ভিটামিন কে ফাইলোকুইননের জন্য ল্যাটিন ভাষায় একটি প্রেসক্রিপশন লিখুন। ভিটামিন K1

ভিটামিন কে একটি লিপোফিলিক (চর্বি-দ্রবণীয়) এবং হাইড্রোফোবিক যৌগ যা সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার পর্যাপ্ত স্তর নিশ্চিত করে - জমাট বাঁধা। পদার্থটি যোজক টিস্যু, হাড়ের বিপাকীয় প্রতিক্রিয়ার ক্ষেত্রে প্রাথমিক ভূমিকা পালন করে এবং সুস্থ কিডনির কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। ভিটামিন কে ক্যালসিয়ামের শোষণ এবং এর সাথে ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের মিথস্ক্রিয়া নিশ্চিত করে। সরাসরি সূর্যালোক এবং একটি ক্ষারীয় পরিবেশের প্রভাবে পুষ্টি ধ্বংস হয়ে যায়।

যৌগটির কাঠামোগত সূত্র হল C31H46O2।

অন্যান্য পুষ্টির (,) তুলনায় ভিটামিন কে সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়, তবে পদার্থের উপকারিতা এবং গুরুত্ব হ্রাস করা উচিত নয়। যৌগটির উপর গবেষণার অভাবের কারণের একটি অংশ হ'ল শরীরে এর ঘাটতি বিরল। অতএব, নির্মাতারা খুব কমই ভিটামিন প্রস্তুতিতে পুষ্টির পরিচয় দেয় এবং ফলস্বরূপ, পদার্থের নামটি ব্যাপকভাবে পরিচিত হয় না।

ঐতিহাসিক তথ্য

1929 সালে, পাখিদের মধ্যে কোলেস্টেরল বিপাক অধ্যয়ন করার সময়, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছিলেন যে মুরগিকে কৃত্রিম কম চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ায় (স্টার্চ, কেসিন, লবণের মিশ্রণ, খামিরের নির্যাস) পাচনতন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে, ত্বক এবং পেশীতে রক্তক্ষরণ সৃষ্টি করে। এমনকি খাদ্যে ভিটামিন সি (লেবুর রস) প্রবর্তন করার সময়ও প্রতিরোধ করা হয় না। শরীরের ক্লান্তি পরে, পরীক্ষামূলক প্রাণী মারা যায়। নির্গত ইথার এবং মাছ/মাংসের খাবার দিয়ে মুরগিকে খাওয়ানোর সময় উচ্চ মৃত্যুর হারও পরিলক্ষিত হয়।

1934 সালে গবেষণার সময়, বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিলেন যে পাখিদের মধ্যে হেমোরেজিক সিন্ড্রোমের বিকাশের কারণ হল ফিডে একটি অজানা ফ্যাক্টর "এক্স" এর অনুপস্থিতি, যা ভিটামিন এ, সি, ডি থেকে আলাদা।

1935 সালে, একজন ডেনিশ বায়োকেমিস্ট এবং ফিজিওলজিস্ট টমেটো, কেল এবং শুয়োরের মাংসের লিভারে একটি নতুন যৌগের উপস্থিতি জানিয়েছেন। বিজ্ঞানী সংশ্লেষিত অ্যান্টিহেমোরেজিক ভিটামিনের নাম দিয়েছেন, রক্ত ​​জমাট বাঁধতে অংশগ্রহণের কারণে, "জমাট বাঁধা" শব্দ থেকে - জমাট ভিটামিন বা সংক্ষেপে "কে"। পরবর্তীকালে, বিকাশের সময়, চর্বি-দ্রবণীয় যৌগের ঘনত্ব বের করা হয়েছিল। পরবর্তী 3 বছরে, এটি পাওয়া গেছে যে প্রাণী এবং মানুষের শরীরে ভিটামিন কে-এর অভাব রক্তে প্রোথ্রোমবিনের পরিমাণ হ্রাসের সাথে। এক বছর পরে, যৌগটি তার বিশুদ্ধ আকারে প্রাপ্ত হয়েছিল: যথাক্রমে ড্যাম এবং ডোজি পরীক্ষাগারে আলফালফা এবং পচা মাছের মাংস থেকে। আবিষ্কৃত ওষুধের রাসায়নিক প্রকৃতি একে অপরের থেকে ভিন্ন। অতএব, প্রথম পদার্থটিকে K1 নাম দেওয়া হয়েছে, দ্বিতীয়টি - K2। 3 গতিতে, পরীক্ষাগারগুলি ভিটামিন কে 1 সংশ্লেষিত করেছে। তারপরে, বিভিন্ন ভিটামিন কে অ্যান্টিহেমোরেজিক ক্রিয়াকলাপ সহ কুইনোনগুলি উদ্ভূত হয়েছিল।

প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে, কে-ভিটামিন উত্পাদিত হয়, যা তাদের পাশের চেইনের প্রকৃতিতে একে অপরের থেকে আলাদা।

Phylloquinone হল 4-naphthoquinone এবং 2-মিথাইল-1। প্রথম উপাদানটির অবস্থান 3-এ একটি পার্শ্ব চেইন রয়েছে, যা 20টি কার্বন পরমাণু সহ একটি উইক র্যাডিকেল দ্বারা উপস্থাপিত হয়।

যৌগ K1 হল একটি সান্দ্র হালকা হলুদ তরল, যা ক্লোরোফর্ম, ডাইথাইল ইথার, হেক্সেন, অ্যাসিটোন, বেনজিন, ইথাইল অ্যালকোহল, জলে অদ্রবণীয় এবং ফ্লুরোসেসে অত্যন্ত দ্রবণীয়। ফুটন্ত পয়েন্ট হল 115 - 145 ডিগ্রী, স্ফটিককরণ -20। Phylloquinone ইনফ্রারেড রশ্মি প্রতিরোধী, কিন্তু অতিবেগুনী বিকিরণের অধীনে পচে যায়। 2টি অপ্রতিসম কার্বন পরমাণুর উপস্থিতি পদার্থের অপটিক্যাল কার্যকলাপ নির্ধারণ করে।

মেনাকুইনোন (অপ্রচলিত নাম - ফার্নোকুইনোন) পাশের চেইনে 35টি কার্বন পরমাণু রয়েছে যার সাথে 7টি ডবল বন্ড রয়েছে, যা একটি ফার্নেসাইল ডাইজেরানাইল অবশিষ্টাংশ হিসাবে উপস্থাপন করা হয়।

ভিটামিন K2 - 2-মিথাইল-3-ডিফারনেসিল-1,4-ন্যাপথোকুইনোন - হলুদ স্ফটিক পাউডার। যৌগটি নিবিড়ভাবে অতিবেগুনি রশ্মি শোষণ করে, জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবীভূত হয় এবং 54 ডিগ্রি তাপমাত্রায় গলে যায়।

মানবদেহে, K1 এবং K2 একে অপরের মধ্যে রূপান্তরিত হতে পারে, এবং পাখিদের মধ্যে, K2 (10) K2 (20) এ রূপান্তরিত হতে পারে।

Menadione বা ভিটামিন K3 হল একটি লেবু-হলুদ স্ফটিক পদার্থ যার বৈশিষ্ট্যগত গন্ধ। যৌগটি জলে খারাপভাবে দ্রবণীয়, গলনাঙ্ক 160 ডিগ্রিতে পৌঁছে। এর প্রকৃতির দ্বারা, K3 হল ভিটামিন K2 এর অগ্রদূত। আজ, মেনাডিওন সোডিয়াম বিসালফাইট ("Viskol") একটি ঔষধি পণ্যের আকারে চিকিৎসা অনুশীলনে ব্যবহৃত হয়, ভিটামিন কে-এর একটি অ্যানালগ। ওষুধটির একটি হেমোস্ট্যাটিক প্রভাব রয়েছে, রক্তের জমাট বাঁধা বাড়ায়, প্রোথ্রোমবিন, প্রোকনভার্টিন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করে এবং উদ্দীপিত করে। ভিটামিন কে রিডাক্টেস।

আসুন বিবেচনা করা যাক পুষ্টির সুবিধাগুলি কী, হাইপো- এবং হাইপারভিটামিনোসিসের লক্ষণ, ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিত এবং contraindications, যৌগের খাদ্য উত্স (তালিকা)।

অ্যান্টিহেমোরেজিক ফ্যাক্টরের প্রধান জৈবিক ভূমিকা হ'ল রক্তের প্রোটিনগুলির সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ, যা এর জমাট বাঁধার সাথে জড়িত। এই উপাদানটির জন্য ধন্যবাদ, যখন একটি রক্তনালী ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তখন রক্তরস দ্রুত জমাট বাঁধতে শুরু করে।

এছাড়াও, ভিটামিন কে রক্তে গঠিত উপাদানগুলির বিষয়বস্তুকে নিয়ন্ত্রণ করে: এটি নতুন প্লেটলেটগুলির ধ্রুবক সংশ্লেষণকে উত্সাহ দেয়, যা প্রয়োজনে যে কোনও সময় ক্ষতকে "জমাট" করতে পারে।

যৌগের অংশগ্রহণের সাথে, বিশেষ পরিবহন প্রোটিন গঠিত হয়, যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং টিস্যুগুলির মধ্যে পুষ্টির চলাচল নিশ্চিত করে। ভিটামিন কে কার্টিলেজ এবং হাড়ের টিস্যুর গঠন এবং গঠনকে সমর্থন করে।

এর জন্য আরও কী প্রয়োজন তা দেখা যাক:

1. শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের স্বাভাবিক কঙ্কালের বিকাশ নিশ্চিত করে এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের অস্টিওপরোসিস থেকে রক্ষা করে।
2. অ্যানেরোবিক শ্বাস-প্রশ্বাসে অংশগ্রহণ করে, যা অক্সিজেন অনাহারের সময় নার্ভাস টিস্যুতে এবং তীব্র শারীরিক কার্যকলাপের সময় পেশীগুলিতে ঘটে।
3. পারস্পরিক বিপাক এবং ভিটামিন ডি এর জন্য শর্ত তৈরি করে।
4. রেডক্স প্রতিক্রিয়ায় অংশ নেয়, মস্তিষ্কে স্ফিংগোলিপিডের সংশ্লেষণ এবং এনজাইমেটিক প্রক্রিয়া যা γ-কারবক্সিলগ্লুটামিক অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশ গঠনের দিকে পরিচালিত করে।
5. শক্তিশালী বিষকে নিরপেক্ষ করে: কুমারিন, আফলাটক্সিন। মানবদেহে প্রবেশ করার সময়, বিষাক্ত পদার্থগুলি ক্ষতিকারকতা সৃষ্টি করতে পারে এবং লিভারের কোষগুলিকে ধ্বংস করতে পারে এবং ফাইলোকুইনোন এই বিষাক্ত পদার্থগুলিকে নিরপেক্ষ করে।
6. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
7. শরীরের শক্তি সরবরাহ স্বাভাবিক করে তোলে।
8. বয়স-সম্পর্কিত প্রদাহ প্রতিরোধ করে, ইন্টারলেউকিন -6 মাত্রা হ্রাস করে। শরীরে এই রাসায়নিকের উপস্থিতি ইমিউন সিস্টেমের জন্য বার্ধক্যের লক্ষণ।
9. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যানালজেসিক প্রভাব রয়েছে।
10. মাসিক চক্রের সময় অস্বস্তি দূর করে, পেশীর খিঁচুনি কমাতে এবং জরায়ুকে শিথিল করতে সাহায্য করে।

ফাইলোকুইনোন কিসের জন্য দরকারী?

এছাড়াও, মানবদেহে ভিটামিন কে নিম্নলিখিত কাজগুলি সম্পাদন করে: কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখে, অক্সিজেন-মুক্ত শ্বাস-প্রশ্বাসে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে এবং শিশুর জন্মের সময় রক্তপাত রোধ করে। পুষ্টির প্রতিপক্ষ (ওয়ারফারিন, ফেনিন্ডিওন, অ্যাসেনোকোমারোল) থ্রম্বোসিসের জন্য নির্ধারিত ওষুধ।

ভিটামিন কে অন্ত্র এবং পেটের মোটর কার্যকলাপের ব্যাধিগুলির চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়।

দৈনিক আদর্শ

ভিটামিন কে এর প্রয়োজনীয়তা আংশিকভাবে সন্তুষ্ট হয় - অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা যৌগের জৈব সংশ্লেষণের মাধ্যমে এবং খাদ্য থেকে গ্রহণের মাধ্যমে। বাধ্যতামূলক দৈনিক খাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় ফিলোকুইনোন এবং মেনাকুইনোনের পরিমাণ সুনির্দিষ্টভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়নি। এই সূচকটি পৃথকভাবে গণনা করা হয় এবং ব্যক্তির ওজনের উপর নির্ভর করে: প্রতি 1 কিলোগ্রাম শরীরের ওজনের জন্য 1 মাইক্রোগ্রাম পুষ্টি। সাধারণত, খাদ্য প্রতিদিন একটি উপকারী যৌগের 300 মাইক্রোগ্রাম সরবরাহ করে, যা দৈনিক আদর্শের চেয়ে সামান্য বেশি, তবে এটি অতিরিক্ত মাত্রার লক্ষণ বা বিরূপ প্রতিক্রিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে না।

সাহিত্যের তথ্য অনুসারে, জীবনের প্রথম দিনে নবজাতকের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক প্রয়োজন 2 মাইক্রোগ্রাম, এক বছর পর্যন্ত শিশুদের জন্য আদর্শটি 2.5 পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, 1 থেকে 3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য - 20, 4 থেকে 8 বছর বয়সী - 30, 9 থেকে 13 বছর - 40, 14 থেকে 18 বছর বয়সী কিশোরদের জন্য - 50, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য - 60 - 90।

গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময়, প্রতিদিন 140 মাইক্রোগ্রামের বেশি সিন্থেটিক ভিটামিন কে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শেষ ত্রৈমাসিকে, পুষ্টির পরিমাণ (ঔষধ সহ) প্রতিদিন 80 - 120 মাইক্রোগ্রামে কমিয়ে আনতে হবে, অন্যথায় মায়ের শরীরে অতিরিক্ত পদার্থ নবজাতকের মধ্যে বিষাক্ত প্রতিক্রিয়ার বিকাশ ঘটাতে পারে।

মনে রাখবেন, মানুষের বুকের দুধে সামান্য ভিটামিন কে থাকে। নবজাতকদের ভিটামিন কে-এর ঘাটতি রোধ করতে, শিশুর খাদ্যে কৃত্রিম পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি চালু করা উচিত। যত তাড়াতাড়ি উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া শিশুর পরিপাকতন্ত্রে প্রবেশ করবে, তত দ্রুত তার শরীর প্রয়োজনীয় পরিমাণে পুষ্টি তৈরি করতে শুরু করবে।

শরীরে ভিটামিন যৌগের বিপাক

ভিটামিন কে শোষণ ছোট অন্ত্রের উপরের অংশে ঘটে। অধিকন্তু, পুষ্টির চর্বি-দ্রবণীয় ফর্মগুলি, জলে দ্রবণীয়গুলির বিপরীতে, পিত্ত অ্যাসিডের উপস্থিতিতে শোষিত হয়। এই বিবেচনায়, এই পদার্থের পরিবহন বিভিন্ন উপায়ে ঘটে। "ফাইলোকুইনোনস" এর প্রথম গ্রুপটি প্রাথমিকভাবে রক্তের মাধ্যমে শোষিত হয় এবং দ্বিতীয়টি লিম্ফ্যাটিক নালীগুলির মাধ্যমে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে অ্যালবুমিনের সাথে আবদ্ধ হয় এবং লিভার, প্লীহা এবং হার্টে জমা হয়। যাইহোক, রেটিকুলোএন্ডোথেলিয়াল সিস্টেমের অবরোধ অঙ্গগুলির দ্বারা পুষ্টির শোষণকে কয়েকবার হ্রাস করে।

অ্যান্টিহেমোরেজিক ভিটামিন রক্ত ​​জমাট বাঁধার সিস্টেমের কে-নির্ভর কারণগুলি নিয়ন্ত্রণ করে - প্রোথ্রোমবিন, ফ্যাক্টর VII, IX এবং X, প্রোটিন S, C এবং Z।

চিকিত্সকরা দেখেছেন যে ভিটামিন কে লিভারে তিনটি আকারে উপস্থিত রয়েছে। একই সময়ে, পুষ্টির নিজেই জৈবিক কার্যকলাপ নেই। পদার্থটি হাইড্রোকুইনন আকারে রূপান্তরিত হওয়ার পরেই সক্রিয় অবস্থায় রূপান্তর ঘটে। এই প্রতিক্রিয়া কুইনোন রিডাক্টেসের প্রভাবে ঘটে (লিভার মাইক্রোসোমে)। তারপর হাইড্রোকুইনোন, কে-নির্ভর কারণগুলির কার্বক্সিলেশন প্রক্রিয়ায়, ভিটামিন কে - ইপোক্সাইডের একটি মধ্যবর্তী বিপাকের মধ্যে সংশ্লেষিত হয়। ইপোক্সাইড রিডাক্টেসের প্রভাবে এই প্রোটিনটি আবার ভিটামিন কে - কুইননে হ্রাস পায়। এইভাবে, পুষ্টির পরিচিত রূপগুলি পর্যায়ক্রমে একে অপরে রূপান্তরিত হয়, একটি বন্ধ ভিটামিন কে চক্র গঠন করে।

বিপাকের শেষ পণ্যগুলি মলের সাথে নির্গত হয়।

শরীরে ফাইলোকুইনোন এবং মেনাকুইনোনের ঘাটতি একটি বিরল ঘটনা, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গুরুতর খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধের ফলে বা পুষ্টির শোষণকে কমিয়ে দেয় এমন ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়ার কারণে ঘটে। একজন সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে, অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার জনসংখ্যা সাধারণত ভিটামিন কে-এর পর্যাপ্ত মাত্রায় সংশ্লেষ করতে সক্ষম হয়, উপকারী যৌগের জন্য প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, এমনকি খাদ্যের উৎস ছাড়াই। যাইহোক, পাচনতন্ত্রের রোগের সাথে, উপাদানটির উত্পাদন এবং শোষণ ব্যাহত হয় এবং ফলস্বরূপ, হাইপোভিটামিনোসিস বিকশিত হয়। একই সময়ে, বেশিরভাগ লক্ষণগুলি সংবহনতন্ত্রের ব্যাধিগুলির সাথে যুক্ত।

মানবদেহে ভিটামিন কে-এর অভাবের সবচেয়ে সুস্পষ্ট প্রকাশ হ'ল হেমোরেজিক সিন্ড্রোম, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার সিস্টেমের পরিবর্তনের পটভূমিতে বিকাশ লাভ করে। প্রাথমিকভাবে, বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেছিলেন যে রক্তক্ষরণ প্রোথ্রোমবিন কার্যকলাপ হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল। পরে দেখা গেল যে পুষ্টির ঘাটতি শুধুমাত্র হাইপোপ্রথ্রোমবিনেমিয়াতেই সীমাবদ্ধ নয়।

ভিটামিন কে লিভারে এনজাইম প্রোটিন (প্রথ্রোমবিন, অ্যান্টিহিমোফিলিক গ্লোবুলিন, প্রোকনভারটিন, স্টুয়ার্ট-প্রোওয়ার ফ্যাক্টর) জৈব সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার সাথে জড়িত এবং সক্রিয় থ্রম্বিন এবং থ্রম্বোপ্লাস্টিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়।

হাইপোভিটামিনোসিসের প্রকাশের ক্রম।

1. প্রথম পর্যায়টি প্রোথ্রোমবিনের মাত্রা হ্রাস (35% পর্যন্ত) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা, যখন জাহাজটি ক্ষতিগ্রস্ত হয়, দ্রুত তার গঠন পরিবর্তন করে, একটি জমাট গঠন করে। অপর্যাপ্ত প্রোটিন উৎপাদনের ফলে ত্বক ক্ষতিগ্রস্ত হলে ক্ষত থেকে রক্তপাত বেড়ে যেতে পারে। এই উপসর্গকে প্রোথ্রোমবিনেমিয়া বলা হয়।
2. দ্বিতীয় পর্যায়ে, যদি ভিটামিন কে-এর ঘাটতি সংশোধন করা না হয়, তাহলে প্রোথ্রোমবিনের আরও হ্রাস ঘটে (20%)। এই ব্যাধি (হেমোরেজিক সিন্ড্রোম) গুরুতর অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক রক্তপাতের উদ্বোধনের দিকে পরিচালিত করে। বাচ্চাদের মধ্যে মাঝারি হাইপোভিটামিনোসিসের সাধারণ লক্ষণগুলি হল নাভি, মূত্রনালীর, নাক, মুখ থেকে রক্তপাত - তরল মল রক্তের সাথে মিশ্রিত, ত্বকের নিচের অংশে ক্ষত, শিরার খোঁচায় হেমাটোমাস, হেমাটেমেসিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে রক্তপাত, মাড়ি রক্তপাত.
3. তৃতীয় পর্যায়, যাকে বলা হয় "গুরুতর ভিটামিনের ঘাটতি - হেমাটুরিয়া সহ হেমোরেজিক ডায়াথেসিস," মানুষের জীবনের জন্য একটি বিপদ ডেকে আনে। রোগীর অবস্থা প্রতিদিন খারাপ হয়, রক্ত ​​​​সঞ্চালন ব্যাহত হয় এবং পেপটিক আলসার হয়। এই ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তির কিডনি ব্যর্থতা, হার্ট ফেইলিওর, রক্তে বিষক্রিয়া বা রক্তক্ষরণের কারণে মৃত্যু হতে পারে।

ভিটামিন যৌগের দীর্ঘস্থায়ী অভাব তরুণাস্থি টিস্যুর ওসিফিকেশন এবং অস্টিওপরোসিসের বিকাশ ঘটায়। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তি ইতিমধ্যে অল্প বয়সে সাধারণ বার্ধক্যজনিত রোগে ভুগতে শুরু করে।

ভিটামিন কে-এর অভাবের চিকিত্সা ছাড়াই, 30% অসুস্থ মানুষ অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং লিভারে রক্তক্ষরণের কারণে মারা যায়।

শরীরে পুষ্টির ঘাটতি শরীরে নিম্নলিখিত পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে:

• সেরোটিন, হিস্টামিন, এসিটাইলকোলিনের জৈবসংশ্লেষণকে দুর্বল করে;
• টনিকের কার্যকারিতা, মসৃণ পেশীগুলির ছন্দময় ফাংশনকে বাধা দেয়;
• অ্যামাইলেজ, অন্ত্রের ক্ষারীয় ফসফেটেস, এন্টারোকিনেস, অগ্ন্যাশয় লাইপেজ, অ্যালানাইন অ্যামিনোট্রান্সফেরেজ/অ্যাসপার্টেট নট্রান্সফেরেজ হৃদপিণ্ডের পেশী, ছোট/বড় অন্ত্র, পেটের দেয়াল, কঙ্কালের পেশী প্রোটিনেসের কার্যকলাপ হ্রাস করে।

ভিটামিন কে হাইপোভিটামিনোসিসের স্বীকৃতি নির্ভরশীল রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণ নির্ধারণের উপর ভিত্তি করে, বিশেষ করে প্রোথ্রোমবিন। সাধারনত, কুইক অনুযায়ী প্রোটিনের মাত্রা 95-105%, প্রোথ্রোমবিন সময় 9 - 12.6 সেকেন্ড। প্রোথ্রোমবিন ইনডেক্সে (পিটিআই) হ্রাস বা বৃদ্ধি রক্ত ​​জমাট বাঁধার বৃদ্ধি বা হ্রাস নির্দেশ করে, যা ভিটামিন কে-এর অভাব, ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের গঠন, প্রি-ইনফার্কশন অবস্থা, লিভারের সমস্যা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, ডিসবায়োসিস বা গ্রহণের কারণে ঘটে। মূত্রবর্ধক, কর্টিকোস্টেরয়েড, অ্যানাবলিক স্টেরয়েড, অ্যাসপিরিন, হরমোনাল গর্ভনিরোধক, জোলাপ।

প্রোটিনের মাত্রা স্বাভাবিক করা সম্ভব, তবে চিকিত্সার কোর্সটি সমস্যার কারণের উপর নির্ভর করে। প্রায়ই, পুনরুদ্ধারের জন্য একটি বিশেষ খাদ্য এবং ড্রাগ থেরাপি প্রয়োজন।

রক্ত জমাট বাঁধতে প্রভাব ফেলতে ফিলিওকুইনোন এবং মেনাকুইনোনের ক্ষমতা থাকা সত্ত্বেও, হিমোফিলিয়ার চিকিৎসায় (টিস্যু রক্তপাত বৃদ্ধি) এই পুষ্টির ব্যবহার অকেজো এবং কাঙ্ক্ষিত প্রভাব আনবে না।

গর্ভবতী মহিলার জন্য ভিটামিন কে এর অভাবের বিপদ কী?

1. অভ্যন্তরীণ রক্তপাত এবং রক্তক্ষরণের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
2. শক্তি এবং শক্তির অপর্যাপ্ত উৎপাদন।
3. ক্ষত নিরাময়ের সময়কাল বৃদ্ধি পায়।
4. শিশুর হাড়ের টিস্যু গঠনের প্রক্রিয়া খারাপ হয়ে যায়।
5. পেশী সংকোচন এবং ভাস্কুলার দেয়ালের শক্তি দুর্বল হয়।
6. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মোটর ফাংশনের ব্যাধি ঘটে।

ভিটামিন কে গর্ভাবস্থায়, প্রসবের সময় এবং প্রসবের পরে রক্তপাত প্রতিরোধে সাহায্য করে। শিশুর পূর্ণ অন্তঃসত্ত্বা বিকাশের জন্য, অতিরিক্ত গ্রহণ করা প্রয়োজন তা সত্ত্বেও, বড় মাত্রায় টোকোফেরল গ্রহণ (প্রতিদিন 300 মাইক্রোগ্রামের বেশি) ফিলোকুইনোনের শোষণকে বাধা দেয়।

শরীরে ঘাটতির কারণ

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার নেতৃত্ব দেওয়ার সময়, ভিটামিন কে-এর অভাব একটি বিরল ঘটনা, যেহেতু প্রচুর পুষ্টি খাদ্য থেকে আসে এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। যাইহোক, কিছু কারণ শরীরে পদার্থের স্বাভাবিক শোষণকে ব্যাহত করে, কে - হাইপোভিটামিনোসিসের বিকাশকে উস্কে দেয়।

"রক্ত গঠন" ভিটামিনের অভাবের কারণ:

• শরীরে ভিটামিন কে রিজার্ভ কমিয়ে দেয় এমন ওষুধ গ্রহণ (উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্টাসিড);
• দৈনিক মেনুতে স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির তীব্র ঘাটতি;
• অন্ত্রের প্রাচীর দ্বারা লিপিডের প্রতিবন্ধী শোষণ;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্যাথলজিস (দীর্ঘস্থায়ী কোলাইটিস, এন্টারাইটিস, নিওপ্লাজম, আলসার, ডিস্কিনেসিয়া, ডিসব্যাক্টেরিওসিস, আমাশয়, হেলমিন্থিক ইনফেস্টেশন);
• খনিজ তেলের বড় অংশ গ্রহণ;
• তৃতীয় প্রজন্মের cephalosporins বা coumarin anticoagulants সঙ্গে বিষক্রিয়া;
• ওষুধের বিষক্রিয়া (ক্লোরোফর্ম, ফসফরাস), লিভার প্যারেনকাইমাকে প্রভাবিত করে এমন প্যাথলজিস (সিরোসিস, হেপাটাইটিস, তীব্র হলুদ অ্যাট্রোফি, বোটকিনের রোগ, অগ্ন্যাশয়ের টিউমার, কোলেলিথিয়াসিস) এর কারণে পিত্তের উত্পাদন এবং নিঃসরণে ব্যাঘাত;
• দীর্ঘায়িত শিরায় পুষ্টি;
• ওষুধের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার, বিশেষ করে অ্যান্টিবায়োটিক, যা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে বাধা দেয়;
• ক্যান্সার কেমোথেরাপি।

এছাড়াও, বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের অন্ত্রের উদ্ভিদের আংশিক উপনিবেশ এবং মায়ের দুধে পুষ্টির কম ঘনত্ব (প্রতি লিটারে 2.5 মাইক্রোগ্রাম) কারণে হাইপোভিটামিনোসিস হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

যেহেতু ভিটামিন কে-এর অভাব রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণগুলির ঘাটতির দিকে পরিচালিত করে, তাই ফাইলোকুইনোনের ঘাটতিতে আক্রান্ত শিশুদের হেমোরেজিক সিনড্রোম (নাভির অবশিষ্টাংশ, মেলেনা, মেট্রোরেজিয়া) থেকে রক্তপাত হতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে ফুসফুস, লিভার, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং রক্তক্ষরণ হতে পারে। মস্তিষ্ক

হাইপোভিটামিনোসিস সন্দেহ হলে, প্রোথ্রোমবিনের জন্য একটি জৈব রাসায়নিক রক্ত ​​​​পরীক্ষা (ভিটামিন কে-এর অংশগ্রহণে গঠিত একটি ফ্যাক্টর) নির্ধারিত হয়। একটি কম প্রোথ্রোমবিন সূচক (50% এর কম) শরীরে অ্যান্টিহেমোরেজিক পুষ্টির অভাব, পাচনতন্ত্রের গুরুতর প্যাথলজি বা প্রসবের সময় রক্তপাতের ঝুঁকি নির্দেশ করতে পারে। একটি সঠিক চিকিৎসা ইতিহাস প্রতিষ্ঠা করতে, পরীক্ষাগার পরীক্ষার পটভূমিতে, "ফাইলোকুইনোনস" এর স্বাভাবিক শোষণকে বাধা দেয় এমন ওষুধগুলি বন্ধ করা হয়। যদি, ভিটামিন ইনজেকশন দেওয়ার পরে, রক্তে প্রোথ্রোমবিনের মাত্রা 2-4 ঘন্টার মধ্যে বৃদ্ধি পায় এবং 3-6 ঘন্টা পরে রক্তপাত বন্ধ হয়ে যায়, এটি ইঙ্গিত দেয় যে মানবদেহে K এর ঘাটতি তৈরি হয়েছে। এর সাথে, পুষ্টির অভাবের সাথে, রক্ত ​​জমাট বাঁধার বৈশিষ্ট্য অনুমোদিত সীমা ছাড়িয়ে যায়।

বিদেশী পৃষ্ঠের সাথে যোগাযোগের পরে ফাইব্রিন ক্লট গঠনের স্বাভাবিক সময়কাল 3-5 মিনিট।

মানবদেহে অতিরিক্ত K1 এবং K2 অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে: ত্বকের লালভাব, বর্ধিত ঘাম।

হাইপারভিটামিনোসিস, একটি নিয়ম হিসাবে, এই রোগটি শুধুমাত্র শিশুদের মধ্যে পরিলক্ষিত হয়; একটি শিশুর ডায়েটে (প্রতিদিন 15 মাইক্রোগ্রামের বেশি) ভিটামিন কে-এর বড় মাত্রার প্রবর্তন হাইপারবিলিরুবিনেমিয়া, কার্নিক্টেরাস এবং হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়ার বিকাশ ঘটাতে পারে।

ফিলোকুইনোন ওভারডোজের লক্ষণ:

• বর্ধিত লিভার, প্লীহা;
• হাড়ের ব্যথা;
• রক্তাল্পতা;
• চোখ এবং ত্বকের সাদা ঝিল্লির হলুদ হওয়া;
• কুটিল দাঁত;
• চামড়া লাল লাল ফুসকুড়ি;
• মাথাব্যথা;
• ত্বকের খোসা ছাড়ানো;
• লাল রক্ত ​​​​কোষে পরিবর্তন;
• উচ্চ্ রক্তচাপ;
• পিত্তথলির উপস্থিতি;
• আকাশের উচ্চ অবস্থান;
• আলসার গঠন।

হাইপারভিটামিনোসিস কে-এর চিকিত্সা ফাইলোকুইনোনযুক্ত ওষুধের সম্পূর্ণ বিলুপ্তির উপর ভিত্তি করে এবং রোগের লক্ষণগুলি দূর না হওয়া পর্যন্ত শিশুর খাদ্য থেকে উপকারী যৌগ (ফল, মাংস, ডিম, বাঁধাকপি) সমৃদ্ধ খাবার বাদ দেওয়া জড়িত।

ব্যবহারের জন্য সাধারণ ইঙ্গিত

ভিটামিন কে হাইপোপ্রথ্রোমবিনেমিয়া এবং হেমোরেজিক সিনড্রোমের সাথে থাকা অবস্থার প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টির ব্যবহারের জন্য মেডিকেল ইঙ্গিত:

• ব্রঙ্কি এবং ফুসফুসের যক্ষ্মার কারণে পালমোনারি রক্তপাত;
• লিভার সিরোসিস;
• ডিসপ্রোটিনেমিয়া;
• হেপাটাইটিস;
• বিকিরণ অসুস্থতা থেকে রক্তপাত;
• দীর্ঘায়িত ডায়রিয়া;
• নবজাতকের মধ্যে রক্তক্ষরণজনিত রোগ;
• গর্ভাবস্থার শেষ মাসে (নবজাতকের রক্তপাত রোধ করতে);
• সেপটিক প্যাথলজিগুলি হেমোরেজিক ঘটনা দ্বারা অনুষঙ্গী;
• ভারী মাসিক রক্তপাত;
• অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ;
• অস্ত্রোপচার বা আঘাতের ফলে রক্তপাত;
• অন্ত্রের অ্যাটোনি;
• বাধা জন্ডিস;
• পাচনতন্ত্রের প্যাথলজিগুলি থেকে রক্তপাত (কোলাইটিস, আলসার, ডাইভার্টিকুলাম, হেমোরয়েডস, নিওপ্লাজম, হার্নিয়াস);
• পেশীর দূর্বলতা;
• হেমোরেজিক ডায়াথেসিস;
• রক্তনালীগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি;
• জরায়ু প্রোমেনোপজাল এবং কিশোর রক্তপাত;
• রক্তপাতের ঝুঁকির ক্ষেত্রে পোস্টোপারেটিভ পুনর্বাসন;
• ওষুধ এবং "পরোক্ষ" অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট (সালফোনামাইড, স্যালিসিলেট, ট্রানকুইলাইজার, অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যান্টিপিলেপটিক এবং টিউবারকুলোসিস ওষুধ) এর অতিরিক্ত মাত্রার ফলে রক্তক্ষরণ হয়;
• পরিকল্পিত অস্ত্রোপচারের জন্য প্রস্তুতি (রক্তপাত রোধ করতে)।

এছাড়াও, ভিটামিন কে অন্ত্রের প্রদাহ, ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়া, সিস্টিক ফাইব্রোসিস, কিডনিতে পাথর, অস্টিওপোরোসিস, গর্ভবতী মহিলাদের টক্সিকোসিস, অগ্ন্যাশয় এবং লিভারের টিউমারের জন্য জটিল থেরাপির অংশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বিপরীত:

• ওষুধের প্রতি অতি সংবেদনশীলতা;
• এম্বলিজম, থ্রম্বোসিস;
• রক্ত জমাট বাঁধা বৃদ্ধি।

গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে, শৈশব এবং বৃদ্ধ বয়সে উচ্চ রক্তচাপের জন্য ভিটামিন কে সতর্কতার সাথে নির্ধারিত হয়, শরীরের একটি অ্যালার্জি "মেজাজ"।

থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে, folloquinone, Vikasol এর একটি সিন্থেটিক অ্যানালগ ব্যবহার করা হয়।

কিভাবে ড্রাগ নিতে হয়

মৌখিক প্রশাসনের জন্য, Vikasol ট্যাবলেট এবং পাউডার আকারে ব্যবহৃত হয়, এবং intramuscular ইনজেকশনের জন্য - ampoules (1%) ইনজেকশন। প্যারেন্টেরাল প্রশাসনের জন্য একটি সমাধান আইসোটোনিক সোডিয়াম ক্লোরাইড ব্রাইন ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়।

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য পুষ্টির দৈনিক প্রয়োজন (যখন মৌখিকভাবে নেওয়া হয়) 15-30 মিলিগ্রাম, শিশুদের জন্য - 2-15 মিলিগ্রাম (শিশুর বয়সের উপর নির্ভর করে)। একই সময়ে, ইন্ট্রামাসকুলার প্রশাসনের জন্য একটি একক ডোজ 10 - 15 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়, সর্বাধিক দৈনিক ডোজ 30 মিলিগ্রাম।

ওষুধের প্রতিটি অ্যাম্পুলে (1 মিলিলিটার) 10 মিলিগ্রাম ভিটামিন কে থাকে।

থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে, Vikasol 3-4 দিনের জন্য ব্যবহার করা হয়, দৈনিক ডোজকে 2-3 ডোজে ভাগ করে। এর পরে, চার দিনের বিরতি নিন এবং চিকিত্সার কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করুন।

প্রসবকালীন মায়েদের প্রসূতি হাসপাতালে পৌঁছানোর পরে 15-30 মিলিগ্রাম (মৌখিকভাবে) ডোজে ভিটামিন কে নির্ধারণ করা হয়। যদি 12 ঘন্টা পরে প্রসব না হয় তবে এই ওষুধটি আবার নেওয়া হয়। যাইহোক, গর্ভাবস্থার শেষ ত্রৈমাসিকে এবং স্তন্যপান করানোর সময়, একজন ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে, Vikasol সাবধানতার সাথে সেবন করা হয়, যেহেতু প্রচুর পরিমাণে ওষুধ গ্রহণ করা শিশুর মধ্যে অ্যালার্জির বিকাশকে উস্কে দিতে পারে।

নবজাতকদের জন্য, পুষ্টির থেরাপিউটিক ডোজ প্রতিদিন 2-4 মিলিগ্রাম।

অস্ত্রোপচারের আগে (প্যারেনকাইমাল রক্তপাত রোধ করতে), অস্ত্রোপচারের 2-3 দিন আগে একটি ভিটামিন কে অ্যানালগ নির্ধারণ করা হয়।

মনে রাখবেন, মৌখিকভাবে নেওয়া হলে, বিকাশের প্রভাব 14 - 18 ঘন্টা পরে প্রদর্শিত হয় এবং যখন ইন্ট্রামাসকুলারভাবে পরিচালিত হয় - 5 - 6 ঘন্টা পরে।

প্রকৃতিতে ভিটামিন কে বিতরণ

ক্লোরোপ্লাস্টে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ফাইলোকুইনোন পাওয়া যায়, যা সবুজ উদ্ভিদের কোষে পাওয়া যায়। শাকসবজি তাদের ফটোকেমিক্যাল ফাংশনের মাধ্যমে ভিটামিন সংশ্লেষ করে। একই সময়ে, পুষ্টির পরিমাণ ক্লোরোফিলের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে বেশি ভিটামিন কে পাওয়া যায় চা পাতা, শাক সবজি, সবুজ টমেটো, বাঁধাকপিতে, সবচেয়ে কম পাওয়া যায় মূল শাকসবজি এবং ফল (কলা, কিউই, অ্যাভোকাডো)।

K2, K1 এর বিপরীতে, প্রাণীর উৎপত্তির পণ্যগুলিতে উপস্থিত রয়েছে: ডিম, মাছের তেল, লিভার।

সারণী নং 1 "কোন খাবারে ভিটামিন কে থাকে"

উৎস	ভিটামিন কে সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম পণ্য, মাইক্রোগ্রাম
সবুজ চা পাতা	964
যকৃত	600
সবুজ বাধাকপি	500
পালং শাক	450
কালো চা পাতা	345
গোলাপী বাঁধাকপি	230
ব্রকলি	210
লাল পাতা লেটুস	210
ওয়াটারক্রেস সালাদ	200
ভ্যালেরিয়ান ওলেরাসিয়া	200
সয়াবিন তেল	193
সবুজ পেঁয়াজ	190
বাল্ব পেঁয়াজ	160
মাটন	150
বাছুরের মাংস	150
হেড লেটুস	120
ঘোড়া	108
গরুর মাংস	100
কড	100
ফুলকপি	80
সামুদ্রিক শৈবাল	66
মটরশুটি	45
কিউই	40
সেলারি	30
জুচিনি	30
শসা	30
মুরগীর ডিম	20
ঝাল মরিচ	14
গাজর	13
মুরগীর মাংস	10
টমেটো	10
নাশপাতি	4
আপেল	2
রসুন	1,7
কলা	0,5

ভেষজ এর Decoctions: লিন্ডেন, rosehip, নেটটল, বার্চ পাতা, রাখালের পার্স, রাস্পবেরি ভাল phylloquinone এবং menanquinone এর মজুদ পূরন.

ভিটামিন কে পণ্যের তাপ চিকিত্সার পরে ভালভাবে সংরক্ষিত হয়, যখন হিমায়িত হয় তখন উপকারী যৌগটির ক্ষতি 5% এর বেশি হয় না;

গবেষণার সময়, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে শাকসবজির উদ্ভিদ কোষ, যা ফাইলোকুইনোন সমৃদ্ধ, রান্নার সময় পুষ্টির একটি অংশ ছেড়ে দেয়, যা খাবারে K1 এর পরিমাণ বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। গবেষণাগারের তথ্যের উপর ভিত্তি করে, গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে রান্নার খাবার তাদের মধ্যে যৌগের স্তরকে প্রভাবিত করে না। শাকসবজি এবং ফলের শিল্প প্রক্রিয়াকরণ (উদাহরণস্বরূপ, জুসে), বিপরীতে, ভিটামিন কে কন্টেন্ট 50-90% হ্রাস করে। ফলস্বরূপ, চূড়ান্ত পণ্য মানবদেহের মূল্য প্রদান করে না।

উজ্জ্বল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, স্বাদ, রঞ্জক এবং সংরক্ষণকারীগুলি ফাইলোকুইনোন এবং মেনানকুইনোনের সম্পূর্ণ শোষণকে বাধা দেয়। যৌগটির স্বাভাবিক শোষণের জন্য, আপনাকে স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির একটি পদ্ধতিগত সরবরাহ নিশ্চিত করতে হবে এবং আপনার দৈনন্দিন খাদ্য থেকে গভীর ভাজা খাবারগুলি বাদ দিতে হবে।

ভিটামিন কে, স্থিতিশীল সান্দ্রতা এবং রক্ত ​​​​সঞ্চালন বজায় রাখে, ছোট জাহাজের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরকে শক্তিশালী করে এবং পৃষ্ঠের কৈশিকগুলির অবস্থাকে স্বাভাবিক করে তোলে। এই বিবেচনায়, পুষ্টি (ফাইটোনাডিওন) ত্বকের যত্নের পণ্য তৈরিতে একটি প্রসাধনী উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ভিটামিন প্রসাধনী ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিত:

• পেরিওরবিটাল পিগমেন্টেশন (হালকা করার জন্য);
• চোখের নিচে অন্ধকার বৃত্ত;
• রোসেসিয়ার কারণে "ভাঙা" কৈশিক এবং লালভাব;
• অত্যধিক ইনসোলেশন (রোদে পোড়ার নেতিবাচক প্রকাশ কমাতে);
• Bateman's purpura;
• হার্ডওয়্যার পদ্ধতির একটি কোর্সের পরে (লেজার পিলিং বা অ্যাবলেশন);
• rosacea সঙ্গে মাকড়সার শিরা;
• ক্ষত, হেমাটোমাস (রিসোর্পশনের জন্য);
• টেলাঞ্জিয়েক্টাসিয়া;
• রাসায়নিক পিলিং (চূড়ান্ত পর্যায় হিসাবে);
• প্লাস্টিক সার্জারির পরে পুনর্বাসনের সময়কাল (রাইনোপ্লাস্টি, ব্লেফারোপ্লাস্টি, লাইপোসাকশন)।

কসমেটোলজিতে, অ্যান্টিহেমোরেজিক ভিটামিনযুক্ত পণ্যগুলি ব্র্যান্ডেড পেশাদার প্রসাধনী সংস্থাগুলির "হাইলাইট"।

যাইহোক, এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে ভিটামিন কে একটি প্রসাধনী উপাদান এবং একটি ওষুধ নয়। এই বিবেচনায়, অন্যান্য অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদানগুলির সাথে "হেমাটোপয়েটিক" উপাদানকে একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়: সবুজ চা নির্যাস, সুপারঅক্সাইড ডিসম্যুটেজ, আলফা-লাইপোইক অ্যাসিড, লিকোরিস রুট, কারকিউমিন, টোকোফেরল, ক্যারোটিনয়েড, উদ্ভিদ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন সি।

এই উপাদানগুলি ছাড়াও, ভিটামিন প্রস্তুতিতে ফসফোলিপিড (লেসিথিন) এবং চর্বি থাকা উচিত। তবে কিছু মানুষ জানেন না প্রসাধনীতে ভিটামিন কে কাকে বলে। Phytonadione পেশাদার পণ্যের লেবেলে "ফাইলোকুইনোন" হিসাবে মনোনীত করা হয়েছে। তদুপরি, পদার্থটি উপাদানগুলির তালিকার শুরুতে যত কাছে থাকে, ওষুধের মধ্যে এটির তত বেশি থাকে।

ভিটামিন কে সহ জনপ্রিয় প্রসাধনী বিবেচনা করুন।

1. বায়োনিক আই ক্রিম (নিওস্ট্রাটা) - ফাইটোনাডিওন এবং গ্লুকোনোল্যাক্টোনের উপর ভিত্তি করে আই ক্রিম। রচনাটি চোখের নিচে ফোলাভাব এবং কালো দাগ দূর করতে বয়সবিরোধী এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
2. ভিটামিন কে ক্রিম (রিভাইভা ল্যাবস) হল মুখের ত্বকের জন্য একটি শক্তিশালী কম্পোজিশন যা রোসেসিয়া প্রবণ।
3. ইভিনিং প্রিমরোজ আই ক্রিম (কোরেস) হল চোখের পাপড়ির ত্বকের যত্নের জন্য ভিটামিন কে এবং ইভিনিং প্রাইমরোজ অয়েল।
4. অ্যামেজিং ক্রিম (অ্যারোমা ন্যাচারালস) হল ভিটামিন কে, কোকো মাখন এবং ঔষধি গাছের নির্যাস সহ একটি বহুমুখী জৈব মুখের ক্রিম।

এই পণ্যগুলি স্থানীয় ব্যবহারের জন্য তৈরি হওয়া সত্ত্বেও, রচনাগুলি সমস্যা এবং বার্ধক্যজনিত ত্বকের দৈনন্দিন যত্নের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

কুকুরের রাসায়নিক নেশা, 80% ক্ষেত্রে, ইঁদুরের বিষ বা বিষাক্ত ইঁদুর খাওয়ার সময় ঘটে। যদি সময়মতো ব্যবস্থা নেওয়া না হয়, তাহলে পরিণতি অপরিবর্তনীয় হতে পারে। অতএব, প্রতিটি মালিকের জন্য এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ যে কুকুরের শরীরে বিষ প্রয়োগে কী ঘটে এবং কীভাবে মৃত্যু প্রতিরোধ করা যায়।

পোষা প্রাণীর শরীরে বিষ কী করে?

ইঁদুরের বিষ (রোডেনসাইটাইডস) হল অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট যা ভিটামিন কে উৎপাদনকে দমন করে, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার জন্য "দায়িত্বপূর্ণ"। ফলস্বরূপ, কৈশিক দেয়ালগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং ফাইব্রিন ক্লট গঠনের সময় বৃদ্ধি পায়। এই ঘটনাগুলি পেরিটোনিয়াম এবং মস্তিষ্কে রক্ত ​​​​প্রবাহ সহ প্রাকৃতিক ছিদ্র থেকে রক্তপাতের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।

বিষ শরীরে প্রবেশ করার পরে, পোষা প্রাণীর স্বাস্থ্য কিছু সময়ের জন্য স্বাভাবিক থাকে (যতক্ষণ না তার নিজের ভিটামিন কে এর মজুদ শেষ হয়ে যায়)। নেশার ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির বিকাশের সাধারণ সময়কাল (প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে) ইঁদুরনাশক খাওয়ার 3-5 দিন পরে।

বিষক্রিয়ার লক্ষণ:

• রক্ত এবং পিত্তের অন্তর্ভুক্তি সহ ফেনাযুক্ত বমি;
• অলসতা
• নিঃশ্বাসের দুর্বলতা;
• উচ্চ তাপমাত্রা (39 - 40 ডিগ্রি);
• প্রস্রাবের রঙ পরিবর্তন;
• রক্তাক্ত ডায়রিয়া;
• খিঁচুনি;
• ক্ষুধামান্দ্য;
• লালা
• ফটোফোবিয়া;
• শ্লেষ্মা ঝিল্লির রক্তাল্পতা;
• মলদ্বার থেকে রক্তপাত;
• ট্যাকিকার্ডিয়া।

গুরুতর নেশায়, দীর্ঘস্থায়ী খিঁচুনি হতে পারে যা অ্যান্টিকনভালসেন্ট দ্বারা উপশম হয় না।

কুকুরের বিষক্রিয়ার জন্য প্রাথমিক চিকিৎসা (ডাক্তার আসার আগে)

1. পশুকে একটি শোষণকারী (এন্টারোজেল, সক্রিয় কার্বন, পলিপেফাম, সরবেক্স) দিন। যদি পোষা প্রাণীটি কোম্যাটোজ অবস্থায় থাকে এবং গিলে ফেলতে না পারে তবে এই ক্রিয়াকলাপগুলি বাতিল করা হয়।
2. বমি এবং এনিমা সেচ প্ররোচিত করে পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার করুন। যদি বিষ খাওয়ার পরে 4 ঘন্টারও বেশি সময় কেটে যায়, তবে প্রথম ফ্লাশিং পদ্ধতিটি ত্যাগ করা ভাল, যেহেতু খাদ্য বলাসটি অন্ত্রে নেমে গেছে।
3. ফোনে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে প্রথমে ডোজ পরীক্ষা করে ভিটামিন কে 1 এর একটি ইনজেকশন দিন। "শক্তিশালী" অ্যান্টিকোয়াগুলেন্টস (ব্রোমাডিওলোন, র্যাটসিড, ব্রোডিফাকুম, ফ্লোকুমাফেন) দিয়ে বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে, কুকুরের প্রতিষেধকের একক অংশ পশুর ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে 2.5 - 5 মিলিগ্রাম (সাবকুটেনিয়াসভাবে দেওয়া হয়)। যদি প্রথম প্রজন্মের রোডেন্টিসাইড (ওয়ারফারিন, ট্রাইফেনাসিন, আইসোপ্রোপাইলফেনাসিন, ইথিলফেনাসিন) দিয়ে বিষক্রিয়া নির্ধারণ করা হয়, তবে ডোজটি 0.25 - 2.5 মিলিগ্রামে হ্রাস করা হয়।
4. জল বা মিউকাস ক্বাথ দিন (ঘূর্ণিত ওটমিল, ফ্ল্যাক্সসিড, চাল)। একই সময়ে, পশুদের দুধ, ক্যাস্টর অয়েল, ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল খাওয়ানো নিষিদ্ধ, কারণ পশুর অবস্থা স্থিতিশীল হওয়ার পরে, ভিটামিন কে 1 (ট্যাবলেটগুলিতে) যোগ করা হয় 1 থেকে 6 সপ্তাহের জন্য। পুনর্বাসন থেরাপির সময়কাল পোষা প্রাণীর অবস্থা এবং রাসায়নিক ধরণের বিষের উপর নির্ভর করে।

বিষের প্রতিষেধক হিসেবে ব্যবহৃত ওষুধ

1. Konakion, Mefiton, Konavit, Monodion হল "মানুষ" ভিটামিন K1 প্রস্তুতি রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণগুলি পুনরুদ্ধার করতে কুকুরের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।
2. Veta – K1, Aqua – Mephyton, Mephyton, Veda – K1 – পোষা প্রাণীদের রক্তপাতের চিকিৎসার জন্য ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং ampoules-এ ভেটেরিনারি ওষুধ।
3. Unitol হল একটি ওষুধ যা পশুদের তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী বিষক্রিয়ায় পারদ, আর্সেনিক, সিলভার, অ্যান্টিমনি, ক্রোমিয়াম এবং বিসমাথের যৌগগুলির সাথে চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত হয়।
4. এট্রোপিন হল একটি ট্রোপেন অ্যালকালয়েড যা নার্ভ এজেন্ট, কার্বামেট এবং অর্গানোফসফরাস কীটনাশক দিয়ে বিষক্রিয়ার জন্য নির্ধারিত।

এই ওষুধগুলি ইঁদুরের বিষ দ্বারা আক্রান্ত কুকুরের প্রতিষেধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, ওষুধের ধরন বিষাক্ত যৌগের রাসায়নিক গঠন এবং প্যাথলজির তীব্রতার উপর নির্ভর করে।

মনে রাখবেন, আপনার পোষা প্রাণী বিষাক্ত হলে, সম্ভাব্য জটিলতা প্রতিরোধ করার জন্য অবিলম্বে একটি পশুচিকিত্সা ক্লিনিকে যোগাযোগ করা গুরুত্বপূর্ণ।

জরায়ু রক্তপাতের জন্য ব্যবহার করুন

প্রজনন বয়সের মহিলারা প্রায়শই জরায়ু রক্তপাতের সমস্যার মুখোমুখি হন। মাসিক চক্রের স্বাভাবিক সময়কাল 5-7 দিন, এবং স্রাবের মোট পরিমাণ হল 60-80 মিলিলিটার। যৌনাঙ্গে কোনো রোগ দেখা দিলে মহিলার জরায়ুতে রক্তপাত হতে শুরু করে। আজ, ডায়াগনস্টিক কিউরেটেজের মাধ্যমে থেরাপিউটিক এজেন্ট বা অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপ ব্যবহার করে গাইনোকোলজিকাল প্যাথলজিগুলি নির্মূল করা হয়। যাইহোক, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, তারা ভিটামিন কে প্রস্তুতি ব্যবহার করে স্ট্যান্ডার্ড হেমোস্ট্যাটিক থেরাপি পরিচালনা করে, গাইনোকোলজিকাল অনুশীলনে, 80% ক্ষেত্রে, "ফাইলাকুইনোনস" এর একটি সিন্থেটিক অ্যানালগ ব্যবহার করা হয় - বিকাশ। এই ওষুধটি মাসিকের সময় জরায়ুর অত্যধিক সংকোচনের কারণে রক্তপাত বন্ধ করার জন্য "এক্সপ্রেস" প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, পদার্থের মুক্তির সর্বোত্তম ফর্ম একটি ইনজেকশন সমাধান। ইন্ট্রামাসকুলার প্রশাসনের জন্য একটি একক থেরাপিউটিক ডোজ হল 10 - 15 মিলিগ্রাম। পদার্থের সর্বোচ্চ গ্রহণযোগ্য অংশ প্রতিদিন 30 মিলিগ্রাম।

ভিটামিন K3 ইনজেকশনগুলি জরায়ুকে শিথিল করতে এবং পেশীর খিঁচুনি শক্তিকে দুর্বল করতে সাহায্য করে, যার ফলে তলপেটে অস্বস্তির অনুভূতি হ্রাস পায় এবং ব্যথানাশক গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পায় (13 থেকে 25 বছর বয়সী মহিলাদের মধ্যে)। যাইহোক, এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে বিকাশল অবিলম্বে রক্তপাত বন্ধ করবে না, কারণ এটি কার্যকরভাবে 18 ঘন্টা পরে "কাজ" শুরু করবে।

এর সাথে, মহিলাদের মধ্যে মেনোপজাল পিরিয়ডের সময় ফাইলাকুইনোনের খুব গুরুত্ব রয়েছে, কারণ এটি শরীরে যৌন হরমোন উত্পাদনকে শক্তিশালী করে। স্রাবের পরিমাণ কমাতে, মাসিক শুরু হওয়ার 7 দিন আগে ভিটামিন কে (ট্যাবলেটগুলিতে) নেওয়া হয়। পদার্থের একক অংশ হল 3 মিলিগ্রাম, এবং দৈনিক ডোজ হল 6 মিলিগ্রাম। যাইহোক, মনে রাখবেন, শুধুমাত্র একজন ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে ভিটামিন কে প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ।

Vikasol এর অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহারের বিপদ কি কি?

1. লিভার বা কিডনি ব্যর্থতার বিকাশ।
2. এলার্জি প্রতিক্রিয়া সংঘটন.
3. এক্সফোলিয়েটেড এন্ডোমেট্রিয়াম থেকে জরায়ুর অসম্পূর্ণ খালি হওয়া।
4. রক্ত জমাট বাঁধা।
5. ভেরিকোজ শিরাগুলির অগ্রগতি।

মনে রাখবেন, Vikasol এর সাহায্যে মাসিক চক্রের স্বাধীন নিয়ন্ত্রণ শরীরে হরমোনের ভারসাম্যহীনতার বিকাশে পরিপূর্ণ।

অন্যান্য পদার্থের সাথে মিথস্ক্রিয়া

ভিটামিন কে এর ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়া হ'ল রক্তের জমাট বাঁধা সিস্টেম এবং হাড়ের টিস্যুর প্রোটিন পরিবর্তন করার প্রক্রিয়াগুলিতে এর অংশগ্রহণ। যাইহোক, কিছু পদার্থ অন্ত্রে পুষ্টির শোষণকে বাধা দেয়, যার ফলস্বরূপ জৈব রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার সম্পূর্ণ কোর্স ব্যাহত হয়।

আসুন দেখি "ফাইলোকুইনোনস" এর শোষণে কী হস্তক্ষেপ করে এবং কীভাবে ভিটামিন কে নির্দিষ্ট যৌগের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

1. টোকোফেরলের উল্লেখযোগ্য অংশের দৈনিক গ্রহণ (2200 আইইউ-এর বেশি) অন্ত্রে "হেমাটোপয়েটিক" ফ্যাক্টরের শোষণকে হ্রাস করে।
2. উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রী সহ ওষুধগুলি ভিটামিন কে এর সংশ্লেষণ এবং শোষণকে বাধা দেয় এবং কিছু ক্ষেত্রে অভ্যন্তরীণ রক্তপাতের বিকাশকে উস্কে দেয়।
3. Phylloquinone রক্তক্ষরণজনিত ঘটনা প্রতিরোধ করে যা বিটা-ক্যারোটিনের উচ্চ মাত্রার প্রশাসনের সাথে ঘটে।
4. ভিটামিন কে ধারণকারী প্রস্তুতি ফাইব্রোব্লাস্টের টিস্যু কালচারে মাইটোসিসের উপর এক্স-রে-এর নেতিবাচক প্রভাব বাড়ায়।
5. সিন্থেটিক (রেটিনল অ্যাসিটেট) অন্ত্রে অ্যান্টিহেমোরেজিক পদার্থের শোষণকে বাধা দেয়।
6. "রক্ত-গঠন" পুষ্টি স্টেরয়েড হরমোনের ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য বাড়ায়।
7. ভিটামিন কে পাকস্থলী এবং অন্ত্রে প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরার বিস্তারকে বাধা দেয় (মাইকোব্যাকটেরিয়া, স্ট্যাফিলোকোকি, স্ট্রেপ্টোকোকি, কোরিনোব্যাকটেরিয়া)।
8. পরোক্ষ anticoagulants, অ্যান্টিবায়োটিক এবং সালফোনামাইড একটি উপকারী যৌগের অন্তঃসত্ত্বা সংশ্লেষণ ব্যাহত করে।
9. টেট্রাসাইক্লিন শরীর থেকে পুষ্টি অপসারণকে ত্বরান্বিত করে।
10. অ্যালকোহল, ফিজি ড্রিংকস, বারবিটুরেটস, প্রিজারভেটিভস, ফ্লেভারিং এবং রঞ্জকের প্রভাবে শরীরে ভিটামিন কে-এর ঘনত্ব অর্ধেক কমে যায়।
11. লিপিড খাবার ফাইলোকুইনোনের চর্বি-দ্রবণীয় ফর্মগুলির শোষণকে উৎসাহিত করে।
12. সেসামিনের প্রস্তুতি শরীরে ভিটামিন কে বিপাকের অর্ধ-জীবন বৃদ্ধি করে (MK-4 এবং phylloquinone)।

একটি ওষুধের নিয়ম তৈরি করার সময় পুষ্টির সামঞ্জস্যের উপরোক্ত ডেটাগুলি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

উপসংহার

সুতরাং, কে গ্রুপের ভিটামিন হল রাসায়নিকভাবে আবদ্ধ পদার্থ যা হাড়ের টিস্যু গঠন, স্বাভাবিক সীমার মধ্যে রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা, কিডনির সঠিক কার্যকারিতা, শরীরের স্নায়বিক গঠন বজায় রাখা এবং রক্তনালী এবং মস্তিষ্কের সঠিক স্তরে কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। . উপরন্তু, ফাইলোকুইনোন এবং মেনাকুইনোন স্নায়ু কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াগুলির কোর্স নিয়ন্ত্রণ করে। এইভাবে, শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন কে থাকলে, ইন্টারলিউকিন -6 এর মুক্তি হ্রাস পায়।

বর্তমানে যুক্তরাজ্য, কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, নবজাতকদের ফাইলোকুইনোন এবং মেনানকুইনোনের একটি প্রফিল্যাকটিক ইনজেকশন দেওয়া হয়, যা বিশেষ করে মস্তিষ্কে রক্তপাতের সম্ভাবনা রোধ করে।

· ভিটামিন এ (রেটিনল)

ভিটামিন এ চর্বি দ্রবণীয়। যাতে এটি অন্ত্রে ভালভাবে শোষিত হয়, পর্যাপ্ত পরিমাণে চর্বি, প্রোটিন এবং
খনিজ ভিটামিন এ লিভারে জমা হয়ে শরীরে জমা হতে পারে, তাই এর মজুদ প্রতিদিন পূরণ করার প্রয়োজন নাও হতে পারে। চর্বি দ্রবণীয়তার মানে হল যে ভিটামিন এ পানিতে দ্রবীভূত হয় না, যদিও এর কিছু (15 থেকে 35%) রান্না, স্ক্যাল্ডিং এবং সবজি ক্যানিং করার সময় নষ্ট হয়ে যায়। ভিটামিন রান্নার সময় তাপ চিকিত্সা সহ্য করতে পারে, তবে বাতাসে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময় ধ্বংস হতে পারে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রয়োজনীয় গড় দৈনিক ডোজ হল 1.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন এ এবং 4.5 মিলিগ্রাম পি-ক্যারোটিন। এটি লক্ষ করা উচিত যে শরীরের ওজন বৃদ্ধি, ভারী শারীরিক পরিশ্রম, মহান স্নায়বিক উত্তেজনা এবং সংক্রামক রোগের সাথে ভিটামিন এ-এর প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়।
কেন ভিটামিন এ দরকারী:

সন্ধ্যায় দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা প্রতিরোধ।

এটি হালকা-সংবেদনশীল রঙ্গক (রডোপসিন) গঠনের প্রচার করে।

ত্বক গঠনকারী পৃষ্ঠীয় কোষগুলির অখণ্ডতা নিশ্চিত করে,
মৌখিক গহ্বর, অন্ত্র, শ্বাসযন্ত্র এবং যৌনাঙ্গের শ্লেষ্মা ঝিল্লি
উপায়

শরীরের বিভিন্ন সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

হাড়ের বৃদ্ধি এবং শক্তিশালীকরণ, স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখে,
চুল, দাঁত, মাড়ি।

একটি ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব আছে।

অ্যালার্জির চিকিৎসায় কার্যকর।

মনোযোগ বাড়ায় এবং প্রতিক্রিয়ার গতি বাড়ায়।

বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা হলে, এটি ফোঁড়া এবং কার্বনকলের চিকিত্সায় কার্যকর।

ভিটামিন এ লিভারে বিশেষ করে প্রচুর পরিমাণে, বিশেষ করে সামুদ্রিক প্রাণী এবং মাছ, মাখন, ডিমের কুসুম, ক্রিম এবং মাছের তেল।

সর্বাধিক ঘনত্বে ক্যারোটিন পাওয়া যায় গাজর, এপ্রিকট, পার্সলে এবং পালং শাক এবং কুমড়াতে।

ভিটামিন ই (টোকোফেরলস), ভিটামিন এ কে অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করে, এর শোষণকে উন্নত করে।

জিঙ্কের ঘাটতি ভিটামিন এ এর ​​সক্রিয় আকারে রূপান্তরকে ব্যাহত করতে পারে, সেইসাথে টিস্যুতে ভিটামিনের সরবরাহকে ধীর করে দিতে পারে। এই দুটি পদার্থ পরস্পর নির্ভরশীল: ভিটামিন এ জিঙ্কের শোষণকে উৎসাহিত করে, এবং জিঙ্ক, ফলস্বরূপ, ভিটামিন এ-এর শোষণকে উৎসাহিত করে।

প্রচুর পরিমাণে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সহ র্যাসিড ফ্যাট এবং চর্বি ভিটামিন এ অক্সিডাইজ করে। অতিবেগুনী বিকিরণও "শত্রু"।

· ভিটামিন ডি (ক্যালসিফেরল)

ভিটামিন ডি গ্রুপের প্রধান প্রতিনিধিরা হল ergocalciferol (ভিটামিন D2) এবং cholecalciferol (ভিটামিন D3)। এই পদার্থগুলি খাদ্য পণ্যে পাওয়া যায় (প্রধানত প্রাণীজগতের) এবং অতিবেগুনী রশ্মির প্রভাবে মানুষের ত্বকে তৈরি হতে পারে।

ভিটামিনের প্রধান কাজ হল ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস বিপাক নিয়ন্ত্রণ, স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং হাড়ের অখণ্ডতা নিশ্চিত করা।

উপরন্তু, রক্ত ​​জমাট বাঁধা, হার্টের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং স্নায়ু কোষের উত্তেজনা নিয়ন্ত্রণের জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজনীয়।

ভিটামিন ডি চর্বি-দ্রবণীয় এবং মানবদেহে জমা হতে পারে। আপনি যদি এই ভিটামিনের বড় মাত্রা গ্রহণ করেন তবে এটি আপনার শরীরে সম্ভাব্য বিপজ্জনক মাত্রায় পৌঁছাতে পারে।

ভিটামিন ডি আলোতে এবং বায়ুমণ্ডলীয় অক্সিজেনের প্রভাবে ধ্বংস হয়ে যায়, যদিও তা তাপ প্রতিরোধী। এই ভিটামিনের দৈনিক প্রয়োজন 2.5 mcg।

ভিটামিন ডি কীভাবে উপকারী?

ক্যালসিয়াম শোষণ প্রচার করে এবং হাড়ের গঠন বজায় রাখে।

ভিটামিন এ এবং সি এর সাথে মিলিত হলে, ঠান্ডা প্রতিরোধে সাহায্য করে
রোগ

ভিটামিন এ শোষণকে উৎসাহিত করে।

শরীর থেকে সীসা এবং অন্যান্য কিছু ভারী পদার্থ নির্মূলকে ত্বরান্বিত করে
ধাতু

ম্যাগনেসিয়াম শোষণ উন্নত করে।

যক্ষ্মা ব্যাসিলাস, খামির এবং অন্যান্য কিছু জীবাণু ধ্বংস করে।

রক্ত জমাট বাঁধা স্বাভাবিক করে তোলে।

ভিটামিন ডি এর সেরা প্রাকৃতিক উত্স:

মাছের তেল, সার্ডিন, হেরিং, স্যামন, টুনা, দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবারে সবচেয়ে বেশি ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।

ভিটামিন ডি অন্ত্রে ক্যালসিয়াম শোষণকে ত্বরান্বিত করে। ক্যালসিয়াম এবং আয়রন মানবদেহে শোষণের জন্য প্রতিযোগিতা করে। অতএব, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি গ্রহণ শরীরে আয়রনের ঘাটতিতে অবদান রাখতে পারে।

ভিটামিন ডি অন্ত্রে ম্যাগনেসিয়ামের শোষণকে উৎসাহিত করে, যা ক্যালসিয়ামের মতো, হাড় গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় (ম্যাগনেসিয়াম ক্যালসিয়ামের একটি "সহায়ক")।

ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে লিভারে ভিটামিন ডি বিপাক ব্যাহত হয়।

ভিটামিন ডি খনিজ তেল, ধোঁয়াশা “পছন্দ করে না”।

ভিটামিন ই (টোকোফেরল)

ভিটামিন ই হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস গ্রুপের প্রধান প্রতিনিধি (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ)। এটি অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেয়, শরীরের কোষগুলিতে অক্সিডেন্টগুলির (প্রাথমিকভাবে ফ্রি র্যাডিক্যাল) ক্ষতিকারক প্রভাবগুলিকে দুর্বল করে। এছাড়াও, ভিটামিন ই এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয়, শরীরের প্রতিরক্ষা বাড়ায়, পেশীর কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে, পেশী দুর্বলতা এবং ক্লান্তি প্রতিরোধ করে, হার্টের জাহাজগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হলে হার্ট ফেইলিউর বিকাশে বিলম্ব করে, এরিথ্রোসাইটের স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি করে (লাল রক্তকণিকা) ), প্রজনন এবং অন্যান্য অন্তঃস্রাবী গ্রন্থিগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, তাদের হরমোনগুলিকে অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করে।

ভিটামিন ই মানবদেহে তৈরি হয় না। অন্যান্য চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের বিপরীতে, ভিটামিন ই তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের জন্য শরীরে জমা হয়, যা পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিনের মতো।

ভিটামিন ই এর দৈনিক প্রয়োজন 15 মিলিগ্রাম। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই চাহিদা একটি স্বাভাবিক মিশ্র খাদ্য দ্বারা সন্তুষ্ট হয়।

কেন ভিটামিন ই দরকারী:

সবচেয়ে শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি, ভিটামিন ই
কোষের ঝিল্লিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয় এবং মুক্ত র্যাডিকেলগুলি সরিয়ে দেয় - প্রধানগুলি
শরীরের ধ্বংসকারী।

ইমিউন সিস্টেম সংরক্ষণ করে, নেতিবাচক প্রভাব প্রশমিত করে
তেজস্ক্রিয় পদার্থ।

একটি গুরুতর চোখের রোগের বিকাশ রোধ করে - ছানি।
- এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয় এবং, ফলস্বরূপ, হৃদরোগ
রোগ
-শরীরে ভিটামিন এ জমে যা দূর করার জন্য প্রয়োজনীয়
হাইপারভিটামিনোসিস ডি এর পরিণতি

চর্বি, ভিটামিন এ, সেলেনিয়াম, দুটি সালফারযুক্ত অক্সিডেশন প্রতিরোধ করে
অ্যামিনো অ্যাসিড এবং কিছু পরিমাণে ভিটামিন সি
অক্সিডেশন দ্বারা সৃষ্ট কোষ বার্ধক্য কমিয়ে কর্ম.

ক্লান্তি কমায়। পোড়া নিরাময় ত্বরান্বিত করে।

পেশীবহুল ডিস্ট্রফির চিকিৎসায় কার্যকর।

ভিটামিনের বেশির ভাগ পাওয়া যায় উদ্ভিজ্জ তেল, পশুর কলিজা, ডিম, সিরিয়াল, লেগুম, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রোকলি, রোজ হিপস, সি বাকথর্ন, সবুজ শাক সবজি, চেরি, রোয়ান বেরি, আপেল এবং নাশপাতি বীজে। সূর্যমুখী বীজ, চিনাবাদাম এবং বাদামেও এটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

সেলেনিয়াম এবং টোকোফেরল এত ঘনিষ্ঠভাবে মিথস্ক্রিয়া করে যে একটির পরিপূরকের জন্য অন্যটির পর্যাপ্ত পরিপূরক প্রয়োজন। টোকোফেরলের ঘাটতি টিস্যু ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা হ্রাস করতে পারে। অ্যান্টিভিটামিন প্রভাব ফ্যাট এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের অক্সিডেশন পণ্যগুলির পাশাপাশি পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, যেমন অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড এবং লিনোলিক অ্যাসিড (এগুলি অন্ত্র থেকে ভিটামিন ই শোষণকে ধীর করে দেয়) দ্বারা প্রয়োগ করা হয়।

ভিটামিন তাপ, অক্সিজেন, আয়রন এবং ক্লোরিন দ্বারা ধ্বংস হয়।

ভিটামিন কে (ফাইলোকুইনোন)

শরীরে ভিটামিন কে-এর প্রধান কাজ হল স্বাভাবিক রক্ত ​​জমাট বাঁধা নিশ্চিত করা। এই ভিটামিনটি ভাস্কুলার দেয়ালের শক্তিও বাড়ায়। কোষের ঝিল্লির অংশ হওয়ায়, এটি শক্তি প্রক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মোটর ফাংশন এবং পেশী ফাংশনকে স্বাভাবিক করে তোলে।

ভিটামিন কে এর জন্য দৈনিক প্রয়োজন 0.2-0.3 মিলিগ্রাম।

কেন ভিটামিন কে দরকারী:

প্রোথ্রোমবিন গঠনের জন্য ভিটামিন কে প্রয়োজনীয় - একটি রাসায়নিক
একটি যৌগ যা লিভার দ্বারা সংশ্লেষিত হয় এবং জমাট বাঁধতে সাহায্য করে
রক্ত.
- অভ্যন্তরীণ রক্তপাত এবং রক্তক্ষরণ প্রতিরোধ করে।

ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত করে।

পেশী সংকোচন শক্তিশালী করে।

শরীরে শক্তি যোগায়।

হাড়ের ক্যালসিফিকেশনের জন্য প্রয়োজন।

ভিটামিন কে এর প্রধান "সরবরাহকারী"- সবুজ শাক, কুমড়া, টমেটো, সবুজ মটর, ডিমের কুসুম, মাছের তেল, প্রাণীর যকৃত, সয়াবিন তেল।

অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণ ভিটামিন কে এর অভ্যন্তরীণ সংশ্লেষণে হস্তক্ষেপ করে এবং এর স্বাভাবিক শোষণে হস্তক্ষেপ করে এবং তাই অভ্যন্তরীণ রক্তপাত হতে পারে।

ভিটামিন ই এর বড় মাত্রা গ্রহণ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে ভিটামিন কে শোষণকে ব্যাহত করে এবং এর কার্যকারিতাও প্রভাবিত করতে পারে
এই ভিটামিনের ক্রিয়া।

ভিটামিন কে এক্স-রে এবং বিকিরণ, অ্যাসপিরিন, পরিবেশ দূষণ এবং খনিজ তেলের সাথে বেমানান।

ভিটামিন কে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা সংশ্লেষিত হওয়ার কারণে, একজন সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে প্রাথমিক ভিটামিন কে-এর অভাবের কোনও আশঙ্কা নেই। অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া ক্রমাগত অল্প পরিমাণে ভিটামিন কে তৈরি করে এবং তা অবিলম্বে রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে। উদ্ভিদ ও প্রাণী উভয়ের খাবারেই প্রচুর ভিটামিন কে রয়েছে। এটি তাপ স্থিতিশীল। যাইহোক, যেহেতু এই ভিটামিনটি চর্বি-দ্রবণীয়, তাই চর্বি অবশ্যই অন্ত্রে উপস্থিত থাকতে হবে, অন্তত অল্প পরিমাণে, যাতে এটি সঠিকভাবে শোষিত হয়।

পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন

ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন)

ভিটামিন বি পানিতে দ্রবণীয়। সমস্ত বি ভিটামিনগুলি এই বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে শরীর তাদের উপর "স্টক আপ" করতে পারে না, তাই তারা
প্রতিদিন পুনরায় পূরণ করা আবশ্যক।

ভিটামিন বি 1 বিপাক প্রক্রিয়ায় এবং প্রাথমিকভাবে কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই ভিটামিন শরীরের যেকোনো কোষের, বিশেষ করে স্নায়ু কোষের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। এটি কার্ডিওভাসকুলার এবং এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের জন্য প্রয়োজনীয়, অ্যাসিটাইলকোলিনের বিপাকের জন্য, যা স্নায়বিক উত্তেজনার একটি রাসায়নিক ট্রান্সমিটার। ভিটামিন বি 1 গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা, পাকস্থলী এবং অন্ত্রের মোটর কার্যকলাপকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং সংক্রমণ এবং অন্যান্য প্রতিকূল পরিবেশগত কারণগুলির বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

B1 তাপগতভাবে স্থিতিশীল এবং 140 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত অম্লীয় পরিবেশে উত্তাপ সহ্য করতে পারে; নিরপেক্ষ এবং ক্ষারীয় পরিবেশে, উচ্চ তাপমাত্রায় ভিটামিনের প্রতিরোধ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

থায়ামিনের দৈনিক প্রয়োজন 1.5 থেকে 2 মিলিগ্রাম পর্যন্ত।

কিন্তু চর্বি এই ভিটামিন সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে।

কেন ভিটামিন B1 দরকারী:

থায়ামিন স্নায়ুতন্ত্রের জন্য অপরিহার্য।

মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উদ্দীপিত করে।

খাদ্য হজমের উন্নতি করে, বিশেষ করে শর্করা, চর্বিতে অংশগ্রহণ করে,
প্রোটিন এবং জল বিপাক।

শরীরের বৃদ্ধি প্রচার করে।

পেশী এবং হার্টের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।

প্রতিকূল প্রভাবের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা বাড়ায়
পরিবেশগত কারণ।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতাকে উদ্দীপিত করে।

নিউরাইটিস, নিউরালজিয়া, রেডিকুলাইটিসের চিকিৎসায় কার্যকর।

ফ্লাইটে সমুদ্রের অসুস্থতা এবং গতির অসুস্থতায় সহায়তা করে।

বিশেষ করে শুকনো খামির, রুটি, মটর, সিরিয়াল, আখরোট, চিনাবাদাম, লিভার, হার্ট, ডিমের কুসুম, দুধ, তুষে এই ভিটামিনের প্রচুর পরিমাণ রয়েছে।

থায়ামিনকে তার সক্রিয় আকারে রূপান্তর করার জন্য, যথেষ্ট
ম্যাগনেসিয়াম পরিমাণ।

চিনি, অ্যালকোহল এবং ধূমপান খাওয়া থায়ামিন স্টোরগুলিকে হ্রাস করে।

ভিটামিন বি 1 এর শত্রু

চা পাতা এবং কাঁচা মাছে থায়ামিনেজ এনজাইম থাকে যা থায়ামিনকে ভেঙে দেয়। ক্যাফেইন। কফি এবং চায়ে থাকা ভিটামিন নষ্ট করে
B1, অতএব, এই পণ্যগুলি অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয়।

হাইপো- এবং অ্যাভিটামিনোসিস বি 1 প্রাথমিকভাবে দুর্বল পুষ্টির সাথে বিকশিত হয়, যখন খাদ্যে প্রধানত উচ্চ বিশুদ্ধ পদার্থ থাকে।
কার্বোহাইড্রেট (প্রিমিয়াম ময়দা, পালিশ করা চাল, চিনি থেকে তৈরি পণ্য)। এই জাতীয় পণ্যগুলিতে কার্যত কোনও থায়ামিন থাকে না, তবে তাদের জন্য
হজমের জন্য প্রচুর পরিমাণে এই ভিটামিনের প্রয়োজন হয়। এছাড়াও, হাইপোভিটামিনোসিস বি 1 এর বর্ধিত প্রয়োজনের কারণে ঘটতে পারে স্ট্রেস, ভারী শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, অভ্যস্ততা, সংক্রামক রোগ ইত্যাদি।

এটা ধারণ করে কি পণ্য? কোন পদার্থ ভিটামিন কে এর শোষণ কমায়? দৈনিক ডোজ কত? হাইপো-হাইপারভিটামিনোসিস, ইঙ্গিত এবং contraindications।

মুরগির কোলেস্টেরলের ঘাটতির প্রভাব 1929 সালে ডেনিশ বিজ্ঞানী হেনরিক ড্যাম দ্বারা অধ্যয়ন করা হয়েছিল। , কোলেস্টেরল বর্জিত, পেশীর সাবকুটেনিয়াস টিস্যুতে রক্তক্ষরণের দিকে পরিচালিত করে (অর্ধস্রাব)। শুধুমাত্র সিরিয়াল শস্য, তাজা বাঁধাকপি, আলফালফা এবং সবুজ পাতা যোগ করা একটি ইতিবাচক চিকিত্সা প্রভাব এনেছে। ড্যাম অ্যান্টিহেমোরেজিক ফ্যাট-দ্রবণীয় ফ্যাক্টরের স্বতন্ত্রতা সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়ার পরে, তিনি এটির নাম দেন ভিটামিন কে - রক্ত ​​জমাট বাঁধার ("কোগুলেশন ভিটামিন") অংশগ্রহণের কারণে।

বিশুদ্ধ ভিটামিন কে (ফাইলোকুইনোন) কেরেরা (1939) এর পরীক্ষাগারে আলফালফা থেকে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল। একই 1939 সালে, Doisy এবং Binkley একই অ্যান্টিহেমোরেজিক প্রভাবের সাথে পচনশীল ফিশমিল থেকে অন্য একটি পদার্থকে আলাদা করেছিলেন, কিন্তু সামান্য ভিন্ন বৈশিষ্ট্য, যাকে ভিটামিন K2 বলা হয়।

1943 সালে, ডাইজি এবং ডাহম তাদের ভিটামিন কে-এর রাসায়নিক গঠন আবিষ্কার এবং গবেষণার জন্য নোবেল পুরস্কারে ভূষিত হন।

ভিটামিন কে এর প্রভাব

কৃত্রিম পদার্থের মধ্যে, ভিটামিন কে 3 এবং অ্যানালগ ভিকাসোলকে প্রাকৃতিক পদার্থের মধ্যে সক্রিয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়, ভিটামিন কে 1 এবং কে 2 সক্রিয় হিসাবে বিবেচিত হয় এবং তাদের মধ্যে শুধুমাত্র পরবর্তীটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সংশ্লেষিত হয় এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ই. কোলাই দ্বারা। এই যৌগের অন্যান্য সমস্ত রূপ খাবারের সাথে আসে।

তারা যে প্রধান প্রক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করে তা হল:

1. কঙ্কাল সিস্টেম শক্তিশালীকরণ- ভিটামিন কে হাড়ে ক্যালসিয়াম জমাকে ত্বরান্বিত করে এবং এই উপাদানটিকে ক্যালসিফেরলের সাথে যোগাযোগ করতে সহায়তা করে।
2. রক্ত জমাট বাধা- এমন প্রোটিন তৈরি করতে সাহায্য করে যা ক্লট (বা থ্রম্বাস) গঠনের সময় যোগাযোগ করে। ক্লট, ঘুরে, প্রয়োজনীয় যাতে শরীরের কোনো ক্ষতির ক্ষেত্রে প্রচুর রক্ত ​​​​হারিয়ে না যায়।
3. নিরপেক্ষ প্রভাব- জমে থাকা বিষাক্ত পদার্থ দূর করে যা লিভার এবং অন্যান্য মানব অঙ্গের ক্ষতি করে।
4. ফুসফুস এবং হার্ট টিস্যু নির্মাণ- এই অঙ্গগুলিতে প্রয়োজনীয় প্রোটিন সরবরাহ করে।
5. শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করা- একটি অ্যানাবলিক স্টেরয়েড হিসাবে কাজ করে।

ভিটামিন কে তারুণ্য এবং আয়ু দীর্ঘকাল ধরে রাখে। এটি গর্ভাবস্থায় ঠিক ততটাই কার্যকর হবে: প্রসবের সময়, ভারী রক্তপাতের ঝুঁকি হ্রাস করা হবে।

ভিটামিন কে মিথস্ক্রিয়া

রক্ত জমাট বাঁধা কমে যাওয়ার সাথে, আপনাকে নিম্নলিখিত পদার্থগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে যা ভিটামিন কে শোষণকে কমাতে সহায়তা করে: অ্যান্টিবায়োটিক, ফিজি পানীয়, বড় ডোজ, বারবিটুরেটস (ঘুমের বড়ি), প্রিজারভেটিভস, রং, স্বাদ, অ্যালকোহল।

সবুজ শাক সবজি (লেটুস, পালং শাক), ক্রুসিফেরাস শাকসবজি (বাঁধাকপি - বাঁধাকপি, কেল, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রোকলি), সিরিয়াল, গমের ভুসি, নেটল, কলা, অ্যাভোকাডোস, মাংস, গরুর দুধ, ডিম, সয়াবিন, তেল।

কে এর দৈনিক ডোজ

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এটি 50-100 mcg। আনুমানিক প্রয়োজনীয়তা নিম্নরূপ গণনা করা হয়: প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনের জন্য 1 এমসিজি ভিটামিন থাকে - উদাহরণস্বরূপ, যদি একজন ব্যক্তির ওজন 55 কেজি হয়, তবে তার জন্য দৈনিক ডোজ 55 এমসিজি। গর্ভাবস্থায়, স্তন্যপান করানোর সময় এবং শারীরিক ব্যায়ামের প্রয়োজন প্রায় ৩ গুণ বেড়ে যায়।

ফাইলোকুইনোনের ঘাটতি এবং আধিক্যের পরিণতি

হাইপোভিটামিনোসিসের প্রকাশ:

• দীর্ঘস্থায়ী রক্তপাত (সামান্য আঘাতের সাথে);
• মাড়ি রক্তপাত;
• ক্ষত;
• দীর্ঘ এবং আরো বেদনাদায়ক সময়কাল;
• রক্তাল্পতা;
• সাধারণ দুর্বলতা এবং বর্ধিত ক্লান্তি;
• পাচক রোগ.

প্রায়শই, এর কারণ হল E. coli এর গঠনে অপর্যাপ্ত কার্যকলাপ বা স্বাভাবিক শোষণের জন্য শর্তের অভাব। নিম্নলিখিত এটি হতে পারে:

• লিভারের রোগ, কোলেলিথিয়াসিস (শোষণের জন্য প্রয়োজনীয় পিত্তের অনুপস্থিতি বা নগণ্য পরিমাণ);
• অগ্ন্যাশয় পরিবর্তন, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি, কোলাইটিস;
• anticonvulsants ব্যবহার, কেমোথেরাপি;
• দীর্ঘমেয়াদী শিরায় পুষ্টি;
• অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ (প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া এবং স্বাভাবিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা হত্যা);
• অ্যান্টিকোয়াগুলেন্টস গ্রহণ - মারকুমার, ডিকোমারিন, ডিপ্যাক্সিন, ফেভিন্ডিওন।

ওভারডোজ:

উচ্চ মাত্রা গ্রহণ করার সময়, রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার একটি অবাঞ্ছিত বৃদ্ধি সম্ভব, যা জাহাজে রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার কারণ হয় (হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের বিকাশ)।

ভিটামিন কে ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিত এবং contraindications

থেরাপিউটিক এবং প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে সাধারণ ইঙ্গিতগুলির মধ্যে রয়েছে হেমোরেজিক সিন্ড্রোম এবং হাইপোপ্রোথ্রোমবিনেমিয়া সহ প্যাথলজিকাল অবস্থা, পাশাপাশি:

• লিভার সিরোসিস, হেপাটাইটিস
• ডিসপ্রোটিনেমিয়া
• পালমোনারি হেমোরেজ (পালমোনারি যক্ষ্মা)
• দীর্ঘায়িত ডায়রিয়া
• নবজাতকের রক্তক্ষরণজনিত রোগ
• অস্ত্রোপচার বা আঘাতের পরে রক্তপাত
• নবজাতকের রক্তপাত রোধে গত মাসে গর্ভবতী মহিলাদের
• অপারেটিভ পিরিয়ড (যদি রক্তপাতের ঝুঁকি থাকে)
• হেমোরেজিক ডায়াথেসিস এবং রক্তপাত
• জরায়ু কিশোর এবং promenopausal রক্তপাত
• পেশীর দূর্বলতা
• বাধা জন্ডিস
• বিকিরণ অসুস্থতা থেকে রক্তপাত
• রক্তনালীগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি
• অ্যান্টিবায়োটিক, সালফোনামাইড, স্যালিসিলেট, ট্রানকুইলাইজার, অ্যান্টিপিলেপটিক এবং টিউবারকুলোসিস ওষুধের অতিরিক্ত মাত্রার সাথে রক্তক্ষরণ সম্পর্কিত
• অন্ত্রের প্রতিবন্ধকতা

বিপরীত:

• ওষুধের প্রতি অতি সংবেদনশীলতা
• এম্বলিজম, থ্রম্বোসিস
• রক্ত জমাট বাঁধা বৃদ্ধি

ভিটামিন কে (ফাইলোকুইনোন) একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা এবং হাড়ের খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়।

প্রতিশব্দ রাশিয়ান

অ্যান্টিহেমোরেজিক ভিটামিন, 2-মিথাইল-3-ফাইটাইল-1,4-ন্যাপথোকুইনোন, জমাট ভিটামিন, অ্যান্টিহেমোরেজিক ভিটামিন, ফাইটোনাডিওন।

ইংরেজি প্রতিশব্দ

ফাইটোনাডিওন, মেনাফথোন, ভিটামিন কে জে, ভিট কে।

গবেষণা পদ্ধতি

উচ্চ কর্মক্ষমতা তরল ক্রোমাটোগ্রাফি-গণ স্পেকট্রোমেট্রি (HPLC-MS)।

ইউনিট

ng/ml (ন্যানোগ্রাম প্রতি মিলিলিটার)।

গবেষণার জন্য কোন বায়োমেটেরিয়াল ব্যবহার করা যেতে পারে?

শিরার রক্ত.

কিভাবে সঠিকভাবে গবেষণার জন্য প্রস্তুত?

• পরীক্ষার 2-3 ঘন্টা আগে খাবেন না আপনি পরিষ্কার স্থির জল পান করতে পারেন।
• পরীক্ষার আগে 30 মিনিটের জন্য ধূমপান করবেন না।

অধ্যয়ন সম্পর্কে সাধারণ তথ্য

ভিটামিন কে একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন এবং এটি তিনটি কাঠামোগত রূপের মধ্যে বিদ্যমান: ভিটামিন কে 1 (ফাইলোকুইনোন), কে 2 (মেনাকুইনোন) এবং কে 3 (মেনাডিওন)। অণুর গঠনের পার্থক্য ছাড়াও, ফাইলোকুইনোন এবং মেনাকুইনোন শরীরে প্রবেশের উৎসের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে।

ফাইলোকুইনোন উদ্ভিদ এবং প্রাণীর উত্সের খাবারে পাওয়া যায়। সবুজ শাকসবজি (ব্রাসেলস স্প্রাউট, বাঁধাকপি, লেটুস, পালং শাক, পার্সলে) এবং উদ্ভিজ্জ তেলে (জলপাই এবং সূর্যমুখী তেল) প্রচুর পরিমাণে ফাইলোকুইনোন পাওয়া যায়। Phylloquinone হল খাদ্য থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন কে এর প্রধান রূপ।

ফাইলোকুইনোনের বিপরীতে, মেনাকুইনোন বাইরে থেকে আসে না, তবে মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা অন্ত্রে উত্পাদিত হয়। ইলিয়ামে, পিত্ত অ্যাসিড এবং লবণের প্রভাবে, ভিটামিন কে উভয় প্রকারেরই শোষিত হয় এবং প্রধান অঙ্গ যেখানে সেগুলি সংরক্ষণ করা হয় তা হল লিভার। লিভারের টিস্যু থেকে কম লিপোফিলিক ফিলোকুইনোন সহজে সচল হয় এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় সক্রিয়ভাবে সেবন করা হয়। তদনুসারে, ফাইলোকুইনোন হল রক্তের সিরামে উপস্থিত ভিটামিন কে-এর প্রধান রূপ।

বয়স, লিঙ্গ, মেনোপজের মতো বেশ কয়েকটি কারণ ভিটামিন কে-এর বিপাককে প্রভাবিত করে। 60 বছরের বেশি বয়সী ব্যক্তিদের মধ্যে ফিলোকুইননের মজুদ অল্প বয়স্কদের (40 বছরের কম বয়সী) থেকে কম। উপরন্তু, ভিটামিন কে বিপাকের জিনগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে এইভাবে, যে রোগীরা ApoE জিনের E2 পলিমরফিক বৈকল্পিকের বাহক তাদের মধ্যে এটি ধীর হয়। হাইপারকোয়াগুলেবল অবস্থার (বর্ধিত রক্ত ​​জমাট বাঁধা দ্বারা চিহ্নিত) চিকিত্সার জন্য কুমারিন প্রস্তুতি নির্ধারণ করার সময় এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

ভিটামিন কে প্রাথমিকভাবে নামকরণ করা হয়েছিল kওগুলেশন ভিটামিন - এভাবেই ডেনিশ বিজ্ঞানী পদার্থটিকে ডেকেছিলেন যা তিনি আবিষ্কার করেছিলেন যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার জন্য প্রয়োজনীয়, যেমন রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণ II, IV, IX এবং X, সেইসাথে প্রাকৃতিক অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট প্রোটিন সি এবং প্রোটিন এস এর গামা-কারবক্সিলেশনের জন্য। গামা-কারবক্সিলেটেড ফ্যাক্টরগুলির রক্ত ​​জমাট ফ্যাক্টর IV - ক্যালসিয়াম আয়নগুলিকে আবদ্ধ করার একটি অনন্য ক্ষমতা রয়েছে। গামা কার্বক্সিলেশন প্রক্রিয়া হেপাটোসাইট দ্বারা সঞ্চালিত হয়। ভিটামিন কে-এর অনুপস্থিতিতে, এই জমাট বাঁধার কারণগুলির ঘাটতি দেখা দেয়, যা রক্তপাত বৃদ্ধির দ্বারা প্রকাশিত হয়।

যদিও প্রতিদিন খাবার থেকে গৃহীত ফাইলোকুইনোনের প্রায় 60-70% শরীর থেকে প্রস্রাব বা পিত্তে নির্গত হয়, ভিটামিন কে-এর অভাব খুবই বিরল। এটি প্রথমত, অনেক খাবারে এই ভিটামিনের উপস্থিতি এবং লিভারে ভিটামিনের মজুদের কারণে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ভিটামিন কে-এর ঘাটতি ছোট অন্ত্রে শোষণের ব্যাঘাতের কারণে ঘটে। এই ধরনের ব্যাধিগুলি সিলিয়াক ডিজিজ, ক্রোনস ডিজিজ, হুইপল ডিজিজ, সিস্টিক ফাইব্রোসিস, সেইসাথে টার্মিনাল ইলিয়ামের রিসেকশনের পরে অবস্থার সাথে থাকে। দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিসে, লাইপেজের ঘাটতি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং মনোগ্লিসারাইডের অণুতে চর্বির ভাঙ্গনের দিকে পরিচালিত করে, যা ভিটামিন কে সহ চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির শোষণে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দেয়। হাইপারগ্যাস্ট্রিনেমিয়ার ক্ষেত্রে একই রকম পরিস্থিতি দেখা দেয়: এই ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত গ্যাস্ট্রিনকে উদ্দীপিত করে। পাকস্থলীতে প্রচুর পরিমাণে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের উৎপাদন, যা অগ্ন্যাশয় লিপেজকে নিষ্ক্রিয় করে। অতএব, ডুওডেনাল আলসার, এন্ট্রাল গ্যাস্ট্রাইটিস এবং জোলিঙ্গার-এলিসন সিন্ড্রোমের রোগীদের ভিটামিন কে শোষণ হ্রাস পায়। লিভার এবং পিত্তথলির রোগগুলিতে, ভিটামিন কে শোষণের জন্য প্রয়োজনীয় পিত্তের উত্পাদন এবং নিঃসরণ ব্যাহত হয়, যাতে দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস এবং লিভারের সিরোসিস, দীর্ঘস্থায়ী কোলাঞ্জাইটিস এবং কোলেসিস্টাইটিসেও ভিটামিন কে শোষণ হয়। হ্রাস অন্ত্রের ডিসবায়োসিসের সাথে পিত্ত অ্যাসিড এবং লবণের অভাবও পরিলক্ষিত হয়। এই ক্ষেত্রে, অণুজীবগুলি তাদের নিজস্ব বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি চালানোর জন্য পিত্ত অ্যাসিড ব্যবহার করে পিত্ত টার্মিনাল ইলিয়ামে প্রবেশ করার আগে। লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধ কোলেস্টাইরামাইন অন্ত্রে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল এবং পিত্ত অ্যাসিডকে আবদ্ধ করে, যা ভিটামিন কে শোষণেও বাধা দেয়। একটি বিরল জেনেটিক রোগ, অ্যাবেটালিপোপ্রোটিনেমিয়া, অন্ত্র থেকে লসিকাতে চর্বি পরিবহনের প্রতিবন্ধকতা দ্বারা অনুষঙ্গী হয়, এবং তারপরে সিস্টেমিক সঞ্চালন, যখন ভিটামিন কে পরিবহনও প্রতিবন্ধী হয়।

ঘন ঘন নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়া, মেনোরেজিয়া এবং মেট্রোরেজিয়া, ইকাইমোসিস, অপারেটিভ পিরিয়ডে দেরীতে রক্তপাত (উদাহরণস্বরূপ, দাঁত তোলার পরে), স্বতঃস্ফূর্ত বা রক্তক্ষরণ যা জয়েন্ট, পেশী এবং রেট্রোপেরিটোনাল ক্যাভেটনালের ন্যূনতম আঘাতের পটভূমিতে বিকশিত হয়, এর সাথে সন্দেহ করা যেতে পারে। . এটা উল্লেখ করা উচিত যে এই ধরনের লক্ষণগুলি শুধুমাত্র ভিটামিন কে-এর অভাবের বৈশিষ্ট্য নয়, বিপরীতভাবে, রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণ এবং ফাইব্রিনোলাইসিসের গুণগত বা পরিমাণগত পরিবর্তনের সাথে এই সমস্ত রোগের প্রকাশ ঘটে। ক্লিনিকাল অনুশীলনে কোগুলোপ্যাথির ডিফারেনশিয়াল নির্ণয়ের জন্য, প্রোথ্রোমবিন সময় এবং সক্রিয় আংশিক থ্রম্বোপ্লাস্টিন টাইম (এপিটিটি) পরীক্ষাগুলি প্রায়শই সঞ্চালিত হয়। তাদের অসুবিধা হল যে তারা কিছু কারণের ঘাটতি নির্ণয় করার জন্য পরোক্ষ পদ্ধতি, কিন্তু রক্তপাতের কারণ হিসাবে ভিটামিন কে এর ঘাটতি নিশ্চিত করে না। ভিটামিন কে এর অভাব নিশ্চিত করতে, সরাসরি রক্তের সিরামে ফিলোকুইননের ঘনত্ব পরিমাপ করুন।

ভিটামিন কে এর সাহায্যে হাড়ের প্রোটিন অস্টিওকালসিন পরিপক্ক হয়। অস্টিওক্যালসিন অস্টিওব্লাস্ট দ্বারা সংশ্লেষিত হয় এবং ক্যালসিয়াম আয়নগুলিকে আবদ্ধ করতে সক্ষম, যা নবগঠিত হাড়ের ক্যালসিফিকেশন নিশ্চিত করে। সক্রিয় অস্টিওক্যালসিনের সংশ্লেষণের জন্য, সেইসাথে রক্ত ​​জমাট বাঁধার কারণগুলির সংশ্লেষণের জন্য, একটি গামা-কারবক্সিলেশন প্রতিক্রিয়া প্রয়োজন, যা শুধুমাত্র ভিটামিন কে-এর উপস্থিতিতে ঘটে। যা হাড়ের টিস্যু খনিজকরণের হ্রাস দ্বারা অনুষঙ্গী হয়। অতএব, ভিটামিন কে এর অভাব অস্টিওপরোসিসের বিকাশে অবদান রাখে। উচ্চ প্রিপুবার্টাল ফাইলোকুইননের মাত্রা সুস্থ মেয়েদের উচ্চ হাড়ের ঘনত্বের সাথে যুক্ত। সক্রিয় বৃদ্ধি এবং হাড়ের টিস্যু গঠনের সময়, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে ভিটামিন কে পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা প্রয়োজন। বৃদ্ধ বয়সে ভিটামিন কে-এর অভাব হাড়ের শোষণের হার বাড়িয়ে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, 109 mcg/দিনের কম খাদ্যতালিকায় ভিটামিন K গ্রহণ হিপ ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বাড়ায়। বিপরীতভাবে, 250 mcg/দিনের বেশি হিপ ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি হ্রাস করে। গড়ে, একজন যুবকের দৈনিক ডায়েটে প্রায় 80 mcg ভিটামিন কে থাকে, যা সাধারণত গৃহীত খাদ্যতালিকাগত সুপারিশের সাথে মিলে যায় (প্রস্তাবিত পরিমাণ হল 1 mcg/kg/day)। বয়স্ক ব্যক্তিদের ডায়েটে ফাইলোকুইনোনের বিষয়বস্তু যারা প্রচুর পরিমাণে আটার পণ্য এবং কয়েকটি সবুজ শাকসবজি খান তাদের ডায়েটে প্রায়শই আদর্শের নিম্ন সীমাতে থাকে। ভিটামিন কে গ্রহণের এই স্তরে চিকিত্সাগতভাবে সনাক্তযোগ্য কোগুলোপ্যাথি বিকাশ না হওয়া সত্ত্বেও, এই পরিমাণ হাড়ের টিস্যুর সম্পূর্ণ খনিজকরণের জন্য যথেষ্ট নয়। এই অবস্থাটিকে সাবক্লিনিক্যাল ভিটামিন কে-এর ঘাটতি বলে মনে করা হয়। অতএব, ভিটামিন কে এর ঘনত্ব নির্ধারণের জন্য পুষ্টির অবস্থা মূল্যায়ন করা হয়, হাড়ের টিস্যুর অবস্থার একটি ব্যাপক মূল্যায়ন এবং পৃথক খাদ্যতালিকাগত সুপারিশগুলির বিকাশের জন্য।

গবেষণা কি জন্য ব্যবহৃত হয়?

• বর্ধিত রক্তপাতের কারণ খুঁজে বের করতে।
• প্রতিরোধের জন্য, অস্টিওপোরোসিসের সময়মত নির্ণয় এবং চিকিত্সা, বিশেষত প্রিপুবার্টাল পিরিয়ডে এবং বৃদ্ধ বয়সে।
• ভিটামিন এবং মাইক্রোএলিমেন্টের বিষয়বস্তুর ব্যাপক মূল্যায়নের জন্য।
• বয়স, লিঙ্গ, হরমোনের অবস্থা, সেইসাথে বিপাকের কিছু জেনেটিক বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নিয়ে পৃথক খাদ্যতালিকাগত সুপারিশগুলি বিকাশ করতে।

অধ্যয়ন কখন নির্ধারিত হয়?

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের জন্য - ছোট অন্ত্র এবং অগ্ন্যাশয়, সেইসাথে লিভার এবং পিত্তথলি - চর্বি এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের ম্যালাবশোরপশন দ্বারা অনুষঙ্গী।
• বর্ধিত রক্তপাতের লক্ষণগুলির জন্য: ঘন ঘন নাক থেকে রক্তপাত, মেনোরেজিয়া এবং মেট্রোরেজিয়া, একাইমোসিস, পোস্টোপারেটিভ পিরিয়ডে দেরীতে রক্তপাত, জয়েন্ট, পেশী এবং রেট্রোপেরিটোনিয়াল গহ্বরে ন্যূনতম আঘাতের পটভূমিতে স্বতঃস্ফূর্ত বা রক্তক্ষরণ।
• অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকির কারণগুলির উপস্থিতিতে: পোস্টমেনোপজ, বার্ধক্য, প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল এবং কফি সেবন, আসীন জীবনযাপন, ক্যালসিয়াম লবণ এবং ভিটামিন ডি এর ঘাটতি ইত্যাদি।
• মেরুদণ্ডের কম্প্রেশন ফ্র্যাকচারের জন্য, "একটি সাধারণ অবস্থানে ব্যাসার্ধের ফ্র্যাকচার", ফেমোরাল ঘাড়ের ফ্র্যাকচার, সেইসাথে স্বতঃস্ফূর্ত বা অন্য কোনও অবস্থানের ন্যূনতম ট্রমা ফ্র্যাকচারের কারণে।
• পৃথক খাদ্যতালিকাগত সুপারিশ উন্নয়নশীল যখন।

ফলাফল মানে কি?

উল্লেখিত মূল্য

ভিটামিন কে এর মাত্রা বৃদ্ধির কারণ:

• ডায়েটে সবুজ শাকসবজির উচ্চ সামগ্রী;
• ডায়েটে উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রী;
• অ্যালকোহল সেবন, মৌখিক গর্ভনিরোধক, ডায়াবেটিস মেলিটাস, দীর্ঘস্থায়ী রেনাল ব্যর্থতা, হাইপোথিয়াজাইড এবং বিটা ব্লকার ব্যবহারের কারণে হাইপারট্রাইগ্লিসারাইডমিয়া।

ভিটামিন কে কম হওয়ার কারণ:

• খাদ্যতালিকায় সবুজ শাকসবজি কম;
• অন্ত্রের রোগগুলি যা ছোট অন্ত্রকে প্রভাবিত করে - সিলিয়াক ডিজিজ, ক্রোনস ডিজিজ, হুইপল ডিজিজ, সিস্টিক ফাইব্রোসিস - সেইসাথে টার্মিনাল ইলিয়ামের রিসেকশনের পরে অবস্থা;
• লিভারের রোগ: ক্রনিক হেপাটাইটিস, পোস্ট-সংক্রামক এবং অ্যালকোহলযুক্ত সিরোসিস;
• পিত্তথলির রোগ: দীর্ঘস্থায়ী কোলেঞ্জাইটিস এবং কোলেসিস্টাইটিস;
• দীর্ঘস্থায়ী প্যানক্রিয়াটাইটিস;
• ডুওডেনাল আলসার, এন্ট্রাল গ্যাস্ট্রাইটিস, জোলিংগার-এলিসন সিন্ড্রোম;
• অন্ত্রের dysbiosis;
• কোলেস্টাইরামাইন ব্যবহার;
• abetalipoproteinemia;
• বয়স্ক এবং বার্ধক্য বয়স, পোস্টমেনোপজ;
• কুমারিন ওষুধের ব্যবহার (ওয়ারফারিন)।

কি ফলাফল প্রভাবিত করতে পারে?

• লাইপোপ্রোটিন পরিবহনকারী ফাইলোকুইনোনের ঘনত্ব: কাইলোমিক্রন এবং ভিএলডিএল-এর উচ্চ ঘনত্বের রোগীদের ক্ষেত্রে ফিলোকুইননের মাত্রা বৃদ্ধি পায়।
• Apolipoprotein E (ApoE)। পলিমরফিজম e2-e3-e4 সনাক্তকরণ

কে অধ্যয়নের আদেশ দেয়?

সাধারণ অনুশীলনকারী, হেমাটোলজিস্ট, গাইনোকোলজিস্ট-এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, ট্রমাটোলজিস্ট, পুষ্টিবিদ।

সাহিত্য

1. ক্যাশম্যান কেডি। খাদ্য, পুষ্টি, এবং হাড় স্বাস্থ্য. জে নুতর। 2007 নভেম্বর;137(11 সরবরাহ):2507S-2512S।
2. বুথ SL, Suttie JW. ভিটামিন কে. জে নিউটারের খাদ্যতালিকা গ্রহণ এবং পর্যাপ্ততা। 1998 মে;128(5):785-8।
3. শিয়ারার এমজে, বাচ এ, কোহলমেয়ার এম. রসায়ন, পুষ্টির উত্স, টিস্যু বিতরণ এবং ভিটামিন কে এর বিপাক হাড়ের স্বাস্থ্যের বিশেষ উল্লেখ সহ। জে নুতর। 1996 এপ্রিল;126(4 সাপ্লাল):1181S-6S।
4. মিশেল এম গটসলিচ। পুষ্টি সহায়তার বিজ্ঞান এবং অনুশীলন: একটি কেস-ভিত্তিক মূল পাঠ্যক্রম / এম. এম. গটসলিচ। - কেন্ডাল/হান্ট পাব।, 2001।
5. ভোরা এ, মাক্রিস এম। ব্যক্তিগত অনুশীলন: সহজে আঘাতের তদন্তের একটি পদ্ধতি। আর্চ ডিস চাইল্ড। 2001 জুন;84(6):488-91।

ভিটামিন কে 1 (ফাইলোকুইনোন বা ফাইটোমেনাডিওন) হল উদ্ভিদের উত্সের রাসায়নিক পদার্থের একটি গ্রুপ যার বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি একই রকম।

এই ভিটামিন ত্বক, রক্ত ​​এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির রক্ষকের ভূমিকা পালন করে। 20 শতকের শুরুতে, ড্যানিশ বিজ্ঞানী হেনরিক ড্যাম ছানাগুলিতে কম কোলেস্টেরলের প্রভাব নির্ধারণের জন্য মুরগির উপর গবেষণা পরিচালনা করেছিলেন। কিছু সময়ের পরে, দুর্বল পুষ্টির কারণে, পরীক্ষামূলক বিষয়গুলি পেশী এবং টিস্যুতে রক্তক্ষরণের শিকার হয়েছিল।

গবেষণায় দেখা গেছে যে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা রক্তপাত বন্ধ করে। নতুন যৌগটিকে ভিটামিন কে (ল্যাটিন কোঅগুলেশনসভিটামিন ভাষায়) বলা হয়। 1943 সালে, বিজ্ঞানী ভিটামিনের জমাটবদ্ধ গ্রুপ আবিষ্কারের জন্য নোবেল পুরস্কার পেয়েছিলেন।

আসুন নিউট্রিয়েন্টের উপকারিতা, হাইপো- এবং হাইপারভিটামিনোসিসের লক্ষণ এবং এতে কী কী খাবার রয়েছে তা দেখে নেওয়া যাক।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

Phylloquinone হল একটি সান্দ্র হলুদ পদার্থ, ক্লোরোফর্মে অত্যন্ত দ্রবণীয়, পেট্রোলিয়াম ইথারে, অদ্রবণীয়। যৌগটির স্ফুটনাঙ্ক 145 ডিগ্রীতে পৌঁছায়, গলনাঙ্ক 20। পাশের চেইনে 7 এবং 11 পরমাণুর একটি R কনফিগারেশন রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, ট্রান্স অবস্থান ডবল বন্ডের বিকল্প দ্বারা দখল করা হয়।

রাসায়নিক প্রকৃতির দ্বারা, পুষ্টি হল 2-মিথাইল-3-ফেনথাইল-1,4-ন্যাপথোকুইনোন। ভিটামিন K1 অক্সিজেন, অতিবেগুনী আলো, অ্যাসিড এবং ক্ষারগুলির প্রভাবে পচে যায়।

যৌগের রাসায়নিক সূত্র হল C31H46O2।

সিন্থেটিক ভিটামিন K1 হল cis এবং ট্রান্স আইসোমারের সংমিশ্রণ, যার পদার্থের অনুপাত 3:7।

মৌখিকভাবে নেওয়া হলে, ফাইটোমেনাডিওন দ্রুত শোষিত হয় এবং সেবনের আধ ঘন্টার মধ্যে রক্তে সনাক্ত করা হয়। প্লাজমাতে ভিটামিনের সর্বাধিক ঘনত্ব 2-8 ঘন্টা পরে পরিলক্ষিত হয়। বিপাকীয় পণ্যগুলি প্রস্রাব এবং পিত্তের সাথে শরীর থেকে নির্গত হয়। পিত্ত নিঃসরণ ব্যাহত হলে ফাইটোমেনাডিয়নের শোষণ ধীর হয়ে যায়।

মানবদেহে K1 এর প্রভাব।

1. এর রাসায়নিক সূত্রের কারণে, ভিটামিন রক্ত ​​জমাট বাঁধার উন্নতি করে। এই সম্পত্তিটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি জমাটবদ্ধতা যা রক্তপাত বন্ধ করে এবং ক্ষত নিরাময় করে। যাইহোক, আপনি অত্যধিক পরিমাণে পদার্থ গ্রাস করা উচিত নয়। অতিরিক্ত রক্ত ​​খুব সান্দ্র হয়ে যায়, যা থ্রম্বোফ্লেবিটিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশে অবদান রাখে। ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের ন্যূনতম পরিমাণে ভিটামিন K1 সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত।
2. হাড়কে সম্ভাব্য ধ্বংস থেকে রক্ষা করে। এই সম্পত্তি মেনোপজের সম্মুখীন মহিলাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই সময়ে, হাড়ের ফ্রেম কম স্থিতিস্থাপক হয়ে যায় এবং ভিটামিন কে 1 হাড়ের খনিজকরণে জড়িত কোষগুলির উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়।
3. রক্তনালী এবং হার্টের ভালভের ক্যালসিফিকেশন প্রতিরোধ করে। শরীরে ক্যালসিয়ামের আধিক্য টিস্যুগুলির স্থিতিস্থাপকতাকে ধ্বংস করে এবং তাদের কর্মক্ষমতা হ্রাস করে। ভিটামিন K1 রক্তনালীগুলির দেয়াল থেকে এথেরোস্ক্লেরোটিক ক্ষত দূর করে। এই সম্পত্তির জন্য ধন্যবাদ, পদার্থটি থ্রম্বোসিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ প্রতিরোধের জন্য সর্বোত্তম উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়।
4. ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে স্নায়ু কোষকে রক্ষা করে।
5. ইমিউন সিস্টেমের স্থিতিশীলতা বাড়ায়, সংক্রামক রোগের মতো আঘাতজনিত কারণগুলির প্রতিক্রিয়া উন্নত করে। Phylloquinone বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ মূল্য, কারণ এটি শরীরের প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া দমন করে যা বয়সের সাথে বিকাশ লাভ করে। এছাড়াও, পুষ্টি উপাদানগুলিকে নিরপেক্ষ করে যা দ্রুত বার্ধক্য, দেহের ধ্বংস এবং যৌবনের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে।
6. সংশ্লেষণের মাধ্যমে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে।
7. শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে, ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের বিকাশ রোধ করে।
8. কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখে: পুষ্টিটি মূত্রনালীর প্রোটিনের সংশ্লেষণে জড়িত, যা অক্সালেট কিডনিতে পাথর গঠনে বাধা দেয়।

K1 এর সাথে মিথস্ক্রিয়া উন্নত করে, যা সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজন। যদি ফাইলোকুইনোন পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবারের মাধ্যমে সরবরাহ করা হয়, মানবদেহ প্রয়োজনে মেনাকুইনোন (K2) এ সংশ্লেষিত করতে সক্ষম হয়।

দৈনিক আদর্শ

আমেরিকান ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেস দ্বারা 2000 সালে অনুমোদিত তথ্য অনুসারে, মানবদেহের খাদ্য থেকে প্রতিদিন প্রাকৃতিক ভিটামিন K1 প্রয়োজন।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বয়সের সাথে সাথে শরীরের ভিটামিন K1 এর প্রয়োজনীয়তা বহুগুণ বেড়ে যায়। যদি একটি ছয় মাস বয়সী শিশুর দৈনিক ঘাটতি পূরণের জন্য প্রতিদিন দুই মাইক্রোগ্রাম পুষ্টির প্রয়োজন হয়, তাহলে একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষকে প্রতিদিন 60 গুণ বেশি খাবার খেতে হবে - 120 মাইক্রোগ্রাম যৌগ।

গড় মানুষের খাদ্যে 400 মাইক্রোগ্রাম ফাইলোকুইনোন থাকে, তাই শরীরে পুষ্টির ঘাটতি বিরল।

ভিটামিন K1 এর অভাবের কারণ

1. কম পুষ্টি উপাদান.
2. কঠোর ডায়েট অনুসরণ করা।
3. ম্যালাবসর্পশন।
4. সিস্টিক ফাইব্রোসিস।
5. অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট এবং রক্ত ​​পাতলা করার ওষুধের ব্যবহার।
6. ডিসব্যাকটেরিওসিস।
7. লিভারের রোগ (হেপাটাইটিস, সিরোসিস)।
8. পিত্ত নালী ব্লক (প্রতিবন্ধী পিত্ত নিঃসরণ)।
9. ছোট অন্ত্রের রিসেকশন।
10. অ্যান্টিকনভালসেন্টস ব্যবহার।
11. ক্যান্সারের কেমোথেরাপি।
12. উচ্চ মাত্রায় নেওয়া - প্রতিদিন 2200 আন্তর্জাতিক ইউনিট।

ফাইলোকুইনোনের অভাবের সাথে, একজন ব্যক্তি দুর্বল রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার অভিজ্ঞতা পান। হেমাটোপয়েটিক কর্মহীনতার পরিণতি হল নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি:

• নাক দিয়ে রক্তপাত, অভ্যন্তরীণ রক্তপাত (পাকস্থলীর আলসার থেকে রক্তপাত);
• ভারী, বেদনাদায়ক মাসিক, 5 দিনের বেশি স্থায়ী হয়;
• রক্তাল্পতা;
• হেমাটোমা গঠনের সহজতা;
• মাড়ি রক্তপাত;
• রেকটাল ফিসার;
• প্রস্রাব বিশ্লেষণে রক্ত।

যদি এই লক্ষণগুলি উপেক্ষা করা হয়, ক্ষতির দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ "ফোকাস" হল হাড়ের ফ্রেম।
রোগীরা নিম্নলিখিত অবস্থা এবং সমস্যাগুলি অনুভব করে:

• বয়স-সম্পর্কিত অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের ফাটল, এবং হাড়ের ভঙ্গুরতাও মেনোপজের সময় মহিলাদের মধ্যে ঘটে;
• অস্টিওপেনিয়ার বিকাশ - একটি রোগগত অবস্থা যা হাড়ের টিস্যুর শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়;
• চেহারা, অস্টিওপোরোসিসের অগ্রগতি, এই রোগটি হাড়ের খনিজ ঘনত্বের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে;
• রক্তাক্ত বমি;
• হেমোরেজিক সিন্ড্রোম।

দীর্ঘ সময় ধরে শরীরে ভিটামিন K1 এর অভাব রক্তনালীগুলি শক্ত হয়ে যাওয়া, হার্টের ভালভের ব্যাঘাত এবং হাইপোপ্রোথ্রোমবিনেমিয়ার কারণে ধীরে ধীরে এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ ঘটায়।

গর্ভাবস্থায় মহিলার খাদ্যতালিকায় ত্রুটি দেখা দিলে নবজাতক ফিলোকুইনোনের ঘাটতি অনুভব করে।

মনে রাখবেন, লিভার ফেইলিউর, ভিটামিন ই এর মাত্রাতিরিক্ত মাত্রা, অ্যান্টিবায়োটিক (সেফালোস্পোরিন), স্যালিসিলেট ভিটামিন কে-এর অভাবজনিত মানুষের মধ্যে রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়ায়।

শরীরে পুষ্টির অভাব রক্ত ​​জমাট বাঁধার পর্যায়গুলি অধ্যয়ন করে নির্ধারিত হয়। যদি, এক মিলিগ্রাম ফাইটোনাডিয়নের শিরায় প্রশাসনের সাথে, 2-6 ঘন্টার জন্য প্রোথ্রোমবিন সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়, এটি শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি নির্দেশ করে। একটি যৌগের ঘাটতি রক্তের প্লাজমাতে এর মাত্রা পরিমাপ করে নির্ধারণ করা যেতে পারে। সুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে, এই চিত্রটি প্রতি মিলিলিটারে 0.2 - 1.0 ন্যানোগ্রামের মধ্যে থাকে। আদর্শ থেকে বিচ্যুতি শরীরের একটি রোগ, রোগগত অবস্থার বিকাশ নির্দেশ করে।

জন্মগত আঘাতের কারণে ইন্ট্রাক্রানিয়াল হেমোরেজ হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে, সমস্ত নবজাতককে 0.5 - 1 মিলিগ্রাম ডোজে জন্মের পর প্রথম ঘন্টার মধ্যে ফাইটোনাডিওন দিয়ে ইন্ট্রামাসকুলারভাবে পরিচালনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আজ, এই পদ্ধতি সফলভাবে প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে রোগীদের জন্য অস্ত্রোপচারের আগে ব্যবহার করা হয়।

অতিরিক্ত ভিটামিন K1 অ-বিষাক্ত এবং যারা ওষুধের অপব্যবহার করে তাদের মধ্যে খুব কমই দেখা যায়, যার প্রধান উপাদান হল ফাইলোকুইনোন সংশ্লেষিত। স্বাভাবিকের চেয়ে দশগুণ বেশি পরিমাণে যৌগটি দীর্ঘায়িত ব্যবহারের পরেই ওভারডোজের লক্ষণ দেখা দেয়। তারা প্রকাশ করা হয়:

• পেট খারাপ;
• ত্বকের লালভাব;
• রক্তের সান্দ্রতা বৃদ্ধি;
• অত্যাধিক ঘামা;
• মস্তিষ্কের টিস্যু, লিভারের ক্ষতি;
• থ্রম্বোসিস, এথেরোস্ক্লেরোটিক ব্যাধি, মাইগ্রেনের উপস্থিতি;
• হাইপারপ্রথ্রোমবিনেমিয়ার বিকাশ।

আজ, স্বাস্থ্যকর্মীরা ডোজ ঘোষণা করা কঠিন বলে মনে করেন, যা অত্যধিক বলে মনে করা হয়।

ফাইলোকুইননের উৎস

ভিটামিন কে 1 এর সর্বাধিক পরিমাণ উদ্ভিদ উত্সের খাবারগুলিতে ঘনীভূত হয়।

প্রতিদিনের নিয়মে পরিমানে খাদ্য (বা খাদ্য সংযোজন) এর সাথে ফিলোকোনাইন পদ্ধতিগতভাবে গ্রহণ করা ম্যালিগন্যান্ট টিউমার, কিডনি, হার্ট এবং রক্তনালী রোগের বিকাশকে বাধা দেয়।