספקה ​​בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך יגדל בממוצע ב-***% ועד 2024 יסתכם ב-*** מיליארד רובל.
• בשנת 2017 גדל מספר העופות בכל קטגוריות המשקים ב-***% והסתכם ב-*** מיליון ראשים.
• היקף הייצור של ביצי תרנגולת גדל ב-***% והסתכם ב-*** מיליון.
• הנפח הגדול ביותר של צריכת ביצים צוין במחוז הפדרלי המרכזי והסתכם ב-*** חתיכות. בשנה. למקום השני מגיע נורת'ווסטרן מחוז פדרלי- 237 יח'. בשנה.
• במבנה הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים, חלק הצריכה המקומית הסתכם ב-***%, וחלק הביקוש לייצוא - ***%.
• בשנת 2017, מבנה היבוא נשלט על ידי ביצים טריות, תרנגולות ביתיות, שהיוו ***%. את המקום השני תופס יבוא ביצים של תרנגולות ביתיות, מופרות באינקובטור - 41.8%.
• על פי תחזיות המומחים, בשנת 2024 חלקם של המוצרים המיובאים במבנה ההיצע יעמוד על ***%, וחלקם של המוצרים המקומיים יעמוד על ***%.

התוכנית העסקית מכילה 65 דיאגרמות, 66 טבלאות, 20 גרפים.

1. תקציר הפרויקט...5

2. רישוי והסמכה...9

3. שיווק...11

3.1. סיווג ביצים...11

3.1.1 בהתאם לזמני אחסון...11

3.2 היצע וביקוש בשוק הביצים הרוסי בשנים 2012-2018 ותחזית ל-2019-2024....13

3.2.1. היצע וביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים טבעיים בשנים 2012-2018 ותחזית לשנים 2019-2024....13

3.2.1.1. הנפח והדינמיקה של ההיצע בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים...13

3.2.1.2. מבנה ההיצע בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים...15

3.2.1.3. הנפח והדינמיקה של הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים...16

3.2.1.4. מבנה הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים...18

3.2.1.5. מאזן ההיצע והביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים...19

3.3. היצע וביקוש בשוק ביצי תרנגולת ברוסיה בעלות בשנים 2012-2018 ותחזית לשנים 2019-2024....20

3.3.1. הנפח והדינמיקה של ההיצע בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך...20

3.3.2. מבנה ההיצע בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך...22

3.3.3. הנפח והדינמיקה של הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך...23

3.3.4. מבנה הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך...25

3.3.5. מאזן ההיצע והביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך...26

3.4. אוכלוסיית עופות ברוסיה...27

3.4.1. דינמיקת אוכלוסיית עופות...27

3.4.2. מבנה עופות...30

3.4.3. אוכלוסיית תרנגולות מטילות...36

3.4.4. שכבת ביצה...42

3.5. ייצור ביצי עוף ברוסיה...47

3.5.1. נפח, דינמיקה ומבנה ייצור של ביצי תרנגולת ברוסיה במונחים טבעיים...47

3.6. נפח ודינמיקה של ייצור של ביצי עוף בשווי...53

3.7. תחזית ייצור ביצי תרנגולת ברוסיה בשנים 2019-2024....54

3.7.1. תחזית להיקף הייצור של ביצי תרנגולות ברוסיה בשנים 2019-2024 בעין...54

3.7.2. תחזית להיקף הייצור של ביצי תרנגולות ברוסיה בשנים 2019-2024 במונחי ערך...55

3.8. צריכת ביצים...56

3.8.1. הפרמטרים העיקריים של צריכת ביצים ברוסיה כולה...56

3.8.2. צריכת ביצים לפי המחוז הפדרלי...58

3.8.3. צריכת ביצים לפי אזור...59

3.9. השוואת נפח היבוא והיצוא בשוק ביצי תרנגולת ברוסיה...64

3.9.1. השוואת נפח היבוא והיצוא בשוק ביצי תרנגולת ברוסיה במונחים טבעיים...64

3.9.2. השוואת נפח היבוא והיצוא בשוק ביצי עוף ברוסיה בשווי...65

3.10. ניתוח יבוא ביצי תרנגולת ברוסיה...66

3.10.1. נפח, דינמיקה ומבנה יבוא של ביצי תרנגולת ברוסיה במונחים טבעיים...66

3.10.2. נפח, דינמיקה ומבנה יבוא של ביצי תרנגולת המופרות לצורך דגירה בגוף...69

3.10.3. נפח, דינמיקה ומבנה יבוא של ביצים טריות, עוף ביתי בגוף...72

3.10.4. נפח, דינמיקה ומבנה יבוא של ביצי עוף ברוסיה בשווי...74

3.10.5. נפח, דינמיקה ומבנה היבוא של ביצי תרנגולת המופרות לצורך דגירה בשווי...77

3.10.6. נפח, דינמיקה ומבנה יבוא של ביצים טריות, עוף ביתי בשווי...80

3.10.7. תחזית יבוא ביצי תרנגולת ברוסיה בשנים 2019-2024....82

3.11. ניתוח יצוא בשוק ביצי תרנגולת ברוסיה...84

3.11.1. נפח, דינמיקה ומבנה הייצוא של ביצי תרנגולת ברוסיה במונחים טבעיים...84

3.11.2. נפח, דינמיקה ומבנה יצוא של ביצי תרנגולת המופרות לצורך דגירה בגוף...87

3.11.3. נפח, דינמיקה ומבנה יצוא של ביצים טריות, עוף ביתי בגוף...89

3.11.4. נפח, דינמיקה ומבנה יצוא של ביצי עוף ברוסיה בשווי...92

3.11.5. נפח, דינמיקה ומבנה הייצוא של ביצי תרנגולת המופרות לצורך דגירה בשווי...95

3.11..6. נפח, דינמיקה ומבנה יצוא של ביצים טריות, עוף ביתי בשווי...97

3.11.7. תחזית יצוא ביצי תרנגולת ברוסיה בשנים 2019-2024....100

3.12. ניתוח מחירים בשוק ביצי תרנגולת...102

3.12.1. מחירי יצרן...102

3.12.2. מחירים לצרכן...105

3.12.3. מחירי יבוא ויצוא...110

3.12.4. תחזית מחירים בשוק ביצי תרנגולת ברוסיה בשנים 2019-2024....114

4. קונספט פרויקט...118

5. תוכנית ייצור...120

5.1. בנייה ומאפיינים של מבנים לשיכון עופות...120

5.2. ציוד לחוות עופות...122

5.3. כוח אדם...126

6. תוכנית השקעות...127

7. הערכת סיכונים ודרכי הפחתתם...129

8. תוכנית פיננסית...130

8.1. קו בסיס...130

8.2. הנחות יסוד לחישובים...130

8.3. תחזית הכנסות ותוכנית הכנסה...133

8.4. תכנית הוצאות...136

8.5. מיסוי פרויקט...140

8.6. שירות אשראי...142

8.7. מכירות שובר שוויון...144

8.8. תוכנית רווח והפסד...146

8.9. תוכנית תזרים מזומנים...150

8.10. ביצועי פרויקט...155

9. אפליקציות...157

נספח 1. תוכנית לפיתוח חקלאי ממלכתי...157

נספח 2. מושג הפיתוח של תעשיית הלול של הפדרציה הרוסית לתקופת 2013 - 2020 ... 185

10. על חברת הייעוץ "אמיקו"...192

רשימת דיאגרמות

תרשים 1. הנפח והדינמיקה של ההיצע בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), מיליון.

תרשים 2. מבנה ההיצע בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), %

תרשים 3. הנפח והדינמיקה של הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים טבעיים בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), מיליון ליטר

תרשים 4. מבנה הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), %

תרשים 5. מאזן ההיצע והביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים פיזיים בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), מיליון.

תרשים 6. הנפח והדינמיקה של ההיצע בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך בשנים 2012-2018 (O) ותחזית עבור 2019(P)-2024(P), מיליארד רובל

תרשים 7. מבנה ההיצע בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), %

תרשים 8. הנפח והדינמיקה של הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך בשנים 2012-2018 (O) ותחזית עבור 2019(P)-2024(P), מיליארד רובל

תרשים 9. מבנה הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), %

תרשים 10. איזון היצע וביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך בשנים 2012-2018(O) ותחזית עבור 2019(P)-2024(P), מיליארד רובל

תרשים 11. דינמיקה של מספר הציפורים בכל קטגוריות החוות, 2012-2017, מיליון ראשים

תרשים 12. מבנה התפלגות מספר העופות לפי קטגוריות חוות, 2017, %

תרשים 13. התפלגות אוכלוסיית העופות לפי מחוזות פדרליים בשנת 2017, %.

תרשים 14. דינמיקה של מבנה אוכלוסיית העופות לפי מחוזות פדרליים, 2016-2017, %.

תרשים 16. מבנה התפלגות מספר התרנגולות המטילות לפי מחוזות פדרליים בשנת 2017,%

תרשים 17. מבנה התפלגות מספר התרנגולות המטילות לפי אזורים, 2017, %

תרשים 18. ייצור ביצים שנתי ממוצע של תרנגולות מטילות בארגונים חקלאיים, 2012-2017, יח'.

תרשים 19. הנפח והדינמיקה של ייצור ביצי תרנגולות במונחים טבעיים, 2012-ינו-אוק' 2018, אלף חתיכות

תרשים 20. מבנה הייצור של ביצי תרנגולת בעין לפי מחוזות פדרליים, 2017, %

תרשים 21. מבנה ייצור ביצי תרנגולות במונחים טבעיים לפי אזורים, 2017, %

תרשים 22. הנפח והדינמיקה של ייצור ביצי תרנגולות במונחי ערך, 2012-ינואר-אוקטובר 2018, מיליון רובל

תרשים 23. הנפח והדינמיקה של ייצור ביצי תרנגולות במונחים פיזיים בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), מיליון.

תרשים 24. הנפח והדינמיקה של ייצור ביצי תרנגולות במונחי ערך בשנים 2012-2018 (O) ותחזית לשנת 2019(P)-2024(P), מיליון רובל

תרשים 25. צריכה ממוצעת של חלב ומוצרי חלב ברוסיה לצרכן בשנה, ק"ג

תרשים 26. השוואת היקף משלוחי היבוא והיצוא בשוק ביצי עוף טריות ברוסיה במונחים פיזיים, אלף טון

תרשים 27. השוואת היקף משלוחי היבוא והיצוא בשוק ביצי עוף טריות ברוסיה במונחי ערך, מיליון דולר

תרשים 28. נפח ודינמיקה של יבוא ביצי תרנגולת במונחים פיזיים, 2012-ינו-ספט' 2018, טונות

תרשים 29. מבנה יבוא ביצי תרנגולת במונחים פיזיים לפי סוג, 2014-ינו-ספט' 2018, %

תרשים 30. נפח ודינמיקה של יבוא ביצי תרנגולת מופריות לדגירה במונחים טבעיים, 2012-ינו-ספט' 2018, אלף טון

תרשים 31. מבנה היבוא של ביצי תרנגולת מופריות לדגירה במונחים פיזיים לפי מדינות יציאה, 2017, %

תרשים 32. נפח ודינמיקה של יבוא ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחים פיזיים, 2012-ינואר-ספטמבר 2018, אלף טון

תרשים 33. מבנה היבוא של ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחים פיזיים לפי מדינות יציאה, 2017, %

תרשים 34. היקף ודינמיקה של יבוא ביצי תרנגולת במונחי ערך, 2012-ינו-ספט' 2018, אלף דולר

תרשים 35. מבנה יבוא ביצי תרנגולת במונחי ערך לפי סוג, 2014-ינו-ספט' 2018, %

תרשים 36. היקף ודינמיקה של יבוא ביצי תרנגולות מופריות לדגירה במונחי ערך, 2012-ינו-ספט' 2018, מיליון דולר

תרשים 37. מבנה היבוא של ביצי תרנגולת מופריות לדגירה במונחי ערך לפי מדינות יציאה, 2017, %

תרשים 38. היקף ודינמיקה של יבוא ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחי ערך, 2012-ינו-ספט' 2018, מיליון דולר

תרשים 39. מבנה יבוא ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחי ערך לפי מדינות יציאה, 2017, %

תרשים 40. נפח ודינמיקה של יבוא ביצי תרנגולות במונחים פיזיים בשנים 2012-2018 (O) ותחזית לשנת 2019(P)-2024(P), אלף טון

תרשים 41. הנפח והדינמיקה של יבוא ביצי תרנגולת במונחי ערך בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), מיליון דולר

תרשים 42. נפח ודינמיקה של ייצוא ביצי תרנגולת במונחים טבעיים, 2012-ינו-ספט' 2018, טונות

תרשים 43. מבנה היצוא של ביצי תרנגולת במונחים פיזיים לפי סוג, 2014-ינו-ספט' 2018,%

תרשים 44. נפח ודינמיקה של יצוא ביצי תרנגולות מופריות לדגירה במונחים טבעיים, 2013-ינו-ספט' 2018, אלף טון

תרשים 45. מבנה היצוא של ביצי תרנגולת מופריות לדגירה במונחים פיזיים לפי מדינות יעד, 2017, %

תרשים 46. היקף ודינמיקה של יצוא ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחים פיזיים, 2012-ינו-ספט' 2018, אלף טון

תרשים 47. מבנה יצוא של ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחים פיזיים לפי מדינות יעד, 2017, %

תרשים 48. הנפח והדינמיקה של יצוא ביצי תרנגולות במונחי ערך, 2012-ינו-ספט' 2018, אלף דולר

תרשים 49. מבנה היצוא של ביצי תרנגולות במונחי ערך לפי סוגים, 2014-ינו-ספט' 2018, %

תרשים 50. היקף ודינמיקה של יצוא ביצי תרנגולות מופריות לדגירה במונחי ערך, 2013-ינואר-ספט' 2018, מיליון דולר

תרשים 51. מבנה היצוא של ביצי תרנגולות מופריות לדגירה במונחי ערך לפי מדינות יעד, 2017, %

תרשים 52. הנפח והדינמיקה של יצוא ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחי ערך, 2012-ינו-ספט' 2018, מיליון דולר

תרשים 53. מבנה יצוא של ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחי ערך לפי מדינות יעד, 2017, %

תרשים 54. הנפח והדינמיקה של יצוא ביצי תרנגולות במונחים פיזיים בשנים 2012-2018 (O) ותחזית לשנת 2019(P)-2024(P), אלף טון

תרשים 55. הנפח והדינמיקה של יצוא ביצי תרנגולת במונחי ערך בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), מיליון דולר

תרשים 56. מחירי יצרנים עבור ביצי תרנגולת ברוסיה, 2012-ינואר-אוקטובר 2018, שפשוף. לכל אלף חתיכות

תרשים 57. מחירים לצרכן עבור ביצי תרנגולת ברוסיה, 2012-ינואר-אוקטובר 2018, שפשוף. לכל חבילה

תרשים 58. מחירי יצרנים לביצי תרנגולת בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), שפשפו. לכל אלף חתיכות

תרשים 59. מחירים לצרכן של ביצי תרנגולת בשנים 2012-2018 (O) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), שפשפו. ליחידה

תרשים 60. מחירי יבוא לביצי תרנגולת בשנים 2012-2018(R) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), דולר ליחידה

תרשים 61. מחירי יצוא לביצי תרנגולת בשנים 2012-2018(R) ותחזית ל-2019(P)-2024(P), דולר ליחידה

תרשים 62. מבנה עלויות ההשקעה בציוד ומכונות, %

תרשים 63. מבנה ההשקעות בפרויקט, %

תרשים 64. מבנה העלויות השוטפות בשנה הרביעית,%

תרשים 65. מבנה תשלומי המס עבור הפרויקט, %

רשימת שולחנות

טבלה 1. דרישות לאיכות ביצי מאכל וביצי מאכל

טבלה 3. פרמטרי אספקה ​​עיקריים בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים טבעיים, 2012-2018(O), אלף ביצים

טבלה 4. תחזית פרמטרי ההיצע העיקריים בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים ריאליים, 2019(P)-2024(P), אלף ביצים

טבלה 5. פרמטרים עיקריים של ביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים טבעיים, 2012-2018(O), אלף ביצים

טבלה 6. תחזית הפרמטרים העיקריים של הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחים ריאליים, 2019(P)-2024(P), אלף ביצים

טבלה 7. פרמטרי אספקה ​​מרכזיים בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך, 2012-2018(O), מיליון רובל

טבלה 8. תחזית פרמטרי ההיצע העיקריים בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך, 2019(P)-2024(P), מיליון רובל

טבלה 9. פרמטרים מרכזיים של ביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך, 2012-2018(O), מיליון רובל

טבלה 10. תחזית הפרמטרים העיקריים של הביקוש בשוק ביצי התרנגולת ברוסיה במונחי ערך, 2019(P)-2024(P), RUB mln

טבלה 11. דינמיקה של אוכלוסיית העופות והתפלגות לפי מחוז פדרלי 2016-2017, ראשים

לוח 12. דינמיקה של אוכלוסיית העופות בארגונים חקלאיים והתפלגות לפי אזורים לשנים 2012-2017, אלף ראשים

טבלה 13. מבנה מספר התרנגולות המטילות לפי מחוזות פדרליים של הפדרציה הרוסית ב-2012-ינואר-אוקטובר. 2018, ראשים

טבלה 15. ייצור ביצים שנתי ממוצע של תרנגולות מטילות לפי מחוזות פדרליים, 2016-2017, יח'.

טבלה 16. אינדיקטורים לייצור הביצים השנתי הממוצע של תרנגולות מטילות בנושאי הפדרציה הרוסית בשנת 2017, יח'

טבלה 17. נפח הייצור של ביצי תרנגולת במונחים פיזיים לפי מחוזות פדרליים, 2012-ינואר-אוקטובר 2018, אלף חתיכות

טבלה 18. היקף הייצור של ביצי תרנגולת במונחים פיזיים לפי אזורים, 2012-ינואר-אוקטובר 2018, אלף חתיכות

לוח 19. צריכת ביצים, 2017, ק"ג לצרכן בשנה

לוח 20. מקורות קליטה וצריכת ביצים, 2016-2017, ק"ג לצרכן בשנה

טבלה 21. הוצאות לצריכת ביצים, 2016-2017, שפשוף. למשתמש לחודש

לוח 22. חלקן של הוצאות רכישת ביצים בהוצאות הצרכנים, 2016-2017, %

טבלה 23. צריכת ביצים ברוסיה בממוצע לצרכן לפי מחוזות פדרליים, 2017, יח'. בשנה

טבלה 24. צריכת ביצים לפי מחוזות פדרליים, 2017, לשפשף. למשתמש לחודש

טבלה 25. צריכת ביצים ברוסיה בממוצע לצרכן לפי אזור, 2017, יח'. בשנה

טבלה 26. צריכת ביצים לפי אזורים, 2017, שפשוף. למשתמש לחודש

לוח 27. היקף היבוא של ביצי תרנגולת במונחים פיזיים לפי סוג, 2012-ינו-ספט' 2018, טונות

לוח 28. היקף יבוא הביציות המופריות לדגירה במונחים פיזיים לפי מדינות יציאה, 2012-ינו-ספט' 2018, טונות

לוח 29. היקף היבוא של ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחים פיזיים לפי מדינות יציאה, 2012-ינואר-ספט' 2018, טון

לוח 30. היקף היבוא של ביצי תרנגולות במונחי ערך לפי סוג, 2012-ינו-ספט' 2018, אלף דולר

לוח 31. היקף היבוא של ביצי תרנגולות מופריות לדגירה במונחי ערך לפי מדינות יציאה, 2012-ינואר-ספט' 2018, אלף דולר

לוח 32. היקף היבוא של ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחי ערך לפי מדינות מוצא, 2012-ינואר-ספט' 2018, אלף דולר

לוח 33. היקף היצוא של ביצי תרנגולות במונחים פיזיים לפי סוג, 2012-ינו-ספט' 2018, טונות

לוח 34. היקף יצוא הביציות המופריות לדגירה במונחים פיזיים לפי מדינות יעד, 2013-ינואר-ספט' 2018, טונות

לוח 35. היקף היצוא של ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחים פיזיים לפי מדינות יעד, 2012-ינואר-ספט' 2018, טונות

לוח 36. היקף היצוא של ביצי תרנגולות במונחי ערך לפי סוג, 2012-ינו-ספט' 2018, אלף דולר

לוח 37. היקף יצוא הביציות המופריות לדגירה במונחי ערך לפי מדינת יעד, 2013-ינואר-ספט' 2018, אלף דולר

לוח 38. היקף היצוא של ביצים טריות, תרנגולות ביתיות במונחי ערך לפי מדינות יעד, 2012-ינואר-ספט' 2018, אלף דולר

טבלה 39. מחירי יצרנים עבור ביצי תרנגולת לפי מחוזות פדרליים, 2012-ינואר-אוקטובר 2018, שפשוף. לכל אלף חתיכות

טבלה 40. מחירים לצרכן לביצי תרנגולת לפי אזור, 2012-ינואר-אוקטובר 2018, שפשוף. אולם

טבלה 41. מחירים לצרכן עבור ביצי תרנגולת לפי מחוזות פדרליים, 2012-ינואר-אוקטובר 2018, שפשוף. אולם

טבלה 42. מחירי יבוא ביצי תרנגולת לפי סוגים במונחים דולריים, 2012-ינואר-ספט' 2018, דולרים ליחידה

טבלה 43. מחירי יבוא ביצי תרנגולת לפי סוג במונחי רובל, 2012-ינו-ספט' 2018, שפשוף. ליחידה

טבלה 44. מחירי יצוא ביצי תרנגולת לפי סוג במונחים דולריים, 2012-ינו-ספט' 2018, דולרים ליחידה

טבלה 45. מחירי ייצוא ביצי תרנגולת לפי סוגים במונחים דולריים, 2012-ינואר-ספט' 2018, שפשוף. ליחידה

טבלה 46. מאפיינים עיקריים של מבנה המשק

טבלה 50. יתרונות וחסרונות של סוגים שונים של גידול עופות

טבלה 51

טבלה 53. סיכונים אפשריים ודרכים למנוע אותם

טבלה 54 קו בסיס

לוח 55. פרמטרי הכנסה מפרויקט

טבלה 56. דינמיקה של הכנסות הפרויקט

טבלה 57. פרמטרים של העלויות השוטפות של הפרויקט

לוח 58. תכנית הוצאות

לוח 59. דינמיקה של תשלומי מס עבור הפרויקט

לוח 60. תכנית לקבלת הלוואה והחזרה

טבלה 61. מדדי ביצועי מלווים

טבלה 62. נתונים לחישוב נקודת האיזון

לוח 63. דוח רווח והפסד

לוח 64. תוכנית תזרים מזומנים

טבלה 65. מדדי ביצועי הפרויקט

לוח 66. - היקף הסובסידיות במשק החי לפיצויים שער ריביתעל הלוואה בשנת 2015 לפי אזורים, אלף רובל

רשימת גרפים

גרף 1. מדד הייצור החקלאי במשקים מכל הקטגוריות (במחירים מקבילים, באחוזים לשנה הקודמת)

תרשים 2. דינמיקה של בעלי חיים בארגונים חקלאיים לשנים 2010-2015, אלף ראשים

תרשים 3. דינמיקה חודשית של הייצור הרוסי של בשר טרי וצונן של עופות מאכל במונחים פיזיים, ינואר 2014 - פברואר 2016, אלף טון

תרשים 4. דינמיקה חודשית של יבוא בשר עופות ושפך מאכל במונחי ערך, ינואר 2014-פברואר 2016, אלף דולר

תרשים 5. דינמיקה חודשית של יבוא בשר ושפך מאכל של עופות במונחים פיזיים, ינואר 2014 פברואר 2016, טונות

תרשים 6. דינמיקה חודשית של יצוא בשר ושפך מאכל של עופות במונחי ערך, ינואר 2014-פברואר 2016, אלף דולר

תרשים 7. דינמיקה חודשית של יצוא בשר עופות ותוצרי לוואי אכילים במונחים פיזיים, ינואר 2014-פברואר 2016, טונות

תרשים 9. דינמיקה של מחירי ביצים לצרכן לפי מחוזות פדרליים בשנים 2010-ספטמבר 2016, רובל/10 יח'.

תרשים 10. דינמיקה חודשית של מחירי ביצים לצרכן לפי חודשים ינואר. 2014-ספטמבר 2016, שפשוף/10 יח'.

תרשים 12. דינמיקה השוואתית של מחירי היצרן והצרכן עבור ביצים בשנים 2010-אוגוסט 2016, RUB/10 יח'.

תרשים 13. לוח זמנים להשקעות

תרשים 14. תוכנית מכירת חוות עופות

תרשים 15. קבלת הלוואה והחזרה

תרשים 16. חישוב נקודת האיזון

תרשים 17. דינמיקה של הכנסות, עלויות, רווח

תרשים 18. דינמיקה של רווח נקי

תרשים 19. פרויקט NPV ותזרים מזומנים ללא הנחה

תרשים 20. NPV ותזרים מזומנים ללא הנחה למשקיע

עבודות דומות:

כותרת	התאריך	מחיר
תוכנית עסקית חממה טיפוסית לגידול ירקות (עם מודל פיננסי) תוכנית עסקית של חממת ירקות עם מודל פיננסי. גידול ירקות בחממה עסק רווחי. השקעות…	11.05.2018	29,000 לשפשף.
תוכנית עסקית סטנדרטית למשק חי לגידול בקר לייצור בשר (עם מודל פיננסי) תוכנית עסקית בקר לבשר עם מודל פיננסי. גידול בקר לבשר כעסק רווחי. השקעות…	15.11.2017	29,000 לשפשף.
מחקר שיווקי "שוק הפרחים החתוכים ברוסיה בשנים 2012-2018. ותחזית ל-2019-2024". מחקר שיווקי "שוק הפרחים החתוכים ברוסיה בשנים 2012-2018. ותחזית לשוק הפרחים החתוכים ברוסיה ל...	18.02.2019	39,000 לשפשף.

• העיקר מכירות!
• איזה גזע לבחור
• רגעים ארגוניים
• עיצוב חוות עופות
• OKVED לרישום
• טכנולוגיית גידול ביצים
• מערכת מיסוי
• הרשאות פתיחה
  • • • רעיונות עסקיים דומים:

במאמר זה, נדבר על איך אתה יכול להרוויח כסף על חוות מיני עופות, המאורגן בחלקת בת אישית. בסוף המאמר ניתן חישובי יעילות וננסה לענות על השאלה - האם משתלם לעסוק בגידול עופות בשטח צמוד לבית.

העיקר מכירות!

גידול עופות בתנאים של החווה שלך אינו קשה. משפחה אחת של 2-3 אנשים יכולה להחזיק בחופשיות עד 5000 תרנגולות מטילות. כלומר, קבלו מדי יום עד 3500 - 4000 ביצים. אבל, לפני השקעה בחוות עופות, כדאי לשקול היטב איך והיכן תתרום כל כך הרבה ביצים (או בשר, אם הכיוון הוא בשר). כי כל כך הרבה חקלאים מתחילים נכוו על המכירה. גם אם ביצה תוצרת בית נמכרת "בשנים", מכירה היא עסק מאוד בעייתי. הנה, דמיינו. צריך לקום מוקדם כל בוקר, לאסוף ביצים (כמה אלפים!), לסדר הכל בקסטות, ללכת לווטרינר כדי שייתן חוות דעת על המנה, ורק אז לקחת אותה לשוק, שם הכל צריך נמכר. אתה יכול כמובן להסתדר בלי וטרינר, אבל אם יש לך כמויות גדולות, במוקדם או במאוחר אכיפת חוקיעלו שאלות. כי אתה כבר לא תיראה כמו חלקת בית רגילה (שבורחת מהכל), אלא ייצור חקלאי טבעי. לכן, לחשב הכל מראש, ללכת לשוק המקומי, לנקוב במקום. עברו בין חנויות מכולת וקיוסקים מיוחדים, הציעו שיתוף פעולה. אולי שווה לשקול יציאה ממסחר מחנות מכוניות. לכמויות קטנות (פחות מ-500 ביצים ליום), בהחלט אפשרי להסתדר עם הטרייד הקלאסי ממכונה או מגש בשוק. מכירת ביצים ועופות באמצעות לוחות מודעות, בפרט דרך אביטו, נפוצה כיום למדי. באופן כללי, אפשר לקבל הכנסה יציבהעל לוחות מודעותאם אתה יודע מה ואיך הכי טוב למכור ולעדכן כל הזמן את הטקסטים.

תכנית שלב אחר שלב לפתיחת משק מיני תרנגולות. איפה להתחיל

השאלה שכל חקלאי שואל את עצמו היא מאיזה מספר עופות להתחיל, כדי שיהיה מספיק לחיים ולפיתוח המשק? אין תשובה חד משמעית לשאלה זו, אך לרוב מגדלי עופות מתחילים עם 500 ראשים ומגדילים את החווה לפי הצורך. למה בדיוק 500? זה מקל לא רק מבחינת התוכן, אלא גם מבחינת המכירות. אחרי הכל, הרבה יותר קל למכור 300-400 ביצים בשוק מאשר 3-4 אלף. בנוסף, ההשקעה נמוכה בהרבה. גם תאים צריכים פחות מזון. ואתה לא צריך להוציא הרבה על קניית ציפור. יתרה מכך, יחד עם אוכלוסיית העופות, בוודאי תרכשו חממה ביתית בה תבקעו לאט לאט תרנגולות. במשך חצי שנה - שנה, ניתן להכפיל את גודל החווה.

איזה גזע לבחור

ללא ספק הגזעים המטילים ביותר של תרנגולות הם צלבי לומן בראון. אלו הן התרנגולות המטילות המוקדמות והפרודוקטיביות ביותר. גזע לומן בראון מסוגל לייצר עד 320 ביצים בשנה. יכולת הבקיעה של ביצי הבקיעה היא 80% ושרידות האפרוח היא כ-98%. זה גם אחד הגבוהים ביותר.

החיסרון היחיד של הגזע הוא שהעוף מזדקן מהר מאוד, בגלל התפוקה הגבוהה שלו. ובכן, העוף ישכב במשך 1.5 שנים, אז אתה צריך לעדכן את העדר.

חושב, אתה לא צריך לדבר הרבה על היתרונות של תוכן סלולרי על פני תוכן חיצוני. זה חיסכון במקום עבורכם (ניתן לסדר כלובים במספר רבדים), חיסכון בהאכלה, הציפור פחות חולה. בנוסף, קל יותר לארגן את איסוף הביצים. אז בתנאים של LPH או KFH, תאים הם האפשרות הטובה ביותר. שאלה סבירה היא כמה ציפורים אפשר להחזיק בחדר אחד? מגדלי עופות רבים מקפידים על החישוב - 10 תרנגולות למ"ר. כלומר, כדי להחזיק 500 תרנגולות, יידרש חדר של לפחות 50 מ"ר. מ 'ניתן ליצור תאים באופן עצמאי. יש הרבה מידע באינטרנט על זה.

אם יש "תוספת" כסף, אז יש מודולים סלולריים מוכנים למכירה. לדוגמה, כדי להחזיק 500 תרנגולות, ניתן לרכוש עשרה כלובים תלת קומתיים, שכל אחד מהם יתאים לעד 55 תרנגולות. יתרון גדול הוא שהכלובים כבר מצוידים בכל הדרוש לשמירה נוחה על הציפור: שתיי פטמות, מאכילים ואוסף ביצים.

גובהו של תא אחד הוא 180 ס"מ, והרוחב הוא 130 ס"מ. מחיר ההנפקה הוא 19,000 רובל. עבור תא אחד או 190,000 רובל. לכל סט.

רגעים ארגוניים

כאשר מתכננים רכישת מזון, יש לצאת מהעובדה שעוף אחד צורך כ-5 ק"ג מזון בחודש. כדי להפחית את עלויות ההזנה, יש לרכוש אותו בעונת קציר התבואה. אתה צריך לקחת עם שוליים, כדי שזה יחזיק במשך שישה חודשים או שנה. כדי להגיע לייצור ביצים טוב, רצוי לספק לכל תרנגולת מושבה של לפחות 30 ס"מ. לפחות פעם בחודש יש לבצע ניקיון כללי של הבית. אם מתוכנן להתרבות עצמאית של העדר (קניית חיות צעירות בכל פעם היא יקרה מדי ותענוג לא מוצדק), אז יש לספק מראש חדר או מחלקה להחזקת תרנגולות. התנאים להחזקת ציפורים צעירות ובוגרות שונות מאוד. אז, תרנגולות בשעות היום דורשות טמפרטורה של לפחות +29 מעלות, ומבוגר - לא יותר מ +18 מעלות. אתה יכול לפתור את בעיית החימום בעזרת מנורות אינפרא אדום.

עיצוב חוות עופות

כשמדובר בהיקפים רציניים, למגדל העופות יש שאלה הגיונית לחלוטין - האם כדאי לרשום חוות עופות או שעדיף לעבוד כחלקה פרטית לבית? באופן עקרוני, כשמחזיקים משק חי של עד 500 ראשים, אין טעם לרשום משק איכר (או יזם בודד). אתה פשוט תיצור לעצמך בעיות נוספות הקשורות לדיווח, תשלום מסים והפקדות לפנסיה. מתי נדרש הרשמה? הנקודה היא הבאה. כשאתה מוכר מוצרים שגדלו באתר שלך, בשוק רגיל, ממגש או ממכונית, אף אחד לא יקנוס אותך על כך. למעשה, אתה משווה לאותן אלפי סבתות שמוכרות תותים בכוסות. הם לא מנפיקים IP. דבר נוסף הוא כשיש לך כמויות מכירות גדולות, למשל, אלף ביצים ביום. קשה למכור נפח כזה לבד מהמגש, לכן, סביר להניח שתעדיפו לקחת את הביצה בתפזורת לחנויות או לעיבוד. וכאן תתבקשו מסמכים, שכן כל ספק - יזם(לפחות מבחינה חוקית). אף חנות אחת לא תקנה מכם ללא מסמכים, שכן היא מסתכנת גם בקבלת קנס מנהלי.

כמה כסף צריך כדי לפתוח חוות עופות

כעת נעבור לחישוב מדדי הביצועים של חוות הלול. האם כדאי לעשות את זה בכלל? החישוב יתבסס על אוכלוסייה של 500 תרנגולות. נניח שכבר יש לנו חדר להחזקת ציפורים.

• סידור לול (חשמל, אוורור, בידוד וכו') - 90,000 רובל.
• רכישת חממה ביתית - 10,000 רובל.
• רכישת סוללות תאים ל-500 ראשים. - 200,000 רובל
• רכישת תרנגולות צעירות בגיל חודש - 100,000 רובל. (200 רובל לראש)
• מניות הזנה - 15,000 רובל.
• הוצאות אחרות (ויטמינים, תוספי מזון) - 10,000 רובל.

סך הכל - 425,000 רובל.

קבועי עלות חוות עופות

• הוצאות שירות (חשמל) - 4,000 רובל.
• הזנה - 15,000 רובל.
• ויטמינים, תוספי מזון, מצעים - 1,000 רובל.
• אריזה - 5,000 רובל.
• דלק וחומרי סיכה - 9,000 רובל.
• הוצאות אחרות - 5,000 רובל.

סך הכל - 39,000 רובל. שימו לב שכל החישובים הם משוערים ולכל חקלאי בודד יהיו אינדיקטורים שונים. לדוגמה, בחישובים אלו, לא לקחנו בחשבון את עלויות העבודה, שכן החקלאי יעבוד באופן עצמאי (שכרוך בעבודה של קרובי משפחה). אם להעסיק עובד, אז יש להוסיף לפחות 20,000 רובל לעלויות. לחודש. כמו כן, ניתן לקנות מזון במחירים שונים, במיוחד אם נרכש מחוץ לעונה. כעת ניתן לחשב את ההכנסה המשוערת.

כמה אתה יכול להרוויח בפתיחת חוות עופות

500 שכבות יביאו כ-420 ביצים מדי יום. נוביל לשוק 400 חתיכות בממוצע, שכן חלק מהביצים ישמשו לדגירה (רבייה של העדר) ולצרכי הבית. המחיר הממוצע לביצה ביתית הוא 5 ר'. בהתאם לכך, ההכנסה היומית, בכפוף למכירות של 100%, תהיה 2000 רובל, לחודש - 60,000 רובל. מכאן אתה יכול לחשב את הרווח הנקי: 60,000 - 39,000 \u003d 21,000 רובל. השכר הממוצע של תושב הפדרציה הרוסית. ההחזר של הפרויקט עם אינדיקטורים כאלה מגיע תוך 23 חודשים, תוך התחשבות במועד תחילת ייצור הביצים (לקחנו תרנגולות בגיל חודש). אז, בהתחשב ביישום המלא של כל המוצרים המיוצרים, גידול עופות יכול להיחשב כעסק רווחי. אבל, תמיד יש צורך להטיל הוצאות בלתי צפויות, למשל, חוסר מכירות, אובדן עופות וכו'. איך אתה יכול להגדיל את ההכנסה שלך. ראשית, אתה יכול פשוט להגדיל את ההיקפים, אבל אתה צריך להעלות את נושא המכירות. שנית, ניתן למכור חלק מהביצים כבקיעה. מחיר ביצת הבקיעה גבוה פי 10-15, בעוד הביקוש גבוה למדי, במיוחד בתקופת האביב-קיץ. בנוסף, ניתן לסחור בציפורים צעירות. בגיל חודש, המחיר של תרנגולת מטילה הוא לפחות 200 רובל. אתה יכול גם לשקול את האפשרות של גידול עופות למסעדות.

OKVED לרישום

OKVED 2 01.47.2 ייצור ביצי עופות

טכנולוגיית גידול ביצים

כדי לבסס את הייצור של ביצי תרנגולת, יש לעמוד בדרישות הבאות: תהליך גידול העופות חייב להיות פרודוקטיבי ביותר והמוצרים חייבים להיות מופצים באופן שווה לאורך כל השנה. לשם כך, יש צורך להשתמש בגזעים פרודוקטיביים ביותר של תרנגולות מטילות, אשר יש להחזיק בבתי עופות ללא חלונות, גידול הביצים חייב להיות כל השנה, יש צורך לחדש כל הזמן את העדר ולהשתמש בטכנולוגיות מודרניות. על מנת שייצור ביצים יהיה פרודוקטיבי יש להקפיד על מספר גורמים: תאורה טובה, טמפרטורה, לחות בחדר וניקיון הבית. הטמפרטורה בבית העופות לא צריכה להיות נמוכה מ-16-18 מעלות צלזיוס, לחות האוויר צריכה להיות 60-70%. תפוקת הביצים מושפעת גם מניקיון הלול, שכן בחדר לא נקי משתחררים גזים מפירוק זבל, המשפיעים על התיאבון ומצבה הכללי של הציפור. התפוקה של תרנגולות מטילות מושפעת גם מהאבק של בית הלול, ב שעון קיץהוא חייב להיות מצויד במאווררים חזקים. בתי עופות משלימים עם תרנגולות באותו גיל ובערך באותו משקל. מרכישת תרנגולות ועד להופעת ביצים, עוברים 120 יום.

אילו מסמכים נדרשים כדי לפתוח

עסק זה ידרוש חבילה של מסמכים הקשורים לפעילות חקלאית וסחר קמעונאי. יש צורך לרשום גוף עסקי: זה יכול להיות יזם בודד או משק קיבוצי. יש להגיש מסמכים מוכנים לרשויות המדינה.

מערכת מיסוי

עסק זה מתייחס לייצור של מוצרים חקלאיים, ולכן הוא מיושם מערכת מיסויעבור יצרנים חקלאיים, מה שנקרא מס חקלאי יחיד. (ESHN). התנאי העיקרי של מס זה הוא שהתמורה ממכירת מוצרים אלו תהיה לפחות 70% מסך התמורה, וכן שהמפעל חייב לעסוק אך ורק בייצור תוצרת חקלאית, ולא במכירתו.

הרשאות פתיחה

לייצור ביצים, יש צורך בקבלת היתר סניטרי, לשם כך יש צורך להגיש את המסמכים הבאים: עותק של תעודת רישום המדינה; חלץ ממרשם הישויות המשפטיות של המדינה המאוחדת או EGRIP; העתק תעודת הרישום במשרד השומה; אם הונפק בעבר, אז ההיתר הסניטרי הקודם; רשימת ציוד, מפת ייצור; תיעוד הפרויקט, מסקנת ה-SES על התאימות של תיעוד הפרויקט; דרכון טכני של BTI. אם אתם מפקפקים בהצלחתו של מפעל כזה כמו חוות עופות, חשבו על דרכים אחרות להרוויח כסף או להשקיע בעסק רווחי. זה יעזור לך להשתחרר קורסי נדל"ן ורווחים.

מדי שנה גדל מספר האנשים שרוצים לנהל אורח חיים בריא. מדובר בתזונה בריאה, המבוססת על מוצרים איכותיים וטריים. פריטים מתכלים כגון ביצים ובשר עדיף לרכוש במקום. בהקשר זה, הרלוונטיות של פתיחת חוות עופות באזורים שונים בארצנו גבוהה מאוד.

בשנים האחרונות יבוא העופות לארצנו בירידה, ובהתאם גדל הביקוש, שניתן לכסות על ידי הייצור שלנו. יבוא עופות זרים יורד, ראשית, בשל העובדה שהקונים אינם מוכנים לקנות בשר כזה, מתוך ידיעה שתרופות משמשות להבטחת הובלה ארוכת טווח, ושנית, בשל סנקציות שהוטלו על ספקים זרים בשנים האחרונות.

האטרקטיביות בפתיחת משק היא שהמדינה מעניקה סובסידיות לפתיחת משק עופות והטבות למשקים (למשל פטור ממס הכנסה). יש גם לא מעט תוכניות אזוריות שמטרתן לתמוך בחוות. לדוגמה, אזרחים שהביעו רצון לנהל חוות איכרים ואשר הגנו על הפרויקטים שלהם (תוכניות עסקיות) מקבלים חלקות קרקע מקרקע חקלאית בהתאם לקוד הקרקעות של הפדרציה הרוסית והחוק הפדרלי "על איכר ( משק) כלכלה".

כדי לארגן חוות עופות רווחית, תזדקק ל-1,500 תרנגולות (500 שכבות ו-1,000 פטיות, בהתאמה), מגרש עם מבנה של 150 מ"ר וצוות של 3 אנשים.

תרנגולות מטילות יפיקו בסך הכל 10,000 ביצים בחודש, וכן תתארגן מכירת בשר של 1,000 תרנגולות. מוצרים צריכים להימכר תוך זמן קצר בשל העובדה שהם שייכים לקטגוריית המתכלים, וגם לשים לב לתחבורה, הדורשת תנאי טמפרטורה מסוימים. עם הזמן ניתן להגדיל את מספר התרנגולות, כאשר גם הרווח החודשי יגדל.

סכום ההשקעה הראשונית 880 000 רובל.

הגיעה לנקודת האיזון בשניחודש עבודה.

תקופת החזר 12 חודשים.

רווח נקי ממוצע 90 000 רובל.

2. תיאור העסק, המוצר או השירות

כדי שמשק הלול יהיה רווחי, יש צורך בתמיכה ממשלתית. בתוכנית עסקית זו תרכוש חוות העופות מזון מיוחד. מחירים והשכרת מגרש עם חדר במחיר מוזל. בנוסף, ראוי לציין כי חוות ממוקמות לרוב הרחק מהעיר, ביישוב כפרי, בו מחיר השכירות נמוך בהרבה. חלקת קרקע חקלאית ניתנת להשכרה מהמדינה ללא תשלום על ידי בנייה עליה חצרים משלועבור ציפורים. עבור 1500 ראשי תרנגולות, החדר צריך להיות לפחות 150 מ"ר, שכן לא יותר מ-10 תרנגולות צריכות להיות ממוקם על מטר מרובע אחד. ניתן להשיג חיסכון במקום על ידי רכישת כלובי סוללה בעלי שלושה או חמישה קומות. יתרון גדול של ציוד כזה הוא גם שהכלובים כבר מצוידים בכל הדרוש לשמירה נוחה על הציפור - שתייני פטמות, מאכילים ואוסף ביצים. בשטח חוות העופות יש צורך גם באתר לטיול ציפורים.

ישנם שני כיוונים עיקריים בגידול תרנגולות - בשר וביצה. לשם כך, תרנגולות צעירות מגזעים שונים נרכשות.

אז, תרנגולות ביצה כוללות גזעים כמו קרוס, היסקס, איזובראון, טטרה SL. הם מסוגלים להטיל עד 315 ביצים בשנה (אבל, בממוצע, 20 ביצים בחודש). קטגוריה זו של ציפורים היא די ניידת, עד 150 גרם של דגן נצרך לכל עוף ליום, בעוד יש צורך להוסיף תוספי מזון וויטמינים.

לכיוון הבשר, יש צורך לרכוש 1000 אפרוחי פטם. הם מגיעים למגבלת המשקל שלהם של 2.5 קילוגרם כשבעה שבועות לאחר הלידה. הגזעים הפופולריים ביותר הם הגזעים קורניש, ברהמה וקוקינהין.

כמו כן, יש צורך לרכוש תרנגולות, בהתחשב בכך שעבור אחת עשרה תרנגולות יהיה אופטימלי להחזיק תרנגול אחד.

לאחר שגדלו כמה דורות של תרנגולות מטילות, תזדקק לאינקובטור - מנגנון לבקיעה מלאכותית של ציפורים צעירות מביצים. השימוש במכשיר כזה נובע מהעובדה שלא משתלם לקנות אפרוחים חדשים בכל פעם. עם זאת, עבור אפרוחים, יש צורך לספק חדר נפרד שבו טמפרטורת האוויר תהיה לפחות 29 מעלות, בעוד עבור מבוגרים לא יותר מ -18 מעלות. בדרך כלל חימום נוסף מגיע מנורות אינפרא אדום.

חוות הלול תעבוד מסביב לשעון (אור, חימום), אולם העובדים יהיו בשטחה בין השעות 8.00-20.00.

3. תיאור השוק

למכירות יש תפקיד מפתח בעסק הזה. גם אם כל הטכנולוגיות יתבצעו, קיבלנו את המספר המקסימלי של ביצים ובשר, אז יש סיכוי שזה לא יימכר. בנוסף, המוצרים מתכלים ולכן יש להחליט כיצד תתארגן המכירה עוד לפני הרגע בו תקבלו את המוצר המוגמר.

תחומי היישום העיקריים יהיו:

• שקעים. המכירות מתבצעות בשווקים ובירידים. קטגוריית היעד העיקרית תהיה אנשים בעלי הכנסה בינונית, אך גם אנשים בעלי הכנסה גבוהה יקנו מוצרים איכותיים מוכחים. אתה יכול לארגן חנות קמעונאית בעצמך, או שאתה יכול לתת מוצרים למכירה ליזמים-סוחרים. אתה יכול להשתתף בירידים בעצמך, מכיוון שהם לא מתקיימים לעתים קרובות.
• בחנויות וברשתות השיווק. בדרך כלל על המדפים יש מוצרים של חוות עופות גדולות שמחירם נמוך ממוצרי משק. עם זאת, חנויות בודדות יכולות לקחת למכירה מוצרי חקלאות ולבדוק את הביקוש לכך. אם הקונים מעוניינים במוצר, החנות או הרשת יכולים לחתום על חוזה אספקה ​​ארוך טווח.
• אנשים המעוניינים בתזונה בריאה. המכירות מתבצעות לרוב בשיטת מפה לאוזן, כאשר אנשים מתחילים להגיע בעצמם לחווה, ועם ביקוש מוגבר ניתן לארגן משלוחים פעם בשבוע.
• מסעדות ובתי קפה. העבודה על המשלוחים מתבצעת ישירות מול ראש, שף או מנהל מפעלים. לרוב משתלם יותר למסעדות ובתי קפה לקנות בשר וביצים ישירות מיצרנים מאשר ממשווק, כך שחוזי מכירה יכולים להיות ארוכי טווח.

היתרונות והחסרונות של חוות העופות מוצגים בטבלה:

חוזקות הפרויקט:	נקודות התורפה של הפרויקט:
השקעה קטנה; מוצרי איכות;	תחרות גבוהה בשוק; רווח קטן חוסר יכולת למצוא שקעים
תכונות הפרויקט:	איומי פרויקט:
פתיחת מספר חוות בחלקים שונים של האזור; ארגון חנות מקוונת ארגון משלוחים מכירת חיות צעירות סיום חוזים עם רשתות קמעונאיות גדולות	ביטול הטבות למפעלים חקלאיים מחסור בעובדים האיום של גילוי והתפשטות של מחלות בעלי חיים

4. מכירות ושיווק

5. תוכנית ייצור

ל עבודה מן המנייןחוות עופות חייבות לעבור מספר שלבים:

• שלב הרישום וקבלת ההיתרים. ראשית עליך לבחור את הטופס המשפטי. האופציה הטובה ביותרעבור החווה תהיה הקמת חוות איכרים (IP), המעניקה את הזכות להשתמש במערכת המיסוי UAT (המס שבו הוא 6% מההכנסות), וכן את הזכות להשתתף בתוכניות תמיכה של המדינה ו לקבל סובסידיות. הסוגים העיקריים של OKVED יהיו: 10.12.1 - "ייצור בשר עופות צונן", 01.47.2 - "ייצור ביצי עופות". לאחר מכן, עליך לקבל אישורים סניטריים על ידי הגשת מספר מסמכים ל-SES.
• השלב השני יהיה בחירת הקרקע והחצרים. אם חוות העופות ממוקמת ב אתר משלו, אז אתה צריך לשים לב אם האדמה היא חקלאית. החדר חייב להיות מאובזר בהתאם לכל התקנים (תנאי טמפרטורה, אזור נדרש).
• חפשו ספקים לרכישת בעלי חיים צעירים. הגזע, ייצור הביצים ובריאותם של הדורות הבאים של ציפורים יהיו תלויים בגוזלים שנבחרו. המוכר מחויב להמציא אישור וטרינרי ותעודת התאמה.
• השלב הרביעי יהיה גיוס עובדים ופתיחת חוות עופות. יש לקחת בחשבון שבחודש הפעילות הראשון הפדיון יהיה אפס, וזאת בשל העובדה שהאפרוחים לא יביאו ביצים, והפטיות לא יגדלו לגיל הרצוי.
• השלב הבא יהיה חיפוש נקודות מכירה וארגון קדם-מכירות.
• ברגע שהעופות מגיעים לגילאים הנדרשים ניתן לראות את חוות הלול כפתוחה, וכדאי לזכור כי יש לקבל תעודות וטרינריות למוצרים לפני המכירה.

6. מבנה ארגוני

לארגון עבודת חוות עופות דרוש מנהל שיהיה אחראי על כל תחומי העבודה. לרוב, המנהל הוא הבעלים של החווה, שמבין בגידול תרנגולות וכבר היה בעל ניסיון בעבודה. אם המנהל הוא אדם מבחוץ, אז יש להציע לו שכר ובונוס חלק מהשכר.

אחריות המנהל תכלול גידול תרנגולות בחממה, איתור ספקים וערוצי הפצה, הכשרת צוות ופיתוח החווה.

כל עבודות התחזוקה יבוצעו על ידי שיפוצניקים. עבודה זו אינה דורשת הכשרה וחינוך מיוחדים. רמת השכר לא תהיה גבוהה, שכן העבודה באזורים כפריים, בממוצע, מוערכת נמוכה יותר מאשר בעיר. תחומי האחריות העיקריים יהיו ארגון הניקיון בחווה, מתן מזון ומים לציפורים, ניטור תנאי הטמפרטורה וכן הגנה על השטח. בְּ כוח אדםיהיו שני שיפוצניקים, שעות עבודה 2/2 מ-8:00 עד 20:00.

הנהלת חשבונות תעבוד מרחוק, לחסכון גדול יותר, אתה יכול להשתמש בשירותי משרדי רואי חשבון.