כל מה שצריך לדעת על סכו"ם. כל מה שאתה צריך לדעת על סכו"ם כפי שהוא

תרגום רוסית-אנגלית AS THEY MEET

ההרכב האיזוטופי של כל היסודות כפי שהם מתרחשים בטבע הוא קבוע.

צימרמן מ., Vedeneeva K.. מילון מתרגם מדעי וטכני רוסית-אנגלית. מילון מדעי רוסי-אנגלי למתרגמים. 2012

• מילונים רוסית-אנגלית →
• מילון מדעי רוסי-אנגלי למתרגמים

משמעויות ותרגום מילים נוספות AS THEY MEET מאנגלית לרוסית במילונים אנגלית-רוסית ומרוסית לאנגלית במילונים רוסית-אנגלית.

משמעויות נוספות של מילה זו ותרגומים לאנגלית-רוסית, רוסית-אנגלית בשביל ההמילה "כפי שהם נפגשים" במילונים.

• TOM - מ. כרך
  
• TOM - p.n. תום
  מילון רוסי-אנגלי למדעי המתמטיקה
• THEY - פרון, הם
  מילון רוסי-אנגלי למדעי המתמטיקה
• טום - תום
  
• הֵם
  מילון רוסי-אמריקאי באנגלית
• הֵם! - אותם!
  מילון רוסי-אמריקאי באנגלית
• MEET - נתקל
  מילון רוסי-אמריקאי באנגלית
• כרך
  
• THEY - הם (מתנגד להם)
  מילון אנגלי-רוסי-אנגלי לאוצר מילים כללי - אוסף המילונים הטובים ביותר
• כרך ראשון ~ כרך אחד שדרה ממקומות. הנפח הזה
  
• הֵם
  מילון רוסי-אנגלי לנושאים כלליים
• הֵם
  מילון לומד רוסי
• לפגוש - להיפגש
  מילון לומד רוסי
• וידיאו - אדיב
  מילון לומד רוסי
• הם - אלה
  מילון לומד רוסי
• TOM - מ' נפח
  מילון רוסי-אנגלי
• הֵם
  מילון רוסי-אנגלי
• TOM - מ' נפח
  
• הם מקומות. (רד., שלוחה (נ) אותם, ד"ט (נ) אותם, טלויזיה. (נ) אותם וכו' אותם) (הם וכו' - אחרי המשפט) ...
  מילון קיצורים רוסי-אנגלי סמירניצקי
• VOLUME - (מחיצה לוגית בדיסק שנוצרה כשהוא פורמט) נפח תלוי בנפח: (נפח של ערכת שיקוף או סט פסים ...
  אדיק רוסית-אנגלית
• תום הוא בעל. כרך
  
• הם מקומות. ; אישי ; אדם 3 pl. שעה (ות; סוג/vin. - (נ) אותם; תאריכים - (נ) אותם; יְצִירָתִי - (נ) אותם; הַצָעָה פ…
  רוסי-אנגלי מילון תמציתי לאוצר מילים כללי
• כרך
  מילון כלכלי רוסי-אנגלי
• כרך ראשון ~ כרך אחד שדרה ממקומות. זֶה
  
• הם אישיים. מקומות. הֵם
  מילון רוסי-אנגלי - QD
• TOM - תא עבודה
  
• תום הוא בעל. נפח נפח: 1. נפח 2. prp. של T.O.T.
  מילון רוסי-אנגלי גדול
• הם מקומות. אישי אדם 3 pl. סוג/vin. - (נ) התאריכים שלהם. - (נ) אני יצירתי. - (נ) אותם לפני. - אותם הם אותם אישיים. …
  מילון רוסי-אנגלי גדול
• מה - 3 לראות מה
  מילון רוסי-אנגלי גדול
• TOM - נפח 3 ס"מ. גם זה
  
• THEY - הם 3 הם
  מילון רוסי-אנגלי סוקרטס
• מה - איזה 3 ס"מ. גם מה
  מילון רוסי-אנגלי סוקרטס
• NIGER - הרפובליקה של ניז'ר, מדינה ב מערב אפריקה, אין לו גישה לים. שטח - 1267 אלף מ"ר. ק"מ. אחד בגודל...
  מילון רוסי קולייר
• מיתולוגיה - מיתולוגיה קלאסית במיתולוגיה היוונית, הגיבורים, הנקראים לפעמים גם דיוסקורי, כלומר. "בני זאוס". הצורה הרומית של השם פולוקס היא פולוקס. לפי …
  מילון רוסי קולייר
• עסקים - ב עולם עתיקרָאשִׁי פעילות כלכליתרוב האנשים היו קשורים חַקלָאוּתעם זאת, במקביל, בערים יש מגוון רחב של ...
  מילון רוסי קולייר
• בַּלֶט
  מילון רוסי קולייר
• MUSICAL - צורת מוזיקלית הפסקה (צרפתית entracte, מ-entre, "בין" ו-acte, "פעולה"). מוזיקה אינסטרומנטלית הנשמעת בין פעולות של מחזה דרמטי, אופרה, בלט...
  מילון רוסי קולייר
• יוגוסלביה - יוגוסלביה שבטים סלאבים נעים לאזור שמדרום לנהר הדנובה והסאווה בסוף המאה ה-6. ובמהלך המאה ה-7, ...
  מילון רוסי קולייר
• קיסר - (Gaius Iulius Caesar) (100-44 לפנה"ס), רומאי מְדִינָאִיוהמפקד, שהדיקטטורה שלו סימנה תפנית מכרעת מהשיטה הרפובליקנית ל...
  מילון רוסי קולייר
• FRANCE - FRANCE גאליה תחת המרובינגים. המאות הרביעית והחמישית היו תקופה של תסיסה פוליטית. האימפריה הרומית המערבית הוחלפה במדינות גרמניה, ...
  מילון רוסי קולייר
• THEATRE - THEATRE הודו. הדוגמאות המוקדמות ביותר של התיאטרון הופיעו בהודו לפני הספירה, והמדריך הטכני הראשון נוצר שם ...
  מילון רוסי קולייר
• לִרְקוֹד
  מילון רוסי קולייר
• ברית המועצות - איחוד הרפובליקות הסוציאליסטיות הסובייטיות, ברית המועצות מהפכת פברואר. תבוסות צבאיות בחזיתות מלחמת העולם הראשונה והכאוס הכלכלי הגובר גרמו לציבור ...
  מילון רוסי קולייר
• רומן הוא נרטיב מפורט שבדרך כלל נותן רושם של סיפור על אנשים ואירועים אמיתיים, למעשה, הם לא. מה…
  מילון רוסי קולייר
• BEES - BEES הארגון החברתי המפותח ביותר הוא בדבורים ממשפחת ה-Apidae, במיוחד בתת-משפחת Apinae, הכוללת דבורי דבש, דבורי בומבוס ו...
  מילון רוסי קולייר
• GLACIERS - GLACIERS תבליט אקסארציה שנוצר על ידי קרחוני יריעות. הקרחונים היו בעלי עובי ומשקל ניכרים, והפיקו עבודת חקירה רבת עוצמה. במקומות רבים הם...
  מילון רוסי קולייר
• סִינִית
  מילון רוסי קולייר
• קנדה - קנדה כוח ביצוע. תפקידי הרשות המבצעת בקנדה מתחלקים בין ראש המדינה לראש הממשלה. הפונקציות של הראשון הן פורמליות, ...
  מילון רוסי קולייר
• קמרון - הרפובליקה של קמרון, מדינה במערב אפריקה. החוף המערבי נשטף במפרץ ביאפרה (החלק המזרחי של מפרץ גינאה). הוא גובל בצפון מערב עם...
  מילון רוסי קולייר
• קמבודיה - ממלכת קמבודיה, מדינה בדרום מזרח אסיה. בצפון ובמערב היא גובלת בתאילנד ולאוס, במזרח ובדרום מזרח - ...
  מילון רוסי קולייר
• הודו - הודו רקע היסטורי. שיטת הממשל של הודו השתנתה במהלך יותר מ-90 שנות שלטון בריטי ישיר. בתקופה זו היה…
  מילון רוסי קולייר
• גרמניה - גרמניה בתום מלחמת העולם השנייה, במאי 1945, נכבשה גרמניה על ידי חיילי ארבע המעצמות המנצחות בעלות הברית - ארה"ב, ברית המועצות, בריטניה הגדולה ...
  מילון רוסי קולייר

הם קיימים בצורה שבה הם משמשים כיום רק מסוף המאה ה-18. כמובן שחלק מהסוגים שלהם - סכינים, מזלגות, כפיות - היו קיימים הרבה קודם. עם זאת, הם לא התמזגו לתוך סטים שלמיםעד שהשולחן הערוך במלואו הפך לצורת ביטוי של אורח חיים ותרבות מתורבתים.

חומרים

חומר המוצא לייצור סכינים, כפיות ומזלגות הכלולים בערכות סכו"ם הוא בדרך כלל נירוסטה - זהו שמה של סגסוגת פלדה עם תכולת כרום של לפחות 13%, המגנה באופן אמין על כלים קולינריים מפני חלודה, חומצות ואלקליות. . ככל שתכולת הכרום בסגסוגת עולה, עמידות הקורוזיה שלו עולה באופן פרופורציונלי. כרום יוצר סרט תחמוצת בלתי נראה לעין בלתי מזוינת על פני המתכת, המונע לחלוטין חדירת חומרים מחמצנים לעומק החומר. לייצור סכו"ם משתמשים גם בפלדה עם תכולת כרום וניקל, כסף או זהב.

סכו"ם עשוי פלדה המכילה כרום

פלדה מסוג זה מכילה בדרך כלל 13, 15 או 17 אחוז כרום בנוסף לברזל ופחמן. במסמכים, זה מכונה בדרך כלל אל חלד - אל חלד.

פלדה המכילה כרום מאופיינת בברק מיוחד. בשל כך, הוא מתאים באופן מושלם לייצור סכו"ם באיכות גבוהה, המאופיין במשיכה ויזואלית, עמידות בפני קורוזיה, עמידות בפני ריחות וריחות. לפלדות כרום יש תכונות מגנטיות טובות. לכן, סכו"ם העשוי מחומר זה מצוין למסעדות, בתי קפה ומוסדות קייטרינג אחרים בהם נעשה שימוש בציוד לשטיפת כלים עם מערכות מגנטיות.

סכו"ם עשוי פלדה המכילה כרום וניקל

פלדה מסוג זה, בנוסף לברזל ופחמן, מכילה בדרך כלל לא יותר מ-18% כרום ו-8.5 עד 10% ניקל. לאחר עיבוד מתאים, פלדת כרום ניקל מקבלת גוון קרמי חם. התוספת של ניקל לסגסוגת הפלדה הופכת אותה לעמידה אפילו בפני חומצות מרוכזות, בעוד הנוכחות של כרום בסגסוגת זו מבטיחה עמידות בפני קורוזיה. הודות לכך, מוצרים העשויים מפלדת כרום ניקל מתאימים למדי לשטיפה במדיח כלים. קלות הביצוע והמשיכות של פלדה זו פותחת מגוון רחב של הזדמנויות עבור יצרני כלי שולחן ליצור עיצובי מוצר אטרקטיביים.

הפקה

בדרך מהרעיון לגמור סכו"םנירוסטה "גולמית" עוברת עיבוד רב-שלבי, המעניקה לה צורה נתונה, ברק ומושלמת מראה חיצוני. כדי לקבל כפית, מזלג או סכין באיכות גבוהה ביציאה, היצרנים המובילים בעולם משתמשים בכשלושים פעולות טכנולוגיות מודרניות.

מזלגות וכפות

כך למשל, כפיות, מזלגות וסכינים המיוצרים על ידי החברה עשויים מנירוסטה איכותית המכילה 18% כרום ו-10% ניקל. כל מוצר עובר מספר שלבי ייצור אוטומטיים באופן מקסימלי:

• ריקים מוטבעים מיריעות מתכת;
• לאחר מכן הם עוברים גלגול, אשר משפר את התכונות המכניות של חומר המוצא;
• בנוסף, המוצרים מקבלים את צורתם - כדוריות לכפות ושיניים למזלגות;
• ואז נוצרת ידית;
• על משטחים חלקיםמוצרים נוצרים עם דפוס מתאים, ולאחר מכן הם מלוטשים;
• סכו"ם מצופים כסף עוברים עיבוד נוסף על ידי מריחת ציפוי כסף על פני השטח שלהם.

כיצד לקבוע את איכות הסכו"ם?

איכות הסכו"ם תלויה במידה רבה בחומרים המשמשים לייצורם. חומרי מקור. עם זאת, זה לא הקריטריון היחיד. פרמטרים טכנולוגיים שנבחרו נכון לעיבוד מוצרים הם גם חשובים מאוד.

הגורמים העיקריים המשפיעים על איכות המוצרים:

1. איכות חומר הגלם
כדאי לשים לב לחומר המצוין במפרט - דרגת הפלדה שבה משתמש היצרן.

2. עובי חומר הגלם
עובי המתכת של סכו"ם איכותי צריך להיות לפחות 2.5 מ"מ (כפות ומזלגות).

3. דיוק עיבוד
פני השטח של סכו"ם איכותיים צריכים להיות מלוטשים היטב או מט חלק לחלוטין ללא בליטות, בליטות, שריטות גלויות או מישוש. בקצוות גם לא צריכים להיות חריצים, בליטות או שריטות. פרט לשיניים של המזלגים ולהבי הסכינים, לא יהיו לחלק אחר של הסכו"ם קצוות חדים.

4. מותג תאגידי
סכו"ם באיכות גבוהה מסומן בהכרח עם המותג של היצרן, אשר מאשר ומבטיח את איכות המוצרים שלו.

כיום, סכו"ם איכותי אינו מצריך תחזוקה מפרכת, שכן את רובם המוחלט ניתן לשטוף במדיח כלים. זה חל הן על מוצרים העשויים מפלדה המכילה כרום וכרום-ניקל, והן על ציפוי כסף. עם זאת, על מנת שהסכו"ם ישמש זמן רב ככל האפשר, יש להקפיד על מספר עקרונות פשוטים אך חשובים.

1. הוראות למדיח כלים
ההוראות עבור מדיח כליםחייבים להיות ידועים ולשמור בקפדנות. זה נוגע, קודם כל, לכמות האבקה, זמן השטיפה ומילוי קבוע של היצע המוצרים המגנים על המכונה והכלים ממשקעי מלח בעת שימוש במים בעלי קשיות מוגברת.

2. לשטוף ללא דיחוי
סכו"ם משומש לא אמור להישאר מלוכלך לאורך זמן, כדי ששאריות המזון לא יבואו במגע עם המתכת שלהם. תגובה כימית. פני הסכו"ם שנותרו מלוכלכים במשך תקופה ארוכה עלולים להתעמעם ולקבל צבע לא נעים. לכן, מומלץ לשטוף אותם מיד לאחר הארוחה, כאשר הם נשלפים בקלות רבה.

3. אל תמלאו את סל המדיח חזק מדי
סילוני המים במדיח מנקים את הסכו"ם בצורה היעילה ביותר כאשר הם מונחים בסל המדיח לא בצפיפות, אלא בצורה רופפת.

איך לבחור את הסכו"ם הנכון

סט הסכו"ם הסטנדרטי מורכב מ-24 פריטים וכולל:

• 6 סכינים
• 6 כפות
• 6 מזלגות
• 6 כפיות

סט 30 חלקים כולל גם 6 מזלגות פאי.

בנוסף, ישנם מכשירים עבור אפליקציה מיוחדתכגון סכו"ם לפיצה, ספגטי, קינוח, ג'קט תפוחי אדמה, דגים ופירות ים ספציפיים, סכו"ם לילדים ועוד. היצרניות המובילות בעולם של סכו"ם איכותי מציעות ללקוחותיהן וללקוחותיהן מגוון רחב של מוצרים נוחים ואטרקטיביים למטרות שונות, העומדות ברמת הגבוהה ביותר. תקנים עיצוב מודרניופונקציונליות.

הם קיימים בצורה שבה הם משמשים כיום רק מסוף המאה ה-18. כמובן שחלק מהסוגים שלהם - סכינים, מזלגות, כפיות - היו קיימים הרבה קודם. עם זאת, הם לא שולבו למערכות שלמות עד שהשולחן הערוך במלואו הפך לצורת ביטוי של אורח חיים ותרבות מתורבתים.

חומרים

חומר המוצא לייצור סכינים, כפיות ומזלגות הכלולים בערכות סכו"ם הוא בדרך כלל נירוסטה - זהו שמה של סגסוגת פלדה עם תכולת כרום של לפחות 13%, המגנה באופן אמין על כלים קולינריים מפני חלודה, חומצות ואלקליות. . ככל שתכולת הכרום בסגסוגת עולה, עמידות הקורוזיה שלו עולה באופן פרופורציונלי. כרום יוצר סרט תחמוצת בלתי נראה לעין בלתי מזוינת על פני המתכת, המונע לחלוטין חדירת חומרים מחמצנים לעומק החומר. לייצור סכו"ם משתמשים גם בפלדה עם תכולת כרום וניקל, כסף או זהב.

סכו"ם עשוי פלדה המכילה כרום

פלדה מסוג זה מכילה בדרך כלל 13, 15 או 17 אחוז כרום בנוסף לברזל ופחמן. במסמכים, זה מכונה בדרך כלל אל חלד - אל חלד.

פלדה המכילה כרום מאופיינת בברק מיוחד. בשל כך, הוא מתאים באופן מושלם לייצור סכו"ם באיכות גבוהה, המאופיין במשיכה ויזואלית, עמידות בפני קורוזיה, עמידות בפני ריחות וריחות. לפלדות כרום יש תכונות מגנטיות טובות. לכן, סכו"ם העשוי מחומר זה מצוין למסעדות, בתי קפה ומוסדות קייטרינג אחרים בהם נעשה שימוש בציוד לשטיפת כלים עם מערכות מגנטיות.

סכו"ם עשוי פלדה המכילה כרום וניקל

פלדה מסוג זה, בנוסף לברזל ופחמן, מכילה בדרך כלל לא יותר מ-18% כרום ו-8.5 עד 10% ניקל. לאחר עיבוד מתאים, פלדת כרום ניקל מקבלת גוון קרמי חם. התוספת של ניקל לסגסוגת הפלדה הופכת אותה לעמידה אפילו בפני חומצות מרוכזות, בעוד הנוכחות של כרום בסגסוגת זו מבטיחה עמידות בפני קורוזיה. הודות לכך, מוצרים העשויים מפלדת כרום ניקל מתאימים למדי לשטיפה במדיח כלים. קלות הביצוע והמשיכות של פלדה זו פותחת מגוון רחב של הזדמנויות עבור יצרני כלי שולחן ליצור עיצובי מוצר אטרקטיביים.

הפקה

מרעיון ועד סכו"ם מוגמר, הנירוסטה הגולמית עוברת תהליך רב שלבי ומעניקה לה את הצורה הרצויה, הברק והמראה המושלם. כדי לקבל כפית, מזלג או סכין באיכות גבוהה ביציאה, היצרנים המובילים בעולם משתמשים בכשלושים פעולות טכנולוגיות מודרניות.

מזלגות וכפות

כך למשל, כפיות, מזלגות וסכינים המיוצרים על ידי החברה עשויים מנירוסטה איכותית המכילה 18% כרום ו-10% ניקל. כל מוצר עובר מספר שלבי ייצור אוטומטיים באופן מקסימלי:

• ריקים מוטבעים מיריעות מתכת;
• לאחר מכן הם עוברים גלגול, אשר משפר את התכונות המכניות של חומר המוצא;
• בנוסף, המוצרים מקבלים את צורתם - כדוריות לכפות ושיניים למזלגות;
• ואז נוצרת ידית;
• נוצרת דפוס מתאים על המשטחים החלקים של המוצרים, ולאחר מכן הם מלוטשים;
• סכו"ם מצופים כסף עוברים עיבוד נוסף על ידי מריחת ציפוי כסף על פני השטח שלהם.

כיצד לקבוע את איכות הסכו"ם?

איכות הסכו"ם תלויה במידה רבה בחומרי הגלם המשמשים לייצורם. עם זאת, זה לא הקריטריון היחיד. פרמטרים טכנולוגיים שנבחרו נכון לעיבוד מוצרים הם גם חשובים מאוד.

הגורמים העיקריים המשפיעים על איכות המוצרים:

1. איכות חומר הגלם
כדאי לשים לב לחומר המצוין במפרט - דרגת הפלדה שבה משתמש היצרן.

2. עובי חומר הגלם
עובי המתכת של סכו"ם איכותי צריך להיות לפחות 2.5 מ"מ (כפות ומזלגות).

3. דיוק עיבוד
פני השטח של סכו"ם איכותיים צריכים להיות מלוטשים היטב או מט חלק לחלוטין ללא בליטות, בליטות, שריטות גלויות או מישוש. בקצוות גם לא צריכים להיות חריצים, בליטות או שריטות. פרט לשיניים של המזלגים ולהבי הסכינים, לא יהיו לחלק אחר של הסכו"ם קצוות חדים.

4. מותג תאגידי
סכו"ם באיכות גבוהה מסומן בהכרח עם המותג של היצרן, אשר מאשר ומבטיח את איכות המוצרים שלו.

כיום, סכו"ם איכותי אינו מצריך תחזוקה מפרכת, שכן את רובם המוחלט ניתן לשטוף במדיח כלים. זה חל הן על מוצרים העשויים מפלדה המכילה כרום וכרום-ניקל, והן על ציפוי כסף. עם זאת, על מנת שהסכו"ם ישמש זמן רב ככל האפשר, יש להקפיד על מספר עקרונות פשוטים אך חשובים.

1. הוראות למדיח כלים
יש להכיר ולקפיד על דרישות ההוראות למדיח הכלים. זה נוגע, קודם כל, לכמות האבקה, זמן השטיפה ומילוי קבוע של היצע המוצרים המגנים על המכונה והכלים ממשקעי מלח בעת שימוש במים בעלי קשיות מוגברת.

2. לשטוף ללא דיחוי
סכו"ם משומש לא צריך להישאר מלוכלך במשך זמן רב כדי ששרידי מזון לא יכנסו לתגובות כימיות עם המתכת שלהם. פני הסכו"ם שנותרו מלוכלכים במשך תקופה ארוכה עלולים להתעמעם ולקבל צבע לא נעים. לכן, מומלץ לשטוף אותם מיד לאחר הארוחה, כאשר הם נשלפים בקלות רבה.

3. אל תמלאו את סל המדיח חזק מדי
סילוני המים במדיח מנקים את הסכו"ם בצורה היעילה ביותר כאשר הם מונחים בסל המדיח לא בצפיפות, אלא בצורה רופפת.

איך לבחור את הסכו"ם הנכון

סט הסכו"ם הסטנדרטי מורכב מ-24 פריטים וכולל:

• 6 סכינים
• 6 כפות
• 6 מזלגות
• 6 כפיות

סט 30 חלקים כולל גם 6 מזלגות פאי.

בנוסף, ישנם סכו"ם ליישומים מיוחדים כגון סכו"ם פיצה, סכו"ם ספגטי, סכו"ם קינוחים, סכו"ם ג'קט תפוחי אדמה, סכו"ם דגים ופירות ים מיוחדים, סכו"ם ילדים ועוד. היצרנים המובילים בעולם של סכו"ם איכותי מציעים ללקוחותיהם וללקוחותיהם מגוון רחב של סכו"ם. מגוון מוצרים נוחים ואטרקטיביים למטרות שונות, העומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר של עיצוב ופונקציונליות מודרניים.

יורי סולומין: הסר את הבחינה! תחזיר את הבחינות כפי שהיו!

הסר את הבחינה! מבחנים חוזרים בצורה שבה היו קיימים בבית ספרנו מימים ימימה! הדור שלי, הדור שלך איכשהו גדל בלי השימוש הזה. והם גדלו משכילים היטב. ודור הבוגרים הנוכחיים אבד מבחינת השכלה. זה לא שלך, לא שלנו - אף אחד לא.

יורקים בציבור

סרגיי גראצ'ב, AiF:- יורי מפודיביץ', לפני כמעט שנה, בראיון ל-AiF אמרת שהרבה ממה שקורה בארץ ובעולם לפעמים מרגיז אותך ממש עד דמעות. אילו רגשות אתה חווה היום הכי הרבה?

יורי סולומין:- אני אדם רגשי, אני מגיב בצורה חיה למה שקורה. זה בטבע שלי, והמקצוע שלי השאיר את חותמו... ממש כמו לפני שנה, אני מסתכל במרירות על מה שקורה עם אוקראינה, עם אירופה. זה גורם לי להיות יותר עצוב מאשר שמח.

אתה לא יכול להתרחק מאירועי העולם החיצון. אבל אולי מה שמדאיג אותי עוד יותר הוא מה שקורה לתרבות, לחינוך ולרפואה שלנו. אלו שלושת עמודי התווך עליהם עומדת האומה, עתיד המדינה והדור החדש. אני עדיין לא מבין איך אפשר היה לצמצם את שעות השפה והספרות הרוסית בבית הספר בצורה כל כך פלילית ולהכשיר ילדים לעבור את הבחינה המטופשת. עכשיו נראה שהם הבינו: "כן, העודפים יצאו החוצה, צריך לשנות משהו, לתקן". ומה לתקן?! הסר את הבחינה! מבחנים חוזרים בצורה שבה היו קיימים בבית ספרנו מימים ימימה! הדור שלי, הדור שלך איכשהו גדל בלי השימוש הזה. והם גדלו משכילים היטב. ודור הבוגרים הנוכחיים אבד מבחינת השכלה. זה לא שלך, לא שלנו - אף אחד לא.

- למה אתה חושב ככה? אולי זה לא כל כך נורא...

זו לא הפעם הראשונה שאני רואה בוגרים ורמת ההשכלה שלהם, מאז אני לוקח קורס באופן קבוע בבית הספר Shchepkinskoye. הנה דוגמה טרייה עבורכם: בחורה מגיעה לאודישן ומתחילה לקרוא את "יוג'ין אונייגין". אני מבקש ממנה להתחיל מחדש ולמנות את המחבר. היא מכריזה: "יוג'ין אונייגין". פושקין א.ס.אני קוטע: "מה עושה "א. עם."?" היא: "שם ופטרוניום". אני מבקש ממך לפענח את ראשי התיבות, אבל היא לא יודעת את שמו של פושקין! לא המצאתי! וזה לא מקרה חריג של אנאלפביתיות. אם הייתי כותב את כולם, כבר היה לי נפח ענק.

או הנה האישה סיפרה לאחרונה. כמו כן מגיעה בחורה לאודישן וכשנשאלת מה היא תקרא היא עונה: "נינה מ צ'כוב". - "מאיזה צ'כוב?" – "נו, היה סופר כזה", מבהיר המבקש. אתה מבין את הרמה? כשהיא נכנסת לתיאטרון, היא לא יכולה לתת שם למחזה המפורסם של צ'כוב "השחף".

אבל זה לא קרה בעבר?

לא היה לי! אני מלמד מאז 1960 ואני יכול להשוות. עם כניסתה של בחינת המדינה המאוחדת, אנו נאלצים להשקיע שנה אחת מתוך ארבע שנות לימוד רק על חינוך תלמידים במונחים של כמה דברים ספרותיים אלמנטריים, כפי שזה נראה קודם. הבוגרים מגיעים לגמרי לא נקראים. הם לא מכירים סופרים או מחזאים.

בעידן האינטרנט, המידע הפך להרבה יותר נגיש, ואפשר לקבל את מה שלא קיבלת בבית הספר. למה זה לא קורה?

לכן לא קורה שקל יותר לקחת את מה שמונח על פני השטח. ועל פני השטח מסתבר שזה "הי הי, חה חה" מוצק. קח את אותה הטלוויזיה: לא משנה באיזה ערוץ אתה מפעיל - בכל מקום, ככלל, משהו מצחיק, אבל באותו זמן טיפשי. ואי אפשר לצחוק כל הזמן. בנוסף, אתה יכול לצחוק ולבכות בדרכים שונות מדי. היום זה הפך לסדר הדברים לעורר, לזעזע את הציבור. בשביל מה?! אל תעשה את זה!

- אבל אם הציבור מוכן שיובילו אותו לפרובוקציות, זה גם מדבר על הרמה הנמוכה שלו. האין זה כך?

- (חושב.) אתה שואל שאלה מסובכת, אבל אני אנסה להסביר לך אותה. על ידי בגדול, הציבור אפילו לא מתגרה, אלא יורק על הדבר היקר והיחיד שיש לה. כשבמרדף אחר המודרניות והשערוריה הם כותבים מחדש את הקלאסיקות ומייחסים להם את מה שהם לא אמרו ולא התכוונו, אז הנה אני בצד של הצופה. המודרניות צריכה להיות בראש ובלב, ולא במקום הזה שנשמע כמו "דופה" בפולנית, ו"קולו" באיטלקית. ובכן, האם באמת מגיע לציבור שיתייחסו אליו כל כך רע, בחוסר כבוד?!

מאיפה המיליארדים?

הציבור, כמו החברה, שונה. לאחרונה, למשל, ראיתי כמה די אישה הגונהגנבה בחנות, ולאחר מכן היא הוטבלה באופן פעיל. אתה לא חושב שהסטנדרטים הכפולים האלה נראים מאוד רוסיים, האופייניים לטבע שלנו?

זה לא "ברוסית" - זה בדיוק הנושא של מוסר כפול. כשם שהיו פעם "קומוניסטים פעילים" שלא האמינו ברעיונות הקומוניזם, כך היום הם נטבלים ללא צלב או אמונה.

- בשביל מה?

אלוהים יודע... כנראה, בכל מקרה אחרת. אנשים רוצים לחיות ולחיות טוב. ואיזו דוגמה נותנים להם פעמים רבות מלמעלה?

שאתה יכול לגנוב מיליונים, להרוג, לעבור על כל מיני חוקים ועדיין לא להיענש.

די נכון... האם תהיתם פעם מדוע רשימת המיליארדרים גדלה משנה לשנה בגלל שמות רוסיים? האם זה נורמלי? והאם זה נורמלי שלמשל, יש ילדים שמביאים לגן ברכב עם נהג אישי ומאבטח, בעוד שילדים אחרים של הורים אחרים אי אפשר לדחוף לאותו גן במשך שנים? בינתיים, החינוך מתחיל עם גן ילדים, נוצרות שם תכונות אישיות רבות. כבר אמרתי משהו, אבל אחזור שוב: טיפוח האהבה למולדת מתחיל רק כאשר אתה מרגיש את הטיפול של המולדת עבורך.

בגלל זה, נניח, אנחנו נמצאים במצב כל כך מצער עם הכדורגל? כן, כי השחקנים שלנו לא משחקים בשביל המולדת, אלא בשביל כסף! וזה גם לא נורמלי! אנחנו שוכרים ברזילאים, ארגנטינאים, אורוגוואיים בכסף גדול, אבל לא היה כדורגל, ולא. כי הכל עניין של כסף! אבל האם באמת יש לנו מעט נערים מוכשרים מקלינינגרד ועד ולדיווסטוק שיכולים להתמודד עם הכדור?! תמורת משכורת שנתית של לגיונר אחד (וזה מיליוני יורו!) אפשר יהיה להקים מתחמי ספורט באזורים מרוחקים, שכולם שכחו מהם. כן, לפחות מגרשי המשחקים בחצר למשחק כדורגל היו מצוידים - ועכשיו הם נעלמו!

חתול במקום GOST

בפתח השיחה אמרת שלדור החדש יש בעיה ברמת החינוך והתרבות. ולמה הנוער של היום ומבחינה בריאותית חלש יותר מהדור שלך נניח? הסיבות הן בהחלט לא רק ברפואה ובאקולוגיה...

ואתה זוכר מה השתנה בייצור המוצרים שלנו, והכל יתבהר. ה-GOST שהיה פעם חובה בוטל, ובמשך שנים רבות יצרנים מאכילים אותנו את השטן במה. "תודה" להם, כבר אכלנו כל כך הרבה מכל ג ... על, סליחה על הביטוי! אז הגיע הזמן להיות מופתעים לא שהדור הצעיר שברירי, אלא שאנחנו עדיין בחיים באופן כללי...

כשנכדתי הייתה קטנה, במשפחה שלנו מערכת ה-GOST הוחלפה ב... חתולים. אשתי ואני, לפי סדר הדברים, ניהלנו שיחות ברוח: "אל תיקח יותר את הנקניקיות האלה - החתולים שלהם מסרבים אפילו להריח אותם. ואלה שלקחתם שלשום, קח עוד, החתולים אהבו אותם, כדי שתוכל לאכול! (צוחק.)

יורקים בציבור

סרגיי גראצ'ב, AiF:- יורי מפודיביץ', לפני כמעט שנה, בראיון ל-AiF אמרת שהרבה ממה שקורה בארץ ובעולם לפעמים מרגיז אותך ממש עד דמעות. אילו רגשות אתה חווה היום הכי הרבה?

יורי סולומין:- אני אדם רגשי, אני מגיב בצורה חיה למה שקורה. זה בטבע שלי, והמקצוע שלי השאיר את חותמו... ממש כמו לפני שנה, אני מסתכל במרירות על מה שקורה עם אוקראינה, עם אירופה. זה גורם לי להיות יותר עצוב מאשר שמח.

אתה לא יכול להתרחק מאירועי העולם החיצון. אבל אולי מה שמדאיג אותי עוד יותר הוא מה שקורה לתרבות, לחינוך ולרפואה שלנו. אלו שלושת עמודי התווך עליהם עומדת האומה, עתיד המדינה והדור החדש. אני עדיין לא מבין איך אפשר היה לצמצם את שעות השפה והספרות הרוסית בבית הספר בצורה כל כך פלילית ולהכשיר ילדים לעבור את הבחינה המטופשת. עכשיו נראה שהם הבינו: "כן, העודפים יצאו החוצה, צריך לשנות משהו, לתקן". ומה לתקן?! הסר את הבחינה! מבחנים חוזרים בצורה שבה היו קיימים בבית ספרנו מימים ימימה! הדור שלי, הדור שלך איכשהו גדל בלי השימוש הזה. והם גדלו משכילים היטב. ודור הבוגרים הנוכחיים אבד מבחינת השכלה. זה לא שלך, זה לא שלנו, אף אחד לא.

"עם הצגת הבחינה של המדינה המאוחדת, עלינו להשקיע שנה אחת מתוך ארבע כדי לחנך את התלמידים במונחים של כמה דברים ספרותיים אלמנטריים." צילום: AiF / סטניסלב לומאקין

- למה אתה חושב ככה? אולי זה לא כל כך נורא...

- זו לא הפעם הראשונה שאני רואה בוגרים ורמת ההשכלה שלהם, מאז אני לוקח באופן קבוע קורס בבית הספר שצ'פקינסקוי. הנה דוגמה טרייה עבורכם: בחורה מגיעה לאודישן ומתחילה לקרוא את "יוג'ין אונייגין". אני מבקש ממנה להתחיל מחדש ולמנות את המחבר. היא מכריזה: "יוג'ין אונייגין". פושקין א.ס.אני קוטע: "מה עושה "א. עם."?" היא: "שם ופטרוניום". אני מבקש ממך לפענח את ראשי התיבות, אבל היא לא יודעת את שמו של פושקין! לא המצאתי! וזה לא מקרה חריג של אנאלפביתיות. אם הייתי כותב את כולם, כבר היה לי נפח ענק.

או הנה האישה סיפרה לאחרונה. כמו כן מגיעה בחורה לאודישן וכשנשאלת מה היא תקרא היא עונה: "נינה מ צ'כוב". - "מאיזה צ'כוב?" "טוב, הוא היה סופר כזה", מבהיר המבקש. אתה מבין את הרמה? כשהיא נכנסת לתיאטרון, היא לא יכולה לתת שם למחזה המפורסם של צ'כוב "השחף".

אבל זה לא קרה בעבר?

- לא היה לי! אני מלמד מאז 1960 ואני יכול להשוות. עם כניסתה של בחינת המדינה המאוחדת, אנו נאלצים להשקיע שנה אחת מתוך ארבע שנות לימוד רק על חינוך תלמידים במונחים של כמה דברים ספרותיים אלמנטריים, כפי שזה נראה קודם. הבוגרים מגיעים לגמרי לא נקראים. הם לא מכירים סופרים או מחזאים.

- בעידן האינטרנט, המידע הפך להרבה יותר נגיש, אתה יכול גם לקחת את מה שלא קיבלת בבית הספר. למה זה לא קורה?

- בגלל זה לא קורה שקל יותר לקחת את מה שמונח על פני השטח. ועל פני השטח מסתבר שזה "הי הי, חה חה" מוצק. קח את אותה טלוויזיה: לא משנה איזה ערוץ אתה מפעיל - בכל מקום, ככלל, משהו מצחיק, אבל באותו זמן טיפשי. ואי אפשר לצחוק כל הזמן. בנוסף, אתה יכול לצחוק ולבכות בדרכים שונות מדי. היום זה הפך לסדר הדברים לעורר, לזעזע את הציבור. בשביל מה?! אל תעשה את זה!

- אבל אם הציבור מוכן שיובילו אותו לפרובוקציות, זה גם מדבר על הרמה הנמוכה שלו. האין זה כך?

- (חושב.) אתה שואל שאלה מסובכת, אבל אני אנסה להסביר לך אותה. בגדול, הציבור אפילו לא מתגרה, אבל הוא יורק על הדבר היקר והיחיד שיש לו. כשבמרדף אחר המודרניות והשערוריה הם כותבים מחדש את הקלאסיקות ומייחסים להם את מה שהם לא אמרו ולא התכוונו, אז הנה אני בצד של הצופה. המודרניות צריכה להיות בראש ובלב, ולא במקום הזה שנשמע כמו "דופה" בפולנית, ו"קולו" באיטלקית. ובכן, האם באמת מגיע לציבור שיתייחסו אליו כל כך רע, בחוסר כבוד?!

יורי סולומין בצעירותו. צילום: www.russianlook.com

מאיפה המיליארדים?

- הציבור, כמו החברה, שונה. לאחרונה, למשל, ראיתי איך אישה הגונה למדי גונבת בחנות, ולאחר מכן היא הוטבלה באופן פעיל. אתה לא חושב שהסטנדרטים הכפולים האלה נראים מאוד רוסיים, האופייניים לטבע שלנו?

- זה לא "ברוסית" - זה בדיוק עניין הסטנדרטים הכפולים. כשם שהיו פעם "קומוניסטים פעילים" שלא האמינו ברעיונות הקומוניזם, כך היום הם נטבלים ללא צלב או אמונה.

- בשביל מה?

– אלוהים יודע... כנראה, בכל מקרה אחרת. אנשים רוצים לחיות ולחיות טוב. ואיזו דוגמה נותנים להם פעמים רבות מלמעלה?

- שאתה יכול לגנוב מיליונים, להרוג, לעבור על כל מיני חוקים ועדיין לא להיענש.

- די נכון... חשבת פעם למה רשימת המיליארדרים גדלה משנה לשנה בגלל שמות רוסיים? האם זה נורמלי? והאם זה נורמלי שלמשל, יש ילדים שמביאים לגן ברכב עם נהג אישי ומאבטח, בעוד שילדים אחרים של הורים אחרים אי אפשר לדחוף לאותו גן במשך שנים? בינתיים, החינוך מתחיל בגן, שם נוצרות תכונות אישיות רבות. כבר אמרתי משהו, אבל אחזור שוב: טיפוח האהבה למולדת מתחיל רק כאשר אתה מרגיש את הטיפול של המולדת עבורך.

בגלל זה, נניח, אנחנו נמצאים במצב כל כך מצער עם הכדורגל? כן, כי השחקנים שלנו לא משחקים בשביל המולדת, אלא בשביל כסף! וזה גם לא נורמלי! אנחנו שוכרים ברזילאים, ארגנטינאים, אורוגוואיים בכסף גדול, אבל לא היה כדורגל, ולא. כי הכל עניין של כסף! אבל האם באמת יש לנו מעט נערים מוכשרים מקלינינגרד ועד ולדיווסטוק שיכולים להתמודד עם הכדור?! תמורת משכורת שנתית של לגיונר אחד (וזה מיליוני יורו!) אפשר יהיה להקים מתחמי ספורט באזורים מרוחקים, שכולם שכחו מהם. כן, לפחות מגרשי המשחקים בחצר למשחק כדורגל היו מצוידים - ועכשיו הם נעלמו!

יורי סולומין על במת תיאטרון מאלי. ההצגה "מולייר" ("הקבלה של הקדושים"). צילום: www.russianlook.com

חתול במקום GOST

- בפתח השיחה אמרת שלדור החדש יש בעיה ברמת החינוך והתרבות. ולמה הנוער של היום ומבחינה בריאותית חלש יותר מהדור שלך נניח? הסיבות הן כנראה לא רק ברפואה ובאקולוגיה...

– ואתה זוכר מה נשתנה בהפקה שלנו, והכל יתבהר. ה-GOST שהיה פעם חובה בוטל, ובמשך שנים רבות יצרנים מאכילים אותנו את השטן במה. "תודה" להם, כבר אכלנו כל כך הרבה מכל מיני ג..., סליחה על הביטוי! אז הגיע הזמן להיות מופתעים לא שהדור הצעיר שברירי, אלא שאנחנו עדיין בחיים באופן כללי...

כשנכדתי הייתה קטנה, במשפחה שלנו מערכת ה-GOST הוחלפה ב... חתולים. אשתי ואני, לפי סדר הדברים, ניהלנו שיחות ברוח: "אל תקח יותר את הנקניקיות האלה - החתולים שלהם אפילו מסרבים להריח אותן. ואלה שלקחתם שלשום, קח עוד, החתולים אהבו אותם, כדי שתוכל לאכול! (צוחק.)