কিভাবে বড়, সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর বীট বৃদ্ধি করা যায়। বড় বীটরুট এবং বীটরুটের গোপনীয়তা বিটরুটকে বড় করতে

টেবিল বীট মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত বাড়াতে, আপনাকে এই সবজির কৃষি প্রযুক্তির জটিলতাগুলি জানতে হবে। যে কেউ এই বিজ্ঞানে দক্ষতা অর্জন করবে তার পুরো শীতের জন্য একটি বৈচিত্র্যময় ভিটামিন মেনু নিশ্চিত করা হয়।

বীটগুলি নজিরবিহীন এবং পারমাফ্রস্ট বাদে সমস্ত অক্ষাংশে বাড়তে প্রস্তুত। আপনি প্রকাশিত স্থানীয় জাতগুলি বেছে নিতে পারেন বা নতুন হার্ডি হাইব্রিড নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন।

বীট পাকা সময় বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে এবং 80 থেকে 130 দিন পর্যন্ত হয়। আপনি একটি গ্রিনহাউস বা চারা অধীনে beets রোপণ, আগে বীজ অঙ্কুর দ্বারা পাকা সময় সামঞ্জস্য করতে পারেন।

যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতিতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলি:

ভ্যালেনস- মিষ্টি, গাঢ় লাল মাংস সহ একটি প্রাথমিক পাকা জাত, ঠান্ডা-প্রতিরোধী, দীর্ঘজীবী, রোগ প্রতিরোধী।

আতামান- মধ্য-দেরী জাত, 300 গ্রাম ওজনের নলাকার ফল, বারগান্ডি, অভিন্ন সজ্জা সহ মিষ্টি, খুব ভালভাবে সংরক্ষিত।

সিলিন্ডার- একটি দীর্ঘায়িত উজ্জ্বল লাল ফল সহ মধ্য-দেরী জাত, যার ওজন 500 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়, শক্তিশালী অনাক্রম্যতাএবং ভাল রাখার মান।

পডজিমনায়া- মধ্য-প্রাথমিক ঠাণ্ডা-প্রতিরোধী জাত, বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী, 200 - 400 গ্রাম ওজনের গোলাকার ফল বারগান্ডি পাল্পের সাথে।

লাল নায়ক- মধ্য-প্রাথমিক উচ্চ-ফলনশীল জাত, পাতলা চামড়া এবং অভিন্ন সজ্জা সহ নলাকার গাঢ় লাল ফল, ওজন 200-550 গ্রাম।

লাল বরফ- মধ্য-প্রাথমিক জাত, উজ্জ্বল লাল ফল, কাঠামোগত সজ্জা সহ, হালকা ওজন - 200-300 গ্রাম, ভালভাবে সংরক্ষিত।

বাইকোরস- মধ্য-ঋতু উচ্চ ফলনশীল জাত, 200-350 গ্রাম ওজনের উজ্জ্বল লাল ফল, মিথ্যা।

আপনি যদি আপনার বাগান থেকে সমস্ত ঋতুতে বীট খাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে প্রাথমিক এবং দেরী উভয় ধরণের বিট রোপণ করতে হবে।

অবতরণ তারিখ

প্রায়শই, বীট বসন্তে রোপণ করা হয়, যখন বাতাস 15-18 সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত উষ্ণ হয়। আপনি গ্রিনহাউসের নীচে অঙ্কুরিত বীজ রোপণ করে একটু আগে এপ্রিলে এটি করতে পারেন।

বসন্ত খুব ঠান্ডা হলে, আপনি বীট নির্বাচন করার সময় রোপণের তারিখটি পরবর্তী সময়ে স্থানান্তর করতে পারেন প্রাথমিক মেয়াদপরিপক্কতা

শীতকালীন beets হিম আগে শুকনো বীজ সঙ্গে বপন করা হয়। এর জন্য শুধুমাত্র বিশেষভাবে ভিত্তিক জাতগুলি বেছে নেওয়া হয়। রোপণ সাইট আচ্ছাদিত করা হয়. তারা বড় হতে শুরু করে বসন্তের শুরুতেএবং একটি গ্রীষ্ম বীট ফসল প্রদান. গ্রীষ্মে পাকা মূল ফসল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সাপেক্ষে নয়।

beets জন্য মাটি প্রস্তুতি

পূর্ববর্তী ফসলের পুঙ্খানুপুঙ্খ ফসল কাটার পরে শরত্কালে মাটি খনন করা হয়। জৈব উপাদান (কম্পোস্ট বা সার) যতটা সম্ভব গভীরভাবে প্রয়োগ করা হয় - 30-35 সেন্টিমিটার দ্বারা। আপনি একটি উষ্ণ বিছানার কিছু আভাস সংগঠিত করতে পারেন, তবে জৈব পদার্থের একটি পাতলা স্তর দিয়ে, যাতে বীট মূল এটিতে বৃদ্ধি পাওয়ার সময় এটি পচে যাওয়ার সময় থাকে।

ডলোমাইট ময়দা, গ্রেট করা ডিমের খোসা বা কাঠের ছাই ছড়িয়ে দিলে পৃথিবীর অম্লতা হ্রাস পায়।

খনিজ পরিপূরক- সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেট - শরত্কালে প্রয়োগ করা ভাল যাতে তাদের মাটিতে দ্রবীভূত হওয়ার সময় থাকে। এগুলি 0.3 কেজির বেশি হারে খনন করার আগে বাগানে শুকিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। প্রতি বর্গ মিটার জমি।

শিকড়ের ফসল আলগা মাটিতে ভাল বিকাশ লাভ করে। বসন্তে, বিছানাটি পুনরায় খনন করা এবং পিট বা পচা দিয়ে মালচ করা ভাল। করাত.

সাইট নির্বাচন, ফসল ঘূর্ণন

beets জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার নিয়ম:

1. beets স্থান পছন্দ করে, কম প্রায়ই মূল ফসল একে অপরের থেকে রোপণ করা হয়, তারা বৃত্তাকার ব্যারেল নির্মাণের জন্য আরো জায়গা আছে;
2. যদি এই মূল ফসলের বড় আবাদের প্রয়োজন না হয় তবে আপনি আলু, শসা, মটরশুটি, ভেষজ বা পেঁয়াজের পাশে সীমানা পদ্ধতিতে বিট রোপণ করতে পারেন;
3. বীটগুলিকে ঘন ঘন সেচের প্রয়োজন হয়, তবে স্থির জল ক্ষয়ের দিকে পরিচালিত করবে, যার অর্থ হল একটি সুনিষ্কাশিত অঞ্চলে সেচের উত্সের পাশে বিছানাটি স্থাপন করা উচিত;
4. বীট এক জায়গায় পরপর দুবার রোপণ করা হয় না, ফসলের ঘূর্ণন খুব সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা হয়;
5. এই সবজির পূর্ববর্তী গাছপালা হল পেঁয়াজ, রসুন, আলু, টমেটো, বেগুন, গাজর, জুচিনি;
6. বাঁধাকপির পরে এবং এক জায়গায় পরপর দ্বিতীয় বছরের জন্য বিট রোপণ করা অবাঞ্ছিত।

যদি আপনাকে দরিদ্র মাটিতে রোপণ করে বাগানে কোনও ফসল ঠেলে দিতে হয়, তবে এটি নিরাপদে বিট দিয়ে করা যেতে পারে। আপনি মাটির ভাল আলগা, সময়মত জল এবং সার দ্বারা এর বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে পারেন।

বীজ প্রস্তুতি

রোপণের আগে বিট বীজ:

• অঙ্কুরোদগম পরীক্ষা করুন - এক গ্লাস লবণ জলে ঢালা, মিশ্রিত করুন এবং যেগুলি উপরে উঠে এসেছে তা সরিয়ে ফেলুন;
• বিকল্প দ্বারা মেজাজ গরম পানিএবং ঠান্ডা, প্রতিটিতে স্থায়ী তাপমাত্রা ব্যবস্থাকয়েক ঘন্টার জন্য;
• পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণে 12 ঘন্টা রেখে জীবাণুমুক্ত করা হয়;
• একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক মধ্যে ভিজিয়ে দ্বারা উদ্দীপিত.
• বীট চারা চাষের জন্য বীজ প্রস্তুত করা হলে অঙ্কুরিত হয়।

শীতকালে রোপণের জন্য, আপনাকে কেবল অঙ্কুরোদগম এবং জীবাণুমুক্তকরণের জন্য নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে হবে - অত্যধিক ফোলা বীজ শীতকালে অঙ্কুরিত হতে পারে এবং মারা যেতে পারে।

খোলা মাটিতে beets রোপণ

অধিকাংশ উদ্যানজাত ফসলের তুলনায় বীটের বীজ বড়। বপন করা কঠিন হবে না।

বীটগুলি একে অপরের থেকে 5 সেন্টিমিটার এবং সারির মধ্যে 20 সেন্টিমিটার দূরত্ব সহ 3-5 সেন্টিমিটার গভীর খাঁজে বপন করা হয়।

শীতকালীন ফসল 10 সেন্টিমিটার গভীর করা হয় যাতে বীজ মারা না যায়।

মধ্যে beets রোপণ যখন খোলা মাঠচারা, ব্যবধান কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার সেট করা হয়।

বীট যত্ন

বীট বাড়ানোর প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, শীর্ষ ড্রেসিং, আলগা করা এবং বাধ্যতামূলক পাতলা করা।

বীটগুলি ভাল মাটিতে এবং সঠিক জলের সাথে বেড়ে উঠলে তাদের মোটেই মনোযোগের প্রয়োজন হয় না। কিন্তু যদি গাছে পুষ্টির অভাব হয় তবে এটি স্বাদে খারাপ প্রভাব ফেলবে বা রোগের দিকে নিয়ে যাবে।

1. বীট ফল এবং পাতার ফোমোসিস বোরনের অভাবের সাথে বিকশিত হয় এবং পাতায় স্পষ্ট দাগের উপস্থিতিতে প্রকাশিত হয়, এটি বক্রতা এবং মূল ফসলে গহ্বরের উপস্থিতিতেও পরিপূর্ণ।
2. সেরকোস্পোরোসিস বিছানায় অত্যধিক আর্দ্রতার হুমকি দেয়।
3. মাটিতে অত্যধিক নাইট্রোজেন বিটগুলির একটি তিক্ত, মাটির স্বাদের কারণ হবে।

জল দেওয়া এবং সার দেওয়া

অঙ্কুরোদগমের পরে, বীটগুলিকে ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত - প্রতি দুই থেকে তিন দিনে একবার, অগভীর আলগা করে পর্যায়ক্রমে জল দেওয়া, যাতে শিকড়ের ক্ষতি না হয়। এই মূল ফসল spud করা প্রয়োজন হয় না। তবে বীটের সারিগুলির মধ্যে একটি বোলেটাস তৈরি করা ভাল, যার সাথে জল ছড়িয়ে পড়বে। মাটি ক্ষয়ের ক্ষেত্রে উপরে থেকে হিউমাসের একটি পাতলা স্তর যোগ করা হয়।

loosening mulching দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। কাটা শুকনো ঘাসের একটি স্তর, সারির মধ্যে রাখা, আর্দ্রতা সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে।

রোপণের আগে একবার খনিজ সার প্রয়োগ করা বিটগুলির জন্য যথেষ্ট। শুধুমাত্র গাছপালা লক্ষণীয়ভাবে স্তব্ধ হলেই অতিরিক্ত টপ ড্রেসিং করাটা বোধগম্য।

প্রতিরোধমূলক শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, পাতলা ভেষজ আধান বা খামির সার দিয়ে বীটকে পর্যায়ক্রমে জল দেওয়া উপযুক্ত।

প্রতি মরসুমে দুই বা তিনবার, আপনি 10 লিটার জলে এক টেবিল চামচ হারে লবণাক্ত জল দিয়ে বিটকে জল দিতে পারেন। অথবা নির্দেশাবলী অনুযায়ী জটিল সার ব্যবহার করুন, উদাহরণস্বরূপ, মাকবোর।

নাইট্রেট জমা করার ক্ষেত্রে মূল ফসল অন্যান্য ফসলের তুলনায় বেশি সক্রিয়। বীট বাড়ানোর সময়, প্রাকৃতিক সার বেছে নেওয়া ভাল।

সর্বোত্তম রোপণ ঘনত্ব

বীট যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পাতলা হওয়া। এটি বেশ কয়েকটি পর্যায়ে বাহিত হয় যাতে মালিকের ক্রমবর্ধমান শিকড়গুলি মূল্যায়ন করার এবং তাদের মধ্যে সেরাটি বেছে নেওয়ার সুযোগ থাকে। প্রতিটি পাতলা হওয়ার আগে বিটগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া উচিত।

পাতার প্রথম জোড়া উপস্থিত হলে, সবচেয়ে দুর্বল গাছপালা সরানো হয়। পরে, যখন পাতলা হয়, রোগাক্রান্ত নমুনাগুলি সরানো হয়, খুব ঘন ভাল শিকড়গুলি একটি নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে বা সবুজ শাক হিসাবে খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

5 সেন্টিমিটারের উদ্ভিদের মধ্যে প্রাথমিক দূরত্ব থেকে, ফলস্বরূপ, এটি 15-20 সেন্টিমিটারের ব্যবধানে পৌঁছাতে হবে।

ফসল কাটা এবং স্টোরেজ

শীতল আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে শরত্কালে বিট কাটা হয়, যখন গাছের পাতা শুকিয়ে যায়। ফসল কাটার সময়, একজনকে অবশ্যই সাবধানতার সাথে কাজ করতে হবে, একটি বেলচা দিয়ে মাটির বড় স্তরগুলিকে প্রশ্রয় দিতে হবে এবং একবারে একটি করে শেকড়ের ফসল বের করতে হবে।

পৃথিবী আলতো করে ফল থেকে ঝাঁকুনি দেওয়া হয়, এবং পাতার অবশিষ্ট করোলা না কাটাই ভাল - শুধু ঝাপসা ডালপালা সরিয়ে ফেলুন।

মাঝারি আকারের মূল শস্যগুলি অক্ষত ত্বকের সাথে একটি শুকনো ঘরে 2 থেকে 5 সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন।

বীট এর রোগ এবং কীটপতঙ্গ

যে কোনো মূল ফসলের প্রধান কীটপতঙ্গ হল মোল, ভাল্লুক এবং ইঁদুর। বিট মাছি, তারের কীট এবং স্লাগগুলিও বিপজ্জনক। উপরন্তু, গাছপালা বিভিন্ন পচা, নেমাটোড দ্বারা প্রভাবিত হয়।

এই সমস্যাগুলি মোকাবেলা করার জন্য, প্রথমত, স্বাস্থ্যবিধি পালন করা উচিত। ব্যক্তিগত প্লট- উচ্চ-মানের পরিষ্কার, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গভীর খনন এবং প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক দিয়ে রোপণের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা - কাঠের ছাই, তামাকের ধুলো, গরম মরিচের গুঁড়া।

এই মূল ফসলগুলি তাদের নজিরবিহীনতা এবং স্থিরতার জন্য বিখ্যাত। তারা ভাল cellars এবং উদ্ভিজ্জ গর্তে সংরক্ষণ করা হয়, বসন্ত পর্যন্ত দরকারী পদার্থ সংরক্ষণ। beets জন্য আপনার সাইটে একটি জায়গা খুঁজে নিশ্চিত করুন.

পুষ্টিতে মূল ফসল আধুনিক মানুষব্যবহৃত প্রজাতির পরিসর সংকীর্ণ হওয়ার কারণে পুরানো দিনের তুলনায় কম ভূমিকা পালন করে। আমরা কার্যত শালগম, শালগম, পার্সনিপস খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছি, আমাদের টেবিলে মুলা খুব কমই রয়েছে, তবে গাজর এবং বিট এখনও জনপ্রিয় এবং চাহিদা রয়েছে, এগুলি বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়।
অপেশাদার উদ্যানপালকরা তাদের প্লটে বিভিন্ন জাতের বীট জন্মাতে পেরে খুশি, যা তরুণ মূল শস্য হিসাবে খাওয়া এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ উভয়ের উদ্দেশ্যেই। সমস্ত শীতকালে পণ্যগুলিকে নিখুঁত অবস্থায় রাখতে, সেগুলি সঠিকভাবে বাড়ানো প্রয়োজন।

যদি কমপ্যাক্ট রুট শস্যের সাথে বিটগুলি প্রাথমিক উত্পাদনের জন্য খুব ভাল হয়, তবে বড়গুলি শীতকালে আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। যেখানে ছোট বীটগুলি কুঁচকে যায় এবং শুকিয়ে যায়, সেখানে বড় বীটগুলি যথাক্রমে আরও আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং দীর্ঘকাল এবং আরও সফলভাবে স্থায়ী হয়। অনেক উপায়ে, মূল ফসলের আকার বীট বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে, কিন্তু অপর্যাপ্ত যত্ন সহ এবং ভাল বৈচিত্র্যছোট ননডেস্ক্রিপ্ট পণ্য দিতে পারেন. কী করা দরকার এবং কীভাবে বাড়তে হবে বড় beetsআপনার এলাকায়?

বীট বাড়ানোর নিয়ম

অনুসরণ করলে সহজ নিয়ম, ক্রমবর্ধমান beets বেশি সময় এবং প্রচেষ্টা লাগবে না, এবং ফলস্বরূপ ফসল আপনাকে চমৎকার স্বাদ, চমৎকার চেহারা এবং চমৎকার নিরাপত্তা দিয়ে আনন্দিত করবে শীতের সময়.
বীজ নির্বাচন। এটি বিশাল এবং প্রতিটি স্বাদ সন্তুষ্ট করতে পারে। আপনার এলাকার জন্য জোন করা এবং আপনার মাটির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জাতগুলি বেছে নিন। জাতগুলি ছাড়াও, বীজের গুণমানের দিকে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান। যাচাই না করা সরবরাহকারীদের থেকে এগুলি কিনবেন না - সেগুলি পুরানো এবং নিম্নমানের হতে পারে৷ সুন্দর প্যাকেজিং দ্বারা প্রলুব্ধ হবেন না - অসাধু বিক্রেতারা সহজেই বিগত বছরগুলির অবিক্রিত অবশিষ্ট বীজগুলিকে নতুন স্মার্ট প্যাকেজিংয়ে পুনরায় প্যাক করতে পারে৷ থেকে বীজ নিজস্ব সাইটঅথবা পরিচিতদের কাছ থেকে প্রাপ্ত খুব উচ্চ মানের নাও হতে পারে যদি অনিয়ন্ত্রিত ক্রস-পরাগায়ন থেকে প্রাপ্ত হয়। এই ধরনের "হাইব্রিড" একটি "ডোরাকাটা" প্যাটার্ন সহ একটি অপ্রস্তুত মূল শস্য উত্পাদন করতে পারে, যা পশু খাদ্যের জন্য আরও উপযুক্ত। প্রত্যয়িত উৎপাদক বা বিক্রেতাদের কাছ থেকে বীজ ক্রয় গুণমানের আরও নিশ্চয়তা দেয়।
পরিপক্কতা অনুযায়ী গাছপালা নির্বাচন। প্রারম্ভিক ফসল এবং সংরক্ষণের জন্য বীট জন্মানো সম্ভব; এর জন্য, প্রাথমিক এবং দেরী জাতগুলি ব্যবহার করা হয়। তবে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি আপনি তাজা এবং সুস্বাদু বিটও পেতে পারেন। এটি করার জন্য, মধ্য-ঋতুর জাতগুলি বেছে নিন।

ফিরতি তুষারপাতের হুমকি অদৃশ্য হয়ে যাওয়ার পরে সেগুলিকে একযোগে মাটিতে বপন করা যেতে পারে, বা আপনি গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে বাড়িতে প্রাথমিক জাতের চারা জন্মাতে পারেন।
সঠিক এবং সময়মত বীজ বপন করা আপনাকে বলবে কিভাবে বড় বীট জন্মাতে হয়। আপনি যদি সত্যিকারের শো কপি পেতে চান তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এই উদ্ভিদটি সর্বাধিক যত্ন এবং পুষ্টি পায়। প্রারম্ভিক বপন এবং সঠিক বাছাই বা পাতলা করা উচ্চ মানের পণ্য অর্জন করতে সাহায্য করবে।


উচ্চ-মানের জমি - উভয় চারা এবং মাটিতে সরাসরি বপনের জন্য। বিটরুটের জন্য পর্যাপ্ত আর্দ্রতা সহ পুষ্টিকর, মাঝারি-ঘনত্বের মাটি প্রয়োজন। কাদামাটিতে, মূল ফসলগুলি পৃষ্ঠে "ফুঁটে উঠবে", উপরন্তু, স্থির আর্দ্রতা এবং "ঢালা" অসুবিধার কারণে এগুলি আরও খারাপ হবে। অত্যধিক হালকা বালুকাময় মাটি চর্বিহীন এবং পুষ্টিতে কম থাকে। AT এঁটেল মাটিআপনাকে বালি তৈরি করতে হবে এবং শীতের আগে এটি গভীরভাবে কাজ করতে হবে এবং বালিতে কাদামাটি এবং হিউমাস যোগ করতে হবে। মূল ফসলের জন্য মাটি শরত্কালে চাষ করা হয়, এবং বসন্তে তারা শুধুমাত্র আগাছা পরিষ্কার করা হয় এবং পৃষ্ঠ স্তর আলগা হয়। এই চিকিত্সা আপনাকে সমান এবং সুন্দর মূল ফসল পেতে দেয়, এটি ন্যূনতম প্রচেষ্টায় সুস্বাদু বিট বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম পদ্ধতি।
ফসল ঘূর্ণন সঙ্গে সম্মতি. অন্যান্য মূল শাকসবজি এবং সম্পর্কিত ফসলের পরে বীট বাড়াবেন না। এই জাতীয় জমিগুলি রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা সংক্রামিত হয়; তাদের থেকে ভাল ফসল পাওয়া সম্ভব হবে না।
অবতরণ দূরত্ব। প্রতিটি উদ্ভিদের পুষ্টির একটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্র প্রয়োজন। যদি চারা ঘন হয়, তারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে, ছোট এবং একমুখী হয়ে উঠবে। মূল ফসল এবং সারির মধ্যে দূরত্ব বীটের আকারের উপর নির্ভর করে, যা বিভিন্ন দ্বারা নির্ধারিত হয়। বীট যত বড় হবে, গাছপালা এবং সারি উভয়ের মধ্যে দূরত্ব তত বেশি হবে। প্রারম্ভিক মরীচি পণ্য আরো ঘনভাবে রোপণ করা হয়, এবং কম প্রায়ই স্টোরেজ জন্য উদ্দেশ্যে জাত।

কিভাবে "রসায়ন" ব্যবহার না করে স্বাস্থ্যকর beets হত্তয়া? জৈব চাষে স্যুইচ করুন। বীটগুলিতে গাছ বপন করুন যা তাদের গন্ধের সাথে কীটপতঙ্গ দূর করে, উদাহরণস্বরূপ, গাঁদা, পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে বিকল্প। তাদের কৃত্রিম ক্ষতিকারক রাসায়নিক দিয়ে নয়, আপনার নিজের বাগান থেকে গাছপালা আধান দিয়ে চিকিত্সা করুন। ভাল বৃদ্ধির জন্য, রাসায়নিক সার নয়, এতে জৈব সার যোগ করে মাটিকে সুন্দর করুন।

এটি অগত্যা হিউমাস, সার বা পাখির বিষ্ঠা নাও হতে পারে। একটি চমৎকার শীর্ষ ড্রেসিং হল sapropel - নদীর পলি, ফসল কাটার পরে মাটিতে প্রবর্তিত যে কোনও উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ। আমাদের পূর্বপুরুষরা একটি সাধারণ নিয়ম জানতেন যা তাদের জমিগুলিকে কারখানার ড্রেসিং এবং স্প্রে ছাড়াই উর্বর করে তুলেছিল। আপনি যা খেতে পারেন কেবল তা নিন, বাকিগুলি মাটিতে ফিরিয়ে দিন - এটি এই নিয়মের মূল অনুমান। ফলস্বরূপ, পরিষ্কার জমি থেকে ফসল ফলানোর স্বাদ অতুলনীয় স্বাভাবিক উপায়ে"রসায়নে"।
আর্দ্রতা। এর অভাবের সাথে, ছোট, স্বাদহীন মূল শস্য বৃদ্ধি পাবে এবং অতিরিক্তের সাথে, কিছু পণ্য মারা যেতে পারে। ফসলের যে অংশটি বেঁচে থাকবে তা ভাল থাকবে না এবং এই জাতীয় বিটের স্বাদ জলীয় হবে। ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে অভিন্ন মাঝারি জল, এবং বিশেষ করে প্রাথমিক পর্যায়েযখন মূল ফসল তৈরি হতে শুরু করে, এটি আপনাকে চমৎকার সুস্বাদু বিট পেতে দেয়।
হালকা মোড। বিট সূর্যকে ভালোবাসে এবং উষ্ণতম সময়ে আংশিক ছায়া সহ্য করতে পারে।
শিশির চলে যাওয়ার পর সকালে ফসল কাটার উপযুক্ত সময়। এই ক্ষেত্রে, beets যতটা সম্ভব সরস এবং সুস্বাদু হবে।

beets রোপণ প্রধান পর্যায়

বীট বীজ তথাকথিত "বলে" সংযুক্ত কয়েকটি পৃথক বীজ নিয়ে গঠিত। সেজন্য, মাটিতে বা চারাগুলিতে বীজ বপন করার সময়, বড় হওয়া চারাগুলিকে ডুব দিতে হবে বা পাতলা করতে হবে।
চারা বা কভার অধীনে মাটিতে বপন। চারাগুলির জন্য, বীজগুলি পূর্বে প্রস্তুত করা মাটির উপরিভাগে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, হালকাভাবে চাপানো হয় এবং সিফ্ট করা মাটির পাতলা স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। অঙ্কুর না হওয়া পর্যন্ত একটি ফিল্ম দিয়ে স্প্রে করুন এবং আবরণ করুন। মাটিতে বপন করার সময়, পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ এবং আগাছা পরিষ্কারের জন্য সারিগুলি আঁকা হয়। এগুলি যদি প্রথম দিকে অবতরণ হয়, একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন বা একটি টানেল আশ্রয় তৈরি করুন।
সত্যিকারের পাতার পর্যায়ে চারা ডুব দেয়। বাছাই করার আগে, ফসল প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। কাজের জন্য, একটি ডাইভিং পেগ ব্যবহার করা সুবিধাজনক - তারা একটি উদ্ভিদ তুলে নেয় এবং সাবধানে এটি অন্য পাত্রে স্থানান্তর করে।
বিছানায়, খুব ঘনভাবে বেড়ে ওঠা অঙ্কুরগুলিকে পাতলা করা হয়। এগুলিকে প্রথমে জল দেওয়া হয় এবং তারপরে নির্বাচিত গাছগুলি খালি জায়গায় বা নতুন বিছানায় রোপণ করা হয়। নতুন গাছপালাও জল দেওয়া হয়। রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা এবং সুরক্ষার জন্য, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের গোলাপী দ্রবণ দিয়ে চারাগুলিতে জল দেওয়া ভাল।

গাছপালা বড় হওয়ার সাথে সাথে এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে চারা দিয়ে বারবার পাতলা করা দরকার কিনা। আপনি কিভাবে বড় beets বাড়াতে একটি ভিডিও দেখেন, তারপর পেতে যাতে নোট করুন বড় গাছপালাএকটি বড় সরবরাহ এলাকা প্রয়োজন।
চারা থেকে জন্মানো গাছপালা অবিলম্বে একটি স্থায়ী জায়গায় স্থাপন করা হয়, সাধারণত যখন তারা 2 - 3 জোড়া সত্যিকারের পাতা তৈরি করে। যদি চারাগুলি পৃথক পাত্রে বেড়ে ওঠে, তবে মাটির ক্লোড সহ মাটিতে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদিও বীট রোপণ ভালভাবে সহ্য করে, এই কৌশলটি অল্প সময়ের মধ্যে একটি বড় মূল ফসল পেতে সাহায্য করবে।
মাটি শুকিয়ে যাওয়ায় চারাকে নিয়মিত পানি দিতে হয়। মাটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যেতে দেবেন না - এটি মূল ফসলের গঠনকে উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর করে দিতে পারে।
প্রাথমিক জাতগুলি খুব কমই নিষিক্ত হয় - তারা নাইট্রেট জমা করে। মাঝারি এবং দেরী জাতের জন্য, টপ ড্রেসিং শুধুমাত্র খুব চর্বিহীন, দরিদ্র মাটিতে প্রয়োজনীয়। রাসায়নিক সার প্রয়োগ করা বীটের স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে নষ্ট করতে পারে।

একটি বড় মূল ফসল পেতে কি প্রয়োজন?

আপনি যদি বড় বীট বাড়াতে চান তবে আপনাকে কেবল এই পয়েন্টগুলি অনুসরণ করতে হবে:
প্রাথমিকভাবে বড় আকারের সঙ্গে বিভিন্ন চয়ন করুন. উদাহরণস্বরূপ, "সিলিন্ডার" ভাল যত্নখুব বড়, রসালো এবং উজ্জ্বল রঙের নলাকার ফল উৎপন্ন করবে যা ভালো স্বাদ এবং ভালো রাখে। এই ধরনের বড় মূল শস্য সাধারণত ফসল সংগ্রহ বা প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
দ্রুত বীজ বপন করুন। দেরীতে বপন করলে ফসল পুরোপুরি পরিপক্ক হতে পারে না এবং সর্বোচ্চ আকারে পৌঁছাতে পারে না। মাটিতে খুব তাড়াতাড়ি বপন করা একটি রিটার্ন ফ্রস্টে ভুগতে পারে, যা ফলনকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে।
পাতলা করা সর্বোত্তম পুষ্টি গ্রহণ নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে। একটি ঘন রোপণ সঙ্গে একটি বড় মূল ফসল বৃদ্ধি হবে না।
মূল ফসল গঠনের জন্য এবং এর সক্রিয় বৃদ্ধির পর্যায়ে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। বীট গঠনের সাথে সাথে ফসল কাটার আগে জল দেওয়া কমে যায় এবং সম্পূর্ণ বাতিল হয়ে যায়। এটি শাকসবজিতে সর্বাধিক শর্করা জমা করা, তাদের সুস্বাদু করা এবং ঠান্ডা মরসুমে শেলফ লাইফ প্রসারিত করা সম্ভব করে তোলে।

ক্রমবর্ধমান beets বিষয় অনেক উদ্যানপালকদের জন্য প্রাসঙ্গিক। সম্ভবত কেউ এই জনপ্রিয় এবং আপাতদৃষ্টিতে নজিরবিহীন সবজি চাষ করার সময় যে অসুবিধাগুলি দেখা দেয় তাতে অবাক হবেন, তবে প্রত্যেকেরই একটি সত্য নেই beetভালো দেয় বড় মূল ফসলের ফসল.

বীট কি ধরনের মাটি পছন্দ করে

সুতরাং, কোন পরিস্থিতিতে beets সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে, একটি ভাল মূল ফসল গঠন করবে? প্রথমত, আমাদের মাটির গঠন এবং গঠন সম্পর্কে কথা বলা উচিত। বীটরুট, সমস্ত মূল ফসলের মতো, উর্বর এবং আলগা মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে, যেহেতু ঘন মাটিতে মূল ফসলের ভর বাড়ানো তার পক্ষে খুব কঠিন, তাই, রোপণের আগে, বিটরুট বিছানাটি সঠিকভাবে খনন করতে হবে। বেলচা বেয়নেট আপনি খনন ছাড়াই করতে পারেন, জৈব চাষের অনুগামীরা সক্রিয়ভাবে মাল্চ ব্যবহার করে ঠিক তা করে। বিছানাগুলির অবিরাম মালচিং কেবল তাদের মধ্যে আর্দ্রতা ধরে রাখে না, তবে পৃথিবীকে আলগা এবং বাতাসযুক্ত করে তোলে।

মাটি আলগা করার পরবর্তী উপায় হল বেকিং পাউডার যোগ করা। সর্বোত্তম বেকিং পাউডার হল হিউমাস, কারণ এটির একটি বড় গঠন রয়েছে যাতে প্রচুর বাতাস থাকে। অনেক লোক মাটি আলগা করতে বালি ব্যবহার করে, তবে অভিজ্ঞতা দেখায় যে এটি সেরা বিকল্প থেকে অনেক দূরে। আপনি করাত ব্যবহার করতে পারেন, তবে প্রথমে তাদের নাইট্রোজেন সার দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, যেহেতু কাঠের পচনের জন্য নাইট্রোজেন প্রয়োজনীয় এবং যদি এটির অভাব হয় তবে এটি মাটি থেকে নেওয়া হবে।

উপরন্তু, তিনি beets পছন্দ করেন না, তাই beetroot বিছানা আধান (জল প্রতি বালতি এক গ্লাস ছাই) সঙ্গে watered করা উচিত।

বীট রোপণের তারিখ

শ্যুটিং বিট এড়াতে, বসন্তের শুরুতে, গাজরের মতো, এটি বপন না করা ভাল এবং শীতকালীন বপনের জন্য শুধুমাত্র বিশেষ জাতের ব্যবহার করা উচিত। শীতকালীন বপনের জন্য একটি নির্দিষ্ট জাতের উপযুক্ততা অবশ্যই বীজের একটি ব্যাগের উপর নির্দেশ করতে হবে।

এটি প্রয়োজনীয় যখন বসন্তের মাটি 8-10 ° তাপ পর্যন্ত উষ্ণ হয়। বেশিরভাগ অঞ্চলে এই সময়ে আলু রোপণ শুরু হয়। অর্থাৎ, আলু রোপণ এক ধরণের গাইড হিসাবে কাজ করতে পারে। আরেকটি জনপ্রিয় ল্যান্ডমার্ক আছে - আলু এবং বীট রোপণ শুরু হয়, যখন একটি পেনি সহ একটি পাতা বার্চের উপর বৃদ্ধি পায়।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট- সময়মত ফসল পাতলা করা। এটা জানা যায় যে অনেক জাতের মধ্যে বীজ-ফল থেকে বেশ কয়েকটি স্প্রাউট জন্মায়, তাই বীটগুলি বাধ্যতামূলক এবং সময়মত পাতলা করা প্রয়োজন। এইভাবে, খাদ্য এবং আলোর জন্য বৃদ্ধি-হতাশাজনক প্রতিযোগিতা দূর হবে।

প্রথম পাতলা করার পর, গাছের মধ্যে কমপক্ষে 7-8 সেন্টিমিটার ব্যবধান থাকা উচিত। আগাছা দেওয়ার পরে বের হওয়া অঙ্কুরগুলি চারা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। দ্বিতীয় পাতলা করার সময়, মূল ফসলের মধ্যে কমপক্ষে 20-25 সেমি বাকি থাকে।

বীট বৃদ্ধির প্রথম পর্যায়ে, প্রতি বর্গমিটারে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন। মি। বালুকাময় মাটিতে 10-15 লিটার জল ঢালা প্রয়োজন - কমপক্ষে 20 লিটার। অনেক উদ্যানপালক এটি জানেন না। এই সময়ের মধ্যে আর্দ্রতার অভাবের সাথে, মূল ফসল তার বিকাশকে ব্যাপকভাবে বাধা দিতে শুরু করে।

বীটগুলি সত্যিই মাটির অতিরিক্ত গরম করা পছন্দ করে না, যা শুধুমাত্র সপ্তাহান্তে বাগান করার সময় অনিবার্যভাবে ঘটে। এই ধরনের অত্যধিক উত্তাপের পরিণতি কমাতে, যেকোনো উপলব্ধ উপাদানের সাথে সারি ব্যবধানে মালচিং সাহায্য করবে।

উর্বর, জৈব সার দিয়ে ভরা মাটি পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ শর্ত। অন্যথায়, বীটগুলি একটি ছোট মূল ফসল এবং একটি মাঝারি আকারের পাতার প্লেট গঠন করবে।

একটি নির্দিষ্ট সাইটের জন্য, আপনার নিজের বীট বৈচিত্র্য নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আসল বিষয়টি হ'ল বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, বীটগুলি মাটিতে বা এর পৃষ্ঠে তাদের মূল ফসল গঠন করতে পারে। স্পষ্টতই, যে জাতগুলি মাটিতে মূল ফসল গঠন করে সেগুলি ফুসফুসের জন্য উপযুক্ত এবং কাঁদামাটি- পৃষ্ঠের উপর একটি মূল ফসল গঠন.

যদি, এক বা অন্য কারণে, বীট বাগানটি জৈব সার দিয়ে পূর্ণ না হয়, তবে অতিরিক্ত ড্রেসিং ছাড়া এটি করা সম্ভব হবে না। বীটগুলি নাইট্রেটের একটি সুপরিচিত সঞ্চয়কারী, তাই জৈব সার ব্যবহার করা ভাল - শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ভেষজ আধান।

সেপ্টেম্বরের মধ্যে বিটগুলি এখনও ছোট থাকলে হতাশ হবেন না। ক্রমবর্ধমান ঋতুর শেষ মাসগুলিতে, এবং beets প্রথম frosts পর্যন্ত মাটিতে হতে পারে, beets সক্রিয়ভাবে মূল ফসলের ভর বাড়ায়। এটি শরতের আর্দ্রতার প্রাচুর্য এবং ভারতীয় গ্রীষ্মের উষ্ণতার কারণে। তবে আপনি এখনও বীটকে লবণ জল (প্রতি বালতি জলে এক অসম্পূর্ণ টেবিল চামচ লবণ) দিয়ে খাওয়ানোর মাধ্যমে অতিরিক্ত সাহায্য করতে পারেন। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, মূল ফসলের চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, এটিকে মিষ্টি করে তোলে।

যদি খাওয়ানোর প্রভাব আরও লক্ষণীয় হবে লবণ পানিবোরনযুক্ত সার যোগ করুন - একটি উপাদান যা বিটগুলি খুব পছন্দ করে। এটি করার জন্য, আপনি হয় বিশেষ সার ব্যবহার করতে পারেন, বা ব্যবহার করতে পারেন বোরিক অম্ল(প্রতি বালতি পানির আধা চা চামচ)।

শীতকালে বীটগুলির সফল সঞ্চয়ের গোপনীয়তা

Beets উপর পাড়া, যাতে তারা অলস না, রুট রাখা আবশ্যক. এছাড়াও, বীট পাতা কাটার সময়, কয়েক সেন্টিমিটার ছেড়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপরে পাড়া বিটের সারিগুলি বালি দিয়ে ছিটিয়ে রোয়ান পাতা দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়। অনুশীলনকারীরা বলছেন যে এই ফর্মটিতে, নতুন ফসল না হওয়া পর্যন্ত বিটগুলি পুরোপুরি সংরক্ষণ করা উচিত।

বীট সবচেয়ে বিখ্যাত সবজিগুলির মধ্যে একটি এবং এটি দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত। জন্য উপযুক্ত এই মূল ফসল একটি ভাল ফসল পেতে শীতকালীন স্টোরেজ, আপনি সঠিক জাত নির্বাচন করতে হবে. বিটগুলির বেশ কয়েকটি জাত রয়েছে এবং বাছাই করার সময়, আপনাকে বিবেচনা করতে হবে যে সেগুলি পাকার সময়, একটি নির্দিষ্ট জলবায়ু, মাটি এবং অন্যান্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্যের সাথে অভিযোজনযোগ্যতা অনুসারে ভাগ করা হয়েছে।

শুধুমাত্র সেরা beets প্রস্তুত করা যেতে পারে সুস্বাদু সালাদ, স্যুপ, borscht, appetizers, vinaigrettes এবং আচার.

বিটগুলি পাকা সময় অনুসারে 3 টি গ্রুপে বিভক্ত, এগুলি হল: প্রাথমিক, মাঝারি, দেরী।

হালকা রিং ছাড়াই সেরা গাঢ় লাল বীট

প্রাথমিক জাত

প্রারম্ভিক বীট জাতগুলি আপনাকে এটি থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার উপভোগ করতে দেয় সুস্বাদু সবজিগ্রীষ্মে, ফসল কাটার পরপরই। সবজি ছাড়া খাওয়া যাবে তাপ চিকিত্সা. এই ধরনের জাতের বীজ বপন অন্যদের তুলনায় আগে ঘটে এবং 75-110 দিনের মধ্যে ফসল কাটা হয়।

বোর্দো 237

বৈচিত্র্য বোর্দো 237

সবচেয়ে বিখ্যাত ঠান্ডা-প্রতিরোধী বীট জাতগুলির মধ্যে একটি। এই জাতের পরিপক্কতা 99-120 দিনে ঘটে। ফল আকারে মাঝারি, আকারে গোলাকার। স্বাদ মনোরম, মিষ্টি, এই সবজির বৈশিষ্ট্য। মাংস গাঢ় লাল। হিমায়িত হলে স্বাদ নষ্ট হয় না। একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন সঙ্গে beets (ছয় মাসের বেশি)। শীতকালীন বপনের জন্য উপযুক্ত। কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।

মোদানা

বৈচিত্র্যময় মোদানা

লাল বীট মোদানায় ঝরঝরে এবং সুন্দর গোল আকৃতির ফল রয়েছে। হালকা রিং ছাড়া বৈচিত্র্য। বৈচিত্র্যের রঙ গাঢ়, বারগান্ডি-চেরি। ওজন 130-260 গ্রাম পৌঁছে। সজ্জা স্বাদে মনোরম, মিষ্টি। চারা থেকে জন্মানো। তরুণ গাছ লাগানোর মুহূর্ত থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, 68-85 দিন কেটে যায়। জাতটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী, নজিরবিহীন, রোগ প্রতিরোধী। গুচ্ছ এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত।অল্প সময়ের জন্য রাখে।

পাবলো F1

বৈচিত্র্য পাবলো

তাড়াতাড়ি পাকা, মিষ্টি জাত। ফল গোলাকার হয়। আকার একই। ওজন 195-380 গ্রাম। ত্বক পাতলা। হালকা রিং ছাড়া রুট ফসল। মাংস রঙে সমৃদ্ধ, গাঢ় লাল। ফলের সংগ্রহ অসম, 85-95 দিন থেকে শুরু হয়। জাতটি নরম এবং কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যায়। ডার্ক জাতের বিট ভিনাইগ্রেট তৈরির জন্য আদর্শ।

বৈচিত্র্য বোহেমিয়া

বীটগুলির অন্ধকার জাতের বোঝায়। আকৃতি গোলাকার। রঙ সমান, গাঢ় বারগান্ডি। হালকা রিং ছাড়া বৈচিত্র্য। স্বাদ মিষ্টি, সূক্ষ্ম এবং খুব সরস।মূল ফসল 77-83 দিনে পাকে। এই জাতের বীট রোগ প্রতিরোধী, ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। স্টোরেজ চলাকালীন তার চেহারা, স্বাদ হারাবে না।

ডেট্রয়েট

বৈচিত্র্য ডেট্রয়েট

ঠান্ডা হার্ডি, তাড়াতাড়ি পরিপক্ক জাত। বসন্তের তুষারপাতের সময় এটি জমা হয় না। সক্রিয় বৃদ্ধির সময় উদ্ভিদ জলের জন্য দাবি করে। হালকা রিং ছাড়া লাল beets. ফল ছোট ছোট। ওজন 210 গ্রাম পৌঁছে।

আকৃতি গোলাকার, ঝরঝরে। ফসল ব্যাপক, 105-110 তম দিনে ঘটে। জাতটি রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। খাওয়ানোর সময়, ফলের আকার বৃদ্ধি পায়।

বোলতারদি

বৈচিত্র্য বোল্টার্ডি

প্রারম্ভিক, উচ্চ ফলনশীল, ঠান্ডা-প্রতিরোধী জাত। মূল ফসল তুষারপাত প্রতিরোধী। সজ্জা সরস, সুস্বাদু, গাঢ় লাল। রেডিয়াল রিং কাটা উপর দৃশ্যমান হয়. গড় ওজন 160 গ্রাম। ফলগুলি সমান, ঝরঝরে গোলাকার আকৃতির।

গ্রেডটি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তুষারপাতের ভয় পায় না, বেশিরভাগ রোগের বিরুদ্ধে স্থির থাকে। কভার অধীনে বসন্তে বপন করা হলে, এটি মরীচি সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত। দেরিতে বপনের সাথে, কাটা ফসল শীতকালে 3-5 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

মিশরীয় ফ্ল্যাট

এটি বড় (500 গ্রামের বেশি) ফলের জন্য বিখ্যাত। মাংস বেগুনি-বারগান্ডি। ছোট রেডিয়াল বৃত্ত দৃশ্যমান। স্বাদ মিষ্টি, সরস, vinaigrette জন্য উপযুক্ত। মিশরীয় সমতল জাতের পরিপক্কতা 90-100 দিনের মধ্যে ঘটে। জাতটি খরা-প্রতিরোধী, ছয় মাসেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়।

একক-স্প্রাউট, চারা থেকে উত্থিত। নলাকার বীটরুট। ওজন 300 গ্রাম পৌঁছে। 105-115 দিনে ফসল কাটা হয়। এই জাতের বিট গুচ্ছ এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত।

মাঝারি জাত

এই জাতগুলি সহজেই শীতের জন্য বপন সহ্য করে। গ্রীষ্মের খরা ফলের গঠনের ক্ষতি করে না। শেলফ লাইফ আগের জাতের তুলনায় দীর্ঘ। মধ্য-ঋতুর জাতগুলিকে বিভিন্ন ধরণের মধ্যে বিভক্ত করা হয় এবং বীজ নির্বাচন করার সময়, আপনাকে বিভিন্ন ধরণের সমস্ত বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করতে হবে।

বোর্শেভায়া

গ্রেড বোর্শেভায়া

টেবিল বীট Borschevaya কোন মাটিতে ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত। সজ্জা স্বাদে মনোরম, নরম, গাঢ় লাল রঙের। কোন আলো রিং. কখনও কখনও ছোট সাদা রেডিয়াল বৃত্ত প্রদর্শিত হয়। ফল একই আকারের, ছোট। ফলের ওজন 230-500 গ্রাম। ত্বক পাতলা। 98-104 দিনে পাকে।

সঙ্গে ভালো পুষ্টি বর্গ মিটার 9 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সরানো হয়। গ্রীষ্মে এবং শীতের আগে বপন করা যেতে পারে। উদ্ভিজ্জ রস, প্রথম কোর্স, স্ন্যাকস, সালাদ প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত।

উপাদেয়তা

বিট উপাদেয় সর্বজনীন এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী জাতগুলির অন্তর্গত। সুস্বাদু জাতের ফল রান্না, বিভিন্ন খাবার, প্রস্তুতি এবং তাজা খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।

95 তম দিনে পাকা হয়। মোমবাতি ছোট। আকৃতি গোলাকার। ত্বক মসৃণ, পাতলা। বীট অন্ধকার জাতের অন্তর্গত, একটি গাঢ় চেরি সজ্জা আছে। রেডিয়াল রিং অনুপস্থিত।

বৃদ্ধির সাথে, বেশ কয়েকটি অঙ্কুর ফুলতে শুরু করে, এটি কার্যত ফসলের আয়তনকে প্রভাবিত করে না। শাকসবজি অনেকক্ষণ সংরক্ষণ করুন। ব্যবহার বহুমুখী. জন্য উপযুক্ত বৈচিত্র্য মধ্য গলিরাশিয়া, শীতল আবহাওয়ায় ভাল বৃদ্ধি পায়।

অপোলস্কায়া

বীট ওপোলস্কায়া

মধ্য-ঋতু, আর্দ্রতা-প্রেমময় বৈচিত্র্য। ফলের আকৃতি আয়তাকার। ত্বক পাতলা। স্বাদ কিছুটা মিষ্টি। পাতলা রিং কাটা দৃশ্যমান হয়. বৃদ্ধির শুরুতে, জাতটি সময়মত, প্রচুর জল দেওয়ার জন্য দাবি করে। ছয় মাস পর্যন্ত শেলফ জীবন। স্টোরেজের সময় পণ্যের গুণমান এবং স্বাদ পরিবর্তন হয় না।

অতুলনীয় A 463

উচ্চ ফলনশীল নজিরবিহীন বৈচিত্র্য beets ফল বড়, সমতল-গোলাকার। উপরেরটি লাল-ধূসর। সজ্জা গাঢ় চেরি, সুস্বাদু, সরস। হালকা রিং ছাড়া বৈচিত্র্য। এক বর্গমিটার থেকে 9 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সরানো যেতে পারে।

ফসল সহজেই শীতকাল সহ্য করে, এর গুণাবলী হারায় না। উদ্ভিজ্জ সময়কাল 100 দিন স্থায়ী হয়। এই জাতের বীট কীটপতঙ্গ, রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না।

মুলাট্টো

বৈচিত্র্যময় Mulatto

সুস্বাদু এবং বড় ফলের মধ্যে পার্থক্য। বীট গোলাকার আকৃতি। ওজন 500 গ্রাম পৌঁছে। সজ্জাটি রঙে অভিন্ন লাল, হালকা রিং ছাড়াই, নরম, সুস্বাদু। রান্না করার সময়, রঙ পরিবর্তন হয় না। ফসল সারা শীতকালে সংরক্ষণ করা হয়।

বীজ বপনের 115-120 দিন পরে ফসল কাটা হয়। এক মিটার থেকে 7.5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সরানো হয়। প্রথম দিকে রোপণ গুচ্ছ বিক্রি করা যেতে পারে।

ঠান্ডা প্রতিরোধী 19

গ্রেড ঠান্ডা-প্রতিরোধী 19

ঠান্ডা-প্রতিরোধী, মধ্য-প্রাথমিক জাত। মূল ফসলের প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা 65-76 দিনের মধ্যে ঘটে। চ্যাপ্টা গোলাকার আকৃতি। বিটরুটের রঙ গাঢ় লাল। ত্বক মসৃণ। ওজন 150 - 230 গ্রাম। সজ্জা খুব সুস্বাদু, সরস, কোমল। জাতটি বিম চাষের জন্য উপযোগী। ফল রাখার মান ভালো। আপনি বসন্তে এবং শীতের আগে বপন করতে পারেন।

বোয়ার

বৈচিত্র্য Boyarynya

উচ্চ ফলনশীল এবং মধ্য-ঋতুর জাত। গোলাকার আকৃতির মূল ফসল। ওজন 210-350 গ্রাম। সময়মত খাওয়ানোর সাথে সাথে বাড়ে।

দেরী জাত

এই জাতগুলির একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান সময়কাল আছে। তারা বসন্তে হিম সহনশীল এবং শরতের সময়কালএবং গ্রীষ্মে তাপ। একটি নতুন ফসল কাটা না হওয়া পর্যন্ত শাকসবজি একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। ভর এবং চেহারা ক্ষতি নগণ্য।

রেনোভা

বৈচিত্র্য রেনোভা

রেনোভা বিট তাদের প্রচুর ফসলের জন্য বিখ্যাত। আকৃতি নলাকার। ত্বক পাতলা, গাঢ় গোলাপী। মাংস লাল-বেগুনি। ফলের বিটের গন্ধ নেই। স্বাদ মনোরম। ফলের ওজন 390 গ্রামে পৌঁছায়। জাতটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং জলবায়ু এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য অপ্রয়োজনীয়।

একক বৃদ্ধি

Odnorostkovaya বৈচিত্র্য, ভাল যত্ন সহ, আপনি একশ বর্গ মিটার জমি থেকে এক টন পর্যন্ত মূল ফসল অপসারণ করতে পারবেন। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার মুহূর্ত থেকে ফলের সম্পূর্ণ পরিপক্কতা পর্যন্ত, 130 দিন কেটে যায়। একটি শীতল জায়গায়, সবজি ছয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। গড় ওজন 450-550 গ্রাম।

স্বাদ মনোরম, সরস। মাংস গাঢ় মেরুন। ত্বক পাতলা। আকৃতি সমতল-গোলাকার। ক্রমবর্ধমান চারা জন্য, আপনি ক্যাসেট ব্যবহার করতে পারেন। জাতটি রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়।

সিলিন্ডার

গ্রেড সিলিন্ডার

রেড বিট সিলিন্ডার এর নাম তার নলাকার আকৃতি থেকে পেয়েছে। উদ্ভিদ ঠান্ডা এবং তাপ প্রতিরোধী। 101-120 দিনে পাকে। একশো বর্গ মিটার থেকে 120 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা হয়। শিকড়ের আকার ছোট। কিন্তু ভাল যত্ন সঙ্গে, এটি 700 গ্রাম পৌঁছে। দৈর্ঘ্য 25-32 সেমি।

স্বাদ মনোরম, সরস, গন্ধহীন। রঙ উজ্জ্বল, হালকা রিং ছাড়া। ত্বক পাতলা। ফসল 9 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। রোগ, কীটপতঙ্গ, তুষারপাত এবং তাপ এই বৈচিত্র্যের জন্য ভয়ানক নয়।

বৈচিত্র্য Matrona Sedek

এটি একটি দেরী বৈচিত্র্য। বীট অন্ধকার জাতের অন্তর্গত। রিং দুর্বল। ফলের আকৃতি সমতল-গোলাকার। ওজন 300 গ্রাম পৌঁছে। স্বাদ উচ্চারিত হয়। ফল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত, তাদের গুণাবলী হারাবেন না।

সিটাডেলা

সিটাডেলা সাজান

রেড বিট সিটাডেল একটি দেরিতে পাকা জাত। দৈর্ঘ্য গড়। আকৃতি নলাকার। সজ্জা উজ্জ্বল, হালকা রিং ছাড়াই। বিটরুটের স্বাদ। সঠিক স্টোরেজ সহ, এটি মে পর্যন্ত থাকে। চেহারাএবং স্বাদ প্রায় অপরিবর্তিত।

এছাড়াও আপনি জাতগুলিকে আলাদা করতে পারেন: বেলুশি এফ 1, ভিনাইগ্রেট, রেড রুবি, বিকোরস, ভোডান এফ 1, দ্বি-বীজযুক্ত টিএসএইচএ, বলিভার, ক্রিমসন বল, নোহোভস্কি, কুইন এফ 1, কোল্ড-প্রতিরোধী, বেটোলো এফ 1, বোনা, বোর্দো এক-বীজ, গ্লোবস। Boro F1, Zhukowchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. ব্যবহার করার সময় তারা চমৎকার স্বাদ এবং বহুমুখিতা দ্বারা আলাদা করা হয়।

মস্কো অঞ্চলের জন্য জাত

মধ্য রাশিয়া জন্য, আপনি beets এর বেশ কয়েকটি বৈচিত্র চয়ন করতে পারেন, যা, যখন সঠিক যত্নউচ্চ মানের মূল ফসলের একটি চমৎকার ফসল দিন।

প্রতি প্রাথমিক জাতমস্কো অঞ্চলের জন্য অন্তর্ভুক্ত: রেড বল, ওডান, ডেট্রয়েট, পুশকিনস্কায়া ফ্ল্যাট, বোর্দো-237, বোল্টারদিরান, গ্রিবোভস্কায়া ফ্ল্যাট, মুলাত্তো, স্লাভ্যাঙ্কা। এই জাতের বিট 2.5-3.5 মাসে পাকে।

লাল বল

বৈচিত্র্যময় লাল বল

প্রারম্ভিক, খাদ্যতালিকাগত বৈচিত্র্য। বসন্তের শুরুতে বপন করা হয়। 68-72 দিনের মধ্যে ফসল কাটা হয়। মূলের ওজন 150-250 গ্রাম। সজ্জা খুব সরস, গাঢ় লাল। কাটা উপর রিং দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়। একটি বর্গ মিটার থেকে, 3-6 কিলোগ্রাম মূল ফসল সরানো হয়।

বৈচিত্র্য ভোডান F1

তাড়াতাড়ি, উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড জাত. হাইব্রিড 78-82 দিনে পরিপক্ক হয়। আকৃতি গোলাকার, মসৃণ, লেজ পাতলা। রঙ গাঢ় লাল, হালকা রিং ছাড়া। মূল ফসলের ওজন 220-500 গ্রাম। স্বাদ উচ্চারিত হয়, সরস।

সেরা মাঝারি জাত: গ্রহন, বোহেমিয়া, মিশরীয় ফ্ল্যাট, ডন ফ্ল্যাট, এ-463, বোনা, ঠান্ডা-প্রতিরোধী-19, ম্যাট্রোনা, মনোকল, প্যাট্রিক।মূল ফসল ঠান্ডা, খরা প্রতিরোধী। ভাল রাখা.

বৈচিত্র্য গ্রহণ

মধ্য ঋতু. বিটরুট একটি ভোঁতা, গোলাকার বা সামান্য বাঁকা আকৃতির সাথে একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি-নলাকার আকৃতি রয়েছে। সজ্জা লাল-বেগুনি, কোমল, সরস।

দেরী জাতগুলির মধ্যে রয়েছে: আটামান, পডজিমনিয়া, সিলিন্ডার, বোর্দো এক-বীজযুক্ত, রেনোভা, রকেট, বেটিনা, লারকা। এই জাতের বীজ বসন্তের শেষের দিকে বপন করা উচিত।

মাঝারি-দেরী, মস্কো অঞ্চলের জন্য আদর্শ। সহজেই হিম সহ্য করে, স্যাঁতসেঁতে পছন্দ করে না। পাকা হয় 120-130 দিনে। আকৃতি নলাকার। ফলের ওজন 200-300 গ্রাম। মূল ফসলের রঙ গাঢ় লাল। হালকা রিং ছাড়া সজ্জা, কোমল এবং সরস। স্বাদ চমৎকার. বৈচিত্র্য হালকা।

এই জাতের সজ্জা কোমল, রসালো। ফল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উদ্দেশ্যে করা হয় না.

ইউরাল জন্য বিভিন্ন

ইউরালদের জন্য সেরা জাতহল: Bicores, Valenta, Bon-Bon F1, Single-groth, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett Supreme, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux one-seeded, Bordeaux 237, Bona, Mulatka, Virovskaya one -বীজযুক্ত, ক্রিমসন গ্লোব, অতুলনীয় A-463, Podzimnyaya A-474, Ruzhette F1, ক্রিমসন রাউন্ড, সাহসী (সাহসী), ঠান্ডা-প্রতিরোধী 19, সিলিন্ডার।

অন্ধকার গ্রেড একক বৃদ্ধি -তাড়াতাড়ি পাকা এবং উত্পাদনশীল। উদ্ভিজ্জ সময়কাল 80-130 দিন। হলমার্কজাত হল এক এবং দুই বীজযুক্ত ফল। আকৃতি গোলাকার সমতল বা গোলাকার। ওজন 300-600 গ্রাম। রঙ সমৃদ্ধ, গাঢ় বারগান্ডি। সজ্জা সুস্বাদু, রসালো এবং কোমল। অনেকক্ষণ ধরে রাখে।

বাইকোরস

একটি উত্পাদনশীল, মধ্য-ঋতু বীট জাত। মিষ্টি বৈচিত্র্য। ফলের রঙ গাঢ় বারগান্ডি। আকৃতি গোলাকার, সমতল। ওজন 210-350 গ্রাম। সজ্জা উজ্জ্বল, হালকা রিং ছাড়া, সুস্বাদু, সরস। এক বর্গমিটার থেকে প্রায় 6 কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করা হয়।

একক বৃদ্ধি, 95-100 দিনের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। ওজন 300 গ্রাম পৌঁছে। আকৃতি ডিম্বাকৃতি-গোলাকার। সজ্জা মিষ্টি, সুস্বাদু, গাঢ় লাল। জাতটি হালকা, ঠান্ডা-প্রতিরোধী, রোগের ভয় পায় না।

বন-বন F1

গ্রেড বন-বন F1

এটি মাঝারি পাকা একটি বীট জাত। উদ্ভিদের সময়কাল - 120 দিন। ফলের সজ্জা উজ্জ্বল লাল রঙের, হালকা রিং ছাড়াই, সুস্বাদু। আকৃতি বৃত্তাকার, একটি পাতলা চামড়া সঙ্গে। এপ্রিল থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি পর্যন্ত বপন করা হয়।

এই জাতগুলি সহজেই তাপমাত্রার হঠাৎ পরিবর্তন, শীতল জলবায়ু সহ্য করে। ভাল যত্ন সঙ্গে ফসল খুব প্রচুর হয়.
ফসল কাটা সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত প্রসারিত হয়। এ বসন্ত রোপণবৃদ্ধির শুরুতে, আচ্ছাদন উপাদান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সাইবেরিয়ার জন্য জাত

সাইবেরিয়ান জলবায়ুর জন্য সবচেয়ে অভিযোজিত জাতগুলি হল: সাইবেরিয়ান ফ্ল্যাট, পডজিমনিয়া, রেড আইস, মাশা, রেড বোগাটাইর, ওডনোরোস্টকোভায়া, অতুলনীয়, বোর্দো 327, ঠান্ডা-প্রতিরোধী, পাবলো, সিলিন্ডার।

বিট সাইবেরিয়ান ফ্ল্যাট

প্রাথমিক জাত, 98-100 দিনে পাকে। আকৃতি সমতল। বিটরুট অন্ধকার জাতের অন্তর্গত এবং একটি লাল-বেগুনি রঙ রয়েছে। ওজন 200-400 গ্রাম। স্বাদ চমৎকার. জাতটি ঠান্ডা শক্ত এবং রোগ প্রতিরোধী।

বৈচিত্র্য Podzimnaya

মাঝারি প্রাথমিক জাত। আকৃতি গোলাকার। ওজন 200-400 গ্রাম। সজ্জার রঙ বারগান্ডি। জাতটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী, বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী।

বৈচিত্র্যময় লাল বরফ

বৈচিত্র্যময় লাল বরফ

100 দিনে পাকে। মাংস উজ্জ্বল, ছোট রিং সঙ্গে। মূল ফসলের ওজন 200-300 গ্রাম। এক বর্গমিটার থেকে 4-5.5 কিলোগ্রাম বিট সংগ্রহ করা হয়।

লাল নায়ক

উচ্চ ফলনশীল জাত। আকৃতি নলাকার। ত্বক পাতলা, গাঢ় লাল। রিং ছাড়া সজ্জা। ওজন 200-550 গ্রাম। প্রতি বর্গক্ষেত্রে উৎপাদনশীলতা 8-10 কিলোগ্রাম।

বৈচিত্র্য মাশেঙ্কা

মধ্য-ঋতু এবং উত্পাদনশীল জাত। হালকা রিং ছাড়া গাঢ় লাল বৈচিত্র্য। আকৃতি নলাকার, মসৃণ। এক মিটার থেকে 9 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা হয়। ফলের ওজন 310-600 গ্রাম। ফলগুলো খুবই সুস্বাদু। উদ্ভিদ রোগের বিষয় নয়।

বীট চারা বৃদ্ধি করে, আপনি সম্ভাবনা বাড়াতে পারেন ভাল ফসল. সবচেয়ে ভাল বিকল্পরোপণের জন্য ক্যাসেট পদ্ধতি। এই জাতীয় রোপণের সাথে, 1টি উদ্ভিদ একটি পৃথক কোষে বৃদ্ধি পায় এবং বসার এবং পাতলা করার প্রয়োজন হয় না।

অনুকূল পরিস্থিতিতে, সেপ্টেম্বরের মধ্যে - অক্টোবরের শুরুতে, আপনি একটি চমৎকার ফসল কাটাতে পারেন।

প্রায়শই, এই অঞ্চলে, শীতের আগে বপন করা হয়, যখন মাটি হিমায়িত হয়, বীজগুলি বিছানায় স্থাপন করা হয় এবং বসন্তে, যখন মাটি উষ্ণ হয়, তারা দ্রুত বাড়তে শুরু করে।

মধ্য রাশিয়া, মস্কো অঞ্চল, সাইবেরিয়ার জন্য মিষ্টি জাত:হাইব্রিড পাবলো, ডেট্রয়েট রাউন্ড, অতুলনীয়, সিলিন্ডার।

ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার উদ্যানপালকদের দ্বারা বহুল ব্যবহৃত এবং পছন্দের কয়েকটি হল:লাল বরফ, Bikores, সাইবেরিয়ান ফ্ল্যাট, Mulatto, Red hero, Mondoro F1, Masha, Vital সিলিন্ডার।

ডার্ক বীটের জাতগুলির প্রচুর চাহিদা রয়েছে, বিভিন্ন স্ন্যাকস, জুস, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, সালাদ এবং প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত।

এই সব জাত, সঠিক কৃষিপ্রযুক্তিগত কাজ দিয়ে, দিতে চমৎকার ফসলউচ্চ মানের ফল।

বিটরুট একটি নজিরবিহীন সবজি যার প্রয়োজন হয় না একটি বড় সংখ্যাশীর্ষ ড্রেসিং। উপরন্তু, beets বেশ ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ। এই গুণাবলীর কারণেই এটি সারা বিশ্বে উষ্ণ গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশ থেকে শুরু করে ঠান্ডা উত্তর পর্যন্ত জন্মায়, যেখানে গ্রীষ্মের শুরুতে এখনও তুষারপাত হয়। তা সত্ত্বেও, অনেক উদ্যানপালক বড় বীট জন্মাতে ব্যর্থ হন। এতে জটিল কিছু নেই, আপনাকে কেবল কয়েকটি গোপনীয়তা জানতে এবং ব্যবহার করতে হবে।

বীট লাগানোর জন্য সঠিক জায়গা নির্বাচন করা

বীট, সমস্ত মূল ফসলের মতো, আলগা মাটি পছন্দ করে। এর অবতরণের জন্য সাইটটি ছায়াযুক্ত হওয়া উচিত, দিনে কমপক্ষে 2-3 ঘন্টা। কিন্তু খুব শক্তিশালী একটি ছায়া মূল ফসল গঠনের উপর খারাপ প্রভাব ফেলবে। বীট লাগানোর জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা একটি আপেল গাছ বা অন্যান্য নিম্ন গাছের দক্ষিণ দিকে একটি সাইট হতে পারে।

জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বালুকাময় মাটি। যদি আপনার সাইট দোআঁশ দ্বারা প্রভাবিত হয়, তাহলে এই ধরনের মাটি অবশ্যই আলগা করা উচিত। অনেক উত্সে, বেকিং পাউডার হিসাবে বালি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারা পুরোপুরি ভুলে যায় যে সেরা বেকিং পাউডার হল উদ্ভিজ্জ হিউমাস।

বীট পাতলা করা

বপনের পরে বিট একটি নয়, বেশ কয়েকটি স্প্রাউট দেয়। অতএব, চারাগুলি একটু শক্তিশালী হওয়ার সাথে সাথে এটি পাতলা করা হয়। দুর্বলতম অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, যেহেতু বসন্তে তারা পুষ্টি গ্রহণ করতে শুরু করবে এবং তদ্ব্যতীত, মূল ফসলের বিকাশের জন্য কোনও জায়গা থাকবে না।

আপনি যে চারাগুলি অপসারণ করেছেন তা ফেলে দেওয়া উচিত নয়। এগুলি চারা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। স্প্রাউটগুলিকে অন্য জায়গায় প্রতিস্থাপন করুন, একটি ফিল্ম দিয়ে তাদের সামান্য ছায়া দিন এবং তারপরে অঙ্কুরগুলিও মূল ফসল গঠন করবে।

প্রথম পাতলা করার পরে, বীট অঙ্কুর মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 7-8 সেমি হওয়া উচিত। দ্বিতীয় পাতলা করা আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে বাহিত হয়। স্বাভাবিক বপনের ঘনত্বে, বীটগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 20 সেমি রেখে দেওয়া হয়। ঘন বপনের সাথে, 15-10 সেন্টিমিটার ফাঁকা জায়গা ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে।

beets জল দেওয়া

শুষ্ক আবহাওয়া প্রায়ই আগস্টের শুরুতে ঘটে। বীট আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই শুষ্ক গ্রীষ্ম মূল ফসলের বিকাশের জন্য প্রতিকূল অবস্থা। আগস্টে, মাটির আর্দ্রতা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। অনেক উদ্যানপালক বীটকে অতিমাত্রায় জল দেন এবং এর কারণে মূল ফসলের বিকাশে অনেক বিলম্ব হয়।