זני בצל עם תמונות ותיאורים. זני בצל סיבירי איזה זן של סבקה עדיף לסיביר

קירה סטולטובה

גידול ירקות במגרש משלך מבטיח זמינות של מוצרים טריים ובטוחים. איך לשתול ערכות בצל בסיביר? תכונות האקלים דורשות גישות שונות לטיפוח ולבחירה של זנים. בסקירה ננתח את הנקודות המוכחות והיעילות ביותר בגידול תבלין פופולרי.

בחר אתר

גידול ירקות במזג אוויר קשה דורש תשומת לב מירבית מהגנן. טעות אחת תוביל להרס מוחלט של היבול, ואפילו הזנים העמידים ביותר לא יעזרו. כדי למנוע צרות מיותרות, הצעד הראשון הוא למצוא מקום מתאים לירקות.

לפני שתילת ערכות בצל בסיביר, כדאי להכיר את אחד המאפיינים האופייניים לה: התרבות מעדיפה אזורים מוארים היטב - יש להניח את המיטות במגזר שטוף שמש ומאוורר של הגן. הצמח אינו סובל היטב קרקעות חומציות, ולכן הם מסודרים לבסיס עם אפר עץ או סיד מראש.

מקום לירקות הוכן מאז הסתיו. אנשי מקצוע חופרים את השטח עם הכנסת דשנים אורגניים לאחר מכן. באביב, לפני תחילת העבודה, מוסיפים מינרלים לאדמה (בגרמים ל-1 מ"ר):

• אשלגן גופרתי - 30;
• אמוניום חנקתי - 20;
• סופר פוספט - 40.

כדי להימנע ממחלות נפוצות, כדאי לזכור את כללי מחזור היבול. גננים לא ממליצים לשתול בצל מספר שנים ברציפות במקום אחד, כמו גם אחרי גזר ושום. מבשרים מומלצים הם:

• כרוב;
• קטניות;
• קישוא.

לפני תחילת העבודה, הקפד להסיר שאריות של עשבים שוטים ו צמחים תרבותיים. טיפול כזה יגן מפני בעיות בעתיד. אם הירקות היו חולים באתר, אז אנו ממליצים לך לכבוש את האדמה בסתיו.

זנים

זה לא יעבוד לגדל לפת גדולה מאוד עם זרעים באקלים קר קשה. זני חממה מתאימים רק לגידול נוצות. אנשי מקצוע ממליצים להשתמש בסטים קטנים.

זני בצל לסיביר הם צמחים חזקים היוצרים במהירות ראשים יפים. מגדלים ניסו והציגו הרבה ירקות מעניינים. הסוגים הפופולריים ביותר:

• יוקונט;
• שנתי סיבירי;
• נסיך שחור;
• סיביר.

• סטרלינג F1;
• דייטונה F1;
• סוכריות F1.

לפני הקנייה, כדאי לשים לב לצורה ולגודל של הראשים. גדול מדי לרוב נותן הרבה חצים, ולכן מומלץ לרכוש סטים קטנים ובינוניים. בצל מוארך ישמח עם לפת עגול, וזנים שטוחים יכולים להתפאר בסגלגל אידיאלי. חשוב לבחון היטב את החומר ולקרוא את התיאור, ולא לבחור מוצרים רק לפי התמונה.

הכנה לזריעה

גידול ירקות דורש אמצעים מקדימים נכונים. כאשר מגדלים ערכות בצל בסיביר, יש צורך לעבד חומר שתילה. בדרך זו ניתן להגן על הצמחים מפני מחלות נפוצות.

ב-5 ליטר מים מוסיפים 2 כפות. ל. מלח גס. לפת מושרים בנוזל זה במשך 24 שעות, ואז הם מועברים לתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות, ולאחר מכן הם נטועים מיד.

זיהומים פטרייתיים הם הנגע העיקרי של הבצל, ולכן משתמשים בשיטה אחרת. Sevok מחומם במים במשך 10 שעות בטמפרטורה שאינה עולה על 40 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מחטא במשך 15 דקות בתמיסה חלשה ויטריול כחול. לפני הזריעה, החומר מרוסס בחומרי צמיחה.

אם אין רצון לחמם את הנורות במשך זמן רב, ניתן לטבול אותן במשך רבע שעה במים בטמפרטורה של 55 מעלות צלזיוס, ואז באותו זמן - בקור. בסופו של דבר, אתה צריך לטפל עם תמיסה של אשלגן permanganate.

עבודת אביב

מתי לשתול ערכות בצל בסיביר? באקלים קשה, נעשה שימוש במספר תוכניות מוכחות, אך ניתן להשיג קציר ידידותי ומלא רק עם עבודת אביב. זרע קטן אינו נותן חצים, ולכן הוא משמש לרוב לגידול לפת.

אולי זה החודש הטוב ביותרלעבודה חקלאית. התנאים משתנים בהתאם להתחממות הקרקע. טמפרטורת הקרקע במהלך השתילה לא צריכה להיות פחות מ-8 מעלות צלזיוס.

ערוגות זרעים מחולקות לפי הסכימה הבאה (בסנטימטרים):

• רוחב - 100;
• מרחק בין שורות - 15;
• מרחק בין לפת - 10;
• עומק - 2.

לפני השתילה באביב, האדמה נרטבת, משוחררת ומנקה מעשבים שוטים. לצורך חיטוי, מומלץ לשפוך מים רותחים על הבארות, ולדחות את העבודה ביום. לאחר סיום הפעילויות, המקום מכוסה בקפידה.

כאשר גדלים עם זרעים, העמקת הגרגירים לא תעלה על 2 ס"מ, בעוד שהמרחק מצטמצם ל -1.5. העבודה מתבצעת במקביל. בתנאי אקלים קשים, לא ניתן יהיה לגדל ראשים מן המניין בשנה אחת. כל הצילומים משמשים לכל עט.

בצל חורף

מתי שותלים בצל בסיביר? כמה גננים מתנסים בזנים עמידים לכפור ושותלים ירקות בסתיו. לשם כך יש לבחור חומר שקוטרו אינו עולה על 3 ס"מ.

העשור הראשון של אוקטובר הוא האפשרות הטובה ביותר לעבודה. בתקופות אלה, האפשרות של נביטה מאוחרת אינה נכללת. הנורות קבורות עמוק יותר, לא שוכחים חיפוי עם נסורת וקש לאחר האירוע.

האקלים הסיבירי מקשה על גידול בצל בסתיו. לשמור שתילת חורףממזג אוויר קר מוקדם, אתה יכול לכסות את המיטות עם זרעים בשכבה עבה של כפות מחטניות. ככל שהביצור גבוה יותר, כך הלפת מוסתרת בצורה בטוחה יותר. זהירות כזו תגן על היבול העתידי מפני הקפאה בעונות שלג נמוך. זנים רב שנתיים מסתגלים בצורה מושלמת לחורף, ובאביב הם משמחים גננים עם ירקות צעירים.

תערוכה בסיביר. התערוכה מוכנה לנחיתה באדמה.....

חורף כרישה ללא מחסה בסיביר!

בצל, גידול. תערוכה בסיביר, מחממת את הזרעים.....

רוטב עליון

לפני הופעת העלים הראשונים, העבודה על הערוגות מוגבלת להשקיה כשהאדמה מתייבשת. לאחר ששלוש נוצות יוצאות במקום הזרעים, אתה יכול להמשיך להליכים רציניים יותר. לעתים קרובות בשלב זה, גננים חסרי ניסיון עושים טעויות.

הפריה היא המרכיב העיקרי בטיפול בבצל. בהתאם למה שמתוכנן לגדל, משתמשים בתכשירים מסוימים. חומרים אורגניים משמשים לגידול על נוצה, ומינרלים יהיו הכרחיים להשגת ראשים גדולים.

ההלבשה העליונה הראשונה מורכבת מחומרי פוספט ואמוניה המומסים במים חמים. חקלאים ממליצים להשתמש בתערובות מיוחדות מוכנות המיועדות במיוחד לגידול זה. היישום השני מתבצע תוך חודש.

עודף של חומרים מזינים מזיק בדיוק כמו מחסור, כך שלא ניתן "להאכיל" בצל באופן קבוע. לפני ההליך, האדמה משוחררת, מושקת, ורק אז משתמשים בדשנים. אם אתה משתמש בכימיקלים על אדמה יבשה, אז אתה יכול לשרוף את השורשים העדינים.

לְטַפֵּל

איך להשקות בצל? בתנאים של האקלים הסיבירי, בחודש הראשון, נהלים מבוצעים פעם בשבוע, ואז תקופות הלחות מוגדלות בחצי. בקיץ יבש מותר להוסיף מעט את מספר האירועים.

עוצמת הלחות מנוטרת ביותר באביב. במהלך תקופה זו, היווצרות מערכת השורשים וצמיחת ירק. עודף נוזלים יוביל לריקבון ומחלות, ומחסור בהם יוביל לרעב. תנודה שלילית בהחלט תשפיע על טעם הבצל.

התרופפות היא מרכיב חשובלְטַפֵּל. התרבית אינה סובלת מחסור בחמצן, ולכן חשוב לשתול ירקות על קרקעות המאפשרות לאוויר לעבור היטב. ניכוש רגיל יפטר מעשבים שוטים. הדרך הטובה ביותר להקל על העבודה היא לחכך את מיטת הגינה.

מחלות ומזיקים

התעלמות מכללי הטיפול גורמת להופעת זיהומים. עודף לחות באדמה וטמפרטורה גבוהה מעוררים את התרחשות של Fusarium Donets. הוא מדביק בצל בן שנה, וכתוצאה מכך הלפת המאוחסנת נעשית רכה ונעלמת.

ריקבון חיידקים רטוב מופיע לקראת סוף עונת הגידול. אתה יכול לראות את הסימנים רק כאשר הראש נחתך. במשך מספר שבועות, ירקות אינם מראים תסמינים של המחלה, אך לאחר מכן מאבדים באופן מסיבי את הצגתם.

כתמי ה"פסיפס" החלודים על הנוצות הם נבגי הפטרייה. ככל שהזיהום מתקדם, היווצרות קרקע ו חלקים תת קרקעיים. הפתוגן מנצח בפסולת צמחים ומסוגל לעמוד בכפור החורקני ביותר. הרס קבוע של עשבים וקש יעזור לאבטח את המיטות.

בסוף מאי זבוב הבצל מטיל את ביציו מתחת לקשקשי זרעים יבשים או באדמה ליד הגידולים. שבוע לאחר מכן, זחלים רעבים חודרים אל הלפת ואוכלים בהדרגה את הירק. במהלך הקיץ יוצאים לפחות 2 דורות של מזיקים.

כדי להיפטר מהחרק, ריסוס עם "מטפוס" מתבצע. כאמצעי מניעה, מומלץ לשתול גזר בקרבת מקום. הארומה הספציפית דוחה את הזבוב.

קְצִיר

אתה צריך לחפור בצל כאשר ירקות חדשים מפסיקים להיווצר. במהלך תקופה זו, הנוצות מתייבשות ומונחות על הקרקע. כמה שבועות לפני ההליכים הסופיים להפסיק להשקות. טריק זה מעכב הצטברות של לחות, אשר מעוררת ריקבון במהלך האחסון.

לזן ההבשלה המוקדמת הטוב ביותר עבור סיביר יש זמן להתבגר במלואו וליצור קשקשים מגנים. לפני הקטיף מומלץ לחפור לפת אחת. נוכחותם של צוואר עבה וקליפה קלה מעידה על כך שהתרבות עדיין לא מוכנה לאחסון.

הניקוי מתבצע במזג אוויר סוער יבש. אתה צריך לחפור בזהירות, מנסה לא לפגוע בנורות. פציעות וחתכים משפיעים לרעה על איכות השמירה של המוצרים. אתה לא יכול לדפוק ראשים על פני השטח. כל היבולים שנקטפו מונחים לייבוש באוויר הצח. כדי להאיץ את התהליך, הירקות הופכים ידנית למשך שבועיים.

שתילת זרעי בצל בסיביר היא הליך חשוב ואחראי. ההמלצות שלנו יעזרו לכם להחליט על בחירת זן הבשלה מוקדמת וילמדו אתכם כיצד לשתול זרעים בתנאי אקלים קשים.

בצל הוא אחד הגידולים הפופולריים ביותר שאתה יכול לגדל בחצר האחורית שלך. זה נותן טעם ייחודי למנות שונות. כדי לשתול ולגדל כראוי ערכות בצל, ולאחר מכן לקצור יבול עשיר, כדאי לבחור את אותם זני סטים המותאמים לאזור שלך. היום נדבר על הזנים הטובים והפופולריים ביותר של ערכות בצל שניתן לשתול באורל.

ארזמאס

כשהם אומרים "באורל", הם מתכוונים לאזורי צ'ליאבינסק, אורנבורג, קורגן ובשקיריה. הראשון מבין הזנים של ערכות בצל, הנכלל במרשם המדינה המיוחד של הפדרציה הרוסית, הוא Arzamas. נציג של סוג הבחירה העממית. לנורת הזן הזה יש צורה ארוכת עגולה לקובית עגולה. כל דגימה שוקלת כ-80 גרם. היא מבשילה 100-110 ימים לאחר השתילה. לקשקשים צבע צהוב כהה אופייני. מידת ההבשלה לפני הקטיף מגיעה ל-96%. מטופח למדי.

בוראן

ערכות בצל בוראן, שנשתלות בהצלחה גם באוראל, הן מין אוניברסלי.כל נורה של סט כזה שוקלת בערך 100 גרם. היא מכוסה בקשקשים של רוויים צבע צהוב. מידת ההתבגרות של מגוון זה של סבקה מגיעה ל-89.2%. היבול הוא כ-12 טון לדונם. בעל חסינות חלשה בפני פרונוספורוזיס. אבל הוא עמיד בפני זיהומים חיידקיים אפשריים. בעל איכות שמירה טובה. נציג של זן שמבשיל מאוחר. ניחן בטעם חריף.

בוטרוס

נורות מזן זה, שניתן לשתול באורל, גדלות בדרך כלל במחזור של שנתיים מסטים. הם שטוחים ועגולים בצורתם ויכולים לשקול עד 80 גרם כל אחד. הקשקשים בצבע צהוב. מידת ההתבגרות המלאה היא עד 97%. מאחסן היטב בחורף. יש לו התבגרות מוקדמת בינונית. חריף בטעם.

מיאצ'קובסקי 300

ערכות בצל מזן מוקדם, מיועדות לאורל. מרגע השתילה ועד הבשלת היבול, בדרך כלל לא עוברים יותר מ-90 יום. הצורה שטוחה משהו, מסוגלת לשקול כ-110 גרם. מכוסה בצהוב. יש לו מטרה אוניברסלית וטעם חצי חד. יש לו דרגת שימור גבוהה.

שנתית סיבירית

סט כזה הוא סופר מוקדם. הבשלה מתרחשת 2.5 חודשים לאחר שתילת ערכות בצל. ירקות יכולים להיות שטוחים ומעוגלים במקצת. הקשקשים צהובים. ריאלי לגדל בצל במשקל של כ-200 גרם. יש לו טעם חצי חד. מאוחסן בדרך כלל, ניחן בהתנגדות להיווצרות חיצים.

נסיך שחור

הנסיך השחור הוא נציג של מין באמצע העונה. ניתן לקצור את היבול 105 ימים לאחר השתילה. הוא ניחן בצורה מעוגלת או שטוחה, כאשר נשקלת, כל דגימה מגיעה ל-100 גרם. הבדל אופייני הוא שהיא מכוסה בקשקשי גוון סגול, שעליהם קיבל את שמו. הנחיתה מתבצעת גם בחורף וגם באביב. מידת הפריון היא כ-50 טון לדונם. שמורה היטב. ניחן בטעם חצי חד.

תערוכה

ערכות בצל מזן זה נותנות תשואה גבוהה באופן עקבי ללא קשר לתנאי מזג האוויר. זה באמצע העונה. המסה של כל ירק יכולה להיות עד 800 גרם. השכבה העליונה היא קש צבעוני. יש לו רמה גבוהה של עמידות בפני קור וחסינות למחלות. יש לו בשר עסיסי וטעם מתוק.

טימיריאזבסקי

סט זה כבר לא נכלל במרשם המדינה, אך גננים ממשיכים לשתול אותו באופן פעיל.

הוא קדם. כל ירק שוקל עד 70 גרם, מכוסה בקליפה צפופה של צבע חום בהיר, לפעמים צהוב. מידת הבשלות נעה בין 65-100%. הכל תלוי בתנאי מזג האוויר. שמור היטב בחורף.

בסונובסקי מקומי

מרגע הנביטה ועד להופעת נוצות, המייצרת קבוצה מזן זה, זה בדרך כלל לוקח בין 60 ל-80 ימים. בעת הקטיף ניתן להשיג נורות שכל אחת מהן מכוסה בקשקשים צהובים ומשקלה לא עולה על 55 גרם. לירק צורה שטוחה מעוגלת ומבנהו צפוף. היתרון של המין הוא איכות שמירה מעולה. בעת יצירת התנאים המתאימים, זה יכול להימשך כ 8-9 חודשים.

מולדבית

באזור סיבירי, אתה עדיין יכול לשתול בצל מולדבי. ירק באמצע העונה הזה הוא תוצאה של עבודתם של מומחים ממכון המחקר Pridnestrovian לחקלאות. גידולו מתבצע בעונה אחת. ניתן לקצור את הקציר לאחר 110 ימים. לירק צורה מעוגלת או שטוחה מעוגלת. בממוצע, כל עותק שוקל כ-70-130 גרם. אבל ב טיפול טובבאמת לאסוף ונורות במשקל של עד 200 גרם. מכוסה במעטפת בצבע ורוד-חום עם גוון לבן-סגול חובה. למין זה יש מטרה אוניברסלית וטעם חד. מידת התפוקה יכולה להגיע עד 38 טון לדונם. שמורה היטב.

כרמן מ.ס

מגוון די חדש. גדל בתרבות של שנתיים. בדרך כלל אין יותר מ-3 נורות בקן, יש להן צורה עגולה שטוחה וצפיפות ממוצעת. השכבה העליונה צבועה סָגוֹל. כל ירק שוקל בין 100 ל-120 גרם. מעט חריף בטעם.

סטרון

סוג הירק האהוב הזה מגיע מהולנד. יש לו בשלות ממוצעת. ניתן לגדל נורות גדולות חד-תאיות, שכל אחת מהן מסוגלת לשקול כ-120-180 גרם. לסטורון יש חסינות חזקה למחלות שונות, הוא מניב, מאוחסן היטב. יש לו טעם חריף מעולה.

הרקולס F1

הירק הזה הגיע לשטח ארצנו גם מהולנד. המשקל של כל דגימה, מכוסה בקשקשים בצבע צהוב-חום, יכול להיות בין 100 ל-130 גרם. תכונה של המין היא נוכחות של מערכת שורשים חזקה. זה מאפשר לו לסבול בצורת. זה בינוני מוקדם ויש לו תשואה גבוהה באופן עקבי.

סטריגונובסקי מקומי

זוהי מבט ביתי על אזור בלגורוד. נציג של מגוון מוקדם של ירקות. הנורה שלו צפופה, מעוגלת בצורתה. כשהוא שוקל, הוא מגיע ל-80 גרם. מכוסה מבחוץ במעטפת של צהוב עם אפור או צבע ורוד. בגרות מתרחשת לאחר 90 יום. נשמר היטב בחורף בבית. הירק ניחן בטעם נעים עם חריפות חובה.

סרטון "איך לשתול ערכות בצל"

מהסרטון הזה תלמדו איך לשתול ערכות בצל ולקבל תשואה גבוהה.

רוב התושבים הכפריים מגדלים באופן מסורתי ערכות בצל. השיטה הזאתמבטיח קציר של נורות גדולות, וחומר השתילה משמש במשורה, כי גודל הזריעה מאפשר לך להפיץ אותו על הגינה במרחק הנכון. לא כולם יכולים לגדל את היבול הזה מזרעים בעונה אחת, והסיבה העיקרית לכישלון היא בחירה שגויה של זן. אבל אתה יכול לקבל תשואות מצוינות בעת זריעת בצל שחור, בחירה נכונה של זנים והכלאות, ועלות הזרע תהיה הרבה פחות מאשר בקניית סט.

בנוסף להפחתת עלויות, לשיטת טיפוח זו יש יתרונות נוספים. ראשית, בצל מזרעים אינו נוטה להידבק, בניגוד לסטים, הדורשים תנאי אחסון מיוחדים. שנית, די קשה לגדל סטים איכותיים בעצמך, כמו גם לשמור אותם עד שתילת האביב. אבל כדי להשיג זרעים, מאמץ רב אינו נדרש: מספיק לשתול כמה פקעות גדולות בגינה באביב ולאסוף גבעולי פרחים לאחר ההבשלה.

החיסרון הוא שרק מספר מצומצם של זנים מתאימים לגידול שנתי, במיוחד לאור שיטת הגידול חסרת הזרעים. בנוסף, חלקם, למרות שהם נותנים נורות סחירות גדולות, ניתן לאחסן רק עד ינואר. ועוד דבר: כאשר נזרעים באדמה פתוחה, שתילים זקוקים לטיפול משופר, מכיוון שהנבטים דקים מאוד, חלשים וסתומים בקלות בעשבים שוטים.

קריטריונים לבחירת מגוון

בעת בחירת מגוון או הכלאה של בצל, עליך לשים לב לקריטריונים הבאים:

• תקופות התבגרות. זנים מוקדמים יוצרים נורה תוך 90 ימים, באמצע העונה הצמחייה נמשכת 110 ימים, המאוחרים דורשים 120 עד 130 ימים כדי להבשיל. כתוצאה מכך, חלקם מיועדים לשימוש בקיץ ולירקות, אחרים גדלים אך ורק לפת;
• מספר הפרימורדיות בצמח אחד. זנים בגודל קטן (מקנון קטן) מייצרים לרוב רק נורה אחת, לעתים רחוקות יותר שתיים, וגדלים על לפת. פוליגרמיים יוצרים לפחות חמש חתיכות בקן ונותנות הרבה נוצות לירק;
• גודל שורש. נורות במשקל של עד 50 גרם נחשבות לקטנות, בינוניות מגיעות ל-120 גרם, גדולות מגיעות ל-400 גרם ויותר.

גם הטעם של הבצל משנה. כידוע, הוא חריף, חצי חד ומתוק, משמש בעיקר בסלטים. המאפיינים של הזן מסומנים תמיד על ידי יצרני זרעים על האריזה, ולימוד קפדני של מידע זה יעזור למנוע טעויות בעת הבחירה.

הזנים והכלאיים הטובים ביותר של בצל שנתי

ישנם סוגים רבים של בצל, הן מבחר מקומי והן זר. להלן רק הפופולריים שבהם, המתאימים לטיפוח בקווי הרוחב שלנו ונבדקו בזמן.

שֵׁם	מאפייני מגוון
	אחד הזנים הפרודוקטיביים ביותר של המבחר ההולנדי. בעונה אחת הוא יוצר נורות גדולות מאוד (כ-500-600 גרם) בעלות צורה מוארכת, בצבע זהוב. הקשקשים צפופים, עסיסיים, בעלי טעם מתוק עדין. הזן חד נבט, שייך לסלט, ניתן לאחסן עד ינואר בערך. מחלות מושפעות לעתים רחוקות מאוד, מסתגלות במהירות לתנאי מזג אוויר גרועים. מומלץ לגדל אותו בזריעה ישירה, ללא שתילים.
	מתייחס לסלט. יוצר נורות גדולות של צבע סגול, עם קשקשים צפופים, טעם עסיסי ובהיר. הנורות גדלות עד 100 גרם, ובטיפול נאות ו-120 גרם. עונת הגידול נמשכת 110 ימים, הזן מסתגל היטב לתנאי מזג אוויר שונים. לרוב מעובד כשנתי, אם כי ניתן להפיץ גם sevkom. שלא כמו מיני חסה אחרים, הברון האדום נשמר בצורה מושלמת עד הקציר החדש.
	זן מתבגר מוקדם עם פקעות מוארכות ויפות. הקשקשים העליונים בצבע אדום-חום, הפנימיים בורוד עז. הטעם חד, המסה של גידולי שורש היא בין 50 ל 65 גרם. הוא גדל היטב בנטיעות דחוסות, סובל היטב בצורת, משמח עם תשואות גבוהות באופן עקבי. מומלץ לגדל דרך שתילים
	באמצע העונה ומאוד פרודוקטיבי. הנורות בצבע צהוב בהיר, עגולות, צפופות למדי. בשיטה נטולת זרעים, המסה מגיעה ל-100 גרם, כאשר מגדלים שתילים - מ-200 עד 300 גרם. הוא כמעט ואינו מושפע מטחב פלומתי, והוא גם עמיד למחלות אחרות. הוא סובל יובש זמני וירידות טמפרטורה, הוא מאוחסן בצורה מושלמת עד סוף האביב. לנורות עסיסיות יש טעם מתוק ונעים
	זן פופולרי מקומי עם ניצנים נמוכים. הצמחייה נמשכת 130-140 ימים, נורות עם זריעה ישירה צוברים מסה של 150 גרם, כאשר גדלים על ידי שתילים - עד 300 גרם. גידולי שורש הם צפופים מאוד, סגלגלים, בצבע צהוב קש. הטעם חריף. הזן מוערך בזכות התפוקה היציבה והטיפול הלא תובעני שלו, התבגרות מעולה, עמידות לטחב פלומתי. איכות השמירה גבוהה - הנורות מאוחסנות בצורה מושלמת עד יוני
	זן חסה בשל מוקדם. הנורות צפופות, סגולות מבחוץ, לבנות מבפנים עם ורידים כחולים. הצורה של גידולי השורש היא עגולה, המשקל הממוצע הוא 80 גרם. מגוון זה מוערך עבור התשואה שלו וטעם חצי חד מעולה. לא מתאים לאחסון לטווח ארוך, משמש בעיקר טרי
	הוא נחשב לאחד מזני החורף הטובים ביותר. זרעים חורפים היטב באדמה, נובטים מוקדם, יוצרים נורות גדולות, צפופות מאוד ועסיסיות בעלות טעם חצי חד. צבע הקשקשים לבן, משקל גידולי שורש ממוצע 90-100 גרם מתאים לשימוש בקיץ ובסתיו, נשמר עד ינואר
	זן ביתי, מקונן קטן, מוקדם. יוצר נורות צפופות מעוגלות שטוחות במשקל 120 גרם של טעם חצי חד. הקשקשים החיצוניים בצבע זהוב, בפנים הנורות לבנות ועסיסיות מאוד. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, הוא נותן יבול גבוה באופן עקבי בכל תנאי מזג האוויר. שומר היטב ועמיד למחלות
	מגוון מתבגר מוקדם. נורות בצבע צהוב בהיר מעוגלות, שוקלות בין 80 ל-120 גרם, בעלות טעם חצי חד. יתרונות הזן כוללים התבגרות מעולה, פלסטיות בגידול, עמידות בפני נזקים מכניים. גידולי שורש מאוחסנים בצורה מושלמת עד הקציר החדש.
	זן מוקדם מאוד מתאים לזריעה בחורף. הוא מאופיין בעמידות מוגברת לקור, נותן תשואות מצוינות באזורים הצפוניים, יוצר הרבה ירוק עסיסי. יוצר נורות עגולות שטוחות במשקל 80-120 גרם, בעלות טעם חצי חד. מוערך בעמידות לירי ואחסון לטווח ארוך ללא פגיעה בטעם
	אמצע העונה, מטרה אוניברסלית. הנורות צפופות, מעוגלות, במשקל של עד 300 גרם, בעלות טעם חד. צבע הקשקשים החיצוניים זהוב כהה, בתוך הנורה לבן ועסיסי. הוא גדל על ידי גידולים ישירים באדמה ובשתיל. הוא סובל היטב תנאים שליליים, מושפע לעתים רחוקות ממחלות, ומאוחסן בצורה מושלמת עד סוף האביב.

גם זנים היברידיים של בצל צוברים פופולריות, למרות העלות הגבוהה יותר של זרעים. זאת בשל העובדה שהכלאיים עמידים יותר למחלות, מאחסנים טוב יותר ונותנים תנובה טובה גם בקרקעות דלות. המבוקש ביותר הוא המוצרים של מגדלים הולנדים.

זנים היברידיים של בצל שנתי

שֵׁם	תיאור
	היברידית מתבגרת מוקדמת מיועדת לשימוש אוניברסלי. יוצר נורות מעוגלות, לבנות, במשקל 80-90 גרם, טעם נעים חצי חד. בדרך כלל הוא סובל תקופות קור קטנות ותקופות יבשות, נותן יבול יציב, מאוחסן עד דצמבר
	עמיד לאמצע העונה ועמיד לקור. צורת הנורות עגולה, הצבע זהוב כהה, המשקל הוא בין 50 ל- 100 גרם. ההיברידית בעלת שלוש רגליים, יוצרת הרבה ירוק עסיסי, כמעט ואינה מושפעת מ- Fusarium וריקבון ורוד. לנורות יש טעם חצי חד, מאוחסנות היטב
	מניב גבוה, באמצע העונה. הנורות הן עגולות, בצבע ברונזה, עסיסיות, במשקל של 120 עד 150 גרם. ההיברידית היא דלילה, בדרך כלל יוצר נורה אחת, לעתים רחוקות יותר שתיים. זה מאוחסן היטב, הוא מושפע לעתים רחוקות ממחלות, יש לו טעם חצי חד.
	היברידית מבשילה מוקדמת מומלצת לגידול באזור המרכז והדרום. מציג פרודוקטיביות מעולה גם בשנים יבשות, מאוחסן עד הקציר הבא. הנורות בעלות טעם חצי חד, בעלות צורה מעוגלת, המשקל הממוצע הוא כ-100 גרם
	אמין מאוד היברידית אמצע-מוקדמת לקווי רוחב מרכזיים. יוצר נורות אובליות במשקל 75-90 גרם, בצבע חום בהיר, בטעם חצי חד. מוערך עבור הבשלה ידידותית ואחידות של גידולי שורש, התאמה מעולה לתנאי מזג האוויר
	סוג סלט היברידי טעים. הנורות עגולות, אדומות, לבן-ורוד בפנים, עסיסיות. המשקל הממוצע הוא 200 גרם, הטעם חצי חד. מוערך עבור פרודוקטיביות והתאמה מהירה ל תנאים שוניםטיפוח. נשמר עד פברואר
	היברידית של אמצע העונה. הנורות זהובות, מעוגלות, עם מערכת שורשים מפותחת מאוד. משקל ממוצע 80-100 גרם, צפיפות פתיתים טובה, טעימה גבוהה. מוערך בעמידות לתנאי מזג אוויר קשים והתבגרות מצוינת של הנורות. איכות השמירה טובה, הבצל שומר על עסיסיות וטעם נעים לאורך זמן
	חָדָשׁ היברידית הולנדיתבגרות ממוצעת. יוצר נורות גדולות (200-250 גרם) חומות-זהובות. טפסים מספר גדול שלירק, גידולי שורש, כאשר הם גדלים, בולטים מהאדמה בשליש, מה שמקל על הקציר. מוערך עבור פרודוקטיביות גבוהה, עמידות לבצורת ומחלות. בעל חיי מדף ארוכים מאוד ללא פגיעה בטעם

כמה סודות של גידול בצל שנתי

זרע איכותי הוא אחד התנאים החשובים ביותר להשגת נורות סחירות, אך טעויות שנעשות במהלך הגידול יכולות להפחית את התוצאה לאפס. ישנם סודות מסוימים של גידול בצל שכל גנן צריך להכיר.

הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את הזרעים הנכונים. בצל שחור מאבד מהר מאוד את הנביטה, ואם תאריך התפוגה שעל האריזה יפוג בשנת השתילה, הזרעים כבר נחשבים לזקנים ורק 20-30% יכולים לנבוט. עדיף לזרוע את הזרעים שנאספו בסתיו הקודם, אז הדמיון יהיה לפחות 90%. עם העלות הגבוהה של זרעים זנים, יש לכך חשיבות רבה מבחינה כלכלית.

זרעי בצל נובטים מספיק זמן, וכאשר גדלים אותם בצורה ללא זרעים, חלק מהנבטים נסתמים בעשבים שוטים ומתים. כדי שזה לא יקרה, מומלץ לטפל בזרעים מראש בתמיסת אשלגן פרמנגנט ולהשרות יממה במים. ניתן להוסיף למים ממריץ גדילה.

לאחר ההשריה מייבשים את הזרע ליכולת זרימה ונזרעים באדמה. כתוצאה מפעולות כאלה, הזרעים בוקעים מהר יותר, ולעשבים אין זמן להטביע את הנבטים.

להיווצרות נורות יש צורך באדמה מזינה רופפת ובמקום שטוף שמש פתוח. מבשרי הבצל הטובים ביותר הם קטניות, מלפפונים, כרוב ותפוחי אדמה. יש להכין את המיטה בסתיו: לחפור אותה היטב, לדשן בקומפוסט רקוב ולהוסיף דשנים מינרליים. על אדמה צפופה, הנורות קטנות, לעתים קרובות אינן מבשילות לחלוטין ומושפעות מריקבון.

על מנת שהבצל יאוחסן היטב, השקיה מופסקת לא יאוחר מ-3 שבועות לפני הקטיף.

בפעם האחרונה שהבצל מושקה שבועיים לפני הקטיף.

נקצר במזג אוויר חם ויבש, ולאחר מכן מיובש שבוע נוסף מתחת לחופה. בתנאים אלה, כל אחד יכול לגדל נורות סחירות גדולות מזרעים.

וידאו - זני בצל מזרעים בעונה אחת

קרא פנימה № 9

"20 צרכים" לקבלת שתילים טובים

בלי לגדל שתילים טובים, לא תקבל קציר מוקדם של ירקות. שתילים צריכים להיות חזקים, חסונים, עם גבעול עבה ומפותח ומערכת שורשים טובה.
אבל כדי לקבל שתילים כאלה של ירקות כשמגדלים אותם בדירה, צריך לדעת היטב אילו טעויות אנחנו עושים לרוב בעת הכנת זרעים לזריעה וגידול שתילים.
* יש צורך להכין תערובת אדמה לגידול שתילים ממרכיבים מיוחדים (אדמת אבק, חומוס, כבול שפלה מאוורר, נסורת עבשה, חול נהרות גס), הנלקחים ביחס מסוים בהתאם לגידול הגדל.
רכיבים אלו חייבים לעבור 5-6 שבועות של טיפול בקור במרפסת עם הפשרה פעמיים של האדמה, ולגידול שתילי כרוב - טיפול חום מקדים חובה.
שבועיים לפני זריעת הזרעים, אל תשכח להכניס את האדמה הזו לדירה. במהלך זמן זה, מיקרופלורה מועילה תתעורר בו. ועל מנת לזרז תהליך זה, ניתן לטפל בו בתמיסת עבודה של תכשיר באיקל.
והאפשרות הטובה ביותר כיום צריכה להיחשב ברכישת תערובת אדמה מוכנה המיועדת לגידול בדיוק את הירקות שאתה צריך בחנות מתמחה.
* יש צורך להשתמש במיכלים מנוקזים היטב לגידול שתילים, בהם יתפתחו זרעים ושתילים במהירות.
* יש צורך לשמור על טמפרטורת הקרקע האופטימלית לנביטת הזרעים בקופסת הזרעים (מ-20 עד 30 מעלות צלזיוס). אם הדירה חמה, כלומר 23 מעלות צלזיוס, אז זה לא אומר שגם האדמה בקופסה על אדן החלון חמה.
אם הקופסה רחוקה מהחלון, אז טמפרטורת האדמה בה בדרך כלל נמוכה ב-5 מעלות מאשר בחדר. ואם הקופסה נמצאת על אדן החלון, אז הטמפרטורה נמוכה ב-10 מעלות או יותר. בטמפרטורה זו, הזרעים של יבולים אוהבי חום ינבטו בצורה גרועה, או עשויים אפילו להירקב.
* יש צורך להכין זרעי ירקות לזריעה, אך עדיין רצוי לרכוש זרעים שכבר הוכנו במלואו על ידי היצרן בחנות.
* בעת הזריעה יש להקפיד על העמקה הנדרשת של הזרעים לתוך האדמה, שכן העמקה יתרה שלהם עלולה להוביל להופעת יריות בודדות בלבד.
* יש צורך למנוע זריעה מעובה של זרעים. יחד עם זאת, השתילים מתפתחים בצורה לא אחידה, הגבעולים של רבים מוארכים ונוצרים שבירים. שתילים כאלה קשה לצלול, חוץ מזה, הם מושפעים יותר מרגל שחורה ומחלות אחרות.
* יש צורך לא להשקות את האדמה בקופסת הזרעים מיד לאחר זריעת הזרעים, כי במקרה זה ניתן למשוך את הזרעים לעומק האדמה יחד עם מים. יש להשקות את האדמה בקופסה בשפע מים חמיםמיד לפני זריעת הזרעים, ולאחר הזריעה, פשוט לרסס במים חמים מבקבוק ריסוס.
* יש צורך למנוע השקיה לא מספקת, המובילה לייבוש יתר של שכבת האדמה העליונה בקופסת הזרעים, מה שמוביל למוות של שתילים שבקעו או ששורשי צמחים צעירים מתים. והשקיית יתר מובילה לריקבון של השורשים או נזק לצמחים עם רגל שחורה ולמותם.
* יש צורך למנוע השקיית שתילים במים קרים שלא שקעו במהלך היום. טמפרטורת המים צריכה להיות לפחות 22-24 מעלות.
* יש צורך לספק לצמחים צעירים את ההארה הנדרשת ושעות האור מרגע צאתם. עם תאורה לא מספקת, הצמחים נמשכים החוצה ואינם מסוגלים לייצר יבול גדול בעתיד. קופסאות עם שתילים צריכות להיות ממוקמות על אדן החלון הדרומי שטוף השמש.
בכל מקרה, יש להאיר אותו במנורות פלורסנט כך שסך שעות האור יהיה 12-14 שעות, כלומר, כאשר זרעים זרעים מוקדם, יש להאיר שתילים גם בחלונות הדרומיים. וכדי לשפר את התאורה, יש צורך להתקין ליד הקופסה מסך רפלקטיבי עם שתילים מהצד של החדר, למשוך את נייר הכסף על הקרטון בשביל זה.
* אסור לאחר בקטיף שתילים. עבור רוב גידולי הירקות, יש לעשות זאת לאחר שהופיעו 1-3 עלים אמיתיים. לאחר הקטיף, הצמחים חייבים להיות מוצלים מאור שמש ישיר במשך 2-3 ימים.
* יש צורך בתהליך גידול שתילים להעביר אותו בזהירות 1-2 פעמים ממיכלים קטנים יותר לגדולים.
* יש צורך להחליף את הצמחים מעת לעת במקומות, החל מהרגע שהעלים שלהם נוגעים זה בזה.
* יש צורך להתחיל להאכיל צמחים לא לפני שהם משתרשים ומתחילים לצמוח. הם מבוצעים בדרך כלל כל 10 ימים, לסירוגין דשנים אורגניים ומינרלים.
* יש צורך להאכיל את הצמחים בחנקן ובזרחן, בהתאם לאיכות הקרקע המוכנה, מספר הפעמים הנדרש.
* למניעת מחלות צמחים יש לדאוג לתערובת אדמה נטולת זיהומים לגידול שתילים, להוסיף לה טריכודרמין ולהשקות באופן קבוע את השתילים בתכשיר ריזופלן.
* יש צורך לא להגזים במשך הנדרש של גידול שתילי ירקות.
* יש צורך להקשיח את השתילים לפני שתילתו במקום קבוע. יש להתחיל זאת 10-12 ימים לפני שתילת הצמחים במקום קבוע, ולהגדיל בהדרגה את זמן השהייה בחוץ.
* יש לא להשקות את השתילים לפני הובלתם לגינה, כי צמחים קמלים מעט נשברים פחות מנגיעות רשלניות. אבל מיד לאחר ההגעה לאתר, יש להשקות את השתילים בשפע במים חמים.

איזה סוג של גזר עדיף סקירה

אתם מגיעים לחנות הגינון ומתפעלים מהמגוון הכתום של זני הגזר! כאן יש לך גם זנים שמבשילים מוקדם, וגם לאחסון בחורף, עגולים וחדים, ארוכים ועמוקים. ובכן, רק הצצה! ואם אתה מסתכל, אז לא כל זן מתאים לגידול בבקתת הקיץ שלך. בעת בחירת חומר שתילה, כדאי להתמקד בעיקר בתנאי האקלים, תקופת ההבשלה, עמידות למחלות, תכונות קרקע המתאימות לגידול זן מסוים. לאחר לימוד ספרות הארץ, חיברנו מאפיינים קצריםזנים פופולריים והכלאות של גזר. תיאורים של זני גזרוסיווגם לפי בגרות, טעם, העדפות אזוריות יעזור לקבוע איזה סוג גזר הכי טוב.

קריטריונים לבחירת מגוון:

• תקופת הבשלה
• אזור ואקלים
• איכויות טעם
• תְשׁוּאָה
• שמירה על איכות

לפי תקופת ההבשלה מבדילים ביניהם: הבשלה מוקדמת (מוקדמת) - הבשלה ב-80-100 ימים, הבשלה באמצע - הבשלה ב-100-110 ימים, בינונית-מאוחרת - הבשלה ב-110-130 ימים, הבשלה מאוחרת - הבשלה תוך 130-150 ימים - זנים והכלאות. ניקח קריטריון זה כבסיס. ובסוף המאמר יינתן רמז רב ערך: אילו זנים והכלאות של גזר עדיף לשתול באזור שלך.

הגזרים המוקדמים ביותר: זנים

מגוון "Amsterdamskaya" בשל מוקדם. לגידול באזור מרכז כדור הארץ השחור. משקל יבול שורש: 50-150 גרם. תפוקה: 200-460 q/ha. לא לאחסון לטווח ארוך. איכויות טעם מצוינות. הציון יציב נגד פיצוח.

מגוון "קרטל פריז" בשל מוקדם. משקל יבול שורש: 30-50 גרם. תפוקה: 140 - 350 ק"ג/הא. מתוק, אבל תשואה נמוכה. הטעם טוב, אבל האחסון גרוע.

מגוון "ארטק" בשל מוקדם. לגידול באזור המרכז של רוסיה, באוקראינה, במולדובה. משקל יבול שורש: 70-130 גרם. תפוקה: 420-670 q/ha. לא לאחסון לטווח ארוך. איכויות טעם מצוינות. המגוון עמיד בפני ריקבון לבן, לא יומרני לקרקעות.

מגוון "רקס" בשל מוקדם. לגידול באזורי כדור הארץ השחור המרכזי והמרכזי. משקל יבול שורש: 180-210 גרם. תפוקה: 330-800 מ"ק/הא. לאחסון לטווח ארוך. איכויות טעם מצוינות. יבול גבוה, אפילו גידולי שורש.

"בורור F1" היברידי בשל מוקדם. לגידול באזור מרכז כדור הארץ השחור. משקל יבול שורש: 60-120 גרם. תפוקה: 210-620 q/ha. טעם מעולה, תשואה גבוהה.

"Parmex F1" היברידי בשל מוקדם. משקל יבול שורש: 30-50 גרם. תפוקה: 110-120 q/ha. טעימה מעולה, שורשים קטנים וכדוריים. טעם מתוק. טוב לשימורים באופן כללי. לא לאחסון לטווח ארוך.

זנים בינוניים של גזר (אמצע העונה, אמצע-סוף)

מגוון "מרלינקה" באמצע העונה. לגידול באזור המרכז. משקל יבול שורש: 90-175 גרם. תפוקה: 260-580 q/ha. לאחסון לטווח ארוך, שימורים והקפאה. המגוון אינו יומרני לקרקעות ולאקלים.

מגוון "מתוק לילדים" באמצע העונה. לגידול ברוסיה. מסת שורש - 130-200 גרם מתוק, עסיסי, פריך, בעל תכולה גבוהה של קרוטן. תשואה גבוהה. לאחסון לטווח ארוך.

מגוון "שמחת ילדים" באמצע העונה. מסת שורש - 150-170 גרם. פרודוקטיביות - 7-8 ק"ג / מ"ר. ליבה קטנה. עסיסי, מתוק, עתיר קרוטן. לאחסון לטווח ארוך. התנגדות גזע.

מגוון "נאנט 2 טיטו" באמצע העונה. לטיפוח באזורי הוולגה המרכזית, התיכונה, אוראל. משקל יבול שורש: 170-180 גרם. תפוקה: 430-570 q/ha. לאחסון לטווח ארוך, שימורים והקפאה. המגוון הוא אוניברסלי.

מגוון "נאנט" באמצע העונה. לגידול באזורי כדור הארץ השחור המרכזי והמרכזי. משקל יבול שורש: 70-125 גרם. תפוקה: 250-490 q/ha. הציון יציב נגד פיצוח ו tsvetushnost. אוניברסלי, מתאים לאחסון לטווח ארוך, שימורים.

מגוון "Lakomka" באמצע העונה. לגידול באזורי אקלים שונים. משקל יבול שורש: 90-160 גרם. תפוקה: 260-505 q/ha. תשואה גבוהה. ירקות שורש טעימים. ליבה קטנה. רך, עסיסי. תכולה מוגברת של סוכרים וקרוטן. מאוחסן בצורה מושלמת ללא אובדן טעם. מתאים להכנת מיצים.

מגוון "ניואנס" באמצע העונה. משקל שורש: 110-120 גרם. תפוקה: 4.2-6.4 ק"ג/מ"ר. תשואה גבוהה. תכולה גבוהה של קרוטן וסוכרים.

מגוון "ויטמין 6" באמצע העונה. מסת שורש: 60-165 גרם. תפוקה: 3.7-7.8 ק"ג/מ"ר. טעם טוב. תכולה גבוהה של סוכרים וקרוטן. הזן עמיד בפני פריחה. הקלילות טובה. מומלץ לצריכה טרייה ואחסון חורף.

מגוון "Losinoostrovskaya 13" באמצע העונה. משקל שורש: 160-170 גרם. תפוקה: 6-8 ק"ג/מ"ר. גרעין קטן של יבול שורש. תכולה גבוהה של קרוטן. עמיד בפני פריחה.

מגוון "מוסקווה חורף A-515" באמצע העונה. לגידול באזורי כדור הארץ השחור המרכזי והמרכזי. משקל שורש: 90-175 גרם. תפוקה: 4.7-6.6 ק"ג/מ"ר. אחסון לטווח ארוך. שורשים גדולים. עמיד בפני פריחה.

מגוון "קרמל" באמצע העונה. מסת שורש: 95 - 160 גרם מניב גבוה. טעם מעולה, עשיר בסוכרים וקרוטן. לאחסון לטווח ארוך. עסיסי, עדין ומתוק מאוד. מתאים להכנת מיצים. הציון יציב נגד פיצוח ו tsvetushnost.

היברידית "Olympic F1" באמצע העונה. לגידול באזורי המרכז, הצפון-מערבי, מערב סיביר. משקל יבול שורש: 100-120 גרם. תפוקה: 440-640 מ"ק/הא. לאחסון לטווח ארוך, ייצור מיץ. תכולה גבוהה של קרוטן.

"Altair F1" היברידי באמצע העונה. תשואה גבוהה. תכולת סוכר גבוהה.

"דבש-סוכר F1" היברידי בינוני מוקדם. ליבה קטנה. עסיסי, מתוק. תכולה גבוהה של קרוטן וסוכרים. תפוקה גבוהה, לאחסון ארוך.

"Lydia F1" היברידית באמצע העונה. משקל יבול שורש: 80-100 גרם. תפוקה: 600-620 q/ha. לאחסון לטווח ארוך, שימורים. איכויות טעם מצוינות. עמיד בפני פריחה וריקבון לבן.

זן "רוזל" בינוני-מאוחר. לגידול באזורי הוולגה המרכזית והתיכונה. משקל שורש: 160-240 גרם. תשואה: 315-815 מ"ק/הא. איכות שמירה בינונית, מתאים לשימורים והקפאה.

מגוון "בלתי ניתן להשוואה" בינוני-מאוחר. מסת שורש: 100 - 180 גרם. תפוקה: 3.1-7.1 ק"ג/מ"ר. תשואה גבוהה, תכולה גבוהה של קרוטן. עמיד בפני פריחה. שמורה היטב.

"Nevis F1" היברידי באמצע סוף. לגידול באזורי המרכז, הצפון-מערבי, המזרח הרחוק. משקל שורש: 110-160 גרם. תשואה: 370-890 מ"ק/הא. לאחסון לטווח ארוך. תשואה גבוהה. הזן עמיד בפני ריקבון לבן.

גזר: זנים מאוחרים והכלאות

מגוון "שלמות" הבשלה מאוחרת. לגידול ברוסיה, אוקראינה, מולדובה. משקל יבול שורש: 100-120 גרם. תפוקה: 230-480 מ"ק/הא. איכות שמירה בינונית, תשואה גבוהה. טעם מעולה, תכולה גבוהה של קרוטן. המגוון אינו יומרני לקרקעות, אוניברסלי. עמידות בפני ריקבון רטוב, בצורת.

זן "Flaccoro" הבשלה מאוחרת. לגידול באזור המרכז של רוסיה, באוקראינה, במולדובה. מסת שורש: 135-200 גרם. תשואה: 340-880 מ"ק/הא. איכות שמירה טובה + טובה לשימורים. חסין למחלות.

זן "בולטקס" הבשלה מאוחרת. לגידול באזור המרכז של רוסיה, באוקראינה, במולדובה. מסת שורש: 135-200 גרם. תשואה: 340-880 מ"ק/הא. איכות שמירה טובה + טובה לשימורים. חסין למחלות. שורשים גדולים, אך לא ארוכים.

מגוון "קורל" הבשלה מאוחרת. לגידול באזור המרכז של רוסיה, באוקראינה, במולדובה. מסת שורש: 135-200 גרם. תשואה: 340-880 מ"ק/הא. טוב לעיבוד ואחסון. גידולי השורש גדולים, עסיסיים ומתוקים.

שתילת בצל בסתיו (לפני החורף) ביקורות תמונות תיאור המאפיינים של זנים Sortovedru

ב"ארסנל" של כל גנן יש מלאי שלם של פרקטיקות חקלאיות, שניתן לחלק על תנאי לחובה ולא חובה. הראשונים כוללים את אלה שבלעדיהן גידול הירקות כמעט ואינו מושלם - שתילה, השקיה, ניכוש עשבים, דישון וכו'. והאחרונים - שיטות כאלה של טכנולוגיה חקלאית, שבאופן מוזר ניתן להשוות להרגלים טובים: תיאורטית, הם אינם נחוצים, כי נראה שאפשר להסתדר בלעדיהם, אבל בשימוש נכון, הם מביאים לא רק יתרונות, אלא גם יתרונות מועילים. "הרגלים טובים" כאלה של גנן מנוסה, למשל, יכולים להיקרא שימוש במחזור יבולים וזבל ירוק באתר, כמו גם זריעה / שתילת ירקות לפני החורף. מסכים, למרבה הצער, לא כל גנן חובב "מעוניין" בבקרת מחזור יבולים קבועה בשילוב עם זריעת זבל ירוק, אבל טכנולוגיה חקלאית סבירה כזו מאפשרת לך להגדיל משמעותית את התפוקה ולהפחית את הסבירות למחלות ומזיקים באתר. כך גם לגבי זריעת ירקות בחורף, המאפשרת לקטוף בתחילת האביב - בתקופת המחסור בוויטמין, ו"לחסוך" בהשקיה/עישוב במהלך עבודת הסתיו והאביב. באופן מסורתי, גננים מנוסים תמיד זרעו ירוקים (פטרוזיליה, שמיר, חסה, תרד), צנוניות, סלק וגזר לפני החורף, אבל בשנים האחרונות נוספו להם גם ערכות בצל.

יש לומר כי בעלי משק בית רבים ו בקתות קיץלהתייחס לזריעת הסתיו של ירקות, אם לומר זאת בעדינות, בחוסר אמון. לא רק זה, בשל תנאי מזג אוויר בלתי צפויים, הזרעים יכולים להתחיל לצמוח מוקדם (במהלך סתיו ארוך) או לקפוא החוצה (בחורף קשה), סביר להניח שגם סלק וגזר יכולים "לצאת לפריחה"; והקציר המוקדם שנוצר מאוחסן, ככלל, לא יותר מדי זמן. כאשר מגדלים בצל, רוב הגננים החובבים מעדיפים גם לדבוק בתוכנית המסורתית: באביב הם שותלים (זורעים) סבוק כדי לקבל יבול לפת עד הסתיו, וירקות תחילת האביב גדלים אך ורק מזנים רב-שנתיים - רב-שכבתיים, בטון ו. עירית, שגדלה עד 5 - 6 שנים במקום אחד, היא חורפת ללא בעיות לחלוטין, בעונת הגידול היא נותנת מספר יבולים ומבחינת טיפול היא מסתדרת במינימום תשומת לב. עם זאת, כפי שהראה הנוהג בעשור האחרון, לשתילת סתיו של ערכות בצל יש הרבה יתרונות אפילו בהשוואה לגידול המסורתי של יבול זה, ולמרבה הפלא, לעתים קרובות משפרת את היחס אליו אפילו של אותם גננים חובבים אשר חווים מדי שנה בעיות בגידול בצל (לדוגמה, במקרה של השקיה לא סדירה בקוטג' קיץ או פלישה מתמדת של מחלות ומזיקים).

ראשית, כאשר שותלים לפני החורף, אין צורך לאחסן חומר שתילה למערכות בצל, דבר שחשוב במיוחד עבור הפקעות הקטנות ביותר - שיבולת בר (קוטר של פחות מ-1 ס"מ), שלעתים קרובות מתייבשת ומתקלקלת לאחר החורף בחום חם. חֶדֶר. בשתילת סתיו נכונה הם לא רק נשמרים היטב, אלא שבשנה הבאה הם יגדלו לגודל ששתילה אביבית של חומר שתילה גדול יותר נותנת בדרך כלל (פקעת בקוטר 1.5 - 3 ס"מ). בהתחשב בכך ב שתילת אביבשיבולת שועל תמיד מייצרת יבול בגדלים "צנועים" יותר; שתילת חורף יכולה להיחשב כאופציה רווחית יותר לגידולה. באשר לשתילה בסתיו של קטגוריות אחרות של ערכות בצל - הראשונה (1 - 1.5 ס"מ), השנייה (1.5 - 3 ס"מ) והדגימה (קוטר של יותר מ-3 ס"מ) - מומלץ לפנות אליה. אך ורק לגידול ירקות בצל או קבלת זרעים. מכיוון שבהשוואה לשיבולת בר, חומר שתילה כזה בתחילת האביב נותן ירקות חזקים יותר, זה בהחלט מועיל במקרה של מכירת מוצרים כאלה. אבל, למרבה הצער, בגלל הנטייה הגבוהה לירות במהלך שתילת הסתיו, היבול האיכותי ה"מסורתי" מנורות כאלה אובד ככל הנראה, אם כי ניתן להשיג זרעים (ניגלה) מוקדם, אשר, אגב, יכולים גם להיזרע בהצלחה לפני החורף.

שנית, בין הזנים של ערכות בצל, יש כאלה שגדלו במיוחד לשתילה / זריעה בסתיו - מה שנקרא "חורף". יתרה מכך, אם זנים של גידולי ירקות אחרים לזריעת חורף נבחרים רק על בסיס "צמחי ימים קצרים", זני חורף של ערכות בצל מאופיינים לא רק ביכולת ליצור יבול איכותי בתנאי יום קצר ובינוני. , אך גם על ידי עמידות מצוינת לכפור (עד מינוס 15 מעלות צלזיוס בחורפים ללא שלג ומינוס 25 מעלות צלזיוס תחת כיסוי שלג), וכן עמידות גבוהה בפני בריחה, מזיקים ומחלות. לזנים ולהכלאיים הבאים יש תכונות הכרחיות כאלה: אלודי, סנשוי צהוב, באפלו, אוונטי, אוגוסטה, רדאר, קיפ-וול, סטרון, דנילובסקי, אודינצובץ ", "שטוטגרטן ריזן", "איביס F1", "אימאגו F1", " Balstar F1", "Extra Early Gold F1", "Music F1", "Wolf F1", "Radar F1", "Panther F1" ואחרים. ובתנאים של סיביר, התוצאות הטובות ביותר מוצגות על ידי הזנים Ellan, Strigunovsky, Swift, Arzamas Local, Extra Ativ Parisien, Bessonovsky, Radar, Malakoff, Siberian Early, Siberia F1", "Echo F1" וכו'. זני יום והכלאיים אינם מתאימים לחלוטין לשתילה / זריעה בחורף, אשר בתנאים דומים, חווים חורף לקוי, בריח בשפע, כמו גם עיכוב בהתפתחות והבשלה של היבול.

שלישית, שתילת מערכות בצל בחורף מאפשרת לקבל ירקות כבר בתחילת מאי, ונורות איכותיות - בסוף יוני, בעוד שבשתילת אביב מסורתית מוזזים תאריכים אלו ב-1 - 1.5 חודשים - לפחות ליוני ו אוגוסט. ושימו לב: בניגוד לגידולי ירקות אחרים, בציר מוקדם של בצל חורף מסוגל לעמוד באחסון חורפי לטווח ארוך באותה הצלחה כמו לפת שגדלה בדרך הרגילה (בזמן שתילה/זריעה באביב).

יתרונות פחות בולטים, אך לא פחות משמעותיים של ערכות בצל חורף כוללות את העובדה שנטוע בסתיו הוא זקוק הרבה פחות להשקות, שכן במזג אוויר נוח יש לו זמן להתפתח כרגיל רק בגלל משקעים ומים נמסים, אפילו בקיץ מרוחק ומושקה לעתים רחוקות קוטג'ים. מגרשים. בנוסף, בצלי חורף יוצרים אונת שורש צפופה בתחתית במהלך החורף, המגנה עליו מפני נזקי זבובי הבצל באביב, וההבשלה המוקדמת של הצמחים, בתורה, "מעניקה" הגנה מפני טחב פלומתי. באשר לחיסכון בזמן, יתרון זה יכול להיחשב יחסי, שכן לחלק מהבעלים אין מספיק זמן לא באביב או בסתיו. אבל לגבי שמירת אזור השתילה לפני החורף, אפשר לעזור לרבים, כי על ערוגה משוחררת מבצל חורף, אפשר לגדל יבול נוסף של ירקות מבשילים מוקדם לפני הסתיו.

אם כבר מדברים על שתילת בצל בסתיו, אי אפשר שלא לומר שניתן לגדל ערכות בצל חורף בשתי דרכים - מחלק קטן (שיבולת שועל) ומזרעים. הטכנולוגיה החקלאית של שתי השיטות שונה במקצת, ולכן כדאי לשקול את התכונות של כל אחת מהן. שיבולת שועל (כמו גם חומר שתילה גדול יותר) לחורף מוצלח צריכה להכות שורש, אך לא לנבוט, ולכן היא נשתלת במקביל לשום החורף - 3-4 שבועות לפני תחילת הכפור היציב. תאריכים אלה נופלים בערך בתקופה שבה מתחיל הכפור (בלילה הטמפרטורה יורדת באופן קבוע למינוס 3 מעלות צלזיוס), אך האדמה עדיין לא הספיקה לקפוא. בהתחשב בכך ב אזורים שוניםתנאי מזג האוויר נקבעים אחרת, כדי לקבוע את העיתוי של נטיעת הבצל הסתיו בסיביר, מומלץ להתמקד בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, במרכז רוסיה - בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר, ובדרום - נובמבר. אין לשתול בצל במועד מוקדם יותר, מכיוון שרק 2 עד 3 שבועות מספיקים להשרשה, ולאחר מכן, כאשר נטועים מוקדם, הוא מתחיל לצמוח ומסכן חורף מוצלח עתידי. זה פחות מסוכן לשתול אותו קצת (!) מאוחר יותר, אבל על מיטה, מכוסה בעבר בעלה יבש, אשר מעט מעכב את ההקפאה המהירה של האדמה. שימו לב: אין צורך להשקות ערכות בצל קטנות שנשתלות בסתיו, אך לפני השתילה, מומלץ מאוד למיין אפילו שיבולת שועל לשברים קטנים (עד 0.5 ס"מ) וגדולים (מ-0.5 עד 1 ס"מ) על מנת להגיע למקסימום. "ליישר" יורה באביב.

באשר לגידול של בצל חורף מניגלה, הבדל משמעותי בשיטה זו הוא שהצמחים חייבים ללכת לחורף שכבר גדלו - עם 3 - 4 עלים (קוטר צווארון השורש 5 - 7 מ"מ). לאור זאת, עצם הליך זריעת הזרעים יצטרך להתבצע בסוף הקיץ (אמצע סוף אוגוסט), ולאחר מכן, אם לא יירד מספיק גשמים, תתבצע השקיה תקופתית של הערוגות הזרועות עד סתיו מאוחר. בהשוואה לשיטה לעיל, גידול בצל חורף מזרעים נראה עמלני יותר ויש לו יותר חסרונות. ראשית, בעלים רבים אינם אוהבים את הצורך בהשקיה בסתיו, כאשר רוב הגידולים אינם זקוקים לכך יותר. שנית, קיימת סבירות גבוהה לחישוב שגוי של תאריכי זריעה: מוקדם מדי מגביר את הסבירות לירי, ואם זה מאוחר מדי, לצמחים אין זמן ליצור מספיק ירק וחורף גרוע יותר. שלישית, בשיטה זו, הבצל רגיש למחלות ומזיקים (ועשבים שוטים) באותו אופן כמו בזריעת אביב רגילה. עם זאת, גננים מנוסים למדו להתמודד עם כל החסרונות הללו ואף למצוא את היתרונות שלהם בשיטה זו של גידול בצל חורף. כדי להילחם במחלות ומזיקים, הם דוחסים או שותלים גידולי בצל עם שורות של גזר, ציפורני חתול וקלנדולה, הדוחים זבובי בצל ודובים, ומפעילים טיפולי קוטלי פטריות. כדי לא לטעות בעיתוי הזריעה, זה מתבצע במספר ביקורים, ובמקרה של כישלון עם המנה הראשונה, כל זה נשאר לזרעים. היתרון העיקרי הוא שכבר בסתיו, לאוהבי זריעת בצל הסתיו יש ירקות ויטמין על השולחן, ובאביב, מדלל יבולים מעובים, בנוסף לירוקים, מקבלים גם שתילים מוקשים, המושתלים בהצלחה לצמח חדש. מקום. וכמובן, עד תחילת יוני, הם גם קוטפים יבול בשל לגמרי של בצל לפת.

אם שתילת בצל חורף בסתיו היא דבר חדש עבורכם, אז ללא קשר לשיטת הגידול הנבחרת, הכינו מקום לגידול זה מראש - לפחות חודש מראש. אין להצלה, בשיפוע קל או בגובה (ללא לחות עומדת לאחר משקעי הסתיו או הפשרת שלגים באביב-חורף), עם אדמה חולית או חרסית, לא חומצית. גזר נחשב בדרך כלל לקודמו הטוב ביותר לבצל, אם כי הוא יתפתח היטב גם לאחר גידולים אחרים (קטניות, ירוקים, כרוב מוקדם, תפוחי אדמה וכו'), אך רק אם נאספו לא יאוחר מאמצע יולי. על מקומות פתוחיםרצוי לחזות מראש צעדי שימור שלג מונעים (לזרוע חמניות, תירס, קלנדולה וכו' מאחורי הקלעים לכיוון הרוחות השוררות) במקרה של חורף קשה מדי, וכן אפשרות לכסות את הערוגות באגרופייבר או שכבה קלה של מאלץ'.

הכנת הקרקע צריכה להתחיל בקצירת הקודמת והדברת עשבים שוטים. יש לשחרר את האדמה עמוק עם קלשון, להסיר את שורשי העשבים ולשים דשן לחפירה בשיעור של 2-3 ק"ג חומוס ו-2 כפות סופר פוספט לכל אחד. מטר מרובעאֵזוֹר. אם אין חומוס, אתה יכול להעשיר את האדמה בדשנים מינרליים - השתמש ב-20-25 גרם של סופר-פוספט ו-10-15 גרם של מלח אשלגן או 30 גרם של אקופוסקה למ"ר שטח. לאחר החפירה, יש ליישר את המיטה בזהירות ולהשאיר אותה למשך חודש כדי לכווץ את כדור הארץ.

לזריעת זרעי בצל (בסוף אוגוסט), עליך לעשות חריצים רדודים (2 - 3 ס"מ) עם מרווח שורות של 35 - 40 ס"מ ולזרוע בקצב של כ 35 - 40 זרעים למטר ליניארי. צפיפות גבוהה מומלצת רק אם לזרעים יש נביטה לקויה. לאחר ההליך, יש למלא ולדחוס את החריצים בזהירות, ולאחר מכן, במזג אוויר יבש, לפחות פעם בשבוע, להשקות אחד וחצי, ועם הופעת שתילים, לשחרר באופן קבוע את המעברים ולהסיר עשבים שוטים. צמחים בשלים לטיפול בחורף (פקעות בעלות 3-4 עלים) מומלץ לזייף קלות לחורף (ב-5-7 ס"מ) כדי להגן על הנורות מפני בליטות וקפיאה, ולארגן מחסה קל של הערוגות עם ענפי אשוח, יבשים. חולצות וחומר מאולתר אחר לשמירה על שלג. במקרה של איום של חורף קשה, השימוש באגרופייבר (לבן, קל ונושם) יעיל מאוד, אך יש צורך לכסות בו את המיטות מיד לפני תחילת הכפור, שכן מחסה מוקדם מדי, אבוי, משפיע לרעה על חורף בצל. באביב, עוד לפני תחילת עונת הגידול (ברגע שהקרקע מתחילה להפשיר), יש להסיר את חומר החיפוי (או האגרופייבר) ולשחרר את האדמה הדחוסה. בעתיד, עד תחילת הקיץ, הטיפול בערוגות בצל חורף אינו שונה מהטיפול המסורתי בבצל שנשתל באביב וכולל, לפי הצורך, הדברת עשבים, מזיקים ומחלות, דישון והשקיה סדירה. שימו לב: על מנת לקבל יבול איכותי של בצל לפת, צפיפות הזריעה לאחר יציאת החורף צריכה להיות לא יותר מ-12 - 15 נורות למטר ליניארי, לכן, עם עיבוי גדול יותר בתחילת האביב, מומלץ דלל את היבולים בהקדם האפשרי, והשתמש בצמחים שנעקרו לירוקים או פנימה כשתילים לנטיעות האביב.

לשתילת חלק קטן של ערכות בצל בסתיו (בספטמבר - נובמבר), הכנת הקרקע צריכה להתבצע באותו אופן, אך השקיה, כאמור לעיל, אינה נחוצה. הערה: לפני החורף, מומלץ לשתול ערכות בצל קצת יותר עמוק מאשר במהלך שתילת האביב - לעומק של 4-5 ס"מ. 2 - 3 בצלים באותו מרווח ומרחק של 2 - 3 ס"מ בין הנורות ב קֵן. לאחר ההליך, יש לכסות את התלמים באדמה רופפת, וכבר עם תחילת הכפור, לכסות את המיטה בשכבת חיפוי קל - צמרות צמחים, שבבי עץ, פסולת מחטניים, ענפי אשוח וכו' - ובמידת הצורך. , צרף ענפים גדולים מלמעלה לשמירה על שלג. הערה: כבול ונסורת אינם מתאימים לחלוטין למטרות אלו, שכן הספוג מחומרים כאלה נדחס, צובר לחות רבה מדי ומפשיר לאט מאוד באביב, מה שבתורו מעכב את התחממות הקרקע ואת תחילת עונת הגידול. . בעתיד, טיפול פעיל בבצל חורף שנשתל בצורה זו מתחיל רק בתחילת האביב עם הסרת חיפוי לחימום האדמה בהקדם האפשרי, ועם הופעת השתילים, הוא כולל עישוב, השקיה ושתילות "סטנדרטיות" .

למרות העובדה שהטכנולוגיה של שתילת בצל לפני החורף שונה במקצת מזו המסורתית, כמובן, זה לא יכול להיקרא מסובך מדי. הכללים העיקריים: אין לשתול בצלים בשפלה כדי שלא ירקבו עקב הרטבה, לא לכסות מוקדם מדי כדי לא לעורר הרטבה, ולא להאכיל אותם יותר מדי בדשני חנקן בסתיו כדי לא לעורר את הפעילים. גידול ירוקים לרעת יבול הלפת העיקרי. כפי שהתרגול אישר, הגישה הנכונה לטכניקה אגרוטכנית זו עם מבחר סביר של זנים נותנת לגנן את ההזדמנות "לווסת" את תהליך גידול הבצל ואת העיתוי של השגת ירק וגם יבול לפת וחומר שתילה איכותי ( זרעים ושבריר עדין של ערכות בצל) בעלויות ארגוניות נמוכות יותר השקיה ושליטה במחלות ומזיקים. הפכו את השתילה והזריעה של בצל בסתיו לפחות זמנית ל"הרגל הטוב" שלכם ובקרוב לא רק שלא תרצו לוותר עליו, אלא תמליצו עליו לכל חבריכם.

כרישה מזריעה ועד קציר גינת הגן שלי קופת חיסכון של חווית הקיץ

• 1 בצל ללא נורה
  • 1.1 מה זה נסיך פנינים שימושי
• 2 בחירת מגוון לגינה שלנו
  • 2.1 הבשלה מוקדמת
  • 2.2 אמצע העונה
  • 2.3 הבשלה מאוחרת
• 3 חייו של בצל צעיר
  • 3.1 עצות מועילות
• 4 שתילת כרישה בגינה
• 5 טיפול מוכשר הוא הבסיס של יבול עשיר
• 6 קציר ואחסון

שלום קוראים יקרים!

ולפני 70 שנה, כרישה לא הייתה ידועה לנו. למרות שהכרישה הייתה מזמן תרבות מוכרת, שנלמדה היטב עבור האנושות.

כתבי היד המצריים העתיקים שארכיאולוגים חשפו לאחרונה דיברו על תזונתם של בוני הפירמידה, שכללה תרבות זו.

• מאיפה בדיוק הגיעה הכרישה, מדענים עדיין לא הבינו, הם מציעים שמולדתה ההיסטורית היא אזורי מסופוטמיה (השטח של איראן ועיראק המודרנית).

אבל גם עכשיו, כרישה לא מאוד נפוצה בארצנו ו מגרשים לבית, למרות שזה צמח בריא מאוד.

והכל בגלל, כנראה, יש לו עונת גידול ארוכה למדי (150-200 ימים), ולכן הוא מאוד עמל בתהליך הגידול, שכן יש לשתול אותו דרך שתילים.

זה מפחיד תושבי קיץ רבים, כי צריך לגדל שתילי עגבניות, פלפלים ואז בצל.

אבל בכל זאת, כדאי לשתול כרישה. אחרי הכל, יש לו הרבה תכונות שימושיות, טעם מעולה.

בצל ללא נורה

כרישה (או בצל פנינה) הוא צמח עשבוני דו-שנתי, קרוב משפחה של בצל.

אבל, בניגוד למקבילתה, לכרישה אין פקעת כל כך גדולה; העלים הארוכים והגבעול הגמיש שלה משמשים למאכל.

כרישה היא רק ירק ענק, העלים החזקים דמויי החגורה שלה יכולים להתרומם כמעט מטר מעל המיטה.

סמוך לאדמה הם מצטרפים לצרור ויורדים למעמקים. אם נחפור באדמה, נראה גזע מזויף מעובה, או "רגל לבנה", בצבע לבן פנינה הטהור ביותר.

"רגל לבנה" זו היא החלק האכיל העיקרי של הצמח, החלק היקר ביותר.

הכרישה מתחילה ליצור מערכת שורשים עוצמתית בשנה הראשונה לחיים, במקביל להתפתחות השורשים היא מצמיחת מניפה שלמה של עלים שטוחים וארוכים.

הנורה של תרבות זו קיימת גם היא, אבל היא קטנה בגודלה, לפעמים היא בכלל לא.

מאפיין אופייני נוסף של הכרישה הוא שאין לה תקופה רדומה והיא מייצרת עלים חדשים עד סוף הסתיו, מבלי להפסיק את הצמיחה.

בשנה השנייה לאחר השתילה, הבצל יוצר חץ נושא פרחים. באמצע הקיץ, חץ זה מייצר ניצנים רבים, שהופכים במהרה לפרחים לבנבנים, ורדרדים או סגולים ריחניים.

דבורי בומבוס, דבורים וזבובי פרחים אחרים נוהרים אל הניחוח הזה בכמויות גדולות.

לדבש הבצל יש צבע אזמרגד מדהים ואינו מתגבש בחלות דבש לאורך זמן.

עד סוף ספטמבר מבשילים זרעי כרישה, הדומים לגרגרי פחם בעלי פנים חזקות.

אם ברצונכם להצטייד בזרעי הכרישה, חתכו את עטיפות הזרעים, קשרו אותם לצרורות ותלו אותם להבשלה (עד הבשלה מלאה של הזרעים).

מה זה שימושי פנינה נסיך

כרישה אהובה על אנשים רבים; בטעמה היא כמעט ואינה שונה מהבצל הירוק שלה.

אבל מעטים יודעים מה יש לצמח הזה תכונות מועילותהרבה יותר גבוה בביצועים מאשר אחים בצל.

סגולות רפואיות.האם אתה רוצה לדעת מאילו מחלות בצל פנינה עוזר להיפטר?

• מחלות מפרקים. לכרישה תכולה גבוהה של תרכובות גופרית. בשל כך, השימוש היומיומי בתרבית בצל מפסיק את הדלקת בעצמות ובמפרקים.
• אֲנֶמִיָה. בבצל יש הרבה ברזל - חומר חשוב לסינתזה של המוגלובין. מסייע בשיקום רמתו ותכולה מוגברת של ויטמין C בכרישה.
• בעיות של מערכת העיכול. כרישה תורמת להתיישבות של מיקרואורגניזמים חיוניים במעי האנושי. הם יוצרים צמחייה בריאה ומפחיתים דלקת.
• כולסטרול גבוה. בצל פנינה מונע את הופעת לוחות הכולסטרול, השימוש הקבוע בו מוריד נתונים אלו.
• מחלות ריאות. בכרישה יש הרבה שמנים אתריים בעלי השפעה מרגיעה על הגוף. בצל פנינה טוב במיוחד למניעת שפעת.
• גידולים של הערמונית והמעיים. לכרישה יש חומר נדיר מאוד בהרכבה - קוורצטין. פלבנואיד צמח זה מעכב התפתחות של גידולים שונים.
• בעיות עיניים. אם אתה סובל מראייה לקויה, כרישה תעזור לך. ההרכב שלו גדוש באלמנטים שיש להם השפעה מועילה על חדות הראייה.

הרפואה המסורתית משתמשת בהצלחה בבצל פנינה לבעיות בכבד ובכיס המרה. כמו כן, לצמח יש תכונה משתנת והוא מסוגל לשחרר את הגוף מרעלים ורעלים.

נזקי כרישה.לכרישה אין התוויות נגד מפורשות. אבל הרופאים עדיין מייעצים שימוש זהיר בצמח (במיוחד טרי) במקרה של מחלות קשות של המעיים והקיבה.

הימנע מאכילת כרישה אם יש לך רמת סוכר נמוכה בדם - בצל יכול להוריד אותו עוד יותר.

תענוגות גסטרונומיים.בגיל צעיר אפשר לאכול גם את החלק התחתון של הכרישה וגם את החלק העליון של הכרישה.

כרישה צעירה ירוקה טובה בסלטים ומרקים. תבשיל ירקות, אם מוסיפים לו כרישה, הופך לריח, מתיקות וחדות עדינה מופיעה בו.

ככל שהצמח גדל, העלים העליונים מתגסים ורק החלק התחתון של הבצל, גבעול השקר, נאכל.

כרישה היא המוצר התזונתי היקר ביותר.

בחירת מגוון לגינה שלנו

הודות לעבודתם של מגדלים, זנים רבים מיוצגים בשוק המודרני. כל סוגי בצלי הפנינה מחולקים לפי תקופת ההבשלה.

בואו לבחור כרישה, שזניהן מוצגים במבחר הטוב ביותר מבחינת הטעם.

בשלה מוקדמת

בצל פנינה עם תקופת הבשלה מוקדמת נחשב ליצרני ביותר מבין עמיתיהם.

ניתן יהיה לאסוף אותו כבר 130-150 יום לאחר הזריעה. אבל שים לב שזה לא יימשך זמן רב.

♦ גוליית.התרבית בינונית בגובה (החלק המולבן של הבצל כ-25-30 ס"מ). ניתן לצרוך את היופי הזה טרי או מיובש. אבל גוליית דורש תשומת לב רבה לעצמו בטיפול - התכונות החיסוניות שלו באות לידי ביטוי חלש.

♦ קילים.כרישה מזן זה מבשילה 7-10 ימים מאוחר יותר ממינים אחרים שמבשילים מוקדם, היא אוניברסלי במטרה ובעלת גבעול צפוף וקצר יותר (אורכה מגיע בקושי ל-20-25 ס"מ).

♦ וסטה.מתאים במיוחד לגידול באזור האמצע. הרגליים הלבנות ארוכות, יכולות לגדול עד 50 ס"מ. טעמו של בצל פנינה זה מעט חד, אך האיכויות החיסוניות של וסטה מפותחות מאוד.

♦ קולומבוס.זוהי התרבות הגבוהה ביותר מבין זני ההבשלה המוקדמת. עלים ארוכים יכולים לגדול עד 80 ס"מ, ומשקל הרגל מגיע ל-400 גרם. לבצל יש טעם מעולה.

אמצע עונה

ירקות עם קצבי הבשלה ממוצעים אינם פרודוקטיביים כל כך, אבל הם עדיפים על זני הבשלה מוקדמת מבחינת איכויות אגרוטכניות.

מיני אמצע העונה מבשילים תוך 150-180 ימים. היבול נשמר היטב (ניתן לשמור אותו עד מרץ).

לזנים אלה תכונות עמידות בפני כפור מצוינות (עמידים בקור עד -7 מעלות צלזיוס). במהלך חורפים קרים יותר (עם טמפרטורה ממוצעת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס), זני אמצע העונה זקוקים למקלט.

♦ קזימיר.כרישה של מבחר גרמני. הבצל שלו מתבטא בצורה חלשה מאוד ועשוי להיעדר לחלוטין. אבל החלק המולבן הוא באיכות מעולה, באורך של עד 25 ס"מ ובקוטר של כ-5 ס"מ.

♦ קאמי.פרי עמלם של מגדלים צ'כים. לא ארוך במיוחד (רק עד 18 ס"מ) חלק מולבן ונורה מעט מודגשת. לפעמים העלים יכולים לקבל גוון סגול. המגוון מסוגל לעמוד בפני מחלות פטרייתיות.

♦ בסטיון.ה"מוקדם" מבין מיני אמצע העונה (היבול מוכן לקציר בעוד 150-160 ימים). לעלי בצל יש צבע כחול-ירוק או אפור-ירוק, החלק המולבן גדל עד 30-35 ס"מ.

♦ טנגו.המגוון היצרני ביותר של בצלי פנינה. יש לו קשיחות קרה גבוהה ועמידות למחלות. אורך החלק המולבן הוא עד 15 ס"מ, הבצל עדין.

הבשלה מאוחרת

הזנים האיטיים ביותר של בצלי פנינה (הם מבשילים מ-180 יום לאחר השתילה). מבחינת תפוקה, הם דומים למינים של אמצע העונה.

זני הבשלה מאוחרת נבדלים על ידי עלים קשים יותר וחדות טעם בולטת. ניתן לאחסן אותם עד הקיץ.

♦ Asgeos.כרישה של מבחר רוסי. זה מצוין לגידול בתנאים הקשים של סיביר. עלים ירוקים כהים יכולים לגדול עד 70 ס"מ. הנורה מתבטאת בצורה חלשה, החלק המולבן שלה מגיע בקושי ל-20 ס"מ, אבל משקלו של צמח בוגר יכול להשתנות בתוך 400 גרם.

♦ כנף אפורה.מין זה נבדל על ידי חלק מולבן שמנמן. העלים ירוקים עשירים עם כחול קל. הוא סובל היטב חורפים (לא קשים מדי) ויש לו טעם מתובל עדין.

♦ פיל.זן שגדל על ידי מגדלים צ'כים. הצמח מסוגל לגדול עד 80-90 ס"מ אורך ולהגיע למשקל של 200 גרם. הטעם של Elefant הוא ספציפי, חד למדי.

♦ מרקורי.בצל פנינה בעל עלים בצבע ירוק עשיר ובאורך של עד 25 ס"מ. מסת הצמח אינה כה גדולה (כ-150 גרם), אך בטיפול טוב היא יכולה להגיע ל-200 גרם. זן זה עמיד בפני מחלות ויראליות שונות.

חייו של קשת צעירה

גידול מוצלח של כרישה יכול להתבצע בשתי דרכים:

ללא זרעים (ישירות לתוך האדמה). מתאים לאזורי הדרום, בהם יש קיץ טוב וארוך. בצל נטועים בצורה ללא זרעים לאחר 15 במאי.

שתילים. שיטה זו מאפשרת לקבל את הקציר האופטימלי ביותר, שיטת השתיל מתאימה לכל אזור.

נשקול כאן את שיטת השתיל, כמו הנפוצה ביותר.

להשיג שתילי כרישה בריאים וחזקים בבית זה קצת טרחה, אבל לא קשה בכלל. אנחנו צריכים להתחמש באדמה, מיכל גידול וניילון.

לפני שנספר כיצד לגדל כרישה, בואו נחליט על התנאים שבהם יגדלו שתילים צעירים.

התזמון של זריעת זרעים תלוי בזה:

• המחצית השנייה של פברואר - מרץ (זרעים נטועים בקופסאות שתילים ונשמרים על החלון).
• אמצע אפריל (הזריעה נעשית בחממה מחוממת).
• סוף אפריל (על מיטות מוכנות מתחת לסרט).

לבצל פנינה יש כ-10-12 שעות אור יום. לכן, אם אתה הולך לזרוע אותו בפברואר, ארגן תאורה נוספת.

♦ הכנת זרעים.לפני זריעת כרישה, יש לטבול את הזרעים במים חמים למשך מספר שניות בטמפרטורה של כ +45 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן לקרר מיד על ידי שפיכת מים קרים.

לאחר ה"רחצה" מניחים את הזרעים בתוך גזה לחה וחמה ומניחים לנבוט במקום חמים (בטמפרטורה של + 25 מעלות צלזיוס). לאחר מספר ימים הם יתחילו לנבוט.

• דעו כי ניתן לאחסן זרעי כרישה עד 3 שנים, העיקר לשמור אותם במקום חמים ויבש, הימנעות משינויים פתאומיים בלחות ובטמפרטורה.

♦ זריעה.לזרוע כרישה מומלץ לעשות בעציצים מלאים באדמה לחה. אנו מסדרים את הזרעים בשורות (המרחק בין השורות צריך להיות כ-5 ס"מ), עומק החריצים הוא 1-1.5 ס"מ.

זרעים מפזרים על גבי האדמה ומכסים את העציצים בפוליאתילן. יש לשמור על הקופסאות שלנו חמות (מ-23 מעלות צלזיוס עד +24 מעלות צלזיוס), במקום מואר היטב.

כאשר מופיעים הנבטים הביישנים הראשונים, יש להסיר את הסרט ולהוריד את טמפרטורת התוכן:

• במהלך היום מ- + 15 מעלות צלזיוס עד + 17 מעלות צלזיוס.
• בלילה מ-10 מעלות צלזיוס עד +12 מעלות צלזיוס.

במצב זה, שתילי כרישה צעירים ישהו כשבוע. לאחר מכן אנו מגבירים מעט את הטמפרטורה של התוכן: במהלך היום מ- + 17 מעלות צלזיוס ל- + 21 מעלות צלזיוס, בלילה מ- + 12 מעלות צלזיוס עד + 14 מעלות צלזיוס. יש לשמור על משטר זה עד לסוף גידול השתילים.

• עמידה בתנאי טמפרטורה כאלה חשובה מאוד עבור הקציר העתידי. טמפרטורה גבוהה מדי בתקופת הגידול של השתילים טומנת בחובה העובדה שבעתיד הכרישה תהווה חץ פרח בשנה הראשונה להתפתחות (ולא בשנה השנייה, כצפוי).

לאחר חודש, עלינו לדלל את גידולי הכרישה, תוך ניסיון לשמור על המרחק בין הצמחים כ-2-3 ס"מ בשורה אחת. שתילים צוללים לתוך עציצים קטנים (4 ס"מ קוטר).

אבל עדיף לזרוע את הזרעים לעתים רחוקות ככל האפשר כדי להימנע מקטיף. שתילי כרישה אינם סובלים קטיף טוב (מניסיוני) ומתעכבים בהתפתחותם לאורך זמן.

עבור שתילים להשתמש טוב יותר טבליות כבולאו עציצי כבול. במקרה זה, אתה לא צריך לבחור.

יש להשקות יבולים עם תה קומפוסט. תה וקומפוסט יש לבצע באופן קבוע (כל שבועיים) לאורך כל תקופת גידול השתילים.

את העלים של שתילים צעירים מומלץ לחתוך מעת לעת (כל שבועיים) כך שאורכם יהיה כ-10 ס"מ. אמצעים כאלה יתרמו להתפתחות טובה יותר של מערכת השורשים ועיבוי הגבעול.

השתילים שלנו יהיו מוכנים לעבור לתנאי מחיה בוגרים רק כאשר יגיעו לשלושה או ארבעה עלים אמיתיים, שאורכם יהיה כ-15-18 ס"מ וקוטר הגבעול של כ-0.8 ס"מ.

זה בדרך כלל לוקח בערך 8 שבועות.

שתילת כרישה בגינה

המקום הכי טובלגידול כרישה יהיו אזורי חרסית קלים. בעת הכנת המיטות, יש למרוח קומפוסט על המקום המיועד בסתיו (5-6 ק"ג למ"ר).

באביב, ניתן להוסיף מעט קומפוסט או חומוס לחלקות (כ-2-3 ק"ג למ"ר).

אין צורך לחפור את המיטות!

• הקודמים הטובים ביותר לכרישה: מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה, כרוב וקטניות.

כרישה נטועה על הרכסים בחודש מאי. מולה, בשתילים צעירים, יש צורך לקצר את השורשים והעלים ב-1/3 מהאורך.

שורשי ירקות יכולים להיות מצופים במחית (תערובת של גללי פרות וחימר בכמויות שוות). שיטה זו תסייע לצמח להתיישב במהירות ובתקיפות במקומו החדש.

לפני הנחיתה באתר הנבחר, אנו מכינים חריצים עמוקים מספיק, עד 15-16 ס"מ, יוצקים מעט אפר על הקרקעית שלהם, מערבבים ושופכים היטב.

אנחנו פורסים את השתילים בחריצים המוכנים בזה אחר זה. אז אנחנו מפזרים בזהירות את השורשים באדמה על ½ מהחריץ ומשקים אותו, אבל קצת, מכיוון שהאדמה כבר נשפכה היטב.

כך, השתילים שלנו מתגלים כביכול בתעלה שתגן עליו מפני הרוח הקרה.

אם מזג האוויר עדיין קריר, אפשר לכסות את הנטיעות בכל חומר כיסוי.

עבור בצל פנינה, עדיף להשתמש בדפוסי השתילה הבאים:

• שורה כפולה. מרחק בין גידולים 15-20 ס"מ, מרווח בין שורות 30-35 ס"מ.
• רב שורות. המרחק בין שתילים הוא 10-15 ס"מ, ומרווח השורות הוא 20-30 ס"מ.

עֵצָה. אם משאירים יותר מרווח בין השורות, אפשר לשתול גזר, בצל, סלק, כרוב, סלרי ו תותים לגינה. התרבויות האלה מסתדרות איתו היטב.

טיפול מוכשר הוא הבסיס של יבול עשיר

כדי לגדל כרישה חזקה יש להקפיד על תשומת לב מיוחדת. אחרי הכל, התשואה, עובי וגודל העלים תלויים באיכותם.

♦ השקיה נכונה.מים הם בסיס חשוב להתפתחות תקינה של כרישה.

כרישה דורשת השקיה בשפע וקבוע. ללחות הוא זקוק ללחות מרגע שתילת שתילים צעירים ולאורך כל עונת הגידול.

אבל עדיין לא כדאי להשקות את הבצל באופן פעיל מדי - שים לב מידה סבירה.

♦ התרופפות.הליך חשוב נוסף עבור התפתחות טובהכרישה. על ידי התרופפות האדמה, אנו נותנים לצמח את החמצן הדרוש וממריצים את חדירת הלחות הנותנת חיים לשורשים.

בצל פנינה משוחרר צריך להיות כל שבוע או שבועיים. במהלך האירוע, פזרו כל הזמן אדמה טרייה לגזע הראשי של הירק. התחילו לשפוך אדמה טריה לאחר שקוטר הגבעול מגיע ל-0.5-0.7 ס"מ.

♦ הילינג.נטיעות בצל גבעות צריכות להתחיל לאחר שהכרישה גדלה, ולהוסיף בהדרגה אדמה לגבעולים מהקירות של התעלות שלנו.

תעיף את נסיך הפנינים שלך כל שבועיים. זה יאפשר לבצל להצמיח גבעול ארוך יותר עם חלק מולבן יפה.

בעתיד, כדי שהאדמה לא תיכנס לעטיפת עלים, ניתן להחליף את הארקה בחיפוי גבוה של נטיעות עם דשא יבש או לעטוף את הגבעולים בנייר עבה.

♦ רוטב עליון.גננים רבים אינם מאכילים כרישה.

אבל, אם אתה רוצה לקבל את התשואה המקסימלית של הכרישה הכי טעימה, עסיסית ומתוקה, בכל זאת השקיעו את זמנכם ברוטב העליון.

כדאי לקיים אירועים 2-3 פעמים בעונה, לסירוגין דשנים אורגניים ומינרלים. ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת בדרך כלל שלושה שבועות לאחר השתילה.

המתאים ביותר לפתרונות רוטב כרישה מ:

• גללי פרות (חלק אחד מוליין עד 8 חלקים מים).
• צואת ציפורים (עבור 20 חלקי מים, חלק אחד של גללים).

♦ לרדת עם העשבים השוטים.כמובן, יש צורך להרוס את העשבים בזמן, אשר שואפים להתיישב על ערוגות הבצל.

עדיף לסרב להשתמש בכימיקלים בניקוי עשבים - כי אנחנו צריכים מוצר ידידותי לסביבה! אז, הרחיק עצלות ושחרר באופן קבוע נטיעות מעשבים שוטים במו ידיך.

קציר ואחסון

אז, הקשת שלנו בשלה. קציר הוא פעילות מטרידה, אך בו זמנית, משמחת.

כיצד נוכל לנהל טוב יותר את העושר שצמחנו?

קודם כל, אנו חופרים בזהירות חלק מהיבול מהאדמה, מנסים לא להכניס את האדמה לאזור שבין עלי הצמח. אנחנו מנקים אותו מהאדמה וחותכים חלקית את השורשים (מבלי לפגוע בתחתית הנורה).

אין צורך לחתוך את העלים - גיזום שלהם יוביל לייבוש מוקדם של הירק. ניתן לשלוח חלק זה של יבול הבצל לאחסון.

אתה יכול לאחסן אותו בדרכים הבאות:

♦ מראה רענן.כשהכרישה טרייה, כרישה מצוינת לשמירה על בריאות בחול, במקרר או במרפסת.

• בחול. יש להניח שם ירקות מיד לאחר הקטיף. קחו קופסה, יוצקים חול בתחתיתה בשכבה של 5 ס"מ. יש להניח שם בצל בצורה אנכית, ביניהם יוצקים עוד 15 ס"מ של חול נהר רטוב. ניתן לאחסן שם כרישה עד חצי שנה, בתנאי שה טמפרטורת האוויר היא סביב אפס מעלות.
• במקרר. בחרו את הצמחים החזקים ביותר, נקו אותם וקצצו את השורשים. לאחר מכן יש לקרר אותם (ללא אריזה) לטמפרטורה של -2 מעלות צלזיוס עד +2 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, אתה צריך לארוז במהירות את הבצל הצונן בשקיות ניילון מחוררות. ניתן להניח עד 8 כרישה בכל שקית. בתנאים אלו הכרישה נשמרת עד 5 חודשים.
• על המרפסת. אם הוא מכוסה היטב, הוא יסבול בקלות כפור קל. וגם אם היא קופאת מעט, זה לא משנה, כי גם בהקפאה, הכרישה לא מאבדת את טעמה.

צמחים המאוחסנים טריים צריכים להיבדק באופן קבוע. הסר את כל הגבעולים המיובשים או הנגועים מיד, אחרת אתה מסתכן באובדן היבול כולו.

♦ קְפִיאָה. אנחנו שוטפים היטב את הבצלים הקלופים ומייבשים אותם. לאחר מכן חותכים לפרוסות של 3-4 ס"מ ומלבינים במשך 4-5 דקות.

מצננים, מכניסים לשקיות ניילון מזון או מיכלי פלסטיק ומכניסים למקפיא. אנחנו קופאים בטמפרטורה של מינוס 18 מעלות.

יש לי כרישה קפואה בלי להלבין.

♦ אנחנו מייבשים לחורף.כרישה מיובשת משמשת בעיקר לתיבול. אתה יכול לייבש אותו בתנור או במייבש חשמלי.

כשהכרישה מיובשת, מאבדת לחלוטין את המרירות הקלה שלה ומקבלת טעם מתקתק. ניתן להוסיף אותו בבטחה לכל מנת בשר, ירקות או דגים, שטעמה ישתפר באופן ניכר.

נשאיר כמה צמחים לחורף בגינה. את חלקם אפשר לחפור בחודש מאי למאכל, ואת החלק השני אפשר להשאיר כדי לקבל את הזרעים שלהם.

נחיתות ניתן לבודד עם כבול יבש, ענפי אשוח.

מעניין! בעוד הכרישה ישנה במהלך החורף, תכולת הוויטמינים בה לא רק שאינה יורדת, אלא להיפך, עולה.

עכשיו, כשאני יודע כמה סודות של גידול כרישה, אני מקווה שתתחיל באומץ את הטיפוח של הירק המעניין הזה, והכי חשוב, השימושי ביותר.

באופן מסורתי, אני מציע לצפות בכמה סרטונים מיוליה מיניאיבה בנושא זה.

נתראה בקרוב, קוראים יקרים!

שתיל תקין. הכנת אדמה ומיכלים לשתילים הרשו לי להכיר לכם - שורש שיבולת שועל איך להביס עשבים שוטים

בלי תוספת של בצל, אי אפשר לדמיין כמה מנות. פוגשים אותו בכל סלט, הרינג מעוטר בטבעות. בהתחשב במאפיינים העיקריים של הירק, בצל, כמו כל דבר אחר, מחולקים לזנים. אבל עקרות בית מנוסות מעדיפות לבחור בצל לפי מאפייני הטעם שלהן - מתיקות, חריפות וכו'. אנו מציגים בפניכם מגוון ערכות בצל עבור סיביר, אורל, תיאור ותמונה של אזור מוסקבה.

1. Arzamas - הזן מוכר כבר זמן רב, בדוק בזמן. גדל דרך סטים. נורות בינוניות בגודלן, מארבעים עד שמונים גרם. ההבשלה מתרחשת לאחר שלושה וחצי חודשים. נשמר בצורה מושלמת בחורף.

2. בוראן הוא זן שמבשיל מאוחר. הוא גדל במחזור של שנתיים. המגוון הוא אוניברסלי, חריף בטעמו, הנורות צפופות. המגוון נשמר היטב. רגיש למחלת פרפורוזיס. שונה ביציבות הגידולים. הנורות גדולות ואחידות.

3. בוטרוס - זן בצל מוקדם בינוני. גדל בשנה אחת. הנורות גדולות, מעוגלות שטוחות, במשקל של עד שמונים גרם. הטעם חריף. קשקשים בתוך לבן. מגוון מומלץ לסימניות לאחסון.

4. Myachkovsky 300 - אחד הנציגים של זנים מוקדמים, מתבגר בעוד שלושה חודשים. הנורות שטוחות, בצפיפות בינונית. המגוון הוא חצי אי, אוניברסלי. גדל בשיטת זרעים בשנה אחת, מאוחסן בצורה מושלמת.

5. סיביר שנתי - הבשלה מתרחשת חודשיים וחצי לאחר שתילת הסבקום. זה לוקח קצת יותר זמן לגדול מזרעים - עד מאה ימים. הנורות שטוחות או מעוגלות מעט, בצבע צהוב. שתילת sevkom נותנת בצל במשקל של עד מאתיים גרם! המגוון עמיד בפני היווצרות של חצים, הוא מאוחסן בצורה מושלמת.

6. הנסיך השחור הוא נציג אמצע העונה. נטועים בחורף ובאביב. הנורות שטוחות, מעוגלות, תלויות עד מאות גרמים. שונה במינוי אוניברסלי, קשקשים בגוון כהה - סגול. היבול הוא עד חמישים טון לדונם.

7. תערוכה - זן בצל בינוני עד מאוחר, גדול עד 1 ק"ג. פרודוקטיבי ועמיד בפני קור. מסוגל לתת יבול טוב בתנאי אקלים שונים. הטעם מאוד עסיסי ומתקתק, עמיד בפני מחלות.

8. Timiryazevsky - אחד הזנים הוותיקים, אבל ממשיך להיות מבוקש. התבגרות מוקדמת, sevkom גדל. קשקשים לבנים. ההתבגרות מושפעת מתנאי מזג האוויר.

9. בסונובסקי מקומי - מגוון מוקדם, חד בטעם. מקוננת בינונית 4-5 נורות לכל קן. התקופה מנביטת הנוצה ועד הלינה המלאה שלה היא עד חודשיים וחצי. ניתן לאחסן עד תשעה חודשים. מסה של נורות 50 גרם. מצוין לגידול ירקות.

10. מולדבית - נציגת קבוצת אמצע העונה. ההבשלה מתרחשת לאחר שלושה וחצי חודשים. נורות בודדות תלויות עד מאתיים גרם. הקשקשים בצבע סגול.

11. כרמן מ.ס. - אחד מזני הבצל החדשים, שקשקשיו צבועים בסגול. מעט חריף בטעם. נורות בצפיפות בינונית, שטוחות - מעוגלות, משקל 100 - 120 גר'. סבקום גדל בתרבות של שנתיים. נורות בקן 2 - 3.

12. Sturon - זן הולנדי, אמצע העונה, פרודוקטיבי. שונה בחדות ובאחסון ארוך, הוא יציב נגד מחלות שונות. מומלץ לגידול באזורי הצפון לצריכה ומסחר. אחד - נורות קינון גדולות במשקל 120 - 180 גר'.

13. Hercules F 1 - נציג נוסף מהולנד, מוקדם בינוני, בעל תשואה גבוהה. הקשקשים יבשים וצפופים, צהובים-חום. משקל הנורות הוא ממאה עד מאה ושלושים גרם. לבצל יש מערכת שורשים חזקה, סובל בצורה מושלמת את התקופה היבשה.

14. במברגר הוא נציג של הסלקציה הגרמנית. מומלץ לכפיית נוצה ירוקה, הבשלה בינונית. שונה בסוג הנורות המוארכות.

15. סטריגונובסקי מקומי - מגוון מקומי של אזור בלגורוד. גדל מסבקה. מזרעים - עם זריעת חורף. פרודוקטיבי, הבשלה מוקדמת עם טעם חד. נורות משקל ממוצע מעוגל 50 - 80 גרם.

16. Stuttgarter Risen - זן בשל מוקדם 95 ימים. גידול שנתי מזרעים, דו שנתי מסבקה. נורות גדולות 120 - 150 גר', עם טעם חריף. חיי המדף ארוכים, עד סוף האביב, עם שמירה על איכויות מסחריות.

כל אחד מהזנים המפורטים לא רק מקשט מנות, אלא הוא גם "רופא ביתי", מקל על הצטננות.

veselyi-yrozhainik.ru

ערכות בצל: שתילה וטיפול בתנאי האקלים של סיביר

בצלים שגדלים בחלקה שלהם הרבה יותר טובים מאלה שנרכשו בחנות. אבל מה אם האקלים הקשה של סיביר לא מאפשר לך לקבל יבול טוב? במאמר שלנו, נספר לכם כמה סודות על איך לשתול ולגדל בצל משפחתי בסיביר.

זני הבצל הטובים ביותר עבור סיביר

רשימה של הזנים הטובים ביותר של ערכות בצל עבור סיביר:

תזמון אופטימלי לנחיתה בתנאים קשים

סבוק בסיביר נטוע באביב, כאשר השכבה העליונה של האדמה מתחממת עד 10 מעלות צלזיוס. בדרך כלל זה נעשה בסוף אפריל - תחילת מאי, לפני ה-10.

חָשׁוּב! אי אפשר לשתול בצל באדמה שעדיין לא התחממה - זה יוביל לירי מוגבר.

אם תשתלו סבוק מאוחר מתאריכים אלה, אז בגלל לחות נמוכה, הקציר יהיה גרוע.

דרישות חומרי שתילה

הסבוק צריך להיות בערך באותו גודל. חומר השתילה לא צריך להיות נורות רקובות ועובשות. וגם הם לא צריכים להיות מונבטים מאסיבית.

עבודת הכנה לפני העלייה למטוס

לפני שתילת ערכות בצל בסיביר, יש צורך להכין את האתר ואת חומר השתילה.

הכנת האתר

בצל הוא תרבות פוטופילית, ולכן המקום לשתילה צריך להיות מואר היטב. יש צורך להכין את האתר בסתיו: לחפור חפירה על כידון ולהכין קומפוסט.

חָשׁוּב! עדיף לא למרוח דשנים אורגניים על האדמה באביב לפני השתילה - זה יוביל לשאר החלק התת קרקעי של הבצל, ורק החלק שמעל הקרקע יתפתח.

באביב יש לדשן את המיטה בדשנים מינרליים. לתרום ל-1 מ"ר. m אמוניום חנקתי (15 גרם), סופר פוספט כפול (30 גרם), אשלגן גופרתי (30 גרם). אם האדמה חומצית, אז בסתיו מוסיפים לה סיד או אפר עץ (0.5 ליטר לכל 1 מ"ר).

הכנת תפירה

מספר דרכים להכין סבקה:

1. ב-5 ליטר מים יוצקים 2 כפות. ל. מלח. בפתרון זה, השרו את הנורות למשך יום. לאחר מכן, אתה צריך לעמוד בהם במשך 15 דקות. בתמיסה קלה של אשלגן פרמנגנט. לשתול אותם באדמה מבלי להתייבש.
2. Sevok מחומם במשך 10 שעות במים בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס. יש צורך להוסיף כל הזמן מים חמים. לאחר מכן, הוא מטופל בממריצי גדילה. כדי למנוע נזק על ידי טחב אבקתי טובלים את השתילים בתמיסה של נחושת גופרתית או מנגן.
3. אם אין זמן לחמם את הנורות, אז אתה יכול להוריד אותן למים בטמפרטורה של 55 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות, ואז מיד למים קרים באותו זמן. לאחר מכן, לחטא עם אשלגן permanganate.
4. בצל מיובש במשך 10-20 ימים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס כדי למנוע זיהומים פטרייתיים.

תכנית ועומק שתילה

זרעים ממוינים לפי גודל לפני השתילה.

דפוס נחיתה:

• סטים בקוטר של פחות מ-1 ס"מ נטועים במרחק של כ-5 ס"מ;
• אם הנורות הן 1.5 ס"מ, המרחק גדל ב -8 ס"מ;
• אם קוטר הבצל עולה על 2 ס"מ, אז שתלו אותו במרחק של 10 ס"מ.

הזריעה מעמיקה ב-4 ס"מ, ונשארים 20 ס"מ בין השורות כדי להקל על הטיפול בה.

אם אתה מניח את הסקוק לעתים קרובות יותר, אז הוא מאוורר גרוע וקיים סיכון למחלות.
כאשר הסבוק היה טעון ודחוס היטב עם אדמה, יש צורך לכסות את המיטות בקש, כבול, נסורת.

תכונות של טיפול

טיפול בבצל אינו דורש מיומנויות מיוחדות.

רִוּוּי

בשלבים המוקדמים יש צורך בהשקיה סדירה. בהתאם למזג האוויר, הצמחים מושקים פעם בשבוע, תוך שימוש ב-7 ליטר מים לכל 1 מ"ר. מ 'במהלך הבשלת הנורות, יש להפחית השקיה.
היזהר מפני מראה חיצוניצמחים: נוצות כחולות-לבנות כפופות בקצוות מעידות על חוסר לחות, ועלים ירוקים חיוורים מעידים על ירידת מים. יש להפסיק השקיה שבועיים לפני הקציר.

עישוב והתרופפות

המיטות עם היבול הזה משוחררות עוד לפני שהופיעו יריות. להעמיק 3 ס"מ לתוך האדמה. כדי שלא ייווצר קרום אדמה צפוף, התרופפות מתבצעת כל שבועיים. עישוב קבוע של מיטות יעזור להיפטר מעשבים שוטים.

הַפרָיָה

כאשר הופיעו 3-4 עלים, אז הצמחים מוזנים בפעם הראשונה. לשורות מוסיפים Nitroammofoska (25 גרם לכל דלי מים). לאחר מכן יש להפרות לאחר חודש. מוסיפים סופרפוספט (20 גרם) ומלח אשלגן (20 גרם), מדוללים בדלי מים.

הדברת מזיקים ומחלות אפשריים

הסיכון לנזק צמחי מצטמצם אם הכנה נכונה sevka. כאשר מופיעות מחלות, ניתן לרסס אותו בנוזל בורדו, תוך התבוננות במרווח של שבועיים.
בצל טוב לצריכה רק שבוע לאחר הטיפול. כאשר מופיע זבוב בצל, ניתן לטפל בשורות בתמיסת נתרן כלורי (100 גרם ל-10 ליטר מים). עשו זאת כאשר הצמחים מגיעים לגובה 7-10 ס"מ. יש לחזור על ההליך לאחר 4 ימים.

קציר ואחסון

קציר כאשר נוצות חדשות כבר הפסיקו לצמוח, והישנות מתייבשות ומתחילות להתפשט לאורך האדמה. הניקוי מתבצע במזג אוויר יבש.

את הנורות מייבשים בשמש, ולאחר מכן בעליית הגג במשך חצי סהר בערך. ניתן לאחסן נורות עם צוואר דק ומיובש.
מרתפים ומרתפים שבהם טמפרטורת האוויר תהיה סביב 0 מעלות צלזיוס יהיו המקום הטוב ביותר לאחסון. הקשת מקופלת בדרך כלל פנימה קופסאות עץ, תיקים או גרבי ניילון.

מגירות לא צריכות להיות עמוקות מדי. גובה שכבת הבצל צריך להיות כ-30 ס"מ. כך שהירקות יישמרו זמן רב יותר.

הקשת אסיר תודה: בתגובה לטיפול שלך, הוא ייתן יבול שופעאפילו באקלים הקשה של סיביר.

הכתבה הזו הייתה מועילה?

agronomy.com

בצל בסיביר: איך ומתי לשתול סטים וזנים אחרים

FermoVed.ru » גידול ירקות » בצל » איך לשתול ערכות בצל בסיביר

גידול ירקות במגרש משלך מבטיח זמינות של מוצרים טריים ובטוחים. איך לשתול ערכות בצל בסיביר? תכונות האקלים דורשות גישות שונות לטיפוח ולבחירה של זנים. בסקירה ננתח את הנקודות המוכחות והיעילות ביותר בגידול תבלין פופולרי.

בצל בסיביר

בחר אתר

גידול ירקות במזג אוויר קשה דורש תשומת לב מירבית מהגנן. טעות אחת תוביל להרס מוחלט של היבול, ואפילו הזנים העמידים ביותר לא יעזרו. כדי למנוע צרות מיותרות, הצעד הראשון הוא למצוא מקום מתאים לירקות.

לפני שתילת ערכות בצל בסיביר, כדאי להכיר את אחד המאפיינים האופייניים לה: התרבות מעדיפה אזורים מוארים היטב - יש להניח את המיטות במגזר שטוף שמש ומאוורר של הגן. הצמח אינו סובל היטב קרקעות חומציות, ולכן הם מסודרים לבסיס עם אפר עץ או סיד מראש.

מקום לירקות הוכן מאז הסתיו. אנשי מקצוע חופרים את השטח עם הכנסת דשנים אורגניים לאחר מכן. באביב, לפני תחילת העבודה, מוסיפים מינרלים לאדמה (בגרמים ל-1 מ"ר):

• אשלגן גופרתי - 30;
• אמוניום חנקתי - 20;
• סופר פוספט - 40.

כדי להימנע ממחלות נפוצות, כדאי לזכור את כללי מחזור היבול. גננים לא ממליצים לשתול בצל מספר שנים ברציפות במקום אחד, כמו גם אחרי גזר ושום. מבשרים מומלצים הם:

• כרוב;
• קטניות;
• קישוא.

לפני תחילת העבודה, הקפד להסיר שאריות של עשבים שוטים וצמחים תרבותיים. טיפול כזה יגן מפני בעיות בעתיד. אם הירקות היו חולים באתר, אז אנו ממליצים לך לכבוש את האדמה בסתיו.

זנים

זה לא יעבוד לגדל לפת גדולה מאוד עם זרעים באקלים קר קשה. זני חממה מתאימים רק לגידול נוצות. אנשי מקצוע ממליצים להשתמש בסטים קטנים.

זני בצל לסיביר הם צמחים חזקים היוצרים במהירות ראשים יפים. מגדלים ניסו והציגו הרבה ירקות מעניינים. הסוגים הפופולריים ביותר:

• יוקונט;
• שנתי סיבירי;
• נסיך שחור;
• סיביר.

• סטרלינג F1;
• דייטונה F1;
• סוכריות F1.

לפני הקנייה, כדאי לשים לב לצורה ולגודל של הראשים. גדול מדי לרוב נותן הרבה חצים, ולכן מומלץ לרכוש סטים קטנים ובינוניים. בצל מוארך ישמח עם לפת עגול, וזנים שטוחים יכולים להתפאר בסגלגל אידיאלי. חשוב לבחון היטב את החומר ולקרוא את התיאור, ולא לבחור מוצרים רק לפי התמונה.

הכנה לזריעה

גידול ירקות דורש אמצעים מקדימים נכונים. כאשר מגדלים ערכות בצל בסיביר, יש צורך לעבד את חומר השתילה. בדרך זו ניתן להגן על הצמחים מפני מחלות נפוצות.

ב-5 ליטר מים מוסיפים 2 כפות. ל. מלח גס. לפת מושרים בנוזל זה במשך 24 שעות, ואז הם מועברים לתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות, ולאחר מכן הם נטועים מיד.

זיהומים פטרייתיים הם הנגע העיקרי של הבצל, ולכן משתמשים בשיטה אחרת. Sevok מחומם במים במשך 10 שעות בטמפרטורה שאינה עולה על 40 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מחטא במשך 15 דקות בתמיסה חלשה של גופרת נחושת. לפני הזריעה, החומר מרוסס בחומרי צמיחה.

אם אין רצון לחמם את הנורות במשך זמן רב, ניתן לטבול אותן במשך רבע שעה במים בטמפרטורה של 55 מעלות צלזיוס, ואז באותו זמן - בקור. בסופו של דבר, אתה צריך לטפל עם תמיסה של אשלגן permanganate.

עבודת אביב

מתי לשתול ערכות בצל בסיביר? באקלים קשה, נעשה שימוש במספר תוכניות מוכחות, אך ניתן להשיג קציר ידידותי מן המניין רק במהלך עבודת האביב. זרע קטן אינו נותן חצים, ולכן הוא משמש לרוב לגידול לפת.

מאי הוא החודש הטוב ביותר לעבודה חקלאית. התנאים משתנים בהתאם להתחממות הקרקע. טמפרטורת הקרקע במהלך השתילה לא צריכה להיות פחות מ-8 מעלות צלזיוס.

ערוגות זרעים מחולקות לפי הסכימה הבאה (בסנטימטרים):

• רוחב - 100;
• מרחק בין שורות - 15;
• מרחק בין לפת - 10;
• עומק - 2.

לפני השתילה באביב, האדמה נרטבת, משוחררת ומנקה מעשבים שוטים. לצורך חיטוי, מומלץ לשפוך מים רותחים על הבארות, ולדחות את העבודה ביום. לאחר סיום הפעילויות, המקום מכוסה בקפידה.

כאשר גדלים עם זרעים, העמקת הגרגירים לא תעלה על 2 ס"מ, בעוד שהמרחק מצטמצם ל -1.5. העבודה מתבצעת במקביל. בתנאי אקלים קשים, לא ניתן יהיה לגדל ראשים מן המניין בשנה אחת. כל הצילומים משמשים לכל עט.

בצל חורף

מתי שותלים בצל בסיביר? כמה גננים מתנסים בזנים עמידים לכפור ושותלים ירקות בסתיו. לשם כך יש לבחור חומר שקוטרו אינו עולה על 3 ס"מ.

העשור הראשון של אוקטובר הוא האפשרות הטובה ביותר לעבודה. בתקופות אלה, האפשרות של נביטה מאוחרת אינה נכללת. הנורות קבורות עמוק יותר, לא שוכחים חיפוי עם נסורת וקש לאחר האירוע.

האקלים הסיבירי מקשה על גידול בצל בסתיו. כדי לחסוך שתילת חורף ממזג אוויר קר מוקדם, אתה יכול לכסות את ערוגות הזרעים בשכבה עבה של כפות מחטניות. ככל שהביצור גבוה יותר, כך הלפת מוסתרת בצורה בטוחה יותר. זהירות כזו תגן על היבול העתידי מפני הקפאה בעונות שלג נמוך. זנים רב שנתיים מסתגלים בצורה מושלמת לחורף, ובאביב הם משמחים גננים עם ירקות צעירים.

תערוכה בסיביר. התערוכה מוכנה לנחיתה באדמה.....

חורף כרישה ללא מחסה בסיביר!

בצל, גידול. תערוכה בסיביר, מחממת את הזרעים.....

רוטב עליון

לפני הופעת העלים הראשונים, העבודה על הערוגות מוגבלת להשקיה כשהאדמה מתייבשת. לאחר ששלוש נוצות יוצאות במקום הזרעים, אתה יכול להמשיך להליכים רציניים יותר. לעתים קרובות בשלב זה, גננים חסרי ניסיון עושים טעויות.

הפריה היא המרכיב העיקרי בטיפול בבצל. בהתאם למה שמתוכנן לגדל, משתמשים בתכשירים מסוימים. חומרים אורגניים משמשים לגידול על נוצה, ומינרלים יהיו הכרחיים להשגת ראשים גדולים.

ההלבשה העליונה הראשונה מורכבת מחומרי פוספט ואמוניה המומסים במים חמים. חקלאים ממליצים להשתמש בתערובות מיוחדות מוכנות המיועדות במיוחד לגידול זה. היישום השני מתבצע תוך חודש.

עודף של חומרים מזינים מזיק בדיוק כמו מחסור, כך שלא ניתן "להאכיל" בצל באופן קבוע. לפני ההליך, האדמה משוחררת, מושקת, ורק אז משתמשים בדשנים. אם אתה משתמש בכימיקלים על אדמה יבשה, אז אתה יכול לשרוף את השורשים העדינים.

לְטַפֵּל

איך להשקות בצל? בתנאים של האקלים הסיבירי, בחודש הראשון, נהלים מבוצעים פעם בשבוע, ואז תקופות הלחות מוגדלות בחצי. בקיץ יבש מותר להוסיף מעט את מספר האירועים.

עוצמת הלחות מנוטרת ביותר באביב. במהלך תקופה זו, היווצרות מערכת השורשים וצמיחת ירק. עודף נוזלים יוביל לריקבון ומחלות, ומחסור בהם יוביל לרעב. תנודה שלילית בהחלט תשפיע על טעם הבצל.

התרופפות היא מרכיב חשוב בטיפול. התרבית אינה סובלת מחסור בחמצן, ולכן חשוב לשתול ירקות על קרקעות המאפשרות לאוויר לעבור היטב. ניכוש רגיל יפטר מעשבים שוטים. הדרך הטובה ביותר להקל על העבודה היא לחכך את מיטת הגינה.

מחלות ומזיקים

התעלמות מכללי הטיפול גורמת להופעת זיהומים. עודף לחות באדמה וטמפרטורה גבוהה מעוררים את התרחשות של Fusarium Donets. הוא מדביק בצל בן שנה, וכתוצאה מכך הלפת המאוחסנת נעשית רכה ונעלמת.

ריקבון חיידקים רטוב מופיע לקראת סוף עונת הגידול. אתה יכול לראות את הסימנים רק כאשר הראש נחתך. במשך מספר שבועות, ירקות אינם מראים תסמינים של המחלה, אך לאחר מכן מאבדים באופן מסיבי את הצגתם.

כתמי ה"פסיפס" החלודים על הנוצות הם נבגי הפטרייה. ככל שהזיהום מתפתח, היווצרות חלקים קרקעיים ותת-קרקעיים נעצרת. הפתוגן מנצח בפסולת צמחים ומסוגל לעמוד בכפור החורקני ביותר. הרס קבוע של עשבים וקש יעזור לאבטח את המיטות.

בסוף מאי זבוב הבצל מטיל את ביציו מתחת לקשקשי זרעים יבשים או באדמה ליד הגידולים. שבוע לאחר מכן, זחלים רעבים חודרים אל הלפת ואוכלים בהדרגה את הירק. במהלך הקיץ יוצאים לפחות 2 דורות של מזיקים.

כדי להיפטר מהחרק, ריסוס עם "מטפוס" מתבצע. כאמצעי מניעה, מומלץ לשתול גזר בקרבת מקום. הארומה הספציפית דוחה את הזבוב.

אתה צריך לחפור בצל כאשר ירקות חדשים מפסיקים להיווצר. במהלך תקופה זו, הנוצות מתייבשות ומונחות על הקרקע. כמה שבועות לפני ההליכים הסופיים להפסיק להשקות. טריק זה מעכב הצטברות של לחות, אשר מעוררת ריקבון במהלך האחסון.

לזן ההבשלה המוקדמת הטוב ביותר עבור סיביר יש זמן להתבגר במלואו וליצור קשקשים מגנים. לפני הקטיף מומלץ לחפור לפת אחת. נוכחותם של צוואר עבה וקליפה קלה מעידה על כך שהתרבות עדיין לא מוכנה לאחסון.

הניקוי מתבצע במזג אוויר סוער יבש. אתה צריך לחפור בזהירות, מנסה לא לפגוע בנורות. פציעות וחתכים משפיעים לרעה על איכות השמירה של המוצרים. אתה לא יכול לדפוק ראשים על פני השטח. כל היבולים שנקטפו מונחים לייבוש באוויר הצח. כדי להאיץ את התהליך, הירקות הופכים ידנית למשך שבועיים.

שתילת זרעי בצל בסיביר היא הליך חשוב ואחראי. ההמלצות שלנו יעזרו לכם להחליט על בחירת זן הבשלה מוקדמת וילמדו אתכם כיצד לשתול זרעים בתנאי אקלים קשים.

fermoved.ru

זני בצל סיבירי

בעבר, לסיביר לא הייתה בעיה לבחור מגוון של ערכות בצל. או שהם שתלו סבקה משלהם, שלפחות גרוע, אבל שרדה עד השתילה, או רכשו אותה בשוק או בחנות.

הזן Strigunovsky או פשוט sevok הופיע בדרך כלל במבצע, ללא שיוך זני. כעת עומדים בפני הגננים בחירה. חמישה זנים מוצעים, ורובם לא מוכרים. זה שטוטגרטר ריזן, שטורון, צנטוריון, אוריון, ברון האדום.

איזו קידה תחת שמות כה רועשים? מאיפה הוא? אף אחד לא רוצה רק לטמון כסף באדמה - אתה צריך להיות בטוח שהסט הזה לא ייכשל ויתקבל יבול טוב. אז הכירו את מוסלמן, עסק חקלאי הולנדי, החברה המובילה באירופה בכל הקשור לבצל. ייצור ערכות בצל מהזנים הטובים ביותר למכירה במדינות רבות באירופה וגידול לפת בצל מוכנה הם תחומי העשייה העיקריים של החברה. אגרופירמה מוסלמן היא מלך בצל אמיתי: שנים רבות של עשייה, זנים אמינים, זרעים איכותיים, לקוחות קבועים ממדינות שונות. מוסלמן (החברה קרויה על שם בעליה) היא מקום הולדתו של הסבקה הנ"ל שהוצעה לגננים הסיביריים שלנו.

כל אחד מאיתנו יודע כמה חשוב מצב האחסון עבור sevka. הלחות היא קצת יותר מהרגיל - היא נרקבת, קצת פחות - היא מתייבשת, הטמפרטורה לא נצפית - היא יורה. הפסדים - עד 50%! עם סבק ממוסלמן, צרות כאלה לא קורות. מצב האחסון האופטימלי נצפה מתחילתו ועד סופו, וסטים איכותיים מאפשרים לקבל לפת בצל כמבחר. המומחים של האגרופירם חייבים לקחת בחשבון את המאפיינים האקלימיים של האזור ולהציע בדיוק את אותם זנים שיכולים לתת יבול טוב באזור מסוים זה. גישה זו מועילה בעיקר לחברה החקלאית מוסלמן, לא רק ללקוח. לקוחות קבועים שסומכים על מוצריה נחוצים להמשך עבודה מוצלחת.

זני בצל לתנאים הקשים של סיביר צריכים להיות העמידים ביותר. הם חייבים לתפקד היטב על קרקעות פודזוליות עניות ולהתבגר במהירות בקיץ קצר. יש לאחסן את היבול כולו בהצלחה לחורף ארוך. יחד עם זאת, רצויה חוסר יומרות ביחס להשקיה, עישוב והלבשה עליונה, שכן לא כל גנן יכול להקדיש זמן רב לטיפול. וכמובן, עמידות למחלות. על פי קריטריונים אלה נבחרים הזנים המוצעים לך.

שטוטגרטר ריזן מעובד על אדמת סיביר כבר כמה שנים. מוכר ואהוב על רבים. לא יומרני, פורה, אחסון לטווח ארוך, עמיד בפני מחלות. הנורות של שטוטגרטר ריזן, מעוגלות שטוחות עם צבע צהוב של קשקשים יבשים, הגיעו לטעמן החריף לכל מי שגידל אותן. אבל מבחר הקשתות מסוג שטוטגרטר ריזן נמשך. הצורה והצבע של הנורה, הידידותיות של ההבשלה, הפרודוקטיביות, הסחירות ושמירה על איכות נמצאים בעיבוד נוסף.

תשומת לב רבה מוקדשת לפיתוח זנים בעלי עמידות מוגברת למחלות. טחב פלומתי (peronosporosis) עוקף את שטוטגרטר ריזן. אבל יש גם מחלות בצל כמו ריקבון צוואר הרחם, בקטריוזיס ופסיפס. שיפור נוסף של הזן שטוטגרטר ריזן באזורים אלו הוביל להולדתם של הזנים Shturon ו- Centurion. ציין: צורה מעוגלת יותר של הנורה, תחתית קטנה, הנוחה לצריכה; יישור מושלם של הנורות (כמו בבחירה). יכולת האחסון, הפרודוקטיביות, הבגרות המוקדמת וחוסר היומרה, כמובן, אינם נחותים מאלה של שטוטגרטר ריזן. שטורון מוצע לראשונה, אבל אם לשפוט לפי מקורו, הוא מבטיח לרצות את הגננים.

בין הבצלים החדים עם קשקשים יבשים צהובים ונורה מעוגלת נמצא זן אוריון. פרודוקטיבי, עם עמידות טובה למחלות, אוריון בהחלט ימצא את האוהדים שלו (קשתות מעל המיטות) בקרב גננים.

לאוהבי ברביקיו מתחת למרינדת בצל - זן Red Baron. מרינדה טובה יותר מבצל אדום ברון, אתה לא יכול לבשל. טעם חריף, קשקשים יבשים אדומים ועסיסיים ורודים! תוספת נהדרת לסלטים, הכנות ומנות שניות! הנורות עגולות, בינוניות בגודלן, רצוי להשתמש בסמוך לאחר הקטיף - המגוון מוגבל באחסון.

רבים יאהבו את הזן הבשל המוקדם Serpentine, שנוצר בתחנת הירקות המערבית סיבירית. הוא מאופיין ביבול גבוה, איכות פרי ועמידות גבוהה יחסית למחלות. הוא נכנס לפירות בידידות, ביום ה-38 מהופעת השתילים. הגבעול בעל נבטים צדדיים קצרים גדל עד 70-120 ס"מ. יש פרחים נקבים רבים על הצמח, הממוקמים בעיקר על הגבעול הראשי בציר העלים התחתונים, אבל יש גם הרבה פרחים זכריים. הירוקים הבשלים קטנים, שוקלים 70-75 גרם, מוארכים-בצלתיים, עם פקעות גדולות וקוצנים שחורים. מעניין כי משליש עד חצי מהפרי מכוסה בתבנית בצורה של פסים מטושטשים, כמו סרטי נחש, תכונה זו הציעה למגדלים שם יוצא דופן כזה.

יש לאסוף אותם באופן קבוע ולעתים קרובות. קציר 4.5-5 ק"ג לכל 1 מ"ר. במשך שלוש שנים הושוו מגדלי הסרפנטין עם ויאזניקובסקי 37 ואלטאי. התברר שהוא עמיד יותר לטחב פלומתי ובקטריוזיס, פרודוקטיבי יותר. מבחינת תכולת הסוכר, סרפנטין אינו נחות מה"זקנים", אבל עולה עליהם בטעמם. כל שלושת הזנים נותנים במהירות, בממוצע תוך 24 ימים, את הקציר שלהם, וחצי ממנו - בעשרת הימים הראשונים לאחר תחילת הפרי. המונח הטוב ביותרזריעת זרעים מזן Serpentine באדמה פתוחה - 22-25 במאי. טיפול רגיל: ניכוש עשבים, התרופפות מרווח בין שורות, השקיה (לפי מזג האוויר), הלבשה עליונה בקריסטלין (כף שעה לכל 10 ליטר מים לכל 1 מ"ר).

לפני זמן לא רב גדל עוד בצל אמצע מוקדם המתאים לגידול בסיביר - זן הגחלילית. מגוון טיפוס. פירות הם שחפתים, מכוסים בקוצים לבנים. צמחים מתחילים להניב את הפרי ביום ה-44 מהנביטה, שהוא שבוע מוקדם יותר מזן עוף החול המוכר. אבל מבחינת פרודוקטיביות, הגחלילית עולה על הפניקס פי 2.5. מעניין גם שהגחלילית לא נחותה מעוף החול מבחינת עמידות למחלות, אבל היא הרבה יותר טעימה בסלט ובמרינדה.