তাজা ফল থেকে ছেঁকে নেওয়া রস তার সমস্ত কিছু ধরে রাখে উপকারী বৈশিষ্ট্যশুধুমাত্র প্রথম 10 মিনিট। যত বেশি সময় এটি সংরক্ষণ করা হবে, কম ভিটামিন এতে থাকবে। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুগামী, ছোট শিশুদের সঙ্গে পরিবার এবং শুধুমাত্র তাজা পানীয় প্রেমীদের বাড়ির জন্য একটি বৈদ্যুতিক জুসার কেনা উচিত। এবং এই দরকারী গৃহস্থালীর যন্ত্রের বৈশিষ্ট্যগুলি আগে থেকেই বোঝার পরে, আপনি সময়, স্নায়ু এবং এমনকি সাশ্রয় করবেন নগদ.

নকশা এবং অপারেশন নীতি

জুসারগুলি যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিক হতে পারে। যান্ত্রিক একটি প্রেস দিয়ে রস চেপে, এবং একটি লিভার টিপে গতি সেট করা হয়. বৈদ্যুতিক জুসারগুলি মোটর দিয়ে সজ্জিত, ধন্যবাদ যার ফলে ফলগুলি চূর্ণ করা হয়, তরল এবং সজ্জাতে আলাদা করা হয়। রস ট্যাঙ্কে প্রবাহিত হয়, এবং সজ্জা বিভাজক বা অপসারণযোগ্য পাল্প পাত্র থেকে ম্যানুয়ালি সরানো হয়।
বৈদ্যুতিক জুসারগুলির প্রধান সুবিধা হল তাদের উচ্চ গতি এবং বড় ভলিউম প্রক্রিয়া করার ক্ষমতা। শক্তিশালী ডিভাইসগুলি যান্ত্রিক কাঠামোর চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল, তবে তাজা জুস তৈরির জন্য সময় এবং প্রচেষ্টার সঞ্চয় মূল্যকে সমর্থন করে।

একটি juicer নির্বাচন বৈশিষ্ট্য

একটি juicer নির্বাচন করার সময়, আপনি নিজেকে 3 প্রশ্নের উত্তর দিতে হবে।
আপনি কোন ফল থেকে জুস তৈরি করবেন?উদাহরণস্বরূপ, একটি আপেল বা গাজর পানীয় প্রেমীদের একটি সর্বজনীন ডিভাইস ক্রয় করা উচিত। কিন্তু যারা এক গ্লাস তাজা কমলার জুস দিয়ে দিন শুরু করতে চান তাদের জন্য সাইট্রাস জুসার কেনা ভালো। অবশ্যই, সর্বজনীন মডেল এই ফলগুলির সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম, তবে এটি তাদের থেকে কম তরল নিঃসরণ করবে এবং প্রক্রিয়াটি নিজেই আরও বেশি সময় নেবে।


কত সজ্জা প্রয়োজন?বিশুদ্ধ ভিটামিন তরল পাওয়ার জন্য ডিভাইস রয়েছে, পানীয়তে সজ্জার পরিমাণ ম্যানুয়ালি পরিবর্তন করার ক্ষমতা সহ মডেল এবং জুসার যা স্তর সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা ছাড়াই সজ্জা দিয়ে রস তৈরি করে।
আপনি কি ভলিউম প্রক্রিয়া করার পরিকল্পনা করছেন?বেশিরভাগ পরিবারের জন্য, সাধারণ গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলির শক্তি যথেষ্ট, তবে আপনি যদি শিল্পের পরিমাণে রস তৈরি করেন তবে একটি বড় বাটি সহ একটি শক্তিশালী ডিভাইস কেনা বুদ্ধিমানের কাজ হবে।

জুসারের প্রকারভেদ

জুসার তৈরিতে প্লাস্টিক বা ধাতু ব্যবহার করা হয়। শরীর খাদ্য প্লাস্টিকের তৈরি করা যেতে পারে, তবে বিভাজকগুলি অবশ্যই স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হতে হবে: এটি পণ্যগুলির ন্যূনতম জারণ অর্জন করবে সর্বোচ্চ মেয়াদঅপারেশন. কিছু মডেলের কেস ধাতু দিয়ে তৈরি: এই জাতীয় জুসারগুলি ভারী এবং আরও যত্নশীল রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন, কারণ তাদের উপর দূষণ আরও লক্ষণীয়।
তাদের নকশা অনুযায়ী তাজা ছেঁকে রস তৈরি করার জন্য 3 ধরনের গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি রয়েছে।
সাইট্রাস মেশিনগুলি হল সহজ, সস্তা ডিভাইস যা কয়েক মিনিটের মধ্যে ট্যানজারিন, কমলালেবু, লেবু এবং আঙ্গুর থেকে এক গ্লাস তরল ছেঁকে নিতে পারে। একটি বিপরীত সিস্টেম সহ মডেল (অগ্রভাগ ঘড়ির কাঁটার দিকে এবং ঘড়ির কাঁটার বিপরীত দিকে ঘোরানোর ক্ষমতা) সর্বাধিক স্পিন প্রদান করবে।

কেন্দ্রাতিগ ডিভাইস- মডেল যেখানে ফল এবং শাকসবজি, যখন একটি ডিস্ক দ্বারা চূর্ণ করা হয়, বিভাজকগুলিতে রস এবং সজ্জাতে আলাদা করা হয়, যা বিভিন্ন ব্যাসের কোষগুলির সাথে একটি চালনি। একটি নলাকার বিভাজক সহ মডেলগুলি ফল থেকে 95% পর্যন্ত রস বের করে, তবে, দীর্ঘায়িত ব্যবহারের জন্য, পোমেসটি ম্যানুয়ালি পরিষ্কার করার জন্য তাদের অবশ্যই বন্ধ করতে হবে। একটি শঙ্কু বিভাজক সহ জুসারগুলির কার্যকারিতা 15-20% কম, তবে সজ্জা একটি অপসারণযোগ্য পাত্রে প্রবেশ করে যা ডিভাইসটিকে বিচ্ছিন্ন না করেই পরিষ্কার করা যায়।


Auger juicers- বেশ ব্যয়বহুল ডিভাইস যা আপনাকে ফল থেকে সর্বাধিক পরিমাণে রস পেতে দেয় এবং এর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে দীর্ঘ কাজ. যদি সেন্ট্রিফিউগাল জুসারগুলি প্রতি 5-10 মিনিটে বন্ধ করতে হয়, তবে স্ক্রু প্রক্রিয়াগুলি কোনও বাধা ছাড়াই পরিচালনা করা যেতে পারে, উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রক্রিয়াকরণ এবং লিটারে শীতের জন্য রস প্রস্তুত করা যেতে পারে। তারা একটি মাংস পেষকদন্তের নীতিতে কাজ করে, ফলগুলি মাটি হয়, রস এক ট্যাঙ্কে প্রবাহিত হয় এবং কেক অন্য ট্যাঙ্কে যায়। স্ক্রু ডিভাইস চিহ্নিত করা হয় নিম্ন স্তরেরগোলমাল এবং ঠান্ডা চাপ: ফলস্বরূপ রস গরম হয় না, যাতে এটি সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন ধরে রাখে এবং ফেনা তৈরি করে না। সাইট্রাস এবং সেন্ট্রিফিউগালগুলির বিপরীতে একটি অনুভূমিক স্ক্রু সহ এই মডেলগুলি আপনাকে সবুজ শাকগুলি থেকে রস নিংড়ে নিতে, বাদাম এবং সিরিয়াল থেকে তেল পেতে এবং উচ্চ সজ্জা সামগ্রী সহ ম্যাশড আলু প্রস্তুত করতে দেয়।


সাইট্রাস মেশিনগুলিকে বিশেষ ডিভাইস হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যখন অন্য 2 ধরনের জুসারগুলি যে কোনও ফলের তাজা রস পাওয়ার জন্য উপযুক্ত সর্বজনীন ডিভাইস। সেন্ট্রিফিউগাল ডিজাইনগুলি শক্ত শাকসবজি এবং ফল (আপেল, গাজর, সেলারি, ইত্যাদি) থেকে আরও ভাল রস তৈরি করে, যখন বেরি, পীচ, কলা, টমেটো এবং অন্যান্য নরম ফল এবং শাকসবজির সাথে কাজ করার জন্য অগারগুলি দুর্দান্ত। একটি জুসার কেনার পরে, আপনার নির্দেশাবলীগুলি সাবধানে অধ্যয়ন করা উচিত এবং ফলের তালিকার সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত যেখান থেকে একটি নির্দিষ্ট ডিভাইস ব্যবহার করে রস নিংড়ানো যাবে না। নিয়মগুলির সাথে সম্মতি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং কোনও সমস্যা ছাড়াই গৃহস্থালীর যন্ত্র ব্যবহার করার অনুমতি দেবে।

শক্তি

জুসারের শক্তি একটি পানীয় পাওয়ার গতি নির্ধারণ করে এবং সরাসরি এর ধরণের উপর নির্ভর করে।

• সাইট্রাস ফল থেকে রস ছেঁকা জন্য ডিভাইস কম শক্তি: 25-50 ওয়াট দ্রুত একটি ভিটামিন পানীয় পেতে যথেষ্ট।
• স্ক্রু জুসারের শক্তি 150 থেকে 400 ওয়াট পর্যন্ত। একই সময়ে, তারা শান্তভাবে কাজ করে এবং ওভারলোড থেকে সুরক্ষিত।
• কেন্দ্রাতিগ ডিভাইসের জন্য, এই চিত্রটি আদর্শভাবে 300-800 ওয়াট হওয়া উচিত, তবে এটি বড় সংখ্যায়ও পৌঁছাতে পারে।

খুব শক্তিশালী ডিভাইস কেনা উচিত নয়: আপনি এমন কিছুর জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের ঝুঁকি চালান যা আপনি ব্যবহার করবেন না। ভুলে যাবেন না যে শক্তি যত বেশি, ডিভাইসের শব্দের মাত্রা তত বেশি।

গতির সংখ্যা

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার হল মেকানিজমের ঘূর্ণন গতি। এটি যত বেশি হবে, ফল থেকে তত বেশি রস পাওয়া যাবে। কেন্দ্রাতিগ ডিভাইসগুলির জন্য সর্বোত্তম গতি হল 9-10 হাজার আরপিএম। আপনি এমন মডেলগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা 20 হাজার আরপিএম পর্যন্ত গতিতে রস নিংড়ে দেয়, তবে রসের কয়েকটি অতিরিক্ত ফোঁটা এই জাতীয় ডিভাইসের মূল্য পরিশোধ করবে না।
স্ক্রু জুসারগুলির গতি কম থাকে - 70 থেকে 120 আরপিএম পর্যন্ত। এটি ডিভাইসটিকে গরম করতে এবং কাজ করতে দেয় না। অনেকক্ষণবাধা ছাড়াই, যখন সমস্ত ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রসে থাকে।
প্রতিটি ধরণের ফল তার নিজস্ব গতিতে চেপে নেওয়া বাঞ্ছনীয়। গতির সুইচ আপনাকে সর্বোত্তম মোড সেট করতে সাহায্য করবে। এই বিকল্পের উপস্থিতি ডিভাইসের খরচ বাড়ায়, তবে আপনাকে রসের পরিমাণ বাড়ানোর অনুমতি দেয়। একটি উচ্চ-মানের জুসারে 2-3 গতির মোড থাকা উচিত: উচ্চ গতিতে শক্ত ফল থেকে রস চেপে নেওয়া ভাল এবং নরম ফলগুলি থেকে কম গতিতে। প্রচুর সংখ্যক গতি দাম বাড়ায়, তবে ডিভাইসের কার্যকারিতার উপর খুব কম প্রভাব ফেলে, যেহেতু 2-3টি সাধারণত যাইহোক ব্যবহার করা হয়।

যন্ত্রপাতি

একটি juicer একটি মডেল নির্বাচন করার সময়, আপনি ডিভাইসের সম্পূর্ণ সেট মনোযোগ দিতে হবে। প্রযুক্তি ব্যবহার করা অনেক বেশি আরামদায়ক হবে যদি এতে থাকে:

• অপসারণযোগ্য জুস ট্যাঙ্ক, এটি অন্তর্নির্মিত পাত্রের চেয়ে ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক;
• একটি সিস্টেম যা রসে সজ্জার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে;
• ফল লোড করার জন্য ট্রে বন্ধ করার সম্ভাবনা, যা ডিভাইসটিকে দূষণ এবং পণ্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করবে;
• দুর্ঘটনাজনিত অ্যাক্টিভেশনের বিরুদ্ধে সুরক্ষা, যা আপনাকে সুরক্ষার স্তর বাড়াতে এবং ভুল সমাবেশ বা অন্যান্য ত্রুটির ক্ষেত্রে ডিভাইসটিকে চালু করা থেকে বাধা দিতে দেয়;
• পালস মোড, যখন ইঞ্জিনটি সংক্ষিপ্ত বিরতি দিয়ে চলে, এইভাবে শক্ত ফল থেকে রস নিংড়ানোর প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে;
• "ড্রপ-স্টপ" সিস্টেম, যার জন্য ধন্যবাদ পানীয়ের শেষ ফোঁটা টেবিলে পড়বে না এবং দাগ দেবে না;
• ফেনা পৃথক করার জন্য একটি ডিভাইস: এই ক্ষেত্রে, আপনি রস ফিল্টার সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না;
• রস ট্যাঙ্কে তরল পরিমাণ নির্ধারণের জন্য একটি স্কেল;
• ইঞ্জিন কুলিং সিস্টেম;
• ফল pusher;
• রাবারাইজড মাউন্ট যা জুসারের স্থায়িত্ব বাড়ায়;
• সাইট্রাস মডেলের জন্য বিভিন্ন আকারের অগ্রভাগ, যার সাহায্যে আপনি নিরাপদে চেপে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর পানীয়ছোট লেবু এবং চিত্তাকর্ষক আঙ্গুর থেকে উভয়ই।

একটি ভাল জুসার একটি চালুনি পরিষ্কার করার ব্রাশ এবং একটি বিশেষ কর্ড স্টোরেজ বগি দিয়ে সজ্জিত করা উচিত। বর্ধিত সরঞ্জাম ডিভাইসের দাম বাড়ায়, তবে আপনি ডিভাইসের সাথে কাজ করার সময় সর্বাধিক আরাম উপভোগ করতে পারেন।

রস ট্যাংক ভলিউম

অন্তর্নির্মিত তরল পাত্র বা অপসারণযোগ্য কাচের আকার ব্যবহারকারীর কতটা রস প্রয়োজন তার উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা উচিত। আপনি যদি পরিবারের একজন সদস্যের জন্য তাজা রস প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করেন তবে 200 মিলি (এক গ্লাস) পরিমাণ যথেষ্ট। যদি ডিভাইসটি 3-4 জনের একটি পরিবারকে ভিটামিন সরবরাহ করার জন্য প্রয়োজন হয় তবে আপনার 0.5-0.8 লিটার ভলিউম সহ একটি পাত্রের প্রয়োজন হবে। শীতের জন্য পানীয় প্রস্তুত করার জন্য যদি জুসারের প্রয়োজন হয় তবে আপনার একটি বড় ট্যাঙ্ক সহ একটি ডিভাইস কেনা উচিত যা 1 লিটার রস ধরে রাখতে পারে।
জুসের পাত্র ছাড়া মডেলগুলিও রয়েছে: পানীয়টি অপসারণযোগ্য ট্যাঙ্কে যায় না, তবে সরাসরি জুসারের স্পাউটের নীচে রাখা একটি গ্লাসে যায়। এটি রান্নাঘরে স্থান সঞ্চয় করে এবং ব্যবহারকারীকে ধারক ধোয়ার প্রয়োজন থেকে মুক্ত করা হয়।
ট্যাঙ্কের উপস্থিতি এবং আকার ডিভাইসের খরচের উপর সামান্য প্রভাব ফেলে: জুসারের দাম প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যের উপর বেশি নির্ভরশীল।

জুসার খরচ

সাধারণ সাইট্রাস জুসারের দাম 500 রুবেল থেকে শুরু করুন। বাজেট ডিভাইসগুলির শক্তি প্রায় 25 ওয়াট, তাদের একটি প্লাস্টিকের কেস রয়েছে এবং প্রায়শই একটি অন্তর্নির্মিত জুস পাত্রে সজ্জিত থাকে।


কেন্দ্রাতিগ juicer খরচ 1 থেকে 15 হাজার রুবেল পর্যন্ত। নিম্ন মূল্যের বিভাগে প্লাস্টিকের কেস এবং সরাসরি রস সরবরাহ সহ 200-300 ওয়াট ক্ষমতা সহ খুব জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের ডিভাইস রয়েছে। 3-4 হাজার রুবেল জন্য। আপনি 1-2 গতি এবং অতিরিক্ত ফাংশন সহ 400-800 ওয়াটের শক্তি সহ মডেলগুলি কিনতে পারেন: দুর্ঘটনাজনিত সক্রিয়করণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা, একটি ফোম বিভাজক এবং পুরো ফল লোড করার ক্ষমতা। এই ডিভাইসগুলির অনেকগুলিতে স্টেইনলেস স্টীল এবং প্লাস্টিকের কেস রয়েছে। দাম ব্যয়বহুল মডেলবিশিষ্ট নির্মাতারা 5 হাজার রুবেল থেকে শুরু করে: তারা সাধারণত 800-1500 ওয়াটের শক্তি সহ মোটর দিয়ে সজ্জিত থাকে, 3 থেকে 9 গতির এবং ওভারলোড সুরক্ষা থাকে।
auger juicerপ্রায় জন্য কেনা যাবে

তাজা চেপে রস সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর! এটির মাত্র এক গ্লাস সারা দিনের জন্য শক্তি দিতে পারে এবং সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করতে পারে। একটি দোকান বা ক্যাফেতে তাজা কেনা ব্যয়বহুল এবং অসুবিধাজনক, তবে একেবারে প্রত্যেকেই এটি নিজেরাই তৈরি করতে পারে। এই রেটিংয়ে, আমরা সেরা সেন্ট্রিফিউগাল, আগার এবং ম্যানুয়াল ধরনের জুসার সংগ্রহ করেছি। এই শীর্ষে বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং ফলের বিকল্প রয়েছে - সাইট্রাস ফল, ডালিম, টমেটো, আপেল .

সাশ্রয়ী মূল্যের উচ্চ-মানের বৈদ্যুতিক মডেলগুলি রাশিয়ান সংস্থাগুলি দ্বারা উত্পাদিত হয়। বিদেশী ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে, সেরাগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, জার্মানিতে রয়েছে। আমরা 9 ​​যোগ্য নেতাকে নোট করি:

1. রেডমন্ড- একটি রাশিয়ান ব্র্যান্ড যার অধীনে গড় খরচের ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি 1-2 বছরের জন্য গ্যারান্টি সহ উত্পাদিত হয়। সংস্থাটি এশিয়ান প্রযুক্তি এবং ইউরোপীয় সরঞ্জাম ব্যবহার করে।
2. বোশ- কোম্পানিটি জার্মান কর্পোরেশন রবার্ট বোশ জিএমবিএইচ এর অন্তর্গত, এর অ্যাকাউন্টে রান্না, ইস্ত্রি এবং পরিষ্কারের জন্য বিভিন্ন সরঞ্জামের 500 টিরও বেশি ইউনিট রয়েছে। পণ্যের জন্য দাম উচ্চ, কিন্তু মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। কোম্পানিটি 1886 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
3. ট্রাইবেস্ট কর্পোরেশনমার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে একটি প্রস্তুতকারক একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য পণ্য সরবরাহ করে (শস্য জার্মেনেটর, ব্লেন্ডার, রস পাওয়ার জন্য সবকিছু)। ট্রেডমার্কটি 1986 সালে নিবন্ধিত হয়েছিল।
4. কিটফোর্টএকটি রাশিয়ান কোম্পানি যা বাড়ি এবং রান্নাঘরের জন্য ছোট গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি তৈরি করে। তার অনেক juicers নেই, এবং তারা প্রধানত auger মডেল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়. তাদের গড় শক্তি 150 W, এবং সেইজন্য ডিভাইসের দাম বেশ পর্যাপ্ত।
5. প্যানাসনিক- এই প্রস্তুতকারক শুধুমাত্র তার ব্যাটারি, টিভি এবং ডিভিডি প্লেয়ারের জন্যই নয়, বাজারের সেরা জুসারগুলির জন্যও পরিচিত৷ তারা তাদের কম ওজন, নির্ভরযোগ্য আবাসন, বেশিরভাগ ধাতু, সেইসাথে কার্যকারিতা দ্বারা আলাদা করা হয়। কোম্পানির বেশিরভাগ মডেল ফেনা বিভাজক, একটি স্টপ-ড্রপ সিস্টেম ইত্যাদি দিয়ে সজ্জিত।
6. মৌলিনেক্সউৎপাদনকারী প্রাচীনতম ইউরোপীয় কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি পরিবারের যন্ত্রপাতিরান্নাঘরের জন্য। তার সেন্ট্রিফিউগাল এবং স্ক্রু মডেল উভয়ই রয়েছে, যা সক্রিয়ভাবে ক্যাটারিংয়ে ব্যবহৃত হয়। তিনি তার পণ্যের ক্ষেত্রে উপাদান হিসাবে প্লাস্টিক বা ধাতু ব্যবহার করেন।
7. ঝুরাভিনকা- কিছু ক্রেতাদের জন্য, এই কোম্পানির সরঞ্জাম এর সাথে যুক্ত সোভিয়েত সময়. এটির নকশা আজকের জন্য সত্যিই একটু অস্বাভাবিক, কিন্তু ফাংশনগুলি আধুনিক প্রতিরূপগুলির মতোই। পণ্যগুলি বেলারুশ প্রজাতন্ত্রে উত্পাদিত হয়, তাই এর দাম বেশ কম।
8. সিলিওসস্তা টেবিলওয়্যার এবং ছোট একটি জার্মান প্রস্তুতকারক রান্নাঘর যন্ত্রপাতি. তিনি তার ভাল ম্যানুয়াল ডালিম এবং সাইট্রাস জুসারের জন্য পরিচিত হয়ে ওঠেন। এর পণ্যগুলির একটি সর্বোত্তম মূল্য-মানের অনুপাত, সেইসাথে একটি মনোরম নকশা রয়েছে৷
9. হুরম- এই কোম্পানি শুধুমাত্র একটি প্রস্তুতকারক নয় ভাল juicersকিন্তু একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা জন্য অনুপ্রাণিত. তিনি 2012 সালে তার নিজস্ব জুস ক্যাফে খোলেন এবং তারপর থেকে পুরস্কার বিজয়ী যন্ত্রপাতির একটি পরিসর তৈরি করেছেন।

কোন juicer ভাল - auger বা কেন্দ্রাতিগ

এই সারণীতে উভয় ধরনের ডিভাইসের সকল সুবিধা এবং অসুবিধার বিবরণ রয়েছে।

মডেল টাইপ	পেশাদার	মাইনাস
স্ক্রু	প্রায় সব ধরনের সবজি, ফল এবং বেরি জন্য উপযুক্ত	উচ্চ মূল্য
	উচ্চ গতি	মডেলের ছোট নির্বাচন
	পানীয়ের অস্বাভাবিক গন্ধ এবং স্বাদের অনুপস্থিতি	পরিচালনা করা কঠিন
	সেন্ট্রিফিউগালের চেয়ে কম শোরগোল	নরম ফল এবং শাকসবজি জুসের চেয়ে পিউরি তৈরি করে
কেন্দ্রাতিগ	সাশ্রয়ী মূল্যের দাম	জারণ এবং পানীয় গরম করা
	বহুমুখিতা	রসের ভিন্নতা
	ধোয়া সহজ	মাঝে মাঝে পলি পড়ে
	কম্প্যাক্টতা	ফেনা প্রায়ই ফর্ম

সেরা juicers রেটিং

নেতারা ব্যবহারকারীর প্রতিক্রিয়া বিবেচনায় নিয়ে নির্ধারিত হয়েছিল, যাতে নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দেওয়া হয়েছিল:

• শব্দ স্তর;
• ক্ষমতাশালী;
• মোটর প্রকার;
• অগ্রভাগের প্রকার এবং সংখ্যা;
• মাত্রা এবং ওজন;
• উদ্দেশ্য;
• উপাদান;
• নকশা;
• ভাঙ্গনের ফ্রিকোয়েন্সি এবং মেরামতের সম্ভাবনা;
• মূল্য;
• ব্যবহারের সুবিধা।

সেরা জুসার নির্বাচন করার সময়, মূল্য-মানের সম্মতি অগ্রগণ্য ছিল।

সেরা কেন্দ্রাতিগ juicers

সাইট্রাস ফল, বেরি, বিভিন্ন ফল, টমেটো এবং অন্যান্য সবজির মডেল রয়েছে। তাদের শক্তি 150 ওয়াট থেকে শুরু হয় এবং 1500 ওয়াটে শেষ হয়। একটি পানীয় পাত্রের সর্বনিম্ন ভলিউম 0.3 লিটার। AT আধুনিক মডেল 1-2 গতি সরবরাহ করা হয়, এমনও রয়েছে যেগুলিতে কফি পেষকদন্ত, গ্রেটার এবং ব্লেন্ডারের কার্য সম্পাদনের জন্য অগ্রভাগ রয়েছে।

এটাই সবচেয়ে বেশি সেরা মডেলবাজেটের পরিপ্রেক্ষিতে আমাদের র‌্যাঙ্কিংয়ে। পিছনে কম মূল্যক্রেতা একটি সার্বজনীন ডিভাইস পান যা কেবল ফল এবং শাকসবজি থেকে রস ছেঁকে নিতে পারে না, সেগুলিকে কাটতে, পিউরিতে পরিণত করতে এবং কাটাতে পারে। তবে সমাপ্ত পণ্যের সম্পূর্ণ বিশুদ্ধতা এখানে অর্জন করা বেশ কঠিন, এটি 92% এর বেশি নয়।

MEZ Zhuravinka SVSP-102 খুব শক্তিশালী নয় (150 W) এবং এর একটি মাত্র গতি আছে, তাই গতি তার শক্তিশালী বিন্দু নয়। প্রস্তুতকারক সজ্জার স্বয়ংক্রিয় নির্গমন নিয়েও মাথা ঘামায়নি, যা প্রক্রিয়াটিতে কিছু অসুবিধা তৈরি করতে পারে।

সুবিধাদি:

• সংকোচনযোগ্য উপাদানগুলি ডিশওয়াশারে নিরাপদে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে;
• কোলাহল নয়;
• টেকসই প্লাস্টিক;
• কম শক্তি খরচ;
• পর্যাপ্ত খরচ;
• ধোয়া ছাড়াই চুপচাপ 30 কেজি পর্যন্ত আপেল প্রক্রিয়া করে।

অসুবিধা:

• পণ্য লোড করার জন্য একটি বড় খোলার নয়;
• গ্লাসে এখনও কিছু ফেনা বাকি আছে;
• সেন্ট্রিফিউজ অবশ্যই ব্রাশ দিয়ে ম্যানুয়ালি পরিষ্কার করতে হবে;
• মার্ক কর্পস।

এর বাহ্যিক নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, Zhuravinka SVSP-102 MEZ শুধুমাত্র আপেল এবং টমেটোর সাথেই নয়, গাজর এবং বীটের মতো শক্ত সবজির সাথেও পুরোপুরি কাজ করে।

কেনউড JE850

এটি ভাল পারফরম্যান্স সহ সবচেয়ে শক্তিশালী (1500W) কেন্দ্রাতিগ জুসারগুলির মধ্যে একটি। এটি ফল এবং শাকসবজিকে শুকনো পোমেসে চাপায়, যা তাজা জুস তৈরির খরচ কমিয়ে দেয়। এখানে এটির জন্য একটি পৃথক ট্যাঙ্ক রয়েছে এটি কাজটিকে আরও সুবিধাজনক করে তোলে এবং পানীয়টি পরিষ্কার এবং সুস্বাদু করে তোলে। পর্যালোচনাগুলি দেখায় যে এতে কার্যত কোনও ফেনা অবশিষ্ট নেই, বিভাজক পাঁচটির জন্য তার দায়িত্বগুলি মোকাবেলা করে।

ঐতিহ্যগতভাবে একটি ব্যয়বহুল মডেলের জন্য কেনউড JE850প্রদান করা হয় আধুনিক সিস্টেম- সরাসরি রস সরবরাহ এবং ড্রিপ-স্টপ। এটি এটিকে বহুমুখী করে তোলে এবং রান্নার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। একটি মোটামুটি দীর্ঘ কর্ড, 1.25 মি, "বহন" প্রয়োজন হয় না এবং, উপায় দ্বারা, ধাতু কেস খুব টেকসই।

সুবিধাদি:

• উচ্চ ক্ষমতা;
• প্রস্থান এ বর্জ্য ন্যূনতম পরিমাণ;
• সহজ disassembly;
• সহজ ধোয়া;
• হার্ড এবং নরম ফল এবং সবজি জন্য গতি;
• সংক্ষিপ্ত নকশা;
• 5 বছরের জন্য দীর্ঘ ওয়ারেন্টি।

অসুবিধা:

• খরচ গড় উপরে;
• বিভাজক থেকে বের করা হলে, কেকটি পাত্রের দেয়ালে লেগে থাকে;
• কোন জাল আস্তরণের.

এটি একটি রেসিপি বইয়ের সাথে আসে না, তবে এটি একটি নিটপিক। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এমনকি পুরো বা কয়েকটি অংশে বিভক্ত আপেল, কমলা, টমেটো ডিভাইস ট্রেতে লোড করা যেতে পারে।

রেডমন্ড RJ-M906

এটি একটি "সেন্ট্রিফিউজ" টাইপ ডিভাইস যা 700 ওয়াট শক্তিতে 60-75 ডিবি এর শব্দ স্তরের সাথে কাজ করে। ফল এবং সবজি লোড করার জন্য একটি 1 লিটারের পাত্র রয়েছে, তাই আপনি একবারে প্রচুর পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন। কেক একটি বিশেষ 2-লিটার ট্যাঙ্কে জমা হয়। দুটি গতি এবং একটি ফোম বিভাজক রয়েছে, একটি "ডিসি" মোটর ইনস্টল করা আছে, 125 আরপিএম এ রস বের করা হয়। কেসটি কালো রঙের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং অক্সিডাইজ হয় না। সমাবেশটি ভুল হলে, সরঞ্জামগুলি চালু হয় না, যা ভাঙা প্রতিরোধ করে। এটি খুব ভাল যে এটি সাইট্রাস ফল এবং অ-হার্ড ফল এবং সবজি উভয়ের সাথেই কাজ করে।

সুবিধাদি:

• ডিশওয়াশারে ধোয়া;
• খুব কোলাহল নয়;
• আত্মবিশ্বাসের সাথে পৃষ্ঠের উপর দাঁড়িয়ে আছে;
• দ্রুত রান্না;
• ওভারলোড সুরক্ষিত.

অসুবিধা:

• সব কিছু ভাল হয় না;
• পিষ্টক শরীর smears;
• খুব বেশি রস পাওয়া যায় না;
• অ-কাজ করা "ফোম কাট-অফ" ফাংশন।

পর্যালোচনাগুলি লিখছে যে REDMOND RJ-M906 বীট, গাজর, আপেল এবং অন্য কোনও শক্ত শাকসবজি বা ফলের জন্য উপযুক্ত যা পূর্বে নাকাল।

Bosch MES25A0/25C0/25G0

এই মডেলটি 700 ওয়াট পর্যন্ত শক্তিতে কাজ করে এবং "গোল্ডেন মানে" এর সাথে আকর্ষিত হয়, একত্রিত হচ্ছে - এর বডি স্টেইনলেস স্টিল এবং প্লাস্টিকের তৈরি। কিটটি একটি 1.25 লিটার তরল জলাধার সহ আসে, যা অনেক বেশি। একটি প্রস্তুত পানীয় সরাসরি ছিটানোর সিস্টেম দ্বারা ব্যবহারের সুবিধা প্রদান করা হয়। অতিরিক্ত রস সরবরাহ রোধ করতে, "স্টপ ড্রপ" বিকল্পটি ডিজাইন করা হয়েছে। সজ্জা স্বয়ংক্রিয়ভাবে নির্গত হয়।

Bosch MES25A0/25C0/25G0- বিশুদ্ধ পানীয় প্রেমীদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প, কারণ একটি বিশেষ বিভাজক ফেনা গঠনের অনুমতি দেয় না। এর আকস্মিক অন্তর্ভুক্তি ব্লক করার মাধ্যমে বাদ দেওয়া হয়। মুখটি গোলাকার, যার ব্যাস 73 মিমি, তাই এতে ফল এবং শাকসবজি লোড করা সুবিধাজনক। ছুরিগুলি রাবারাইজড, এবং পরিষ্কারের জন্য একটি ব্রাশ রয়েছে, যা জুসারের রক্ষণাবেক্ষণকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে।

সুবিধাদি:

• সুন্দর নকশা;
• প্রায় নীরবে কাজ করে;
• নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড;
• প্রায় সব পণ্যের জন্য উপযুক্ত;
• কাজের মান শীর্ষ খাঁজ;
• একত্রিত করা সহজ;
• একাধিক গতি।

অসুবিধা:

• ভেজা পিষ্টক;
• প্রস্থান এ রস ছোট ভলিউম;
• ব্যয়বহুল;
• পাওয়ার কর্ড ছোট।

এই সেন্ট্রিফিউগাল টাইপ বৈদ্যুতিক মডেল সবচেয়ে সুবিধাজনক এবং শক্তিশালী এক. 2 গতির সাথে, এটি খুব দ্রুত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খাদ্য পিষে নিতে পারে। প্রস্তুতকারক তার পণ্যটিকে একটি ফোম বিভাজক দিয়ে সজ্জিত করেছেন, তাই এর সাথে পানীয়টি পরিষ্কার এবং সুস্বাদু।

সজ্জা সংগ্রহের ট্যাঙ্কের (3 লিটার) বিশাল আয়তনের জন্য ধন্যবাদ, আপনি একবারে প্রচুর রস তৈরি করতে পারেন। রস খাওয়ার জন্য একটি গ্লাস সর্বাধিক 1.25 লিটারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এই ভলিউমটি বেশ কয়েকটি ডোজের জন্য যথেষ্ট হতে পারে। সুবিধার মধ্যে রাবারাইজড হ্যান্ডেলগুলিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার কারণে ডিভাইসটি টেবিলে স্লাইড করবে না, পাশাপাশি একটি ধাতব কেস, যার পরিষেবা জীবন প্লাস্টিকের প্রতিরূপের তুলনায় বহুগুণ বেশি।

সুবিধাদি:

• কর্ড স্টোরেজ বগি;
• এমনকি একটি ব্রাশ ছাড়া পরিষ্কার করা সহজ;
• ভাল suckers;
• সুবিধাজনক প্রশস্ত মুখ;
• সাধারণ তারের দৈর্ঘ্য।

অসুবিধা:

• আপেলের বিভিন্নতার উপর নির্ভরশীলতা;
• আপনাকে ঘন ঘন চিন্টজ পরিষ্কার করতে হবে।

মৌলিনেক্স জেইউ 655 জুসারের পর্যালোচনা অনুসারে, 35 কেজি আপেল প্রক্রিয়া করার সময়, প্রায় 14 কেজি তাজা রস পাওয়া যায়, 1 কেজি কমলা থেকে - 0.5 লি, পানীয়টিতে কোনও কেক অবশিষ্ট নেই।

সেরা স্ক্রু juicers

ট্রাইবেস্ট স্লোস্টার SW-2000

"স্টপ ড্রপ" এবং "ডাইরেক্ট জুস সাপ্লাই" সিস্টেম সহ এই ডিভাইসটি অগার জুসারের র‌্যাঙ্কিংয়ে একটি উচ্চ অবস্থান দখল করে আছে। নিজের জন্য বিচার করুন: স্বয়ংক্রিয় পাল্প সংগ্রহের জন্য একটি 1 লিটার ট্যাঙ্ক আছে; উৎপাদন ক্ষমতা - 200 ওয়াট; ইঞ্জিনটি মসৃণভাবে শুরু হয়, যা এটিকে অতিরিক্ত গরম হতে বাধা দেয়; দুর্ঘটনাজনিত অন্তর্ভুক্তি অসম্ভব, এটি কার্যত "হত্যা হয় না"। এবং তার খ্যাতি প্লাস্টিকের কেস দ্বারা নষ্ট হয় না, যা শক্তিশালী নয় বলে বিবেচিত হয়।

তরল স্তর নিয়ন্ত্রণ ট্রাইবেস্ট স্লোস্টার SW-2000 একটি সংশ্লিষ্ট সূচক আছে. ফল এবং শাকসবজি রাবারযুক্ত ছুরি দিয়ে কাটা হয়, যা 1 মিনিটে 47টি বিপ্লব করে। ধারকটি কিটটিতে অন্তর্ভুক্ত ক্লিনিং ব্রাশ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় এবং পণ্যগুলি একটি বিশেষ ট্রেতে লোড করা হয়। পণ্যটি, যদিও এটির ওজন 6.5 কেজি, তবে খুব বেশি জায়গা নেয় না।

সুবিধাদি:

• দ্রুত এবং সহজে ধোয়া;
• কম্প্যাক্ট;
• টেকসই
• শান্ত।

অসুবিধা:

• ভারী
• ব্যয়বহুল;
• কেক সম্পূর্ণ শুকনো নয়;
• ছোট আয়তনের রস সংগ্রহের জন্য একটি গ্লাস।

নির্বাচিত কাঁচামালের উপর নির্ভর করে ট্রাইবেস্ট স্লোস্টার SW-2000-এর কার্যকারিতা 57% থেকে 79% পর্যন্ত।

কিটফোর্ট KT-1102

সেরা উল্লম্ব আগার ধরনের জুসারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, এই মডেলটি বেশ সস্তা। সে অনেক সংগ্রহ করেছে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া, যাতে ব্যবহারকারীরা এমনকি শক্ত ফল এবং সবজির ভাল নিষ্কাশন, পণ্যের সহজ এবং দ্রুত পরিষ্কারের বিষয়ে কথা বলে। ডিভাইসটি নরম পণ্যগুলির সাথেও কাজ করে, তবে এটির জন্য এটি বিশেষভাবে কেনার জন্য এটি খুব কমই বোঝায়। ডিভাইসটির ছোট মাত্রা রয়েছে এবং সহজেই একটি ক্যাবিনেটে স্থাপন করা যেতে পারে। কেস প্লাস্টিকের, কিন্তু বেশ টেকসই। রান্নার সময়, স্পাউটে "প্লাগ" এর কারণে তাজা রসের ক্ষতি বাদ দেওয়া হয়।

সুবিধাদি:

• কম শব্দ স্তর;
• ধোয়া সহজ;
• ব্যবহারে সহজ;
• সংক্ষিপ্ততা;
• পিষ্টক প্রায় শুকনো;
• রেসিপি বই অন্তর্ভুক্ত.

অসুবিধা:

• হার্ড সবজি চেপে যখন auger উপরের সমর্থন ওভারলোডিং;
• মাঝে মাঝে রাবারের হালকা গন্ধ থাকে।

কিটফোর্ট কেটি-1102 বীট এবং গাজরের সাথে একটি দুর্দান্ত কাজ করে তবে এগুলিকে গ্রুয়েলে পিষে নেওয়ার পরেও এটি ছেঁকে নেওয়া ভাল।

হুরম HH RBE-11

যারা তাদের সময়কে মূল্য দেয় তাদের জন্য এটি একটি আদর্শ জুসার, কারণ এটি তার মালিকের জন্য প্রায় সবকিছু করে। তিনি টমেটো, সাইট্রাস ফল, আপেল এবং এমনকি গাজর চেপে নিতে পারেন। এই মডেলটি উচ্চ ক্ষমতা, 150 ওয়াট নিয়ে গর্ব করতে পারে না, তবে এটি ইঞ্জিনকে অতিরিক্ত গরম করে না এবং একটি ভেজা কেক না রেখে সাবধানে পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করে। প্লাস হিসাবে এটি প্রায় নীরব অপারেশন এবং স্ক্রু এর অক্সিডেশন অনুপস্থিতি এবং ভিটামিন অধিকাংশ সংরক্ষণের ফলে পানীয় বিপুল সুবিধার উল্লেখ না করা অসম্ভব। কম শক্তি খরচ এটি আরও বহুমুখী করে তোলে।

সুবিধাদি:

• সহজ যত্ন;
• ভালভাবে টিপে;
• শান্ত অপারেশন;
• রস অপ্রাকৃত গন্ধ ছাড়া প্রাপ্ত করা হয়;
• কম্প্যাক্টনেস।

অসুবিধা:

• লোডিং গর্ত খুব বড় নয়।

এর বৈশিষ্ট্য অনুসারে, এই মডেলটি Kitfort KT-1102 থেকে নিকৃষ্ট নয়। এর শক্তি সর্বোচ্চ নয়, শুধুমাত্র 150 ওয়াট, তবে এমন বৈশিষ্ট্যগুলির সাথেও এটি সবজি, ফল এবং বেরিগুলিকে ভালভাবে প্রক্রিয়া করে। সরাসরি রস সরবরাহ ব্যবস্থা আপনাকে একটি পানীয় প্রস্তুত করার সময় সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে দেয়, যেহেতু আপনাকে অতিরিক্ত পাত্রে ব্যবহার করতে হবে না। "ড্রপ-স্টপ" সিস্টেমের কারণে, তরল ছড়িয়ে পড়া এড়ানো সম্ভব। যদিও সজ্জার একটি স্বয়ংক্রিয় ইজেকশন রয়েছে, তবুও একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সজ্জা মূল ট্যাঙ্কে প্রবেশ করে। একটি নির্ভরযোগ্য ধাতু কেস দ্বারা একটি চমৎকার ছাপ তৈরি করা হয়, যা ডিভাইসের জীবন বৃদ্ধি করে।

সুবিধাদি:

• মানের উপকরণ;
• স্ব-পরিষ্কার ফাংশন;
• দুই গতি;
• ভলিউমেট্রিক ট্যাঙ্ক;
• অতিরিক্ত ধারন রোধ;
• সহজ disassembly.

অসুবিধা:

• একটি পানীয় জন্য একটি ছোট পাত্রে.

সেরা ম্যানুয়াল juicers

ডালিম জুসার প্রেস সিলিওএই বরং ব্যয়বহুল রস প্রেমীদের জন্য তৈরি. এটিতে একটি ইঞ্জিনের অনুপস্থিতি সত্ত্বেও, একটি সুস্বাদু পানীয় পেতে আপনাকে এখানে অনেক প্রচেষ্টা করতে হবে না। নকশাটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যা জারা, আর্দ্রতা এবং শক থেকে ভয় পায় না।

গ্রাহকরা বিশেষ করে এখানে সুবিধাজনক লিভার মেকানিজম এবং সাকশন কাপের কারণে পৃষ্ঠে টুলের স্থায়িত্ব পছন্দ করেন। এবং তারা একটি যান্ত্রিক মডেল হিসাবে কম খরচে এমনকি বিব্রত হয় না। এই বিকল্পটি প্রায়শই বাজারে ডালিম বিক্রেতাদের সাথে পাওয়া যায়, যেহেতু পণ্যটি পেশাদার। এর বিয়োগ হল যে প্রচুর অর্থের জন্য সেটে রসের জন্য পাত্র অন্তর্ভুক্ত করা হয় না।

সুবিধাদি:

• বেধ এবং ফাস্টেনার শক্তি;
• বাটির সুবিধাজনক আকৃতির কারণে, পানীয়টি পাশে ছড়িয়ে পড়ে না;
• rubberized টিপ সঙ্গে হ্যান্ডেল;
• সমস্ত-ধাতু শরীর;
• বিদ্যুৎ খরচ করে না।

অসুবিধা:

• বাটি থেকে ফানেল অপসারণ করা কঠিন হতে পারে;
• খরচও কম নয়।

যদিও CILIO প্রেসটি মূলত ডালিমের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যেমন জুসার পর্যালোচনাগুলি দেখায়, অনেকে এটির সাথে কমলা চেপে এবং খুব কার্যকরভাবে পরিচালনা করে।

সেরা সাইট্রাস জুসার

কমলা বা লেবু থেকে রস বের করার জন্য, আপনার খুব শক্তিশালী ডিভাইসের প্রয়োজন নেই; এই কাজটি 20-25-ওয়াট ডিভাইসের সাহায্যেও করা যেতে পারে।

এই জাতীয় জুসার কার্যকারিতায় সমৃদ্ধ নয়; এর উদ্দেশ্য কেবল সাইট্রাস ফল চেপে রাখা। আপনি যদি অন্যান্য ফল বা এমনকি শক্ত সবজির সাথে কাজ করার চেষ্টা করেন তবে ডিভাইসটি কেবল ব্যর্থ হতে পারে। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এটি 20 ওয়াট এবং সর্বনিম্ন গতিতে কাজ করে। আপনি এখানে অবিলম্বে একটি মানসম্পন্ন পানীয় তৈরি করতে পারবেন না, তবে ধৈর্যের পুরষ্কার হল রসের অভিন্নতা। প্রধান জিনিসটি সরঞ্জাম ব্যবহারের পরে অবিলম্বে শরীর ধোয়ার জন্য অলস হওয়া উচিত নয়, যেহেতু এটি হালকা এবং দ্রুত নোংরা হয়ে যায়।

সুবিধাদি:

• সুবিধাজনক ফর্ম;
• শালীন ভলিউম (1 l);
• সামান্য বর্জ্য অবশিষ্ট আছে;
• একটি তরল সূচক উপস্থিতি;
• সজ্জা পরিমাণ সামঞ্জস্য করা।

অসুবিধা:

• ক্ষীণ শীর্ষ কভার.

Braun MPZ9 সাইট্রাস জুসারের পুরো ফলগুলি পরিচালনা করা কঠিন, তাই লোড করার আগে তাদের আলাদা করতে হবে।

এই মডেলটি লেবু, কমলা, আঙ্গুর, চুনের সাথে কাজ করার জন্য উপযুক্ত। রস সংগ্রহ করতে, এটিতে একটি অন্তর্নির্মিত 0.8 লিটার পাত্র রয়েছে, তাই আপনাকে পানীয় তৈরির সময় এটি অনেকবার পরিষ্কার করতে হবে না। এটি 25 ওয়াট শক্তিতে এবং মাত্র একটি গতিতে গ্রাইন্ড করে।

এর স্তরের একটি সূচক সমাপ্ত পানীয়ের পরিমাণ নিরীক্ষণ করে, অর্থাৎ, সবকিছু সুবিধার জন্য করা হয়। কেসটি সম্পূর্ণ প্লাস্টিকের, যদিও ফটোতে এটি আসলে খুব টেকসই দেখায়। এটিতে পাওয়ার কর্ড সংরক্ষণের জন্য একটি "উইন্ডো" রয়েছে, যা খুবই সুবিধাজনক। 45 ডিবি শব্দের মাত্রা সকালে পরিবারের ঘুম থেকে উঠবে না।

সুবিধাদি:

• হাইপোলার্জেনিক প্লাস্টিক থেকে তৈরি;
• ফল প্রেস অপসারণযোগ্য অংশ থেকে একত্রিত হয়;
• শঙ্কুর বিপরীত ঘূর্ণনের সিস্টেমের কারণে গুণগতভাবে পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করে;
• সংক্ষিপ্ততা;
• ব্যবস্থাপনা সহজ.

অসুবিধা:

• 6-12 মাস পরে, এটি সর্বদা প্রথমবার পিষে না;
• এটা হয় যে এটা crackles;
• কেস সহজে স্ক্র্যাচ করা হয়;
• নিয়মিত গ্রিল খুব বড়;
• সরাসরি রস সরবরাহ নেই।

বাড়ির জন্য কোন জুসার বেছে নেওয়া ভালো

আপনি যদি সাইট্রাস ফল থেকে রস তৈরি করার পরিকল্পনা করেন, তবে এটির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি মডেল কেনা যথেষ্ট হবে। এই ক্ষেত্রে, 25-75 ওয়াট শক্তি যথেষ্ট। ভেষজ, শক্ত ফল এবং সবজির সাথে কাজ করার জন্য, একটি স্ক্রু ধরণের জুসার বেছে নেওয়া ভাল। আপনার যদি 1-2 জনের জন্য একটি পানীয় পেতে হয় তবে আপনি নিজেকে 0.8 লিটার বা তার বেশি পরিমাণের একটি ট্যাঙ্কে সীমাবদ্ধ করতে পারেন। যদি পরিবারটি বড় হয় তবে এটি কমপক্ষে 1 লিটার হওয়া উচিত।

এখানে কোন ধরণের জুস এবং কোন মডেলগুলি বেছে নেওয়া ভাল:

• সাইট্রাস- Bosch MCP3000/3500 বা Braun MPZ9 এখানে উপযুক্ত।
• টমেটো- আপনার Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0 এর দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
• বেরি– Tribest Slowstar SW-2000 আপনাকে সুস্বাদু জুস তৈরি করতে সাহায্য করবে।
• ডালিম- রেডমন্ড RJ-M906 বা CILIO-এর একটি প্রেস মডেল আপনাকে একটি সুস্বাদু পানীয় পেতে ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সময় ব্যয় করতে সহায়তা করবে৷
• আপেল এবং কমলা- এখানে সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প হবে Moulinex JU 655।
• গাজর এবং বিটরুট – সব থেকে ভালো পছন্দ Kitfort KT-1102 হয়ে যাবে।
• যে কোন রস- Kenwood JE850 দ্রুত নরম এবং শক্ত ফল এবং সবজি চেপে ধরতে পারে।
• প্রাকৃতিক রস- এটি Hurom HH RBE-11 দিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

যারা দামকে অগ্রাধিকার দেন, কিন্তু নিম্নমানের পণ্য নিতে চান না তাদের জন্য Zhuravinka মডেলটি ঠিক হবে।

আপনার যদি এমন একটি সার্বজনীন ডিভাইসের প্রয়োজন হয় যা যে কোনও ফল এবং শাকসবজিকে ভালভাবে চেপে ধরবে, তবে এই ক্ষেত্রে আপনার প্যানাসনিক এমজে-এল 500 এর দিকে ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া উচিত।

নির্বাচন করছে উপযুক্ত বিকল্পসেরা জুসারগুলির এই রেটিং থেকে, এর উদ্দেশ্য, কার্যকারিতা, অর্থের মূল্য সঠিকভাবে মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। শেষ পর্যন্ত, এই শীর্ষে থাকা প্রতিটি মডেলই সবচেয়ে কাছের মনোযোগের দাবি রাখে।

অবশ্যই, আপনার যদি একটি স্টান্টেড আপেল গাছ থাকে তবে ধীরে ধীরে তবে অবশ্যই আপনি এটি করতে পারেন। অথবা যদি আপনার অনেক সময় এবং ধৈর্য থাকে। কিন্তু সাধারণভাবে - auger juicers ধীরে ধীরে কাজ করে এবং প্রায়ই বড় লোডিং ঘাড়ের সাথে হয় না (যদিও তারা সম্প্রতি প্রদর্শিত হতে শুরু করেছে)। আপেলের বালতি এবং বালতিগুলির দ্রুত প্রক্রিয়াকরণের জন্য, আপনার একটি মোটামুটি শক্তিশালী সেন্ট্রিফিউজ (সেন্ট্রিফিউগাল, প্রচলিত) মডেল প্রয়োজন যার রেট করা শক্তি কমপক্ষে 250 ওয়াট এবং একটি "পুরো আপেল" ফর্ম্যাট লোডিং নেক সহ: প্রায়শই এটি 6.5-7.5 সেমি হয় ব্যাস, কিন্তু এটা ঘটবে 8 এমনকি 9 সেমি.

আপনি যদি সন্তুষ্ট হন যে জিনিসগুলি ধীরে ধীরে যাবে, তাহলে আপনি বেছে নিতে পারেন এবং স্ক্রু মডেল, কিন্তু সর্বদা একটি বড় লোডিং ঘাড় সহ, উদাহরণস্বরূপ, যেমন Kuvings হোল স্লো জুসার শেফ CS600, Kitfort KT-1102, ইত্যাদি।

একটি সম্পূর্ণ আপেল জন্য ঘাড়

ভুল 2: বেরি এবং নরম ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি কেন্দ্রমুখী জুসার বেছে নিন

আপনি যদি কারেন্টস, স্ট্রবেরি, গুজবেরি, পীচ, তরমুজ, আঙ্গুর, টমেটো, কিউই - একটি আলগা কাঠামোযুক্ত ফল বা ছোট পাথরযুক্ত বেরি থেকে রস নিতে চান তবে সেন্ট্রিফিউগাল জুসারের স্টিলের জাল ফিল্টারগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে আটকে যাবে। দেখবেন না যে বেশিরভাগ মডেলের "নরম ফলের জন্য" কম গতি রয়েছে, কেকটি এখনও ভেজা থাকবে এবং রসের পরিমাণ খুব কম হবে। এই ধরণের পণ্যগুলির জন্য, একটি তুষার জুসার আরও উপযুক্ত, যা একটি ছুরি দিয়ে নয়, একটি আগার দিয়ে ফল এবং বেরি পিষে দেয়। সর্বাধিক রস থাকবে, এবং কেকটি শুকনো হবে, রসে প্রচুর উপকারী পাল্প থাকবে (এটি ফাইবার)।

স্ক্রু জুসারগুলি সর্বজনীন: আপনি সরাসরি বীজ দিয়ে আঙ্গুর চেপে নিতে পারেন

ভুল 3: জুসার বাধা ছাড়াই কাজ করতে পারে এমন সময় উপেক্ষা করুন

auger juicers জন্য, সর্বোচ্চ সময় " কাজের স্থানান্তর” কয়েক দশ মিনিট থেকে কয়েক ঘন্টা পর্যন্ত, কেন্দ্রাতিগ (প্রচলিত, সেন্ট্রিফিউজ)-এর জন্য - খুব কমই 10 মিনিটের বেশি, বা এমনকি 5-7। তারপর juicer বিশ্রাম অনুমতি দেওয়া আবশ্যক। এই কারণেই অনেক বিশেষজ্ঞ আগার জুসারকে ফসল কাটার যন্ত্র বলে মনে করেন, তবে এটি শুধুমাত্র আংশিক সত্য (প্রথম ভুলটি দেখুন)।

ভুল 4: ইঞ্জিন ওভারহিটিং সুরক্ষা ছাড়াই সেন্ট্রিফিউগাল জুসার কেনা

যদি নির্দেশাবলী বলে যে জুসারটি ঠান্ডা হতে দেওয়ার জন্য অপারেশনের পাঁচ মিনিট পরে বন্ধ করতে, আপনি এটি বিবেচনা করতে পারেন, তবে এটির সাথে কাজ করার সময় আপনি ঘড়ির দিকে তাকানোর সম্ভাবনা কম। উচ্চ মানের ডিভাইসে কাজ করা উচিত স্বয়ংক্রিয় সুরক্ষাঅতিরিক্ত উত্তাপ থেকে: যখন গুরুত্বপূর্ণ তাপমাত্রা পৌঁছে যায়, তখন বৈদ্যুতিক সার্কিটটি সহজভাবে খোলে - এবং এটিই, এটি আপনার উদ্বেগের বিষয় নয়। সস্তা জুসারগুলিতে, মোটরগুলি সহজেই জ্বলে যায়, সঠিকভাবে কারণ সেগুলি শক্তিশালী এবং সুরক্ষার অধিকারী নয়।

ভুল 5: একটি জুসারের গুণমানের প্রধান লক্ষণ হিসাবে উচ্চ শক্তি বিবেচনা করুন

উদাহরণস্বরূপ, স্ক্রু জুসারগুলি প্রায় শুকিয়ে যায়, যখন তাদের কম শক্তির মোটর (প্রায় 150 ওয়াট) কম (প্রায় 80-120) আরপিএম থাকে। তবে তারা বিরতি ছাড়াই ঘন্টার পর ঘন্টা কাজ করতে পারে এবং এটি খুব শান্তভাবে করতে পারে এবং আগার ধীরে ধীরে ফল এবং বেরি গুঁড়ো করে, তবে উচ্চ মানের সাথে। যদি আমরা একটি সেন্ট্রিফিউগাল জুসার সম্পর্কে কথা বলি, তবে আপনাকে বুঝতে হবে যে কিছু নির্মাতারা মডেলটির সর্বাধিক শক্তি নির্দেশ করে (যখন ইঞ্জিনটি অবরুদ্ধ থাকে), এবং কিছু কাজ, রেট পাওয়ার নির্দেশ করে এবং এটি 200 এর শক্তি হতে পারে। -250 ওয়াট, 1000-1200 ওয়াট নয়।

বড় মুখের আউজার জুসার

ভুল 6: উচ্চ রেভস তাড়া করা

সেন্ট্রিফিউগাল (নিয়মিত) জুসার কেনার সময়, ঘূর্ণন গতির দিকে নজর দেওয়া ভাল। 8000 থেকে 10000 প্রতি মিনিটে বেশ স্বাভাবিক। কম - ধীর গতিতে কাজ করবে এবং প্রচুর বিদ্যুত খরচ করবে, বেশি - বেশি দ্রুত নয় (কারণ এটি এখনও সজ্জা ফিল্টার করতে এবং বের করতে সময় নেয়), এবং উচ্চ শক্তি খরচও। কিন্তু এটি চিত্তাকর্ষক দেখায় যখন তারা লেখে যে ইঞ্জিনটি 15,000 rpm গতিতে ঘোরে।

ভুল 7: পাত্রে সজ্জা স্বয়ংক্রিয়ভাবে বের না করে একটি জুসার কিনুন

ফিলিপস HR1869/30 এর মতো এমন মডেল রয়েছে যেখানে বর্জ্য বিভাজক থেকে যায়, বা সজ্জার পাত্রটি শরীরে "বিল্ট ইন" হয়। কয়েক গ্লাস রস প্রস্তুত করার পরে, এই জাতীয় ডিভাইসগুলিকে বিচ্ছিন্ন করে পরিষ্কার করতে হবে। আপনার যদি প্রাতঃরাশের জন্য রসের প্রয়োজন হয় তবে এটি ভীতিজনক নয়, তবে আপনার যদি আপেলের বালতি প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় তবে আপনি যন্ত্রণার শিকার হন।

একটি পৃথক পাত্রে স্বয়ংক্রিয় সজ্জা নির্গমন

অন্তর্নির্মিত সজ্জা পাত্রে. ডিভাইসটি আলাদা করতে হবে

ভুল 8: আপনার যদি একটি আগার থাকে তবে একটি পৃথক সাইট্রাস জুসার কিনুন

এটি ন্যায়সঙ্গত যদি আপনি সাইট্রাস ফলের খোসা ছাড়তে খুব অলস হন এবং কমলা এবং আঙ্গুরের অর্ধেক থেকে রস তৈরি করতে চান, সেগুলিকে সাইট্রাস প্রেসের শঙ্কুতে "রোপণ" করতে চান। যদি পরিষ্কার করা কোনও সমস্যা না হয়, তবে আগার জুসার সাইট্রাস ফলের সাথে একটি দুর্দান্ত কাজ করবে।

রস প্রেম? টমেটো, আপেল, কমলা, নাশপাতি, বার্চ... কি বৈচিত্র্য! গ্রীষ্ম আসছে, যার মানে আমরা আমাদের তৃষ্ণা মেটাতে আরও পান করব। আমরা প্রত্যেকে বিভিন্ন পানীয় পছন্দ করি: কেউ পান করে পরিষ্কার পানি(শর্তসাপেক্ষে পরিষ্কার), কেউ ঘরে তৈরি কম্পোট প্রস্তুত করে, এবং কেউ তাজা চেপে রস পছন্দ করে। যারা ইতিমধ্যে জুস দিয়ে তাদের পানীয়ের ডায়েটে বৈচিত্র্য আনার কথা ভাবছেন তাদের জন্য এটি সাহায্য করবে। এখানে আপনি শিখবেন কীভাবে সঠিক জুসার চয়ন করবেন যাতে জুসিং প্রক্রিয়াটি আপনার জন্য আনন্দদায়ক এবং সহজ হয়।

সর্বদা হিসাবে, আপনি কিছু চয়ন করার আগে, আপনি চিন্তা করা প্রয়োজন. নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন: আপনি কি রস বের করবেন? আপনি যদি সাইট্রাস ফল বা নরম এবং কোমল বেরি থেকে জুস পছন্দ করেন তবে একটি সাইট্রাস জুসার আপনার জন্য। তবে আমি বিশ্বাস করি যে বেশিরভাগ পরিবারই কেবল কমলালেবুর রস খেতে পছন্দ করে না, যেহেতু শাকসবজির রস প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য অত্যন্ত দরকারী, যার অর্থ শাকসবজি এবং ফলের শক্ত টুকরো থেকে রস চেপে নেওয়ার প্রয়োজন হবে।

juicers কি

কীভাবে সঠিক জুসার চয়ন করবেন, যা আপনার রান্নাঘরে সর্বজনীন সহকারী হবে, এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে। আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছেন, juicers বিভিন্ন ধরনের বিভক্ত করা যেতে পারে: সাইট্রাস এবং সর্বজনীন জন্য। এই গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টকিছু বিভ্রান্ত না করার চেষ্টা করুন। এছাড়াও বাগানের জুসার রয়েছে যেখানে আপনি আপেলের একটি "বালতি" লোড করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এবং অবিলম্বে দেশে শীতের জন্য একটি ভিটামিন পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন। বেদানা, চেরি এবং অন্যান্য পাথরের ফল থেকে রস তৈরির জন্য, সবচেয়ে ভাল বিকল্পস্ক্রু জুসার থাকবে।

সাইট্রাস juicers

যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিক আছে. এক গ্লাস কমলার রস পেতে দুই বা তিনটি রসালো কমলাই যথেষ্ট। আমরা একটি কমলার অর্ধেক গ্রহণ করি এবং এটি একটি বিশেষ ঘূর্ণায়মান অগ্রভাগে প্রয়োগ করি, যতক্ষণ না আপনি সমস্ত রস চেপে না যাচ্ছেন ততক্ষণ এটি আপনার হাত দিয়ে ধরে রাখুন। এবং যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিক জুসারগুলিতে, ফলটি হাতে ধরে রাখতে হবে, যদিও এমন মডেল রয়েছে যার একটি বিশেষ ধারক রয়েছে তবে আপনাকে আরও অনেক বেশি অর্থ দিতে হবে।

এছাড়াও, অপসারণযোগ্য অগ্রভাগ পরীক্ষা করে দেখুন। আপনার কমলা এবং আঙ্গুরের জন্য অগ্রভাগ থাকলে এটি চমৎকার হবে, তাদের প্রাপ্যতা এবং আকার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না।

সাইট্রাস ফলের রস যতটা সম্ভব দক্ষতার সাথে চেপে নেওয়ার জন্য, আমরা একটি বিকল্প ঘূর্ণন মোড সহ একটি মডেল বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই। এই ধরনের একটি ডিভাইস আপনার জন্য আরো রস আউট আউট হবে. এবং গড়ে, সাইট্রাস জুসারের শক্তি কম, 20-80 ওয়াটের পরিসরে, এবং প্রস্তুতির 10 মিনিটের মধ্যে একটি তাজা ভিটামিন পানীয় উপভোগ করার জন্য এটি যথেষ্ট।

আপনি কেনা হয়েছে নিশ্চিত করতে সর্বজনীন মেশিন, নির্দেশাবলী খুলুন এবং সবজি এবং ফল তালিকায় আছে কি পড়ুন. আপনার ভবিষ্যত জুসার কি থেকে জুস তৈরি করতে পারে? যেহেতু আমরা একটি সর্বজনীন জুসারের সাথে কাজ করার আগে ফল এবং শাকসবজি কাটা, এর অর্থ হল আরও সজ্জা থাকবে। অতএব, আমরা এই জাতীয় ডিভাইসগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ জায়গায় আমাদের মনোযোগ ফিরিয়ে দিই - পরিষ্কারের ব্যবস্থা। এখানে আপনাকে একটি কঠিন পছন্দ করতে হবে।

আপনি যদি 95% সমাপ্ত পানীয় পেতে চান তবে আপনাকে একটি নলাকার বিভাজক সহ একটি জুসার কিনতে হবে। একটি খুব বড় বিয়োগ রয়েছে: এই জাতীয় ডিভাইসগুলিতে, পরিষ্কারের ব্যবস্থাটি সংগঠিত করা কঠিন, এবং জুসারটি কেবল 3-4 গ্লাস রস প্রস্তুত করার পরে পরিষ্কার করতে হবে।

শঙ্কু বিভাজকগুলিতে, পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থা অনেক ভাল সংগঠিত। যাইহোক, সহগ দরকারী কর্মশুধুমাত্র 60-70% হবে, তবে আপনাকে এটি পরিষ্কার করার জন্য জুসার বন্ধ করতে হবে না। আচ্ছা, সামনে কি কঠিন পছন্দ?

জুসারের শক্তি এবং ঘূর্ণন গতি

জুসারের শক্তি হিসাবে, এটি 200 থেকে 800 ওয়াট পর্যন্ত পরিবর্তিত হবে। শাকসবজি এবং ফলের বিভিন্ন কঠোরতা এবং ঘনত্ব থেকে রস নিংড়ে নিতে সক্ষম হওয়ার জন্য, জুসারের একটি ঘূর্ণন নিয়ন্ত্রক থাকতে হবে। 8000-10000 rpm এর সর্বোত্তম ঘূর্ণন গতির নির্দেশাবলীতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন এবং এটিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে গতি অপর্যাপ্ত হলে, রসের ফলন কম হবে, এবং যদি গতি বেশি হয়, রসে প্রচুর পাল্প থাকবে।

জুসার হাউজিং

জুসারের বডি প্লাস্টিক এবং স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হতে পারে। বিশেষ স্টেইনলেস স্টীল বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয় এবং ভয় পাবেন না যে অক্সিডেশনের সময় ধাতু কালো হয়ে যাবে এবং রস একটি ধাতব স্বাদ অর্জন করবে। আসলে, এই ধরনের juicers অনেক বেশি টেকসই এবং কারণ হয় না রাসায়নিক বিক্রিয়ার. সেন্ট্রিফিউজের জালের দিকে মনোযোগ দিন, যা স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি: এতে যত বেশি গর্ত থাকবে, নিষ্কাশনের গুণমান তত বেশি হবে এবং রসে কম সজ্জা থাকবে।

জুসার সেট

সমস্ত ধরণের পুশার, গ্রাটার, অতিরিক্ত সংযুক্তি, পরিষ্কারের জন্য ব্রাশ, সমাপ্ত রসের জন্য পাত্রের উপস্থিতিতে আগ্রহ নিন। যদি জুসারে ফল পরিবেশনের জন্য একটি সুবিধাজনক পাত্র থাকে তবে আপনাকে কম কাটতে হবে এবং অন্যান্য জিনিসের সাথে রস নিংড়ানোর সময় আপনি বিভ্রান্ত হতে পারেন।

গার্হস্থ্য juicers

আমরা বিখ্যাত ইউরোপীয় ব্র্যান্ডের জুসার যতই পছন্দ করি না কেন, তারা কখনই এক শ্রেণীর তাজা জুস প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত হবে না। এগুলি হল উদ্যানপালক এবং পাথর ফলের রসের প্রেমিক।

শুধুমাত্র গার্হস্থ্য জুসাররা তাদের চাহিদা পূরণ করতে পারে: 50 লিটার রস "সাদোভিনকা" বা "ঝুরাভিনকা" এর মতো ডিভাইসের ক্ষমতার মধ্যে রয়েছে। ফিলিপস, ব্রাউন এবং টেফাল আমাদের অভ্যাস এবং প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে অবগত নন, যদিও এতে কোন সন্দেহ নেই যে তাদের জুসারগুলি বিড়বিড় করে না, টেবিলের চারপাশে গাড়ি চালায় না এবং সুন্দর ডিজাইনে আনন্দিত হয়। তবে যাদের বাগানে আপেল গাছ আছে তারা ফল ধরে এবং প্রচুর ফসল আনে তারা ঘরোয়া জুসার ছাড়া করতে পারে না। কিন্তু কত সুস্বাদু আপেলের রসএটা সক্রিয় আউট!

হাড়গুলো কোথায় রাখবেন?

এবং একটি স্ক্রু জুসারে currants, gooseberries এবং চেরি চেপে রাখা ভাল হবে: একটি একক সেন্ট্রিফিউগাল মেশিন বীজগুলি পরিচালনা করতে পারে না। একটি বিশেষ হাতা বেরিগুলিকে শুকিয়ে ফেলবে এবং বীজগুলি ফেলে দেবে। এটি এক ধরণের মাংস পেষকদন্ত, যা থেকে সামনে থেকে রস প্রবাহিত হয় এবং পিছন থেকে খোসা এবং হাড়গুলি ফেলে দেওয়া হয়। আজ যেমন একটি juicer খুঁজে পাওয়া সমস্যাযুক্ত. কিন্তু যে খুঁজবে সে সবসময় খুঁজে পাবে।

আমি আশা করি যে আপনি এখন জানেন কীভাবে সঠিক জুসার চয়ন করবেন এবং আপনাকে কী বিশদগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে। আপনি যদি এখনও চিন্তা করেন যে আপনার কোন ধরনের জুসার প্রয়োজন, তবে মনে রাখবেন যে গার্হস্থ্য যন্ত্রপাতিগুলি অল্প পরিমাণে তাজা স্কুইজড জুস প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত নয়।

আপনার জুসার কেনার জন্য আপনি 100% প্রস্তুত তা নিশ্চিত করতে, কিছু সুস্বাদু স্মুদি রেসিপি লিখুন।

আপনার স্বর 6 গাজর, অর্ধেক বীট এবং 3 গুচ্ছ পার্সলে দ্বারা উত্থাপিত হবে।

ঠান্ডা লাগার জন্য, 5টি গাজর, একটি আপেল এবং এক টুকরো আদা থেকে রস তৈরি করুন।

6টি গাজর এবং অর্ধেক সবুজ মরিচ ত্বকের উন্নতিতে সাহায্য করবে।

অর্ধেক টমেটো, এক চতুর্থাংশ বাঁধাকপি এবং দুই গুচ্ছ সেলারি দিয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায়।

এই সুস্বাদু এবং মুখে জল আনা রেসিপিগুলি আপনার জীবনকে উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ এবং আরও প্রফুল্ল করে তুলবে।

বিভিন্ন ধরণের মডেল নেভিগেট করতে, প্রথমে আপনার কোন ধরনের জুস প্রয়োজন তা স্থির করুন। আপনি যদি সকালে এক গ্লাস কমলার রসের প্রেমিক হন এবং আপনি বীটরুট এবং গাজরের রসের প্রতি সম্পূর্ণ উদাসীন হন তবে সর্বজনীন ইউনিট কেনার কোনও মানে নেই। বিশেষায়িত সাইট্রাস জুসারগুলি ছোট, হালকা এবং সহজ, যার মানে তারা আরও নির্ভরযোগ্য। এই জাতীয় জুসারগুলির ট্যাঙ্কের ক্ষমতা এক গ্লাস থেকে এক লিটার পর্যন্ত। এবং আপনার আরও দরকার নেই, কারণ এটিই তাজা চেপে দেওয়া রস, এটি তাজা পান করার জন্য, এবং নয়। স্পাউটের দিকে মনোযোগ দিন - এটির মাধ্যমে তৈরি রস ঢালা সুবিধাজনক হবে কিনা। কিছু মডেলে, এটি একটি অতিরিক্ত সজ্জা ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত।

আরেক ধরনের সাইট্রাস জুসার সরাসরি একটি গ্লাসে রস চেপে নিতে পারে। এটি সুবিধাজনক, কারণ ধারক থেকে পাত্রে যত কম রস ঢেলে দেওয়া হয়, তত বেশি দরকারী পদার্থ এটি ধরে রাখবে। উপরন্তু, কোন ধারক নেই - আপনি এটি ধোয়া প্রয়োজন নেই। যদি ধারকটি উপস্থিত থাকে, তবে এটি ভাল হয় যদি এটিতে বিভাগগুলি প্রয়োগ করা হয়, সঠিকভাবে পছন্দসই ভলিউম পরিমাপ করতে সহায়তা করে।

এটি সুবিধাজনক যদি জুসারটি বিপরীত মোড দিয়ে সজ্জিত থাকে - এটি আপনাকে ফল থেকে শেষ ড্রপ পর্যন্ত রস বের করতে সহায়তা করবে। এটা ভাল যদি বিভিন্ন আকারের অগ্রভাগ একটি সেট আছে, কারণ বিভিন্ন ধরনেরসাইট্রাস ফলগুলি আকারে খুব লক্ষণীয়ভাবে পৃথক হয় এবং একই মানের সাথে একই অগ্রভাগ দিয়ে তাদের থেকে রস নিংড়ানো অসম্ভব।

ঠিক আছে, আপনি যদি কেবল সাইট্রাস ফলের মধ্যে সীমাবদ্ধ না থাকেন তবে আপনাকে সর্বজনীন জুসারগুলিতে ফোকাস করতে হবে। এই চতুর ডিভাইসগুলি যে কোনও বিষয়ে রস করতে পারে। ডিভাইসটি ঠিক কী থেকে রস নিংড়ে দিতে পারে এবং কী থেকে - এবং চেষ্টা করবেন না, সাধারণত নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত হয়।

যদি এই প্রক্রিয়াটি আপনাকে অনুপ্রাণিত না করে, তাহলে একটি শঙ্কু বিভাজক নিন। এখানে, অপ্রয়োজনীয় অবশিষ্টাংশগুলি নিজেরাই একটি বিশেষ পাত্রে পড়ে যাবে, তবে রসের ফলন অনেক কম হবে - মূল্যবান পণ্যের প্রায় অর্ধেক বর্জ্যের মধ্যে থাকবে।

বিভাজকের আকৃতির উপর নির্ভর করে, দুটি ধরণের সার্বজনীন জুসার রয়েছে - শঙ্কুযুক্ত এবং নলাকার। প্রাক্তনটি সজ্জা অপসারণ করতে পারে, তবে, রসের ফলনের শতাংশ 65-75% হ্রাস পায়। নলাকার জুসারগুলি রস আউটপুটের সর্বাধিক সম্ভাব্য শতাংশে পৃথক, তবে তারা সজ্জাটি বাতিল করে না, অর্থাৎ, বেশ কয়েকটি ব্যবহারের পরে, আপনাকে ডিভাইসটি ম্যানুয়ালি বিচ্ছিন্ন এবং পরিষ্কার করতে হবে।

টিপ 3: কীভাবে একটি সস্তা এবং কার্যকরী জুসার চয়ন করবেন

একটি জুসার হল এমন একটি বাড়িতে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি যেখানে শিশু রয়েছে এবং যে কোনও পরিবারে যেখানে তারা তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়। শুধুমাত্র তাজা চেপে দেওয়া রসে একই পরিমাণ পুষ্টি থাকে যা শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে থাকে। সম্পূর্ণরূপে আপনার পরিবারের তাজা রস চাহিদা সন্তুষ্ট, এই গৃহস্থালির কাজে ব্যবহৃত যন্ত্রপাতিএটি সস্তা হতে পারে, তবে এটি কার্যকরী হলে এটি আরও ভাল।

একটি juicer নির্বাচন করার সময় কি জানা গুরুত্বপূর্ণ

প্রথমে ঠিক করুন আপনি কোন জুস পান করবেন। ইভেন্টে যে পছন্দটি ট্যানজারিন, লেবু, কমলা এবং আঙ্গুরের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে, আপনার কাছে একটি সাইট্রাস জুসার থাকবে, যার বৈশিষ্ট্যটি একটি মুখী শঙ্কু হবে, যা ঘোরানো হলে, সাইট্রাস ফলের অর্ধেক চাপ দিয়ে রস চেপে ধরে। একটি কাটা দ্বারা এটি বিরুদ্ধে. যেমন খরচ রান্নাঘর যন্ত্রপাতি, এক গ্লাস রস দ্রুত প্রস্তুতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, কয়েক শত রুবেল হবে।

ফল এবং সবজির পরিসর বিস্তৃত হলে, আপনাকে একটি ভাল সার্বজনীন কিনতে হবে যাতে কিছু অতিরিক্ত ফাংশনও রয়েছে। এই জাতীয় জুসারের দাম বেশি হবে, তবে এর ক্ষমতাগুলি আরও বিস্তৃত হবে। ইন্টারনেটে প্রকাশিত পর্যালোচনা এবং ক্রেতারা এই ডিভাইসগুলির জন্য প্রয়োজনীয় এবং পর্যাপ্ত ফাংশন নির্ধারণ করা সম্ভব করে তোলে।

সজ্জা ট্যাঙ্কটি যত বড় হবে, রস নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার সময় এটি কম ঘন ঘন পরিষ্কার করতে হবে।

সাইট্রাস জুসার পছন্দ

সস্তায় আপনি একটি যান্ত্রিক সাইট্রাস জুসার কিনতে পারেন, তবে এর দাম বেশ সস্তার সাথে তুলনাযোগ্য বৈদ্যুতিক মডেল. বিষয়টি আমলে নিয়ে ড ভেতরের অংশসাইট্রাস ফল বেশ নরম, জুসারের উত্পাদনশীল কাজের জন্য 25-30 ওয়াট যথেষ্ট, তাই আরও শক্তিশালী একটি কেনার দরকার নেই এবং ফলস্বরূপ, আরও ব্যয়বহুল। মূল্য বিভাগে 1 হাজার রুবেল পর্যন্ত, আপনি এমন ডিভাইসগুলি বেছে নিতে পারেন যা আপনি শঙ্কু টিপলে চালু হয়, একটি বিপরীত মোড এবং রসে যোগ করা সজ্জার পরিমাণের একটি নিয়ন্ত্রক থাকে। নির্বাচন করার সময়, মনোযোগ দিন যে জগের নীচে বৃহত্তর স্থিতিশীলতার জন্য রাবার দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে। এই কার্যকারিতাটি আপনার জন্য জুসার ব্যবহার করার জন্য এটিকে সুবিধাজনক এবং মনোরম করার জন্য যথেষ্ট।

জুসার বাছাই করার সময়, এমন মডেলগুলিকে অগ্রাধিকার দিন যাদের জুস সংগ্রহের জগের পরিমাণ বেশি।

সস্তা সর্ব-উদ্দেশ্য জুসার নির্বাচন করা

যেহেতু এই ডিভাইসগুলি শক্ত এবং নরম সবজি এবং ফল উভয় প্রক্রিয়া করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি সর্বজনীন জুসারের কমপক্ষে দুটি গতি থাকা ভাল। শক্তি হিসাবে, 200-500 W একটি উচ্চ-মানের স্পিন জন্য যথেষ্ট হবে। কিটটিতে একটি সাইট্রাস প্রেস রয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন, চেপে দেওয়ার প্রেস পদ্ধতি আপনাকে কমলা থেকে আরও বেশি রস বের করতে দেয়। সেন্ট্রিফিউজ পরিষ্কার করার জন্য কিটটিতে একটি বিশেষ ব্রাশ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত এবং স্থায়িত্বের জন্য যন্ত্র স্ট্যান্ডের একটি রাবারাইজড বেস থাকা উচিত। একটি ধাতু জাল মাইক্রোফিল্টার এবং একটি সরাসরি রস সরবরাহ ব্যবস্থা অপ্রয়োজনীয় হবে না। এই ধরনের ফাংশন সহ একটি juicer প্রায় 2 হাজার রুবেল খরচ হবে।

সংশ্লিষ্ট ভিডিও

আপনার বাড়ির জন্য জুসার বেছে নেওয়া যতটা সহজ মনে হয় ততটা সহজ নয়। জুসারগুলির একটি বিশাল নির্বাচন রয়েছে এবং এটি বিভ্রান্ত করা খুব সহজ: সাইট্রাস জুসার, আপেল, সেন্ট্রিফিউগাল, আগার। তাদের দামও উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন। কিভাবে একটি juicer চয়ন?

যারা তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেন, তাদের জন্য জুসার নির্বাচন করা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। প্রকৃতপক্ষে, বিজ্ঞানী এবং চিকিত্সকদের যুক্তি অনুসারে, নিয়মিত তাজা ছেঁকে নেওয়া রস খাওয়া অনেক বছর ধরে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। বিশেষভাবে ডিজাইন করা জুস ডায়েট শরীরকে টক্সিন এবং টক্সিন পরিষ্কার করতে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে সাহায্য করবে। এছাড়াও, একটি জুস ডায়েট সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করতে, জীবনীশক্তি বাড়াতে এবং শরীরের জন্য চাপ ছাড়াই স্বাভাবিক মাত্রায় ওজন কমাতে সাহায্য করবে। অতএব, এটি এমন একটি বাড়ির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যা একটি নির্দিষ্ট ব্যক্তির সমস্ত চাহিদা পূরণ করবে।

কিভাবে একটি juicer চয়ন

জুসার সহ গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির নির্মাতারা তাদের গ্রাহকদের জন্য লড়াইয়ে তীব্রভাবে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে, আরও বেশি নতুন মডেল, অতিরিক্ত ফাংশন প্রবর্তন করে, তাদের পণ্য ব্যবহারের জন্য নতুন সুযোগ দেয়। এই ধরনের বৈচিত্র্যের মধ্যে বিভ্রান্ত হওয়া সহজ, অতএব, আপনি কোন উদ্দেশ্যে এটি কিনছেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, শীর্ষস্থানীয় নির্মাতাদের পরিসরের সাথে নিজেকে পরিচিত করুন, ভোক্তাদের পড়ুন এবং শুধুমাত্র তারপর চয়ন করুন।

বিক্রয়ের জন্য আপনি পরিকল্পিত গৃহস্থালী এবং পেশাদার যন্ত্রপাতি খুঁজে পেতে পারেন ফাস্ট ফুডনরম ফল থেকে রস, বা ফসল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের জন্য বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি প্রক্রিয়াকরণের জন্য।

বাজারে সমস্ত জুসার চারটি প্রধান প্রকারে বিভক্ত:

• সাইট্রাস juicers;


• স্ক্রু


• কেন্দ্রাতিগ;


• 
  মিলিত .

বাজারের সবচেয়ে সহজ ঘরোয়া জুসারটি সাইট্রাস ফল থেকে রস বের করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আপনার যদি কমলা, লেবু, আঙ্গুর থেকে জুস তৈরির জন্য জুসারের প্রয়োজন হয় এবং আপনি অন্য জুস ছেঁকে নেওয়ার পরিকল্পনা না করেন, তাহলে আপনার একটি সস্তা, সহজে ব্যবহারযোগ্য এবং সুবিধাজনক সাইট্রাস জুসার বেছে নেওয়া উচিত।

আপনি যদি কেবল সাইট্রাস ফল থেকে নয়, অন্য কোনও ফল থেকেও রস নেওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার সাইট্রাস জুসারের প্রয়োজন হবে না, তবে একটি সেন্ট্রিফিউগাল বা আগার জুসার প্রয়োজন হবে যা আপনাকে আপেল, গাজর, বীট এবং অন্যান্য পণ্য থেকে রস ছেঁকানোর অনুমতি দেবে।

আর্থিক ক্ষমতার উপর নির্ভর করে, আপনি সস্তা ম্যানুয়াল জুসার বা অতিরিক্ত ফাংশন দিয়ে সজ্জিত যারা মনোযোগ দিতে পারেন, কিন্তু এই ক্ষেত্রে তাদের দাম সেই অনুযায়ী বৃদ্ধি পাবে। জুসারের দাম ব্র্যান্ডের উপরও নির্ভর করে - এটি বাজারে যত বেশি জনপ্রিয়, তার পণ্যের দাম তত বেশি। একটি জুসার নির্বাচন করার সময় এটিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত এবং একটি সুন্দর নামের জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করা উচিত নয়।

সংশ্লিষ্ট ভিডিও

আপনার রান্নাঘরের জন্য একটি জুসার বেছে নেওয়ার আগে, আপনি এটির সাথে কী ধরণের রস নিচ্ছেন তা নিয়ে ভাবুন - সবজি, ফল, বেরি। এর উপর নির্ভর করে, ডিভাইসটি নিজেই বেছে নেওয়া প্রয়োজন, যেহেতু তারা ডিজাইনে কিছুটা আলাদা।

দোকানে বিক্রি করা জুসারগুলিকে সাইট্রাস ফল থেকে রস আহরণের জন্য ডিজাইন করা এবং সর্বজনীনে ভাগ করা যেতে পারে। তাদের মধ্যে কিছু বড় লোডিং ভলিউমের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - তারা দেশে ব্যবহার করার জন্য সুবিধাজনক।

আপনার যদি সকালে এক গ্লাস কমলার রস পান করার জন্য জুসারের প্রয়োজন হয় তবে প্রচুর অর্থ ব্যয় করবেন না - সাইট্রাস ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা একটি সাধারণ মডেল কিনুন।

একটি সার্বজনীন জুসার যারা উভয় এবং উদ্ভিজ্জ রস তৈরি করতে যাচ্ছে তাদের জন্য উপযুক্ত। একটি মডেল নির্বাচন করার সময়, নির্দেশাবলী পড়তে ভুলবেন না - এটি এই জুসার ব্যবহার করে ঠিক কি প্রক্রিয়া করা যেতে পারে তা নির্দেশ করা উচিত।

আপনি যে মডেলটিতে আগ্রহী তার সম্পূর্ণ সেটের সাথে নিজেকে পরিচিত করুন, একটি গ্রাটার, একটি পুশার, অতিরিক্ত অগ্রভাগ, পরিষ্কার করার ব্রাশ, ফলের রসের জন্য পাত্র আছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন। একটি ঘূর্ণন নিয়ন্ত্রক থাকা অপ্রয়োজনীয় হবে না যাতে বিভিন্ন ঘনত্ব এবং কঠোরতা সহ কাঁচামাল থেকে রস বের করা যায়।

যারা তাজা স্কুইজ করা পাথরের ফলের রস পছন্দ করেন তাদের জন্য ইউরোপীয় ব্র্যান্ডের জুসার কাজ করবে না। তবে তাদের সেবায় দেশীয় উৎপাদনের ভালো মডেল রয়েছে। পাথরের ফলগুলি অবশ্যই একটি স্ক্রু জুসার দিয়ে প্রক্রিয়া করা উচিত - কেন্দ্রাতিগগুলি তাদের সাথে মানিয়ে নিতে পারবে না। ডিভাইসটি একটি মাংস পেষকদন্তের মতো - এটি থেকে সামনের দিকে রস ঢেলে দেওয়া হয় এবং হাড়গুলি পেছন থেকে ফেলে দেওয়া হয়।

পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থায় মনোযোগ দিন। বিভাজকের নলাকার আকৃতি কাঁচামালের বেশি ব্যবহার করতে দেয়, যেখানে বর্জ্য ন্যূনতম। তবে পরিষ্কার করার ব্যবস্থাটি এমনভাবে সাজানো হয়েছে যে প্রতি চার গ্লাস জুস প্রস্তুত করার পরে আপনাকে জুসার পরিষ্কার করতে হবে। যদি বিভাজকটি শঙ্কুযুক্ত হয়, তবে এর পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থা আরও ভালভাবে সংগঠিত হয় - বর্জ্য অপসারণের জন্য, ডিভাইসটি বন্ধ করার প্রয়োজন নেই। তবে এটি আরও ব্যয়বহুল হতে দেখা যাচ্ছে, যেহেতু কাঁচামাল সম্পূর্ণরূপে চেপে যায় না।

সংশ্লিষ্ট ভিডিও

টাটকা চেপে দেওয়া সাইট্রাস রস স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম। বাড়িতে এগুলি রান্না করার জন্য, একটি বিশেষ জুসার কেনা যথেষ্ট।

আপনার প্রয়োজন হবে

• - কমলা বা আঙ্গুর;
• - সাইট্রাস প্রেস।

নির্দেশ

আপনি যদি কমলার রস তৈরি করার পরিকল্পনা করেন তবে সাইট্রাস জুসার বেছে নিন। সার্বজনীন ইউনিটের তুলনায়, এটি বেশ সস্তা। জুসার বৈদ্যুতিক বা যান্ত্রিক হতে পারে। এর ডিভাইসটি সহজ - একটি মোটর, একটি শঙ্কু আকৃতির অগ্রভাগ, রস সংগ্রহের জন্য একটি ধারক।

আপনার কত শক্তি প্রয়োজন তা নির্ধারণ করুন। জুসারগুলির ক্ষমতা 200-800 ওয়াট হতে পারে। রস প্রাপ্তির গতি এই বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করবে। তাদের একটি ঘূর্ণন নিয়ন্ত্রক থাকা উচিত। সর্বোত্তম ঘূর্ণন গতি 8000-10000 rpm। গতি কম হলে, রস আউটপুটও কম হবে। উচ্চ গতি - আপনি রস পান যাতে প্রচুর পাল্প থাকে।

যে পাত্রে ফলের রস সংগ্রহ করা হয় তার স্পাউটের নকশাটি পরিদর্শন করুন। ফলের রস ঢালা করার জন্য স্পাউটটি আরামদায়ক হওয়া উচিত। ডিভাইসের বডি প্লাস্টিক বা স্টেইনলেস স্টিল হতে পারে। ইস্পাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল - এগুলি আরও টেকসই এবং অবাঞ্ছিত রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করবে না।

রস সংগ্রহ ট্যাংক পরীক্ষা. আপনি যদি কমলার রসের ককটেলগুলিতে থাকেন তবে আপনার একটি পরিমাপ স্কেল সহ একটি ট্যাঙ্ক বেছে নেওয়া উচিত। ডিভাইসের কিছু মডেলের একটি দরকারী ফাংশন রয়েছে যা আপনাকে প্রস্তুত রসে সজ্জার পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে দেয়। এটি সম্ভব যদি আপনি অগ্রভাগের স্লটগুলির প্রস্থ সামঞ্জস্য করেন - সেগুলি যত সংকীর্ণ হয়, রসে সজ্জা তত কম হবে।

সংশ্লিষ্ট ভিডিও

বিঃদ্রঃ

খুব বেশি দিন আগে, জুসারগুলির মডেলগুলি উপস্থিত হতে শুরু করে, যেখানে রস সরবরাহ ব্যবস্থা সরাসরি, যা আপনাকে সরাসরি গ্লাসে তাজা প্রস্তুত রস ঢালা করতে দেয়। সুতরাং আপনি আপনার প্রয়োজনীয় রসের ঠিক অংশটি পেতে পারেন - এবং এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু তাজা চিপা করা সাইট্রাস জুস খুব অল্প সময়ের জন্য পান করার জন্য ভাল। প্রস্তুতির বিশ মিনিটের মধ্যে, এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, তাই আপনাকে চেপে দেওয়ার সাথে সাথেই রস পান করা উচিত। এছাড়াও, অতিরিক্তভাবে এক পাত্র থেকে অন্য পাত্রে রস ঢালা এবং তারপর জুসার ট্যাঙ্কটি ধোয়ার প্রয়োজন হবে না।

সহায়ক পরামর্শ

একটি স্ট্যান্ডার্ড সাইট্রাস জুসারে এক গ্লাস জুস তৈরি করতে আপনার কয়েকটি রসালো কমলা দরকার। সস্তা মডেলগুলিতে, কমলাগুলি হাতে ধরে রাখতে হবে, তবে আপনি যেখানে একটি বিশেষ ধারক রয়েছে সেখানে একটি কিনতে পারেন। কিছু ডিভাইস অপসারণযোগ্য অগ্রভাগ দিয়ে সজ্জিত, যা বিভিন্ন আকার এবং উদ্দেশ্য হতে পারে। একটি বিকল্প ঘূর্ণন মোড আছে এমন একটি মডেল নির্বাচন করা ভাল - এটি আপনাকে আরও রস পেতে সাহায্য করবে।

টিপ 7: জুসার কি: ফাংশন এবং বৈশিষ্ট্য

জুসারগুলি ম্যানুয়াল, বৈদ্যুতিক, সর্বজনীন, শিল্প ইত্যাদি। ডিভাইসের নীতি, বিভাজকের আকৃতি, রস এবং কেক সংগ্রহের জন্য পাত্রের পরিমাণ ইত্যাদির ক্ষেত্রে তারা একে অপরের থেকে পৃথক।

নির্দেশ

একটি জুসার হল একটি গৃহস্থালী সরঞ্জাম যা প্রায় প্রতিটি গৃহবধূর রান্নাঘরে পাওয়া যায়। এটি দিয়ে, আপনার নিজের জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ তৈরি করা সহজ, বা আপনি শীতের জন্য মজুত করতে পারেন। এবং juicers কি এবং তাদের ফাংশন এবং বৈশিষ্ট্য কি?

জুসারগুলি তাদের ডিভাইসে একে অপরের থেকে আলাদা, শক্তির উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি ইত্যাদি। উদাহরণস্বরূপ, সর্বজনীন কেন্দ্রাতিগ মডেলগুলি যে কোনও ফল এবং শাকসবজির সাথে মোকাবিলা করতে সক্ষম, যেমন কলাগুলির মতো ঘন সান্দ্র সামঞ্জস্য রয়েছে সেগুলি বাদ দিয়ে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই জাতীয় ডিভাইসগুলি পাথরযুক্ত ফল থেকে রস পাওয়ার উদ্দেশ্যে নয় - ট্যানজারিন, কমলা, ডালিম ইত্যাদি। এই ধরণের একটি বৈশিষ্ট্য হল বিভাজকের আকৃতি। নলাকার আপনি রস একটি বড় পরিমাণ পেতে অনুমতি দেয়, কিন্তু সজ্জা সঙ্গে। ক্যানোনিকাল বিভাজক আপনাকে একটি পরিষ্কার এবং পাতলা রসের সামঞ্জস্য প্রদান করবে, তবে একটি ছোট আয়তনে।

আপনি যদি এক গ্লাস তাজা কমলালেবুর রস ছাড়া সকালের নাস্তা কল্পনা করতে না পারেন তবে আপনাকে সাইট্রাস ফলের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা জুসারের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। এই জাতীয় ডিভাইসগুলির একটি বৈশিষ্ট্য হল রস সংগ্রহের ক্ষমতা এবং ক্ষমতা। উচ্চ শক্তি, দ্রুত এবং আরো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রস আউট চেপে হবে. এবং আপনি আপনার পরিবারের আকারের উপর নির্ভর করে ক্ষমতার ভলিউম চয়ন করতে পারেন।

ডিভাইসের উপর নির্ভর করে, juicers ম্যানুয়াল, যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিক বিভক্ত করা হয়। ম্যানুয়ালগুলি কয়েক দশক আগে আমাদের গৃহিণীদের অস্ত্রাগারে উপস্থিত হয়েছিল এবং এটি একটি সাধারণ প্লাস্টিকের কাঠামো যা মাত্র 2 টি অংশ নিয়ে গঠিত: ভ্রূণের জন্য অংশ এবং রস সংগ্রহের জন্য একটি বাটি।

যান্ত্রিক ডিভাইসগুলির একটি চেহারা থাকতে পারে যা একটি বিশেষ লিভার দ্বারা উত্পন্ন চাপের কারণে কাজ করে এবং একটি auger - একটি বিশেষ অগ্রভাগ সহ একটি ম্যানুয়াল মাংস পেষকদন্ত। প্রেস হিসাবে, তাদের সাথে রস পেতে, আপনাকে একটি রুক্ষ জড়িত করতে হবে পুরুষ শক্তি, বাহিনী থেকে মহিলা হাতডিভাইসটি চালানোর জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে। আউজারগুলির মধ্যে, উল্লম্ব ধরণের মডেলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, কারণ তারা পুশার ব্যবহার না করেই রস চালাতে পারে। অনুভূমিক auger juicers পুশার কাজ প্রয়োজন, কিন্তু ঘাস থেকে রস ছেঁকে সুবিধা আছে.

বৈদ্যুতিক juicers পরিবারের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, পেশাদার এবং শিল্প ডিভাইস. গৃহস্থালী ব্যবহার করা হয়, ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে এবং বিনোদন প্রতিষ্ঠানে পেশাদার। পরের প্রকার ব্যবহার করা হয় শিল্প উত্পাদন. Juicers একে অপরের থেকে পৃথক এবং ক্রমাগত অপারেশন সময়কাল। কেউ কেউ কাজ করতে সক্ষম

আপনি যদি জুস তৈরি করতে বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফল ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তবে সর্বজনীন জুসার বেছে নেওয়া ভাল। এই জাতীয় মডেলের পছন্দ আপনাকে বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং ফল থেকে যে কোনও পরিমাণে রস পেতে দেয়। এই জুসারগুলির, একটি নিয়ম হিসাবে, বেশ কয়েকটি গতি রয়েছে, বৈদ্যুতিক মোটরের গতি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে এবং এটি আপনাকে একটি নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য সেরা নিষ্কাশন মোড চয়ন করতে দেয়।

যাতে পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রচুর সংখকফল এবং সবজি, উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে জন্য ফসল কাটার জন্য, আছে বিশেষ ডিভাইসবরং বড় আয়তনের গণনার সাথে কাজ করতে সক্ষম। তারা দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করতে পারে। সরল মডেলএকটি দীর্ঘ অপারেটিং সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয় না, এবং সার্বজনীন ডিভাইসের সাহায্যে, পণ্যগুলি মেশিনটি বন্ধ না করেই দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।

সহায়ক পরামর্শ

একটি juicer নির্বাচন করার সময়, আপনি কিছু পয়েন্ট মনোযোগ দিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, ঘাড়ের নীচে থেকে grater পর্যন্ত দূরত্ব - প্রাপ্ত রসের পরিমাণ এটির উপর নির্ভর করে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল বিভাজকের ধরন। এটি শঙ্কুযুক্ত বা নলাকার হতে পারে। পরেরটির সুবিধা রয়েছে যে এটি আরও রস উত্পাদন করতে পারে, তবে এটি চাপা পণ্যগুলির ঘন ঘন ম্যানুয়াল পরিষ্কারের প্রয়োজন। একটি শঙ্কু বিভাজক সঙ্গে, কম রস প্রাপ্ত হয়, কিন্তু juicer বন্ধ করা যাবে না, কারণ পরিষ্কার পদ্ধতি এখানে সামান্য ভিন্ন।

সবাই জানেন যে প্যাকেটজাত জুসের চেয়ে তাজা ছেঁকে নেওয়া রস অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। অতএব, শীঘ্র বা পরে একটি বৈদ্যুতিক জুসার অর্জনের ধারণা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার প্রতিটি সমর্থককে পরিদর্শন করে।

কি মনোযোগ দিতে?

• পর্যায়ক্রমে ঘূর্ণন মোড আপনাকে ফোঁটাতে সমস্ত রস নিংড়ে দিতে অনুমতি দেবে।
• পাল্প কন্ট্রোল ফাংশন: সঠিক স্লট প্রস্থ নির্বাচন করে, আপনি রসকে আরও ঘন বা আরও জলময় করতে পারেন।

ভাবার কারণ। সাইট্রাস-প্রেস একটি অত্যন্ত বিশেষায়িত ইউনিট। আপনি কি নিশ্চিত যে আপনি শুধুমাত্র সাইট্রাস জুস পান করতে চান?

সেন্ট্রিফিউগাল জুসার

এই জুসারটি আপনাকে যে কোনও ফল এবং শাকসব্জী থেকে জুস তৈরি করবে, যেখানে পাথর রয়েছে তা ছাড়া।

কাজের মুলনীতি. একটি সেন্ট্রিফিউগাল জুসারে, ফলগুলি প্রথমে একটি ডিস্ক গ্রেটার ব্যবহার করে চূর্ণ করা হয় এবং তারপরে সেগুলি বিভাজকটিতে প্রবেশ করে, যেখানে একটি ঘূর্ণায়মান সেন্ট্রিফিউজের ক্রিয়ায় রস নির্গত হয়।

কি মনোযোগ দিতে?

• বিভাজক আকৃতি। এটি নলাকার বা শঙ্কুযুক্ত হতে পারে। নলাকার বিভাজক 95% পর্যন্ত রস বের করে দেয়, কিন্তু তরল থেকে সজ্জা আলাদা করে না। শঙ্কু বিভাজক মাত্র 70% রস বের করে, কিন্তু কেকটি ফেলে দেয়।
• গতি নিয়ন্ত্রক আপনাকে পছন্দসই ঘনত্বের রস পেতে দেয়। উচ্চ গতিতে, রস সজ্জা সহ বেরিয়ে আসে এবং কম গতিতে এটি আরও তরল হয়।
• ডিফোমার। এর উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, রস আরও স্বচ্ছ।

ভাবার কারণ। সেন্ট্রিফিউগাল জুসারগুলি অপারেশনের সময় উত্তপ্ত হয়, তাপ রসকে অক্সিডাইজ করে, ভিটামিন এবং খনিজ হারায়।

Auger juicer

এই জুসার এমনকি পাথরযুক্ত বেরি, যে কোনও সবুজ শাক এবং এমনকি অঙ্কুরিত গম থেকেও রস নিংড়ে দিতে সক্ষম।

কাজের মুলনীতি. ঘূর্ণায়মান শ্যাফ্ট পণ্যগুলিকে চালনীতে ঠেলে দেয়, কম্প্যাক্ট করে এবং চেপে ধরে। রস সামনে প্রবাহিত হয়, এবং সজ্জা এবং হাড় পিছনে থাকে। যেহেতু ডিভাইসটি কম গতিতে কাজ করে, তাই গরম না করেই রস বের করা হয় ("মৃদু নিষ্কাশন")।

কি মনোযোগ দিতে?

• উল্লম্ব বা অনুভূমিক বিকল্প। একটি উল্লম্ব জুসার আরও কমপ্যাক্ট এবং ব্যবহার করা সহজ, যখন একটি অনুভূমিক জুসার সবুজ শাক এবং আঁশযুক্ত ফল কাটতে ভাল।
• টুইন-স্ক্রু ডিভাইসগুলি আপনাকে সর্বাধিক রস পেতে দেয় তবে সেগুলি বজায় রাখা আরও কঠিন।

ভাবার কারণ। স্ক্রু জুসারের কার্যত কোন ত্রুটি নেই, তাই প্রতিফলনের জন্য শুধুমাত্র একটি কারণ রয়েছে - একটি বরং উচ্চ মূল্য।