ওজন কমানোর জন্য সেরা কেসিন প্রোটিন - কোনটি কিনতে হবে? কেসিন: এটা কি? কেন কেসিন প্রোটিন সুপারিশ করা হয় না।

কেসিন প্রোটিনসবচেয়ে মূল্যবান ক্রীড়া উচ্চ প্রোটিন খাবার এক হিসাবে বিবেচনা করা হয়. একই সময়ে, এটি ধীর প্রোটিনের বিভাগে সেরা। কিন্তু পরিপূরক এর উদ্দেশ্য পূরণ করার জন্য, এটি কেন প্রয়োজন, এটি কীভাবে কাজ করে এবং কীভাবে কেসিন সঠিকভাবে গ্রহণ করতে হয় তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

কেসিন প্রোটিন একটি প্রোটিন সম্পূরক ক্রীড়া পুষ্টিদুধের এনজাইমেটিক দই থেকে ফলে। এটি ধীর শ্রেণীর অন্তর্গত, কারণ, পেটে প্রবেশ করে, এটি অবিলম্বে সম্পূর্ণ শোষণ শুরু করে না, তবে একটি ঘন জমাট তৈরি করে যা 8 থেকে 12 (মাইকেলার) ঘন্টা শোষিত হয়। কেন কেসিন পান করা তা স্পষ্ট হয়ে যায়, কারণ ধীর শোষণ ক্ষমতা এটি শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করতে দেয়। অনেকক্ষণ. এবং যদিও তারা দ্রুত প্রোটিন প্রতিস্থাপন করতে পারে না, এই পণ্যটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অ্যামিনো অ্যাসিড পুল বজায় রাখার ক্ষমতার অনুপস্থিতিতে পেশী ভর সমর্থন করার জন্য অপরিহার্য, বিশেষত রাতে যখন একজন ব্যক্তি ঘুমায়।

কেসিন প্রোটিন নিম্নলিখিত কার্য সম্পাদন করে:

• 8-12 ঘন্টার জন্য পেশী পুষ্ট করে, যা আপনাকে ঘুমের সময়, সেইসাথে দিনের বেলায়, খাবারের মধ্যে পুনরুদ্ধার এবং তাদের ক্যাটাবলিজম থেকে রক্ষা করার বিষয়ে চিন্তা করতে দেয় না।
• অন্যান্য ধরণের প্রোটিনের শোষণকে ধীর করে দেয়।
• রেন্ডার করে অ্যানাবলিক প্রভাব.
• বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করে।
• স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই ক্ষুধা দমন করে।

প্রকৃতপক্ষে, পেশী লাভের জন্য কেসিন প্রোটিন পান করা দ্রুত হুই প্রোটিনের চেয়ে কম পছন্দনীয়। এটি প্রয়োজনের সময় সঠিক পরিমাণে পেশীগুলিতে দ্রুত অ্যামিনো ঘনত্ব সরবরাহ করতে সক্ষম হবে না এবং ক্ষুধা দমন করে, যার ফলে একটি উচ্চ-ক্যালোরি খাদ্য ব্যাহত হয়। তবে এই প্রোগ্রামের সাথেও, প্রধান, প্রাথমিক কাজগুলির মধ্যে একটি হল কর্টিসলের নেতিবাচক প্রভাব এবং ক্যাটাবলিক প্রতিক্রিয়া থেকে টিস্যু এবং ফাইবারগুলি সংরক্ষণ করা।

যদি আমরা কথা বলি কেসিন নেওয়ার সেরা সময় কখন?- এটি রাতের বিশ্রামের সময়, এবং এটি এমন সময়েও খুব সুবিধাজনক যখন স্বাভাবিকভাবে খাওয়ার এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীরের প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করার সুযোগ নেই।

দিনের বেলা বা শোবার আগে আধা ঘন্টা, ভর বাড়ার সময়, আপনাকে 30-45 গ্রাম কেসিন পান করতে হবে।

ওজন কমানোর জন্য কীভাবে কেসিন পান করবেন

ওজন কমানোর সময় কম-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট দিয়ে ক্ষুধা দমন করা, শরীরের ক্ষতি ছাড়াই, ওজন কমানোর ক্ষেত্রে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ। এবং কেসিন সফলভাবে এটি মোকাবেলা করে। একই সময়ে, যা গুরুত্বপূর্ণ, এটি খাদ্যের পুষ্টির সময়কালে শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে।

ওজন হ্রাস করার সময়, আপনাকে 1-2 খাবারের পরিবর্তে 15-20 গ্রামের অংশে কেসিন পান করতে হবে(ঐচ্ছিক), প্রি-ওয়ার্কআউট এবং রাতে 30 গ্রাম সম্পূর্ণ ডোজ। যাইহোক, সকালে এবং প্রশিক্ষণের পরে, আপনি তাদের সাথে দ্রুত প্রোটিন প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়।

কেসিন গ্রহণের জন্য বিশেষ নির্দেশাবলী

• একটি বিশেষ খাদ্যের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতির উপর নির্ভর করে, প্রোটিন যে কোনো তরলে দ্রবীভূত হতে পারে- দুধ, জল, রস, কম্পোট এবং আরও অনেক কিছু।
• আপনি কোনো ক্রীড়া পুষ্টি সঙ্গে কেসিন একত্রিত করতে পারেন, যাইহোক, প্রোটিনের জন্য প্রাকৃতিক, এর থার্মোজেনিক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, এটি ঘোল হিসাবে এই ক্ষেত্রে কম কার্যকর। অতএব, থার্মোজেনিক ওষুধের সংমিশ্রণ শুধুমাত্র জটিল মিশ্রণে প্রাসঙ্গিক।
• কেসিন একটি নিরীহ পণ্য, তবে, কিছু ক্ষেত্রে, এখনও এই সংযোজনে পৃথক অসহিষ্ণুতা রয়েছে। ব্যবহারের আগে, আপনি এখনও contraindications পড়া উচিত।
• যদিও এটি 1-2 খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে, তবুও এটি গ্রহণ করার সময় নিয়মিত খাবার প্রত্যাখ্যান করা অসম্ভব। মানসম্মত খাবারের ভাগ থাকতে হবে প্রতিদিন কমপক্ষে 50% প্রোটিন খাওয়া হয়.

প্রশ্নের উত্তর

আপনি একটি workout পরে ক্যাসিন প্রোটিন পান করতে পারেন?

ব্যায়ামের পরে কেসিন প্রোটিন শুধুমাত্র জটিল মিশ্রণের অংশ হিসাবে উপযুক্ত। যাইহোক, প্রশিক্ষণের আগে, এক বা দুই ঘন্টার জন্য, আপনি অ্যামিনো অ্যাসিড পুলকে রক্ষা করতে, কার্যকলাপের পুরো সময়ের জন্য এটি পান করতে পারেন।

আমার কি বিশ্রামের দিনে কেসিন পান করতে হবে?

- বডি বিল্ডিংয়ের সবচেয়ে সাধারণ প্রোটিনগুলির মধ্যে একটি, একটি মাল্টি-কম্পোনেন্ট প্রোটিন যা দুধের এনজাইমেটিক দইয়ের ফলাফল। ক্যাসিন অন্যান্য সমস্ত ধরণের প্রোটিনের চেয়ে বেশি সময় ধরে হজম হয়, যখন এটি পেটে প্রবেশ করে, তখন এটি থেকে একটি ক্লট তৈরি হয়, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য হজম হয় এবং অ্যাথলেটের শরীরকে দীর্ঘ সময়ের জন্য অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। এছাড়াও, কেসিন প্রোটিনের অন্যান্য ধরণের প্রোটিনের হজমকে ধীর করার এবং ক্ষুধা দমন করার ক্ষমতা রয়েছে, অন্যান্য প্রোটিনের তুলনায়, কেসিনের একটি সামান্য অ্যানাবলিক প্রভাব রয়েছে, তবে এর সুবিধা হল অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে দীর্ঘমেয়াদী পেশী পুষ্টিতে, তাই ক্রীড়াবিদরা প্রায়শই শোবার আগে এটি নিন।

ওজন বাড়ানোর জন্য কেসিন

পেশীর ভর বাড়াতে অন্যান্য ধরণের প্রোটিনের তুলনায় কেসিন কম কার্যকর হবে, তাই আপনার যদি পর্যাপ্ত হুই প্রোটিন থাকে (বড় বৃদ্ধির জন্য পছন্দ) তাহলে এই ধরনের ক্রয় করা যুক্তিসঙ্গত হবে। যদি আপনার লক্ষ্য পেশী ভর অর্জন করা হয়, তাহলে রাতে কেসিন প্রোটিন গ্রহণ করা ভাল, এইভাবে আপনি ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেন এবং আপনার পেশীকে স্ট্রেস হরমোন কর্টিসলের প্রভাব থেকে রক্ষা করেন। ঘুমের সময়, আপনি খাবার ছাড়া 8 ঘন্টা থাকবেন, অ্যানাবলিক প্রক্রিয়াগুলি ধীর হয়ে যাবে, তাই শক্তিশালী অ্যান্টি-ক্যাটাবলিক সুরক্ষা প্রয়োজন। দিনের বেলা, হুই প্রোটিন গ্রহণ করা আরও কার্যকর।

ওজন কমানোর জন্য কেসিন প্রোটিন ব্যবহার

আপনার লক্ষ্য ক্ষুধা দূর করা হলে কেসিন প্রোটিন নিন। শুকানোর উপর কেসিন পেশী সংরক্ষণের একটি উপায়। আপনি যদি পেশীর ভর বজায় রাখতে চান, তবে ত্বকের নিচের চর্বির পরিমাণ কমাতে চান, তবে বিকেলে হুই প্রোটিন এবং শোবার আগে এক ঘন্টা আগে কেসিন গ্রহণ করা সবচেয়ে কার্যকর। ওজন কমানোর সময়, দিনে 2-4 বার কেসিন প্রোটিন নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - সকালে, প্রশিক্ষণের আগে, খাবারের মধ্যে এবং শোবার আগে এক ঘন্টা। যে সমস্ত ক্রীড়াবিদদের ঘোল বা ডিমের প্রোটিনে অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

কিভাবে কেসিন প্রোটিন নিতে হয়

কেসিন একবারে 30-40 গ্রাম গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় (আপনাকে এটি জল, দুধ বা রসে দ্রবীভূত করতে হবে)। মিষ্টি ছাড়া সাধারণ কেসিনের দইয়ের স্বাদ থাকবে, আপনি স্মুদিতে ফল, জ্যাম বা কোকো যোগ করে এটিকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করতে, আপনি একটি শেকার বা মিক্সার ব্যবহার করা উচিত।

সুপরিচিত নির্মাতাদের কাছ থেকে কেসিন প্রোটিন কেনা ভাল যারা তাদের খ্যাতিকে মূল্য দেয়। আপনি অ-জনপ্রিয় ক্রীড়া পুষ্টি সংস্থাগুলি থেকে কেসিন কিনতে পারেন যদি তারা তাদের পণ্যগুলির জন্য ল্যাব ফলাফল প্রদান করে। কিছু নির্মাতারা সঙ্গে মিশ্র প্রোটিন সূত্র উত্পাদন বিভিন্ন উত্সপ্রোটিন, এই সম্পূরকগুলির বেশিরভাগই অতিরিক্ত দামের, কেসিন আলাদাভাবে কিনতে আরও লাভজনক।

একবারে 40 গ্রামের বেশি কেসিন প্রোটিন গ্রহণ করবেন না। এই প্রোটিন বেশি পরিমাণে ব্যবহার করলে বদহজম হতে পারে। কিছু লোকের কেসিনে অ্যালার্জি হতে পারে, অ্যালার্জির লক্ষণ হতে পারে পেটে ব্যথা, বমি, ডায়রিয়া, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা, অ্যালার্জিযুক্ত ক্রীড়াবিদরা অন্যান্য ধরণের প্রোটিন ব্যবহার করা ভাল।

কেসিন প্রোটিন ক্রীড়াবিদদের পেশী ভর তৈরি করতে এবং শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এটি বিশেষ করে সেই লোকেদের জন্য উপকারী যাদের ঘোল বা ডিমের প্রোটিনে অ্যালার্জি রয়েছে। এছাড়াও, কেসিন ওজন কমানোর জন্য দরকারী, এটি ক্ষুধা দমন করে এবং শুকানোর সময় পেশী বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি সহজে হজম এবং শোষিত হয়, তাই এটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয় খাদ্য খাদ্য. অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রায় সম্পূর্ণ বর্ণালীর কারণে এই প্রোটিনটি অত্যন্ত মূল্যবান, কেসিন শরীরের এবং ক্রীড়াবিদদের পেশী টিস্যুগুলির সমস্ত চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম, এটিতে শুধুমাত্র একটি অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব রয়েছে - গ্লাইকল, যা বিনিময়যোগ্য এবং শরীর দ্বারা পুরোপুরি সংশ্লেষিত। .

কেসিন তৈরি করা একটি জটিল প্রক্রিয়া নয়, এবং তাই অনেক কোম্পানি এই প্রোটিন তৈরি করে, যা সবসময় উচ্চ মানের হয় না। বহু বছরের অভিজ্ঞতা এবং একটি সুনামের সাথে খ্যাতি সহ সংস্থাগুলি থেকে এই জাতীয় ক্রীড়া কমপ্লেক্স কেনার মূল্য। ক্যাসিন প্রোটিন থেকে কোন ক্ষতি নেই, অন্য প্রোটিনের মতো, তবে কিছু ক্রীড়াবিদ এটিকে খুব বেশি মাত্রায় গ্রহণ করতে পারে। আপনি যদি পণ্যগুলির ব্যবহারের জন্য সমস্ত সুপারিশগুলি অনুসরণ না করেন তবে আপনি আপনার স্বাস্থ্যকে নষ্ট করার ঝুঁকিতে থাকবেন - কিডনি এবং লিভার অতিরিক্ত প্রোটিনে ভুগবে। এটা মনে রাখা উচিত যে একজন প্রাকৃতিক ক্রীড়াবিদকে বৃদ্ধি এবং অগ্রগতির জন্য প্রতি 1 কেজি ওজনের জন্য 1.5-2 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন, পেশাদার ক্রীড়াবিদ যারা অতিরিক্ত ফার্মাকোলজি গ্রহণ করেন তারা 3-4 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করেন।

​

৫ম স্থানমাইকেলার কেসিন অবস্থিত MRM 100%- ধীর এবং ধীরে ধীরে আত্তীকরণের একটি প্রোটিন, একটি অনন্য অ্যামিনো অ্যাসিড রচনা রয়েছে এবং একটি দুর্দান্ত অ্যান্টি-ক্যাটাবলিক প্রভাব রয়েছে। সম্পূরকটিতে জৈবিকভাবে সক্রিয় এনজাইম রয়েছে যা অ্যাথলেটের শরীরকে কার্যকরভাবে হজম করতে এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিকে একীভূত করতে সহায়তা করে।

চতুর্থ স্থানসেরা কেসিন প্রোটিনের র‌্যাঙ্কিংয়ে ইউনিভার্সাল নিউট্রিশন দ্বারা কেসিন প্রো, এই সম্পূরকটি 3টি স্বাদে বিক্রি হয় - ভ্যানিলা, চকোলেট এবং বিস্কুট ক্রিম। এই কমপ্লেক্সে বিশুদ্ধতম মাইকেলার কেসিন থাকে, পরিপূরকের একটি পরিবেশনায় 24 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এই প্রোটিন গ্রহণ শরীরে অ্যানাবলিক পরিবেশ বজায় রাখতে সাহায্য করে।

তৃতীয় স্থানে রয়েছে মাসলফার্মের ক্যাসেইন, যা 80% প্রোটিন। পেশী বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য দুর্দান্ত, রাতে ক্যাটাবলিজমের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য সবচেয়ে কার্যকর। সম্পূরকটিতে এনজাইম এবং প্রোবায়োটিকগুলির একটি জটিল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা পণ্যটিকে আরও ভালভাবে শোষণ করতে সহায়তা করে।

অনারারি দ্বিতীয় স্থানেকমপ্লেক্স দখল করেছে Dymatize দ্বারা এলিট Casein, যাতে প্রতি পরিবেশনায় 24 গ্রাম প্রোটিন থাকে। Dymatize Casein হল একটি উচ্চ মানের প্রোটিন যা অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি বড় উৎস যা আপনাকে আপনার পছন্দের পেশী ভর তৈরি করতে সাহায্য করে।

পরিপূরক নেতাস্বীকৃত জটিল গোল্ড স্ট্যান্ডার্ড 100% কেসিনএকটি আমেরিকান প্রস্তুতকারকের থেকে সর্বোত্তম পুষ্টি. এক স্কুপে 34 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যার মধ্যে 24 গ্রাম খাঁটি কেসিন। ON হল স্পোর্টস সাপ্লিমেন্ট মার্কেটের সেরা কেসিন প্রোটিনগুলির মধ্যে একটি এবং ক্যাটাবলিজমকে বাধা দিতে এবং পেশী বৃদ্ধির জন্য প্রোটিনের একটি ভাল উৎস।

কার্যকর ওজন কমানোর সমস্যা, মধ্যে আধুনিক বিশ্ব, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এক. ক্রীড়াবিদরা কম-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করে, তবে সক্রিয় প্রশিক্ষণের সংমিশ্রণে, এটি যথেষ্ট নয়, শরীর প্রোটিন সহ দরকারী পদার্থগুলি গ্রহণ করতে পারে না, ক্ষুধার একটি অবিরাম অনুভূতি, নেতিবাচকভাবে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে, চর্বি পোড়া, ঝুলে যাওয়া ভাঁজ ফেলে। যেহেতু পেশী বৃদ্ধি এবং ত্রাণ প্রদানের জন্য এটির জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন নেই।

অবশ্যই, ক্রীড়াবিদ নিতে বিভিন্ন ধরনেরপ্রোটিন, কিন্তু এটি ক্ষুধা বন্ধ করে না, কারণ তারা দ্রুত শরীরে শোষিত হয়। এই কারণেই কেসিন প্রোটিন দিয়ে সহজভাবে এবং দ্রুত ওজন কমানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

রাতে, পেশীগুলি দিনে এত কঠোর পরিশ্রম করে বাড়তে এবং মেরামত করার চেষ্টা করে। এবং তাদের সুরক্ষা এবং পুষ্টি প্রয়োজন যাতে মজুদ পুনরায় পূরণ করার জন্য শরীর তাদের ভাঙ্গা শুরু না করে। রাতের ঘুমগড়ে প্রায় 8 ঘন্টা স্থায়ী হয় এবং কেসিন ব্যতীত কোন প্রোটিনই এই সময়ে পেশীকে সমর্থন করতে সক্ষম হয় না।

ওজন কমানোর জন্য কেসিন শোবার আগে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যখন এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে প্রবেশ করে, এটি খুব ধীরে ধীরে ভেঙে যায় এবং সকাল পর্যন্ত অ্যামিনো অ্যাসিড সহ টিস্যুগুলিকে পুষ্ট করে।

একটি রাতের জলখাবার প্রেমীদের জন্য, ক্যালসিয়াম কেসিনেট একটি নির্দিষ্ট পরিত্রাণ। সর্বোপরি, এটি সম্পূর্ণরূপে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত, এটি পেটে একটি ঘন পিণ্ডের মধ্যে পড়ে থাকে, এটি "মনে" করতে বাধ্য করে যে এটি পূর্ণ এবং একই সময়ে, এটিকে অতিরিক্ত বোঝা ছাড়াই খাবারের প্রয়োজন নেই।

কেসিন পোস্ট ওয়ার্কআউট

ওজন কমানোর জন্য কেসিন প্রোটিনও ওয়ার্কআউটের পরে নেওয়া যেতে পারে, তবে দ্রুত প্রোটিনের সংমিশ্রণে, যেমন হুই। যেহেতু এটি প্রোটিন উইন্ডোর দ্রুত পুনরায় পূরণ করতে সক্ষম হবে না। কিন্তু, হুই প্রোটিন পেশীগুলিতে তাত্ক্ষণিক সহায়তা প্রদান করার পরে, কেসিন খাবারের আকাঙ্ক্ষাকে প্রতিরোধ করবে এবং তাত্ক্ষণিকভাবে প্রচুর পরিমাণে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের সাথে হারানো শক্তি পুনরায় পূরণ করবে।

ওজন কমানোর জন্য কীভাবে কেসিন প্রোটিন গ্রহণ করবেন তা জানা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি অতিরিক্ত না হয় এবং শরীরের ক্ষতি না হয়।

কীভাবে কেসিন পান করবেন

ওজন কমানোর চক্র কেসিন গ্রহণের জন্য খুব অনুগত। এই সময়ের মধ্যে, আপনি 20-25 গ্রাম খাবারের মধ্যে 2-4 সার্ভিং পান করতে পারেন। রাতে, এই ডোজ দ্বিগুণ হয়। কিন্তু প্রোটিনের দৈনিক হার ওভারলোড করা উচিত নয় - শরীরের ওজন 2 গ্রাম / কেজি, সর্বোত্তম ডোজ এবং এটি মেনে না চলা - লিভার এবং কিডনির জন্য একটি ঝুঁকি।

আপনি বিশ্বস্ত ব্র্যান্ড থেকে ওষুধ নির্বাচন করা উচিত. শুধুমাত্র তারা আবেদন উচ্চ দক্ষতা গ্যারান্টি. সেরা পর্যালোচনাওজন কমানোর জন্য কেসিন প্রোটিন সম্পর্কে, সঠিকভাবে এই জাতীয় ওষুধের অন্তর্ভুক্ত:

• এলিট কেসিন ডাইমাটাইজ
• গোল্ড স্ট্যান্ডার্ড 100% কেসিন সর্বোত্তম পুষ্টি
• কেসিন প্রো ইউনিভার্সাল পুষ্টি

শুভ দিন. দীর্ঘদিন ধরে আমরা পুষ্টির সমস্যাগুলি স্পর্শ করিনি, আজ আমরা এটি ঠিক করার চেষ্টা করব। এর সম্পর্কে কথা বলা যাক কেসিন প্রোটিনবা শুধু কেসিন।

গরুর দুধে পাওয়া প্রধান প্রোটিন হল কেসিন। এটি প্রায় 80 শতাংশের জন্য অ্যাকাউন্ট, বাকি 20 হল হুই প্রোটিন। ক্যাসিন প্রোটিন আল্ট্রাফিল্ট্রেশনের মাধ্যমে পুরো দুধ থেকে পাওয়া যায়। মৃদু প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, আউটপুট অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি ভাল রচনা সহ একটি উচ্চ-মানের পণ্য।

কেসিন প্রোটিন এবং হুই প্রোটিনের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল যে হারে এটি শরীর দ্বারা শোষিত হয়। ক্যাসিনের একটি ধীর শোষণ হার আছে। কেসিন পাকস্থলীতে প্রবেশ করার পরে, এটি এক ধরণের জমাট বাঁধে রূপান্তরিত হয়, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য হজম হয়, ধীরে ধীরে প্রয়োজনীয় পদার্থের সাথে শরীরকে পরিপূর্ণ করে। অ্যামিনো অ্যাসিড.

কখন কেসিন প্রোটিন (ক্যাসেইন) নেবেন

আমি মনে করি সবাই বোঝে যে সর্বাধিক প্রভাব অর্জনের জন্য, ঘোল এবং কেসিন প্রোটিন গ্রহণ করা একত্রিত করা প্রয়োজন। আমি আপনাকে মনে করিয়ে দিই যে এটি অনেক দ্রুত শোষিত হয়। এই তার মান. এটি এমন পরিস্থিতিতে অপরিহার্য যেখানে দ্রুত অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করা প্রয়োজন: ঘুমের পরে এবং তীব্র প্রশিক্ষণের পরে।

কেসিনখাবারের দীর্ঘ বিরতির পূর্বাভাস থাকলে নেওয়া উচিত: শোবার আগে এবং প্রধান খাবারের মধ্যে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে কেসিনের ধীর শোষণ এটিকে অ্যান্টি-ক্যাটাবলিক বৈশিষ্ট্য দেয়। এর মানে কী? ক্যাটাবলিজম হল পেশী টিস্যু ভেঙ্গে ফেলার প্রক্রিয়া। সহজ কথায়, কেসিন খাবারের (ঘুম, কাজ, অধ্যয়ন, ইত্যাদি) মধ্যে দীর্ঘ বিরতির সময় পেশী ভাঙ্গন কমিয়ে দেয়।

কিভাবে কেসিন নিতে হয়

একটি পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি গ্লাসে পাউডারের এক অংশ পাতলা করতে হবে গরুর দুধ. এর জন্য, স্পোর্টস শেকার ব্যবহার করা ভাল, যেহেতু কেসিন প্রোটিন সাধারণত ভালভাবে দ্রবীভূত হয় না এবং এটি একটি গ্লাসে চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করা কেবল যন্ত্রণা।

শরীরের ওজন, ফিটনেস স্তর এবং শরীরের শক্তির চাহিদার উপর নির্ভর করে অংশের আকার পৃথকভাবে নির্বাচন করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, 30-40 গ্রাম পাউডার শরীরকে পুষ্টি সরবরাহ করতে যথেষ্ট সকাল 8 টা.

উপরন্তু, ক্যাসিন চর্বি বার্ন ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করার সময় ক্ষুধা হ্রাস করার ক্ষমতার কারণে। এই ক্ষেত্রে, প্রতি পরিবেশন 15-10 গ্রাম পাউডার যথেষ্ট।

সুতরাং, আজ আমরা অভ্যর্থনা সব subtleties শিখেছি প্রোটিন শেক. আমি আপনাকে মনে করিয়ে দিই যে ঘুমের পরপরই আপনাকে হুই প্রোটিনের একটি সার্ভিং পান করতে হবে, প্রধান খাবারের মধ্যে, কেসিনের একটি পরিবেশন ব্যবহার করুন, প্রশিক্ষণের আগে এবং পরে, এক পরিবেশন হুই প্রোটিন নিন এবং রাতে কেসিন প্রোটিন দিয়ে রিফিয়েল করুন।

এগুলো অনুসরণ করে সহজ নিয়ম, আপনি প্রয়োজনীয় পরিমাণ সঙ্গে আপনার শরীর প্রদান করবে ভবন তৈরির সরঞ্ছামযা বড়, শক্তিশালী, ভাস্কর্য পেশীতে পরিণত হয়।

হ্যাঁ, নিবন্ধটি আপনার কেমন লেগেছে? আমি আশা করি তুমি এটা পছন্দ করেছিলে. ভুলে যেও না ব্লগ আপডেট সাবস্ক্রাইব করুনএবং আপনার ইনবক্সে সর্বশেষ নিবন্ধগুলি গ্রহণ করুন৷

কেসিন প্রোটিন কি এবং কিভাবে এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে?

কেসিন হল একটি জটিল প্রোটিন কেসিনোজেন যা দুধের গাঁজন করার সময় প্রাপ্ত হয়, যা টক হলে দই জমাট বাঁধে। ভিতরে কেসিন মিশ্রিতজটিল উদ্ভিজ্জ প্রোটিন গ্লুটেনও যোগ করা হয়, যা পেপটাইডে রূপান্তরিত হয় এবং তারপর সেলুলার গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডে পরিণত হয়।

মানুষের পাকস্থলীতে, কেসিন প্রোটিন আট ঘন্টা পর্যন্ত হজম হয় এবং ধীরে ধীরে শরীরকে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। একই সময়ে, কেসিন অন্যান্য ধরণের প্রোটিনের হজমকে ধীর করে দেয়।

একবার পেটে, ক্যাসিন পাউডার, গ্যাস্ট্রিক এনজাইমের প্রভাবে, জমাট বাঁধে এবং একটি দইযুক্ত পিণ্ড তৈরি করে, যা ধীরে ধীরে পুষ্টি প্রকাশ করে। কেসিনের ধীরগতির ভাঙ্গনের অর্থ হল এটি খাবারের দীর্ঘ বিরতির আগে এবং শোবার সময় ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রোটিন মিশ্রণ সব বয়সের পুরুষ ও মহিলারা খেতে পারেন

কেসিন প্রোটিন সবচেয়ে নিবিড়ভাবে ওজন কমানোর সাথে শরীরকে প্রভাবিত করে, কারণ এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধা দমন করে। এটি বিভিন্ন আকারে উত্পাদিত হয়:

• ক্যালসিয়াম কেসিনেট এবং সোডিয়াম কেসিনেট - এগুলি অ্যাসিড জমাট বাঁধার মাধ্যমে দুধ প্রক্রিয়াকরণের সময় গঠিত হয়, যেখানে দুধের প্রোটিন জমা হয়। Caseinates হল সবচেয়ে সস্তা ধরনের কেসিন, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত তারা তরলে খুব ভালোভাবে দ্রবীভূত হয় না;
• মাইকেলার কেসিন দুধের আল্ট্রাফিল্ট্রেশন দ্বারা প্রাপ্ত হয় এবং চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থেকে বিশুদ্ধ হয়। কেসিনেটের তুলনায়, এটি খাওয়া সহজ এবং আরও সুস্বাদু।

মাইকেলার কেসিন কেসিনেটের চেয়ে ধীরে ধীরে শোষিত হয় (বারো ঘন্টার বেশি), যা ওজন কমানোর জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটি রক্তে অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজনীয় ঘনত্ব বজায় রাখে, পেশীর ধ্বংস রোধ করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধা দূর করে।

মাইকেলার কেসিনের আরেকটি সুবিধা হল জল বা দুধে দ্রুত দ্রবীভূত হওয়ার ক্ষমতা। এটি তৃপ্তির অনুভূতিকে দীর্ঘায়িত করে এবং ডায়েটটি "ভাঙ্গা" হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে।

কিভাবে ব্যবহার করে

ওজন হ্রাস করার সময়, কেসিন প্রোটিন দিনে 2-4 বার খাওয়া হয়: সকালে নাস্তার আগে, দুপুরের খাবারের আগে, সন্ধ্যায় রাতের খাবারের আগে (বা রাতের খাবারের পরিবর্তে), বা প্রশিক্ষণের আগে এবং বিছানায় যাওয়ার আগে।

পরিবেশন প্রতি আপনার কত প্রোটিন প্রয়োজন তা গণনা করা সহজ: আপনার প্রতিদিন 1 কেজি শরীরের ওজনের জন্য 1.5-2 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। যে ক্ষেত্রে খাওয়া অসম্ভব বা 6-8 ঘন্টার জন্য ক্ষুধা দমন করা প্রয়োজন, নিয়মিত খাবার প্রতিস্থাপন এবং পেশী পুষ্টি প্রদানের জন্য প্রায় 30 গ্রাম কেসিন ব্যবহার করুন। মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত উপাদান ছাড়া সাধারণ কেসিনে দইয়ের স্বাদ রয়েছে এবং বাড়িতে আপনি কেসিন দিয়ে নিম্নলিখিত ডায়েট ট্রিটগুলি রান্না করতে পারেন:

• জুস বা স্কিমড দুধের সাথে ঝাঁকান - কেসিন প্রস্তুতকারকের প্যাকেজিংয়ের সুপারিশ অনুসারে একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন।
• কেসিন এবং ফ্লেক্স সহ কম চর্বিযুক্ত দই - কেসিন দিয়ে দই নাড়ুন, ফ্লেক্স, মুয়েসলি বা বাষ্পযুক্ত শুকনো ফলের টুকরো যোগ করুন।
• ক্যাসিন এবং ফলের সাথে ফ্যাট-মুক্ত কুটির পনির - কেসিনের সাথে দুধ বা দই মিশ্রিত করুন যাতে এটি দ্রবীভূত হয়, কুটির পনির এবং কাটা ফল বা বেরি যোগ করুন।
• কেসিন দিয়ে বেকিং - আপনি ময়দার সাথে ডায়েট কুকিজ এবং রুটিতে প্রোটিন যোগ করতে পারেন, তবে কোনও ক্ষেত্রেই আপনার এটির সাথে ময়দা প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়, অন্যথায় ময়দার টেক্সচারটি বিরক্ত হবে।

ক্ষতিকর দিক

কেসিন প্রোটিন শরীরের দ্বারা সাধারণ খাদ্য হিসাবে অনুভূত হয়, তাই এটি সেই সমস্ত লোকদের জন্য যারা দুগ্ধজাত দ্রব্যে অ্যালার্জিযুক্ত তাদের জন্য নিষেধাজ্ঞাযুক্ত। এই প্রোটিনের শরীরের অনাক্রম্যতার লক্ষণ: ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, ফোলাভাব।

একবারে 40 গ্রামের বেশি কেসিন প্রোটিন গ্রহণ করবেন না - এর ফলে পেট খারাপ হতে পারে। প্রতিবন্ধী অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা সহ, পাচনতন্ত্রের সমস্যাগুলিও লক্ষ্য করা যায়: ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং পেটে ব্যথা।

এই প্রোটিনের প্রতি আপনার শরীর কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা খুঁজে বের করার জন্য, 10-15 গ্রাম গ্রহণ করা এবং কয়েক ঘন্টা ধরে আপনার মঙ্গল পর্যবেক্ষণ করা যথেষ্ট।