প্রতিটি গৃহিণীর স্বপ্ন একটি সুন্দর, আধুনিক এবং আরামদায়ক রান্নাঘর, ব্যবহারিক ধারনাগুলি আপনাকে উপযুক্তভাবে স্থানটি সংগঠিত করতে এবং এর ফলে জীবনকে সহজ করে তুলতে এবং রান্নার সময় কমাতে সহায়তা করবে। বেশিরভাগ অ্যাপার্টমেন্ট একটি কঠিন রান্নাঘরের আকার নিয়ে গর্ব করতে পারে না, তাই কাজটি দ্বিগুণ কঠিন: 5-7 sq.m এর উপর সমস্ত প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম স্থাপন করা।
রান্নাঘরটি কেবল সুন্দরই নয়, কার্যকরীও হওয়া উচিত। এটি আসবাবপত্রের সঠিক বসানো এবং রান্নাঘরের জোনিং করতে সহায়তা করবে।
এটি তৈরি করা আরও কঠিন যাতে সর্বাধিক জনপ্রিয় আইটেমগুলি হাতে থাকে এবং হোস্টেসকে প্রাথমিক রান্নাঘরের ক্রিয়াকলাপে প্রচুর সময় ব্যয় করতে না হয়। এটি একটি বড় রান্নাঘর সজ্জিত করা সহজ যে মনে করা একটি ভুল। একটি বড় ঘরে, আপনি সত্যিই আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু রাখতে পারেন, তবে এটি এমন একটি ক্রমে করা উচিত যাতে পরিচারিকাকে স্কোয়াট, বাঁক এবং লাফের আকারে অন্তহীন শারীরিক ব্যায়াম করতে না হয় এবং অন্য একটি পেতে চেষ্টা করে। তাক থেকে রান্নাঘরের পাত্র।
মহাকাশ সংস্থা
চিত্র 1. রান্নাঘরে আইলগুলির ন্যূনতম মাত্রা।
আপনি যদি অন্তর্নির্মিত আসবাবপত্র অর্ডার করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে প্রথমে এটির কার্যকারিতা বিবেচনা করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, নিম্নলিখিত প্রশ্নগুলি সমাধান করুন:
- কি গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি অবশ্যই রান্নাঘরে উপস্থিত থাকা উচিত, এবং আপনি নিরাপদে ছাড়া কি করতে পারেন;
- যেখানে প্রধান এবং সর্বাধিক মাত্রিক রান্নাঘর সহকারীরা থাকবে: রেফ্রিজারেটর, চুলা, সিঙ্ক, ওয়াশিং মেশিন এবং ডিশওয়াশার;
- যদি রান্নাঘরে একটি গ্যাস বয়লার বা ওয়াটার হিটার থাকে, তবে অবশিষ্ট আইটেমগুলির বিন্যাস তাদের অবস্থান এবং গ্যাস সরঞ্জামগুলির পরিচালনার জন্য সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করবে;
- কোন আইটেমগুলি আপনি প্রতিদিন বা প্রায়শই যথেষ্ট ব্যবহার করেন এবং কোনটি সময়ে সময়ে - এটি সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করা উচিত তার উপর নির্ভর করে।
রান্নাঘর স্থান এর Ergonomics
একটি আরামদায়ক এবং ব্যবহারিক রান্নাঘর এমন হবে যদি আপনি প্রথমে এর এরগনোমিক্স এবং সুরক্ষা সম্পর্কে চিন্তা করেন এবং নান্দনিক উপাদানটি পটভূমিতে বিবর্ণ হয়ে যায়।
চিত্র 2. একটি উচ্চতায় রান্নাঘরের মডিউলগুলির একটি আরামদায়ক ব্যবস্থার স্কিম।
আসবাবপত্রের ব্যবস্থা সম্পর্কে চিন্তাভাবনা এবং পরিবারের যন্ত্রপাতি, বিবেচনা করুন, উদাহরণস্বরূপ, চুলা বা রেফ্রিজারেটরের খোলা দরজা দিয়ে, উত্তরণটি অবশ্যই মুক্ত থাকতে হবে। প্যাসেজগুলির ন্যূনতম মাত্রা কী হওয়া উচিত তা চিত্রে দেখানো হয়েছে (চিত্র 1)।
নীচের ড্রয়ার থেকে বা উপরের তাক থেকে আইটেমগুলি পেতে সুবিধাজনক হবে কিনা তা কল্পনা করুন। উচ্চতায় রান্নাঘরের মডিউলগুলির সবচেয়ে আরামদায়ক বিন্যাসের স্কিমটি নিম্নলিখিত আকারে উপস্থাপন করা হয়েছে (চিত্র 2)। সর্বনিম্ন (মেঝে স্তর থেকে 40 সেমি পর্যন্ত) এবং সর্বোচ্চ (190 সেমি উপরে) অঞ্চলে, দৃশ্যমানতা সবচেয়ে কম এবং সেখান থেকে বস্তুগুলি পাওয়া বেশ কঠিন। খুব নীচে, ভারী এবং ন্যূনতম প্রয়োজনীয় আইটেমগুলি সংরক্ষণ করা উচিত এবং হালকা এবং অবিচ্ছেদ্য জিনিসগুলি খুব উপরে স্থাপন করা উচিত। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে যেতে আপনাকে একটি চেয়ার বা স্টেপলেডার ব্যবহার করতে হবে উপরের সারিবাক্স ছোট গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি এবং বড় খাবারগুলি সাধারণত 40-75 সেন্টিমিটার স্তরে অবস্থিত ক্যাবিনেট এবং ড্রয়ারে সংরক্ষণ করা হয়। সবচেয়ে আরামদায়ক স্টোরেজ ক্ষেত্রটি মেঝে স্তর থেকে 75-190 সেমি; এখানে ছোট এবং ভঙ্গুর আইটেমগুলি সঞ্চয় করুন: থালা-বাসন, কাটলারি, সেইসাথে পণ্যগুলি যা আপনি প্রায়শই ব্যবহার করেন।
নিরাপত্তাই প্রথম
ভবিষ্যতের রান্নাঘরের জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করার সময়, মৌলিক সুরক্ষা সম্পর্কে ভুলবেন না: সম্ভবত ভবিষ্যতে এই ধরনের সতর্কতা আপনাকে দুর্ঘটনা থেকে রক্ষা করবে এবং কেবল আপনার সম্পত্তিই নয়, আপনার স্বাস্থ্যকেও রক্ষা করবে।
দয়া করে মনে রাখবেন যে চুলা থেকে সিঙ্কের দূরত্ব কমপক্ষে 40 সেমি হতে হবে, অন্যথায় জলের স্প্ল্যাশ আগুনে পৌঁছাতে পারে এবং এটি নিভিয়ে দিতে পারে। চুলা থেকে জানালা পর্যন্ত কমপক্ষে 45 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন যাতে পর্দাগুলি আগুন ধরে না যায়। চুলার কাছে একটি পর্যাপ্ত প্যাসেজ ছেড়ে দিন যাতে আপনি দুর্ঘটনাক্রমে এটিতে দাঁড়িয়ে থাকা গরম খাবারগুলিকে স্পর্শ না করেন।
এছাড়াও নিম্নলিখিত ব্যবহারিক টিপসআপনার গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির আয়ু বাড়াতে সাহায্য করুন:
- চুলা বা ওভেনটিকে রেফ্রিজারেটর থেকে দূরে রাখুন, অন্যথায় এটি অতিরিক্ত গরম হয়ে বর্ধিত মোডে কাজ করতে বাধ্য হবে এবং দ্রুত ব্যর্থ হবে;
- একটি ডিশওয়াশার ইনস্টল করা হচ্ছে ধৌতকারী যন্ত্র, এগুলিকে জল এবং নর্দমা রাইজারের কাছে রাখুন এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষগুলিকে প্রসারিত না করে সরাসরি সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত করুন: এইভাবে, জলের পাম্পটি অনেক বেশি সময় ধরে চলবে।
রান্নাঘরে স্থান সংরক্ষণ করুন
আপনি যখন সিদ্ধান্ত নেন আপনার রান্নাঘরে কী এবং কোথায় থাকবে, আপনি রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের স্থান সংগঠিত করতে যেতে পারেন। আপনার রান্নাঘরটিকে নিখুঁত একটিতে পরিণত করতে সাহায্য করার জন্য নীচে কিছু ধারণা রয়েছে।
ড্রয়ারগুলি ক্যাবিনেটের জন্য পছন্দনীয়
নিচের অংশে রান্নার সরঞ্জামড্রয়ারগুলিকে অগ্রাধিকার দিন এবং কব্জাযুক্ত দরজা সহ ক্যাবিনেটগুলি বাতিল করুন।
বিভিন্ন উচ্চতা, প্রস্থ এবং আয়তনের বাক্স ব্যবহার করুন। সবচেয়ে বড় ড্রয়ারগুলি (48 সেমি উঁচু) সাধারণত নীচে রাখা হয় এবং সবচেয়ে ভারী এবং ভারী জিনিসগুলি তাদের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়। 32 এবং 16 সেন্টিমিটার উঁচু বাক্সগুলিকে আরও উপরে স্থাপন করা হয়েছে। বাক্সগুলির ভিতরের স্থানটি পার্টিশন, বিশেষ বন্ধনী এবং গ্রেটিং ব্যবহার করে ভাগ করা হয়েছে। এই সিস্টেম আপনি বিভিন্ন সংরক্ষণ করতে পারবেন প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র. সম্পূর্ণ ড্রয়ারগুলি আপনাকে সমস্ত বিষয়বস্তু দেখতে দেয় এবং শক্তিশালী রেল ব্যবহার করার সময়, এই জাতীয় ড্রয়ার (90-120 সেমি চওড়া) 80 কেজি পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। স্লাইডিং এবং মসৃণ বন্ধ করার সিস্টেম আপনাকে আরামের সাথে এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেবে।
একটি আকর্ষণীয় সমাধান হল একটি সম্মুখের পিছনে ড্রয়ার সিস্টেমটি লুকিয়ে রাখা। যখন সম্মুখভাগটি খোলা হয়, সর্বনিম্ন ভলিউম ড্রয়ারটি টানা হয়, যা ভারী আইটেমগুলি সংরক্ষণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এর উপরে আরো বেশ কিছু স্ট্যান্ডার্ড বক্স রয়েছে। কখনও কখনও একটি বিশেষ সিস্টেমও ব্যবহার করা হয়, যা নীচের ড্রয়ারটি খোলার সময় স্বয়ংক্রিয়ভাবে উপরেরটি টেনে নেয়।
একটি কার্যকরী রান্নাঘর এমন একটি জায়গা যেখানে প্রতি সেন্টিমিটার ফাঁকা স্থান ব্যবহার করা হয়। সরাসরি টেবিল টপের নীচে কাটলারি এবং আনুষাঙ্গিক সংরক্ষণের জন্য ড্রয়ারগুলি রাখুন, ছুরি, চামচ, কাঁটাচামচ, হুইস্ক ইত্যাদির জন্য আলাদা স্লট সহ বিশেষ লাইনার ব্যবহার করুন।
যদি ড্রয়ারের গভীরতা অনুমতি দেয় তবে বিশেষ "দ্বিতীয় নীচে" সন্নিবেশগুলি ব্যবহার করুন, এটি এখানে সংরক্ষণ করা সুবিধাজনক, উদাহরণস্বরূপ, বোর্ড কাটা বা রান্নাঘরের স্কেল ইনস্টল করুন।
সব ধরণের বোতল, জার, কাটিং বোর্ডগুলি সরু (অন্তত 15 সেমি) সংরক্ষণের জন্য সুবিধাজনক, তবে উচ্চ (মেঝে থেকে কাউন্টারটপ পর্যন্ত) ড্রয়ারগুলি, তথাকথিত প্রত্যাহারযোগ্য "বোতল ক্যাসেট"। একটি বিশেষ ট্রেতে এই জাতীয় বোতলের ভিতরে ডিভাইডার রয়েছে যা বাক্সের বিষয়বস্তুগুলিকে নিরাপদে ঠিক করে।
কোণে স্থান ব্যবহার করা
টেবিলের শীর্ষের নীচে কোণায় প্রচুর পরিমাণে খালি জায়গা ব্যবহার করতে, বিভিন্ন সিস্টেম: প্রত্যাহারযোগ্য বৃত্তাকার তাকপ্রতিরক্ষামূলক দিক সহ, মুখোশের সাথে সংযুক্ত ঝুড়ি খোলা। এই ধরনের নকশাগুলি আপনাকে সংরক্ষণ করতে দেয়, উদাহরণস্বরূপ, ক্যাবিনেটের খুব গভীরতায় পাত্রগুলি, তবে যদি প্রয়োজন হয় তবে তাদের সেখান থেকে বের করা খুব সহজ হবে।
একটি ছোট রান্নাঘরের জন্য, একটি কোণার সিঙ্ক একটি ভাল সমাধান হবে। এটা বেশ সুবিধাজনক, প্রদান করা হয় সঠিক ইনস্টলেশন. এর কম্প্যাক্ট আকারের জন্য ধন্যবাদ, এটি পরিমিত আকারের রান্নাঘরের মালিকদের মধ্যে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
কিভাবে একটি পুরানো রান্নাঘর আরামদায়ক করা?
ড্রয়ারগুলি আপনাকে হার্ড-টু-নাগালের জায়গায় রান্নাঘরের পাত্রগুলি সংরক্ষণ করতে দেয়।
সহজ এবং একই সময়ে সঙ্গে মূল ধারণাআপনি একটি পুরানো রান্নাঘর রূপান্তর করতে পারেন। এর জন্য মূলধন বিনিয়োগের প্রয়োজন হবে না, তবে আপনি একটি মানক সেট ব্যবহার করে নিজেই সবকিছু করতে পারেন।
যদি মুক্ত কুলুঙ্গি থাকে, সেগুলিতে স্লাইডিং দরজা সহ ঝুলন্ত ক্যাবিনেটগুলি রাখুন, যা খোলার সময় খালি জায়গা নেয় না।
ঝুলন্ত ক্যাবিনেট এবং কাউন্টারটপের মধ্যে, একটি রেলিং সিস্টেম রাখুন যার উপর আপনি ঝুলন্ত তাক, হুক, মশলা স্ট্যান্ড ইনস্টল করতে পারেন। এটি ক্যাবিনেটে এবং কাউন্টারটপে স্থান খালি করবে এবং প্রয়োজনীয় ছোট জিনিস সবসময় সেখানে থাকবে।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন অনেক জায়গা নেয়, তবে যদি এটি একটি মন্ত্রিসভায় তৈরি করা হয় বা দেওয়ালে (একটি বিশেষ স্ট্যান্ডে) ঝুলানো হয় তবে রান্নাঘরে অবিলম্বে ফাঁকা স্থান উপস্থিত হবে।
আপনার নিজের হাতে একটি অনুভূমিক রেলিং ঝুলানোর জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- প্রয়োজনীয় দৈর্ঘ্যের রেলিং;
- স্ক্রু
- বন্ধন;
- আলংকারিক ক্যাপ;
- ড্রিল
- শাসক
- চিহ্নিতকারী;
- বিল্ডিং স্তর।
ঝুলন্ত ক্যাবিনেটের নীচের সীমানা থেকে আনুমানিক 10 সেন্টিমিটার দূরত্বে রেলিংটি সংযুক্ত। বন্ধনী প্রতি r.m. ইনস্টল করা হয়. রেলিং একটি স্তর এবং একটি শাসক ব্যবহার করে, মার্কআপ সঞ্চালিত হয়। তারপরে গর্তগুলি ড্রিল করা হয় এবং স্ক্রুগুলির সাহায্যে ফাস্টেনারগুলি ইনস্টল করা হয়, যার মধ্যে পাইপটি নিজেই ঢোকানো হয়। এটি আলংকারিক ক্যাপ সঙ্গে উভয় পক্ষের বন্ধ করা হয়।
Youtube.com/watch?v=orf3bGeduyY
আপনি যখন এই সহজ, কিন্তু খুব সুবিধাজনক সিস্টেমটি ব্যবহার শুরু করবেন, তখন আপনি বুঝতে পারবেন এটি কতটা স্থান, প্রচেষ্টা এবং সময় বাঁচায়৷
প্রতিটি গৃহিণী চায় তার রান্নাঘর নিখুঁত হোক - যেখানে ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সময় দিয়ে আপনি পুরো পরিবারের জন্য সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন। পেশাগতভাবে কথা বললে, এই ঘরটি আদর্শভাবে ergonomics এর আইনের পরিপ্রেক্ষিতে ডিজাইন করা উচিত। আজ এলেনা মিরোনোভা, বাস্টেট স্টুডিওর নেতৃস্থানীয় ডিজাইনার, তার মতে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহুর্তগুলি সম্পর্কে কথা বলবেন।
এলেনা মিরোনোভা - মহাব্যবস্থাপকএবং বাস্টেট স্টুডিওর প্রধান ডিজাইনার। ইন্টারন্যাশনাল স্কুল অফ ডিজাইনে ইন্টেরিয়র ডিজাইন নিয়ে পড়াশোনা করেছেন। 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে অভ্যন্তরীণ ডিজাইন করছে। একটি কলিং কাজ বিবেচনা. তিনি অ-মানক, জটিল কাজগুলি পছন্দ করেন যার জন্য সম্পূর্ণ উত্সর্গ এবং একাগ্রতা প্রয়োজন।
নিবন্ধে আমরা একটি রান্নাঘর ডিজাইন করার নিয়ম সম্পর্কে কথা বলব, এবং প্রতিটি পাঠক একটি 3D অনলাইন রান্নাঘর ডিজাইনার ব্যবহার করে তাদের নিজস্ব প্রকল্প আঁকতে সক্ষম হবে।
1. কাজের ত্রিভুজ
জার্মান কোম্পানি বুল্টহাপের গবেষকরা দেখেছেন যে রান্নাঘরের জীবন মূলত তিনটি পয়েন্টকে কেন্দ্র করে: চুলা, রেফ্রিজারেটর এবং সিঙ্ক। যদি আমরা তাদের শর্তসাপেক্ষ লাইনের সাথে সংযুক্ত করি তবে আমরা একটি "ওয়ার্কিং ত্রিভুজ" পাই। রান্নাঘরে কাজটি আরামদায়ক এবং দ্রুত হওয়ার জন্য, প্রথমত, এই ত্রিভুজ বরাবর চলাচলে বাধা দেওয়া উচিত নয় এবং দ্বিতীয়ত, ত্রিভুজের বাহুর সমষ্টি 3 থেকে 7.5 মিটার হওয়া উচিত।
2. আসবাবপত্র লেআউট
আপনার রান্নাঘরের এলাকা এবং আপনার ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে, রান্নাঘরের উপাদানগুলির অবস্থানের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে: একটি সরল রেখায়, অক্ষর "G", অক্ষর "P"। জন্য মহান ধারণা বড় রান্নাঘর"দ্বীপ" এর কেন্দ্রে অপসারণ, যা একটি ডেস্কটপ, চুলা বা সিঙ্ক হতে পারে। একটি যৌক্তিক এবং সময় সাশ্রয়ী কর্মপ্রবাহ নিশ্চিত করতে, যন্ত্রপাতি এবং ক্যাবিনেটের সঠিক বিন্যাস নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, কাটলারির জন্য একটি ড্রয়ার এবং একটি ডিশওয়াশার সেরা সিঙ্কের পাশে রাখা হয়। কিন্তু সিঙ্ক এবং চুলার মধ্যে একটি কাজের এলাকা থাকতে হবে।
3. রান্নাঘরের আসবাবপত্রের সঠিক উচ্চতা
ঝুলন্ত ক্যাবিনেট এবং তাকগুলি সাজানো আরও ভাল যাতে রান্নাঘরে কাজ করা পরিচারিকাকে তাদের উপর দাঁড়িয়ে থাকা বস্তুর কাছে পৌঁছাতে না হয় (1.85 - 2 মিটার), এবং ওয়ার্কটপের উচ্চতা এমন হওয়া উচিত যাতে এটি করতে না হয়। দৃঢ়ভাবে ঝুঁকে থাকা (সর্বোত্তমভাবে 90 সেমি)। সুবিধার জন্য, পৃষ্ঠ এবং হাতের মধ্যে কোণটি প্রায় 45 ডিগ্রি হওয়া উচিত।
মন্তব্য: কি করা উচিত নয় তার একটি উদাহরণ।
4. গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি
গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজতর করে। এটিকে আরও অপ্টিমাইজ করার জন্য, একটি জোনে ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি (কফি মেকার, বৈদ্যুতিক কেটলি এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেন) স্থাপন করা ভাল। "পেন্সিল কেস" বিকল্পের (প্রায় 2 মিটার উঁচু) প্রচুর চাহিদা রয়েছে, যেখানে একটি ওভেন এবং মাইক্রোওয়েভ তৈরি করা হয়েছে: যখন এই আইটেমগুলি মেঝে স্তর থেকে 80-90 সেন্টিমিটার উচ্চতায় থাকে তখন এটি খুব সুবিধাজনক।
আপনি যদি রান্নাঘরে কাজ করার সময় টিভি দেখতে অভ্যস্ত হন তবে এটিকে চোখের স্তরে উঁচুতে রাখুন দাঁড়ানো মানুষ. যাইহোক, আধুনিক প্রযুক্তিআপনাকে রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের সম্মুখভাগে একটি টিভি এম্বেড করার অনুমতি দেয়। এই সমাধানটিকে সস্তা বলা যাবে না, তবে এটি খুব সুবিধাজনক এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক।
5. আলো
একটি মতামত আছে যে রান্নাঘরে আরো আলো, ভাল। কিন্তু আসলে, যাতে চোখ উজ্জ্বল আলোতে ক্লান্ত না হয়, এটি উপরের ক্যাবিনেটের ঘের বরাবর ভাল রান্নাঘরের আসবাবপত্রস্পটলাইট ইনস্টল করুন এবং অতিরিক্তভাবে কাজের পৃষ্ঠ এবং একটি ডাইনিং টেবিল আলোকিত করুন। অ্যাপার্টমেন্টে রান্নাঘর প্রায়শই একটি ডাইনিং এলাকা এবং একটি জায়গা উভয় হয় পারিবারিক ছুটি, অতএব, সিলিংয়ের ঘেরের চারপাশে হালকা পরিবেশ দিতে, আপনি একটি ব্যাকলিট কার্নিস তৈরি করতে পারেন।
6. নান্দনিক পরিতোষ
একটি রান্নাঘরকে সত্যিকার অর্থে আপনার স্বপ্নের রান্নাঘর বলা যেতে পারে, আপনাকে অবশ্যই আপনার অবস্থান উপভোগ করতে হবে, আপনাকে উদাসীন রাখতে হবে না। অতএব, নির্বাচন রঙ সমাধান, শুধুমাত্র কারণ হবে যে ছায়া গো এ থামুন ইতিবাচক আবেগ. সুন্দর ছোট জিনিস ভুলবেন না. আপনি যদি বাড়ির গাছপালা পছন্দ করেন, যে কোনও, এমনকি সবচেয়ে ছোট রান্নাঘরে, আপনি কমপক্ষে এক বা দুটির জন্য একটি জায়গা খুঁজে পেতে পারেন। তারা শুধুমাত্র অভ্যন্তরকে সজীব করবে না, তবে বাতাসকেও শুদ্ধ করবে।
7. পরিষ্কার করা সহজ
একটি দুর্দান্ত সন্ধান যা পরিষ্কার করার জন্য ব্যাপকভাবে সুবিধা দেয় তা হল দেয়ালে ধোয়া যায় এমন ওয়ালপেপার এবং মেঝেতে সিরামিক টাইলস। আরেকটি ধারণা হ'ল ক্রোম পা সহ আসবাবপত্র, যার অধীনে আপনি সর্বদা দ্রুত মেঝে ধুয়ে ফেলতে পারেন। এবং, অবশেষে, নকশা চিন্তার একটি অলৌকিক ঘটনা: রান্নাঘরের আসবাবের প্লিন্থে নির্মিত একটি মিনি-ভ্যাকুয়াম ক্লিনার একটি খুব সুবিধাজনক জিনিস।
8. কার্যকরী সিঙ্ক
যথেষ্ট গভীর একটি সিঙ্ক চয়ন করা ভাল: আদর্শভাবে, উপলব্ধ প্যানগুলির মধ্যে বৃহত্তমটি এতে মাপসই করা উচিত। নীচের ভালভ সহ একটি সিঙ্ককে অগ্রাধিকার দিন যা আপনাকে ড্রেনটি বন্ধ করতে দেয়। এটি আপনাকে ইউটিলিটিগুলিতে অর্থ সঞ্চয় করতে সহায়তা করবে, কারণ এই জাতীয় সিঙ্কের সাথে, জলের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে। সিঙ্কের একটি সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত "উইং" বা একটি অতিরিক্ত বাটি অনেক চাপা সমস্যা সমাধান করবে।
9. আরামদায়ক ডাইনিং এলাকা
আপনি যদি রান্নাঘরে একটি ডাইনিং টেবিল এবং চেয়ার রাখার সিদ্ধান্ত নেন, তবে একটি ডাইনিং এলাকা পরিকল্পনা করার সময়, আপনার মনে রাখা উচিত যে এটি কাজের ক্ষেত্র থেকে আলাদা হওয়া উচিত এবং টেবিলে বসা প্রতিটি ব্যক্তির কমপক্ষে 50 সেমি খালি জায়গা থাকা উচিত। .
10. অ্যাক্সেসযোগ্য ট্র্যাশ ক্যান ড্রয়ার
ট্র্যাশ ক্যান সঞ্চয় করার সবচেয়ে সাধারণ এবং কার্যকরী উপায় হল সিঙ্কের নীচে। তবে আপনি যদি এটি ঝুলিয়ে রাখেন এবং মেঝেতে না রাখেন তবে এটি আপনার পক্ষে আরও বেশি সুবিধাজনক হবে। আধুনিক রান্নাঘরের নির্মাতাদের একটি ট্র্যাশ ক্যান স্থাপন এবং একটি কোণার ক্যাবিনেটের স্থান যেখানে সাধারণত একটি সিঙ্ক থাকে সেটি ব্যবহার করার জন্য বেশ কয়েকটি কার্যকরী ধারণা রয়েছে।
11. নিরাপত্তা
এই আইটেমটি ছোট শিশুদের সঙ্গে পরিবারে বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি সংযোগের নিরাপত্তা এবং সকেটের অবস্থানের যত্ন নেওয়ার পরে, ভুলে যাবেন না যে একটি লক সহ গৃহস্থালীর সরঞ্জাম রয়েছে। সমস্ত বিপজ্জনক কোণ বিশেষ সিলিকন অগ্রভাগ দিয়ে বন্ধ করা যেতে পারে, এবং একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা দিয়ে চুলা। প্রসারিত হ্যান্ডলগুলি এড়ানো ভাল: রান্নার প্রক্রিয়াতে এটি আঘাত করা বা স্ক্র্যাচ করা খুব সহজ।
12. গুরুত্বপূর্ণ ছোট জিনিস
ঠিক এই মুহূর্তটি অনেকেই উপেক্ষা করে। রান্নাঘরে আপনার কতগুলি আউটলেট দরকার সে সম্পর্কে চিন্তা করুন। গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির তুলনায় তাদের মধ্যে কমপক্ষে দুটি বেশি হওয়া উচিত। কাউন্টারটপের উপাদান পরিধান-প্রতিরোধী হতে নির্বাচন করা আবশ্যক, এবং রঙ ভাল নিরপেক্ষ, কারণ. স্ক্র্যাচগুলি প্রায়ই অন্ধকার কাউন্টারটপগুলিতে দৃশ্যমান হয়।
13. শান্ত
রান্নার প্রক্রিয়াকে এক ধরনের ধ্যান বলা যেতে পারে। এবং এটি ভাল যদি কোনও কিছুই আপনাকে বিভ্রান্ত না করে বা বিরক্ত না করে। অতএব, নিয়মটি এখানে প্রযোজ্য: কোন ক্রিকিং এবং স্ল্যামিং দরজা এবং র্যাটলিং বাক্স। সম্ভবত আপনার "ধাক্কা" দরজা খোলার সিস্টেমে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা আপনাকে ক্যাবিনেটের সামনের দিকে টিপে দরজা খুলতে দেয়।
14. সবকিছু হাতে আছে
রান্নাঘরে কাজ করার সময় আপনার যা কিছুর প্রয়োজন হতে পারে: খাবার, বাসনপত্র, মশলা, কাটিং বোর্ড - নাগালের মধ্যে থাকা উচিত যাতে আপনি অনুসন্ধানে বিভ্রান্ত না হন। ডেস্কটপের কাছাকাছি ড্রয়ারগুলি প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি সংরক্ষণ করার কাজটি পুরোপুরি মোকাবেলা করবে। একটি খুব সুবিধাজনক জিনিস হল একটি বোতল ধারক: এটি ন্যূনতম স্থান নেয় (25-30 সেমি), তবে আপনাকে মশলা, তেল এবং অন্যান্য লম্বা আইটেমগুলির একটি আরামদায়ক ব্যবস্থা সরবরাহ করা হবে যা রান্নার সময় হাতে থাকা উচিত।
15. অতিরিক্ত স্থান
আপনি কোথায় সংরক্ষণ করবেন তা বিবেচনা করুন ডিটারজেন্ট, খাবারের জন্য স্পঞ্জ, আবর্জনা ব্যাগ। তাদের জন্য একটি সুবিধাজনক জায়গা সিঙ্ক অধীনে মন্ত্রিসভা মধ্যে হয়। এপ্রোন এলাকায়, আপনি রান্নার সময় প্রয়োজনীয় স্কিমার্স, পোথল্ডার এবং ছুরি ঝুলিয়ে রাখতে পারেন - তাই সেগুলি সর্বদা হাতে থাকবে।
ছবির ক্যাপশন
আপনার রান্নাঘরের মাধ্যমে চিন্তা করে, একটি ভিত্তি হিসাবে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট নিন: চলাচলের স্বাচ্ছন্দ্য, কর্মপ্রবাহের ধারাবাহিকতা, চলাচলের পর্যাপ্ত স্বাধীনতা, রান্না করার সময় শরীরের আরামদায়ক অবস্থান এবং যারা কাজ করবে তাদের অনুপাতের সাথে সরঞ্জামের উচ্চতা মেলে। এই রান্নাঘর, সেইসাথে সরঞ্জাম অবস্থানের উপযুক্ততা. আপনি যদি এই সমস্ত কিছু বিবেচনায় নেন তবে আপনার রান্নাঘরটি সত্যিকারের নিখুঁত হয়ে উঠবে।
ছবি: www.pinterest.com
মধ্যে রান্নাঘর আধুনিক ঘরএটি কেবল একটি জায়গা নয় যেখানে খাবার তৈরি করা হয়। প্রায়শই এটি একটি ডাইনিং রুম এবং যোগাযোগের জন্য একটি আরামদায়ক জায়গা উভয়ই। এক ঘরে এই সমস্ত ফাংশনগুলির সংমিশ্রণের জন্য এর বিন্যাস এবং সরঞ্জামগুলির জন্য একটি সতর্ক দৃষ্টিভঙ্গি প্রয়োজন।
এটা অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে উচ্চ প্রযুক্তির সরঞ্জামগুলি রান্নাঘরের কাজকে উল্লেখযোগ্যভাবে সহজতর করতে পারে। এবং তাই অকপট রান্নাঘরের অভ্যন্তরীণ কার্যকারিতাশুধু ফ্যাশনের প্রতি শ্রদ্ধাই নয়, স্বাধীনতার মূর্ত প্রতীকও আধুনিক মানুষসংসারের বোঝা থেকে।
মনে হচ্ছে এলাকার সব আবিষ্কার রান্নাঘর যন্ত্রপাতিসরঞ্জাম ইতিমধ্যে তৈরি করা হয়েছে, এবং সেইজন্য আমরা আবার আধুনিক রান্নাঘরে ভাল পুরানো উষ্ণতা এবং আরাম খুঁজছি। ফলস্বরূপ, আজ, অনেক সফল এবং আসল নকশা সমাধানে, প্রযুক্তি পটভূমিতে বিবর্ণ হয়ে যায় এবং মনস্তাত্ত্বিক স্বাচ্ছন্দ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।
রঙ, আলো, সমস্ত ধরণের বিবরণ এবং পরিস্থিতির সূক্ষ্মতা একটি নির্দিষ্ট মেজাজ তৈরি করে, যার প্রভাবে সবাই অনিবার্যভাবে পড়ে। অতএব, রান্নাঘরের জটিল জীবের ভিজ্যুয়াল, স্টাইলিস্টিক আরাম কার্যকরী হিসাবে ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ।
উপরন্তু, এটাও জানা যায় যে কোন প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এখনও কারোর রান্নার দক্ষতার উন্নতি করতে পারেনি। কিন্তু মানসিক মেজাজ এই বা যে দ্বারা অনুপ্রাণিত নকশা সিদ্ধান্ত, - অন্যতম সমালোচনামূলক কারণযা সম্পূর্ণ রান্নার প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে, এবং ফলস্বরূপ, ফলাফল।
একটি আধুনিক রান্নাঘরের অভ্যন্তর পরিকল্পনা
রান্নাঘর সরঞ্জাম, আসবাবপত্র এবং আনুষাঙ্গিক বিপুল সংখ্যক এবং বিভিন্ন ধরনের ধারণা দেয় যে পরিকল্পনা এবং সজ্জিত করার কাজটি আধুনিক রান্নাঘরএক বা অন্য রান্নাঘরের সেটের স্বাভাবিক পছন্দে নেমে আসে। এই জাতীয় দৃষ্টিভঙ্গি সহ লোকেরা এই সত্যটির মুখোমুখি হতে শুরু করেছে যে বর্তমানে বিদ্যমান প্রচুর অফারগুলি সরলীকরণ করে না, তবে বিপরীতে, অনুসন্ধানটিকে জটিল করে তোলে - ক্রেতারা এক জিনিসে থামার আশায় কয়েক মাস ধরে বিভিন্ন আসবাবের দোকানের মধ্যে ছুটে যান। .
নির্বাচন প্রক্রিয়াটি সহজ করতে এবং সর্বাধিক ফলাফল অর্জন করার জন্য, রান্নাঘরের অভ্যন্তরটি কোন উপাদানগুলি থেকে তৈরি হয় তা খুঁজে বের করা কার্যকর। প্রচেষ্টা পেশাদার ডিজাইনার, রান্নাঘর ডিজাইন বা পুনর্গঠন, কিছু দিক লক্ষ্য করা হয়, যার ফলাফল শেষ পর্যন্ত সম্পর্কের সম্পূর্ণতার উপর নির্ভর করে। তাদের মধ্যে একটি রান্নাঘরের কার্যকারিতা।
কিভাবে একটি রান্নাঘর কার্যকরী করতে?
প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস যা একজন ব্যক্তি, একটি নিয়ম হিসাবে, সর্বনিম্ন মনোযোগ দেয় তার নিজের প্রয়োজনগুলির একটি সুস্পষ্ট প্রণয়ন। পরিবারের রন্ধনসম্পর্কীয় অভ্যাস এবং পছন্দগুলির মতো বিমূর্ত কারণগুলি, মালিকদের জীবনধারা, তারা রান্নাঘরে যে সময় ব্যয় করে তা হল সবচেয়ে আরামদায়ক এবং কার্যকরী প্রাঙ্গণ তৈরিতে স্থপতির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট এবং শর্তযুক্ত পয়েন্ট। যদি আপনি গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করেন কিভাবে আধুনিক শৈলীএবং রান্নাঘরের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছুর ডিজাইনের দিকনির্দেশগুলি বিভিন্ন ঐতিহাসিক, সাংস্কৃতিক এবং সামাজিক ঐতিহ্যের সাথে যুক্ত বিভিন্ন কোণেবিশ্ব, এটা স্পষ্ট হয়ে ওঠে কেন ডিজাইনাররা তাদের গ্রাহকদের অভ্যাসের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেয়।
এখানে কিছু সাধারণ উদাহরণ আছে। একটি সাধারণ জাপানি রান্নাঘরের পরিকল্পনার কেন্দ্রে কেবল দুটি আইটেম রয়েছে: চুলা এবং ডাইনিং টেবিল। একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত, তারা একটি প্ল্যাটফর্ম তৈরি করে যেখানে একই সময়ে খাবার রান্না করা হয় এবং খাওয়া হয়।
ঐতিহ্যবাহী জাপানি খাবার বেশিরভাগই তাজা সামুদ্রিক খাবার যার জন্য ভারী প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না। এইভাবে, যে চুলায় দাঁড়িয়ে থাকে সে টেবিলে অবিলম্বে খাবার পরিবেশন করে এবং ডিনাররা বিপরীতে বসে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত রান্নার পদ্ধতিটি দেখে।
অস্বাভাবিক রান্নার রেসিপি সহ উদার, মধ্যপ্রাচ্যের রন্ধনপ্রণালী জাপানিদের সম্পূর্ণ বিপরীত। এখানে রান্নার দীর্ঘ ও কঠিন প্রক্রিয়া নারীরাই করে থাকেন। আর পুরুষরা, এদিকে, আলাদা ঘরে তাদের খাবার উপভোগ করে। তাদের গৃহ জীবন কঠোর ফ্রেম দ্বারা বিভক্ত করা হয়. এইভাবে, অসংখ্য ইউটিলিটি রুম এবং একটি বিচ্ছিন্ন প্রবেশদ্বার সহ রান্নাঘরটি বাড়ির প্রধান কক্ষ থেকে দূরে অবস্থিত। বছরের পর বছর ধরে কাজ করা এই স্কিমটি বর্তমানে অনেক অ্যাপার্টমেন্ট এবং ঘরের ভিত্তি যেখানে চাকর রয়েছে।
পশ্চিমা রান্নাঘরের নকশার সবচেয়ে "চরমপন্থী" পণ্য তথাকথিত রান্নাঘরের ক্যাবিনেট হয়ে উঠেছে। অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপ, ব্যবসায়িক চিত্র, ব্যক্তিগত সময়ের অভাব শরীরের চাহিদার স্বাভাবিক সন্তুষ্টিতে উপভোগের পরিবর্তে খাবারের ব্যবহার হ্রাস করে। জার এবং থলিতে ঘনীভূত হওয়ার জন্য খুব কম প্রস্তুতির সময় এবং সঞ্চয়স্থানের প্রয়োজন হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, যেকোন কোণে যেখানে আপনি একটি রেফ্রিজারেটর, ডিশওয়াশার এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেন রাখতে পারেন একটি রান্নাঘর হয়ে উঠতে পারে।
আমরা যে সমস্ত উদাহরণ দিয়েছি তা স্পষ্টভাবে দেখায় যে জীবন সৃষ্টি করে এমন পরিস্থিতি এবং দৈনন্দিন ফর্মগুলির মধ্যে খুব ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক। এটি আবার একটি টাইল রঙ প্যালেট বা একটি কোম্পানি নির্বাচন করার আগে এটি স্পষ্ট করে তোলে রান্নাঘর হুড, আপনাকে আপনার অভ্যাস এবং পছন্দ সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে। আপনাকে কল্পনা করতে হবে যে আপনার বাড়িতে সাধারণত কে, কত ঘন ঘন এবং কী ধরণের খাবার রান্না করে, আপনি খাবার তৈরির জায়গায় খাবার খান বা রান্না এবং খাবার আলাদা করতে পছন্দ করেন। বাড়ির রান্নাঘরের স্থান, অন্যান্য কক্ষের সাথে এর সংযোগ, একটি ডাইনিং এলাকা এবং ইউটিলিটি কক্ষের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি, অঞ্চলটির খোলামেলাতা বা দূরত্ব এই জাতীয় "জীবন পরিকল্পনার" উপর নির্ভর করে।
এই খুব প্রাথমিক এবং প্রধান নীতিগুলি আপনাকে একটি ব্যক্তিগত উপস্থাপন করতে সক্ষম করবে, অনন্য ইমেজআপনার ভবিষ্যৎ রান্নাঘরের পরিসর সম্পূর্ণরূপে উপযোগী থেকে অত্যন্ত পরিশীলিত।
রান্নাঘরের মূল উদ্দেশ্য রান্না করা। যাইহোক, প্রাঙ্গনে খুব বিনয়ী পরামিতি কারণে আধুনিক অ্যাপার্টমেন্টএই ঘরটিও একটি ডাইনিং রুম হয়ে যায়। এই কারণেই, আরও বেশি করে, সাধারণ বাসিন্দারা বিশেষভাবে সাবধানে চিন্তা করতে শুরু করে ব্যবহারকারী-বান্ধব নকশারান্নাঘর
কীভাবে রান্নাঘরের অভ্যন্তরটি কার্যকরী এবং আরামদায়ক করা যায়?
ঘরটি সত্যিই আরামদায়ক করতে, আপনাকে মানদণ্ডের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যেমন:
- আরাম
- ergonomics;
- আধুনিকতা;
- উদ্ভাবন
প্রকৃতপক্ষে, একটি আধুনিক রান্নাঘরের আরামদায়ক অভ্যন্তরটি প্রাথমিকভাবে এর ব্যবহার জড়িত আলাদা রকমপরিবারের যন্ত্রপাতি। যেহেতু অনেকগুলি যন্ত্রপাতি রয়েছে যা গৃহস্থালি এবং রান্না করতে সহায়তা করে, সেগুলিকে আরামদায়কভাবে স্থাপন করতে হবে।
সুন্দর এবং ব্যবহারিক রান্নাঘর তৈরির জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল কার্যকরী অন্তর্নির্মিত মডেলগুলি ব্যবহার করা। ফণা, ঠান্ডা ঘর, hobs, ফুড প্রসেসর, ওভেন, ডিশওয়াশারআসবাবপত্র একটি এক্সটেনশন হয়ে. যেহেতু সংমিশ্রণটি ডিজাইন করার প্রক্রিয়া চলাকালীন সরঞ্জামগুলি সংমিশ্রণে তৈরি করা হয় এবং আলাদাভাবে কেনা হয় না, যা পরামিতিগুলিকে "সামঞ্জস্য" করে, তাই একটি খুব আরামদায়ক রান্নাঘর পাওয়া যায়।
ফটো স্পষ্টভাবে দেখায় যে কিভাবে আড়ম্বরপূর্ণ, নান্দনিকভাবে আকর্ষণীয় এবং কাজ রুম সক্রিয় আউট. এই সমাধান কোন আকার স্থান মধ্যে পুরোপুরি ফিট। ক্ষুদ্র এবং প্রশস্ত উভয় রান্নাঘর এই প্রযুক্তির কারণে খুব সুবিধাজনক।
একটি "কাজ" রান্নাঘর জন্য নকশা নীতি
সম্ভাব্য সবচেয়ে কার্যকরী স্থান তৈরি করার জন্য অন্যান্য নীতিগুলি কী কী? রেফ্রিজারেটর, স্টোভ এবং সিঙ্কের অত্যন্ত কাছাকাছি অবস্থানের সাথে সবচেয়ে ব্যবহারিক কক্ষগুলি পাওয়া যায়। একটি আরামদায়ক রান্নাঘরের জন্য, এই আইটেমগুলি স্থাপন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাতে পরিচারিকাকে রুমের চারপাশে দৌড়াতে বাধ্য করা হয় না, মূল্যবান মিনিটগুলি নিরর্থকভাবে নষ্ট করে।
এটি লক্ষণীয় যে সর্বাধিক ব্যবহারিক এবং কার্যকরী স্থান তৈরি করার জন্য, একটি কোণার সিঙ্ক বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি কেবল কার্যকরভাবে এবং জৈবভাবে প্রায় কোনও শৈলীর রান্নাঘরের অভ্যন্তরে ফিট করে না। এই সমাধান উল্লেখযোগ্যভাবে স্থান সংরক্ষণ করে। যে কারণে এই ধরনের মডেলগুলি প্রায়ই ছোট কক্ষের জন্য বেছে নেওয়া হয়।
কোণার সিঙ্কের নীচে, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, প্রচুর খালি জায়গা তৈরি করা হয়েছে যা বিভিন্ন দরকারী ছোট জিনিস সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সবচেয়ে আরামদায়ক রান্নাঘরের অভ্যন্তরটি এমন উদ্ভাবনী সমাধানগুলির মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছে যা ঘরের নকশাকে ergonomic এবং আধুনিক করে তোলে।
এই ঘরটি সাজানোর সময় আর কী বিবেচনা করা উচিত? আজ, রান্নাঘর শুধুমাত্র আরামদায়ক এবং সুন্দর হওয়া উচিত নয়। তাদের সামনে রাখা প্রধান প্রয়োজন সান্ত্বনা. আকার নির্বিশেষে, সঠিকভাবে ডিজাইন করা অভ্যন্তর সহ যে কোনও ঘর একটি "কাজ করা" হয়ে যায়। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রদান করতে হবে:
- হোস্টেসের উচ্চতার সাথে সম্পর্কিত ক্যাবিনেটের ব্যবহার;
- ডেস্কটপ পৃষ্ঠের সঠিক অবস্থান;
- একটি নির্যাস উপস্থিতি;
- বসার অবস্থানে রান্নার জন্য শর্ত তৈরি করা।
ছোট কৌশল
রান্নাঘরটিকে সবচেয়ে সুবিধাজনক এবং কার্যকরী করতে, এটি একটি ফণা দিয়ে সজ্জিত করা প্রয়োজন। আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, চুলার উপরে সিলিংয়ের নীচে ডিভাইসটি ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এই সমাধান রান্নার সময় প্রদর্শিত গন্ধের মিশ্রণ দূর করবে।
একটি আধুনিক আরামদায়ক রান্নাঘর কি? এটি আপনাকে বসার সময় রান্না করতে দেয়। একটি প্রত্যাহারযোগ্য বোর্ডের ঘরের সরঞ্জাম এবং উচ্চতায় সামঞ্জস্য করা যেতে পারে এমন একটি চেয়ারের কারণে এই জাতীয় আরামদায়ক স্থান তৈরি হয়। ডেস্কটপ বসানোর জন্য, এর ডিভাইসটি বাহুর নীচে 15 সেন্টিমিটার একটি স্তরে সর্বোত্তম হবে, যা 90 ডিগ্রি কোণে কনুইতে বাঁকবে।
সুন্দর, আধুনিক, আড়ম্বরপূর্ণ অভ্যন্তররান্নাঘরগুলিও ডাইনিং এরিয়ার একটি উপযুক্ত ব্যবস্থা। যদি অ্যাপার্টমেন্টের স্থানটি আপনাকে একটি স্বায়ত্তশাসিত ডাইনিং রুম সজ্জিত করার অনুমতি না দেয় তবে আপনাকে আসবাবপত্র সাজানোর বিষয়ে সঠিকভাবে যোগাযোগ করতে হবে। রাতের খাবারের টেবিলথেকে পৃথকভাবে অবস্থিত করা উচিত কর্মক্ষেত্র, ক্যাবিনেট, তাক। ফটো দেখায় কিভাবে এটি একটি সুরেলা এবং ergonomic স্থান পেতে করা যেতে পারে।
কি উপকরণ ব্যবহার করতে?
আরামদায়ক এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক রান্নাঘরের জন্য ব্যবহৃত উপকরণগুলির ব্যবহারে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। ঘরের অভ্যন্তরটিকে আড়ম্বরপূর্ণ, আধুনিক এবং আরামদায়ক করতে, আপনার সেই সংস্করণগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যেখানে সম্মুখভাগটি তৈরি করা হয়েছে।
সুবিধাজনক রান্নাঘরসূচকগুলির মধ্যে একটি সুন্দর কারুকাজপুরো বাড়ির ভিতরের অংশ। রান্নাঘরটি যতটা সম্ভব সুন্দর এবং কার্যকরী হওয়া উচিত, কারণ এটি সেই জায়গা যেখানে আমরা রান্না করি, একটি জলখাবার করি, পুরো পরিবারের সাথে বা বন্ধুদের সাথে খাই। রান্নাঘরে, আপনি প্রায়শই এক কাপ কফি বা এক গ্লাস ওয়াইন নিয়ে বসতে পারেন। এই কারণে আরামদায়ক রান্নাঘরপ্রতিটি বাড়িতে অপরিহার্য।
এই নিবন্ধে, আপনি অভ্যন্তরীণ নকশা তৈরি করার সময় যে 10টি সাধারণ ভুল করা হয় সে সম্পর্কে শিখবেন।
একটি আরামদায়ক রান্নাঘর ডিজাইন করার সময়, "রান্নাঘর ত্রিভুজ" অ্যাক্সেস বন্ধ করবেন না।
ডিজাইনাররা রান্নাঘরের ত্রিভুজটিকে সিঙ্ক, স্টোভ এবং রেফ্রিজারেটরের মধ্যে স্থান বলে। এটি আকার নির্বিশেষে প্রতিটি রান্নাঘরের সর্বশ্রেষ্ঠ কার্যকলাপের ক্ষেত্র। বাস্তবিক আধুনিক আরামদায়ক রান্নাঘর
আপনার অবশ্যই এই বস্তুগুলিতে বিনামূল্যে অ্যাক্সেস থাকতে হবে।
আপনার রান্নাঘরের আকার যাই হোক না কেন ( এল আকৃতির রান্নাঘর, গ্যালি, U-আকৃতির), "রান্নাঘর ত্রিভুজ" এর উপাদানগুলির মধ্যে সমস্ত ধাপের যোগফল কমপক্ষে 3 মিটার এবং 7.5 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। যদি এই দূরত্বটি ছোট হয়, তবে রান্নাঘরের লোকেদের সাথে সংঘর্ষ হবে, এবং যদি এটি খুব বেশি হয় তবে রান্না করা খুব ক্লান্তিকর কাজ হয়ে যাবে।
খালি জায়গা নষ্ট করবেন না
রান্নাঘরে, একটি নিয়ম হিসাবে, অনেকগুলি বিভিন্ন আইটেম সর্বদা সংরক্ষণ করা হয়: কাটলারি, থালা - বাসন, গৃহস্থালীর সরঞ্জাম, বাক্স এবং সিরিয়াল, মশলা ইত্যাদি সহ জার। আপনি জানেন না এই সময় কি কাজে আসবে! যাইহোক, আমরা প্রায়শই আমাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুর জন্য খালি জায়গার অভাবের সমস্যার মুখোমুখি হই।
প্রতিটি রান্নাঘরে প্রচুর নষ্ট স্থান রয়েছে যা পর্যাপ্ত পরিকল্পনা এবং পূর্বচিন্তা সহ ন্যূনতম রাখা যেতে পারে। আপনার যদি একটি ছোট রান্নাঘর থাকে, তবে একটি অতিরিক্ত শীর্ষ ক্যাবিনেট বা শেলফ ইনস্টল করার কথা বিবেচনা করুন যা তার পুরো দৈর্ঘ্যটি চালায়। এছাড়াও সবসময় রেফ্রিজারেটরের উপরে ক্যাবিনেট স্থাপন করতে ভুলবেন না। রেফ্রিজারেটরের উপরে স্থান ব্যবহার না করে, আপনি বড় বা মৌসুমী রান্নাঘরের আইটেমগুলির জন্য সম্ভাব্য স্টোরেজ স্পেস নষ্ট করছেন।
আপনার রান্নাঘরের কর্মক্ষেত্রের উচ্চতা উপেক্ষা করবেন না।
অনেক আসবাবপত্র নির্মাতারা এটি তৈরি করে কাজের স্থান আদর্শ উচ্চতা(85 সেমি।), এবং গ্রাহকরা তাদের উচ্চতার জন্য ভাতা দিতে ভুলে যান। ফলস্বরূপ, এমন অস্বস্তিকর রান্নাঘরে রান্না করার সময় অ-মানক উচ্চতার অনেক লোক প্রসারিত বা ঝিমঝিম করতে বাধ্য হয়। এই জাতীয় রান্নাঘরটি আরামদায়ক হওয়ার জন্য, এটিকে কিছুটা পরিবর্তন করতে হবে। আপনি খুব ছোট হলে, আপনি রান্নাঘর ক্যাবিনেটের পা ফাইল করতে পারেন বা একটি ছোট প্ল্যাটফর্ম করতে পারেন। জন্য লম্বা মানুষএকটি চমৎকার বিকল্প পায়ে নিম্ন ক্যাবিনেটের ইনস্টল করা হবে। সৌন্দর্যের জন্য, আপনি রান্নাঘরের রঙের সাথে মেলে একটি তক্তা দিয়ে তাদের সাজাতে পারেন।
রান্নাঘরে খারাপ।
রান্নাঘরে ভাল আলোর ব্যবস্থা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট. এটি কেবল নকশা এবং বায়ুমণ্ডলের বিষয় নয়, সুরক্ষাও, কারণ রান্নাঘরে আমরা প্রায়শই ধারালো বস্তুর সাথে মোকাবিলা করি। একটি আরামদায়ক রান্নাঘরে তিন ধরনের আলো থাকা উচিত: সাধারণ আলো, কর্মক্ষেত্রের আলো এবং ব্যাকলাইটিং। সিঙ্কের উপরে আলো যোগ করে, আপনি খারাপভাবে ধোয়া খাবারগুলি এড়াতে পারেন। লাইটিং রান্নার টেবিলপ্রাকৃতিক উষ্ণ বর্ণালী হওয়া উচিত, কারণ এইভাবে খাবারটি আরও ক্ষুধার্ত এবং ভাল হজম হয়।
কাজের দেয়ালে হাল ছাড়বেন না।
প্রায়শই, বাজেট বাঁচানোর জন্য কাজের প্রাচীরটি রান্নাঘরের সামগ্রিক পরিকল্পনা থেকে বাদ দেওয়া হয়। এই ভুলটি খুব অল্প সময়ের মধ্যে আপনার অর্থ বাঁচাবে। রান্নাঘর উচ্চ আর্দ্রতা এবং উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট সঙ্গে একটি জায়গা। যে কারণে কাজের দেয়াল সারিবদ্ধ সিরামিক টাইলস, প্লাস্টিক বা ধাতু রান্নাঘরে খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ পেইন্ট বা ওয়ালপেপারের তুলনায় এই জাতীয় পৃষ্ঠটি ধোয়া অনেক সহজ।
বায়ুচলাচল সম্পর্কে ভুলবেন না।
এমনকি রান্নাঘরের সেরা ডিজাইনগুলিও বিরক্তিকর দেখাবে যদি এই রান্নাঘরে কোনও খারাপ গন্ধ থাকে। ভালো সিস্টেমবায়ুচলাচল অভ্যন্তরীণ বায়ুর গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করবে এবং আপনার রান্নাঘর পরিষ্কার রাখতেও সাহায্য করবে। আপনার রান্নাঘর বসার ঘর বা ডাইনিং রুমের সাথে সংযুক্ত কিনা তা বিবেচনা করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি যদি দুর্ভাগ্যবান হন এবং বায়ুচলাচল শ্যাফ্ট চুলা থেকে অনেক দূরে অবস্থিত থাকে তবে আপনাকে পুরো রান্নাঘরের মাধ্যমে নালীটি টানতে হবে না, এটি প্রচুর জায়গা নেবে এবং কুশ্রী দেখাবে। এটি একটি কার্বন ফিল্টার সঙ্গে একটি ফণা ক্রয় করা ভাল, যা বায়ুচলাচল একটি সংযোগ প্রয়োজন হয় না।
আপনার পৃষ্ঠতলের কভারেজ মনোযোগ দিন
প্রাকৃতিক মার্বেল মেঝে এবং কাজের পৃষ্ঠ সময়ের সাথে নোংরা হয়ে যায়। মার্বেল একটি খুব টেকসই উপাদান, কিন্তু এর পৃষ্ঠের গঠন মাইক্রোস্কোপিক স্তরে ছিদ্রযুক্ত। অনেক ময়লা ছিদ্রে প্রবেশ করবে, যা আপনি ধুয়ে ফেলতে পারবেন না। রান্নাঘর নকশা জন্য চয়ন করুন কৃত্রিম মার্বেল- এটি অনেক ভাল ধোয়া এবং সস্তা।
আপনার আবর্জনা উপেক্ষা করবেন না.
আজ, পুনর্ব্যবহারের বিষয়টি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠেছে। অতএব, সমস্ত আবর্জনা এক ব্যাগে ফেলবেন না। প্রতিটি ধরনের ট্র্যাশের জন্য আলাদা পাত্রে সেট আপ করুন। তাই আবর্জনা বাছাই করা আপনার পক্ষে সহজ হবে।
ফ্যাশনের পেছনে ছুটবেন না।
সবচেয়ে বেশি প্রাধান্য দেওয়া ফ্যাশন খবরঋতু, আপনি শীঘ্রই "ওভারবোর্ড" হওয়ার ঝুঁকি চালান। আসল বিষয়টি হ'ল ফ্যাশনগুলি প্রায়শই পরিবর্তিত হয় এবং রান্নাঘরের নকশা বেশ কয়েক বছর ধরে তৈরি হয়। অতএব, আপনি যে বিকল্পটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তার উপর ফোকাস করা ভাল, এবং সবচেয়ে ফ্যাশনেবলের উপর নয়।
একটি আরামদায়ক রেফ্রিজারেটর কিনুন।
দোকানে কেনাকাটা করতে যাচ্ছেন, অলস হবেন না এবং জিজ্ঞাসা করুন কোন রেফ্রিজারেটরগুলি আপনার রান্নাঘরের নকশায় বিশেষত আরও সুবিধাজনক হবে। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন রান্নাঘরের নকশা পরিবর্তন করার জন্য কখনও কখনও রেফ্রিজারেটরের দরজা খোলার পরিবর্তন করা প্রয়োজন হয়। এটি করার জন্য, তাকে অবশ্যই লুপগুলি ছাড়িয়ে যেতে সক্ষম হতে হবে। এছাড়াও, আপনার রেফ্রিজারেটরটি পরিবারের সকল সদস্যের প্রয়োজনের জন্য ডিজাইন করা উচিত। দয়া করে মনে রাখবেন যে ফ্রিজের সামনের চকচকে পৃষ্ঠটি প্রায়শই নোংরা হয়ে যায়।
বাড়িতে চুলায় হ্যাম কীভাবে রান্না করবেন
গর্ভাবস্থায় তলপেটে ব্যথা, কী করতে হবে তার কারণ গর্ভবতী হলে তলপেটে ব্যথা হতে পারে
পেশী লাভের জন্য প্রোটিন
গ্রাহকদের পর্যালোচনা অনুযায়ী পুরুষদের জন্য সেরা ভিটামিন
কিভাবে একটি নিরামিষ খাদ্যে ওজন কমাতে?