সারা বছর জানালার সিলে সবজি চাষ করা। নতুনদের জন্য শীতকালে উইন্ডোসিলের উপর বাগান: ব্যবহারিক টিপস

আমার মা, যখন তিনি আমার বয়সী ছিলেন, প্রতি গ্রীষ্মে ট্রেনে করে দাচা যেতেন। তখন দোকানে সবজি ছিল - আপনি যথেষ্ট পাবেন না, তবে আপনার পরিবারকে খাওয়াতে হবে ... আজকাল, আপনি সবকিছু কিনতে পারেন: এমনকি শীতকালেও, যে কোনও সুপারমার্কেটে টমেটো এবং বাঁধাকপি পাওয়া যায় - আমি সাধারণত নীরব আলু সম্পর্কে।

অতএব, আমার মায়ের dacha এ, আমরা ল্যান্ডস্কেপ সৌন্দর্য তৈরি করেছি - ফুল, ঘাস, কয়েকটি আপেল গাছ। কিন্তু সারাবছরআমি অফ-সিজন গ্রিনহাউস রসায়ন সহ শিশুদের খাওয়াতে চাই না। অতএব, গ্রীষ্মে আমরা দাদির কাছ থেকে সবকিছু কিনে থাকি এবং শীতকালে আমরা এটি একটি উত্তাপযুক্ত বারান্দায় নিজেরাই বাড়াই। 6 পরিবারের জন্য সালাদ জন্য যথেষ্ট!

ট্যাংক বাড়ান

আপনার কি ধরনের স্থান আছে তার উপর নির্ভর করে এগুলি বেছে নেওয়া হয়। আপনার কি একটি উত্তাপযুক্ত বারান্দা আছে? আপনি বারান্দার ফুলের জন্য বাক্স কিনতে পারেন (শরতে তাদের উপর একটি ছাড় রয়েছে)। আপনার যদি শুধুমাত্র একটি সংকীর্ণ জানালার সিল থাকে তবে কয়েকটি বিশালাকার প্ল্যান্টার কিনুন।

আরও গণতান্ত্রিক খোদাই করা বোতল এবং এমনকি নিষ্পত্তিযোগ্য কাপগুলি পেঁয়াজের জন্য উপযুক্ত - দেখুন আপনি তাদের সাহায্যে শিশুদের জন্য কী সৌন্দর্য তৈরি করতে পারেন!

প্রাইমিং

সব ক্রয় মিশ্রণ নয় ভাল মানের, তাই যদি আপনি দেশে স্বাভাবিক মাটি খনন করার সুযোগ আছে, জরিমানা. তবে ব্যবহারের আগে এটি চুলায় জ্বালানো বা কমপক্ষে ফুটন্ত জল দিয়ে ভালভাবে ঢেলে শুকিয়ে নেওয়া খুব পছন্দসই। কিনতে চাই?

কিছু দোকান উদ্ভিজ্জ বাগানের জন্য ইতিমধ্যে সংগৃহীত মিশ্রণ অফার করে, অন্যরা - আলাদাভাবে টার্ফ, কম্পোস্ট এবং পিট। তাদের মিশ্রিত করুন এবং আপনি সম্পন্ন.

অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষা

আমরা সঙ্গে পাত্র আমাদের ফুল উদ্ভিদ নিষ্কাশন গর্তএবং প্যালেট। যদি একটি প্রশস্ত বাক্সে শাকসবজি বৃদ্ধি পায় তবে এটির জন্য কোনও প্যালেট নেই। অতএব, একটি গভীর বাক্স চয়ন করা ভাল, এবং নীচে আরও নিষ্কাশন (প্রসারিত কাদামাটি) রাখুন।

এটি সস্তা, তবে খুব গুরুত্বপূর্ণ - নিষ্কাশন আমাদের মূল্যবান সবজির শিকড়কে পচা থেকে রক্ষা করবে। যাইহোক, যদি এটি একটি বাক্স না হয়, তবে একটি রোপনকারী, ভাঙা ডিমের খোসা থেকে নিষ্কাশন করা যেতে পারে।

অতিরিক্ত আলো

আমাদের বাড়িতে সব সময় কেউ থাকে, এবং দিনের অন্ধকার সময়ে রান্নাঘরে শীতকালে আলো বন্ধ হয় না, তাই আমরা ফাইটোল্যাম্প কিনতে পারি না। তবে আপনি যদি সব সময় কাজে থাকেন তবে বাগানের উপরে একটি এলইডি ঝুলিয়ে রাখা ভাল। হ্যাঁ, একটি সাধারণ নয়, আমাদের সবুজ পোষা প্রাণীদের জন্য তৈরি একটি ফাইটোল্যাম্প। আপনি এটির নীচে ফুলের পট রাখতে পারেন, তারাও এটি পছন্দ করবে।

সমর্থন এবং বাঁধন

আপনি যদি টমেটো বা শসা বাড়াতে চান তবে তাদের লম্বা শাখাগুলি কোথায় নির্দেশ করতে হবে তা আগে থেকেই যত্ন নিন। মনে রাখবেন: আপনি কাচের উপর ঝোপ ঝুঁকতে পারবেন না, শীতকালে এটি বরফ হয়ে যাবে এবং গাছটি জমে যাবে। অতএব, জানালাটি পরিদর্শন করুন - হুক রাখার জায়গা আছে কি যার জন্য আপনি শসাগুলির জন্য "দড়ি মই" হুক করতে পারেন?

অথবা হতে পারে আপনি কম ক্রমবর্ধমান টমেটোর বীজ কিনতে চান, যা একটি পাত্রে আটকে থাকা কাঠের মই দিয়ে যথেষ্ট হবে?

তাক

যদি কোনও ব্যালকনি না থাকে এবং আপনি সবকিছুকে সর্বোচ্চ বাড়াতে চান তবে আপনি একটি জানালাকে একটি বারান্দায় পরিণত করতে পারেন। শুধু উইন্ডোতে একটি র্যাক তৈরি করুন (অথবা একটি রেডিমেড কিনুন - কারিগররা দীর্ঘদিন ধরে ইন্টারনেটের মাধ্যমে সেগুলি বিক্রি করছেন)। যদি ইচ্ছা হয়, সমস্ত তাক আলোকিত করা যেতে পারে।

বীজ

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়! এমনকি যদি কিছু শাকসবজি দেশে চমৎকার ফল দেয়, তবে এটি একটি সত্য নয় যে একই জাতগুলি একটি অ্যাপার্টমেন্টে ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে। সুতরাং বিক্রয়ের সময় "ব্যালকনি" বা "অ্যাপার্টমেন্টে বৃদ্ধির জন্য" চিহ্নিত জাতগুলি সন্ধান করা ভাল। তারা কম, অগভীর শিকড় সহ, তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়।

আজকাল এটি বেশ জনপ্রিয় পণ্য, তাই আপনি অনেক দোকানে তাদের কিনতে পারেন।

সুতরাং, তারা ইতিমধ্যে রোপণ করা হয় ... আপনার কর্ম!

প্রথমত, শীতকালে অ্যাপার্টমেন্টের বাতাস শুকনো থাকে এবং বেশিরভাগ শাকসবজি পছন্দ করে উচ্চ আর্দ্রতা. যদি আপনার হিউমিডিফায়ার ঠান্ডা ঋতুতে কাজ না করে (একটি ভাল জিনিস, আমি ডাঃ কমরভস্কির পরামর্শে বাচ্চাদের জন্য একটি কিনেছি), শুধু আপনার বাগানে স্প্রে করুন।

আপনি যদি স্যাঁতসেঁতে থাকতে না পারেন তবে আপনি একটি গ্রিনহাউস তৈরি করতে পারেন (বা একটি কিনতে পারেন - বলুন, Ikea বাড়ির আকারে ফুল এবং শাকসবজির জন্য সবচেয়ে সুন্দর স্বচ্ছ গ্রিনহাউস বিক্রি করে)। তবে এই ক্ষেত্রে, আপনি আন্ডারসাইজড কিছুর উপর নির্ভর করতে পারেন - পার্সলে, গরম মরিচ।

একটি বাগান সঙ্গে একটি রুমে সেখানে থাকা উচিত খোলা বাতাস. কিন্তু সাবধানে এয়ারিং করার সময় - সব সবজি খসড়া ভয় পায়। এবং কোন অবস্থাতেই স্প্রে করার সাথে সাথে জানালা খুলবেন না।

এই সত্যের জন্য প্রস্তুত হন যে সার ছাড়াই, শাকসবজি, যদি তারা জন্ম দিতে শুরু করে তবে খুব কম। আপনি কি "রসায়ন" কিনতে ভয় পান? আপনি বাড়িতে দানাদার একটি ছোট ব্যাগ লুকিয়ে রাখতে পারেন মুরগির সার. যখন আত্মীয়রা দেখতে পায় না, তখন এটি বের করে নিন, জলে দানাগুলি পাতলা করুন (তারা দুর্গন্ধ করে না) এবং সবজিতে জল দিন, তবে ধর্মান্ধতা ছাড়াই। আপনি হাড়ের খাবারও ব্যবহার করতে পারেন।

এবং অবশেষে. যখন কিছু শাকসবজি পাকা হয়, আপনাকে খুব সাবধানে ফসল কাটাতে হবে যাতে গাছের ক্ষতি না হয়। কিছু উপড়ে ফেলবেন না, একটি ছুরি (ধারালো) বা কাঁচি ব্যবহার করুন।

জানালায় কি সবুজ শাক জন্মানো যায়

• ডিল। ডিলের একমাত্র সমস্যা হল দুর্বল বীজ অঙ্কুরোদগম। রোপণের আগে, তাদের 2 দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে, কয়েকবার জল পরিবর্তন করতে হবে। এর পরে, এগুলি রোপণ করুন, প্রায়শই জল দিন, আলোতে রাখুন, ঘরটি বায়ুচলাচল করুন। সম্পূর্ণ শাখাগুলি 30 দিনের মধ্যে বৃদ্ধি পাবে।
• পার্সলে। এর বীজও ভেজানোর মতো। তবে সবুজের আকারে, এটি নজিরবিহীন, তাই আপনি গ্রীষ্মে একটি খোলা বারান্দায় এবং শীতকালে - একটি উত্তাপে উভয়ই এটি বাড়াতে পারেন।
• পুদিনা. তাপ-প্রেমময় সংস্কৃতি - এটি শীতকালে একটি উত্তাপযুক্ত বারান্দায় ঠান্ডা হতে পারে এবং রান্নাঘরে জানালার ঠিক ডানদিকে।
• মেলিসা। খুব শক্ত সবুজ শাক। হালকা এবং ধ্রুবক জল - এবং এটি কেবল সবুজ হয়ে যায় না, তবে পুরো ঘরে গন্ধও ছড়ায়।
• পুদিনা। বেশ চতুর.
• সবুজ পেঁয়াজ. এখানে কোন বীজের প্রয়োজন নেই। এক গ্লাস জলে পেঁয়াজ "নাক" রাখুন, এবং এটি সবুজ শাক বৃদ্ধি করবে। অনেকে মাটিতে 5-লিটারের জলের বোতলে ভরে, পাশে কেটে সেখানে পেঁয়াজ লাগায় এবং প্রচুর সবুজ পালক পায়। যাইহোক, সাধারণ পেঁয়াজ ছাড়াও, আপনি উইন্ডোসিলে chives (chives) বাড়াতে পারেন। এটি ইতিমধ্যে বীজ থেকে জন্মানো হচ্ছে। গুরুত্বপূর্ণ: এই সংস্কৃতিকে প্রস্ফুটিত হতে দেওয়া উচিত নয়।

বাড়িতে শীতকালে বৃদ্ধির জন্য সবজি

শসা

এটি বরং অস্বাভাবিক, তবে আমাদের দেশবাসীরা আরও বেশি করে একটি অ্যাপার্টমেন্টে শসা বাগানের ফটো এবং ভিডিও পর্যালোচনা পোস্ট করছেন। কেন না? সংস্কৃতি 2 মাসে পাকা হয়, নজিরবিহীন।

বীজ: তাড়াতাড়ি পাকা, স্ব-পরাগায়িত হতে হবে। গুল্ম, ছায়া-সহনশীল জাতগুলি খুঁজে পাওয়াও ভাল হবে, তাদের সাথে আপনার কমপক্ষে সমস্যা হবে।

আপনার জন্য উপযুক্ত: Seryozha, Tatyana, Claudia, Connie, Masha, Marinda, Legend (সমস্ত F1 চিহ্নিত, যা তাদের সংকরতা এবং নজিরবিহীনতা নির্দেশ করে)।

মৌলিক প্রয়োজনীয়তা:

• ক্রমাগত আর্দ্র মাটি (তবে পুকুর এবং জলাভূমি ছাড়া),
• উষ্ণ (20 থেকে 24 ডিগ্রি পর্যন্ত),
• প্রচুর আলো (দক্ষিণ বা পূর্ব উইন্ডো বা ফাইটোল্যাম্প)।

টমেটো

আবার, এটি একটি বামন স্ব-পরাগায়নকারী জাত হওয়া উচিত, ছোট ফলের সাথে সেরা।

ভালো বিকল্প: ব্যালকনি মিরাকল, ব্যালকনি রেড (F1), বনসাই, জাপানিজ ইনডোর, ফ্লোরিডা পেটিট, চেরি পিগমি, পিনোচিও এবং আরও অনেক কিছু।

তবে, এটিও হতে পারে প্রশস্ত গাছপালাযেমন: পেরুভিয়ান হোম, চেরি, হলুদ নাশপাতি।

টমেটো ভালোবাসে:

• আরো হালকা
• তাজা, স্যাঁতসেঁতে বাতাস নয় (একটি ঘরে যেখানে কেবল টমেটো জন্মায় নিরাপদে বায়ুচলাচল করা যেতে পারে - তারাই কেবল ড্রাফ্টের ভয় পায় না),
• বিরল কিন্তু প্রচুর জল খাওয়ানো,
• ফুল ফোটার আগ পর্যন্ত তাপমাত্রা দিনের বেলায় প্রায় 23 এবং রাতে 17, এবং তারপর দিনে প্রায় 25 এবং রাতে 29।

ঝাল মরিচ

মরিচ 1 গুল্ম একটি পাত্র মধ্যে রোপণ করা হয়; এখানে এটি 5 বছর পর্যন্ত ফল দিতে পারে। শুধুমাত্র 4 ঘন্টা আলো তার জন্য যথেষ্ট, এবং ফল 2.5 মাস পরে প্রদর্শিত হবে।

চকচকে পাতা, উজ্জ্বল ফল- এটি অভ্যন্তরকেও সজ্জিত করে।

এই মরিচের প্রায় সকল প্রকার আপনার জন্য কাজ করবে (তবে এখনও "প্রাথমিক" এবং "স্ব-পরাগায়িত" চিহ্নিত ব্যাগগুলি সন্ধান করুন)।

যত্নের প্রয়োজনীয়তা:

• উজ্জ্বলতম জানালা
• ক্রমাগত আর্দ্র মাটি
• "ফ্যাটি" মাটি + ফল দেওয়ার সময় সার,
• মরিচ সৎ সন্তান হওয়া উচিত নয়।

মনে রাখবেন: এই সংস্কৃতি অন্যদের প্রতি আক্রমণাত্মক। তেতোর পাশে মিষ্টি মরিচ বাড়ালে তেতোর পরাগ মিষ্টির ফুলে উড়ে যাবে, তার ফলও তেতো লাগবে।

গাজর

বাড়িতে এই সংস্কৃতি অন্যদের তুলনায় দীর্ঘ বৃদ্ধি পায় - 3.5 মাস। তাকে একটু মুডি মনে করা হয়। কিন্তু গাজরের সুবিধা হল যে এমনকি ক্ষুদ্রতম মূল শস্যগুলি ইতিমধ্যেই একটি সালাদে রাখা যেতে পারে।

মিনি-সিরিজ থেকে জাতগুলি নিন: নাতনী, পারমেক্স, সোফি, রাউন্ড বেবি (শেষ জাতটি একটি মজার গোলাকার গাজর)।

সুখী হতে, এই সংস্কৃতির প্রয়োজন:

• বাতাসযুক্ত, হালকা মাটি,
• ড্রেনেজ গর্ত সহ একটি গভীর পাত্র (এমনকি একটি ক্রপ করা সোডা বোতলও করবে)
• তাপমাত্রা 14 থেকে 24 ডিগ্রি পর্যন্ত,
• রশ্মির সরাসরি এক্সপোজার ছাড়াই ছড়িয়ে পড়া সূর্যালোক,
• ঘন ঘন জল দেওয়া,
• মালচিং,
• একটি ছোট পরিমাণ নাইট্রোজেন সঙ্গে শীর্ষ ড্রেসিং.

অন্যান্য ধরনের সবজি

• বেল মরিচ। সংস্কৃতি প্রত্যেকের জন্য ভাল, কিন্তু বপনের পরে, আপনি 5 মাস পরে যতটা ফল পাবেন। তবে এটি বহুবর্ষজীবী: একবার রোপণ করা হয় এবং 3 বছরের জন্য গুল্ম জন্ম দেবে। প্রধান জিনিস সর্বাধিক আলো এবং তাপ, কোন খসড়া, মাটি loosening।
• মটরশুটি। 2 মাস এবং আপনি ইতিমধ্যে তরুণ শুঁটি স্টিউ করছেন। জাতগুলি কোঁকড়া হিসাবে কেনা যায় (যদি তাদের জন্য "স্ট্রিং" রাখার জায়গা থাকে), এবং বুশ অ্যাসপারাগাস। প্রধান জিনিস হল প্রতিটি গুল্মের জন্য কমপক্ষে 2 লিটার মাটি বরাদ্দ করা, সুপারফসফেট দিয়ে মটরশুটি খাওয়ানো এবং আলোতে রাখা।

উপরে লেখা সমস্ত কিছুই এই ভিডিওটিকে সম্পূর্ণ সমর্থন এবং পরিপূরক করতে পারে। এখানে আপনাকে অফ সিজনে অ্যাপার্টমেন্টে উত্থিত সবুজ শাকগুলি দেখানো হবে। এই বাগান আপনার কেমন লাগে?

আপনি বাড়িতে বিক্রয়ের জন্য গাছপালা ক্রমবর্ধমান শুরু করার আগে, আপনাকে সাবধানে আপনার ক্রিয়াগুলি বিবেচনা করতে হবে এবং একটি পরিকল্পনা করতে হবে। প্রথমে আপনি গাছপালা পছন্দ সিদ্ধান্ত নিতে হবে। প্রাথমিক উদ্যানপালকদের জন্য সবচেয়ে নজিরবিহীন জাতগুলি বেছে নিয়ে অল্প সংখ্যক গাছের মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করা ভাল। অভিজ্ঞতা অর্জন করে, গাছের সংখ্যা এবং জাতের সংখ্যা উভয়ই বাড়ানো সম্ভব হবে। প্রারম্ভিক পরিপক্ক জাতগুলি অভ্যন্তরীণ বাগান করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কারণ গাছপালা বাইরের চেয়ে বাড়ির ভিতরে অনেক বেশি ধীরে ধীরে বিকাশ করে।

এর পরে, আপনার নির্বাচিত জাতগুলির যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত। এগুলি ইন্টারনেটে সনাক্ত করা সহজ, এবং সবচেয়ে বিচক্ষণ উদ্যানপালকদের জন্য, বিশেষ সাময়িকী এবং লাইব্রেরি সাহিত্য দরকারী হবে। তারপরে আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে ধারকটি বাড়ির বাগানের জন্য ব্যবহার করা হবে। কিছু গাছপালা স্থান প্রয়োজন, অন্যদের খুব ব্যয়বহুল। সীমিত স্থান. পরবর্তী ধাপ মাটি প্রস্তুতি। শয্যা থেকে জমি বাড়ির বাগানের জন্য উপযুক্ত নয়। এটি বিশেষ দোকানে কিনতে হবে। শেষ পর্যায়ে বাগানের জন্য একটি জায়গা পছন্দ। বেশিরভাগ গাছেরই প্রচুর সূর্যালোক প্রয়োজন, এই কারণে বাড়ির পশ্চিম বা দক্ষিণ দিকে একটি সবজি বাগান সাজানো ভাল।

বাড়িতে বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত গাছপালা

বিক্রির জন্য বাড়িতে উত্থিত হতে পারে এমন গাছের সংখ্যা প্রচুর। তাদের সমস্ত বৈচিত্র্যে বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত শ্রেণীবিভাগটি কার্যকর হবে:

• সবুজ শাক এবং গুল্ম;
• সবজি;
• বহিরাগত গাছপালা।

সবুজ এবং ভেষজ বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল নিম্নলিখিত ধরনের:

• সবুজ পেঁয়াজ;
• sorrel
• ডিল;
• পুদিনা;
• ট্যারাগন;
• ধনেপাতা;
• পার্সলে;
• ল্যাভেন্ডার
• থাইম;
• মেলিসা;
• পুদিনা
• রোজমেরি;
• পালং শাক

বাড়িতে শাকসবজি চাষ করা সবুজের চেয়ে কিছুটা কঠিন, তবে এখানে কোনও দুর্লভ সমস্যা নেই। আপনার বাড়ির বাগানে আপনি বৃদ্ধি করতে পারেন:

• টমেটো;
• শসা;
• আলু;
• বেল মরিচ;
• মিষ্টি আলু.

সবচেয়ে কঠিন জিনিস বাড়িতে বহিরাগত গাছপালা বৃদ্ধি করা হয়। তবে এর মধ্যেও অসম্ভব বলে কিছু নেই। আপনি শুধু তাদের চাষ সম্পর্কে বিশেষ জ্ঞান পেতে হবে. সবচেয়ে জনপ্রিয় মধ্যে বহিরাগত গাছপালাএই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় নিম্নলিখিত:

• আনারস;
• লেবু;
• tangerines;
• কিউই

অবশ্যই, এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত যে বিক্রয়ের জন্য বৃদ্ধির সময়, বহিরাগত উদ্ভিদ প্রজাতির লাভজনকতা কম, তাই তারা অর্থের চেয়ে বেশি আনন্দ আনবে।

বাড়িতে গাছপালা বৃদ্ধির প্রাথমিক উপায়

ভেষজ, সবজি এবং ক্রমবর্ধমান জন্য আজএবং বাড়িতে, আপনি ঘরের দেয়াল, ব্যালকনি, জানালার সিল, লগগিয়াস, বাহ্যিক জানালার কার্নিস এবং রান্নাঘর ব্যবহার করতে পারেন। এই জন্য নিম্নলিখিত পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়:

• বীজ বপন করে চাষ। এই পদ্ধতিটি উইন্ডোসিলে বিভিন্ন ভেষজ (সিলান্ট্রো, ওয়াটারক্রেস, ওয়াটারক্রেস, সালাদ সরিষা, লেটুস, তুলসী ইত্যাদি) বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত।
• বর্ধিত চাষ। রাইজোমের কিছু অংশ বা সমস্ত গাছপালা একসাথে মাটির ক্লোড দিয়ে খনন করা হয় যখন শরৎ আসে, তারপরে সেগুলিকে পাত্রে প্রতিস্থাপন করা হয় এবং অ্যাপার্টমেন্টে স্থানান্তর করা হয়। এই পদ্ধতি ক্রমবর্ধমান মরিচ, sorrel, টমেটো, cucumbers, tarragon, rhubarb, horseradish জন্য উপযুক্ত।
• চারা থেকে বেড়ে ওঠা। এই পদ্ধতিযে কোনও শাক-সবজি বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত, তবে এর একটি ত্রুটি রয়েছে - চারা কেনার প্রয়োজন। এই অপূর্ণতা কাছাকাছি পেতে, আপনি নিজেই চারা বৃদ্ধি করতে পারেন।
• পাতন এই সেরা পদ্ধতিসবুজ বৃদ্ধির জন্য। এটি এমন উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত যেগুলির ভূগর্ভস্থ অংশে (কন্দ, শিকড়, বাল্ব) পুষ্টির সরবরাহ রয়েছে। এই উদ্দেশ্যে, রসুন বাল্ব ব্যবহার করা হয়, পেঁয়াজসেলারি এবং পার্সলে এর মূল ফসল।

বাড়িতে ক্রমবর্ধমান ভেষজ বৈশিষ্ট্য

যাদের বাড়িতে গাছপালা বাড়ানোর অভিজ্ঞতা নেই, তাদের জন্য ক্রমবর্ধমান ভেষজ দিয়ে শুরু করা সবচেয়ে সহজ, যা তুলনামূলকভাবে অপ্রয়োজনীয়। এটি করার জন্য, আপনি শুধু তাদের একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা এবং ক্রমাগত জল নিতে হবে।

• ডিল তাজা বাতাস, আলো এবং জল পছন্দ করে। এর বীজগুলি আরও ভালভাবে অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, তাদের বেশ কয়েক দিন ভিজিয়ে রাখতে হবে, ক্রমাগত জল পরিবর্তন করতে হবে। নিরপেক্ষ মাটিতে বীজ বপন করার পরে, ফসল এক মাসে পাকা হবে।
• পার্সলে ডিল হিসাবে একই যত্ন প্রয়োজন, কিন্তু এটি আরো সহজে ঠান্ডা সহ্য করে এবং ভালবাসে খোলা আকাশ, অতএব, এর চাষের জন্য একটি লগগিয়া বা বারান্দা ব্যবহার করা ভাল।
• অন্যদিকে, বেসিল তাপমাত্রার পরিবর্তনের জন্য আরও সংবেদনশীল, তাই এটি একটি উইন্ডোসিলে বৃদ্ধি করা ভাল।
• মেলিসার জন্য, ভাল আলো সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। এই শর্ত সাপেক্ষে, এটি বারান্দা এবং উইন্ডোসিল উভয়ই রাখা যেতে পারে। এর সাথে কোনও বিশেষ অসুবিধা নেই - আপনাকে নিয়মিত আর্দ্র মাটি এবং জলে বাজরার বীজ রোপণ করতে হবে।
• লেবু বামের চেয়ে পুদিনার চাহিদা বেশি। এটি তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি ভালভাবে সহ্য করে না, ভাল আলো, মাটির একটি বিশেষ রচনা এবং ধ্রুবক জলের প্রয়োজন।

বাড়িতে ক্রমবর্ধমান সবুজ শাকসবজির বৈশিষ্ট্য

সবুজ শাক বাড়ানো কঠিন নয়, আপনাকে কেবল কয়েকটি নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। সহজ নিয়ম, এবং বাড়ির গাছপালা সারা বছর লাভজনক হবে।

• একটি দ্রুত ফসল পেতে, আপনি watercress নির্বাচন করা উচিত. আর্দ্র মাটিতে এর বীজ রোপণের পরে, তাদের নিয়মিত জল দিতে হবে এবং বীজ রোপণের মাত্র দুই সপ্তাহ পরে, প্রথম ফসল কাটা যাবে। এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই উদ্ভিদটি সরাসরি সূর্যালোক এবং তাপের দীর্ঘায়িত এক্সপোজার সহ্য করে না।
• সোরেল যে কোনও মাটিতে জন্মায়, নজিরবিহীন, তবে অবিরাম জল দেওয়া প্রয়োজন। বীজ দুই দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে, একটি পাত্রে আর্দ্র মাটিতে রোপণ করতে হবে এবং প্রথম অঙ্কুর দেখা না যাওয়া পর্যন্ত ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। তাদের চেহারা পরে, ফিল্ম সরানো হয়, এবং পাত্র একটি উজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা হয়।
• পালং শাক উচ্চ আর্দ্রতা পছন্দ করে এবং আর্দ্র মাটিতে বীজ রোপণের তিন থেকে চার সপ্তাহ পরে কাটা যায়। যখন চারাগুলিতে প্রথম জোড়া পাতা থাকে, তখন সেগুলিকে পাতলা করে ফেলা হয় এবং শুধুমাত্র সবচেয়ে শক্তিশালীটি অবশিষ্ট থাকে।
• বাড়িতে পেঁয়াজ বাড়ানো খুব সহজ। উষ্ণ জলে একটি দিনের জন্য বাল্বটি ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন, তারপর ঘাড়টি কেটে আর্দ্র মাটিতে রোপণ করুন। পাত্রটি জানালার উপর স্থাপন করা উচিত এবং ক্রমাগত জল দেওয়া উচিত।

বাড়িতে ক্রমবর্ধমান সবজি বৈশিষ্ট্য

যেহেতু বাড়ির বাগানের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর সীমিত জায়গা, তাই লম্বা, ঝাড়ুদার জাতের সবজি বাদ দেওয়া উচিত।

• শসা বাড়ানোর সময়, তাদের উষ্ণ এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত রাখুন। পর্যাপ্ত আলো না থাকলে অতিরিক্ত বাতি ব্যবহার করতে হবে। রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায়, গাছপালা অতিরিক্ত গরম করার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। যদি শসা বারান্দায় না জন্মায়, তবে ঘরে, তবে জানালাগুলিতে বা পোকামাকড়ের প্রবেশ রোধ করার জন্য গজ বা জাল টানতে হবে।
• ঘরে আপনি সফলভাবে বেগুন চাষ করতে পারেন। এর জন্য, ছোট ফল সহ কম বর্ধনশীল জাতগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। বেগুন চারা দিয়ে জন্মানো হয়, যা ফেব্রুয়ারিতে রোপণ করা বীজ থেকে পাওয়া যায়। যখন গাছে ছয় থেকে আটটি পাতা উপস্থিত হয়, তখন এটি অবশ্যই প্রায় বিশ সেন্টিমিটার ব্যাস সহ বাক্সে বা পাত্রে প্রতিস্থাপন করতে হবে। জল প্রচুর হওয়া উচিত, এটি স্প্রে করা কার্যকর।
• বেইজিং বাঁধাকপি সহজেই আলোর অভাব সহ্য করে, কারণ এটি বছরের যে কোনও সময় উইন্ডোসিলে জন্মাতে পারে। এর অম্লতা কমাতে মাটিতে চক বা ছাই যোগ করতে হবে।

উদ্ভিদ সামঞ্জস্য

উদ্যান ফসল বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তাদের সামঞ্জস্য। কিছু গাছপালা একই পাত্রে অন্যদের সাথে ভালভাবে চলে যায়, অন্যদের জন্য আলাদা পাত্রের প্রয়োজন হয়। বেমানান ফসলের যৌথ চাষের ফলাফল তাদের ধীর বৃদ্ধি হতে পারে, এবং চরম ক্ষেত্রে - তাদের মৃত্যু। একই সময়ে, অনেক গাছপালা প্রতিবেশীদের উপর একটি উদ্দীপক প্রভাব ফেলতে সক্ষম হয় এবং এমনকি তাদের কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে। বাগান গাছপালা সামঞ্জস্য সম্পর্কে জ্ঞান ব্যবহার করে, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে পারেন। উপযুক্ত মিশ্র রোপণ আপনাকে জমির একটি ছোট এলাকায় আরও গাছপালা জন্মাতে দেয়।

উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন জাতের লেটুস শসার কাছাকাছি রোপণ করা যেতে পারে। কাছাকাছি লাগানো ডিল, বোরেজ এবং ক্যামোমাইল শসাতে চমৎকার প্রভাব ফেলে। শসা এবং টমেটোর যৌথ চাষের জন্য, একটি দ্ব্যর্থহীন উত্তর দেওয়া কঠিন। এখানে এটা নির্ভর করে বোঝায় নিজের অভিজ্ঞতাএই সবজি ফসলের পাশাপাশি বিভিন্ন জাতের চাষ করার চেষ্টা করে।

বাড়ির বাগানের জন্য সরঞ্জাম

বাড়ির বাগান সাজানোর সময় আপনার অবশ্যই একটি পাত্রের প্রয়োজন হবে। এটা খুব ভিন্ন হতে পারে: প্লাস্টিক এবং সিরামিক পাত্র, এর বাক্স বিভিন্ন উপকরণকাঠ, এমনকি ক্যান এবং দুধের ব্যাগ সহ কাজে আসে। কিছু বিশেষজ্ঞ বায়ুরোধী দেয়াল সহ পাত্র ব্যবহার না করার পরামর্শ দেন, তবে এখানে মাটির মিশ্রণের সংমিশ্রণ একটি নিষ্পত্তিমূলক ভূমিকা পালন করে। যদি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয়, তবে শিকড়গুলিতে বায়ু প্রবেশাধিকার নিশ্চিত করা হবে এবং গাছপালা এর অভাব থেকে ভুগবে না। এটি ফয়েল দিয়ে পাত্র মোড়ানো পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সূর্যের রশ্মি প্রতিফলিত করে এবং মাটিকে অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে রক্ষা করে।

পাত্রের নীচে গর্ত থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যার মাধ্যমে অতিরিক্ত জল অপসারণ করা হয়। নতুনদের বিশেষ দোকানে বাড়ির বাগানের জন্য মাটি কেনা উচিত, তবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এটি নিজেরাই প্রস্তুত করতে পারেন।

সেচের জন্য ব্যবহৃত জল ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। কলের জল ব্যবহার করা গ্রহণযোগ্য, তবে এটি অবশ্যই কমপক্ষে বারো ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে হবে যাতে এতে থাকা ক্লোরিন বাষ্পীভূত হয়।

বাড়ির বাগানের জন্য সার

বাড়ির বাগানে উত্থিত গাছপালা সার, আপনি সবচেয়ে করতে পারেন বিভিন্ন উপায়ে. এই উদ্দেশ্যে বিনামূল্যে সার এমনকি আপনার রান্নাঘরে পাওয়া যাবে।

ঘুমন্ত চা এবং কফি পাত্রে মাটির পৃষ্ঠে বিছিয়ে দেওয়া যেতে পারে। এগুলিতে উদ্ভিদের জন্য দরকারী প্রচুর পরিমাণে মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে। উপরন্তু, গাছপালা প্রতিস্থাপনের সময় সুপ্ত চা এবং কফি মাটিতে প্রবেশ করা যেতে পারে। এগুলি তাপে শুকানো হয় এবং এক থেকে দশ অনুপাতে মাটির সাথে মিশ্রিত করা হয়। এগুলি পাত্রের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়, যেখানে তারা উদ্ভিদের পুষ্টি এবং মাটি নিষ্কাশন উভয়ই কাজ করে।

যাইহোক, নিষ্কাশনের জন্য, চূর্ণ পাইন এবং স্প্রুস শঙ্কু ব্যবহার করা ভাল, যাতে রজনীয় পদার্থ থাকে যা রুট সিস্টেমের পচন প্রতিরোধ করে। আরো একটা উপলব্ধ প্রতিকারবাড়ির বাগানে সার দেওয়ার জন্য - ডিমের খোসা, যা রয়েছে অনেকফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং বিভিন্ন ট্রেস উপাদান। তবে খোসা থেকে সার তৈরি করতে হলে তা পুড়িয়ে ফেলতে হবে। এছাড়াও, কাঠের ছাই, আগাছার ডালপালা বা খড়ের ছাই বিনামূল্যে সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা উদ্ভিদের প্রয়োজন।

বাড়িতে উৎপাদিত সাধারণ জাতের শাক-সবজি বিক্রি করা সবসময় বাস্তব আয় নিয়ে আসে না। বড় উৎপাদক এবং পাইকারী বিক্রেতাদের থেকে প্রতিযোগিতা খুবই শক্তিশালী, এবং পণ্য পরিবহন এবং বিক্রির খরচ অনেক বেশি। যাইহোক, আপনি খুঁজে পেলে প্রায় যেকোনো ব্যবসা সফল করা যেতে পারে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা. বাড়িতে শাকসবজি বাড়ানোর সময়, এই সুবিধাটি হল ছোট-ফলযুক্ত জাতের চাষ।

তারা দোকান এবং বাজারে খুব কম প্রতিনিধিত্ব করা হয়, কিন্তু একই সময়ে তারা ক্রেতাদের মধ্যে মহান চাহিদা আছে। কিছু ছোট ফলযুক্ত সবজি, উদাহরণস্বরূপ, টমেটো, বড়গুলির তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর, কারণ এতে বেশি খনিজ লবণ, জৈব অ্যাসিড এবং ভিটামিন থাকে। প্যাকেজিংয়ের সঠিক নির্বাচনের সাথে, এগুলি সাধারণ সবজির চেয়ে কয়েকগুণ বেশি দামে বিক্রি করা যেতে পারে।

ফলস্বরূপ ফসলের বিক্রয় শুধুমাত্র প্রতিটি ধরণের উদ্ভিদের জন্য আলাদাভাবে নয়, উদ্ভিজ্জ সেট সংকলন করেও করা যেতে পারে, যেখানে আপনি সালাদের জন্য ছোট পেঁয়াজ এবং বিভিন্ন সবুজ শাক যোগ করতে পারেন।

বিক্রির উদ্দেশ্যে প্যাকেজিং শাকসবজির জন্য, আপনি পলিথিন এবং পলিপ্রোপিলিন ব্যাগ, সেইসাথে প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি কি চান আপনার প্রিয় সবজি আপনার বাড়িতে ফুরিয়ে না যাক? সহজ কিছু নেই। বারান্দা বা জানালার উপর ক্ষুদ্রাকৃতির একটি বাগান সাজান। আপনি বাড়িতে কি সবজি এবং গুল্ম জন্মাতে পারেন - আমাদের নিবন্ধে।

সবুজ প্রিয়

বাড়িতে সবজি চাষের জন্য শসা আদর্শ। তবে শুধুমাত্র যদি এগুলি স্ব-পরাগায়িত জাতের বীজ হয়, যেমন মাশা, ব্রাউনি কুজিয়া বা মারিন্দা। বৃদ্ধির জন্য ধারকটি ধারণক্ষমতাসম্পন্ন, কমপক্ষে 5 লিটার এবং নীচে গর্তযুক্ত হওয়া উচিত। আমরা এটি নিষ্কাশন, আর্দ্র মাটি এবং উদ্ভিদ বীজ দিয়ে ভরাট করি। মনে রাখবেন, তারা প্রচুর জল পান করে, ড্রাফ্ট থেকে ভয় পায় এবং উষ্ণতা ভালবাসে। শুধু 20-25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে তাদের অতিরিক্ত গরম করবেন না। আপনি কি প্রথম 10-12টি পাতা লক্ষ্য করেছেন? উপরে ছাঁটা, অন্যথায় আপনি একটি ফসল ছাড়া বাকি হবে।

জানালায় সূর্য

টমেটো হল আরেকটি সবজি যা বাড়িতে সহজেই জন্মানো যায়। এখানে আমরা আলোর অভাব সহনশীল বামন জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দিই: "বেবি", "হামিংবার্ড" বা "ব্যালকনি মিরাকল"। বীজ বড় বাক্সে এবং উভয় মধ্যে রোপণ করা যেতে পারে প্লাস্টিকের বোতলঘাড় ছাড়া প্রধান জিনিস তাদের আরো প্রায়ই খাওয়ানো হয়, মাটি আর্দ্র করা, কিন্তু জল দিয়ে এটি অত্যধিক না। তারা 23-25 ​​ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সবচেয়ে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে। যখন প্রথম ফলগুলি ভারী হয়, তখন ডালগুলি বেঁধে দিন যাতে সেগুলি ভেঙে না যায়।

ধনুক আর তীর

শসা এবং টমেটোর সাথে বাড়িতে কী কী সবজি চাষ করা যায়? , যা পেঁয়াজ থেকে পাওয়া সবচেয়ে সহজ। সবচেয়ে উত্পাদনশীল হল মাল্টি-ভারিং জাত, যেমন রোস্টভ বা স্প্যাস্কি। রোপণের আগে বাল্বগুলি পূরণ করুন গরম পানিরাতারাতি, তারপর তুষটি সরান এবং শীর্ষগুলিকে কিছুটা ছাঁটাই করুন। আমরা মাটিতে গভীর না করে একে অপরের থেকে 1-2 সেন্টিমিটার দূরত্বে বাল্বগুলি রোপণ করি। নিশ্চিত করুন যে তাপমাত্রা 18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি না হয়। যত তাড়াতাড়ি সবুজ তীরগুলি 25-30 সেমি প্রসারিত হয়, নির্দ্বিধায় সেগুলি কেটে ফেলুন।

মিষ্টি ট্রাফিক লাইট

এমন একটি সবজি যা বাড়িতে জন্মানো মোটেও ভারসাম্য নয়। জাত ট্রেজার আইল্যান্ড বা উইনি দ্য পুহ এতে সাহায্য করবে। প্রথমে আমরা তাদের প্লাস্টিকের কাপে অঙ্কুরিত করি। 6-7 পাতার উপস্থিতির সাথে, আমরা 4-5 লিটার ভলিউম সহ একটি সিরামিক পাত্রে মরিচ প্রতিস্থাপন করি। জল দিতে ভুলবেন না এবং নিয়মিতভাবে চারা স্প্রে করুন, সপ্তাহে একবার এফিডের জন্য তাদের চিকিত্সা করুন এবং তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি রাখবেন না। আমরা অবিলম্বে পাকা ফলগুলি সরিয়ে ফেলি - কান্ডে 4টির বেশি মরিচ থাকা উচিত নয়।

সৌন্দর্য জানালার উপর বসে

এটি ছাড়াও জানালার সিলে বাড়িতে কী সবজি চাষ করা যায়? আপনি অবাক হতে পারেন, কিন্তু এই. নজিরবিহীন এবং প্রসারিত মিনি-জাতগুলি "পারমেক্স", "সোফি" বা "নাতনি" - সর্বাধিক ভাল পছন্দ. ক্রমবর্ধমান পাত্রগুলি গভীর হওয়া উচিত যাতে মূল শস্যের বৃদ্ধির জায়গা থাকে। গাজর খুব থার্মোফিলিক, কিন্তু সরাসরি সূর্যের আলো থেকে শুকিয়ে যায়। সর্বোত্তম তাপমাত্রা ব্যবস্থা হল 15 থেকে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এটি প্রায়শই জল দিন এবং সার দিয়ে দূরে চলে যাবেন না, অন্যথায় আপনি মূল ফসলের পরিবর্তে শীর্ষ পাবেন।

সবুজ রাণী

আপনি বাড়িতে শাক চাষ করতে পারেন? এটা সম্ভব, এবং সবচেয়ে ভিন্ন. প্রথমত, আমাদের পার্সলে দরকার। অধিকাংশ দ্রুত উপায়- এটি 30-60 গ্রাম ওজনের পরিপক্ক মূল ফসল থেকে বৃদ্ধি করুন, সর্বদা শীর্ষে একটি কিডনি সহ। আমরা এগুলিকে একটি পাত্র বা বাক্সে রোপণ করি, প্রচুর পরিমাণে মাটি এবং জল দিয়ে শীর্ষগুলি ছিটিয়ে দিই। স্প্রাউট না আসা পর্যন্ত পার্সলেকে ঠান্ডা জায়গায় রাখা ভাল। ভাঙা সবুজ শাকগুলির জন্য আরও তাপ এবং আলো প্রয়োজন, আদর্শভাবে 20-25 ডিগ্রি সেলসিয়াস। ঝোপগুলিকে লাবণ্যময় করতে, এগুলিকে পরিমিত এবং প্রায়শই জল দিন।

ধরনের সালাদ

নিজস্ব জলপ্রপাত - দুর্দান্ত উপায়বাচ্চাদের বলুন কিভাবে জানালার সিলে বাড়িতে সবুজ শাক বাড়ানো যায় এবং একই সাথে তাদের প্রকৃতির একটি ছোট অলৌকিক ঘটনা দেখান। এটি সবচেয়ে নজিরবিহীন ভেষজগুলির মধ্যে একটি, তাই ব্যর্থতা প্রায় অসম্ভব। প্রধান জিনিসটি 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি না হওয়া তাপমাত্রা এবং একটি মাঝারি ছায়া সহ ওয়াটারক্রেস সরবরাহ করা। নিয়মিত চারপাশের মাটি এবং বাতাসকে আর্দ্র করুন - এবং 2-3 সপ্তাহ পরে প্রথম ফসল আপনার বারান্দার বাগানে প্রদর্শিত হবে। অল্প পরিমাণে সবুজ শাক কেটে ফেলুন, কারণ ওয়াটারক্রেস দ্রুত শুকিয়ে যায়।

তরুণ, সবুজ এবং সুস্বাদু

রসালো পাতার লেটুস খুব মজাদার। সুতরাং বাড়িতে কীভাবে সবুজ শাক বাড়ানো যায় সেই প্রশ্নটি, এখানে আপনাকে দক্ষতার সাথে যোগাযোগ করতে হবে। লেটুস প্রচুর আলো পছন্দ করে, তাই মেঘলা দিনে, অতিরিক্ত আলো ক্ষতি করবে না। একই সময়ে, তিনি বেদনাদায়কভাবে খরা সহ্য করেন। তাপ থেকে, পাতা শক্ত এবং তিক্ত হয়ে যায়। 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে তাদের অতিরিক্ত গরম না করার চেষ্টা করুন। এবং চারাগুলিকে ক্রমাগত পাতলা করা দরকার - তাদের উপস্থিতির এক সপ্তাহ পরে প্রথমবার। এটি ছাড়া, পাতাগুলি দুর্বল এবং শুকিয়ে যাবে।

গুরমেট মশলা

কোন খাবারের জন্য একটি চমৎকার মশলা হিসাবে বাড়িতে কোন সবুজ শাক জন্মানো যেতে পারে? বেসিল তাদের মধ্যে একটি। এটি বৃদ্ধির দ্রুততম উপায় হল তাজা অঙ্কুর থেকে। এগুলিকে 2 সপ্তাহ জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে প্রসারিত কাদামাটি এবং মাটি দিয়ে একটি পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন। বীজ থেকে, তুলসী অনেক দীর্ঘ হবে, কিন্তু গুল্ম ঘন হবে, এবং এটি একাধিকবার ব্যবহার করা সম্ভব হবে। নিশ্চিত করুন যে মাটি সবসময় আর্দ্র থাকে। এবং বেসিলিকার প্রচুর তাপ এবং আলো প্রয়োজন। এর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 20-25 °C।

সারা বছর বাড়িতে শাক-সবজির পাশাপাশি শাকসবজি বাড়াতে আপনার সত্যিকারের মালী হওয়ার দরকার নেই। প্রাথমিক যত্ন, একটু ধৈর্য, ​​একটু যত্ন - এবং শীঘ্রই আপনি আপনার নিজের ফসল নিয়ে গর্বিত হবেন।

উইন্ডোসিলের উপর একটি বাড়ির বাগান বছরের যে কোনও সময় তাজা ভেষজ দিয়ে আপনার পরিবারকে আনন্দ দেওয়ার একটি দুর্দান্ত সুযোগ। পিৎজা বা সালাদ তৈরির জন্য আপনার রান্নাঘরের বাগান থেকে তুলসীর একটি স্প্রিগ কেটে নেওয়া ভাল, এছাড়াও আপনি নিশ্চিতভাবে জানেন যে ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াতে রাসায়নিক সার এবং নাইট্রেট ব্যবহার করা হয়নি। উপরন্তু, সবুজ গাছপালা রুমে বায়ু শুদ্ধ করে এবং অভ্যন্তর প্রসাধন একটি উপাদান। আপনি যদি উইন্ডোসিলে আপনার নিজের বাগান পেতে চান, যাতে শীতকালেও আপনার বাড়িতে সবসময় গ্রীষ্ম থাকে, আমাদের সুপারিশগুলি ব্যবহার করুন।

উইন্ডোসিলের বাগানের বিছানাগুলির জন্য কৃষি দক্ষতার প্রয়োজন হয় না, তাই শিশুরাও এই ক্রিয়াকলাপে জড়িত হতে পারে - তারা সাধারণত পৃথিবীর সাথে কাজ করতে পছন্দ করে এবং দেখতে চায় যে কীভাবে একটি বীজ থেকে একটি সবুজ অঙ্কুর দেখা যায় বড় উদ্ভিদবা একটি গুল্ম। সুতরাং, আপনার প্রয়োজন হবে ফুলের পাত্র, বাক্স, টক ক্রিম এবং দই জার, প্লাস্টিকের কাপ, মাটি থেকে ফুলের দোকান, বীজ, একটি ছোট জলের ক্যান এবং একটি স্প্রে বোতল।

টিপ 1.একই পাত্রে বিভিন্ন গাছ লাগাবেন না। সত্য যে তারা বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রয়োজন, উপরন্তু, অনেক উদ্যান ফসলএকে অপরের সাথে মেলে না। আপনি যদি বাড়ির বাগানের ক্ষেত্রফল বাড়াতে চান তবে জানালার সিলের জন্য বিশেষ র্যাক তৈরি করুন যা অনেকগুলি পাত্রের সাথে মানানসই হবে এবং ঝুলন্ত প্ল্যান্টারও ব্যবহার করুন।

টিপ 2।সঙ্গে জমি ব্যবহার করবেন না শহরতলির এলাকা, যেহেতু এটি কীটপতঙ্গ দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে যা বাড়িতে পরিত্রাণ পাওয়া প্রায় অসম্ভব। পৃথিবীর আদর্শ রচনা হল বালি, মাটি এবং হিউমাস। বীজ এবং চারা বিশেষ দোকানে সেরা কেনা হয়।

টিপ 3. সবচেয়ে ভাল জায়গাবাগানের জন্য - রান্নাঘরের জানালা, কারণ রান্নাঘরটি আর্দ্র এবং উষ্ণ, যা ক্রমবর্ধমান সবুজ শাকগুলির জন্য অনুকূল। কখনও কখনও দ্রুত বীজ অঙ্কুরের জন্য, প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে তৈরি মিনি-গ্রিনহাউস ব্যবহার করা হয়।

টিপ 4.বীজ জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, এবং রোপণের জন্য তাদের প্রস্তুতি ফোলা দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে - যদি বীজ থেকে স্প্রাউট বের হয় তবে গাছগুলি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। ভিজানোর জন্য, একটি সসার এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় ব্যবহার করা হয়, যার উপর বীজগুলি রাখা হয়। এগুলিকে সামান্য জল দিয়ে পূর্ণ করতে হবে এবং প্রয়োজন অনুসারে আর্দ্র করতে হবে।

টিপ 5বীজগুলি অগভীর গভীরতায় খুব আর্দ্র মাটিতে রোপণ করা হয়, উপরে থেকে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, আবার আর্দ্র করা হয় এবং পৃথিবী কিছুটা সংকুচিত হয়। ধারকটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে আবৃত থাকে এবং অঙ্কুরোদগমের পরে, অস্থায়ী গ্রিনহাউসটি সরানো হয়। চারাগুলোকে প্রয়োজনমতো গরম পানি দিয়ে সেচ করা হয়।

টিপ 6বেশিরভাগ গাছপালা ঘরের অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া সত্ত্বেও, বাড়ির বাগানের জন্য পর্যাপ্ত আলো সরবরাহ করা বাঞ্ছনীয়। ফাইটোল্যাম্প এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত, যার আলো সৌর বিকিরণের যতটা সম্ভব কাছাকাছি। সঠিক আর্দ্রতা নিশ্চিত করার জন্য গাছপালা স্প্রে করার জন্য হিউমিডিফায়ার এবং একটি গুণমান স্প্রেয়ারের প্রয়োজন হবে।

টিপ 7.নিষ্কাশন সম্পর্কে ভুলবেন না, যা বাড়িতে করা সহজ। এটি করার জন্য, একটি পাত্রের নীচে বা অন্য পাত্রে 2-3 সেন্টিমিটার একটি স্তর সহ প্রসারিত কাদামাটি ঢেলে দিন এবং উপরে মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। এটি প্রয়োজনীয় যাতে জল মাটিতে স্থির না হয় এবং বায়ু বিনিময় উন্নত করে। নিষ্কাশন মাটিতে শিকড় পচা এবং ছাঁচ প্রতিরোধ করে।

টিপ 8উদ্ভিদের পুষ্টি প্রয়োজন, তাই মানসম্পন্ন জৈব সার বেছে নিন যা আপনার প্রিয়জনের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না। কিছু গৃহিণী উদ্ভাবক, শুধুমাত্র ছাই নয়, ডিমের খোসা, কলার খোসা বা খামিরও ব্যবহার করেন।

বাড়ির "শয্যা" জন্য উপযুক্ত গাছপালা হিট প্যারেড

নজিরবিহীন ফসল বাছাই করা ভাল যা দ্রুত ফসল দেয় এবং বড় অস্থায়ী এবং প্রয়োজন হয় না। উপাদান খরচ. এবং এই ধরনের গাছপালা অনেক আছে - আপনার স্বাদ চয়ন করুন!

সবুজ পেঁয়াজ.এমনকি এটি বৃদ্ধির জন্য জমির প্রয়োজন হয় না। বাল্বটি একটি জলের পাত্রে রোপণ করুন যাতে তার তলদেশ সবসময় আর্দ্র থাকে এবং দুই সপ্তাহের মধ্যে প্রথম ফসল সংগ্রহ করুন।

ডিল।ডিল বীজ ভিজিয়ে না রেখে মাটিতে বপন করা যেতে পারে, প্রধান জিনিসটি নিয়মিত জল নিশ্চিত করা। ডিল সঙ্গে বিছানা লুণ্ঠন, আপনি খুব কঠিন চেষ্টা করতে হবে। সবচেয়ে ফলপ্রসূ এবং নজিরবিহীন বৈচিত্র্যডিল - "মাশরুম"।

পার্সলে।এক দিনের জন্য উষ্ণ জলে পার্সলে বীজ ঢালা ভাল, তারপর শুকিয়ে শুকনো বালি দিয়ে ঘষুন - এর জন্য ধন্যবাদ, বীজগুলি শক্ত হবে, খনিজ সমৃদ্ধ হবে এবং দ্রুত অঙ্কুরিত হবে। পার্সলে আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই এটি প্রায়শই জল দিন এবং মাটি শুকিয়ে যেতে দেবেন না।

পুদিনা.রোপণের সময়, তুলসীর বীজের মধ্যে প্রায় 5-6 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন, কারণ গুল্মগুলি খুব বিস্তৃত এবং স্বাধীনতা-প্রেমী। আপনার রান্নাঘরের উষ্ণতম স্থানে উদ্ভিদের বাক্সটি রাখুন, কারণ তুলসী ঠান্ডা পছন্দ করে না।

পালং শাক।এটি গভীরভাবে রোপণ করা উচিত নয়, অন্যথায় ফসল তুলতে খুব বেশি সময় লাগবে। সম্পূর্ণ সুখের জন্য যা প্রয়োজন তা হল সূর্য এবং প্রচুর জল, এবং সেরা জাতবাড়িতে বৃদ্ধির জন্য - "বিশাল" এবং "মেলোডি"।

জাফরান।এই উদ্ভিদটি বাল্ব দ্বারা প্রচারিত হয় যা আর্দ্র মাটিতে রোপণ করা হয় এবং তারপর স্প্রাউটগুলি 5 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত পাত্রটি রেফ্রিজারেটরে দুই মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। এর পরে, আপনি জাফরানকে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং উষ্ণ জায়গায় রাখতে পারেন, এটি পরিমিতভাবে জল দিন। এবং খাবারে এই সুগন্ধি মশলা ব্যবহার করুন।

আরগুলা।আরগুলা সম্পর্কে আপনার জানা দরকার মাত্র তিনটি জিনিস। এর বীজ 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা উচিত, গাছটিকে অবশ্যই চমৎকার প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম আলোএবং ঘন ঘন জল দিন।

আদা।আদা মূল রাখুন গরম পানি 36-38 ° C তাপমাত্রায় চার ঘন্টার জন্য, যতক্ষণ না এটি থেকে কুঁড়ি বের হয়। তারপরে একটি প্রশস্ত পাত্রে 3 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত কুঁড়ি সহ রোপণ করুন এবং মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল দিন। আদাকে ভাল আলোর ব্যবস্থা করুন, তবে সরাসরি সূর্যের আলোতে নয় এবং 5-7 মাস পরে আপনি অতিরিক্ত বেড়ে ওঠা শিকড়গুলি খনন করে খেতে পারেন।

ওয়াটারক্রেস।এই লক্ষণীয়ভাবে শক্ত উদ্ভিদটি জলে ভিজিয়ে রাখা বীজগুলি দিয়ে স্যাঁতসেঁতে তুলো উলের একটি স্তরে জন্মানো যেতে পারে। দিয়ে তৈরি করুন পলিথিন ফিল্মগ্রিনহাউস প্রভাব এবং একটি আধা অন্ধকার জায়গায় তুলো উল রাখুন। কয়েক দিন পরে, যখন বীজ অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, ফিল্মটি সরিয়ে ফেলুন এবং তুলোকে আর্দ্র করতে ভুলবেন না। এক সপ্তাহ পরে, আপনি তাজা ভেষজ সংগ্রহ এবং উপভোগ করতে পারেন।

সেলারি.এটি আর্দ্রতা পছন্দ করে না এবং খুব ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয় - যদি আপনি এটি বীজ থেকে বৃদ্ধি করেন তবে 2-3 সপ্তাহের মধ্যে। সুস্বাদু পেতে একটি সহজ উপায় আছে এবং দরকারী সবুজ শাকসবজি. দোকানে কেনা ডাঁটার গোড়াটি কেটে ফেলতে হবে, জলে রাখুন, শিকড় এবং প্রথম পাতার জন্য অপেক্ষা করুন এবং তারপরে এটি একটি পাত্রে রোপণ করুন। দুই সপ্তাহ পরে, আরো পাতা হবে, এবং আপনি পুরো পরিবারের জন্য একটি সালাদ করতে পারেন।

ধনে. 1-2 বছর বয়সী উদ্ভিদের জাতগুলি ভালভাবে অঙ্কুরিত হয় এবং প্রতি পাত্রে তিনটি টুকরো রোপণ করা ভাল। ধনেকে উদারভাবে জল দিন এবং মাটি আলগা করুন এবং প্রথম অঙ্কুরগুলি দুই সপ্তাহের মধ্যে প্রদর্শিত হবে।

গরম peppers.প্রারম্ভিক পরিপক্ক জাতগুলি ভালভাবে অঙ্কুরিত হয়, যার জন্য অতিরিক্ত আলোর প্রয়োজন হয় না। অঙ্কুরিত বীজগুলি 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয় এবং একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং যখন কয়েকটি পাতা দিয়ে অঙ্কুরিত হয়, তখন প্রতিটি গাছ রোপণ করা উচিত। পৃথক পাত্র. আপনি যদি গোলমরিচের জন্য দুর্দান্ত পরিস্থিতি তৈরি করতে পরিচালনা করেন তবে এটি আপনাকে পাঁচ বছরের জন্য ফসল দিয়ে আনন্দিত করবে।

শসা.বিশেষ অন্দর জাতের শসা কিনুন যা স্ব-পরাগায়ন করতে সক্ষম, প্রচুর পরিমাণে মাটি এবং জলে বীজ বপন করুন। অঙ্কুরগুলি ইতিমধ্যে 2-3 তম দিনে উপস্থিত হয় এবং আপনাকে কেবল কাঠের ছাই আধান দিয়ে শসা খাওয়াতে হবে।

স্ট্রবেরি।আলংকারিক প্রশস্ত স্ট্রবেরি কম আলোতে সারা বছর ফল দেয়, তাই এটি আদর্শ কক্ষের অবস্থা. শুরু করার জন্য, পাত্রগুলিতে ঝোপগুলি রোপণ করুন, একটি শীতল জায়গায় দুই সপ্তাহ ধরে রাখুন এবং তারপরে স্ট্রবেরিগুলিকে একটি বিশেষ মাটিতে স্থানান্তর করুন। এখন আপনাকে এটিতে জল দিতে হবে এবং ফুল ফোটার পরে, একটি মৌমাছির মতো "কাজ" করুন, তুলোর swabs দিয়ে ফুলের পরাগায়ন করুন।

পাতার সালাদ।এটি অতিরিক্ত আলো, প্রচুর আর্দ্রতা এবং পর্যায়ক্রমিক পাতলা প্রয়োজন। যাইহোক, জল দিয়ে বেশি জল দেবেন না, অন্যথায় লেটুসের শিকড় পচে যেতে শুরু করবে।

পাতা সরিষা.বীজ বপনের পরে, পাত্রটিকে একটি উষ্ণ এবং অন্ধকার জায়গায় নিয়ে যান এবং প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে তাদের সর্বোত্তম আলো সরবরাহ করুন। প্রতিটি পাত্রে তিনটি ঝোপ ছেড়ে দিন এবং এক মাস পরে আপনি সালাদে মশলাদার সুগন্ধি পাতা যোগ করতে পারেন।

মূলা।রোপণের জন্য, বড় বাদামী বীজ চয়ন করুন - তারা সবচেয়ে কার্যকর এবং "প্রতিশ্রুতিশীল"। মূলা ইতিমধ্যে তৃতীয় দিনে অঙ্কুরিত হতে পারে - তিনি শীতল তাপমাত্রা পছন্দ করেন, তাই ঘরটি প্রায়শই বায়ুচলাচল করা উচিত।

বেল মরিচ।শুধুমাত্র একবার একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ রোপণ করা যথেষ্ট, এবং তারপর এটি সারা বছর ফসল দিয়ে আপনাকে আনন্দিত করবে। মিষ্টি মরিচ একটি খুব প্যাম্পারড সংস্কৃতি, এটি খসড়া এবং অন্ধকার জায়গা পছন্দ করে না, এটির জন্য আলগা মাটি এবং উষ্ণ তাপমাত্রা প্রয়োজন।

পুদিনা।ক্রয় করা পুদিনা একটি গ্লাস জলে রাখা উচিত, শিকড়ের জন্য অপেক্ষা করুন এবং একটি পাত্রে রোপণ করুন। নিয়মিত জল পান করুন এবং এর সুগন্ধি সুবাস উপভোগ করুন।

রোজমেরি।বীজ এবং কাটিং দ্বারা প্রচারিত - কাটাগুলি প্রথমে ফিল্মের নীচে ভিজা বালিতে রোপণ করা হয় এবং শিকড়গুলি উপস্থিত হওয়ার পরে সেগুলি মাটিতে প্রতিস্থাপন করা হয়।

মারজোরাম।এটি বীজ থেকে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, একটি উত্তাপযুক্ত বারান্দায় শীতকাল হতে পারে এবং সহজেই আলোর অভাব সহ্য করে। মারজোরাম কঠোর জলবায়ুতে বাড়ির জন্য একটি আদর্শ উদ্ভিদ।

ওরেগানো।এই মশলাটি মাটির গুণমানের জন্য অপ্রত্যাশিত, প্রচুর সূর্য পছন্দ করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য উদিত হয়, তাই আপনাকে স্প্রাউটের জন্য তিন সপ্তাহ অপেক্ষা করতে হবে। জল ওরেগানো মাঝারি হওয়া উচিত, স্থির জল এড়ানো উচিত।

থাইম।তাপের প্রতি উদাসীন, তবে আলো পছন্দ করে, শুষ্ক এবং হালকা মাটি পছন্দ করে। ধ্রুবক বায়ুচলাচল এবং মাঝারি জল প্রয়োজন।

টমেটো।এমনকি এই ধরনের জটিল ফসল উইন্ডোসিলে জন্মানো যেতে পারে, শুধুমাত্র স্ব-পরাগায়নকারী হাইব্রিডগুলি বেছে নেওয়া উচিত, যা ছোট-ফলযুক্ত এবং কম আকারের জাত। "সঠিক" মাটি দিয়ে পাত্রে চারা রোপণ করা হয় এবং অল্প পরিমাণে জল দেওয়া হয়। নতুন ঝোপ কাটা দ্বারা প্রাপ্ত করা যেতে পারে - তারা ভাল শিকড় নেয় এবং দ্রুত প্রস্ফুটিত হয়।

আপনি জানালায় ট্যানজারিন, লেবু এবং ডালিম জন্মাতে পারেন, তবে এটি ইতিমধ্যে একটি আরও জটিল এবং ঝামেলাপূর্ণ প্রক্রিয়া। সমস্ত জানালাকে বাগানে পরিণত করার প্রয়োজন নেই, তবে আপনার রান্নাঘরের উইন্ডোসিলে ডিল, পার্সলে এবং সবুজ পেঁয়াজ থাকলেও ঘরটি আরও প্রফুল্ল দেখাবে এবং খাবারগুলি আরও সুস্বাদু হয়ে উঠবে। ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা দ্বারা যাচাই!

শহরাঞ্চলে ক্রমবর্ধমান খাদ্য সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। সুতরাং, ব্রিটা রিলি নিউ ইয়র্কের একটি ছোট অ্যাপার্টমেন্টে থাকেন। তিনি হাইড্রোপনিক উল্লম্ব বাগান সঙ্গে এসেছেন. এটি অল্প জায়গা নেয় এবং একটি ভাল ফসল নিয়ে আসে। তার উদ্ভাবন সম্পর্কে Britta.

পশ্চিমে, যদি একটি পণ্যকে ইকো, বায়ো বা জৈব লেবেল করা হয়, তাহলে এর অর্থ দুটি জিনিস। প্রথমত, এই পণ্যগুলি পরিবেশগত মান অনুযায়ী জন্মানো, কাটা এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়, অর্থাৎ কীটনাশক, কৃত্রিম সার, বৃদ্ধির উদ্দীপক এবং অন্যান্য "বাজে জিনিস" ছাড়াই। তারা প্রত্যয়িত হয়েছে, এবং গুরুতর সংস্থাগুলি তাদের মানের গ্যারান্টি দিয়েছে। দ্বিতীয়ত, বায়োপ্রোডাক্টগুলি প্রচলিত পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি ব্যয়বহুল।

রাশিয়ায়, "পরিষ্কার খাদ্য" এর বাজার সবেমাত্র উঠছে। জৈব শংসাপত্র এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এখনও গঠিত হয়নি। এবং জৈব-পণ্য এবং সাধারণ শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে দামের পার্থক্য কখনও কখনও 1,000% ছুঁয়ে যায়! অতএব, আমাদের জন্য, সবচেয়ে ইকো, জৈব এবং জৈব আমাদের নিজের হাতে উত্থিত পণ্য।

তবে গ্রামে সবারই ডাকা এবং আত্মীয় নেই। শহুরে শিশুদের কী করা উচিত, যারা আলু ধুয়ে জালে এবং ভ্যাকুয়াম প্যাকে সবুজ শাক দেখতে অভ্যস্ত? বারান্দা বা জানালার সিলে শাকসবজি ও ফল ফলান।

বাড়িতে একটি মিনি-বাগান সাজানোর 6টি কারণ

1. আপনি সারা বছর তাজা, ভিটামিন সমৃদ্ধ শাকসবজি এবং ভেষজ খেতে পারেন।
2. সংরক্ষণ বিশেষ করে শীতকালে শাকসবজি ও ফলমূলের দাম বেশি। বাড়ির বাগানের সাথে, আপনাকে আর মরসুমের সাথে সামঞ্জস্য করতে হবে না (আমরা কেবল জুলাই মাসে প্রচুর টমেটো খাই এবং সেপ্টেম্বরে আপেল খাই)।
3. আপনি নিজেই আপনার নিজের হাতে একটি ছোট বীজ থেকে একটি উদ্ভিদ জন্মাতে পারেন, আপনি ফল সংগ্রহ করতে পারেন। এটি একটি সৃজনশীল কার্যকলাপ যা ইতিবাচক শক্তির সাথে চার্জ করে।
4. আপনি জীববিজ্ঞান সম্পর্কে আপনার জ্ঞান উন্নত করতে পারেন, দরকারী দক্ষতা অর্জন করতে পারেন এবং একটি উত্তেজনাপূর্ণ শখ অর্জন করতে পারেন।
5. আপনার বাচ্চারা দেখতে পাবে কিভাবে টমেটো, শসা এবং অন্যান্য সবজি জন্মায় এবং বুঝতে পারবে যে তারা ফ্রিজে অলৌকিকভাবে বাস্তবায়িত হয় না, তাদের চাষ একটি গুরুতর কাজ।
6. আপনি আপনার বন্ধু এবং পরিচিতদের অবাক করতে পারেন। কল্পনা করুন কিভাবে আপনি ফসল সম্পর্কে বড়াই করবেন, জানালা "শয্যা" দেখাচ্ছে। ;)

বাড়িতে শাকসবজি এবং ভেষজ বাড়াতে আপনার যা দরকার

• স্থান. সাধারণত এটি একটি উইন্ডো সিল বা ব্যালকনি। তারা রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে মুখ করা ভাল। যদি না হয়, অতিরিক্ত আলোর জন্য ল্যাম্প প্রয়োজন হবে। যদি প্রয়োজন হয়, জানালার সিল প্রসারিত করা যেতে পারে বা "বেড" এর জন্য তাক তৈরি করা যেতে পারে (তাকগুলির মধ্যে সর্বনিম্ন দূরত্ব 50 সেমি)।
• ক্ষমতা. বাড়ির বাগানের বিছানা মাটি বা প্লাস্টিকের পাত্র হতে পারে, কাঠের বাক্সগুলো. মূল জিনিসটি হ'ল জল নিষ্কাশনের জন্য নীচে গর্ত রয়েছে। পাত্রে প্যালেটে স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• প্রাইমিং. অন্দর বাগানের জন্য অনেক পাত্র মিশ্রণ আছে। একটি নিয়ম হিসাবে, বেশ কয়েকটি স্তর তৈরি করা হয়: পিট, কম্পোস্ট, টার্ফ। আপনি নিজে মাটি প্রস্তুত করতে পারেন, বা আপনি এটি একটি বিশেষ দোকানে কিনতে পারেন।
• বীজ. কিছু জাতের টমেটো বা শসা বাড়িতে ভালভাবে জন্মায়, অন্যগুলি এমনকি অঙ্কুরিত হয় না। অতএব, আপনি ইনডোর বাগান শুরু করার আগে, আপনাকে ফোরামে বসতে হবে, ইন্টারনেটে নিবন্ধগুলি পড়তে হবে এবং কোন বীজ কিনতে হবে তা খুঁজে বের করতে হবে।

উপরন্তু, আপনি সার, শীর্ষ ড্রেসিং, একটি থার্মোমিটার এবং জল নিষ্পত্তির জন্য একটি পাত্রের প্রয়োজন হতে পারে (বাড়ির গাছগুলিকে ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, ক্লোরিন থেকে আলাদা করা হয়)।

windowsill" data-img-id="363908">-এ উদ্ভিদের জন্য তাক৷

"বেড"" data-img-id="363907"> এর জন্য মোবাইল র্যাক৷

ভেষজ বৃদ্ধির জন্য ঝুলন্ত রাক" data-img-id="363910">৷

যাদের উইন্ডো সিল নেই তাদের জন্য সমাধান" data-img-id="363913">৷

আর্দ্রতা-প্রেমী উদ্ভিদের জন্য পাত্র" data-img-id="363914">৷

আমাদের জায় আছে, এখন আমাদের সিদ্ধান্ত নিতে হবে কি লাগাতে হবে। লাইফহ্যাকার ইতিমধ্যে কিছু সবজি সম্পর্কে লিখেছেন যা উইন্ডোসিলে সুন্দরভাবে জন্মায়।

আজ আমরা এমন আরও দশটি গাছের কথা বলব।

গাজর

DenisNata/Depositphotos.com

বৈচিত্র্য : "আমস্টারডাম"।
তাপমাত্রা : 15 থেকে 25 ºС।
ফসল : ≈70 দিন পর।

বাড়িতে বৃদ্ধির জন্য, আপনাকে ছোট জাতের গাজর নিতে হবে। আপনি বাক্সে, পাত্রে রোপণ করতে পারেন বা নীচে গর্ত সহ প্লাস্টিকের বোতল কেটে ফেলতে পারেন। মাটি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা নিতে হবে।

বীজগুলি প্রায় 7 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে স্থাপন করা হয়। যখন গাজরগুলি কয়েক সেন্টিমিটার অঙ্কুরিত হয় এবং অঙ্কুরিত হয়, তখন তাদের একে অপরের থেকে প্রায় 2 সেন্টিমিটার দূরত্বে শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি রেখে পাতলা করতে হবে। বিছানা সরাসরি সূর্যের আলোতে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

আপনাকে প্রায়শই বাড়িতে গাজর জল ​​দিতে হবে, তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে খুব বেশি আর্দ্রতা নেই, অন্যথায় মূল ফসল পচে যাবে। সময়ে সময়ে, আপনি কম নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ সার দিয়ে খাওয়াতে পারেন (যদি এটি প্রচুর থাকে তবে সমস্ত বৃদ্ধি শীর্ষে যাবে)। এটি মাঝে মাঝে মাটি আলগা করতেও খুব উপকারী।

মরিচ

মরিচ বারান্দায় জন্মে

জাত : "ধন দ্বীপ", "বামন", "জলরঙ", "গলি" এবং অন্যান্য।
তাপমাত্রা : 25 থেকে 27 ºС।
ফসল : 100-130 দিন পর।

বীজ প্রথমে ছোট পাত্রে রোপণ করা হয়, যা বন্ধ থাকে ক্লিং ফিল্মএবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয় (এক থেকে দুই সপ্তাহের মধ্যে), ফিল্মে বেশ কয়েকটি ছোট পাংচার তৈরি করা দরকার। কিছুক্ষণ পরে, মরিচ শক্তিশালী হয়ে উঠবে, তারপরে এটি বড় পাত্র বা বালতিতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এটি অবশ্যই সাবধানে করা উচিত যাতে মেরুদণ্ডের ক্ষতি না হয়। উদ্ভিদটি এক তৃতীয়াংশ দ্বারা শিকড়যুক্ত, তারপরে এটি উষ্ণ (30 ºС) জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।

ভবিষ্যতে, মরিচ প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে। এই উদ্ভিদ আলো পছন্দ করে, তাই প্রাকৃতিক আলো ছাড়াও সাদা বর্ণালী ল্যাম্প সুপারিশ করা হয়। ঘরে জন্মানো মরিচকে খসড়া এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা প্রয়োজন।

আপনি নাইট্রোজেন সার দিয়ে সার দিতে পারেন, তবে পটাসিয়াম লবণ এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড গাছের শিকড় ধ্বংস করবে। সঠিক যত্ন সহ, উইন্ডোসিলের উপর মরিচ দুই বছর পর্যন্ত ফল দিয়ে আনন্দিত হতে পারে।

চেরি টমেটো

Levranii/Depositphotos.com

জাত : "পিগমি", "বনসাই", "পুঁতি" এবং অন্যান্য।
তাপমাত্রা : 23 থেকে 25 ºС।
ফসল : 90-100 দিন পর (জাতের উপর নির্ভর করে)।

মাটি, যেমন মরিচের ক্ষেত্রে, প্রস্তুত কেনার জন্য আরও সুবিধাজনক। এটি একটি নলাকার পাত্রে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়: এটি রুট সিস্টেমের সাথে ভালভাবে পূর্ণ।

প্রথমত, বীজগুলি ছোট পাত্রে অঙ্কুরিত হয়: 1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় কবর দেওয়া হয়, ক্লিং ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং প্রথম স্প্রাউট না হওয়া পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দেওয়া হয়। যখন টমেটো উঠে যায়, তারা একটি বড় এবং গভীর থালায় ডুব দেয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ যে উদ্ভিদ অভিন্ন আলো গ্রহণ করে। এটি করার জন্য, আপনি "শয্যা" এর উপরে ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্প ঝুলিয়ে রাখতে পারেন বা নিয়মিত পাত্রগুলিকে জানালায় ঘুরিয়ে দিতে পারেন।

জল সাবধানে করা উচিত: চেরি টমেটো পূরণ করা সহজ। যখন উদ্ভিদ বৃদ্ধি পায়, সময়ে সময়ে মাটি আলগা করার এবং খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি প্রয়োজন হয়, টমেটো স্টেম একটি সমর্থন (কাঠের skewer বা পেন্সিল) আবদ্ধ করা যেতে পারে। টমেটোতে কীটপতঙ্গ উপস্থিত না হয় তা নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ।

যাইহোক, বাড়ির বাগানে শুধুমাত্র চেরি টমেটোই ভাল হয় না, সাধারণ টমেটোও হয়।

শসা

জানালায় জন্মানো শসা

জাত : "রুম Rytov", "জানালায় অলৌকিক ঘটনা", "পিঁপড়া" এবং অন্যান্য।
তাপমাত্রা : 21 থেকে 24 ºС।
ফসল : 35-45 দিন পর।

শসার জন্য, বরং বড় পাত্রের প্রয়োজন, যার আয়তন কমপক্ষে 6 লিটার। পিট বা কম্পোস্ট সহ মাটি আলগা হওয়া উচিত।

বাড়িতে, স্ব-পরাগায়নকারী জাতগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। প্রথমে আপনাকে বীজ প্রস্তুত করতে হবে: এগুলি একটি দুর্বল লবণাক্ত দ্রবণে ঢেলে দেওয়া হয়, যেগুলি সামনে এসেছে সেগুলি ফেলে দেওয়া হয়। তারপরে, উপযুক্ত বীজ পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে 20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপরে সেগুলি ভিজা গজে ধুয়ে মাটিতে (ফিল্মের নীচে) রোপণ করা হয়। যখন চারা অঙ্কুরিত হয় এবং বড় হয়, তখন সেগুলি বড় পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে।

বাড়িতে তৈরি শসা জল দেওয়া গরম পানিপ্রতিদিন, কিন্তু যত্ন সহকারে। একটি স্প্রে বোতল দিয়েও পাতা স্প্রে করা যেতে পারে। পটাসিয়াম নাইট্রেট শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে সুপারিশ করা হয়।

যখন শসার দোররা তৈরি হয় এবং বৃদ্ধি পায়, তখন তাদের জন্য সমর্থনগুলি তৈরি করা উচিত যাতে গাছটি পথ চলতে পারে।

মূলা

দেশীয় মুলা

জাত : "কারমেন", "হোয়াইট ফ্যাং", "সেলেস্ট এফ 1" এবং অন্যান্য।
তাপমাত্রা : 18 থেকে 20 ºС।
ফসল : ≈40 দিন পর।

কাঠের বা মাটির পাত্রে মূলা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে সাধারণ প্লাস্টিকের কাপও ব্যবহার করা যেতে পারে। আলগা, ভাল-নিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন। বীজ রোপণের আগে অঙ্কুরোদগমের জন্য পরীক্ষা করা যেতে পারে, যেমন শসা। এর পরে, তাদের 1-3 সেন্টিমিটার গভীরতায় কবর দেওয়া দরকার।

রোপণের পরে, মাটি অবশ্যই জল দেওয়া উচিত এবং একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত। অঙ্কুর প্রদর্শিত হলে, "গ্রিনহাউস" সরানো হয়। মূলা, একটি নিয়ম হিসাবে, ডুব না। তবে কখনও কখনও তারা এটিকে কম তাপমাত্রায় দুই বা তিন দিনের জন্য রাখে - প্রায় 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এটি গাছটিকে শক্ত করে এবং একটি ভাল ফসল কাটাতে অবদান রাখে।

প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির পাঁচ দিন পরে, জৈব শীর্ষ ড্রেসিং করা হয় এবং দুই সপ্তাহ পরে - খনিজ। মূলা শুকানোর সাথে সাথে প্রচুর পরিমাণে জল দিন। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে ঘরে এটি বৃদ্ধি পায় সেই ঘরে বাতাস শুকনো না।

পালং শাক

বাড়িতে তৈরি পালং শাক

জাত : "virofle", "gaudry", "gigantic" এবং অন্যান্য।
তাপমাত্রা : 15 ºС।
ফসল : ≈40 দিন পর।

পালং শাক উদ্ভিজ্জ সবুজের অন্তর্গত এবং খুব দরকারী বলে মনে করা হয়। বাড়িতে এটি বৃদ্ধি করতে, আপনি 15-20 সেমি উচ্চ পাত্রে প্রয়োজন প্রস্তুত মাটির মিশ্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রধান জিনিস হল যে পিট তাদের রচনা অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

রোপণের আগে বীজগুলিকে এক দিনের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। বপন 1-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় করা হয়। অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, পাত্রে একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে। পালং শাক রোপণের এক সপ্তাহ পরে অঙ্কুরিত হয়, তারপরে এটি ডুবানো যেতে পারে।

শীতকালে, যখন অ্যাপার্টমেন্টে গরম করা থাকে এবং যখন দিনের আলোর সময় কম থাকে, তখন গাছটিকে ল্যাম্প দিয়ে আলোকিত করার এবং একটি স্প্রে বোতল (জল ছাড়াও) দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পালং শাক 7-10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছালে ফসল কাটা যায়।

পুদিনা

jamdesign/depositphotos.com

জাত : "মারকুইস", "লেবু", "বাকু" এবং অন্যান্য।
তাপমাত্রা : 22 থেকে 24 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।
ফসল : 50-55 দিন পর।

তুলসী সবচেয়ে সুগন্ধি এবং প্রিয় মশলাগুলির মধ্যে একটি। একই সময়ে, এটি বেশ নজিরবিহীন এবং উইন্ডোসিলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।

তুলসী অবিলম্বে বড় পাত্রে রোপণ করা হয় (অন্তত 1.5 লিটারের আয়তন সহ)। প্রথমে আপনাকে রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করতে হবে: পাঁচ দিনের ব্যবধানে খনিজ সার দিয়ে দুবার ঢালা। বীজ 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীর হয়। যতক্ষণ না গাছটি অঙ্কুরিত হয়, প্রতি দুই দিন অন্তর জল দিতে হবে। আরও জল প্রতিদিন বাহিত হয়, বিশেষত সকালে।

সবুজ রসুন

fotomod/depositphotos.com

জাত : "খারকিভ", "বার্ষিকী" এবং অন্যান্য।
তাপমাত্রা : 18 থেকে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।
ফসল : 15-20 দিন পর।

একটি নিয়ম হিসাবে, রসুন বাল্ব রান্নায় ব্যবহার করা হয়। তবে সবুজ অঙ্কুর (তীর) গ্যাস্ট্রোনমির জন্যও উপযুক্ত: তারা মেরিনেড এবং সস তৈরির জন্য উপযুক্ত।

রসুনের জাত দুটি গ্রুপে বিভক্ত: শীত এবং বসন্ত। পরেরটি সাধারণত তীর দেয় না, তাই তারা বাড়িতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়।

যারা কখনও উইন্ডোসিলে পেঁয়াজ জন্মেছেন তাদের জন্য রসুনের সাথে মোকাবিলা করা কঠিন হবে না। রসুনের কুঁচি নিন শীতকালীন বৈচিত্র্য, এটা বাঞ্ছনীয় যে তারা অঙ্কুরিত স্প্রাউটের সাথে থাকবে। যে কোন মাটির মিশ্রণ গ্রহণ করা যেতে পারে। প্রতিটি লবঙ্গ 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতায় এবং একে অপরের থেকে 1-2 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়। একবার লাগানোর পরে, জল দিতে ভুলবেন না।

রসুনযুক্ত পাত্রটি বাড়ির সবচেয়ে আলোকিত জানালায় রাখতে হবে। মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল। সময়ে সময়ে, আপনি নাইট্রোজেনযুক্ত সার দিয়ে খাওয়াতে পারেন।

পুদিনা

martiapunts/Depositphotos.com

তাপমাত্রা : 20 থেকে 25 °C।
ফসল : ≈60 দিন পর।

পুদিনা একটি মোটামুটি শাখাযুক্ত রুট সিস্টেম আছে, তাই এটি রোপণ করার জন্য, আপনি একটি গভীর এবং প্রশস্ত ধারক নিতে হবে। মাটি ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয় পিট, জাত - যে কোনো।

পুদিনা রোপণের দুটি উপায় রয়েছে: বীজ এবং কাটিং। পরেরটি নীচের ভিডিওতে দেখানো হয়েছে।

বীজ থেকে পুদিনা বাড়াতে, আপনাকে সেগুলিকে প্রায় 5 মিমি এবং জলের গভীরতায় মাটিতে রোপণ করতে হবে। তৈরির জন্য গ্রিন হাউজের প্রভাবফিল্ম ব্যবহার করা যেতে পারে। অঙ্কুরোদগমের আগে (প্রায় দুই সপ্তাহ পরে), মাটিতে প্রতিদিন জল ছিটিয়ে দিতে হবে। অঙ্কুরোদগমের পর পুদিনা লাগাতে হবে।

পুদিনা নজিরবিহীন। গ্রীষ্মে, এটি সরাসরি সূর্যালোক থেকে এবং শীতকালে আলোর অভাব এবং অত্যধিক জল থেকে রক্ষা করা আবশ্যক। সময়ে সময়ে, উদ্ভিদ জৈব মিশ্রণ সঙ্গে খাওয়ানো যেতে পারে।

পরিপক্ক গাছপালা উচ্চতায় এক মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের প্রচুর পাতা রয়েছে - চা বা ঘরে তৈরি মোজিটোর জন্য প্রায় সর্বদা পুদিনা থাকবে।

স্ট্রবেরি

S.Bachstroem/Shutterstock.com

জাত : "শরতের মজা", "বাড়ির সুস্বাদু", "মালা" এবং অন্যান্য।
তাপমাত্রা : 18 থেকে 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।
ফসল : ≈30 দিন পর।

Ampelous বেশী একটি বাড়ির বাগান জন্য উপযুক্ত remontant জাতস্ট্রবেরি. তারা সারা বছর ফল ধরে এবং আলোর বিষয়ে খুব বেশি পছন্দ করে না। যে কোনো মাটির মিশ্রণে স্ট্রবেরি লাগানো যেতে পারে। তবে প্রথমে, স্ট্রবেরিগুলিকে স্থির জল থেকে রক্ষা করার জন্য নিকাশী (প্রসারিত কাদামাটি, ছোট নুড়ি) নীচে ঢেলে দেওয়া উচিত।

স্ট্রবেরি চারা বা বীজ থেকে জন্মানো যায়। উভয় বাগান দোকানে বিক্রি হয়.

বীজগুলি ছোট পাত্রে রোপণ করা হয় (উদাহরণস্বরূপ, প্লাস্টিকের চশমা), প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির পরে, ফিল্মটি সরানো হয় এবং চারাগুলি একটি ভাল আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা হয়। যখন তিন বা চারটি পাতা তৈরি হয়, স্ট্রবেরি বড় পাত্রে ডুব দেয়।

এই উদ্ভিদ আলো পছন্দ করে। যখন দিন রাতের চেয়ে ছোট হয়, কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা উচিত। মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়া এবং স্প্রে করা হয়। স্ট্রবেরি পূরণ করা সহজ।

একটি উল্লেখযোগ্য আয়রন সামগ্রী সহ সমাধানগুলি শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সক্রিয় বৃদ্ধির সময়, স্ট্রবেরিগুলি গোঁফের সাথে অতিবৃদ্ধ হয়ে ওঠে, তাদের সমর্থনে বাঁধতে হবে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, শহরের অ্যাপার্টমেন্টে শাকসবজি, ভেষজ এবং এমনকি বেরি বাড়ানো কঠিন এবং এমনকি উত্তেজনাপূর্ণ নয়।

আপনার যদি বাড়ির বাগান করার অভিজ্ঞতা থাকে তবে এটি সম্পর্কে আমাদের বলুন। কমেন্টে লিখুন কি এবং কিভাবে আপনি আপনার windowsill বৃদ্ধি ঘটতে.