অবশ্যই, সমস্ত ধরণের মুনশাইন স্টিলগুলির মধ্যে, একটি হোম ডিস্টিলেশন কলাম পরিচালনা এবং তৈরি করা সবচেয়ে কঠিন। সাধারণত, বাড়িতে চোলাই জন্যকলাম ব্যবহার করুন শিল্প উত্পাদন, যা প্রায় প্রতিটি বিশেষ দোকানে সীমাবদ্ধতা ছাড়াই কেনা যায়। যাইহোক, এটি নিজে করাও বেশ সম্ভব।

এই যন্ত্রটি তৈরি করার জন্য, আপনাকে এর স্কিম এবং ডিজাইনের অঙ্কন থাকতে হবে, সেইসাথে কলামের মূল নীতিগুলি এবং এতে ঘটে যাওয়া প্রক্রিয়াগুলির অর্থ জানতে হবে। এবং এখানে বেশ কিছু আকর্ষণীয় জিনিস ঘটে - সংশোধন পদ্ধতিটি তার রাসায়নিক এবং শারীরিক ভিত্তিগুলিতে সাধারণ পাতন থেকে পৃথক।

পাতন কলাম: কাজের নীতি

কলামে, একটি সাধারণ ডিস্টিলারের মতো, একটি রেফ্রিজারেটর, একটি হিটার এবং একটি নিয়ন্ত্রক রয়েছে, যা কার্যকরী এবং পূর্ণাঙ্গ উপাদান। যাইহোক, অ্যালকোহলযুক্ত বাষ্পের পথে ম্যাশের পৃষ্ঠ থেকে রেফ্রিজারেটর কয়েল পর্যন্ত, আরেকটি জটিল একক রয়েছে যাকে পাতন কলাম বলা হয়। এই নোডটি একটি উচ্চ পাইপ, যার ক্রস বিভাগটি তার আকারের চেয়ে 40-60 গুণ বড়। বিভাগীয় চিত্র দেখায় কিভাবে অ্যালকোহল বা বিয়ার কলামঅ্যালকোহল তৈরির জন্য।

গরম বাষ্প পাইপের মধ্য দিয়ে উঠে, পথে ধীরে ধীরে শীতল হয়, ঘনীভূত হয় এবং আবার ট্যাঙ্কে প্রবাহিত হয়। কনডেনসেট, উপরে থেকে নীচের দিকে যাওয়ার সময়, গরম বাষ্পের সংস্পর্শে আসে, পুনরায় গরম হয় এবং হালকা ফুটন্ত পদার্থ আবার বাষ্পে পরিণত হয়। এই পদার্থের মধ্যে রয়েছে ইথাইল অ্যালকোহল।

যখন আপনি এই কলামের অপারেশনের মোড নির্বাচন করেন যাতে অ্যালকোহল বাষ্প একটি নির্দিষ্ট উচ্চতায় ঘনীভূত হতে শুরু করে, যেখানে ইনটেক পাইপটি অবস্থিত, তখন বিশুদ্ধ অ্যালকোহল বিভিন্ন অমেধ্য ছাড়াই রেফ্রিজারেটরে প্রবাহিত হতে শুরু করবে। একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে, এই ডিভাইসে গতিশীল ভারসাম্য মোড শুরু হয়, বাষ্প পর্যায়ে এবং তরলের তাপ ক্ষমতার পার্থক্যের কারণে, উপরন্তু, তরল-বাষ্প মিশ্রণ রাসায়নিক সংমিশ্রণে ভগ্নাংশে পৃথক হতে শুরু করে, যা নির্ধারণ করবে বাষ্পীভবন তাপমাত্রা.

উদ্বায়ী অমেধ্যগুলির বাষ্প সরাসরি উপরের অংশে জমা হয় - অ্যাসিটোন, অ্যালডিহাইড এবং অন্যান্য বিষাক্ত উপাদান। যখন উপরের থার্মোমিটারের কলামের তাপমাত্রা 70 ডিগ্রির বেশি হয়, তখন তারা কেবল বায়ুমণ্ডলে চলে যায়, যেহেতু এটি একটি ভালভ বা শাখা পাইপ দ্বারা বাইরের বাতাসের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং প্রায় বায়ুমণ্ডলীয় চাপে কাজ করে।

কলামের উচ্চতার প্রায় তিন-চতুর্থাংশে, অ্যালকোহল বাষ্প সংগ্রহ করতে শুরু করে এবং নির্বাচন করা আবশ্যক. নীচে ফুসেল তেল এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে যার স্ফুটনাঙ্ক অ্যালকোহলের চেয়ে বেশি। অ্যালকোহল নিষ্কাশন সাইটে, তাপমাত্রা 75-77 ডিগ্রির মধ্যে বজায় রাখা প্রয়োজন যাতে এটি উপলব্ধি করা যায় এবং বিভিন্ন ভগ্নাংশের একটি বড় জোনের পরিবর্তে কলামের একটি উল্লেখযোগ্য আকারের প্রয়োজন হবে, তাই এটি আলাদা করা সহজ। একটি থেকে আরেকটি উপাদান।

কিভাবে আপনার নিজের হাতে একটি পাতন কলাম করতে?

বাড়িতে একটি পাতন কলাম নির্মাণ নিজেই একটি পৌরাণিক ঘটনা নয়। এটি ইন্টারনেটে একাধিক ফটো এবং ভিডিও, পাশাপাশি ফোরামে পোস্ট দ্বারা প্রমাণিত হয়। এমনকি যখন তারা তাদের মালিকদের দাবির অর্ধেক পথ, এই ইউনিটটি তৈরি করার যোগ্য। যাইহোক, এটি বিবেচনা করা প্রয়োজন যে মুনশাইন উত্পাদনের জন্য, যেমন, একটি পাতন কলাম, শিল্প বা গৃহ-নির্মিত উত্পাদন নির্বিশেষে উপযুক্ত নয়।

রেজিন এবং অ্যারোমেটিক্স সহ ন্যূনতম পরিমাণে অ্যাডিটিভ সহ অ্যালকোহল তৈরি করার জন্য একটি পাতন যন্ত্রের প্রয়োজন হয়, যা মুনশাইনকে একটি বিশেষ গন্ধ এবং সুবাস দেয়। যাইহোক, ফলস্বরূপ অ্যালকোহল এস্টার এবং মিথাইল বা ফিউজলেজের সাথে বিষক্রিয়ার বিষয়ে উদ্বেগ ছাড়াই বাড়িতে তৈরি কিছু অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, মারাত্মক হ্যাংওভার ঘটাচ্ছে.

সাধারণ মুনশাইন বা কাঁচা অ্যালকোহলের পুনরায় পাতনের জন্য, যা মুনশাইনারদের জন্য সাধারণ ডিস্টিলারে প্রাপ্ত হয়, একটি সংশোধনকারী একটি অপরিহার্য জিনিস। কোন পাতন সিস্টেম ফলে পণ্যের মানের সাথে মেলে না।

উৎপাদন প্রযুক্তি

বাড়িতে, একটি ডো-ইট-নিজেকে পাতন কলাম শুধুমাত্র সঠিকভাবে কাজ করবে যদি এর উচ্চতা কমপক্ষে 1.9-2.1 মিটার হবে 45-60 মিমি অভ্যন্তরীণ ব্যাস সহ। এই কলামটি পরিচালনা, সঞ্চয় এবং উত্পাদন করা কঠিন। এটি থ্রেডেড বা ল্যাম্প সংযোগে, এটি collapsible নির্মাণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি couplings ব্যবহার করা বেশ সুবিধাজনক।

আপনার অভিজ্ঞতা থাকলে ইউনিয়ন সংযোগ কোন সমস্যা হবে না লেদ. অন্যথায়, আপনাকে বিশেষজ্ঞদের অর্থ প্রদানের পরিষেবাগুলি ব্যবহার করতে হবে।

নকশা নীতি

পাতন কলামের প্রধান উপাদানগুলি নিম্নরূপ:

• রেফ্রিজারেটর-রিফ্লাক্স কনডেন্সার;
• ফ্রেম;
• থার্মোমিটার;
• তাপ নিরোধক;
• অগ্রভাগ (সর্পিল বা ডিস্ক)।

মুনশাইন স্টিলের সাধারণ স্কিমে, ম্যাশের জন্য একটি ধারক, পাশাপাশি একটি কনডেনসেট রেফ্রিজারেটরও রয়েছে, যা একটি সাধারণ কুণ্ডলী। আপনি যদি সঠিকভাবে একটি পাতন কলাম তৈরি করেন তবে এটি কমপক্ষে 20 লিটারের ট্যাঙ্ক সহ যে কোনও মুনশাইন ডিভাইসে রাখা যেতে পারে।

ছোট আকারের জন্যএটি শুধুমাত্র একটি কার্যকরী অবস্থায় ছড়িয়ে দেওয়া এবং কয়েক লিটার অ্যালকোহল পাওয়া সম্ভব হবে (সম্ভাব্য 50 শতাংশ ফলন থেকে)। বাষ্পীভবনের সর্বোত্তম আয়তন 27-45 লিটার। সুতরাং, প্রক্রিয়া তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা আরও সুবিধাজনক, যা সংশোধনের সময় প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়।

উপরন্তু, 9-12 লিটার পর্যন্ত পরিমাণে অ্যালকোহল উত্পাদন 4-6 লিটার হিসাবে কলামের বিচ্ছুরণ এবং প্রস্তুতির জন্য একই পরিমাণ সময় নেয়। প্রায়শই না, একটি পণ্যের খরচ কমানোর জন্য সময় বাঁচানোও বেশ গুরুত্বপূর্ণ।

ফ্রেম

শরীরটি তিনটি অংশ দিয়ে তৈরি, দৈর্ঘ্য প্রায় একই। নীচে থেকে, একটি শক্তিশালী কভার সহ একটি ফ্ল্যাঞ্জ একটি পাতন ট্যাঙ্কে মাউন্ট করার জন্য একটি স্টেইনলেস স্টিলের পাইপে ঝালাই করা হয়। কলামের উচ্চতা বেশ বড় - প্রায় 2 মিটার। সর্বোত্তম সমাধান একটি সিল করা গ্যাসকেটের একটি ফ্ল্যাঞ্জ সংযোগ। ফ্ল্যাঞ্জগুলি অবশ্যই ঝালাই করা উচিত যাতে পুরো কাঠামোটি স্পষ্টভাবে উল্লম্ব অবস্থানে থাকে, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে এটি যেমনটি করা উচিত তেমন কাজ করবে।

শরীরের উপাদানগুলি থ্রেড বা ক্ল্যাম্প দ্বারা একে অপরের সাথে সংযুক্ত থাকে - যেটি আরও সুবিধাজনক। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস নিবিড়তা বজায় রাখা হয়। সেরা উপাদানপ্রধান পাইপের জন্য - খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল.এই উপাদানটির তুলনামূলকভাবে কম তাপ পরিবাহিতা রয়েছে এবং কলামে তাপের ক্ষতি অবাঞ্ছিত, কুলারে বাষ্পের উত্তরণ পর্যন্ত।

নীচের দুটি টুকরো কেবল পাইপের টুকরো। অগ্রভাগ এখানে ইনস্টল করা হবে - এমন ডিভাইস যা তরল এবং বাষ্পের যোগাযোগের ক্ষেত্র বাড়ায়। সবচেয়ে জটিল উপরেরতম কাঠামোগত উপাদান, এখানে:

• একটি ফ্লো-থ্রু রেফ্রিজারেটর সজ্জিত করা প্রয়োজন;
• একটি বায়ু ভালভ প্রদান;
• থার্মোমিটার জন্য সকেট;
• নালী পাইপ.

ফ্লো কুলারটি কলামের উপরের 1/3টির প্রায় অর্ধেক দখল করে। সবচেয়ে সহজ সমাধান হল পাইপের উপর একটি স্টেইনলেস বা তামার কুণ্ডলী বাতাস করা। একটি আরও জটিল উপায় হল পাইপের ভিতরে একই কয়েল, ডিমরথ কুলার বা বল কুলার ইনস্টল করা।

এই কাজের জন্য, আপনি নীচে একটি অ্যাডাপ্টারের সাথে সংযুক্ত করে একটি বড় ক্রস বিভাগের সাথে একটি পাইপ কিনতে পারেন। এই ক্ষেত্রে বিকল্প অনেক- শুধুমাত্র একটি অর্থ আছে, রিফ্লাক্স কনডেন্সার বাষ্পের পথে একটি বাধা প্রদান করতে বাধ্য এবং বায়ু ভাল্বে পৌঁছানোর আগে এটিকে ঘনীভূত করে। এখানে শুধুমাত্র দম্পতিদের যেতে হবে।তাপমাত্রা 60 ডিগ্রির বেশি না সহ। যখন রেফ্রিজারেটর তার কাজটি সামলাতে পারে না, তখন উদ্বায়ী উপাদানগুলির সাথে অ্যালকোহল বাতাসে ছেড়ে দেওয়া হবে।

বায়ু ভালভ সর্বোচ্চ বিন্দুতে স্থাপন করা হয় এবং চাপ সমান করার প্রয়োজন হয়। আপনি ভালভ ইনস্টল করতে পারবেন না, তবে কেবল একটি তামার পাতলা টিউব (Ø4-5 মিমি) ইনস্টল করুন। একটি টিউবের উপস্থিতি সংশোধনের সমস্ত পর্যায়ে বিশেষ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হবে। মাথা নির্বাচনের সময়, T = 55-65 C অবশ্যই ইনটেক পাইপের স্তরে থাকতে হবে।

নির্বাচনটি একটি পাইপের মাধ্যমে তৈরি করা হয় যা রেফ্রিজারেটরের নীচের অংশে এটি থেকে 3-6 সেন্টিমিটার দূরত্বে কেটে যায়। এটি একটি সাধারণ টিউব যেখানে একটি সিলিকন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ একটি মেডিকেল ড্রপার থেকে সংযুক্ত করা হয়।

নিজে নিজে পাতন কলামটি ধীরে ধীরে কাজ করে, প্রধান গ্রহণটি ড্রিপ মোডে সঞ্চালিত হয়। এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত - 9-12 লিটার অ্যালকোহল তৈরি করতে পুরো দিন সময় লাগতে পারে.

অগ্রভাগ

কলামের এই অংশটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। সংশোধনের জন্য দুই ধরনের অগ্রভাগ ব্যবহার করা হয়:

• সর্পিল, ইস্পাত জালের তৈরি শক্তভাবে একটি সর্পিল বা বিশেষ তারের মধ্যে পেঁচানো হয় যা প্রিজম্যাটিক সর্পিলগুলিতে পেঁচানো হয়, সেগুলি কেবল কলামের ভিতরে ঢেলে দেওয়া হয়;
• থালা-আকৃতির, জাল বা ক্যাপ উপাদানের আকারে।

প্রথম ক্ষেত্রে, কলামের নীচে একটি জাল ফিল্টার স্থাপন করা হয়, যা অগ্রভাগটি পড়ে যাওয়া থেকে বাধা দেয়। নিজে নিজে পাতন কলাম তৈরির জন্য, সবচেয়ে কার্যকর হল একটি ক্যাপ-টাইপ প্লেট অগ্রভাগ। এই ক্ষেত্রে, প্লেট কেনার সাথে কাজ শুরু করা প্রয়োজন - কেসের আকার অবশ্যই তাদের ব্যাসের সাথে মিলিত হতে হবে। তদ্বিপরীত না করে প্লেটের নীচে একটি পাইপ তোলা সবচেয়ে সহজ।

মেশ পার্টিশনগুলি তৈরি করা অনেক সহজ, যার জন্য শুধুমাত্র 2-3 মিমি ড্রিলের একটি সেট প্রয়োজন এবং তুরপুন মেশিনবা ড্রিল। পার্টিশনগুলি তামা, পিতল বা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। কলামের উচ্চতার এক মিটারের জন্য, 8-10 টুকরা প্রয়োজন।

সর্পিল প্রিজম্যাটিক বিশেষ প্যানচেনকভ অগ্রভাগ (OLTC), জাল বা অ্যানালগগুলি বিশেষ দোকানে কিনতে হবে। আপনি নিজে এগুলি তৈরি করতে পারবেন না।. আপনি dishwashing নেট নির্বাচন করা উচিত নয় - তাদের জন্য অজানা ধাতু ব্যবহার করা হয়, যা অমেধ্য বা অ্যালকোহল বাষ্পের সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে।

তাপ নিরোধক

কলামটি অবশ্যই তাপের ক্ষতি থেকে ডিফ্লেগমেটরের নীচের কাটার চেয়ে কম উচ্চতায় রক্ষা করতে হবে। নিরোধক হিসাবে, আপনি যে কোনও ইলাস্টিক তাপ নিরোধক চয়ন করতে পারেন - নলাকার বেসাল্ট ফয়েল নিরোধক, পেনোইজল, পলিউরেথেন ফেনা। উষ্ণতা একটি সুন্দর গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। যদি তাপের ক্ষতি এড়ানো যায়, ভগ্নাংশের স্তরগুলির উচ্চতা 10-20% কমানো যেতে পারে। তদুপরি, পদার্থের ঘনত্ব, এই ক্ষেত্রে - অ্যালকোহল, তাদের মধ্যে বৃদ্ধি পাবে, স্পষ্টভাবে ভগ্নাংশের সীমানা সংরক্ষণ করবে।

পাতন কলাম অটোমেশন

একটি বরং জটিল সংশোধন প্রক্রিয়া ধ্রুবক তত্ত্বাবধান এবং মানুষের উপস্থিতি প্রয়োজন। উচ্চ-মানের অটোমেশন ধ্রুবক তত্ত্বাবধান ছাড়াই সংশোধনের অনুমতি দেয়। এটি একটি পৃথক পাত্রে মাথার ভগ্নাংশগুলি নির্বাচন করা সম্ভব করে তোলে, "লেজ" বাণিজ্যিক অ্যালকোহলে প্রবেশ করার অনুমতি দেয় না।

রেক্টিফিকেশন কন্ট্রোল ইউনিট (RCU) নিষ্কাশনের সময় শক্তি কমিয়ে দেবে, প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় ঠান্ডা করার জন্য জল চালু করবে এবং শেষে নিষ্কাশন স্বয়ংক্রিয়ভাবে কমিয়ে দেবে। টেলিং নির্বাচন করার পরে, জল এবং গরম বন্ধ করা হবে। সবচেয়ে সহজ উপায়অটোমেশন- এটি একটি ভালভ সহ একটি স্টার্ট-স্টপ ইনস্টলেশন যা কলামে তাপমাত্রা বৃদ্ধির সময় নিষ্কাশন বন্ধ করে দেয়, তাপমাত্রা পুনরুদ্ধার করার পরে, নিষ্কাশন পুনরায় শুরু হয়। একটি হোম মিনি-ডিস্টিলারির জন্য, বিশেষ ফোরামে অটোমেশন কেনা বা চীনা উপাদানগুলি থেকে এটি একত্রিত করা সস্তা।

মুনশিনাররা তাদের অনুশীলনে ব্যবহার করে এমন ডিজাইন নিয়ে আসে যা ন্যূনতম বিষয়বস্তু সহ উচ্চ শক্তির পণ্য প্রাপ্ত করা সম্ভব করে। ক্ষতিকর পদার্থ. রিইনফোর্সিং কলাম, যা এই টাস্কটি মোকাবেলা করে, বিশেষ করে জনপ্রিয়।

এই ডিভাইসটি প্রায়ই বলা হয় tsarga. ডিভাইসের ভিত্তি হল ম্যাশ থেকে তরল বারবার বাষ্পীভবন.

এই কারণে, চূড়ান্ত পণ্যটি পরিষ্কার করা হয়, যা ক্রমাগত, গাঁজানো wort থেকে পালানোর চেষ্টা করে, ঘনীভূত জলের সাথে ফিরে আসতে বাধ্য হয়। রেফ্রিজারেটরে পৌঁছানোর আগে জলীয় বাষ্পও আংশিকভাবে ঘনীভূত হওয়ার কারণে, চাঁদের আলো উচ্চ মাত্রায় পাওয়া যায়।

ফিল্ম একটি কলাম যা অগ্রভাগ (ফাঁপা) দিয়ে ভরা হয় না। ভিতরে কি হচ্ছে?

1. ম্যাশ থেকে বাষ্পীভূত হয়ে, অ্যালকোহল বাষ্প, অমেধ্য সহ, শক্তিশালীকরণ কলামে প্রবেশ করে।
2. এখানে তাদের ঠান্ডা করা হয়, হয় জোর করে জলের জ্যাকেট দিয়ে (যা পছন্দনীয়) বা বাতাসে।
3. উপদলের মধ্যে একটি বিভাজন রয়েছে:

• অ্যালকোহল, 78 ডিগ্রি সেলসিয়াসের স্ফুটনাঙ্কযুক্ত, বাষ্পের আকারে উপরে উঠে যায়, প্রথমে দ্বিতীয় রেফ্রিজারেটরে প্রবেশ করে, যেখানে এটি ঘনীভূত হয়, একটি তরলে পরিণত হয় এবং সেখান থেকে এটি একটি টিউব থেকে একটি গ্রহণকারী থালায় প্রবাহিত হয়;
• সমস্ত ভারী ভগ্নাংশ (জল এবং ফুসেল তেল সহ) আর অতিক্রম করে না। তারা ইতিমধ্যেই মজবুত কলামে ঘনীভূত হয় এবং এর দেয়াল বরাবর ফিল্মের মতো প্রবাহিত হয় অ্যালেম্বিক. তাই এই ধরনের রিইনফোর্সিং কলামকে ফিল্ম বলা হয়।

রেফারেন্স।উদ্ভাবক মুনশিনাররা কখনও কখনও পাখা থেকে বাতাসের প্রবাহকে পাশের দিকে নিয়ে যায়।

এটি একটি প্রভাব আছে, কিন্তু একই সময়ে, আপনার নিজের নিরাপত্তার জন্য, আপনি শুধুমাত্র ব্যবহার করা উচিত বৈদ্যুতিক চুলাযাতে ফ্যান গ্যাসের শিখা নিভিয়ে না দেয়।

রিইনফোর্সিং কলামের সিলিন্ডার অগ্রভাগ দিয়ে ভরা হয় (উদাহরণস্বরূপ, এর টুকরা স্টেইনলেস স্টীল ওয়াশক্লথইত্যাদি) এই ধরনের স্তম্ভটি ফুসেল তেলের উচ্চ সামগ্রী সহ কফ নির্বাচন করে তা ছাড়াও, এটি এখনও মিথানলকে উপরে উঠতে দেয় না। অতএব, আউটপুটে, একটি শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পাতন একটি ফিল্ম সাইড ব্যবহার করার চেয়ে অমেধ্য থেকে পরিষ্কার হবে।

একটি কলামের প্রয়োজন

মুনশাইনে একটি শক্তিশালী কলামের উপস্থিতি উচ্চ-গ্রেড এবং ইতিমধ্যেই মূলত মুনশাইন পাওয়ার আকাঙ্ক্ষার কারণে।

আংশিক কুলারের মধ্যে, সবচেয়ে ক্ষতিকারক, ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে সর্বাধিক সম্পৃক্ত, "মাথা" বাষ্প নির্বাচন করা হয়। অর্থাৎ, আমরা যাকে চাঁদের "মাথা" বলি এবং উচ্চ শক্তি থাকা সত্ত্বেও নির্দয়ভাবে ঢেলে দিই, তা আর ক্ষতিকর নয়।

কফ থেকে মুক্ত হওয়া "মাথা"গুলির একটি তীক্ষ্ণ ফুসেল গন্ধ নেই এবং এতে প্রায় বিপজ্জনক অমেধ্য থাকে না, যার কারণে তারা চাঁদের সবচেয়ে শক্তিশালী অংশ থেকে মুক্তি পেয়েছে।

কাজের মুলনীতি

কলামে ঠাণ্ডা হলে, মুনশাইন বাষ্পগুলি আলাদা হয়ে যায় এবং যেগুলির স্ফুটনাঙ্ক (অ্যালকোহল) কম থাকে সেগুলি আরও এগিয়ে যায় এবং অবশিষ্ট উপাদানগুলি পাতন ঘনক্ষেত্রে ফিরে আসে।

এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, অ্যালকোহলযুক্ত বাষ্প, পাশ দিয়ে উপরে গিয়ে, দেয়ালের নিচে প্রবাহিত কফের সাথে যোগাযোগ করে।

চলমান প্রক্রিয়া বলা হয় তাপ এবং ভর স্থানান্তর: বাষ্পগুলি আবার ঘনীভূত তরল থেকে অবশিষ্ট উপাদানগুলি গ্রহণ করে, যার ফুটন্ত কম ডিগ্রি থাকে এবং কফকে অ্যালকোহল বাষ্পে সংরক্ষিত জল এবং ফুসেলও দেয়। এভাবেই ভবিষ্যতের মাত্রা বেড়ে যায়।

পাতনের শুরুতে, সর্বনিম্ন তাপমাত্রা সেট করা হয়, যা কলামের শীর্ষে 76 ° এর বেশি হওয়া উচিত নয়। সুতরাং, শুধুমাত্র মাথার ভগ্নাংশগুলি দ্বিতীয় কুলারে যায় (বা শুধুমাত্র একটি, যদি প্রথমটি উপলব্ধ না হয়) (তারা প্রতি সেকেন্ডে 2-4 ফোঁটা ফোঁটা করে, সেগুলি আলাদাভাবে নেওয়া হয়)।

বিশেষত্ব।অভিজ্ঞ ডিস্টিলাররা একটি নির্দিষ্ট গন্ধ দ্বারা "মাথা" সংজ্ঞায়িত করে।

যত তাড়াতাড়ি এটি পরিবর্তিত হয় ভাল দিক- এটা একটা শরীর। নতুনদের জন্য, এটি 50 মিলি (যদি 15-17 লিটার ম্যাশ পাতানো হয়)। একটি শক্তিশালী কলাম ব্যবহার করার সময়, অ্যালকোহল প্রস্থান করে না, কিন্তু ঘনক্ষেত্রে ফিরে আসে। তারপরে আমরা তাপমাত্রা বাড়াই এবং "লেজ" না নিয়ে ইতিমধ্যেই অ্যালকোহল চালাই।

যন্ত্র

ড্রয়ারটি স্টেইনলেস স্টীল বা তামার তৈরি একটি পাইপ, যা সরাসরি পাতন ঘনক্ষেত্রে উল্লম্বভাবে ইনস্টল করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি একটি ঢাকনার সাথে শক্তভাবে সংযুক্ত থাকে যা ম্যাশ সহ একটি পাত্রে স্ক্রু করা হয় বা অন্যথায় স্থির করা হয়।

বিঃদ্রঃ. রিইনফোর্সিং কলামের নিজস্ব রেফ্রিজারেটরও থাকতে পারে, যার সাথে একটি জল জ্যাকেট সংযুক্ত থাকে। এই ডিভাইস বলা হয় আংশিক কুলার.

একটি সরলীকৃত স্কিমের সাথে, কোন প্রবাহ কুলার নেই, পাইপটি বায়ু দ্বারা ঠান্ডা হয়। তবে এই জাতীয় ডিভাইসের সাহায্যে, অ্যালকোহল বাষ্পের প্রথমটি (যাইহোক, সত্যিই সবচেয়ে বিষাক্ত) অংশ থেকে ফিউজলেজ নির্বাচন করা সম্ভব।

চাঁদনীর শরীর এমনিতেই তাড়া করছে, যথারীতি। পরবর্তী পর্যায়ে পরে যোগ করার জন্য লেজগুলিকে "পিক আপ" না করা বা একটি পৃথক বাটিতে না চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

রিইনফোর্সিং কলামের পাইপ মাঝে মাঝে (আরো জটিল ডিজাইনে) প্রবেশ করে, যেখানে অবশেষে অ্যালকোহল বাষ্প ফিউজলেজ থেকে নির্গত হয়।

এই নকশার সাহায্যে, প্রায় বিশুদ্ধ সংশোধন করা অ্যালকোহল পাওয়া সত্যিই সম্ভব - 95 ° পর্যন্ত শক্তি সহ অ্যালকোহল।

প্রায়শই, সারগা প্রবেশ করে, যা অতিরিক্তভাবে অ্যালকোহলকে অমেধ্য থেকে মুক্ত করে এবং সেখান থেকে - যেখানে অ্যালকোহল বাষ্পগুলি অবশেষে ঠান্ডা হয় এবং প্রতিস্থাপিত খাবারগুলিতে তরল আকারে ইতিমধ্যেই নিষ্কাশন করা হয়।

এটি একটি উন্নত ডিস্টিলারের একটি মডেল, যার সাহায্যে আপনি 80 ° এবং আরও বেশি শক্তির সাথে মুনশাইন পেতে পারেন।

বেশিরভাগ সহজ নকশা, কখন কলাম সরাসরি কুলারে যায়. পাতনও শক্তিশালী হবে (ভগ্নাংশে বিভাজন সাপেক্ষে), তবে অন্য পদার্থ ব্যবহার করে অতিরিক্ত পরিশোধন প্রয়োজন।

কিভাবে এটি নিজেকে করতে?

একটি শক্তিশালীকরণ কলাম কেনা সম্ভব নয়, তবে এটি নিজে তৈরি করা কি সম্ভব? হ্যাঁ, এটি একটি খুব জটিল প্রক্রিয়া নয়। আপনার প্রয়োজন হবে:

• পাইপখাদ্য স্টেইনলেস স্টীল বা তামা থেকে. সর্বাধিক সাধারণ আকার: প্রস্থ - 22 মিমি, উচ্চতা - 40 থেকে 90 মিমি পর্যন্ত;

গুরুত্বপূর্ণ।কিভাবে আরো উচ্চতা, বাষ্পের ভগ্নাংশে বিভাজন যত ভাল, তবে পাতন গতি (উৎপাদনশীলতা) হ্রাস পায়।

• মানানসই 22 থেকে 15 মিমি পর্যন্ত ট্রানজিশনাল। পরিমাণ নির্ভর করে কিভাবে স্তম্ভটি স্থির ঢাকনার সাথে সংযুক্ত থাকে। যদি এটি একটি অন্ধ সংযোগ হয়, তবে একটি ফিটিং প্রয়োজন - সেই স্থানে যেখানে শক্তিশালীকরণ কলামটি রেফ্রিজারেটরে যায়;
• ঝালাই করার মেশিনবা ভোগ্য সামগ্রী সহ একটি সোল্ডারিং লোহা;
• একটি টিউব এবং একটি প্লাগ - একটি থার্মোমিটারের জন্য;
• থার্মোমিটার. পছন্দসই - রান্নাঘর যান্ত্রিক (একটি বৃত্তাকার ডায়াল সহ);
• ঐচ্ছিক - ধাতু গ্রিড(কলামের নীচে স্থির) এবং স্টেইনলেস স্টিলের টুকরো (তামা) ওয়াশক্লথ যদি আপনি অগ্রভাগ দিয়ে একটি কলাম তৈরি করার পরিকল্পনা করেন।

মনোযোগ.অগ্রভাগ সহ একটি কলামে, পর্যায়ক্রমে ওয়াশক্লথের টুকরো বা ব্যবহৃত অন্যান্য উপাদান (তামার স্প্রিংস ইত্যাদি) পরিবর্তন করা প্রয়োজন।

পরিচালনা পদ্ধতি:

1. আমরা প্রয়োজনীয় দৈর্ঘ্যের 22 মিমি ব্যাস সহ পাইপের একটি টুকরো কেটে ফেলি।
2. অগ্রভাগ ব্যবহার করার সময়, আমরা একটি জাল দিয়ে নীচের গর্তটি বন্ধ করি যাতে ওয়াশক্লথের টুকরোগুলি ঘনক্ষেত্রে না পড়ে, তবে বাষ্পগুলি অবাধে উঠতে পারে এবং কফ নীচে প্রবাহিত হতে পারে।
3. পাইপের শীর্ষে 1 সেন্টিমিটার না পৌঁছায়, আমরা একটি 15 মিমি টিউবের জন্য একটি গর্ত ড্রিল করি যার মধ্যে একটি থার্মোমিটার ঢোকানো হবে।
4. আমরা 15 মিমি টিউব কাটা, এটি muffle এবং তৈরি গর্ত মধ্যে একটি কোণে এটি সন্নিবেশ। আমরা ঝাল বা ঝালাই।
5. আমরা ঢালাই বা ফিটিং করে পাতন ঘনকের শাখা পাইপের (কর্ক) সাথে রিইনফোর্সিং ড্রয়ারকে নির্ভরযোগ্যভাবে সংযুক্ত করি।
6. যদি আমরা অগ্রভাগ দিয়ে একটি কলাম তৈরি করি, আমরা তাদের সাথে পাইপটি পূরণ করি।
7. আমরা জিনিসপত্র ঠিক করি, পুরো কাঠামোর নিবিড়তা পরীক্ষা করি এবং এটি কর্মে পরীক্ষা করি।

বিশেষত্ব।যদি আপনি একটি পাশ দিয়ে একটি মেশিনের সাহায্যে শস্য হুইস্কি চালাতে যাচ্ছেন তবে তামাও পছন্দনীয়। এটি এই উপাদান যা ব্যবহার করা হয় (শিল্প সহ)।

ব্যবহার তামার পাইপএবং জিনিসপত্র (খাদ্য জলের পাইপ সংযোগের জন্য উপযুক্ত) এর সাথে কাজ করা সহজ, কারণ তামা নিজেকে পুরোপুরি সোল্ডারিং করতে দেয় এবং আপনাকে ওয়েল্ডিং মেশিন ব্যবহার করার দরকার নেই।

কাজটি জটিল করে এবং একটি অতিরিক্ত জলের আবরণ তৈরি করতে চান, আপনি কলামের জন্য একটি 15 মিমি টিউব এবং আবরণের জন্য একটি 22 মিমি টিউব ব্যবহার করতে পারেন। সংযোগ এবং জল নিষ্কাশনের জন্য আপনার পাইপ (0.9 - 10 মিমি) প্রয়োজন হবে।

নির্দিষ্ট দক্ষতার সাথে, আপনি কাজটি মোকাবেলা করবেন এবং কোনও ঝামেলা ছাড়াই আপনার নিজস্ব শক্তিশালীকরণ কলাম তৈরি করবেন।

অভিজ্ঞ মুনশিনাররা অনেক ধরণের মুনশাইন স্টিলগুলির সাথে পরিচিত, তবে তাদের সবার উপরে তারা একটি পাতন কলাম রাখে। হ্যাঁ, এটি নিজে তৈরি করা কঠিন এবং বাড়িতে ব্যবহার করাও কঠিন, তবে কী আপনাকে একটি কলাম কিনতে বাধা দেয়? শিল্প উত্পাদন? বাজারে আশীর্বাদ বিভিন্ন মডেলপাতন কলাম অনেক আছে.

কিন্তু একটি ক্রয় গ্রহণ ভাল পণ্যযথেষ্ট না. মুনশাইনারকে অবশ্যই পাতন কলামটি কীভাবে সাজানো হয়েছে এবং এর পরিচালনার নীতিগুলি জানতে হবে। এই নিবন্ধটি আপনাকে খুঁজে পেতে সাহায্য করবে.

পাতন প্রক্রিয়া বোঝায়গাঁজানো মিশ্রণটিকে উদ্বায়ী উপাদানে পাতন করে, যা পরে ঘনীভূত হয় এবং চাঁদের আলোতে পরিণত হয়। এই প্রক্রিয়াটি সহজাতভাবে আদিম। জল 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ফুটতে শুরু করে এবং অ্যালকোহল 78 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বাষ্পীভূত হতে শুরু করে। ম্যাশকে গরম করার জন্য এটি যথেষ্ট, তবে এটিকে ফোঁড়াতে না আনতে, যাতে অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হতে শুরু করে। এর পরে, এটি চাঁদের আকারে ঘনীভূত হয়। আরও শক্তিশালী মুনশাইন পেতে ফলস্বরূপ পণ্যটি আবার পাতিত করা যেতে পারে।

এটি লক্ষণীয় যে আদিম পাতন যন্ত্রগুলিতে, প্রথম 100 মিলি মুনশাইনের শক্তি সবচেয়ে বেশি। যাইহোক, এই তরলে উচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রী ছাড়াও, প্রচুর ক্ষতিকারক পদার্থ রয়েছে:

• উদ্বায়ী অ্যাসিড
• এফিরভ।
• অ্যালডিহাইড।

এই কারণে, অভিজ্ঞ মুনশিনাররা অ্যালকোহল সংশোধনের প্রথম মিলিলিটার ঢেলে দেয় বা এটিকে ইগনিশনের উপায় হিসাবে ব্যবহার করে। এই দ্রবণ পান করা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই বিপজ্জনক।.

বাড়িতে প্রাপ্ত প্রথম 100 গ্রাম পাতনকে মাথা বলা হয়।

পাতন ঘনক্ষেত্রে অ্যালকোহল সংশোধনের সময়, উত্তপ্ত হলে অ্যালকোহল বাষ্পের ঘনত্ব ধীরে ধীরে হ্রাস পায়। অ্যালকোহল কলামের তাপমাত্রা দ্বারা অ্যালকোহল বাষ্পের হ্রাসের মাত্রা নির্ধারণ করা সম্ভব। এটি খুব গরম না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না। তারপর অ্যালেম্বিক থেকেজল বাষ্পীভূত হতে শুরু করবে।

সংশোধনের চূড়ান্ত পর্যায়ে, অ্যালকোহলের আরেকটি অব্যবহারযোগ্য অংশ উপস্থিত হয়। আমরা মিথানল এবং ফুসেল তেল ধারণকারী টেলিং সম্পর্কে কথা বলছি। আপনি দ্বারা লেজ খুঁজে বের করতে পারেন খারাপ গন্ধ. এটি প্রদর্শিত হয় যখন পাতন কলামের আউটলেটে চাঁদের শক্তি 40% এ নেমে যায়। লেজ ঢেলে দিতে হবে না। তারা পুনরায় করা যেতে পারে.

পাতনের প্রকারভেদ

এই প্রক্রিয়া 2 ধরনের হয়:

• সরল
• ভগ্নাংশ.

একটি সাধারণ পাতন দিয়ে, মাথা এবং লেজ কাটা হয় না। সংশোধনের পরে বাকিপাতন ঘনক্ষেত্রে, ম্যাশকে সাধারণত স্টিলেজ বলা হয়, কম প্রায়ই স্থির অবশিষ্টাংশ। ফলস্বরূপ পণ্য একটি পাতন হয়. এই জাতীয় পণ্যে, অ্যালকোহলের শতাংশ সাধারণত 30% এর বেশি হয় না। এই জাতীয় চাঁদের আলোতে ক্ষতিকারক অমেধ্যগুলির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে আদর্শকে ছাড়িয়ে যায়। অতএব, এটি পুনরায় পাতন প্রয়োজন.

আংশিক পাতনএটিকে বলা হয় কারণ চাঁদের আলো থেকে বেরিয়ে আসা পণ্যটি 3 ভাগে বিভক্ত:

1. মাথা।
2. একটি হৃদয়.
3. লেজ।

প্রথম এবং তৃতীয় অংশ কাটা হয়। ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত দ্বিতীয় অংশ অবশিষ্ট আছে। এর শক্তি 50 থেকে 70% পর্যন্ত হতে পারে। এই পণ্যের গুণমান তুলনামূলকভাবে উচ্চ।

পাতন এবং সংশোধন একই জিনিস। কিন্তু একটি পূর্ণাঙ্গ পাতন কলাম ব্যবহার করার সময়, আউটপুট পাতন নয়, ইথাইল অ্যালকোহল।

পাতন কলামচাঁদের জন্যআপনাকে ম্যাশ অ্যালকোহলকে এর উপাদান অংশে আলাদা করতে এবং ফিউসেল তেল, অ্যাসিটোন এবং মিথানলের অন্তর্নিহিত গন্ধ ছাড়াই একটি বিশুদ্ধ পণ্য পেতে দেয়।

সংশোধনকারীকে ধন্যবাদ, একজন মুনশাইনার নিজের হাতে বাড়িতে টিংচার এবং অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরি করতে পারেন, যা স্টোরগুলিতে বিক্রি হওয়াগুলির চেয়ে মানের দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়।

স্বাভাবিকভাবেই, সাধারণ মুনশাইন পেতে একটি পাতন কলাম একটি সরল ডিস্টিলার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

পাতন মধ্যে প্রধান পার্থক্যসংশোধন থেকে চূড়ান্ত পণ্যের বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে। সংশোধনকারী আপনাকে বিশুদ্ধ অ্যালকোহল পেতে দেয়, তবে এটির জন্য কাঁচা অ্যালকোহল প্রয়োজন। পরেরটি শুধুমাত্র একটি মুনশাইন স্থির মধ্যে ম্যাশ পাতন করে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। অর্থাৎ রেকটিফায়ার এবং মুনশাইন একসাথে ব্যবহার করতে হবে।

এটিও বোঝা উচিত যে মুনশাইন থেকে এখনও একটি পণ্য পাওয়া যায় যা ফিডস্টকের স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে, পাতন কলাম একটি নিরপেক্ষ স্বাদ এবং গন্ধের সাথে অ্যালকোহল তৈরি করে।

পাতন কলামের অপারেশন নীতি

পাতন কলাম ডায়াগ্রামইন্টারনেটে পাওয়া যাবে। তার মতে, সংশোধনকারী নিম্নলিখিত অংশগুলি নিয়ে গঠিত:

• বাষ্পীভবন ঘনক যেখানে কাঁচামাল সংরক্ষণ করা হয় এবং উত্তপ্ত করা হয়।
• একটি কলাম যার ভিতরে তাপ এবং ভর স্থানান্তর প্রক্রিয়া একটি বিশেষ প্যাকিংয়ের কারণে ঘটে।
• Dephlegmator.
• পাতন কলামে পাতন নির্বাচন ইউনিট।

একটি পাতন কলামের ডিভাইসটি বোঝার জন্য, আপনাকে এর প্রতিটি উপাদানের অপারেশনের নীতিটি বুঝতে হবে।

এটি ম্যাশ বা পাতন সংরক্ষণ এবং গরম করার জন্য একটি ধারক। উত্তপ্ত হলে, ঘন তরলবাষ্পীভূত হয় এবং ধীরে ধীরে কলাম উপরে ওঠে। রেকটিফায়ারের উপরের অংশে, তরলটি পৃথক ভগ্নাংশে বিভক্ত হয়।

প্রায়শই ঘনক্ষেত্রটি কলামের ভিত্তি। এটি গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক চুলা উভয়ই উত্তপ্ত করা যেতে পারে। কিউবের কিছু মডেলে, একটি গরম করার উপাদান ব্যবহার করা হয় - একটি গরম করার উপাদান।

পাতন ঘনক্ষেত্রে অ্যালকোহল তৈরিতে, ম্যাশ প্রাথমিকভাবে পাতন করা হয়। সুতরাং আপনি কাঁচা অ্যালকোহল পেতে পারেন, যা পরবর্তী সংশোধনের জন্য প্রয়োজনীয়।

একটি শিল্প পরিবেশে তৈরি একটি ঘনক্ষেত্রে অবশ্যই একটি অন্তর্নির্মিত থার্মোমিটার থাকতে হবে যা আপনাকে ম্যাশের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, ঘনক্ষেত্রের কাঁচামাল প্রথমে 70 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত হয় এবং তার পরেই শীতল তরলটি কলামে খাওয়ানো হয়।

সারগা

এটি কলামের কেন্দ্র।, যেখানে তাপ এবং ভর স্থানান্তরের প্রক্রিয়াগুলি সঞ্চালিত হয়।

তার কাজ নিম্নরূপ:

• ঘনক্ষেত্রে ব্রাগা বাষ্পীভূত হতে শুরু করে এবং কলামের উপরে উঠে যায়, যার উপরের অংশে একটি রেফ্রিজারেটর ইনস্টল করা হয়।
• ডিফ্লেগমেটর অ্যালকোহল বাষ্পের ঘনীভবন সরবরাহ করে।
• ঘনীভবনের পর প্রাপ্ত পাতন অ্যালকোহল কলামের নিচে নেমে আসে।
• এটি নামার সাথে সাথে পাতনটি বাষ্পের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হয়। তাপ এবং ভর স্থানান্তর ঘটে, যার ফলস্বরূপ ভগ্নাংশের সবচেয়ে বাষ্পীভূত অংশটি কলামের উপরের অংশে উঠে যায়।
• এটি ঘনীভূত হয় এবং নির্বাচন চ্যানেলে যায়।

একটি রিইনফোর্সিং কলামে অনেকগুলো tsargs থাকতে পারে। তদতিরিক্ত, কলামের উচ্চতা বৃদ্ধির সাথে সাথে তাপ এবং ভর স্থানান্তরের প্রক্রিয়াগুলি আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে তা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। এটি আপনাকে আউটপুটে আরও সংশোধিত অ্যালকোহল পেতে দেয়।

এই ডিভাইসের একটি ভিন্নতা আছেটর্নেডো বলা হয়। এটি একটি প্রচলিত রেকটিফায়ার থেকে আলাদা যে এর দেয়ালগুলি উত্তপ্ত হয়। এই পদ্ধতির ফলে কফ সরাসরি দেয়াল থেকে বাষ্প হয়ে যায় যতক্ষণ না এটি রেফ্রিজারেটরের সংস্পর্শে আসে। এটি আপনাকে সংশোধন প্রক্রিয়ার গতি বাড়াতে এবং একটি পরিষ্কার পণ্য পেতে দেয়।

পাতন অগ্রভাগ

এটি 2 টি অংশ নিয়ে গঠিত:

আধুনিক পাতন কলাম প্রায়ই স্বয়ংক্রিয় পাতন নিয়ন্ত্রণ ইউনিট দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এই ডিভাইস অনুমতি দেয়, একটি প্রদত্ত অনুযায়ীলেজ এবং খাদ্য অংশ পৃথক করার প্রোগ্রাম. ফলস্বরূপ, মুনশাইনার সারাক্ষণ মুনশাইনের চারপাশে বসে নিজের হাতে নির্বাচন করতে পারবেন না। ডিভাইস, BUR কে ধন্যবাদ, নিজেই সবকিছু করবে।

আপনার নিজের হাতে একটি পূর্ণাঙ্গ পাতন কলাম তৈরি করা কি সম্ভব?

আপনি বাড়িতে একটি পাতন কলাম দিয়ে একটি মুনশাইন স্টিল তৈরি করতে পারেন। কিন্তু এটা মূল্য আছে? খরচ সাশ্রয় হবে নগণ্য। উপরন্তু, বাড়িতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পরামিতি বজায় রাখা কঠিন হওয়ার কারণে, আপনি সংশোধন করা অ্যালকোহল তৈরির সময় বাড়ির যন্ত্রপাতির বন্যার সম্মুখীন হতে পারেন।

অ-সম্মতির কারণে এটি ঘটে জ্যামিতিক পরামিতিডিভাইস, যার ফলে সর্বাধিক বাষ্প গতি অতিক্রম করা হয়। এটি তরল জমে বাড়ে।কলামের কেন্দ্রীয় অংশে, যার ফলস্বরূপ তাপ এবং ভর স্থানান্তর প্রক্রিয়া বন্ধ হয়ে যায়। সর্গের ভিতরে চাপ বাড়ছে। মুনশাইনার যন্ত্রের ভিতরে গর্জন শুনতে শুরু করে।

এই সমস্যা, নকশা ত্রুটি ছাড়াও, নিম্নলিখিত কারণ হতে পারে:

• চাঁদের আলোর অত্যধিক উত্তাপ।
• অ্যালেম্বিক এর উপচে পড়া।
• রিইনফোর্সিং কলামের নীচের অংশে আটকে থাকা।
• নিম্ন বায়ুমণ্ডলীয় চাপ অবস্থার অধীনে পাতন.

এই সমস্যাগুলি এড়াতে, এটি নিজে করার চেয়ে একটি পাতন যন্ত্র কেনা ভাল।

আমরা সকলেই কাঁপতে কাঁপতে, অত্যন্ত গর্বের সাথে এবং ভালবাসার সাথে আমাদের নিজের হাতে যা জন্মায় এবং উত্পাদিত হয়, এই পণ্যগুলিকে পরিবেশ বান্ধব বলে অভিহিত করি। স্বাভাবিকতা ও পবিত্রতার প্রতি আকর্ষণ থেকে দূরে থাকেননি।

পণ্য, অবশ্যই, উচ্চ মানের এবং যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে দরকারী. যাইহোক, ইস্যু ক্ষতিকারক অমেধ্য পণ্য পরিত্রাণ সম্পর্কে.

আপনি কি মুনশাইন পরিষ্কার করতে জানেন? সর্বোপরি, ফুসেল তেলগুলি অবশ্যই একটি "টিয়ার হিসাবে পরিষ্কার" তরলে থাকে, যা একটি সাধারণ নল থেকে পাতলাভাবে প্রবাহিত হয়, যেখানে একটি পাতন কলাম সরবরাহ করা হয় না, একটি প্রতিস্থাপিত বয়ামে।

রেডিমেড ভদকা, যা আমরা সবাই পর্যায়ক্রমে দোকানে কিনে থাকি, ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে মুক্ত, প্রাথমিকভাবে ফুসেল তেল থেকে। এবং গোপন বেশ সহজ.

অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় উত্পাদনে নিযুক্ত কারখানাগুলিতে, তারা পাতন ব্যবহার করে না (মুনশাইন হিসাবে), তবে সংশোধন, একটি মৌলিকভাবে ভিন্ন পদ্ধতি।

অতএব, "কাজেনকা" অমেধ্য থেকে মুক্ত এবং সাধারণত শরীরের উপর হালকা প্রভাব ফেলে। অবশ্যই, আমরা উচ্চ মানের ভদকা সম্পর্কে কথা বলছি।

একটি পাতন কলাম কি এবং কেন একটি মুনশাইন ডকের প্রয়োজন তা বিবেচনা করুন। প্রথমত, এটা এক ধরনের পাতন ট্যাংক উপর উপরকাঠামো, একটি ফিল্টার হিসাবে পরিবেশন করে যেখানে তারা স্থায়ী হয়। বিস্তারিত স্কিমপাতন কলাম নীচে দেখানো হয়েছে.

কলামের মূল নীতি- বিভিন্ন অমেধ্য থেকে মুনশাইন যান্ত্রিক পরিষ্কারএখনও উৎপাদন পর্যায়ে।

প্রচলিত পাতনের (পাতন) সময়, সমস্ত অ্যালকোহল, সেইসাথে অন্যান্য বাষ্পগুলি গরম করার সময় ম্যাশ থেকে মুক্তি পায়, আউটলেট টিউবের মাধ্যমে ফ্রিজে একসাথে যাওয়ার জন্য একে অপরের সাথে মিশ্রিত হয় এবং তারপরে একটি প্রতিস্থাপিত জলাধার মধ্যে একটি তরল ফোঁটা পরিণত.

সাধারণ ঘরোয়া পরিস্থিতিতে এই বাষ্পগুলিকে অ্যালকোহল এবং ফুসেল বাষ্পে পৃথক করা কঠিন।

শুধুমাত্র আংশিকভাবে নিয়ন্ত্রণ দ্বারা ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে তাপমাত্রা ব্যবস্থা, এবং "লেজ" দিয়ে "মাথা" আলাদা করা.

এবং এখানে একটি পাতন কলাম কীভাবে কাজ করে: সংশোধনের সময়, মিশ্র বাষ্পগুলি, উপরে উঠে, বিশেষ "প্লেটে" নীচে প্রবাহিত তরলে রূপান্তরিত হয়, যা একটি পাতন যন্ত্রের পাতন পরিষ্কারের কলাম দিয়ে সজ্জিত থাকে।

কফের মধ্যে (প্লেটে তরল), উদ্বায়ী যৌগগুলি থেকে যায় (মোটামুটি কম তাপমাত্রায় ফুটন্ত), এবং উচ্চতর, কুলিং সিস্টেমে, অ-উদ্বায়ী যৌগগুলি বৃদ্ধি পায়, যেখানে তারা অ্যালকোহলযুক্ত তরল - বিশুদ্ধ মুনশাইন-এ পরিণত হয়।

ফুসেল তেল এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক যৌগ কফের মধ্যে থেকে যায় এবং অ্যালকোহল অবাধে ঘনীভূত হয় এবং প্রতিস্থাপিত খাবারগুলিতে প্রবাহিত হয়।

জন্য বাড়িতে তৈরি ডিভাইসপাতন কলামের অপারেশনের নীতি একই রয়ে গেছে, তবে কফকে বিলম্বিত করার কাজটি প্লেট দ্বারা নয়, স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি রান্নাঘরের ওয়াশক্লথের একাধিক ছোট স্প্রিংস দ্বারা সঞ্চালিত হয়।

বাড়িতে কিভাবে করবেন?

ইতিমধ্যেই একটি পাতন কলাম সহ প্রস্তুত মুনশাইন স্টিল রয়েছে যা ইন্টারনেটের মাধ্যমে কেনা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা সুবিধাজনক এবং পর্যাপ্ত মানের, কিন্তু rectifiers জন্য দাম এমনকি ব্যতিক্রমী উচ্চ মানের moonshine উত্পাদন করার প্রচেষ্টায় অনেক থামাতে.

সুতরাং, ছেড়ে দিন এবং পণ্য পরিষ্কারের জন্য "পুরাতন" পদ্ধতি ব্যবহার করুন: তুলো উল, সক্রিয় কার্বন, কফি ফিল্টার? অবশ্যই না, লোক কারিগররা এই পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার উপায় খুঁজে পেয়েছেন।

আমরা আপনাকে আক্ষরিক অর্থে কীভাবে একটি পাতন কলাম তৈরি করতে হয় তা শিখিয়ে দেব উন্নত উপকরণ থেকে. তবে ধারণাটি বাস্তবায়নের সাথে এগিয়ে যাওয়ার আগে, এই ডিভাইসের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি সঠিকভাবে ওজন করুন।

পেশাদারসংশোধন:

• ক্ষতিকারক অমেধ্য থেকে চাঁদের আলোর প্রায় নিখুঁত পরিশোধন।
• মুনশাইন পিউরিফিকেশন কলামে সজ্জিত একটি যন্ত্রপাতি থেকে প্রাপ্ত চাঁদের সাহায্যে, আপনি উচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রী সহ খুব উচ্চ মানের বিভিন্ন পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন।
• ফলস্বরূপ পণ্যের গুণমান শিল্প উত্পাদনের জন্য GOSTs মেনে চলবে।
• শুধুমাত্র একটি পাতন কলামের সাহায্যে আপনি পেতে পারেন সত্যিই পরিষ্কার এবং উচ্চ মানের শেষ পণ্য. সাধারণ পাতনের সাথে, এমনকি এই জাতীয় ফলাফল অর্জন করা যায় না।

মাইনাস:

• অনেক শ্রদ্ধেয় মুনশিনারদের মতে, পাতন কলামের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, চূড়ান্ত পণ্যটি "ইমাসকুলেটেড" হয়, শুধুমাত্র ফুসেল তেলই নয়, বেশিরভাগ সুগন্ধযুক্ত উপাদানও হারায় (উদাহরণস্বরূপ, আপনি এতে যোগ করা জ্যামের স্বাদ)।
• চূড়ান্ত পণ্য তৈরির প্রক্রিয়াটি সময়ের সাথে আরও প্রসারিত হয়, যার অর্থ এটির জন্য বড় শক্তি খরচও (বিদ্যুৎ, গ্যাস, জ্বালানী) প্রয়োজন।
• আপনার নিজের কলামটি প্রয়োজন, যা আপনাকে অবশ্যই কিনতে হবে বা নিজেকে তৈরি করতে হবে।

আপনার নিজের হাতে একটি পাতন কলাম তৈরি করার জন্য, অপারেশনের নীতিটি বোঝার জন্য এটি প্রয়োজনীয় যন্ত্র.

মনে রাখবেন যে একটি moonshine জন্য একটি পাতন কলাম এখনও মানের কাঁচামাল প্রয়োজনযাতে এটি তার মূল উদ্দেশ্য পূরণ করতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• স্টেইনলেস পাইপ 30 থেকে 50 মিমি ব্যাস এবং 1.3 - 1.4 মিটার উচ্চতা সহ। সর্বাধিক অর্জনের জন্য এই জাতীয় ব্যাস সহ্য করা বাঞ্ছনীয় সঠিক অপারেশনসরঞ্জাম স্টেইনলেস স্টিল একটি রাসায়নিকভাবে নিষ্ক্রিয় উপাদান, এটি ক্ষয় সাপেক্ষে নয়, বিদেশী গন্ধ এবং রাসায়নিক অমেধ্য নির্গত করে না;
• অনেকে বিশ্বাস করেন যে এটি একটি পাতন কলাম তৈরি করা আরও ভাল তামা, তবে এটি ইতিমধ্যে আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে এবং সম্ভাবনা রয়েছে;
• সংযোগকারী উপাদান, সেইসাথে সিলিকন এবং / অথবা তামার টিউব;
• অন্তরণ(ফেনা রাবারের একটি টুকরা করবে);
• বাতাএকটি মেডিকেল ড্রপার থেকে (প্রয়োজনীয় নয়, তবে সুবিধা যোগ করে);
• 2 ধাতব জাল ক্লিপ- চালু ভিতরের ব্যাসতাদের জন্য পাইপ এবং থ্রাস্ট ওয়াশার;
• যোগাযোগ উপাদান, যা অমেধ্য থেকে অ্যালকোহল বাষ্প শুদ্ধ করবে। ছোট বেশী এই বিষয়ে শুধু চমৎকার. কাচের বল, কিন্তু প্রশ্ন হল সেগুলিকে সঠিক পরিমাণে কোথায় পেতে হবে (তাদের 2/3, বা কলামের ভিতরে অন্তত অর্ধেক পূরণ করা উচিত)৷ অতএব, একটি প্রতিস্থাপন পাওয়া গেছে - ধাতু scouring প্যাড 30 - 40 টুকরা পরিমাণে।

মেটাল স্প্রিং স্কোরিং স্পঞ্জের পছন্দ একটি রেকটিফায়ার তৈরির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়। আপনি কেনাকাটা করতে যেতে পারেন শুধুমাত্র চুম্বক দিয়ে. ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল (যা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত খাদ্য শিল্প) চুম্বকীয় নয়!

অন্যথায়, আপনি একটি ওয়াশক্লথ কিনতে পারেন যা কলামের ভিতরে মরিচা ধরে যাবে, বা প্রযুক্তিগত স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি একটি যা ক্ষতিকারক যৌগগুলি ছেড়ে দেয়।

এখানে, প্রকৃতপক্ষে, সমস্ত অতিরিক্ত সরঞ্জাম, প্রদত্ত যে আপনার কাছে ইতিমধ্যেই একটি মুনশাইন রয়েছে, একটি ঘনক্ষেত্র এবং একটি রেফ্রিজারেটর সহ।

তৈরির পদ্ধতি

আপনার করণীয় পাতন কলাম কী হবে - আপনি সিদ্ধান্ত নিন। সমাবেশ নীতিটি বিভিন্ন সম্ভাব্য সমাধানের জন্যও প্রদান করে:

1. নির্বাচিত পাইপটিকে দুটি অংশে কাটুন (উপরের - 0.5 - মোট উচ্চতার 1/3)।
2. প্রান্ত, চ্যামফার্ড থাকার, ডক. এটি সম্ভব - একটি অ্যাডাপ্টার বা একটি থ্রেডেড সংযোগ ব্যবহার করে।
3. পাইপের নীচে, একটি ধাতব জাল ইনস্টল করা প্রয়োজন যাতে ফিলার কণাগুলি ঘনক্ষেত্রে না পড়ে। এই অংশ দিয়ে, একটি পাতন ঘনক্ষেত্রে একটি বাড়িতে তৈরি পাতন কলাম ইনস্টল করা হবে।
4. আপনার বিদ্যমান স্টেইনলেস স্টিলের স্পঞ্জগুলিকে প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার ছোট টুকরো করে কাটুন। নীচের অংশটি পূরণ করুন (মনে রাখবেন, এটি সংশোধনকারীর মোট উচ্চতার কমপক্ষে 0.5 হওয়া উচিত, তবে 2/3 এর বেশি নয়) একটি ধাতব স্পঞ্জের টুকরো দিয়ে। এর পরে, একটি নেট দিয়ে পাইপটি বন্ধ করুন এবং একটি থ্রাস্ট ওয়াশার দিয়ে এটি ঠিক করুন।
5. পাইপের নীচের অংশটি সরাসরি ট্যাঙ্কের সাথে সংযুক্ত করুন, সংযোগটি নিরোধক করুন।
6. পাতন কলামের সাধারণ ডিভাইসটি একটি জলের জ্যাকেটের উপস্থিতির জন্য সরবরাহ করে, তাই, খাঁড়ি এবং শীতল করার জন্য আউটলেটের জন্য দুটি অগ্রভাগ সহ একটি জলের কেস পাইপের উপরের অংশে হার্মেটিকভাবে সোল্ডার করা হয়।
7. উপরে থেকে, পাইপটি অবশ্যই ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করতে হবে বা বায়ুমণ্ডলীয় নলের জন্য একটি গর্ত তৈরি করে সোল্ডার করতে হবে।
8. নীচের পাইপের সাথে 1.5-2 সেন্টিমিটারের সংযোগস্থল থেকে উপরে, পাইপের জন্য একটি গর্ত তৈরি করুন যার মাধ্যমে পাতন (মুনশাইন) নিঃসৃত হয়। এটির অধীনে, একটি প্লেট সংযুক্ত করুন যার উপর কনডেনসেট সংগ্রহ করবে - কফ।
9. পাইপ বিভাগগুলি একে অপরের সাথে সংযুক্ত করুন। এখানে আপনার নিজের হাতে মুনশাইন পরিষ্কার করার জন্য ডিজাইন করা একটি কলাম এবং প্রস্তুত।

গুরুত্বপূর্ণ !পাইপ সংযোগ টাইট হতে হবে, কিন্তু collapsible. আপনি যদি এটি একটি সিলান্টের উপর রাখেন তবে অভ্যন্তরীণ ফিলিংটি ফ্লাশ করা আর সম্ভব হবে না এবং প্রয়োজনে এটি প্রতিস্থাপন করুন।

এটা গুরুত্বপূর্ণ যে স্প্রিংস এর টুকরা একে অপরের সাথে intertwined হয় না, কিন্তু কম্প্যাক্টলি কম্প্যাক্ট. ফিলারটিকে জোর করে ধাক্কা দেবেন না, বরং পুরো অংশটি পূরণ করে পাইপটি ঝাঁকান এবং আলতো চাপুন।

চূড়ান্ত পর্যায় হল রেফ্রিজারেটরের সাথে সংযোগ যা ইতিমধ্যে চাঁদের আলোতে রয়েছে। এটি একটি সিলিকন টিউব দিয়ে এটি করা সুবিধাজনক, এটিতে একটি ড্রপার ক্ল্যাম্প ইনস্টল করা আছে। তাই আপনি যেকোনো সময় তরলের গতি সামঞ্জস্য করতে পারেন।

ডিভাইসে দরকারী ভিডিও এবং DIY

পাতন কলামের অপারেশনের নীতি:

নতুন পাতন কলাম "প্রিমা", নীতি দ্রুত সংযোজন, দেখুন:

কাঁচা অ্যালকোহল ঢালার মুহূর্ত থেকে লেজ পৃথকীকরণ পর্যন্ত কলামে ব্যবহারিক কাজ:

পাতন কলামের অঙ্কন বিবেচনা করে, আপনি কীভাবে এটি সঠিকভাবে একত্রিত করবেন তা বুঝতে পারবেন। এবং এটি কর্মে পরীক্ষা করার পরে, আপনি বুঝতে পারবেন যে এখন আপনি শক্তিশালী এবং নিখুঁতভাবে বিশুদ্ধ চাঁদনী তৈরি করছেন। আপনার বন্ধুদের সাথে তথ্য শেয়ার করুন সামাজিক যোগাযোগ!

§ 3.3। দাহ্য পদার্থের ফাঁসের সীমাবদ্ধতা

§ 3.4। বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে একটি বিস্ফোরক মিশ্রণের গঠন

অধ্যায় 4. প্রযুক্তিগত সরঞ্জামের ক্ষতির কারণ

§ 4.1। শক্তির মৌলিক বিষয় এবং সরঞ্জামের ক্ষতির কারণগুলির শ্রেণীবিভাগ

§ 4.2। যান্ত্রিক প্রভাবের ফলে প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের ক্ষতি

§ 4.3। তাপীয় এক্সপোজারের ফলে প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের ক্ষতি

§ 4.4। রাসায়নিক এক্সপোজারের কারণে প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের ক্ষতি

ঘর্ষণ প্রতিরোধ

অধ্যায় 6

§ 6.1। মেরামতের গরম কাজ করার আগে সরঞ্জামের প্রাকৃতিক বায়ুচলাচল ব্যবহার

§ 6.2। মেরামত গরম কাজ বহন করার আগে সরঞ্জাম জোরপূর্বক বায়ুচলাচল ব্যবহার

§ 6.3। মেরামত গরম কাজ বহন করার আগে ডিভাইস স্টিমিং

§ 6.4। মেরামত গরম কাজ চালানোর আগে জল এবং পরিষ্কার সমাধান সঙ্গে যন্ত্রপাতি ধোয়া

§ 6.5। নিষ্ক্রিয় গ্যাস সহ ডিভাইসগুলিতে পরিবেশের শ্লেষ্মাকরণ - মেরামত গরম কাজের জন্য তাদের প্রস্তুত করার একটি উপায়

§ 6.6। মেরামতের গরম কাজের সময় ফেনা দিয়ে যন্ত্রপাতি ভর্তি করা

§ 6.7। মেরামতের গরম কাজের সংস্থা

ধারা দুই. আগুনের বিস্তার প্রতিরোধ

অধ্যায় 7

§ 7.1। উত্পাদনের প্রযুক্তিগত পরিকল্পনার পছন্দ

§ 7.2। উত্পাদনের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ার অপারেশন মোড

উৎপাদন, তাদের অপসারণ

§ 7.4। দাহ্য পদার্থের প্রতিস্থাপন যা অ-দাহ্য পদার্থ দিয়ে উৎপাদনে সঞ্চালিত হয়

§ 7.5। তরল জরুরী নিষ্কাশন

§ 7.6। দাহ্য বাষ্প এবং গ্যাসের জরুরী মুক্তি

অধ্যায় 8

§ 8.1। ড্রাই ফ্লেম অ্যারেস্টার

পদ্ধতি অনুসারে শিখা গ্রেপ্তারকারীর গণনা I. বি জেলডোভিচ

§ 8.2। লিকুইড ফ্লেম অ্যারেস্টার (হাইড্রোলিক সিল)

§ 8.3। কঠিন pulverized উপকরণ তৈরি বন্ধ

§ 8.4। স্বয়ংক্রিয় ড্যাম্পার এবং গেট ভালভ

§ 8.5। দাহ্য আমানত থেকে পাইপলাইন সুরক্ষা

§ 8.6। পাইপলাইন সহ ট্রেঞ্চ এবং ট্রে থেকে শিল্প প্রাঙ্গনের বিচ্ছিন্নতা

অধ্যায় 9

§ 9.1। আগুনের বিপদ

§ 9.2। আগুনের তাপীয় প্রভাব থেকে মানুষ এবং প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম সুরক্ষা

§ 9.3। বিস্ফোরণের ক্ষতি থেকে প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম সুরক্ষা

§ 9.4। আক্রমনাত্মক পরিবেশ থেকে মানুষ এবং প্রক্রিয়া সরঞ্জাম সুরক্ষা

আগুন প্রতিরোধের মৌলিক

§ 10.2। সলিড নাকাল প্রক্রিয়া আগুন প্রতিরোধ

§ 10.3। কাঠ এবং প্লাস্টিকের যান্ত্রিক প্রক্রিয়াকরণের আগুন প্রতিরোধ

§ 10.4। তরল এবং গরম তরলগুলিকে অগ্নিরোধী ডিটারজেন্ট দিয়ে প্রতিস্থাপন করা প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলিতে পৃষ্ঠতলগুলিকে হ্রাস করা এবং পরিষ্কার করা

অধ্যায় 11

§ 11.1। দাহ্য তরল চলন্ত উপায় অগ্নি প্রতিরোধ

§ 11.2। চলন্ত এবং সংকুচিত গ্যাসের উপায়ে আগুন প্রতিরোধ

§ 11.3। সলিড চলন্ত উপায় আগুন প্রতিরোধ

§ 11.4। প্রযুক্তিগত পাইপলাইনের আগুন প্রতিরোধ

§ 11.5। দাহ্য পদার্থ সংরক্ষণের আগুন প্রতিরোধ

অধ্যায় 12

§ 12.1। বাষ্প গরম করার প্রক্রিয়া আগুন প্রতিরোধ

§ 12.2। শিখা এবং ফ্লু গ্যাস দ্বারা দাহ্য পদার্থ গরম করার প্রক্রিয়ার অগ্নি প্রতিরোধ

§ 12.3। কৃষিতে ব্যবহৃত তাপ-উত্পাদক ইনস্টলেশনের আগুন প্রতিরোধ

§ 12.4। উচ্চ-তাপমাত্রার কুল্যান্ট দ্বারা গরম করার প্রক্রিয়ার আগুন প্রতিরোধ

অধ্যায় 13

§ 13.1। সংশোধন প্রক্রিয়ার ধারণা

§ 13.2 পাতন কলাম: তাদের নকশা এবং অপারেশন

§ 13.3। একটি ক্রমাগত অপারেটিং পাতন প্ল্যান্টের পরিকল্পিত চিত্র

§ 13.4। সংশোধন প্রক্রিয়ার আগুনের ঝুঁকির বৈশিষ্ট্য

§ 13.5। সংশোধন প্রক্রিয়া আগুন প্রতিরোধ

পাতন ইউনিটের অগ্নি নির্বাপক এবং জরুরী শীতলকরণ

অধ্যায় 14

§ 14.1। শোষণ প্রক্রিয়ার আগুনের বিপদ

§ 14.2। শোষণ এবং পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া আগুন প্রতিরোধ

আগুন ছড়ানোর সম্ভাব্য উপায়

অধ্যায় 15

§ 15.1। আগুনের ঝুঁকি এবং পেইন্টিং প্রক্রিয়া প্রতিরোধ

ডিপিং এবং ঢালা দ্বারা পেইন্টিং

একটি উচ্চ ভোল্টেজ বৈদ্যুতিক ক্ষেত্রে রঙ

§ 15.2। আগুনের বিপদ এবং শুকানোর প্রক্রিয়া প্রতিরোধ

অধ্যায় 16

§ 16.1। রাসায়নিক চুল্লির উদ্দেশ্য এবং শ্রেণীবিভাগ

§ 5. তাপ বিনিময় ডিভাইসের নকশা উপর

§ 16.2। রাসায়নিক চুল্লির আগুনের ঝুঁকি এবং আগুন সুরক্ষা

অধ্যায় 17

§ 17.1। এক্সোথার্মিক প্রক্রিয়াগুলির আগুন প্রতিরোধ

পলিমারাইজেশন এবং পলিকনডেনসেশন প্রক্রিয়া

§ 17.2। এন্ডোথার্মিক প্রক্রিয়াগুলির আগুন প্রতিরোধ

ডিহাইড্রোজেনেশন

হাইড্রোকার্বনের পাইরোলাইসিস

অধ্যায় 18

§18.1। একটি অগ্নিনির্বাপক দ্বারা প্রয়োজনীয় উত্পাদন প্রযুক্তি সম্পর্কে তথ্য

§ 18.3। উত্পাদন প্রযুক্তি অধ্যয়নের জন্য পদ্ধতি

অধ্যায় 19

§ 19.1। SNiPs এর প্রয়োজনীয়তা অনুসারে উত্পাদনের আগুন এবং বিস্ফোরণের ঝুঁকির বিভাগ

§ 19.2। শ্রম নিরাপত্তা মান সিস্টেমের সাথে উত্পাদন প্রযুক্তির সম্মতি

§ 19.3। একটি অগ্নি-প্রযুক্তিগত মানচিত্র উন্নয়ন

অধ্যায় 20

§ 20.1। উত্পাদনের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলির নকশা পর্যায়ে আগুন তত্ত্বাবধানের বৈশিষ্ট্য

§ 20.2। উত্পাদনের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলির অগ্নি নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ডিজাইনের মানগুলির ব্যবহার

§ 20.3। নকশা উপকরণের ফায়ার-টেকনিক্যাল পরীক্ষার কাজ এবং পদ্ধতি

§ 20.4। মৌলিক অগ্নি নিরাপত্তা সমাধান উত্পাদন নকশা পর্যায়ে উন্নত

অধ্যায় 21

§ 21.1। অগ্নি ও প্রযুক্তিগত পরিদর্শনের কাজ এবং সংগঠন

§ 21.2। অগ্নি এবং প্রযুক্তিগত পরিদর্শন দলের পদ্ধতি

§ 21.3। শিল্প উদ্যোগের ব্যাপক অগ্নি এবং প্রযুক্তিগত পরিদর্শন

§21.4। অগ্নি এবং প্রযুক্তিগত পরিদর্শনের আদর্শিক এবং প্রযুক্তিগত নথি

§ 21.5। জরিপের পদ্ধতিগত নথি হিসাবে ফায়ার-টেকনিক্যাল প্রশ্নাবলী

§ 21.6। অন্যান্য তত্ত্বাবধায়ক কর্তৃপক্ষের সাথে রাষ্ট্রীয় অগ্নি তত্ত্বাবধানের মিথস্ক্রিয়া

অধ্যায় 22

§ 22.1। সংগঠন এবং শিক্ষার ফর্ম

§ 22.2। শেখার প্রোগ্রাম

§ 22.3। পদ্ধতি এবং প্রযুক্তিগত শিক্ষণ সহায়ক

§ 22.4। প্রোগ্রাম করা শিক্ষা

সাহিত্য

সুচিপত্র

§ 13.2 পাতন কলাম: তাদের নকশা এবং অপারেশন

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, সংশোধন বিশেষ যন্ত্রে বাহিত হয় - পাতন কলাম, যা পাতন উদ্ভিদের প্রধান উপাদান।

সংশোধন প্রক্রিয়াপাতন কলামের ধরন এবং নকশা নির্বিশেষে পর্যায়ক্রমে এবং অবিচ্ছিন্নভাবে করা যেতে পারে। অবিচ্ছিন্ন পাতনের প্রক্রিয়াটি বিবেচনা করুন, যা শিল্পে তরল মিশ্রণকে আলাদা করতে ব্যবহৃত হয়।

পাতন কলাম- উল্লম্বঢালাই সঙ্গে নলাকার যন্ত্রপাতি (বাপ্রিফেব্রিকেটেড) হাউজিং, যেখানে ভর এবং তাপ বিনিময় ডিভাইস (অনুভূমিক প্লেট) 2 বা অগ্রভাগ)। কলামের নীচে (চিত্র 13.3) একটি ঘনক্ষেত্র রয়েছে 3, যার মধ্যে নীচের তরল ফুটতে থাকে। কয়েলে বা শেল-এন্ড-টিউব হিটার-বয়লারে অবস্থিত বধির বাষ্পের কারণে ঘনক্ষেত্রে গরম করা হয়। পাতন কলামের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হল একটি ডিফ্লেগমেটর 7, যা কলাম থেকে বেরিয়ে আসা বাষ্পকে ঘনীভূত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

পাতন প্লেট কলাম নিম্নরূপ কাজ করে। ঘনক্ষেত্র ক্রমাগত উত্তপ্ত হয়, এবং নীচের তরল ফুটতে থাকে। ঘনক্ষেত্রে গঠিত বাষ্প কলামের উপরে উঠে যায়। প্রাথমিক মিশ্রণটি আলাদা করার জন্য আগে থেকে গরম করে ফুটানো হয়। এটি পুষ্টির প্লেট 5 এ খাওয়ানো হয়, যা কলামটিকে দুটি অংশে বিভক্ত করে: নিম্ন (সম্পূর্ণ) 4 এবং উপরের (শক্তিশালীকরণ) 6. পুষ্টির প্লেট থেকে প্রাথমিক মিশ্রণটি নীচের প্লেটগুলিতে প্রবাহিত হয়, বাষ্পের সাথে নীচ থেকে উপরে চলে যাওয়ার পথে যোগাযোগ করে। এই মিথস্ক্রিয়ার ফলে, বাষ্প উদ্বায়ী উপাদানে সমৃদ্ধ হয়, এবং এই উপাদানটিতে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়ে নিচে প্রবাহিত তরল কমই উদ্বায়ী উপাদানে সমৃদ্ধ হয়। কলামের নীচের অংশে, প্রাথমিক মিশ্রণ থেকে উদ্বায়ী উপাদানের নিষ্কাশন (ক্লান্তি) প্রক্রিয়া এবং এটি বাষ্পে স্থানান্তরিত হয়। সমাপ্ত পণ্যের কিছু অংশ (সংশোধিত) সেচের জন্য কলামের শীর্ষে খাওয়ানো হয়।

সেচের জন্য স্তম্ভের উপরের অংশে যে তরল প্রবেশ করে এবং কলামের নিচে প্রবাহিত হয় তাকে কফ বলে। বাষ্প, কলামের উপরের অংশের সমস্ত প্লেটে রিফ্লাক্সের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, একটি উদ্বায়ী উপাদানের সাথে সমৃদ্ধ (শক্তিশালী) হয়। কলাম থেকে বেরিয়ে আসা বাষ্প ডিফ্লেগমেটর 7-এ পাঠানো হয়, যেখানে এটি ঘনীভূত হয়। ফলস্বরূপ পাতন দুটি ধারায় বিভক্ত: একটি পণ্য আকারে আরও শীতল করার জন্য এবং সমাপ্ত পণ্য গুদামে পাঠানো হয়, অন্যটি রিফ্লাক্স হিসাবে কলামে ফেরত পাঠানো হয়।

একটি ট্রে পাতন কলামের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল ট্রে, যেহেতু এটির উপরেই বাষ্প তরলের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে। ডুমুর উপর. 13.4 ডিভাইস এবং অপারেশনের একটি ডায়াগ্রাম দেখায় ক্যাপ প্লেট।তার একটি নীচে আছে 1, hermetically কলাম শরীরের সাথে সংযুক্ত 4, বাষ্প অগ্রভাগ 2 এবং ড্রেন পাইপ 5. বাষ্পের অগ্রভাগগুলি নীচের প্লেট থেকে উঠা বাষ্পগুলিকে পাস করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ড্রেন পাইপের মাধ্যমে, তরল ওভারলাইং প্লেট থেকে নীচের দিকে প্রবাহিত হয়। প্রতিটি বাষ্প অগ্রভাগে একটি ক্যাপ মাউন্ট করা হয় 3, যার মাধ্যমে বাষ্পগুলি তরলের মধ্যে নির্দেশিত হয়, এটির মাধ্যমে বুদবুদ হয়, ঠান্ডা হয় এবং আংশিকভাবে ঘনীভূত হয়। প্রতিটি ট্রের নীচের অংশটি অন্তর্নিহিত ট্রেটির বাষ্প দ্বারা উত্তপ্ত হয়। উপরন্তু, বাষ্পের আংশিক ঘনীভবন তাপ প্রকাশ করে। এই তাপের কারণে, প্রতিটি প্লেটের তরল ফুটতে থাকে, তার নিজস্ব বাষ্প তৈরি করে, যা অন্তর্নিহিত প্লেটের বাষ্পের সাথে মিশে যায়। প্লেটের তরল স্তর ড্রেন পাইপের মাধ্যমে বজায় রাখা হয়।

ভাত। 13.3। একটি পাতন কলামের স্কিম: / - বডি; 2 - প্লেট; 3 - ঘনক; 4, 6 - কলামের সম্পূর্ণ এবং শক্তিশালী অংশ; 5 - পুষ্টিকর প্লেট; 7 - dephlegmator

প্লেটে ঘটে যাওয়া প্রক্রিয়াগুলিকে নিম্নরূপ বর্ণনা করা যেতে পারে (চিত্র 13.4 দেখুন)। নীচের প্লেট থেকে কম্পোজিশন এল এর বাষ্পগুলিকে প্লেটে প্রবেশ করতে দিন এবং কম্পোজিশনের তরল ভিতরে.বাষ্পের মিথস্ক্রিয়া ফলে কিন্তুতরল দিয়ে ভিতরে(বাষ্প, তরল দিয়ে বুদবুদ করে, আংশিকভাবে বাষ্পীভূত করে এবং আংশিকভাবে নিজেকে ঘনীভূত করে) রচনাটির একটি নতুন বাষ্প তৈরি হয় থেকেএবং নতুন রচনা তরল ডি, ভারসাম্য থাকা প্লেটের কাজের ফলে, নতুন বাষ্প থেকেনিচের প্লেট থেকে আসা বাষ্পের তুলনায় উদ্বায়ী পদার্থে সমৃদ্ধ কিন্তু,যে, বাষ্প একটি প্লেট উপর থেকেউদ্বায়ী পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ। নতুন তরল ডি, বিপরীতে, এটি উপরের প্লেট থেকে আসা তরলের তুলনায় উদ্বায়ী পদার্থে আরও দরিদ্র হয়ে উঠেছে। ভিতরে,অর্থাৎ, একটি প্লেটে, তরলটি উদ্বায়ী উপাদানে ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং অ-উদ্বায়ী উপাদানে সমৃদ্ধ হয়। সংক্ষেপে, প্লেটের কাজটি বাষ্পের সমৃদ্ধকরণ এবং একটি অত্যন্ত উদ্বায়ী উপাদান সহ তরল হ্রাসে হ্রাস করা হয়।

ভাত। 13.4। ডিভাইসের স্কিম এবং ক্যাপ প্লেটের অপারেশন: / - প্লেটের নীচে; 2 - বাষ্প পাইপ;

3 - টুপি; 4 - কলামের শরীর; 5 - ড্রেন পাইপ

ভাত। 13.5। ডায়াগ্রামে একটি পাতন প্লেটের কাজের চিত্র এ-x: ১- ভারসাম্য বক্ররেখা;

2 - কাজের ঘনত্বের লাইন

যে প্লেটের উপর থেকে উঠে আসা বাষ্প এবং নীচে প্রবাহিত তরলগুলির মধ্যে ভারসাম্যের অবস্থা পৌঁছে যায় তাকে বলে তাত্ত্বিকবাস্তব পরিস্থিতিতে, প্লেটগুলিতে তরলের সাথে বাষ্পের স্বল্পমেয়াদী মিথস্ক্রিয়ার কারণে, একটি ভারসাম্যপূর্ণ অবস্থায় পৌঁছানো যায় না। একটি বাস্তব প্লেটে মিশ্রণের বিচ্ছেদ একটি তাত্ত্বিক একের তুলনায় কম তীব্র। অতএব, সঞ্চালন করতে: একটি তাত্ত্বিক প্লেটের অপারেশনের জন্য একাধিক বাস্তব প্লেটের প্রয়োজন।

ডুমুর উপর. 13.5 একটি ডায়াগ্রাম ব্যবহার করে একটি পাতন প্লেটের ক্রিয়াকলাপ দেখায় এ-এক্স.তাত্ত্বিক প্লেটটি একটি হ্যাচড আয়তক্ষেত্রাকার ত্রিভুজের সাথে মিলে যায়, যার পাগুলি বাষ্পে উদ্বায়ী উপাদানের ঘনত্বের বৃদ্ধির মাত্রা, সমান গোঁফ-y কিন্তু , এবং তরলে উদ্বায়ী উপাদানের ঘনত্ব হ্রাসের মাত্রা, সমান এক্স খ - এক্স ডি . ঘনত্বের নির্দেশিত পরিবর্তনের সাথে সংশ্লিষ্ট অংশগুলি ভারসাম্য বক্ররেখায় একত্রিত হয়। এটি অনুমান করে যে প্লেটটি ছেড়ে যাওয়া পর্যায়গুলি ভারসাম্যপূর্ণ। যাইহোক, বাস্তবে, ভারসাম্যের অবস্থা পৌঁছায় না, এবং ঘনত্বের পরিবর্তনের অংশগুলি ভারসাম্য বক্ররেখায় পৌঁছায় না। অর্থাৎ, কার্যকারী (বাস্তব) প্লেটটি দেখানোর চেয়ে একটি ছোট ত্রিভুজের সাথে মিলবে

ডুমুর মধ্যে 13.5।

পাতন কলামের প্লেটের নকশা খুবই বৈচিত্র্যময়। আসুন সংক্ষিপ্তভাবে প্রধানগুলি বিবেচনা করি।

বুদবুদ ক্যাপ সহ কলামশিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত। ক্যাপগুলির ব্যবহার বাষ্প এবং তরলের মধ্যে ভাল যোগাযোগ, প্লেটে দক্ষ মিশ্রণ এবং পর্যায়গুলির মধ্যে নিবিড় ভর স্থানান্তর নিশ্চিত করে। ক্যাপগুলির আকৃতি বৃত্তাকার, বহুহেড্রাল এবং আয়তক্ষেত্রাকার, প্লেট - একক এবং মাল্টি-ক্যাপ হতে পারে।

খাঁজযুক্ত ক্যাপ সহ একটি প্লেট ডুমুরে দেখানো হয়েছে। 13.6। নীচের প্লেট থেকে বাষ্প ফাঁকগুলির মধ্য দিয়ে যায় এবং উপরের (উল্টানো) ট্রুগুলিতে প্রবেশ করে, যা এটিকে তরল দিয়ে ভরা নীচের খাদের দিকে নিয়ে যায়। এখানে, তরল মাধ্যমে বাষ্প বুদবুদ, যা একটি নিবিড় ভর স্থানান্তর প্রদান করে। প্লেটের তরল স্তর একটি ওভারফ্লো ডিভাইস দ্বারা রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়।

চালনী প্লেট সহ কলামগুলি ডুমুরে দেখানো হয়েছে। 13.7। প্লেটগুলিতে ছোট ব্যাসের প্রচুর সংখ্যক গর্ত রয়েছে (0.8 থেকে 3 মিমি পর্যন্ত)। বাষ্পের চাপ এবং গর্তের মধ্য দিয়ে এর উত্তরণের গতি অবশ্যই প্লেটের তরলের চাপের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে: বাষ্পকে অবশ্যই তরলের চাপ কাটিয়ে উঠতে হবে এবং এটিকে ছিদ্রের মধ্য দিয়ে অন্তর্নিহিত প্লেটে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখতে হবে। অতএব, চালনী ট্রেগুলির যথাযথ নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন এবং শাসন পরিবর্তনের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল। বাষ্পের চাপ হ্রাসের ক্ষেত্রে, চালনী প্লেট থেকে তরল নিচে চলে যায়। চালনি ট্রে অমেধ্য (আমানত) সংবেদনশীল যা গর্ত আটকে দিতে পারে, বর্ধিত চাপ গঠনের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে। এই সব তাদের আবেদন সীমিত.

বস্তাবন্দী কলাম(চিত্র 13.8) এই সত্য দ্বারা আলাদা করা হয় যে তাদের মধ্যে প্লেটের ভূমিকা তথাকথিত "অগ্রভাগ" দ্বারা সঞ্চালিত হয়। বিশেষ সিরামিক রিং (Raschig রিং), বল, ছোট টিউব, কিউব, স্যাডল-আকৃতির, সর্পিল-আকৃতির, ইত্যাদি বিভিন্ন উপকরণ (চিনামাটির বাসন, কাচ, ধাতু, প্লাস্টিক, ইত্যাদি) দিয়ে তৈরি বডি অগ্রভাগ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বাষ্প একটি বহিরাগত বয়লার থেকে কলামের নীচের অংশে প্রবেশ করে এবং কলামটি প্রবাহিত তরলের দিকে নিয়ে যায়। বস্তাবন্দী দেহ দ্বারা গঠিত একটি বৃহৎ পৃষ্ঠের উপর বিতরণ করে, বাষ্প নিবিড়ভাবে তরলের সাথে যোগাযোগ করে, উপাদানগুলি বিনিময় করে। অগ্রভাগ থাকতে হবে বড় পৃষ্ঠপ্রতি ইউনিট ভলিউম, কম হাইড্রোলিক প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে, তরল এবং বাষ্পের রাসায়নিক প্রভাব প্রতিরোধী হতে হবে, উচ্চ যান্ত্রিক শক্তি আছে, এবং কম খরচ আছে।

প্যাক করা কলামগুলির হাইড্রোলিক প্রতিরোধ ক্ষমতা কম এবং ব্যবহার করা সহজ: এগুলি সহজেই খালি, ধোয়া, ফুঁকানো এবং পরিষ্কার করা যায়।

ভাত। 13.6। খাঁজযুক্ত ক্যাপ সহ প্লেট: কিন্তু- সাধারণ ফর্ম; খ- দৈর্ঘ্যে কাটা; ভিতরে- প্লেটের চিত্র

ভাত। 13.7। চালনী প্লেট ডিভাইসের স্কিম: / - কলাম বডি; 2 - প্লেট; 3 - ড্রেন পাইপ; 4 - জলবাহী লক; 5 - গর্ত

ভাত। 13.8। একটি প্যাকড পাতন কলামের চিত্র: 1 - ফ্রেম; 2 - প্রাথমিক মিশ্রণের ইনপুট; 3 - বাষ্প; 4 - সেচ; 5 - জালি; 6 - অগ্রভাগ; 7-উচ্চ ফুটন্ত পণ্য j- অপসারণ। 8 - দূরবর্তী বয়লার