প্রথমত, এটি লক্ষণীয় যে আমরা আজ যে বিষয়গুলি নিয়ে কথা বলব তা প্রায় প্রত্যেকের জন্য প্রয়োজনীয়। আপনি যদি একজন পেশাদার শেফ হন বা সময়ে সময়ে কিছু রান্না করার ইচ্ছা থাকে তবে এটি কোন ব্যাপার না, আপনার অবশ্যই এই সমস্ত আকর্ষণীয় পাত্র এবং সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হবে। যাইহোক, সম্ভবত আপনি প্রথমবারের মতো তাদের কয়েকজনের সাথে দেখা করবেন এবং বুঝতে পারবেন যে তারা কতটা দরকারী।
1. পাস্তা পাত্র।আপনি যদি পাস্তা প্রেমিক হন তবে আপনি এই উদ্ভাবনের প্রশংসা করবেন। অনন্য কোলান্ডার-স্টাইলের ঢাকনাটি সরাসরি পাত্রের উপর পড়ে। উপরন্তু, এই cookware একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি আছে, যা সম্পূর্ণ চুলা দখল করা হলে খুব সুবিধাজনক।
আপনি লক্ষ্য করেছেন যে অনেক ব্র্যান্ড যেগুলি সালাদ এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য ড্রেসিং এবং সস তৈরি করে তাদের বোতলগুলিকে খুব চওড়া গলায় করে তোলে, যাতে আপনার পছন্দের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি সামগ্রী প্লেটে ঢেলে দেওয়া হয়। এটি এড়াতে, একটি বিশেষ অগ্রভাগ ব্যবহার করুন যা আপনাকে ভরাটের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করবে, অর্থাৎ এটি এক ধরণের বিতরণকারী হিসাবে কাজ করবে। যারা খাবারের ক্যালোরির বিষয়বস্তু নিরীক্ষণ করেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়।
আপনি যদি আপনার খাবারকে তেল (জলপাই, সূর্যমুখী বা অন্য কোন) দিয়ে সিজন করতে অভ্যস্ত হয়ে থাকেন, তাহলে আপনি এই সহজ স্প্রে বোতলগুলি পছন্দ করবেন যা আপনাকে এটি অতিরিক্ত করতে দেবে না, দীর্ঘ সময়ের জন্য এর সমৃদ্ধ সুবাস ধরে রাখতে ধন্যবাদ। টাইট-ফিটিং ক্যাপ।
এটি আপনাকে রান্নাঘরের স্থানটি উল্লেখযোগ্যভাবে সংরক্ষণ করতে সহায়তা করবে, বিশেষত যেহেতু আপনি এটি কেবল একটি ড্রয়ারে রাখতে পারবেন না, তবে এটি কেবল ক্যাবিনেটের উপরের তাকটিতে রাখতে পারেন। উন্মোচন করা হলে, এটি একটি নিয়মিত গ্রাটারের মতো দেখায় এবং সবজি এবং পনির ঝাঁঝরি করা সহজ করার জন্য একটি সুবিধাজনক হ্যান্ডেল রয়েছে।
এই যন্ত্রটিতে বেশ কয়েকটি বিনিময়যোগ্য সংযুক্তি রয়েছে যা আপনাকে আলু, পেঁয়াজ এবং গাজর কাটতে দেয়। স্বচ্ছ ধারকটি আপনাকে কতটা খাবার রান্না করা হচ্ছে তা দেখতে দেয়, তাই যখন পর্যাপ্ত পরিমাণ থাকে, আপনি কাটা বোর্ডে কাটা শাকসবজি রেখে হেলিকপ্টারটি তুলে ফেলতে পারেন।
রান্নার সময় অনেকেই এই গ্যাজেটটি ব্যবহার করে রেসিপিটি ইলেকট্রনিকভাবে চেক করতে, গান শুনতে বা এমনকি সিনেমা দেখতেও। এই জাতীয় মাউন্ট আপনাকে আপনার প্রয়োজনীয় উচ্চতায় এটি ইনস্টল করার অনুমতি দেবে, বিশেষত যেহেতু এটির বিভিন্ন সংমিশ্রণ বিশেষভাবে বিভিন্ন পৃষ্ঠের জন্য নির্বাচিত হয়েছে - একটি প্রাচীর, ক্যাবিনেট বা রেফ্রিজারেটরের দরজার জন্য।
তাজা গুল্ম নাকাল একটি সম্পূর্ণ অনেক সহজ হয়েছে! এই কলটি মরিচ পিষানোর জন্য ব্যবহৃত মিলগুলির মতোই, তবে এটি রোজমেরি, ডিল, পার্সলে, ঋষি এবং অন্যান্যের মতো তাজা মশলা কাটার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, শুকনো উপাদানগুলির তুলনায়, তাদের আরও মনোরম স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে।
আনারস প্রেমীরা অবশ্যই এই ডিভাইসটি পছন্দ করবে, যা সজ্জা আলাদা করে এবং মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে আনারস কেটে ফেলে।
9. সিলিকন বাটি.এগুলি মূলত বান বা প্যানকেকের জন্য পিঠা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। সমস্ত উপাদান সরাসরি বাটিতে মিশ্রিত করা যেতে পারে এবং তারপরে প্যান বা ছাঁচে প্রয়োজনীয় পরিমাণ তরল ঢালার জন্য মাঝখানে শক্তভাবে চেপে রাখা যেতে পারে। তারা একটি পরিমাপ স্কেলও বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে যা একটি পৃথক পরিমাপ কাপের প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
দেখা যাচ্ছে যে আপনি এটি প্রস্তুত করতে একটি সাধারণ খাদ্য প্রসেসরকে মানিয়ে নিতে পারেন। সত্য, এই ব্যবসাটি একটু ক্লান্তিকর, তবে আদর্শ সামঞ্জস্য অর্জনের জন্য বেশ কয়েকটি পরীক্ষার পরে ফলাফল সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে। খাদ্য প্রসেসরে কেবল হিমায়িত ফল এবং বেরি লোড করুন এবং প্রাকৃতিক আইসক্রিমের আশ্চর্যজনক স্বাদ উপভোগ করুন।
সঠিকভাবে কোনো ঝামেলা ছাড়াই কেক বা পেস্ট্রি তৈরি করার জন্য সর্বোত্তম পরিমাণে ময়দা সরবরাহ করে। যাইহোক, এটি প্যানকেক বেক করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই ছুরিটি গাজর, কুমড়ো, জুচিনি এবং শসাগুলির পাতলা স্ট্রিপ তৈরি করার জন্য দুর্দান্ত যা দেখতে অনেকটা ভেজি পাস্তার মতো। এটি খুব ব্যবহারিক এবং ছোট, তাই এটি কাটলারি ড্রয়ারে খুব বেশি জায়গা নেয় না।
তাজা শাকসবজি এবং ফলগুলিকে অসাধারণ কিছুতে পরিণত করে! আপনি কোঁকড়া ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, উদ্ভিজ্জ নুডুলস বা যে কোনও খাবারের জন্য অভিনব টপিংস তৈরি করতে পারেন।
সিঙ্কের উপরে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু ধুয়ে ফেলুন এবং কেটে নিন। কাজের পৃষ্ঠের অভাব সহ একটি ছোট রান্নাঘরের জায়গায় এটি বিশেষত সুবিধাজনক। সহজ সঞ্চয়স্থানের জন্য একটি কোলাপসিবল ডিজাইন রয়েছে।
খনিজ জলের একটি সাধারণ বোতল ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা স্ট্যান্ডার্ড আইস কিউবগুলির সাথে খাপ খায় না। অতএব, হিমায়িত করার জন্য এই জাতীয় প্লাস্টিকের ফর্ম কেনা মূল্যবান, যেখানে বরফটি পাতলা লাঠির মতো হয়ে যায় এবং সহজেই একটি সংকীর্ণ ঘাড়ে ক্রল করে।
আপনার যদি একটি ছোট পরিবারের জন্য বা বিপরীতভাবে, প্রচুর সংখ্যক লোকের জন্য রাতের খাবার রান্না করতে হয় তবে এই ডিভাইসটি আপনাকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পাস্তা পরিমাপ করতে সহায়তা করবে।
হাস্যরসের সাথে মানুষের জন্য আরেকটি অনুরূপ আবিষ্কার। ঘোড়ার মূর্তি মানে স্প্যাগেটির চারটি পরিবেশন, বাকিটা ব্যাখ্যা করার দরকার নেই।
এই ঝরঝরে সিলিকন থালাটি আপনাকে সিঙ্কে অর্ধেক বিষয়বস্তু ঢেলে না দিয়ে ওয়ার্কপিসগুলি ধোয়ার পরে জল নিষ্কাশন করতে দেয়। আপনি সমাপ্ত ঝোল থেকে চর্বি নিষ্কাশন করতে এটি মানিয়ে নিতে পারেন।
আপনি যদি একজন ফিটনেস ফ্রিক হন এবং প্রাতঃরাশের জন্য শুধুমাত্র সাদা খেতে পছন্দ করেন, বা একটি নির্দিষ্ট রেসিপির জন্য ডিমের কুসুম বীট করতে চান, একটি বিশেষ বিভাজক আপনাকে আপনার জন্য কাজ করতে সাহায্য করবে।
এটি খুব ব্যবহারিক নাও হতে পারে, তবে অনেক লোক তাদের রান্নাঘরে রোস্ট করা মার্শম্যালো রাখতে চায়, যা সাধারণত ক্যাম্পফায়ারে রান্না করা হয় এবং বাচ্চাদের কাছে খুব জনপ্রিয়। এখন এর স্বাদ উপভোগ করার জন্য আপনাকে পরবর্তী পর্বতারোহণের জন্য অপেক্ষা করতে হবে না।
সামঞ্জস্যযোগ্য কাঠের বিভাজক আপনাকে আপনার স্টোরেজ সিস্টেমগুলিকে একটি স্মার্ট উপায়ে সংগঠিত করতে সাহায্য করবে যাতে আপনি সেগুলি আরামদায়কভাবে ব্যবহার করতে পারেন।
এই স্মার্ট বাটিটির সাহায্যে, আপনাকে স্বাস্থ্যকর সিরিয়াল, ক্র্যাকার বা কুকিজের প্রাতঃরাশের সাথে সাথে দুধ দিতে হবে না যাতে আপনি খাওয়া শুরু করার আগে সেগুলি ভিজে না যায়।
তাজা এবং স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে আপনার নিজের হিমায়িত আচরণ করুন. এই ব্যাগে জুস, স্মুদি বা দই ভরে ফ্রিজে রেখে দিন। তাদের একটি সুবিধাজনক ফাস্টেনার রয়েছে যা আপনাকে অংশে একটি সুস্বাদু খাবার খেতে দেয়।
আসলে, এই ধরনের শিল্পের জন্য, আপনি স্বাভাবিক ব্যবহার করতে পারেন প্লাস্টিকের বোতলকেচাপের নিচে থেকে তবে এটি খুব সুবিধাজনক নয়, যেহেতু ময়দা একটি ছোট গর্তে আটকে যায়, তাই আপনাকে এটিকে খুব তরল করতে হবে। এই ডিভাইসটি বিশেষভাবে কোঁকড়া প্যানকেকের জন্য তৈরি করা হয়েছে, সেইসাথে মাফিন টিনগুলি পূরণ করার জন্য। সহজ পরিষ্কারের জন্য উপরের এবং নীচের স্ক্রু খুলে ফেলুন, এবং এটি একটি তাপ-প্রতিরোধী টিপ সহ আসে।
এটি আপনাকে আপনার হাত নোংরা না করতে এবং পেঁয়াজটিকে পুরোপুরি সমান এবং পাতলা রিংগুলিতে কাটতে সহায়তা করবে। স্টেইনলেস স্টীল রড এবং একটি আরামদায়ক হ্যান্ডেল গঠিত।
এখন আপনি প্রচুর পরিশ্রম ছাড়াই প্রয়োজনীয় পরিমাণ লেবু, চুন, কমলা, জাম্বুরা এবং অন্যান্য সাইট্রাস রস স্প্রে করতে পারেন। সালাদ, মাছ বা সামুদ্রিক খাবার প্রস্তুত করার সময় এটি খুব উপযুক্ত। আপনি এই ক্যাপ দিয়ে অ্যাভোকাডোর অর্ধেক ঢেকে রাখতে পারেন যাতে বাদামী হওয়া না হয়।
দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে কব থেকে দানা আলাদা করে, একসাথে বেশ কয়েকটি সারি সরিয়ে দেয় এবং একটি অনিরাপদ ধারালো ছুরির প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
একটি দ্রুত নড়াচড়ার মাধ্যমে, আপনি পেঁয়াজ, সালসা, সিদ্ধ ডিম, বাদাম এবং অন্যান্য খাবার সমানভাবে কুঁচিয়ে নিতে পারেন। আপনার জন্য সঠিক আকার চয়ন করতে তিনটি বিনিময়যোগ্য ব্লেডের সাথে আসে।
আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে রান্না করা খাবারে সরাসরি রসুন ঘষতে পারবেন, ব্যবহার করা সহজ এবং পরিষ্কার করা সহজ।
যারা টিভির সামনে বাদাম, বীজ, চেরি, মটর, জলপাই বা ক্যান্ডির মোড়কে ভোজ করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ। নীচের স্ট্যান্ডটি কেবল ভুসি, হাড় বা মোড়ক সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
31. একটি চামচ জন্য সংযুক্তি.যখন আপনি একটি গরম স্যুপ নাড়ান যা প্রস্তুত করা হচ্ছে, আপনি সাধারণত জানেন না কোথায় একটি নোংরা চামচ রাখবেন যাতে চারপাশের সবকিছু দাগ না পড়ে। এখন আপনি এটিকে খাবারের পাত্রের ঠিক উপরে ঠিক করতে পারেন এবং চুলা ছিটাতে পারেন না।
সিলিকন প্রলিপ্ত তার সমস্ত নন-স্টিক প্যান এবং পাত্রের জন্য আদর্শ। তারা প্যান থেকে গরম খাদ্য অপসারণ করতে পারেন, এবং যখন আনরোল করা হয়, বিভিন্ন মিশ্রণ চাবুক।
এটি একটি পার্টিতে কাজে আসবে যাতে আপনার শাকসবজি এবং ফলের সালাদগুলি দীর্ঘক্ষণ টেবিলে থাকার থেকে খারাপ হতে না পারে। বড় বাটিটিতে অপসারণযোগ্য বিভাজক রয়েছে যাতে আপনি একবারে একাধিক স্ন্যাকসের জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন।
ছোট ছোট টুকরো দণ্ডের মধ্যে পড়ে যাওয়া রোধ করতে, এই আসল কাপড়ের পিনগুলি পান যা উল্টে দেওয়া যায় এবং স্ট্যান্ডার্ড চিমটি দিয়ে মুছে ফেলা যায়।
বাগান থেকে তাজা পণ্য ধোয়ার জন্য আদর্শ।
আপনি যদি একটি আপেল পাই তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে এটি আপনাকে কয়েক মিনিটের মধ্যে আপেল থেকে মূল এবং বীজ অপসারণ করতে সহায়তা করবে। এমনকি শিশুরা যদি আপনাকে সাহায্য করতে চায় বা শুধুমাত্র একটি আপেল খেতে চায় তবে এটির সাথে বিশ্বাস করা যেতে পারে।
বেশিরভাগ পুরুষ অবশ্যই এটিকে সস দিয়ে ভিজিয়ে মাংসকে নরম করতে এবং ম্যারিনেট করতে আনন্দের সাথে ব্যবহার করবেন।
একটি ছোট ঘর বা অ্যাপার্টমেন্টের মালিকদের জন্য একটি আদর্শ হাউসওয়ার্মিং উপহার, কারণ এটি একেবারে ন্যূনতম পরিমাণ জায়গা নেয়। কোলান্ডার, ছাঁকনি, মিশ্রণ বাটি, কাপ এবং পরিমাপ কাপ অন্তর্ভুক্ত।
ময়দা এবং চিনির মতো আলগা খাবারগুলি বায়ুরোধী পাত্রে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, যেমন একটি সহজ লিভার এবং স্কুপ দিয়ে সজ্জিত।
এটি যে কোনও প্লেটের সাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে এবং সিজনিংস, সস, টক ক্রিম বা ক্রিম দিয়ে ভরা হয় যাতে সেগুলি সমস্ত খাবারে ছড়িয়ে না পড়ে।
ভর্তির সময় ব্যাগের স্থায়িত্ব নিয়ন্ত্রণ করে, আপনাকে এটি খোলা রাখতে এবং আপনার হাত দখল না করার অনুমতি দেয়। সহজ সংগ্রহস্থলের জন্য folds আপ।
প্রাকৃতিক কাঠের তৈরি, ড্রয়ারে পুরোপুরি ফিট করে, বিভিন্ন আকারের বিশেষ স্লট রয়েছে।
চিনিকে ক্যারামেলাইজ করতে এবং বাদামী মেরিঙ্গু তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে পনির গলানো বা একটি ক্রিস্পিয়ার, টোস্টেড ক্রাস্ট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
প্লাস্টিকের ব্যাগে বিক্রি হওয়া কুকি এবং ক্র্যাকারকে তাজা রাখে।
এটি উপলব্ধ স্থানের মাত্র অর্ধেক নেয় এবং আপনাকে একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে দেয়।
চিপস, মিষ্টি এবং অন্যান্য ছোট জিনিস সংরক্ষণের জন্য পুনরায় ব্যবহারযোগ্য পাত্রে।
আপনার নখ বা ছুরি ব্যবহার না করেই আপনাকে অবিলম্বে বরফের টুকরো অপসারণ করতে দেয়।
লবঙ্গ থেকে খোসা আলাদা করে, এটি অক্ষত রাখে এবং আপনাকে ক্রমাগত গন্ধ থেকে আপনার হাত রক্ষা করতে দেয়।
যেকোনো কাজের পৃষ্ঠে একটি তারের হুক দিয়ে এটি সংযুক্ত করুন এবং আপনার হাতের তরঙ্গ দিয়ে এটি পরিষ্কার করুন।
এটিতে স্লাইসের বেধ সামঞ্জস্য করার জন্য একটি সামঞ্জস্যযোগ্য সিস্টেম রয়েছে। আলু, শসা এবং মরিচের জন্য দুর্দান্ত।
ক্যাটাগরি
ট্যাগ নির্বাচন করা আনুষাঙ্গিক (95) অশ্রেণীভুক্ত (5) রান্নাঘরের সাজসজ্জা (36) ডিজাইনার রান্নাঘর (79) রান্নাঘরের অভ্যন্তরীণ (219) রান্নাঘরের সেট (60) সাদা রঙের রান্নাঘর (39) সবুজে রান্নাঘর (9) রান্নাঘর শাস্ত্রীয় শৈলী(15) রান্নাঘর স্ক্যান্ডিনেভিয়ান শৈলী(18) আধুনিক শৈলীর রান্নাঘর (18) দেশীয় শৈলীর রান্নাঘর (13) মাচা শৈলীর রান্নাঘর (4) মিনিমালিস্ট শৈলীর রান্নাঘর (11) প্রোভেন্স শৈলীর রান্নাঘর (6) হাই-টেক শৈলীর রান্নাঘর (3) রঙিন রান্নাঘরের ধাতু (7) কালো রান্নাঘর (11) রান্নাঘর দ্বীপ (57) রান্নাঘরের আসবাবপত্র (213) আসবাবপত্র কারখানা (18) নতুন রান্নাঘরের নকশা ধারণা (91) রান্নাঘরের সংগঠন (91) আসল রান্নাঘরের টেবিল (29) রান্নাঘরের আলো (31) রান্নাঘরের স্থান সজ্জা (148) রান্নাঘরের স্যানিটারি ওয়ার (55) রান্নাঘরের ডিজাইন বিশেষজ্ঞ টিপস (68) রান্নাঘরের স্টাইল (154) কাউন্টারটপ (70) রান্নাঘরের চেয়ার (31) রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি (88) অ্যাপ্রন (58) রান্নাঘরের ছবি (76) রান্নাঘরের রঙ (132)ইউনিভার্সাল জুস এক্সট্র্যাক্টর Infi ny প্রেস ZU3001 (Moulinex)যেকোনো ফল, সবজি এবং বেরি থেকে জুস বা পিউরি তৈরি করতে পারেন। নতুনত্ব টমেটো বা কলার মতো "জটিল" ফল থেকেও রস তৈরি করে। এটি একটি ঘূর্ণায়মান প্রেসের অনন্য সিস্টেম এবং কেক থেকে রস আলাদা করার জন্য একটি সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ অর্জন করা হয়। অত্যন্ত দক্ষ নিষ্কাশন আপনাকে যে কোনও পণ্য থেকে রস আহরণ করতে এবং একই সাথে তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণ করতে দেয়। ডিভাইসটি আপনাকে কেবল সতেজ রস দিয়েই নয়, মৃদু পিউরি দিয়েও খুশি করবে। পিউরির জন্য জুসের র্যাকটিকে অন্য একটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যথেষ্ট এবং জুসার এটি প্রস্তুত করবে, পাশাপাশি বেরি, শাকসবজি এবং ফল থেকে সস এবং স্যুপ। ডিভাইসটির শক্তি 0.7 কিলোওয়াট। নতুন জুসার আপনাকে আসল এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে নিজেকে এবং আপনার অতিথিদের প্যাম্পার করার অনুমতি দেবে। সেটটিতে জুস, ককটেল, মাউস, পিউরি তৈরির 30টি রেসিপি সহ একটি চিত্রিত বই রয়েছে।
মূল্য: 12 হাজার রুবেল।
আয়রন লেডি: কেনউড মিট গ্রাইন্ডার
মাংস পেষকদন্ত MG720 (Kenwood) শুধুমাত্র মাংসের সাথেই নয়, অন্যান্য পণ্যগুলির সাথেও মোকাবেলা করতে সক্ষম। 2 কিলোওয়াট শক্তি সহ একটি ডিভাইস দ্রুত একজাতীয় কিমা তৈরি করবে - একটি নির্ভরযোগ্য নকশা আপনাকে 1 মিনিটে 3 কেজি পর্যন্ত মাংস প্রক্রিয়া করতে দেয়। অভিনবত্বের একটি বৈশিষ্ট্য হল ঘষা এবং কাটার জন্য পাঁচটি ড্রাম সহ একটি অগ্রভাগ। আপনি কি ধরনের থালা প্রস্তুত করছেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি মাংস কিমা বা শাকসবজি কাটার জন্য উপযুক্ত ঝাঁঝরি খোলার ব্যাস (বড়, মাঝারি বা ছোট) চয়ন করতে পারেন। সূক্ষ্ম ছিদ্রযুক্ত একটি গ্রিড (3 মিমি) একটি নরম সমজাতীয় ভর পেতে সাহায্য করবে, যেমন একটি প্যাট। 4.5 মিমি ব্যাস বিশিষ্ট ছিদ্রযুক্ত একটি গ্রিল গরুর মাংস কাটা, বার্গার, মাংসের ক্যাসারোল এবং মিটবলের জন্য কিমা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। একটি বড় জাল (8 মিমি) সঙ্গে অগ্রভাগ স্টাফ সসেজ জন্য দরকারী। ডিভাইসের সেটে বিভিন্ন ব্যাসের সসেজ এবং কাবাবের অগ্রভাগ রয়েছে। নতুন মাংস পেষকদন্ত সম্পূর্ণরূপে ধাতব তৈরি এবং কোন প্লাস্টিকের অংশ নেই। দুটি গতি মোড এবং "বিপরীত" ফাংশন আছে। একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা কী আপনাকে খুব বেশি শারীরিক প্রচেষ্টা ছাড়াই মাংস পেষকদন্তকে সহজেই একত্রিত করতে এবং বিচ্ছিন্ন করার অনুমতি দেবে।
মূল্য: 12 990 রুবেল।
তাপ প্রতিরোধী রান্নার পাত্র
সুপ্রা গ্লাস রান্নার একটি সিরিজ চালু করেছে। সমস্ত পণ্য তাপ-প্রতিরোধী বোরোসিলিকেট গ্লাস দিয়ে তৈরি, উচ্চ তাপমাত্রা এবং আকস্মিক তাপীয় পরিবর্তন (থার্মাল শক) সহ্য করতে সক্ষম। পাত্র এবং বাটিগুলিতে, আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার রান্না করতে পারেন এবং স্বচ্ছ দেয়ালগুলি আপনাকে এটি কীভাবে ঘটে তা দেখতে দেয়। খাবারগুলি রেফ্রিজারেটরে এমনকি ফ্রিজারে খাবার সংরক্ষণের জন্যও উপযুক্ত। পণ্যগুলি ল্যাকোনিক মার্জিত ডিজাইনে আলাদা। তারা টেবিল সেটিং জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে - সালাদ, aspic, casseroles এবং স্যুপ এই থালা সুন্দর চেহারা। লাইনটিতে বিভিন্ন ধরণের পণ্য রয়েছে: 12, 14 এবং 17 সেন্টিমিটার ব্যাসের ঐতিহ্যবাহী বাটি থেকে শুরু করে 1.2 ধারণক্ষমতার ঢাকনা সহ কার্যকরী পাত্র পর্যন্ত; 1.8; 2 লি.
প্রস্তুতকারক - সুপ্রা, জাপান।
মূল্য: বাটিগুলির একটি সেট (0.4; 0.6; 1.2 লি) - 300 রুবেল।
—————————————————————————————————————
শেফ সবসময় আছে
অনেক গৃহিণী নতুন সঙ্গে সন্তুষ্ট হবে ওভেনআই-কুক প্রোগ্রামার সহ টাইটানিয়াম। এটি একটি 4.3-ইঞ্চি উচ্চ-রেজোলিউশন রঙের পর্দা যা যন্ত্রের সুবিধাজনক নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে। ডিভাইসটি আপনাকে তিনটি বিকল্পের মধ্যে একটি বেছে নিতে দেয় রঙ নকশারান্নাঘরের ডিজাইনের সাথে সবচেয়ে ভালো মেলে ডিসপ্লে। Russified মেনু এবং অ্যানিমেটেড আইকন আপনাকে দ্রুত 25টি রান্নার প্রোগ্রামের মধ্যে একটি নির্বাচন করতে সাহায্য করবে যা এমনকি সবচেয়ে পরিশীলিত গৃহিণীদেরও অবাক করে দিতে পারে। ওভেনের বিশেষ আবরণ আঙুলের ছাপ রোধ করে।
টাইটানিয়াম ওভেন নিরাপদ - তাদের উপর পোড়ানো অসম্ভব। বিশেষ শক্ত করার সিস্টেম ঠান্ডা বাতাস, ডিভাইস ঠান্ডা করা আরামদায়ক তাপমাত্রাএবং সামনের দরজার অগ্নিরোধী কাচ চুলায় তাপ প্রতিফলিত করে। 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত হলে, সামনের তাপমাত্রা 43 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উঠবে না। নতুন পণ্যগুলির আরেকটি সুবিধা হল দ্রুত গরম করার ফাংশন। এটির জন্য ধন্যবাদ, ওভেন প্রচলিত মডেলের তুলনায় 150 ° C 20% দ্রুত তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়।
প্রস্তুতকারক - হান্সা, ইইউ।
মূল্য: 16,900 রুবেল থেকে।
—————————————————————————————————————
দেশের শৈলী সংগ্রহ: রান্নাঘর যন্ত্রপাতি
টেকা বিশেষজ্ঞরা দেশীয় শৈলীর রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির একটি নতুন সংগ্রহ তৈরি করেছেন। হবস - গ্লাস সিরামিক টিবিআর 620 এবং ইন্ডাকশন আইবিআর 641 - বিশেষভাবে অভ্যন্তরগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে দেশের বাড়ি. পাওয়ার-অন লক সহ টাচ কন্ট্রোল দেওয়া আছে। নতুনত্বগুলি তাদের আড়ম্বরপূর্ণ নকশা দ্বারা আলাদা করা হয়: ফ্রেমহীন কাচ একটি প্যাটার্ন দিয়ে সজ্জিত। মাত্রা - 600 × 510 মিমি। গ্লাস-সিরামিক hobফুটন্ত অবস্থায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যায় এবং একটি অবশিষ্ট তাপ সূচক দিয়ে সজ্জিত হয়। ইন্ডাকশন হবটিতে রান্নার সময় ডিজিটাল প্রোগ্রামিং রয়েছে (99 মিনিট পর্যন্ত), একটি কুকওয়্যার ডিটেক্টর এবং একটি অবশিষ্ট তাপ নির্দেশক দিয়ে সজ্জিত। প্রতিটি মডেল চারটি বার্নার আছে.
নতুন লাইন এছাড়াও hoods অন্তর্ভুক্ত. ইলেকট্রনিক কন্ট্রোল প্যানেল সহ ডস মডেলটি 44 m2 পর্যন্ত রান্নাঘরের জন্য সুপারিশ করা হয়। এই নতুনত্বের সর্বোচ্চ ক্ষমতা হল 1200 m3/h। এটি দুটি রঙে উত্পাদিত হয় - বেইজ এবং অ্যানথ্রাসাইট, ফ্রেমিং - সোনার বা বয়স্ক ব্রোঞ্জের রঙ। মিরান্ডা মডেলটি দেশের শৈলীর জন্য ক্লাসিক রঙে তৈরি করা হয় - ক্রিম। এটির জন্য আলংকারিক ব্যাগুয়েটটি আনকোটেড বিচ কাঠের তৈরি, যা এটিকে উপযুক্ত নকশার সাথে রান্নাঘরের আসবাবের রঙের সাথে মিলিত হতে দেয়।
প্রযোজক - টেকা, জার্মানি।
মূল্য: মডেল আইবিআর 641 - 20 958 রুবেল
—————————————————————————————————————
পাত্র, রান্না: প্যানাসনিক মাল্টিকুকার
সম্ভবত, অনেক লোক সেই পাত্র সম্পর্কে বাচ্চাদের রূপকথার কথা মনে করে যা পোরিজ রান্না করেছিল, সাথে সাথে তাকে বলা হয়েছিল: "পাত্র, রান্না করুন!" মাল্টিকুকার এসআর-টিএমএইচ 18 (প্যানাসনিক) এর জন্য এখন প্রত্যেকেরই এমন সুযোগ রয়েছে। অভিনবত্ব রান্না, স্টু, বেক এবং বাষ্পে সাহায্য করে, খাবারে দরকারী পদার্থ এবং ভিটামিন সংরক্ষণ করে। এটি করা খুব সহজ: প্রয়োজনীয় পণ্যগুলিকে 4.5 লিটার ভলিউম সহ একটি নন-স্টিক প্যানে রাখুন এবং প্রোগ্রামটি সেট করুন - মাল্টিকুকার নিজেই বাকি কাজ করবে। একটি সুবিধাজনক স্পর্শ প্যানেল রন্ধন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে তোলে। বিলম্ব শুরু করার জন্য একটি বিশেষ টাইমারের জন্য ধন্যবাদ, আপনি বাড়ি থেকে দূরে থাকলেও আপনি আপনার প্রিয় খাবারগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি ফিরে আসার সময়, খাবার আপনার জন্য অপেক্ষা করবে "গরম, গরম": মাল্টিকুকার 12 ঘন্টার জন্য থালা গরম রাখে। মডেলটির শক্তি 670 ওয়াট। মাত্রা - 276x275x274 মিমি।
প্রযোজক - প্যানাসনিক, জাপান।
মূল্য: 5290 রুবেল.
—————————————————————————————————————
সরস জীবন: ইনফিনি প্রেস জুসার
গ্রীষ্মের দিনে, নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে সতেজ পানীয় এবং উপাদেয় ট্রিটস দিয়ে খুশি করা খুব ভাল - একটি উত্সাহী সাইট্রাস জুস, একটি মিষ্টি কলা-চকলেট ডেজার্ট প্রস্তুত করুন। বিশেষজ্ঞ মৌলিনেক্সতৈরি সর্বজনীন
জুসার ইনফিনি প্রেস ZU3001, যা সহজেই যেকোনো ফল, সবজি এবং বেরি থেকে জুস বা পিউরি তৈরি করে। এমনকি টমেটো বা কলার মতো জটিল ফল থেকেও তিনি জুস তৈরি করেন। এটি একটি রোটারি প্রেসের অনন্য সিস্টেম এবং কেক থেকে রস আলাদা করার জন্য একটি সিস্টেমের জন্য সম্ভব হয়েছে। অত্যন্ত দক্ষ নিষ্কাশন আপনাকে যে কোনও পণ্য থেকে রস আহরণ করতে এবং একই সাথে তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণ করতে দেয়।
ইনফিনি প্রেস ZU3001 জুসার শুধুমাত্র জুসই নয়, পিউরিও প্রস্তুত করে। নতুনত্বের সাথে, আপনি সহজেই এবং দ্রুত একটি বায়বীয় মুস বা হালকা গ্রীষ্মের স্যুপ প্রস্তুত করতে পারেন। রসের র্যাককে পিউরি র্যাকে পরিবর্তন করাই যথেষ্ট। Infiny Press ZU3001 খুব শান্তভাবে কাজ করে এবং সন্ধ্যার শেষ দিকে বা ভোরে আপনার প্রিয়জনকে বিরক্ত করবে না। একটি রেসিপি বই সঙ্গে আসে.
প্রযোজক - মৌলিনেক্স, ফ্রান্স।
আনুমানিক মূল্য - 11 999 রুবেল।
—————————————————————————————————————-
থালা ধোয়ার শিল্প: ইন্টিগ্রেটেড ডিশওয়াশার
স্যামসাং ইলেকট্রনিক্সএকটি অর্থনৈতিক এবং নীরব অন্তর্নির্মিত চালু বাসন পরিস্কারক DMM770B. নতুনত্বটি সুবিধাজনক স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ, ভোল্টেজ সার্জ সুরক্ষা ব্যবস্থা, ফ্লেক্স ওয়াশ হাফ লোড মোড দ্বারা আলাদা করা হয়।
ডিশওয়াশারটি ফ্লেক্স ওয়াশ হাফ লোড মোড দিয়ে সজ্জিত, যার মানে আপনি উপরের বা নীচের ঝুড়িতে থালা-বাসন ধোয়া পারেন। একই সময়ে, লোড হ্রাস জল এবং বিদ্যুতের ব্যবহার হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। উপরের ঝুড়িটি চশমা বা সসারের মতো ছোট খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন নীচের অংশটি হাঁড়ি এবং প্যান ধোয়ার জন্য উপযুক্ত। ডিশওয়াশারটিকে একটি অনন্য শব্দ কমানোর প্রযুক্তি দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে যা অ্যাপ্লায়েন্সটির কার্যকারিতাকে কার্যত নীরব করে তোলে। সর্বোচ্চ শব্দের মাত্রা 48 ডিবি অতিক্রম করে না।
নতুনত্ব ব্যবহার করা সহজ. মসৃণ কন্ট্রোল প্যানেলটি সুবিধাজনক স্পর্শ বোতাম এবং একটি বিশেষ চাইল্ড লক দিয়ে সজ্জিত। ডিভাইসটি একটি ভোল্ট কন্ট্রোল (ভিপি) সিস্টেমের সাথে সজ্জিত, যা এটিকে ± 25% এর বিচ্যুতি সহ ভোল্টেজ ড্রপ থেকে রক্ষা করে। নতুন DMM770B-তে একটি বিশেষ সেন্সর রয়েছে, যার কারণে জলের লিক সনাক্ত করা হলে মেশিনের পাওয়ার সাপ্লাই দ্রুত বন্ধ হয়ে যায়। আপনাকে আর অ্যাপার্টমেন্টের নিরাপত্তা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না, আপনার অনুপস্থিতিতে ডিশওয়াশার চালু রেখে। মেশিনের ওয়াশিং এবং ড্রাইং ক্লাস হল A। মডেলটি একটি "ইকো" অপারেটিং মোড দিয়ে সজ্জিত, যা কম জল এবং বিদ্যুৎ খরচ করে, যখন কম তাপমাত্রায় ধোয়া হয়।
প্রযোজক - স্যামসাং ইলেকট্রনিক্স, কোরিয়া।
আনুমানিক মূল্য - 19 990 রুবেল।
জীবনের স্বাদ: মাল্টিকুকার মিনিট'কুক
একটি বড় পরিবার বা অসংখ্য অতিথিকে খাওয়ানোর জন্য আপনার একটি উচ্চ প্রযুক্তির গৃহস্থালীর যন্ত্রের প্রয়োজন হবে। বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে আপনাকে আনন্দিত করবে। ডিভাইসটি রোস্টিং, স্ট্যুইং, বেকিং এবং এমনকি স্টিমিং মোড সরবরাহ করে। মিনিট'কুক দুটি চাপ স্তরে কাজ করতে পারে। উচ্চতায়, যে কোনও থালা খুব দ্রুত রান্না করা হবে, এবং নিম্ন চাপের মোডটি এমন পণ্যগুলির মৃদু রান্নার জন্য উপযুক্ত যা মৃদু রান্নার প্রয়োজন। মৌলিনেক্স বিশেষজ্ঞরা নিশ্চিত করেছেন যে ডিভাইসের সাথে "যোগাযোগ" সহজ এবং সহজ ছিল। মাল্টিকুকার কিটে অন্তর্ভুক্ত কুকবুক থেকে 100টি রেসিপির যেকোনো একটি বেছে নেওয়াই যথেষ্ট এবং Minut'Cook আপনার জন্য সমস্ত প্রধান কাজ করবে। আপনাকে ক্রমাগত প্রক্রিয়াটি নিরীক্ষণ করতে হবে না - ডিভাইসটি সময় এবং বীপে থামবে। এবং যদি আপনি আপনার খাবারের জন্য দেরি করেন, তাহলে Minut'Cook আপনার খাবার গরম রাখবে। ডিভাইসের ভলিউম (6 l) আপনাকে পুরো পরিবারের জন্য (4-6 জনের জন্য) খাবার রান্না করতে দেবে। হারমেটিকভাবে লকযোগ্য ঢাকনা এবং ইলেকট্রনিক ওভারহিটিং এবং অতিরিক্ত চাপ সুরক্ষা মাল্টিকুকারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
প্রযোজক - মৌলিনেক্স, ফ্রান্স।
রান্না করুন এবং সংরক্ষণ করুন: ওভেনপ্রুফ কুকওয়্যারের পরিসর
প্রতিদিন প্রাকৃতিক পণ্য থেকে স্বাস্থ্যকর খাবার আছে - কি ভাল হতে পারে? নতুন লাইন তাপ-প্রতিরোধী ফর্মখাদ্য প্রস্তুতি এবং সংরক্ষণের জন্য কুক'এন'স্টোর (পাইরেক্স)আপনাকে শুধুমাত্র সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে এবং সুন্দরভাবে পরিবেশন করতে সাহায্য করবে না, কিন্তু পরবর্তী খাবার পর্যন্ত সহজেই খাবার সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে। সিরিজটি আয়তক্ষেত্রাকার, বর্গাকার এবং বৃত্তাকার আকৃতির রোস্টার দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। মডেলের বিভিন্ন মাপ প্রতিটি হোস্টেস তার উপযুক্ত যে একটি চয়ন করতে অনুমতি দেবে. Cook'n'Store কুকওয়্যার উচ্চ মানের বোরোসিলিকেট গ্লাস থেকে তৈরি
স্ক্র্যাচ-প্রতিরোধী, একেবারে গন্ধ-মুক্ত, এতে কোন দাগ দেখা যায় না। নতুন লাইনের রোস্টারগুলি -20…+300 °C এবং 180 °C এর তাপীয় শক পরিসরে তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করতে পারে। অতএব, আপনি চুলা থেকে তাদের সরাতে পারেন বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনঅবিলম্বে রেফ্রিজারেটরে বা, বিষয়বস্তু অপসারণের পরে, ডিশওয়াশারে। প্রতিটি রোস্টারের সাথে একটি সবুজ প্লাস্টিকের ঢাকনা সরবরাহ করা হয় যাতে খাবারগুলিকে তাজা রাখে এবং স্টোরেজের সময় তাদের স্বাদ না হারায়। Pyrex Cook'n'Store কুকওয়্যারের স্বাস্থ্যকর উপাদান খাবার হতে দেবে না
অকালে অবনতি।
প্রযোজক - পাইরেক্স, ফ্রান্স।
মূল্য: 1 আইটেম - 315 রুবেল থেকে।
——————————————————————————————————————
সুশি এবং রোলস প্রেমীদের জন্য: টাকুমি ছুরি
জাপানি রন্ধনপ্রণালীর খাবারগুলি আমাদের জন্য দীর্ঘকাল ধরে বহিরাগত হওয়া বন্ধ করে দিয়েছে এবং অনেক গৃহিণী সেরা রেস্তোঁরাগুলির শেফদের চেয়ে খারাপ নয় বাড়িতে সেগুলি রান্না করতে শিখেছে। যে কেউ যারা তাদের পরিবার এবং বন্ধুদের বাড়িতে তৈরি সুশি এবং রোল দিয়ে প্যাম্পার করতে পছন্দ করেন, সেইসাথে যারা জাপানি রান্নার প্রাথমিক বিষয়গুলি শিখতে চলেছেন, ফিসকারএকটি লাইন অফার করে টাকুমি ছুরি.
জাপানি থেকে অনুবাদিত, "টাকুমি" একটি ধারণা, একটি পরিকল্পনা, একটি সূক্ষ্ম, দক্ষ কাজ। টাকুমি ছুরি হল জাপানি ঐতিহ্য, আধুনিক ইউরোপীয় নকশা এবং ব্যবহারের সহজতার সংমিশ্রণ। সামুরাই সংস্কৃতির সাথে জাপানে ছুরি তৈরি এবং ধারালো করার শিল্পের উৎপত্তি। বিশ্বজুড়ে, জাপানি ছুরিগুলি তাদের অনন্য কাটিং ক্ষমতার জন্য পরিচিত। তারা আপনাকে চূর্ণবিচূর্ণ, ছোট টুকরা এবং পাতলা স্তর মধ্যে কাটা অনুমতি দেয়। এই শতাব্দী-প্রাচীন ঐতিহ্যগুলি ফিসকার টাকুমি সিরিজের ছুরিতে মূর্ত হয়েছে। সিরিজে 9টি ছুরি রয়েছে।
একটি বৃহৎ বহুমুখী ইয়ানাগিবা ছুরি, জাপানি শৈলীতে শুধুমাত্র একপাশে তীক্ষ্ণ করা, কাঁচা মাছ কাটা এবং কাটার জন্য উপযুক্ত। দেবা ছুরি সবজি কাটার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। ছুরি "Santuco" - ঐতিহ্যগত একটি বিকল্প রান্না ঘরের ছুরিজন্য বিভিন্ন ধরণেররান্নাঘরের কাজ। উসুবা ছুরি শাকসবজিকে টুকরো টুকরো করে কাটতে সাহায্য করবে। আরামদায়ক নন-স্লিপ হ্যান্ডলগুলি এবং তাকুমি ছুরিগুলির পুরোপুরি ধারালো ব্লেড আপনাকে প্রায় যে কোনও, এমনকি সবচেয়ে সূক্ষ্ম জাপানি খাবারের উপাদানগুলি কাটতে দেয়।
প্রযোজক - ফিসকারস, ফিনল্যান্ড।
আনুমানিক মূল্য - 900 রুবেল।
——————————————————————————————————————
ফিলিপস এয়ার ফ্রায়ার
আমরা সকলেই চাই আমাদের খাবার স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হোক। এবং অবশেষে, স্বপ্ন সত্য হয়েছে: এখন আপনি স্বাস্থ্যকর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রান্না করতে পারেন। একটি নতুন আপনাকে এটি করতে সাহায্য করবে। এয়ার ফ্রায়ার HD9220 (ফিলিপস). কয়েক মিনিট যথেষ্ট - এবং থালা প্রস্তুত, এবং আপনার তেলের প্রয়োজন নেই। র্যাপিড এয়ার প্রযুক্তির মধ্যে রহস্য লুকিয়ে আছে - পণ্যগুলি ক্রমাগত গরম বাতাসের সংস্পর্শে আসে। নতুনত্ব একটি ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত যা ভাজার সময় যে "সুগন্ধ" হয় তা রান্নাঘর জুড়ে ছড়িয়ে পড়তে বাধা দেবে। একটি বিশেষ বিভাজক আপনাকে একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে দেয় যাতে তাদের গন্ধ মিশ্রিত না হয়। এয়ার ফ্রায়ারে, আপনি তেল ছাড়া মাংস এবং শাকসবজি, বেক পাই ইত্যাদি বেক করতে পারেন। ডিভাইসটি পরিষ্কার করা সহজ, তদ্ব্যতীত, কিছু উপাদান ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে। নতুনত্ব দুটি রঙে উপস্থাপিত হয় - কালো এবং সাদা বেগুনি উচ্চারণ সহ।
প্রযোজক - ফিলিপস, নেদারল্যান্ডস।
আনুমানিক মূল্য: 8 হাজার রুবেল।
——————————————————————————————————————
ক্রোকারিজ লিটল ফ্লাওয়ারস
নতুন লাইন পাত্র ছোট ফুল, ব্র্যান্ড নামের অধীনে মুক্তি লুমিনার্ক, না শুধুমাত্র দৈনন্দিন খাবারের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু একটি উত্সব ডিনার জন্য. একটি সমৃদ্ধ লাল-কমলা প্যালেট এবং সমৃদ্ধ ফুলের সজ্জা ডাইনিং রুম বা রান্নাঘরের পরিচিত পরিবেশকে প্রাণবন্ত করবে এবং উপস্থিত সকলের জন্য একটি দুর্দান্ত মেজাজের গ্যারান্টি দেবে। গ্রীষ্মে, বারান্দায়, ছোট ফুলের পণ্যগুলি আপনার বাগানের প্রাকৃতিক পরিসরের পরিপূরক হবে এবং শীতকালে, যখন রঙের অভাব হয়, তারা অভ্যন্তরে একটি উজ্জ্বল উচ্চারণ হিসাবে কাজ করবে। লুমিনার্ক কাচের পাত্রের মসৃণ, অ-ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠ, যা এটিতে ব্যাকটেরিয়া জমতে দেয় না, এই পণ্যগুলিকে বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
প্রযোজক - আর্ক ইন্টারন্যাশনাল, ফ্রান্স।
আনুমানিক মূল্য: 1 পরিষেবা (19 আইটেম) - 2500 রুবেল থেকে।
——————————————————————————————————————
মাল্টিকুকার
- একটি সর্বজনীন ডিভাইস যা রান্না, স্টু, বাষ্প এবং পুনরায় গরম করতে পারে। অন্তর্নির্মিত মাইক্রোপ্রসেসর রান্নার প্রক্রিয়া "পরিচালনা" করে। ডিভাইসটিতে ছয়টি ভিন্ন ভিন্ন প্রোগ্রাম রয়েছে। এর মধ্যে তিনটিতে ("বাকউইট", "পিলাফ" এবং "দুধের পোরিজ"), রান্না সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয়, রাঁধুনিকে কেবলমাত্র সঠিক পরিমাণে খাবার দিতে হবে, তরল ঢেলে দিতে হবে এবং ধীর কুকার চালু করতে হবে। "স্ট্যু", "স্টিম" এবং "বেকিং" প্রোগ্রামগুলিতে, ব্যবহারকারী ঐচ্ছিকভাবে রান্নার সময় সেট করতে পারেন, বাকি প্যারামিটারগুলি প্রসেসর দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
24 ঘন্টা পর্যন্ত কাজ শুরু করতে দেরি করার জন্য অন্তর্নির্মিত টাইমার আপনাকে নির্ধারিত সময়ের মধ্যে শেষ খাবার পেতে সহায়তা করবে। এছাড়াও একটি গরম করার মোড রয়েছে যা আপনাকে 12 ঘন্টা খাবার গরম রাখতে দেয়। বাটির আয়তন 4.5 লিটার। একটি বিশেষ নন-স্টিক আবরণ এর ভিতরের পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয়। পেটেন্ট বাষ্প রিলিজ ভালভ নকশা পালানো থেকে খাদ্য প্রতিরোধ করে.
মাল্টিকুকারের শক্তি 700 ওয়াট। সেটটিতে একটি স্টিমার পাত্র, দুটি চামচ (ভাত এবং স্যুপের জন্য), একটি পরিমাপের কাপ এবং সমস্ত প্রোগ্রামের জন্য একটি রেসিপি বই রয়েছে।
প্রযোজক - ভিকন্তে, চীন।
আনুমানিক মূল্য: 2560 রুবেল।
——————————————————————————————————————
সত্যিকারের কফি প্রেমীদের জন্য
জার্মান উদ্বেগ মেলিটাপ্রবর্তিত মেলিটা ক্যাফেও সোলো অ্যান্ড মিল্ক কফি মেশিন. নতুনত্বটি মেলিটা ক্যাফেও সোলোর ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছিল, তবে এখন এই মডেলটি একটি ক্যাপুচিনেটোর দিয়ে সজ্জিত। ডিভাইসটি তাদের আনন্দিত করবে যারা কফির বিশুদ্ধ স্বাদ উপভোগ করতে পছন্দ করে, কিন্তু বৈচিত্র্য যোগ করতে এবং শুধু এসপ্রেসো বা আমেরিকানই নয়, ক্যাপুচিনো বা ল্যাটেও পান করতে বিমুখ নয়। মেলিট্টা বিশেষজ্ঞরা, মিল্ক ফ্রোথিং ফাংশন প্রবর্তন সত্ত্বেও, কফি মেশিনের ছোট আকার রাখতে পেরেছেন: মেলিটা ক্যাফেও সোলো অ্যান্ড মিল্ক মাত্র 20 সেমি চওড়া। এর কমপ্যাক্ট আকারের কারণে, আড়ম্বরপূর্ণ ল্যাকোনিক ডিজাইন এবং ক্লাসিক রঙের বৈচিত্র (কালো এবং কালো রঙের সাথে) রূপালী), নতুনত্ব যে কোনও আধুনিক রান্নাঘরের শোভা হয়ে উঠবে।
কফি মেশিনটি তিনটি ভিন্ন ডিগ্রী গ্রাইন্ডিং, বেভারেজ টেম্পারেচার প্রোগ্রামিং, স্বয়ংক্রিয় ক্লিনিং এবং ডিকালসিফিকেশন প্রোগ্রাম এবং অন্যান্য দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য সেটিংস দিয়ে সজ্জিত। অভিনবত্বের সাথে, আপনি একই সময়ে আপনার প্রিয় পানীয়ের দুটি কাপ প্রস্তুত করতে পারেন এবং একটি ক্যাপুচিনো প্রস্তুতকারকের সাহায্যে, আপনি দুধকে একটি লোভনীয় ফেনাতে চাবুক বা গরম করতে পারেন। কফি মেশিনের মাত্রা: 20×23.5×45.5 সেমি। কাপে পানীয়ের পরিমাণ 30 থেকে 220 মিলি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। কফি আউটলেটের উচ্চতা 13.5 সেন্টিমিটার উচ্চ পর্যন্ত একটি কাপ/গ্লাস ফিট করার জন্য সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। পানির ট্যাঙ্কের আয়তন 10 কাপ কফি প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট।
আনুমানিক মূল্য - 27,000 রুবেল।
——————————————————————————————————————
সমস্ত ব্যবসার জ্যাক: কেনউড ব্লেন্ডার
কেনউড কোম্পানিএকটি নতুন বিকাশ ব্লেন্ডার ট্রিব্লেড HB724, যা অনেক কিছু করতে পারে: meringue এর জন্য চাবুক প্রোটিন, সালাদ জন্য সবজি কাটা, cutlets জন্য মাংস কাটা, ম্যাশ. তিনটি বড় ব্লেড সহ একটি উন্নত ছুরি আপনাকে দ্রুত পণ্যগুলিকে একটি মসৃণ পিউরিতে পরিণত করতে দেয়।
কিটটিতে প্রচুর পরিমাণে খাবার এবং ফ্ল্যাট বাটিগুলির জন্য একটি বিটার রয়েছে। এখন বাটিতে বেবি পিউরির একটি ছোট অংশ তৈরি করা যেতে পারে। পিউরি জন্য একটি বিশেষ সংযুক্তি এটি আলু, কুমড়া, গাজর, ইত্যাদি থেকে এটি তৈরি করা সম্ভব করে তোলে। একটি হুইস্ক সংযুক্তি দিয়ে, আপনি সহজেই ডিম এবং ক্রিম মিষ্টান্ন এবং ক্রিমের জন্য বীট করতে পারেন এবং একটি চপার দ্রুত মাংস, শাকসবজি বা বাদাম কাটা হবে। ব্লেন্ডারে পাঁচটি গতি এবং একটি টার্বো মোড রয়েছে। ডিভাইসের নন-স্লিপ বেস নিরাপদ অপারেশন নিশ্চিত করে। এরগনোমিক রাবারাইজড হ্যান্ডেলটি খুব আরামদায়ক এবং আপনাকে অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ছাড়াই ডিভাইসটি নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। নতুনত্বের শক্তি 700 ওয়াট।
প্রস্তুতকারক: কেনউড, যুক্তরাজ্য।
আনুমানিক মূল্য: 3890 রুবেল।
——————————————————————————————————————
ই-কুকবুক: মাবে ওভেন
Mabe MOV6 800ATCX ওভেন হল আপনার রান্নাঘরের একটি ইলেকট্রনিক মিনি কুকবুক। 15টি প্রি-প্রোগ্রাম করা রেসিপি, 8টি রান্নার মোড, দ্রুত এবং প্রিহিট ফাংশন সহ, আপনি একটি বাড়িতে তৈরি ডিনারকে একটি পরিশীলিত অভ্যর্থনায় পরিণত করতে পারেন যেটিতে আপনি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বা স্বাগত অতিথিদের আমন্ত্রণ জানাতে চান৷ MOV6 800ATCX প্রতিটি খাবারের জন্য সর্বোত্তম আর্দ্রতা বজায় রাখে। ওভেনে অ্যাভান্সিস সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ, আর্দ্রতা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করা হয় এবং প্রতিটি রেসিপির জন্য আদর্শ স্তরে সেট করা হয়। বেকড পণ্যের প্রান্ত শুকিয়ে যাবে না, স্বাদযুক্ত কাপকেক বা মাফিনগুলি প্রান্তে শক্ত ভূত্বক ছাড়াই ক্ষুধার্ত আকার ধারণ করবে। অভিনবত্বটি সহজ পরিচালনার জন্য প্রয়োজনীয় টেলিস্কোপিক রেল, ওভেনের অর্থনৈতিক আলো, নিয়ন্ত্রণ প্যানেল, পাশাপাশি একটি ট্রিপল কাচের দরজা দিয়ে সজ্জিত যা গরম হয় না।
প্রযোজক - মাবে, স্পেন।
আনুমানিক মূল্য - 23 610 রুবেল।
——————————————————————————————————————
VitaCuisine কমপ্যাক্ট স্টিমারের সাথে স্বাদের নতুন দিক
বিশেষ করে যারা সঠিক জীবনধারা বেছে নেন এবং একই সাথে সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে চান, টেফাল কোম্পানিপ্রস্তুত অনন্য স্টিমার VitaCuisine কমপ্যাক্ট VS4003. এটি প্রথম কমপ্যাক্ট স্টিমার যা ক্ষুদ্র স্বচ্ছ ভেরাইন কাপের সাথে আসে, যা ইউরোপীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ফ্যাশনে একটি নতুন প্রবণতা। ভেরিনের সাহায্যে আপনি সহজেই বিভিন্ন খাবারের ছোট অংশ প্রস্তুত করতে পারেন। এবং এছাড়াও, ক্ষুদ্রাকৃতির কাপগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনার কাছে সর্বদা তাজা খাবার থাকবে যা অতিরিক্ত পাত্র ব্যবহার না করে টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।
নতুন যন্ত্রের সাহায্যে, আপনি মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে একটি সম্পূর্ণ তিন-কোর্সের খাবার তৈরি করতে পারেন। শুধু স্টিমারে উপাদানগুলি লোড করুন এবং এটি চালু করুন: ভিটামিন+ ফাংশন সহ, খাবার দ্রুত রান্না করে এবং ভিটামিন সংরক্ষণ করে। পেটেন্ট করা আল্ট্রা-কম্প্যাক্ট স্টোরেজ সিস্টেমটি ভাঁজ করা এবং শেলফে সংরক্ষণ করা সহজ করে তোলে।
নতুনত্ব আপনাকে তেল যোগ না করে একই সময়ে যেকোনো খাবার রান্না করতে দেয়, তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ বজায় রাখে এবং স্বাদ মিশ্রিত না করে। ডিজিটাল কন্ট্রোল এবং এলসিডি ডিসপ্লে স্টিমার সেট আপ এবং প্রোগ্রাম করা সহজ করে, এবং বিলম্বিত স্টার্ট ফাংশন আপনাকে রান্না শুরু করতে চার ঘন্টা পর্যন্ত বিলম্ব করতে দেয়। 60 মিনিটের ডিজিটাল টাইমারের জন্য ধন্যবাদ, VS4003 নিজেই বন্ধ হয়ে যাবে। সঠিক সময়ে স্টিমার সেট করে, আপনি অন্যান্য কাজ করতে পারেন। সেটটিতে সস এবং মেরিনেডের জন্য দুটি ট্রে এবং চার কাপ ভেরিনের পাশাপাশি সব অনুষ্ঠানের জন্য 100টি গুরমেট রেসিপি সহ একটি রঙিন বই রয়েছে।
প্রযোজক - টেফাল, ফ্রান্স।
আনুমানিক মূল্য - 5 499 রুবেল।
——————————————————————————————————————
শেফের মতো রান্না করুন: মাস্টারশেফ ফুড প্রসেসর
থেকে ফুড প্রসেসর মাস্টারশেফ 3000রন্ধনসম্পর্কীয় কাজ করা সহজ এবং উপভোগ্য হয়ে ওঠে। পূর্বে, অনেক খাদ্য প্রসেসরের জটিল লক ছিল, যা এই ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক ছিল না। নতুনত্ব একটি অনন্য ইজি লক সিস্টেমের সাথে সজ্জিত। কম্বিনের বাটি খুলতে, শুধু কন্ট্রোল প্যানেলের বোতাম টিপুন, তারপরে আপনি হাত দিয়ে ঢাকনাটি সরান। প্রয়োজনীয় উপাদান দিয়ে ফুড প্রসেসরটি পূরণ করুন, ঢাকনাটি আবার জায়গায় রাখুন এবং এটিকে কিছুটা টিপে দিন এবং আপনি থালা তৈরি করা শুরু করতে পারেন। এর কম্প্যাক্টনেস সত্ত্বেও, মাস্টারশেফ 3000 বেশ জটিল কাজগুলির সাথে মোকাবিলা করে। ডিভাইসটির একটি উচ্চ শক্তি (700 W) রয়েছে এবং এটি 2.2 লিটারের জন্য ডিজাইন করা একটি ক্যাপাসিয়াস বাটি দিয়ে সজ্জিত। দুটি দ্বি-পার্শ্বযুক্ত ধাতব ডিস্ক, একটি বিটার ডিস্ক, একটি হুইস্ক, একটি স্টেইনলেস স্টীল ছুরি, একটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ডিস্ক এবং একটি 1 লিটার ব্লেন্ডার দিয়ে সজ্জিত, মেশিনটি যে কোনও পণ্যকে বীট করবে, মিশ্রিত করবে, কাটা, ঝাঁঝরি বা কাটবে। লাল এবং সাদা রঙে তৈরি, কম্বিনটি ব্লেন্ডারের একটি অস্বাভাবিক অবস্থান, যা বাটির পিছনে অবস্থিত এবং লাল ধাতব প্লাস্টিকের তৈরি একটি আড়ম্বরপূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্যানেল দিয়ে চোখ আকর্ষণ করে।
প্রযোজক - মৌলিনেক্স, ফ্রান্স।
আনুমানিক মূল্য - 4 499 রুবেল।
—————————————————————————————————————-
রঙিন ডিজাইনে স্বাস্থ্যকর পুষ্টি: বিনাটোন দই মেকার
বিনাটোন কোম্পানিএকটি নতুন উন্নয়ন প্রবর্তন দই প্রস্তুতকারক YM-70. ডিভাইসটি বাড়িতে "লাইভ" দই প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে। এর সেটে একটি ইনকিউবেটর এবং বহু রঙের ঢাকনা সহ সাতটি কাচের জার রয়েছে। বিনাটোন বিশেষজ্ঞদের ধারণা অনুযায়ী, নতুন পণ্যটি বিশেষ করে অভিভাবকদের কাছে আবেদন করবে। এখন তারা সবসময় শিশুকে দই খাওয়াতে পারে বাড়িতে রান্নারং এবং প্রিজারভেটিভ ছাড়া। আপনি দইতে মধু, মুসলি, বাদাম বা ফল যোগ করতে পারেন। এটি স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করে এবং অতিরিক্ত ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান দিয়ে পণ্যটিকে সমৃদ্ধ করে।
দই প্রস্তুত করতে, এক লিটার দুধ টক (বিফিডুম্বাক্টেরিন বা "লাইভ" দই) এর সাথে মিশিয়ে বয়ামে ঢেলে দিতে হবে। বন্ধ করা বয়াম (প্রতিটি 150 মিলি) একটি দই মেকারে রাখুন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ডিভাইসটি দই তৈরির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা বজায় রাখে (40-45oC)। দই প্রস্তুত করতে 8-10 ঘন্টা সময় লাগে। এই সময়ের মধ্যে, দই প্রস্তুতকারক সরানো এবং পুনর্বিন্যাস করার সুপারিশ করা হয় না। তারপর জারগুলি সরিয়ে ফেলুন, বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। 1.5 ঘন্টা পরে, দই প্রস্তুত। 10 দিনের বেশি সঞ্চয় করবেন না।
আনুমানিক মূল্য - 999 রুবেল।
——————————————————————————————————————
স্মার্ট কেটলি
চা সবসময় আরামদায়ক বাড়িতে জমায়েত এবং বন্ধুদের সাথে যোগাযোগের একটি উপলক্ষ হয়েছে। কোম্পানি বোর্কপ্রবর্তিত উদ্ভাবনী কেটলি K810. অভিনবত্ব পানি গরম করার পাঁচটি মোড প্রদান করে, বিভিন্ন ধরণের চায়ের জন্য সর্বোত্তম, এবং তিন ডিগ্রী পান করার শক্তি। টিপটটির একটি আড়ম্বরপূর্ণ নকশা রয়েছে, এটি দুরান তাপ-প্রতিরোধী কাচ দিয়ে তৈরি একটি স্বচ্ছ বডি রয়েছে। এই জন্য ধন্যবাদ, আপনার কথোপকথন একটি সুন্দর কর্ম দ্বারা পরিপূরক হবে - একটি অ্যাম্বার পানীয় মধ্যে জল রূপান্তর।
এক কাপ উদ্দীপনা চা দিয়ে দিন শুরু করার রেওয়াজ। মসৃণ শুরু ফাংশন ধন্যবাদ, নতুনত্ব রাতের জন্য প্রোগ্রাম করা যেতে পারে, এবং আপনার প্রিয় চা সকালে প্রস্তুত হবে। রাশিয়ায়, প্রাচীন কাল থেকে, তারা নিরাময় ক্বাথ ব্যবহার করেছিল যা তাদের বিভিন্ন অসুস্থতা থেকে বাঁচিয়েছিল। এছাড়াও, ভেষজ চা এবং আধান বিশেষ আনন্দ এবং উপকার নিয়ে আসে। প্রতিটি সংগ্রহের নিজস্ব সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি একটি নতুন কেটলিতে তৈরি করা এবং ফোটানো সহজ। আপনি শুকনো ফল, গোলাপ পোঁদ, বা আদা সহ বিভিন্ন উপাদানের সাথে পরীক্ষা করতে পারেন।
প্রযোজক - বোর্ক ইলেকট্রনিক্স, জার্মানি।
আনুমানিক মূল্য - 12,000 রুবেল।
——————————————————————————————————————
বাড়িতে কফি হাউস
বাড়িতে, চুলায় এসপ্রেসো এবং ক্যাপুচিনো প্রস্তুত করার জন্য পরিবেশন করে। ডিভাইসটিতে দুটি কার্যকারী ট্যাঙ্ক রয়েছে: নীচেরটি, যেখানে জল ঢেলে দেওয়া হয় এবং কফি পাউডার ঢেলে দেওয়া হয় (একটি জাল ফানেলে), এবং উপরেরটি (ক্যাপুচিনো তৈরি করার সময় এটি দুধে পূর্ণ হয়, বা এসপ্রেসো তৈরি করা হলে এটি খালি রাখা হয়। ) ট্যাঙ্কগুলি একটি ভালভের সাথে একটি উল্লম্ব চ্যানেলের মাধ্যমে যোগাযোগ করে। তাদের মধ্যে অবস্থিত জাল ফিল্টার কফি কণা ফাঁদ ডিজাইন করা হয়েছে. মুক্কা এক্সপ্রেস ছয় কাপ এসপ্রেসো (ভলিউম - 220 মিলি) প্রস্তুত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। পণ্যের শরীর অ্যালুমিনিয়াম খাদ দিয়ে তৈরি। এর রঙ বৈচিত্র্যময়: রূপালী (পালিশ), নীচে কালো এবং উপরে রূপালী (ক্র্যান গালা) বা দাগযুক্ত ক্রিম, গরুর চামড়ার কথা মনে করিয়ে দেয় (এই কৌতুকপূর্ণ মডেলটিকে কাউ প্রিন্ট বলা হয়)।
প্রযোজক - বিয়ালেত্তি, ইতালি।
আনুমানিক মূল্য: পালিশ, ক্র্যান গালা, গরুর মুদ্রণ - 3250 রুবেল; গ্লাস টপ - 3750 রুবেল.
——————————————————————————————————————
আপনার রান্নাঘরে ফরাসি কবজ: Pyrex crooks
ফরাসি রন্ধনপ্রণালী, সংস্কৃতি এবং ফ্যাশন, জীবন উপভোগ করার ক্ষমতা সমগ্র বিশ্বের প্রশংসার বস্তু থেকে যায়। আপনার রান্নাঘরে একটি বিশেষ কবজ দিন ক্লাসিক সিরিজের প্রতারকতাপ-প্রতিরোধী খাবারের ফ্রেঞ্চ ব্র্যান্ড পাইরেক্স, যা মৃৎশিল্পের ঐতিহ্য এবং সর্বশেষ প্রযুক্তিকে মূর্ত করেছে। চিজি টোস্টেড জুলিয়েন, হুইপড ক্রিম টার্ট বা কিশমিশ দই ক্যাসেরোল - আপনার রান্নার কল্পনা সীমাহীন। পাইরেক্স পণ্যগুলি সহজেই -20°C থেকে +250°C এবং তাপীয় শক (+200°C) তাপমাত্রার চরমতা সহ্য করে এবং তাই, বিরতি ছাড়াই, তারা রান্নাঘরের চারপাশে "ক্রুজ" করতে পারে: মাইক্রোওয়েভ ওভেন থেকে চুলা পর্যন্ত, এবং সেখান থেকে রেফ্রিজারেটর বা ডিশওয়াশারে। এবং, অবশ্যই, আপনি crooks মধ্যে আচরণ পরিবেশন করতে পারেন। পাইরেক্স সিরামিক কুকওয়্যারের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ ধরে রাখে। এবং এর মানে হল যে গরম ক্যাসেরোল প্রতারক যারা রাতের খাবারের জন্য দেরী করে তাদের জন্য অপেক্ষা করবে। উপরন্তু, প্রতারকদের সম্পূর্ণরূপে একটি দাগ-প্রতিরোধী গ্লেজ দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়, যা তাদের পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে। সাদা, বাদামী, লাল এবং নীল - চারটি রঙে ক্রুক পাওয়া যায়।
প্রযোজক - পাইরেক্স, ফ্রান্স।
আনুমানিক মূল্য -200 ঘষা থেকে। (প্রতি প্যাকেজ দুটি)।
——————————————————————————————————————
জুস পান করার সময়
ম্যাক্সওয়েলএকটি নতুন প্রস্তাব জুসার MW-1102, মূল থেকে ভিন্ন আধুনিক নকশা. ডিভাইসটির কেসটি মিহি উজ্জ্বল লাল রঙের উচ্চ মানের প্লাস্টিকের তৈরি। MW-1102 এর দুটি জুসিং গতি রয়েছে। প্রথম গতি নরম ফল, বেরি, শাকসবজি এবং সবুজ শাকসবজির জন্য ব্যবহার করা হয়: আপনি চেরি, আঙ্গুর, সেলারি, ইত্যাদি থেকে রস ছেঁকে নিতে পারেন। দ্বিতীয় গতি হার্ড ফল এবং সবজি যেমন আপেল, বীট, গাজর ইত্যাদির জন্য সর্বোত্তম। 75 মিমি ব্যাস সহ ডিভাইসটির গলায় একটি সম্পূর্ণ আপেল রয়েছে। ইউনিটের শক্তি বেশ উচ্চ - 700 ওয়াট।
জুসারটি একটি টেকসই স্টেইনলেস স্টিল ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত যা পরিষ্কার করা সহজ। এছাড়াও আরামদায়ক রাবারাইজড ফুট রয়েছে যা কাজের পৃষ্ঠে স্থিতিশীলতা প্রদান করে। একটি স্টেইনলেস স্টীল হ্যান্ডেল সহ আসল ঢাকনা লকিং সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ, অপারেশন চলাকালীন ডিভাইসটি খুলবে না। MW-1102-এ সজ্জার জন্য একটি অপসারণযোগ্য পাত্র (ক্ষমতা - 3 লি) এবং রসের জন্য একটি বড় মগ (ভলিউম - 1 লি) রয়েছে।
প্রযোজক - ম্যাক্সওয়েল, চীন।
আনুমানিক মূল্য: 1990 রুবেল।
——————————————————————————————————————
বাড়ির বেকারি
তাজা, সদ্য রান্না করা রুটির সুগন্ধে জেগে উঠতে কতই না ভালো লাগে। নতুন রুটি প্রস্তুতকারক ইলেক্ট্রোলাক্স প্যাটিসিয়ারপ্রাতঃরাশের বান এবং রুটি, মিষ্টি পেস্ট্রি এবং ডেজার্টের জন্য অনেক রেসিপি অফার করে। দুটি বেকিং প্যান এবং 15টি প্রোগ্রাম আপনাকে বিভিন্ন ধরণের কেক, ব্রোচ, জ্যাম এবং অন্যান্য ট্রিট প্রস্তুত করতে দেয়।
পরিচলন ফাংশনের জন্য ধন্যবাদ, আপনি একটি খসখসে ভূত্বক অর্জন করতে পারেন, এবং যাতে এটি dents এবং ত্রুটি ছাড়াই পরিণত হয়, রুটি প্রস্তুতকারকটি সহজে ডিমল্ডিংয়ের জন্য একটি প্যাডেল দিয়ে সজ্জিত। প্রি-সেট প্রোগ্রাম ব্যবহার করে, আপনি রান্না করতে পারেন টাটকা রুটিএবং শুরু উপভোগ করুন আপনার দিনটি শুভ হোক. পাঁচটি বিশেষ মোড এবং একটি ময়দার ছাঁচ আপনাকে যে কোনও ধরণের রুটি বেক করতে দেবে। এবং ব্রোচে বেকিং মেশিনগুলি মিষ্টি বান প্রেমীদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এছাড়াও, আপনি ক্রাস্টের রোস্টিংয়ের তিনটি ডিগ্রির যে কোনও একটি বেছে নিতে পারেন - হালকা, মাঝারি বা অন্ধকার। চারটি ডেজার্ট প্রোগ্রাম এবং একটি বিশেষ আকৃতি গ্যারান্টি দেয় মুখে জল আনা কেক, পুডিং এবং পাই।
এবং জ্যাম তৈরীর ফাংশন ট্রিটগুলিতে একটি সুন্দর সংযোজন প্রদান করবে।
নন-স্টিক আবরণের জন্য ধন্যবাদ, কেকগুলি সহজেই ছাঁচ থেকে সরানো হয়। কন্ট্রোল প্যানেল এবং পরিষ্কার LCD ডিসপ্লে ব্যবহার করে প্রোগ্রামগুলি ইনস্টল করা সহজ।
রুটি মেকার একটি চিন্তাশীল নকশা আছে. আঙুলের ছাপ ধাতব আবরণে থাকে না এবং কাচের জানালা দিয়ে আপনি রান্নার প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করতে পারেন।
প্রযোজক - ইলেক্ট্রোলাক্স, সুইডেন।
আনুমানিক মূল্য - 5000 রুবেল।
——————————————————————————————————————
বৈদ্যুতিক দুধ ভাই
ডয়েচ উদ্বেগ মেলিটাকফি প্রেমীদের জন্য একটি নতুনত্ব চালু করা হয়েছে - মেলিটা ক্রেমিওর বৈদ্যুতিক দুধ. এখন আপনি বাড়িতে ঘন দুধের ফেনা দিয়ে একটি আসল ক্যাপুচিনো প্রস্তুত করতে পারেন, এমনকি আপনার কাছে কফি মেশিন না থাকলেও। আচ্ছা, মায়ের জন্য এটা সহজ। অপরিহার্য সহকারী: এমন ফ্রেমে দুধ কখনো জ্বলে না। এছাড়াও, আপনাকে আর আপনার বাচ্চাদের দুধ পান করতে বাধ্য করতে হবে না কারণ আপনি এখন এটি একটি চামচ দিয়ে খেতে পারেন, যা অনেক বেশি মজাদার।
মেলিটা ক্রিমিওর তিনটি ফাংশন - নন-স্টিক গরম করা, ঠান্ডা এবং গরম দুধের ফ্রোটিং - আপনাকে কেবল পানীয়ই নয়, বাড়িতে ডেজার্টেও বৈচিত্র্য আনতে দেয়, কারণ ফ্রোথড দুধ মিষ্টান্নের জন্য ক্রিমের একটি কম-ক্যালোরি বিকল্প। এখন মেলিটা ক্রেমিওর সাথে আপনি সেরা কফি হাউসের মেনু থেকে সবচেয়ে সূক্ষ্ম পানীয় তৈরি করতে পারেন - ল্যাটে ম্যাকিয়াটো, আইস ফ্র্যাপে এবং ফ্রাপুচিনো, স্মুদি, শেক বা মিল্কশেক।
মেলিটা বিশেষজ্ঞরা নতুনত্বের ব্যবহারের সহজতার জন্য সমস্ত বিবরণ নিয়ে চিন্তা করেছেন: ফ্রদার জগটি বিশেষভাবে বাড়িতে ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যাতে আপনি নিজের জন্য এবং পরিবারের আরও তিনজন সদস্যের জন্য একবারে ফ্রাড দুধ প্রস্তুত করতে পারেন, ফ্রেন্ড ডিজাইন স্পিলিং প্রতিরোধ করে, এবং জগ নিজেই পরিষ্কার করা সহজ। কালো, সাদা বা লাল রঙের নতুন রান্নাঘরের যন্ত্রের আধুনিক কমপ্যাক্ট ডিজাইন যেকোনো রান্নাঘরের অভ্যন্তরে ভালভাবে ফিট করবে।
প্রযোজক - মেলিটা, জার্মানি।
আনুমানিক মূল্য - 3999 রুবেল।
——————————————————————————————————————
ইতালীয় কফি
ইতালিতে, সম্ভবত সবচেয়ে সুস্বাদু কফি প্রস্তুত করা হয়। কিন্তু প্রতিবার ইতালিতে ফ্লাইট করার জন্য একটি শক্তিশালী পানীয় উপভোগ করার প্রয়োজন নেই। নতুনের সাহায্যে স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন Primadonna ESAM 6620 (De'Longhi)আপনি বাড়িতে একটি আসল ইতালিয়ান ক্যাপুচিনো, ল্যাটে বা ল্যাটে ম্যাকিয়াটো রান্না করতে পারেন। কফি মেশিনটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং একটি নীল ব্যাকলিট এলসিডি ডিসপ্লে দিয়ে সজ্জিত।
কাপের শক্তি, তাপমাত্রা এবং ভলিউম সামঞ্জস্য করার জন্য প্রোগ্রাম আপনাকে প্রতিটি স্বাদের জন্য একটি পানীয় প্রস্তুত করতে দেয়। এছাড়াও, আপনি আপনার পছন্দের রেসিপিগুলি প্রোগ্রাম করতে পারেন এবং স্বাদের পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে ক্রিম বা দুধের প্রাধান্য সহ ক্যাপুচিনো, ল্যাটে কফি বা ল্যাটে ম্যাকিয়াটো উপভোগ করতে পারেন বা বিপরীতভাবে, কফি। যারা বিশেষ করে ফ্রোথড মিল্ক পছন্দ করেন তাদের জন্য পেটেন্ট করা অটোমেটিক ক্যাপুচিনো (IFD) সিস্টেম সুনির্দিষ্টভাবে দুধ এবং বাষ্প সরবরাহ করে, ফ্রোথেড দুধ সরাসরি কাপে সরবরাহ করে।
টিউবলেস প্রযুক্তি সহ CRF সিস্টেম দ্বারা সর্বদা তাজা, সুগন্ধযুক্ত কফির নিশ্চয়তা দেওয়া হয়, যার সারমর্মটি এই সত্যে নিহিত যে পিষানোর সময় ব্রুইং ইউনিট সরাসরি কফি গ্রাইন্ডারে উঠে যায় এবং টিউব এবং ফানেল ব্যবহার না করে সরাসরি তাজা গ্রাউন্ড কফি গ্রহণ করে। সদ্য গ্রাউন্ড কফির স্বাদ এবং গন্ধের সম্পূর্ণ পরিসীমা প্রকাশ করার জন্য প্রাক-ভেজা প্রক্রিয়াটিও সেখানে করা হয়।
প্রযোজক - ডি'লংঘি, ইতালি।
আনুমানিক মূল্য: 76 হাজার রুবেল।
—————————————————————————————————————
মাস্টার কুক: ডাইসিং সহ মাংস পেষকদন্ত
প্রায়শই, সালাদ বা স্যুপ তৈরির বিষয়ে চিন্তা করার সময়, আপনি এই ধারণাটি ত্যাগ করেন, মনে রাখবেন যে ঝরঝরে কিউবগুলিতে অসংখ্য উপাদান কাটাতে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগবে। বিশেষজ্ঞ মৌলিনেক্সতৈরি মাংস পেষকদন্ত ME415কে জানে কিভাবে খাবারকে কিউব করে কাটতে হয়। ME415 দিয়ে, আপনি দ্রুত এবং সহজে মাংস বা সবজি কিমা করতে পারেন। অভিনবত্বটি একটি বিশেষ পেটেন্ট অগ্রভাগ কিউব এক্সপ্রেস দিয়ে সজ্জিত, যার মধ্যে ব্লেডগুলি একে অপরের সাথে লম্ব। এই আসল নকশা যেকোন খাবারকে প্রতিসম ছোট কিউবে পরিণত করে। কিউব এক্সপ্রেস ছাড়াও, ডিভাইসের সেটটিতে আরও চারটি অগ্রভাগ-ড্রাম রয়েছে - সূক্ষ্ম গ্রাটার, মোটা ছোলা, পাতলা স্লাইস এবং মোটা স্লাইসের জন্য। সেইসাথে বাড়িতে তৈরি সসেজের জন্য একটি বিশেষ অগ্রভাগ এবং মাংসের কিমা তৈরি করার জন্য এবং কাবাবের মতো প্রাচ্যের রান্নার মাংসের খাবার রান্না করার জন্য একটি অগ্রভাগ "কেবে"। 1400 W এর শক্তি সহ মাংস পেষকদন্ত যে কোনও ভলিউম পণ্যের সাথে মানিয়ে নেবে। একই সময়ে, ডিভাইসটি খুব কমপ্যাক্ট: কেবল একটি বিশেষ বগিতে কর্ডটি টানুন, ডিভাইসের বডিতে গ্রিলস এবং আনুষাঙ্গিকগুলি রাখুন এবং তাকটিতে রাখুন।
প্রযোজক - মৌলিনেক্স, ফ্রান্স।
আনুমানিক মূল্য - 4399 রুবেল।
——————————————————————————————————————
জীবনের স্বাদ: Miele স্টিমার
নতুন এর বৈশিষ্ট্য স্টিমার ডিজি 1450 (মাইল)— কাচের কন্ট্রোল প্যানেলে ফিউচারিস্টিক ডিজাইন এবং টাচ কীগুলির ব্লক। ফ্রি-স্ট্যান্ডিং স্টিমারটি কমপ্যাক্ট - এর দৈর্ঘ্য 50 সেমি। তবে, ডিভাইসের ছোট আকার থাকা সত্ত্বেও, এর চেম্বারটি প্রশস্ত এবং আপনাকে একই সময়ে তিনটি স্তরে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে দেয়। ডিজি 1450 এর আরেকটি হাইলাইট হ'ল ভিটাস্টেম প্রযুক্তি, যার কারণে বাষ্প বাষ্প চেম্বারে নয়, একটি বাহ্যিক বাষ্প জেনারেটরে উত্পাদিত হয়, যা পণ্যগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে। একটি নতুন স্টিমারের চেম্বারে তাপমাত্রার পরিসীমা 40-100 °C। এটি এর প্রয়োগের পরিসরকে প্রসারিত করে: খাবার বাষ্প করা, ডিফ্রোস্ট করা, তৈরি খাবার গরম করা, ব্লাঞ্চ করা এবং এমনকি শিশুর বোতলগুলিকে জীবাণুমুক্ত করা।
প্রযোজক - মাইলে, জার্মানি।
আনুমানিক মূল্য: 52,700 রুবেল।
——————————————————————————————————————
ঘন দুধের সাথে কুকিজ "বাদাম" - একটি সুস্বাদু এবং পছন্দসই উপাদেয়
শুধুমাত্র শিশুদের জন্য নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যও। এই মিষ্টি খুব সহজভাবে তৈরি করা হয়, কিন্তু আপনি একটি বিশেষ ফর্ম প্রয়োজন। বিনাটোন কোম্পানিপ্রবর্তিত
বৈদ্যুতিক হ্যাজেলনাট NWT-920এই কুকি তৈরি করতে। নতুনত্ব আপনাকে একযোগে 24টি অর্ধেক (12 টুকরা) করতে দেয়। ডিভাইসটি রান্নাঘরে সামান্য জায়গা নেয়: এটি উল্লম্বভাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সূচক আলো আপনাকে বলবে কখন "বাদাম" বেক করা যাবে। হ্যাজেলের যত্ন নেওয়ার সহজ একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা নন-স্টিক আবরণ প্রদান করে।
ডেজার্ট রেসিপি নির্দেশাবলী সঙ্গে অন্তর্ভুক্ত করা হয়.
প্রযোজক - বিনাটোন, ইউকে।
আনুমানিক মূল্য - 1299 রুবেল।
——————————————————————————————————————
প্রতিষ্ঠান নিংবো ইউয়ান্ডা বৈদ্যুতিক যন্ত্রব্র্যান্ডেড স্কিফএকটি নতুন মুক্তি. নতুন 200 ওয়াট পাওয়ার আপনাকে এমন খাবার তৈরি করতে সাহায্য করবে যাতে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত নাকাল এবং মেশানো প্রয়োজন। এগুলো হল বেবি পিউরি, পিউরি স্যুপ, ককটেল, সস, জ্যাম, ক্রিম এবং ডেজার্ট। চারটি ব্লেড সহ ছুরিটির বিশেষ আকৃতি দ্রুত এবং দক্ষ কাটা এবং মিশ্রিত করার সুবিধা দেয়। স্কেল এবং ঢাকনা সহ অপসারণযোগ্য 0.5 লি জগ ব্যবহার করা এবং পরিষ্কার করা সহজ। একটি নিরাপত্তা লক বাটি সরানো হলে মোটর চালু হতে বাধা দেয়। অপারেশনে সরলতা এবং নির্ভরযোগ্যতা, ঐতিহ্যগত নকশা যা ergonomics এবং কার্যকারিতা একত্রিত করে - এই সব একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য দ্বারা সমর্থিত হয়। ছোট মাত্রা (290x120x120 মিমি) এবং ডিভাইসের ওজন (কেবল 820 গ্রাম) আপনাকে এটি একটি ছোট রান্নাঘরেও রাখতে দেয়। একটি সার্বজনীন সাদা রঙব্লেন্ডার Skiff SM-3510B এটিকে যেকোনো অভ্যন্তরে ফিট করার অনুমতি দেবে।
প্রস্তুতকারক - নিংবো ইউয়ান্ডা বৈদ্যুতিক যন্ত্র, চীন।
আনুমানিক মূল্য: 530 রুবেল।
ব্লেন্ডার থেকে এসপ্রেসো মেশিন পর্যন্ত, এই ছোট যন্ত্রপাতিগুলি আপনার রান্নাঘরে প্রকৃত সাহায্যকারী হবে।
কনভেকশন ওভেন-টোস্টার শুধু খাবার গরম করে না এবং টোস্ট তৈরি করে। এটি রান্নাঘরে বাতাস গরম না করে কুকিজ, পাই এবং পিজাও বেক করতে পারে।
আপনার রান্নাঘরের জন্য ছোট যন্ত্রপাতি বাছাই করার সময়, কীভাবে এই যন্ত্রপাতিগুলি আপনার চাহিদা মেটাবে এবং আপনার জীবনধারার সাথে মানানসই হবে সে সম্পর্কে চিন্তা করুন। আপনার রান্নাঘরের জীবনের একটি দিন সম্পূর্ণ করুন। আপনি যদি প্রচুর রুটি না খান তবে রুটি মেকারে অর্থ ব্যয় করা মূল্যবান নাও হতে পারে।
নিম্নলিখিত ডেস্কটপ রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলিতে মনোযোগ দিন:
ব্লেন্ডার।আপনি যদি ককটেল এবং স্মুদি পছন্দ করেন তবে আপনার একটি ব্লেন্ডার দরকার। এটি কেবল ককটেল মেশানোর জন্য নয় - এই শক্তিশালী ডিভাইসগুলি স্মুদির জন্য ফলগুলি, হৃদয়গ্রাহী স্যুপের জন্য শাকসবজিকে চূর্ণ করে এবং মিষ্টি মিষ্টির জন্য বরফকে তুষার ফ্লেক্সে পরিণত করে।
মাল্টিকুকার।মাল্টিকুকাররা সিদ্ধান্ত নেয় পুরো লাইনসমস্যা আপনি যদি সারা দিন বাড়ি থেকে দূরে কাটান এবং বাড়িতে আসার পর আপনার জন্য অপেক্ষা করতে একটি গরম ডিনার চান, তাহলে শুধু এতে সমস্ত উপাদান লোড করুন, প্রোগ্রামটি সেট করুন এবং আপনার ব্যবসায় এগিয়ে যান। ধীর কুকার স্ট্যু এবং সিদ্ধ খাবারের সাথে একটি দুর্দান্ত কাজ করে। অপসারণযোগ্য সিরামিক বাটি সহ মডেলগুলি চয়ন করুন যা আপনি ধীর কুকারে ব্যবহার করতে পারেন, আপনার সাথে বারবিকিউতে নিয়ে যান এবং তারপরে ডিশওয়াশারে লোড করুন।
স্থির মিক্সার।প্রতিটি রান্নাঘরে একটি স্ট্যান্ড মিক্সার প্রয়োজন। আপনার এটির প্রয়োজন আছে কি না তা ভেবে না থাকলেও, শীঘ্রই বা পরে এমন দিন আসবে যখন আপনার অবশ্যই এটির প্রয়োজন হবে। আপনি জন্য cupcakes বেক করতে চান বড় কোম্পানি? আপনার কি রুটির ময়দা মাখা দরকার? একটি স্থির মিক্সার আপনার কাজকে ব্যাপকভাবে সহজ করবে। একটি হ্যান্ড মিক্সার থেকে ভিন্ন, স্থিতিশীল স্ট্যান্ড মিক্সার এর বহুমুখিতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
কফি প্রস্তুতকারক।আপনি যদি প্রচুর কফি পান করেন তবে একটি ভাল কফি প্রস্তুতকারক পাওয়া যায়। কফি মেকার আপনার সময় বাঁচাবে - সন্ধ্যায় এটি প্রোগ্রাম করুন এবং সকালে তাজা তৈরি করা কফি উপভোগ করুন। এতে থাকা কফি ঘণ্টার পর ঘণ্টা গরম থাকে এবং আপনাকে এটি গরম করতে হবে না, কারণ অতিরিক্ত তাপ কফির স্বাদকে আরও খারাপ করে তোলে।
শুধু একজন মার্গারিটার চেয়েও বেশি
একটি ব্লেন্ডার শুধুমাত্র ককটেল মিশ্রিত করার জন্য দরকারী - এই শক্তিশালী ডিভাইসগুলি স্মুদির জন্য ফল পিষে, পুষ্টিকর স্যুপের জন্য শাকসবজি, এবং মিষ্টি মিষ্টির জন্য বরফকে তুলতুলে স্নো ফ্লেক্সে পরিণত করে। ফটোতে দেখানো মডেল: নিনজা NJ600 পেশাদার ব্লেন্ডার
মাল্টিকুকারগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয় এবং স্টু এবং সিদ্ধ খাবার প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। অপসারণযোগ্য সিরামিক বাটি সহ মডেলগুলি চয়ন করুন যা আপনি ধীর কুকারে ব্যবহার করতে পারেন, আপনার সাথে বারবিকিউতে নিয়ে যান এবং তারপরে ডিশওয়াশারে লোড করুন। ফটোতে দেখানো মডেল: 6-Quart Crock-Pot® Cook Carry
একটি বড় দলের জন্য cupcakes বেক করতে চান? আপনার কি রুটির ময়দা মাখা দরকার? একটি স্থির মিক্সার আপনার কাজকে ব্যাপকভাবে সহজ করবে। একটি হ্যান্ড মিক্সার থেকে ভিন্ন, স্থিতিশীল স্ট্যান্ড মিক্সার এর বহুমুখিতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফটোতে দেখানো মডেল: KitchenAid® 5-কোয়ার্ট স্ট্যান্ড মিক্সার
হিসিং বাষ্পের যুগ অনেক আগেই চলে গেছে - সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় এসপ্রেসো মেশিনের যুগ এসেছে যা কফি পিষে এবং তৈরি করে। কিছু মেশিনের বিপরীতে যেগুলি একবারে এক কাপ কফি তৈরি করে, এই মডেলগুলি একবারে একাধিক কাপ তৈরি করে। ফটোতে দেখানো মডেল: Breville® Barista Express স্বয়ংক্রিয় এসপ্রেসো মেশিন
একটি প্রোগ্রামেবল কফি মেকার আপনার সময় বাঁচাবে - সন্ধ্যায় এটি প্রোগ্রাম করুন এবং সকালে তাজা তৈরি করা কফি উপভোগ করুন। এতে থাকা কফি ঘণ্টার পর ঘণ্টা গরম থাকে এবং আপনাকে এটি গরম করতে হবে না, কারণ অতিরিক্ত তাপ কফির স্বাদকে আরও খারাপ করে তোলে। ফটোতে দেখানো মডেল: Cuisinart® Grind & Brew Automatic Coffee Maker
খাদ্য প্রসেসরের বিভাগে, Cusinart আত্মবিশ্বাসের সাথে বহু বছর ধরে নেতৃত্ব দিচ্ছে। শুধুমাত্র এর কেসের নকশা পরিবর্তিত হয়, বাকি সবকিছু কার্যত অপরিবর্তিত থাকে। খাদ্য প্রসেসর বিভিন্ন কাজের জন্য অপরিহার্য: এটি খাবারকে টুকরো টুকরো করে, মাংসের কিমা তৈরি করে, উপাদান মিশ্রিত করে, ম্যাশড আলু প্রস্তুত করে এবং ময়দা মাখায়। ফটোতে দেখানো মডেল: Cuisinart® 11-কাপ ফুড প্রসেসর
একটি ভাল কনভেকশন টোস্টার ওভেন একটি বিলাসবহুল আইটেমের চেয়ে বেশি। আপনার কাছে অনেক জায়গা না থাকলেও একটি কেনার কথা বিবেচনা করুন। এটি পাঁচ মিনিটের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে গরম হয়ে যায় এবং রান্নাঘরে বাতাস গরম না করে কুকিজ, মাফিন, পিজা এবং পাই বেক করতে পারে। ফটোতে দেখানো মডেল: Breville® The Smart Oven Convection Toaster
সত্যিকারের ওয়াইন কনোইজারদের জন্য, একটি ওয়াইন স্টোরেজ সিস্টেম কেবল একটি রান্নাঘরের সরঞ্জামের চেয়ে বেশি কিছু নয়। এই ধরনের ব্যবস্থা শুধুমাত্র তিনটি বোতলের (লাল বা সাদা ওয়াইন) প্রতিটির জন্য সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখে না, তবে এর স্বাদও সংরক্ষণ করে, একটি খোলা বোতলে ওয়াইন এক সপ্তাহের জন্য তাজা থাকতে দেয়। এর এটা পান করা যাক! ফটোতে দেখানো মডেল: স্কাইবার ওয়াইন স্টোরেজ সিস্টেম
হোম সোডা মেশিন বিদ্যুৎ ব্যবহার করে না। এগুলি তাজা, স্বাদযুক্ত উজ্জ্বল পানীয় তৈরির জন্য অপরিহার্য যেগুলিতে দোকানে বিক্রি হওয়া প্রস্তুত-তৈরি পানীয়গুলির তুলনায় অনেক কম সংযোজন রয়েছে৷ ডিভাইসগুলি কার্বন ডাই অক্সাইড সহ রিফিলযোগ্য পাত্র ব্যবহার করে, যা 60 লিটার ফিজি পানীয় তৈরি করতে যথেষ্ট। ফটোতে দেখানো মডেল: সোডাস্ট্রিম সোডা মেশিন
এসপ্রেসো মেশিন।আপনি যদি বাড়িতে মানসম্পন্ন এসপ্রেসো উপভোগ করতে চান তবে আপনার একটি ভাল এসপ্রেসো মেশিন দরকার। হিসিং বাষ্পের যুগ অনেক আগেই চলে গেছে - সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় এসপ্রেসো মেশিনের যুগ এসেছে যা কফি পিষে এবং তৈরি করে। কিছু মেশিনের বিপরীতে যেগুলি একবারে এক কাপ কফি তৈরি করে, এই মডেলগুলি একবারে একাধিক কাপ তৈরি করে। এসপ্রেসো তৈরি করা একটি সহজ এবং উপভোগ্য অভিজ্ঞতা হয়ে উঠেছে যার জন্য আপনার কাছ থেকে কোনো অতিরিক্ত প্রচেষ্টার প্রয়োজন নেই।
ফুড প্রসেসর।ফুড প্রসেসর বিভিন্ন কাজের জন্য আদর্শ: এটি খাবারকে টুকরো টুকরো করে, মাংসের কিমা তৈরি করে, একটি উপাদান মিশ্রিত করে, একটি পিউরি তৈরি করে এবং ময়দা মেখে। আপনি যদি খুব কমই রান্না করেন, আপনি একটি কম্বিন ছাড়াই করতে পারেন, এবং আপনি যদি রান্না করতে চান এবং এটি প্রায়ই করতে চান, তাহলে একটি কম্বিন আপনার জন্য আবশ্যক।
টোস্টার ওভেন।এমনকি যদি আপনার খুব কম খালি জায়গা থাকে তবে এই ধরনের চুলা কেনার কথা বিবেচনা করুন। একটি ভাল কনভেকশন টোস্টার ওভেন একটি বিলাসবহুল আইটেমের চেয়ে বেশি। এর কার্যকারিতাগুলি কেবল খাবার গরম করা এবং টোস্ট তৈরির বাইরে চলে যায়। এটি পাঁচ মিনিটের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে গরম হয়ে যায় এবং রান্নাঘরে বাতাস গরম না করে কুকিজ, মাফিন, পিজা এবং পাই বেক করতে পারে। এবং আপনি যদি হোস্টিং পছন্দ করেন তবে এই চুলা আপনাকে চুলা বা ওভেন খালি হওয়ার জন্য অপেক্ষা না করে অতিরিক্ত খাবার রান্না করার অনুমতি দেবে।
ওয়াইন জন্য রেফ্রিজারেটর.সত্যিকারের ওয়াইনের অনুরাগীদের জন্য, একটি ওয়াইন কুলার সিস্টেম কেবল একটি রান্নাঘরের সরঞ্জামের চেয়ে বেশি। এই ধরনের ব্যবস্থা শুধুমাত্র প্রতিটি বোতলের (লাল বা সাদা ওয়াইন) জন্য সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখে না, তবে এর স্বাদও সংরক্ষণ করে, একটি খোলা বোতলে ওয়াইন এক সপ্তাহের জন্য তাজা থাকতে দেয়।
সোডা প্রস্তুতির জন্য যন্ত্রপাতি।আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণ করেন এবং চিনি এবং সোডা কমানোর চেষ্টা করেন তবে আপনার কেনার কথা বিবেচনা করা উচিত বাড়ির যন্ত্রপাতিসোডা তৈরির জন্য। এগুলি তাজা, স্বাদযুক্ত উজ্জ্বল পানীয় তৈরির জন্য অপরিহার্য যেগুলিতে দোকানে বিক্রি হওয়া প্রস্তুত-তৈরি পানীয়গুলির তুলনায় অনেক কম সংযোজন রয়েছে৷ ডিভাইসগুলি কার্বন ডাই অক্সাইড সহ রিফিলযোগ্য পাত্র ব্যবহার করে, যা 60 লিটার ফিজি পানীয় তৈরি করতে যথেষ্ট। শুধু জল, কার্বনেট যোগ করুন এবং এটি স্বাদ.
পরবর্তী ধাপ হল
স্পেশালিটি অ্যাপ্লায়েন্স আপনার রান্নাঘরকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে চান? বিশেষ রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি আর বিলাসিতা নয়। আমরা আপনাকে সবচেয়ে কোনটি দেখতে আমন্ত্রণ জানাই সর্বশেষ প্রযুক্তিআপনার রান্নাঘরে কাজে আসতে পারে এবং আমরা আপনাকে বলতে চাই কিভাবে আপনার জন্য সেরা এবং সবচেয়ে উপযুক্ত নির্বাচন করবেন।
রান্নাঘরের জন্য ছোট গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলি কেবল অপরিবর্তনীয়। এই ধরনের রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির মধ্যে রয়েছে বৈদ্যুতিক কেটলি, ব্লেন্ডার, মাল্টিকুকার এবং অন্যান্য ডিভাইস।
রান্নাঘরে একজন মহিলার প্রতিদিনের থাকার সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে: রান্না করা, ক্যাবিনেট মোছা, থালা বাসন ধোয়া কখনও কখনও একটি রুটিনে পরিণত হয়। রান্নাঘরের জন্য ছোট গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলি আপনাকে এই জাতীয় সত্তার সমস্যাগুলিকে মসৃণ করতে দেয়। এটি সর্বোত্তম স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার প্রস্তুত করতে সাহায্য করে যা সমস্ত পরিবারকে জয় করতে পারে। সুতরাং, প্রতিদিনের কোলাহল একটি বাস্তব ছুটিতে পরিণত হয়, কারণ এক কাপ তাজা তৈরি চা, ছেঁকে নেওয়া রস, গরম স্যান্ডউইচ বা সুগন্ধি বিস্কুট দিয়ে দিন শুরু করার আনন্দের সাথে কিছুই তুলনা করা যায় না। তিনি আরও কঠিন কাজগুলিও সমাধান করতে পারেন: দই, বারবিকিউ, ময়দা বা বারবিকিউ রান্না করা।
আধুনিক প্রযুক্তির বৈচিত্র্যে কীভাবে হারিয়ে যাবেন না?
আধুনিক জীবনের দ্রুত গতি গৃহস্থালী যন্ত্রপাতিকে অত্যাবশ্যক করে তোলে। এই সূক্ষ্মতার পরিপ্রেক্ষিতে, নির্মাতারা ক্রমাগত সব ধরণের নতুন পণ্য দিয়ে বাজার পূর্ণ করছে। অসংখ্য দরকারী ডিভাইস: টোস্টার, কম্বিন, মিক্সার এবং জুসার, যা একজন সোভিয়েত নাগরিক শুধুমাত্র স্বপ্ন দেখতে পারে, একটি আধুনিক খুচরা নেটওয়ার্কে প্রচুর পরিমাণে উপস্থাপিত হয়। গৃহস্থালীর রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি জীবনে এত দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত যে তাদের মধ্যে একটির অনুপস্থিতি অস্বস্তি এবং বিভ্রান্তির কারণ হয়।
একটি বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত কয়েক মিনিটের মধ্যে মাংসকে মোচড় দেবে, মিক্সারটি দ্রুত ডিমগুলিকে বীট করবে, জুসার আপনাকে তাজা রস দিয়ে প্রশ্রয় দেবে। এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনার নিজের শক্তি ব্যয় করার দরকার নেই। একটি খাদ্য প্রসেসর একবারে অনেক সমস্যার সমাধান করবে: এটি কাটা, কাটা, মিশ্রিত করা, গ্রেট করা। রুটি মেকার সঠিক সময়ে ময়দা মাখাবে এবং গরম রোল রান্না করবে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে এটি ওঠার জন্য অপেক্ষা করতে হবে না এবং নিশ্চিত করতে হবে যে এটি জ্বলছে না। এটি শুধুমাত্র উপাদানগুলি পূরণ করার জন্য যথেষ্ট এবং পরিবারের যন্ত্রপাতিগুলি নিজেরাই সবকিছু করবে।
একটি আধুনিক কফি প্রস্তুতকারক দ্রুত একটি প্রাণবন্ত পানীয় প্রস্তুত করবে, যার মালিককে তুর্কিতে ক্রমাগত নাড়া দেওয়া থেকে রক্ষা করবে। সুগন্ধি কফি দুই মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয়ে যাবে। বিনামূল্যে সময় আপনার নিজের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য নিবেদিত। গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি জীবনকে এতটাই সরল করেছে যে একজন মহিলার নিজের এবং তার পরিবারের জন্য বেশি সময় থাকে। এবং এই মিনিটগুলি চুলায় স্বাভাবিক দাঁড়ানোর চেয়ে অনেক বেশি মূল্যবান এবং বেশি ব্যয়বহুল।
গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি ব্যবহারের সম্ভাব্যতা
রান্নাঘর, বাড়ির অন্য কোন জায়গার মত, আরাম এবং নিরাপত্তা প্রয়োজন। অতএব, ছোট গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি অবশ্যই এই ঘরের উদ্দেশ্যের সাথে মিলিত হতে হবে। অনেক পরিষ্কার, ধোয়া, কাটা এবং কাটা আছে এবং আধুনিক যন্ত্রপাতি এই প্রক্রিয়াগুলিকে সহজতর করে। কমপ্যাক্ট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি রেফ্রিজারেটর এবং সিঙ্ক অন্তর্ভুক্ত না. ধারণার মধ্যে রয়েছে সব ধরনের মিক্সার, ব্লেন্ডার, টোস্টার, কফি মেকার, স্কেল, মাইক্রোওয়েভ, বৈদ্যুতিক ছুরি। উদ্ভাবকদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, এই তালিকাটি ক্রমাগত আপডেট করা হয়।
তাদের জায়গায় গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি রাখার আগে, একটি পরিকল্পনা আঁকতে পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সমস্ত উপাদান নির্দেশিত হবে। প্রথমত, তারা সবচেয়ে প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম নির্বাচন করে, যার পরে তারা একটি ক্রয় করে। এই প্রক্রিয়ার গতি বাড়ানোর জন্য, তারা প্রথমে পণ্যের ক্যাটালগগুলি অধ্যয়ন করে, ফটোগুলি দেখে, গ্রাহকের পর্যালোচনাগুলির সাথে পরিচিত হয়, বাড়ির জন্য তাদের প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি বেছে নেয়। সঠিকভাবে নির্বাচিত পরিবারের যন্ত্রপাতি তাদের অপারেশন থেকে পরিতোষ কারণ হবে।
ফুটন্ত জল জন্য যন্ত্রপাতি
অধিকাংশ দ্রুত উপায়, অনুমতি একটি ছোট সময়জল গরম করার জন্য, একটি বৈদ্যুতিক কেটলি ব্যবহার করা হয়। সুতরাং, আপনি সময় বাঁচাতে পারেন, এবং ফুটন্ত প্রক্রিয়া নিরীক্ষণ করার প্রয়োজন নেই। এই ক্ষেত্রে গরম করা কেটলির পুরো পৃষ্ঠের উপরে ঘটে। ফলস্বরূপ, একটি প্রচলিত চুলায় ফুটন্ত প্রক্রিয়ার বিপরীতে তাপ সর্বোত্তম সম্ভাব্য উপায়ে ধরে রাখা হয়।
কিভাবে দ্রুত ডিম সিদ্ধ করবেন?
রান্নাঘরের জন্য ছোট গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি, ডিম ফুটানোর জন্য ডিজাইন করা, মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই প্রক্রিয়াটি চালায়। শেল ফাটল এড়াতে একটি পাতলা সুই দিয়ে এর পৃষ্ঠকে ছিদ্র করার অনুমতি দেবে। একটি বিশেষ পাত্রে জল ঢেলে দেওয়া হয় এবং ডিমগুলিকে বাষ্প করা হয়।
সুবিধাটি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে গৃহস্থালীর যন্ত্রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে রান্নার সময় নির্বাচন করে, তাই আপনাকে এর ক্রিয়াকলাপ নিরীক্ষণ করার দরকার নেই। ডিভাইসটি বিশেষ করে সুবিধাজনক সকাল ঘন্টাযখন রান্নার জন্য কোন সময় নেই এবং প্রতিটি মিনিট মূল্যবান। আপনাকে কেবল এটি সঠিকভাবে চালু করতে হবে এবং আপনার ব্যবসা সম্পর্কে যেতে হবে।
যেমন একটি সহজ রাইস কুকার
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জাপানি, এশীয় এবং ইতালীয় খাবারের প্রতি মানুষের মুগ্ধতা তাদের ক্রমবর্ধমান ভাতের খাবার রান্না করে তুলেছে। সুশি বা পিলাফের জন্য গ্রোটগুলি সঠিকভাবে রান্না করা হবে, গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলি প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল যোগ করবে, যা একটি নির্দিষ্ট জাতের পণ্য প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয়। রাইস কুকারে সমস্ত পুষ্টি থাকবে এবং টাইমার সেট হবে পছন্দসই তাপমাত্রা. শাকসবজি এই সিরিয়ালের সাথে ভাল যায় এবং আপনি যদি সেগুলিকে আপনার প্রিয় মশলা দিয়ে সিজন করেন তবে আপনি একটি সুগন্ধি এবং পুষ্টিকর খাবার পাবেন।
মাল্টিকুকারের উদ্দেশ্য
একটি মাল্টিকুকার মুখে ছোট গত শতাব্দীতে হাজির. এটি শুধুমাত্র মহিলার দৈনিক "ব্যায়াম" আনলোড করে না, তবে সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতেও সাহায্য করে যা সমস্ত পুষ্টি বজায় রাখে। এই কৌশলটির সাহায্যে, তারা স্টু, সিদ্ধ, বাষ্প, বেক, ভাজা, জীবাণুমুক্ত করে। এর ব্যবহারের সুবিধাটি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে রান্নার জন্য পণ্যগুলিকে পাত্রে রাখা এবং মোডটি নির্বাচন করা যথেষ্ট। বাকি সব সে নিজেই করবে। (রান্না করা খাবারের পরিমাণ বাটির আয়তনের উপর নির্ভর করে)। পছন্দসই মোড সেট করার পরে, আপনি আপনার ব্যবসা সম্পর্কে যেতে পারেন, পরিবারের যন্ত্রপাতি সঠিক সময়ে বন্ধ হয়ে যাবে।
স্ট্যান্ড মিক্সার
এই ছোট রান্নাঘরের সরঞ্জামটি কেবল পরিবারের জন্য প্রয়োজনীয়। আধুনিক অগ্রগতির জ্ঞান একটি স্ট্যান্ডে একটি মিশুক হয়ে উঠেছে, যার জন্য রুমে হোস্টেসের উপস্থিতি প্রয়োজন হয় না। পণ্যটি পাত্রে লোড করার জন্য এটি যথেষ্ট এবং আপনি ফলাফলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন।
আপনি একটি কেনাকাটা করার আগে, আপনাকে ডিভাইসের শক্তি মূল্যায়ন করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, খাদ্য বীট এবং পাতলা ময়দা মাখার জন্য, 350 ওয়াট যথেষ্ট।
শরীরের গতির সামঞ্জস্য আপনাকে উপাদানগুলির পার্থক্য অনুসারে পরামিতিগুলি পরিবর্তন করার অনুমতি দেবে। ঠিক আছে, যদি কিটটিতে হুইস্ক, হুক, চাবুকের জন্য দায়ী বিশেষ অগ্রভাগ থাকে আলু ভর্তা, চালনি।
তাজা দই, এই পণ্যের চেয়ে আরও কোমল এবং স্বাস্থ্যকর আর কী হতে পারে। আপনি এটি একটি বিশেষ গৃহস্থালীর যন্ত্রে রান্না করতে পারেন। দই প্রস্তুতকারক আপনাকে প্রাকৃতিক উপাদান থেকে একটি নিরাময় পণ্য পেতে দেয় যা পুরো পরিবারের জন্য দরকারী। সঠিকভাবে একটি শালীন কৌশল নির্বাচন করা মডেল এবং তাদের ফাংশন, ভোক্তা পর্যালোচনার সাথে পরিচিতি সম্পর্কিত তথ্য সংগ্রহের অনুমতি দেবে। একটি সঠিকভাবে কেনা গৃহস্থালীর সরঞ্জাম যে কোনও মহিলাকে তার পরিবারকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে আনন্দিত করতে দেয়।
কফি প্রস্তুতকারক
ক্যাপসুল-টাইপ কফি মেশিন সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিশেষভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। শস্য পিষে এবং ক্রমাগত রান্নার প্রক্রিয়া নিরীক্ষণ করার প্রয়োজন নেই। এটি শুধুমাত্র পছন্দসই বগিতে ক্যাপসুল স্থাপন করা প্রয়োজন, জল দিয়ে ধারকটি পূরণ করুন এবং বোতাম টিপুন। নতুন গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি আপনাকে কেবল কফিই নয়, চা, ক্যাপুচিনো, ল্যাটেও প্রস্তুত করতে দেয়।
এই কৌশলটি ধোয়ার প্রয়োজন হয় না: কেবল ক্যাপসুলটি সরান এবং মাঝে মাঝে ডিভাইসের বাইরের অংশটি মুছুন। একটি কফি প্রস্তুতকারক নির্বাচন করার সময়, একটি স্বয়ংক্রিয় ডিভাইস চয়ন করা ভাল যা জল ফুটানোর মুহুর্তে অন্য কারও সাহায্য ছাড়াই কাজটি সম্পূর্ণ করবে।
ব্লেন্ডার
আধুনিক ব্লেন্ডার ছোট আকারপায়খানার মধ্যে এই ধরনের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি পরিষ্কার করার প্রয়োজনীয়তা দূর করুন। এই ডিভাইসগুলি সহজেই মাংস গ্রাইন্ডার, গ্রাটার, মিক্সার প্রতিস্থাপন করে। মাংস, মাছ, শাকসবজি কাটা, টমেটো পেস্ট বা সস তৈরি করুন - এই সব একটি ব্লেন্ডারের ক্ষমতার মধ্যে রয়েছে। এটি সহজেই যেকোনো পণ্যকে মোচড় দেবে, একটি পিউরি অবস্থা অর্জন করবে। ধাতব "পা" সহজেই গরম খাবারগুলিকে পিষে ফেলবে এবং কিটের হেলিকপ্টারটি দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে কাজটি করবে।
মাইক্রোওয়েভ
এই ছোট রান্নাঘর যন্ত্রপাতি দৃঢ়ভাবে এবং দৃঢ়ভাবে আধুনিক জীবনে প্রবেশ করেছে। উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পনগুলি জলের অণুর উপর কাজ করে, পণ্যগুলিকে দ্রুত গরম করে। পরিচলন এবং গ্রিলের সাহায্যে সুগন্ধি পেস্ট্রি বা রোস্ট মাংস প্রস্তুত করা সহজ।
টোস্টার
তারা আপনাকে প্যাস্ট্রি গরম করতে, রুটির খাস্তা টুকরো, রডি বান, গরম স্যান্ডউইচ পেতে দেয়। এই জাতীয় গৃহস্থালী যন্ত্রপাতিগুলির সমস্ত মডেলের একটি অসম ভলিউম রয়েছে এবং বিভিন্ন মোডকাজ সেন্সর রান্না নিয়ন্ত্রণ করে, টোস্টকে জ্বলতে বাধা দেয়। ডিফ্রস্ট ফাংশন সেট ইন আধুনিক মডেল, দ্রুত পণ্যটিকে পছন্দসই অবস্থায় নিয়ে আসে।
টোস্টার নির্বাচন করার সময়, আপনি একটি crumb ট্রে উপস্থিতি মনোযোগ দিতে হবে। তাই আপনি ব্যবহার করার সময় যে ক্রমাগত জ্বলন্ত গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এটি ভাল যদি গৃহস্থালীর যন্ত্রটি একটি সিরামিক গরম করার উপাদান, একটি কর্ড বগি, একটি ডিফ্রস্ট এবং গরম করার ফাংশন দিয়ে সজ্জিত থাকে। রুটি কেন্দ্রীকরণ ডিভাইসটি ঠিক মাঝখানে টুকরা স্থাপন করতে সাহায্য করে। তারপর নিবিড় গরম এবং সরঞ্জাম বিকৃতি হুমকি না.
রুটি প্রস্তুতকারক
একটি রুটি মেশিন ব্যবহারের জন্য বাড়িতে রুটি বেক করা সম্ভব হয়েছে। আপনি বাটিতে উপাদান ঢেলে এবং গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতিতে পছন্দসই প্রোগ্রাম সেট করে তাজা রোল পেতে পারেন। সুবিধা হ'ল গুঁড়ো করার দরকার নেই, যতক্ষণ না ময়দা উঠে যায় এবং পছন্দসই অবস্থায় পৌঁছায় ততক্ষণ অপেক্ষা করুন।
কমপ্যাক্ট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি উল্লেখযোগ্যভাবে একজন মহিলার দৈনন্দিন কাজ আনলোড করে, তাকে বাড়ির চারপাশে কঠোর পরিশ্রম থেকে মুক্ত করে, চুলায় অবিরাম দাঁড়িয়ে থাকা এবং তার হাত পাম্প করা। এই কৌশলটি আরামদায়ক এবং সুবিধাজনক উপায়ে সুস্বাদু, তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত খাবার পাওয়ার সময় শক্তি সঞ্চয় করতে সহায়তা করবে। আধুনিক ব্র্যান্ডের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি উচ্চ মানের পণ্যের গ্যারান্টি দেয়। আপনি ইচ্ছা এবং পরিতোষ সঙ্গে রান্না করা প্রয়োজন!
ফুড প্রসেসর, মিক্সার, ব্লেন্ডার... প্রতি বছর শত শত নতুন মডেল উপস্থিত হয়। তাদের বেশিরভাগই তাদের পুরানো প্রতিপক্ষদের থেকে সামান্য ভিন্ন। যাইহোক, কিছু সত্যিই চিত্তাকর্ষক নতুনত্ব আছে যা মূলত রান্নাঘরের বিকাশের ধারণা নির্ধারণ করে। ত্রিশ বছর আগে, মাইক্রোওয়েভ ওভেন এমন একটি উদ্ভাবন ছিল, প্রায় দশ বছর আগে, রুটি মেশিন। এবং আজ রান্নাঘরে কোন যন্ত্রপাতির চাহিদা রয়েছে?
বাড়ির জন্য ভ্যাকুয়ামার
সবচেয়ে আকর্ষণীয় অভিনবত্বগুলির মধ্যে একটি হল ভ্যাকুয়াম ক্লিনার। একসময়ের এই পেশাদার টুল এখন দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত হয়। ভ্যাকুয়ামারটি সেলোফেনে পণ্য প্যাকেজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যার সাথে একই সাথে বাতাস থেকে পাম্প করা এবং প্যাকেজটি সিল করা। এটি ঝরঝরে, সীলমোহরযুক্ত প্যাকেজিং দেখায়, যা মূলত খাবারকে নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করে, শেলফের জীবন 2-3 গুণ বৃদ্ধি পায়।
ভ্যাকুয়ামারগুলি একটি স্যান্ডউইচ, একটি পাই বা বাড়িতে তৈরি খাবারের একটি অংশ (উদাহরণস্বরূপ, রাস্তায় বা পিকনিকের জন্য) প্যাক করতে সহায়তা করবে এবং পরবর্তী হিমায়িত করার জন্য পণ্যগুলি প্যাকেজ করার জন্যও কার্যকর হবে৷ ভ্যাকুয়ামারগুলির কার্যকারিতা (গৃহস্থালী মডেলগুলি প্রতি মিনিটে 10-15 লিটার বায়ু পাম্প করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে) এবং কার্যকারিতার মধ্যে আলাদা।
জটিল এবং ব্যয়বহুল ডিভাইসগুলিতে, স্ট্যান্ডার্ড সহ, অতিরিক্ত ভ্যাকুয়ামাইজেশন মোড সরবরাহ করা যেতে পারে - ভঙ্গুর পণ্যগুলির জন্য নিবিড়, পাশাপাশি মৃদু। অন্যান্য বিকল্পগুলি শুকনো এবং ভেজা পণ্যগুলির জন্য পৃথক ভ্যাকুয়ামাইজেশন মোড, সেইসাথে পাত্রে প্যাকেজিংয়ের সম্ভাবনা।
যদি ভ্যাকুয়াম ক্লিনার ইতিমধ্যেই বিক্রি হয়, তবে শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাদ্যের ধর্মান্ধ অনুগামীরা ভ্যাকুয়াম ব্লেন্ডার সম্পর্কে শুনেছেন। এই ডিভাইসগুলি তাজা জুস এবং স্মুদি তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। পণ্যগুলি নাকাল করার আগে, বাতাসের একটি অংশ বাটি থেকে পাম্প করা হয় (ভলিউমের প্রায় দুই তৃতীয়াংশ)। এই ধরনের ভ্যাকুয়ামাইজেশনের অনেকগুলি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে - স্মুদিগুলি তাজা, তাদের রঙ কয়েকগুণ বেশি ধরে রাখে (বলুন, আপেলের সজ্জা আরও ধীরে ধীরে গাঢ় হয়) এবং দরকারী পদার্থ যা অক্সিজেনের সংস্পর্শে ধ্বংস হয়ে যায়।
ফরাসি ভাষায় Sous vide মানে "শূন্যতায়"। জলে বা 100% আর্দ্রতা এবং 50 থেকে 95 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে তাপমাত্রায় ভ্যাকুয়াম ব্যাগে সিল করা রান্নার পণ্যের প্রযুক্তি রেস্তোরাঁ ব্যবসা থেকে বাড়ির রান্নাঘরে এসেছে। এখন আপনি বাড়িতে পেশাদারভাবে রান্না করতে পারেন: পণ্যগুলি কেবল সুগন্ধ এবং স্বাদই ধরে রাখবে না, তবে (কম তাপমাত্রায় রান্নার কারণে) সমস্ত দরকারী পদার্থ এবং ভিটামিনও বজায় রাখবে। উদাহরণস্বরূপ, হালকা চর্বিগুলি মাছ এবং মাংসে পুরোপুরি সংরক্ষিত হয় এবং শাকসবজি এবং ফলগুলিতে একটি খাস্তা কাঠামো সংরক্ষণ করা হয়। একটি ভ্যাকুয়াম মেশিন ব্যবহার করে, আপনি মেনুটি আগে থেকেই পরিকল্পনা করতে পারেন এবং একযোগে বেশ কয়েক দিনের জন্য প্রস্তুতি নিতে পারেন: ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং আপনাকে সঠিক সময়ে রান্না করার জন্য পণ্যগুলির সতেজতা দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখতে দেয়।
নাটালিয়া বোব্রোভা
রাশিয়ার Gaggenau মার্কেটিং ডিরেক্টর
রেস্তোরাঁর মতো বাড়িতে রান্না করা
ছোট যন্ত্রপাতির সাহায্যে, আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে পারেন, যার মধ্যে ঐতিহ্যগতভাবে "ঘরে তৈরি নয়", যেমন আইসক্রিম বা দই হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে, বোর্ক, রেডমন্ড এবং অন্যান্য কিছু কোম্পানি থেকে গৃহস্থালীর আইসক্রিম এবং দই প্রস্তুতকারক পাওয়া যায়।
উদাহরণস্বরূপ, বোর্ক আইসক্রিম প্রস্তুতকারক একটি রেফ্রিজারেটরের আকারে নিকৃষ্ট, তবে এটি -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা হ্রাস বজায় রাখতে সক্ষম, যা প্রতিটি ফ্রিজারের পক্ষে সম্ভব নয়। এবং অবশ্যই, কেউ পাম তেল এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করবেন না যা কখনও কখনও পেশাদার নির্মাতারা বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম বা দইতে ব্যবহার করেন।
আপনি বাড়িতে পিজ্জা রান্না করতে পারেন। এই উদ্দেশ্যে, সর্বজনীন মিনি-ওভেন এবং বিশেষায়িত উভয়ই উপযুক্ত। পিৎজা একটি উচ্চ তাপমাত্রায় বেক করা হয়, 300 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি, যা সমস্ত অন্তর্নির্মিত ওভেন পরিচালনা করতে পারে না (যদিও কিছুতে একটি উত্সর্গীকৃত পিজা প্রোগ্রাম রয়েছে)।
যদি কথা বলি পাস্তা, তারপর পাস্তার জন্য একটি ঘন ময়দা প্রস্তুত করতে যথেষ্ট প্রচেষ্টা লাগে। Philips HR2355 পাস্তা মেশিন 700 kgf (শুধুমাত্র 200 ওয়াট পাওয়ার) দিয়ে ময়দাকে সংকুচিত করে তাই এটি সঠিক সামঞ্জস্য নিয়ে বেরিয়ে আসে।
সসেজ হিসাবে, অনেক আধুনিক মাংস পেষকদন্ত তাদের উত্পাদন জন্য উপযুক্ত। পরেরটির কিটটিতে কাবাব এবং ঘরে তৈরি সসেজ রান্না করার জন্য বিশেষ অগ্রভাগ রয়েছে। বাটি মিক্সারের কিছু মডেল যেমন কুকিং শেফ (কেনউড) বা আর্টিসান (কিচেনএইড) এর বিকল্প হিসাবে দেওয়া বিভিন্ন সংযুক্তিগুলি খুবই আকর্ষণীয়। এর মধ্যে রয়েছে ময়দা থেকে নুডলস কাটার জন্য অগ্রভাগ, একটি আইসক্রিম প্রস্তুতকারক (কেনউড), একটি বেরি প্রেস।
নতুনত্বের মধ্যে, আমরা পরিষ্কার, কোরিং এবং স্পাইরাল কাটিং 5KSM1APC (KitchenAid) এর অতিরিক্ত ফাংশন সহ ম্যানুয়াল স্পাইরালাইজার নোট করি, যা আপনাকে দ্রুত এবং সুন্দরভাবে সবজি এবং ফল কাটতে দেয়। স্পাইরালাইজারটি অতি-পাতলা স্ট্রিপ ("অ্যাঞ্জেল হেয়ার") এবং মোটা ফিতা উভয় কাটার জন্য সাতটি বিনিময়যোগ্য ব্লেড দিয়ে সজ্জিত; উপরন্তু, আপেল এবং আলুর পাতলা-স্তর খোসা ছাড়ানোর জন্য একটি ফলক আছে।
সাধারণ ব্লেন্ডাররাও নতুনত্বের গর্ব করতে পারে। এইভাবে, আর্টিসান (কিচেনএইড) সিরিজের একটি মডেল মোটর থেকে কাটিং ব্লেডে বল স্থানান্তর করার জন্য একটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ড্রাইভ দিয়ে সজ্জিত: ক্ষেত্রের চুম্বকগুলি ডিভাইসের জগে থাকা চুম্বকের সাথে যোগাযোগ করে, যা ইস্পাত ছুরিগুলিকে সেট করে। গতি ব্লেন্ডার খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়।
আধুনিক জুস এক্সট্র্যাক্টর
স্ক্রু, যা সেন্ট্রিফিউগাল (কেন্দ্রিফুগাল) মডেলগুলিকে প্রতিস্থাপন করেছে, কিছু ব্যবহারকারীদের দ্বারা একটি উদ্ভাবন হিসাবে অনুভূত হয়। প্রকৃতপক্ষে, এই জাতীয় নিষ্কাশনের প্রক্রিয়াগুলি বেশ অনেক আগে উপস্থিত হয়েছিল - ইউএসএসআর-তে এগুলি মাংস পেষকীর ভিত্তিতে উত্পাদিত হয়েছিল, তবে সেগুলি দৃঢ়ভাবে ভুলে গিয়েছিল এবং এখন পুনর্জন্ম অনুভব করছে।
আধুনিক auger juicers টেকসই প্লাস্টিকের তৈরি একটি উন্নত auger দিয়ে সজ্জিত করা হয়। সেন্ট্রিফিউগালগুলির তুলনায় তাদের অনেক সুবিধা রয়েছে, যা পরিবারের যন্ত্রপাতিগুলির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। Auger মডেলগুলি শান্তভাবে, সঠিকভাবে কাজ করে এবং কার্যকরভাবে যে কোনও ফল এবং বেরি থেকে রস (যদিও শুধুমাত্র সজ্জা দিয়ে) ছেঁকে নিতে সক্ষম। তাদের অসুবিধা তাদের উচ্চ খরচ হয়.
আগার জুসারের উপকারিতা
- নিম্ন স্তরেরএকটি বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্তের শব্দের সাথে তুলনীয় শব্দ। কোন "চিৎকার" নেই বিজ্ঞাপন দেখেছি”, যা সেন্ট্রিফিউজ মডেলের জন্য সাধারণ (আগার গতি - 50–100 আরপিএম, সেন্ট্রিফিউজ - 3000–4000 আরপিএম)।
- গাজর এবং কিছু অন্যান্য শাকসবজির গুঁড়ো করা বেশ কয়েকটি খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি সেন্ট্রিফিউগাল juicer থেকে পিষ্টক একটি ভিন্ন ধারাবাহিকতা আছে.
- স্ক্রু ডিভাইস রাস্পবেরি এবং কারেন্ট সহ যে কোনও শাকসবজি, ফল এবং বেরি থেকে রস নিংড়ে দেয়, যার জন্য কেন্দ্রাতিগ জুসারগুলি উপযুক্ত নয়।
নতুন প্রজন্মের চা-পাতা এবং কফি মেকার
কেটলির আবির্ভাব এবং তারপরে তাদের বৈদ্যুতিক প্রতিরূপ, তারা গরম পানীয় প্রস্তুত করার জন্য দায়ী। ফুটন্ত জলের জন্য ডিভাইসে কী উন্নত করা যেতে পারে? মনে হবে শুধু চেহারা। যাইহোক, teapots না শুধুমাত্র নকশা গর্ব. সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, তারা ক্রমবর্ধমান অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে বিভিন্ন মোডবিভিন্ন তাপমাত্রায় পাকানোর জন্য জল গরম করা।
ম্যানচেস্টার বোমা হামলার শিকার কারা?
ডায়ানা শুরিগিনা একটি মানসিক ক্লিনিকে শেষ হয়েছিল
আপনি সারা সপ্তাহ বাপ্তিস্মের জন্য সাঁতার কাটতে পারেন
কিশটোভকার মার্টেনস পরিবার জার্মানিতে "এখন সবার কাছ থেকে লুকিয়ে আছে" জার্মান মার্টেন পরিবার
বিশ্ববিদ্যালয় প্রবেশিকা পরীক্ষা প্রবেশিকা পরীক্ষা ছাড়া নথিভুক্ত করা মানে কি