কোষের ঝিল্লি কাজ করে। কোষের ঝিল্লির গঠনের বৈশিষ্ট্য

সেল গঠন

কোষ তত্ত্ব.

পরিকল্পনা

কোষ হল একটি জীবন্ত প্রাণীর মৌলিক কাঠামোগত একক।

1. কোষ তত্ত্ব।

2. কোষের গঠন।

3. কোষের বিবর্তন।

1665 সালে আর. হুক প্রথম উদ্ভিদ কোষ আবিষ্কার করেন। 1674 সালে উঃ লিউয়েনহোক প্রাণী কোষ আবিষ্কার করেন। 1839 সালে T. Schwann এবং M. Schleiden কোষ তত্ত্ব প্রণয়ন করেন। কোষ তত্ত্বের মূল অবস্থানটি ছিল যে কোষ হল জীবন্ত ব্যবস্থার কাঠামোগত এবং কার্যকরী ভিত্তি। কিন্তু তারা ভুলভাবে বিশ্বাস করেছিল যে কোষগুলি গঠনহীন পদার্থ থেকে গঠিত হয়। 1859 সালে R. Virchow প্রমাণ করেছেন যে নতুন কোষগুলি শুধুমাত্র পূর্ববর্তীগুলিকে বিভক্ত করে গঠিত হয়।

কোষ তত্ত্বের মৌলিক বিধান :

1) কোষ হল সমস্ত জীবের কাঠামোগত এবং কার্যকরী একক। সমস্ত জীবন্ত প্রাণী কোষ দ্বারা গঠিত।

2) সমস্ত কোষ মূলত রাসায়নিক গঠন এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় একই রকম।

3) বিদ্যমান কোষগুলিকে ভাগ করে নতুন কোষ তৈরি হয়।

4) সমস্ত কোষ একইভাবে বংশগত তথ্য সংরক্ষণ করে এবং প্রয়োগ করে।

5) সামগ্রিকভাবে একটি বহুকোষী জীবের অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপ এর উপাদান কোষগুলির মিথস্ক্রিয়ার কারণে।

গঠন অনুসারে, 2 ধরণের কোষ আলাদা করা হয়:

prokaryotes

ইউক্যারিওটস

Prokaryotes ব্যাকটেরিয়া এবং নীল-সবুজ শৈবাল অন্তর্ভুক্ত। প্রোক্যারিওটগুলি ইউক্যারিওটগুলির থেকে নিম্নলিখিতগুলির মধ্যে পৃথক: তাদের একটি ইউক্যারিওটিক কোষে উপস্থিত ঝিল্লি অর্গানেল নেই (মাইটোকন্ড্রিয়া, এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম, লাইসোসোম, গোলগি কমপ্লেক্স, ক্লোরোপ্লাস্ট)।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল তাদের একটি ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত একটি নিউক্লিয়াস নেই। প্রোক্যারিওটিক ডিএনএ এক ভাঁজ বৃত্তাকার অণু দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। প্রোক্যারিওটে কোষ কেন্দ্রের সেন্ট্রিওলের অভাব রয়েছে, তাই তারা কখনও মাইটোসিস দ্বারা বিভক্ত হয় না। তারা অ্যামিটোসিস দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - সরাসরি দ্রুত বিভাজন।

ইউক্যারিওটিক কোষ হল এককোষী এবং বহুকোষী জীবের কোষ। তারা তিনটি প্রধান গঠিত উপাদান অংশ:

কোষের ঝিল্লি যা কোষকে ঘিরে রাখে এবং বাইরের পরিবেশ থেকে আলাদা করে;

পানি, খনিজ লবণ, জৈব যৌগ, অর্গানেল এবং অন্তর্ভুক্তি ধারণকারী সাইটোপ্লাজম;

যে নিউক্লিয়াস কোষের জেনেটিক উপাদান ধারণ করে।

1 - ফসফোলিপিড অণুর পোলার হেড

2 - ফসফোলিপিড অণুর ফ্যাটি অ্যাসিড লেজ

3 - অবিচ্ছেদ্য প্রোটিন

4 - পেরিফেরাল প্রোটিন

5 - আধা-অখণ্ড প্রোটিন

6 - গ্লাইকোপ্রোটিন

7 - গ্লাইকোলিপিড

বহিরঙ্গন কোষের ঝিল্লিসমস্ত কোষে (প্রাণী এবং গাছপালা) অন্তর্নিহিত, প্রায় 7.5 (10 পর্যন্ত) এনএম পুরুত্ব রয়েছে এবং এতে লিপিড এবং প্রোটিন অণু থাকে।

বর্তমানে, কোষের ঝিল্লি নির্মাণের তরল-মোজাইক মডেলটি ব্যাপক। এই মডেল অনুসারে, লিপিড অণুগুলি দুটি স্তরে সাজানো হয়, তাদের জল-বিকাশকারী প্রান্তগুলি (হাইড্রোফোবিক - চর্বি-দ্রবণীয়) একে অপরের মুখোমুখি এবং জলে দ্রবণীয় (হাইড্রোফিলিক) - পরিধিতে। প্রোটিন অণু লিপিড স্তর এম্বেড করা হয়. তাদের মধ্যে কিছু লিপিড অংশের বাইরের বা অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠে অবস্থিত, অন্যগুলি আংশিকভাবে নিমজ্জিত বা ঝিল্লির মধ্য দিয়ে এবং ভেদ করে।

ঝিল্লি ফাংশন :

প্রতিরক্ষামূলক, সীমানা, বাধা;

পরিবহন;

রিসেপ্টর - প্রোটিনের খরচে সঞ্চালিত হয় - রিসেপ্টর, যা নির্দিষ্ট পদার্থের (হরমোন, অ্যান্টিজেন, ইত্যাদি) জন্য একটি নির্বাচনী ক্ষমতা রাখে, তাদের সাথে রাসায়নিক মিথস্ক্রিয়ায় প্রবেশ করে, কোষের ভিতরে সংকেত পরিচালনা করে;

আন্তঃকোষীয় পরিচিতি গঠনে অংশগ্রহণ করুন;

তারা কিছু কোষের নড়াচড়া (অ্যামিবয়েড আন্দোলন) প্রদান করে।

প্রাণী কোষের বাইরের কোষের ঝিল্লির উপরে গ্লাইকোক্যালিক্সের একটি পাতলা স্তর থাকে। এটি লিপিড সহ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সহ কার্বোহাইড্রেটের একটি জটিল। গ্লাইকোক্যালিক্স আন্তঃকোষীয় মিথস্ক্রিয়ায় জড়িত। বেশিরভাগ কোষের অর্গানেলের সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লির ঠিক একই গঠন রয়েছে।

সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লির বাইরে উদ্ভিদ কোষে। কোষ প্রাচীর সেলুলোজ দিয়ে গঠিত।

সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লি জুড়ে পদার্থের পরিবহন .

কোষে বা কোষের বাইরে পদার্থের প্রবেশের জন্য দুটি প্রধান প্রক্রিয়া রয়েছে:

1. প্যাসিভ পরিবহন।

2. সক্রিয় পরিবহন।

পদার্থের নিষ্ক্রিয় পরিবহন শক্তির ব্যয় ছাড়াই ঘটে। এই ধরনের পরিবহনের একটি উদাহরণ হল প্রসারণ এবং অভিস্রবণ, যেখানে অণু বা আয়নগুলির চলাচল উচ্চ ঘনত্বের অঞ্চল থেকে নিম্ন ঘনত্বের অঞ্চলে সঞ্চালিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, জলের অণুগুলি।

সক্রিয় পরিবহন - এই ধরণের পরিবহনে, অণু বা আয়নগুলি একটি ঘনত্ব গ্রেডিয়েন্টের বিরুদ্ধে ঝিল্লিতে প্রবেশ করে, যার জন্য শক্তি প্রয়োজন। সক্রিয় পরিবহনের একটি উদাহরণ হল সোডিয়াম-পটাসিয়াম পাম্প, যা সক্রিয়ভাবে কোষ থেকে সোডিয়ামকে পাম্প করে এবং বাইরের পরিবেশ থেকে পটাসিয়াম আয়ন শোষণ করে, কোষে স্থানান্তর করে। পাম্প একটি বিশেষ ঝিল্লি প্রোটিন যা এটিপির সাথে গতিতে সেট করে।

সক্রিয় পরিবহন একটি ধ্রুবক কোষ ভলিউম এবং ঝিল্লি সম্ভাবনা বজায় রাখে।

এন্ডোসাইটোসিস এবং এক্সোসাইটোসিস দ্বারা পদার্থ পরিবহন করা যেতে পারে।

এন্ডোসাইটোসিস - কোষে পদার্থের অনুপ্রবেশ, এক্সোসাইটোসিস - কোষের বাইরে।

এন্ডোসাইটোসিসের সময়, রক্তরস ঝিল্লি একটি ইনভেজিনেশন বা আউটগ্রোথ গঠন করে, যা পরে পদার্থটিকে ঢেকে রাখে এবং বন্ধ হয়ে যায়, ভেসিকেলে পরিণত হয়।

দুটি ধরণের এন্ডোসাইটোসিস রয়েছে:

1) ফ্যাগোসাইটোসিস - কঠিন কণার শোষণ (ফ্যাগোসাইট কোষ),

2) পিনোসাইটোসিস - তরল পদার্থের শোষণ। পিনোসাইটোসিস অ্যামিবয়েড প্রোটোজোয়ার বৈশিষ্ট্য।

এক্সোসাইটোসিস দ্বারা, কোষগুলি থেকে বিভিন্ন পদার্থ অপসারণ করা হয়: হজম না হওয়া খাদ্যের অবশিষ্টাংশগুলি হজমের ভ্যাকুওলগুলি থেকে সরানো হয়, তাদের তরল গোপনীয় কোষগুলি থেকে সরানো হয়।

সাইটোপ্লাজম -(সাইটোপ্লাজম + নিউক্লিয়াস ফর্ম প্রোটোপ্লাজম)। সাইটোপ্লাজম একটি জলীয় স্থল পদার্থ (সাইটোপ্লাজমিক ম্যাট্রিক্স, হায়ালোপ্লাজম, সাইটোসল) এবং বিভিন্ন অর্গানেল এবং এতে অন্তর্ভুক্তি নিয়ে গঠিত।

অন্তর্ভুক্তি-কোষের বর্জ্য পণ্য। অন্তর্ভুক্তির 3 টি গ্রুপ রয়েছে - ট্রফিক, সিক্রেটরি (গ্রন্থি কোষ) এবং বিশেষ (রঙ্গক) মান।

অর্গানেলস -এগুলি সাইটোপ্লাজমের স্থায়ী কাঠামো যা কোষে নির্দিষ্ট কার্য সম্পাদন করে।

অর্গানেলগুলি বিচ্ছিন্ন করুন সাধারণ অর্থএবং বিশেষ। বিশেষগুলি বেশিরভাগ কোষে পাওয়া যায়, তবে শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট ফাংশন সম্পাদনকারী কোষগুলিতে উল্লেখযোগ্য সংখ্যায় উপস্থিত থাকে। এর মধ্যে রয়েছে অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষের মাইক্রোভিলি, শ্বাসনালী এবং ব্রঙ্কির এপিথেলিয়ামের সিলিয়া, ফ্ল্যাজেলা, মায়োফাইব্রিলস (পেশী সংকোচন প্রদান ইত্যাদি)।

সাধারণ গুরুত্বের অর্গানেলগুলির মধ্যে রয়েছে ইপিএস, গলগি কমপ্লেক্স, মাইটোকন্ড্রিয়া, রাইবোসোম, লাইসোসোম, কোষ কেন্দ্রের সেন্ট্রিওল, পেরোক্সিসোম, মাইক্রোটিউবুলস, মাইক্রোফিলামেন্ট। উদ্ভিদ কোষে প্লাস্টিড এবং ভ্যাকুওল থাকে। সাধারণ গুরুত্বের অর্গানেলগুলিকে ঝিল্লি এবং অ-ঝিল্লি কাঠামোযুক্ত অর্গানেলগুলিতে ভাগ করা যেতে পারে।

একটি ঝিল্লি গঠন সহ অর্গানেলগুলি হল দুই-ঝিল্লি এবং এক-ঝিল্লি। দুই-ঝিল্লি কোষের মধ্যে রয়েছে মাইটোকন্ড্রিয়া এবং প্লাস্টিড। একক-ঝিল্লিতে - এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম, গলগি কমপ্লেক্স, লাইসোসোম, পারক্সিসোম, ভ্যাকুওলস।

ঝিল্লিবিহীন অর্গানেল: রাইবোসোম, কোষ কেন্দ্র, মাইক্রোটিউবুলস, মাইক্রোফিলামেন্ট।

মাইটোকন্ড্রিয়া – এগুলি গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির অর্গানেল। এগুলি দুটি ঝিল্লি নিয়ে গঠিত: অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক। অভ্যন্তরীণ ঝিল্লির আউটগ্রোথ রয়েছে - ক্রিস্টা, যা মাইটোকন্ড্রিয়াকে অংশে বিভক্ত করে। বগিগুলি একটি পদার্থ দিয়ে ভরা হয় - একটি ম্যাট্রিক্স। ম্যাট্রিক্সে ডিএনএ, এমআরএনএ, টিআরএনএ, রাইবোসোম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম লবণ রয়েছে। এখানেই প্রোটিন জৈবসংশ্লেষণ হয়। মাইটোকন্ড্রিয়ার প্রধান কাজ হল শক্তির সংশ্লেষণ এবং এটিপি অণুতে এর সঞ্চয়। পুরাতনগুলির বিভাজনের ফলে কোষে নতুন মাইটোকন্ড্রিয়া তৈরি হয়।

প্লাস্টিড – অর্গানেলগুলি প্রধানত উদ্ভিদ কোষে পাওয়া যায়। এগুলি তিন প্রকার: একটি সবুজ রঙ্গক ধারণকারী ক্লোরোপ্লাস্ট; ক্রোমোপ্লাস্ট (লাল, হলুদ, কমলা রঙের রঙ্গক); লিউকোপ্লাস্ট (বর্ণহীন)।

ক্লোরোপ্লাস্ট, সবুজ রঙ্গক ক্লোরোফিলের জন্য ধন্যবাদ, সূর্যের শক্তি ব্যবহার করে অজৈব পদার্থ থেকে জৈব পদার্থ সংশ্লেষ করতে সক্ষম।

ক্রোমোপ্লাস্ট ফুল ও ফলকে উজ্জ্বল রং দেয়।

লিউকোপ্লাস্টগুলি রিজার্ভ পুষ্টি জমা করতে সক্ষম: স্টার্চ, লিপিড, প্রোটিন ইত্যাদি।

এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম (ইপিএস ) শূন্যস্থান এবং চ্যানেলগুলির একটি জটিল সিস্টেম যা ঝিল্লি দ্বারা সীমাবদ্ধ। মসৃণ (গ্র্যানুলার) এবং রুক্ষ (দানাদার) ইপিএস রয়েছে। মসৃণ এর ঝিল্লিতে কোন রাইবোসোম নেই। এতে লিপিড, লাইপোপ্রোটিন সংশ্লেষণ, কোষ থেকে বিষাক্ত পদার্থ জমে ও অপসারণ করা হয়। গ্রানুলার ইপিএসের ঝিল্লিতে রাইবোসোম থাকে যেখানে প্রোটিন সংশ্লেষিত হয়। তারপরে প্রোটিনগুলি গলগি কমপ্লেক্সে প্রবেশ করে এবং সেখান থেকে বেরিয়ে আসে।

গলগি কমপ্লেক্স (গোলগি যন্ত্রপাতি)চ্যাপ্টা ঝিল্লির থলির স্তুপ - সিস্টারন এবং তাদের সাথে যুক্ত বুদবুদের একটি সিস্টেম। সিস্টারনের স্তুপকে ডিক্টিওসোম বলা হয়।

গলগি কমপ্লেক্সের কার্যাবলী : প্রোটিন পরিবর্তন, পলিস্যাকারাইড সংশ্লেষণ, পদার্থ পরিবহন, কোষের ঝিল্লি গঠন, লাইসোসোম গঠন।

লাইসোসোম – এনজাইম ধারণকারী ঝিল্লি আবদ্ধ vesicles হয়. তারা পদার্থের অন্তঃকোষীয় বিভাজন পরিচালনা করে এবং প্রাথমিক এবং মাধ্যমিকে বিভক্ত। প্রাথমিক লাইসোসোমে একটি নিষ্ক্রিয় আকারে এনজাইম থাকে। অর্গানেলস প্রবেশ করার পর বিভিন্ন পদার্থএনজাইমগুলি সক্রিয় হয় এবং হজম প্রক্রিয়া শুরু হয় - এগুলি সেকেন্ডারি লাইসোসোম।

পারক্সিসোমএকটি একক ঝিল্লি দ্বারা আবদ্ধ বুদবুদ চেহারা আছে. এগুলিতে এনজাইম রয়েছে যা হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে ভেঙে দেয়, যা কোষের জন্য বিষাক্ত।

ভ্যাকুওলস – এগুলি হল উদ্ভিদ কোষের অর্গানেল যা কোষের রস ধারণ করে। কোষের রসে অতিরিক্ত পুষ্টি, রঙ্গক এবং বর্জ্য পণ্য থাকতে পারে। ভ্যাকুওলগুলি জল-লবণ বিপাক নিয়ন্ত্রণে টারগর চাপ তৈরিতে জড়িত।

রাইবোসোম – অর্গানেলগুলি বড় এবং ছোট সাবুনিটের সমন্বয়ে গঠিত। এগুলি ER-তে অবস্থিত বা কোষে অবাধে অবস্থিত হতে পারে, পলিসোম গঠন করে। এগুলি rRNA এবং প্রোটিন দ্বারা গঠিত এবং নিউক্লিওলাসে উত্পাদিত হয়। প্রোটিন সংশ্লেষণ রাইবোসোমে সঞ্চালিত হয়।

সেল সেন্টার – প্রাণী, ছত্রাক, নিম্ন উদ্ভিদের কোষে পাওয়া যায় এবং উচ্চতর উদ্ভিদে অনুপস্থিত। এটি দুটি সেন্ট্রিওল এবং একটি দীপ্তিময় গোলক নিয়ে গঠিত। সেন্ট্রিওলটি একটি ফাঁপা সিলিন্ডারের আকার ধারণ করে, যার প্রাচীরটিতে 9 টি মাইক্রোটিউবুলস রয়েছে। বিভাজন করার সময়, কোষগুলি মাইটোটিক স্পিন্ডলের থ্রেড তৈরি করে, যা মিয়োসিসের সময় মাইটোসিস এবং হোমোলোগাস ক্রোমোজোমের অ্যানাফেসে ক্রোমাটিডগুলির বিচ্যুতি নিশ্চিত করে।

মাইক্রোটিউবুলস – বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের নলাকার গঠন। এগুলি সেন্ট্রিওল, মাইটোটিক স্পিন্ডল, ফ্ল্যাজেলা, সিলিয়ার অংশ, একটি সহায়ক ফাংশন সঞ্চালন করে, অন্তঃকোষীয় কাঠামোর গতিবিধি প্রচার করে।

মাইক্রোফিলামেন্ট – ফিলামেন্টাস পাতলা গঠনগুলি সাইটোপ্লাজম জুড়ে অবস্থিত, তবে বিশেষত তাদের অনেকগুলি কোষের ঝিল্লির নীচে রয়েছে। মাইক্রোটিউবুলসের সাথে একসাথে, তারা কোষের সাইটোস্কেলটন গঠন করে, সাইটোপ্লাজমের প্রবাহ, ভেসিকল, ক্লোরোপ্লাস্ট এবং অন্যান্য অর্গানেলের অন্তঃকোষীয় গতিবিধি নির্ধারণ করে।

ছোট বিবরণ:

সাজোনভ ভি.এফ. 1_1 কোষের ঝিল্লির গঠন [ইলেক্ট্রনিক রিসোর্স] // কাইনসিওলজিস্ট, 2009-2018: [ওয়েবসাইট]। আপডেটের তারিখ: 06.02.2018..__.201_)। _কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কার্যকারিতা বর্ণনা করা হয়েছে (প্রতিশব্দ: প্লাজমালেমা, প্লাজমোলেমা, বায়োমেমব্রেন, কোষের ঝিল্লি, বাইরের কোষের ঝিল্লি, কোষের ঝিল্লি, সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লি)। এই প্রাথমিক তথ্যটি সাইটোলজির জন্য এবং স্নায়বিক কার্যকলাপের প্রক্রিয়াগুলি বোঝার জন্য উভয়ই প্রয়োজনীয়: স্নায়বিক উত্তেজনা, বাধা, সিনাপেস এবং সংবেদনশীল রিসেপ্টরগুলির কাজ।

কোষের ঝিল্লি (প্লাজমা কলেমা বা প্লাজমা সম্পর্কিতলেমা)

ধারণার সংজ্ঞা

কোষের ঝিল্লি (প্রতিশব্দ: প্লাজমালেমা, প্লাজমোলেমা, সাইটোপ্লাজমিক মেমব্রেন, বায়োমেমব্রেন) হল একটি ট্রিপল লাইপোপ্রোটিন (অর্থাৎ "ফ্যাট-প্রোটিন") ঝিল্লি যা কোষকে পরিবেশ থেকে আলাদা করে এবং কোষ ও এর পরিবেশের মধ্যে একটি নিয়ন্ত্রিত বিনিময় ও যোগাযোগ পরিচালনা করে।

এই সংজ্ঞার মূল জিনিসটি এই নয় যে ঝিল্লিটি পরিবেশ থেকে কোষকে আলাদা করে, কিন্তু ঠিক এটি সংযোগ করে পরিবেশের সাথে কোষ। ঝিল্লি হল সক্রিয় কোষের গঠন, এটি ক্রমাগত কাজ করে।

একটি জৈবিক ঝিল্লি হল প্রোটিন এবং পলিস্যাকারাইড দিয়ে ঘেরা ফসফোলিপিডের একটি অতি-থিন দ্বিমলিকুলার ফিল্ম। এই সেলুলার গঠন একটি জীবন্ত জীবের বাধা, যান্ত্রিক এবং ম্যাট্রিক্স বৈশিষ্ট্যের অন্তর্গত (Antonov VF, 1996)।

ঝিল্লির রূপক উপস্থাপনা

আমার কাছে, কোষের ঝিল্লি একটি জালির বেড়া হিসাবে আবির্ভূত হয় যার মধ্যে অনেকগুলি দরজা রয়েছে, যা একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলকে ঘিরে থাকে। যে কোন ক্ষুদ্র জীবন্ত প্রাণী এই বেড়া দিয়ে অবাধে সামনে পিছনে যেতে পারে। কিন্তু বৃহত্তর দর্শনার্থীরা শুধুমাত্র দরজা দিয়ে প্রবেশ করতে পারে, এবং তারপরেও সবাই নয়। বিভিন্ন দর্শনার্থীর কাছে কেবল তাদের নিজস্ব দরজার চাবি থাকে এবং তারা অন্য লোকের দরজা দিয়ে যেতে পারে না। সুতরাং, এই বেড়ার মধ্য দিয়ে ক্রমাগত দর্শনার্থীদের প্রবাহ রয়েছে সামনে এবং পিছনে, কারণ ঝিল্লি-বেড়ার মূল কাজটি দ্বিগুণ: আশেপাশের স্থান থেকে অঞ্চলটিকে আলাদা করা এবং একই সাথে এটিকে পার্শ্ববর্তী স্থানের সাথে সংযুক্ত করা। এর জন্য, বেড়াতে অনেকগুলি গর্ত এবং দরজা রয়েছে - !

ঝিল্লি বৈশিষ্ট্য

1. ব্যাপ্তিযোগ্যতা।

2. আধা-ব্যপ্তিযোগ্যতা (আংশিক ব্যাপ্তিযোগ্যতা)।

3. নির্বাচনী (প্রতিশব্দ: নির্বাচনী) ব্যাপ্তিযোগ্যতা।

4. সক্রিয় ব্যাপ্তিযোগ্যতা (প্রতিশব্দ: সক্রিয় পরিবহন)।

5. নিয়ন্ত্রিত ব্যাপ্তিযোগ্যতা।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ঝিল্লির প্রধান সম্পত্তি বিভিন্ন পদার্থের ক্ষেত্রে এর ব্যাপ্তিযোগ্যতা।

6. ফাগোসাইটোসিস এবং পিনোসাইটোসিস।

7. এক্সোসাইটোসিস।

8. বৈদ্যুতিক এবং রাসায়নিক সম্ভাবনার উপস্থিতি, আরও সঠিকভাবে, ঝিল্লির ভিতরের এবং বাইরের দিকের সম্ভাব্য পার্থক্য। রূপকভাবে, যে কেউ বলতে পারেন "ঝিল্লি আয়ন প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে কোষকে একটি "বৈদ্যুতিক ব্যাটারি" তে পরিণত করে". বিস্তারিত: .

9. বৈদ্যুতিক এবং রাসায়নিক সম্ভাবনার পরিবর্তন।

10. বিরক্তি। ঝিল্লিতে অবস্থিত বিশেষ আণবিক রিসেপ্টরগুলি সংকেত (নিয়ন্ত্রণ) পদার্থের সাথে সংযোগ করতে পারে, যার ফলস্বরূপ ঝিল্লির অবস্থা এবং পুরো কোষটি পরিবর্তিত হতে পারে। আণবিক রিসেপ্টরগুলি তাদের সাথে লিগ্যান্ডের (নিয়ন্ত্রণ পদার্থ) সংমিশ্রণের প্রতিক্রিয়ায় জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া শুরু করে। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে সংকেতকারী পদার্থটি বাইরে থেকে রিসেপ্টরের উপর কাজ করে, যখন পরিবর্তনগুলি কোষের ভিতরে চলতে থাকে। দেখা যাচ্ছে যে ঝিল্লি পরিবেশ থেকে কোষের অভ্যন্তরীণ পরিবেশে তথ্য প্রেরণ করে।

11. অনুঘটক এনজাইমেটিক কার্যকলাপ। এনজাইমগুলি ঝিল্লিতে এম্বেড করা যেতে পারে বা এর পৃষ্ঠের সাথে যুক্ত হতে পারে (কোষের ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই), এবং সেখানে তারা তাদের এনজাইম্যাটিক কার্যকলাপ চালায়।

12. পৃষ্ঠের আকৃতি এবং এর ক্ষেত্রফল পরিবর্তন করা। এটি ঝিল্লিকে বাহ্যিক বৃদ্ধি বা, বিপরীতভাবে, কোষে প্রবেশ করতে দেয়।

13. অন্যান্য কোষের ঝিল্লির সাথে যোগাযোগ তৈরি করার ক্ষমতা।

14. আনুগত্য - শক্ত পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকার ক্ষমতা।

ঝিল্লি বৈশিষ্ট্য সংক্ষিপ্ত তালিকা

• ব্যাপ্তিযোগ্যতা।
• এন্ডোসাইটোসিস, এক্সোসাইটোসিস, ট্রান্সসাইটোসিস।
• সম্ভাবনা।
• বিরক্তি।
• এনজাইমের কার্যকলাপ.
• পরিচিতি
• আনুগত্য.

ঝিল্লি ফাংশন

1. বাহ্যিক পরিবেশ থেকে অভ্যন্তরীণ বিষয়বস্তুর অসম্পূর্ণ বিচ্ছিন্নতা।

2. কোষের ঝিল্লির কাজ প্রধান জিনিস বিনিময় বিভিন্ন পদার্থ কোষ এবং বহির্মুখী পরিবেশের মধ্যে। এটি ব্যাপ্তিযোগ্যতার মতো ঝিল্লির বৈশিষ্ট্যের কারণে। উপরন্তু, ঝিল্লি তার ব্যাপ্তিযোগ্যতা নিয়ন্ত্রণ করে এই বিনিময় নিয়ন্ত্রণ করে।

3. ঝিল্লির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হল রাসায়নিক এবং বৈদ্যুতিক সম্ভাবনার মধ্যে পার্থক্য তৈরি করা এর ভিতরের এবং বাইরের দিকের মধ্যে। এই কারণে, কোষের ভিতরে একটি নেতিবাচক বৈদ্যুতিক সম্ভাবনা রয়েছে -।

4. ঝিল্লি মাধ্যমে এছাড়াও বাহিত হয় তথ্য বিনিময় কোষ এবং তার পরিবেশের মধ্যে। ঝিল্লিতে অবস্থিত বিশেষ আণবিক রিসেপ্টরগুলি পদার্থগুলি (হরমোন, মধ্যস্থতাকারী, মডুলেটর) নিয়ন্ত্রণে আবদ্ধ হতে পারে এবং কোষে জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াকে ট্রিগার করতে পারে, যার ফলে কোষে বা এর কাঠামোতে বিভিন্ন পরিবর্তন ঘটে।

ভিডিও:কোষের ঝিল্লির গঠন

ভিডিও লেকচার:ঝিল্লি এবং পরিবহনের গঠন সম্পর্কে বিস্তারিত

ঝিল্লি গঠন

কোষের ঝিল্লির একটি সার্বজনীন আছে তিন স্তর গঠন এর মাঝারি চর্বি স্তর অবিচ্ছিন্ন, এবং উপরের এবং নীচের প্রোটিন স্তর পৃথক প্রোটিন এলাকার একটি মোজাইক আকারে এটি আবৃত। চর্বি স্তর হল ভিত্তি যা পরিবেশ থেকে কোষের বিচ্ছিন্নতা নিশ্চিত করে, পরিবেশ থেকে বিচ্ছিন্ন করে। নিজেই, এটি জলে দ্রবণীয় পদার্থগুলি খুব খারাপভাবে পাস করে, তবে সহজেই চর্বি-দ্রবণীয়গুলিকে পাস করে। অতএব, জল-দ্রবণীয় পদার্থের জন্য ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতা (উদাহরণস্বরূপ, আয়ন) বিশেষ প্রোটিন কাঠামোর সাথে প্রদান করতে হবে - এবং।

নীচে যোগাযোগকারী কোষগুলির বাস্তব কোষের ঝিল্লির মাইক্রোফটোগ্রাফ রয়েছে, একটি ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপ ব্যবহার করে প্রাপ্ত, পাশাপাশি একটি পরিকল্পিত অঙ্কন যা তিন-স্তর বিশিষ্ট ঝিল্লি এবং এর প্রোটিন স্তরগুলির মোজাইক প্রকৃতি দেখায়। একটি ছবি বড় করতে, এটিতে ক্লিক করুন।

কোষের ঝিল্লির অভ্যন্তরীণ লিপিড (ফ্যাটি) স্তরের পৃথক চিত্র, অবিচ্ছেদ্য এমবেডেড প্রোটিন দিয়ে প্রবেশ করানো। উপরের এবং নীচের প্রোটিন স্তরগুলি সরানো হয় যাতে লিপিড বিলেয়ারের বিবেচনায় হস্তক্ষেপ না হয়।

উপরের চিত্র: উইকিপিডিয়া থেকে কোষের ঝিল্লির (কোষ প্রাচীর) একটি অসম্পূর্ণ পরিকল্পিত উপস্থাপনা।

মনে রাখবেন যে বাইরের এবং ভিতরের প্রোটিন স্তরগুলি এখানে ঝিল্লি থেকে সরানো হয়েছে যাতে আমরা কেন্দ্রীয় ফ্যাটি ডাবল লিপিড স্তরটি আরও ভালভাবে দেখতে পারি। একটি বাস্তব কোষের ঝিল্লিতে, বড় প্রোটিন "দ্বীপগুলি" ফ্যাটি ফিল্ম (চিত্রে ছোট বল) বরাবর উপরে এবং নীচে ভাসতে থাকে এবং ঝিল্লিটি আরও ঘন, তিন-স্তরযুক্ত হয়: প্রোটিন-ফ্যাট-প্রোটিন . সুতরাং এটি আসলে মাঝখানে "মাখন" এর পুরু স্তর সহ দুটি প্রোটিন "রুটির টুকরো" এর একটি স্যান্ডউইচের মতো। একটি তিন-স্তর কাঠামো আছে, একটি দ্বি-স্তর নয়।

এই চিত্রে, ছোট নীল এবং সাদা বলগুলি লিপিডগুলির হাইড্রোফিলিক (ভেজাযোগ্য) "মাথা" এর সাথে মিল রয়েছে এবং তাদের সাথে সংযুক্ত "স্ট্রিং"গুলি হাইড্রোফোবিক (অ-ভেজাযোগ্য) "লেজ" এর সাথে মিলে যায়। প্রোটিনগুলির মধ্যে, শুধুমাত্র অবিচ্ছেদ্য এন্ড-টু-এন্ড মেমব্রেন প্রোটিন (লাল গ্লোবুলস এবং হলুদ হেলিস) দেখানো হয়েছে। ঝিল্লির অভ্যন্তরে হলুদ ডিম্বাকৃতি বিন্দুগুলি হল কোলেস্টেরল অণুগুলি হল ঝিল্লির বাইরের দিকে পুঁতির হলুদ-সবুজ চেইনগুলি হল অলিগোস্যাকারাইড চেইন যা গ্লাইকোক্যালিক্স গঠন করে। গ্লাইকোক্যালিক্স হল ঝিল্লির উপর একটি কার্বোহাইড্রেট ("চিনি") "ফ্লাফ" এর মতো, এটি থেকে বেরিয়ে আসা দীর্ঘ কার্বোহাইড্রেট-প্রোটিন অণু দ্বারা গঠিত।

জীবন্ত হল একটি ছোট "প্রোটিন-ফ্যাট ব্যাগ" যা আধা-তরল জেলির মতো বিষয়বস্তুতে ভরা, যা ফিল্ম এবং টিউব দ্বারা অনুপ্রবেশ করা হয়।

এই থলির দেয়াল একটি ডবল ফ্যাটি (লিপিড) ফিল্ম দ্বারা গঠিত হয়, ভিতরে এবং বাইরে প্রোটিন দিয়ে আচ্ছাদিত - কোষের ঝিল্লি। অতএব, ঝিল্লি আছে বলা হয় তিন স্তরের গঠন : প্রোটিন-ফ্যাট-প্রোটিন. কোষের অভ্যন্তরে অনেক অনুরূপ ফ্যাটি ঝিল্লি রয়েছে যা এর অভ্যন্তরীণ স্থানকে বগিতে ভাগ করে। সেলুলার অর্গানেলগুলি একই ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত: নিউক্লিয়াস, মাইটোকন্ড্রিয়া, ক্লোরোপ্লাস্ট। সুতরাং ঝিল্লি হল একটি সর্বজনীন আণবিক কাঠামো যা সমস্ত কোষ এবং সমস্ত জীবন্ত প্রাণীর অন্তর্নিহিত।

বামদিকে - আর বাস্তব নয়, কিন্তু একটি জৈবিক ঝিল্লির একটি অংশের একটি কৃত্রিম মডেল: এটি তার আণবিক গতিবিদ্যা মডেলিংয়ের প্রক্রিয়ায় একটি অ্যাডিপোজ ফসফোলিপিড বিলেয়ার (অর্থাৎ একটি ডবল লেয়ার) এর একটি তাত্ক্ষণিক স্ন্যাপশট। মডেলের ক্যালকুলেশন সেল দেখানো হয়েছে - 96 PQ অণু ( চ osphatidil এক্স oline) এবং 2304 জলের অণু, মোট 20544 পরমাণু।

ডানদিকে একই লিপিডের একটি একক অণুর একটি চাক্ষুষ মডেল, যেখান থেকে ঝিল্লি লিপিড বিলেয়ার একত্রিত হয়। এটির শীর্ষে একটি হাইড্রোফিলিক (জল-প্রেমময়) মাথা এবং নীচে দুটি হাইড্রোফোবিক (জল-ভয়কারী) লেজ রয়েছে। এই লিপিডের একটি সাধারণ নাম রয়েছে: 1-steroyl-2-docosahexaenoyl-Sn-glycero-3-phosphatidylcholine (18:0/22:6(n-3)cis PC), কিন্তু আপনার এটি মুখস্থ করার দরকার নেই যদি না আপনি আপনার জ্ঞানের গভীরতা দিয়ে আপনার শিক্ষককে মুগ্ধ করার পরিকল্পনা করুন।

আপনি একটি কোষের আরও সুনির্দিষ্ট বৈজ্ঞানিক সংজ্ঞা দিতে পারেন:

এটি একটি সক্রিয় ঝিল্লি দ্বারা সীমিত বায়োপলিমারগুলির একটি সাজানো, কাঠামোগত ভিন্নধর্মী সিস্টেম, যা বিপাকীয়, শক্তি এবং তথ্য প্রক্রিয়াগুলির একটি একক সেটে অংশগ্রহণ করে এবং সমগ্র সিস্টেমকে সামগ্রিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ ও পুনরুত্পাদন করে।

কোষের অভ্যন্তরেও ঝিল্লি দ্বারা অনুপ্রবেশ করা হয় এবং ঝিল্লির মধ্যে জল নেই, তবে পরিবর্তনশীল ঘনত্বের একটি সান্দ্র জেল/সল রয়েছে। অতএব, কোষে মিথস্ক্রিয়াকারী অণুগুলি অবাধে ভাসতে পারে না, যেমন একটি জলীয় দ্রবণ সহ একটি টেস্ট টিউবে, তবে বেশিরভাগই সাইটোস্কেলটন বা অন্তঃকোষীয় ঝিল্লির পলিমার কাঠামোর উপর বসে (অচল) থাকে। এবং সেইজন্য, রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলি কোষের অভ্যন্তরে সঞ্চালিত হয় প্রায় শক্ত দেহের মতো, তরলে নয়। কোষকে ঘিরে থাকা বাইরের ঝিল্লিটিও এনজাইম এবং আণবিক রিসেপ্টর দ্বারা আবৃত থাকে, যা এটিকে কোষের একটি খুব সক্রিয় অংশ করে তোলে।

কোষের ঝিল্লি (প্লাজমেলেমা, প্লাজমোলেমা) একটি সক্রিয় শেল যা পরিবেশ থেকে কোষকে আলাদা করে এবং পরিবেশের সাথে সংযুক্ত করে। © Sazonov V.F., 2016।

একটি ঝিল্লির এই সংজ্ঞা থেকে, এটি অনুসরণ করে যে এটি কেবল কোষকে সীমাবদ্ধ করে না, কিন্তু সক্রিয়ভাবে কাজ করছেএটি তার পরিবেশের সাথে সংযুক্ত করা।

ঝিল্লি যে চর্বি তৈরি করে তা বিশেষ, তাই এর অণুগুলিকে সাধারণত কেবল চর্বি নয়, বলা হয় লিপিড, ফসফোলিপিড, স্ফিংগোলিপিড. মেমব্রেন ফিল্মটি দ্বিগুণ, অর্থাৎ এতে দুটি ফিল্ম একসাথে আটকে থাকে। অতএব, পাঠ্যপুস্তকগুলি লিখে যে কোষের ঝিল্লির ভিত্তি দুটি লিপিড স্তর নিয়ে গঠিত (বা " bilayer", অর্থাত্ ডবল লেয়ার)। প্রতিটি পৃথক লিপিড স্তরের জন্য, একটি পাশ জল দ্বারা ভেজা যায়, এবং অন্যটি পারে না। সুতরাং, এই ফিল্মগুলি তাদের অ-ভেজা দিকগুলির দ্বারা একে অপরের সাথে অবিকলভাবে লেগে থাকে।

ব্যাকটেরিয়া ঝিল্লি

গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়ার একটি প্রোক্যারিওটিক কোষের শেলটি কয়েকটি স্তর নিয়ে গঠিত, নীচের চিত্রে দেখানো হয়েছে।
গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়ার শেলের স্তরগুলি:
1. ভিতরের তিন-স্তর সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লি, যা সাইটোপ্লাজমের সংস্পর্শে থাকে।
2. কোষ প্রাচীর, যা murein গঠিত।
3. বাইরের তিন-স্তর সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লি, যার ভিতরের ঝিল্লির মতো প্রোটিন কমপ্লেক্স সহ লিপিডের একই সিস্টেম রয়েছে।
গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়া কোষ এবং মধ্যে যোগাযোগ পৃথিবীর বাইরেএই ধরনের একটি জটিল তিন-পদক্ষেপ কাঠামোর মাধ্যমে গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া যাদের কম শক্তিশালী শেল রয়েছে তার তুলনায় কঠোর পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকার সুবিধা দেয় না। তারা ঠিক যেমন খারাপভাবে উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ অম্লতা এবং চাপ ড্রপ সহ্য করে।

ভিডিও লেকচার:রক্তরস ঝিল্লি. ই.ভি. চেভাল, পিএইচ.ডি.

ভিডিও লেকচার:কোষের সীমানা হিসাবে ঝিল্লি। উঃ ইলিয়াসকিন

মেমব্রেন আয়ন চ্যানেলের গুরুত্ব

এটা বোঝা সহজ যে শুধুমাত্র চর্বি-দ্রবণীয় পদার্থই ঝিল্লির ফ্যাটি ফিল্মের মাধ্যমে কোষে প্রবেশ করতে পারে। এগুলি হল চর্বি, অ্যালকোহল, গ্যাস।উদাহরণস্বরূপ, এরিথ্রোসাইটগুলিতে, অক্সিজেন এবং কার্বন ডাই অক্সাইড সহজেই ঝিল্লির মধ্য দিয়ে সরাসরি ভিতরে এবং বাইরে যায়। কিন্তু পানি এবং পানিতে দ্রবণীয় পদার্থ (উদাহরণস্বরূপ, আয়ন) ঝিল্লির মধ্য দিয়ে কোনো কোষে প্রবেশ করতে পারে না। এর মানে হল যে তাদের বিশেষ গর্ত প্রয়োজন। কিন্তু যদি আপনি শুধুমাত্র ফ্যাটি ফিল্মে একটি গর্ত তৈরি করেন, তাহলে এটি অবিলম্বে ফিরে শক্ত হবে। কি করো? প্রকৃতিতে একটি সমাধান পাওয়া গেছে: বিশেষ প্রোটিন পরিবহন কাঠামো তৈরি করা এবং ঝিল্লির মাধ্যমে তাদের প্রসারিত করা প্রয়োজন। এইভাবে চর্বি-দ্রবণীয় পদার্থের উত্তরণের জন্য চ্যানেলগুলি পাওয়া যায় - কোষের ঝিল্লির আয়ন চ্যানেল।

সুতরাং, মেরু অণুগুলির (আয়ন এবং জল) জন্য এর ঝিল্লিকে ব্যাপ্তিযোগ্যতার অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য দেওয়ার জন্য, কোষটি সাইটোপ্লাজমে বিশেষ প্রোটিন সংশ্লেষ করে, যা পরে ঝিল্লিতে একত্রিত হয়। তারা দুই ধরনের হয়: পরিবহনকারী প্রোটিন (উদাহরণস্বরূপ, পরিবহন ATPases) এবং চ্যানেল গঠনকারী প্রোটিন (চ্যানেল প্রাক্তন)। এই প্রোটিনগুলি ঝিল্লির ডাবল ফ্যাটি স্তরে এম্বেড করা হয় এবং পরিবহনের আকারে বা আয়ন চ্যানেলের আকারে পরিবহন কাঠামো তৈরি করে। বিভিন্ন জল-দ্রবণীয় পদার্থ এখন এই পরিবহন কাঠামোর মধ্য দিয়ে যেতে পারে, যা অন্যথায় ফ্যাটি মেমব্রেন ফিল্মের মধ্য দিয়ে যেতে পারে না।

সাধারণভাবে, ঝিল্লিতে এমবেড করা প্রোটিনকেও বলা হয় অবিচ্ছেদ্য, সুনির্দিষ্টভাবে কারণ তারা, যেমনটি ছিল, ঝিল্লির সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত এবং এটির মাধ্যমে এবং মাধ্যমে প্রবেশ করে। অন্যান্য প্রোটিন, অবিচ্ছেদ্য নয়, গঠন করে, যেমনটি ছিল, ঝিল্লির পৃষ্ঠে "ভাসমান" দ্বীপগুলি: হয় এর বাইরের পৃষ্ঠ বরাবর বা এর ভিতরের একটি বরাবর। সব পরে, সবাই জানে যে চর্বি একটি ভাল লুব্রিকেন্ট এবং এটিতে স্লাইড করা সহজ!

উপসংহার

1. সাধারণভাবে, ঝিল্লি তিন-স্তরযুক্ত:

1) প্রোটিনের বাইরের স্তর "দ্বীপ",

2) ফ্যাটি দুই-স্তর "সমুদ্র" (লিপিড বিলেয়ার), i.e. ডবল লিপিড ফিল্ম

3) প্রোটিনের অভ্যন্তরীণ স্তর "দ্বীপ"।

তবে একটি আলগা বাইরের স্তরও রয়েছে - গ্লাইকোক্যালিক্স, যা গ্লাইকোপ্রোটিন ঝিল্লির বাইরে আটকে থাকার দ্বারা গঠিত হয়। এগুলি আণবিক রিসেপ্টর যার সাথে সংকেত নিয়ন্ত্রণগুলি আবদ্ধ হয়।

2. বিশেষ প্রোটিন কাঠামো ঝিল্লিতে তৈরি করা হয়, যা আয়ন বা অন্যান্য পদার্থের ব্যাপ্তিযোগ্যতা নিশ্চিত করে। আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে কিছু জায়গায় চর্বির সমুদ্র অবিচ্ছেদ্য প্রোটিনের মাধ্যমে প্রবেশ করে। এবং এটি অবিচ্ছেদ্য প্রোটিন যা বিশেষ গঠন করে পরিবহন কাঠামো কোষের ঝিল্লি (বিভাগ 1_2 দেখুন ঝিল্লি পরিবহন প্রক্রিয়া)। তাদের মাধ্যমে, পদার্থগুলি কোষে প্রবেশ করে এবং কোষ থেকে বাইরের দিকেও সরানো হয়।

3. এনজাইম প্রোটিনগুলি ঝিল্লির যে কোনও পাশে (বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ), পাশাপাশি ঝিল্লির ভিতরে অবস্থিত হতে পারে, যা ঝিল্লির অবস্থা এবং সমগ্র কোষের জীবন উভয়কেই প্রভাবিত করে।

সুতরাং কোষের ঝিল্লি একটি সক্রিয় পরিবর্তনশীল কাঠামো যা সক্রিয়ভাবে পুরো কোষের স্বার্থে কাজ করে এবং এটিকে বাইরের বিশ্বের সাথে সংযুক্ত করে এবং এটি কেবল একটি "প্রতিরক্ষামূলক শেল" নয়। এটি কোষের ঝিল্লি সম্পর্কে জানা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

ওষুধে, মেমব্রেন প্রোটিন প্রায়ই "লক্ষ্য" হিসাবে ব্যবহৃত হয় ওষুধগুলো. রিসেপ্টর, আয়ন চ্যানেল, এনজাইম, পরিবহন ব্যবস্থা এই ধরনের লক্ষ্য হিসাবে কাজ করে। সম্প্রতি, ঝিল্লি ছাড়াও, কোষের নিউক্লিয়াসে লুকিয়ে থাকা জিনগুলিও ওষুধের লক্ষ্যবস্তুতে পরিণত হয়েছে।

ভিডিও:কোষের ঝিল্লি বায়োফিজিক্সের ভূমিকা: ঝিল্লি 1 এর গঠন (ভ্লাদিমিরভ ইউ.এ.)

ভিডিও:কোষের ঝিল্লির ইতিহাস, গঠন এবং কার্যাবলী: ঝিল্লির গঠন 2 (ভ্লাদিমিরভ ইউ.এ.)

© 2010-2018 Sazonov V.F., © 2010-2016 kineziolog.bodhy.

পৃথিবীর সমস্ত জীবন্ত প্রাণী কোষ দ্বারা গঠিত, এবং প্রতিটি কোষ একটি প্রতিরক্ষামূলক শেল দ্বারা বেষ্টিত - একটি ঝিল্লি। যাইহোক, ঝিল্লির কাজগুলি অর্গানেলগুলিকে রক্ষা করা এবং একটি কোষকে অন্য কোষ থেকে আলাদা করার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। কোষের ঝিল্লি হল একটি জটিল প্রক্রিয়া যা প্রজনন, পুনর্জন্ম, পুষ্টি, শ্বসন এবং অন্যান্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ কোষের কার্যাবলীতে সরাসরি জড়িত।

"কোষ ঝিল্লি" শব্দটি প্রায় একশ বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ল্যাটিন থেকে অনুবাদে "মেমব্রেন" শব্দের অর্থ "চলচ্চিত্র"। কিন্তু একটি কোষের ঝিল্লির ক্ষেত্রে, একটি নির্দিষ্ট উপায়ে আন্তঃসংযুক্ত দুটি ফিল্মের সংমিশ্রণের কথা বলা আরও সঠিক হবে, তদুপরি, এই চলচ্চিত্রগুলির বিভিন্ন দিকের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

কোষের ঝিল্লি (সাইটোলেমা, প্লাজমালেমা) হল একটি তিন স্তরের লাইপোপ্রোটিন (ফ্যাট-প্রোটিন) শেল যা প্রতিটি কোষকে প্রতিবেশী কোষ এবং পরিবেশ থেকে আলাদা করে এবং কোষ ও পরিবেশের মধ্যে একটি নিয়ন্ত্রিত বিনিময় পরিচালনা করে।

এই সংজ্ঞায় চূড়ান্ত গুরুত্ব হল যে কোষের ঝিল্লি একটি কোষকে অন্য কোষ থেকে আলাদা করে তা নয়, বরং এটি অন্যান্য কোষ এবং পরিবেশের সাথে তার মিথস্ক্রিয়া নিশ্চিত করে। ঝিল্লি হল কোষের একটি খুব সক্রিয়, ক্রমাগত কাজ করা কাঠামো, যার উপর অনেকগুলি ফাংশন প্রকৃতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। আমাদের নিবন্ধ থেকে, আপনি কোষের ঝিল্লির গঠন, গঠন, বৈশিষ্ট্য এবং ফাংশন, সেইসাথে কোষের ঝিল্লির ক্রিয়াকলাপে ব্যাঘাতের ফলে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য যে বিপদ তৈরি হয় সে সম্পর্কে সবকিছু শিখবেন।

কোষের ঝিল্লি গবেষণার ইতিহাস

1925 সালে, দুই জার্মান বিজ্ঞানী, গর্টার এবং গ্রেন্ডেল, মানুষের লাল রক্ত ​​​​কোষ, এরিথ্রোসাইটের উপর একটি জটিল পরীক্ষা চালাতে সক্ষম হন। অসমোটিক শক ব্যবহার করে, গবেষকরা তথাকথিত "ছায়া" পান - লোহিত রক্তকণিকার খালি শেল, তারপরে সেগুলিকে এক গাদাতে স্ট্যাক করে এবং পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল পরিমাপ করে। পরবর্তী পদক্ষেপটি ছিল কোষের ঝিল্লিতে লিপিডের পরিমাণ গণনা করা। অ্যাসিটোনের সাহায্যে, বিজ্ঞানীরা "ছায়া" থেকে লিপিডগুলিকে বিচ্ছিন্ন করেছিলেন এবং নির্ধারণ করেছিলেন যে তারা ডবল ক্রমাগত স্তরের জন্য যথেষ্ট।

যাইহোক, পরীক্ষার সময়, দুটি স্থূল ত্রুটি তৈরি করা হয়েছিল:

অ্যাসিটোনের ব্যবহার সমস্ত লিপিডকে ঝিল্লি থেকে বিচ্ছিন্ন করার অনুমতি দেয় না;

"ছায়া" এর পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল শুষ্ক ওজন দ্বারা গণনা করা হয়েছিল, যাও ভুল।

যেহেতু প্রথম ত্রুটিটি গণনায় একটি বিয়োগ দিয়েছে, এবং দ্বিতীয়টি - একটি প্লাস, সামগ্রিক ফলাফলটি আশ্চর্যজনকভাবে নির্ভুল বলে প্রমাণিত হয়েছিল এবং জার্মান বিজ্ঞানীরা এনেছিলেন বৈজ্ঞানিক বিশ্বসবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কার হল কোষের ঝিল্লির লিপিড বিলেয়ার।

1935 সালে, আরেক জোড়া গবেষক, ড্যানিয়েলি এবং ডসন, বিলিপিড ফিল্মের উপর দীর্ঘ পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর এই সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে কোষের ঝিল্লিতে প্রোটিন বিদ্যমান। কেন এই ছায়াছবি এত উচ্চ পৃষ্ঠ টান আছে ব্যাখ্যা করার অন্য কোন উপায় ছিল না. বিজ্ঞানীরা জনসাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন একটি কোষের ঝিল্লির একটি পরিকল্পিত মডেল, একটি স্যান্ডউইচের মতো, যেখানে রুটির টুকরোগুলির ভূমিকা সমজাতীয় লিপিড-প্রোটিন স্তর দ্বারা পরিচালিত হয় এবং তাদের মধ্যে তেলের পরিবর্তে শূন্যতা থাকে।

1950 সালে, প্রথম ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপ ব্যবহার করে, ড্যানিয়েলি-ডসন তত্ত্বটি আংশিকভাবে নিশ্চিত করা হয়েছিল - কোষের ঝিল্লির মাইক্রোগ্রাফগুলিতে লিপিড এবং প্রোটিন মাথা সমন্বিত দুটি স্তর স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান ছিল এবং তাদের মধ্যে একটি স্বচ্ছ স্থান ছিল শুধুমাত্র লিপিডের লেজ দিয়ে পূর্ণ। এবং প্রোটিন।

1960 সালে, এই তথ্য দ্বারা পরিচালিত, আমেরিকান মাইক্রোবায়োলজিস্ট জে. রবার্টসন কোষের ঝিল্লির তিন-স্তর গঠন সম্পর্কে একটি তত্ত্ব তৈরি করেছিলেন, যা দীর্ঘকাল ধরে একমাত্র সত্য বলে বিবেচিত হয়েছিল। যাইহোক, বিজ্ঞানের বিকাশের সাথে সাথে এই স্তরগুলির একজাতীয়তা সম্পর্কে আরও বেশি সন্দেহ জন্মেছে। থার্মোডাইনামিক্সের দৃষ্টিকোণ থেকে, এই জাতীয় কাঠামো অত্যন্ত প্রতিকূল - কোষগুলির পক্ষে সম্পূর্ণ "স্যান্ডউইচ" এর মাধ্যমে পদার্থগুলিকে ভিতরে এবং বাইরে পরিবহন করা খুব কঠিন হবে। উপরন্তু, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে বিভিন্ন টিস্যুর কোষের ঝিল্লির বিভিন্ন বেধ এবং সংযুক্তির পদ্ধতি রয়েছে, যা অঙ্গগুলির বিভিন্ন কাজের কারণে হয়।

1972 সালে, মাইক্রোবায়োলজিস্ট এস.ডি. গায়ক এবং জি.এল. নিকোলসন কোষের ঝিল্লির একটি নতুন, তরল-মোজাইক মডেলের সাহায্যে রবার্টসনের তত্ত্বের সমস্ত অসঙ্গতি ব্যাখ্যা করতে সক্ষম হন। বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে ঝিল্লিটি ভিন্নধর্মী, অপ্রতিসম, তরলে ভরা, এবং এর কোষগুলি ধ্রুবক গতিশীল। এবং এটি তৈরি করা প্রোটিনগুলির একটি আলাদা গঠন এবং উদ্দেশ্য রয়েছে, উপরন্তু, তারা ঝিল্লির বিলিপিড স্তরের তুলনায় ভিন্নভাবে অবস্থিত।

কোষের ঝিল্লিতে তিন ধরনের প্রোটিন থাকে:

পেরিফেরাল - ফিল্মের পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত;

আধা অবিচ্ছেদ্য- আংশিকভাবে বিলিপিড স্তর পশা;

অবিচ্ছেদ্য - সম্পূর্ণরূপে ঝিল্লি পশা।

পেরিফেরাল প্রোটিনগুলি ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক মিথস্ক্রিয়া দ্বারা ঝিল্লি লিপিডের মাথার সাথে যুক্ত থাকে এবং তারা কখনও একটি অবিচ্ছিন্ন স্তর তৈরি করে না, যেমনটি আগে বিশ্বাস করা হয়েছিল। এটি থেকে পণ্য এবং আরও কিছু গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যের জন্য, যা আপনি পরে শিখবেন।

কোষের ঝিল্লি নিম্নলিখিত কার্য সম্পাদন করে:

বাধা - বিভিন্ন ধরণের অণুর জন্য ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতা একই নয়। কোষের ঝিল্লিকে বাইপাস করার জন্য, অণুর একটি নির্দিষ্ট আকার, রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং বৈদ্যুতিক চার্জ থাকতে হবে। ক্ষতিকারক বা অনুপযুক্ত অণু, কোষের ঝিল্লির বাধা ফাংশনের কারণে, কেবল কোষে প্রবেশ করতে পারে না। উদাহরণস্বরূপ, পারক্সাইড প্রতিক্রিয়ার সাহায্যে, ঝিল্লি সাইটোপ্লাজমকে পেরোক্সাইড থেকে রক্ষা করে যা এটির জন্য বিপজ্জনক;

পরিবহন - একটি প্যাসিভ, সক্রিয়, নিয়ন্ত্রিত এবং নির্বাচনী বিনিময় ঝিল্লির মধ্য দিয়ে যায়। প্যাসিভ মেটাবলিজম চর্বি-দ্রবণীয় পদার্থ এবং খুব ছোট অণু সমন্বিত গ্যাসের জন্য উপযুক্ত। এই জাতীয় পদার্থগুলি শক্তি ব্যয় ছাড়াই কোষের ভিতরে এবং বাইরে প্রবেশ করে, অবাধে, প্রসারণের মাধ্যমে। কোষের ঝিল্লির সক্রিয় পরিবহন ফাংশন যখন প্রয়োজন হয় তখন সক্রিয় হয়, কিন্তু পরিবহন করা কঠিন, পদার্থগুলি কোষের মধ্যে বা বাইরে নিয়ে যেতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যাদের একটি বড় আণবিক আকার আছে, বা হাইড্রোফোবিসিটির কারণে বিলিপিড স্তর অতিক্রম করতে অক্ষম। তারপর প্রোটিন পাম্পগুলি কাজ করতে শুরু করে, যার মধ্যে ATPase রয়েছে, যা কোষে পটাসিয়াম আয়ন শোষণ এবং এটি থেকে সোডিয়াম আয়ন বের করার জন্য দায়ী। নিয়ন্ত্রিত পরিবহন নিঃসরণ এবং গাঁজন ফাংশনের জন্য অপরিহার্য, যেমন যখন কোষগুলি হরমোন বা গ্যাস্ট্রিক রস তৈরি করে এবং নিঃসরণ করে। এই সমস্ত পদার্থ কোষগুলিকে বিশেষ চ্যানেলের মাধ্যমে এবং একটি নির্দিষ্ট আয়তনে ছেড়ে যায়। এবং সিলেক্টিভ ট্রান্সপোর্ট ফাংশনটি খুব অবিচ্ছেদ্য প্রোটিনগুলির সাথে যুক্ত যা ঝিল্লিতে প্রবেশ করে এবং কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত ধরণের অণুগুলির প্রবেশ এবং প্রস্থানের জন্য একটি চ্যানেল হিসাবে কাজ করে;

ম্যাট্রিক্স - কোষের ঝিল্লি একে অপরের (নিউক্লিয়াস, মাইটোকন্ড্রিয়া, ক্লোরোপ্লাস্ট) সাপেক্ষে অর্গানেলের অবস্থান নির্ধারণ করে এবং ঠিক করে এবং তাদের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে;

যান্ত্রিক - একটি কোষ থেকে অন্য কোষের সীমাবদ্ধতা নিশ্চিত করে, এবং একই সময়ে, একটি সমজাতীয় টিস্যুতে কোষের সঠিক সংযোগ এবং অঙ্গগুলির বিকৃতির প্রতিরোধ;

প্রতিরক্ষামূলক - উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয় ক্ষেত্রেই, কোষের ঝিল্লি একটি প্রতিরক্ষামূলক ফ্রেম তৈরির ভিত্তি হিসাবে কাজ করে। একটি উদাহরণ শক্ত কাঠ, ঘন খোসা, কাঁটাযুক্ত কাঁটা। প্রাণীজগতে, কোষের ঝিল্লির প্রতিরক্ষামূলক কাজের অনেক উদাহরণও রয়েছে - কচ্ছপের খোসা, চিটিনাস শেল, খুর এবং শিং;

শক্তি - সেল মেমব্রেন প্রোটিনের অংশগ্রহণ ছাড়া সালোকসংশ্লেষণ এবং সেলুলার শ্বসন প্রক্রিয়াগুলি অসম্ভব হবে, কারণ এটি প্রোটিন চ্যানেলগুলির সাহায্যে কোষগুলি শক্তি বিনিময় করে;

রিসেপ্টর - কোষের ঝিল্লিতে এমবেড করা প্রোটিনের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ থাকতে পারে। তারা রিসেপ্টর হিসাবে কাজ করে যার মাধ্যমে কোষটি হরমোন এবং নিউরোট্রান্সমিটার থেকে একটি সংকেত পায়। এবং এটি, ঘুরে, স্নায়ু আবেগের সঞ্চালনের জন্য এবং হরমোন প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিক কোর্সের জন্য প্রয়োজনীয়;

এনজাইমেটিক - কোষের ঝিল্লির কিছু প্রোটিনের অন্তর্নিহিত আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন। উদাহরণস্বরূপ, অন্ত্রের এপিথেলিয়ামে, পাচক এনজাইমগুলি এই জাতীয় প্রোটিনের সাহায্যে সংশ্লেষিত হয়;

বায়োপোটেনশিয়াল- কোষের অভ্যন্তরে পটাসিয়াম আয়নগুলির ঘনত্ব বাইরের তুলনায় অনেক বেশি এবং সোডিয়াম আয়নগুলির ঘনত্ব, বিপরীতে, ভিতরের চেয়ে বাইরে বেশি। এটি সম্ভাব্য পার্থক্য ব্যাখ্যা করে: চার্জটি কোষের ভিতরে নেতিবাচক, বাইরে ধনাত্মক, যা কোষে পদার্থের চলাচলে অবদান রাখে এবং তিনটি ধরণের বিপাকের মধ্যে যে কোনও একটিতে অবদান রাখে - ফ্যাগোসাইটোসিস, পিনোসাইটোসিস এবং এক্সোসাইটোসিস;

চিহ্নিতকরণ - কোষের ঝিল্লির পৃষ্ঠে তথাকথিত "লেবেল" রয়েছে - গ্লাইকোপ্রোটিন সমন্বিত অ্যান্টিজেন (এগুলির সাথে সংযুক্ত অলিগোস্যাকারাইড সাইড চেইনযুক্ত প্রোটিন)। যেহেতু সাইড চেইনগুলির কনফিগারেশনের একটি বিশাল বৈচিত্র্য থাকতে পারে, তাই প্রতিটি ধরণের কোষ তার নিজস্ব অনন্য লেবেল গ্রহণ করে যা শরীরের অন্যান্য কোষগুলিকে "দৃষ্টি দ্বারা" চিনতে এবং তাদের সঠিকভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে দেয়। এই কারণেই, উদাহরণস্বরূপ, মানুষের ইমিউন কোষ, ম্যাক্রোফেজগুলি সহজেই একটি বিদেশীকে চিনতে পারে যা শরীরে প্রবেশ করেছে (সংক্রমণ, ভাইরাস) এবং এটি ধ্বংস করার চেষ্টা করে। রোগাক্রান্ত, পরিবর্তিত এবং পুরানো কোষগুলির সাথে একই জিনিস ঘটে - তাদের কোষের ঝিল্লির লেবেল পরিবর্তিত হয় এবং শরীর তাদের থেকে মুক্তি পায়।

সেলুলার বিনিময় ঝিল্লি জুড়ে ঘটে এবং তিনটি প্রধান ধরণের প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে সঞ্চালিত হতে পারে:

ফ্যাগোসাইটোসিস হল একটি সেলুলার প্রক্রিয়া যেখানে ফ্যাগোসাইটিক কোষগুলি ঝিল্লির মধ্যে এমবেড করে পুষ্টির কঠিন কণাগুলিকে ক্যাপচার করে এবং হজম করে। মানবদেহে, ফ্যাগোসাইটোসিস দুটি ধরণের কোষের ঝিল্লি দ্বারা সঞ্চালিত হয়: গ্রানুলোসাইট (দানাদার লিউকোসাইট) এবং ম্যাক্রোফেজ (ইমিউন কিলার কোষ);

পিনোসাইটোসিস হল তরল অণুগুলিকে ক্যাপচার করার প্রক্রিয়া যা কোষের ঝিল্লির পৃষ্ঠ দ্বারা এটির সংস্পর্শে আসে। পিনোসাইটোসিসের প্রকারের দ্বারা পুষ্টির জন্য, কোষটি তার ঝিল্লিতে অ্যান্টেনার আকারে পাতলা তুলতুলে আউটগ্রোথ বৃদ্ধি করে, যা তরলের একটি ফোঁটা ঘিরে থাকে এবং একটি বুদবুদ পাওয়া যায়। প্রথমে, এই ভেসিকলটি ঝিল্লির পৃষ্ঠের উপরে প্রসারিত হয় এবং তারপরে এটি "গিলে ফেলা হয়" - এটি কোষের ভিতরে লুকিয়ে থাকে এবং এর দেয়ালগুলির সাথে মিশে যায়। অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠকোষের ঝিল্লি. পিনোসাইটোসিস প্রায় সব জীবন্ত কোষে ঘটে;

এক্সোসাইটোসিস হল বিপরীত প্রক্রিয়া, যেখানে কোষের অভ্যন্তরে একটি সিক্রেটরি কার্যকরী তরল (এনজাইম, হরমোন) সহ ভেসিকল তৈরি হয় এবং এটিকে অবশ্যই কোষ থেকে পরিবেশে সরিয়ে ফেলা উচিত। এটি করার জন্য, বুদবুদটি প্রথমে কোষের ঝিল্লির অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠের সাথে একত্রিত হয়, তারপরে বাইরের দিকে ফুলে যায়, ফেটে যায়, বিষয়বস্তু বের করে দেয় এবং আবার এই বার বাইরে থেকে ঝিল্লির পৃষ্ঠের সাথে মিলিত হয়। এক্সোসাইটোসিস ঘটে, উদাহরণস্বরূপ, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম এবং অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কোষগুলিতে।

কোষের ঝিল্লিতে তিন শ্রেণীর লিপিড থাকে:

ফসফোলিপিডস;

গ্লাইকোলিপিডস;

কোলেস্টেরল।

ফসফোলিপিডস (চর্বি এবং ফসফরাসের সংমিশ্রণ) এবং গ্লাইকোলিপিডস (চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের সংমিশ্রণ), পরিবর্তে, একটি হাইড্রোফিলিক মাথা নিয়ে গঠিত, যেখান থেকে দুটি দীর্ঘ হাইড্রোফোবিক লেজ প্রসারিত হয়। কিন্তু কোলেস্টেরল কখনও কখনও এই দুটি লেজের মধ্যে স্থান দখল করে এবং তাদের বাঁকতে দেয় না, যা কিছু কোষের ঝিল্লিকে অনমনীয় করে তোলে। এছাড়াও, কোলেস্টেরল অণুগুলি কোষের ঝিল্লির গঠনকে প্রবাহিত করে এবং মেরু অণুগুলির এক কোষ থেকে অন্য কোষে স্থানান্তর রোধ করে।

কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যেমনটি কোষের ঝিল্লির কাজগুলির উপর পূর্ববর্তী বিভাগ থেকে দেখা যায়, হল প্রোটিন। তাদের গঠন, উদ্দেশ্য এবং অবস্থান খুবই বৈচিত্র্যময়, কিন্তু কিছু একটা মিল আছে যা তাদের সবাইকে একত্রিত করে: অ্যানুলার লিপিড সর্বদা কোষের ঝিল্লির প্রোটিনের চারপাশে অবস্থিত। এগুলি হল বিশেষ চর্বি যেগুলি স্পষ্টভাবে কাঠামোগত, স্থিতিশীল, তাদের রচনায় আরও স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে এবং "স্পন্সরড" প্রোটিনের সাথে ঝিল্লি থেকে মুক্তি পায়। এটি প্রোটিনের জন্য এক ধরণের ব্যক্তিগত প্রতিরক্ষামূলক শেল, যা ছাড়া তারা কেবল কাজ করবে না।

কোষের ঝিল্লির গঠন তিন স্তর বিশিষ্ট। একটি তুলনামূলকভাবে সমজাতীয় তরল বিলিপিড স্তরটি মাঝখানে থাকে এবং প্রোটিনগুলি এটিকে উভয় পাশে এক ধরণের মোজাইক দিয়ে ঢেকে রাখে, আংশিকভাবে পুরুত্বের মধ্যে প্রবেশ করে। অর্থাৎ, কোষের ঝিল্লির বাইরের প্রোটিন স্তরগুলি অবিচ্ছিন্ন থাকে এমনটি ভাবলে ভুল হবে। প্রোটিন, তাদের জটিল ফাংশনগুলি ছাড়াও, কোষের অভ্যন্তরে যাওয়ার জন্য ঝিল্লিতে প্রয়োজন এবং তাদের থেকে সেই পদার্থগুলি যা চর্বি স্তরে প্রবেশ করতে সক্ষম নয়। উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম আয়ন। তাদের জন্য, বিশেষ প্রোটিন কাঠামো সরবরাহ করা হয় - আয়ন চ্যানেল, যা আমরা নীচে আরও বিশদে আলোচনা করব।

আপনি যদি একটি মাইক্রোস্কোপের মাধ্যমে কোষের ঝিল্লির দিকে তাকান, আপনি ক্ষুদ্রতম গোলাকার অণু দ্বারা গঠিত লিপিডের একটি স্তর দেখতে পাবেন, যার সাথে সমুদ্রের মতো, বড় প্রোটিন কোষগুলি ভেসে বেড়ায়। বিভিন্ন আকার. ঠিক একই ঝিল্লি প্রতিটি কোষের অভ্যন্তরীণ স্থানকে এমন অংশে বিভক্ত করে যেখানে নিউক্লিয়াস, ক্লোরোপ্লাস্ট এবং মাইটোকন্ড্রিয়া আরামদায়কভাবে অবস্থিত। যদি কোষের ভিতরে কোন পৃথক "রুম" না থাকে, তাহলে অর্গানেলগুলি একসাথে লেগে থাকত এবং সঠিকভাবে তাদের কার্য সম্পাদন করতে সক্ষম হবে না।

একটি কোষ হল ঝিল্লি দ্বারা গঠিত এবং সীমাবদ্ধ অর্গানেলের একটি সেট, যা শক্তি, বিপাকীয়, তথ্যগত এবং প্রজনন প্রক্রিয়াগুলির একটি জটিলতার সাথে জড়িত যা জীবের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ নিশ্চিত করে।

এই সংজ্ঞা থেকে দেখা যায়, ঝিল্লি যে কোনো কোষের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কার্যকরী উপাদান। এর তাত্পর্য নিউক্লিয়াস, মাইটোকন্ড্রিয়া এবং অন্যান্য কোষের অর্গানেলের মতোই দুর্দান্ত। এবং ঝিল্লির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি এর গঠনের কারণে: এটি একটি বিশেষ উপায়ে একসাথে আটকে থাকা দুটি ফিল্ম নিয়ে গঠিত। ঝিল্লিতে ফসফোলিপিডের অণুগুলি হাইড্রোফিলিক মাথার সাথে বাইরের দিকে এবং হাইড্রোফোবিক পুচ্ছগুলি ভিতরের দিকে অবস্থিত। অতএব, ফিল্মের এক পাশ জলে ভেজা, অন্যটি নয়। সুতরাং, এই ফিল্মগুলি একে অপরের সাথে সংযুক্ত থাকে অ-ভেজা যায় এমন দিকগুলি ভিতরের দিকে, প্রোটিন অণু দ্বারা বেষ্টিত একটি বিলিপিড স্তর তৈরি করে। এটি কোষের ঝিল্লির খুব "স্যান্ডউইচ" গঠন।

কোষের ঝিল্লির আয়ন চ্যানেল

আসুন আয়ন চ্যানেলগুলির পরিচালনার নীতিটি আরও বিশদে বিবেচনা করি। তারা কি জন্য প্রয়োজন? আসল বিষয়টি হ'ল কেবল চর্বি-দ্রবণীয় পদার্থগুলি অবাধে লিপিড ঝিল্লির মধ্য দিয়ে প্রবেশ করতে পারে - এগুলি গ্যাস, অ্যালকোহল এবং চর্বি নিজেই। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, লোহিত রক্ত ​​​​কোষে অক্সিজেন এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের একটি ধ্রুবক বিনিময় রয়েছে এবং এর জন্য আমাদের শরীরকে কোনও অতিরিক্ত কৌশল অবলম্বন করতে হবে না। কিন্তু যখন কোষের ঝিল্লির মাধ্যমে সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম লবণের মতো জলীয় দ্রবণ পরিবহন করা প্রয়োজন হয় তখন কী হবে?

বিলিপিড স্তরে এই জাতীয় পদার্থের জন্য পথ প্রশস্ত করা অসম্ভব হবে, যেহেতু গর্তগুলি অবিলম্বে শক্ত হয়ে যাবে এবং পিছনে একত্রে লেগে থাকবে, এটি যে কোনও অ্যাডিপোজ টিস্যুর গঠন। কিন্তু প্রকৃতি, বরাবরের মতো, পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার উপায় খুঁজে পেয়েছে এবং বিশেষ প্রোটিন পরিবহন কাঠামো তৈরি করেছে।

দুটি ধরণের পরিবাহী প্রোটিন রয়েছে:

পরিবহনকারীরা আধা-অখণ্ড প্রোটিন পাম্প;

চ্যানেলোফর্মারগুলি অবিচ্ছেদ্য প্রোটিন।

প্রথম ধরণের প্রোটিনগুলি কোষের ঝিল্লির বিলিপিড স্তরে আংশিকভাবে নিমজ্জিত হয় এবং তাদের মাথা দিয়ে তাকায় এবং পছন্দসই পদার্থের উপস্থিতিতে তারা একটি পাম্পের মতো আচরণ করতে শুরু করে: তারা একটি অণুকে আকর্ষণ করে এবং এটিকে চুষে নেয়। কোষ এবং দ্বিতীয় প্রকারের প্রোটিন, অবিচ্ছেদ্য, একটি দীর্ঘায়িত আকৃতি ধারণ করে এবং কোষের ঝিল্লির বিলিপিড স্তরের লম্বভাবে অবস্থিত, এটি ভেদ করে প্রবেশ করে। তাদের মাধ্যমে, সুড়ঙ্গের মাধ্যমে, চর্বি দিয়ে যেতে অক্ষম পদার্থগুলি কোষের ভিতরে এবং বাইরে চলে যায়। এটি আয়ন চ্যানেলগুলির মাধ্যমেই পটাসিয়াম আয়নগুলি কোষের মধ্যে প্রবেশ করে এবং এতে জমা হয়, অন্যদিকে সোডিয়াম আয়নগুলি বের করে আনা হয়। বৈদ্যুতিক সম্ভাবনার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে, তাই আমাদের শরীরের সমস্ত কোষের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।

কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কাজ সম্পর্কে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত

তত্ত্ব সবসময় আকর্ষণীয় এবং প্রতিশ্রুতিশীল দেখায় যদি এটি ব্যবহারিকভাবে কার্যকরভাবে প্রয়োগ করা যায়। মানবদেহের কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কার্যকারিতা আবিষ্কারের ফলে বিজ্ঞানীরা বিজ্ঞানে এবং বিশেষ করে চিকিৎসাশাস্ত্রে সত্যিকারের অগ্রগতি ঘটাতে পেরেছে। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে আমরা আয়ন চ্যানেলগুলিতে এই ধরনের বিস্তারিতভাবে বসবাস করেছি, কারণ এখানেই আমাদের সময়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর রয়েছে: কেন লোকেরা অনকোলজিতে ক্রমবর্ধমানভাবে অসুস্থ হয়?

ক্যান্সার প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী প্রায় 17 মিলিয়ন জীবন দাবি করে এবং এটি সমস্ত মৃত্যুর চতুর্থ প্রধান কারণ। ডব্লিউএইচও-এর মতে, ক্যান্সারের ঘটনা ক্রমাগতভাবে বাড়ছে এবং ২০২০ সালের শেষ নাগাদ এটি প্রতি বছর ২৫ মিলিয়নে পৌঁছাতে পারে।

ক্যান্সারের আসল মহামারীকে কী ব্যাখ্যা করে এবং কোষের ঝিল্লির কাজ এর সাথে কী করতে পারে? আপনি বলবেন: কারণ খারাপ পরিবেশগত অবস্থা, অপুষ্টি, খারাপ অভ্যাসএবং ভারী বংশগতি। এবং, অবশ্যই, আপনি সঠিক হবেন, তবে আমরা যদি সমস্যাটি সম্পর্কে আরও বিশদে কথা বলি, তবে কারণটি হ'ল মানব দেহের অম্লকরণ। উপরে তালিকাভুক্ত নেতিবাচক কারণগুলি কোষের ঝিল্লির ব্যাঘাত ঘটায়, শ্বাস এবং পুষ্টিকে বাধা দেয়।

যেখানে একটি প্লাস থাকা উচিত, একটি বিয়োগ গঠিত হয় এবং কোষটি স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে পারে না। কিন্তু ক্যান্সার কোষগুলির অক্সিজেন বা ক্ষারীয় পরিবেশের প্রয়োজন হয় না - তারা একটি অ্যানেরোবিক ধরণের পুষ্টি ব্যবহার করতে সক্ষম। অতএব, অক্সিজেন অনাহার এবং অফ-স্কেল পিএইচ স্তরের পরিস্থিতিতে, স্বাস্থ্যকর কোষগুলি পরিবর্তিত হয়, পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে চায় এবং ক্যান্সার কোষে পরিণত হয়। এভাবেই একজন মানুষের ক্যান্সার হয়। এটি এড়াতে, আপনাকে কেবল পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করতে হবে বিশুদ্ধ পানিপ্রতিদিন, এবং খাবারে কার্সিনোজেন বর্জন করুন। তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, লোকেরা ক্ষতিকারক পণ্য এবং উচ্চ-মানের জলের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে ভালভাবে সচেতন এবং কিছুই করে না - তারা আশা করে যে সমস্যা তাদের বাইপাস করবে।

বিভিন্ন কোষের কোষের ঝিল্লির গঠন এবং ফাংশনগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি জেনে, ডাক্তাররা শরীরের উপর লক্ষ্যযুক্ত, লক্ষ্যযুক্ত থেরাপিউটিক প্রভাব প্রদান করতে এই তথ্য ব্যবহার করতে পারেন। অনেক আধুনিক ওষুধ, আমাদের শরীরে প্রবেশ করে, সঠিক "লক্ষ্য" খুঁজছে, যা আয়ন চ্যানেল, এনজাইম, রিসেপ্টর এবং কোষের ঝিল্লির বায়োমার্কার হতে পারে। চিকিত্সার এই পদ্ধতিটি আপনাকে ন্যূনতম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সহ আরও ভাল ফলাফল অর্জন করতে দেয়।

সর্বশেষ প্রজন্মের অ্যান্টিবায়োটিক, যখন রক্তে নির্গত হয়, তখন পরপর সমস্ত কোষকে মেরে ফেলে না, তবে এর কোষের ঝিল্লির মার্কারগুলিতে ফোকাস করে প্যাথোজেনের ঠিক কোষগুলি সন্ধান করে। নতুন এন্টি-মাইগ্রেন ওষুধ, ট্রিপটান, শুধুমাত্র মস্তিষ্কের স্ফীত জাহাজগুলিকে সংকুচিত করে, হৃদপিণ্ড এবং পেরিফেরাল সংবহনতন্ত্রের উপর প্রায় কোনও প্রভাব ফেলে না। এবং তারা তাদের কোষের ঝিল্লির প্রোটিন দ্বারা প্রয়োজনীয় জাহাজগুলিকে সুনির্দিষ্টভাবে চিনতে পারে। এরকম অনেক উদাহরণ রয়েছে, তাই আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে জ্ঞান আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানের বিকাশের ভিত্তি করে এবং প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ জীবন বাঁচায়।

শিক্ষা:মস্কো মেডিকেল ইনস্টিটিউট। আই.এম. সেচেনভ, বিশেষত্ব - 1991 সালে "মেডিসিন", 1993 সালে "পেশাগত রোগ", 1996 সালে "থেরাপি"।

বাইরে, কোষটি প্রায় 6-10 এনএম পুরু প্লাজমা ঝিল্লি (বা বাইরের কোষের ঝিল্লি) দিয়ে আবৃত থাকে।

কোষের ঝিল্লি প্রোটিন এবং লিপিড (প্রধানত ফসফোলিপিড) এর একটি ঘন ফিল্ম। লিপিড অণুগুলি একটি সুশৃঙ্খলভাবে সাজানো হয় - পৃষ্ঠের লম্ব, দুটি স্তরে, যাতে তাদের অংশগুলি যা জলের (হাইড্রোফিলিক) সাথে নিবিড়ভাবে যোগাযোগ করে বাইরের দিকে নির্দেশিত হয়, এবং যে অংশগুলি জলে জড় (হাইড্রোফোবিক) থাকে সেগুলি ভিতরের দিকে পরিচালিত হয়।

প্রোটিন অণুগুলি উভয় পাশে লিপিড কাঠামোর পৃষ্ঠে একটি অবিচ্ছিন্ন স্তরে অবস্থিত। তাদের মধ্যে কিছু লিপিড স্তরে নিমজ্জিত হয়, এবং কিছু এটির মধ্য দিয়ে যায়, জলের প্রবেশযোগ্য এলাকা তৈরি করে। এই প্রোটিনগুলি বিভিন্ন ফাংশন সঞ্চালন করে - তাদের মধ্যে কিছু এনজাইম, অন্যগুলি হল পরিবহন প্রোটিন যা পরিবেশ থেকে সাইটোপ্লাজমে স্থানান্তরের সাথে জড়িত এবং এর বিপরীতে।

কোষের ঝিল্লির মৌলিক কাজ

জৈবিক ঝিল্লির প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল নির্বাচনী ব্যাপ্তিযোগ্যতা (সেমিপারমেবিলিটি)- কিছু পদার্থ তাদের মধ্য দিয়ে কষ্ট করে, অন্যগুলো সহজেই এবং এমনকি উচ্চতর ঘনত্বের দিকে যায়। এইভাবে, বেশিরভাগ কোষের জন্য, ভিতরে Na আয়নের ঘনত্ব পরিবেশের তুলনায় অনেক কম। কে আয়নগুলির জন্য, বিপরীত অনুপাতটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত: কোষের ভিতরে তাদের ঘনত্ব বাইরের তুলনায় বেশি। অতএব, Na আয়নগুলি সর্বদা কোষে প্রবেশ করে, এবং K আয়নগুলি - বাইরে যাওয়ার প্রবণতা। এই আয়নগুলির ঘনত্বের সমতা একটি বিশেষ সিস্টেমের ঝিল্লিতে উপস্থিতি দ্বারা প্রতিরোধ করা হয় যা একটি পাম্পের ভূমিকা পালন করে যা কোষ থেকে Na আয়নগুলিকে পাম্প করে এবং একই সাথে K আয়নগুলিকে ভিতরে পাম্প করে।

Na আয়নগুলির বাইরে থেকে ভিতরে যাওয়ার ইচ্ছা কোষে শর্করা এবং অ্যামিনো অ্যাসিড পরিবহন করতে ব্যবহৃত হয়। কোষ থেকে Na আয়ন সক্রিয় অপসারণের সাথে, এতে গ্লুকোজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড প্রবেশের জন্য শর্ত তৈরি করা হয়।

অনেক কোষে ফ্যাগোসাইটোসিস এবং পিনোসাইটোসিস দ্বারাও পদার্থের শোষণ ঘটে। এ ফ্যাগোসাইটোসিসনমনীয় বাইরের ঝিল্লি একটি ছোট বিষণ্নতা তৈরি করে যেখানে বন্দী কণা প্রবেশ করে। এই অবকাশ বৃদ্ধি পায়, এবং, বাইরের ঝিল্লির একটি অংশ দ্বারা বেষ্টিত, কণাটি কোষের সাইটোপ্লাজমে নিমজ্জিত হয়। ফ্যাগোসাইটোসিসের ঘটনাটি অ্যামিবা এবং কিছু অন্যান্য প্রোটোজোয়া, সেইসাথে লিউকোসাইট (ফ্যাগোসাইট) এর বৈশিষ্ট্য। একইভাবে, কোষগুলি কোষের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ ধারণকারী তরল শোষণ করে। এই ঘটনা বলা হয়েছে পিনোসাইটোসিস.

বিভিন্ন কোষের বাইরের ঝিল্লি তাদের প্রোটিন এবং লিপিডের রাসায়নিক গঠন এবং তাদের আপেক্ষিক উপাদান উভয় ক্ষেত্রেই উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা। এই বৈশিষ্ট্যগুলিই বিভিন্ন কোষের ঝিল্লির শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের বৈচিত্র্য এবং কোষ এবং টিস্যুগুলির জীবনে তাদের ভূমিকা নির্ধারণ করে।

কোষের এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম বাইরের ঝিল্লির সাথে সংযুক্ত থাকে। বাইরের ঝিল্লির সাহায্যে, বিভিন্ন ধরনেরআন্তঃকোষীয় পরিচিতি, যেমন পৃথক কোষের মধ্যে যোগাযোগ।

অনেক ধরনের কোষ তাদের পৃষ্ঠে উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় একটি বড় সংখ্যা protrusions, folds, microvilli. তারা উভয়ই কোষের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলের একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি এবং বিপাক উন্নত করার পাশাপাশি একে অপরের সাথে পৃথক কোষের শক্তিশালী বন্ধনে অবদান রাখে।

কোষের ঝিল্লির বাইরের দিকে, উদ্ভিদ কোষে ঘন ঝিল্লি থাকে যা একটি অপটিক্যাল মাইক্রোস্কোপে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান, সেলুলোজ (সেলুলোজ) গঠিত। তারা উদ্ভিদ টিস্যু (কাঠ) জন্য একটি শক্তিশালী সমর্থন তৈরি করে।

প্রাণীজগতের কিছু কোষের অনেকগুলি বাহ্যিক কাঠামো রয়েছে যা কোষের ঝিল্লির উপরে অবস্থিত এবং একটি প্রতিরক্ষামূলক চরিত্র রয়েছে। একটি উদাহরণ হল পোকামাকড়ের ইন্টিগুমেন্টারি কোষের কাইটিন।

কোষের ঝিল্লির কাজ (সংক্ষেপে)

ফাংশন	বর্ণনা
প্রতিরক্ষামূলক বাধা	কোষের অভ্যন্তরীণ অর্গানেলগুলিকে বাহ্যিক পরিবেশ থেকে আলাদা করে
নিয়ন্ত্রক	এটি কোষের অভ্যন্তরীণ বিষয়বস্তু এবং বাহ্যিক পরিবেশের মধ্যে পদার্থের বিনিময় নিয়ন্ত্রণ করে।
সীমাবদ্ধকরণ (বিভাগীয়করণ)	কোষের অভ্যন্তরীণ স্থানকে স্বাধীন ব্লকে বিভাজন (বগি)
শক্তি	- শক্তি সঞ্চয় এবং রূপান্তর; - ক্লোরোপ্লাস্টে সালোকসংশ্লেষণের হালকা প্রতিক্রিয়া; - শোষণ এবং নিঃসরণ।
রিসেপ্টর (তথ্য)	উত্তেজনা গঠন এবং এর আচরণে অংশগ্রহণ করে।
মোটর	কোষ বা এর পৃথক অংশের গতিবিধি বহন করে।

সেল- টিস্যু এবং অঙ্গগুলির স্ব-নিয়ন্ত্রক কাঠামোগত এবং কার্যকরী ইউনিট। অঙ্গ ও টিস্যুর গঠনের সেলুলার তত্ত্বটি 1839 সালে Schleiden এবং Schwann দ্বারা বিকশিত হয়েছিল। পরবর্তীকালে, ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপি এবং আল্ট্রাসেন্ট্রিফিউগেশন ব্যবহার করে, প্রাণী এবং উদ্ভিদ কোষের সমস্ত প্রধান অর্গানেলের গঠন ব্যাখ্যা করা সম্ভব হয়েছিল (চিত্র 1)।

ভাত। 1. প্রাণীজগতের কোষের গঠনের স্কিম

কোষের প্রধান অংশ হল সাইটোপ্লাজম এবং নিউক্লিয়াস। প্রতিটি কোষ একটি খুব পাতলা ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত যা এর বিষয়বস্তুকে সীমাবদ্ধ করে।

কোষের ঝিল্লি বলা হয় রক্তরস ঝিল্লিএবং নির্বাচনী ব্যাপ্তিযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই সম্পত্তি প্রয়োজনীয় পুষ্টি অনুমতি দেয় এবং রাসায়নিক উপাদানকোষের ভিতরে প্রবেশ করে, এবং অতিরিক্ত পণ্য এটি থেকে বেরিয়ে আসে। প্লাজমা ঝিল্লিতে নির্দিষ্ট প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত সহ লিপিড অণুর দুটি স্তর থাকে। প্রধান ঝিল্লি লিপিড হল ফসফোলিপিড। তাদের মধ্যে ফসফরাস, একটি পোলার হেড এবং দুটি অ-পোলার লং-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড লেজ রয়েছে। মেমব্রেন লিপিডের মধ্যে রয়েছে কোলেস্টেরল এবং কোলেস্টেরল এস্টার। কাঠামোর তরল মোজাইক মডেল অনুসারে, ঝিল্লিতে প্রোটিন এবং লিপিড অণুগুলির অন্তর্ভুক্তি রয়েছে যা বিলেয়ারের তুলনায় মিশ্রিত হতে পারে। যে কোনো প্রাণী কোষের প্রতিটি ধরনের ঝিল্লি তার অপেক্ষাকৃত ধ্রুবক লিপিড গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

মেমব্রেন প্রোটিনগুলি তাদের গঠন অনুসারে দুটি প্রকারে বিভক্ত: অবিচ্ছেদ্য এবং পেরিফেরাল। পেরিফেরাল প্রোটিনগুলিকে ধ্বংস না করেই ঝিল্লি থেকে সরানো যেতে পারে। চার ধরনের মেমব্রেন প্রোটিন রয়েছে: পরিবহন প্রোটিন, এনজাইম, রিসেপ্টর এবং কাঠামোগত প্রোটিন। কিছু মেমব্রেন প্রোটিনের এনজাইমেটিক কার্যকলাপ থাকে, অন্যরা কিছু নির্দিষ্ট পদার্থকে আবদ্ধ করে এবং কোষে তাদের স্থানান্তরকে সহজ করে। প্রোটিনগুলি ঝিল্লি জুড়ে পদার্থের চলাচলের জন্য বিভিন্ন পথ সরবরাহ করে: তারা বেশ কয়েকটি প্রোটিন সাবইউনিট নিয়ে গঠিত বড় ছিদ্র তৈরি করে যা জলের অণু এবং আয়নগুলিকে কোষের মধ্যে স্থানান্তর করতে দেয়; নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে ঝিল্লি জুড়ে নির্দিষ্ট ধরণের আয়ন চলাচলের জন্য বিশেষ আয়ন চ্যানেল গঠন করে। কাঠামোগত প্রোটিন অভ্যন্তরীণ লিপিড স্তরের সাথে যুক্ত এবং কোষের সাইটোস্কেলটন প্রদান করে। সাইটোস্কেলটন কোষের ঝিল্লিকে যান্ত্রিক শক্তি দেয়। বিভিন্ন ঝিল্লিতে, প্রোটিন ভরের 20 থেকে 80% জন্য দায়ী। মেমব্রেন প্রোটিন পার্শ্বীয় সমতলে অবাধে চলাচল করতে পারে।

কার্বোহাইড্রেটগুলি ঝিল্লিতেও উপস্থিত থাকে, যা লিপিড বা প্রোটিনের সাথে সমন্বিতভাবে আবদ্ধ হতে পারে। তিন ধরণের ঝিল্লি কার্বোহাইড্রেট রয়েছে: গ্লাইকোলিপিডস (গ্যাংলিওসাইডস), গ্লাইকোপ্রোটিন এবং প্রোটিওগ্লাইকান। বেশিরভাগ মেমব্রেন লিপিড তরল অবস্থায় থাকে এবং একটি নির্দিষ্ট তরলতা থাকে, যেমন এক এলাকা থেকে অন্য এলাকায় যাওয়ার ক্ষমতা। ঝিল্লির বাইরের দিকে রিসেপ্টর সাইট রয়েছে যা বিভিন্ন হরমোনকে আবদ্ধ করে। ঝিল্লির অন্যান্য নির্দিষ্ট অংশগুলি এই কোষগুলি এবং বিভিন্ন জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগগুলির সাথে কিছু প্রোটিন এলিয়েনকে চিনতে এবং আবদ্ধ করতে পারে না।

কোষের অভ্যন্তরীণ স্থান সাইটোপ্লাজম দ্বারা পূর্ণ, যেখানে সেলুলার বিপাকের বেশিরভাগ এনজাইম-অনুঘটক প্রতিক্রিয়া ঘটে। সাইটোপ্লাজম দুটি স্তর নিয়ে গঠিত: অভ্যন্তরীণ, যাকে এন্ডোপ্লাজম বলা হয় এবং পেরিফেরাল, একটোপ্লাজম, যার উচ্চ সান্দ্রতা রয়েছে এবং দানাবিহীন। সাইটোপ্লাজমে কোষ বা অর্গানেলের সমস্ত উপাদান থাকে। কোষের অর্গানেলগুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম, রাইবোসোম, মাইটোকন্ড্রিয়া, গলগি যন্ত্রপাতি, লাইসোসোম, মাইক্রোফিলামেন্ট এবং মাইক্রোটিউবুলস, পারক্সিসোম।

এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামপুরো সাইটোপ্লাজমে প্রবেশ করে আন্তঃসংযুক্ত চ্যানেল এবং গহ্বরের একটি সিস্টেম। এটি পরিবেশ এবং কোষের ভিতরে থেকে পদার্থের পরিবহন সরবরাহ করে। এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম অন্তঃকোষীয় Ca 2+ আয়নের ডিপো হিসাবেও কাজ করে এবং কোষে লিপিড সংশ্লেষণের প্রধান স্থান হিসাবে কাজ করে।

রাইবোসোম - 10-25 এনএম ব্যাস সহ মাইক্রোস্কোপিক গোলাকার কণা। রাইবোসোমগুলি অবাধে সাইটোপ্লাজমে অবস্থিত বা এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম এবং পারমাণবিক ঝিল্লির ঝিল্লির বাইরের পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত থাকে। তারা তথ্যগত এবং পরিবহন আরএনএর সাথে যোগাযোগ করে এবং তাদের মধ্যে প্রোটিন সংশ্লেষণ করা হয়। তারা প্রোটিনগুলিকে সংশ্লেষিত করে যা সিস্টারন বা গলগি যন্ত্রে প্রবেশ করে এবং তারপর বাইরে ছেড়ে দেওয়া হয়। সাইটোপ্লাজমে মুক্ত থাকা রাইবোসোমগুলি কোষের দ্বারাই ব্যবহারের জন্য প্রোটিন সংশ্লেষিত করে এবং এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের সাথে যুক্ত রাইবোসোম প্রোটিন তৈরি করে যা কোষ থেকে নির্গত হয়। বিভিন্ন কার্যকরী প্রোটিন রাইবোসোমে সংশ্লেষিত হয়: ক্যারিয়ার প্রোটিন, এনজাইম, রিসেপ্টর, সাইটোস্কেলেটাল প্রোটিন।

গলগি যন্ত্রপাতিটিউবুল, সিস্টারন এবং ভেসিকলের একটি সিস্টেম দ্বারা গঠিত। এটি এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের সাথে যুক্ত, এবং এখানে প্রবেশ করা জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থগুলি সিক্রেটরি ভেসিকেলগুলিতে একটি সংকুচিত আকারে সংরক্ষণ করা হয়। পরেরটি ক্রমাগত গোলগি যন্ত্র থেকে বিচ্ছিন্ন হয়, কোষের ঝিল্লিতে স্থানান্তরিত হয় এবং এটির সাথে একত্রিত হয় এবং এক্সোসাইটোসিস প্রক্রিয়ায় কোষ থেকে ভেসিকেলগুলিতে থাকা পদার্থগুলি সরানো হয়।

লাইসোসোম - 0.25-0.8 মাইক্রন আকারের একটি ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত কণা। এগুলিতে প্রোটিন, পলিস্যাকারাইড, চর্বি, নিউক্লিক অ্যাসিড, ব্যাকটেরিয়া এবং কোষের ভাঙ্গনের সাথে জড়িত অসংখ্য এনজাইম রয়েছে।

পারক্সিসোমএকটি মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম থেকে গঠিত, লাইসোসোমের মতো এবং এনজাইম ধারণ করে যা হাইড্রোজেন পারক্সাইডের পচনকে অনুঘটক করে, যা পারক্সিডেস এবং ক্যাটালেসের প্রভাবে ক্লিভ হয়।

মাইটোকন্ড্রিয়াবাইরের এবং ভিতরের ঝিল্লি ধারণ করে এবং কোষের "শক্তি স্টেশন"। মাইটোকন্ড্রিয়া হল ডাবল মেমব্রেন সহ গোলাকার বা প্রসারিত কাঠামো। অভ্যন্তরীণ ঝিল্লি মাইটোকন্ড্রিয়া - ক্রিস্টেতে ভাঁজ তৈরি করে। এটিপি তাদের মধ্যে সংশ্লেষিত হয়, ক্রেবস চক্রের স্তরগুলি অক্সিডাইজ করা হয় এবং অনেক জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া সঞ্চালিত হয়। মাইটোকন্ড্রিয়ায় গঠিত ATP অণু কোষের সমস্ত অংশে ছড়িয়ে পড়ে। মাইটোকন্ড্রিয়াতে অল্প পরিমাণে ডিএনএ, আরএনএ, রাইবোসোম থাকে এবং তাদের অংশগ্রহণে নতুন মাইটোকন্ড্রিয়ার পুনর্নবীকরণ এবং সংশ্লেষণ ঘটে।

মাইক্রোফিলামেন্টমায়োসিন এবং অ্যাক্টিন সমন্বিত পাতলা প্রোটিন ফিলামেন্ট এবং কোষের সংকোচন যন্ত্র গঠন করে। মাইক্রোফিলামেন্টগুলি কোষের ঝিল্লির ভাঁজ বা প্রোট্রুশন গঠনের পাশাপাশি কোষের অভ্যন্তরে বিভিন্ন কাঠামোর চলাচলের সাথে জড়িত।

মাইক্রোটিউবুলসসাইটোস্কেলটনের ভিত্তি তৈরি করে এবং এর শক্তি সরবরাহ করে। সাইটোস্কেলটন কোষগুলিকে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত চেহারা এবং আকৃতি দেয়, অন্তঃকোষীয় অর্গানেল এবং বিভিন্ন দেহের সংযুক্তির জন্য একটি সাইট হিসাবে কাজ করে। স্নায়ু কোষে, মাইক্রোটিউবুলের বান্ডিলগুলি কোষের দেহ থেকে অ্যাক্সনগুলির প্রান্তে পদার্থের পরিবহনে জড়িত থাকে। তাদের অংশগ্রহণের সাথে, কোষ বিভাজনের সময় মাইটোটিক স্পিন্ডলের কার্যকারিতা সঞ্চালিত হয়। তারা ভিলিতে মোটর উপাদানের ভূমিকা পালন করে এবং ইউক্যারিওটে ফ্ল্যাজেলা।

নিউক্লিয়াসকোষের প্রধান কাঠামো, বংশগত বৈশিষ্ট্যের সংক্রমণ এবং প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত। নিউক্লিয়াস একটি পারমাণবিক ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত যেখানে অনেকগুলি পারমাণবিক ছিদ্র রয়েছে যার মাধ্যমে নিউক্লিয়াস এবং সাইটোপ্লাজমের মধ্যে বিভিন্ন পদার্থ বিনিময় হয়। এর ভিতরে থাকে নিউক্লিওলাস। রাইবোসোমাল আরএনএ এবং হিস্টোন প্রোটিনের সংশ্লেষণে নিউক্লিওলাসের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। নিউক্লিয়াসের বাকি অংশে ক্রোমাটিন থাকে, যার মধ্যে ডিএনএ, আরএনএ এবং বেশ কিছু নির্দিষ্ট প্রোটিন থাকে।

কোষের ঝিল্লির কাজ

কোষের ঝিল্লি অন্তঃকোষীয় এবং আন্তঃকোষীয় বিপাক নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা নির্বাচনী হয়. তাদের নির্দিষ্ট কাঠামো বাধা, পরিবহন এবং নিয়ন্ত্রক ফাংশন প্রদান করা সম্ভব করে তোলে।

বাধা ফাংশনএটি ঝিল্লির মাধ্যমে জলে দ্রবীভূত যৌগগুলির অনুপ্রবেশ সীমিত করে নিজেকে প্রকাশ করে। ঝিল্লি বড় প্রোটিন অণু এবং জৈব অ্যানয়নগুলির জন্য অভেদ্য।

নিয়ন্ত্রক ফাংশনমেমব্রেন হল রাসায়নিক, জৈবিক এবং যান্ত্রিক প্রভাবের প্রতিক্রিয়ায় অন্তঃকোষীয় বিপাকের নিয়ন্ত্রণ। এনজাইমগুলির কার্যকলাপে পরবর্তী পরিবর্তনের সাথে বিশেষ ঝিল্লি রিসেপ্টর দ্বারা বিভিন্ন প্রভাব অনুভূত হয়।

পরিবহন ফাংশনজৈবিক ঝিল্লির মাধ্যমে নিষ্ক্রিয়ভাবে (প্রসারণ, পরিস্রাবণ, অভিস্রবণ) বা সক্রিয় পরিবহনের সাহায্যে করা যেতে পারে।

বিস্তার -একটি ঘনত্ব এবং ইলেক্ট্রোকেমিক্যাল গ্রেডিয়েন্ট বরাবর একটি গ্যাস বা দ্রবণের চলাচল। প্রসারণের হার কোষের ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতার উপর নির্ভর করে, সেইসাথে চার্জহীন কণার জন্য ঘনত্ব গ্রেডিয়েন্ট, চার্জযুক্ত কণার জন্য বৈদ্যুতিক এবং ঘনত্ব গ্রেডিয়েন্টের উপর। সরল প্রসারণলিপিড বাইলেয়ার বা চ্যানেলের মাধ্যমে ঘটে। চার্জযুক্ত কণাগুলি ইলেক্ট্রোকেমিক্যাল গ্রেডিয়েন্ট বরাবর চলে, যখন চার্জহীন কণা রাসায়নিক গ্রেডিয়েন্ট অনুসরণ করে। যেমন, অক্সিজেন, স্টেরয়েড হরমোন, ইউরিয়া, অ্যালকোহল ইত্যাদি ঝিল্লির লিপিড স্তর ভেদ করে সরল প্রসারণের মাধ্যমে প্রবেশ করে। বিভিন্ন আয়ন এবং কণা চ্যানেলগুলির মধ্য দিয়ে চলাচল করে। আয়ন চ্যানেল প্রোটিন দ্বারা গঠিত হয় এবং গেটেড এবং অনিয়ন্ত্রিত চ্যানেলে বিভক্ত হয়। সিলেক্টিভিটির উপর নির্ভর করে, আয়ন-নির্বাচনী দড়ি রয়েছে যা শুধুমাত্র একটি আয়নকে অতিক্রম করতে দেয় এবং চ্যানেলগুলির মধ্যে নির্বাচনীতা নেই। চ্যানেলগুলির একটি মুখ এবং একটি নির্বাচনী ফিল্টার থাকে এবং নিয়ন্ত্রিত চ্যানেলগুলির একটি গেট প্রক্রিয়া থাকে।

সহায়তা আশ্লেষ -একটি প্রক্রিয়া যেখানে পদার্থগুলি একটি ঝিল্লি জুড়ে বিশেষ ঝিল্লি ক্যারিয়ার প্রোটিন দ্বারা পরিবাহিত হয়। এইভাবে, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং মনোসুগার কোষে প্রবেশ করে। এই পরিবহনের মোড খুব দ্রুত।

অসমোসিস -একটি ঝিল্লি জুড়ে জলের চলাচল কম অসমোটিক চাপ সহ একটি দ্রবণ থেকে উচ্চতর অসমোটিক চাপ সহ দ্রবণে।

কর্মক্ষম পরিবহন -পরিবহন ATPases (আয়ন পাম্প) ব্যবহার করে একটি ঘনত্ব গ্রেডিয়েন্টের বিপরীতে পদার্থের স্থানান্তর। এই স্থানান্তর শক্তির ব্যয়ের সাথে ঘটে।

Na + /K + -, Ca 2+ - এবং H + পাম্পগুলি আরও বেশি পরিমাণে অধ্যয়ন করা হয়েছে। পাম্পগুলি কোষের ঝিল্লিতে অবস্থিত।

এক ধরনের সক্রিয় পরিবহন এন্ডোসাইটোসিসএবং এক্সোসাইটোসিসএই প্রক্রিয়াগুলির সাহায্যে, বৃহত্তর পদার্থগুলি (প্রোটিন, পলিস্যাকারাইড, নিউক্লিক অ্যাসিড) যা চ্যানেলগুলির মাধ্যমে পরিবহন করা যায় না। এই পরিবহনটি অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষ, রেনাল টিউবুলস এবং ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়ামে বেশি দেখা যায়।

এএন্ডোসাইটোসিসে, কোষের ঝিল্লি কোষের মধ্যে আক্রমণ তৈরি করে, যা লেস হয়ে গেলে ভেসিকেলে পরিণত হয়। এক্সোসাইটোসিসের সময়, বিষয়বস্তু সহ ভেসিকলগুলি কোষের ঝিল্লিতে স্থানান্তরিত হয় এবং এটির সাথে একত্রিত হয় এবং ভেসিকলগুলির বিষয়বস্তু বহির্মুখী পরিবেশে ছেড়ে দেওয়া হয়।

কোষের ঝিল্লির গঠন এবং কাজ

জীবিত কোষগুলিতে বৈদ্যুতিক সম্ভাবনার অস্তিত্ব নিশ্চিত করে এমন প্রক্রিয়াগুলি বোঝার জন্য, প্রথমে কোষের ঝিল্লির গঠন এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝা প্রয়োজন।

বর্তমানে, 1972 সালে এস. সিঙ্গার এবং জি. নিকোলসন দ্বারা প্রস্তাবিত ঝিল্লির তরল-মোজাইক মডেলটি সর্বাধিক স্বীকৃতি উপভোগ করে। ঝিল্লির ভিত্তি হল ফসফোলিপিডের একটি দ্বি-স্তর (বিলেয়ার), অণুর হাইড্রোফোবিক টুকরা। যার মধ্যে ঝিল্লির পুরুত্বে নিমজ্জিত থাকে এবং মেরু হাইড্রোফিলিক গ্রুপগুলি বাইরের দিকে থাকে, সেগুলি। আশেপাশের জলজ পরিবেশে (চিত্র 2)।

ঝিল্লি প্রোটিনগুলি ঝিল্লি পৃষ্ঠে স্থানীয়করণ করা হয় বা হাইড্রোফোবিক জোনের বিভিন্ন গভীরতায় এম্বেড করা যেতে পারে। কিছু প্রোটিন ঝিল্লি ভেদ করে ভিতরে প্রবেশ করে এবং কোষের ঝিল্লির উভয় পাশে একই প্রোটিনের বিভিন্ন হাইড্রোফিলিক গ্রুপ পাওয়া যায়। প্লাজমা ঝিল্লিতে পাওয়া প্রোটিনগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: তারা আয়ন চ্যানেল গঠনে অংশগ্রহণ করে, ঝিল্লি পাম্প এবং বিভিন্ন পদার্থের বাহকের ভূমিকা পালন করে এবং একটি রিসেপ্টর ফাংশনও সম্পাদন করতে পারে।

কোষের ঝিল্লির প্রধান কাজগুলি: বাধা, পরিবহন, নিয়ন্ত্রক, অনুঘটক।

বাধা ফাংশন হল ঝিল্লির মাধ্যমে জল-দ্রবণীয় যৌগগুলির প্রসারণকে সীমিত করা, যা কোষকে বিদেশী, বিষাক্ত পদার্থ থেকে রক্ষা করতে এবং কোষের ভিতরে বিভিন্ন পদার্থের তুলনামূলকভাবে ধ্রুবক উপাদান বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়। সুতরাং, কোষের ঝিল্লি বিভিন্ন পদার্থের প্রসারণকে 100,000-10,000,000 বার ধীর করে দিতে পারে।

ভাত। 2. সিঙ্গার-নিকলসন ঝিল্লির তরল-মোজাইক মডেলের ত্রিমাত্রিক স্কিম

একটি লিপিড বিলেয়ারে এমবেড করা গ্লোবুলার ইন্টিগ্রাল প্রোটিন দেখানো হয়েছে। কিছু প্রোটিন হল আয়ন চ্যানেল, অন্যগুলি (গ্লাইকোপ্রোটিন) অলিগোস্যাকারাইড সাইড চেইন ধারণ করে যা কোষ এবং আন্তঃকোষীয় টিস্যুতে একে অপরের স্বীকৃতির সাথে জড়িত। কোলেস্টেরল অণুগুলি ফসফোলিপিডের মাথাগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংলগ্ন এবং "লেজ" এর সন্নিহিত অঞ্চলগুলিকে ঠিক করে। ফসফোলিপিড অণুর লেজের অভ্যন্তরীণ অঞ্চলগুলি তাদের চলাচলে সীমাবদ্ধ নয় এবং ঝিল্লির তরলতার জন্য দায়ী (Bretscher, 1985)

ঝিল্লিতে চ্যানেল রয়েছে যার মাধ্যমে আয়নগুলি প্রবেশ করে। চ্যানেলগুলি সম্ভাব্য নির্ভরশীল এবং সম্ভাব্য স্বাধীন। সম্ভাব্য গেটেড চ্যানেলখোলা যখন সম্ভাব্য পার্থক্য পরিবর্তিত হয়, এবং সম্ভাব্য-স্বাধীন(হরমোন-নিয়ন্ত্রিত) খোলা হয় যখন রিসেপ্টর পদার্থের সাথে যোগাযোগ করে। গেটগুলির জন্য চ্যানেলগুলি খোলা বা বন্ধ করা যেতে পারে। ঝিল্লিতে দুটি ধরণের গেট তৈরি করা হয়: সক্রিয়করণ(চ্যানেলের গভীরতায়) এবং নিষ্ক্রিয়তা(চ্যানেলের পৃষ্ঠে)। গেট তিনটি অবস্থার মধ্যে একটি হতে পারে:

• খোলা অবস্থা (উভয় ধরনের গেট খোলা);
• বন্ধ অবস্থা (অ্যাক্টিভেশন গেট বন্ধ);
• নিষ্ক্রিয় অবস্থা (নিষ্ক্রিয়করণ গেট বন্ধ)।

আরেকটি চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যঝিল্লি হল বেছে বেছে অজৈব আয়ন, পুষ্টি এবং বিভিন্ন বিপাকীয় পণ্য স্থানান্তর করার ক্ষমতা। পদার্থের প্যাসিভ এবং সক্রিয় স্থানান্তর (পরিবহন) এর সিস্টেম রয়েছে। নিষ্ক্রিয়বাহক প্রোটিনের সাহায্যে বা ছাড়াই আয়ন চ্যানেলের মাধ্যমে পরিবহন করা হয় এবং এর চালিকা শক্তি হল অন্তঃকোষীয় স্থান এবং বহির্মুখী স্থানের মধ্যে আয়নের তড়িৎ রাসায়নিক সম্ভাবনার পার্থক্য। আয়ন চ্যানেলের সিলেক্টিভিটি তার জ্যামিতিক পরামিতি এবং চ্যানেলের দেয়াল এবং মুখের আস্তরণকারী গ্রুপগুলির রাসায়নিক প্রকৃতি দ্বারা নির্ধারিত হয়।

বর্তমানে, Na + , K + , Ca 2+ আয়ন এবং এছাড়াও জলের (তথাকথিত অ্যাকোয়াপোরিন) জন্য নির্বাচনী ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহ চ্যানেলগুলি সবচেয়ে ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। আয়ন চ্যানেলের ব্যাস, বিভিন্ন গবেষণা অনুসারে, 0.5-0.7 এনএম। চ্যানেলগুলির থ্রুপুট পরিবর্তন করা যেতে পারে; প্রতি সেকেন্ডে 10 7 - 10 8 আয়ন একটি আয়ন চ্যানেলের মধ্য দিয়ে যেতে পারে।

সক্রিয়পরিবহন শক্তি ব্যয়ের সাথে ঘটে এবং তথাকথিত আয়ন পাম্প দ্বারা সঞ্চালিত হয়। আয়ন পাম্পগুলি হল আণবিক প্রোটিন কাঠামো যা ঝিল্লিতে এম্বেড করা হয় এবং উচ্চতর ইলেক্ট্রোকেমিক্যাল সম্ভাবনার দিকে আয়ন স্থানান্তর করে।

এটিপি হাইড্রোলাইসিসের শক্তির কারণে পাম্পগুলির অপারেশন করা হয়। Na + / K + - ATPase, Ca 2+ - ATPase, H + - ATPase, H + / K + - ATPase, Mg 2+ - ATPase, যা যথাক্রমে Na +, K +, Ca 2+ আয়নগুলির চলাচল নিশ্চিত করে , ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়। , H+, Mg 2+ বিচ্ছিন্ন বা সংযোজিত (Na+ এবং K+; H+ এবং K+)। আণবিক প্রক্রিয়াসক্রিয় পরিবহন সম্পূর্ণরূপে ব্যাখ্যা করা হয়নি.