איך לבשל קדירת קוטג' דיאטטית מתכון שלב אחר שלב. מתכון וידאו לקדירת גבינת קוטג' דיאטטית עם צימוקים

זו משימה לא פשוטה שדורשת סיבולת ומעקב מתמיד. כמובן, כאשר יורדים במשקל, אתה בהחלט חייב לשנות את התזונה שלך, להוציא ממנה את המזונות המזיקים ביותר לבריאות ולהפחית מעט את תכולת הקלוריות של המזון ליום. ניתן להשתמש במגוון מאכלים דלי קלוריות לבישול, וארוחות המבוססות עליהם יכולות להיות ממש טעימות. להלן מתכונים מוכחים: אלו יהיו מנות דלות שומן. שקול כיצד מכינים עוגות גבינה (עבורם, אנו ניתן מתכונים של גבינת קוטג 'דל שומן בכמה גרסאות), כמו גם לתבשילים וסלטים המבוססים עליה.

לביבות קוטג' ללא שומן (מתכון במחבת)

כדי לבשל עוגות גבינה טעימות מגבינת קוטג' נטולת שומן, אתה צריך להכין ישירות ארבע מאות גרם גבינת קוטג', כמה ביצי עוף, ארבע כפות () ועשרים גרם של צימוקים שחורים.

שוטפים את הצימוקים וממלאים אותם במים נקיים רגילים להתפחה. יבשו את הצימוקים המוכנים על ידי פיזורם על מגבת נייר. ללוש היטב את הקוטג', לשבור את כל הגושים. מוסיפים לו ביצים, סובין, צימוקים מוכנים ולשים את הבצק. משמנים מחבת טפלון, מחממים אותה ומטגנים עליה את עוגות הגבינה.

דיאט סירניקי וניל (מתכון לתנור)

כדי להכין את הגרסה הזו של עוגות גבינה, צריך להכין חצי ק"ג גבינת קוטג' נטולת שומן, ארבע כפות סובין, ממתיק בטבליות (ארבע טבליות), כמה ביצים, חמישה גרם אבקת אפייה ומעט מ- תיק.

מועכים היטב את גבינת הקוטג', מערבבים אותה עם סובין, וניל וביצים. ממיסים טבליות ממתיק ב-100 מיליליטר מים חמים. יוצקים את הנוזל המוכן לתוך הבצק ומערבבים היטב. שמים את הבצק בתבניות מתאימות, שולחים לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש למאה ושמונים מעלות. אופים את המנה הזו במשך עשרים דקות עד להזהבה.

תבשיל גבינת קוטג' קל ללא שומן

כדי להכין מנה כזו, צריך להכין מאתיים גרם גבינת קוטג' ללא שומן, חמישה גרם סוכר וחלבון ביצה אחד.

מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק. שים אותם בתבנית, משמנים אותה מראש בשמן. שלח את התבשיל העתידי לתנור, מחומם למאתיים מעלות, ואופים במשך עשרים דקות. לפני ההגשה, אתה יכול לצקת את המנה המוגמרת עם רוטב לפי הטעם.

תבשיל קרד עם דובדבנים

כדי להכין מנה כזו, צריך להכין מאה וחמישים גרם פירות יער, חצי קילוגרם גבינת קוטג' ללא שומן וחמישה חלבוני ביצה. בנוסף, השתמשו בחמישים גרם צימוקים, חצי כפית (גרידת לימון), מעט ונילין (על קצה סכין), כף דבש וכמות מסוימת (בהתאם להעדפות הטעם שלכם).

כוונו את התנור לחום של עד 200 מעלות. מפרידים את הדובדבנים מהאבנים, שמים בכוס, מערבבים עם דבש וצימוקים. מערבבים את המסה שהתקבלה ומניחים בצד.

שמים את הקוטג' בקערה די גדולה, מערבבים עם גרידת לימון, וניל וקינמון. מקציפים את החומרים האלה עם מיקסר. בנפרד, טורפים את החלבונים יחד עם קורט.

מורחים תערובת של דובדבנים וצימוקים על גבי גוש הקמח, לאחר סחיטה של ​​המיץ ממנה לכוס. מניחים חלבונים על כל החומרים. מערבבים בעדינות בעזרת מרית, נעים מלמטה למעלה.

מרפדים תבנית מתאימה בנייר אפייה. מכניסים את התערובת המוכנה לתבנית ושולחים אותה לתנור שחומם מראש למשך עשרים עד שלושים דקות.

מחממים מיץ דובדבנים-דבש באמבט מים עד להסמכה. יוצקים את התבשיל המוגמר עם הסירופ הזה.

תבשיל קרד עם שזיפים

כדי להכין מנה כזו, צריך להכין ביצת עוף אחת, מאתיים גרם גבינת קוטג' ללא שומן, ארבע כפות סוכר, שלוש כפות סולת ועשרה שזיפים. בנוסף, השתמשו בחצי כפית סודה לשתייה, מעט וניל ומאה מיליליטר יוגורט.

משפשפים את גבינת הקוטג' דרך מסננת. טורפים היטב את הביצה עם כמה כפות סוכר. שלבו אותו עם גבינת קוטג', סולת, וניל וסודה. יוצקים את הבצק לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש למאה ושמונים מעלות במשך עשרים וחמש דקות.

שוטפים את השזיפים, חותכים לחצאים, מסירים את הגרעינים. בסיר קטן מערבבים כמה כפות סוכר, מחצית מהשזיפים. צולים על אש בינונית במשך עשר דקות. מוציאים שזיפים ומניחים בצד. טוחנים את שאר השזיפים בבלנדר, מוסיפים אותם לקרמל, מביאים לרתיחה, מסירים מהאש ומצננים.

שים כמה כפות יוגורט על צלחות, יוצקים רוטב שזיפים מעל, צור כתמים עם קיסם. פורסים חלקים מהקדירה ומקשטים בשזיפים מקורמלים.

סלט ירקות גבינת קוטג'

כדי להכין סלט טעים, דל קלוריות ובריא מאוד, צריך להכין חצי כוס קוטג' ללא שומן, זוג עגבניות, חצי פלפל ירוק, רבע בצל, כמות מסוימת, שולחן טהור. מלח.

מסירים גרעינים מהעגבניות וקוצצים דק. קוצצים גם פלפל ירוק ובצל קטן יותר. שלבו את הרכיבים הללו, הוסיפו אליהם גבינת קוטג', מעוכה עם מזלג. ממליחים, פלפלים ומערבבים.

סלט עם גבינת קוטג' דלת שומן (מתכון עם תפוח, תפוז, קיווי ובננה)

כדי להכין מנה כל כך טעימה, צריך להכין מאה וחמישים גרם גבינת קוטג' ללא שומן, מאה וחמישים גרם יוגורט טבעי, תפוח אחד, קיווי, תפוז ובננה כל אחד.

שוטפים את הפירות, מקלפים וחותכים לקוביות קטנות. מועכים את הגבינה עם מזלג. שלב פירות מוכנים עם גבינת קוטג ', מערבבים. מתבלים את החומרים המוכנים ביוגורט.

ניתן להשתמש בגבינת קוטג' נטולת שומן להכנת מגוון מנות דיאטטיות.

יקטרינה, www.site
גוגל

- קוראינו היקרים! אנא סמן את שגיאת ההקלדה שנמצאה והקש Ctrl+Enter. תודיע לנו מה לא בסדר.
- אנא השאר את תגובתך למטה! אנו מבקשים מכם! אנחנו צריכים לדעת את דעתכם! תודה! תודה!

מתכונים לתבשילים טעימים לכל טעם

קדרת גבינת קוטג' דיאטטית

20 דקות

100 קק"ל

5 /5 (1 )

ניתן להכין תבשיל דיאטה אם אתם עוסקים בספורט, ותזונה נכונה היא תנאי הכרחי עבורכם. כמו כן, מנות אלה מוכנות על ידי אנשים בדיאטה. אני אוהב לאכול שומני ולא בריא, אבל לפעמים אני מסדר לעצמי יום צום. אחר כך אני לא אוכל כלום, אני רק שותה הרבה נוזלים, כמו קפיר או מים.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט בתנור

כלי מטבח נחוצים:בלנדר, קערה, כף, תבנית אפייה.

רכיבים

איך לבחור מרכיבים

מתכון שלב אחר שלב

1. קח 200 גרם גבינת קוטג ', 2 ביצים, קורט סטיביה וקורט מלח. מקציפים הכל עם בלנדר או מיקסר.
   
   
2. שים את המסה שהתקבלה בקערה והוסיפו לה בהדרגה 40 גרם קמח. מערבבים כל הזמן.
   
   
3. כעת מוסיפים 30 גר' צימוקים ומערבבים שוב.
   
   
4. ואז לשלם 0.5 כפית. סודה עם מיץ לימון (0.5 כפית). זה הכרחי כדי שלא יהיה טעם של סודה באפייה המוגמרת.
   
   
5. יוצקים את המסה שהתקבלה לתבנית אפייה משומנת. אפשר לשמן בכל שומן. זה יכול להיות מרגרינה, חמאה, שומן מן החי או שמן צמחי. אבל מכיוון שאתם מכינים תבשיל דיאט, עדיף להבריש בשמן זית.
   
   
6. אופים 15 דקות ב-180 מעלות.
   
   

מתכון וידאו לקדירת גבינת קוטג' דיאטטית עם צימוקים

סרטון זה מציג מתכון פשוט לתבשיל גבינת קוטג' דיאט בתנור. אני ממליץ להסתכל.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט עם דריה קרלינה

בגיליון זה אנו מציעים מתכון פשוט מאוד לתבשיל קוטג' נימוח, עסיסי וטעים. מינימום פחמימה, מקסימום חלבון. ה"טריק" העיקרי של המתכון הזה הוא שהטעם של גבינת קוטג' כמעט לא מורגש.
התבשיל יתאים גם כארוחה נפרדת וגם לחטיפים, במיוחד כשרוצים לגוון את דיאטת ה"קצ'קובסקי".

הרשמה לערוץ: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

2014-03-07T18:58:24.000Z

מתכון לתבשיל גבינת קוטג' דיאט בסיר איטי

• התבשיל מתכונן 45 דקות.
• מתברר 6 מנות.
• כלי מטבח נחוצים:בלנדר ומולטי-קוקר.

רכיבים

מתכון שלב אחר שלב

1. מניחים 500 גר' גבינת קוטג', גרידת תפוז או לימון, וניל, קינמון ו-1/4 כפית בקערת בלנדר. סטיביה.
   
   
2. מוסיפים 5 ביצים ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
   
   
3. לאחר מכן הוסף כ-200 מ"ל מים ו-0.5 כפית. מסטיק קסנטן.
   
   
4. היכו שוב. התוצאה היא מסה הומוגנית נוזלית למדי. כך זה צריך להיות.
   
   
5. משמנים את קערת המולטי-קוקר ומפזרים עליה פתיתי קוקוס. זה ימנע מהקדירה להידבק לתחתית.
   
   
6. יוצקים את המסה שהתקבלה לתוך הקערה.
   
   
7. הוסף חתיכות של ריבה דלת קלוריות. אם אין לכם, הכינו את הקדירה ללא ריבה או החליפו משהו אחר.
   
   
8. מניחים את הקערה בתנור האיטי ומבשלים במשך 40 דקות בכל מצב בטמפרטורה של פחות מ-100 מעלות.
   
   
9. התבשיל מוכן כאשר פני השטח שלו הפכו צפופים.
   
   
10. התבשיל הזה מוגש צונן.
    
    

מתכון וידאו לתבשיל גבינת קוטג' דיאטטי בסיר איטי

צפו במתכון הווידאו של תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי, שמתבשל בסיר איטי. אפשרות זו בהחלט תהיה שימושית לבעלי מכשירי מטבח נפלאים.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט חלבון ללא קמח וסוכר. כמעט עוגת גבינה 🙂

תבשיל גבינת קוטג' דיאט דל פחמימות חלבון ללא קמח וסוכר
כמעט עוגת גבינה. מתאים לדיאטת דוקאן.

רכיבים:
500 גרם גבינת קוטג' מכל תכולת שומן (אני לוקח ללא שומן)
5 ביצים, סנאים בלבד (יש לי 3 סנאים, 2 שלמים)
קינמון, וניל, גרידה לפי הטעם
1/4 כפית סטיביה (השתמש באיזה ממתיק שאתה אוהב)
200-300 גרם מים, ככל שיותר מים כך יותר עוגת גבינה
0.5 כפית מסטיק קסנטן (תוכל לנסות להחליף במסטיק אחר - גואר, קונג'אק, פסיליום, MCC)
התערובת תצא נוזלית, אל דאגה :)
בתנור בחום של 160 מעלות צלזיוס באמבט מים
בתנור איטי במצב עדין עד 100 מעלות למשך 40 דקות. בישלתי במצב "דייסת חלב", זה בערך 95 מעלות. אפשר לנסות לבשל בחימום (ברוב הכיריים האיטיים זה 80-86 מעלות, וזה מספיק לבישול ביצים.
מצננים במקרר לפחות 5 שעות.
אני מוציאה מהסיר לסיר כפול, הופכת ומנערת בחוזקה.
המתכון לריבה וקונפיטור נמצא כאן https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U

https://i.ytimg.com/vi/5_sdhjf7sEY/sddefault.jpg

https://youtu.be/5_sdhjf7sEY

2016-03-13T07:23:56.000Z

• קינמון ווניל הם הטעמים העיקריים לאפייה.. אבל לא כולם אוהבים אותם. אם המתכון דורש את המרכיבים האלה ואתם לא אוהבים אותם, אל תוסיפו אותם. הם לא משפיעים על העקביות של המאפים, רק על הריח. החליטו איזה תיבול אתם הכי אוהבים והשתמשו רק בזה. זה יכול להיות ציפורן, אגוז מוסקט, קליפת תפוז או לימון, ג'ינג'ר, הל וכו'.
• אפשר להוסיף לתבשיל פירות יער או פירות לפי רצונכם.. הם יכולים להיות טריים או קפואים.
• סטיביה משמשת במתכונים אלו למתיקות, כתחליף לסוכר.. אם אתה מתקשה לקנות אותו, הכינו תבשיל ללא סטיביה. פירות יבשים, סירופ מייפל או דבש יוסיפו מתיקות למנה. יש להוסיף פירות יבשים בתהליך הבישול, ועם סירופ או דבש יש להגיש את הקדירה לשולחן.

האם ידעת?התבשילים האלה מוגשים צוננים. אפשר להגיש אותם עם חלב או מיץ תפוזים.

אפשר גם לבשל תבשיל גבינת קוטג' במחבת. אפשרות בישול זו נוחה מאוד, במיוחד בקיץ, כאשר אתה לא רוצה להדליק את התנור בגלל החום.

תמיד מעודכן. אפשר להכין, למשל, לארוחת ערב משפחתית. זה יהיה תוספת נפלאה לשולחן החגיגי. וזה יהיה קינוח נהדר למסיבת תה.

בשל ארוחות בריאות והשאיר את הביקורות שלך באתר שלנו.אם יש לכם מתכון אחר לקדירת קוטג' דיאטטית בראש, הקפידו לחלוק אותו איתנו. בתאבון!

קינוח הגלידה יכול להיות שונה מאוד - עם ובלי ביצים, עם סוכר או לא מתוק עם פירות יבשים, הומוגניים או עלים.

תבשיל גבינת קוטג' מצוין לארוחת בוקר או לקינוח לתה.

בתפריט הילדים, זו בדרך כלל מנה הכרחית, במיוחד אם התינוק מסרב לאכול גבינת קוטג' טהורה. זה לא דורש הרבה זמן או כישורים נוספים כדי להתכונן. הרכב המוצרים הוא די מינימלי.

תבשיל גבינת קוטג 'דיאט - עקרונות כלליים של בישול

המרכיב העיקרי הוא גבינת קוטג '. אם אתה בדיאטה, אז עדיף להשתמש במוצר גבינת קוטג 'דל שומן.

לפני הכנת הבצק לתבשילים, משפשפים אותו תחילה דרך מסננת או מרסקים אותו בבלנדר/מיקסר.

ביצים יעניקו למסת הגלידה דביקות, וכשאתה - קרום זהוב. אבל אתה יכול להסתדר בלי חלמון עוף.

הודות לווניל, התבשיל יתברר כריחני בבית.

לטעם אפשר להוסיף סוכר או תחליף לו.

בהתאם למתכון הנבחר, מוסיפים לתבשיל סולת או דגני אורז, צימוקים, פירות יער, פירות, גזר, שמנת חמוצה ואפילו פסטה.

בהגשה ניתן למזוג את המנה עם דבש, סירופ, יוגורט, ריבה או שוקו חם.

קדרת גבינת קוטג' דיאטית "קלאסית"

לפי המתכון הקלאסי מוסיפים לתבשיל הקוטג' מעט סולת, ביצים וסוכר. אפשר לאפות גם בתנור וגם בתנור איטי.

שתי אריזות גבינת קוטג', 250 גרם כל אחת;

שתי ביצי שולחן;

שני שולחנות. כפות סולת;

שני שולחנות. כפות סוכר;

שולחן אחד. כף שמן צמחי.

גבינת קוטג' מוזגת לקערה עמוקה, מוסיפים שתי ביצים גולמיות וסולת. כל החומרים מערבבים במעבד מזון, מיקסר או מזלג. מוסיפים בהדרגה וניל וסוכר. יוצקים מעט שמן לתבנית עמידה בחום או בנייר אפייה ומורחים את מסת הקמח בשכבה אחידה. אפוי בתנור. זמן בישול משוער הוא חצי שעה. אתה יכול להשתמש בקלף.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט עם אורז

גרגירי אורז יהפכו את מסת הקמח לצמיג יותר ויוסיפו קלוריות למנה המבושלת. לגיוון מוסיפים לבצק צימוקים.

מאתיים גרם אורז;

שלוש מאות גרם גבינת קוטג';

ביצת עוף אחת או שתיים (הדרגה הגבוהה ביותר);

50 גרם שמנת חמוצה (שומן בינוני);

חמאה לשימון;

סוכר - 70 גרם.

צימוקים נשטפים ומושרים במים קרים למשך חמש עשרה דקות. מסננים את המים ונותנים לצימוקים להתייבש. אורז מבושל מקורר ומערבב עם ביצים וגבינת קוטג', מוסיפים סוכר, וונילין הוא אופציונלי. משמנים את הכלים לתנור בחמאה ופורסים את גוש האורז, מיישרים אותו. אופים כארבעים דקות. מגישים תבשיל אורז חם, שנמזג מראש עם שמנת חמוצה או ריבה נוזלית.

גבינת קוטג' דיאט ותבשיל וניל "פודינג"

הגישו את קדרת הקוטג' הזו וניל עם כדור גלידה וריבת פטל.

600-700 גרם גבינת קוטג';

ארבע ביצי שולחן;

שלושה שולחנות. כפיות של סוכר מגורען;

חבילה אחת של תערובת פודינג וניל;

תה אחד. כף אבקת אפייה;

חבילה אחת של סוכר וניל;

ביצים טורפות היטב בקערה עמוקה, מוסיפים גבינת קוטג'. יוצקים פנימה סוכר. מוסיפים סוכר וניל. יוצקים פנימה את תערובת הפודינג ואבקת האפייה. כל המרכיבים מעורבבים היטב. לאחר מכן מקציפים היטב את המסה במיקסר או במעבד מזון. שמים את הצימוקים המושרים ומערבבים. משמנים תבנית אפייה בחמאה. מורחים מסת גבשושית. אופים עד לסיום.

תבשיל דיאט "Nermicelli"

פסטה מבושלת מתווספת לתבשיל לפי מתכון זה. בהתאם להעדפה שלך, אתה יכול להוסיף פירות או אגוזים.

500 גרם גבינת קוטג';

150-200 גרם פסטה מבושלת או ורמיצ'לי;

חמאה או שומן לאפייה;

שלושה שולחנות. כפות סוכר.

גבינת קוטג' מועברת במטחנת בשר או משפשפת במסננת. ביצים טורפות היטב עם סוכר. מוסיפים ורמיצ'לי, מלח, סוכר וניל. לאחר ערבוב יסודי מורחים במחבת, משומנת ומפזרת פירורי לחם. יוצקים שמנת חמוצה נוזלית ואופים בתנור. במקום סוכר וניל אפשר להוסיף צימוקים, אגוזים, תפוחים, תפוזים.

תבשיל דיאט עם משמשים מיובשים

אם תוסיפו משמשים מיובשים לתבשיל, זה יתברר כצבע רווי בוהק. במיוחד אצל ילדים, מנה כזו תשחק תיאבון חסר תקדים.

חצי קילוגרם גבינת קוטג' דלת שומן;

כוס אחת של משמשים מיובשים;

50 גרם שמנת חמוצה בעקביות בינונית;

מלח על קצה סכין;

גריז לשימון.

משמשים מיובשים נשטפים ויוצקים במים רותחים. לאחר 10 דקות מערבבים משמשים מיובשים עם ביצה, סולת ומלח. מוסיפים גבינת קוטג' לשאר המוצרים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. אם רוצים אפשר לשלב מעט סוכר, אבל הודות למשמשים מיובשים המנה ממילא יוצאת די מתוקה. משמנים נייר אפייה או כלי עמיד בחום בשומן ממתקים ומורחים את המסה בשכבה אחידה. מעל שמנת חמוצה. אופים כחצי שעה בטמפרטורת תנור רגילה.

תבשיל דיאט "פאף"

זהו מתכון עוגת גבינה יוצא דופן. גבינת קוטג' ופירות מורחים על תבנית אפייה בשכבות. ובזכות הגזרים המבושלים בחלב, המנה יוצאת עדינה ועסיסית.

חבילה אחת של גבינת קוטג';

שני שולחנות. כפיות של סוכר מגורען;

400 גרם תפוחים;

100 גרם צימוקים;

100 גרם תאנים;

שני שולחנות. כפות שמן;

שולחן אחד. כף סולת;

גזר מקולף וקצוץ דק. מאודה בכמות קטנה של מים או חלב, מוסיפים שמן. תפוחים פרוסים מונחים בגזר המוגמר, אם יש - תאנים יבשות קצוצות, שתי ביצים גולמיות. גבינת קוטג' משופשפת דרך מסננת, מעורבבת עם סולת, סוכר גרגירי, ביצים וצימוקים. פורסים בתבנית בשכבות: שכבת גבינת קוטג', שכבת פירות - ואופים.

קדרת גבינת קוטג' דיאטטית עם תפוחים

חותכים את חתיכות התבשיל התזונתי המוגמר עם תפוחים למנות ויוצקים עם דבש נוזלי.

500 גרם גבינת קוטג' ללא שומן;

שלושה שולחנות. כפות שיבולת שועל טחון;

תפוח ירוק אחד;

שמנת חמוצה דלת שומן או יוגורט דל קלוריות;

שני שולחנות. כפיות של סוכר מגורען.

משפשפים גבינת קוטג', מוסיפים שיבולת שועל, שוברים את החלמונים ומערבבים עם שמנת חמוצה או יוגורט. מקציפים חלבונים עם סוכר בבלנדר לקצף אוורירי. את התפוח מקלפים, את האמצע חותכים וחותכים לרצועות קטנות או עוברים בפומפייה גסה. לקצף החלבון המוקצף מוסיפים מסת קצפת, תפוח קצוץ ומערבבים היטב. משמנים את תבנית האפייה בשומן קונדיטוריה ומפזרים עליה באופן שווה את מסת הקמח. מכניסים לתנור שחומם מראש אופים בתנור כארבעים דקות.

קדרת גבינת קוטג' דיאטטית עם פירות יבשים

להכנת קדרת קוטג' עם פירות יבשים, מתאימים צימוקים יבשים, דובדבנים, שזיפים מיובשים, תותים.

קילוגרם אחד של גבינת קוטג';

שבע ביצי תרנגולת (C1);

שומן לאפייה.

טורפים ביצים עם סוכר, מוסיפים גבינת קוטג' מגוררת ללא שומן. פירות יבשים יוצקים עם מים רותחים במשך עשר דקות, ואז פירות יער גדולים קצוצים דק ומשולבים עם גבינת קוטג '. לתערובת מוסיפים סוכר וונילין. הכל מעורבב היטב. כלים עמידים בחום משומנים בשמן או בשומן ועליו מורחים בשכבה אחידה את מסת הקמח. אופים בתנור כחצי שעה. לאחר הקירור חותכים את התבשיל למנות ומגישים צונן.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט עם בננה ויוגורט

לשם שינוי, הכינו קינוח גבינת קוטג' עם בננה ויוגורט. האגס יוסיף עסיסיות וטעם למנה.

300-400 גרם גבינת קוטג';

ביצת שולחן אחת;

מחשב אחד. - בננה, אגס או תפוח;

את הבננה מקלפים ומעבירים בבלנדר. מוסיפים לה גבינת קוטג' דלת שומן מגוררת, כוס יוגורט וביצה גולמית. כל החומרים מוקצפים היטב בבלנדר. קולפים את האגס, חותכים את הגרעינים וחותכים לרצועות קטנות. מוסיפים לבצק ומערבבים. הצורה משומנת קלות בשמן ומפזרת עליה מסה של גבינת קוטג' בשכבה דקה. אופים כחצי שעה. בתאבון!

תבשיל גבינת קוטג' דיאט על קפיר

כשמכינים קינוח קצף לפי מתכון זה, מוסיפים לבצק קפיר. כמרכיב נוסף, מתאימים צימוקים.

חבילה אחת של גבינת קוטג' דלת שומן;

שתי ביצי תרנגולת;

ביצים טורפות במיקסר או בבלנדר. בקערה אחרת מערבבים את גבינת הקוטג' המגוררת עם קפיר, מוסיפים לקצף הביצים הטרופות. סוכר ומוסיפים מעט צימוקים. אופים בתנור בחום של 180 מעלות כשלושים דקות. כאשר מופיע קרום זהוב, התבשיל מוכן. קצוות הקינוח צריכים לפגר בקלות מאחורי קירות התבנית.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט עם שיבולת שועל

שיבולת שועל תגוון את ארסנל מתכוני קדרת הקוטג' שלך. משמשים מיובשים ישפרו את טעם המנה והצבע.

250-300 גרם גבינת קוטג' (ללא שומן);

8 יחידות. פירות יבשים - משמשים מיובשים;

חצי כוס גריסים הרקולניים;

טורפים את הביצה בבלנדר, מוסיפים גבינת קוטג' מגוררת דלת שומן, מערבבים הכל ביסודיות. המסה של הקמח משולבת עם שיבולת שועל. את המשמשים היבשים קוצצים דק ומוסיפים לבצק. את הטופס להכנה משמנים בשומן ממתקים והתערובת מפוזרת באופן שווה על שטחה. אפוי בתנור. טמפרטורת הבישול האופטימלית היא 180 מעלות, הזמן הוא שלושים דקות.

תבשיל גבינת קוטג' דיאט ללא ביצים

הקדירה לפי מתכון זה מוכנה ללא ביצים. מעל המנה המוגמרת סירופ מייפל או שוקולד חם דל קלוריות.

גבינת קוטג' דק או פירה;

20 גרם עמילן תירס או פודינג יבש;

תה אחד. כף מיץ לימון;

גבינת קוטג' מעורבבת עם עמילן או פודינג, מוסיפים ליים או מיץ לימון. מערבבים כך שלא יישארו גושים. הוסף ממתיק. מסת ה-curl מועברת לצורת סיליקון גבוהה. מכניסים למיקרוגל לשש עד שבע דקות בעוצמה מקסימלית. לאחר מכן, הקינוח מוכנס למקפיא למשך 10 דקות. לאחר התקשות קלה חותכים לחתיכות מנות ויוצקים על הסירופ.

תבשיל גבינת קוטג 'דיאט - טריקים וטיפים

גבינת קוטג' עם גרגירים גדולים יש לשפשף דרך מסננת, לדלג בבלנדר או להקציף במיקסר. ואז התבשיל יתברר רך וללא גושים.

כדי לבדוק את מוכנות התבשיל, אל תשתמשו במקל עץ, אלא שימו לב להופעת קרום זהוב ולפיגור הבצק מדפנות כלי האפייה.

אם יש לאפות את התבשיל בקערת מתכת, אז לא רק צריך לשמן תחילה, אלא גם לפזר בפירורי לחם מעוכים לקמח.

אם התבשיל מבושל במיקרוגל, אז התבשיל צריך להיות מכוסה. זמן אפייה - חמש דקות, עוצמה - מקסימום. בתום הבישול משאירים את הקינוח בתנור למשך שמונה עד עשר דקות נוספות.

זמן הבישול האופטימלי של התבשיל הוא 30-40 דקות. אבל זכרו שזה תלוי בעקביות הבצק. אם מסת הקמח הייתה נוזלית, ייקח יותר זמן לבשל.

בתום האפייה אין להוציא מיד את הכלי מהתנור/מולטי-קוקר. התבשיל צריך להתקרר מעט, אחרת הוא עלול להתפרק במהלך תהליך ההסרה.

היום זה אופנתי להיות בריא ורזה, ולכן מספר עצום של אנשים מנסים לפקח על התזונה שלהם, להוציא מזונות עתירי קלוריות ועשירים בשומן. גבינת קוטג' היא מוצר הכרחי לתזונה בריאה. הוא עשיר בחלבון וסידן, אך אינו בעל תכולת קלוריות גבוהה, במיוחד אם בוחרים במוצר בעל אחוזי שומן נמוכים.

עם זאת, אכילת גבינת קוטג' פשוט משעממת כל כך מהר, אז כדאי ללמוד איך לבשל ממנה מנות בריאות ודלות קלוריות, שלא רק יעזרו לכם לרדת במשקל, אלא גם יועילו לגוף. דוגמה למנה כזו היא תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי.

במה שונה התבשיל הזה מהרגיל? העובדה היא שבקלאסיים, ככלל, יש מוצרים כמו סולת, סוכר, קמח. אם תוציאו את השימוש במרכיבים עתירי קלוריות אלו, תקבלו מנה שניתן לכנותה בצדק "תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי".

אבל האם מנה כזו תהיה טעימה? אחרי הכל, תזונה בריאה אין פירושה שימוש במזונות בריאים, אבל לא מעוררי תיאבון. להכנת מנה טעימה, אך דלת קלוריות, נחליף את הסולת בשיבולת שועל או סובין שימושיים יותר, ונוסיף במקום סוכר צימוקים או פירות מתוקים.

אז, כדי להכין תבשיל קוטג' דיאטטי, אתה צריך חבילה של גבינת קוטג ', במשקל 250 גרם, 30 גרם של קפיר או יוגורט עם תכולת שומן של 1.5%, ביצה אחת. בנוסף, אתה צריך לקחת צימוקים, משמש מיובש או פירות מתוקים טריים, כגון בננות או אגסים.

אתה צריך לבשל תבשיל כזה בתנור. זה טוב אם יש לכם תבנית סיליקון שמאפשרת לאפות ללא שמן, אבל אפשר לבשל את הקדירה הזו בצורה הרגילה. טורפים גבינת קוטג' בבלנדר בתוספת קפיר וביצים. לאחר מכן מוסיפים צימוקים שטופים ומיובשים היטב או חתיכות אחרות. אם אתה משתמש בבננות לתבשילים, אז אתה יכול להכין מהם פירה ולערבב עם

יוצקים את "בצק" הקמח לתבנית ואופים בתנור חם כארבעים דקות. אפשר לאפות את המנה הזו במיקרוגל, היא תתבשל 5-7 דקות, תלוי בעוצמת המכשיר.

ניתן להכין תבשיל קוטג' דיאטטי גם לפי מתכון אחר, בו מחליפים את הסולת המסורתית (בפתיתי הרקולס טחונים) או סובין. ואם באמת רוצים להפוך את המנה למתוקה יותר, אז אפשר להשתמש בממתיקים במקום סוכר.

דוגמה למתכון כזה היא תבשיל גבינת קוטג' דל קלוריות עם תותים. להכנת תבשיל כזה תצטרכו מאתיים גרם גבינת קוטג' דלת שומן, כף פרוקטוז, שתי ביצים שצריך להקציף קלות, שלוש כפות מלאות של שיבולת שועל טחונה, וניל או גרידת לימון וכמאה גרם. תותים טריים או קפואים, עם כמה פירות יער שיושארו בצד לקישוט.

מערבבים את כל המוצרים בבלנדר לקבלת מסה הומוגנית, אופים בצורה אחת גדולה או בתבניות קטנות להכנת קאפקייקס. מגישים צונן, מעוטר בתות ועלה נענע.

כשזה מגיע לתבשילי גבינת קוטג', רובנו מדמיינים מנת קינוח מתוקה. אבל אפשר להכין את התבשיל גם בדיינר על ידי הכנתו עם גבינה ועשבי תיבול. אנו מציעים לכם לנסות מנה יוצאת דופן כמו תבשיל גבינת קוטג' לא ממותק. המתכון לאוכל דיאטטי די פשוט. טורפים 2 ביצים בקערה עם מזלג, מוסיפים שם חבילה (250 גרם) ומערבבים היטב. קח חצי כפית סודה וערבב אותה בשתי כפות של קפיר, יוצקים את המסה הזו לתוך הקמח. מוסיפים שתי כפות שיבולת שועל טחונה או סובין ומאה גרם גבינה קשה דלת שומן, אותה יש לשפשף על פומפיה דקה. נשאר להוסיף ירקות קצוצים דק ולערבב. יוצקים את מסת הקמח לתבנית סיליקון ואופים כארבעים דקות בתנור בחום של 180 מעלות. חמש דקות לפני תום זמן האפייה, מפזרים את התבשיל שלנו עם גבינה מגוררת. את התבשיל הזה מומלץ להגיש צונן.

קדרת גבינת קוטג' דיאטית מגוונת את התפריט היומי ועוזרת לרדת במשקל. בחרו מתכונים והתנסו במרכיבים שונים.

קדירה היא מנה מאוד פשוטה שמתגלה ללא קשר למיומנות המארחת. חשיפה מהירה וקצרה לטמפרטורה שומרת על היתרונות של המרכיבים המקוריים, אבל המנה יוצאת עם קרום פריך ויפה. תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי יכול להיות מנה עצמאית לארוחת ערב או קינוח לתה - הכל תלוי בתחומי העניין והרצונות שלך בטעם. לאנשים שרוצים לרדת במשקל בבית, הקדירה תעזור לשלוט במשקל מבלי להישאר רעבים. כמה מתכונים הם הבסיס של דיאטת דוקאן.

מתכוני תבשיל קוטג' דל קלוריות

בכל המתכונים לתבשילי גבינת קוטג' דיאטטיים משתמשים רק במוצר חלב מותסס דיאטטי ואוורירי. מנה דלת קלוריות כזו תורמת לירידה במשקל, במיוחד כאשר מקפידים על תזונה צמחונית. מוצר החלבון משולב כמעט עם כל הירקות - קישואים, סלק, כרובית, מתאים להחדרת פירות יער, פירות ופירות הדר לתזונה - לימון, תפוז, צימוקים, שזיפים מיובשים, תפוח. כדי להפוך תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי לפחות עתיר קלוריות, החליפו סוכר בדבש וחמאה בשמן צמחי (לשימון).

בלי קמח

האלמנט המחייב של התבשיל הוא סולת. הוא סופג לחות בכמות מספקת כדי לשמור על צורת המנה המוגמרת, ומעניק למוצר הסופי קרום זהוב נעים. סולת נמוכה יותר בקלוריות מקמח (320 קק"ל ו-400 קק"ל), כך שתבשיל ללא קמח קל יותר לעיכול. האם אתה תוהה איך לרדת במשקל? והנה התשובה: הוספת סולת במקום קמח! בנוסף, אתה עדיין צריך לבדוק את גבינת הקוטג ', כי זה יכול להפוך חמוץ מאחסון לא נכון. אל תשתמש במוצר שפג תוקפו, זה חשוב.

מתכון קלאסי

המתכון הקל ביותר להכנת תבשיל דיאטטי באמצעות גבינת קוטג' גרגירית כולל רק כמה מרכיבים. בישול דורש מינימום מאמץ וזמן. מסתבר מעדן דיאטטי וטעים - תבשיל עם סולת, שימושי כחלב עצמו. רכיבים:

• 2 ביצים;
• סולת קטנה - 100 גרם;
• ונילין - חבילה אחת;
• סוכר - 100 גרם;
• חמאה טובה - 25 גרם;
• גבינת קוטג '0-1% שומן - 200 גרם;

בישול:

1. יוצקים גבינת קוטג' לקערה.
2. מועכים היטב בעזרת מועך תפוחי אדמה.
3. טורפים ביצים.
4. יוצקים סולת, וניל, סוכר לגבינת הקוטג' הקצוצה.
5. כדי לערבב היטב.
6. משאירים את המסה (תנו לסולת לספוג לחות) למשך 10 דקות.
7. משמנים את הצורה בשכבה דקה של חמאה.
8. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
9. שמים הכל בזהירות במחבת או תבנית (קרמית), מכניסים לתנור ל-40 דקות.
10. מוכנות מסומנת על ידי נוכחות של קרום צהוב על גבי, ולבדוק את התבשיל עם מקל עץ דק - זה צריך להיות יבש כאשר פירסינג.
11. מוציאים את הטופס, מכסים בכלי, הופכים.

עם פירות יער בסיר איטי

בישול תבשילים באמצעות סיר איטי יחסוך זמן, וחוץ מזה, מנה כזו קלה וטעימה. חומרים שימושיים אינם מתאדים באדים וכל הויטמינים נשארים בתוך המנה. התבשיל הופך עשיר יותר בטעם, ולוקח הרבה פחות זמן לבשל. רכיבים:

• 2 ביצים;
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• ונילין - אריזה;
• סוכר - 100 גרם;
• דומדמניות - 50 גרם;
• פירות יער (דובדבנים ופטל - 50 גרם כל אחד);
• סולת - 100 גרם;
• מרגרינה או חמאה (מעט, לשימון התבנית).

בישול:

1. טוחנים גבינת קוטג' עם מגרסה תפוחי אדמה כמו למתכון קלאסי.
2. טורפים ביצים.
3. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים פירות יער אחרונים.
4. משמנים את הסיר הפנימי של המולטי-קוקר במרגרינה.
5. מניחים את מסת הקמח.
6. אופים בחום המקסימלי (בדרך כלל טיגון או אפייה) במשך 25 דקות.
7. התבשיל שביר ולכן עדיף לקבל אותו אחרי קצת קירור.

עם דלעת בתנור

דלעת מכילה מנה עצומה של נוגדי חמצון, היא מוצר שימושי לירידה במשקל. תבשיל גבינת קוטג' דיאט עם דלעת - רווי בויטמינים, יכול לשמש כארוחת בוקר או ערב מצוינת. שיבולת שועל (הרקולס), שהיא חלק מההרכב, מנקה בצורה מושלמת את המעיים, משפרת את חילוף החומרים. גבינת קוטג' עם דלעת מרווה את הגוף בסידן, ויטמין C.

רכיבים:

• 2 ביצים;
• שיבולת שועל - 100 גרם;
• גבינת קוטג' דיאטטית - 200 גרם;
• ונילין - אריזה;
• סוכר - 100 גרם;
• דלעת - 150 גרם.
• מרגרינה - 20 גרם.

בישול:

1. חותכים את הדלעת, מוציאים את החלק הפנימי, חותכים את הקליפה.
2. מגררים בפומפייה גסה.
3. טוחנים את מסת הקמח בעזרת דוחף.
4. טורפים ביצים.
5. מערבבים שיבולת שועל, גבינת קוטג', וניל, סוכר.
6. בסוף מוסיפים דלעת מגוררת.
7. משמנים את התבנית במרגרינה.
8. מניחים את התערובת.
9. אופים 40 דקות (טמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס).
10. חמש דקות לפני סיום הבישול, שמים פרוסות דלעת פרוסות דק (2-3 מ"מ) על גבי התבשיל, מפזרים קינמון.

עם צימוקים ומשמשים מיובשים

פירות יבשים עשירים בסיבים בריאים, ויטמינים. הם רלוונטיים במיוחד בחורף, כאשר כמעט לא נותרו חומרים שימושיים בפירות על מדפי החנויות. כאשר מכינים תבשיל באמצעות צימוקים ומשמשים מיובשים, אתה צריך לעשות כמה שלבים נוספים, אבל לגביהם להלן.

רכיבים:

• 2 ביצים;
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• סולת - 100 גרם;
• ונילין - חבילה אחת;
• משמשים מיובשים - 50 גרם;
• מרגרינה - 20 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• צימוקים - 100 גרם.

בישול:

1. מניחים צימוקים עם משמשים מיובשים במים חמים למשך 30 דקות כדי לשטוף מעל פני השטח גליצרין וכימיקלים אחרים, אשר מתווספים לאחסון טוב יותר.
2. צימוקים צריך לגלגל בקמח, כי. הוא חלקלק ובלי הכל מתיישב בתחתית התבשיל.
3. חותכים משמשים מיובשים לחתיכות קטנות.
4. טוחנים את הקוטג' עם מועך תפוחי אדמה, טורפים לתוכה את הביצים, מערבבים היטב את כל החומרים.
5. משמנים את הטופס במרגרינה (כדי לא להידבק, מפזרים מעל סולת).
6. מכניסים את המסה לתבנית, אופים 40 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.

עם בננה ואגס

פירות מתוקים יכולים להפחית מאוד את כמות הסוכר בשימוש, ובננות הן עמילניות. בחימום, מיץ אגסים מתקרמל ומעניק מתיקות נעימה ויחד עם זאת לא מציק לכל הקדירה. בננה היא מקור מצוין לאשלגן, ובמנה זו היא מתבטאת גם כחומר טעם חזק, מילוי טעם. לא מומלץ להשתמש בונילין, כי. זה ישתלט על ריח השוקולד של הזיזים.

רכיבים:

• 2 ביצים;
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• בננה - 1 יחידה;
• אבקת קקאו - 2 כפות;
• חמאה - 20 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• סולת - 100 גרם;
• אגס - 2 יח', קטן ומתוק.

בישול:

1. מועכים גבינת קוטג' עם מועך תפוחי אדמה.
2. מקציפים את הביצים, יוצקים אותן לתוך הקמח.
3. קולפים את הבננה, מרסקים את העיסה עם מזלג.
4. מקלפים את האגס, חותכים לפרוסות דקות.
5. מערבבים את כל החומרים.
6. משמנים את דפנות התבנית ותחתיתה בחמאה.
7. מעבירים את המסה לתבנית, מניחים יפה את האגסים הפרוסים מעל.
8. מכניסים את התבנית ל-40 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
9. מפזרים את התבשיל המוגמר באבקת קקאו.

בלי ביצים עם תפוחים

ביצים בתבשיל דיאטטי פועלות כמרכיב מקשר. אפשר בהחלט להחליף אותם, כדאי להכניס קמח פשתן למתכון לתבשיל גבינת קוטג'. תבשיל תפוחים מגוון היטב את התפריט לירידה במשקל, הוא מהיר וקל לבישול. הוא דביק כדי שהמאפים המתקבלים לא יתפרקו לחתיכות. גבינת קוטג' בעת הכנת מנה כזו יש לבחור עסיסי יותר, מימי, כי. קמח סופג לחות.

רכיבים:

• קמח פשתן - 2 כפות;
• סולת - 100 גרם;
• מרגרינה - 20 גרם.
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• תפוחים - 2 גדולים;
• ונילין - חבילה אחת;
• סוכר - 100 גרם.

בישול:

1. טוחנים גבינת קוטג' עם מכתש תפוחי אדמה.
2. מוסיפים קמח זרעי פשתן, מערבבים, מניחים לעמוד 10 דקות.
3. פורסים את התפוחים דק מאוד.
4. אנחנו מערבבים את כל המרכיבים.
5. יש לשמן את דפנות כלי האפייה במרגרינה (אפשר להשתמש בשמן צמחי במקום במרגרינה, אותה מורחים במברשת סיליקון).
6. אנחנו מזיזים את מסת הקמח, מכניסים ל-40 דקות בתנור שחומם מראש (200 מעלות צלזיוס).

ללא סוכר עם פירות יבשים

פירות יבשים יכולים להחליף סוכר ולהפוך את התבשיל שלך למתוק. הפרוקטוז ותכולת הסיבים הגבוהה של פירות יבשים הופכים את המתיקות הזו ללא מזיקה לגזרה שלך. חשוב לבחור את הפירות היבשים הדרושים כדי שהתבשיל לא יתברר חומצי מדי. אז איך לבשל תבשיל בתנור? רכיבים:

• 2 ביצים;
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• סולת - 100 גרם;
• ונילין - חבילה אחת;
• מרגרינה - 20 גרם;
• שזיפים מיובשים, תאנים, תמרים - 2 פירות כל אחד;
• צימוקים - חצי כוס.

בישול:

1. שוטפים, קוצצים דק שזיפים מיובשים, תאנים, תמרים.
2. שוטפים צימוקים, מגלגלים בקמח.
3. טוחנים גבינת קוטג' עם מועך תפוחי אדמה.
4. מערבבים את כל החומרים.
5. משמנים את הקירות, כמו גם את תחתית הצורה במרגרינה.
6. מכניסים את מסת החרסינה לצורה, לשים למשך 40 דקות. בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. מוּכָן!

תבשיל גבינת קוטג' מלוחה לארוחת ערב

תבשיל גבינת קוטג' הוא ארוחת ערב בריאה לכל המשפחה, אבל אכילת ממתקים לפני השינה מזיקה לגזרה, ולא כולם מרגישים שבעים כשאוכלים מזונות ממותקים. תבשיל ירקות באמצעות גבינת קוטג 'ודגנים רווי סידן, יש טעם בולט. המתכונים פשוטים ודורשים זמן ומאמץ מינימליים מהמארחת.

תבשיל כזה משביע, אז אישה תצטרך חתיכה אחת לאכול, אבל בהחלט ייתכן שגבר יציע שתיים או שלוש חתיכות (אם הן קטנות). היתרונות של מנת קוטג' כארוחת ערב ברורים: התבשיל אינו רווי יתר בשומנים או פחמימות, ומזונות חלבונים קלים יותר לעיכול ובו בזמן מעניקים תחושת שובע. החיסרון היחיד של המנה הזו הוא שלא מומלץ להשתמש בה אם ארוחת הערב מאוחרת מאוד, מקסימום שעתיים לפני השינה.

גזר

תבשיל גזר עשיר בויטמינים, קל לעיכול ודל בקלוריות. משתמשים רק בגבינת קוטג' דלת שומן ולא מוסיפים סוכר. מלח משמש לטעם, אבל גבינת קוטג' דיאטטית כבר מלוחה. בישול ייקח מינימום של זמן ומאמץ. רכיבים:

• 2 ביצים;
• גזר - 1 יחידה;
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• מרגרינה - 20 גרם;
• סולת - 100 גרם.

בישול:

1. טוחנים גבינת קוטג' באמצעות מועך תפוחי אדמה.
2. טורפים ביצים.
3. טוחנים את הגזר על פומפיה גסה, מערבבים עם מסת הקמח.
4. מוסיפים תבלינים לפי הטעם.
5. משמנים את תבנית האפייה במרגרינה כדי ששום דבר לא יידבק.
6. אופים בתנור (בערך 35-40 דקות).

עם אורז וירקות

לילדים יכול להיות קשה להשיג מאכלים מסוימים לאכול, אבל תבשילי גבינת קוטג' דיאטטיים מושלמות להרגיל את הילדים לירקות בריאים. אורז, שהוא חלק מהקדירה, משולב כמעט בכל ירק, כך שילדים שמחים לאכול מנה לארוחת ערב. חשוב להשתמש רק באורז עגול לתבשילים - יש לו את הדביקות הדרושה כדי לשמור על צורת המנה המוגמרת. רכיבים:

• 2 ביצים;
• אורז עגול - 150 גרם;
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• שעועית ירוקה - 100 גרם;
• מאה גרם אפונה ותירס (שימורים או קפואים);
• חמאה לשימון התבנית.

בישול

1. מרתיחים אורז עד חצי בישול בכמות קטנה של מים.
2. מסננים את המים, אין לשטוף את הדגנים.
3. צולים את השעועית עד לריכוך.
4. מועכים גבינת קוטג' עם מועך תפוחי אדמה.
5. מערבבים אורז, גבינת קוטג', ביצים, ואז מוסיפים שעועית, אפונה ירוקה, תירס.
6. משמנים תבנית אפייה בחמאה.
7. את התערובת שהתקבלה שמים בתבנית ושולחים לתנור ל-40 דקות.

מקישוא וגבינה

מתקבלת תבשיל נפלא עם קישואים וגבינת קוטג' דיאטטית. מתכון זה משתמש בגבינה רוסית. מסתבר מנה דיאטטית טעימה לארוחת ערב. רכיבים:

• תבלינים;
• דיאטת גבינת קוטג' 0 או 1% - 300 גרם;
• גבינה רוסית - 60 גרם;
• ביצים - 2 יח';
• שמן צמחי - 1 כף;
• קישואים - 600 גרם;
• מלח, שום - 4-5 שיני.

בישול:

1. שוטפים את הקישואים, משפשפים על פומפיה גסה. מלח, משאירים למשך 15 דקות, עד שמתחיל שחרור המיץ.
2. סוחטים את הקישואים המעוכים דרך מסננת כדי לנקז עודפי לחות.
3. טוחנים את השום, מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
4. מערבבים גבינה עם שום, ולאחר מכן עם גבינת קוטג', טורפים פנימה ביצים, מערבבים הכל יחד.
5. משמנים את תבנית האפייה בשמן ופורסים תחילה שכבה של קישואים מגוררים, ולאחר מכן את מסת הגבינה. בשביל היופי, מותר למרוח מעל עגבנייה חתוכה לפרוסות.
6. שומרים בתנור למשך 40 דקות (טמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס)

מדייסת כוסמת

שם נוסף לתבשיל הזה הוא krupenik. מכינים כמזון לתינוקות, כי הדואט של כוסמת וקוטג' קל לעיכול וטוב לגדילה. לא כוסמת ולא מסה של קרטון מפחדים מטיפול בחום, ותכולת הקלוריות של המנה אינה עולה על 186 קק"ל. רכיבים:

• 2 ביצים;
• שמן צמחי - שולחן אחד. הכף;
• גבינת קוטג ' - 200 גרם;
• כוסמת - 200 גרם (כוס מלאה);
• שמנת חמוצה (יוגורט דל שומן או קפיר) - 100 גרם (חצי כוס);
• סוכר - 50 גרם (שתי כפות);
• מלח.

בישול:

1. ראשית, דייסת כוסמת רגילה מבושלת.
2. בקערה נפרדת טוחנים גבינת קוטג' 0% בעזרת מכתש תפוחי אדמה.
3. מוסיפים גבינת קוטג' שמנת חמוצה, סוכר, ביצים ומערבבים.
4. מערבבים עם כוסמת.
5. משמנים את הטופס בשמן ומכניסים לתוכה את המסה.
6. למעלה בשכבה דקה של שמנת חמוצה.
7. אופים בתנור 40 דקות בחום של 200 מעלות

עם ירק

הספק הגדול ביותר של ויטמין C לגוף הוא הירוקים. זה יכול להיות שמיר, כוסברה, פטרוזיליה או בצל ירוק - כל הצמחים הללו שימושיים באותה מידה לייצוב חילוף החומרים בגוף. קדירה עם גבינת קוטג' ועשבי תיבול היא מנה מצוינת למי שעוקב אחר דמותו. רכיבים:

• 3 ביצים;
• פטרוזיליה - צרור;
• שמיר - חבורה;
• כוסברה - חבורה;
• שום - 2 שיני;
• גבינת קוטג ' - 0.5 ק"ג;
• שמן זית - 1 כף. ל.;
• סוֹלֶת.

בישול:

1. קוצצים ירקות עם סכין. אתה צריך לחתוך אותו כמה שיותר קטן כדי שעלים גדולים לא יתקלו.
2. קוצצים את השום.
3. מחית גבשושית. מערבבים אותו עם ביצים, שום ועשבי תיבול קצוצים.
4. משמנים את הטופס בשמן זית ומפזרים סולת או סובין.
5. מעבירים את הבצק שנוצר לתבנית ואופים בתנור 40 דקות.

מתכוני וידאו לתבשיל גבינת קוטג' טעים

מתכוני דיאטה נוחים מגבינת קוטג' עם הוראות מפורטות ותמונות שלב אחר שלב יגידו לך איך מכינים תבשילים טעימים. רבים מכירים את הטעם של המנה הזו מאז הגן. כל מנות גבינת הקוטג', שהמתכונים שלהן מוצגים בסרטון, מיועדות לאנשים שמודאגים מהבעיה של איך לרדת במשקל, וגם לילדים שהוריהם מנסים לתת אוכל פחות שומני..

כמו בגן

מגבינת קוטג' ללא שומן

ללא סולת וקמח

במיקרוגל

עם פטל