আপনি ক্রীড়া পুষ্টি সম্পর্কে জানতে চেয়েছিলেন সবকিছু. ক্রীড়া পুষ্টি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

আপনি কি অর্ধেক বছরেরও বেশি সময় ধরে জিমে বা বাড়িতে ব্যায়াম করছেন, কিন্তু এখনও কোনও ফলাফল নেই? ফিটনেস ক্লাবে বার এড়িয়ে চলুন? আপনি কি চর্বিহীন মেয়েদের এবং ছেলেদের প্রতি অসম্মতির সাথে তাকান যারা ক্রীড়া পুষ্টি ব্যবহার করে? তারপর সবকিছু আপনার কাছে পরিষ্কার। খেলাধুলায়, আপনি একজন অপেশাদার এবং খেলাধুলার পরিপূরক সম্পর্কে কিছুই জানেন না এবং এমনকি সন্দেহ করবেন না যে ক্রীড়া পুষ্টি শুধুমাত্র নিরাপদই নয়, উপকারীও হতে পারে। আমরা অবিলম্বে শূন্যস্থান পূরণ এবং একটি জরুরী শিক্ষা কার্যক্রম পরিচালনা!

ক্রীড়া সম্পূরক কি

খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক সঙ্গে ক্রীড়া সম্পূরক বিভ্রান্ত করবেন না. যদিও রাশিয়ায় ক্রীড়া পুষ্টি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, এটি প্রাথমিকভাবে ক্রীড়াবিদ এবং সক্রিয় জীবনধারার নেতৃত্বদানকারী ব্যক্তিদের জন্য। উপরন্তু, আমি যদি বলি যে এটি ভারী শারীরিক শ্রমে নিযুক্ত লোকদের জন্য দরকারী হবে তবে আমি ভুল করব না।

ক্রীড়া পুষ্টি এটি একটি প্রাকৃতিক সম্পূরক যা মানবদেহের জন্য প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি ধারণ করে। সহজ কথায়, এই উপাদানগুলি যা মানুষের খাদ্যে উপস্থিত থাকে এবং জীবন বজায় রাখার জন্য তার জন্য প্রয়োজনীয়। যাইহোক, খেলাধুলার পুষ্টিতে এই উপাদানগুলির একটি ঘনীভূত পরিমাণ রয়েছে, সেই অনুপাতে যা মানবদেহের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

খুব প্রায়ই, অজ্ঞ মানুষ ডোপিং এবং স্টেরয়েড সঙ্গে ক্রীড়া সম্পূরক বিভ্রান্ত. এটি এমন ভুল ধারণা যা প্রায়শই নতুনদের সমস্ত ধরণের ক্রীড়া সম্পূরক থেকে দূরে সরিয়ে দেয়।

ডোপিং এবং স্টেরয়েডএকজন ক্রীড়াবিদ থেকে একজন সুপারম্যান তৈরি করুন, তার অন্তর্নিহিত পরাশক্তি দিয়ে যা নিছক মরণশীলদের জন্য উপলব্ধ নয়। তবে এটি বিশাল ত্যাগের ব্যয়ে অর্জন করা হয় - এটি শরীরের জন্য প্রচুর ক্ষতি করে। স্পোর্টস সাপ্লিমেন্টগুলি সম্পূর্ণ ভিন্ন শ্রেণীর ওষুধ যা মানুষের শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ট্রেস উপাদান, পুষ্টি এবং ভিটামিনের অভাব পূরণ করে। অ্যাথলেট বা ব্যক্তিরা যারা অ্যাথলেটিক শরীর তৈরিতে নিযুক্ত থাকে তারা সর্বদা একটি নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলে - খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা। এবং এই জাতীয় "অনাহার" এবং বর্ধিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পটভূমির বিরুদ্ধে, শরীরকে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি দরকারী পদার্থ গ্রহণ করতে হবে।

এখানেই বিশেষভাবে ডিজাইন করা ক্রীড়া পুষ্টি উদ্ধারে আসে।

ক্রীড়া পরিপূরক কি জন্য?

আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান আমরা খাদ্য থেকে পাই। যদি আমাদের শারীরিক কার্যকলাপপছন্দসই হতে অনেক কিছু ছেড়ে দেয়, তাহলে সম্ভবত এই জাতীয় পদার্থের অতিরিক্ত অংশ নেওয়ার দরকার নেই। যদিও, আমাদের সময়ে, যখন আমাদের খাদ্যের প্রধান অংশ হল ফাস্ট ফুড এবং সুবিধাজনক খাবার, ভিটামিন এবং খনিজ, সম্ভবত, আমাদের খাদ্যে বিপর্যয়মূলকভাবে খুব কমই রয়েছে।

এবং যদি আপনি এমন একজন ব্যক্তি হন যিনি সক্রিয়ভাবে খেলাধুলায় জড়িত থাকেন, সপ্তাহে 4-5 বার, তাহলে ক্রীড়া পুষ্টি আপনাকে সহজভাবে দেখানো হয়।

কিন্তু যাদের ওজন কমছে তাদের কী হবে? ক্রীড়া পুষ্টি জন্য আপনি একই সারিতে! আপনি কি মনে করেন এক গ্লাস বাজে জিনিস পান করার চেয়ে কয়েকটা স্যান্ডউইচ খাওয়া ভালো? আমি তোমাকে বিরক্ত করতে তাড়াহুড়া করছি। স্যান্ডউইচ আপনাকে তৃপ্তি (স্বল্পমেয়াদী) এবং অতিরিক্ত পাউন্ড চর্বি ছাড়া কোন সুবিধা দেবে না।

তাই এর সংক্ষিপ্ত করা যাক. আমাদের শরীরে ক্রীড়া পুষ্টির প্রধান কাজগুলো কী কী?

1. পুষ্টি, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়

2. আরো দক্ষ workouts জন্য অতিরিক্ত শক্তি প্রদান করে

3. ডায়েট করার সময় আপনাকে উচ্চ বিপাকীয় হার বজায় রাখতে দেয়

4. ক্রীড়া পরিপূরক পুষ্টির দ্রুত শোষণ প্রচার করে

5. আপনাকে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়

6. আপনাকে দ্রুত গতিতে পেশী টিস্যু তৈরি করতে দেয় এবং এর পুনরুদ্ধারের সাথে জড়িত

7. আপনাকে ব্যায়ামের সময় শরীরের চর্বি পোড়াতে দেয়

8. প্রদান করে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষাজয়েন্ট এবং লিগামেন্ট যে ভারী লোড অধীন হয়

এগুলি স্পোর্টস সাপ্লিমেন্টের প্রধান সুবিধা যা আপনি এখনও শুনেননি। যেকোনো পেশাদার ক্রীড়াবিদ আপনাকে আরও এক ডজন নিয়ে আসবে দরকারী বৈশিষ্ট্যযা সে প্রতিদিন অনুভব করে।

ক্রীড়া সম্পূরক শ্রেণীবিভাগ

অ্যাথলিট কোন লক্ষ্য অনুসরণ করে তার উপর নির্ভর করে, তিনি নিজের জন্য ক্রীড়া পরিপূরকগুলির একটি সেট বেছে নেন যা তাকে তার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু সরবরাহ করতে পারে। খেলাধুলার পরিপূরকগুলির কোন শ্রেণি বিদ্যমান এবং সেগুলি কোন প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী তা বোঝার জন্য, এখানে প্রধান বিভাগগুলির একটি তালিকা রয়েছে:

প্রোটিন

প্রোটিন তাদের উদ্দেশ্য উপর নির্ভর করে ভিন্ন:

• হুই প্রোটিন (দ্রুত হজমকারী প্রোটিন)
• ক্যালসিয়াম কেসিনেট (ধীর হজমকারী প্রোটিন)
• সয়া প্রোটিন (উদ্ভিজ্জ প্রোটিন)
• ডিম প্রোটিন (প্রাণী প্রোটিন)

এই সমস্ত ধরণের প্রোটিনের উপ-প্রজাতি এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্য এবং প্রশাসনের পদ্ধতি রয়েছে। তাদের মধ্যে একটি জিনিস রয়েছে - তারা পেশী বৃদ্ধির লক্ষ্যে।

লাভার হল কার্বোহাইড্রেট-প্রোটিন মিশ্রণ। এই সম্পূরকগুলি তাদের প্রধান লক্ষ্য হিসাবে কার্যকর প্রশিক্ষণ এবং পেশী বৃদ্ধির জন্য একটি শক্তির রিজার্ভ রক্ষণাবেক্ষণ করে। মোটামুটি উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী (প্রায় 50%) সহ, লাভারদের মধ্যে প্রায় 30% কার্বোহাইড্রেট থাকে। ব্যায়ামের সময় শরীরে গ্লুকোজ সরবরাহ করার জন্য আমাদের প্রয়োজন। প্রোটিনের সাথে গেইনার একসাথে ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, অতিরিক্ত ওজনের লোকদের জন্য, লাভকারীদের এড়ানো ভাল, কারণ তাদের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে এবং এটি কেবল পেশীই নয়, ত্বকের নিচের চর্বিও বৃদ্ধি করতে পারে। কিন্তু ectomorphs সহজভাবে লাভকারীদের প্রয়োজন. এই কারণে যে তাদের পক্ষে ভর অর্জন করা খুব কঠিন, এবং এত বেশি খাওয়া কেবল অসম্ভব, লাভকারীরা তাদের একটি অমূল্য পরিষেবা সরবরাহ করে।

শক্তি

কিন্তু যারা ওজন কমানোর লক্ষ্য রাখেন তাদের প্রশিক্ষণের আগে কীভাবে প্রয়োজনীয় শক্তি পাবেন? আপনাকে সাহায্য করার জন্য শক্তিশালি! যাইহোক, এই জাতীয় পানীয়গুলির বেশ কয়েকটি contraindication রয়েছে এবং তাদের নিয়মিত ব্যবহার স্বাগত নয়। তাদের স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উত্তেজনাপূর্ণ প্রভাব রয়েছে, যা এই ধরনের অপ্রীতিকর পরিণতিতে অবদান রাখতে পারে:

• অনিদ্রা,
• স্নায়বিক ক্লান্তি,
• টাকাইকার্ডিয়া,
• বর্ধিত হৃদস্পন্দন,
• অনুরতি.

প্রধান উপাদান যা শক্তি পানীয় তৈরি করে:

• সবুজ চা নির্যাস
• গুয়ারানা
• টাউরিন

যাইহোক, এই সমস্ত পদার্থ প্রতিটি রাশিয়ান নাগরিকের ডায়েটে উপস্থিত রয়েছে। আচ্ছা, কফি ছাড়া সকালের নাস্তা আর এক কাপ চা ছাড়া রাতের খাবার কী? কিন্তু এনার্জি ড্রিংক অতিরিক্ত মাত্রায় খাবেন না যদি না আপনি ম্যারাথন বা তিন ঘণ্টার কঠিন ওয়ার্কআউটের প্রশিক্ষণ না নেন।

অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি মানুষের খাবারে পাওয়া যায় এবং শুধুমাত্র ক্রীড়াবিদদের জন্যই নয়, প্রয়োজনীয় সাধারণ মানুষ. অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রাণী এবং উদ্ভিদের খাবারের অংশ এবং তাদের অনেকগুলি মানবদেহের জন্য অপরিহার্য। অ্যামিনো অ্যাসিড হয় ভবন তৈরির সরঞ্ছামশরীরের সমস্ত কোষ। এ কারণেই অ্যামিনো অ্যাসিড স্পোর্টস সাপ্লিমেন্টের একটি কমপ্লেক্স ব্যবহার প্রশিক্ষণ প্রক্রিয়ার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। সবচেয়ে ঘন ঘন মধ্যে ক্রীড়া পরিপূরকগুলিতে ব্যবহৃত অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি হল:

• গ্লুটামিন
• ক্রিয়েটিন
• আরজিনাইন
• লাইসিন
• অ্যালানাইন
• ইনোসিন

সাধারণভাবে, প্রকৃতিতে 20 টিরও বেশি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যেগুলি যখন আমাদের শরীরে প্রবেশ করে তখন বিভিন্ন ধরণের এবং উদ্দেশ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড যৌগ তৈরি করে। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রশিক্ষণের আগে এবং পরে নেওয়া হয়, সেইসাথে রাতে, শরীরের ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়াগুলি প্রতিরোধ করতে, অর্থাৎ পেশী ভাঙ্গন প্রক্রিয়াগুলি।

চর্বি বার্নার্স

স্পোর্টস সাপ্লিমেন্ট যা ব্যায়ামের সময় চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া শুরু করে। আমি এই বিষয়ে আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করতে চাই. ধরে নিবেন না যে চর্বি বার্নার্স আপনাকে সোফায় শুয়ে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করবে বা আপনার ফিগারের ক্ষতি না করেই আপনাকে রাতে কয়েকটি অতিরিক্ত আইসক্রিম খাওয়ার অনুমতি দেবে। একদমই না! ফ্যাট বার্নারগুলি এমন পদার্থ যা আপনার শরীরকে সাহায্য করে, তীব্র পেশীর কাজের সময়, ফ্যাট কোষগুলি ভেঙে প্রাপ্ত শক্তি ব্যবহার করে, নিজের প্রোটিন নয়।

বিভিন্ন ধরণের ফ্যাট বার্নার রয়েছে:

• থার্মোজেনিক্স
• কার্বোহাইড্রেট ব্লকার
• ফ্যাট ব্লকার
• ক্ষুধা নিবারক
• কর্টিসল ব্লকার
• এল কার্নিটাইন
• ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড
• মূত্রবর্ধক (বা)

এই সব সম্পূরক শুধুমাত্র ফলাফল আনতে হবে খাদ্য খাদ্যএবং শারীরিক কার্যকলাপ। আপনার তাদের অপব্যবহার করা উচিত নয় - অন্তত ডোজ বাড়িয়ে আপনি কোনও পার্থক্য দেখতে পাবেন না এবং সর্বাধিক হিসাবে, আপনি আরও খারাপ বোধ করবেন এবং স্বাস্থ্য সমস্যা পাবেন।

ক্রীড়া পরিপূরক বিপজ্জনক?

আমি মনে করি যে আমি এই প্রশ্নের উত্তর দিলে আমি একটি সাধারণ মতামত প্রকাশ করব: না!

আপনি যদি এখনও মনে করেন যে ক্রীড়া পুষ্টি ক্ষতিকারক, তাহলে আপনার অবসর সময়ে, আপনার খাদ্য পণ্যের লেবেলগুলি অধ্যয়ন করুন। ইন্টারনেটে টাইপ করুন "পুষ্টির পরিপূরকগুলির পাঠোদ্ধার" এবং আপনি আপনার শরীরের কাজ সম্পর্কে অনেক কিছু শিখবেন।

আজকাল, সংশ্লেষিত পণ্যগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে প্রতিটি ব্যক্তির ডায়েটে প্রবেশ করানো হচ্ছে। এই পণ্যগুলির সুবিধাগুলি অনেক কম, তবে তারা নির্মাতাদের জন্য সস্তা। এগুলি আসক্তিযুক্ত এবং আপনাকে নির্দিষ্ট ব্র্যান্ড এবং ব্র্যান্ডের সাথে বেঁধে রাখে, নির্মাতাদের মুনাফা বাড়ায়। খাদ্য প্রাচুর্যের যুগে আমাদের খাদ্য কীভাবে দরিদ্র হয়ে উঠেছে তা দেখুন। আমি জানি না আমাদের ফলের মধ্যে আরও কী আছে - ভিটামিন না নাইট্রেট?

এই সাধারণ "অনাহার" এর পটভূমিতে, ক্রীড়া পুষ্টি একটি জীবনরেখা হিসাবে কাজ করে। শুধুমাত্র যে জিনিসটির বিরুদ্ধে আপনাকে সতর্ক করা উচিত তা হল অত্যধিকতা এবং অসহিষ্ণুতা। ক্রীড়া পুষ্টি, অন্য কোন মত, এর নিজস্ব আদর্শ আছে, এবং এর অযৌক্তিক বৃদ্ধি শুধুমাত্র ক্ষতি করতে পারে।

কিভাবে ক্রীড়া সম্পূরক নির্বাচন করতে হয়

আপনি যদি ক্রীড়া পুষ্টি কিনতে ছুটে যান এবং নিবন্ধটি শেষ পর্যন্ত না পড়েন তবে আপনি একটি বড় ভুল করেছেন। কারণ এখন আমি এমন কিছু বলব যা আমি উপরে যা বলেছি তা খন্ডন করবে।

ক্রীড়া পরিপূরক একটি নিরাময় হয় না. সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ভাল পুষ্টি! ক্রীড়া পরিপূরক ভূমিকা ব্যাপকভাবে overestimated এবং এটি ক্রীড়া পুষ্টি প্রস্তুতকারকদের পক্ষে করা হয় যারা এটিতে প্রচুর অর্থ উপার্জন করে।

কিন্তু! ক্রীড়া পুষ্টি বিভিন্ন ক্ষেত্রে অপরিহার্য:

• আপনি যদি ভারী শারীরিক কার্যকলাপের অধীনে থাকেন
• আপনি যদি প্রায়ই খেতে অক্ষম হন
• আপনার যদি মেটাবলিক ডিসঅর্ডার থাকে

নিশ্চয়ই, ক্রীড়া পুষ্টি সুবিধার একটি সংখ্যা আছেনিয়মিত খাবার আগে। এই ক্ষেত্রে:

• প্রস্তুতি সহজ
• যে কোন জায়গায় এবং যে কোন সময় ব্যবহারের সুবিধা
• প্রচলিত খাবারের তুলনায় পুষ্টির শোষণের উচ্চ হার
• উচ্চ পুষ্টির মান (প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে পুষ্টির ঘনত্ব সাধারণ খাবারের তুলনায় অনেক বেশি)
• ক্রীড়া পরিপূরক ব্যবহার করে প্রাপ্ত উপাদানগুলির মূল্য একই পরিমাণ উপাদান ধারণকারী পণ্যগুলির মূল্যের চেয়ে কম
• ক্ষয়প্রাপ্ত পদার্থের পরিমাণ গণনা করার সহজতা

এই সমস্ত সুবিধা ক্রীড়া পরিপূরকগুলি ক্রীড়াবিদ এবং সক্রিয় জীবনধারার নেতৃত্বদানকারী ব্যক্তিদের জন্য অপরিহার্য করে তোলে।

আজ, ক্রীড়া পুষ্টির বাজার বৃষ্টির পরে মাশরুমের মতো বাড়ছে এবং আপনি যখন প্রথমবারের মতো দোকানে আসেন, আপনি হারিয়ে যেতে পারেন। পরামর্শদাতা, অবশ্যই, আপনাকে কয়েকটি ব্যয়বহুল জার ঠেলে দিতে পারে এবং তাদের প্রয়োজন সম্পর্কে আপনাকে বোঝাতে পারে। তবে বোকা না হওয়ার জন্য এবং অপেশাদারের মতো না দেখতে, আমি আপনাকে কয়েকটি সুপারিশ দেব:

1. আপনি যদি বডি টাইপ হনএবং পেশী ভর তৈরি করার চেষ্টা, তারপর আপনি প্রয়োজন:

• লাভার - সকালে, প্রাতঃরাশের 2 ঘন্টা পরে এবং প্রশিক্ষণের পরপরই
• প্রোটিন (ক্যাসিন) - শোবার আগে

2 . আপনি যদি শরীরের ধরন দ্বারা বাএবং পেশী বৃদ্ধি এবং ত্বকের নিচের চর্বি পোড়ানোর জন্য কাজ করুন, তাহলে আপনার প্রয়োজন:

• হুই প্রোটিন - ওয়ার্কআউটের 1 ঘন্টা আগে এবং 1 ঘন্টা পরে
• এল কার্নিটাইন - প্রশিক্ষণের 30 মিনিট আগে
• প্রোটিন (ক্যাসিন) - শোবার আগে

3. মধ্য-মূল্যের সম্পূরকগুলি বেছে নিন. সাধারণত, প্রচারিত ব্র্যান্ডের কারণে আরও ব্যয়বহুল সংযোজন হয়।

4. খুব বড় প্যাকেজ কিনবেন না. প্রথমত, এই ক্রীড়া সম্পূরক আপনার উপযুক্ত নাও হতে পারে; দ্বিতীয়ত, খোলা প্যাকেজের শেলফ লাইফ সীমিত।

5. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বা জার্মানি থেকে ক্রীড়া পুষ্টি প্রস্তুতকারক নির্বাচন করুন. এই দেশগুলিতেই ক্রীড়া পরিপূরকগুলির উত্পাদন সবচেয়ে বেশি উন্নত এবং তাদের গুণমান কয়েক বছর ধরে পরীক্ষা করা হয়েছে।

ওয়েল, মূলত, যে সব. এখন আপনি ক্রীড়া পুষ্টির সমস্ত গোপনীয়তায় দীক্ষিত হয়েছেন এবং এর মূল বিষয়গুলি জেনে আপনি কোনও বিশৃঙ্খলায় পড়বেন না। আপনি এটি ব্যবহার করবেন কিনা তা অবশ্যই আপনার উপর নির্ভর করে। আপনার স্বাস্থ্য সমস্যা এবং ক্রমাগত দীর্ঘস্থায়ী রোগ থাকলে আপনার ডাক্তারের অনুমতি নিয়ে স্পোর্টস সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা ভাল।

ক্রীড়া সম্পূরক বিজ্ঞাপন হিসাবে কাজ করে কিনা তা খুঁজে বের করুন.

কেন আপনি ক্রীড়া পুষ্টি প্রয়োজন? অবশ্যই স্বাভাবিক প্রতিস্থাপন না সুষম খাদ্য. এখানে, ভিটামিনের মতো: যখন একজন ডাক্তার শরীরে নির্দিষ্ট ভিটামিনের অভাব দেখেন এবং ভিটামিনের একটি কোর্স নির্ধারণ করেন, তখন আপনি তাদের সাথে খাবার প্রতিস্থাপন করবেন না, তবে কেবল তাদের ডায়েটে যোগ করুন। এছাড়াও, ক্রীড়া পুষ্টি: প্রতিস্থাপনের জন্য নয়, যেখানে এটির অভাব রয়েছে সেখানে পরিপূরক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: এই উপাদানটিতে, আমরা মূলত ক্রীড়া পুষ্টি সম্পর্কে কথা বলছি, যা চক্রীয় খেলাধুলায় ব্যবহৃত হয়।

ক্রীড়া পুষ্টি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

চক্রীয় খেলাধুলায় তিনটি মৌলিক উপাদান রয়েছে: হাইড্রেশন (তরল মজুদ পুনরায় পূরণ), শক্তি (দ্রুত কার্বোহাইড্রেট) এবং পুনরুদ্ধার (প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যামিনো অ্যাসিড)। ব্যায়ামের সময় হাইড্রেশন সবচেয়ে বেশি হয় গুরুত্বপূর্ণ উপাদান. শরীরের তরল, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কার্যকারিতা, স্নায়ু আবেগের সংক্রমণ এবং জয়েন্টগুলির পরিধান এবং ছিঁড়ে যাওয়াকে প্রভাবিত করে। কতটা পান করতে হবে? প্রশিক্ষণের তীব্রতার উপর নির্ভর করে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যশরীর এবং বায়ু তাপমাত্রা। এটা যৌক্তিক যে একজন ব্যক্তির +24°C তাপমাত্রায় ম্যারাথন দৌড়ানোর জন্য +17°C তাপমাত্রায় পুনরুদ্ধারের ওয়ার্কআউট করা ব্যক্তির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি তরল প্রয়োজন হবে। গড়ে, আপনার নিয়মটি অনুসরণ করা উচিত: প্রতি ঘন্টায় 300-500 মিলি (প্রতি 7-10 মিনিটে কয়েকটি চুমুক)।

আপনার ওয়ার্কআউট শেষ করার পরে, আপনার আধা ঘন্টার মধ্যে প্রায় একই পরিমাণ পান করা উচিত। আপনি সাধারণ জল পান করতে পারেন, কিন্তু ভাল ফিটইলেক্ট্রোলাইট ধারণকারী আইসোটোনিক পানীয়। এটি লবণের ভারসাম্য পূরণ করবে, যা ঘামে বিরক্ত হয়। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে আইসোটোনিক নোনতা এবং স্বাদহীন, সাধারণত বিপরীতটি সত্য। প্রশিক্ষণের জন্য আপনার সাথে একটি স্পোর্টস ড্রিঙ্কের বোতল নিয়ে যেতে ভুলবেন না - তাই আপনি কেবল আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেবেন না, তবে আপনি কীভাবে হাইড্রেশন বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে তাও ট্র্যাক করতে সক্ষম হবেন ইতিবাচক আবেগখেলাধুলা থেকে।

আপনি যদি এক ঘণ্টার বেশি সময় ধরে প্রশিক্ষণ নেন, তাহলে আপনার পেশী এবং লিভারে সঞ্চিত গ্লাইকোজেন আকারে আপনার শক্তি সঞ্চয় হয়। অতএব, এটি একটি কার্বোহাইড্রেট জেল হতে যেমন একটি workout জন্য দরকারী। নিবিড় ব্যায়াম করার সময়, শরীরের নিজস্ব শক্তি সঞ্চয় 40-50 মিনিটের জন্য স্থায়ী হয়। এবং যদি আপনি দক্ষতা না হারিয়ে আরও প্রশিক্ষণ দিতে চান, তাহলে আপনার পুষ্টির সময়সূচীতে লেগে থাকা উচিত: প্রতি 20-30 মিনিটে একটি জেল। জেলের রচনাটি পড়তে ভুলবেন না: যদি এতে থাকা কার্বোহাইড্রেটগুলিতে সাধারণ শর্করা থাকে (প্রায়শই এটি গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ হয়), তবে চিনির নির্দেশিত গ্রাম সংখ্যাকে 20 দ্বারা গুণ করতে হবে - এটি আপনার তরলের পরিমাণ। এই জেলের সাথে পান করতে হবে যাতে এটি সঠিকভাবে শোষিত হয় এবং এতে থাকা শক্তির 100% আপনাকে দেয়। বিরল ব্যতিক্রমগুলির সাথে, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ জেলের সমস্ত নির্মাতারা সর্বদা তাদের ভোক্তাদের সতর্ক করে টীকাটিতে এটি লেখেন। সাধারণ শর্করা (আইসোটোনিক) ব্যতীত জেল রয়েছে, যেগুলি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলার দরকার নেই, যেহেতু তাদের আত্তীকরণের জন্য প্রয়োজনীয় তরল পরিমাণ ইতিমধ্যেই জেলটিতে রয়েছে। তারা দৌড়ানো এবং অন্যান্য খেলাধুলার জন্য বেশি পছন্দনীয় যেখানে একজন ব্যক্তির পক্ষে একবারে প্রায় 200 মিলি তরল পান করা অস্বস্তিকর বা কেবল অসম্ভব।

ক্রীড়া পুষ্টি সম্ভাব্য ক্ষতি

ক্রীড়া পুষ্টি নির্মাতারা. কি নির্বাচন করতে?

যদি আমরা প্রোটিন সম্পূরক, ক্রিয়েটিন, প্রাক-ওয়ার্কআউট কমপ্লেক্স এবং অন্যান্য ক্রীড়া পুষ্টি সম্পর্কে কথা বলি যা শরীরচর্চা, ওজন বৃদ্ধি এবং আয়রনের সাথে বেশি যুক্ত (যদিও, অবশ্যই, এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়), তবে এটি ব্র্যান্ডগুলিকে হাইলাইট করার মতো মূল্যবান সর্বোত্তম পুষ্টি, চূড়ান্ত পুষ্টি, ওয়েডার, বিএসএন, ডাইমেটাইজ, ইউনিভার্সাল, সিনট্রাক্স, SAN এবং আরও অনেক কিছু।

উপাদানটি GEL4YOU কোম্পানির সহযোগিতায় I LOVE RUNNING চলমান স্কুল দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছিল।

ক্রীড়া পুষ্টিকে ক্রীড়া পুষ্টি বলা হয় কারণ এটি ক্রীড়াবিদদের দ্বারা ব্যবহৃত হয় এবং প্রধান খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে কাজ করে।

তিনটি মৌলিক ধরনের খাদ্য আছে:

- হাইড্রেশন;

- শক্তি;

- পুনরুদ্ধার

প্রশিক্ষণের ক্ষেত্রে, হাইড্রেশন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আমরা জানি, তরল, যথা জল, শরীরে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, উপরন্তু, এটি রক্তনালী, জয়েন্টগুলির মতো অনেক অঙ্গকে প্রভাবিত করে। আপনার কতটা তরল পান করা উচিত? ওয়ার্কআউটের তীব্রতা এবং এর ধরণের উপর নির্ভর করে। উদাহরণ স্বরূপ, একজন ম্যারাথন দৌড়বিদ যিনি +26°C তাপমাত্রায় দৌড়ান তার নর্ডিক হাঁটার সাথে জড়িত ব্যক্তির তুলনায় অনেক বেশি তরল প্রয়োজন হবে। এই পরামিতিগুলি মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ: প্রতি ঘন্টায় 300-600 মিলি (প্রতি 7-9 মিনিটে কয়েকটি চুমুক)। ওয়ার্কআউট শেষ করার পরে, একই পরিমাণ পান করুন, বা একটু বেশি, এটি সমস্ত ব্যক্তির ওজনের উপর নির্ভর করে (600 মিলি বা তার বেশি)। সাধারণ জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে বাজেট যদি অনুমতি দেয় তবে জল-লবণ ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে একটি হাইপোটোনিক পানীয়ও কার্যকর হবে। এটি আপনার সাথে প্রশিক্ষণে নিয়ে যাওয়া এবং দেখুন, কারণ এটি প্রশিক্ষণের ফলাফল বাড়াতে সহায়তা করবে।

প্রধান ফ্যাক্টর প্রশিক্ষণ আগে খাওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, ক্রীড়াবিদকে প্রশিক্ষণের এক ঘন্টা বা 1.5 ঘন্টা আগে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা উচিত। তবে এমন পরিস্থিতি রয়েছে যখন প্রশিক্ষণের আগে রান্না এবং খাওয়ার সময় নেই। এই ক্ষেত্রে, প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট বার, প্রোটিন বার, প্রি-ওয়ার্কআউট মিশ্রণ ইত্যাদি রয়েছে। তদতিরিক্ত, যদি প্রশিক্ষণটি এক ঘন্টারও বেশি সময় ধরে চলে, তবে শরীরে এবং পেশীগুলিতে শক্তির মজুদ ক্ষয় হয়। অতএব, এটি একটি কার্বোহাইড্রেট জেল কেনার মূল্য। এই জেল দীর্ঘ ওয়ার্কআউটের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করবে। খাবারের সময়সূচী সুপারিশ: প্রতি 20-30 মিনিট।

যেকোনো ফলাফল অর্জনের জন্য, আপনাকে শরীরকে ওয়ার্কআউটের পরে পুনরুদ্ধারের একটি ভাল সুযোগ দিতে হবে। ওয়ার্কআউট শেষ হওয়ার পরে, একটি "কার্বোহাইড্রেট উইন্ডো" উপস্থিত হয়, সেই সময়ে আপনাকে শক্তির হারানো সরবরাহ পুনরায় পূরণ করতে হবে। এই সময়ে, শরীর কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থগুলি আরও দক্ষতার সাথে শোষণ করে। এবং হুই প্রোটিন, বিসিএএ, গেইনার পান করা খুব দরকারী (এটি ভর লাভ বা রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রে

ক্রীড়া পুষ্টির ধরন

আজকাল, প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন খাদ্য সক্রিয় সংযোজন রয়েছে, তবে সর্বাধিক জনপ্রিয়গুলি অর্জন করেছে:

- প্রোটিন ঘনীভূত;

- লাভকারী;

- ক্রিয়েটাইন;

- এল কার্নিটাইন;

- অ্যামিনো অ্যাসিড কমপ্লেক্স।

কিন্তু তাদের মধ্যে পার্থক্য কি? তাদের মধ্যে কিছু উপরে স্পর্শ করা হয়েছে, তবে তাদের প্রত্যেককে আরও বিশদে বোঝার যোগ্য:

প্রোটিন

প্রোটিন - ওরফে সহজ প্রোটিন, থেকে আসে ইংরেজি শব্দপ্রোটিন (প্রোটিন)। এটি এমন একটি ক্রীড়া সম্পূরক যা প্রোটিন মিশ্রণের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছিল। এটি বডি বিল্ডিংয়ের মতো পাওয়ার স্পোর্টসে খুব বিস্তৃত। সমস্ত বডি বিল্ডার জানেন যে পেশী তৈরিতে ভাল ফলাফল অর্জনের জন্য, জিমে কাজ করার পাশাপাশি, আপনাকে সঠিক পরিমাণে প্রোটিন পেতে হবে। আপনার এটি খাবার থেকে এবং ক্রীড়া পুষ্টির সাহায্যে উভয়ই করা দরকার।

খাবারে প্রোটিন।

ডিমের সাদা অংশ, গরুর মাংস, ব্রেস্ট, চিজ, কটেজ চিজ ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়।

একটি ক্রীড়া সম্পূরক হিসাবে প্রোটিন. আপনার ওয়ার্কআউটের ঠিক পরে একটি প্রোটিন শেক পান করুন। কিন্তু এটা যে সহজ না. একজন ক্রীড়াবিদ, ওজন হ্রাস, ওজন বৃদ্ধির জন্য প্রশিক্ষণের লক্ষ্য সম্পর্কে চিন্তা করা গুরুত্বপূর্ণ।
ওজন বাড়ানোর সময়, পুরুষদের প্রতি 1 কেজি ওজনের জন্য 1-2 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে। আর মেয়েদের প্রতিদিন শরীরের প্রতি কিলোগ্রাম প্রায় 2 গ্রাম প্রয়োজন। আপনি additives ব্যবহারের জন্য কিছু নিয়ম প্রয়োগ করা উচিত ভিন্ন সময়দিন উদাহরণস্বরূপ, সকালে, রাতে, শরীর "ক্ষুধার্ত", তাই কথা বলতে, এবং ঘুমের পরে, আপনাকে প্রোটিন শেক দিয়ে আপনার প্রাতঃরাশ শুরু করতে হবে। এইভাবে, পেশীগুলিতে বিল্ডিং উপাদান সরবরাহ করা হবে। প্রশিক্ষণের এক ঘন্টা বা 1.5 আগে প্রোটিন গ্রহণ করলে শরীরকে প্রশিক্ষণের জন্য শক্তি এবং পেশী তৈরির জন্য উপাদান দেবে। এবং প্রশিক্ষণের সময়, শরীরের মজুদ ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, এবং এইভাবে হারানো শক্তি পুনরায় পূরণ করার জন্য প্রশিক্ষণের পরে পান করা বাধ্যতামূলক। ঘুমানোর পূর্বে. রাতে শরীরের অনাহার এবং পেশীগুলিতে বিল্ডিং উপাদানের ক্ষতি এড়াতে, রাতে কেসিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি প্রায় সারারাত হজম হবে এবং মাংসপেশিতে পুষ্টি যোগাবে।

যখন ওজন হ্রাস এবং ত্রাণ কাজ.

ওজন হ্রাস একটি কম ক্যালোরি খাদ্য পরিকল্পনা, এটি একটি প্রোটিনের অভাবের দিকে পরিচালিত করে, কারণ শরীর দুর্বল হতে পারে এবং পরবর্তীতে অনেক রোগ দেখা দিতে পারে। ওজন কমানোর সময় প্রোটিন গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা কীভাবে গুরুত্বপূর্ণ তা দেখায় এমন বেশ কয়েকটি পয়েন্ট রয়েছে:

- প্রোটিনের অংশগ্রহণ ছাড়া চর্বি পোড়ানো অসম্ভব

যদি বৈজ্ঞানিকভাবে, তাহলে বিটা-অক্সিডেশন ঘটে - ফ্যাটি অ্যাসিডের অবক্ষয়ের বিপাকীয় প্রক্রিয়া।

- ক্যালোরির ঘাটতিতে পেশী সংরক্ষণ।

কাটার লক্ষ্য হল ন্যূনতম পেশী ক্ষতির সাথে সর্বাধিক সংখ্যক ক্যালোরি পোড়ানো, যার অর্থ প্রোটিন কাটার সময় পেশী বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

‒ প্রোটিন মানবদেহ দ্বারা পর্যাপ্ত দীর্ঘ সময়ের জন্য শোষিত হয় এবং এর পাশাপাশি, এটি জীবের দ্বারা কার্বোহাইড্রেটের আত্তীকরণ প্রক্রিয়াকে দীর্ঘায়িত করে;

এই কারণে, এটি অগ্ন্যাশয়ের হরমোন - ইনসুলিনের মধ্যে লাফ দেয় না।

কিভাবে এবং কখন ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন গ্রহণ করবেন। প্রোটিনের প্রকারভেদ

অগত্যা সকালে, প্রশিক্ষণের এক ঘন্টা আগে এবং প্রশিক্ষণের এক ঘন্টা পরে, এবং এছাড়াও, খাবারের মধ্যে একটি সংযোজন হিসাবে। দৈনিক আদর্শ প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজন প্রায় দুই গ্রাম।

প্রোটিনের প্রকার:

- হুই প্রোটিন;

হুই প্রোটিন আলাদা যে এটিতে গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি সম্পূর্ণ সেট রয়েছে, সেইসাথে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে এবং এটি ইমিউন সিস্টেমের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। শ্রেষ্ঠ সময়খাওয়া হয় সকালে, প্রশিক্ষণের আগে এবং প্রশিক্ষণের পরে। এই ব্যবধানে আমাদের শরীরে অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়। হুই প্রোটিনের প্রকারভেদ:

- হুই প্রোটিন ঘনীভূত। চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের সমন্বয়ে 70% প্রোটিন সামগ্রী সহ সাশ্রয়ী মূল্যের উচ্চ মানের প্রোটিন;

- হুই আইসোলেট। 94% পর্যন্ত প্রোটিন ঘনত্ব সহ হুই সূত্র;

‒ হুই হাইড্রোলাইজেট। এটি পৃথক যে এটি একটি উচ্চ ডিগ্রী আত্তীকরণ আছে.

- ডিমের প্রোটিন। মধ্যে জনপ্রিয় ছিল পুরানো স্কুলবডি বিল্ডিং, একটি উচ্চ জৈবিক মান আছে.

- সয়া প্রোটিন. উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎস, প্রধানত নিরামিষভোজী এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য।

- গরুর মাংসের প্রোটিন। গরুর মাংস থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন, যা আগে চর্বি এবং কোলেস্টেরল অপসারণ করে, তা হল BCAA, creatine এর উৎস।

লাভকারী

দুটি উপাদান নিয়ে গঠিত একটি অপরিহার্য সম্পূরক: কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন, অর্থাৎ এটি একটি প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট মিশ্রণ। কেন একটি লাভার নিতে? একটি ক্রীড়াবিদ যার লক্ষ্য পেশী ভর একটি দ্রুত সেট জন্য ডিজাইন. গেইনারে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন রয়েছে।

এটি এমন একজন ব্যক্তির জন্য বিশেষভাবে কার্যকর হবে যার শরীরের ধরন একটি ইক্টোমর্ফ - একটি পাতলা ব্যক্তি যার চর্বি নেই। কিভাবে একটি গেইনার নিতে? ভর অর্জনের জন্য, ওয়ার্কআউটের পরপরই, একটি পোস্ট-ওয়ার্কআউট গেইনার আপনাকে দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করতে এবং ব্যয়িত শক্তি পুনরায় পূরণ করতে এবং পেশী বৃদ্ধি শুরু করতে দেয়। আপনি এটি একটি ওয়ার্কআউটের আগেও নিতে পারেন, তবে এটি যদি ওয়ার্কআউটের লক্ষ্য চর্বি পোড়ানো না হয়, যেহেতু একটি গেইনার গ্রহণ করা শরীরকে শক্তি দেবে এবং কেবল লাভকারী উপাদানগুলিকে গ্রাস করবে।

ক্রিয়েটিন

এটি এসেছে প্রাচীন গ্রীক শব্দ κρέατος থেকে যার অর্থ মাংস। এগুলি প্রশিক্ষণ প্রক্রিয়ার দক্ষতা বাড়াতে, সহনশীলতা বাড়াতে এবং অবশ্যই পেশী ভর তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। বডি বিল্ডারদের কাছে সবচেয়ে জনপ্রিয়। ক্রিয়েটাইন শরীরের জন্য এক ধরণের "জ্বালানি", অর্থাৎ, ক্রিয়েটাইন এটিপির সংশ্লেষণকে প্রচার করে এবং এটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য যথেষ্ট উচ্চ স্তরে রাখতে সহায়তা করে। সেরা ফলাফলের জন্য, ব্যায়ামের আগে এবং/অথবা পরে ক্রিয়েটাইন খাওয়া উচিত। বিশ্রামের দিনে, দিনে একবার নিন।

এল কার্নিটাইন।

একটি পদার্থ যা বি-ভিটামিনের অনুরূপ, মানবদেহে সংশ্লেষিত। শরীরে, এটি পেশী টিস্যুতে, সেইসাথে লিভারে উপস্থিত থাকে। বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে। এছাড়াও কিডনি রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। খেলাধুলায়, এটি ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যথা, চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া সক্রিয় করা হয়, কার্ডিও প্রশিক্ষণের সুবিধা দেয়, চর্বিহীন পেশী ভর বৃদ্ধির প্রচার করে এবং প্রোটিন বিপাককে ত্বরান্বিত করে। একটি উচ্চ ফলাফল অর্জন করতে, কার্ডিও প্রশিক্ষণ এবং খাদ্যের আগে এল-কার্নিটাইন নেওয়া উচিত।

অ্যামিনো অ্যাসিড কমপ্লেক্স

এই মুহুর্তে, প্রচুর অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, তাদের প্রতিটি একটি আলাদা ফাংশন সম্পাদন করে, হয় বিপাক বা অন্য কিছুর সাথে। অ্যামিনো অ্যাসিড কমপ্লেক্স দ্রুত শরীর দ্বারা হজম হয়, কারণ এতে তৈরি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এটি নেওয়ার সর্বোত্তম সময় প্রশিক্ষণের আগে এবং অবিলম্বে পরে। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রশিক্ষণের সময় এবং বৃদ্ধির সাথে পেশীগুলিকে শক্তি দিয়ে পূরণ করে - এটি শেষ হওয়ার সাথে সাথেই। সকালে নেওয়া হলে - ঘুম থেকে ওঠার পরে, পেশীগুলিকে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে হবে এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি কেবল এটিতে সহায়তা করবে।

এই নিবন্ধটি ক্রীড়া পুষ্টি সম্পর্কে প্রায় সবকিছু বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করে। কিন্তু এই সব থেকে, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে ক্রীড়া পুষ্টি শুধুমাত্র খাদ্যের পরিপূরক করে, এটি সম্ভবত একটি প্রয়োজনের চেয়ে সুবিধাজনক। যদি একজন ক্রীড়াবিদ সঠিকভাবে খায়, সাধারণ খাবার থেকে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান পায়, তবে আপনি ক্রীড়া পুষ্টির দোকানের তাকগুলির দিকে তাকাতে পারবেন না।

আরো এবং আরো ক্রীড়াবিদ নতুনদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টি আগ্রহী. খেলাধুলা এবং পুষ্টির মতো শব্দগুলি ইতিবাচক আবেগ জাগাতে পারে না, তবে এই শব্দটির পিছনে কী লুকিয়ে আছে? এই ধরণের উদ্দীপনা দীর্ঘকাল ধরে সারা বিশ্বে স্বীকৃত হওয়া সত্ত্বেও, এখনও কিছু স্বতন্ত্র লোক রয়েছে যারা এই ঘটনাটি সম্পর্কে সবচেয়ে বেশি সন্দিহান। এটা স্পষ্ট যে প্রায়শই এই ধরনের বিবৃতি শুধুমাত্র সেই সমস্ত লোকদের কাছ থেকে আসে যাদের কাছে পর্যাপ্ত তথ্য নেই এবং স্পষ্টতই ক্রীড়া পুষ্টি গ্রহণ করা শুরু করা থেকে অনেক দূরে।

ক্রীড়া পুষ্টি - এটা কি?

অবিলম্বে এটি সম্পর্কে সমস্ত ধরণের পৌরাণিক কাহিনী দূর করে দেওয়া এবং একবার এবং সর্বদা জানিয়ে দেওয়া মূল্যবান যে খেলাধুলার পুষ্টির সাথে ডোপিং বা স্টেরয়েডের কোনও সম্পর্ক নেই এবং তার চেয়েও বেশি কোনও রসায়নের সাথে। এটি একচেটিয়াভাবে জৈব বা প্রাকৃতিক কাঁচামালের কারণে।

নতুনদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টি - এগুলি প্রায়শই উচ্চ-প্রযুক্তি প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়, শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উত্সের প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার করে।

কেন এবং কাদের খেলাধুলার পুষ্টি গ্রহণ করা উচিত

একজন শিক্ষানবিশের জন্য পুষ্টি নির্ধারণ করার জন্য, আপনাকে প্রথমে অগ্রাধিকার দিতে হবে, কারণ একটি সাধারণ জীবনধারা খেলাধুলার থেকে কিছুটা আলাদা। যত তাড়াতাড়ি একজন ব্যক্তি এই লাইনটি অতিক্রম করার সিদ্ধান্ত নেয়, তখন আর পিছনে ফিরে যাওয়া হবে না, কারণ তখন ফলাফল অর্জন করা হবে না। গর্বিতভাবে একজন ক্রীড়াবিদ শিরোনাম পরতে, আপনাকে অনেক প্রচেষ্টা করতে হবে।

স্বাভাবিকভাবেই, সবচেয়ে বেশি বিশ্বব্যাপী পরিবর্তনডায়েটের সাথে বিশেষভাবে সম্পর্কিত হবে, কারণ এটি সাফল্যের চাবিকাঠি। এই কারণে, প্রথমত, ফলাফল এবং সমগ্র ক্রীড়া শিল্প সম্পূর্ণরূপে পুষ্টির উপর নির্ভর করে।

ব্যবহারের কারণ

নতুনদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টি কেন প্রয়োজন এই প্রশ্নের উত্তরে, এটি অবিলম্বে লক্ষ করা যেতে পারে যে প্রধান উদ্দেশ্য হল অ্যাথলিটের শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় খনিজ, ভিটামিন এবং পুষ্টি সরবরাহ করা যা তার তীব্র প্রশিক্ষণের ফলে প্রয়োজন। তবে কেউ কেউ যুক্তি দিতে পারে যে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান সরাসরি একজন ব্যক্তি প্রতিদিন যে খাবার গ্রহণ করে তা থেকে পাওয়া যেতে পারে, তবে প্রকৃতপক্ষে অনেক কারণে একই প্রভাব অর্জনের সম্ভাবনা কম:

1. শরীর প্রতিদিন কমপক্ষে 3000 বা এমনকি সমস্ত 6000 কিলোক্যালরি পেতে এত পরিমাণ খাবার শোষণ করতে সক্ষম হয় না। একই সময়ে, কিছু পণ্য কেবল 100% দ্বারা শোষিত হতে পারে না, এবং ক্রীড়া পুষ্টি মানে সহজে হজমযোগ্য পুষ্টির ঘনত্ব যা সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করে, তবে শরীরকে ওভারলোড করে না।
2. পণ্যগুলির কিছু নির্দিষ্ট তালিকা রয়েছে যা একজন ক্রীড়াবিদদের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ধারণ করে, তবে সেগুলি অ্যাথলিটের জন্য অনুপযুক্ত আকারে থাকার কারণে, আপনাকে অবিলম্বে নতুনদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টির পুরো সেট কিনতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, হুই প্রোটিন এবং ক্রিয়েটাইন।
3. ক্রীড়া পুষ্টি ধন্যবাদ, আপনি সবচেয়ে কার্যকরভাবে আপনার বিতরণ করতে পারেন অর্থনৈতিক খরচএটির জন্য, কারণ একটি ক্রীড়া খাদ্য প্রচুর পরিমাণে বর্জ্য বোঝায়।
4. সমস্ত নির্মাতারা যারা এই জাতীয় পণ্যগুলি তৈরি করে প্রথমে তাদের বিশেষ উপাদান দিয়ে সমৃদ্ধ করে, যার জন্য সমস্ত পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি আরও দ্রুত শোষিত হয়।
5. স্পোর্টস নিউট্রিশনের গঠনে কার্যত কোন চর্বি নেই, তাই এই জাতীয় পণ্যগুলি অতিরিক্ত ওজনের লোকদের জন্য প্রাসঙ্গিক হবে।

এইভাবে, নতুনদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টি কর্মক্ষমতা এবং কর্মক্ষমতা সর্বাধিক করতে সক্ষম হবে। কিন্তু একই সময়ে, এই পণ্যগুলির উপর উচ্চ আশা করা উচিত নয়, কারণ এটি একটি প্যানেসিয়া নয়। এই পণ্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি শুধুমাত্র আপনার খাদ্য পরিপূরক করতে পারেন, কিন্তু কোনভাবেই এটি সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। সঠিক এবং সঠিক প্রয়োগের সাথে, এটি খেলাধুলায় দুর্দান্ত ফলাফল অর্জনে সত্যিই সহায়তা করতে পারে।

শিক্ষানবিস বডি বিল্ডারদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টি

এটি লক্ষণীয় যে সমস্ত শক্তি ক্রীড়া যা চিত্রের উন্নতি এবং পেশী ভর তৈরির লক্ষ্যে একটি বিশেষ ডায়েট এবং এর যত্নশীল বিকাশের প্রয়োজন। এই কারণেই বডি বিল্ডারদের জন্য (নতুন এবং পেশাদার উভয়ই) ক্রীড়া পুষ্টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

তীব্র লোড অগত্যা সর্বোচ্চ সম্ভাব্য পুনরুদ্ধারের দ্বারা অনুষঙ্গী করা আবশ্যক. অ্যাথলেটদের সাথে ডিল করা পুষ্টিবিদরা নিশ্চিত করেন যে পেশীগুলির স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে গড়ে 2-4 গ্রাম প্রোটিন খাওয়া উচিত। সাধারণ গাণিতিক গণনার জন্য ধন্যবাদ, যে কোনও ব্যক্তি প্রতিদিনের প্রোটিন গ্রহণের গণনা করতে সক্ষম হবেন, যা তার ওজনের সাথে মিলে যাবে। এর পরে, এটি বোঝা সম্ভব হবে যে প্রতিদিন এত পরিমাণ খাবার গ্রহণ করা অসম্ভব। এই পরিস্থিতি শুধুমাত্র প্রোটিন নয়, অন্যান্য প্রয়োজনীয় পদার্থের সাথেও সনাক্ত করা যেতে পারে।

সুতরাং, পাওয়ারলিফটার এবং বডি বিল্ডারদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টি অপরিহার্য।

ক্রীড়া পুষ্টি রেটিং

আসলে, আপনাকে বুঝতে হবে যে প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন সম্পূরক রয়েছে, কিছু ভাল সাহায্য করতে পারে, অন্যগুলি আরও খারাপ, তবে এক ডিগ্রি বা অন্য কোনও অ্যাথলিটের জন্য সেগুলির প্রয়োজন হতে পারে। এর জন্য, একটি ক্রীড়া পুষ্টি রেটিং প্রয়োজন, যার মধ্যে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

প্রোটিন প্রধান এবং সবচেয়ে কার্যকর কমপ্লেক্স হিসাবে রয়ে গেছে যা পেশী ভর তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়; এটি অবশ্যই যেকোনো ক্রীড়াবিদের খাদ্যের প্রধান স্থান দখল করে। এই ধরনের সম্পূরকগুলি 10 বছরেরও বেশি আগে প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে এবং তাত্ক্ষণিক শোষণের কারণে বেশ দ্রুত তাদের জনপ্রিয়তা অর্জন করে। এই জাতীয় পণ্যগুলির মধ্যে প্রধান হল আইসো সেনসেশন আলটিমেট নিউট্রিশন, যা এর সূত্রের কারণে অনন্য, যার মধ্যে রয়েছে কোলোস্ট্রাম, যা মায়ের দুধের সাথে খাওয়া হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

দ্বিতীয় স্থানটি আত্মবিশ্বাসের সাথে ক্রিয়েটাইন দ্বারা দখল করা হয়। এই সক্রিয় পদার্থ হিসাবে, এটি পেশী সংকোচনের জন্য এক ধরণের জ্বালানী, এটি যত বেশি শরীরে প্রবেশ করে, পেশীগুলি তত বেশি স্থিতিস্থাপক হয়। অতএব, কার্যকর প্রশিক্ষণের জন্য, এটি অপরিহার্য। যাইহোক, সাম্প্রতিক গবেষণায় এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে ক্রিয়েটাইন পরিপূরকগুলি প্রত্যাশার চেয়ে অনেক বেশি কার্যকরী হয়ে উঠেছে। এই কারণেই এটি প্রায় সব পুষ্টিকর ক্রীড়া পরিপূরক অন্তর্ভুক্ত করা হয়। মধ্যে সেরা পণ্যপাওয়ার স্পোর্টসের জন্য, মেসোমর্ফ এপিএস উল্লেখ করা যেতে পারে, যা সমস্ত অনন্য প্রযুক্তিকে একত্রিত করতে সক্ষম ছিল।

BCAAs (শাখাযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড) এর সময় প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় শারীরিক কার্যকলাপএবং প্রশিক্ষণ, তাই প্রতিস্থাপন প্রয়োজন। এই কারণেই বিসিএএগুলি তাদের অপরিবর্তনীয় কার্যকারিতার কারণে জনপ্রিয় এবং চাহিদা রয়েছে। যাইহোক, পেশীতে প্রোটিনের প্রতিক্রিয়াতে তাদের একটি মূল ভূমিকা রয়েছে। এইভাবে, ফলাফল স্থির করা হবে। সয়া, তাত্ক্ষণিক শোষণের অভাবের কারণে কোম্পানিটি মুক্তি পেয়েছে যা সর্বাধিক জনপ্রিয়। এটি ক্যাপসুলগুলিতেও কেনা যায়, যা বেশ সুবিধাজনক।

ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলিও খুব প্রয়োজনীয়, কারণ যে কোনও ক্রীড়াবিদ বোঝেন যে শরীরের নিরবচ্ছিন্ন অপারেশন কেবল প্রয়োজনীয় স্যাচুরেটেড এবং দরকারী পদার্থের সমর্থনে নিশ্চিত করা যেতে পারে। সমস্ত একই নেতা অপ্টিমাম নিউট্রিশন অপটি-মেন নামে একটি অনন্য মাল্টি-খনিজ প্রকাশ করে, যা উচ্চ ঘনত্বের কারণে খুব ভাল ফলাফল দেখায়।

পেশী শুকিয়ে যাওয়ার সময় এবং চর্বি কোষগুলির সাথে লড়াই করার জন্য একজন ক্রীড়াবিদদের জন্য ফ্যাট বার্নার প্রয়োজনীয়। এই লাইনের সবচেয়ে শক্তিশালী পণ্যটিকে বলা হয় Lipo 6 Black Nutrex, যা মাল্টি-ফেজ প্রযুক্তি ব্যবহার করে এবং শুধুমাত্র দীর্ঘস্থায়ী নয়, দ্রুত প্রভাবও রয়েছে।

পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি যেগুলি তাদের সর্বাধিক হজমযোগ্যতার দ্বারা আলাদা করা হয় তা লাভকারী। তাদের কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পদার্থের বর্ধিত শতাংশ রয়েছে। ব্যাপক প্রভাববিপ্লব সান নিউ হল অনস্বীকার্য নেতা যা পেশাদার ক্রীড়াবিদদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, এর অনন্য সূত্রের জন্য ধন্যবাদ, আপনি সহজেই আপনার ভর চাষ করতে পারেন।

এগুলি বেশ কয়েকটি সক্রিয় সম্পূরক, যার প্রধান কাজটি টেস্টোস্টেরন তৈরি করা। একটি উচ্চারিত অ্যানাবলিক প্রভাবের কারণে 22 বছরের কম বয়সী ব্যক্তিদের জন্য এই জাতীয় পদার্থগুলি সুপারিশ করা হয় না। সবচেয়ে শক্তিশালী উদ্দীপকের জন্য, হাইপারটেস্ট অ্যাক্সিস ল্যাবস অবশ্যই পছন্দ, এটি ইস্ট্রোজেন নিয়ন্ত্রণ করে এবং পেশী অ্যানাবোলিজম বাড়ায়।

একটি পণ্যের জনপ্রিয়তা তার যৌক্তিকতা এবং দক্ষতার কারণে। এই মুহুর্তে, প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ওষুধ রয়েছে যা প্রতিটি ক্রীড়াবিদ স্বতন্ত্রভাবে নিজের জন্য নির্বাচন করে। ক্রীড়া পুষ্টির কার্যকারিতা ডোজ, পদ্ধতিগত এবং অন্যান্য ওষুধ এবং পণ্যগুলির সাথে এর সংমিশ্রণের উপর ভিত্তি করে নির্ধারণ করা হবে। মানের সম্পর্কে ভুলবেন না যার জন্য প্রস্তুতকারকের দায়বদ্ধ হওয়া উচিত, এটি জয়েন্টগুলির জন্য ক্রীড়া পুষ্টি হোক বা অন্য কোনও উদ্দেশ্যে।

ক্রীড়া পুষ্টির ক্ষতি: সত্য বা মিথ

মনে হয় বিতর্ক শেষ হবে না। ক্রীড়া পুষ্টি জয়েন্টগুলিতে যে ক্ষতি আনতে পারে তা কেবল তখনই করা যেতে পারে যদি এর ব্যবহার ভুল এবং নিয়ন্ত্রণের বাইরে হয় এবং অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে এগুলি কেবলমাত্র সন্দেহবাদীদের বিবৃতি যাদের এই পণ্যটি নেওয়ার অভিজ্ঞতা বা জ্ঞানও নেই।

এবং গৌরবের শীর্ষে যাওয়ার পথটি ভুলে পূর্ণ। শুধুমাত্র আপনার শরীরের সম্পূর্ণ অধ্যয়ন এবং এটির জন্য বিশেষভাবে একটি অভ্যর্থনা প্রোগ্রাম নির্বাচনের মাধ্যমে কিছু পেশাদার ফলাফল অর্জন করা সম্ভব। এটি মনে রাখা উচিত যে উচ্চ-মানের ক্রীড়া পুষ্টি, যা স্বীকৃত নেতা এবং পেশাদারদের দ্বারা উত্পাদিত হয়, সত্যিই কাজ করে এবং পছন্দসই ফলাফল অর্জনে সহায়তা করে।

আধুনিক ক্রীড়া শিল্প পাওয়ার স্পোর্টসে নতুন নিয়ম নির্দেশ করে, তাই অ্যাথলেটরা যারা পাওয়ারলিফটিং এবং বডি বিল্ডিংয়ে নিযুক্ত তারা কেবল তাদের অনুসরণ করতে বাধ্য।

ক্রীড়াবিদ এর খাদ্য

স্বাভাবিকভাবেই, ক্রীড়া পুষ্টি ক্রীড়াবিদদের খাদ্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে ছেদ করে, কারণ শুধুমাত্র একজন ডাক্তার আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে কীভাবে ক্রীড়া পুষ্টি গ্রহণ করবেন তার সমস্ত সূক্ষ্মতা ব্যাখ্যা করতে পারেন। এটি একটি পরীক্ষার ভিত্তিতে করা হয়, এবং প্রয়োজনে কিছু সাধারণ রক্ত ​​এবং প্রস্রাব পরীক্ষা করা হয়। এই সত্ত্বেও যে ক্রীড়া পুষ্টি শুধুমাত্র পেশাদার ক্রীড়াবিদদের একটি পণ্য নয়, আপনার শরীরের জন্য একটি জটিল বিকাশ করার সময়, আপনাকে অবশ্যই সাহায্যের জন্য উপযুক্ত বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। সর্বোপরি, যে কোনও লোড একটি বিশেষ ডায়েট বোঝায় যা কেবল ফলাফল অর্জনে সহায়তা করবে না, তবে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে, তাই আপনাকে খুব সাবধানে ক্রীড়া পুষ্টি গ্রহণ করতে হবে। কোনটি বেছে নেওয়া ভাল, পুষ্টিবিদ আপনাকে বলতে হবে।

কেন এই পণ্য একটি ক্রীড়া খাদ্য প্রয়োজন?

ক্রিয়েটিন - শক্তি বৃদ্ধি বাড়ায়।

অ্যামিনো অ্যাসিড - প্রোটিন ভেঙে দেয়। একই সময়ে, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে ক্রীড়াবিদ প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সম্পূর্ণ পরিসর গ্রহণ করে।

লাভাররা হল পুষ্টিকর সম্পূরক যা চর্বিহীন ভর বৃদ্ধির প্রচার করে। প্রধান উপাদান হল প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট।

প্রোটিন - অতিরিক্ত চর্বি পোড়াতে এবং শরীরের ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। প্রধান উপাদান হল প্রোটিন - শরীরের প্রধান বিল্ডিং উপাদান।

ফ্যাট বার্নার - নাম থেকে বোঝা যায়, তারা ফ্যাটি টিস্যু ধ্বংস করতে এবং বিপাককে গতিশীল করতে সহায়তা করে।

শক্তি প্রকৌশলী - সমর্থন উচ্চস্তরপ্রশিক্ষণের জন্য ফ্রুক্টোজ এবং সুক্রোজ সামগ্রীর জন্য শক্তি ধন্যবাদ।

মাল্টিপ্যাক একটি জটিল ধরনের ওষুধ যাতে প্রচুর স্পোর্টস সাপ্লিমেন্ট থাকে।

এটি লক্ষণীয় যে এই পদার্থগুলির যে কোনও একটি জটিল ক্রীড়া পুষ্টির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান।

কার্যকর ক্রীড়া পুষ্টি জন্য প্রধান শর্ত

ক্রীড়া পুষ্টি গ্রহণ করার আগে, আপনাকে কয়েকটি নীতি বুঝতে হবে:

• খাদ্যটি পৃথক হওয়া উচিত এবং একজন পুষ্টিবিদ বা ডাক্তার দ্বারা তৈরি করা উচিত।
• শুধুমাত্র সেই সমস্ত পণ্যগুলি ব্যবহার করা উচিত যা শারীরিক বিকাশে অবদান রাখে।
• ডায়েটিং।
• নিয়মিত ওয়ার্কআউট।
• ক্রীড়া পুষ্টির জটিল গ্রহণ এবং তাদের অনবদ্য গুণমান।

একজন শিক্ষানবিস ভবিষ্যতে পেশাদারদের যোগ্য ফলাফল পাওয়ার জন্য, ঠিক সেই পণ্যগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন যা চ্যাম্পিয়ন হওয়ার যোগ্য। পণ্য পেটেন্ট এবং বিশেষজ্ঞ এবং পেশাদার প্রশিক্ষক দ্বারা সুপারিশ করা আবশ্যক.

শক্তিশালী এবং সুন্দর দেহসাক্ষ্য দেবে যে আপনার একটি শক্তিশালী-ইচ্ছাকৃত চরিত্র রয়েছে এবং আপনি আত্মায় শক্তিশালী। প্রতিদিনের প্রশিক্ষণের জন্য ধন্যবাদ, আপনি কেবল আপনার জন্যই নয় একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপন করতে পারেন ক্রীড়া কর্মজীবন, কিন্তু সুস্বাস্থ্যের জন্যও, যেখানে ক্রীড়া পুষ্টি এই ভিত্তির জন্য উপাদান হিসাবে কাজ করবে।

শুরু করার জন্য কি নির্বাচন করতে হবে

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ক্রীড়া পুষ্টি শুধুমাত্র বিশ্রাম, প্রশিক্ষণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে নেওয়া যেতে পারে। বিভিন্ন বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে নতুনদের জন্য সুপারিশগুলি নিম্নরূপ। নেওয়া শুরু করতে হবে ভাল প্রোটিনএবং খনিজ-ভিটামিন কমপ্লেক্স। একই সময়ে, প্রশিক্ষণের শুরুটি পেশী ভরের একটি মোটামুটি দ্রুত সেটের কারণে হবে এবং বিশেষ পরিপূরকগুলির দিকে যেতে হবে না। কিন্তু যত তাড়াতাড়ি প্রক্রিয়াটি ধীর হতে শুরু করে, এটি বিশেষ কমপ্লেক্সগুলি ব্যবহার করা শুরু করার মতো। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে নতুনদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টিতে ন্যূনতম সমস্ত ধরণের সংযোজন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

সুতরাং, একজন নবীন ক্রীড়াবিদদের জন্য, প্রাকৃতিক পুষ্টি (সুষম) সহ সারা বছর ধরে প্রশিক্ষণের সময়সূচী কঠোরভাবে মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, ক্রীড়া পুষ্টি ধীরে ধীরে চালু করা উচিত, ভিটামিন দিয়ে শুরু করে যা কেবল শরীরকে সমর্থন করে এবং তারপরে ধীরে ধীরে প্রোটিন কমপ্লেক্সে স্যুইচ করে।

মহিলাদের জন্য (ইভজেনিয়া ইজিডোরোভা - ব্যক্তিগত প্রশিক্ষক, এমএস অনুসারে), শিক্ষানবিস মেয়েদের জন্য ক্রীড়া পুষ্টিতে প্রচুর পরিমাণে গুয়ারানা এবং এল-ক্যারোটিন থাকা উচিত। একসাথে তারা প্রচুর শক্তি দিতে এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চর্বি পোড়াতে সক্ষম। এইগুলি হল প্রধান উপাদান যা আদর্শভাবে বাকি সম্পূরকগুলির সাথে যোগাযোগ করা উচিত।

বার? শক্তি? গুঁড়ো? বড়ি? এটা বোঝা কঠিন, আমরা জানি। অতএব, আমাদের ফিটনেস বিশেষজ্ঞ দিমিত্রি স্মিরনভ রাশিয়ায় জনপ্রিয় তথাকথিত ক্রীড়া পুষ্টি পণ্য নির্বাচন এবং ব্যবহারের বিষয়ে আপনার জন্য নির্দেশাবলী সংকলন করেছেন।

এবং আমার 12 বছরের কোচিং অভিজ্ঞতা (এবং 25 বছরের স্ব-প্রশিক্ষণের অভিজ্ঞতা) ব্যবহার করে, আমি আপনাকে ক্রীড়া পুষ্টিতে বিশেষজ্ঞ করে তুলব। পাঠ এক - "খেলাধুলার পুষ্টি" শব্দটি কখনই ব্যবহার করবেন না। এগুলি হ'ল সম্পূরক, "পরিপূরক" এবং এই শব্দটি এই জাতীয় পণ্যগুলির মূল কাজের সাথে আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ - আপনার ডায়েটে ছিদ্র বন্ধ করা, নির্দিষ্ট ভিটামিনের অভাব, ট্রেস উপাদান, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য জিনিস (আমাকে বিশ্বাস করুন, প্রত্যেকেরই এই জাতীয় জিনিস রয়েছে। ফাঁক)। আমি শর্তসাপেক্ষে ক্রীড়া পরিপূরক ভোক্তাদের দুটি গ্রুপে ভাগ করব:

1. আপনি একটি নির্দিষ্ট ফলাফলের জন্য দীর্ঘ সময় ধরে এবং কঠোর (সপ্তাহে 3-4 বার এড়িয়ে যাওয়া ছাড়া) প্রশিক্ষণ নিচ্ছেন - উদাহরণস্বরূপ, আপনি 150 কেজি ওজনের একটি বারবেল ঝাঁকানোর বা ম্যারাথন 42 কিমি 195 মি দৌড়ানোর স্বপ্ন দেখেন আপনি করতে পারেন এবং নিচে আলোচনা করা হবে কি অনেক প্রয়োজন. আমি প্রতিটি কাজের জন্য স্পোর্টস সাপ্লিমেন্টের নির্দিষ্ট সেট অফার করব ("রেসিপি" দেখুন)।

2. শিক্ষানবিসরা, এমনকি যদি তারা কঠোর প্রশিক্ষণ নেয়, - প্রথম ছয় মাসে আপনার কেবলমাত্র উভয় ধরণের প্রোটিন পাওয়া উচিত: সকালের নাস্তার আগে "দ্রুত", রাতে "দীর্ঘ"। যে কোনো রাশিয়ান মানুষের প্রোটিনের ঘাটতি তারা পূরণ করে। যারা সপ্তাহে একবার জিমে যায় তাদের জন্য আমি একই ডায়েট সুপারিশ করব, "নিজের জন্য" (সত্য, যদি আপনার থাকে অতিরিক্ত ওজন- প্রথমে আপনার ডায়েটিশিয়ানের সাথে যোগাযোগ করুন।

ঠিক আছে, আমি প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম নির্বিশেষে কার্ডিও- এবং chondroprotectors-এর সাথে উভয় বিভাগ (একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে) নেওয়ার পরামর্শ দিই। এর গুঁড়ো এবং বার এগিয়ে চলুন. যদি আপনার পরিচিত কোনো পণ্য এই উপাদান থেকে অনুপস্থিত হয়, এর মানে হল যে আমি এটিকে অপ্রয়োজনীয় মনে করি।

1. প্রোটিন

রিলিজ ফর্ম: গুঁড়ো

কেন: প্রোটিন প্রায়শই ওয়ার্কআউটের ঠিক পরে মাতাল হয়, এই বলে: "পেশী ভর, পেশী ভর!"কিন্তু কার্বোহাইড্রেট ছাড়া, যা সবাই ভুলে যায়, তাত্ক্ষণিক পেশী তৈরির ক্ষেত্রে প্রোটিন পাউডার কার্যত অকেজো। প্রোটিনের সাধারণ অভাব পূরণ করতে এটি ব্যবহার করুন। শরীর কোথায় এটি সংযুক্ত করতে হবে তা খুঁজে পাবে, উদাহরণস্বরূপ, এটি থেকে টেস্টোস্টেরন তৈরি করুন। প্রোটিন "দ্রুত" এবং "দীর্ঘ" হয়। আগেরগুলি আরও জৈবিকভাবে উপলব্ধ এবং তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার শরীরকে শক্তি এবং বিল্ডিং উপাদান সরবরাহ করে। পরেরটি কয়েক ঘন্টা ধরে ধীরে ধীরে প্রোটিন দেয়। এগুলিকে আলাদা করা কঠিন নয়: যে কোনও হুই (ঘোল) "দ্রুত"। কেসিন প্রোটিন (ক্যাসিন) ধারণকারী যেকোন সংমিশ্রণ হল "দীর্ঘ"।

কীভাবে নেবেন: "দ্রুত" প্রোটিন সকালে খাওয়া হয় (প্রাতঃরাশের 20 মিনিট আগে 1 পরিবেশন করা হয়) এবং চর্বি বার্ন ওয়ার্কআউটের পরপরই। সাধারণভাবে, আমি প্রধানত প্রোটিনযুক্ত প্রাতঃরাশের একজন কট্টর সমর্থক, এটি আপনাকে রাতের ঘুমের পরে ধীরে ধীরে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে এবং আপনার বিপাককে আরও স্পিন করতে দেয়। রাতে শেষ খাবারের 30-90 মিনিট পরে "দীর্ঘ" পান করুন, যাতে স্বপ্নেও শরীরে প্রোটিন থাকে।

প্রস্তাবিত: আমার ক্লায়েন্টরা যে স্পোর্টস সাপ্লিমেন্টগুলি দেখেছে, আমি প্রাতঃরাশের জন্য VPX-এর "দ্রুত" জিরো কার্ব সুপারিশ করতে পারি। রাতের জন্য, আমি আন্তরিকভাবে SAN থেকে "ইনফিউশন" সুপারিশ করছি। সত্য, এটি প্রোটিনের চেয়ে বেশি - এই জাতীয় পণ্যগুলিকে "খাবারের প্রতিস্থাপন" বলা হয়। এটা অন্তর্ভুক্ত বিভিন্ন ধরনেরপ্রোটিন (যা বিভিন্ন সময়ে শোষিত হয় এবং তাই সারা রাত আপনার শরীরকে পুষ্টি সরবরাহ করে), সেইসাথে ভিটামিন এবং ডোজ পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট যা চিত্রের ক্ষতি করে না।

2. জটিল অ্যামিনো অ্যাসিড

রিলিজ ফর্ম: ক্যাপসুল, ট্যাবলেট, ক্যাপলেট

কিসের জন্য: আমি দৃঢ়ভাবে সন্দেহ করি যে এই জাতীয় নামের পণ্যগুলিতে প্রচুর অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। বরং, এটি সাধারণ "দ্রুত" প্রোটিন, শুধুমাত্র সুবিধাজনক প্যাকেজিংয়ে। রাস্তায় বা শত্রুর নাকের নীচে একটি অতর্কিত আক্রমণে দীর্ঘ রাতের পরে, যেখানে আপনি একটি শেকার পেতে পারেন না, এটি একটি প্রোটিন শেকের জন্য একটি ভাল প্রতিস্থাপন।

কীভাবে নেবেন: হাইপারট্রফি ব্যতীত যে কোনও প্রশিক্ষণের নিয়মে, - প্রোটিন পাউডারের প্রতিস্থাপন হিসাবে 2-3 ট্যাবলেট দিনে 2-3 বার। এবং একটি দীর্ঘ হাইপারট্রফি প্রোগ্রামের মাঝখানে - দিনে দুবার 3 টি ট্যাবলেট, আপনি খাবার বা লাভার সহ করতে পারেন এবং আপনি প্রোটিনও পান করবেন।

3. লাভকারী

রিলিজ ফর্ম: গুঁড়া

কেন: আমার প্রিয় পণ্য! সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের সংমিশ্রণ শুধুমাত্র অবদান রাখে না দ্রুত ডায়ালভর, কিন্তু প্রশিক্ষণের আগে শক্তি একটি হারিকেন প্রদান করে, এবং এছাড়াও উল্লেখযোগ্যভাবে পরে পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত.

কীভাবে নেবেন: প্রশিক্ষণের দিনে, প্রশিক্ষণের 30-45 মিনিট আগে এবং অবিলম্বে পরে। বিশ্রাম দিন, 1 বিকালে পরিবেশন. সহনশীলতা প্রশিক্ষণ মোডে, আপনি দিনে তিনবার করতে পারেন: প্রশিক্ষণের আগে এবং পরে, পাশাপাশি রাতে। এবং প্রাতঃরাশের জন্য একটি লাভার খাবেন না! এই ক্ষেত্রে ভর শুধুমাত্র পক্ষের উপর বৃদ্ধি হবে।

মনে রাখার যোগ্য

প্রোটিনের সাথে কোন পরিমাণ ক্রিয়েটাইন কখনও প্রযুক্তিগত ত্রুটি সংশোধন করবে না বা ঘুমের বঞ্চনাকে সাহায্য করবে না। এছাড়াও, সচেতন থাকুন যে কোনও সম্পূরক একটি সম্পূর্ণ, নিয়মিত এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রতিস্থাপন করতে পারে না। এবং ভুলে যাবেন না যে এমনকি নিরীহ এবং প্রত্যয়িত পণ্যগুলি, যদি চিন্তাহীনভাবে এবং পরিমাপের বাইরে ব্যবহার করা হয় তবে স্বাস্থ্যের অপূরণীয় ক্ষতি হতে পারে। আপনি যদি খাবারের অ্যালার্জি, বিপাকজনিত ব্যাধি, ডায়াবেটিস, হার্ট, কিডনি, লিভার বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভোগেন, তবে কোনও ক্রীড়া পুষ্টি গ্রহণ করার আগে আপনার অবশ্যই পর্যাপ্ত, যোগ্যতাসম্পন্ন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

4. বিসিএএ

রিলিজ ফর্ম: ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, পাউডার

কেন: বিসিএএগুলিও অ্যামিনো অ্যাসিড, তবে মাত্র তিনটি: আইসোলিউসিন, লিউসিন এবং ভ্যালাইন। বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে, ইন কঙ্কাল পেশীতারা সবচেয়ে বেশি। আমি BCAAs ব্যবহার করি (এবং আমি আপনাকে একই কাজ করতে উত্সাহিত করি) আপনার চর্বি বার্ন বা সহনশীলতা তৈরির পর্যায়ে অনেক কম পেশী হারাতে।

কীভাবে নেবেন: প্রশিক্ষণের সময় - প্রশিক্ষণের আগে এবং অবিলম্বে 5 টি ক্যাপসুল। বিশ্রামের দিনে, নিয়মিত খাবারের সাথে 2 ক্যাপসুল।

5. এল কার্নিটাইন

রিলিজ ফর্ম: ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, ampoules

কেন: কার্নিটাইন আপনার শরীরের জন্য চর্বি স্টোরগুলিতে অ্যাক্সেস করা সহজ করে তোলে। আমি দাবি করতে প্রস্তুত নই যে এল-কার্নিটাইন ওজন কমাতে সাহায্য করে, তবে এটি সত্যিই সহনশীলতা বাড়ায় এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

কীভাবে নেবেন: 1 ট্যাবলেট দিনে 2 বার খাবারের সাথে সহনশীলতা বা শক্তি প্রশিক্ষণের সময়। এবং যে কোনও ধরণের প্রশিক্ষণের সাথে, যদি আপনি মনে করেন যে হৃদয় প্রচুর চাপ অনুভব করছে (উদাহরণস্বরূপ, গরমের দিনে)।

6. ক্রিয়েটিন

রিলিজ ফর্ম: পাউডার, ট্যাবলেট, ক্যাপসুল

কেন: ক্রিয়েটাইন হল ক্রিয়েটাইন ফসফেট (CP) এর অগ্রদূত, পেশীর কাজের জন্য শক্তির অন্যতম উৎস। CF কাজের একটি ব্যতিক্রমী স্বল্প-মেয়াদী শক্তি প্রদান করে (উদাহরণস্বরূপ, বেঞ্চ প্রেসে প্রথম 3-5টি পুনরাবৃত্তি)। এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে ক্রিয়েটাইন-যুক্ত সম্পূরক গ্রহণ আপনাকে শক্তি বৃদ্ধি করতে দেয়। কিছু জন্য, এটি সত্য, কিন্তু অন্যদের জন্য, এই সম্পূরক কোন প্রভাব আছে. এটি চেষ্টা করুন - হঠাৎ এই খাবার আপনার মধ্যে আছে.

কীভাবে নেবেন: দিনে একবার 2-3 গ্রাম, আপনি একটি গেইনার সহ নিতে পারেন। অন্তত তিন গ্লাস সরল জল খাওয়ার পরে অবশ্যই পান করতে ভুলবেন না। ক্রিয়েটিনের তরল শোষণ করার একটি অপ্রীতিকর ক্ষমতা রয়েছে, যা খিঁচুনি, ফোলাভাব এবং এমনকি সংযোগকারী টিস্যুতে আঘাতের কারণ হতে পারে, যার জন্য স্বাভাবিক হাইড্রেশন গুরুত্বপূর্ণ।

7. গ্লুটামিন

রিলিজ ফর্ম: পাউডার, গ্রানুলস, ক্যাপসুল

কেন: ভারী শারীরিক পরিশ্রমের সাথে, শরীরে গ্লুটামিনের মজুদ হ্রাস পায় এবং এটি ইমিউন সিস্টেমকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে এবং পুনর্জন্মের ক্ষমতা হ্রাস করে। অতএব, যদি আপনার প্রতি সপ্তাহে 5 টির বেশি প্রশিক্ষণ ঘন্টা থাকে তবে আপনার এই সম্পূরকটি ব্যবহার করা উচিত।

কীভাবে নেবেন: দিনে 2 বার একটি ডোজ, সকালে এবং সন্ধ্যায় খাবারের 15 মিনিট আগে - এবং আপনি স্বাভাবিকভাবে পুনরুদ্ধার করবেন, চাপ সহ্য করা এবং কম অসুস্থ হওয়া সহজ।

8. শক্তি

রিলিজ ফর্ম: "জার", গুঁড়া

কেন: আমার আরেকটি প্রিয় পণ্য! একটি উচ্চ-মানের শক্তি পানীয় একই সাথে আপনার মেজাজ, ক্রীড়া উত্সাহ এবং স্বাস্থ্যকর আগ্রাসনকে চাবুক করে। শক্তি প্রশিক্ষণের সময়, এই জাতীয় পণ্যটি সর্বোপরি গুরুত্বপূর্ণ। শুধু মনে রাখবেন - এই বিশেষ ক্রীড়া শক্তি পানীয় যে বিশেষ ক্রীড়া পুষ্টি দোকানে বিক্রি হয়! এগুলিতে কার্যত কোনও চিনি থাকে না, তবে এমন পদার্থ রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। সুপারমার্কেটের এনার্জি ড্রিংকসের সাথে তাদের মিল নেই।

কীভাবে নেবেন: মাত্র অর্ধেক ছোট বোতল, প্রশিক্ষণের 30-45 মিনিট আগে মাতাল, - এবং আপনি যে কোনও রেকর্ড ভাঙতে প্রস্তুত! যাইহোক, আমি প্রতিটি ওয়ার্কআউটের আগে এনার্জি ড্রিংক পান করার পরামর্শ দিই না (সপ্তাহে সর্বোচ্চ 1-2 বার), এবং কোনও ক্ষেত্রেই প্রতিদিন এক টুকরার বেশি পান করবেন না।

কি সঙ্গে পাউডার মেশা?

প্রোটিন এবং লাভারগুলি সাধারণ অ-খনিজ এবং নন-কার্বনেটেড জল, তাজা চেপে বা প্যাকেটজাত রস, সেইসাথে দুধের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। লাভকারীর জন্য সেরা উপায়- জল, রস বা দুধের সংমিশ্রণে, মিশ্রণে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরির পরিমাণ ব্যাপকভাবে হ্রাস পাবে। প্রোটিন পাউডার উপরে তালিকাভুক্ত যেকোন তরল সহ্য করবে, দুধকে ন্যূনতম চর্বিযুক্ত নির্বাচন করা উচিত। যাইহোক, যদি আপনার অন্ত্র দুধ সহ্য না করে, আপনি নিরাপদে প্রোটিনের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারেন ... কেফির। কিন্তু অন্যান্য সমস্ত গুঁড়ো, বিশেষ করে ক্রিয়েটাইন, শুধুমাত্র জলের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, এবং তারা অবিলম্বে মাতাল হতে হবে - তরল আকারে, সম্পূরকগুলি কমপক্ষে রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল।

9. টেস্টোস্টেরন বুস্টার

রিলিজ ফর্ম: ক্যাপসুল

কি জন্য. টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বাড়ায় এমন পরিপূরকগুলির জন্য, একটি নিয়ম হিসাবে ডাক্তার এবং সাধারণ মানুষের মনোভাব সম্পূর্ণ নেতিবাচক। স্পষ্টতই, কারণ তারা হরমোনের ডোপিংয়ের সাথে বিভ্রান্ত। যাইহোক, বুস্টারগুলি আপনাকে অতিরিক্ত হরমোন দিয়ে পাম্প করে না, তবে কেবল আলতো করে অভ্যন্তরীণ, আপনার নিজের টেস্টোস্টেরনের নিঃসরণ বাড়ায়। ফিজিওলজির দৃষ্টিকোণ থেকে, এর অর্থ কয়েক বছরের মধ্যে "কনিষ্ঠ হওয়া", বিশেষ করে যদি আপনার বয়স ত্রিশের বেশি হয়। আপনি যদি 17-22 বছর বয়সী হন এবং আপনি সুস্থ হন, আপনি নিরাপদে এই সম্পূরক ছাড়াই করতে পারেন - আপনার মধ্যে হরমোন ইতিমধ্যে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে!

কীভাবে নেবেন: টেস্টোস্টেরন বুস্টারগুলির সবচেয়ে দরকারী গুণ, আমি মনে করি, গ্লুকোজ বিপাকের উপর তাদের উদ্দীপক প্রভাব। অতএব, আমার মতে, আপনি যখন অতিরিক্ত চর্বি থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করছেন তখন এগুলি ব্যবহার করা সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত। 2 ক্যাপসুল দিনে 2 বার খাবারের সাথে।

10. প্রোটিন বার

ফর্ম: আপনি হাসবেন, কিন্তু এগুলি ক্যান্ডি বার!

কেন: প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের সম্ভবত সবচেয়ে সুবিধাজনক উত্স: নাড়াচাড়া বা পান করার দরকার নেই - প্যাকেজটি ছিঁড়ে ফেলুন এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খান! প্রধান খাবারের মধ্যে ক্ষুধা নিবারণ করতে ব্যবহার করুন।

ব্যবহারবিধি. কয়েকটা উচ্চ-মানের বার ধারাবাহিকভাবে ঠিক 3 ঘন্টার জন্য খাবারের প্রতি আগ্রহ বন্ধ করে দেয়, এমনকি আমার মতো চিরকালের ক্ষুধার্ত গ্রাসের জন্যও। কিন্তু দৈনিক হার, আমার পর্যবেক্ষণ অনুযায়ী, 2-3 বার বেশি নয়। মাত্রা ছাড়িয়ে গেলে ক্ষুধার সমস্যা শুরু হতে পারে!

* "দ্রুত" প্রোটিন - প্রাতঃরাশের আগে এবং প্রশিক্ষণের পরে

** প্রাতঃরাশের জন্য "দ্রুত" প্রোটিন, শোবার আগে "লং" প্রোটিন

সাস্থের জন্যে

এখনও আছে পুরো লাইনস্পোর্টস সাপ্লিমেন্ট এবং কাছাকাছি-চিকিৎসা পণ্য যা আপনি আপনার ডায়েটে ব্যবহার করতে পারেন, আপনি নির্দিষ্ট সময়ে যে লক্ষ্যগুলি অনুসরণ করছেন তা নির্বিশেষে।

কার্ডিওপ্রটেক্টরগরম ঋতুতে প্রশিক্ষণের আগে এবং সহনশীলতা প্রশিক্ষণের সময়কালে তাদের নেওয়া উচিত। এর মধ্যে ইতিমধ্যে উপরে বর্ণিত এল-কার্নিটাইন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, সেইসাথে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম ধারণকারী প্রস্তুতি - হৃৎপিণ্ডের মসৃণ কার্যকারিতার জন্য দায়ী পদার্থ। উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম অ্যাসপার্টেট।

ভিটামিন এবং খনিজভিটামিনের বর্ধিত ডোজ নেওয়ার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে ক্রীড়াবিদ এবং বেশ কয়েকটি কোচের মধ্যে যে মতামত রয়েছে তার সাথে আমি একমত নই। অতএব, একজন প্রশিক্ষক হিসাবে, আমি একটি সাধারণ ডোজে তুচ্ছ ফার্মেসি মাল্টিভিটামিন পছন্দ করি। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি প্রাতঃরাশের পরে অবিলম্বে পরিবেশন করা হয়। অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের জন্য অনুমিতভাবে ক্রীড়াবিদ/পিচিংয়ের জন্য দরকারী - সি, ই এবং বি আলাদাভাবে - আমি সমর্থন করি না। পর্যাপ্ত মাল্টিভিটামিনের চেয়ে বেশি!

chondroprotectorsআমেরিকান কোচদের একটি ভাল কথা আছে: “আপনি যদি খেলাধুলা না করেন তবে আপনি কার্ডিওলজিস্টের কাছে যাবেন। আপনি যদি খেলাধুলায় যান, আপনি একজন অর্থোপেডিকের কাছে যাবেন!যাতে এই বিস্ময়কর বাক্যাংশের শেষ অংশটি আপনাকে স্পর্শ না করে, নিয়মিত কনড্রোপ্রোটেক্টর গ্রহণ করুন - অ্যাডিটিভস যা তরুণাস্থি টিস্যুর পুনর্জন্ম এবং সামগ্রিকভাবে লিগামেন্টাস যন্ত্রপাতি পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। এমনকি যদি আপনি খুব কমই জিমে যান বা একেবারেই যান না, তবে chondroprotectors মদ্যপান করা উচিত যাতে পেশীবহুল সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধ করা যায়। কত বার? এই তথ্য ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী থাকা উচিত.

• দিমিত্রি স্মিরনভ