মোটা মানুষদের দ্বারা দেশের রেটিং। এসব দেশে স্থূলতার হার সবচেয়ে বেশি

রাশিয়ান স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় একটি "গঠনের জন্য কৌশল" তৈরি করেছে সুস্থ ইমেজজনসংখ্যার জীবন, 2025 পর্যন্ত সময়ের জন্য অসংক্রামক রোগের প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ", যা অনুসারে এটি কার্ডিওভাসকুলার, অনকোলজিকাল, দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কোপলমোনারি রোগ এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস থেকে সামগ্রিক মৃত্যুহার এক চতুর্থাংশ কমানোর পরিকল্পনা করা হয়েছে। স্থূলতার সমস্যা এবং সম্পর্কিত স্বাস্থ্য বিষয়গুলি নথিতে একটি বড় জায়গা দখল করে। রাশিয়ান স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের স্টেট রিসার্চ সেন্টার ফর প্রিভেন্টিভ মেডিসিনের বিজ্ঞানের প্রথম উপ-পরিচালক অধ্যাপক ওকসানা ড্রাপকিনা, স্থূলতার মহামারী বন্ধ করা সম্ভব কিনা সে সম্পর্কে আরজিকে বলেছিলেন।

ওকসানা মিখাইলোভনা, কেন বিজ্ঞান ক্রমবর্ধমানভাবে স্থূলতাকে অকাল মৃত্যুর অন্যতম কারণ বলছে?

ওকসানা ড্রাপকিনা:স্থূলতা প্রকৃতপক্ষে 21 শতকের সবচেয়ে বিপজ্জনক অ-সংক্রামক মহামারী হয়ে উঠেছে, যা তাদের বয়স, বসবাসের স্থান এবং আয় নির্বিশেষে মানুষকে প্রভাবিত করে। 1980 থেকে 2014 সালের মধ্যে বিশ্বজুড়ে স্থূলতার পরিসংখ্যান ক্রমশ বাড়ছে, দ্বিগুণ হচ্ছে। 2014 সালে 18 বছরের বেশি বয়সী প্রায় দুই বিলিয়ন আর্থলিং বেশি ওজনের ছিল এবং তাদের মধ্যে 600 মিলিয়ন স্থূল ছিল। কোন সন্দেহ নেই যে আজ এই সংখ্যা আরও বেশি। পূর্বে, সমস্যা শুধুমাত্র জন্য সাধারণ ছিল উন্নত দেশগুলো, কিন্তু এখন পরিসংখ্যান উন্নয়নশীল এমনকি দরিদ্র দেশগুলিতে দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। মৃত্যুর কারণ যেমন কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ক্যান্সার ডায়াবেটিস, অস্টিওআর্থারাইটিস, দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ সরাসরি স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত - এটি অকাট্যভাবে প্রমাণিত হয়েছে। এখনও অবধি, অনেক দেশ এই সত্যটিকে যথেষ্টভাবে উপলব্ধি করেনি যে ক্রমবর্ধমান স্থূলতা আয়ু বৃদ্ধির জন্য যে কোনও অর্থনৈতিক এবং সাংগঠনিক প্রচেষ্টাকে দুর্বল করতে পারে।

আমাদের দেশে এই সমস্যাটি কেমন দেখায়?

ওকসানা ড্রাপকিনা:আমরা দীর্ঘদিন ধরে জানি যে স্থূলতা বাড়ছে, কিন্তু আগে কোন সঠিক পরিসংখ্যান ছিল না। এবং 2015 সাল নাগাদ, ESSE-RF অধ্যয়ন পরিচালিত হয়েছিল - আমরা 12 টি অঞ্চলে বিভিন্ন স্থূলত্বের কারণের ব্যাপকতা অধ্যয়ন করেছি, 19 হাজারেরও বেশি মানুষ গবেষণায় অংশ নিয়েছিল। এবং এখন এটি নির্ভরযোগ্যভাবে জানা গেছে যে রাশিয়ানদের প্রায় 30 শতাংশ বেশি ওজনের, প্রায় 10 শতাংশ স্থূলতার পর্যায়ে রয়েছে। এটি সরাসরি কার্ডিওভাসকুলার রোগ বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত, অনেক ধরণের ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, বন্ধ্যাত্ব, পুরুষদের ইরেক্টাইল ডিসফাংশন ইত্যাদি। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি অতিরিক্ত 4 কিলোগ্রাম ওজন উচ্চ রক্তচাপের 4 ইউনিট যোগ করে, যা মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন এবং সেরিব্রাল স্ট্রোকের মতো ভাস্কুলার দুর্ঘটনার ঝুঁকি বাড়ায়।

তবে স্থূলতাও ভিন্ন হতে পারে, যেমন বিশেষজ্ঞরা বলছেন। আরো বিপজ্জনক এবং কম আছে - এটা কি সত্য?

ওকসানা ড্রাপকিনা:নীতিগতভাবে, সমস্ত স্থূলতা একটি স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে। কিন্তু এটি সত্যিই দুটি প্রকারে বিভক্ত - বিপাকীয়ভাবে প্রতিকূল এবং বিপাকীয়ভাবে নিরপেক্ষ, যদিও সমস্ত ডাক্তার এটির সাথে একমত নন। সবচেয়ে খারাপ পূর্বাভাস হল আপেল-আকৃতির স্থূলতা, অর্থাৎ যখন চর্বি প্রধানত কোমর এবং পেটে জমা হয়। দ্বারা স্থূলতা মহিলা টাইপ- নাশপাতি আকৃতির - কম বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়।

মৃত্যুর কারণ যেমন কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ক্যান্সার এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ সরাসরি স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত

আগে বলা হয়েছিল যে মহিলাদের মধ্যে স্থূলতা বেশি দেখা যায়। এবং এখন?

ওকসানা ড্রাপকিনা: ESSE-RF সমীক্ষা একটি উদ্বেগজনক প্রবণতা প্রকাশ করেছে। যখন আমরা 1993 এবং 2013 সালের ডেটা তুলনা করি, তখন দেখা গেল যে মহিলা এবং পুরুষ উভয়ই আরও স্থূল হয়ে উঠেছে। 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে, মহিলাদের মধ্যে স্থূলতা বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে শুধুমাত্র 3 শতাংশের কিছু বেশি, কিন্তু পুরুষদের মধ্যে এটি 3 গুণেরও বেশি লাফিয়েছে: 8.7% থেকে 26.7%। কিন্তু আমরা জানি যে আমাদের সামগ্রিক মৃত্যুর হার সঠিকভাবে পুরুষদের কারণেই বেশি। এখন রাশিয়ান জনসংখ্যার মধ্যে 35-44 বছর বয়সে, 26.6 শতাংশ পুরুষ এবং 24.5 শতাংশ মহিলা 45-54 বছর বয়সে স্থূলকায় - 31.7 শতাংশ পুরুষ এবং 40.9 শতাংশ মহিলা, 55 বছর বয়সে -64 বছর - 35.7 এবং 52.1 শতাংশ যথাক্রমে পুরুষ এবং মহিলা।

দুর্ভাগ্যবশত, একটি উদ্বেগজনক প্রবণতা ইতিমধ্যে স্কুল বছরের মধ্যে পরিলক্ষিত হয়। রাশিয়ান স্বাস্থ্য মন্ত্রকের শিশু ও কিশোর-কিশোরীদের স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষা গবেষণা ইনস্টিটিউট অনুসারে, 80 এর দশক থেকে 2000 এর শুরু পর্যন্ত মস্কোর স্কুলছাত্রীদের মধ্যে অতিরিক্ত ওজনের প্রবণতা গড়ে 6.6 থেকে 11.5 শতাংশ বেড়েছে। কিন্তু 2014 সালে, 17 বছর বয়সী ছেলেদের মধ্যে অতিরিক্ত ওজনের প্রবণতা ছিল 13.8 শতাংশ, এবং একই বয়সের মেয়েদের মধ্যে - 10.1 শতাংশ। দুর্ভাগ্যবশত, এই শিশুদের অর্ধেক পর্যন্ত প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবে এই অবস্থা অব্যাহত থাকবে।

বিজ্ঞান আজকে কোন ওজন সূচককে স্বাভাবিক বলে মনে করে?

ওকসানা ড্রাপকিনা:বিশ্বের দুটি প্রধান সূচক রয়েছে - বডি মাস ইনডেক্স (BMI) এবং কোমরের পরিধি (WC) - মহিলা এবং পুরুষ উভয়ের জন্য। BMI সূত্র ব্যবহার করে গণনা করা হয়: কিলোগ্রামে শরীরের ওজনকে মিটারে উচ্চতার বর্গ দ্বারা ভাগ করা হয়। 20 থেকে 25 পর্যন্ত একটি BMI স্বাভাবিক, 25 থেকে 29.9 পর্যন্ত ওজন বেশি এবং 30 এর উপরে স্থূল। একটি সমান গুরুত্বপূর্ণ সূচক হল কোমরের আকার। তবে যদি সাত বছর আগে মহিলাদের জন্য আদর্শটি 88 সেন্টিমিটার এবং পুরুষদের জন্য - 102 হিসাবে বিবেচিত হত, এখন প্রয়োজনীয়তাগুলি কঠোর করা হয়েছে: মহিলাদের জন্য 80 সেমি এবং পুরুষদের জন্য 94। এর বেশি কিছু বেশি ওজনের লক্ষণ।

উন্নত দেশগুলিতে সমস্যার দ্রুত বৃদ্ধি কী নির্ধারণ করে?

ওকসানা ড্রাপকিনা:স্থূলতা সর্বদা শরীর যা পায় এবং যা দেয় তার মধ্যে ভারসাম্যহীনতা। স্থূলতার সাধারণত দুটি কারণ থাকে: দুর্বল পুষ্টি এবং অপর্যাপ্ততা। শারীরিক কার্যকলাপ, আন্দোলন। শহরের বাসিন্দাদের খাদ্য আজ শিল্প প্রক্রিয়াজাত পণ্য দ্বারা আধিপত্য, অতিরিক্ত লবণ, চর্বি, চিনি এবং বিভিন্ন রাসায়নিক খাদ্য সংযোজন। এই খাদ্য পরিশোধিত, উচ্চ-ক্যালোরি, ঘনীভূত, অভাব স্বাস্থ্যকর উপাদান, উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার। একটি ভুল ডায়েটও খুব গুরুত্বপূর্ণ - প্রাতঃরাশের অভাব, একটি পূর্ণ মধ্যাহ্নভোজ, যার পরিবর্তে অনেকগুলি দিনের বেলা বিভিন্ন স্ন্যাকসের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে। তবে স্বাস্থ্যকর নয়, তবে তথাকথিত স্ন্যাকস এবং মিষ্টি, আবার অতিরিক্ত চর্বি, লবণ এবং চিনি সহ।

কিন্তু আজ, পুষ্টিবিদরা বলছেন যে আপনি যদি ওজন কমাতে চান তবে আপনাকে দিনে কমপক্ষে 6 বার খেতে হবে এবং তিনটি খাবার প্রধান খাবার হওয়া উচিত এবং আরও তিনটি স্ন্যাকস হওয়া উচিত। এখানে একটি দ্বন্দ্ব আছে?

ওকসানা ড্রাপকিনা:আপনার সত্যিই স্ন্যাকস থাকা উচিত; আপনি যদি ওজন কমাতে চান বা ওজন না বাড়াতে চান তবে আপনার ক্ষুধার্ত বোধ করা উচিত নয়। তবে এগুলি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হওয়া উচিত - একটি মিষ্টি ছাড়া ফল বা সবজি, কয়েকটি বাদাম, একটি শস্যের রুটি, চিনি বা অন্যান্য সংযোজন ছাড়া একটি গাঁজানো দুধের পণ্য। রোজা রাখতে পারো না কেন? আমরা সবাই প্রাচীন কাল থেকে এসেছি। আমাদের পূর্বপুরুষরা আমাদের চেয়ে ভিন্নভাবে খেতেন। যদি তারা কিছু খাবার খুঁজে পায়, তবে তারা ভবিষ্যতের জন্য খেয়েছিল, কারণ তারা দুর্ভিক্ষের সময়কালের সাথে প্রচুর পরিমাণে পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করেছিল। এই খাদ্য ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স সিনড্রোমের ভিত্তি। যখন মানবদেহ ক্ষুধা অনুভব করে, তখন এটি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য শক্তি সঞ্চয় করে, অর্থাৎ, এটি ব্যয় করার পরিবর্তে চর্বি আকারে সঞ্চয় করে। এবং যখন আমরা তাকে সর্বদা সামান্য কিছু দিই, তখন সে ক্ষুধার্ত হয় না এবং তখন শক্তি সঞ্চয় করার দরকার নেই।

ওকসানা ড্রাপকিনা:অবশ্যই, এই ধরনের সুপারিশগুলি একজন ডাক্তার দ্বারা প্রতিটি ব্যক্তিকে পৃথকভাবে দেওয়া ভাল। খুব সাধারণ দৃষ্টিকোণসেগুলি এইরকম: এটি গুরুত্বপূর্ণ যে দিনে 5-6 খাবারের সাথে, অংশগুলি ছোট, প্রতি খাবারে 250-300 গ্রামের বেশি নয়। তিনটি প্রধান খাবারের সুপারিশ করা হয় (সকালের নাস্তা, মধ্যাহ্নভোজন, রাতের খাবার) এবং বেশ কিছু স্ন্যাকস। আপনি খাবারের 15-20 মিনিট আগে এক গ্লাস জল পান করতে পারেন, যা আপনার ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করবে এবং সেইজন্য আপনার পরিবেশনের আকার। বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ কৌশলখাবার প্রাতঃরাশ হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রাতঃরাশের জন্য, সেরা শস্য হল পোরিজ বা মুয়েসলি; আপনি প্রোটিনের উত্স হিসাবে কুটির পনির বা ডিম খেতে পারেন। যাইহোক, ডিমের ক্ষতিকারকতা সম্পর্কে কল্পকাহিনী এখন সম্পূর্ণভাবে দূর হয়ে গেছে। আপনি পনির একটি ছোট টুকরা সঙ্গে একটি স্যান্ডউইচ সামর্থ্য করতে পারেন, কিন্তু sausages এবং pates সুপারিশ করা হয় না। সুজি পোরিজ ব্যবহার না করাই ভালো, তবে ওটমিল, বকউইট, বাজরা ইত্যাদি। সিরিয়াল একটি বড় শক্তি রিজার্ভ প্রদান করে, তাই আপনি তাদের লাঞ্চ বা রাতের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করবেন না। প্রাতঃরাশের পরে, আপনাকে টেবিল থেকে উঠতে হবে অনুভব করতে হবে যে আপনি পূর্ণ। তারপরে আপনি একটি স্বাভাবিক সময়ে লাঞ্চ করবেন এবং আপনি কুকিজ বা ক্যান্ডির মতো অস্বাস্থ্যকর কিছু খেতে প্রলুব্ধ হবেন না। আপনি এটি আপনার সাথে নাস্তা হিসাবে নিতে পারেন সবজি সালাদ, আপেল, খাস্তা রুটি, কম চর্বিযুক্ত কেফির। ওজন হারানো নিজেই শেষ হওয়া উচিত নয়, তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ অতিরিক্ত ওজন- এটা সবসময় অস্বাস্থ্যকর।

এটি কোন গোপন বিষয় নয় যে স্থূলতা একটি অভিশাপ। আধুনিক বিশ্ব: কিছু দেশে, অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগছেন এমন শতকরা হার গুরুতর পর্যায়ে পৌঁছেছে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই জাতীয় 20 টি দেশের তালিকায় রাশিয়াও রয়েছে - আমাদের দেশটি 19 তম স্থানে রয়েছে। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) একটি প্রতিবেদনের ভিত্তিতে আমরা বিশ্বের পাঁচটি দেশের একটি নির্বাচন উপস্থাপন করছি যার নাগরিকরা স্থূল।

1. মেক্সিকো - 32.8%

মেক্সিকোর বাসিন্দারা বিশ্বের যে কোনও দেশের বাসিন্দাদের তুলনায় প্রায়শই স্থূলতায় ভোগেন: পরিসংখ্যান অনুসারে, ছয় মেক্সিকান প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে একজন অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা অনুভব করেন এবং ফলস্বরূপ, অনেক লোকের ডায়াবেটিস হয়।

ভিতরে মোট 80 মিলিয়ন মেক্সিকানদের ওজন বেশি, এবং তাদের এক তৃতীয়াংশ অসুস্থভাবে স্থূল। আশ্চর্যের বিষয় হল যে গত 25 বছরে, মেক্সিকোতে স্থূল নাগরিকের সংখ্যা সাতগুণ বেড়েছে; সম্প্রতি অবধি, এমন একটি জটিল পরিস্থিতি পরিলক্ষিত হয়নি।

এটাও আশ্চর্যজনক যে দেশের জনসংখ্যার একটি অংশ খাদ্য ঘাটতিতে ভুগছে, যখন বাকি মেক্সিকানরা বেশির ভাগই একটি আসীন জীবনযাপন করে এবং উচ্চ চিনির সামগ্রী সহ ফাস্ট ফুড এবং কার্বনেটেড পানীয়ের অপব্যবহার করে। সবচেয়ে খারাপ বিষয় হল এই সমস্যা থেকে শিশুদের রক্ষা করার কোনো উপায় নেই বলে মনে হয় - পাঁচজনের মধ্যে চারটি শিশু অল্প বয়সেই ওজন বাড়তে শুরু করে এবং সারা জীবন তাদের অতিরিক্ত ওজনের ঝুঁকি থাকে।

মেক্সিকান রাষ্ট্রপতি ফেলিপ ক্যালডেরন স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য একটি জাতীয় কর্মসূচি চালু করার ঘোষণা দিয়েছেন: তিনি বিশ্বাস করেন যে সামগ্রিকভাবে জাতির স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য এই জাতীয় পদক্ষেপগুলি প্রয়োজনীয়, যেহেতু অতিরিক্ত ওজন মানে ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের মাত্রা বৃদ্ধি।

এই কর্মসূচির মধ্যে রয়েছে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রচার, প্রতিদিনের ব্যায়াম, শাকসবজি এবং ফল দিয়ে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার প্রতিস্থাপন - এটি কতটা কার্যকর হবে তা সময়ই বলে দেবে, তবে এখনও পর্যন্ত স্থূলতায় ভোগা মেক্সিকানদের সংখ্যা দ্রুত বাড়ছে।

2. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - 31.8%

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তিনজন বাসিন্দার মধ্যে একজন স্থূলতায় ভুগছেন: ইউএস সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন রিপোর্ট করে যে 1970 থেকে 2000 এর মধ্যে, বাসিন্দারা গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ের তুলনায় কয়েকগুণ বেশি ফাস্ট ফুড এবং লেমনেড খাওয়া শুরু করে।

ফলস্বরূপ, স্বাস্থ্য সমস্যার কারণে 40% যুবক এবং 25% মেয়েরা সামরিক চাকরির জন্য অযোগ্য। এমনকি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় অর্ধেক গৃহপালিত বিড়াল স্থূলতার প্রবণ।

আমেরিকান শহরগুলির রাস্তায় আপনি প্রায়শই 175 সেমি লম্বা একজন মানুষকে দেখতে পারেন, যার ওজন প্রায় 250 কেজি: সর্বাধিক সংখ্যামিসিসিপিতে অনেক বেশি ওজনের মানুষ বাস করে, তাদের মধ্যে অনেকেরই 14 বছরের কম বয়সী শিশু।

এই পরিস্থিতির জন্য অনেক কারণ আছে: মনে রাখবেন যে অনেক আমেরিকান নিয়মিত রেস্টুরেন্টে খায় ফাস্ট ফুডযেখানে উচ্চ-ক্যালরি, কিন্তু সস্তা খাবার বিক্রি হয়। এখন ম্যাকডোনাল্ডের একটি হ্যামবার্গারের ওজন 250 গ্রাম, যেখানে 50 বছর আগে এর ওজন 60 গ্রামের বেশি ছিল না।

অধিকন্তু, প্রিন্সটন ইউনিভার্সিটির গবেষকরা এই তত্ত্বটি তুলে ধরেছেন যে ঘন ঘন ফাস্ট ফুড খাওয়া মাদক বা ধূমপানের আসক্তির মতোই আসক্তি সৃষ্টি করে।

সমস্যাটির অর্থনৈতিক দিকটিও গুরুত্বপূর্ণ: উদাহরণস্বরূপ, এয়ারলাইনগুলি অতিরিক্ত জ্বালানী খরচের কারণে বিশাল ক্ষতির সম্মুখীন হয় এবং কোম্পানির কর্মীরা প্রায়ই স্বাস্থ্য সমস্যার কারণে কাজ মিস করেন। গুরুতর স্থূলতা কর্মক্ষমতাকেও প্রভাবিত করে-গড়ে, মোটা আমেরিকানরা তাদের স্বাভাবিক-ওজন সমকক্ষদের তুলনায় কম দক্ষতার সাথে কাজ করে।

3. সিরিয়া - 31.6%

জাতিসংঘের স্থূলতা র‌্যাঙ্কিংয়ে সিরিয়া তৃতীয় স্থানে রয়েছে - সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, জনসংখ্যার প্রায় এক তৃতীয়াংশ স্থূলতায় ভোগে, তবে এখনও শতাংশটি আগের দুটি দেশের তুলনায় কিছুটা কম। কারণগুলি এখনও একই - একটি আসীন জীবনধারা এবং ফাস্ট ফুডের অপব্যবহার।

বেশিরভাগ বাসিন্দারা কঠোর শারীরিক পরিশ্রমে নিজেদের বোঝায় না, এবং উপরন্তু, খুব কম সিরীয়রা খেলাধুলায় যায়। এই সমস্ত কারণগুলি অতিরিক্ত ওজনে ভোগা নাগরিকদের সংখ্যা বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করেছে এবং প্রতি বছর এই সংখ্যাটি ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

4. ভেনিজুয়েলা এবং লিবিয়া - 30.8%

ভেনিজুয়েলানরা দাবি করে যে খাবার তাদের সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ: ঐতিহ্যবাহী ভেনেজুয়েলান খাবার "ভারী" খাবারে সমৃদ্ধ এবং গত বছরগুলোএই দেশেও অনেক ফাস্টফুড রেস্তোরাঁ খোলা হয়েছে, যা বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতোই এর সংখ্যা বৃদ্ধি করেছে। মোটা মানুষ.

দেশের জনসংখ্যার 65% অতিরিক্ত ওজনের, এবং 30% এরও বেশি স্থূল: অতিরিক্ত ওজনের কারণে সৃষ্ট কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলি জনসংখ্যার মধ্যে মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ এবং অনেক লোক 60 বছর বয়সের আগে মারা যায়।

লিবিয়াতেও অনুরূপ পরিস্থিতি পরিলক্ষিত হয় - প্রচুর পরিমাণে নিম্নমানের খাবার স্থূলতার দিকে পরিচালিত করে, যা পরোক্ষভাবে প্রাথমিক মৃত্যু ঘটায়।

5. ত্রিনিদাদ ও টোবাগো - 30%

ত্রিনিদাদ এবং টোবাগো প্রজাতন্ত্র বিশ্বের শীর্ষ পাঁচটি মোটা দেশ সম্পূর্ণ করেছে: জনসংখ্যার এক তৃতীয়াংশ স্থূলতায় ভুগছে এবং আনুমানিক 70% বাসিন্দার অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা রয়েছে।

যেহেতু ত্রিনিদাদ এবং টোবাগোতে পর্যটন দ্রুত বিকাশ করছে, তাই অনেক ভোজনশালা দেখা যাচ্ছে যেখানে কেবল পর্যটকরা নয়, দেশের বাসিন্দারাও খায় - এই জাতীয় প্রতিষ্ঠানে খাবার অবশ্যই সবসময় স্বাস্থ্যকর বলা যায় না। ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালীদেশ থেকে খাবারে সমৃদ্ধ পাস্তা, একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং মশলাদার তরকারি সস।

অনেক বাসিন্দা পর্যটন খাতে নিযুক্ত আছেন, যেখানে বসে থাকা কাজ সাধারণ: দেশের রন্ধনপ্রণালীর সাথে একত্রে, এটি উপরে বর্ণিত সমস্যার দিকে পরিচালিত করে। বর্তমানে, কর্তৃপক্ষ এই সমস্যা সমাধানের জন্য কোন বিশেষ কর্মসূচির প্রস্তাব করছে না, তবে সম্ভবত অদূর ভবিষ্যতে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

স্থূলতা একটি সমস্যা যা বিশ্বের সব দেশের জনসংখ্যাকে প্রভাবিত করে। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই এতে ভোগে। প্রতি বছর স্থূল মানুষের সংখ্যা বাড়ছে, তাই বিশেষজ্ঞরা প্যাথলজিকে একটি বাস্তব সমস্যা বলে মনে করেন। আধুনিক সমাজ. বিশ্বের স্থূলতার পরিসংখ্যান কী দেখায়?

প্রাপ্তবয়স্করা স্থূলতায় আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, বিশেষ করে যাদের বয়স ৪০ বছরের বেশি।

চিকিৎসা পরিসংখ্যান নিম্নলিখিত বলে:

1. গত 35 বছরে, অতিরিক্ত ওজনে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা দ্বিগুণ হয়েছে এবং গত 10 বছরে - 75% দ্বারা। 2003 সালে, পরিসংখ্যান নির্দেশ করে যে প্রায় 1.7 বিলিয়ন প্রাপ্তবয়স্ক স্থূল ছিল, এবং 2014 সালে এই সংখ্যা বেড়ে 1.9 বিলিয়ন হয়েছে।
2. শরীরের অতিরিক্ত ওজনের জটিলতার কারণে একজন রোগীর মৃত্যু একজন সুস্থ ব্যক্তির তুলনায় গড়ে 10 বছর আগে ঘটে।
3. বিশ্বের অনেক দেশে ঘটনা বৃদ্ধি পরিলক্ষিত হয়। বিশেষ করে আমেরিকা, জার্মানি, কানাডা, মেক্সিকো এবং রাশিয়ায় অনেক রোগী রয়েছে। দেশ অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থূলতার স্থান সর্বোচ্চ।

পরিসংখ্যান বিশ্লেষণ করে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে 2025 সালের মধ্যে, বিশ্বের প্রায় 50% মহিলা এবং 40% পুরুষের শরীরের অতিরিক্ত ওজনের কারণে চিকিত্সা যত্নের প্রয়োজন হবে।

বিশ্বব্যাপী শৈশব স্থূলতার পরিসংখ্যান

অপ্রাপ্তবয়স্ক শিশুরাও প্রায়শই স্থূল হয়ে থাকে এবং প্রতি বছরই এর সংখ্যা বাড়ছে।

পরিসংখ্যান নিম্নলিখিত দেখায়:

1. গত সহস্রাব্দের তুলনায় 21 শতকে শিশুদের মধ্যে ঘটনার হার 10 গুণ বেড়েছে।
2. অসুস্থদের মধ্যে 5 বছরের কম বয়সী প্রায় 5 মিলিয়ন শিশু রয়েছে।
3. শিশুদের মধ্যে স্থূলতার ঘটনাতেও আমেরিকা এগিয়ে। এই দেশে, প্রতি পঞ্চম শিশু এই প্যাথলজিতে ভুগছে।

অপ্রাপ্তবয়স্কদের শরীরের অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির কারণ হল প্রায়ই স্ন্যাকিং, ফাস্ট ফুডের প্রতি আসক্তি এবং কম্পিউটারের উপস্থিতির সাথে দীর্ঘক্ষণ বসে থাকা।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থূলতার সমস্যা

স্থূলতায় ভুগছেন এমন রোগীর সংখ্যায় আমেরিকা শীর্ষস্থানীয় এবং দীর্ঘদিন ধরেই রয়েছে। প্রতি বছর মামলার সংখ্যা বাড়ছে। বর্তমানে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 68 মিলিয়নেরও বেশি লোক রয়েছে যারা স্থূল এবং প্রায় অনেকেরই ওজন বেশি। তাদের অধিকাংশই নারী।

বিশেষজ্ঞরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থূলতার সমস্যাকে দায়ী করেছেন যে এই দেশের বাসিন্দারা ক্যালোরি সমৃদ্ধ খাবার খেতে খুব পছন্দ করেন।

একই সময়ে, তারা বেশিরভাগই একটি আসীন জীবনধারার নেতৃত্ব দেয় এবং বসে থাকে। অনেক রোগীর অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির জিনগত প্রবণতা থাকে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রোগীদের বৃদ্ধির হার বেশ দ্রুত। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, ২০৩০ সালের মধ্যে রোগীর সংখ্যা হবে ৮ কোটি।

রাশিয়ায় স্থূলতা

রাশিয়ায়, স্থূলতার পরিস্থিতি, ভাগ্যক্রমে, আমেরিকার তুলনায় অনেক ভাল। কিন্তু তবুও, প্রতি বছর রোগীদের বৃদ্ধি পরিলক্ষিত হয়। সরকারী পরিসংখ্যান অনুসারে, রাশিয়ান রাজ্যের মোট জনসংখ্যার 24.9% এই প্যাথলজিতে ভোগে।

চিকিত্সকরা বিশ্বাস করেন যে ওজন বৃদ্ধির প্রধান অপরাধী হল দুর্বল খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়ামের অভাব। হরমোনজনিত ব্যাধি এবং জেনেটিক প্রবণতাও স্থূলত্বের ক্ষেত্রে একটি বড় ভূমিকা পালন করে।

ভূখণ্ডে রাশিয়ান ফেডারেশনস্থূলতা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়কেই প্রভাবিত করে। প্রায় 12% অপ্রাপ্তবয়স্কদের ওজন বেশি, এবং 5% সরাসরি স্থূল। এর কারণ প্রায়শই খাদ্যাভ্যাস এবং ঘুমের ব্যাঘাত না মেনে চলা।

সিআইএস দেশগুলির জনসংখ্যার স্থূলতা

সিআইএস দেশগুলিও স্থূলতার সমস্যার মুখোমুখি হয়। কোথাও কম, কোথাও বেশি, তবে প্রতিটি দেশেই এই রোগ নির্ণয়ের রোগী রয়েছে।

নিম্নলিখিত দেশগুলির পরিসংখ্যান উদ্বেগজনক হয়ে উঠছে:

1. তাজিকিস্তান - 9.2% রোগী।
2. লিথুয়ানিয়া - 23.7%।
3. ইউক্রেন - 20.1%।
4. কাজাখস্তান - 23.5%।

স্থূলতা সহ সিআইএস দেশগুলির মধ্যে, কাজাখস্তান একটি শীর্ষস্থান দখল করে।

স্থূলতা কেন 21 শতকের মহামারী হিসাবে বিবেচিত হয়?

চিকিত্সকরা এই উদ্বেগজনক স্থূলতার পরিসংখ্যান সম্পর্কে আশঙ্কা প্রকাশ করছেন কারণ এই রোগটি মানুষের জীবনের জন্য হুমকিস্বরূপ। শরীরের অতিরিক্ত ওজন নেতিবাচকভাবে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে।

অতিরিক্ত পাউন্ড নেতিবাচকভাবে সংবহনতন্ত্রের অবস্থাকে প্রভাবিত করে, রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা বাড়ায়।

এটি রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার দিকে পরিচালিত করে, যা পরবর্তীকালে ভাস্কুলার লুমেনগুলিকে ভেঙ্গে এবং আটকে দিতে পারে, যার ফলে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক হয়।

এছাড়াও, রোগীরা প্রায়শই লিভারের ক্ষতির শিকার হন। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যার ব্যাঘাত নেতিবাচকভাবে শরীরের অবস্থাকে প্রভাবিত করে। স্থূলতার সাথে, ফ্যাটি হেপাটোসিস প্রায়ই বিকাশ করে, যা মৃত্যুর কারণ হতে পারে।

এই জটিলতাগুলি ছাড়াও, হার্টের প্যাথলজি, যৌন কর্মহীনতা, বন্ধ্যাত্ব, ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং অন্যান্য অনেক রোগের বিকাশ সম্ভব।

সুতরাং, স্থূলতার সমস্যা বিশ্বের সব দেশেই বিদ্যমান। একই সময়ে, রাষ্ট্রটি অর্থনৈতিকভাবে সফল কিনা, জনসংখ্যার জীবনযাত্রার অবস্থা আরামদায়ক কিনা, বা চিকিৎসা সেবার মাত্রা বেশি কিনা তা বিবেচ্য নয়।

রোগের বিকাশ রোধ করা যায়, কিন্তু মানুষ প্রতিরোধের কথা ভাবতে চায় না, যার ফলে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়।

ছয়টি অঞ্চলে স্থূল রোগীর সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। উত্তর ওসেটিয়াতে, এই রোগ নির্ণয়ের সাথে জনসংখ্যার অনুপাত বছরে 46.6% কমেছে, এখন এটি 4.5 হাজারেরও কম। স্ট্যাভ্রোপল টেরিটরিতে, 4.5 হাজার (18%) কম স্থূল রোগী ছিল।

মস্কোতে, 66.3 হাজার স্থূল রোগী, বা জনসংখ্যার 0.5%। এই সংখ্যাটি শুধুমাত্র প্রিমর্স্কি টেরিটরিতে কম: সেখানে 0.4% বাসিন্দাদের মধ্যে স্থূলতা নির্ণয় করা হয়।

শৈশব স্থূলতা

ইহুদি স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলে, সমস্ত স্থূল রোগীদের অর্ধেকেরও বেশি শিশু এবং কিশোর (0 থেকে 17 বছর বয়সী)। 2017 সালে এই অঞ্চলের সমস্ত স্থূল মানুষের মধ্যে অপ্রাপ্তবয়স্কদের অংশ 64% ছাড়িয়ে গেছে। আরও 14 টি অঞ্চলে, শিশু এবং কিশোর-কিশোরীরা সমস্ত স্থূল রোগীদের এক তৃতীয়াংশেরও বেশি, একটি RBC বিশ্লেষণে দেখা গেছে। তাদের মধ্যে উত্তর ওসেটিয়া, বাশকোর্তোস্তান, কালুগা অঞ্চল, পার্ম অঞ্চল, ব্রায়ানস্ক অঞ্চল, টুভা, উলিয়ানভস্ক অঞ্চল, ভলগোগ্রাদ অঞ্চল এবং ক্রিমিয়া।

দুটি অঞ্চলে - আলতাই প্রজাতন্ত্র এবং উলিয়ানভস্ক অঞ্চল - সমস্ত শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে 3%-এরও বেশি স্থূলতায় আক্রান্ত হয়েছিল। আলতাই প্রজাতন্ত্রে স্থূল শিশুদের অনুপাত বছরে 3.5 গুণ বেড়েছে, উলিয়ানভস্ক অঞ্চলে - দ্বিগুণ, এবং বেশিরভাগ রোগী 14 বছরের কম বয়সী শিশু। স্বাস্থ্য মন্ত্রকের মতে, উলিয়ানভস্ক অঞ্চলে, 15-17 বছর বয়সী প্রতি 14 তম কিশোর স্থূল। সেন্ট পিটার্সবার্গে, এই বয়সের প্রতি 15 তম কিশোর স্থূলতায় ভোগে। 18 বছরের কম বয়সী স্থূল রোগীর সংখ্যাও কাবার্ডিনো-বালকারিয়াতে দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে - 2016 সালে 373 থেকে 2017 সালে 2082 পর্যন্ত, এটি শিশুদের 1%।

মেডিকেল সায়েন্সের ডাক্তার, রাশিয়ান একাডেমি অফ মেডিক্যাল সায়েন্সেসের পুষ্টি গবেষণা ইনস্টিটিউটের অধ্যাপক আল্লা পোগোজেভা বিশ্বাস করেন যে রাশিয়ায় শিশুদের মধ্যে স্থূলত্বের প্রবণতা বৃদ্ধির কারণ এই যে "তারা নিজেরাই স্থূল অভিভাবকদের দ্বারা খাওয়ানো হয়। " পোগোজেভার মতে, অভিভাবকরাই শিশুদের অস্বাস্থ্যকর খাবার এবং অতিরিক্ত খাওয়ার প্রতি আসক্তি তৈরি করেন।

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য, "মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস" এর অভাবের কারণে সৃষ্ট অসংক্রামক রোগ এবং পরিস্থিতি প্রতিরোধ করার জন্য, স্বাস্থ্য মন্ত্রক "স্বাস্থ্যের জন্য আধুনিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন খাদ্য পণ্য খাওয়ার জন্য যৌক্তিক মানদণ্ডের সুপারিশগুলি অনুমোদন করেছে। খাদ্য," বিভাগের প্রেস সার্ভিস আরবিসিকে জানিয়েছে।

অল-রাশিয়ান সমস্যা

2016 থেকে 2017 পর্যন্ত স্থূলতায় আক্রান্ত রাশিয়ান বাসিন্দাদের অংশ 6% বৃদ্ধি পেয়ে জনসংখ্যার 1.3% (1.9 মিলিয়ন মানুষ) হয়েছে। সমগ্র রাশিয়ায় 18 বছরের কম বয়সী শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে, স্থূল মানুষের সংখ্যা বৃদ্ধির হার ছিল 5.3% - 2017 এর শেষে প্রায় 451 হাজার মানুষ ছিল। মাত্র গত পাঁচ বছরে, স্থূল রাশিয়ানদের অনুপাত 30% বৃদ্ধি পেয়েছে।

স্বাস্থ্য মন্ত্রকের প্রেস সার্ভিস জানিয়েছে যে বাস্তবে পরিস্থিতি উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ হতে পারে। "একটি গবেষণা আছে ("রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে কার্ডিওভাসকুলার রোগের মহামারীবিদ্যা।" - আরবিসি), প্রতি পাঁচ বছরে এই বিষয়ে অনুষ্ঠিত হয়। এইভাবে, 2013 সালের হিসাবে, 25 থেকে 64 বছর বয়সী পুরুষদের মধ্যে স্থূলতার প্রবণতা ছিল 26.9%, 25 থেকে 64 বছর বয়সী মহিলাদের মধ্যে এটি 30.8% ছিল,” বিভাগটি বলেছে।

2013 সালের মধ্যে স্থূলতায় ভুগছেন এমন রাশিয়ান পুরুষের সংখ্যা 2003 সালের তুলনায় তিনগুণ বেড়েছে, এপ্রিল 2018 সালে, স্বাস্থ্য মন্ত্রকের স্টেট রিসার্চ সেন্টার ফর প্রিভেন্টিভ মেডিসিনের পরিচালক ওকসানা ড্রাপকিনা একই গবেষণার তথ্যের ভিত্তিতে।

এক বছর আগে, সরকার স্থূলতা এবং জনসংখ্যার স্বাস্থ্য হ্রাসকারী অন্যান্য কারণগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য "স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গঠন" প্রকল্পটি অনুমোদন করেছিল, মন্ত্রণালয় স্মরণ করে।

স্থূলতা নির্ণয় করা রাশিয়ানদের সংখ্যা বৃদ্ধির প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি হল স্বাস্থ্যকর পুষ্টির বিষয়ে পদ্ধতিগত শিক্ষার অভাব, ভিক্টর টুটেলিয়ান, ফেডারেল স্টেট বাজেটারি ইনস্টিটিউশন অফ সায়েন্সের বৈজ্ঞানিক পরিচালক "ফেডারেল রিসার্চ সেন্টার ফর নিউট্রিশন অ্যান্ড বায়োটেকনোলজি"। , রাশিয়ান স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের প্রধান পুষ্টিবিদ, আরবিসিকে ব্যাখ্যা করেছেন। “একজন মহিলা এখনও গর্ভবতী হননি, তবে তার ইতিমধ্যেই তার অনাগত সন্তানের জন্য স্বাস্থ্যকর পুষ্টির সমস্ত মৌলিক বিষয়গুলি জানা উচিত। খাদ্যাভ্যাস দাদা-দাদি, মা এবং বাবা দ্বারা গঠিত হয়। একটু একটু করে, তারা আপনাকে মিষ্টি দেয় যাতে শিশুটি কাঁদতে না পারে, "তিনি উল্লেখ করেছিলেন।

বিশ্বে স্থূলতার সমস্যা

2016 সালের বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, বিশ্বের প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার প্রায় 39% বেশি ওজনের (বডি মাস ইনডেক্স - BMI - 25 এর চেয়ে বেশি বা সমান)। এটি 1.9 বিলিয়ন মানুষ, যার মধ্যে 650 মিলিয়নেরও বেশি স্থূল (বডি মাস ইনডেক্স 30 এর চেয়ে বেশি বা সমান)। একই সময়ে, ডব্লিউএইচও বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে সারা বিশ্বে অস্বাভাবিকভাবে কম ওজনের পরিণতির তুলনায় অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার কারণে বেশি মানুষ মারা যায়।

প্রশান্ত মহাসাগরের দ্বীপ দেশগুলি স্থূলতায় আক্রান্ত জনসংখ্যার ভাগের দিক থেকে দেশগুলির র‌্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষে রয়েছে। এই অবস্থার প্রধান কারণগুলির মধ্যে রয়েছে স্থানীয় জনগণের জেনেটিক প্রবণতা, সস্তা কিন্তু কম স্বাস্থ্যকর আমদানিকৃত পণ্যের পক্ষে স্থানীয় খাদ্য পণ্য প্রত্যাখ্যান এবং শারীরিক কার্যকলাপ হ্রাস।

থেকে বড় দেশস্থূলতায় আক্রান্ত প্রাপ্তবয়স্কদের সংখ্যার নিরিখে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র শীর্ষে (বিশ্বে 11তম) (37.3%)। র‌্যাঙ্কিংয়ে রাশিয়ার অবস্থান ৫৫তম (২৫.৭%)।

টুটেলিয়ানের মতে, স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহনএবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ দুটি কারণ যা স্থূলতা এবং সম্পর্কিত রোগগুলির সাথে পরিস্থিতির উন্নতি করতে পারে: "একজন ব্যক্তিকে অবশ্যই বুঝতে হবে যে যদি সে দুটি কেক খায় তবে তাকে শক্তি ব্যয় করতে দুই ঘন্টা হাঁটতে হবে বা এক ঘন্টা দৌড়াতে হবে।"

ফেডারেল রিসার্চ সেন্টার ফর নিউট্রিশন অ্যান্ড বায়োটেকনোলজির (পূর্বে রাশিয়ান একাডেমি অফ মেডিক্যাল সায়েন্সেসের পুষ্টি ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশন ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড বায়োটেকনোলজি) এর প্রধান গবেষক ওলগা গ্রিগরিয়ান বলেছেন, বাস্তবে, স্বাস্থ্য মন্ত্রকের তথ্য থেকে স্থূল মানুষের সংখ্যা অনেক গুণ বেশি। ) “রাশিয়ায়, প্রতি তৃতীয় ব্যক্তির ওজন বেশি এবং প্রতি চতুর্থ, অর্থাৎ 20-25% স্থূলতায় ভোগে। এগুলো নিউট্রিশন সেন্টারের পরিসংখ্যান। যদি দেশের সমস্ত রাশিয়ানদের মধ্যে মাত্র 1.3% এই ধরনের সমস্যায় ভুগেন তবে আমরা কাজ ছাড়াই থাকব, "তিনি আরবিসিকে বলেছেন।

গ্রিগরিয়ানের মতে, স্থূল মানুষের সংখ্যা বৃদ্ধির কারণও এই কারণে যে রোগীরা প্রায়শই একজন ডাক্তারকে দেখতে শুরু করে। "কিছু লোক আগে তাদের জ্ঞানে আসে এবং ডাক্তারদের কাছে যায়," তিনি উল্লেখ করেছেন। বিশেষজ্ঞ উল্লেখ করেছেন যে, সাধারণভাবে, অঞ্চল এবং মস্কো উভয় ক্ষেত্রেই "স্থূলতা" নির্ণয় খুব কমই করা হয়। “ইতিমধ্যে স্থূলতা থেকে জটিলতা রয়েছে। উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, আর্থ্রোসিস - সবকিছু যা একটি পরিণতি," তিনি উপসংহারে বলেছিলেন।

কখন স্থূলতা নির্ণয় করা হয়?

চিকিত্সকরা স্থূলতার চারটি ডিগ্রি আলাদা করেন। প্রয়োজনে, আপনি শরীরের ভর সূচক সূচক ব্যবহার করে রোগের পর্যায় খুঁজে পেতে পারেন। BMI গণনা করার জন্য, আপনার ওজনকে আপনার উচ্চতার বর্গ মিটারে কিলোগ্রামে ভাগ করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, 55 কেজি ওজন এবং 1.65 মিটার উচ্চতার সাথে, BMI হবে 20.2।

প্রথম ডিগ্রী স্থূলতায়, শরীরের স্বাভাবিক ওজনের অতিরিক্ত 10-30%। মহিলাদের জন্য এটি 28-31 এর বিএমআই এর সাথে মিলে যায়, পুরুষদের জন্য - 30-32 এর বিএমআই। দ্বিতীয় মাত্রার স্থূলতা হল শরীরের স্বাভাবিক ওজনের 30-49% বেশি (মহিলাদের জন্য BMI - 31-34.5, পুরুষদের জন্য - 32.3-37.2)। তৃতীয় ডিগ্রি হল স্বাভাবিক ওজনের 50-99% দ্বারা অতিরিক্ত। মহিলাদের BMI 35.5-47.3, পুরুষদের - 37.7-49.7। চতুর্থ ডিগ্রির স্থূলতার ক্ষেত্রে, স্বাভাবিক ওজন 100% অতিক্রম করে। এই ক্ষেত্রে, মহিলাদের BMI 47-এর বেশি এবং পুরুষদের BMI 49-এর বেশি।

অবিশ্বাস্য তথ্য

তথ্য অনুযায়ী বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা(WHO) প্রতি বছর, আনুমানিক 1.5 বিলিয়ন মানুষ অতিরিক্ত ওজনের হয় এবং 2015 সালের মধ্যে এই সংখ্যা 2.3 বিলিয়নে বৃদ্ধি পাবে।

স্থূলতা এবং অতিরিক্ত ওজন ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ক্যান্সার সহ দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য প্রধান ঝুঁকির কারণ।

1. আমেরিকান সামোয়া - 93.5%

সামোয়া এবং অন্যান্য দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপের দেশগুলিতে স্থূলত্বের তীব্র বৃদ্ধির জন্য মূলত কলা, নারকেল, ইয়াম, ট্যারো রুট এবং মাছের মতো হালকা ঐতিহ্যবাহী খাবারের পরিবর্তে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে সস্তা, প্রক্রিয়াজাত খাবারের ব্যাপক আমদানিকে দায়ী করা হয়েছে।

অনুসারে বিহেভিয়ারাল মেডিসিন অ্যান্ড স্পোর্টস সাইকোলজি সেন্টার 1964 সাল থেকে, বিদেশী উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের আমদানি 700 শতাংশের বেশি বেড়েছে। স্থূলতার বৃদ্ধি স্ট্রোক, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের উচ্চ হার সহ স্বাস্থ্য সংকট সৃষ্টি করেছে।

2. কিরিবাতি, 81.5%

যেমনটি দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরে তাদের প্রতিবেশীদের সাথে ঘটেছে, কিরিবাতি দ্বীপপুঞ্জগুলি প্রক্রিয়াজাত, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারে উপচে পড়ছে যা স্থানীয় পণ্যের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা। একই সঙ্গে দেশে ফল ও সবজির সংকট দেখা দিয়েছে।

3. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, 66.7%

যে দেশটি কার্যত ফাস্টফুড উদ্ভাবন করেছে সেই দেশটি বিশ্বের যে কোনও উন্নত দেশের তুলনায় সর্বাধিক স্থূলতার হারের দেশ। অনুসারে রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র 2007-08 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 72.5 মিলিয়ন স্থূল প্রাপ্তবয়স্কদের সাথে, স্থূলতা-সম্পর্কিত রোগগুলি চিকিৎসা খরচ বৃদ্ধির 27 শতাংশের জন্য দায়ী।

আমেরিকানরা করোনারি হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, কিছু ধরণের ক্যান্সার এবং অকাল মৃত্যুর মতো রোগের উচ্চ হারে ভোগে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, স্থূলতা দারিদ্র্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, দরিদ্র মানুষ এবং জাতিগত সংখ্যালঘুরা স্থূলতার সর্বোচ্চ হারে ভোগে।

4. জার্মানি, 66.5%

জার্মানি ইউরোপের সবচেয়ে ধনী এবং সবচেয়ে শক্তিশালী দেশগুলির মধ্যে হতে পারে, তবে বিয়ার এবং চর্বিযুক্ত খাবারের প্রতি মানুষের ভালবাসা, সেইসাথে শারীরিক কার্যকলাপের অভাব, এর কারণ হয়েছে উচ্চস্তরস্থূলতা

এই বিষয়ে জার্মানিতে পরিস্থিতি এতটাই খারাপ হয়ে গেছে যে দেশটিতে চালানো একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে নিরাপত্তা এবং জরুরি পরিষেবা সহ কিছু এলাকা গুরুতর শ্রম সংকটের সম্মুখীন কারণ পর্যাপ্ত লোক তাদের কাজ করার জন্য উপযুক্ত নয়৷ জার্মান সংবাদপত্র বিল্ডঅনুমান করে যে স্থূলতা-সম্পর্কিত রোগের চিকিত্সার বার্ষিক খরচ প্রায় 21.7 বিলিয়ন।

5. মিশর, 66%

দৃশ্যত অনেক বেশি ওজনের মিশরীয়রা রাজনৈতিক প্রতিবাদে অংশ নেয়নি, তবে দেশটিতে একটি ভয়ঙ্কর স্থূলতা সমস্যা রয়েছে, বিশেষত মহিলাদের মধ্যে, নিষিদ্ধের ফলে শারীরিক কার্যকলাপনারী

মিশরীয় সংস্কৃতি খাদ্যের চারপাশে ঘোরাফেরা করে, এটির প্রচুর পরিমাণে, এবং এর বেশিরভাগই স্টার্চি এবং চর্বিযুক্ত খাবার, বিশেষ করে দরিদ্রদের জন্য অন্তর্ভুক্ত। কিন্তু স্থূলতা শ্রেণির মধ্যে বৈষম্য করে না। সুবিধাবঞ্চিত শ্রেণী রুটি, পাস্তা এবং ভাত সহ প্রচুর কার্বোহাইড্রেট খায়, যখন সুবিধাবঞ্চিত শ্রেণী খুব বেশি মাংস, মিষ্টি এবং জাঙ্ক ফুড খায়।

6. বসনিয়া-হার্জেগোভিনা, 62.9%

একটি তত্ত্ব দাবি করে যে অস্বাস্থ্যকর খাবার, বিশেষ করে চর্বি, চিনি এবং সংযোজন বেশি, 1990 এর দশকের গোড়ার দিকে বলকান দেশগুলিতে আঘাত করা যুদ্ধের সময় এবং পরে আরও সাধারণ হয়ে উঠছে। এই সমস্যা শিশুদের মধ্যে বিশেষ করে তীব্র, শুধু বসনিয়ায় নয়, ইউরোপের এই অঞ্চলের অন্যান্য দেশেও।

7. নিউজিল্যান্ড, 62.7%

যদিও সমস্যাটি আদিবাসী মাওরি জনগণকে অসামঞ্জস্যপূর্ণভাবে প্রভাবিত করেছে, যারা অন্যান্য প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপের মানুষদের মতো স্থানীয় ঐতিহ্যবাহী খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তে পশ্চিমা ফাস্ট ফুড বেছে নিয়েছে, শ্বেতাঙ্গ নিউজিল্যান্ডবাসীদের মধ্যে স্থূলতা ছড়িয়ে পড়তে শুরু করেছে।

2006 সালে, সরকার স্কুল ক্যাফেটেরিয়াতে চর্বিযুক্ত খাবার এবং চিনিযুক্ত পানীয়ের পরিমাণ কমিয়ে এবং টিভিতে অস্বাস্থ্যকর খাবারের বিজ্ঞাপন সীমিত করে শিশুদের মধ্যে স্থূলত্বের হার কমাতে একটি প্রচারণা শুরু করে।

8. ইসরায়েল, 61.9%

যদিও ইস্রায়েলকে ভূমধ্যসাগরীয় সংস্কৃতির অংশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা হালকা সালাদকে মূল্য দেয় এবং জলপাই তেল, এখানে স্থূলতার হার গত তিন দশকে তিনগুণ বেড়েছে।

অনেক পশ্চিমা বিশ্বের মতো, ইসরায়েলিরাও ক্রমবর্ধমানভাবে ফাস্ট ফুড গ্রহণ করছে এবং আসীন জীবনধারার নেতৃত্ব দিচ্ছে। ঐতিহ্যবাহী তাজা খাবারের দোকানগুলি প্রক্রিয়াজাত খাবার বিক্রির বিশাল সুপারমার্কেট দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে, এবং অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস সহ ভেন্ডিং মেশিন এখন প্রায় প্রতিটি স্কুলে রয়েছে। একটি দেশে যে নিরাপত্তাকে প্রথমে রাখে, স্থূলতা একটি ধ্বংসাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে।

9. ক্রোয়েশিয়া, 61.4%

বসনিয়ার মতো, ক্রোয়েশিয়াতেও প্রথাগত খাবারের পরিবর্তে সস্তা প্রক্রিয়াজাত খাবার সাধারণ হয়ে উঠেছে স্বাস্থ্যকর খাবার. কার্ডিওভাসকুলার রোগ ক্রোয়াটদের মধ্যে মৃত্যুর প্রধান কারণ হয়ে উঠেছে। গড় ক্রোয়াট প্রতিদিন প্রায় 2,700 ক্যালোরি খায়, প্রস্তাবিত পরিমাণের চেয়ে 700 ক্যালোরি বেশি, গত বছর স্বাস্থ্য মন্ত্রক দোকানে স্বাস্থ্যকর খাবারের লেবেল এবং 2012 সালের মধ্যে ভেন্ডিং মেশিন থেকে জাঙ্ক ফুড বাদ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

10. যুক্তরাজ্য, 61%

যুক্তরাজ্যে স্থূলতা আমেরিকার মতো একই প্যাটার্ন অনুসরণ করে: বসে থাকা জীবনধারা এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের উপর নির্ভরতা। প্রকাশিত সর্বশেষ গবেষণা অনুযায়ী ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন, যুক্তরাজ্যে ইউরোপের অন্য যেকোনো স্থানের তুলনায় স্থূলতায় বেশি মানুষ মারা যায়। যুক্তরাজ্যে 11 জনের মধ্যে একজনের মৃত্যুর কারণ স্থূলতা, ফ্রান্সের তুলনায় 50 শতাংশ বেশি।