কনডেন্সড মিল্ক সহ ইস্টার কটেজ পনির। কীভাবে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে কটেজ পনির ইস্টার সঠিকভাবে বেক করবেন কীভাবে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ইস্টার তৈরি করবেন

  • 09.05.2024

আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছেন, ইস্টারের প্রাক্কালে, আমি আপনাকে এই ছুটির জন্য আগে প্রস্তুতকৃত সফল খাবারগুলি সম্পর্কে বলতে চাই এবং যা আমি এবং আমার অতিথিরা সত্যিই পছন্দ করেছিলেন। সম্প্রতি আমি আপনাকে দেখিয়েছি, এবং এখন পরেরটি কনডেন্সড মিল্কের সাথে কুটির পনির ইস্টারের রেসিপি। তারা সম্পূর্ণ ভিন্ন, কিন্তু প্রতিটি তার নিজস্ব উপায়ে ভাল। কনডেন্সড মিল্কের সাথে কুটির পনিরের এই ইস্টারটি চকোলেটের চেয়েও সহজ এবং এর স্বাদ অসাধারণ - খুব সূক্ষ্ম এবং নরম।

এই রেসিপিটি তাদের কাছে আবেদন করবে যারা কটেজ পনির ইস্টারের ঐতিহ্যবাহী চেহারা পছন্দ করেন, তবে কনডেন্সড মিল্কের স্পর্শ যোগ করে এর স্বাভাবিক স্বাদ কিছুটা পরিবর্তন করতে আপত্তি করবেন না। এটি কনডেন্সড মিল্কের সাথে ইস্টার কাঁচা কুটির পনির, অর্থাৎ তাপ চিকিত্সা ছাড়াই এবং চুলা বা মাইক্রোওয়েভের সাহায্যের প্রয়োজন হয় না, প্রধান জিনিসটি এটিকে রেফ্রিজারেটরে বরাদ্দ সময়ের জন্য বসতে দেওয়া।

হ্যাঁ, আরও একটি জিনিস: এই ইস্টার দইটি ডিম ছাড়াই কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, যা এই পণ্যটিতে অ্যালার্জিযুক্তদের জন্য এটি আকর্ষণীয় করে তোলে।

উপকরণ:

  • তাজা চর্বি কুটির পনির 400 গ্রাম;
  • 200 গ্রাম ঘন দুধ;
  • 100 গ্রাম মাখন;
  • 100 গ্রাম টক ক্রিম;
  • 10 গ্রাম (1 স্যাচেট) ভ্যানিলা চিনি।

কনডেন্সড মিল্ক সহ কটেজ পনির ইস্টারের রেসিপি:

একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কটেজ পনিরকে পেস্টে পিষে নিন। আপনার যদি ব্লেন্ডার না থাকে তবে এই ক্ষেত্রে আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করতে পারেন বা একটি চালুনি দিয়ে কুটির পনির পিষে নিতে পারেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল "নরম" কুটির পনির, সমজাতীয়, দানা ছাড়াই - একটি পেস্টের মতো।

মাখন গলিয়ে নিন - জলের স্নানে বা মাইক্রোওয়েভে।

একটি গভীর পাত্রে, কুটির পনির, টক ক্রিম, মাখন এবং ভ্যানিলা চিনি একত্রিত করুন।

একটি সমজাতীয় ভরে সবকিছু একসাথে পিষে নিন। এটি একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সার দিয়ে আবার করা যেতে পারে।

কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন।

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার, মিক্সার বা নিয়মিত চামচ দিয়ে মেশান। ফলস্বরূপ ভরটি একটু তরল - এটি এমন হওয়া উচিত। এটি যথেষ্ট মিষ্টি কিনা তা দেখার চেষ্টা করা যাক। যদি না মনে করেন, তাহলে সামান্য গুঁড়ো চিনি দিন।

আমাদের ভবিষ্যতের ইস্টার কুটির পনির জন্য একটি ধারক প্রয়োজন হবে। আদর্শ বিকল্প একটি বিশেষ বিভক্ত শঙ্কু আকৃতি উপাদান এই পরিমাণ জন্য এটি 0.5-0.7 লিটার একটি ভলিউম থাকা উচিত।

একটি উপযুক্ত আকারের (কমপক্ষে 70-80 সেমি) গজের একটি টুকরো অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে ভাঁজ করুন। আমরা গজটি জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখি এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চেপে ধরি - গজটি সম্পূর্ণরূপে স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত, তবে ভেজা নয়।

সাবধানে ছাঁচে গজ রাখুন, এটি সোজা করুন, নীচে এবং দেয়ালগুলি আস্তরণ করুন।

দই ভর এবং কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ছাঁচটি পূরণ করুন।

ছাঁচের পাশের পিছনে থাকা গজের অংশ দিয়ে ছাঁচের উপরের অংশটি ঢেকে দিন। 12 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে ইস্টার সহ প্যানটি রাখুন। আপনি ছাঁচের উপরে একটি ছোট ওজন (ওজন প্রায় 1 কেজি) রাখতে পারেন যাতে ইস্টারটি সঠিকভাবে সংকুচিত হয়।

আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে সমাপ্ত ইস্টার নিয়ে আসি। একটি প্লেটে প্রশস্ত অংশ স্থাপন, উল্টে. ইউনিফর্ম এবং গজ সরান। একটি সঠিকভাবে তৈরি (পর্যাপ্ত ভালভাবে সংকুচিত) ইস্টারে, কুটির পনির ইস্টারের জন্য সাধারণত ছাঁচে তৈরি করা অঙ্কন এবং শিলালিপিগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।

অবিশ্বাস্য, কোমল, উত্সব, আইসক্রিমের স্বাদ সহ ... এই সবই কনডেন্সড মিল্কের সাথে ইস্টার কটেজ পনির সম্পর্কে বলা যেতে পারে। আপনি যদি প্রথমবারের মতো কুটির পনির ইস্টার তৈরি করেন এবং চিন্তিত হন যে আপনি সফল হবেন না, এই রেসিপিটিতে মনোযোগ দিন। এই ইস্টার কুটির পনির রেসিপি রেসিপি খুব সহজ, চুলা এ কোন নাচ, এবং আপনি এমনকি প্রস্তুতি শিশুদের জড়িত করতে পারেন.

খুব সুস্বাদু দই পেস্ট্রি

কাঁচা ডিম ছাড়া ইস্টার রেসিপি

এছাড়াও, এই কুটির পনির ইস্টার রেসিপিতে কোনও কাঁচা ডিম নেই, যদি আপনি সেগুলিকে ডেজার্টে পছন্দ না করেন, বা আপনি ছোট বাচ্চাদের ইস্টার ডিম দেবেন। আমি লক্ষ্য করতে চাই যে ডেজার্টে কাঁচা ডিমের প্রতি আমার একেবারে শান্ত মনোভাব আছে;

প্রয়োজনীয় উপকরণ

  • 400 গ্রাম কুটির পনির
  • 100 গ্রাম টক ক্রিম
  • 200 গ্রাম ঘন দুধ
  • 100 গ্রাম মাখন
  • 10 গ্রাম (1 স্যাচে) ভ্যানিলা চিনি
  • মিছরিযুক্ত ফল 50 গ্রাম।

অতিরিক্তভাবে:

  • কুটির পনির ইস্টারের ফর্ম (পাসোচনিটসা)
  • গজ
  • প্রস্তুত ইস্টার সজ্জা

প্রস্তুতি: ধাপে ধাপে

প্রথমে মাখন গলিয়ে নিন। এটি চুলায় বা মাইক্রোওয়েভে করা যেতে পারে।

একটি গভীর এবং আরামদায়ক বাটিতে কটেজ পনির, টক ক্রিম রাখুন, মাখন ঢেলে দিন এবং ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন।

একটি চামচ দিয়ে প্রথমে দই ভর মেশান।

আপনাকে সাহায্য করার জন্য আধুনিক প্রযুক্তি

তারপর একটি সমজাতীয় এবং মসৃণ দই ভর মধ্যে একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার সঙ্গে পিউরি. আপনার যদি নিমজ্জন ব্লেন্ডার না থাকে তবে কুটির পনির একটি চালনী দিয়ে ঘষতে হবে, বা মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে দুবার পাস করতে হবে। কার্যকলাপ, আমি আপনাকে বলব, সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ নয়, তাই আমি সবসময় একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করি

কুটির পনির ইস্টারের এই রেসিপিটির জন্য, আমি মিছরিযুক্ত ফলগুলিকে কিছুটা চূর্ণ করেছি যাতে তারা সমাপ্ত ইস্টারে নরম হয়। তবে, এটি মোটেও প্রয়োজনীয় নয়।

এই পর্যায়ে, আপনাকে দই ভরে কনডেন্সড মিল্ক এবং মিছরিযুক্ত ফল যোগ করতে হবে।

একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত আমাদের ভবিষ্যতের ইস্টার কুটির পনির একটি চামচ দিয়ে মিশ্রিত করুন। এটা একটু তরল আউট পরিণত, কিন্তু যে এটা কিভাবে হওয়া উচিত.

একটি শিমের ব্যাগ একত্রিত করার সূক্ষ্মতা

এখন আমরা শিমের ব্যাগটি একত্রিত করি এবং এটি একটি বাটিতে রাখি যেখানে তরল নিষ্কাশন হবে।

2-3 স্তরে ভাঁজ করা সামান্য স্যাঁতসেঁতে গজ দিয়ে ছাঁচটি ঢেকে দিন। গজের শেষগুলি নীচে ঝুলতে হবে।

প্যানে দই ভর স্থানান্তর। এই রেসিপিটির জন্য আমি একটি 1000 গ্রাম প্যান ব্যবহার করেছি। সম্পূর্ণ দই ভর একটি ট্রেস ছাড়াই মধ্যে মাপসই.

তারপরে আমরা গজের ঝুলন্ত প্রান্তগুলি বন্ধ করি, প্রায় যেমন আমি ফটোতে দেখিয়েছি।

কিভাবে এবং কতক্ষণ ফ্রিজে রাখতে হবে

এখন আমরা ইস্টারটিকে একটি প্রেসের নীচে রেখে কমপক্ষে 12 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে ফর্মে রাখি। আমি ওজন হিসাবে একটি উল্টানো লিটার জল ব্যবহার করেছি। ইস্টার থেকে গ্লাস প্রায় 150 মিলি। তরল

কনডেন্সড মিল্কের সাথে ইস্টার কুটির পনির কেবল একটি সুস্বাদু নয়, ইস্টার টেবিলের জন্য একটি খুব স্বাস্থ্যকর ডেজার্টও। এই ধরনের ইস্টার তৈরি করা কঠিন নয়, কারণ এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার চুলার প্রয়োজন নেই। চিকিত্সার সমস্ত উপাদান শুধুমাত্র মিশ্রিত এবং সংকুচিত করা উচিত। ফলাফলটি কুটির পনির থেকে তৈরি একটি সুন্দর ইস্টার কেক হবে, যা কেবল প্রাপ্তবয়স্করা নয়, শিশুরাও আনন্দের সাথে খাবে।

সাধারণত কুটির পনির ইস্টার বিভিন্ন additives যোগ সঙ্গে কুটির পনির থেকে প্রস্তুত করা হয়, এই সময় আমরা কনডেন্সড দুধ যোগ করা হবে।

আপনার যদি ইস্টারের জন্য একটি বিশেষ ফর্ম থাকে তবে এটিতে রান্না করুন, যদি না হয় তবে আমরা প্লাস্টিকের আকারে রান্না করি।

আপনি শুকনো বা তাজা ফল, রঙিন ক্যান্ডি বা মিষ্টান্ন পাউডার ব্যবহার করে আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সমাপ্ত ইস্টারটি সাজাতে পারেন। ডেজার্টের টেক্সচার আরও সূক্ষ্ম এবং ক্রিমি করতে, আপনার নিয়মিত কনডেন্সড মিল্ক (সিদ্ধ নয়) এবং একটু টক ক্রিম ব্যবহার করা উচিত। কিশমিশের পরিবর্তে, আপনি বাদাম বা নারকেল ফ্লেক্স, শুকনো এপ্রিকট বা মিছরিযুক্ত ফল নিতে পারেন। একটি ছুটির উপাদেয় জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি আপনি অনেক অসুবিধা ছাড়াই ট্রিট প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে।

স্বাদ তথ্য বেকিং ছাড়া ইস্টার কেক / ডেজার্ট

উপকরণ

  • কুটির পনির - 550-600 গ্রাম;
  • টক ক্রিম - 100 গ্রাম;
  • ঘন দুধ - 100 গ্রাম;
  • ভ্যানিলিন - 1 চিমটি;
  • কিশমিশ - 50 গ্রাম;
  • মিষ্টান্ন পাউডার।


কনডেন্সড মিল্ক এবং কুটির পনির দিয়ে কীভাবে ইস্টার রান্না করবেন

কাঁচা ইস্টার প্রস্তুত করতে আপনার কিশমিশ প্রয়োজন হবে। আপনি হালকা এবং অন্ধকার উভয় পণ্য নিতে পারেন. এটি ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না, এটির উপরে ফুটন্ত জল ঢালা এবং 10-15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এতে শুকনো ফল নরম ও রসালো হবে। তারপরে খাবারটি একটি চালুনিতে রাখুন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা দূর করতে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।

ইস্টার কেকের জন্য কুটির পনির কোন চর্বি বিষয়বস্তু থাকতে পারে। প্রধান জিনিস হল যে এটি সবচেয়ে তাজা। যদি সম্ভব হয়, দেহাতি বাড়িতে তৈরি কুটির পনির ব্যবহার করুন, এটি ইস্টারকে আরও সুস্বাদু করে তুলবে।

কুটির পনির একটি সূক্ষ্ম-জাল চালুনি দিয়ে কয়েকবার পিষে নিন। যদি আপনার রান্নাঘরে একজন সাহায্যকারী থাকে যেমন একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার, শুধু একটি কাঁটা নিন এবং বড় গলদ অপসারণের জন্য পণ্যটিকে ভালভাবে ম্যাশ করুন।

গ্রেট করা কুটির পনিরে টক ক্রিম (যে কোনও চর্বিযুক্ত উপাদান) এবং ঘন দুধ যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আপনি ক্রিম বেধ অনুরূপ একটি ভর পেতে হবে। পছন্দসই ধারাবাহিকতা পেতে, কনডেন্সড মিল্ক এবং টক ক্রিমের পরিমাণ আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

এই পর্যায়ে, আপনাকে একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার ব্যবহার করে দই ভর পিষতে হবে। আপনার যদি কোনও ডিভাইস না থাকে এবং কটেজ পনিরটি একটি চালনির মাধ্যমে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষে নেওয়া হয় তবে আপনাকে একটি চামচ দিয়ে মিশ্রণটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে হবে।

এক চিমটি ভ্যানিলিন এবং প্রস্তুত কিশমিশ যোগ করুন। যতক্ষণ না ফলটি "ময়দা" জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা হয় ততক্ষণ নাড়ুন।

একটি উপযুক্ত আকৃতি চয়ন করুন। এটি একটি বিশেষ বিন ব্যাগ বা একটি নিয়মিত প্লাস্টিকের ধারক হতে পারে। একটি প্লাস্টিকের বালতি যাতে আইসক্রিম বা সুতির মিছরি বিক্রি হয় তাও উপযুক্ত। ছাঁচের নীচে আপনাকে অনেকগুলি ছোট গর্ত করতে হবে যাতে ছাঁচটি তাদের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হতে পারে।

গজটিকে দুটি স্তরে ভাঁজ করুন এবং এটি দিয়ে পুরো গভীরতা ঢেকে ছাঁচে রাখুন। দইয়ের মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন এবং একটি চামচ দিয়ে পুরো পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন।

ছাঁচের কেন্দ্রে গজের প্রান্তগুলি জড়ো করুন। উপরে একটি ওজন রাখুন। রান্নাঘরে 3-5 ঘন্টা রেখে দিন।

প্যান থেকে সাবধানে সরান এবং গজ সরান।

যা অবশিষ্ট থাকে তা হল কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ইস্টার সাজানো। মিষ্টান্ন পাউডার দিয়ে পণ্যটি চারদিকে ছিটিয়ে দিন। ইচ্ছা হলে অন্যান্য শোভাকর পণ্য ব্যবহার করুন. কনডেন্সড মিল্কের সাথে ইস্টার কটেজ পনির প্রস্তুত, আপনি উত্সব টেবিলে উপাদেয় পরিবেশন করতে পারেন।

যদি ইস্টার কুটির পনির আগে থেকে প্রস্তুত করা হয়, এটি রেফ্রিজারেটরের উপরের শেলফে সংরক্ষণ করা উচিত।

আপনার এবং আপনার প্রিয়জনের একটি উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু ছুটি আছে!


ইস্টার ইভে বেক করতে পছন্দ করেন না বা কোন কারণে তারা বেরিয়ে আসে না? তারপরে আমি আপনাকে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে কুটির পনির থেকে ইস্টার প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। এটা সহজভাবে সুস্বাদু স্বাদ. এটা সহজভাবে এবং খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়! কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে এই কুটির পনির ইস্টারের জন্য ময়দা বেক করার এবং গুঁড়ো করার দরকার নেই, তাই আমি এই রেসিপিটি নেওয়ার পরামর্শ দেব, যা আমি একটি ফটো দিয়ে তৈরি করেছি, একটি নোট হিসাবে, প্রথমত, যারা "বন্ধুত্বপূর্ণ নয়" "যেকোনো ধরনের ময়দার সাথে।
কনডেন্সড মিল্কের সাথে এই ইস্টার কটেজ পনির যেকোনো ছুটির টেবিলকে সাজাতে পারে। আপনি যদি ভ্রমণে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন, তাহলে নির্দ্বিধায় এটিকে একটি ট্রিট হিসাবে নিন। কয়েকটি সুন্দর সজ্জিত ইস্টার ডিম ছুটির দিন সম্পূর্ণ করবে, তাই তাদের সম্পর্কে ভুলবেন না। আমি মনে করি আপনি নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারেন, যেহেতু এই দিনগুলিতে অনেক উপায় রয়েছে।
উপকরণ:
- 500 গ্রাম দই ভর (আমার কাছে এটি মিছরিযুক্ত ফল এবং কিসমিস আছে) বা ঘরে তৈরি ফ্যাটি কুটির পনির,
- 1 ডিম (শুধু কুসুম প্রয়োজন),
- কমপক্ষে 72.5% চর্বিযুক্ত 40 গ্রাম মাখন,
- 4 টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক।





ধাপে ধাপে ফটো সহ কীভাবে রান্না করবেন

দয়া করে মনে রাখবেন যে চিনি বা গুঁড়া যোগ করা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত, যেহেতু কনডেন্সড মিল্ক মিষ্টি এবং ইস্টার কুটির পনিরের জন্য এটি যথেষ্ট।
সুতরাং, যদি আপনার এখনও বাটিতে কটেজ পনির না থাকে তবে দ্রুত এটিতে স্থানান্তর করুন
তারপর এক টুকরো মাখন যোগ করুন।




একটি বিশেষ ডিভাইস বা একটি নিয়মিত ছুরি ব্যবহার করে ঘনীভূত দুধের ক্যানটি সাবধানে খুলুন।
দই ভরে কনডেন্সড মিল্ক ঢেলে দিন।




তারপর সেখানে মুরগির কুসুম পাঠান, যা আপনি প্রথমে একটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করে প্রোটিন থেকে আলাদা করেন।






ভর ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনি যদি এই ইস্টারটি প্রস্তুত করতে বাড়িতে তৈরি কুটির পনির ব্যবহার করেন, তবে একজাতীয়তা অর্জনের জন্য এটি একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার দিয়ে বীট করতে ভুলবেন না।
একটি বাটি বা প্লাস্টিকের ইস্টার প্যানে মিশ্রণটি রাখুন, নিশ্চিত করুন যে এটি গজ দিয়ে ঢেকে দিন। উপরে চাপ দিন। এক দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে ইস্টার ছেড়ে দিন।








ইস্টার সাজিয়ে পরিবেশন করুন যেভাবে আপনার ভালো লাগে। আমি সাজসজ্জা হিসাবে গুঁড়া এবং waffle প্রজাপতি ব্যবহার.






অন্যদের দেখুন, কম আকর্ষণীয় না

গুরুত্বপূর্ণ ! ছুটির আগের দিন ইস্টার প্রস্তুত করুন, কারণ এটি কমপক্ষে 12 ঘন্টার জন্য খাড়া দরকার।

মাইক্রোওয়েভে মাখন গলিয়ে ঠান্ডা করুন এবং কুটির পনিরে ঢেলে দিন।

এর পরে, একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, আমি দই ভরকে বীট করি যতক্ষণ না এটি একটি নরম, ইলাস্টিক সামঞ্জস্য থাকে।

এই মিশ্রণে মিছরিযুক্ত ফল যোগ করুন (আপনি চাইলে কিশমিশ এবং বাদাম যোগ করতে পারেন)।

প্রয়োজনীয় পরিমাণে কনডেন্সড মিল্ক ঢেলে দিন।

এবং তিনি আবার সবকিছু মিশ্রিত.

আমি শিমের ব্যাগটি একত্রিত করেছি, এটি একটি প্লেটে রেখেছি (অতিরিক্ত তরল সেখানে নিষ্কাশিত হবে) এবং এটি 2 স্তরে ভাঁজ করা গজ দিয়ে ঢেকে দিলাম। দই ভর দিয়ে ছাঁচ ভরা।

আমি এই রেসিপিতে 400 গ্রাম ব্যবহার করেছি। কুটির পনির, এবং আপনি ফটোতে দেখতে পারেন, এই পরিমাণ আমার আকারের জন্য যথেষ্ট ছিল না। আমি ইতিমধ্যে আপনার জন্য রেসিপি সামঞ্জস্য করেছি এবং উপরে লিখেছি যে আপনাকে 500 গ্রাম কুটির পনির নিতে হবে, কম নয়।

আমি ছাঁচের ভিতরে গজের প্রান্তগুলি সাবধানে ভাঁজ করেছিলাম এবং ইম্প্রোভাইজড প্রেসার (একটি বোর্ড এবং জলের একটি জার) দিয়ে এটিকে উপরে চাপা দিয়েছিলাম। আমি পুরো জিনিসটি সারারাত ফ্রিজে রেখেছি। এই সময়ে, অতিরিক্ত তরল প্লেটে প্রবাহিত হয় এবং ইস্টার ঘন হয়ে ওঠে।

পরের দিন আমি ওজন সরিয়ে ফেললাম, উপরে একটি প্লেট রাখলাম এবং ইস্টারটি উল্টে দিলাম। খুব সাবধানে beanbag এবং গজ সরান. এবং তিনি অবশিষ্ট মিছরিযুক্ত ফল এবং মিষ্টান্ন টপিংস দিয়ে ইস্টারকে সজ্জিত করেছিলেন।

এখানে আপনি আপনার কল্পনাকে বিনামূল্যে লাগাম দিতে পারেন এবং আপনার ইচ্ছামত সাজাতে পারেন। আমার মতে, এটি খুব মার্জিত এবং উত্সব পরিণত হয়েছে।

কনডেন্সড মিল্ক সহ কটেজ পনির ইস্টার প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!

আমি ইস্টার নামক একটি সালাদ প্রস্তুত করার সুপারিশ করতে পারি, যা আমি গত বছর প্রস্তুত করেছি। এই সালাদ অবশ্যই ছুটির টেবিল সাজাইয়া এবং ইস্টার মেনু বৈচিত্রপূর্ণ হবে।

আজকের জন্য এতটুকুই, প্রিয় বন্ধুরা। সবাইকে অগ্রিম শুভ ইস্টার!

পরবর্তী নিবন্ধে দেখা হবে. বিদায় সবাই!

ব্লগ আপডেটে সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না এবং আপনি সরাসরি আপনার ইমেলে রেসিপি পাবেন, শুধু নীচের ফর্মে আপনার ইমেল লিখুন।

এবং আমাদের সাথে যোগ দিতে ভুলবেন না