גידול ירקות על אדן החלון כל השנה. גינה על אדן החלון בחורף למתחילים: עצות מעשיות

אמי, כשהייתה בגילי, נסעה בכל קיץ ברכבת לדאצ'ה. היו אז ירקות בחנויות - לא תקבל מספיק, אבל אתה צריך להאכיל את המשפחה שלך... כיום אפשר לקנות הכל: גם בחורף יש עגבניות וכרוב בכל סופרמרקט - אני בכלל שותק על תפוחי אדמה.

לכן, בדאצ'ה של אמי, יצרנו יופי של נוף - פרחים, דשא, כמה עצי תפוח. אבל בכל ימות השנהאני גם לא רוצה להאכיל ילדים עם כימיה של חממה מחוץ לעונה. לכן בקיץ קונים הכל מסבתות ובחורף מגדלים בעצמנו במרפסת מבודדת. מספיק לסלטים למשפחה בת 6 נפשות!

לגדל טנקים

הם נבחרים בהתאם לסוג החלל שיש לך. יש לכם מרפסת מבודדת? ניתן לקנות קופסאות לפרחי מרפסת (יש הנחה עליהם עד הסתיו). אם יש לך רק אדן חלון צר אחד, קנה כמה אדניות נפח.

בקבוקים מגולפים יותר דמוקרטיים ואפילו כוסות חד פעמיות מתאימים לבצל - תראו איזה יופי אפשר לעשות לילדים בעזרתם!

תִחוּל

לא כל התערובות שנרכשו איכות טובה, אז אם יש לך הזדמנות לחפור אדמה רגילה בארץ, בסדר. אבל רצוי מאוד להדליק אותו בתנור לפני השימוש, או לפחות לשפוך אותו היטב במים רותחים ולייבש אותו. רוצה לקנות?

חלק מהחנויות מציעות תערובות גינת ירק מורכבות מראש, בעוד שאחרות מציעות דשא, קומפוסט וכבול נפרדים. מערבבים אותם וסיימת.

הגנה מפני לחות עודפת

אנחנו שותלים את הפרחים שלנו בעציצים עם חורי ניקוזומשטחים. אם ירקות גדלים בקופסה רחבה, אין לזה מזרן. לכן, עדיף לבחור קופסה עמוקה, ולהניח יותר ניקוז (חימר מורחב) בתחתית.

זה לא יקר, אבל חשוב מאוד - ניקוז יגן על שורשי הירקות היקרים שלנו מפני ריקבון. אגב, אם לא מדובר בקופסה, אלא באדנית, ניתן לבצע ניקוז מקליפות ביצים שבורות.

תאורה נוספת

יש לנו מישהו בבית כל הזמן, ובשעות החשיכה של היום במטבח האור לא נכבה בחורף, אז אנחנו לא קונים פיטולאמפים. אבל אם אתה כל הזמן בעבודה, עדיף לתלות נורית לד מעל הגינה. כן, לא פשוט, אלא פיטולמפ שנוצר עבור חיות המחמד הירוקות שלנו. אפשר לשים מתחתיו עציצים, גם הם יאהבו.

תומך וקשירה

אם אתם רוצים לגדל עגבניות או מלפפונים, דאגו מראש לאן לכוון את הענפים הגבוהים שלהם. זכור: אתה לא יכול להישען שיח על זכוכית, בחורף זה יהיה קרח, והצמח יקפא. לכן בדקו את החלון - האם יש מקום להציב ווים שעבורם ניתן לחבר את "סולם החבלים" למלפפונים?

או שאולי עדיף שתקנה זרעים של עגבניות בעלות צמיחה נמוכה, שיספיקו עם סולם עץ תקוע בעציץ?

מדפים

אם אין מרפסת, ואתם רוצים להצמיח הכל למקסימום, אפשר להפוך חלון למרפסת. פשוט הכינו מתלה על החלון (או קנו אחד מוכן - בעלי מלאכה מוכרים אותם דרך האינטרנט כבר הרבה זמן). אם תרצה, ניתן להאיר את כל המדפים.

זרעים

הדבר הכי חשוב! גם אם יש ירקות שיש בהם פירות מצוינים בארץ, אין זה עובדה שאותם זנים יגדלו היטב בדירה. אז עדיף לחפש זנים המסומנים "מרפסת" או "לגידול בדירה" במבצע. הם נמוכים, עם שורשים רדודים, מתבגרים מוקדם.

כיום זהו מוצר פופולרי למדי, כך שניתן לקנות אותם בחנויות רבות.

אז, הם כבר נטועים ... הפעולות שלך!

ראשית, בחורף האוויר בדירה יבש, ורוב הירקות אוהבים לחות גבוהה. אם מכשיר האדים שלכם לא עובד בעונה הקרה (טוב שקניתי אחד לילדים בעצת ד"ר קומרובסקי), פשוט רססו את הגינה.

אם אתה לא יכול לסבול רטיבות, אתה יכול לבנות חממה (או לקנות אחת - נניח, איקאה מוכרת את החממות השקופות החמודות ביותר לפרחים וירקות בצורת בתים). אבל במקרה זה, אתה יכול לסמוך על משהו קטן - פטרוזיליה, פלפל חריף.

בחדר עם גינה צריך להיות אוויר צח. אבל כשמאווררים בזהירות - כל הירקות מפחדים מטיוטות. ובשום מקרה אין לפתוח את החלון מיד לאחר הריסוס.

תתכוננו לעובדה שללא דשנים, ירקות, אם הם מתחילים ללדת, הם נדירים מאוד. אתה מפחד לקנות "כימיה"? אתה יכול להחביא בבית שקית קטנה של גרגיר זבל עוף. כשקרובי משפחה לא רואים, מוציאים, מדללים את הגרגירים במים (הם לא מסריחים) ומשקים את הירקות, אבל בלי קנאות. אתה יכול גם להשתמש בקמח עצמות.

והאחרון. כאשר חלק מהירקות בשלים, צריך לקטוף בזהירות רבה כדי לא לפגוע בצמח. אין למרוט שום דבר, להשתמש בסכין (חדה) או במספריים.

איזה ירקות אפשר לגדל על החלון

• שָׁמִיר. הבעיה היחידה עם שמיר היא נביטה לקויה של זרעים. לפני השתילה, יש להשרות אותם במשך יומיים, ולהחליף את המים מספר פעמים. לאחר מכן, לשתול אותם, להשקות אותם לעתים קרובות, לשמור אותם באור, לאוורר את החדר. ענפים מלאים יגדלו תוך 30 יום.
• פטרוזיליה. גם את הזרעים שלו כדאי להשרות. אבל בצורה של ירק, זה לא יומרני, אז אתה יכול לגדל אותו גם בקיץ על מרפסת פתוחה, וגם בחורף - על מרפסת מבודדת.
• ריחן. תרבות חובבת חום - יכול להיות קר במרפסת מבודדת בחורף, ובדיוק במטבח על החלון.
• מליסה. ירוקים עמידים מאוד. השקיה קלה ומתמדת - וזה לא רק הופך לירוק, אלא גם מריח בכל החדר.
• מנטה. די מסובך.
• בצל ירוק. אין צורך בזרעים כאן. שים את "אף" הבצל בכוס מים, והוא יצמח ירוק. אנשים רבים ממלאים בקבוק מים של 5 ליטר באדמה, חותכים אותו לאורך הצדדים, שותלים שם בצל ומקבלים הרבה נוצות ירוקות. אגב, בנוסף לבצל רגיל אפשר לגדל גם עירית (עירית) על אדן החלון. כבר מגדלים אותו מזרעים. חשוב: אסור לתת לתרבות הזו לפרוח.

ירקות לגידול בחורף בבית

מלפפונים

זה די יוצא דופן, אבל יותר ויותר מבני ארצנו מפרסמים ביקורות תמונות ווידאו של גינת מלפפונים בדירה. למה לא? התרבות מבשילה תוך חודשיים, לא יומרנית.

זרעים: חייבים להיות בשלים מוקדם, האבקה עצמית. זה יהיה גם נחמד למצוא זנים עבותים וסובלני צל, איתם תהיה לך הכי פחות בעיות.

מתאים לך: Seryozha, Tatyana, Claudia, Connie, Masha, Marinda, Legend (כולם מסומנים F1, מה שמעיד על היברידיות וחוסר יומרות שלהם).

דרישות בסיסיות:

• אדמה לחה כל הזמן (אך ללא שלוליות וביצות),
• חם (מ-20 עד 24 מעלות),
• הרבה אור (חלון דרום או מזרח או phytolamp).

עגבניות

שוב, זה צריך להיות זן מאביק עצמי ננסי, הכי טוב עם פירות קטנים.

אפשרויות טובות: Balcony Miracle, Balcony Red (F1), Bonsai, Japanese Indoor, Florida Petite, Cherry Pygmy, Pinocchio ועוד רבים.

עם זאת, ייתכן שגם זה צמחים שופעיםכגון: בית פרואני, דובדבן, אגס צהוב.

אוהב עגבניות:

• יותר אור
• אוויר צח ולא לח (ניתן לאוורר בבטחה חדר שבו רק עגבניות גדלות - הם היחידים שלא מפחדים מטיוטות),
• השקיה נדירה אך בשפע,
• הטמפרטורה היא כ-23 ביום ו-17 בלילה עד להופעת הפרחים, ולאחר מכן כ-25 ביום ו-29 בלילה.

פלפל חריף

שיח פלפל 1 נטוע בסיר; כאן זה יכול לשאת פרי עד 5 שנים. מספיקות לו רק 4 שעות אור, והפירות יופיעו כעבור 2.5 חודשים.

עלים מבריקים, פירות בהירים- זה גם מקשט את הפנים.

כמעט כל הזנים של הפלפלים הללו יעבדו עבורכם (אבל עדיין חפשו שקיות המסומנות "מוקדמת" ו"אבקה עצמית").

דרישות טיפול:

• החלון הבהיר ביותר
• אדמה לחה כל הזמן
• אדמה "שומנית" + דישון במהלך הפירות,
• פלפל לא צריך להיות בן חורג.

זכרו: התרבות הזו תוקפנית כלפי אחרים. אם מגדלים פלפלים מתוקים לצד המר, אבקת המריר תעוף לפרחי המתוק, וגם לפירותיו יהיה טעם מר.

גזר

תרבות זו בבית גדלה יותר מאחרות - 3.5 חודשים. היא נחשבת לקצת מצב רוח. אבל היתרון של גזר הוא שגם את גידולי השורש הקטנים ביותר כבר אפשר להכניס לסלט.

קחו זנים מהמיני-סדרה: נכדה, פרמקס, סופי, Round baby (הזן האחרון הוא גזר מעוגל מצחיק).

כדי להיות מאושר, תרבות זו צריכה:

• אדמה אוורירית וקלילה,
• סיר עמוק עם חורי ניקוז (אפילו בקבוק סודה קצוץ יצליח)
• טמפרטורה מ 14 עד 24 מעלות,
• אור שמש מפוזר ללא חשיפה ישירה לקרניים,
• השקיה תכופה,
• חיפוי,
• רוטב עליון עם כמות קטנה של חנקן.

סוגי ירקות אחרים

• גמבה. התרבות טובה לכולם, אך לאחר הזריעה תקבלו פירות עד 5 חודשים לאחר מכן. אבל זה רב שנתי: נטוע פעם אחת, ובמשך 3 שנים השיח יליד. העיקר הוא מקסימום אור וחום, ללא טיוטות, התרופפות האדמה.
• שעועית. חודשיים ואתם כבר מבשלים תרמילים צעירים. זנים ניתן לקנות כמו מתולתל (אם יש מקום לשים "חוטים" עבורם), ואספרגוס שיח. העיקר הוא להקצות לפחות 2 ליטר אדמה לכל שיח, להאכיל את השעועית בסופר-פוספט ולשמור אותם באור.

כל מה שנכתב למעלה יכול לתמוך ולהשלים באופן מלא את הסרטון הזה. כאן יראו לכם את הירוקים שגדלו בדירה בעונה שלא. איך אתה אוהב את הגן הזה?

לפני שתתחיל לגדל צמחים למכירה בבית, עליך לשקול היטב את הפעולות שלך ולתכנן תוכנית. ראשית אתה צריך להחליט על בחירת הצמחים. עדיף לגננים מתחילים בהתחלה להגביל את עצמם למספר קטן של צמחים, ולבחור את הזנים הכי לא יומרניים. לאחר צבירת ניסיון, ניתן יהיה להגדיל גם את מספר הצמחים וגם את מספר הזנים. זנים מתבגרים מוקדמים מתאימים ביותר לגינון ביתי, מכיוון שצמחים מתפתחים הרבה יותר לאט בבית מאשר בחוץ.

לאחר מכן, עליך להכיר את הכללים לטיפול בזנים הנבחרים. קל לזהות אותם באינטרנט, ועבור הגננים המוקפדים ביותר, כתבי עת מיוחדים וספרות ספרייה יהיו שימושיים. לאחר מכן צריך להחליט על המיכל שישמש לגינה הביתית. צמחים מסוימים צריכים מקום, אחרים יקרים מאוד. מרחב מוגבל. השלב הבא הוא הכנת הקרקע. הקרקע מהמיטות אינה מתאימה לגינה ביתית. יש לקנות אותו בחנויות מיוחדות. השלב האחרון הוא בחירת מקום לגינה. רוב הצמחים זקוקים להרבה אור שמש, מסיבה זו עדיף לארגן גינת ירק בצד המערבי או הדרומי של הבית.

הצמחים המתאימים ביותר לגידול ביתי

מספר הצמחים שניתן לגדל בבית למכירה הוא עצום. כדי לא להתבלבל בכל המגוון שלהם, הסיווג הבא יהיה שימושי:

• ירקות ועשבי תיבול;
• ירקות;
• צמחים אקזוטיים.

ירקות ועשבי תיבול אינם דורשים טיפול מיוחד. הפופולריים ביותר הם הסוגים הבאים:

• בצל ירוק;
• חוּמעָה;
• שָׁמִיר;
• ריחן;
• לַעֲנָה;
• כוסברה;
• פטרוזיליה;
• אֲזוֹבִיוֹן;
• טימין;
• מליסה;
• מנטה;
• רוזמרין;
• תרד.

גידול ירקות בבית הוא קצת יותר קשה מירקות, אבל אין כאן בעיות בלתי פתירות. בגינה הביתית שלך אתה יכול לגדל:

• עגבניות;
• מלפפונים;
• תפוח אדמה;
• גמבה;
• בטטה.

הדבר הקשה ביותר הוא לגדל צמחים אקזוטיים בבית. אבל גם בזה אין דבר בלתי אפשרי. אתה רק צריך לקבל ידע מיוחד לגבי הטיפוח שלהם. בין הפופולריים ביותר צמחים אקזוטייםהמשמשים למטרה זו הם הבאים:

• אננסים;
• לימונים;
• קלמנטינות;
• קיווי.

כמובן, יש לזכור שכאשר מגדלים למכירה, הרווחיות של מיני צמחים אקזוטיים נמוכה, ולכן הם יביאו יותר הנאה מכסף.

דרכים בסיסיות לגדל צמחים בבית

לגידול עשבי תיבול, ירקות ו עשבי תיבולובבית, אתה יכול להשתמש בקירות של חדרים, מרפסות, אדני חלונות, אכסדרה, כרכוב חלונות חיצוניים ומטבחים. לשם כך נעשה שימוש בשיטות הבאות:

• טיפוח על ידי זריעת זרעים. שיטה זו מתאימה לגידול עשבי תיבול שונים (כוסברה, גרגיר נחלים, גרגיר נחלים, חרדל, חסה, בזיליקום ועוד) על אדן החלון.
• טיפוח מורחב. חלק מקנה השורש או כל הצמחים בכללותו נחפרים יחד עם גוש אדמה בבוא הסתיו, ואז הם מושתלים בעציצים ומועברים לדירה. שיטה זו מתאימה לגידול פלפלים, חומצה, עגבניות, מלפפונים, טרגון, ריבס, חזרת.
• גידול משתילים. השיטה הזאתמתאים לגידול כל ירקות, אבל יש לו חסרון - הצורך לרכוש שתילים. כדי לעקוף את החיסרון הזה, אתה יכול לגדל שתילים בעצמך.
• זִקוּק. זֶה השיטה הטובה ביותרלגידול ירקות. הוא מתאים לצמחים שיש להם אספקה ​​של חומרי הזנה בחלקים התת-קרקעיים (פקעות, שורשים, פקעות). לשם כך משתמשים בפקעות שום, בצל, גידולי שורש של סלרי ופטרוזיליה.

תכונות של עשבי תיבול לגידול ביתי

למי שאין ניסיון בגידול צמחים בבית, הכי קל להתחיל בגידול עשבי תיבול שהם יחסית לא תובעניים. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לקחת אותם למקום שטוף שמש ולהשקות כל הזמן.

• שמיר אוהב אוויר צח, אור ומים. על מנת שהזרעים שלו יניבו טוב יותר, הם צריכים להיות ספוג במשך כמה ימים, כל הזמן לשנות את המים. לאחר זריעת זרעים באדמה ניטרלית, היבול יבשיל בעוד חודש.
• פטרוזיליה דורשת טיפול זהה לשמיר, אבל היא סובלת קור בקלות רבה יותר ואוהבת אוויר פתוחלכן כדאי להשתמש באכסדרה או במרפסת לטיפוח שלה.
• בזיליקום, לעומת זאת, רגיש יותר לשינויי טמפרטורה, ולכן עדיף לגדל אותו על אדן החלון.
• עבור מליסה, תאורה טובה היא הדבר החשוב ביותר. בכפוף לתנאי זה, ניתן לשמור אותו גם במרפסת וגם על אדן החלון. אין קשיים מיוחדים עם זה - אתה צריך לשתול זרעי דוחן באדמה לחה ולהשקות באופן קבוע.
• מנטה תובענית יותר מלימון מליסה. הוא אינו סובל היטב שינויי טמפרטורה, זקוק לתאורה טובה, להרכב מיוחד של האדמה ולהשקיה מתמדת.

תכונות של ירקות גידול ביתיים

גידול ירוקים אינו קשה, אתה רק צריך לעקוב אחר כמה כללים. כללים פשוטים, והמטע הביתי יהיה רווחי כל השנה.

• כדי לקבל קציר מהיר, כדאי לבחור גרגיר הנחלים. לאחר שתילת זרעיו באדמה לחה, יש להשקותם באופן קבוע, ולאחר שבועיים בלבד לאחר שתילת הזרעים, ניתן לקצור את היבול הראשון. חשוב לקחת בחשבון שצמח זה אינו סובל חשיפה ממושכת לאור שמש ישיר ולחום.
• חומצה גדלה על כל אדמה, היא לא יומרנית, אבל דורשת השקיה מתמדת. יש להשרות זרעים במשך יומיים, לשתול אותם באדמה לחה בעציץ ולכסות בנייר כסף עד להופעת היורים הראשונים. לאחר הופעתם, הסרט מוסר, והסיר ממוקם במקום בהיר.
• תרד אוהב לחות גבוהה וניתן לקצור אותו שלושה עד ארבעה שבועות לאחר שתילת זרעים באדמה לחה. כאשר לשתילים יש את זוג העלים הראשון, הם מדללים ונשארים רק החזקים ביותר.
• גידול בצל בבית הוא קל מאוד. יש צורך להשרות את הנורה במשך יום במים חמים, ואז לחתוך את הצוואר ולשתול באדמה לחה. יש להניח את הסיר על אדן החלון ולהשקות אותו כל הזמן.

תכונות של ירקות גידול ביתי

מכיוון שהמאפיין העיקרי של הגינה הביתית הוא השטח המצומצם שלה, יש להוציא זנים גבוהים וסוחפים של ירקות.

• כאשר מגדלים מלפפונים, שמור אותם חמימים ומוגנים מפני טיוטות. אם אין מספיק אור, אז יש להשתמש במנורות נוספות. במזג אוויר שטוף שמש, אסור להתחמם יתר על המידה של צמחים. אם לא מגדלים מלפפונים במרפסת, אלא בחדר, אז יש למשוך גזה או רשתות על החלונות או כדי למנוע כניסת חרקים.
• בחדר אתה יכול לגדל בהצלחה חצילים. לשם כך מתאימים ביותר זנים בעלי צמיחה נמוכה עם פירות קטנים. חצילים גדלים באמצעות שתילים, המתקבלים מזרעים שנשתלו בפברואר. כאשר מופיעים שישה עד שמונה עלים על הצמח, יש להשתיל אותו לקופסאות או עציצים בקוטר של כעשרים סנטימטר. השקיה צריכה להיות בשפע, כדאי לבצע ריסוס.
• כרוב בייג'ין סובל בקלות חוסר אור, מכיוון שניתן לגדל אותו על אדן החלון בכל עת של השנה. יש להוסיף גיר או אפר לאדמה כדי להפחית את החומציות שלה.

תאימות צמחים

הגורם החשוב ביותר בגידול גידולי גננות הוא התאימות שלהם. צמחים מסוימים מסתדרים היטב עם אחרים באותו מיכל, אחרים דורשים מיכל נפרד. התוצאה של גידול משותף של יבולים לא תואמים עלולה להיות גדילתם האיטית, ובמקרים קיצוניים - מותם. יחד עם זאת, צמחים רבים מסוגלים להשפיע על השכנים, ואף להגן עליהם מפני מזיקים. באמצעות ידע על התאימות של צמחי גן, אתה יכול להגדיל באופן משמעותי את הפרודוקטיביות שלהם. נטיעות מעורבות מוכשרות מאפשרות לך לגדל יותר צמחים על שטח קטן יותר של אדמה.

למשל, ניתן לשתול זנים שונים של חסה ליד מלפפונים. לשמיר, בוראג' וקמומיל שנשתלו בקרבת מקום יש השפעה מצוינת על מלפפונים. באשר לגידול משותף של מלפפונים ועגבניות, קשה לתת תשובה חד משמעית. כאן זה הגיוני להסתמך על ניסיון משלועל ידי ניסיון לגדל זנים שונים של גידולי ירקות אלה זה לצד זה.

ציוד לגינה הביתית

בעת סידור גינה ביתית, בהחלט תצטרכו מיכל. זה יכול להיות שונה מאוד: סירי פלסטיק וקרמיקה, קופסאות של חומרים שונים, כולל עץ, אפילו פחיות ושקיות חלב מועילות. כמה מומחים ממליצים לא להשתמש במיכלים עם קירות אטומים, אבל כאן להרכב תערובת האדמה יש תפקיד מכריע. אם הוא מוכן כהלכה, אזי תובטח גישה אווירית לשורשים והצמחים לא יסבלו מחוסרו. רצוי לעטוף את הסירים בנייר כסף. הוא מחזיר את קרני השמש ומגן על האדמה מפני התחממות יתר.

חשוב מאוד שיהיו חורים בתחתית המיכל דרכם מסירים עודפי מים. למתחילים כדאי לרכוש אדמה לגינה ביתית בחנויות מתמחות, אך גננים מנוסים יכולים להכין אותה בעצמם.

מים המשמשים להשקיה צריכים להיות בטמפרטורת החדר. מקובל להשתמש במי ברז, אך עליהם לעמוד לפחות שתים עשרה שעות כדי שהכלור הכלול בהם יתאדה.

דשנים לגינה הביתית

לדשן צמחים הגדלים בגינה הביתית, אתה יכול הכי הרבה אמצעים שונים. דשנים חינם למטרות אלה ניתן למצוא אפילו במטבח שלך.

תה וקפה שינה יכולים להיות מונחים על פני האדמה בסירים. הם מכילים כמות עצומה של אלמנטים מיקרו ומקרו שימושיים לצמחים. בנוסף, ניתן להכניס תה וקפה רדומים לאדמה בעת השתלת צמחים. הם מיובשים בחום ומערבבים עם האדמה ביחס של אחד לעשר. הם גם מוזגים לתחתית הסיר, שם הם משמשים הן כתזונה לצמחים והן כניקוז האדמה.

עם זאת, לניקוז עדיף להשתמש באצטרובלים כתושים של אורן ואשוח, המכילים חומרים שרף המונעים ריקבון של מערכת השורשים. עוד אחד תרופה זמינהלדישון הגינה הביתית - קליפת ביצה, המכילה מספר גדול שלזרחן, סידן ויסודות קורט שונים. עם זאת, כדי להכין דשן מהקליפה, יש לשרוף אותו. בנוסף, ניתן להשתמש באפר עץ, אפר מגבעולי עשב או קש כדשן חופשי. הוא מכיל גם כמות גדולה של סידן, שצמחים צריכים.

מכירת זנים רגילים של ירקות בגידול ביתי לא תמיד מביאה להכנסה מוחשית. התחרות מצד יצרנים גדולים וסיטונאים חזקה מדי, ועלויות ההובלה והמכירה של כמויות קטנות של מוצרים גבוהות. עם זאת, כמעט כל עסק יכול להצליח אם תמצא יתרונות תחרותיים. כאשר מגדלים ירקות בבית, יתרון זה הוא גידול של זנים קטנים-פרי.

הם מיוצגים מעט מאוד בחנויות ובשווקים, אך יחד עם זאת הם מבוקשים מאוד בקרב הקונים. כמה ירקות עם פירות קטנים, למשל, עגבניות, בריאים הרבה יותר מהגדולים, מכיוון שהם מכילים יותר מלחים מינרלים, חומצות אורגניות וויטמינים. עם בחירה נכונה של אריזות, ניתן למכור אותם ביוקר פי כמה מירקות רגילים.

מכירת היבול המתקבל יכולה להתבצע לא רק בנפרד עבור כל סוג צמח, אלא גם על ידי הרכבת ערכות ירקות, בהן ניתן להוסיף בצל קטן וירוקים שונים לסלטים.

לאריזת ירקות המיועדים למכירה ניתן להשתמש בשקיות פוליאתילן ופוליפרופילן וכן מיכלי פלסטיק.

האם אתה רוצה שהירקות האהובים עליך לעולם לא ייגמרו בבית שלך? אין דבר קל יותר. סדרו גינה במיניאטורי במרפסת או אדן החלון. על אילו ירקות ועשבי תיבול אתה יכול לגדל בבית - במאמר שלנו.

מועדף ירוק

מלפפונים אידיאליים לגידול ירקות בבית. אבל רק אם אלו זרעים של זנים מואבקים עצמיים, כמו מאשה, בראוני קוזייה או מרינדה. מיכל הגידול צריך להיות מרווח, לפחות 5 ליטר, ועם חורים בתחתית. אנו ממלאים אותו בניקוז, אדמה לחה ושותלים זרעים. זכרו, הם שותים הרבה מים, מפחדים מטיוטות ואוהבים חום. רק אל תחמם אותם יותר מדי מעל 20-25 מעלות צלזיוס. שמתם לב ל-10-12 העלים הראשונים? גזרו את החלק העליון, אחרת תישארו ללא יבול.

שמש ליד החלון

עגבניות הן ירק נוסף שקל לגדל בבית. כאן אנו נותנים עדיפות לזנים ננסיים שסובלים ממחסור באור: "תינוק", "יונק דבש" או "נס מרפסת". ניתן לשתול זרעים הן בקופסאות גדולות והן בתוך בקבוקי פלסטיקללא צוואר. העיקר הוא להאכיל אותם לעתים קרובות יותר, להרטיב את האדמה, אבל לא להגזים עם השקיה. הם מרגישים הכי נוח בטמפרטורה של 23-25 ​​מעלות צלזיוס. כאשר הביכורים כבדים, קושרים את הענפים כדי שלא ישברו.

קשת וחיצים

אילו ירקות אפשר לגדל בבית בחברה עם מלפפונים ועגבניות? , שהכי קל להשיג מבצל. הפרודוקטיביים ביותר הם זנים מרובי נושאים, כגון רוסטוב או ספאסקי. מלאו נורות לפני השתילה מים חמיםלמשך הלילה, ואז להסיר את הקליפה ולחתוך מעט את החלק העליון. אנו שותלים את הנורות במרחק של 1-2 ס"מ אחד מהשני, מבלי להעמיק לתוך האדמה. ודא שהטמפרטורה לא תעלה על 18-20 מעלות צלזיוס. ברגע שהחצים הירוקים נמתחים 25–30 ס"מ, אל תהסס לחתוך אותם.

רמזור מתוק

ירק שכלל לא מכביד לגדל בבית. הזנים Treasure Island או פו הדוב יעזרו בכך. ראשית אנו מנביטים אותם בכוסות פלסטיק. עם הופעת 6-7 עלים, אנו משתילים את הפלפל לתוך מיכל קרמי בנפח של 4-5 ליטר. אל תשכח להשקות ולרסס את השתילים באופן קבוע, לטפל בהם פעם בשבוע בכנימות ולשמור על הטמפרטורה לא גבוהה מ-25 מעלות צלזיוס. אנחנו מסירים את הפירות הבשלים מיד - לא צריכים להיות יותר מ-4 פלפלים על הגבעולים.

היופי יושב על אדן החלון

אילו ירקות ניתן לגדל בבית על אדן החלון מלבד זה? אולי תופתעו, אבל זה. מיני זנים לא יומרניים ופוריים "פרמקס", "סופי" או "נכדה" - הכי בחירה טובה. מיכלי גידול צריכים להיות עמוקים כך שלגידולי השורש יהיה מקום לגדול. גזר הוא תרמופילי מאוד, אך קמל הרחק מאור שמש ישיר. משטר הטמפרטורה האופטימלי הוא בין 15 ל 25 מעלות צלזיוס. השקה אותו לעתים קרובות יותר ואל תיסחף עם דשנים, אחרת תקבל צמרות במקום גידולי שורש.

מלכה ירוקה

האם אפשר לגדל ירקות בבית? זה אפשרי, והכי שונה. קודם כל, אנחנו צריכים פטרוזיליה. רוב דרך מהירה- לגדל אותו מגידולי שורש בוגרים במשקל 30-60 גרם, תמיד עם כליה בראש. אנחנו שותלים אותם בעציץ או בקופסה, מפזרים את הצמרות באדמה ומשקים בשפע. עדיף לשמור פטרוזיליה במקום קריר עד להופעת נבטים. ירקות שבורים זקוקים ליותר חום ואור, באופן אידיאלי 20-25 מעלות צלזיוס. כדי שהשיחים יהיו שופעים, השקו אותם במתינות ובתדירות גבוהה.

סלט אדיב

גרגיר הנחלים משלו - דרך מצוינתספרו לילדים איך לגדל ירקות בבית על אדן החלון, ובו בזמן הראו להם נס קטן של הטבע. זהו אחד הצמחים היומרניים ביותר, כך שכישלון הוא כמעט בלתי אפשרי. העיקר הוא לספק גרגיר נחלים עם טמפרטורה לא גבוהה מ 18 מעלות צלזיוס וגוון מתון. הרטיבו באופן קבוע את האדמה והאוויר מסביב - ולאחר 2-3 שבועות יופיע היבול הראשון בגינת המרפסת שלכם. חותכים כמות קטנה של ירקות, מכיוון שגרגר הנחלים נבול במהירות.

צעיר, ירוק וטעים

חסה עלים עסיסית היא קפריזית מאוד. אז השאלה איך לגדל ירקות בבית, כאן אתה צריך לגשת במיומנות. חסה אוהבת הרבה אור, כך שבימים מעוננים, תאורה נוספת לא תזיק. יחד עם זאת, הוא סובל בכאב בצורת. מהחום, העלים הופכים קשים ומרירים. נסו לא לחמם אותם יותר מדי מעל 25 מעלות צלזיוס. ואת השתילים צריך לדלל כל הזמן - בפעם הראשונה שבוע לאחר הופעתם. בלי זה העלים ייחלשו ויקמלו.

תיבול גורמה

איזה ירקות אפשר לגדל בבית כתיבול מצוין לכל מאכל? בזיליקום הוא רק אחד מהם. הדרך המהירה ביותר לגדל אותו היא מזרעים טריים. השרו אותם במשך שבועיים במים, ואז השתלו אותם בסיר עם חימר מורחב ואדמה. מזרעים, בזיליקום יגדל הרבה יותר, אבל השיח יהיה עבה יותר, וניתן יהיה להשתמש בו יותר מפעם אחת. ודא שהאדמה תמיד לחה. והבזיליקה צריכה הרבה חום ואור. הטמפרטורה האופטימלית עבורו היא 20-25 מעלות צלזיוס.

כדי לגדל ירקות בבית כל השנה, כמו גם ירקות, אתה לא צריך להיות גנן אמיתי. טיפול אלמנטרי, קצת סבלנות, קצת טיפול - ובקרוב תוכל להתגאות במסיק משלך.

גינה ביתית על אדן החלון היא הזדמנות מצוינת לפנק את המשפחה בעשבי תיבול טריים בכל עת של השנה. זה נחמד לחתוך ענף בזיליקום מגינת המטבח שלך כדי להכין פיצה או סלט, בנוסף אתה יודע בוודאות שלא נעשה שימוש בדשנים כימיים וחנקות בתהליך הגידול. בנוסף, צמחים ירוקים מטהרים את האוויר בחדר ומהווים אלמנט של עיצוב פנים. אם אתם רוצים לקבל גינה משלכם על אדן החלון, כדי שגם בחורף יהיה לכם תמיד קיץ בבית, השתמשו בהמלצות שלנו.

ערוגות גינה על אדן החלון אינן דורשות מיומנויות חקלאיות, ולכן גם ילדים יכולים להיות מעורבים בפעילות זו - הם בדרך כלל אוהבים לעבוד עם האדמה ולראות כיצד נבט ירוק מופיע מזרע שצומח לתוך צמח גדולאו שיח. אז תצטרך עציצים, קופסאות, צנצנות שמנת חמוצה ויוגורט, כוסות פלסטיק, אדמה מ חנות פרחים, זרעים, מזלף קטן ובקבוק ריסוס.

טיפ 1.אין לשתול צמחים שונים באותו עציץ. העובדה היא שהם צריכים תנאי גידול שונים, יתר על כן, רבים גידולי גננותלא מתאימים אחד לשני. אם אתה רוצה להגדיל את שטח הגינה הביתית, הכינו מתלים מיוחדים לאדני החלונות שיתאימו לעציצים רבים, והשתמשו גם באדניות תלויות.

טיפ 2.אין להשתמש בקרקע עם איזור פרברי, שכן הוא יכול להיות נגוע במזיקים, שכמעט בלתי אפשרי להיפטר מהם בבית. ההרכב האידיאלי של כדור הארץ הוא חול, אדמה וחומוס. זרעים ושתילים עדיף לקנות בחנויות מיוחדות.

טיפ 3. המקום הכי טובלגינה - חלונות מטבח, כי המטבח לח וחם, וזה נוח לגידול ירקות. לפעמים להנבטת זרעים מהירה יותר משתמשים במיני חממות העשויות משקיות ניילון.

טיפ 4.זרעים מושרים במים, וניתן לקבוע את מוכנותם לשתילה על ידי התנפחות - אם בוקעים נבטים מזרעים, ניתן לשתול צמחים באדמה. להשרייה משתמשים בצלוחית ומטלית לחה שעליה מונחים הזרעים. יש למלא אותם במעט מים ולהרטיב אותם לפי הצורך.

טיפ 5זרעים נטועים באדמה לחה מאוד בעומק רדוד, מכוסים באדמה מלמעלה, נרטבים שוב, והאדמה דחוסה מעט. המיכל מכוסה בשקית ניילון, ולאחר הנביטה מסירים את החממה המאולתרת. שתילים מושקים במים חמים לפי הצורך.

טיפ 6למרות העובדה שרוב הצמחים מותאמים לתנאי החדר, רצוי לספק תאורה מספקת לגינה הביתית. למטרה זו מתאימים פיטולמפים, שאורם קרוב ככל האפשר לקרינת השמש. יהיה צורך במכשירי אדים ובמרסס איכותי לריסוס צמחים על מנת להבטיח את הלחות הנכונה.

טיפ 7.אל תשכח את הניקוז, שקל לעשות בבית. כדי לעשות זאת, יוצקים חימר מורחב על תחתית סיר או מיכל אחר בשכבה של 2-3 ס"מ, ומכסים אותו באדמה מעל. זה הכרחי כדי שהמים לא יתקפאו באדמה וישפרו את חילופי האוויר. ניקוז מונע ריקבון שורשים ועובש באדמה.

טיפ 8צמחים זקוקים לתזונה, אז בחרו בדשנים אורגניים איכותיים שלא יפגעו בבריאותם של יקיריכם. כמה עקרות בית הן יצירתיות, משתמשות לא רק באפר, אלא גם בקליפות ביצים, קליפות בננה או שמרים.

מצעד להיטים של צמחים המתאימים ל"ערוגות" ביתיות

עדיף לבחור יבולים חסרי יומרות שמניבים במהירות יבולים ואינם דורשים זמניים גדולים עלויות חומר. ויש הרבה צמחים כאלה - בחרו לפי טעמכם!

בצל ירוק.זה אפילו לא דורש אדמה כדי לגדול. שתלו את הנורה בצנצנת מים כך שתחתיתה תהיה תמיד לחה, וקצור את היבול הראשון בעוד שבועיים.

שָׁמִיר.ניתן לזרוע זרעי שמיר באדמה ללא השרייה, העיקר להבטיח השקיה סדירה. כדי לקלקל את המיטה עם שמיר, אתה צריך להתאמץ מאוד. הכי פורה ו מגוון לא יומרנישמיר - "פטריה".

פטרוזיליה.עדיף לשפוך זרעי פטרוזיליה במים חמים למשך יום, ואז לייבש ולשפשף בחול יבש - הודות לכך, הזרעים יתקשות, יעשירו במינרלים וינבטו מהר יותר. פטרוזיליה אוהבת לחות, אז השקה אותה לעתים קרובות ואל תיתן לאדמה להתייבש.

ריחן.בשתילה יש להשאיר כ-5-6 ס"מ בין זרעי הבזיליקום, שכן השיחים רחבים מאוד ואוהבי חופש. הנח את קופסת הצמחים במקום החם ביותר במטבח שלך, מכיוון שבזיליקום לא אוהב את הקור.

תרד.זה לא צריך להיות נטוע עמוק, אחרת זה ייקח יותר מדי זמן לקצור. כל מה שצריך לאושר מוחלט הוא השמש וההשקיה בשפע, ו הזנים הטובים ביותרלגידול בבית - "ענק" ו"מלודיה".

זעפרן.צמח זה מופץ ע"י פקעות שנשתלות באדמה לחה ולאחר מכן מאחסנים את העציץ חודשיים במקרר עד שהנבטים גדלים ל-5 ס"מ. לאחר מכן אפשר לשים את הזעפרן במקום שטוף שמש וחמים, להשקות אותו במתינות ולהשתמש בתבלין הריחני הזה במנות.

ארוגולה.יש רק שלושה דברים שאתה צריך לדעת על ארוגולה. יש לשתול את הזרעים שלו בעומק של 1-1.5 ס"מ, יש לספק לצמח מעולה טבעי או תאורה מלאכותיתולהשקות אותו לעתים קרובות.

ג'ינג'ר.מכניסים את שורש הג'ינג'ר מים חמיםעם טמפרטורה של 36-38 מעלות צלזיוס למשך ארבע שעות, עד שניצנים מבצבצים ממנו. לאחר מכן לשתול בעציץ מרווח עם הניצנים עד לעומק של 3 ס"מ ולהשקות את האדמה תוך כדי ייבוש. ספק ג'ינג'ר עם תאורה טובה, אך לא באור שמש ישיר, ולאחר 5-7 חודשים אתה יכול לחפור את השורשים המגודלים ולאכול אותם.

גרגיר הנחלים.ניתן לגדל את הצמח העמיד להפליא בשכבה של צמר גפן לח, כשהזרעים מושרים מראש במים. צור עם סרט פוליאתילןאפקט החממה ומניחים את הצמר גפן במקום חשוך למחצה. לאחר מספר ימים, כאשר הזרעים מתחילים לנבוט, הסר את הסרט ואל תשכח להרטיב את הכותנה. שבוע לאחר מכן, תוכלו לקצור וליהנות מעשבי תיבול טריים.

סלרי.הוא לא אוהב לחות והוא נובט מאוד לאט - תוך 2-3 שבועות אם אתה מגדל אותו מזרעים. יש דרך קלה יותר לקבל טעים ו ירוקים שימושיים. יש צורך לחתוך את בסיס הגבעול שנקנה בחנות, לשים אותו במים, לחכות לשורשים ולעלים הראשונים, ואז לשתול אותו בעציץ. אחרי שבועיים יהיו עוד עלים ואפשר להכין סלט לכל המשפחה.

כוסברה.זני צמחים בני שנה-שנתיים נובטים היטב, ועדיף לשתול אותם שלוש חתיכות לעציץ. להשקות כוסברה בנדיבות ולשחרר את הקרקע, והזרעים הראשונים יופיעו בעוד שבועיים.

פלפל חריף.זנים מתבגרים מוקדמים נובטים היטב, אשר, יתר על כן, אינם זקוקים לתאורה נוספת. זרעים מונבטים נטועים לעומק של 1 ס"מ ומכוסים בסרט, וכאשר מופיעים נבטים עם מספר עלים, יש לשתול כל צמח ב סיר נפרד. אם תצליחו ליצור תנאים מצוינים לפלפל, זה ישמח אתכם עם קציר לחמש שנים.

מלפפונים.קנו זנים פנימיים מיוחדים של מלפפונים המסוגלים להאבקה עצמית, זרעו את הזרעים באדמה והשקו בשפע. יורה מופיעים כבר ביום 2-3, ותצטרך רק להאכיל את המלפפונים עם עירוי של אפר עץ.

תּוּת.תות שדה דקורטיבי מניב פירות כל השנה בתנאי תאורה חלשים, ולכן הוא אידיאלי עבור תנאי החדר. מלכתחילה, שותלים את השיחים בעציצים, החזיקו שבועיים במקום קריר, ולאחר מכן העבירו את התותים לאדמה מיוחדת. עכשיו אתה צריך להשקות אותו, ולאחר הפריחה, "לעבוד" כמו דבורה, מאביקה את התפרחות עם צמר גפן.

סלט עלים.זה דורש תאורה נוספת, לחות בשפע ודילול תקופתי. עם זאת, אין להשקות יתר על המידה עם השקיה, אחרת שורשי החסה יתחילו להירקב.

חרדל עלים.לאחר זריעת הזרעים, קח את העציץ למקום חמים וחשוך, ומיד עם הופעת הזרעים הראשונים, ספק להם תאורה אופטימלית. השאירו שלושה שיחים בכל סיר, ואחרי חודש אפשר להוסיף לסלט עלים ריחניים פיקנטיים.

צְנוֹן.לשתילה, בחר זרעים חומים גדולים - הם הכי קיימא ו"מבטיחים". צנוניות יכולות לנבוט כבר ביום השלישי - הוא אוהב טמפרטורות קרירות, ולכן יש לאוורר את החדר לעתים קרובות יותר.

גמבה.זה מספיק לשתול צמח רב שנתי רק פעם אחת, ואז זה ישמח אותך עם יבולים כל השנה. פלפל מתוק הוא תרבות מפונקת מאוד, הוא לא אוהב טיוטות ומקומות חשוכים, הוא דורש אדמה משוחררת וטמפרטורות חמות.

מנטה.יש לשים ענפי נענע קנויים בכוס מים, לחכות לשורשים ולשתול בעציץ. השקה באופן קבוע ותהנה מהארומה הריחנית שלו.

רוזמרין.מופצות על ידי זרעים ויחורים - תחילה שותלים את הייחורים בחול רטוב מתחת לסרט, ולאחר הופעת השורשים, הם מושתלים באדמה.

מָיוֹרָן.הוא גדל היטב מזרעים, יכול לחורף על מרפסת מבודדת וסובל בקלות חוסר אור. מיורן הוא צמח אידיאלי לבית באקלים קשה.

אורגנו.התבלין הזה לא תובעני לאיכות האדמה, אוהב הרבה שמש ועולה לאורך זמן, אז צריך לחכות שלושה שבועות לנבטים. אורגנו מים צריך להיות מתון, הימנעות מים עומדים.

טימין.אדיש לחום, אבל אוהב אור, מעדיף קרקעות יבשות וקלות. זקוק לאוורור קבוע והשקיה מתונה.

עגבניות.אפילו גידולים מורכבים כאלה ניתן לגדל על אדן החלון, יש לבחור רק הכלאיים מאביקים עצמיים, שהם גם זנים קטנים ופירותיים. שתילים נטועים בעציצים עם אדמה "נכונה" ומשקים במשורה. ניתן להשיג שיחים חדשים על ידי ייחורים - הם משתרשים היטב ופורחים מהר יותר.

אפשר לגדל קלמנטינה, לימון ורימון על החלון, אבל זה כבר תהליך יותר מסובך וטרחני. אין צורך להפוך את כל החלונות למטעים, אבל גם אם יש לכם שמיר, פטרוזיליה ובצל ירוק על אדן חלון המטבח, החדר ייראה עליז יותר, והמנות יהפכו להרבה יותר טעימות. מאומת על ידי ניסיון אישי!

גידול מזון באזורים עירוניים פופולרי בכל העולם. אז, בריטה ריילי גרה בדירה קטנטנה בניו יורק. היא המציאה את הגן האנכי ההידרופוני. זה תופס מעט מקום ומביא יבול טוב. על החדשנות שלו בריטה.

במערב, אם מוצר מסומן אקולוגי, ביו או אורגני, זה אומר שני דברים. ראשית, מוצרים אלו גדלים, נקטפים ומעובדים בהתאם לתקנים סביבתיים, כלומר ללא חומרי הדברה, דשנים סינתטיים, ממריצי צמיחה ועוד "דברים מגעילים". הם קיבלו הסמכה, וארגונים רציניים הבטיחו את איכותם. שנית, מוצרים ביולוגיים יקרים הרבה יותר מהרגילים.

ברוסיה, השוק של "מזון נקי" רק הולך ומתפתח. מערכות הביולוגיות והבקרה טרם הוקמו. והפער במחירים בין מוצרי ביו לירקות ופירות רגילים מגיע לפעמים ל-1,000%! לכן, עבורנו, האקולוגי, הביו והאורגני ביותר הם מוצרים שגדלו במו ידינו.

אבל לא לכולם יש דאצ'ות וקרובי משפחה בכפר. מה צריכים לעשות ילדים עירוניים, שרגילים לראות תפוחי אדמה שטופים וברשתות, וירקות באריזות ואקום? גדל ירקות ופירות ישירות על המרפסת או אדן החלון.

6 סיבות לארגן מיני גן בבית

1. תוכלו לפנק את עצמכם בירקות ועשבי תיבול טריים ועתירי ויטמינים בכל ימות השנה.
2. חִסָכוֹן. ירקות ופירות יקרים, במיוחד בחורף. עם גינה ביתית כבר לא צריך להסתגל לעונה (אנחנו אוכלים הרבה עגבניות רק ביולי, ותפוחים בספטמבר).
3. אתה בעצמך יכול לגדל צמח מזרע זעיר במו ידיך, אתה יכול לאסוף פירות. זוהי פעילות יצירתית הנטענת באנרגיה חיובית.
4. אתה יכול לשפר את הידע שלך בביולוגיה, לרכוש מיומנויות שימושיות ולרכוש תחביב מרגש.
5. הילדים שלכם יראו איך גדלים עגבניות, מלפפונים ושאר ירקות ויבינו שהם לא מתממשים בנס במקרר, הגידול שלהם הוא עבודה רצינית.
6. אתה יכול להפתיע את החברים והמכרים שלך. תאר לעצמך איך תתפאר בקציר, מראה את החלון "מיטות". ;)

מה אתה צריך כדי לגדל ירקות ועשבי תיבול בבית

• מקום. בדרך כלל מדובר באדן חלון או מרפסת. עדיף אם הם פונים לצד שטוף השמש. אם לא, יידרשו מנורות לתאורה נוספת. במידת הצורך ניתן להרחיב את אדן החלון או לבנות מדפים ל"מיטות" (המרחק המינימלי בין המדפים הוא 50 ס"מ).
• יכולות. מיטות גינה ביתיות יכולות להיות עציצי חימר או פלסטיק, קופסאות עץ. העיקר שיש בתחתית חורים לניקוז מים. מכולות מומלץ להציב על משטחים.
• תִחוּל. ישנן תערובות עציצים רבות לגינות מקורה. ככלל, כמה שכבות עשויות: כבול, קומפוסט, דשא. אתה יכול להכין את האדמה בעצמך, או שאתה יכול לקנות אותה בחנות מתמחה.
• זרעים. זנים מסוימים של עגבניות או מלפפונים גדלים היטב בבית, בעוד שאחרים אפילו לא נובטים. לכן, לפני שתתחיל בגינון מקורה, אתה צריך לשבת בפורומים, לקרוא מאמרים באינטרנט ולגלות אילו זרעים לקנות.

בנוסף, ייתכן שתזדקקו לדשנים, רוטב עליון, מדחום וכלי לשקיעת מים (צמחים ביתיים מושקים במים בטמפרטורת החדר, מופרדים מכלור).

מדף לצמחים על אדן החלון" data-img-id = "363908">

מתלה נייד עבור "מיטות"" data-img-id = "363907">

מתלה תלייה לגידול עשבי תיבול" data-img-id="363910">

פתרון למי שאין לו אדן חלון" data-img-id="363913">

כלים לצמחים אוהבי לחות" data-img-id="363914">

יש לנו את המלאי, עכשיו צריך להחליט מה לשתול. Lifehacker כבר כתב על כמה ירקות שגדלים יפה על אדן החלון.

היום נדבר על עוד עשרה צמחים כאלה.

גזר

DenisNata/Depositphotos.com

מגוון : "אמסטרדם".
טֶמפֶּרָטוּרָה : 15 עד 25 ºС.
קְצִיר : לאחר ≈70 ימים.

לגידול בבית, אתה צריך לקחת זנים מיניאטוריים של גזר. אתה יכול לשתול בקופסאות, עציצים או פשוט לחתוך בקבוקי פלסטיק עם חורים בתחתית. האדמה צריכה להילקח ניקוז.

זרעים מונחים באדמה עד לעומק של כ-7 ס"מ. כאשר הגזר נובט ונובט כמה ס"מ, יש לדלל אותם, ולהשאיר את היורה החזקים ביותר במרחק של כ-2 ס"מ אחד מהשני. לא מומלץ לשמור את המיטות באור שמש ישיר.

אתה צריך להשקות גזר בבית לעתים קרובות, אבל אתה צריך לוודא שאין יותר מדי לחות, אחרת יבול השורש ירקב. מעת לעת, אתה יכול להאכיל עם דשנים עם תכולת חנקן נמוכה (אם יש הרבה ממנו, כל הגידול יעבור לפסגות). זה גם מאוד שימושי מדי פעם לשחרר את האדמה.

פלפל

פלפלים גדלים במרפסת

זנים : "אי המטמון", "גמד", "צבעי מים", "סנונית" ואחרים.
טֶמפֶּרָטוּרָה : 25 עד 27 ºС.
קְצִיר : לאחר 100-130 ימים.

תחילה שותלים זרעים בעציצים קטנים, סגורים ניילון נצמדולשים במקום חמים. כאשר הצילומים הראשונים מופיעים (בעוד שבוע עד שבועיים), יש צורך לבצע מספר פנצ'רים קטנים בסרט. לאחר זמן מה, הפלפל יתחזק, ואז ניתן להשתיל אותו לתוך סירים או דליים גדולים. זה חייב להיעשות בזהירות כדי לא לפגוע בעמוד השדרה. הצמח מושרש בשליש, ולאחר מכן הוא מושקה במים חמימים (30 ºС).

בעתיד, ניתן להשקות פלפל כל יום. צמח זה אוהב אור, ולכן מנורות ספקטרום לבנות מומלצות בנוסף לאור הטבעי. יש צורך להגן על פלפלים תוצרת בית מפני טיוטות ואור שמש ישיר.

אתה יכול לדשן עם דשני חנקן, אבל מלח אשלגן ואשלגן כלורי יהרוס את שורשי הצמח. עם טיפול נאות, פלפל על אדן החלון יכול להתענג עם פירות עד שנתיים.

עגבניות שרי

Levranii/Depositphotos.com

זנים : "פיגמי", "בונסאי", "חרוז" ואחרים.
טֶמפֶּרָטוּרָה : 23 עד 25 ºС.
קְצִיר : לאחר 90-100 ימים (תלוי בזן).

האדמה, כמו במקרה של פלפל, נוחה יותר לקנייה מוכנה. מומלץ לקחת מיכל גלילי: עדיף למלא אותו במערכת השורשים.

ראשית, הזרעים מונבטים בעציצים קטנים: קבורים לעומק של 1.5 ס"מ, מכוסים בניילון נצמד ומשאירים במקום חמים עד להנבטה הראשונה. כשהעגבניות תפחו, הן צוללות לתוך צלחת גדולה ועמוקה יותר.

חשוב שהצמח יקבל תאורה אחידה. כדי לעשות זאת, אתה יכול לתלות מנורות פלורסנט מעל ה"מיטות" או באופן קבוע להפוך את המיכלים לחלון.

השקיה צריכה להיעשות בזהירות: עגבניות שרי קלות למילוי. כאשר הצמח גדל, מומלץ לשחרר את האדמה מדי פעם ולהאכיל אותה בדשנים מינרליים. במידת הצורך, ניתן לקשור את גבעול העגבניות לתומך (שיפוד עץ או עיפרון). כמו כן, חשוב לוודא שלא יופיעו מזיקים על העגבניות.

אגב, לא רק עגבניות שרי גדלות היטב בגינות ביתיות, אלא גם עגבניות רגילות.

מלפפונים

מלפפונים גדלים על החלון

זנים : "חדר ריטוב", "נס על החלון", "נמלה" ואחרים.
טֶמפֶּרָטוּרָה : 21 עד 24 ºС.
קְצִיר : לאחר 35-45 ימים.

עבור מלפפונים, יש צורך במיכלים גדולים למדי, בנפח של לפחות 6 ליטר. האדמה צריכה להיות רופפת, עם כבול או קומפוסט.

בבית, זנים מאביקים עצמית של מלפפונים גדלים היטב. ראשית אתה צריך להכין את הזרעים: הם מוזגים לתמיסת מלח חלשה, אלה שעלו נזרקים. לאחר מכן, זרעים מתאימים מושרים במשך 20 דקות בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן הם נשטפים על גזה רטובה ושתולים באדמה (מתחת לסרט). כאשר השתילים נובטים וגדלים, ניתן לשתול אותם במיכלים גדולים.

השקיית מלפפונים תוצרת בית מים חמיםכל יום, אבל בזהירות. ניתן לרסס עלים גם בבקבוק ספריי. אשלגן חנקתי מומלץ כרוטב עליון.

כאשר ריסים של מלפפונים נוצרים וגדלים, יש לבנות עבורם תומכות כדי שהצמח יוכל להשתרך.

צְנוֹן

צנון תוצרת בית

זנים : "כרמן", "ניב לבן", "celeste F1" ואחרים.
טֶמפֶּרָטוּרָה : 18 עד 20 ºС.
קְצִיר : לאחר ≈40 ימים.

מומלץ לשתול צנוניות במיכלי עץ או חימר, אך ניתן להשתמש גם בכוסות פלסטיק רגילות. יש צורך באדמה רופפת ומנוקזת היטב. ניתן לבדוק נביטה של ​​זרעים לפני השתילה, כמו מלפפונים. לאחר מכן, הם צריכים להיקבר לעומק של 1-3 ס"מ.

לאחר השתילה, יש להשקות את האדמה ולכסות אותה בסרט. כאשר מופיעים יורה, "החממה" מוסרת. צנוניות, ככלל, לא צוללות. אבל לפעמים הם שמים את זה במשך יומיים או שלושה במשטר טמפרטורה נמוך יותר - בערך 15 מעלות צלזיוס. זה מקשיח את הצמח ותורם ליבול טוב יותר.

חמישה ימים לאחר הופעת היורה הראשונים, מתבצעת הלבשה עליונה אורגנית, ושבועיים לאחר מכן - מינרלית. השקו את הצנון בשפע כשהיא מתייבשת. כמו כן, חשוב שהאוויר בחדר בו הוא גדל לא יבש.

תרד

תרד תוצרת בית

זנים : "virofle", "gaudry", "gigantic" ואחרים.
טֶמפֶּרָטוּרָה : 15 ºС.
קְצִיר : לאחר ≈40 ימים.

תרד שייך לירק ירקות ונחשב מאוד שימושי. כדי לגדל אותו בבית, אתה צריך מיכלים בגובה 15-20 ס"מ. ניתן להשתמש בתערובות אדמה מוכנות. העיקר הוא שכבול כלול בהרכב שלהם.

מומלץ להשרות את הזרעים במים למשך יממה לפני השתילה. הזריעה מתבצעת לעומק של 1-2 ס"מ. כדי להאיץ את הנביטה, מיכלים יכולים להיות מכוסים בסרט. תרד נובט כשבוע לאחר השתילה, ואז ניתן לצלול אותו.

בחורף, כאשר החימום פועל בדירה וכששעות האור קצרות, מומלץ להאיר את הצמח במנורות ולרסס אותו בבקבוק ריסוס (בנוסף להשקיה).

ניתן לקצור את היבול כאשר התרד מגיע לגובה 7-10 ס"מ.

ריחן

jamdesign/depositphotos.com

זנים : "מרקיז", "לימון", "באקו" ואחרים.
טֶמפֶּרָטוּרָה : מ-22 עד 24 מעלות צלזיוס.
קְצִיר : לאחר 50-55 ימים.

בזיליקום הוא אחד התבלינים הריחניים והאהובים ביותר. יחד עם זאת, הוא די יומרני וגדל היטב על אדן החלון.

בזיליקום שותלים מיד במיכלים גדולים (בנפח של לפחות 1.5 ליטר). ראשית אתה צריך להכין את האדמה לשתילה: לשפוך פעמיים עם דשנים מינרליים עם מרווח של חמישה ימים. הזרעים מעמיקים ב-1-1.5 ס"מ. עד שהצמח נבט יש להשקותו כל יומיים. השקיה נוספת מתבצעת מדי יום, רצוי בבוקר.

שום ירוק

fotomod/depositphotos.com

זנים : "חרקוב", "יום נישואין" ואחרים.
טֶמפֶּרָטוּרָה : מ-18 עד 25 מעלות צלזיוס.
קְצִיר : לאחר 15-20 ימים.

ככלל, פקעות שום משמשות בבישול. אבל הירוקים (חצים) מתאימים גם לגסטרונומיה: הם מתאימים להכנת מרינדות ורטבים.

זני שום מחולקים לשתי קבוצות: חורף ואביב. האחרונים בדרך כלל לא נותנים חיצים, ולכן הם אינם מתאימים לגידול בבית.

למי שאי פעם גידל בצל על אדן החלון, שום לא יהיה קשה להתמודד איתו. קח שיני שום מגוון חורף, רצוי שהם יהיו עם נבטים מונבטים. ניתן לקחת כל תערובת אדמה. כל ציפורן נטועה לעומק של 2-3 ס"מ ובמרחק של 1-2 ס"מ אחד מהשני. לאחר השתילה, הקפד להשקות.

את המיכל עם השום יש לשמור על החלון המואר ביותר בבית. השקה כשהאדמה מתייבשת. מדי פעם, אתה יכול להאכיל עם דשנים המכילים חנקן.

מנטה

martiapunts/Depositphotos.com

טֶמפֶּרָטוּרָה : 20 עד 25 מעלות צלזיוס.
קְצִיר : לאחר ≈60 ימים.

לנענע מערכת שורשים מסועפת למדי, אז לשתילתה כדאי לקחת מיכל עמוק ורחב. האדמה מומלץ להשתמש בכבול, זנים - כל.

ישנן שתי דרכים לשתול נענע: זרעים ויחורים. האחרון מוצג בסרטון למטה.

כדי לגדל נענע מזרעים, צריך לשתול אותם באדמה לעומק של כ-5 מ"מ ולהשקות. ליצירה אפקט החממהניתן להשתמש בסרט. לפני הנביטה (כשבועיים לאחר מכן), יש לפזר את הקרקע במים מדי יום. לאחר הנביטה יש לשתול נענע.

מנטה הוא לא יומרני. בקיץ יש להגן עליו מאור שמש ישיר, ובחורף מחוסר אור והשקיה מוגזמת. מעת לעת ניתן להאכיל את הצמח בתערובות אורגניות.

צמחים בוגרים יכולים להגיע לגובה מטר. ככלל, יש להם הרבה עלים - כמעט תמיד תהיה נענע לתה או למוחיטו תוצרת בית.

תּוּת

S.Bachstroem/Shutterstock.com

זנים : "כיף סתיו", "מעדן ביתי", "זר" ואחרים.
טֶמפֶּרָטוּרָה : מ-18 עד 20 מעלות צלזיוס.
קְצִיר : לאחר ≈30 ימים.

אמפלוסים מתאימים לגינה ביתית זנים remontantתותים. הם נושאים פרי כל השנה ואינם בררנים מדי באור. ניתן לשתול תותים בכל תערובת אדמה. אבל ראשית, יש לשפוך ניקוז (חימר מורחב, חלוקי נחל קטנים) לתחתית כדי להגן על תותים ממים עומדים.

ניתן לגדל תותים משתילים או זרעים. שניהם נמכרים בחנויות גינון.

זרעים נטועים במיכלים קטנים (למשל, כוסות פלסטיק), מושקים בשפע ומכוסים בניילון נצמד. לאחר הופעת היורה הראשונים, הסרט מוסר והשתילים מונחים במקום מואר היטב. כאשר נוצרים שלושה או ארבעה עלים, תותים צוללים לתוך מיכלים גדולים יותר.

צמח זה אוהב אור. כאשר הימים קצרים מלילות, יש להשתמש בתאורה מלאכותית. השקיה וריסוס מתבצעים כשהאדמה מתייבשת. קל למלא תותים.

תמיסות עם תכולת ברזל משמעותית משמשות כרוטב עליון. במהלך צמיחה פעילה, תותים גדלים בשפם, הם צריכים להיות קשורים לתומכים.

כפי שניתן לראות, גידול ירקות, עשבי תיבול ואפילו פירות יער בדירה בעיר אינו קשה ואפילו מרגש.

אם יש לך ניסיון בגינון ביתי, ספר לנו על כך. כתבו בתגובות מה ואיך קרה שגדלת על אדן החלון שלך.