תבשיל קוטג' רך ללא שומן. מתכונים על בסיס שיבולת שועל

כיום, רבים מאיתנו שואפים לאכול בצורה רציונלית ונכונה – זה מאפשר לנו לשמור על בריאות וגזרה יפה. תבשילים של קרם משמשים בתזונת תזונה וספורט.

גבינת קוטג' מרווה את גופנו בוויטמינים ומינרלים שימושיים.

חשוב במיוחד השימוש בתבשילי גבינת קוטג' לילדים, שכן גוף גדל זקוק במיוחד לסידן להיווצרות מערכת השלד.

היתרונות של תבשיל גבינת קוטג'

תבשיל גרגיר דיאט ללא קמח הוא אחד ממנות הגבינה הקוטג'יות הבריאות והטעימות ביותר, בהחלט מומלץ לכלול אותה בתזונה. זה מושלם עבור ילדים ומבוגרים, ואנשים עם בעיות עיכול.

לתבשילים של גבינת קוטג' תפקיד חשוב מאוד לגדילה והתפתחות של ילדים, שכן גבינת קוטג' מכילה הרבה סידן, חלבון והיא אחד המזונות המזינים הטובים ביותר. והתוספת של צימוקים עשירים בויטמינים ומינרלים לתבשיל הקמח הופכת את המנה הזו למושלמת עבור ילדים קטנים. מנה דיאטה קלה זו תהפוך פשוט הכרחית בתפריט של אנשים הסובלים מדלקת כבד.

תבשיל גבינת קוטג' דל קלוריות מושלם למי שמקפיד על דיאטה וצופה בדמותם.

מתכונים לקדירת גבינת קוטג' דיאטטית

אני מציג לתשומת לבכם את המתכונים לתבשיל גבינת קוטג' דיאטטי. הוא מבשל תבשיל בפשטות ובקלות, אפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם הכנת תבשיל הקצף הזה.

גם המוצרים לבישול די פשוטים: קוטג' טרי, קפיר, ביצים וצימוקים וזהו! אפשר לגוון את המנה על ידי הוספת פירות, משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים. אגב, בנוסף לפירות המסורתיים, אתה יכול להוסיף ירקות לתבשיל גבינת קוטג ', קודם כל, דלעת בריאה.

תכולת הקלוריות של תבשיל גבינת קוטג' קטנה מאוד - 90 קק"ל ל-100 גרם.

המארחת יכולה להגיש קדרת קוטג' לשולחן, כמנה עצמאית, או כקינוח קליל וטעים.

תבשיל גבינת קוטג' עם צימוקים ומשמשים מיובשים

התבשיל שהוכן לפי המתכון הזה לא יעמיס על הגוף שלכם בעודף קלוריות. במקום משמשים מיובשים וצימוקים, תוכלו להשתמש באננס משומרים או חתיכות מהפרי הקשה האהוב עליכם במתכון. אם הפירות מתוקים, אז אתה יכול לבשל ללא סוכר.

• גבינת קוטג' טרייה ודלת שומן - 500 גרם. המרק לא צריך להיות רטוב מדי;
• ביצים בגודל בינוני - 4 חתיכות;
• סוכר - 1 כף, השתמש במתכון כרצונך;
• צימוקים, משמשים מיובשים או פירות - לפי טעמכם;
• סודה - קמצוץ קטן.

הכנת התבשיל:

1. אנחנו מנגבים את גבינת הקוטג ', מפרידים את החלבונים מהחלמונים.
2. מקציפים את החלבונים עם סוכר, ומאחדים את החלמונים עם גבינת הקוטג' המעוכה.
3. משלבים בעדינות את מסת הקצפת עם חלבונים מוקצפים, מוסיפים קורט סודה - מערבבים. הוסף פירות יבשים מאודים או חתיכות פרי טרי.
4. מכניסים את המסה המוכנה לצורה משומנת.
5. אנחנו מחממים את התנור ומכניסים לתוכו את התבשיל שלנו - אופים בטמפרטורה של 190 - 200 מעלות, 30 דקות. אנחנו מקררים את קינוח הקצף המוגמר וחותכים אותו למנות, אתה יכול לקשט אותו עם פירות או ריבה בעת ההגשה.

תבשיל קרד עם תפוחים

מרכיבי בישול:

• גבינת קוטג' דלת שומן - 500 גרם;
• פתיתי שיבולת שועל, טחונים לקמח - 3 כפות;
• תפוח בגודל בינוני, עדיף זנים ירוקים - חתיכה אחת;
• 3 חלבונים;
• שמנת חמוצה עם תכולת השומן הנמוכה ביותר או יוגורט - 2 כפות;
• סוכר - 2 כפות.

הכנת התבשיל:

1. אנחנו מנגבים את גבינת הקוטג' ומוסיפים לה שיבולת שועל, חלמונים ושמנת חמוצה או יוגורט.
2. מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קצף לבן.
3. שוטפים את התפוח, מקלפים ומגרעים את הליבה, חותכים את התפוח לרצועות קטנות או לפרוסות קטנות.
4. אנחנו משלבים את מסת החלבון עם הקמח, מוסיפים תפוחים ומערבבים בעדינות.
5. אנו משמנים את הטופס, מכניסים לתוכו את מסת הקמח ומכניסים לתנור שחומם מראש לאפייה.
6. אופים חצי שעה בחום של 200 מעלות. כשהקדירה מוכנה, כשהיא מתקררת, חותכים למנות, יוצקים מעל דבש ומגישים.

תבשיל גבינת קוטג' עם בננה ויוגורט

• גבינת קוטג' טרייה ודלת שומן - 250 גרם;
• ביצה אחת, בננה אחת, אגס או תפוח אחד;
• יוגורט - 30 מיליליטר.

בישול:

1. נכין מחית בננה ונשלב מחית בננה עם פירה קוטג', יוגורט וביצה אחת - טורפים הכל בבלנדר.
2. שוטפים את האגס, מקלפים וחותכים את העיסה לקוביות קטנות. מוסיפים את האגס למסת החמין.
3. משמנים קלות את תבנית הסיליקון בשמן (אם התבנית היא מתכת יש לשמן אותה ולפזר אותה בפירורי לחם) מכניסים את מסת הקמח לתבנית המשומנת ומכניסים לתנור לאפייה.
4. אופים את התבשיל 40 דקות בחום של 180 מעלות. אם זה אופה במיקרוגל, מתחת למכסה, אז 5-7 דקות, בעוצמה של 100%, בעת בישול במיקרוגל, אז אתה צריך להשאיר את המנה בו עוד 10 דקות.

לאחר שהקינוח התקרר, חותכים לחתיכות ומגישים.

• גבינת קוטג' - 200 גרם;
• תפוח - 1 חתיכה, עיסת דלעת - 400 גרם;
• ביצים - 3 חתיכות;
• צימוקים - חצי כוס, לחישה של מלח;
• ונילין - 1 שקית (מוסיפים וניל למנה אם רוצים);
• סוכר - חצי כוס (אפשר לבשל ללא סוכר).

בישול:

1. אנחנו משפשפים את התפוח והדלעת על פומפיה גסה.
2. אנחנו מנגבים את גבינת הקוטג' ומוסיפים לה תפוח ודלעת מגוררים, צימוקים מאודים, ביצים, סוכר, וניל וקורט מלח - מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. כדאי לשים לב למתיקות הדלעת, ולשים סוכר לפי הטעם כדי שהקדירה לא תצא מתוקה מדי.
3. אנו משמנים את הטופס בשמן, מפזרים פירורי לחם ומכניסים לתוכה את מסת הדלעת. אנחנו מכניסים את הצורה עם הבצק לתנור ואופים בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות.

כשהסיר מוכן, מניחים לו להתקרר בתנור, ואז שמים אותו על תבנית.

תבשיל גבינת קוטג' עם גבינה ועשבי תיבול

טעים ובריא!

אפשר להכין גרסת חטיף לתבשיל ללא סוכר. מנה זו טובה במיוחד לאנשים העוסקים בספורט ומנהלים אורח חיים פעיל, שכן תבשיל דיאטה זה מכיל מינון גבוה של חלבון.

מרכיבי בישול:

• גבינת קוטג' - 250 גרם;
• גבינה קשה דלת קלוריות - 100 גרם;
• קפיר - 2 כפות;
• סובין - 2 כפות;
• ביצים - 2 חתיכות;
• סודה - 0.5 כפית;
• ירקות קצוצים - לפי הטעם.

בישול:

1. טורפים בקערה את הביצים ומוסיפים את גבינת הקוטג' המעוכה היטב - מערבבים הכל היטב.
2. אנו מכבים סודה בקפיר ומוסיפים למסת החמאה.
3. מגררים את הגבינה ומוסיפים לקוטג' יחד עם עשבי תיבול קצוצים דק וסובין.
4. אנחנו מפזרים את המסה שהתקבלה בתבנית סיליקון ומכניסים לתנור - אופים 40 דקות, בחום של 180 מעלות. אם רוצים, 5 דקות לפני סיום האפייה, אפשר לפזר על המנה גבינה מגוררת כדי להפוך את התבשיל לקרום גבינה יפהפה.

אני מעריץ גדול של רפואה איורוודה, מזרחית וטיבטית, רבים מעקרונותיה אני מיישם בחיי ומתאר במאמרי.

אני אוהב ולומד רפואת צמחים, וגם משתמש בצמחי מרפא בחיי. אני מבשלת טעים, בריא, יפה ומהיר, עליו אני כותבת באתר שלי.

כל החיים שלי למדתי משהו. בוגר קורסים: רפואה לא מסורתית. קוסמטולוגיה מודרנית. סודות המטבח המודרני. כושר ובריאות.

שלום לקוראי הבלוג. אני חושב שכל אחד מכם שמע לפחות פעם אחת על היתרונות של גבינת קוטג'. אכן, המוצר מכיל כמות עצומה. היום אשתף אתכם במתכונים כיצד לבשל קדרת גבינת קוטג' דיאטטית. כל המנות קלות ומהירות במיוחד. לא תבזבז יותר משעה. בכתבה תמצאו וריאציות שונות: במיקרוגל, בתנור איטי, בתנור. כמעט כולם כתבו כמה קלוריות ל-100 גרם.

עם מנה כזו מקבלים ארוחת בוקר או חטיף קלה, עדינה ודיאטטית. יש 142 קק"ל ל-100 גרם.

• 3 תפוחים קטנים (250 גרם);
• 500 גרם גבינת קוטג' דלת קלוריות;
• 30 גרם סולת;
• 3 ביצי עוף;
• 2-3 כפות. ל. סוכר (או ממתיק);
• מלח לטעימה.

שמים גבינת קוטג' בקערה עמוקה, מוסיפים תפוחים מגוררים ומערבבים בעזרת מרית.



מוסיפים סוכר וביצים למסת הגלידה ומערבבים. לפאר, אפשר להקציף מראש את הביצה עם סוכר במיקסר.



מוסיפים סולת, מערבבים את המסה.



משמנים את צורת המולטי-קוקר בחתיכת חמאה, מפזרים פירורי לחם. שים את גוש התפוחים, סגור את המכסה. כוונו לבישול של 45 דקות במצב "אפייה" ברגע שנשמע האות פתחו את המכסה, תנו לתבשיל להתקרר מעט. הופכים על צלחת שטוחה גדולה.



חותכים למנות ומגישים עם יוגורט טבעי ללא סוכר.



מגבינת קוטג' דלת קלוריות ללא סוכר

קל מאוד להכין מאפים כאלה בתנור. כל העניין ייקח לך בערך שעה וחצי. מסכים, כמות קטנה של זמן להנאה אמיתית?

• 3 חבילות גבינת קוטג';
• 6 ביצים;
• 2 כפות דבש;
• 1 כף סוֹלֶת;
• ונילין על קצה סכין.

קחו את גבינת הקוטג' והניחו אותה בצלחת או מחבת עמוקה. השתמשו במזלג ומרסקו היטב את המוצר. מוסיפים לתערובת דבש וביצים. מערבבים שוב. מוסיפים סולת ווניל, ממשיכים לערבב. עם זאת, היזהרו לא להקציף את התערובת.

מוסיפים את הבצק שנוצר לתבנית, ששמנה קודם לכן או זרועה קמח. מחממים תנור ל-180 מעלות. אופים את תבשיל הגבינה למשך 40 דקות. מצננים את המנה. אפשר להגיש את הקדירה עם יוגורט טבעי וכפית קטנה של דבש נוזלי 🙂

בלי קמח ובלי סולת בדיאטת דוקאן

רבים מתנגדים להוספת מרכיבים מסוימים למנה, כמו קמח או סולת. אכן, מוצרים אלה הם פחמימות מהירות. הם מגדילים את תכולת הקלוריות, מה שמוביל להופעת קילוגרמים מיותרים. אפשר אפילו לאכול תבשיל כזה. זה מותר בכל אחד מהשלבים: התקפה, החלפה, ייצוב או איחוד.

לבישול תצטרך:

• 400 גרם גבינת קוטג' ללא שומן;
• 2 ביצים;
• ממתיק לפי הטעם;
• 1/3 כפית מלח;
• וניל, תפוז או גרידת לימון לפי הטעם.



שמים את כל החומרים בקערה עמוקה ומערבבים היטב, מוודאים שלא יווצרו גושים. אפשר להוסיף גרידת תפוז או לימון לפי הטעם. גוג'י ברי הם גם אידיאליים.

מניחים את התערובת המוגמרת בתבנית, ששומנה קודם לכן בשכבה דקה של שמן או זרועה פירורי לחם. מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים 30 דקות. מניחים לתבשיל להתקרר ומגישים. יוגורט טבעי ללא תוספים הוא המתאים ביותר להלבשה. כמו כן, אם נשארה לכם גבינת קוטג', תוכלו לבשל קאפקייק במיקרוגל לארוחת הבוקר.

למי שנמצא בדיאטת דוקאן, במאמר נפרד תיארתי

במהירות בסיר איטי עם סולת וצימוקים

קדירה היא מנה תזונתית שעוזרת לשמור על עצמך תמיד בכושר. 100 גרם מהמוצר מכיל רק 170 קק"ל. אבל למרות העובדה שהתבשיל הזה מתאים לספורטאים ולאנשים שירדו במשקל, הוא מאוד מזין וטעים. לכן רבים עוצרים על זה בבחירת המנה המושלמת.

על מנת להכין תבשיל קח:

• 5 ביצים;
• 100 גרם סולת;
• ממתיק לפי הטעם;
• 120 גרם קפיר;
• 500 גרם גבינת קוטג ';
• אבקת אפייה בקצה סכין;
• 20 גרם צימוקים.

מכינים בלנדר ומקציפים בעזרתו את הסוכר עם הביצים. הפלט צריך להיות מסה מוקצפת. מוסיפים לו את כל שאר המרכיבים, מערבבים בהדרגה כל אחד מהם. נזהרים לא ליצור גושים בתערובת.



מבשלים את התערובת במשך 40-50 דקות במצב "אפייה". לאחר מכן, הניחו לתבשיל להתבשל מבלי לפתוח את התנור האיטי כדי לא לשחרר את האש. אם חום יוצא מהמכשיר, הבצק ישקע והשפעת האווריריות לא תפעל. אז היא צריכה לעמוד 45 דקות. כאשר הגיע הזמן הזה, כבו את המכשיר וצננו את הכלי. ניתן להגיש את הקדירה עם תה או שייק פירות דל קלוריות.

מתכונים נוספים להכנת תבשילי קוטג' טעימים בסיר איטי,.

מהר במיקרוגל עם תפוח

אם התנור שלך מתקלקל, אל ייאוש! השתמש במיקרוגל, הוא יחליף את שאר המכשירים שלך. תבשיל גבינת קוטג' יישאר בריא, מכיל ויטמינים רבים מקבוצה B. במנה זו יש רק 126 קק"ל ל-100 גרם מוצר.

להכנה, קח:

• 100 גרם תפוחים;
• 180 גרם יוגורט דל שומן;
• 250 גרם גבינת קוטג' בינונית בשומן;
• ביצה 1;
• 20 גרם משמשים מיובשים.

מערבבים יוגורט וגבינת קוטג' בקערה עמוקה. מוסיפים למסה הומוגנית של ביצים. לערבב היטב, אך להיזהר לא לעקוץ את התערובת. קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות או לפרוסות.

מוסיפים פירות יחד עם משמשים מיובשים לבצק. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת מראש. מכניסים למיקרוגל, מכוונים את ההספק ל-600 וואט. תראה את התבשיל שלך מבשל. זה ייקח בערך 10 דקות. אם הזמן שהוקצב לא מספיק, הוסף עוד כמה דקות.



במיקרוגל ניתן לבשל תבשיל גבינת קוטג' אפילו בספל. פירטתי מתכונים זה ואחרים. כשלא מתחשק לי לבשל דייסה לארוחת בוקר, אני מבשל לעתים קרובות תבשיל מיני במיקרו. יאם-יאם ומלא לחצי יום 🙂

לחולי סוכרת עם בננה מאודה

רוצים לגוון בתזונה? אני ממליץ להכין בסיר כפול קדרת קוטג' בתוספת של פירות שונים. בני המשפחה שלך בהחלט יאהבו את הרעיון הזה. מכיוון שלא משתמשים בסוכר במתכון, תבשיל זה אידיאלי לחולי סוכרת.

קח את המרכיבים הבאים:

• 250 גרם גבינת קוטג';
• 2 בננות;
• 2 ביצים;
• 1/2 כפית קינמון;
• ממתיק לפי הטעם;
• 1 כף קליפת לימון.

טוחנים בננות עם בלנדר. מערבבים את המחית עם קינמון. להקציף את הביצים, להפריד תחילה בין הלבן והחלמון. לאחר מכן תוכל לחבר אותם שוב. מוסיפים את תערובת הביצים למחית הבננה. מוסיפים ממתיק לפי הטעם. עם זאת, קחו בחשבון שזה לא צורך עצום, שכן הקדירה תהיה מתוקה בגלל תוספת הבננות.

בעזרת בלנדר מערבבים גבינת קוטג' עם גרידת לימון. מוסיפים גבינת קוטג' למסת הבננה-ביצה. עשה הכל בזהירות רבה. כדאי לקבל מסה נוזלית, שמתעבה עם זוג. מניחים את הבצק בתבנית ומכניסים לסיר כפול למשך 30 דקות. עם זאת, שימו עין על מוכנות המנה, היו מודרכים על ידי כוח הציוד שלכם.

מה עוד אפשר לבשל תבשילי גבינת קוטג' מאודים, . הם מתאימים לחולי סוכרת ולבעלי דיאטה.



קרם גזר טעים ללא ביצים

זו המנה הכי דיאטטית והכי מזינה! תבשיל ירקות כזה ב-100 גרם מהמוצר מכיל רק 109 קק"ל.

עבור המנה תצטרך:

• 250 גרם גזר;
• 30 גרם סולת;
• 3 ביצים;
• 180 גרם גבינת קוטג';
• 150 מ"ל של קפיר;
• 50 מ"ל חלב.

מקציפים היטב את הביצים. מוסיפים סולת לתערובת הביצים. מערבבים את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה. מנקים את הגזר ומגררים. הכי טוב על פומפיה בינונית. מוסיפים גבינת קוטג' וקפיר לגזר. מערבבים, ואז יוצקים פנימה את תערובת הביצים-סולת. לוודא שלא נוצרים גושים.

משמנים את המולטיקוקר בשמן ומניחים בו את הבצק. אופים 40 דקות + 20 דקות לא פותחים את המכסה לאחר הצפצוף. תנו למנה להתקרר מעט. גם בתנור. שימו לב איך הקרום משחים, מוציאים את המאפים. תן לזה להתקרר ותהנה מזה 🙂

איך לבשל עם דלעת וקינמון

תאמינו לי, המנה הזו מאוד טעימה והכי מועילה לגוף! אחרי הכל, דלעת מכילה הרבה. בנוסף, המאפה הזה הוא די דל קלוריות, שכן יש רק 130 קק"ל ל-100 גרם.

אתה תצטרך:

• 280 גרם דלעת;
• 360 גרם גבינת קוטג' ללא שומן;
• 3 ביצים;
• 10 גרם קינמון (לא חובה)
• 30 גרם יוגורט דל שומן.

לשפשף את הדלעת על פומפיה דקה. מערבבים אותו עם מרכיבים אחרים. יוצקים את התערובת לתבנית סיליקון משומנת.



מחממים את התנור ל-180 מעלות. אופים במשך 40 דקות. תנו למנה להתקרר. צימוקים או משמשים מיובשים משתלבים גם עם דלעת. עם זאת, יהיה צורך להשרות אותם מראש במים חמים למשך כ-5 דקות. שאר המתכונים להכנת התבשילים הכי עדינים עם דלעת,.

איך לבשל עם קישואים ופילה עוף

זהו המתכון המשביע והמזין ביותר לתבשיל גבינת קוטג'. אתה בהחלט תתמלא ותוכל להיות שבע כל היום! ארוחת בוקר נהדרת, צהריים או אפילו ערב.

קח כמה מרכיבים:

• 2 פילה עוף (מבשלים אותם מראש);
• 3 קישואים קטנים;
• 3 ביצים;
• 250 גרם גבינת קוטג';
• 2 שיני שום;
• 2 כפיות קמח;
• 250 גרם גבינה (עד 20% שומן);
• 1/3 כפית מלח;
• תבלינים לפי הטעם;
• 1/2 כפית שמן צמחי;
• 1 נורה בינונית.

קוצצים את הבצל, קוצצים את השום. מטגנים אותם עד שהם רכים. מחלקים את הקישואים ל-3-4 חלקים. חותכים אותם בגדול מאוד. מוסיפים לבצל ושום, ממשיכים לטגן. מבשלים עוד 6 דקות את כל הירקות. קוצצים דק את הפילה המבושל ומערבבים עם קישואים חלוטים בקערה עמוקה.

מקציפים את הביצים ומערבבים פנימה את הקצפת והשמנת. מוודאים שאין גושים בבצק. כעת מוסיפים גבינה מגוררת וקמח לתערובת. מוסיפים לתערובת ירקות ופילה. מלח ופלפל. משמנים את הטופס בשמן ומניחים שם את התערובת שהתקבלה. מפזרים מעט גבינה מעל.

מחממים את התנור ל-180 מעלות. אופים בו את התבשיל במשך 30 דקות. מצננים את הכלי כדי שלא יתעוות במהלך החיתוך.

בנוסף לגבינת קוטג', יש לי עוד הרבה אפשרויות לתבשילים דיאטטיים. הם יתאימו לצריכת הקלוריות היומית שלך ויעזרו לך להיות שבע לאורך זמן.

ולשם הבהירות, לקחתי מתכון וידאו פשוט שלב אחר שלב לבישול תבשילים בתנור עם סולת, גבינת קוטג' ובננה.

הנה כמה תבשילים נהדרים שתוכלו להכין עם גבינת קוטג'. אני מקווה שאתם, קוראים יקרים, נהניתם מהמאמר הזה. שתף מתכונים ברשתות חברתיות והירשם לעדכונים. הכן ותשמח לא רק את עצמך, אלא גם את משפחתך. ביי ביי.

תבשיל דיאט עם זוקיני, תפוחי אדמה ועגבניות

תבשיל ירקות דיאטטי

לאנשים שאכפת להם מבריאות וגזרה רזה יש אסוציאציות רעות עם תפוחי אדמה ותפוחי אדמה. אבל אפשר לבשל תפוחי אדמה בצורה כזו שהוא הופך להיות ממש בריא, חבל לסרב לתמיד, יש בו הרבה סיבים וויטמינים.

זה לא הוגן לפחד כל כך מתפוחי אדמה, עדיף ללמוד איך לבשל אותם נכון כדי שיהיה טעים ובטוח לדמות. תפוחי אדמה אפויים יכולים להיות טעימים ובריאים ביותר בו זמנית, להביא יתרונות רבים, למשל, ולא יותר נזק מאפייה דלת קלוריות.

כמובן, אם אתה אוכל תפוחי אדמה עם חמאה ושמנת, אז אתה יכול בקלות לעלות במשקל. ואם תבשלו אותו בקליפה ותשתמשו בו לתבשילים תזונתיים, אז הטעם, הוויטמינים, וללא קילוגרמים מיותרים יישמרו. בתבנית אפייה קטנה תקבלו כשתי מנות של כ-200 קק"ל כל אחת.

מכיוון שלאחרונה אני משתדלת לא לאכול בשר, אני מוציאה את הרכיבים האלה מהמתכון. אבל ברור שאוכלי בשר ישמחו שזה במתכון. זה לא משפיע מאוד על תכולת הקלוריות, להיות מונחה על ידי העדפות גסטרונומיות אישיות. ניתן להכין כל דבר גם ממזון קפוא, אם לא בעונה.

מצרכים לתבשיל דיאטטי עם תפוחי אדמה וקישואים

• קישואים קטנים 200 גרם
• 2 תפוחי אדמה 200 גרם
• 2 עגבניות 320 גרם
• גבינה או סולוגוני (מתכון מוצרלה מקורי) 60 גרם
• 50 גרם חזיר עם עוף (או בשר עוף מבושל)
• שן שום
• עשבי תיבול טריים: בזיליקום, אורגנו, מעט טימין ורוזמרין (אפשר מיובש), מלח, פלפל

בישול:

מרתיחים תפוחי אדמה עם קליפות במי מלח, מצננים, מקלפים. חותכים את הקישואים לפרוסות דקות, ממליחים ומסננים את עודפי המיץ. עגבניות, מקלפים, חותכים לקוביות, שמים בקערה ומרוקנים את המיץ שנותר מהחיתוך שלהם. מוסיפים לעגבניות שום קצוץ, עשבי תיבול קצוצים דק (או יבשים), מלח, פלפל. חותכים את הבשר לרצועות קטנות.

שים את הבשר בתחתית התבנית, ואז שכבה של תפוחי אדמה, קישואים. מעל גבינה (או כל גבינה שתשתמש במתכון הזה). אופים את תבשיל הדיאט בתנור בחום של 180 מעלות כ-30 דקות. תבשיל דיאט זה יכול להיות מוגש חם או קר.

תבשיל דיאט עם זוקיני ועגבניות



תבשיל דיאט עם קישואים

החומרים לשתי מנות:

• 1 זוקיני גדול
• 3 עגבניות
• 1/2 כוס עגבניות מיובשות (מוסיף הרבה טעם, אבל אם אין לך, אתה יכול להשתמש 1 משומר או בכלל לא)
• 1 בצל אדום גדול
• 4 שיני שום
• שמן זית או שמן צמחי אחר
• גבינה לפזר על התבשיל (30-50 גרם, מה שאוהבים או יכולים להרשות לעצמכם, בישלתי מספר פעמים עם פטה, גבינה, אדיגה)
• מלח, פלפל, אורגנו
• ריחן טרי

בישול:

קוצצים דק את הבצל, קוצצים את השום, מטגנים קלות כדי שהבצל ישחים מעט, מוסיפים עגבניות מיובשות קצוצות דק, מלח.

משמנים את תבנית האפייה בשמן, חותכים את הקישואים לפרוסות דקות ומניחים שכבה בתחתית התבנית (חצי מהנורמה לפי המתכון). מפזרים את השכבה הזו במלח, פלפל ואורגנו ועושים אותו דבר עם כל שכבה. לאחר מכן, פרש שכבה של עגבניות טריות פרוסות. השכבה הבאה היא בצל, שום ועגבניות מיובשות, ומעליה שכבת קישואים.

אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות. בתום הבישול מפזרים גבינה על גבי תבשיל הדיאטה. מפזרים עלי בזיליקום ממש לפני ההגשה.



תבשיל כוסמת דיאטטי עם עוף



תבשיל דיאט עם כוסמת ועוף

נסו לבשל תבשיל עוף כוסמת דיאט לארוחת הצהריים. קל מאוד להכנה, טעים, מזין ולא עשיר מדי בקלוריות. מהפרופורציות המצוינות יוצאות שתי מנות גדולות, כל אחת כ-450 קק"ל. יתרון נוסף הוא שכל המרכיבים הדרושים, ככלל, נמצאים בכל בית, כך שניתן להכין אותו ללא רכישות יקרות במיוחד. הקדירה טעימה גם חמה וגם קרה, אפשר לקחת ארוחת צהריים כזו לעבודה, גם אם אין לכם תנאים לחמם אותה.

רכיבים:

• 100 גרם כוסמת (מוצר יבש)
• 100 גרם חזה עוף
• 400 גרם עגבניות (טריות או משומרות) חתוכות לפרוסות קטנות ללא קליפה
• 1 PC. בצל
• 2 ביצים
• 1 כף שמן לפתית (או חמניות).
• פלפל
• פטרוזיליה

בישול:

מבשלים כוסמת בהתאם למתכון שעל האריזה, מסננים ומניחים להתקרר. טוחנים את העוף במטחנת בשר כמו לבשר טחון. קולפים את הבצל וחותכים לקוביות קטנות.

במחבת מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה. מוסיפים עגבניות ומאדים כ-5 דקות על אש נמוכה תוך ערבוב מדי פעם. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מניחים בצד 1/3 מהעגבניות להתקררות, ומוסיפים את חזה העוף הטחון לשאר. מטגנים יחד עוד 3-4 דקות. תירגע. שלבו עגבניות עם חזה עוף, דייסת כוסמת וביצים. מערבבים, מתבלים במלח ופלפל.

יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת קלות. אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. טוחנים את יתרת העגבניות המטוגנות במיקסר ומניחים על גבי תבשיל הדיאט, אופים עוד 10-15 דקות. לפני ההגשה, מפזרים את הקדירה התזונתית המוגמרת עם דייסת כוסמת ועוף עם פטרוזיליה קצוצה דק.

תבשיל דיאט עם תרד, דייסת דוחן ועוף

מתכון קל ובריא מאוד. דייסת דוחן הייתה לאחרונה אורח תדיר בתפריט שלי. זוהי אחת הכיפות העתיקות בעולם. מבחינת ערך תזונתי זה שווה לכוסמת. מכיל מעט עמילן, אבל הרבה חלבון קל לעיכול, ויטמינים ומינרלים. דוחן קל לעיכול ואינו גורם לאלרגיות מכיוון שאינו מכיל נזלת גלוטן.

החומרים (ל-2 מנות):

• 100 גרם דוחן (מוצר יבש)
• 800 גרם תרד טרי או קפוא
• חזה עוף (כבר מבושל או אפוי בשרוול ללא שומן וקצוץ לקוביות קטנות)
• גבינת קוטג' דלת שומן - 80 גרם
• ביצה 1
• מלח, פלפל לפי הטעם שלך
• שן שום

בישול:

מבשלים דייסת דוחן לפי ההוראות על האריזה, מחממים או אפילו מטגנים קלות במחבת עם שמן, מוסיפים שן שום קצוצה, מעבירים לקערה נפרדת. מטגנים תרד במחבת עד שהנוזלים העודפים מתאדים (אם קפוא, טרי, רק מטגנים קלות עם מעט שמן, מוסיפים תבלינים לפי הטעם.

מוסיפים עוף, דייסת דוחן לתרד, מערבבים הכל, מבשלים הכל יחד באותה מחבת במשך 2-3 דקות. יוצקים את כל התערובת לתבנית אפייה. מערבבים גבינת קוטג' עם ביצים ויוצקים על גבי תבשיל דיאטטי. מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים את הכלי במשך 5-10 דקות כדי להשחים את החלק העליון של התבשיל.

תבשיל דיאט עם עוף ופטריות

רכיבים:

• פילה עוף מבושל - 100 גרם
• פסטה (מוצר יבש) - 150 גרם
• 2 ביצים
• יוגורט טבעי 200 גרם
• שמן צמחי - 2 כפות. כפיות
• פטריות שמפיניון - 800 גרם
• כרישה 1 גבעול גדול
• פטרוזיליה
• שום
• פלפל
• קָארִי
• אגוז מוסקט אגוז מוסקט

בישול:

מרתיחים את המקרונים עד חצי בישול. כרישה ופטריות חתוכים לפרוסות או קוביות ומטגנים ב-2 כפות שמן. מוסיפים תבלינים: מלח, פלפל, קארי, אגוז מוסקט - לפי הטעם. מכינים תערובת עם ביצים ויוגורט. חותכים את העוף לקוביות, מתבלים במלח, פלפל ושום.

משמנים את תחתית תבנית האפייה במעט שמן, ואז מפזרים את המוצרים המבושלים בשכבות: עוף, פסטה, פטריות מטוגנות עם בצל. מעל הכל בתערובת הביצים. אופים בחום של 180 מעלות (מחממים את התנור מראש) כחצי שעה. מגישים קדרת דיאטה מוכנה חמה או חמה עם עוף ופטריות.

תהנה מהארוחה!

זהו פינוק בריא וקל. עכשיו תלמדו כמה מתכונים חדשים. אחרי הכל, תבשיל גבינת קוטג 'יכול להיות בעל וריאציות בישול רבות.

רכיבים:

• ביצה - חתיכה אחת;
• גבינת קוטג ' - 0.5 ק"ג;
• מלח - על קצה סכין;
• צימוקים - 0.1 ק"ג;
• סולת - 2 כפות. כפיות;
• סוכר - 3 כפות. כפיות;
• ונילין - לפי הטעם;
• חמאה - 2 כפות. כפיות;
• שמנת חמוצה - 0.1 ק"ג.

בישול:

1. מוציאים את החמאה מהמקרר מראש כדי שתהיה רכה.
2. חותכים את החמאה לחתיכות קטנות ומערבבים אותה עם החמאה. לנוחות, אתה יכול להשתמש בבלנדר טבילה.
3. בקערה נפרדת מערבבים ביצים עם סוכר. מקציפים אותם עם מטרפה או מיקסר עד לקבלת מרקם חלק.
4. יוצקים את הביצים לתערובת קרם החמאה.
5. כעת מוסיפים צימוקים, סולת, מלח ווניל. מערבבים הכל מספר פעמים.
6. משמנים תבנית עם שמן, מפזרים אותה בפירורי לחם.
7. יוצקים את תערובת הקמח לתבנית. מעל הכל בשמנת חמוצה.
8. שלח את תבנית האפייה לתנור החם למשך 40 דקות. הטמפרטורה שלו צריכה להיות 180 מעלות.
9. קדרת גבינת קוטג' כמו בגן מוכנה! חותכים אותו למנות יפות ומגישים.

קדרת קוטג' קלאסית

• גבינת קוטג' רכה - 0.6 ק"ג;
• סולת - 3 כפות. כפיות;
• ביצים - 3 חתיכות;
• סוכר מגורען - 3-4 כפות. כפיות.

צעד אחר צעד שלבים:

1. אם זמינה גבינת קוטג' רגילה, קוצצים אותה בבלנדר או טוחנים אותה במסננת כדי להיפטר מגושים.
2. מקפלים את הקוטג' הרכה לקערה ושוברים לתוכה 3 ביצים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
3. מוסיפים סוכר וסולת לתבשיל העתידי.
4. משמנים תבנית עם נייר אפייה בשמן לא ארומטי ויוצקים את המסה. לשלוח לאפייה.
5. הטמפרטורה האופטימלית לבישול היא 180 מעלות, הזמן המשוער הוא 30-40 דקות.

לאחר הזמן שצוין, חוררו את התבשיל עם מקל עץ; אם הוא רטוב, הניחו את הכלי לאפייה נוספת. אם המקל יבש, אז התבשיל מוכן. ניתן לקשט ולהגיש לשולחן. תהנה מהארוחה!

מתכון לדיאטה קלה שלב אחר שלב

אנו מציעים לך לבשל את המנה הזו בסיר איטי, כי אז לא תצטרך להשתמש בכל כך הרבה שמן.



רכיבים:

• גבינת קוטג' יבשה ללא שומן - 0.4 ק"ג;
• סולת - 4 כפות. כפיות;
• גבינת קוטג' רכה נטולת שומן - 0.3 ק"ג;
• ונילין - 1 שקית;
• ביצי עוף - 3 חתיכות;
• מלח - על קצה סכין.

בישול:

1. בסיר גדול מערבבים את שני סוגי גבינת הקוטג'. מערבבים אותם ביד כדי שהסמיכות תהיה אחידה ככל האפשר.
2. כעת הוסיפו ביצים גולמיות לקמח. מערבבים הכל עם בלנדר.
3. מוסיפים מרכיבים יבשים לקמח: מלח, וניל וסולת.
4. שימו את קערת המכשיר החשמלי שלכם בחמאה.
5. מכניסים את כל המסה למולטי-קוקר. בחר במצב "בישול מרובה" והגדר ידנית את הפרמטרים הדרושים. טמפרטורה - 120 מעלות, זמן - 50 דקות.
6. תבשיל בסיר איטי עם קרום פריך מוכן! מקשטים בפירות יער טריים ומגישים.

תבשיל גבינת קוטג' נז'נקה

רכיבים:

• סוכר לטעום;
• גבינת קוטג' (תוצרת בית) - 0.5 ק"ג;
• לימון (קטן) - חתיכה אחת;
• קמח ברמה גבוהה - 4 כפות. כפיות;
• משמשים מיובשים - 0.1 ק"ג;
• ביצי שולחן - 3 חתיכות;
• ונילין - 1 קורט;
• חמאה - 50 גרם;
• סודה - ½ כפית;
• מלח - 1 קורט.

צעד אחר צעד שלבים:

1. מוציאים את החמאה מהמקרר מבעוד מועד.
2. גללו גבינת קוטג' טריה במטחנת בשר או קוצצים בבלנדר.
3. מערבבים אותו עם מלח, וניל וסוכר.
4. שוטפים את הלימון ומגררים את קליפתו על פומפיה דקה. מעבירים את זה לקרוסטה.
5. מרווים את הסודה במיץ לימון טרי ומכניסים לקערה עם שאר המרכיבים.
6. שוברים את הביצים לתוך מסת הקמח.
7. מוסיפים חמאה רכה. מערבבים הכל ביסודיות.
8. יוצקים מים רותחים על המשמשים המיובשים וחותכים אותם לקוביות קטנות. מעבירים אותו למסה העיקרית.
9. הניחו נייר אפייה על תבנית עם נייר אפייה, משמנים אותו בשמן ושם את תערובת הקמח.
10. מחממים את התנור ל-170 מעלות ושולחים לשם את התבשיל העתידי. מניחים את תבנית האפייה במדף האמצעי.
11. תבשיל הגלידה מוכן. קשט אותו כרצונך ופנק את המשפחה שלך.

תבשיל שוקולד וקוטג' בתנור (ללא קמח וסולת)



רכיבים:

• חלב - 0.12 ליטר;
• גבינת קוטג ' - 0.5 ק"ג;
• אבקת קקאו - 15 גרם;
• סוכר - 0.18 ק"ג;
• עמילן (תירס) - 3 כפות. כפיות;
• ביצים - 4 חתיכות;
• ונילין - 1 קורט;
• חמאה - 1 כפית.

צעד אחר צעד שלבים:

1. מועכים את גבינת הקוטג' בעזרת מזלג או כף כדי שתהיה לה עקביות אחידה.
2. מוסיפים וניל וסוכר. מערבבים הכל.
3. שוברים את הביצים. מערבבים מעט ביד ולאחר מכן משתמשים בבלנדר טבילה. זה ישבור כל גושים, והמסה תהיה רכה והומוגנית. גם אם בשלב הראשון לא קיבלת תערובת מושלמת, אז הבלנדר יתקן הכל.
4. מעבירים את החלק השלישי של הבצק למיכל נפרד. מוסיפים שם קקאו ומערבבים הכל.
5. מכניסים את כל העמילן לתערובת הלבנה.
6. יוצקים את כל החלב לתוך מסת השוקולד.
7. טורפים היטב את שתי התערובות עם בלנדר.
8. נתחיל בפריסת הבצק: 1) משמנים את תחתית ודפנות התבנית בשמן. 2) פורסים חתיכת בצק לבן כשכבה ראשונה. 3) כעת מכינים כדור בצק שוקולד. 4) החליפו את שני המבחנים עד לסיומו. יוצרים תבנית מלמעלה עם בצק שוקולד.
9. שולחים את התבשיל לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. זמן אפייה משוער הוא 40 דקות.
10. מצננים את המאפה.
11. חותכים את התבשיל המוגמר לפרוסות דקות כך שהתבנית תיראה, והגישו לשולחן.

אפוי עם בננות

רכיבים:

• דבש - 3 כפיות;
• גבינת קוטג ' - 0.25 ק"ג;
• סוכר וניל - 1 כפית;
• בננות (קטנות) - 2 חתיכות;
• שמן מזוקק - 1 כפית;
• גלידה - להגשה;
• ביצה - 1 חתיכה.

בישול:

1. מערבבים גבינת קוטג' עם ביצה. מערבבים הכל עם בלנדר טבילה.
2. מוסיפים סוכר וניל ודבש.
3. חותכים בננות לטבעות. גובהם צריך להיות בערך 0.5-0.7 ס"מ.
4. משמנים את הטופס בשמן מזוכך ומניחים את הפרוסות של הבננות בשכבה אחת.
5. מורחים מעל את תערובת הקמח בצורה אחידה.
6. מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים בו את מעדן הבננה כחצי שעה.
7. חותכים את תבשיל הבננה לחתיכות, מניחים אותם על צלחות. שים ליד זה כדור גלידה. תהנה מהארוחה!

בתוספת תפוחים

רכיבים:

• סולת - 1 כף. כף;
• קמח - 3 כפות. כפיות;
• סוכר - 0.5 כוסות;
• גבינת קוטג' תוצרת בית - 0.5 ק"ג;
• תפוח (גדול) - חתיכה אחת;
• ביצים - 3 חתיכות;
• חמאה - 70 גרם.

בישול:

1. מקציפים את הביצים.
2. מערבבים אותם עם סוכר.
3. טוחנים בנפרד גבינת קוטג' ומוסיפים אותה למסת הביצים. מערבבים הכל עם בלנדר טבילה.
4. הוסף מנגו.
5. הכניסו את הקמח המנופה במנות קטנות.
6. ממיסים את החמאה באמבט מים ויוצקים אותה לתוך החמאה. הבצק מוכן.
7. משמנים תבנית אפייה בשמן. מפזרים מעל הכל קמח ופורסים את הבצק.
8. חותכים לפרוסות יפות ומסדרים אותן בצורה אנכית לאורך כל התבשיל.
9. מכוונים את הטמפרטורה ל-180-190 מעלות ואופים את קדרת התפוחים כ-25 דקות. זה צריך להיות ורוד ומעורר תיאבון.

ללא תוספת סולת וביצים

אם יש לכם צמחונים במשפחה, אז המתכון הזה הוא בשבילם.

רכיבים:

• קינמון - לפי הטעם;
• שמן תירס - לשימון תבנית האפייה;
• גבינת קוטג' (תכולת שומן 5%) - 1 ק"ג;
• קמח זרעי פשתן - 30 גרם;
• שמנת חמוצה (15% שומן) - 4 כפות. כפיות;
• שיבולת שועל - 30 גרם;
• ממתיק - 15 גרם;
• צימוקים - 70 גרם.

עבור זיגוג:

• אבקת קקאו - 30 גרם;
• מים - הפרופורציות תלויות בעקביות הזיגוג;
• ממתיק - 3 גרם.

צעד אחר צעד שלבים:

1. שוטפים את הצימוקים מספר פעמים ויוצקים עליהם מים רותחים להתפחה.
2. מערבבים גבינת קוטג' ושמנת חמוצה. ללוש תערובת זו ביד עד לקבלת תערובת חלקה. הוסף ממתיק.
3. מוסיפים זרעי פשתן, קינמון ושיבולת שועל. מערבבים הכל. רכיב זה יכול להתבצע באופן עצמאי. פשוט טוחנים פשתן או שיבולת שועל במטחנת קפה.
4. זורקים את הצימוקים במסננת ומשלבים אותה עם מסת החרסינה.
5. משמנים תבנית בשמן ופורסים את הבצק.
6. מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים בו את הקינוח כ-40 דקות.
7. בזמן שהקדירה נאפה, אפשר להכין לה את הזיגוג. תחילה להרתיח מים.
8. בקערה קטנה מערבבים אבקת קקאו וממתיק. תוך ערבוב מתמיד, יוצקים מים רותחים. זיגוג מוכן.
9. הניחו לתבשיל להתקרר, ואז יוצקים עליו ציפוי. כשהזיגוג מתקשה אפשר להגיש את המעדן לשולחן.

תבשיל גבינת קוטג' שופע עם סולת (עם צימוקים)



• ביצים - 5 חתיכות;
• גבינת קוטג ' - 1 ק"ג;
• סולת - 5 כפות. כפיות;
• צימוקים - 0.1 ק"ג;
• סוכר - 5 כפות. כפיות;
• ונילין - 1 קורט.

צעד אחר צעד שלבים:

1. שוטפים את הצימוקים ומשאירים אותם במים חמים למשך 15 דקות.
2. מפרידים מיד את החלבונים מהחלמונים;
3. הניחו חלמון אחד בנפרד, יש צורך לשמן את התבשיל.
4. מקציפים במיקסר את כל חמשת החלבונים בקצף שופע.
5. טורפים קלות 4 חלמונים. מוסיפים להם סוכר.
6. טוחנים מעט את גבינת הקוטג' ולשים אותה לחלמונים.
7. מוסיפים סולת לחלמונים, מערבבים הכל.
8. מערבבים את מסת החלמונים עם חלבונים. תעשה את זה עם כפית. יש להיזהר מאוד שהלבנים לא ישקעו.
9. מוסיפים צימוקים נפוחים. מערבבים הכל מספר פעמים ומשאירים את הבצק להחדיר לפחות 3 שעות. במהלך תקופה זו, הסולת אמורה להתנפח.
10. משמנים תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתוכו את כל הבצק. מעל התבשיל חלמון טרוף.
11. שולחים את הטופס לתנור החם למשך 40 דקות. הטמפרטורה שלו צריכה להיות 180 מעלות.
12. תבשיל גבינת קוטג' בתנור מוכן! יוצקים אותו עם חלב מרוכז ומניחים אותו על השולחן.

תבשיל גבינת קוטג 'דיאט ללא קמח הוא אחד השימושיים ביותר. זה מושלם גם לילדים וגם לאנשים עם בעיות עיכול. מנה זו תהפוך הכרחית בתפריט של אדם הסובל מדלקת כבד, שכן, למעשה, זוהי מנה דיאטטית קלה מאוד. תבשיל קוטג' דל קלוריות טוב גם למי שמקפיד על דיאטת הקרמלין.

שם אחד - קדרת קוטג' מחזירה אותנו לילדות הרחוקה, זו המנה שבהחלט כדאי להחזיר לתזונה.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט יכול לשמש כמנה עצמאית או להיות קינוח קל.

מתכוני תבשיל דיאטטיים:

כל המתכונים קלים להכנה ואינם דורשים זמן וכסף מיוחדים או כישורים קולינריים. המרכיבים פשוטים: גבינת קוטג', ביצים, קפיר וצימוקים. הכל! על מנת לגוון את המנה יש המוסיפים לה שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים.

תכולת הקלוריות של תבשיל גבינת קוטג' קטנה מאוד - רק 90 קק"ל ל-100 גרם.

כידוע, תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי ממלא תפקיד חשוב בהתפתחות הגוף של הילד. גבינת קוטג' עשירה בסידן, חלבון והיא אחד המזונות הטובים ביותר מבחינת תכונותיה התזונתיות, וצימוקים הם מחסן של מלחים מינרלים, ויטמינים וחומצות אורגניות. לכן, זהו מתכון אידיאלי לילדים קטנים אפילו עד גיל שנה.

אפשרויות לבישול קדרת גבינת קוטג' דיאטטית

כיום משתמשים במתכונים רבים להכנת תבשילי גבינת קוטג' ללא קמח. אבל המרכיבים העיקריים הם בדרך כלל זהים לכולם: גבינת קוטג', ביצים. אגב, כשמכינים את המנה הזו, אפשר להוסיף לבצק לא רק פירות, שהפכו מסורתיים לתבשילי גבינת קוטג', אלא גם ירקות, במיוחד דלעת.

כדי להכין תבשיל קוטג' דל קלוריות תזדקק ל:

• 2 ביצים,
• 250 גרם גבינת קוטג',
• 2 כפות קפיר דל שומן,
• 2 כפיות סוכר (או לפי הטעם)
• חופן צימוקים.

טורפים את הביצים, מערבבים 250 גרם גבינת קוטג' עם שתי כפות קפיר. לאחר מכן מאחדים את שתי המסות לאחת ומוסיפים שם סוכר וצימוקים. אפשר גם להשתמש בתפוח, שזיפים מיובשים או משמשים מיובשים.

מורחים את מסת הקמח בתבנית משומנת ושולחים לתנור למשך 30-40 דקות. תבשיל כזה אפשר להכין פשוט מאוד בדוד כפול. לשם כך יש לוודא שהערכה כוללת קערה מיוחדת לאורז, תבשילים ומוצרים נוזליים נוספים.

מתכון דיאט תבשיל גבינת קוטג 'בסיר איטי

• גבינת קוטג' ללא שומן (3 חבילות

600 גרם)

• יוגורט לבן/שמנת חמוצה 15%
• ביצה 1
• ממתיק / פרוקטוז (לפי הטעם)
• סולת (5 כפות)
• פירות / פירות יער (לפי הטעם)

גבינת קוטג 'לישה היטב עם מזלג, או באמצעות בלנדר. מוסיפים ביצה, יוגורט או שמנת חמוצה (

4 כפות), ממתיק/פרוקטוז (

5 כפות), סולת (

4-6 כפות), ומערבבים היטב. אתה יכול להוסיף כל פירות או פירות יער לפי הטעם, אבל זכרו שבגללם, תבשיל הקמח יכול להתברר כנוזלי, לא צפוף, מכיוון שפירות ופירות יער מוציאים הרבה נוזלים.

לאחר לישה של בצק הומוגני, אתה צריך לשים אותו בקערה. תבשיל דיאטת גבינת קוטג' בסיר איטי יוצא טוב מאוד במצב האפייה. משמנים קלות את קערת המולטי-קוקר בשמן כדי שהתבשיל לא יישרף, ומפזרים את הבצק בצורה אחידה. אנחנו סוגרים את המכסה, מפעילים את מצב האפייה למשך 50 דקות, וממשיכים לענייננו.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט עם דלעת

• עיסת דלעת - 300-400 גרם
• גבינת קוטג ' - 200 גרם
• ביצים - 3 יח'
• תפוח 1 מחשב
• סוכר (יכול להיות בלעדיו) - עד 0.5 כוסות,
• צימוקים - חופן,
• מלח - קורט
• שקית סוכר וניל אופציונלית

וטוחנים את הדלעת והתפוח או שלושה מהם על פומפיה גסה ומוסיפים להם את שאר המרכיבים. שמנו סוכר לפי הטעם, כשמוסיפים 0.5 כוסות, התבשיל מתברר די מתוק, ולכן חשוב לקחת בחשבון את המתיקות של הדלעת. מערבבים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק. נפזר את הבצק שנוצר לתבנית (יש לי קוטר של 19 ס"מ) ואופים בתנור בחום של 180 מעלות כ-30 דקות. מצננים מעט בתנור ואז שמים על תבנית.

תבשיל גבינת קוטג' עם משמשים מיובשים וצימוקים

• גבינת קוטג' דלת שומן - 500 גרם
• ביצים - 4-5 יח'. (תלוי בגודל)
• סוכר - 1 כף (אתה יכול להשתמש בתחליף שלו)
• פירות יבשים או פירות - לפי הטעם
• סודה - קורט

מקציפים חלבונים עם סוכר. שלבו את החלמונים עם גבינת קוטג' מעוכה, קורט סודה, פירות יבשים מאודים או חתיכות פרי. מערבבים את תערובת הקמח. מערבבים בעדינות את הקוטג' והחלבונים, שמים בתבנית משומנת ואופים בחום של 190-200 מעלות 25-30 דקות.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט עם גבינה ועשבי תיבול

• קרם - 250 גרם
• ביצים - 2 יח'.
• קפיר - 2 כפות
• סודה - 0.5 כפית
• גבינה דלת קלוריות - 100 גרם
• סובין - 2 כפות
• ירקות קצוצים

טורפים את הביצים בקערה, מוסיפים לקוטג' המגוררת ומערבבים היטב. סודה לכבות בקפיר, להוסיף למסת החמאה יחד עם סובין, גבינה מגוררת על פומפיה דקה ועשבי תיבול קצוצים דק. יוצקים את המסה שהתקבלה לתבנית סיליקון. אופים את התבשיל בחום של 180 מעלות במשך 35-40 דקות. אם רוצים, אפשר להוסיף קרום גבינה - בשביל זה, 5 דקות לפני הבישול, מפזרים על התבשיל כמות קטנה של גבינה מגוררת.

תבשיל גבינת קוטג' עם יוגורט, אגס ובננה

מכיוון שבמתכון הזה משתמשים בפירות מתוקים, אפשר לוותר על סוכר.

• גבינת קוטג' דלת שומן - 250 גרם
• יוגורט - 30 מ"ל
• בננה
• אגס

פירה בננה. שלבו אותו עם גבינת קוטג', ביצה ויוגורט. להקציף עם בלנדר. מקלפים את האגס מהקליפה ומהליבה, חותכים לקוביות, מכניסים פנימה את המסה. מעבירים את הבצק לתבנית סיליקון (צריך לשמן מעט) או לתבנית מתכת (משמנים ומפזרים פירורי לחם). אופים את הקדירה בתנור במשך 40 דקות בחום של 180 מעלות או במיקרוגל מתחת למכסה (זה ייקח 5-6 דקות ב-100% עוצמה). אם מבשלים במיקרוגל, השאירו את הכלי בו עוד 10-15 דקות.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט אהוב על מהירות ההכנה ואפשרויות רבות להתנסות. המנה הזו דורשת מינימום מוצרים ורק חצי שעה זמן, וזה טיעון כבד משקל לעקרות בית עסוקות.

בנוסף, תבשיל קוטג' דל קלוריות הוא מוצר דיאטטי, עדין מאוד וטעים המושלם כארוחת ערב קלילה אם אתם ממש רוצים ליהנות ממנה בשעת ערב מאוחרת מבלי לפגוע בגזרה. אם אכפת לך מהדמות שלך, אז אנו ממליצים על דיאטת מג'י.