תנורי מיקרוגל של סמסונג עם גריל. טיפים לבחירת תנורי המיקרוגל הטובים ביותר של סמסונג עם גריל גריל בחירת תנורי מיקרוגל של סמסונג

איבדת הוראות?

הוראות ומדריכי הפעלה עבור מכשירי חשמל ביתייםואלקטרוניקה, מחשבים, סמארטפונים, מכוניות, ציוד מוזיקלי ועוד... מאות אלפי הוראות לכל סוגי מכשירים טכנייםלתשומת לבך!

ניתן למצוא ולהוריד בחינם וללא הרשמה הוראה הכרחיתמדריך ברוסית או לקרוא באינטרנט, צור רשימה משלך של הוראות באתר זה עבור גישה מרחוק(מותנה בהרשמה).

לנוחות המשתמשים, הארכיון מחולק לקטגוריות לפי סוגי המכשירים הטכניים.

דרך קלה למצוא את המדריך הנדרש היא פשוט להזין את שם הדגם בשדה החיפוש. אם אין תוצאה, נסו לחלק את הקיצור לחלקים, כלומר, לשים רווחים בין אותיות ומספרים ולחצו שוב על כפתור החיפוש. לעתים קרובות אותו דגם מסומן בצורה שונה על ידי היצרן עצמו, לדוגמה, רווחים ומקפים עשויים להיות קיימים במדריך למשתמש המודפס, אך לא במכשיר עצמו.

אל תשכח את הכלל העיקרי, שבדרך כלל כתוב ממש בתחילת המסמך: "קרא את המדריך למשתמש הזה לפני השימוש במכשיר...", וזה נכון - זה תנאי מוקדם כדי לעזור, לא רק לשמור על הציוד במצב טוב לשנים רבות של פעולה, אבל גם להבין היטב את כל התכונות והפונקציות לשימוש מלא.

תצפיות מראות שבני ארצנו מחולקים לשני מחנות לא שווים ביחסם לתנורי מיקרוגל. הרוב המכריע התברר ככאלה שמשתמשים במיקרוגל רק כדי לחמם ארוחות מוכנות (במקרים קיצוניים, להפשרת מזון). משתמשים רבים, גם שנים לאחר רכישת תנור מיקרוגל, אינם מודעים לכל היכולות המתועדות שלו.

מי שמשתמש בתנורי מיקרוגל "למלוא העין" נשאר במיעוט: הם מודעים לנוכחותן של תוכניות מובנות, הם יודעים מתי להשתמש בגריל, ומתי להשתמש בהסעה וכו'. בסקירה שלנו היום, הרב תכליתי מיקרוגל המוצג על ידי סמסונג (MC28H5013). החלטנו לברר כמה רחבות האפשרויות של מכשיר כזה, ועד כמה זה רציונלי להשתמש במיקרוגל כתחליף למכשירי מטבח מסורתיים יותר.

מפרטים

מאפיינים כלליים
יַצרָן
שם המודל
סוג	מיקרוגל עם גריל והסעה
צריכת חשמל	מקסימום - 2900 W מיקרוגל - 1400 W גריל - 1500 W הסעה - מקסימום 2100 W
חומר דיור	פלסטיק, מתכת, זכוכית
צבע המארז	לבן + שחור
כרך קאמרי	28 ליטר
כיסוי מצלמה	אמייל ביו קרמי
סוג פתיחת דלת	ידית (משוך)
סוג גריל ומיקום	העליון, קוורץ
מספר תוכניות	75 מתכונים + תוכניות לכל המצבים הסטנדרטיים
אחריות יצרן	12 חודשים
לִשְׁלוֹט
סוג שליטה	אֶלֶקטרוֹנִי
סוג כפתור	קְרוּם
לְהַצִיג	LED, כחול
אינדיקטורים	לְהַצִיג
משקל ומידות
אריזה (W×H×D)	58×46×37 ס"מ
מכשיר (W×H×D)	52×31×48 ס"מ
מצלמה (W×H×D)	36×33×24 ס"מ
משקל משלוח	20.2 ק"ג
משקל נטו	17.5 ק"ג
מחירים
מחיר ממוצע	T-10822064
הצעות קמעונאיות	L-10822064-10

צִיוּד

תנור המיקרוגל מועבר בקופסה עשויה בחמרה סכמת צבעים: על רקע קרטון מודפסים תמונות ומידע טקסט בשחור, ממנו יכול המשתמש להכיר את הפונקציות העיקריות של תנור המיקרוגל.

אם לשפוט לפי העיצוב ה"ספרטני" הזה, הקופסה אינה מיועדת לתצוגה, ומטרתה פונקציונלית בלבד: לשמור על המכשיר שלם ובטוח עד לפריקתו. בנוסף לקרטון עבה, משתמשים בתוספות קצף להגנה על התנור.

כשתפתח את הקופסה, בפנים תמצא:

• התנור עצמו;
• שני גרילים לטיגון (גבוה ונמוך);
• הוראות (המכונה ספר מתכונים);
• כרטיס אחריות.

הערכה כוללת גם פריטים סטנדרטיים כמו מגש זכוכית וטבעת מסתובבת מתחת. באופן כללי, כפי שאנו רואים: יש כל מה שאתה צריך, ואין שום דבר מיותר.

חומר בטנה פנימית

הדפנות הפנימיות של החדר מכוסות באמייל ביוקרמי, המשמש לדברי היצרן כהגנה מפני חיידקים, קל לניקוי, עמיד בפני שריטות ויחזיק מעמד 10 שנים.

בחלק התחתון ישנו אלמנט עשוי פלסטיק עמיד בחום, עליו מותקנות טבעת מסתובבת ומגש זכוכית. משטח פנימידלתות - זכוכית עמידה בחום, איטום, מתכת. מגעי נעילה מובנים במנגנון הדלת, אשר לא יאפשר גם הפעלת התנור כשהדלת פתוחה, וגם ישהה ​​כל מצב בישול כאשר הוא נפתח במהלך הבישול.

לִשְׁלוֹט

המראה של תנור המיקרוגל יכול להיקרא גם קלאסי: הוא מקבילי מלבני צבע לבןעם דלת זכוכית עם רשת מתכת שחורה ולוח בקרה מלפנים ומשטח פלדה מאחור. התנור נפתח במיקרוגל הקלאסי: אתה צריך למשוך את ידית הדלת.

השליטה מתבצעת באמצעות פאנל שטוח שבחלקו העליון תצוגה, במצב סרק, המיועדת להראות את השעה הנוכחית, בעת בחירת המצב, מציגים פרמטרים שכבר הוכנסו, ומתי המכשיר פועל. , הוא מציג את הזמן שנותר עד לסיום הבישול (כמו גם את הטמפרטורה שנקבעה בהסעה במצב). בנוסף למספרים, סמלים מוצגים בתצוגה.

במהלך הפעולה, תא המיקרוגל מואר, כך שתוכלו לצפות בתהליך הכנת המנה שלכם. עם זאת, התאורה האחורית לא יכולה להיקרא בהירה מדי, אז אתה צריך להיות מוכן לעובדה שבהתחלה תצטרך להסתכל פנימה מעת לעת כדי לבדוק את מידת המוכנות של המנה. יתר על כן, זה יצטרך להיעשות לעתים קרובות יותר אם הבישול מתבצע על הגריל העליון, כאשר המנה עם האוכל לא נראית לעין.

ניתן להבין רק חלקית את הניהול של Samsung MC28H5013 מבלי לקרוא את ההוראות. ללא בעיות, ניתן להגדיר את השעה, להתחיל את מצב החימום, הסעה או מצב משולב (מיקרוגל + גריל / מיקרוגל + הסעה). עבור כל שאר המצבים והתכניות, תידרש הוראה המכילה הסברים לגבי מה בדיוק מסתתר מתחת למספר תוכנית כזה או אחר.

תנור המיקרוגל נשלט באמצעות 17 לחצנים, בעזרתם ניתן להגדיר את אחד ממצבי הפעולה האפשריים (זמן, הספק, שיטת בישול), או לבחור תוכנית להכנה אוטומטית של מנה מסוימת. לצורך הפשרה, ייתכן שיהיה עליך להזין גם את משקל המזון. הלחצנים קלים ללחיצה, וכל לחיצה מלווה בצפצוף. כל כפתור מכיל סמל והסבר טקסט ברוסית. החיסרון היחיד הוא היעדר תאורה אחורית. בתנאי תאורה חלשים, כמו גם כאשר המכשיר מותקן מעל או מתחת לגובה העיניים, לעתים קרובות אתה צריך להסתכל מקרוב כדי לראות את הכתובות.

אנו מפרטים את הכפתורים הללו ונותנים הסבר קצר:

• מטבח רוסי, מתכונים ביתיים - בחר את המספר של תוכנית מותקנת מראש המיועדת להכנת מנה מסוימת מתוך ספר המתכונים, סעיף "מטבח רוסי";
• אכילה בריאה- בחירת מספר התוכנית המותקנת מראש, שנועדה להכין מנה מסוימת מתוך ספר המתכונים, סעיף "אכילה בריאה" (בישול דגנים ופסטה, ירקות, דגים ועוף);
• תסיסה (בצק / יוגורט) - בחירת מספר התוכנית להגהה של סוגי בצק שונים, וכן להכנת יוגורט ביתי;
• הסעה - בחירת מצב הסעה (מ-40 עד 200 מעלות, עד 60 דקות);
• גריל - בחירת מצב "גריל" (עד 60 דקות);
• מיקרוגל - בחירה של זמן בישול והספק (מ-100 עד 900 וואט);
• הפשרה מהירה - תצטרך לציין את סוג המוצר ומשקלו;
• מיקרוגל + גריל / מיקרוגל + הסעה - בחירת המצב המשולב המתאים (עם הגדרת כוח למיקרוגל וטמפרטורה להסעה);
• נעילת בקרה;
• סיבוב מגש - (הפעלה/כיבוי);
• סילוק ריחות - אופן הניקוי העצמי של תנור המיקרוגל;
• שעון - הגדרת זמן

ישנם גם כפתורים "יותר" / "פחות", כפתור "בחר", כפתור "+30 שניות", כפתור התחל "התחל" וכפתור העצירה "עצור", המשמש גם להכנסת המכשיר לחיסכון באנרגיה מצב.

כפי שכבר אמרנו, לפני השימוש מומלץ לקרוא את ההוראות. יחד עם זאת, רצוי להציג לפחות "אלכסון" את כל הסעיפים, ולא רק את זה שמתאר את הפרוצדורה שהמשתמש רוצה להשתמש בו כרגע.

למרות העובדה שיש די הרבה פונקציות, קשה להתבלבל בהן: כדי לבצע את רוב הפעולות, מספיק לעקוב בבירור אחר ההוראות המפורטות בהוראות.

רמת עוצמת המיקרוגל משתנה מנמוכה לגבוהה. כרגיל, היצרן נותן טבלה מבוטאת בוואט, שרומזת כי בהתאם למצב הנבחר, ההספק באמת משתנה. עם זאת, תוצאות המדידות שלנו מטילות ספק בהנחה זו: במצב מיקרוגל, לצריכת האנרגיה היו תמיד רק 2 הדרגות: מקסימום ומינימום.

טווח הטמפרטורות שנקבע במהלך ההסעה הוא בין 40 ל-230 מעלות (במרווחים של 10). זהו ממרח מצוין, המאפשר לא רק לבשל מנות מסורתיות, אלא גם להתנסות בבישול בטמפרטורות נמוכות (כולל הגדרה ידנית של מצב ההגהה לבצק, אם הרצוי לא נמצא בתוכניות המוגדרות מראש).

ספר הדרכה ומתכונים

המדריך בן 44 העמודים מכיל מידע מפורט לגבי כל הבעיות שעלולות להיתקל במהלך השימוש במכשיר. כאן תוכלו למצוא המלצות לגבי בחירת המנות, טיפים לאיזה מעמד עדיף לבשל מנה כזו או אחרת, איך הכי כדאי להפשיר מוצר זה או אחר וכו'.

ההוראות כוללות גם ספר מתכונים המכיל 60 מתכונים במדור המטבח הרוסי, 15 מתכונים במדור אכילה בריאה, וכן 3 מתכוני בצק (פיצה, עוגה, לחם) ומתכון יוגורט (למצבים המתאימים), 10 מתכונים. לגריל, מדריך לבישול ירקות טריים וקפואים, בישול אורז ו פסטה, הוראות לחימום מזון לתינוקות, ואפילו עצות מיוחדות להתכה חמאהאו דבש מסוכר, ציפוי או שקדים קלויים. קל לחשב שגם אם תבשל פעם אחת כל אחת מהמנות הנ"ל, אז דיאטה כזו תספיק למספר חודשים של תזונה מגוונת.

ניצול

הכנה לשימוש

מומלץ להתקין את התנור עצמאי על משטח ישר וישר במרחק של לפחות 85 ס"מ מהרצפה, עם מרווח מינימלי של 20 ס"מ בחלק העליון ו-10 ס"מ מאחור. ברור, יש להקצות מקום נייח ליחידה הנבדקת: העברת התנור ממקום למקום היא משימה קשה למדי. לפני השימוש הראשון, מומלץ לנגב את התנור במטלית לחה ולהסיר את הרכיבים הפנימיים ואת אטם הדלת.

היצרן ממליץ גם לכוון את השעון לפני השימוש. זה לא ישפיע על איכות הכנת המזון, חוץ מזה, בכל פעם שהחשמל כבוי, השעון יאופס לאפס. למרבה הצער, לתנור זה אין זיכרון לא נדיף, כך שבמקרה של הפסקת חשמל, יהיה צורך לכוון שוב את השעון, ולא ניתן יהיה להמשיך בביצוע התוכנית שהושקה בעבר.

טיפול במיקרוגל

כל האביזרים - רשתות, מגש אפייה ודיסק זכוכית - קלים לניקוי מדיח כלים. בית ודלת זכוכית ניגב עם מגבונים לחיםעם חומר ניקוי, שוחקים וממיסים, היצרן באופן קטגורי אינו ממליץ להשתמש.

אם יש לכלוך כבד, מומלץ להרתיח כוס מים בתוך המכשיר. ישנה גם תוכנית מיוחדת ל"סילוק ריחות" המיועדת להסרת עשן ואדים מהמיקרוגל לאחר סיום הבישול.

בדיקה

מבחנים אובייקטיביים

במבחן קצב החימום, 500 מ"ל מים בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס מוזגים לתוך צנצנת GOST סטנדרטית של חצי ליטר, ולאחר מכן הם מחוממים למשך פרק זמן מסוים במצב מיקרוגל עבור כוח מקסימליולאחר מכן, לאחר ערבוב, טמפרטורת המים נמדדת שוב. ניתן לראות את תוצאות הבדיקה בטבלה.

מדדנו גם את צריכת האנרגיה של תנור מיקרוגל מצבים שוניםעֲבוֹדָה. כאן אנו (למעט מצב שינה) נותנים ערכים ממוצעים מעוגלים לעשרות, וזה די עקבי הן עם הדיוק של הציוד המשמש והן עם המשמעות של הדרישות שניתן להעמיד לבדיקות כאלה.

מנות מבחן

כמנות מבחן, החלטנו לבשל את הדברים הבאים:

• הפשרה של דגימת בדיקה של בשר טחון.
• תפוחי אדמה אפויים במצב גריל + מיקרוגל.
• עגבניות צלויות במצב גריל + מיקרוגל.
• עוף סיני.
• חֲבִיתָה.
• כדורי לימון.
• ביצה עלומה.

הפשרה של בשר טחון

iXBT, שכבר מוכר לקוראים מהבדיקה הקודמת, שימש כמדגם מבחן. טחון ניקולאיבמשקל 800 גרם, המורכב מבשר בקר רזה לשניים עם בשר חזיר בינוני שומן. הבשר הטחון הוקפא בצורה של גוש מעוגל.

במכשיר נבחרו מצב "הפשרה מהירה", תוכנית "בשר" ונקבע המשקל: 800 גרם. התוכנית המובנית החליטה שקצת יותר מ-12 דקות יספיקו לנתח הבשר הטחון שלנו. לאחר זמן מה (כ-4 דקות), תנור סמסונג (MC28H5013) שידר אות, שלאחריו היה צורך להפוך את הבשר הטחון. בשלב זה, בשר טחון חזותי כמעט לא התחיל להפשיר. לאחר 12 דקות, הוצאנו את הבשר הטחון לבדיקה ובדקנו איך הוא מופשר.

התוצאה לא מצאה חן בעינינו: רק החלק העליון (1.5-2 סנטימטר עומק) הופשר, בעוד החלק המרכזי נשאר קפוא. כאן יש לציין כי היזם "ביטח" את עצמו במקרה כזה והוסיף כי לאחר סיום תוכנית "הפשרה מהירה" יש להשאיר את המוצר למשך 20-90 דקות. הערכנו את "מהלך האביר" הזה, אך כתוצאה מכך נותרה תחושה קלה של תמיהה: איזו סוג של "הפשרה מהירה" זו, אם זה יכול לקחת כמעט שעתיים של זמן?

גריל + תפוחי אדמה אפויים במיקרוגל

לפי המתכון, יש לחתוך את תפוחי האדמה לשניים, ולאחר מכן לבשל על מעמד גבוה בהספק של 600 W + גריל למשך 7-8 דקות. מתכון די פשוט. לקחנו תפוחי אדמה בגודל בינוני ופעלנו בדיוק לפי ההוראות.

תוצאה: אכיל, אבל לא טעים מדי. נראה היה שחלקם הפנימי של תפוחי האדמה מבושל, בעוד שהחלק העליון בקושי הושחם בהשפעת הגריל. לטעמנו, יהיה הגיוני לבשל מנה כזו בעוצמת מיקרוגל נמוכה יותר ולשמור אותה מתחת לגריל זמן רב יותר.

עגבניות בגריל

לאחר התנסות בתפוחי אדמה, החלטנו לבדוק מתכון נוסף ממדור "גריל" ובחרנו בעגבניות עם גבינה. יש לחתוך עגבניות לשניים, לפזר גבינה מלמעלה ולהניח על צלחת שטוחה של זכוכית עמידה בחום. מבשלים על 300 W + גריל במשך 5-6 דקות, ולאחר מכן מניחים לעמוד 2-3 דקות.

התוצאה התבררה בערך כמו במקרה של תפוחי אדמה: הגבינה, כמובן, נמסה וטוגנה מעט, אבל חצאי העגבניות התבררו כמובדלים מעט מאלו הגולמיים ונראו יותר כמו "מחוממות". ובכן, לאחר שהמנה התקררה, ההבדל התברר כבלתי מורגש לחלוטין.

עוף סיני

ראוי לציין שבמתכון הזה זה היה במקור כנפיים, מחוסר זה השתמשנו באותו מקל עוף. עבור המרינדה, זה היה אמור לקחת 0.3 כפות רוטב סויה, 0.3 כוסות דבש, 2 כפות. ל. יין לבן יבש, אותו דבר שמן צמחי, שן שום ומעט ג'ינג'ר מגורר.

נתחי עוף במרינדה מראש מבושלים על רשת נמוכה בתוכנית מותקנת מראש של סט מתכונים תוצרת בית של המטבח הרוסי. התוצאה התבררה כמתאימה למדי: העוף נאפה באופן שווה והתברר כטעים מאוד. אין תלונות.

חֲבִיתָה

מתכון נוסף מהמטבח הרוסי הוא חביתה רגילה. שלוש ביצים, 30 גרם חלב, מלח. מנערים ומבשלים ישירות בקערה בתוכנית המתאימה.

התוצאה נמוכה מהממוצע. בסוף התוכנית האוטומטית, החביתה התבררה כגולמית למען האמת, הייתי חייבת להביא אותה למוכנות באופן ידני. בנוסף, החלק התחתון של החביתה נדבק לצלחת, לא היה נוח במיוחד לאכול אותה.

כדורי לימון

כדורי לימון (מתכון נוסף של "מטבח רוסי") עשויים מ-100 גרם קמח, 60 גרם חמאה, 40 גרם סוכר, חלמון ביצה וחצי וכן כמות קטנה של גרידת לימון ואבקת סוכר.

מכינים אותם בשני שלבים: ראשית מערבבים את הבצק ונוצרים כדורים שמתבשלים עד לאות של תנור המיקרוגל. לאחר מכן, יש לשמן את הכדורים בחלמון, לפזר באבקת סוכר ולהמשיך בבישול. התוצאה: תחושת תמיהה. טעם הכדורים לא היה שונה בהרבה מהעוגיות הזולות הרגילות. די הרבה זמן הושקע, והמנה שהתקבלה בקושי הייתה מספקת אפילו שני אנשים. האם בכלל הגיוני להתחיל לבשל בשביל לקבל חמש עוגיות (מיני קאפקייקס)?

אורז

אורז נשטף, לאחר מכן יוצקים במים ביחס של 1:2 (250 גר' אורז ל-500 מ"ל מים) ומבשלים כ-17 דקות בעוצמה מקסימלית בכלי עם מכסה סגור.

תוצאה: אורז היה מבושל בצורה מושלמת. הרושם התקלקל מעט מהעובדה שמים רותחים דלפו מתחת למכסה ונשפכו על המעגל המסתובב של המיקרוגל.

ביצה עלומה

כשהתחלנו להכין את המנה הזו, התכוננו בהתחלה לכישלון. ביצה עלומה היא לא המנה הכי קלה, אבל כאן היא גם אמורה להתבשל בתוכנית אוטומטית.

לפי המתכון צריך לקחת 300 מ"ל מים ולהוסיף שם 10-15 מ"ל חומץ 15%. יש להכניס קערת מים למיקרוגל, להביא את המים לרתיחה (המיקרוגל עצמו יתן אות בזמן הנכון), ואז לערבב את המים עד להופעת משפך, לנהוג לתוכו ביצה שבורהומבשלים עד סוף הבישול (כלומר עד לאות התנור, לא עד שנגמרת התוכנית).

תוצאה: מעולה. הופתענו למען האמת עד כמה התוכנית עבדה היטב. אפילו כמות קטנה של מים שהרתיחה מעל קצה הקערה לא האפילה על הרושם שלנו.

מסקנות

בדיקת המיקרוגל של סמסונג עם גריל והסעה (דגם MC28H5013) הייתה מאוד מלמדת עבורנו. מכיוון שהיכולות של המכשיר הן די רחבות, יכולנו לנסות אותו הכי הרבה איכויות שונות. ובכן, הנוכחות מספר גדולמתכונים אפשרו לא לחשוב על מה בדיוקאתה יכול לבשל בו.

כתוצאה מכך, אנו משוכנעים שתנור מיקרוגל יכול לשמש כתחליף מלא עבור תנור אפיהלמשפחה קטנה. כל הפונקציות המוצהרות פועלות כהלכה, כך שניתן להשתמש במיקרוגל בצורה מוצלחת באותה מידה גם לחימום וגם לבישול. הנוכחות של הסעה וגריל, כמו גם היכולת לשלב מצבים, פותחות אפשרויות נוספות כאשר אתה רוצה לקבל קרום זהוב או לעבד את המוצר עם אוויר חם. התנור מאפשר לך גם להפשיר מזון, להכין יוגורטים ולהכין בצק לפני האפייה.

התנור קל לשימוש (עם זאת, עדיין צריך לקרוא את ההוראות), אמין וקל לשימוש. גם איכות החומרים וההרכבה הייתה ברמה. אולי הדבר היחיד שלא אהבנו הוא איכות המתכונים והתכניות המתאימות להם. אף אחת מהמנות לעיל לא נתנה לנו מספיק השראה כדי לגרום לנו לרצות לבשל אותה שוב (למעט, אולי, ביצים עלומות). מצב " הפשרה מהירה» גם התברר כלא יעיל: אם אתה מתכוון להשתמש בתנור מיקרוגל למשימה זו, תצטרך להקדיש זמן לבחירת המצב המתאים.

באופן כללי, אין לצפות ל"תחושת נס", כמו זה, שהופיעה עבור רבים כשהם פגשו לראשונה את הבישול האיטי (אתה רק צריך לחתוך את המרכיבים, והיא מבשלת בעצמה!).

במקרה של מיקרוגל (לפחות עם סמסונג MC28H5013), הטריק הזה לא יעבוד. תצטרך "להתרגל" למכשיר הזה, בדיוק כמו שאתה צריך להתרגל לתכונות של תנור מסוים או כיריים. אחרת, Samsung MC28H5013 הוא איכותי ורב תכליתי מכשיר למטבחמצדיק את מחירו.

מישהו עדיין רואה בתנור מיקרוגל תכונה מיותרת של יוקרה, ועבור רבים הוא הפך פשוט לבן לוויה חיוני לחיים. אחרי הכל, מכשיר ביתי זה מבטל את הצורך לעמוד ליד הכיריים כל היום ומסוגל לבשל אך ורק לפי הוראות המארחת.

בישול במיקרוגל לא נעשה על ידי חימום האוויר, כמו בכיריים מסורתיות, אלא על ידי חשיפת מולקולות המים הכלולות במזון למיקרוגל. לפיכך, לא פני השטח של המוצר מחוממים, אלא כל נפחו. אבל מים, כידוע, לא ניתן לחמם מעל 100 מעלות, ולכן טמפרטורה זו היא המקסימום עבור כל מוצר מחומם במיקרוגל.

בחימום ל-100 מעלות, מזונות שומרים על יותר רכיבים תזונתיים, אך טעמם אינו יוצא עשיר כמו אלה המבושלים בתנור רגיל. בשל חימום עדין יותר, נתחי בשר, גבינה, ביסקוויטים אינם נראים מעוררי תיאבון ורודים כמו אלה המבושלים בדרך המסורתית. לכן תנורי מיקרוגל מיועדים בעיקר לחימום מהיר של ארוחות מוכנות ולהפשרת מזון.

כדי להיות מסוגלים לבשל מנות עם קרום אדמדם מעורר תיאבון ולקרב את טעמם למקובל, החלו היצרנים לצייד תנורי מיקרוגל בגריל. גריל הוא תנור חימום המסוגל להתחמם לטמפרטורות גבוהות מאוד.ובמקום שיש חימום, יש ניחוחות וטעמים שונים לגמרי, שבהם המנות טעימות יותר ומעוררות תיאבון במראה.

הגריל מרחיב משמעותית את יכולות המיקרוגל ומאפשר לבשל מנות עם קרום פריך בתוכו. זהו גוף חימום הפולט קרינת אינפרא אדומה בעוצמה מסוימת ובאורך גל מסוים.

במיקרוגל אני משתמש בשני סוגי גרילים - גופי חימום וקוורץ. גוף חימום הוא צינור מתכת שמחמם ל טמפרטורה מקסימליתתוך כ-3 דקות.גריל קוורץ הוא גם צינור, אבל רק זכוכית, ובתוכו חוט העשוי מסגסוגת של ניקל וכרום. גריל הקוורץ מגיע לטמפרטורה המקסימלית תוך דקה אחת.

אבל גרילים שונים לא רק בעיצוב שלהם. הרבה יותר חשוב זה הם מתחממים טמפרטורות שונות: גוף חימום - עד 650 מעלות, וקוורץ - עד 800.בנוסף, גריל הקוורץ פולט קרינה עם יותר אורך קצרגל, אבל עם עוצמת השפעה גדולה יותר על מוצרים. לכן גרילים מסוג זה מטגנים מהר יותר, והאוכל הרבה יותר טעים. יחד עם זאת, בשל הטמפרטורה הגבוהה, כל המזהמים נשרפים על פני השטח של גריל הקוורץ במהלך פעולתו, ולכן קל הרבה יותר לנקות גוף חימום כזה מאשר גוף חימום.

גרילים, ככלל, ממוקמים בחלק העליון של תא העבודה. בהתאם לכך, מוצרים מעובדים ממוקמים מתחתיהם. החום שנוצר על ידי גריל גוף החימום מופנה כלפי מטה וגם כלפי מעלה, מה שמפחית את יעילותו ונותן אפקט לא רצוי כמו חימום ה"תקרה". לגריל הקוורץ מכסה מחזיר אור המכוון את החום כלפי מטה, ישירות אל האוכל.

גריל במיקרוגל משמש בדרכים שונות. האפשרות הנפוצה ביותר היא המצב המשולב. במצב זה, המיקרוגל הפולט למגנטרון נדלק לסירוגין עם הגריל. משך כל מחזור תלוי בהגדרות שנעשו בתנור. המצב יכול להיות עם דומיננטיות של הגריל או, להיפך, קרינת מיקרוגל. המצב המשולב מזרז את תהליך הבישול והכי חשוב הופך את הטעם של האוכל לבהיר ומוכר יותר.ניתן להפעיל את הגריל גם לבד. מצב זה אינו משתמש בקרינת מיקרוגל.

היתרונות של תנורי מיקרוגל של סמסונג

המותג הדרום קוריאני מייצר תנורי מיקרוגל פונקציונליים במיוחד המצוידים בכל האפשרויות הדרושות לבישול מנות שונות.

בין היתרונות העיקריים שברצוני להדגיש:

• פונקציונליות רחבה;
• קלות שימוש;
• ניקוי קל מכל מיני מזהמים;
• מוֹדֶרנִי עיצוב מסוגנןוארגונומיה;
• קל.

תנורי מיקרוגל של סמסונג מסוגלים לקבוע את המצב האופטימלי ביותר לבישול כל מנה.כדי שיהיה כמה שיותר טעים. זה נובע בעיקר ממה שנקרא מערכת הפצת מיקרוגל משולשת. בתנורים מיצרנים אחרים, ככלל, רק אנטנה אחת משמשת לפליטת גלים.

לדגמי סמסונג יש שלושה מקורות מיקרוגל.בנוסף לאנטנת הצמצם הראשית, מותקנות שתי אנטנות עזר נוספות (חריץ). הם ממוקמים באופן סימטרי ביחס לראשי. מזון במהלך הבישול במיקרוגל כזה מתחמם באופן שווה מכל הצדדים.זה משפיע לטובה על הטעם שלו, וגם תורם לשימור חומרים מזינים.

איכות הכלים המבושלים בתנורי מיקרוגל של סמסונג משתפרת גם על ידי פונקציה כמו זיהוי אוטומטי של לחות מזון. חיישני תנור, לאחר שקיבלו מידע זה, קובעים את מצב הבישול או החימום האופטימלי. הודות לכך, האוכל מתחמם היטב, אך אינו מתייבש.

המיקרוגל, כידוע, יכול לשמש להפשרת מזון.לתנורי סמסונג יש פונקציה מיוחדת המאפשרת לך לבצע הליך זה במצב מואץ. מוצרים שהופשרו במצב זה אינם מאבדים את הריח או הטעם שלהם. יתרה מכך, אפילו לא צריך להרטיב אותם לפני תהליך זה, בניגוד להפשרה רגילה.

הקירות הפנימיים של תאי העבודה של תנורי המיקרוגל של סמסונג מכוסים בביוקרמיקה.חומר זה עמיד מאוד ואין לו השפעה מזיקה על מזון. בנוסף, טיפות שומן כמעט אינן נדבקות לציפוי הביוקרמי, מה שמקל מאוד על תחזוקת הכיריים.

קריטריונים של בחירה

בעת בחירת מיקרוגל, עליך להיות מונחה על ידי קריטריונים כגון:

• נפח תא העבודה;
• כוח מיקרוגל וגריל;
• סוג גריל;
• דרך שליטה;
• עיצוב ואפשרויות.

כל אחד מהקריטריונים הללו, במידה זו או אחרת, משפיע על העלות הסופית של תנור מיקרוגל: חלקם פחות, אחרים יותר. לכן, אם אתה רוצה לחסוך כסף, אתה צריך לגשת לבעיית הבחירה באופן מקיף. אין לחשוב שזה בהכרח רע.

ליחיד או למשפחה של שני נפשות אין צורך במיקרוגל גדול לחלוטין, שכן הוא יופעל ב-25-50 אחוז, ותצטרכו לשלם על כך הרבה. במקרה זה, מומחים ממליצים על תנורים של עד 20 ליטר. למשפחה בת 3-4 נפשות כדאי לחפש מיקרוגל בנפח 20-35 ליטר. הכל למעלה מיועד למספר משפחות ובמחיר די גבוה.

ככל שהעוצמה גבוהה יותר, כך המיקרוגל יתבשל ויתחמם מהר יותר., וככל הנמוך יותר, איטי יותר. אבל זה לא אומר שבמקרה הראשון יהיה צורך לחכות דקה, ובשני - שעה. כמובן שהפרש השעות לא כזה גדול. לכן הכי טוב לבחור אמצע הזהב"- תנורי מיקרוגל בהספק של 800-850 וואט.

לפי שיטת הבקרה, תנורי מיקרוגל מחולקים ל-2 קטגוריות: עם מכאני ו בקרה אלקטרונית. האפשרות הראשונה היא הפשוטה ביותר, אך גם האמינה ביותר. ידיות נשברות הרבה פחות מאשר כפתורים או מתגי מגע. יתר על כך, מיקרוגלים עם שליטה מכנית זולים יותר.

באשר לעיצוב, יש להבין כי יותר יוצא דופן מראה חיצוניתנור, כך זה יעלה יותר. בבחירת מיקרוגל, שקול את העיצוב של המטבח שלךואל תרדוף אחר האקזוטי, לזרוק כסף. אותו הדבר ניתן לומר על אפשרויות נוספות. יצרנים מודרנייםהם אוהבים לצייד את המכשירים שלהם ב"גאדג'טים" שונים. אבל עלינו להבין בבירור: כל אפשרות נוספת כרוכה בהגדלה הכרחית בעלות המכשיר כולו.

מפרטים

הטבלה קיבצה את המאפיינים הטכניים של שניים בהירים מאוד, לדעתי, תנורי מיקרוגלסמסונג עם גריל.

מפרטים	דגמים
	Samsung FG 77 SSTR	Samsung FG 87 SSTR
כרך, ל	20	23
גְרִיל	יש	יש
סוג גריל	גוף חימום	גוף חימום
הולכת חום	לא	לא
כוח מיקרוגל, W	850	800
כוח גריל, W	1300	1100
מספר רמות הספק	6	6
מצבי בישול		מיקרוגלים, גריל, מיקרוגלים + גריל
בישול אוטומטי	יש	יש
חימום אוטומטי	לא	לא
הפשרה אוטומטית	יש	יש
הפשרה ידנית	יש	יש
פונקציית ניקוי עצמי והסרת ריחות	יש	יש
יכולת לאחסן מתכונים משלך	לא	לא
תחזוקה אוטומטית של הטמפרטורה שנקבעה	לא	לא
תכנות תהליך הבישול	לא	לא
ציפוי קירות תא העבודה	אמייל ביו קרמי	אמייל ביו קרמי
מנגנון פתיחת דלת	לַחְצָן	לַחְצָן
סוג שליטה	אֶלֶקטרוֹנִי	אֶלֶקטרוֹנִי
מתגים	חיישנים	כפתורים
פנס אחורי	יש	יש
צפצוף כיבוי	יש	יש
מנעול ילדים	יש	יש
גובה, ס"מ	36,0	27,5
רוחב, ס"מ	48,9	48,9
עומק, ס"מ	31,2	39,2
משקל (ק"ג	14,5	14,5
עלות ממוצעת, ב. ה.	230	260

לאחר לימודים מפרטיםאני מציע לשקול כל דגם ביתר פירוט.

Samsung FG 77 SSTR

מיקרוגל Samsung FG 77 SSTRשייך לקטגוריה המוטבעת מוצרי חשמל למטבח.יש לו מחיר סביר ופונקציונליות גבוהה.ניתן להשתמש בו להכנת מגוון מוצרים קולינריים או להפשרת מזון.

ה-Samsung FG 77 SSTR מצויד בגריל, שניתן להשתמש בו לבד או בשילוב עם מיקרוגלים, מה שנותן הזדמנויות רבות למימוש יכולות קולינריות. במיקרוגל הזה יש גם מצב הפשרה אוטומטי., שבאמצעותו ניתן להכין מהר מאוד מזון קפוא לאפייה. בנוסף, ישנן מספר תוכנות מותקנות מראש לבישול אוטומטי של המנות האהובות עליך.

התנור מצויד במערכת לפיזור אחיד של מיקרוגלים, מה שמאפשר לחמם את המנה בצורה מושלמת מכל הצדדים. אות קולי מציין את סיום מחזור החימום או ההפשרה, ותאורת תא העבודה מאפשרת לך לשלוט בתהליך הבישול מבלי להפריע לפעולת המכשיר.

הדגם מוצג במארז כסף מסוגנן. המשטח הפנימי של תא העבודה מכוסה באמייל ביוקרמי.הודות לציפוי זה, התנור תמיד ייראה כמו חדש. אחרי הכל, ביוקרמיקה היא ציפוי חזק מאוד ועמיד. הוא אינו יוצר שריטות או סדקים, והוא גם קל מאוד לניקוי.

הפונקציונליות של Samsung FG 77 SSTR מספקת שלושה מצבי חימום, ארבעה מתכונים מובנים, אפשרות להסרת ריחות ונעילת ילדים. כאביזר אופציונלי, התנור מגיע עם פלטה מיוחדת להשחמה.

היתרונות העיקריים, לדעתי, כוללים:

• נוכחות של תוכניות אוטומטיות המאפשרות לך להכין במהירות וביעילות מנות שונות ללא התערבות אנושית;
• קלות תפעול וניהול;
• ציפוי ביוקרמי של תא העבודה;
• עיצוב פרקטי ומסוגנן;
• נוכחות האפשרות של ניקוי עצמי והסרה של ריחות;
• עלות משתלמת.

בין החסרונות שאני רוצה לציין:

• חוסר מצב הסעה;
• חוסר האפשרות לשמור באופן אוטומטי על טמפרטורת הבישול שנקבעה.

Samsung FG 87SSTR

תנור מיקרוגל קומפקטי Samsung FG 87SSTR עם נפח תא עבודה של 23 ליטרהוא ציוד מטבח מודרני יעיל ביותר והוא המתנה הטובה ביותר למארחת מעשית. שימוש נוח ביחידה מסופק על ידי כפתורי שליטה נוחים ותצוגה.

ההספק המרבי של מיקרוגל Samsung FG 87SSTR מגיע ל-800 W, והגריל המובנה - 1100 W.המיקרוגל יכול לפעול במיקרוגל, גריל או מיקרוגל משולב + גריל. זה האחרון מאפשר לך להאיץ באופן משמעותי את הכנת כל מנה. לתנור יש גם הגדרות תוכנית לבישול אוטומטי, חימום מחדש של ארוחות מוכנות או הפשרת מזון.

מיקרוגל Samsung FG 87SSTR מצויד במערכת הפצת גלים תלת מימדית.טכנולוגיה זו מבטיחה פיזור אחיד של גלי המיקרו בתא העבודה ומשפרת משמעותית את איכות הבישול של כל תבשיל. מוצרים, הודות למערכת זו, מתחממים באופן שווה ומהיר.

המשטחים הפנימיים של תא העבודה של דגם זה מכוסים בשכבה של ביוקרמיקה.חומר זה, בניגוד לאחרים, אינו נסדק בהשפעת טמפרטורות גבוהות ואינו סופג שומן. לכן, ניקוי המצלמה אינו דורש הרבה מאמץ וזמן. יתר על כך, המכשיר תומך בפונקציה של הסרת ריחות וניקוי בקיטור

אני רואה את היתרונות העיקריים:

• מבחר גדול של מצבי הפעלה;
• נוכחות של מערכת ניקוי עצמית;
• היכולת לכבות את אות הקול;
• עוצמת מיקרוגל וגריל גבוהה;
• עלות משתלמת.

בין החסרונות ניתן לזהות:

• חוסר האפשרות לשנן את המתכונים שלך;
• חוסר האפשרות לתכנת את תהליך הבישול;
• חוסר הסעה.

אתה יכול ללמוד על הפונקציות חסרות התועלת של תנורי מיקרוגל בסרטון:

על מותגי תנורי מיקרוגל סמסונג בסרטון:

מסקנות

לאחר היכרות מפורטת עם דגמי Samsung FG 77 SSTR ו-FG 87SSTR, ניתן להסיק את המסקנות הבאות:

• לשני הדגמים פונקציונליות מצוינת שבעזרתה תוכלו לחמם במהירות את ארוחת הצהריים או הערב, להפשיר מזון מהמקפיא או להכין מנה טעימה עם קרום פריך. לשני התנורים יש נפח קטן של תאים, ולכן הם מיועדים, קודם כל, למשפחות קטנות;
• מיקרוגל Samsung FG 77 SSTRבניגוד FG 87SSTRבעל עוצמת מיקרוגל וגריל מעט גבוהה יותר, וכן מנה מיוחדת להשחמה. הדגם הראשון נשלט על ידי חיישנים, והשני על ידי כפתורים. יחד עם זאת, ה-FG 87SSTR עולה קצת יותר, מה שיכול להיחשב כחסרון קטן.

עם למעלה מ-20 תוכניות מובנות, גריל המיקרוגל של Samsung יכול להכין ארוחות ביתיות בריאות, כולל בשרים ודגים צלויים זהובים ופריכים, תוך דקות ספורות. הספק גבוה מאפשר לך לצמצם משמעותית את זמן התהליך הקולינרי ולחסוך הכל תכונות מועילותמוצרים.

תכונות ויתרונות של תנורי מיקרוגל של סמסונג

• קירות החדר הפנימי מכוסים בהרכב ביוקרמי מיוחד, שבזכותו המשטח מנוקה במהירות ובקלות מלכלוך ופסולת מזון. יש לו תכונות אנטיבקטריאליות והוא עמיד בפני שריטות.
• מצב ECO מבטיח צריכת חשמל מינימלית.
• התנור מצויד במערכת הפצה משולשת. הוא מיוצג על ידי שלושה חורים ליציאת גלים, שבגללם החום מופץ באופן שווה בכל הנפח.
• בדגמים מסוימים, הסעה מסופקת בנוסף.
• השליטה יכולה להתבצע באמצעות מתגים מכניים, דרך מגע או פאנל אלקטרוני.

הדלת של תנורי מיקרוגל של סמסונג עם גריל מצוידת בזכוכית עמידה ועמידה בחום המונעת כוויות. בהתאם לדגם, הנפח הפנימי יכול להגיע ל-27 ליטר ומעלה.

איפה קונים מיקרוגל של סמסונג עם גריל?

מיקרוגלים של סמסונג בגדלים וביכולות שונות מוצגים בחנות המקוונת של אלדורדו. אתה יכול לבצע הזמנה עם משלוח במוסקבה, יקטרינבורג, אומסק, טולה וערים רוסיות אחרות באינטרנט.