ট্যানজারিন এবং তাদের খোসা - স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ক্ষতি, রাসায়নিক গঠন, ভিটামিন। ট্যানজারিন পিল টিংচার সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, টেবিল সাজায় এবং রোগ নিরাময় করে! ট্যানজারিনের খোসা কিসের জন্য?

অবশেষে প্রিয়তমা এসেছে ট্যানজারিন ঋতু- সময় যখন কমলা বল প্রতিটি টেবিল সাজাইয়া এবং তাদের সুবাস সঙ্গে মুগ্ধ!

ফলের ঔষধিগুণ অনেক আগে থেকেই সবার জানা। পাকা ম্যান্ডারিন ফলের পাল্পে ভিটামিন সি, ডি এবং কে, ফাইবার এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ রয়েছে। কিন্তু খুব কম লোকই বুঝতে পারে যে এটি ফলের পুরো মূল্য থেকে অনেক দূরে ... আপনি, উদাহরণস্বরূপ, একটি ট্যানজারিন খোসা দিয়ে কী করবেন - আপনি কি এটি ফেলে দেন? এখন, আমাদের পরামর্শ পড়ার পরে, আপনি এটি করা বন্ধ করবেন। প্রস্থান, zestট্যানজারিন - একটি খুব দরকারী জিনিস!

ট্যানজারিন খোসার ব্যবহার

1. ম্যান্ডারিন চা
   শুকনো এবং চূর্ণ ট্যানজারিন জেস্ট চায়ে যোগ করা যেতে পারে। তারপরে আপনার প্রিয় পানীয়টিও সর্দির বিরুদ্ধে একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধক হবে।
2. রান্নার সহকারী
   গ্রাউন্ড ক্রাস্টগুলি বেকিং এবং পানীয়ের স্বাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
   
   
3. মিছরিযুক্ত tangerines
   মনে আছে আমরা ইতিমধ্যে রান্না করছিলাম? আপনি ট্রিট তৈরি করতে ট্যানজারিন জেস্টও ব্যবহার করতে পারেন।
   
   
4. বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য Decoctions এবং infusions
   ট্যানজারিন খোসা নেভিগেশন decoctions এবং infusions জন্য ব্যবহার করা হয় ঠান্ডাএমনকি ব্রঙ্কাইটিস। এর জন্য 2 টেবিল চামচ প্রয়োজন। l খোসার উপরে 2 কাপ ফুটন্ত জল ঢেলে 5-6 মিনিটের জন্য আগুনে রাখুন এবং প্রায় এক ঘন্টা পানীয়টি ছেড়ে দিন। খাবারের 15 মিনিট আগে আধা কাপের জন্য দিনে 3 বার নিন।

   ট্যানজারিনের খোসা ক্ষুধা বাড়াতে ওষুধে ব্যবহৃত হয় হজম উন্নতি. খোসার আধান খাওয়ার 15-30 মিনিট আগে প্রতিদিন 10-20 ফোঁটা খাওয়া হয়।

   ট্যানজারিনের খোসা উদ্ধার করে এবং মানসিক চাপ থেকে. এতে থাকা প্রয়োজনীয় তেলগুলি স্নায়ুকে পুরোপুরি শান্ত করে, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে এবং মাথাব্যথায় সহায়তা করে। সাধারণত, চাপ উপশম করার জন্য একটি স্নান প্রস্তুত করা হয়, যেখানে আপনি ট্যানজারিন খোসার একটি ক্বাথ যোগ করতে পারেন।

   এবং এছাড়াও আপনি যদি চান অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করা, তারপর 2 টেবিল চামচ ঢালা. l এক গ্লাস ভদকা দিয়ে ট্যানজারিন খোসা ছাড়ুন এবং এক সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন। ফলস্বরূপ টিংচার দিনে 3 বার, খাবারের আগে 20 ড্রপ নিন।
   
   

5. প্রসাধনী পণ্য
   ট্যানজারিনের খোসা প্রাকৃতিক বিউটিশিয়ান! দারুণ জনপ্রিয়তা উপভোগ করে ট্যানজারিন জল. এটি রান্না করা খুব সহজ: ঠাণ্ডা সেদ্ধ জল দিয়ে সূক্ষ্ম কাটা খোসাটি পূরণ করুন, এটি এক দিনের জন্য তৈরি করুন এবং স্ট্রেন করুন। এটি একটি মহান ছিদ্র ক্লিনজার!

   কিভাবে সম্পর্কে একটি ধারণা তৈরি মাজা? শুকনো খোসা স্টিম করে শরীরে ঘষে। ট্রিপল সুবিধা - ম্যাসেজ, সুগন্ধ এবং ত্বকের জন্য ভিটামিন।

   মুখোশ, লোশন, অপরিহার্য তেল এবং সাবান - ট্যানজারিনের খোসা এখানে সমান নেই!
   
   

6. মথ প্রতিকার
   আপনার পায়খানায় কয়েকটি শুকনো ট্যানজারিনের খোসা রাখুন এবং আপনি আপনার জামাকাপড়কে মথ থেকে রক্ষা করবেন।
   
   
7. বাড়ির উদ্ভিদ রক্ষাকারী
   ট্যানজারিনের খোসার উপর আধান গৃহস্থালির উদ্ভিদকে খাওয়ায় এবং মাকড়সার মাইট থেকে স্প্রে করে। তদতিরিক্ত, বিড়ালদের মালিক - অন্দর গাছপালা নিবল করার প্রেমীদেরকে ট্যানজারিনের খোসা দিয়ে ফুলের পটগুলি "সাজাইয়া" দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
   
   
8. মশলা
   চূর্ণ ট্যানজারিন জেস্ট একটি আশ্চর্যজনক মশলা যা খাবারে সুস্বাদু স্বাদ যোগ করে এবং হজমশক্তিও উন্নত করে।
   
   
9. বায়ু বিশুদ্ধিকারক
   সবচেয়ে সহজ উপায়: আপনি যদি নুড়ি, শাঁস এবং ট্যানজারিনের খোসা দিয়ে কাচের ফুলদানিগুলি পূরণ করেন তবে আপনার ঘরে সর্বদা একটি মনোরম পরিবেশ থাকবে। নতুন বছরের গন্ধ.
   
   
10. কারুশিল্প
    এবং ট্যানজারিনের খোসা থেকে তারা অভ্যন্তরের জন্য দুর্দান্ত সজ্জা তৈরি করে যা একটি উত্সব মেজাজ দেবে!
    

    

আমরা সবাই তাদের অনন্য সুগন্ধ, সূক্ষ্ম মিষ্টি এবং টক স্বাদের জন্য ট্যানজারিন পছন্দ করি, তারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে যে সুবিধাগুলি নিয়ে আসে তার জন্য।

যাইহোক, খুব কম লোকই জানেন যে ট্যানজারিনের খোসার কোনও কম মূল্যবান বৈশিষ্ট্য নেই, তাই বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমরা সেগুলি ফেলে দিই।

ম্যান্ডারিন খোসায় প্রয়োজনীয় তেল, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য সহ ফাইটোনসাইড, জৈব অ্যাসিড, পেকটিন, ক্যারোটিনয়েড, প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ থাকে।

ব্যবহারের জন্য ট্যানজারিন খোসা প্রস্তুত করা খুব সহজ। আপনাকে কেবল খোসাটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটাতে হবে, এটি একটি পরিষ্কার পৃষ্ঠে রাখুন এবং কয়েক দিনের জন্য শুকিয়ে দিন। এটি একটি লিনেন ব্যাগ, একটি শক্তভাবে বন্ধ ঢাকনা সঙ্গে একটি কাচের জার মধ্যে তাদের সংরক্ষণ করা ভাল।

কিভাবে ট্যানজারিন খোসা স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করা হয়:

• হজমের উন্নতি করতে, ডিসব্যাকটেরিওসিস এবং পেট ফাঁপা প্রতিরোধ করতে, একটি কফি গ্রাইন্ডারে শুকনো খোসা পিষে নিন এবং কুটির পনির এবং সিরিয়ালে এক চা চামচ যোগ করুন।

• একটি শক্তিশালী কাশির সাথে, থুতু নরম করার জন্য ট্যানজারিনের খোসা দিয়ে বাষ্প শ্বাস নেওয়া হয়।

• ঠান্ডার জন্য, 2 টেবিল চামচ শুকনো ক্রাস্টগুলি 300 মিলি ফুটন্ত জলে ঢেলে দেওয়া হয়, জলের স্নানে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, এক ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া হয় এবং খাবারের আগে দিনে তিনবার উত্তপ্ত আধান পান করা হয়।

• ট্যানজারিনের খোসা স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শান্ত প্রভাব ফেলে, ধড়ফড় উপশম করে, স্নায়বিক উত্তেজনা উপশম করে। এগুলি প্রশান্তিদায়ক স্নান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বালিশে ক্রাস্ট সহ একটি ছোট তুলো ব্যাগ রাখুন।

• খোসার ক্বাথ রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। 3-4টি ট্যানজারিনের খোসা নিন এবং এক লিটার জলে ফুটিয়ে নিন। এর জেদ করা যাক. সারা দিন ক্বাথ পান করুন।

• যদি নখগুলি এক্সফোলিয়েট হয় তবে আপনাকে সকাল এবং সন্ধ্যায় তাজা ট্যানজারিনের খোসা দিয়ে পেরেকের প্লেটগুলি ঘষতে হবে। নখ দৃশ্যত শক্তিশালী হয়ে ওঠে।

কসমেটোলজিতে ট্যানজারিনের খোসা কীভাবে ব্যবহার করবেন:

• শুকনো ট্যানজারিনের খোসার একটি মাস্ক শুষ্ক এবং স্বাভাবিক ত্বককে ভালভাবে ময়শ্চারাইজ করে। শুকনো খোসা কফি গ্রাইন্ডারে চূর্ণ করা হয় এবং এক চা চামচ পাউডার ডিমের কুসুম এবং এক চা চামচ টক ক্রিমের সাথে একত্রিত করা হয়। মুখ এবং ঘাড়ের ত্বকে 15-20 মিনিটের জন্য প্রয়োগ করুন, তারপরে গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
• ট্যানজারিনের খোসার ক্বাথ থেকে বরফের কিউবগুলি মুখের ত্বককে পুরোপুরি সতেজ করে এবং টোন করে। দুটি ট্যানজারিনের খোসা ফুটন্ত পানির গ্লাসে মিশ্রিত করা হয় এবং ছাঁচে ঢেলে দেওয়া হয়

দৈনন্দিন জীবনে ট্যানজারিনের খোসা কীভাবে ব্যবহার করবেন:

• ঘরে বিভিন্ন জায়গায় ট্যানজারিনের খোসা বিছিয়ে দেওয়া যেতে পারে। তারা একটি মনোরম সুবাস দিয়ে স্থানটি পূরণ করে, বাতাসকে জীবাণুমুক্ত করে (ফাইটোনসাইড এবং অপরিহার্য তেল), এবং শান্ত পরিবেশ তৈরি করে এবং মেজাজকে ভারসাম্য দেয়।

• ট্যানজারিনের খোসা ছোট লিনেন ব্যাগে ভাঁজ করা যেতে পারে এবং পায়খানার জিনিসগুলির মধ্যে বিছিয়ে রাখা যেতে পারে যাতে মথ শুরু না হয়।

• তিনটা ট্যানজারিনের খোসা এক কাপ জলে রেখে মাইক্রোওয়েভে ৫ মিনিট রাখুন। এটি বের করুন এবং দেয়ালগুলি মুছুন। এটি পরিষ্কার করা খুব সহজ, সমস্ত জীবাণু ধ্বংস হয়ে যায়, একটি মনোরম গন্ধ তৈরি হয়।

ম্যান্ডারিন ম্যানিয়া শুরু হয়েছে, হুররে!)

এ বছর নববর্ষের অনুভূতি স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক আগেই এলো। সম্ভবত সেন্ট পিটার্সবার্গে প্রথম তুষারপাতের কারণে এবং বহু বছরের মধ্যে প্রথমবার এটি গলেনি, কিন্তু মিথ্যা বলে এবং আমাদের খুশি করে ❄ আমি ট্যানজারিনকে খুব ভালবাসি এবং আমি সবসময় ট্যানজারিনের মরসুমের জন্য অপেক্ষা করি।উপায় দ্বারা, একটি backfill প্রশ্ন - আপনি tangerine খোসা সঙ্গে কি করবেন?

না, না, শুধু বলবেন না যে আপনি ট্র্যাশ ক্যানে ট্যানজারিন "স্কিনস" নিক্ষেপ করছেন! এটা করো না! বাড়ির চারপাশে তাদের এত ব্যবহার আছে!

আসুন গণনা করি আপনি কীভাবে ট্যানজারিনের খোসা ব্যবহার করতে পারেন:

✔ শুকনো এবং গ্রাউন্ড ক্রাস্ট বেকিং এবং পানীয়ের জন্য একটি স্বাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে ট্যানজারিনের খোসা সংগ্রহ করতে হবে এবং এটি একটি ডিহাইড্রেটরে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে নিতে হবে। এর পরে, ক্রাস্টগুলি অবশ্যই কফি পেষকদন্তে গুঁড়ো করে নিতে হবে। এখানেই শেষ. এখন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ট্যানজারিন পাউডার আপনার প্রিয় পানীয়তে যোগ করা যেতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনি চা বানাবেন বা বেবি কম্পোট তৈরি করবেন), সেইসাথে মাফিন এবং কুকিজ যোগ করুন। তারা একটি সুস্বাদু ট্যানজারিন গন্ধ অর্জন করে - নতুন বছরের গন্ধ।

✔ শুকনো ক্রাস্ট চায়ের বয়ামে রাখা যেতে পারে - কিছুক্ষণ পরে এটি একটি দুর্দান্ত গন্ধ অর্জন করবে এবং আপনি একটি শক্তিশালী অনুভূতি পাবেন যে আপনি ট্যানজারিন দিয়ে চা পান করছেন।

✔ খুব সুস্বাদু মিছরিযুক্ত ফলগুলি ট্যানজারিনের খোসা থেকে তৈরি করা হয়। এটি করার জন্য, ট্যানজারিনের খোসাটি প্রায় 3-4 সেন্টিমিটার আকারের ছোট স্লাইসগুলিতে কাটতে হবে এবং একটি ডিহাইড্রেটরে স্লাইসগুলি শুকিয়ে নিন। এগুলি বেকড পণ্যেও ব্যবহার করা যেতে পারে। যখন ক্রাস্টগুলি শুকিয়ে যাবে, তারা আকারে অনেক ছোট হয়ে যাবে, এটি মনে রাখবেন।

✔ ট্যানজারিনের খোসার টিংচার হজমশক্তি বাড়ায় এবং ক্ষুধা বাড়ায়। ট্যানজারিন খোসার একটি টিংচার প্রস্তুত করার জন্য, গরম সেদ্ধ জল দিয়ে খোসা ঢেলে রাতারাতি রেখে দিতে হবে। সকালে, আপনি টিংচার নিতে পারেন। খাওয়ার আগে এটি 1/2 কাপ নিন।

✔ সর্দি-কাশির জন্য ট্যানজারিনের খোসার ক্বাথ এবং আধান ব্যবহার করা হয়, এটি ট্র্যাকাইটিস এবং ব্রঙ্কাইটিসের জন্য কফকারী হিসাবে কাজ করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

✔ "জাপানি বৈশিষ্ট্য": শুকনো ট্যানজারিনের খোসা, একটি প্লাস্টিকের জালে রাখা, একটি গরম স্নানে ভাপে এবং সেগুলি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। ট্রাইউন উপকারিতা - ম্যাসাজ, সুগন্ধ এবং ত্বকের জন্য ভিটামিন। জাপানি নারীরা জানে তারা কী করছে

✔ শুকনো ট্যানজারিনের খোসা মথ লিনেন ক্যাবিনেটে ব্যবহার করা হয়। পায়খানার মধ্যে শুধু ট্যানজারিনের খোসা রাখুন এবং সুস্বাদু নববর্ষের গন্ধ ছাড়াও, আপনি মথের অনুপস্থিতি থেকেও উপকৃত হবেন।

এবং আমি সত্যিই ট্যানজারিনের খোসা ব্যবহার করার এই উপায়টি পছন্দ করি - আমি একটি ডিহাইড্রেটরে খোসা শুকিয়ে ফেলি এবং তারপরে ভেষজ চায়ে খোসা যোগ করি। চায়ের সুস্বাদু গন্ধ পরে।

যেহেতু আমরা আজকে ট্যানজারিনের খোসা নিয়ে কথা বলছি, আসুন ট্যানজারিনের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলি।

tangerines ব্যবহার কি?

1. এটি অন্যতম ধনী ভিটামিন এসাইট্রাস ফল (681 IU/100 গ্রাম)। এই প্যারামিটার অনুসারে, কমলা (247 আইইউ / 100 গ্রাম), লেবু (22 আইইউ / 100 গ্রাম) বা পোমেলো (8 আইইউ / 100 গ্রাম) তার সাথে চলতে পারে না। এই জাতীয় পদার্থের বিষয়বস্তুর পরিপ্রেক্ষিতে, ট্যানজারিনগুলি তাদের সুবিধার ক্ষেত্রে আঙ্গুরের পরে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে (1150 আইইউ / 100 গ্রাম)।
2. মানবদেহের জন্য ম্যান্ডারিনের সুবিধাগুলি এর ফাইটোনসিডাল প্রভাবের মধ্যে রয়েছে। ম্যান্ডারিন জুস মানবদেহে ক্ল্যামাইডিয়ার মতো জীবাণু মারতে সক্ষম।
3. সৌন্দর্য, মুখের ত্বক এবং চুলের জন্য ট্যানজারিনের সুবিধাগুলি, শুধুমাত্র মহিলাদের জন্য নয়, শিশু এবং পুরুষদের জন্যও অনস্বীকার্য। ট্যানজারিন খাওয়া, আপনি শীঘ্রই লক্ষ্য করবেন কীভাবে ত্বক একটি তাজা আভা অর্জন করে, মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে। এটি এই কারণে যে সাইট্রাসে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা অতিবেগুনী রশ্মি এবং ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব থেকে রক্ষা করে। বলিরেখাও কমানো যেতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি ট্যানজারিন ফলকে শুধু খাবার হিসেবে ব্যবহার করেন না, পুষ্টিকর মুখোশের উপাদান হিসেবেও ব্যবহার করেন।
4. আপনার ডায়েটে ট্যানজারিন অন্তর্ভুক্ত করুন। হার্ট এবং কিডনির জন্য উপকারিতা রয়েছে, যেহেতু ফলটি একটি অতিরিক্ত ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট, তাই সাইট্রাস ফল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে। কিডনি থেকে পাথর ও বালি বের হয়ে যায়।
5. অন্ত্রের জন্য মিষ্টি tangerines থেকে উপকারিতা আছে. ফল খাওয়ার সময়, হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক হয়, এবং এর ফলে অন্ত্রের প্রদাহ হ্রাস পায় এবং ডিসব্যাক্টেরিওসিস নিরাময় হয়।
6. ট্যানজারিন এবং ডায়াবেটিসের উপকারিতা রয়েছে। ফল রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়: এতে মূল্যবান উপাদান রয়েছে।

সাধারণভাবে, ট্যানজারিন এবং তাদের খোসা উভয়ই শরীরের জন্য সম্পূর্ণ উপকারী। ঋতু মিস করবেন না!

অবশ্যই এমন একক ব্যক্তিও থাকবে না যে ট্যানজারিনের মতো সুস্বাদু এবং উজ্জ্বল সাইট্রাস ফলের প্রতি উদাসীন। যাইহোক, সবাই জানেন না যে এই পণ্যটির শুধুমাত্র সজ্জাই নয়, এর খোসাও খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এই বিষয়ে, আমরা কীভাবে ট্যানজারিনের খোসা থেকে মিছরিযুক্ত ফল তৈরি করতে হয় তার একটি ধাপে ধাপে পদ্ধতি আপনার নজরে উপস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

অবশ্যই, এই জাতীয় মিষ্টি পণ্যগুলি প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি আপনার সময় এবং প্রচেষ্টার কিছু পরিমাণ নেবে, তবে শেষ ফলাফলটি মূল্যবান। সর্বোপরি, দোকানে কেনা মিছরিযুক্ত ফলগুলি খুব শুকনো এবং এতে প্রচুর পরিমাণে রঞ্জক থাকে এবং কখনও কখনও আপনি সত্যিই একটি সরস এবং সুগন্ধি মিষ্টি উপভোগ করতে চান, যাতে আপনি 100% নিশ্চিত!

ক্যান্ডিড ট্যানজারিনস: রান্নার রেসিপি

এই ধরনের একটি সুস্বাদু করতে এবং আপনার বাচ্চাদের খুশি করতে, আপনার ন্যূনতম পণ্য কেনা উচিত, যথা:

• তাজা ট্যানজারিন খোসা - প্রায় 500 গ্রাম;
• চিনি বালি (বিশেষত সূক্ষ্ম) - 1 কেজি;
• ফিল্টার করা পানীয় জল - 200 মিলি।

মূল উপাদান প্রস্তুত করা হচ্ছে

ক্যান্ডিড ট্যানজারিন খোসা সুস্বাদু এবং সরস হয়ে উঠবে শুধুমাত্র যদি তাদের প্রস্তুতির জন্য সাবধানে প্রক্রিয়াজাত উপাদান ব্যবহার করা হয়। এইভাবে, মিষ্টি সাইট্রাস ফল থেকে খোসা নিতে হবে, এটি একটি কোলান্ডারে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে ছোট স্কোয়ারে বা খুব পাতলা স্ট্রিপের আকারে কাটা হবে না। এর পরে, প্রক্রিয়াকৃত ক্রাস্টগুলি ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে পূর্ণ করতে হবে এবং এই অবস্থায় 3 দিনের জন্য রাখতে হবে। এই ক্ষেত্রে, প্রতিদিন 2 বা 3 বার তরল পরিবর্তন করতে হবে।

গ্যাসের চুলায় মিষ্টি রান্না করার প্রক্রিয়া

ক্যান্ডিড ট্যানজারিনের খোসা পানিতে ভিজিয়ে, নরম এবং সামান্য ফুলে যাওয়ার পরে রান্না করা উচিত। এটি করার জন্য, যে তরলটিতে স্কিনগুলি স্থির হয়েছিল তা অবশ্যই নিষ্কাশন করা উচিত এবং পরিবর্তে মিষ্টি সিরাপ যোগ করা উচিত। নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী এটি করা প্রয়োজন: ফিল্টার করা পানীয় জলে ঢালা এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং তারপরে প্রায় 6 মিনিট রান্না করুন।

ট্যানজারিনের খোসা মিষ্টি সিরাপ দিয়ে পূর্ণ হওয়ার পরে, তাদের আবার আগুনে লাগাতে হবে। 10 মিনিটের পরে, থালাগুলি চুলা থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে, একটি সংবাদপত্র দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে এবং ঘরের তাপমাত্রায় 10-12 ঘন্টা রেখে দিতে হবে। এর পরে, ট্যানজারিনের খোসা থেকে আধা-সমাপ্ত মিছরিযুক্ত ফলগুলিকে আবার ফোঁড়াতে আনতে হবে এবং খোসা কিছুটা কম না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করতে হবে (12-15 মিনিট)। এর পরে, খাবারের বিষয়বস্তু অবশ্যই একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিতে হবে এবং মিষ্টি তরল সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশন করতে হবে। এই জাতীয় সিরাপ ঢালাও মূল্য নয়, যেহেতু আপনি এটি থেকে একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ফলের পানীয় তৈরি করতে পারেন।

শুকানোর পণ্য

কাজগুলি সম্পন্ন করার পরে, ট্যানজারিন থেকে মিছরিযুক্ত ফলগুলি, বা বরং, খোসা থেকে, সমানভাবে চুলা বা একটি টেবিলের একটি শীটে ছড়িয়ে দেওয়া উচিত এবং ঠকানোর জন্য এই অবস্থানে রেখে দেওয়া উচিত। 24 ঘন্টা পরে, সুগন্ধি বাড়িতে তৈরি সুস্বাদু ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হবে। এটি উল্লেখ করা উচিত যে এটি টেবিলে চা দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং সুস্বাদু পেস্ট্রি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ক্যান্ডিড ট্যানজারিন খোসার জন্য একটি দ্রুত রেসিপি

এই পণ্যগুলির প্রস্তুতির পূর্ববর্তী সংস্করণের জন্য বিশেষ ধৈর্য এবং সময় প্রয়োজন। আপনি যদি এই জাতীয় ট্রিটটি আরও দ্রুত করতে চান তবে নিম্নলিখিত রেসিপিটি আপনার জন্য আরও উপযুক্ত।

সুতরাং, আমাদের প্রয়োজন হবে:

• তাজা ট্যানজারিন খোসা - 205 গ্রাম;
• দানাদার চিনি সাদা বা বাদামী - 400 গ্রাম;
• সাইট্রিক অ্যাসিড - স্বাদ যোগ করুন;
• ফিল্টার করা পানীয় জল - প্রায় 1.6 লি;
• সূক্ষ্ম লবণ - সামান্য।

ট্যানজারিন খোসা প্রক্রিয়াকরণ

উপস্থাপিত রেসিপি অনুসারে ক্যান্ডিযুক্ত ট্যানজারিনগুলি তাদের প্রস্তুতি শুরুর 2 ঘন্টা পরে ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত হবে। এই গতি এই কারণে যে সাইট্রাস ফলের খোসা বেশিক্ষণ জলে ভিজিয়ে স্বাভাবিকভাবে শুকানো উচিত নয়।

সুতরাং, একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি ট্রিট প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে একটি সসপ্যানে সমস্ত প্রস্তুত খোসা রাখতে হবে এবং তারপরে সেগুলিতে জল ঢেলে আগুন লাগাতে হবে। এর পরে, থালা - বাসন বিষয়বস্তু একটি ফোঁড়া আনা এবং 10 মিনিটের জন্য ফোঁড়া করা আবশ্যক। এর পরে, পণ্যটি একটি কোলেন্ডারে ফেলে দেওয়া উচিত, ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং একই পরিমাণে ফিল্টার করা তরল ঢেলে চুলায় ফিরিয়ে দিতে হবে। যাইহোক, এই সময় এটি crusts সামান্য সূক্ষ্ম লবণ যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ট্যানজারিনের খোসা থেকে বিদ্যমান সমস্ত তিক্ততা দূর করার জন্য এই জাতীয় উপাদানটি প্রয়োজনীয়।

আবারও খাবারের বিষয়বস্তুগুলিকে ফোঁড়াতে নিয়ে আসার পরে, ক্রাস্টগুলি এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য সিদ্ধ করা উচিত এবং তারপরে একটি কোলেন্ডারে রেখে, ধুয়ে ফেলতে হবে এবং পদ্ধতিটি আরও একবার পুনরাবৃত্তি করতে হবে। কাজ সম্পন্ন করার পরে, খোসা সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশন করা আবশ্যক, এবং তারপর স্ট্রিপ বা নির্বিচারে টুকরা মধ্যে কাটা।

শেষে, আপনাকে প্যানে এক গ্লাস জল ঢালতে হবে, দানাদার চিনি যোগ করতে হবে এবং সিদ্ধ করে একটি ঘন সিরাপ তৈরি করতে হবে। এরপরে, মিষ্টি তরলে ট্যানজারিনের খোসা যোগ করুন, যা প্রায় সম্পূর্ণ সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা উচিত। স্কিন টুকরো স্বচ্ছ হয়ে যাওয়ার পরে, তাদের একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিতে হবে এবং নিষ্কাশন করতে হবে।

শুকানোর প্রক্রিয়া

রেডিমেড ক্যান্ডিড ট্যানজারিনগুলি অবশ্যই একটি বেকিং শীটে রাখতে হবে এবং তারপরে একটি উষ্ণ চুলায় রাখতে হবে, যেখানে তাদের প্রায় আধা ঘন্টা রাখতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, শুকনো পণ্যগুলি চিনি বা গুঁড়ো চিনিতে পাকানো যেতে পারে।

টেবিলে যথাযথ পরিবেশন

ম্যান্ডারিন - সামান্য কমলা সূর্য - উত্থান. এবং ট্যানজারিনের নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল অবিশ্বাস্য।

ট্যানজারিনগুলিতে নাইট্রেট নেই, তবে এগুলি ভিটামিন সি, ডি এবং ভিটামিন কে দিয়ে পূর্ণ, যা রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতার জন্য দায়ী। ট্যানজারিনগুলি বিপাককে উন্নত করে, অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে, চর্বি পোড়ায়, যখন তারা নিজেরাই কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার।

দিনে তিন থেকে পাঁচটি ট্যানজারিন ফ্লু এবং সর্দি, অন্ত্রের সংক্রমণ, খাদ্যে বিষক্রিয়া এবং বদহজমের একটি চমৎকার প্রতিরোধ।

একটি ট্যানজারিনে 26 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং 12 মিলিগ্রাম ফসফরাস থাকে, যা হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে, সেইসাথে 8 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, যা স্নায়বিক উত্তেজনা থেকে মুক্তি দেয়। বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে এই নববর্ষের ফলটি লিভারের ক্যান্সার, ভাইরাল হেপাটাইটিস, ডায়াবেটিস এবং সংবহনতন্ত্রের গুরুতর প্যাথলজির ঝুঁকি প্রায় 9% কমিয়ে দেয়।

ট্যানজারিনের খোসারও অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। .

তাই ট্যানজারিন খাওয়ার আগে অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে শিখুন এবং খোসা ফেলে দেবেন না। এবং তারপরে আপনি সেগুলিকে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে এবং সংরক্ষণ করতে সক্ষম হবেন।

ট্যানজারিন খোসা ব্যাপকভাবে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়।

কমলালেবুর এই ফলের খোসা দিয়ে আপনি বিভিন্ন রোগ নিরাময়ের পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করতে পারেন।

1. সর্দি এবং ব্রঙ্কাইটিসের জন্যদুই গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে 3 টেবিল চামচ শুকনো ট্যানজারিনের খোসা তৈরি করা প্রয়োজন। এটি 2 ঘন্টা জন্য ঝোল জোর করা প্রয়োজন। ছেঁকে নিন এবং 2 টেবিল চামচ মধু যোগ করুন। দিনে 4 বার আধা গ্লাস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই আধান এছাড়াও একটি expectorant প্রভাব আছে.

2. যদি আপনি চান অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করা, তারপর এক গ্লাস ভদকার সাথে 2 টেবিল চামচ ট্যানজারিনের খোসা ঢেলে দিন এবং এক বা দেড় সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন। ফলস্বরূপ টিংচার দিনে 3 বার, খাবারের আগে 20 ড্রপ নিন।

3. আপনার যদি থাকে উচ্চ রক্তে শর্করা, তারপর এটি ট্যানজারিনের খোসার একটি ক্বাথ দিয়ে হ্রাস করা যেতে পারে: 1 লিটার জলের জন্য, তিনটি ট্যানজারিন থেকে খোসা নিন এবং ক্বাথ সিদ্ধ করুন। এটি দিনে কয়েকবার কয়েক চা চামচের জন্য প্রতিদিন নিন।

4. 100 গ্রাম ম্যান্ডারিনের খোসা এবং 20 গ্রাম লিকোরিস রুট, সাবধানে পিষে, 2 গ্লাস জল ঢেলে, 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, স্ট্রেন, তরলটিকে 2 ভাগে ভাগ করুন এবং সকালে এবং সন্ধ্যায় পান করুন। ক্বাথ আছে বিরোধী প্রদাহজনক কর্ম।

সৌন্দর্যের জন্য ট্যানজারিনের খোসার উপকারিতা

ট্যানজারিনের খোসা কসমেটোলজিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এগুলি প্রসারিত চিহ্ন, সেলুলাইট এবং ত্বকের যত্নের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।

1. করা যেতে পারে একটি সতেজ এবং পুনরুজ্জীবিত মুখের টোনার. আমরা একটি ট্যানজারিন পরিষ্কার করি, সজ্জা খাই এবং খোসাগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে আধা গ্লাস ঠাণ্ডা সেদ্ধ জল ঢেলে (খনিজ জলও ব্যবহার করা যেতে পারে)। টনিকটি একদিনের জন্য মিশ্রিত করা উচিত, তারপর এটি পরিষ্কার করা হয় এবং সকালে এবং সন্ধ্যায় মুখে ঘষে। সকাল ও সন্ধ্যায় প্রাকৃতিক টনিক ভিজিয়ে তুলার প্যাড দিয়ে ত্বক মুছে নিলে ব্ল্যাকহেডস থেকে মুক্তি পাবেন এবং ত্বককে উজ্জ্বল চেহারা দেবে। এই জাতীয় প্রাকৃতিক টনিক ছিদ্র এবং ঝুলে যাওয়া ত্বককে শক্ত করে, ত্বককে পুষ্টি দেয়, মজবুত করে এবং টোন করে। এবং আপনি এর জন্য কিছু দিতে হবে না.

2. মুখের ভিটামিন রিফ্রেশ করুন ট্যানজারিন আইস কিউব. দুটি ট্যানজারিনের সূক্ষ্মভাবে কাটা খোসা এক গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। ঠান্ডা হতে দিন, ছেঁকে নিন এবং আইস কিউব ট্রেতে ঢেলে দিন। সকালে এই ধরনের কিউব দিয়ে আপনার মুখ মুছা দরকারী।

3. টোনিং ফেস মাস্ক. ট্যানজারিনের খোসা ব্লেন্ডারে পিষে পাউডার তৈরি করুন। ডিমের কুসুম এবং এক চামচ টক ক্রিম দিয়ে 1 চা চামচ ফলের পাউডার মেশান। নাড়ুন এবং এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য মুখে লাগান। উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং টনিক দিয়ে ত্বক মুছুন। মুখোশটি পুরোপুরি ত্বককে টোন করে এবং এটি একটি স্বাস্থ্যকর চেহারা দেয়।

4. ঘরে তৈরি ট্যানজারিন পিল স্ক্রাব

এই স্ক্রাবটি শুধুমাত্র শরীরের ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে না, তবে এর চেহারা এবং বিস্ময়কর সুবাসের কারণে মেজাজকেও উন্নত করে। একটি ব্লেন্ডার বা বৈদ্যুতিক কফি গ্রাইন্ডারে ট্যানজারিনের খোসা পিষে নিন এবং একটি বয়ামে ট্যানজারিন ময়দা ঢেলে দিন। এবং তারপরে আমরা তরল পোরিজ অবস্থায় জল দিয়ে ময়দা পাতলা করি এবং শরীরকে প্রক্রিয়া করি।

5. মিতব্যয়ী জাপানি মহিলাদের সৌন্দর্যের রেসিপি: প্লাস্টিকের জালে রাখা শুকনো স্কিনগুলি গরম স্নানে ভাপানো হয় এবং সেগুলি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। ট্রিপল সুবিধা - ম্যাসেজ, সুগন্ধ এবং ত্বকের জন্য ভিটামিন। জাপানিরা জানে তারা কি করছে :)

ট্যানজারিনের খোসা রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে

1. ট্যানজারিনের খোসা কেবল চিনি দিয়ে ছিটিয়ে বা সিরাপ দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে মিছরিযুক্ত ফল তৈরি করুন.

2. ট্যানজারিনের খোসা সিদ্ধ করা যেতে পারে মহান জ্যাম, যা উপভোগ করা যায় এবং সারা বছর সর্দি-কাশির চিকিৎসা করা যায়।

ট্যানজারিন খোসা থেকে জ্যাম তৈরি করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

— ট্যানজারিন থেকে স্কিনস 250 গ্রাম
- চিনি 350 গ্রাম

1) যেহেতু ট্যানজারিনগুলি ব্যবহারের আগে পূর্বে ধুয়ে ফেলা হয়েছিল, তাই ক্রাস্টগুলি পুনরায় ধুয়ে ফেলার প্রয়োজন নেই। অবিলম্বে তাদের ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, সর্বোচ্চ 3 বাই 3 সেমি.

2) সাইট্রাস খোসা প্রকৃতির দ্বারা খুব তিক্ত, যাতে এই সম্পত্তি আমাদের জ্যামে স্থানান্তরিত না হয়, তারা প্রায় 10 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত। আপনি এগুলি সারারাত ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে 2-3 বার জল পরিবর্তন করতে হবে, এটি কেবল সমস্ত তিক্ততা দূর করে।

3) আমরা শেষবারের মতো জল নিষ্কাশন করি। একটি পাত্রে ক্রাস্টগুলি রাখুন। তাজা ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং আগুন লাগান।

4) জল ফুটতে অপেক্ষা করার পরে, চিনি ঢেলে দিন। সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে নাড়ুন। এবং আবার ফুটতে দিন।

5) আগুন ধীর গতিতে স্যুইচ করুন এবং 2 ঘন্টা রান্না করুন।

6) তারপর ঠাণ্ডা করে সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন।

7) সকালে, তৃতীয়বার জ্যামটি একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং তারপরে আধা ঘন্টার জন্য কম আঁচে রান্না করুন।

রান্না শেষ হওয়ার আনুমানিক 10-15 মিনিট আগে, আপনি আনারসের কয়েকটি ছোট টুকরো বা ট্যানজারিন, কমলা বা আপেলের সজ্জা যোগ করতে পারেন, যা আগে ট্যানজারিনের খোসার মতো একই আকারে চূর্ণ করা হয়েছিল।

3. tangerine crusts সঙ্গে এটা সক্রিয় আউট চমৎকার চা: একটি চায়ের পাত্রে চা পাতায় কিছু শুকনো খোসা যোগ করুন এবং তার উপর ফুটন্ত জল ঢালুন। এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের মধ্যে আপনি একটি সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় উপভোগ করতে পারবেন।

4. শুকনো এবং চূর্ণ ভাজার সময় মাংসে ট্যানজারিনের খোসা যোগ করা হয়,আসল অস্বাভাবিক স্বাদ পেতে।

ট্যানজারিনের খোসা বাড়িতে তৈরি পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়

ট্যানজারিন ভদকার রেসিপি

50 গ্রাম ট্যানজারিন খোসা (প্রায় 8 টি ছোট ফল);
1 লিটার অ্যালকোহল;
2 চা চামচ ফ্রুক্টোজ (3 চামচ নিয়মিত চিনি);
ট্যানজারিনের সজ্জা থেকে 85 মিলি রস।

ভদকা প্রস্তুত:

1) ট্যানজারিনের খোসা অবশ্যই সাদা খোসা থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে, যা পানীয়তে তিক্ততা স্থানান্তর করবে। সামান্য ট্যানজারিন রস (85 মিলি) চেপে রেফ্রিজারেটরে রাখুন।

2) খোসা ছাড়ানো খোসাকে অবশ্যই 95% শক্তি সহ বিশুদ্ধ অ্যালকোহলের উপর 3 সপ্তাহের জন্য জোর দিতে হবে (আপনি ভদকা নিতে পারেন এবং এতে ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যালকোহলের কয়েকটি বুদবুদ যোগ করতে পারেন - আমাদের কাজ হল কমপক্ষে একটি শক্তিযুক্ত মিশ্রণ পাওয়া। 45%)।

3) 3 সপ্তাহ পরে, আমরা আধান ফিল্টার করি এবং এটি 45% পাতলা করি, ফ্রুক্টোজ (চিনি) এবং স্পষ্ট রস যোগ করি। পানীয় মেঘলা হয়ে যাবে। আপনি এটিকে পাস্তুরিত দুধ দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন - এই পরিমাণের জন্য 2.5% ফ্যাটযুক্ত পাস্তুরিত দুধের 75 মিলি। দুধ অবিলম্বে দই এবং ফ্লেক্সে পড়ে যাওয়া উচিত, অস্বচ্ছতা দূর করে এবং পানীয়ের স্বাদ নরম করে।

ফলস্বরূপ, আপনি একটি খুব সুস্বাদু, একেবারে হালকা ট্যানজারিন ভদকা পাবেন, মিষ্টি নয়, নরম, নতুন বছরের তীব্র গন্ধের সাথে। আপনি এতে অ্যালকোহল অনুভব করবেন না। 2-4 সপ্তাহের মধ্যে পান করার জন্য সীমিত পরিমাণে একটি পানীয় তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় - তারা বলে যে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের পরে পানীয়টি খারাপ হয়ে যায় ... সত্য, এটির সময় হওয়ার সম্ভাবনা কম :)

ম্যান্ডারিন লিকার

আমাদের দরকার:
1 লিটার ভাল অ্যালকোহল;
চিনি 600 গ্রাম;
600 মিলি জল;
18টি পাকা ট্যানজারিন (ত্বক)

এটি খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়:

1) একটি বয়ামে সাদা থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খোসা ছাড়ানো ট্যানজারিনের খোসা ঢালা এবং বিশুদ্ধ অ্যালকোহল দিয়ে পূরণ করুন।

2) আমরা 2 সপ্তাহের জন্য খোসাকে জোর দিই, সিরাপটি ফিল্টার করুন এবং রান্না করুন: পানিতে চিনি দ্রবীভূত করুন, কয়েকবার সিদ্ধ করুন, ফলস্বরূপ ফেনাটি সাবধানে অপসারণ করুন, ঠান্ডা করুন।

3) ঠাণ্ডা সিরাপে আমাদের টিংচার ঢালুন, পানীয় মেঘলা হয়ে যাবে এটাই স্বাভাবিক। বোতলগুলিতে ঢেলে দিন, যা 3-4 দিনের জন্য ফ্রিজে পাঠানো হয়। ছোট অংশে ঠাণ্ডা করে পান করুন বা সুস্বাদু ককটেল তৈরি করুন।

এবং আরও…

1. শুকনো ট্যানজারিন স্কিন মথ থেকে লিনেন ক্যাবিনেটে ব্যবহার করা হয়...

2 ... একটি এয়ার ফ্রেশনার হিসাবে এবং অভ্যন্তর প্রসাধন জন্য. আপনি ট্যানজারিনের খোসা দিয়ে আপনার ঘরে একটি উজ্জ্বল সাইট্রাস গন্ধ যোগ করতে পারেন। নুড়ি, শাঁস এবং ট্যানজারিনের খোসা দিয়ে কাচের ফুলদানিগুলি পূরণ করুন। নববর্ষের মনোরম সুবাস আপনার ঘরে সর্বদা উড়বে।

3... উপহার সাজাইয়া. তাজা ভূত্বক থেকে, বিভিন্ন পরিসংখ্যান কাটা, শুকানো এবং সাজসজ্জার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

4 ... সাবান তৈরির জন্য। আপনি যদি ঘরে তৈরি সাবান তৈরি করেন তবে আপনি প্রাকৃতিক সাবান বারগুলি সাজাতে ট্যানজারিনের খোসা ব্যবহার করতে পারেন। কমলা ক্রাস্টগুলি সাবানটিকে কেবল একটি উত্সব চেহারাই দেবে না, তবে একটি মনোরম সুবাসও দেবে।

5. শুকনো স্কিন চুলা বা ফায়ারপ্লেস জ্বালানোর জন্য দুর্দান্ত।

6. ট্যানজারিন স্কিনগুলির আধান ঘরের উদ্ভিদকে খাওয়াতে পারে এবং মাকড়সার মাইট থেকে স্প্রে করতে পারে।

এই মত, শুধু এটা দূরে নিক্ষেপ করবেন না ট্যানজারিন খোসাতুমি পারবে মহান সংরক্ষণ.