সুস্বাদু বাকউইটের একটি রেসিপি, যা মশলায় ভাজা হয় এবং এর কারণে এটি কেবল সুস্বাদু নয়, খুব সুগন্ধযুক্ত এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে ওঠে। রেসিপিটি স্বেতলানা কোলিয়াসা পাঠিয়েছিলেন:
এই সময় আমি আপনাকে buckwheat porridge জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব করতে চান
আমি নিশ্চিত যে সবাই কীভাবে বাকউইট রান্না করতে হয় তা জানে, তবে আমি মনে করি না আপনি এটি আগে এভাবে রান্না করেছেন;)।যেমন তারা বলে, "অলসতা হল উন্নতির ইঞ্জিন," এবং এটা সত্য। যেদিন আমি এমনকি গাজর ঝাঁঝরি করতে খুব অলস ছিলাম, আমি এই থালাটি শেষ করেছিলাম :)।
মশলায় ভাজা সুস্বাদু বকউইট
যৌগ:
- 200 গ্রাম বাকউইট
- 500 মিলি জল (এটি একটি আনুমানিক পরিমাণ)
- 2-3 টেবিল চামচ। উদ্ভিজ্জ তেলের চামচ
- লবনাক্ত
(আমি 2/3 চা চামচ রাখলাম।) - মশলা:
- সরিষা দানা - 1 চা চামচ। (আমি কালো সরিষা পছন্দ করি, কিন্তু এটি গুরুত্বপূর্ণ নয়)
- হিং - 1/4-1 চা চামচ। (ঘনত্বের উপর নির্ভর করে)
- হলুদ - 1/2-1 চা চামচ।
- আদা কুচি - 1/2 চা চামচ।
- কালো মরিচ - 1/2 চা চামচ।
- ধনেপাতা - 1/2 চা চামচ।
- জায়ফল - 1/6-1/4 চা চামচ।
- কালো লবণ - 1/3 চা চামচ।
* চামচটি পূর্ণ হোক বা না হোক আমি গাদা করে সব মশলা যোগ করি
কীভাবে সুস্বাদু বাকউইট রান্না করবেন - রেসিপি:
আমাদের সুস্বাদু buckwheat porridge প্রস্তুত! এর স্বাদ মুরগির ঝোলের মতো। কেচাপ, যেকোনো টমেটো সস, সরিষা বা সালাদ দিয়ে খেতে খুবই সুস্বাদু। এটি বা এর জন্য কিমা করা মাংসে যোগ করা যেতে পারে।
কিন্তু আপনার যদি আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিস থাকে, তাহলে আদা বাদ দিন এবং কালো মরিচের পরিমাণ কমিয়ে দিন।
এখন আমি এটিতে আবদ্ধ, আমি প্রতিদিন নিজের জন্য এটি রান্না করি :)। আমি আশা করি আপনিও এটি পছন্দ করবেন;)
মশলা সঙ্গে সুস্বাদু buckwheat
পুনশ্চ. আপনি যদি রেসিপি পছন্দ করেন,!
ক্ষুধার্ত!
জুলিয়ারেসিপি লেখক
বাকউইটের গৃহপালিত হওয়ার বেশ কয়েকটি গল্প রয়েছে, তবে তাদের যে কোনও মতে, এই শস্যটি কয়েক হাজার বছর ধরে মানুষের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি গ্রীস থেকে আমাদের অঞ্চলে এসেছে, তাই নাম। আজ, এই বরং নজিরবিহীন উদ্ভিদ প্রতিটি মহাদেশে জন্মায় এবং অনেক দেশের রান্নায় জনপ্রিয়।
অবশ্যই, পূর্বে আমাদের ধারণা ছিল না যে এই সিরিয়ালে কতগুলি দরকারী পদার্থ রয়েছে; লোকেরা কেবল এটির অনন্য স্বাদের জন্য এটি পছন্দ করেছিল। তিনি জনসংখ্যার সমস্ত বিভাগের টেবিলে একটি স্থায়ী নায়ক হয়ে উঠেছেন।
ধনীরা মাংস, শাকসবজি এবং মাখন দিয়ে খাবার খেতে পছন্দ করে। এই যেখানে মাংস সঙ্গে buckwheat porridge এর নাম পেয়েছে -. বাকী লোকেরা ডাবের মধ্যে যা পাওয়া যায় তা দিয়ে খেয়েছিল, উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ দিয়ে।
আজ আমি আপনাকে আমার পুরো পরিবারের প্রিয় খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে চাই - ভাজা পেঁয়াজ সঙ্গে buckwheat. আমার মতে, এর চেয়ে সহজ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর কোন রেসিপি নেই, বিশেষ করে লেন্টের সময়, বা যখন আপনি আপনার নিরামিষ মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে চান।
আমরা বাকউইটের উপকারিতা সম্পর্কে অবিরাম কথা বলতে পারি; আমাদের পূর্বপুরুষরা এই পোরিজ পছন্দ করতেন এমন কিছুর জন্য নয়। এবং অনেক সহজ গ্রামের রেসিপি এখনও সংরক্ষিত আছে। Buckwheat porridge শুধুমাত্র যে কোন মাংস থালা জন্য সেরা সাইড ডিশ হবে না, কিন্তু একটি প্রধান থালা হিসাবে অপরিবর্তনীয়।
আমি প্রায়শই দাচায় একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজ দিয়ে বাকউইট রান্না করি, যখন রান্নার আনন্দের জন্য কেবল সময়, শক্তি এবং শর্ত থাকে না। এই থালা সম্পর্কে ভাল জিনিস এটি প্রস্তুত করতে 20 মিনিটের বেশি সময় লাগে না এবং উপকরণযে কোনো গৃহিণী সবসময় হাতে থাকবে, এবং এগুলি হল:
- বকউইট - 1 গ্লাস,
- জল - 2 গ্লাস,
- পেঁয়াজ - 2-3 পিসি,
- উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি,
- লবণ 1/3 চা চামচ।
আমরা buckwheat কার্নেল প্রয়োজন. অল্পবয়সী গৃহিণীরা কখনও কখনও এটিকে এমন একটি কাজের সাথে বিভ্রান্ত করে যা আমাদের জন্য উপযুক্ত নয়।
আপনি যে কোনও উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে পারেন, তবে আমি ভাজার জন্য সস্তা বেশি পছন্দ করি।
প্রস্তুতি
এখন আমি "পুরানো স্কুল" এর গৃহিণীদের দ্বারা তিরস্কার করা হবে এই কারণে যে আমি বাকউইট বাছাই না করার পরামর্শ দিই। কিন্তু আমি সত্যিই এটি করি না, যেহেতু আধুনিক বাকউইট বেশ খাঁটি বিক্রি হয়। আপনি নিজের জন্য সন্ধান করতে পারেন এবং প্রয়োজনে বা ইচ্ছা করলেই সাজাতে পারেন। তবে আপনাকে অবশ্যই সিরিয়াল ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি করার জন্য, আমি এটি একটি চালনীতে ঢালা এবং কলের নীচে ধুয়ে ফেলি। আমি পানি ঝরতে দিলাম।
মাঝারি তাপমাত্রায় প্রিহিট করা একটি ফ্রাইং প্যানে ধোয়া বাকউইট ঢেলে দিন। আমাদের কাজটি প্রথমে এটি শুকানো, মাঝে মাঝে নাড়তে হবে। এটি 3-5 মিনিট সময় নেয়।
সিরিয়াল সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে, 20-30 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং আরও 7-8 মিনিটের জন্য ভাজুন। নাড়তে ভুলবেন না যাতে পোরিজ প্যানে সমানভাবে রান্না হয়।
তাপ কম রাখুন, প্যানে গরম ফুটন্ত জল ঢালুন 1 ভলিউম বাকউইট এবং 2 ভলিউম জলের হারে দোল দিয়ে। লবণ, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 7-8 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
বাকউইট রান্না করার সময়, আমরা পেঁয়াজ ভাজব। আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে এটি কাটা - কিউব, অর্ধ রিং, চতুর্থাংশ।
পরামর্শ: যদি আপনার বাচ্চারা সর্দি-কাশির দ্বারপ্রান্তে থাকে, তবে তাদের নিজেরাই পেঁয়াজ কাটতে দিন এবং পেঁয়াজের ফাইটোনসাইড তাদের উপকার করবে।
আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী ভাজুন - আপনি শুধুমাত্র সোনালি বাদামী বা আরও খাস্তা এমনকি খাস্তা পর্যন্ত করতে পারেন। আপনি যদি চান, পেঁয়াজের সাথে গ্রেটেড গাজর বা মাশরুম যোগ করুন - এটি কেবল স্বাদযুক্ত হবে।
বাকউইট এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি প্যানে সবকিছু মিশ্রিত করতে পারেন। তবে আমি এটি করি না, কারণ আমার বাচ্চারা পেঁয়াজ দিয়ে নয়, দুধ দিয়ে সত্যিই পোরিজ পছন্দ করে। তারা কেবল রেফ্রিজারেটর থেকে দুধ গরম বাকউইট পোরিজের প্লেটে ঢেলে দেয় এবং এটি তাদের প্রিয় খাবার।
এবং এটি সবই শুরু হয়েছিল যে একদিন, তাদের দাদীর কাছ থেকে এসে, বাচ্চারা তাদের জন্য বাকউইট পোরিজ রান্না করতে বলেছিল, কিন্তু এটি খেতে অস্বীকার করেছিল। তার আগে, আমি ভাজা ছাড়াই স্বাভাবিক রেসিপি অনুযায়ী রান্না করেছি, শুধু জল দিয়ে ভরা। আমাকে আমার দাদীকে ফোন করতে হয়েছিল এবং তার বাকউইট পোরিজের গোপনীয়তা খুঁজে বের করতে হয়েছিল। এই আমি আপনার সাথে শেয়ার করা ঠিক কি. এটি কেবল দুধের সাথেই নয়, পেঁয়াজের সাথেও সুস্বাদু হয়ে উঠেছে।
সমাপ্ত বাকউইট একটি পাত্রে স্থাপন করা যেতে পারে এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে, ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যে কোনো সময় আপনি আবার গরম করে দুধ ঢালতে পারেন, অথবা পেঁয়াজ আলাদাভাবে ভাজতে পারেন।
Buckwheat porridge crumbly এবং সুগন্ধযুক্ত হয়। আমার রেসিপিটি পরিষেবাতে নিন, এটি যে কোনও ব্যস্ত বা নবজাতক গৃহিণীর জন্য একটি জীবন রক্ষাকারী হবে: দ্রুত, সুস্বাদু, সহজ!
10 টি কারণ বকওয়াট ভালবাসার
- কম ক্যালোরি সামগ্রী. এই সিরিয়ালের শক্তি মান অন্য অনেকের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। পুষ্টিবিদরা আপনার ডায়েটে বাকউইট অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন; এর ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, এটি থেকে তৈরি খাবারগুলি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করে; উপরন্তু, এটি শরীর থেকে বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থগুলিকে সরিয়ে দেয়।
- উপস্থিতি.জনসংখ্যার যে কোনও অংশ সিরিয়াল বহন করতে পারে; এটি অন্যান্য অনেক পার্শ্ব খাবারের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম খরচ করে।
- নানা রকমের খাবার. এটা গুরুত্বপূর্ণ যে buckwheat যোগ সঙ্গে মেনু একঘেয়ে হবে না। এটি একটি সাইড ডিশ, পোরিজ বা এমনকি মাংস, মুরগি বা শাকসবজি যোগ করে একটি পূর্ণ খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। buckwheat ব্যবহার করে প্রথম গরম কোর্সের জন্য অনেক রেসিপি আছে। কাটলেট, প্যানকেক বা মিটবলগুলি প্রায়শই সিরিয়াল থেকে প্রস্তুত করা হয়; আপনি ডেজার্ট প্রস্তুত করার বিকল্পগুলিও খুঁজে পেতে পারেন।
- ফলিক এসিড, সিরিয়ালে থাকা, কোষ পুনর্নবীকরণ এবং বৃদ্ধির জন্য দায়ী, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সঠিক কার্যকারিতার জন্য দায়ী এবং অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। গর্ভাবস্থায় বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ।
- পটাসিয়ামশুধুমাত্র ফোলা উপশম করে না, শরীরের জলের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং সোডিয়ামের সাথে কোষের দেয়াল সংরক্ষণের জন্য দায়ী।
- বাকউইট এমনকি লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয় চিকিৎসার জন্যত্বকের প্রদাহ, এবং কনজেক্টিভাইটিস পরিত্রাণ পেতে একটি ক্বাথ।
- সিরিয়াল হল আয়রন কন্টেন্ট নেতাদের এক, যা স্বাভাবিক বিপাকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এবং এটি অক্সিজেন সহ টিস্যু সরবরাহের জন্যও দায়ী; এটি ছাড়া, সেলুলার স্তরে, শ্বাসযন্ত্রের প্রক্রিয়াগুলি কেবল বিদ্যমান থাকবে না। এই কারণে, এর অভাবযুক্ত লোকেরা ক্রমাগত দুর্বলতা এবং শক্তি হ্রাস অনুভব করে।
- বকওয়াট রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, যা তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, রক্তচাপ এবং হৃদস্পন্দনকে স্বাভাবিক করে, কঙ্কাল সিস্টেমের বিকাশে, প্রোটিন সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ফাংশনগুলির একটি বিশাল সংখ্যা সম্পাদন করে।
- যারা একটি অ-ওষুধী উপায় চান তাদের দ্বারা নিয়মিত খাওয়ার জন্য বাকউইটও সুপারিশ করা হয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করা, ঘুম উন্নত, বিষণ্নতা পরিত্রাণ পেতে.
- উপরোক্ত ছাড়াও, বাকউইটে প্রচুর পরিমাণে অন্যান্য ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে। বিপুল সংখ্যক বিজ্ঞানীর মতে সিরিয়ালগুলি শীর্ষ 10টি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পণ্যের অন্তর্ভুক্ত।
ওলগা ফিলিপ্পোভা, শুধুমাত্র জন্য
বাকউইট পোরিজ নিরর্থক নয় যা স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়। পশ্চিমে কম জনপ্রিয়, তবে এটি আমাদের দেশে একটি সাধারণ এবং প্রিয় খাবার। বাকউইট শুধুমাত্র নিজের মধ্যেই সুস্বাদু নয়, এতে অনেক দরকারী পদার্থ এবং ন্যূনতম ক্যালোরি রয়েছে এবং ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার মতো রোগের জন্য খাদ্য হিসাবে সুপারিশ করা হয়।
বিশেষত্ব
বাকউইট প্রস্তুত করার একটি সাধারণ উপায় হ'ল ফুটানো বা বাষ্প করা, তবে এই শস্যটিকে ফ্রাইং প্যানে ভাজার জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে। এইভাবে রান্না করা ঐতিহ্যগত রান্নার চেয়ে বেশি কঠিন নয়, যখন সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হয় এবং ফলাফলটি সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যায়।
প্রায়শই, অল্পবয়সী গৃহিণীরা রান্নার মূল বিষয়গুলি শিখে অপ্রীতিকর পরিস্থিতির সম্মুখীন হন যখন সিদ্ধ করা বাকওয়াট একসাথে আটকে যায় বা অতিরিক্ত রান্না হয়। এটি এড়ানোর জন্য, অনেক কৌশল রয়েছে এবং তাদের মধ্যে একটি হল ফ্রাইং প্যানে বাকউইট প্রাক-ভাজা। সমাপ্ত থালাটির স্বাদ এবং সমৃদ্ধি আপনার পরিবারকে অবাক করবে এবং আনন্দিত করবে, এটিকে আপনার পছন্দের একটি করে তুলবে।
Buckwheat একটি সাইড ডিশ বা একটি স্বাধীন থালা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি মধ্যাহ্নভোজন বা প্রাতঃরাশের জন্য ভাল, মাংস এবং স্টিউড শাকসবজির সংযোজন হিসাবে। অনেকে মিষ্টির জন্য এটি দুধ, মধু এবং বাদামের সাথে মিশিয়ে খান।
কীভাবে সিরিয়াল রোস্ট করবেন?
একটি সুস্বাদু এবং টুকরো টুকরো পোরিজ প্রস্তুত করতে, আপনাকে ন্যূনতম সময়ের সাথে কয়েকটি প্রাথমিক প্রস্তুতি নিতে হবে। বাড়িতে বাকউইট ক্যালসিন করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ; এটি করার জন্য আপনার কোন অসামান্য জ্ঞানের প্রয়োজন নেই।
আপনি ফ্রাইং প্যানে বাকউইট ঢালার আগে, আপনাকে এটি আগুনে সঠিকভাবে গরম করতে হবে। আপনি সূর্যমুখী তেল দিয়ে বা ছাড়া সিরিয়াল ভাজতে পারেন। পার্থক্যটি পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী এবং এর প্রস্তুতির সময় হবে। তেলের স্বাদযুক্ত বাকউইট পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করে, "শুষ্ক" - দ্বিগুণ দীর্ঘ। রোস্ট করার সময় বাকউইট ভালভাবে নাড়তে ভুলবেন না।
বরাদ্দ সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, বাকউইট ফুটন্ত জলে ঢেলে দেওয়া হয় এবং যথারীতি রান্না করা হয়, যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণ নরম হয়।
আপনি রান্না করার পরে বাকউইট ভাজতে পারেন। এই খাবারটি প্রস্তুত করতে আপনাকে নিতে হবে:
- গম,
- গাজর
- মশলা
একটু কম জল দিয়ে বাকউইট রান্না করা প্রয়োজন, এবং দানাগুলি সম্পূর্ণ নরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা না করে তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন, তাদের কিছুটা শক্ত রেখে।
আপনি বাকউইটে প্রচুর লবণ যোগ করবেন না। ভাজার সময় এটি করা ভাল।
এই পরে, আপনি সবজি মনোযোগ দিতে হবে। গাজর এবং পেঁয়াজ চলমান জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। গাজর হয় সূক্ষ্মভাবে কাটা বা grated হয়, পেঁয়াজ কিউব মধ্যে কাটা হয়।
শাকসবজি একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে গরম উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ঢেলে মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। এর পরে, প্রাক-রান্না করা বাকউইট একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজার সাথে মিলিত হয়, সবকিছু দশ মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।
তাপ থেকে বাকউইট অপসারণের আগে, লবণ এবং মরিচ, সেইসাথে স্বাদে অন্যান্য মশলা যোগ করুন।
এই জাতীয় খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী অবশ্যই ন্যূনতম তেল এবং মশলা দিয়ে রান্না করা বাকউইটকে ছাড়িয়ে যাবে, তবে এটি আরও সুস্বাদু এবং আসল হবে। শাকসবজি বিশেষ স্বাদের নোট যোগ করবে, এবং রান্নার পদ্ধতিটি পোরিজকে চূর্ণবিচূর্ণ করে তুলবে।
অন্যান্য রেসিপি
শাকসবজি ছাড়াও, মাশরুম, মাংস এবং বাদামের সাথে বাকউইট মিশ্রিত করা যেতে পারে। এই খাবারটি সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারে খাওয়া যেতে পারে। আসল উপায়ে বাকউইট পোরিজের মতো আপাতদৃষ্টিতে প্রাথমিক জিনিস কীভাবে প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে অনেক রেসিপি রয়েছে। এখানে তাদের কিছু আছে.
মাশরুম এবং সবজি সঙ্গে ভাজা buckwheat
Buckwheat একটি খুব উচ্চারিত স্বাদ এবং অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে, এবং এই রেসিপি সঙ্গে আপনি এটি একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস মধ্যে পরিণত করতে পারেন।
- buckwheat শস্য;
- গাজর
- বেল মরিচ;
- পছন্দসই অন্যান্য সবজি;
- মাশরুম;
- জলপাই তেল;
- মশলা
শাকসবজি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, খোসা ছাড়ানো এবং বীজ করা হয়, আগের রেসিপির তুলনায় বড় টুকরো করে কাটা হয়, যেখানে তারা শুধুমাত্র স্বাদ উন্নত করতে পরিবেশন করে। এলোমেলোভাবে কাটা শাকসবজি গরম তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে পাঠানো হয়, তারপরে তাদের মাঝারি আঁচে ভাজা দরকার।
শাকসবজি অর্ধেক সিদ্ধ হওয়ার পরে, মাশরুমগুলি ফ্রাইং প্যানে যোগ করা হয় এবং তাপ কিছুটা বাড়ানো হয়। এই পর্যায়ে, মরিচ এবং লবণ যোগ করা হয়, সেইসাথে অন্যান্য মশলা।
মাশরুমগুলি কিছুটা ভাজা হওয়ার পরে, আপনাকে জলে ধুয়ে বাকউইট যোগ করতে হবে, নাড়তে হবে এবং কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে। শেষ পর্যায়: বাকউইট দুই গ্লাস গরম জল দিয়ে ঢেলে এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
10-15 মিনিটের পরে, থালাটি অবশেষে প্রস্তুত হবে, তারপরে এটি টেবিলে পরিবেশন করা হবে, ডিল, পার্সলে বা মিষ্টি মরিচের টুকরো দিয়ে সজ্জিত করা হবে।
মাংসের সাথে ভাজা ভাজা
রাতের খাবারের জন্য একটি ভাল থালা হবে মাংস দিয়ে রান্না করা buckwheat। মুরগির মাংস এবং শুয়োরের মাংসের পাশাপাশি গরুর মাংস বা কিমা ব্যবহার করে এই রেসিপিটির অনেক বৈচিত্র রয়েছে। আমরা চিকেন ফিলেটের সাথে ভাজা বাকউইট অফার করি।
প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
- buckwheat শস্য;
- মুরগির বুক;
- গাজর
- রসুন;
- সব্জির তেল;
- মশলা
বাকউইট জলের নীচে ধুয়ে পূর্বের রেসিপিগুলির মতো প্রস্তুত করা হয়: গরম সূর্যমুখী তেলে পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য ভাজা হয় যতক্ষণ না দানাগুলি একটি অন্ধকার ছায়া অর্জন করে।
রসুনের একটি লবঙ্গ সূক্ষ্মভাবে কাটা হয় এবং মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে ঢেলে দেওয়া হয়। পেঁয়াজ এবং গাজর, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, এটি যোগ করা হয়। সময়মত নাড়াচাড়া করে সবজি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে।
চিকেন ফিললেট ধুয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। এটা মনে রাখা মূল্যবান যে মুরগি খুব রান্না করে, তাই পছন্দসই আকার নির্বাচন করুন।টুকরোগুলো একই ফ্রাইং প্যানে সবজির সাথে ঢেলে বাদামি করা হয়।
শাকসবজি এবং মাংসে আগে থেকে রান্না করা বাকউইট যোগ করুন, দুই গ্লাস জল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। প্রয়োজনে, আপনি অল্প পরিমাণে জল যোগ করতে পারেন।
এই থালাটি খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে, এটি কঠোর পরিশ্রমের দিন পরে একটি ভাল উচ্চ-ক্যালোরি ডিনার হবে এবং এর মৌলিকতা দিয়ে আপনাকে আনন্দিত করবে।
দানা বেশি না রান্না করে সুগন্ধযুক্ত, চূর্ণবিচূর্ণ, বাটারি দোল প্রস্তুত করতে, আপনাকে কীভাবে বাকউইট ভাজতে হয় এবং তারপরে রান্না করতে হয় তার কৌশলগুলি শিখতে হবে। বাকউইট পোরিজ শৈশব থেকেই সমস্ত রাশিয়ানদের কাছে পরিচিত; এর ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট সহ সিরিয়ালের সুবিধাগুলি কিংবদন্তি, তবে তরুণ গৃহিণীরা সর্বদা এর প্রস্তুতির নিয়মগুলি জানেন না।
কেন ভাজা
যখন আপনাকে সাইড ডিশ হিসাবে বা যে কোনও থালা ছাড়াও বাকউইট রান্না করতে হবে, তখন একটি যৌক্তিক প্রশ্ন ওঠে: শস্য ভাজা হয়, নাকি এটি প্রয়োজনীয় নয়। বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় বিষয়ে অভিজ্ঞ এবং জ্ঞানী ব্যক্তিরা রান্নার আগে বাকউইট ভাজার পরামর্শ দেন; কেন এই প্রক্রিয়াটি প্রয়োজন তার জন্য বেশ কয়েকটি ব্যাখ্যা রয়েছে।
টিপ: পুরানো দানাকে ৬ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ছাঁচে থাকা পোকামাকড় ও ব্যাকটেরিয়া মারা যেতে পারে। ছাঁচ শুধুমাত্র উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শেই অপসারণ করা যায়।
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজে সদ্য কেনা বাকউইট ভাজা নাও হতে পারে। একমাত্র খোলা ব্যাগ থেকে, সিরিয়াল একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা সহ একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়। যদি কারখানার প্যাকেজিংয়ে একটি আঠালো পুনঃব্যবহারযোগ্য ফাস্টেনার থাকে তবে এতে শস্য রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কখনও কখনও শস্য রান্না করার পরে ভাজা প্রয়োজন। additives এবং seasonings সঙ্গে porridge প্রস্তুত করার সময় এটি করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি সিরিয়াল একটি পেঁয়াজ সংযোজন দিয়ে রান্না করা হয়, তবে পেঁয়াজ শেষ পর্যন্ত খাবারে লক্ষ্য করা যাবে না। এবং যদি আপনি বাকউইট সিদ্ধ করেন, পেঁয়াজ ভাজুন, তারপরে এটি একসাথে ভাজুন, আপনি একটি বিশেষ স্বাদের একটি থালা পাবেন।
টিপ: সবুজ বাকউইট অবশ্যই ক্যালসিন করা উচিত; যদি এটি না করা হয় তবে সমাপ্ত সিরিয়ালটি প্রবাহিত পোরিজের মতো দেখাবে। কিছু লোক প্রক্রিয়া চলাকালীন সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করে, যা মোটামুটি উচ্চ তাপমাত্রায় ভাজার গতি বাড়িয়ে তুলবে।
ধোয়া এবং বাছাই
বাকউইট একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, পরিষ্কার জলে ভরা, ধুলো কণা অপসারণের জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়; সিরিয়ালে ছোট পাথর পাওয়া যেতে পারে, সেগুলি খুঁজে বের করে ফেলে দেওয়া উচিত।
জল নিষ্কাশনের পরে, তাজা জল যোগ করা হয়, একযোগে বাছাইয়ের সাথে বাকউইট ধুয়ে 5 বা 6 বার পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করা হয়, জলটি স্বচ্ছ এবং পানীয়ের জন্য উপযুক্ত হওয়া উচিত। এর পরে, বাকউইট একটি ছাঁকনি বা চিজক্লথের উপর রাখা হয় যাতে অবশিষ্ট পানি নিষ্কাশন করা হয়।
কতক্ষণ ভাজতে হবে
শুকনো ফ্রাইং প্যানে শস্য ভাজা পছন্দনীয়, যেহেতু ধোয়ার পরেও এটি কাঁচা থাকে, রান্না করার আগে কতক্ষণ বাকউইট গরম করতে হবে তা জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে পণ্যটি অতিরিক্ত রান্না এবং নষ্ট না হয়। ক্রমাগত সিরিয়াল নাড়তে ভুলবেন না, এবং দেখুন যখন আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত হয়, দানাগুলি একে অপরের থেকে খোসা ছাড়িয়ে যাবে, প্যান জুড়ে ছড়িয়ে পড়বে, একটি শান্ত শুষ্ক কোলাহলের মতো শব্দ করবে। এই বিন্দু থেকে, আপনাকে ক্রমাগত নাড়ার সাথে ক্যালসিনেশনের জন্য 3 বা 4 মিনিট আলাদা করতে হবে। একটি বাদামের সুবাসের উপস্থিতি নির্দেশ করে যে সিরিয়াল প্রস্তুত।
প্রস্তুতি
সুস্বাদু বাকউইট পোরিজ প্রস্তুত করতে, এটি একটি ফ্রাইং প্যানে একটি স্তরে ভাজুন; ফ্রাইং প্যানটি আগে থেকে গরম করা উচিত। আপনি বাকউইট ভাজা শুরু করার আগে, আপনি একটি বড় চামচ উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করতে পারেন।
কাঁচা বকনা
সিরিয়াল 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য গরম করা হয়। পর্যায়ক্রমিক আলোড়ন সহ, এটি অন্ধকার হতে দেবেন না। গরম সিরিয়াল ফুটন্ত জলে ঢেলে দেওয়া হয়, ভাসমান দাগের সাথে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করা হয়।
পেঁয়াজ দিয়ে
আপনি পেঁয়াজ দিয়ে বাকউইট ভাজতে পারেন, এটি বাছাই করার পরে এবং ঠান্ডা জল ব্যবহার করে ধুয়ে ফেলতে পারেন। দেড় গ্লাস সিরিয়াল প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে: 2 মাঝারি পেঁয়াজ এবং গাজর, 2 বা 3 টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল, এক চা চামচের এক তৃতীয়াংশ প্রতিটি কালো মরিচ এবং গ্রাউন্ড পেপারিকা, সামান্য প্রোভেনসাল ভেষজ এবং লবণ.
সিরিয়াল ভাজার আগে সিদ্ধ করা হয়। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে পেঁয়াজ খোসা ছাড়ানো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। একটি ফ্রাইং প্যানে সূর্যমুখী তেল গরম করা হয়, চুলাটি লো মোডে স্যুইচ করা হয়, পেঁয়াজ হালকা ভাজা হয়, বাকউইট পোরিজ যোগ করা হয় এবং রচনাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়। সব কিছু একসাথে ভাজুন যতক্ষণ না পোরিজ টুকরো টুকরো হতে শুরু করে। পেঁয়াজ সঙ্গে buckwheat লবণাক্ত, peppered এবং টেবিলের উপর স্থাপন করা হয়।
টিপ: পেঁয়াজ দিয়ে বা ছাড়া রান্না করা বাকউইট, মাংস, মাশরুম এবং যেকোনো সবজি, তাজা বা আচারের সাথে গ্যাস্ট্রোনমিতে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
সঙ্গে সবজি
শাকসবজি খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কাটা হয়। একটি মোটা grater এ গাজর গ্রেট করুন। একটি ফ্রাইং প্যানে তেল সামান্য গরম করা হয় এবং প্রথমে 5 বা 7 মিনিটের জন্য সবজি ভাজুন। একটি খোলা পাত্রে যতক্ষণ না সোনালি বাদামী দেখা যায়। শাকসবজি ঠাণ্ডা হওয়ার সময়, বাকউইট রান্না করুন, তবে পুরোপুরি নয়, যাতে দানাগুলি শক্ত থাকে। পানি 1 থেকে 2 অনুপাতে প্যানে ঢেলে দেওয়া হয়। নুন অর্ধেক আদর্শে ঢেলে দেওয়া হয়, বাকিটা পরে যোগ করা হবে।
পোরিজ সহ শাকসবজি একই প্যানে ভাজা যেতে পারে যেখানে গাজর এবং পেঁয়াজ রান্না করা হয়েছিল। তবে শস্য আলাদাভাবে ভাজা মূল্যবান কিনা তা রান্নার সিদ্ধান্ত নিতে হবে। 10 মিনিটের জন্য সবজিতে বাকউইট রান্না করুন। 7 মিনিট পর। ভাজা হলে খাবারে মশলা ও লবণ ছিটিয়ে দিন।
স্টু এবং মাশরুম সঙ্গে
এক গ্লাস সিরিয়ালের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: স্টিউড মাংসের একটি জার, আচারযুক্ত মাশরুম (200 গ্রাম), একটি পেঁয়াজ, আড়াই গ্লাস জল, 50 গ্রাম মাখন, সামান্য লবণ।
সিরিয়াল বাছাই করা হয় এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। দানাগুলিতে প্রয়োজনীয় জল ঢালার পরে, পণ্যটি লবণাক্ত এবং 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, ঢাকনা বন্ধ করে এবং তাপ কম করে।
পেঁয়াজের অর্ধেক রিংগুলিকে মাখন ব্যবহার করে ভাজতে হবে যতক্ষণ না তারা সোনালী হওয়া শুরু করে। মাশরুমগুলি ধুয়ে, কাটা এবং ডাম্পলিংগুলির সাথে 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য ভাজা হয়। তারপরে এই ভরের মধ্যে স্টুর একটি ক্যান স্থাপন করা হয়, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাখানো হয় এবং উপাদানগুলি 8 মিনিটের জন্য ভাজা হয়। সিদ্ধ পোরিজ মিশ্রণে যোগ করা হয়, সবকিছু মিশ্রিত হয় এবং 4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, থালা প্রস্তুত করতে marinade পরিবর্তে তাজা মাশরুম ব্যবহার করা হয়।
আপনি buckwheat থেকে অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। প্রায়শই এটি ফুটন্ত জল দিয়ে সিদ্ধ বা বাষ্প করা হয় এবং সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু আজ আমরা ভাজা বাকউইট কিভাবে প্রস্তুত করা হয় সে সম্পর্কে কথা বলতে চাই।
গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে
এই সাধারণ থালাটি সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা উপবাসের দিনগুলিতে একটি প্রধান খাবার হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
উপকরণ:
- সিরিয়াল - 300 গ্রাম।
- সব্জির তেল.
- এক গাজর।
- এক পেঁয়াজ।
কিভাবে ভাজা buckwheat প্রস্তুত করা হয়? আপনি নীচে ফটো সহ রেসিপি পাবেন:
- বাছাই করুন এবং সিরিয়াল ধুয়ে ফেলুন।
- তেল গরম করুন এবং তারপর কয়েক মিনিটের জন্য সিরিয়াল ভাজুন। এর পর এতে এক গ্লাস পানি ঢালুন।
- একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন। পর্যায়ক্রমে দোলকে নাড়তে ভুলবেন না, প্রয়োজনে জল যোগ করুন।
- শাকসবজির খোসা ছাড়ুন, কেটে নিন এবং একটি আলাদা ফ্রাইং প্যানে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং পরিবেশন করুন। ভাজা, যা প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 108 কিলোক্যালরি, খুব সুস্বাদু এবং পুরোপুরি মাংস এবং হাঁস-মুরগির খাবারের পরিপূরক।
Boyar-স্টাইল buckwheat
এই সাধারণ খাবারটি আপনার পারিবারিক ডিনারের হাইলাইট হবে। এটির জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- এক গ্লাস বকনা।
- 400 গ্রাম কিমা করা মাংস।
- 100 গ্রাম মাশরুম।
- দুটি পেঁয়াজ।
- সবুজ পেঁয়াজ.
- লবণ.
- গোলমরিচের মিশ্রণ।
একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজা বাকউইট নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:
- একটি পেঁয়াজকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং একটি ফ্রাইং প্যানে স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- তাজা মাশরুম খোসা ছাড়ুন, পছন্দমতো কেটে নিন এবং পেঁয়াজে যোগ করুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত খাবার ভাজুন, লবণ যোগ করুন এবং চুলা থেকে সরান।
- দ্বিতীয় পেঁয়াজ একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন এবং মাংসের কিমা দিয়ে মেশান। তাদের মধ্যে লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ যোগ করুন। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
- ভরাট করার জন্য ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ ব্যবহার করে প্রস্তুত করুন।
- অর্ধেক সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত টুকরোগুলো দুই পাশে ভাজুন।
- মিটবলের মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যানে প্রক্রিয়াকৃত সিরিয়াল ঢেলে কিছুক্ষণ গরম করুন।
- খাবারে জল ঢালুন এবং থালাটি লবণ দিন। একটি ফোঁড়া porridge আনুন, এবং তারপর তাপ কমাতে.
20 মিনিটের পরে, চুলা থেকে প্যানটি সরান, এটি একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে ঢেকে দিন এবং এটি প্রায় এক ঘন্টার জন্য বসতে দিন। কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে থালা পরিবেশন করুন।
বাদাম এবং লিঙ্গনবেরি সহ বাকউইট
স্বাদের একটি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ আপনাকে একটি নতুন আসল থালা তৈরি করতে দেয়। এটি একটি নিয়মিত দিনে একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং একটি লেন্টেন দিনে রাতের খাবারের জন্য রান্না করা যেতে পারে।
- এক গ্লাস শুকনো বাকউইট।
- দুটি পেঁয়াজ।
- দুই গ্লাস পানি।
- লবণ.
- পাইন বাদাম দুই চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল পাঁচ টেবিল চামচ।
- লিঙ্গনবেরি দুই চামচ।
কিভাবে সুস্বাদু ভাজা buckwheat প্রস্তুত? আপনি এখানে রেসিপি পড়তে পারেন:
- মাল্টিকুকার চালু করুন এবং "ফ্রাইং" মোড সেট করুন। এর পরে, বাটিতে বাদাম রাখুন। এগুলি শুকিয়ে তারপর একটি পৃথক বাটিতে স্থানান্তর করুন।
- পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে রিং করে কেটে নিন।
- ডিভাইসের বাটিতে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। এটিতে ভাজুন এবং তারপর একটি প্লেটে রাখুন।
- বাকউইট যোগ করুন, এটি ভাজুন এবং তারপর জল দিয়ে ঢেকে দিন। আধা ঘন্টার জন্য "পোরিজ" মোড সেট করুন।
বাকউইট প্রস্তুত হলে, এটি বাদাম, পেঁয়াজ এবং বেরি দিয়ে মেশান।
পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে ভাজা buckwheat
সুগন্ধি মশলা একটি পরিচিত থালা একটি নতুন স্বাদ দেবে।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- অর্ধেক গ্লাস বকনা।
- 300 গ্রাম শ্যাম্পিনন।
- এক টেবিল চামচ মাখন।
- লবণ.
- দুটি পেঁয়াজ।
- জিরা এক চতুর্থাংশ চা চামচ।
- হলুদ দুই চিমটি।
- এক চিমটি লাল গরম মরিচ।
- আদা ও দারুচিনি স্বাদমতো।
- উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ।
মশলা সহ ভাজা বাকউইট নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:
- মাশরুম পরিষ্কার করুন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
- উদ্ভিজ্জ তেলে শ্যাম্পিননগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন এবং তারপরে সেগুলিতে বাকউইট যোগ করুন।
- আরও কয়েক মিনিটের পরে, প্যানে দেড় গ্লাস জল ঢেলে দিন এবং তেঁতুল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে রিং করে কেটে স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এতে প্রয়োজনীয় মশলা দিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
প্লেটগুলিতে মাশরুম সহ porridge রাখুন এবং উপরে পেঁয়াজ রাখুন।
পোলিশ ভাষায় chanterelles সঙ্গে buckwheat ভাজা
এই মৌসুমি খাবারটি সপ্তাহের দিন এবং ছুটির দিনে পরিবেশন করা যেতে পারে। এটির জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- 100 গ্রাম বাকউইট।
- 100 গ্রাম চ্যান্টেরেলস।
- একটি মুরগির ডিম।
- অর্ধেক পেঁয়াজ।
- 50 গ্রাম মাখন।
- 100 গ্রাম টক ক্রিম।
খাবারের রেসিপি:
- দানা ধুয়ে, বাছাই করুন এবং একটি ফ্রাইং প্যানে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন। এটি জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং অর্ধেক সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- টক ক্রিম দিয়ে মুরগির ডিম বিট করুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- টক ক্রিম ড্রেসিং buckwheat মধ্যে ঢালা এবং নাড়ুন. না হওয়া পর্যন্ত থালা সিদ্ধ করুন।
- পেঁয়াজ এবং মাশরুম খোসা ছাড়ুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং একটি পৃথক ফ্রাইং প্যানে রাখুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত খাবার ভাজুন।
প্লেটে স্তরে স্তরে খাবার রাখুন। প্রথমে porridge, তারপর মাশরুম, আবার buckwheat এবং খুব শেষে chanterelles একটি স্তর।
গ্রেচানিকি
এই ইউক্রেনীয় থালা খুব ভরাট এবং সুস্বাদু হতে সক্রিয় আউট. এইবার আমরা বাকউইট কিমা কাটলেট হিসাবে ব্যবহার করব।
উপকরণ:
- 300 গ্রাম
- 200 গ্রাম কিমা করা মাংস।
- দুই গ্লাস বকনা।
- দুটি পেঁয়াজ।
- দুটি মুরগির ডিম।
- ময়দা।
- লবণ.
- স্থল গোলমরিচ.
- মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল।
- কোমল হওয়া পর্যন্ত সিরিয়াল সিদ্ধ করুন এবং ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে মেশান।
- মাংসের কিমা, মাখন, ডিম, লবণ এবং মশলা দিয়ে ঠান্ডা করা পোরিজ মেশান।
- ফলস্বরূপ মিশ্রণ থেকে কাটলেট তৈরি করুন এবং ময়দায় রোল করুন।
রান্না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে বাকউইট ভাজুন। সালাদ বা স্টিউ করা সবজি দিয়ে থালা পরিবেশন করুন।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ভাজা বাকউইট বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয় এবং এটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। আপনার পছন্দের রেসিপিগুলি চয়ন করুন এবং নির্দ্বিধায় রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা শুরু করুন৷
স্বপ্নের বইয়ে গাড়ি চুরির স্বপ্নের ব্যাখ্যা
স্বপ্নের ব্যাখ্যা: আপনি কেন পিঁপড়াদের স্বপ্ন দেখেন? স্বপ্নে পিঁপড়া দেখার অর্থ কী?
জিত কুনে ব্রুস লি ডাউনলোড করুন
বিষয়ের উপর চারুকলা (শিল্প) পাঠের পাঠের জন্য উপস্থাপনা
ওয়াশিংটনে উপস্থাপনা