קלמנטינות וקליפותיהן - יתרונות ונזקים בריאותיים, הרכב כימי, ויטמינים. תמיסת קליפות קלמנטינות טעימה ובריא, מקשטת שולחנות ומרפאה מחלות! בשביל מה יש פילינג מנדרינה?

סוף סוף הגיע האהוב עונת המנדרינות- התקופה בה כדורים כתומים מקשטים כל שולחן ומקסימים בניחוחם!

התכונות הרפואיות של הפירות עצמם ידועות זה מכבר לכולם. עיסת פירות המנדרינה הבשלים מכילה ויטמינים C, D ו-K, סיבים וחומרים חיוניים נוספים. אבל מעטים מבינים שזה רחוק מכלל ערכו של הפרי... מה עושים למשל עם קליפת קלמנטינה - זורקים אותה? כעת, לאחר שתקרא את העצות שלנו, תפסיק לעשות זאת. מסתבר, הִתלַהֲבוּתקלמנטינה - דבר שימושי מאוד!

שימושים בקליפת קלמנטינות

1. תה מנדרינית
   ניתן להוסיף לתה גרידת קלמנטינה מיובשת ומרוסקת. אז המשקה האהוב עליך יהיה גם תרופה מונעת מצוינת נגד הצטננות.
2. עוזר בישול
   הקרום הטחון משמש כחומר טעם לאפייה ולמשקאות.
   
   
3. קלמנטינות מסוכרות
   אתה זוכר שכבר בישלנו? אתה יכול גם להשתמש בגרידת קלמנטינות להכנת פינוקים.
   
   
4. מרתחים וחליטות לטיפול במחלות שונות
   מרתחים וחליטות על קליפת מנדרינה משמשים קַרואפילו ברונכיטיס. זה דורש 2 כפות. ל. יוצקים 2 כוסות מים רותחים על הקליפה, מעלים אש למשך 5-6 דקות ומשאירים את המשקה למשך כשעה. קח את זה 3 פעמים ביום למשך חצי כוס 15 דקות לפני הארוחות.

   קליפת המנדרינות משמשת ברפואה להגברת התיאבון ו לשפר את העיכול. עירוי של פילינג נצרך 10-20 טיפות ליום 15-30 דקות לפני הארוחות.

   מציל קליפות קלמנטינות ו מלחץ. השמנים האתריים הכלולים בו מרגיעים בצורה מושלמת את העצבים, מנרמלים את לחץ הדם ועוזרים בכאבי ראש. בדרך כלל מכינים אמבטיה להפגת מתח, בה ניתן להוסיף מרתח של קליפות קלמנטינות.

   וגם אם אתה רוצה לחזק חסינות, ואז יוצקים 2 כפות. ל. קליפות קלמנטינות עם כוס וודקה ומשאירים לשבוע. קח את התמיסה שהתקבלה 3 פעמים ביום, 20 טיפות לפני הארוחות.
   
   

5. מוצר קוסמטי
   פילינג מנדרינה היא קוסמטיקאית טבעית! נהנה מפופולריות רבה מי מנדרינה. קל מאוד לבשל אותו: ממלאים את הקליפה הקצוצה דק במים רותחים קרים, נותנים לה להתבשל במשך יום ומסננים. זהו ניקוי נקבוביות נהדר!

   מה דעתך על רעיון להכין לְשַׁפשֵׁף? קליפות יבשות מאודות ומשפשפות על הגוף. יתרונות משולשים - עיסוי, ארומה וויטמינים לעור.

   מסכות, קרמים, שמנים אתריים וסבונים - לפילינג מנדרינה אין אח ורע כאן!
   
   

6. תרופה נגד עש
   שים כמה קליפות קלמנטינות מיובשות בארון שלך ותגן על הבגדים שלך מפני עש.
   
   
7. מגן צמחים ביתי
   עירוי על קליפות קלמנטינות להאכיל צמחי בית ולרסס אותם מקרדית עכביש. בנוסף, לבעלי חתולים - חובבי נשנושים של צמחים מקורה מומלץ "לקשט" עציצים בקליפות קלמנטינות.
   
   
8. לְתַבֵּל
   גרידת קלמנטינה מרוסקת היא תבלין מדהים שמוסיף טעם מלוח למנות וגם משפר את העיכול.
   
   
9. מטהר אוויר
   הדרך הקלה ביותר: אם תמלא אגרטלי זכוכית בחלוקי נחל, קונכיות וקליפות קלמנטינות, אז אווירה נעימה תמיד תרחף בחדר שלך. ריח של שנה חדשה.
   
   
10. מלאכת יד
    ומקליפת המנדרינות הם עושים קישוטים נפלאים לפנים שיתנו מצב רוח חגיגי!
    

    

כולנו אוהבים קלמנטינות בגלל הארומה הייחודית שלהן, טעמן החמצמץ והמתוק העדין, בגלל היתרונות שהן מביאות לחיזוק המערכת החיסונית.

עם זאת, מעטים יודעים שלקליפות קלמנטינות יש תכונות לא פחות חשובות, ולכן ברוב המקרים אנחנו פשוט זורקים אותן.

פילינג מנדרינה מכיל שמנים אתריים, פיטונסידים בעלי תכונות אנטי-מיקרוביאליות, חומצות אורגניות, פקטין, קרוטנואידים, הרבה ויטמינים ומינרלים.

הכנת קליפות קלמנטינות לשימוש היא קלה מאוד. אתה רק צריך לקצוץ דק את הקליפה לחתיכות קטנות, לשים אותה על משטח נקי ולתת לה להתייבש במשך כמה ימים. עדיף לאחסן אותם בשקית פשתן, צנצנת זכוכית עם מכסה סגור היטב.

כיצד משתמשים בקליפות מנדרינות לבריאות:

• לשיפור העיכול, מניעת דיסבקטריוזיס וגזים, טוחנים קליפות יבשות במטחנת קפה ומוסיפים כפית לגבינת הקוטג' והדגנים.

• עם שיעול חזק, שאיפות אדים עם קליפות קלמנטינות נעשות כדי לרכך ליחה.

• עבור הצטננות, 2 כפות של קרום יבש מוזגים לתוך 300 מ"ל מים רותחים, מבושלים באמבט מים במשך 10 דקות, מתעקש במשך שעה אחת ושותים את העירוי המחומם שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

• לקליפות קלמנטינות יש השפעה מרגיעה על מערכת העצבים, מקל על דפיקות לב, מקל על מתח עצבי. הם משמשים אמבטיות מרגיעות, לשים שקית כותנה קטנה עם קרום על הכרית.

• מרתח של הקליפה מוריד את רמות הסוכר בדם. לוקחים את הקליפה של 3-4 קלמנטינות ומרתיחים בליטר מים. בואו נתעקש. שתו את המרתח לאורך היום.

• אם הציפורניים מתקלפות, אתה צריך לשפשף את צלחות הציפורן עם קליפות קלמנטינות טריות בבוקר ובערב. הציפורניים הופכות חזקות יותר באופן ניכר.

כיצד להשתמש בפילינג מנדרינה בקוסמטיקה:

• מסכה של פילינג מנדרינה מיובשת מעניקה לחות לעור יבש ורגיל היטב. קליפות יבשות נמעכות במטחנת קפה וכפית אבקה משולבת עם חלמון וכפית שמנת חמוצה. יש למרוח על עור הפנים והצוואר למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
• קוביות קרח ממרתח של קליפות קלמנטינות מרעננות בצורה מושלמת את עור הפנים. את הקליפה משתי קלמנטינות מחדירים לכוס מים רותחים ומוזגים לתבניות

כיצד להשתמש בפילינג מנדרינה בחיי היומיום:

• ניתן לפרוס קליפות קלמנטינות במקומות שונים בחדר. הם ממלאים את החלל בניחוח נעים, מחטאים את האוויר (פיטונצידים ושמנים אתריים), וגם יוצרים אווירה של רוגע ומאזנים את מצב הרוח.

• קליפות קלמנטינות ניתן לקפל לשקיות פשתן קטנות ולהניח בין הדברים בארון כדי שלא יתחילו עש.

• מניחים את הקליפה של שלוש קלמנטינות בכוס מים ומכניסים למיקרוגל למשך 5 דקות. הוצא אותו ונגב את הקירות. קל מאוד לניקוי, כל החיידקים נהרסים, נוצר ריח נעים.

המאניה המנדרינית החלה, הידד!)

השנה התחושה של השנה החדשה הגיעה הרבה יותר מוקדם מהרגיל. כנראה בגלל שהשלג הראשון ירד מוקדם בסנט פטרסבורג ולראשונה מזה שנים רבות הוא לא נמס, אבל משקר ומשמח אותנו ❄ אני מאוד אוהב קלמנטינות ותמיד מצפה לעונת הקלמנטינות.אגב, שאלת מילוי חוזר - מה עושים עם קליפת קלמנטינות?

לא, לא, רק אל תגיד שאתה זורק "עורות" של קלמנטינות לפח! אל תעשה זאת! יש להם כל כך הרבה שימושים ברחבי הבית!

בואו לחשב איך אתה יכול להשתמש בקליפת המנדרינות:

✔ קרום מיובש וטחון משמש כחומר טעם לאפייה ולמשקאות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לאסוף את קליפת המנדרינות ולייבש אותה היטב במייבש. לאחר מכן, יש לטחון את הקרום במטחנת קפה לאבקה. זה הכל. כעת ניתן להוסיף אבקת קלמנטינות טעימה ובריאה למשקאות האהובים עליכם (למשל, כשאתם מכינים תה או מבשלים קומפוט לתינוקות), וכן להוסיף למאפינס ולעוגיות. הם רוכשים ריח קלמנטינה טעים - ריח השנה החדשה.

✔ ניתן לשים קרום מיובש בצנצנת תה - לאחר זמן מה הוא יקבל ריח נפלא ותהיה לך הרגשה חזקה שאתה שותה תה עם מנדרינות.

✔ פירות מסוכרים טעימים מאוד עשויים מקליפת המנדרינות. לשם כך יש לחתוך את קליפת המנדרינה לפרוסות קטנות בגודל של כ-3-4 ס"מ. ולייבש את הפרוסות במייבש. ניתן להשתמש בהם גם במוצרי מאפה. כאשר הקרום מתייבש, הם יהפכו לקטנים בהרבה, קחו זאת בחשבון.

✔ תמיסת קליפת קלמנטינות משפרת את העיכול ומגבירה את התיאבון. על מנת להכין תמיסת קליפת קלמנטינות יש צורך לשפוך את הקליפה בסיר עם מים רתוחים חמים ולהשאיר למשך הלילה. בבוקר, אתה יכול לקחת טינקטורה. קח את זה 1/2 כוס לפני הארוחות.

✔ מרתח וחליטה של ​​קליפת מנדרינה משמשים להצטננות, הוא פועל כמכייח לטרכאיטיס וברונכיטיס, ומסייע בהורדת רמות הסוכר בדם.

✔ "תכונה יפנית": קליפות קלמנטינות מיובשות, מונחות ברשת פלסטיק, מאודות באמבטיה חמה ונשטפת איתן. יתרונות משולשים - עיסוי, ארומה וויטמינים לעור. היפנים יודעים מה הם עושים

✔ קליפות קלמנטינות מיובשות משמשות בארונות פשתן עש. רק לפרוס את קליפת הקלמנטינות בארון, וחוץ מהריח הטעים של השנה החדשה, תרוויחו גם מהיעדר עש.

ואני מאוד אוהבת את הדרך הזו של שימוש בקליפת קלמנטינות - אני מייבשת את הקליפות במייבש ואז מוסיפה את הקליפה לתה צמחים. התה מריח טעים לאחר מכן.

מכיוון שאנו מדברים היום על קליפת הקלמנטינות, בואו נדבר על היתרונות של הקלמנטינות עצמן.

מה השימוש בקלמנטינות?

1. זה אחד העשירים ויטמיןפירות הדר (681 IU/100 גרם). לפי פרמטר זה, תפוזים (247 IU / 100 גרם), לימון (22 IU / 100 גרם) או פומלה (8 IU / 100 גרם) לא יכולים לעמוד בקצב שלו. מבחינת התוכן של חומר כזה, קלמנטינות הן במקום השני רק לאשכוליות (1150 IU / 100 גרם) ביתרונות שלהן.
2. היתרונות של מנדרינה לגוף האדם טמונים בהשפעה הפיטונסידית שלה. מיץ מנדרינה מסוגל להרוג חיידקים בגוף האדם, כמו כלמידיה.
3. היתרונות של קלמנטינות ליופי, לעור הפנים ולשיער, לא רק לנשים, אלא גם לילדים ולגברים, אינם ניתנים להכחשה. אכילת קלמנטינות, בקרוב תבחין כיצד העור מקבל זוהר רענן, הופך חלק ואלסטי. זאת בשל העובדה שהדר מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון המגנים מפני השפעות של קרניים אולטרה סגולות ורדיקלים חופשיים. ניתן גם להפחית קמטים, במיוחד אם משתמשים בפרי קלמנטינה לא רק כמזון, אלא גם כמרכיב במסכות הזנה.
4. כלול קלמנטינות בתזונה שלך. ישנם יתרונות ללב ולכליות, מכיוון שהפרי הוא ממריץ חיסוני נוסף, לפירות הדר יש השפעה מיטיבה על מערכת הלב וכלי הדם, מונעים טרשת עורקים ויתר לחץ דם. אבנים וחול נפלטים מהכליות.
5. יש יתרונות מקלמנטינות מתוקות למעיים. בעת אכילת פירות, תהליך העיכול מנורמל, ובכך מופחתת הדלקת של מערכת המעיים, ו-dysbacteriosis נרפא.
6. ישנם יתרונות של מנדרינות וסוכרת. הפרי מוריד את רמות הסוכר בדם: הוא מכיל רכיבים יקרי ערך.

באופן כללי, גם הקלמנטינות עצמן וגם הקליפה שלהן מהווים יתרון מוחלט לגוף. אל תפספסו את העונה!

ודאי לא יהיה אדם אחד שאדיש לפרי הדר טעים ומבריק כמו מנדרינה. עם זאת, לא כולם יודעים שלא רק העיסה של המוצר הזה, אלא גם הקליפה שלו מתאימה לאכילה. בהקשר זה, החלטנו להציג לתשומת לבכם שיטה שלב אחר שלב כיצד להכין פירות מסוכרים מקליפות מנדרינה.

כמובן שתהליך הכנת מוצרים מתוקים כאלה ייקח כמות מהזמן והמאמץ שלכם, אבל התוצאה הסופית שווה את זה. הרי פירות מסוכרים שנרכשו בחנות יבשים מדי ומכילים כמות גדולה של צבעים, ולפעמים ממש בא לכם ליהנות מקינוח עסיסי וריחני שאתם בטוחים בו ב-100%!

מנדרינות מסוכרות: מתכוני בישול

כדי להכין מעדן כזה ולשמח את ילדיכם, עליכם לרכוש מינימום של מוצרים, כלומר:

• קליפות קלמנטינות טריות - כ-500 גרם;
• חול סוכר (רצוי עדין) - 1 ק"ג;
• מי שתייה מסוננים - 200 מ"ל.

הכנת המרכיב העיקרי

קליפות מנדרינה מסוכרות יתבררו טעימות ועסיסיות רק אם רק מרכיבים מעובדים בקפידה משמשים להכנתם. לפיכך, יש צורך לקחת את הקליפה מפירות הדר מתוקים, לשטוף אותה היטב במסננת, ולאחר מכן לחתוך לריבועים קטנים או בצורה של רצועות לא דקות במיוחד. לאחר מכן, יש למלא את הקרום המעובד במים בטמפרטורת החדר ולשמור במצב זה למשך 3 ימים. במקרה זה, יש להחליף את הנוזל כל יום 2 או 3 פעמים.

תהליך בישול הקינוח על כיריים גז

קליפות קלמנטינות מסוכרות יש לבשל לאחר שהן מושרות במים, רכות ומתנפחות מעט. לשם כך יש לנקז את הנוזל שבו התמקמו הקליפות, ובמקום זאת להוסיף סירופ מתוק. זה נדרש לעשות את זה על פי התוכנית הבאה: יוצקים לתוך מי שתייה מסוננים, תוך ערבוב מתמיד, מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מבשלים במשך כ 6 דקות.

לאחר מילוי קליפות הקלמנטינות בסירופ מתוק, יש להעלות אותן שוב באש. לאחר 10 דקות יש להוציא את הכלים מהכיריים, לכסות בעיתון ולהשאיר אותם בטמפרטורת החדר למשך 10-12 שעות. לאחר מכן, פירות מסוכרים חצי-מוגמרים מקליפות קלמנטינות יש להביא שוב לרתיחה ולבשל על אש נמוכה עד שהקליפה מצטמצמת מעט (12-15 דקות). לאחר מכן יש לזרוק את תכולת הכלים למסננת ולנקז לחלוטין את הנוזל המתוק. לא כדאי לשפוך סירופ כזה, שכן אפשר להכין ממנו משקה פירות טעים וריחני.

ייבוש מוצרים

לאחר הפעולות שבוצעו, פירות מסוכרים מקלמנטינות, או ליתר דיוק, מקליפות, יש לפרוס באופן שווה על סדין מהתנור או השולחן ולהשאיר במצב זה לדפיקה. לאחר 24 שעות, המעדן הביתי הריחני יהיה מוכן לחלוטין לשימוש. יש לציין שניתן להגיש אותו לשולחן עם תה, וליצור מאפים טעימים.

מתכון מהיר לקליפות מנדרינות מסוכרות

הגרסה הקודמת של הכנת מוצרים אלה דורשת סבלנות וזמן מיוחדים. במידה ואתם רוצים להכין פינוק כזה הרבה יותר מהר, המתכון הבא מתאים לכם יותר.

אז, נצטרך:

• קליפות קלמנטינות טריות - 205 גרם;
• סוכר מגורען לבן או חום - 400 גרם;
• חומצת לימון - להוסיף לפי הטעם;
• מי שתייה מסוננים - כ 1.6 ליטר;
• מלח דק - מעט.

עיבוד קליפות קלמנטינות

קלמנטינות מסוכרות לפי המתכון המוצג יהיו מוכנות לחלוטין לשימוש לאחר שעתיים לאחר תחילת הכנתן. מהירות זו נובעת מהעובדה שאסור להשרות קליפות של פירות הדר במים לאורך זמן ולייבש באופן טבעי.

לפיכך, כדי להכין פינוק ביתי טעים ובריא, צריך לשים את כל הקליפות המוכנות בסיר, ואז לשפוך אליהן מים ולהעלות באש. לאחר מכן, יש להביא את תכולת הכלים לרתיחה ולהרתיח במשך 10 דקות. לאחר מכן, יש לזרוק את המוצר למסננת, לשטוף במים קרים ולהחזיר לכיריים, לשפוך פנימה כמות דומה של נוזל מסונן. אגב, הפעם רצוי להוסיף מעט מלח דק לקרום. מרכיב כזה הכרחי על מנת להסיר את כל המרירות הקיימת מקליפת הקלמנטינה.

שוב מביאים את תכולת הכלים לרתיחה, יש להרתיח את הקרום במשך רבע שעה, ולאחר מכן לשים במסננת, לשטוף ולחזור על ההליך פעם נוספת. לאחר הפעולות שבוצעו, יש לנקז את הקליפה לחלוטין, ולאחר מכן לחתוך לרצועות או לחתיכות שרירותיות.

בסוף, אתה צריך לשפוך כוס מים למחבת, להוסיף סוכר מגורען ולהכין סירופ סמיך על ידי רתיחה. לאחר מכן, מוסיפים לנוזל המתוק קליפות קלמנטינות, שאותן יש להרתיח עד לרתיחה כמעט מלאה. לאחר שחתיכות העור הופכות לשקופות, יש לזרוק אותן למסננת ולנקז אותן.

תהליך ייבוש

יש להניח קלמנטינות מסוכרות מוכנות על תבנית אפייה, ולאחר מכן להכניס לתנור חם, שם יש לשמור אותן כחצי שעה. אם רוצים, ניתן לגלגל מוצרים מיובשים בסוכר או באבקת סוכר.

הגשה נכונה לשולחן

מנדרינית - שמש כתומה קטנה - צְמִיחָה. ותכונות הריפוי של קלמנטינות פשוט מדהימות.

אין חנקות בקלמנטינות, אך הן מלאות בויטמינים C, D וויטמין K, שאחראי על גמישות כלי הדם. קלמנטינות משפרות את חילוף החומרים, מסירות עודפי נוזלים, גורמות לשריפת שומנים, בעוד שהן עצמן מזונות דלי קלוריות.

שלוש עד חמש קלמנטינות ביום הן מניעה מצוינת של שפעת והצטננות, דלקות מעיים, הרעלת מזון והפרעות עיכול.

קלמנטינה אחת מכילה 26 מ"ג סידן ו-12 מ"ג זרחן המחזקים את העצמות והשיניים, וכן 8 מ"ג מגנזיום המקל על מתח עצבים. מדענים מצאו שפרי השנה החדשה מפחית את הסיכון לפתח סרטן כבד, דלקת כבד נגיפית, סוכרת ופתולוגיות חמורות של מערכת הדם בכמעט 9%.

לקליפות מנדרינה יש גם תכונות שימושיות רבות. .

אז למדו להקפיד לשטוף קלמנטינות לפני שאתם אוכלים אותן ולא לזרוק את הקליפה. ואז תוכל להשתמש בהם במגוון דרכים ולחסוך.

פילינג מנדרינה נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית.

עם הקליפה של הפרי הכתום הזה, אתה יכול לרפא מחלות שונות, כמו גם לחזק את המערכת החיסונית.

1. להצטננות וברונכיטיסיש צורך לחלוט 3 כפות של קליפות קלמנטינות יבשות עם שתי כוסות מים רותחים. יש צורך להתעקש על המרק במשך שעתיים. מסננים ומוסיפים 2 כפות דבש. מומלץ להשתמש בחצי כוס 4 פעמים ביום. לעירוי זה יש גם אפקט מכייח.

2. אם אתה רוצה לחזק חסינות, ואז יוצקים 2 כפות קליפות קלמנטינות עם כוס וודקה ומשאירים לשבוע או חצי. קח את התמיסה שהתקבלה 3 פעמים ביום, 20 טיפות לפני הארוחות.

3. אם יש לך עלייה ברמת הסוכר בדם, אז ניתן להפחית אותו עם מרתח של קליפות קלמנטינות: עבור 1 ליטר מים, קח את הקליפה מתחת לשלוש מנדרינות והרתיח את המרתח. קח את זה מדי יום במשך כמה כפיות מספר פעמים ביום.

4. 100 גרם קליפות מנדרינה ו-20 גרם שורש ליקריץ, טוחנים בזהירות, יוצקים 2 כוסות מים, מבשלים 30 דקות, מסננים, מחלקים את הנוזל ל-2 חלקים ושותים בבוקר ובערב. למרתח יש פעולה אנטי דלקתית.

היתרונות של פילינג מנדרינה ליופי

פילינג מנדרינה נמצא בשימוש נרחב גם בקוסמטיקה. בשל התכונות המועילות שלהם, הם יכולים לשמש במאבק נגד סימני מתיחה, צלוליט וטיפוח העור.

1. יכול לעשות טונר פנים מרענן ומרענן. אנחנו מנקים קלמנטינה אחת, אוכלים את העיסה וקוצצים דק את הקליפות ויוצקים חצי כוס מים רותחים צוננים (ניתן להשתמש גם במים מינרלים). יש להחדיר את הטוניק למשך יממה, לאחר מכן מורידים אותו ומשפשפים איתו על הפנים בבוקר ובערב. ניגוב העור עם כרית צמר גפן ספוגה בטוניק טבעי בוקר וערב, תפטרו מנקודות שחורות ותעניקו לעור מראה זוהר. טוניק טבעי כזה מהדק נקבוביות ועור נפול, מזין, מחזק ומחדד את העור. ולא תשלמו על זה כלום.

2. לרענן את הפנים עם ויטמינים קוביות קרח מנדרינה. קליפות קצוצות דק של שתי קלמנטינות מוזגות עם כוס מים רותחים. מצננים, מסננים ויוצקים למגשי קוביות קרח. זה שימושי לנגב את הפנים שלך עם קוביות כאלה בבוקר.

3. מסיכת פנים לחיטוב. טוחנים קליפות קלמנטינות בבלנדר להכנת אבקה. מערבבים 1 כפית מהאבקה שהתקבלה עם חלמון וכף שמנת חמוצה. מערבבים ומורחים על הפנים למשך רבע שעה. לשטוף במים חמים ולנגב את העור עם טוניק. המסכה מחטבת את העור בצורה מושלמת ומעניקה לו מראה בריא.

4. פילינג קלמנטינות תוצרת בית

השפשוף הזה לא רק משפר את מצב עור הגוף, אלא גם מרומם את מצב הרוח בזכות המראה והארומה הנפלאה שלו. טוחנים קליפות קלמנטינות בבלנדר או מטחנת קפה חשמלית ויוצקים קמח קלמנטינה לצנצנת. ואז אנחנו מדללים את הקמח במים למצב של דייסה נוזלית ומעבדים את הגוף.

5. מתכון יופי מנשים יפניות חסכוניות: עורות יבשים המונחים ברשת פלסטיק מאודים באמבטיה חמה ונשטפים איתם. יתרונות משולשים - עיסוי, ארומה וויטמינים לעור. היפנים יודעים מה הם עושים :)

ניתן להשתמש בקליפות קלמנטינות בבישול

1. קליפות קלמנטינות אפשר פשוט לפזר סוכר או למזוג עם סירופ ו להכין פירות מסוכרים.

2. ניתן להרתיח קליפות קלמנטינות ריבה נהדרת, שניתן להנות ולטפל בהצטננות כל השנה.

להכנת ריבה מקליפות קלמנטינות, יש צורך במרכיבים הבאים:

- עורות מקלמנטינות 250 גרם
- סוכר 350 גרם

1) מכיוון שהקלמנטינות נשטפו מראש לפני השימוש, אין צורך לשטוף מחדש את הקרום. חותכים אותם מיד לחתיכות קטנות, מקסימום 3 על 3 ס"מ.

2) קליפות הדרים מרירות מאוד מטבען, כך שהרכוש הזה לא יועבר לריבה שלנו, יש להשרות אותן במים קרים כ-10 שעות. אתה יכול להשאיר אותם להשרות למשך הלילה. במקרה זה, אתה צריך להחליף את המים 2-3 פעמים, זה פשוט מוריד את כל המרירות.

3) אנחנו מנקזים את המים בפעם האחרונה. מניחים את הקרום בקערה. ממלאים במים קרים טריים ומעלים אש.

4) לאחר ההמתנה שהמים ירתחו, שופכים את הסוכר. מערבבים בעדינות עד להמסה מלאה. ותן לזה לרתוח שוב.

5) העבירו את האש לאטה ומבשלים במשך שעתיים.

6) לאחר מכן מצננים ומכניסים למקרר למשך הלילה.

7) בבוקר מביאים את הריבה לרתיחה בפעם השלישית ולאחר מכן מבשלים על אש קטנה חצי שעה.

בערך 10-15 דקות לפני סיום הבישול, אפשר להוסיף כמה חתיכות קטנות של אננס, או עיסת קלמנטינה, תפוז או תפוח, שנכתשו קודם לכן לאותו גודל כמו קליפות קלמנטינות.

3. עם קרומי קלמנטינות מסתבר תה מעולה: מוסיפים מעט קליפות מיובשות לעלי התה בקומקום ויוצקים עליו מים רותחים. תוך רבע שעה תוכלו ליהנות ממשקה ריחני ובריא.

4. מיובשים ומעוכים קליפות קלמנטינות מתווספות לבשר בעת הטיגון,כדי לקבל את הטעם היוצא דופן המקורי.

קליפות קלמנטינות משמשות להכנת משקאות תוצרת בית

מתכון לוודקה מנדרינה

50 גרם קליפות קלמנטינות (כ-8 פירות קטנים);
1 ליטר אלכוהול;
2 כפיות פרוקטוז (3 כפיות סוכר רגיל);
85 מ"ל מיץ מעיסת המנדרינות.

הכנת וודקה:

1) יש לקלף קליפות קלמנטינות מהקליפה הלבנה שתעביר מרירות למשקה. סוחטים מעט מיץ קלמנטינות (85 מ"ל) ומכניסים למקרר.

2) יש להתעקש על הקליפה המקולפת במשך 3 שבועות על אלכוהול טהור בחוזק של 95% (אפשר לקחת וודקה ולהוסיף לה כמה בקבוקונים של אלכוהול בית מרקחת - המשימה שלנו היא לקבל תערובת בחוזק של לפחות 45%).

3) לאחר 3 שבועות, אנו מסננים את העירוי ומדללים אותה ל-45%, מוסיפים פרוקטוז (סוכר) ומיץ בהיר. המשקה יהפוך לעכור. ניתן לברר עם חלב מפוסטר - לכמות זו 75 מ"ל חלב מפוסטר עם תכולת שומן של 2.5%. החלב אמור מיד להתכרבל ולנשור בפתיתים, להסיר את העכירות ולרכך את טעם המשקה.

כתוצאה מכך, תקבלו וודקה קלמנטינה טעימה מאוד, קלילה לחלוטין, לא מתוקה, רכה, עם ריח חזק של השנה החדשה. אתה לא תרגיש את האלכוהול שבו. רצוי להכין משקה בכמויות מוגבלות לשתייה תוך 2-4 שבועות - אומרים שהמשקה מתקלקל לאחר אחסון ממושך... נכון, לא סביר שיהיה זמן :)

ליקר מנדרינה

אנחנו צריכים:
1 ליטר אלכוהול טוב;
600 גרם סוכר;
600 מ"ל מים;
18 קלמנטינות בשלות (עור)

זה מוכן מאוד פשוט:

1) יוצקים לצנצנת את קליפת הקלמנטינות המקולפות מלבן וממלאים אותה באלכוהול טהור.

2) אנו מתעקשים על הקליפות במשך שבועיים, מסננים ומבשלים את הסירופ: ממיסים סוכר במים, מרתיחים כמה פעמים, מסירים בזהירות את הקצף שנוצר, מצננים.

3) יוצקים את הטינקטורה שלנו לתוך הסירופ הצונן, המשקה יהפוך לעכור. זה נורמלי. יוצקים לבקבוקים, אשר נשלחים לאחר מכן למקרר למשך 3-4 ימים. לשתות צונן במנות קטנות או להכין קוקטיילים טעימים.

ועוד…

1. עורות מנדרינה מיובשים משמשים בארונות פשתן מעש...

2 ... כמטהר אוויר ולקישוט פנים. אתה יכול להוסיף ניחוח הדרים עז לחדר שלך עם קליפות קלמנטינות. מלאו אגרטלי זכוכית בחלוקי נחל, קונכיות וקליפות קלמנטינות. הארומה הנעימה של השנה החדשה תמיד תמריא בחדר שלך.

3... לקשט מתנות. ניתן לחתוך דמויות שונות מקרום טרי, לייבש ולהשתמש בהם לקישוט.

4 ... להכנת סבון. אם אתה מכין סבונים תוצרת בית, אתה יכול להשתמש בקליפות קלמנטינות כדי לקשט חטיפי סבון טבעיים. קרומי כתום יעניקו לסבון לא רק מראה חגיגי, אלא גם ארומה נעימה.

5. עורות יבשים מצוינים להדלקת תנור או אח.

6. עירוי של קלמנטינות יכול להאכיל צמחי בית ולרסס אותם מקרדית עכביש.

ככה, רק אל תזרוק את זה קליפות קלמנטינותאתה יכול הצלה נהדרת.