무슨 일이 일어날 지 수박을 많이 먹었습니다. 뼈 있는 수박 먹어도 되나요? 수박 씨앗의 유용한 특성과 해로움

21.02.2022

수박은 대부분의 사람들에게 사랑받고 있습니다. 그들은 매우 육즙이 많고 맛있습니다. 그러나 씨앗이 얼마나 유용하고 영양가가 높은지 아는 사람은 거의 없습니다. 우리는 미네랄과 비타민의 귀중한 공급원을 포기하고 있다는 사실에 대해 생각하지 않고 그냥 버립니다. 수박 씨앗을 먹을 수 있습니까? 거기에 포함 된 유용한 물질, 남성과 여성의 건강에 좋은 방법, 올바르게 사용하고 요리하는 방법에 대한 조리법, 사용으로 인한 금기 사항 및 해로움 - 배우게 될 것입니다. 우리 기사에서이 모든 것에 대해.

주요 약용 특성

수박씨는 칼로리는 낮지만 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 또한이 씨앗에는 독극물과 독소가 포함되어 있지 않습니다.

반대로, 그들은 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다. 그들은 심장 건강에 좋으며 면역 및 설탕 수치를 지원합니다. 그들은 아연, 구리 및 셀레늄을 함유하고 있습니다. 이러한 물질은 식품에서 매우 드물기 때문에 사람은 종종 체내에서 결핍됩니다. 그리고 수박 씨를 사용하면 결핍을 보충하는 데 도움이 됩니다. 그리고 이것은 매우 간단하고 저렴한 방법입니다. 이러한 미네랄로 의약품과 영양 보조제를 구입할 필요가 없습니다. 수박철이라고 해서 씨를 버리지 마세요.

그들은 전체 또는 분말 형태로 섭취할 수 있습니다. 또 다른 특징은 단백질과 비타민 B의 함량입니다. 이 제품은 좋은 간식이 될 수 있습니다.

씨앗뿐만 아니라 씨앗의 기름에도 많은 이점이 있습니다. 말린 씨앗을 냉압착하여 생산합니다. 서아프리카 국가에서 이 수박씨 오일은 머리카락과 피부에 널리 사용됩니다. 보습이 잘 되고 질감이 곱기 때문에 어린이 피부에도 유용합니다. 오일에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 중요한 성분 중 하나는 리놀레산입니다. 피부에 도움이 되며 뇌졸중을 예방합니다.

많은 사람들은 문제를 일으키지 않기 위해 씨가 없는 수박을 사는 것을 선호합니다. 더욱 간편하게 섭취할 수 있는 제품입니다. 그러나 건강면에서 수박씨는 진정한 보물입니다.

수박씨 먹어도 되나요?

« 수박 씨를 먹지 마십시오. 그렇지 않으면 맹장염에 걸릴 것입니다.- 어린 시절에 우리를 겁먹었습니다. 사실, 우리는 그것들을 먹어야 합니다. 수박을 먹을 때 씹을 수 있습니다. 이것은 가장 쉬운 방법이 될 것입니다. 싹이 튼 씨앗을 사용할 수도 있습니다. 그들은 훨씬 더 유용합니다. 너무 게으르지 않으면 상당한 양의 단백질 및 기타 물질을 얻고 수박 씨앗을 발아시킵니다. 이렇게 하려면 하드 쉘을 제거해야 합니다. 그들은 며칠 동안 발아하지만 많은 이점을 가져올 것입니다. 이렇게하려면 씨앗을 밤새 담그십시오. 담그면 곰팡이가 생길 수 있다는 의견이 있지만 여전히 시도해 볼 가치가 있습니다. 발아 될 때까지 며칠을 기다렸다가 오븐이나 햇볕에 말릴 필요가 있습니다. 그 후에는 제품을 간식으로 사용할 수 있습니다.

수박 구덩이도 튀길 수 있습니다. 베이킹 시트에 펼치고 오븐에 넣으십시오. 15분 동안 요리해야 합니다. 그 후에 그들은 바삭해질 것입니다. 사실, 오븐 후에 씨앗은 영양 특성을 일부 잃어 버리지만 맛은 더 좋아질 것입니다. 그들에게 물을주십시오 올리브유그리고 가볍게 소금.

수박씨를 활용하는 또 다른 방법은 수박씨 기름을 섭취하는 것입니다. 음식에 첨가할 수 있으며 미용에도 널리 사용됩니다.

수박 씨앗의 유익한 특성에 대해 더 자세히 이야기합시다.

수박씨를 왜 먹나요?

첫째, 씨앗을 원래 형태로 먹는 것이 유익합니다. 하지만 싹을 틔우면 더욱 좋습니다. 유리잔의 1/8에는 10g의 단백질이 들어 있습니다. 싹이 튼 씨앗은 몸에 훨씬 더 잘 흡수됩니다. 그것들을 섭취하면 단백질, 마그네슘, 비타민 B를 얻을 수 있습니다. 콜레스테롤 저하. 이것은 좋은 뇌졸중 예방입니다.

제품에 함유된 아미노산 중 - 아르기닌. 우리 몸은 소량으로 생산합니다. 그러나 아르기닌을 추가로 사용하면 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 혈압을 정상화하고 관상 동맥 심장 질환에 도움이됩니다. 이 제품의 다른 아미노산은 다음과 같습니다. 트립토판과 라이신. 비타민 B군에 속하는 나이아신은 신경, 피부, 소화기 건강에 도움을 줍니다. 또한 이 씨앗에는 엽산, 티아민 및 리보플라빈이 있습니다.

미네랄에는 철, 구리, 나트륨 등이 포함됩니다. 또한이 제품에는 지방산이 풍부합니다.

간식으로 섭취할 수 있는 다른 식품과 비교할 때 수박씨는 많은 면에서 승리합니다. 칼로리 함량이 상대적으로 낮고 영양소가 많이 포함되어 있습니다. BJU, 칼로리 함량 및 구성을 더 자세히 살펴 보겠습니다.

수박 씨의 유익한 특성은 면역 체계, 심장 건강을 지원하고 뇌 기능을 개선하는 것입니다. 이 제품의 모든 이점에 대해 자세히 설명하겠습니다.

수박씨는 심장을 튼튼하게 한다

수박씨에는 마그네슘이 함유되어 있어 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 그들은 또한 혈압을 조절합니다.

켄터키주의 과학자들은 이 제품이 항산화제이며 또한 혈관 확장 및 항염 특성. 또한 이 씨앗은 풍부한 공급원입니다. 시트룰린 대동맥압을 낮출 수 있습니다. 이 속성은 심장을 보호합니다. 이 제품의 사용 콜레스테롤 감소.

또 다른 연구는 심혈관 건강을 위한 마그네슘의 중요성을 조명합니다. 이것은 심장과 혈관의 안정적인 기능에 기여하는 신체의 전해질 균형을 회복시키는 미네랄 중 하나입니다. 마그네슘은 심부전으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 이 미네랄이 함유된 제품은 종종 심장 수술 전에 처방됩니다. 심장에 병이 있는 사람에게 이 물질이 영구적으로 결핍되면 사망에 이를 수 있습니다. 마그네슘은 또한 심장 부정맥의 치료에 도움이 됩니다.

고혈압으로 고생하시는 분들에게 매우 유용할 것입니다. 말린 수박 씨 차.

메릴랜드 대학(University of Maryland)은 마그네슘이 풍부한 식단이 심장마비로 인한 사망 위험을 감소시킨다는 연구를 수행했습니다. 신체가 칼슘과 마그네슘을 섭취하면 심장 기능이 크게 향상됩니다. 그러나 몸에 마그네슘이 너무 많지 않은지 확인해야 합니다. 이것은 혈관 확장을 일으키고 이뇨 효과를 일으킬 수 있으며, 그 결과 많은 미네랄이 소변으로 몸을 떠나게 됩니다.

심장 건강에도 중요 아연. 수박씨에도 많이 들어 있습니다. 칼슘이 심장으로 들어가는 것을 촉진합니다. 칼슘 결핍은 심장 마비로 이어질 수 있습니다. 심부전 환자는 일반적으로 아연이 결핍된 것으로 나타났습니다.
면역력을 높이는 수박씨앗

수박 씨는 특히 볶을 때 면역에 필수적인 미네랄인 철분이 풍부합니다. 또한 이와 관련하여 제품의 비타민 B 함량이 중요합니다.

과학자들에 따르면 마그네슘은 면역 유지에 중요한 역할을 합니다. 설치류에 대한 연구에서 마그네슘 결핍이 면역 체계를 약화시키는 것으로 나타났습니다. 이 미네랄은 알레르기에도 중요합니다.
남성의 몸을 위한 수박 씨앗의 이점

수박 씨앗은 효능과 남성 생식력을 향상시킵니다. 수박 씨에 함유된 아연은 남성의 생식 기관에 중요합니다. 중국 과학자들은 아연이 함유된 식품과 보충제를 섭취하면 불임 남성의 정자 품질이 향상된다는 사실을 발견했습니다. 불임 남성의 정액에는 아연이 감소되어 있습니다. 이 분야에 대한 연구는 아직 충분하지 않지만 결과는 고무적입니다. 수박씨에도 망간이 많이 함유되어 있습니다. 메릴랜드 대학(University of Maryland)의 연구에 따르면 망간이 부족하면 불임을 유발할 수 있습니다.
당뇨병에 도움

이란 연구에 따르면 수박 씨는 당뇨병 환자에게 중요한 글리코겐 축적에 기여합니다. 종자 추출물은 당 수치를 낮출 수 있기 때문에 항당뇨병제로 간주됩니다.

수박 씨에서 발견되는 오메가-6는 제2형 당뇨병 발병을 예방할 수 있습니다. 다른 연구에 따르면 마그네슘이 부족하면 당뇨병이 발생할 수 있습니다. 대사증후군을 일으키기도 합니다. 이 문제는 종종 당뇨병의 원인입니다. 이것은 설치류에 대한 실험을 통해 입증되었습니다. 마그네슘 섭취가 증가함에 따라 당뇨병 발병이 느려졌습니다. 마그네슘은 인슐린 조절 장애를 예방하는 것으로 나타났습니다. 이러한 장애는이 질병의 발병 원인입니다. 그러나 마그네슘 보충제를 사용하기 전에 의사와 상의해야 합니다. 일부 전문가들은 이에 대해 우려하고 있습니다.

과학자들은 당뇨병 환자가 거의 항상 마그네슘 결핍으로 고통받는 것을 발견했습니다. 활성화하는 것도 필요합니다. 티로신 키나제. 인슐린 수용체의 적절한 기능에 필수적인 효소입니다.

소화 문제와 알코올 섭취로 인해 조증이 몸에 잘 흡수되지 않을 수 있습니다.

수박 씨에서 발견되는 아연은 혈당 조절에 좋은 것으로 밝혀졌습니다. 탄수화물 대사에도 중요합니다. 많은 국가에서 아연 결핍으로 고통받는 사람들이 늘어나고 있습니다. 동시에 당뇨병 환자의 수도 증가하고 있습니다. 아연 섭취를 늘리면 당뇨병 발병 위험이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다. 그러나 이 미네랄 보충제를 사용하기 전에 의사와 상의해야 합니다. 각 유기체는 자체 방식으로 아연에 반응합니다.
뇌 건강에 미치는 영향

수박씨에 함유된 마그네슘은 기억력 향상에 도움이 됩니다. 나이가 들면서 나타나는 기억력 감퇴를 예방합니다. 미국 과학자들은 마그네슘이 기억력을 향상시키고 학습 과정의 속도를 높이는 데 도움이 된다는 실험을 수행했습니다.

낮은 마그네슘 수치와 알츠하이머병 발병 사이의 연관성이 발견되었습니다. 치매로 고통받는 환자의 치료는 마그네슘이 풍부한 식단을 보충할 때 기억력을 향상시킵니다. 이 미네랄은 신경계 기능에 중요한 많은 생화학적 과정에 관여합니다. 신경 세포를 보호하고 알츠하이머 병 환자의 상태를 개선합니다.

아연 결핍은 치매 및 기타 뇌 질환을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 때때로 간질 발작을 일으킵니다.
소화기 계통의 건강 개선

아연 결핍은 소화 시스템의 기능 장애에도 영향을 미칩니다. 이것은 산도와 설사에 문제를 일으킬 수 있습니다.
머리카락 용 수박 씨앗

마그네슘은 모발을 강화할 뿐만 아니라 모발 손상을 방지하고 성장을 촉진합니다. 연구에 따르면 마그네슘 수치가 낮으면 머리카락이 빠질 수 있습니다. 모발은 7년마다 재생되며 이 과정이 제대로 이루어지기 위해서는 정상적인 마그네슘 수치를 유지하는 것이 매우 중요합니다.

한국 과학자들은 아연이 모낭의 파괴를 방지하고 모낭의 빠른 회복을 촉진한다는 것을 발견했습니다.
피부를 정화하고 활력을

여기서 마그네슘이 중요한 역할을 합니다. 그것은 피부의 모양에 영향을 미치고 여드름을 줄이며 다른 피부 문제를 예방합니다. 이것은 레벨을 낮추어 달성됩니다. 코티솔및 세포 과정의 안정화.

마그네슘은 발적을 제거하고 깊숙이 정화하며 많은 피부 문제의 발병을 예방합니다. 미네랄은 효소의 작용에 영향을 미치므로 주름 형성이 느려집니다. 충분한 마그네슘을 섭취하는 피부 세포는 자유 라디칼과 더 잘 싸울 수 있습니다.

많은 알레르기성 피부 반응과 피부 질환은 마그네슘 결핍의 증상입니다. 이것은 가려움증의 발달로 이어집니다. 이 미네랄이 부족하기 때문에 피부의 지방산 수치가 감소합니다. 이것은 염증과 건조, 탄력 감소를 유발합니다.

마늄과 아연은 여드름과 블랙헤드 퇴치에 기여합니다. 아연은 헤르페스 치료에 기여하고 치유를 가속화합니다.
수박씨는 노화를 늦춘다

연구에 따르면 마그네슘은 피부 노화를 늦춥니다. 그리고 아연은 단백질 합성, 세포 분열 및 복구에 중요합니다. 이 모든 것이 노화의 둔화로 이어집니다.

수박씨 섭취의 이점에 대해 이야기했습니다. 이제 몇 가지 흥미로운 사실을 살펴보겠습니다.

전 세계적으로 1200종 이상의 수박이 재배되고 있습니다.
중국과 일본에서는 손님이 그것을 호스트에게 선물로 가져옵니다.
수박의 모든 부분을 먹을 수 있습니다.
96개국 이상에서 재배되고 있습니다.
테네시에서는 2013년에 158kg이 넘는 가장 큰 수박이 재배되었습니다.

수박 씨앗의 올바른 사용을 위한 간단한 요리법

수박 씨를 굽는 방법?

아주 간단합니다. 씨앗은 씻어서 물기를 빼고 말려야 합니다. 팬에 수박씨를 구울 수 있습니다. 올리브유 올리브 오일이 우리의 건강에 좋은 점과 해로운 점은 무엇입니까? 올리브 오일의 놀라운 건강상의 이점 11가지 사용에 대한 금기 사항.그리고 소금. 씨앗이 파삭 파삭하고 황금색이 될 때까지 튀겨야합니다. 다른 양념을 추가할 수 있습니다. 오븐에서 구울 수도 있습니다. 이렇게하려면 20 분 동안 유지하면 충분합니다. 씨앗이 황금빛 갈색이 되면 오븐에서 꺼낼 수 있습니다. 그 후에는 즉시 사용할 수 있습니다.

수박씨 먹는법

한 가지 방법은 수박 씨를 생으로 씹어 껍질과 함께 삼키는 것입니다. 또 다른 방법은 먼저 씨를 쪼개는 것입니다. 이것은 어렵지 않습니다. 끝이 입 쪽을 향하도록 종자를 똑바로 잡으십시오. 씨를 깨물고 갈라지는 느낌이 들 때까지 가볍게 누르십시오. 안쪽에 들어갈 때까지 천천히 씨앗을 부수십시오.

수박차를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 수박 씨앗 4 큰술을 섭취하십시오. 신선해야 합니다. 이 양은 8잔의 물이 필요합니다. 믹서기나 커피 그라인더로 수박 씨를 갈아줍니다. 스토브에 물을 넣고 끓입니다. 으깬 씨앗을 붓습니다. 10-15분 동안 주입해야 합니다. 그런 다음 차는 여과되어야합니다.

수박 씨앗이 발아하는 방법

주요 방법은 담그는 것입니다. 그러나 이 경우 수박은 예외입니다. 몸을 담그면 곰팡이가 생길 위험이 크게 높아집니다.

또한이 씨앗은 서리에 매우 민감합니다. 추위는 그들을 매우 빨리 죽입니다. 씨앗은 해당 지역의 마지막 서리가 내리기 약 한 달 전에 이탄 화분에 심어야 합니다. 서리의 위험이 지나면 땅에 심을 수 있습니다.

최상의 수확을 얻으려면 토양을 비옥하게하는 것이 좋습니다.

온도를 높이는 것도 도움이 됩니다. 토양이 따뜻할수록 씨앗이 더 빨리 발아됩니다. 실내에서 발아하는 경우 히터를 사용하십시오. 이런 식으로 발아 시간을 10일에서 3일로 줄일 수 있습니다. 이미 외부에 씨앗을 심었다면 낮 동안 햇빛을 흡수하고 토양을 따뜻하게 하는 검은색 필름을 사용하십시오.

수박씨는 깊숙이 묻히면 안 된다. 깊이는 1.5cm에서 2.5cm 사이여야 합니다.

싹이 튼 수박씨를 먹는 것도 매우 유용합니다. 튀긴 것보다 훨씬 건강합니다. 날것으로, 그리고 더 나아가 발아된 씨앗에는 훨씬 더 가치 있는 비타민과 영양소가 있습니다.

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수박씨유 도포

이 오일은 피부와 모발 관리에 매우 널리 사용됩니다. 거의 보편적이며 모든 피부에 적합합니다.

피부에 수박씨 오일을 꾸준히 사용하면 피부 상태가 크게 좋아집니다. 이것은 제품에 유용한 산이 풍부하기 때문입니다. 피부가 부드러워지고 발진이 사라집니다.

또한 피부의 불순물과 유분을 제거하여 블랙헤드와 블랙헤드의 형성을 방지합니다.

수박에는 몇 개의 씨앗이 있습니까?

수박에 들어 있는 씨의 수는 다양하기 때문에 전문가들도 이 질문에 대한 명확한 답을 내놓을 수 없습니다. 그것은 다양성, 성숙도, 식물이 자라는 조건에 달려 있습니다. 판매자에게 수박에 왜 그렇게 많은 씨앗이 있는지 묻는다면, 그는 이것이 그가 크고 매우 익었다는 사실 때문이라고 말할 것입니다.

그림에 대한 영향

수박은 수분이 많고 지방이 없습니다. 많은 사람들은 수박의 계절에 체중을 늘리기 위해 매우 많은 양을 먹어야 한다고 믿습니다. 그러나 씨앗의 경우 상황이 다릅니다. 수박 자체보다 칼로리가 훨씬 높습니다. 오일을 얻기 때문에 이것은 자연스럽습니다. 수박씨 100g에는 500kcal가 넘는다. 이것은 사람이 필요로 하는 칼로리의 4분의 1입니다. 따라서 사용을 통제해야 합니다. 이것은 많이 움직이지 않거나 비만에 걸리기 쉬우며 당뇨병이 있는 사람들에게 특히 해당됩니다.

이 제품은 스포츠를 하는 사람들에게 유용할 것입니다. 그것을 사용하여 신체 활동 중에 필요한 에너지와 영양소의 매장량을 보충합니다.

수박씨는 적당히 섭취해야 합니다. 특히 오메가-6산이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 물론 이 성분은 많은 신체 기능, 특히 심장과 혈관의 기능에 매우 유용하지만 오메가-6는 오메가-3 산과 함께 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 과잉으로 인해 신체에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
수박씨에는 옥살산염과 피틴이 함유되어 있는 것으로 밝혀졌습니다. 많지는 않지만 미네랄의 흡수를 방해할 수 있습니다.
이 씨앗은 칼로리가 높기 때문에 운동을 거의 하지 않거나 비만인 사람은 주의해서 섭취해야 합니다.
임산부와 모유 수유중인 여성에게는 수박씨를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 3세 미만의 어린이에게 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 이것은 시트룰린을 함유하고 있기 때문입니다. 또한 시트룰린혈증을 앓고 있는 환자에게 영향을 미칠 수 있습니다.

수박 씨앗 : 유용한 특성, 해로움

가볍게 말린 것의 3분의 1은 단백질로 구성되어 있어 근육 조직의 성장과 형성에 중요한 역할을 하는 아미노산을 충분히 함유하고 있습니다. 그들은 또한 신체에 필요한 에너지 합성에 관여합니다. 씨앗에 포함된 아미노산 중 주요 역할은 아르기닌이 담당합니다. 심장의 정상적인 기능에 필요하고 혈압을 조절하며 심장 허혈의 위험을 줄입니다.

수박 씨앗에서 발견되는 다른 중요한 아미노산에는 트립토판과 라이신이 있습니다. 100g의 씨앗에는 약 30g의 단백질이 포함되어 있으며 이는 인간에게 필요한 일일 요구량의 61%입니다. 또한 씨앗의 또 다른 놀라운 건강상의 이점은 지방이 포함되어 있다는 것입니다. 수박 씨앗 100g - 51g. 이러한 지방 중에서 오메가-6는 강조할 가치가 있습니다. 이 포화 지방은 고혈압을 낮춥니다.

또한 수박씨에는 음식을 인간에게 필요한 에너지로 전환시키는 중요한 역할을 하는 비타민 B가 함유되어 있습니다. 100g의 수박씨에는 3.8mg의 니아신이 함유되어 있으며 이는 하루 권장량의 19%입니다. 나이아신은 신경계를 지원하고 인간의 소화 시스템에 긍정적인 영향을 미치며 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

수박 씨앗의 많은 유용한 특성은 풍부한 미네랄 구성과 관련이 있습니다. 씨앗 100g에는 1일 섭취량의 139%에 해당하는 556mg의 마그네슘이 들어 있습니다. 마그네슘은 혈압 조절에 관여하고 탄수화물 흡수를 돕고 혈당 수치를 낮춥니다.

수박씨의 다른 유용한 물질로는 칼륨, 구리, 아연, 인, 망간 및 철이 있습니다. 아연은 신체의 면역 체계에 중요합니다. 그것의 부족은 탈모와 신체의 방어력 감소를 유발할 수 있습니다. 아연의 일일 요구량은 15mg입니다. 예를 들어, 수박씨 100g에는 일일 아연 섭취량의 2/3가 들어 있습니다.

씨앗의 또 다른 유용한 특성은 인간의 소화 시스템의 건강에 긍정적인 영향을 미치는 식이 섬유입니다.

수박 씨앗 사용에 대한 금기 사항

뼈 있는 수박 먹어도 되나요? 예, 하지만 전부는 아닙니다. 수박 씨앗 사용에 대한 금기 사항에는 시트룰린이 포함되어 있습니다. 이 아미노산은 인체에서 분해될 때 우리 몸에 필요하지 않은 암모니아를 방출합니다. 건강한 사람은 소변과 함께 몸에 해를 끼치 지 않고 암모니아를 배설하지만 신장이나 방광에 장애가 있으면 시트룰린이 인체 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이와 관련하여 수박 씨앗은 신장 질환과 시트룰린 혈증으로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 임산부, 수유부 및 3세 미만 어린이에게는 종자를 사용하지 마십시오.

칼로리

이 베리를 먹을 수 있습니까? 건조, 튀김 및 생으로도 섭취 할 수 있습니다. 100g 컵 하나에는 557칼로리가 들어 있습니다. 이것은 에너지에 있는 사람의 요구되는 일일 허용량의 4분의 1입니다. 비활동적인 좌식 생활을 하는 사람들은 수박 씨를 남용해서는 안 됩니다. 수박 씨를 섭취하면 별도의 식사로 간주될 수 있기 때문입니다. 운동을 하거나 힘든 육체 노동을 하는 사람들에게 수박씨는 없어서는 안 될 에너지 지원입니다.

수박 씨를 굽는 방법?

수박 뼈를 생으로 삼킬 수 있는지, 우리는 이미 알아 냈습니다. 이제 그들의 씨앗이 어떻게 매력적인 모양과 즐거운 맛을 가지고 있는지 이야기해 봅시다. 그들을 준비하려면 깨끗하고 마른 수건을 사용하여 씨앗을 헹구고 말릴 필요가 있습니다. 씨앗이 말린 후에는 식염수를 준비해야 합니다. 물 1/4컵당 1티스푼을 사용하십시오. 앞으로 마른 프라이팬에 불을 붙이고 거기에 수박씨를 넣어 약 6분간 튀겨서 색이 짙어질 때까지 볶는다. 그런 다음 준비한 식염수를 팬에 붓고 물이 없어질 때까지 수박 씨를 계속 볶습니다. 그런 다음 씨앗을 식힌 다음 먹을 준비가되었습니다.

수박씨유

또한, 오일은 신장, 심장, 위장의 기능에 긍정적인 영향을 미치고 신체에서 독소를 제거합니다. 오일을 사용할 때는 물로 씻겨 내려가지 않는다는 점을 기억해야 하며 권장량은 하루 1티스푼입니다. 이 오일은 혈액 응고가 증가한 사람들에게 권장되지 않습니다. 샐러드 드레싱과 같은 식품 첨가물로도 사용할 수 있습니다.

전통 의학에서 수박 씨앗의 사용

뼈 있는 수박 먹어도 되나요? 예, 많은 연구가 유익한 특성을 입증합니다. 수박씨 분말도 인체에 도움이 됩니다. 그것은 혈압의 정상화에 긍정적 인 영향을 미치고 정상으로 돌아옵니다. 준비를 위해서는 말린 수박 씨앗과 껍질을 사용해야합니다. 가루로 만들어 하루에 두 번 먹는다. 코스는 한 달 동안 지속되며 일일 요금은 반 티스푼입니다. 이렇게 하면 약물을 사용하지 않고도 필요한 혈압을 원하는 수준으로 유지할 수 있습니다.

결론

그래서 뼈있는 수박을 먹을 수 있습니까? 결론적으로, 수박과 그 씨앗은 특정 범주의 사람들에 대한 많은 제한에도 불구하고 많은 유용한 속성을 가지고 있기 때문에 식품으로 널리 사용될 수 있다고 말해야합니다. 그것은 신체의 건강을 촉진하고 보호 특성을 증가시킵니다. 또한 다양한 질병 및 질병의 치료, 예방 및 예방에도 사용할 수 있습니다. 그리고 이것을 위해서는 수박과 그 씨앗을 먹을 때 약간의 비밀과 요령만 알면 됩니다.

뼈 있는 수박 먹어도 되나요? 물론 금기 사항이 없다면 그렇습니다. 그러나 모든 것이 적당해야 함을 기억하십시오! 건강!

영양학자들은 수박씨를 소홀히 하는 것은 수박씨의 유익한 특성에 대한 무지의 결과라고 믿고 있으며, 수박씨가 인체에 미치는 이점은 오래전부터 확립되어 왔습니다. 또한 특정 방식으로 요리하면 특이한 훌륭한 진미가됩니다.

그들은 지속적으로 스포츠를하거나 자주 관련된 사람들에게 특히 유용합니다. 그들의 사용은 에너지를 보충할 수 있는 이상적인 기회가 될 것입니다.

수박 씨앗의 장점은 무엇입니까?

그들은 많은 유용한 물질을 발견했습니다.

이 베리의 씨앗은 단백질 일일 가치의 거의 60%를 함유하고 있으며, 이는 신체에 에너지를 보충하고 근육 조직을 형성하는 데 관여하며, 이는 수박 씨앗이 유익하다는 견해를 확인시켜줍니다.
수박씨에는 심장 기능과 직접적으로 관련이 있는 물질인 아르기닌이 들어 있습니다. 혈압을 정상화하고 허혈을 예방합니다.
그 중 오메가 -6는 감소 방향으로 혈압 지표에 영향을 미치고 혈관 벽에서 콜레스테롤 플라크를 제거하여 발생 위험을 감소시키는 다중 불포화 산이 발견되었습니다.

수박 씨앗에는 전체 유기체의 활동에 유익한 영향을 미치는 미네랄과 미량 원소의 복합체가 포함되어 있습니다. 그 중 마그네슘은 혈압과 포도당 수치의 "조절자" 역할을 합니다.

뼈의 일부인 아연은 면역 체계를 강화하는 데 도움이되며 머리카락, 손톱 및 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 수박씨에 함유된 철분은 조혈작용에 적극적으로 관여하며, 비타민 B와 아미노산 전체가 신경계를 균형잡힌 상태로 유지합니다.

수박씨를 먹으면 안되는 사람은?

그러나 수박 씨는 유익할 뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있습니다.

수박 씨앗은 신장 질환으로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 이것은 뼈에 시트룰린이 있기 때문입니다. 의사에 따르면 절대적으로 쓸모없는 아미노산이며 방광 기능을 방해하기 때문에 그러한 사람들에게도 해를 끼칠 수 있습니다.
수박 씨는 이점을 가져오지는 않지만 수박 씨는 칼로리가 높기 때문에 비만인 사람들에게 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 씨 100g에는 일일 칼로리 섭취량의 3분의 1 이상인 557kcal이 들어 있습니다.
또한 임산부, 모유 수유 중인 산모, 3세 미만의 어린이에게도 금기입니다. 이것은 이미 언급 한 아미노산 인 시트룰린의 존재뿐만 아니라 단백질 함량이 증가했기 때문입니다.
직장인, 활동량이 많은 사람, 벤치에 앉아 있는 시간이 많은 퇴직자 등은 씨앗 섭취를 제한하는 것이 좋다. 이것은 의심 할 여지없는 이점으로 구별되는 수박의 뼈가 높은 칼로리 함량과 상당한 수준의 단백질로 인해 이러한 범주의 사람들에게 심각한 해를 끼칠 수 있기 때문입니다.

수박 씨를 소금으로 볶으면 훌륭한 진미를 얻을 수 있습니다. 단 것을 더 좋아한다면 생뼈나 튀긴 뼈를 꿀에 찍어 물기를 뺀 후 잘 말려야 한다. 그러나 다년간의 연구를 통해 이점이 확인된 수박 씨를 과도하게 섭취하거나 건강 상태와 관련된 제한 사항을 무시할 경우 건강에 해로울 수 있음을 기억하십시오.

수박 씨앗. 치유력이 있고 질병 치료에 널리 사용된다는 사실을 알고 계셨습니까? 더 읽기

수박 씨앗 - 유용한 특성 및 적용 비밀

수박 씨앗의 이점이 무엇인지 아는 사람은 거의 없습니다. 그냥 펄프와 함께 먹으면 맛도 없고 별로 즐겁지 않습니다.

그러나 여전히 건강을 향상시키는 약으로 사용할 수 있으므로 버릴 가치가 없습니다.

이 도구는 신체에 필요한 영양소를 제공하고 최대의 이점을 제공하는 데 도움이 됩니다.

또한 단백질과 지방을 함유하고 있어 영양가도 뛰어납니다.

수박씨의 화학성분

제품의 영양가는 구성의 지방, 단백질, 탄수화물 및 미량 원소의 함량에 따라 결정됩니다.

비타민 B1 티아민 - 0.2 mg
B2 리보플라빈 - 0.15 mg
B6 피리독신 - 0.09 mg
B9 엽산 - 58mcg
PP - 3.5mg
인 - 750mg
칼슘 - 55mg
칼륨 - 650mg
마그네슘 - 514mg
나트륨 - 최대 100mg
철 - 7.3 mg
망간 - 1.62 mg
구리 - 690mcg
아연 - 7.3 mg

수박 씨앗의 장점은 무엇입니까?

수박 씨앗은 오랫동안 입증되었습니다.

그들은 정상적인 성장과 근육량 형성에 필요한 많은 아미노산을 함유하고 있습니다.
그들은 또한 하루 종일 에너지를 제공합니다.
펙틴 함량으로 인해이 약물은 신체에서 중금속을 제거하고 방사선의 영향을 제거하는 데 도움이됩니다.
유해물질이 체내에 축적되지 않도록 유해산업 종사자가 씨앗을 섭취해야 합니다.
몸에 들어가는 비타민은 강화하고 스트레스의 영향으로부터 보호하며 알레르기 발생을 예방합니다.
또한 혈액순환이 좋아지고,압력 , 신경계를 강화하고 시력 기관에도 긍정적 인 영향을 미칩니다.
미네랄은 위장의 정상적인 기능을 보장하고
지방산은 품질면에서 열등하지 않은 오일을 얻기 위한 좋은 기초입니다.

수박 씨앗 - 의약 특성 및 용도

수박 씨앗의 약효:

말린 수박씨에는 유용한 단백질이 최대 30% 함유되어 있어 근육량 성장, 골량 형성에 기여하고 하루 종일 활력과 에너지를 충전합니다.
아르기닌 함량 덕분에이 도구는 압력 수준을 조절하고 관상 동맥 질환의 형성을 예방합니다.
고도 불포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 노년기의 동맥경화 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
나이아신은 신경계, 소화관, 피부의 아름다움과 광채의 정상적인 기능에 중요합니다.
마그네슘은 혈당 수치를 균일하게 하므로 이 약이 매우 유용합니다.당뇨병이 있는.
아연은 면역력 향상, 모발의 아름다움과 윤기 부여에 중요합니다. 이 미량 원소가 부족하면 사람이 종종 아프기 시작합니다. 또한,전립선염 , 남성의 성기능 향상에 도움이 되기 때문입니다.
철분은 적혈구 생성을 촉진하므로 치료법이 성공적으로 사용되어 빈혈을 치료하고 우울증을 극복하고 만성 약점과 피로를 없애줍니다.
제품의 섬유질 구성 요소는 소화 시스템의 정상화에 기여합니다. 슬래그, 독소가 몸에서 제거되고 대변 정상화가 주목됩니다. 장의 식물성 섬유는 스크럽과 같은 역할을 하여 몸에서 유해한 물질을 제거합니다.

몸을 개선하기 위해 수박 씨앗을 먹는 방법?

씨앗을 사용하기 전에 이점을 최대화하려면 씨앗을 통째로 삼키지 말고 씹어야 한다는 점을 기억해야 합니다. 복용량은 하루 1-2테이블스푼입니다.

그러나 최대의 이점을 얻으려면 도움이 되지 않을 뿐만 아니라 위와 내장을 막을 수 있는 거친 껍질에서 씨앗을 제거해야 합니다.

고혈압이 있는 사람은 말린 씨앗과 수박 껍질을 가루로 만들어서 하루에 2번 반 티스푼을 섭취해야 합니다.

담낭에 문제가 있으면 3 tsp를 섭취해야합니다. 가루.

오일은 미용 분야에서 널리 사용되는 수박 씨로 만들어집니다. 모든 피부 타입에 적합합니다.

사용하면 유용한 산 함량이 높기 때문에 피부 상태가 개선됩니다.

피부가 부드럽고 부드럽고 부드러워지며 여드름이 사라집니다.

축적된 먼지와 피하 지방을 제거하여 여드름과 블랙헤드를 제거합니다.

사용 금기 사항

이 제품의 장점이 분명함에도 불구하고,

피해.

부정적인 영향은 조성물의 시트룰린 함량 때문입니다. 이 아미노산은 체내에 들어가면 분해되어 암모니아로 변합니다.

그렇기 때문에 신장과 방광에 문제가있는 경우 그러한 약이 금기입니다. 임신, 수유부 및 3세 미만의 어린이는 복용하지 마십시오.

영양가가 높은 제품이기 때문에 비만인 분들은 드시지 않는 것이 좋습니다.

수박 씨앗은 거의 모든 유용하고 영양가있는 물질로 몸을 포화시킬 수 있고 많은 질병을 없애는 데 도움이되는 독특한 구성의 제품입니다.

그러나 복용량을 준수하고 기존 금기 사항을 고려해야합니다.

그러나 수박 씨앗은 어떤 제품에서도 그러한 양으로 발견되지 않는 미량 원소의 조합으로 인해 특히 가치가 있습니다. 일부 금속은 신체의 일일 요구량의 표준 부분을 제공합니다. 동시에 씨앗의 껍질에도 미네랄이 함유되어 있기 때문에 속 뿐만 아니라 껍질도 함께 먹는 것이 중요합니다. 이것이 수박씨를 먹을 수 있느냐는 질문에 대한 대답입니다.

아연은 특히 남성의 몸에 유용합니다. 또한 면역 체계를 좋은 상태로 유지합니다. 머리카락이 빠지기 시작하면 피로와 설사가 나타나면 아연 함유 식품을 식단에 포함시켜야 합니다. 식물성 식품의 철분은 충분하지 않습니다. 수박 씨앗과 고기 및 생선 음식에서 얻을 수 있습니다. 철분은 조혈계에서 적혈구 생성에 필요합니다.

우리 소화 시스템의 섬유질 구성 요소는 청소부의 털과 같은 것으로 알려져 있습니다. 수박씨의 세정제는 헤미셀룰로오스로 일반 섬유질보다 점막에 약한 영향을 미칩니다.

수박 씨앗에서 시트룰린의 중요성

수박 씨앗의 이점과 해로움은 주로 제품의 아미노산 시트룰린 함량에 달려 있습니다. 이 물질은 수박의 모든 구성 요소에서 발견되지만 체내에서도 합성됩니다. 이 물질은 신체에 매우 필요합니다. 따라서 생체 첨가물은 운동 선수의 심장 활동을 자극하고 남성의 효능을 높이는 데 사용됩니다. 제품이나 보충제에 시트룰린을 사용하는 것은 이미 입증되었습니다.

고혈압 감소;
낫 모양의 빈혈을 억제합니다.
혈당을 정상화합니다.

그러나 건강한 사람들을 위한 이점과 함께 개별 시민을 위한 종자 사용은 문제가 될 수 있습니다. 몸에서 시트룰린이 생성되지 않는 사람들이 있습니다. 이 질병은 시트룰린혈증이라고 하며 대사 장애로 인해 발생합니다. 들어오는 물질의 대사는 암모니아를 포함하는 분해 생성물과 함께 아르기닌으로의 전환을 포함합니다. 그것은 소변으로 배설되며 자극적입니다. 이것은 시트룰린의 유해성의 기초입니다.

서아프리카에서 수박씨는 수프의 주식입니다. 중국에서는 볶은 수박씨를 많은 조미료의 재료로 사용합니다.

인체에 대한 복잡한 영향을 기반으로 수박 씨앗의 유익한 특성은 사람들에게 확인되지 않았습니다.

시트룰린혈증 환자;
단백질과 시트룰린의 존재로 인한 임산부;
모유 수유 중인 어머니와 3세 미만의 어린이;
췌장 질환이 있는 사람;
비만과 제2형 당뇨병이 있는 사람.

검사 중에이 아미노산이 환자의 혈액에서 발견되면 수박 씨앗은 금기입니다. 비뇨 생식기 부위의 질병으로 고통받는 사람들의 경우 식용 종자 사용을 제한해야합니다.

씨앗을 튀기는 방법?

씻고 말린 씨앗을 벽이 두꺼운 마른 팬에 어두워질 때까지 몇 분 동안 볶습니다. 물 50ml에 소금 1티스푼을 희석하고 이 용액에 씨앗이 끓을 때까지 끓입니다. 껍질에 필요한 씨앗이 있습니다.

구운 씨앗은 예방 목적과 질병 중에 구충제로 사용할 수 있습니다.

말린 씨앗을 메뉴에 추가하거나 간식으로 사용할 수 있습니다. 그러나 여성들은 이 제품의 다른 용도를 찾았습니다. 밀가루로 갈아서 의료용 점토와 섞은 조성물은 효과적인 클렌징 절차를 생성합니다. 스크럽은 가볍고 외상이 아니지만 효과적입니다.

수박 씨앗의 이점에 대한 비디오

어떤 사람들은 수박을 좋아하고 어떤 사람들은 좋아하지 않지만 많이 먹습니다(특히 여름과 가을에). 그리고 그것은 이국적인 과일이 아닙니다(읽기). 붉은 육즙이 많은 설탕 과육에는 항상 많은 암갈색의 단단한 큰 씨앗이 "앉아" 있습니다. 단순히 수박 펄프로 씹는 것은 불쾌하고 맛이 없습니다. 그것들을 버려야 합니까? 먹을 수 있습니까? 치유력이 있습니까? 알아봅시다.

수박씨의 성질

수박을 유용하게 만드는 모든 물질은 과육과 씨앗, 그리고 수박 껍질에도 존재합니다. 예를 들어, 소변의 알칼리도를 증가시키고 비뇨 생식기 부위의 정화에 영향을 미치는 생물학적 물질: 염독소는 신장에서 용해되어 소변으로 배설됩니다. 또한 수박씨에는 이뇨작용 외에 방부성 소염작용이 있다. 그들은 해바라기 씨보다 맛이 나쁘지 않으며 튀김, 건조 및 소금에 절일 수도 있습니다. 따라서 우리는 수박 씨앗의 치유력과 요리 특성에 대해 안전하게 이야기할 수 있습니다.

그건 그렇고, 나는 태국에서 처음으로 말린 수박 씨를 먹었습니다. 그것은 어느 가게에서나 호박 씨처럼 판매됩니다! 그러나 러시아와 우크라이나에서는 어떤 이유로 버려집니다.

수박씨의 화학성분

껍질을 벗긴 수박 씨가 든 팩의 사진에서 25g의 인분 당 칼로리 함량은 150kcal이지만 100g의 경우 모두 600kcal입니다.
말린 수박 씨를 먹는 것이 더 즐겁습니다. 동시에 그들은 속성을 잃지 않습니다. 비타민과 미량 원소가 보존됩니다. 그들은 심지어 건강한 지방(오메가-6 포함), 단일불포화 및 포화지방을 함유하고 있습니다.

100g 당 수박 씨앗의 칼로리 함량은 560-600kcal이므로 다음이 있습니다.

단백질 - 28.3g
지방 - 47.4g
탄수화물 - 15.29g
포화 지방산 - 9.78g
물 - 최대 5g
재 - 최대 4g
섬유질은 전혀 포함되어 있지 않지만 많은 비타민과 유용한 미시적 및 거시적 요소가 포함되어 있습니다.

비타민:

비타민 B1 - 0.2 mg
B2 리보플라빈 - 0.15 mg
B3 니코틴산 - 0.35mg
B6 피리독신 - 0.09 mg
B9 엽산 - 58mcg
PP - 3.5mg

다량 영양소:

인 - 750mg
칼슘 - 55mg
- 650mg
마그네슘 - 514mg
나트륨 - 최대 100mg

추적 요소:

철 - 7.3 mg
- 1.62mg
구리 - 690mcg
아연 - 7.3 mg

생수박씨는 헤미셀룰로오스를 함유하고 있으며, 보다 일반적인 명칭은 세미셀룰로오스이며, 다당류가 함유되어 있어 물에 녹지 않고 씨의 세정력을 높여줍니다. 우리는 수박이 기름 작물이 아니라는 것을 알고 있지만 그 씨앗에는 여전히 20-40%의 기름이 함유되어 있습니다. 특성은 아몬드를 연상시킵니다.

전통 의학은 신체에서 요산을 완벽하게 제거하기 때문에 이 수박 제품을 높이 평가합니다. 이 의약 특성은 요로 결석의 출현을 예방합니다. 씨앗은 전립선의 기능을 지원하고 셀레늄과 아연의 함량으로 인해 샘종의 발달을 예방하고 성기능을 정상화하기 때문에 남성에게 특히 유용합니다.

단백질 함량(약 35%)은 근육량을 유지하고 신체에서 소비하는 에너지를 보충하기에 충분한 아미노산 함량을 나타냅니다. 수박씨에는 트립토판, 글루타민산, 라이신, 아르기닌의 4가지 유용한 아미노산이 있습니다. 후자는 심장 근육을 지원하고 혈압을 정상화하고 심장 마비의 위험을 줄입니다.

덜 효과적이지만 여전히 수박씨의 유익한 물질은 시력을 개선하고 눈, 손톱, 피부 및 모발의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 신진대사와 신경계의 기능을 향상시키며 구충제로 잘 알려져 있습니다.

모든 구성 요소(과육, 씨앗, 껍질)를 포함한 수박은 유용성 측면에서 논란의 여지가 있는 아미노산 시트룰린을 함유하고 있습니다. 사실 그것이 음식물로 들어가면 우리 몸이 스스로 합성할 수 있는 L-아르기닌으로 전환됩니다. 시트룰린의 이점에는 혈압을 낮추고, 혈관을 확장하고, 발기부전을 치료하고, 혈당 수치에 영향을 미치는 능력이 포함됩니다. 그러나 논란의 여지가있는 측면도 있습니다. 시트룰린 합성이 손상된 사람들에게 해를 끼칩니다.

연구에 따르면 시트룰린은 "나쁜" 제품인 암모니아가 방출되면서 체내에서 분해됩니다. 소변으로 배설되지만 요소회로와 관련된 시트룰린혈증 환자에게 수박 과육과 씨의 유해성을 증명하는 것은 바로 이 사실이다.

가장 인기있는 조리법은 튀기는 것입니다. 예를 들어 요리하기 전에 씨앗을 씻고 수건으로 말립니다. 그런 다음 뜨겁게 달궈진 마른 프라이팬에 붓고 어두워지기 시작할 때까지 약 6분간 볶습니다. 물 ¼컵에 소금 1티스푼을 녹이고 이 혼합물을 팬에 붓습니다. 액체가 없어질 때까지 계속 볶습니다. 불을 끄고 수박씨를 식힌 후 서빙합니다.

구충제 처방:제품을 준비하기 전에 수박씨를 오븐에서 말린 다음 으깨서 탈지유와 1:10의 비율로 섞는다. 결과 "칵테일"은 하루 동안 적어도 2 잔을 마 십니다. 그들은 빈속에 마신다.

고혈압에 대한 민간 요리법:말린 씨앗과 수박 껍질을 갈아서 가루로 만든다. 반 티스푼 2 p로 가져 가십시오. 하루에. 한 달 동안 지속적으로 분말을 복용하면 압력이 정상화됩니다. 또한 레시피는 담즙제 역할을 하지만 아침과 취침 전에 2~3티스푼의 가루를 사용해야 합니다.

일반적으로 다른 나라의 요리에서는 수박씨를 더 적극적으로 사용합니다. 예를 들어 중국인은 다양한 조미료로 튀기고 아프리카에서는 으깨서 수프와 소스에 넣습니다.

아마도 가장 기대되고 맛있는 여름 과일 인 수박을 계속 생각하면서 오늘 우리는 대부분의 경우 쓰레기통에 버리는 수박 뼈에 대해 멈출 것입니다. 그리고 우리가이 경우 무시하는 것은 헛된 것으로 판명되었습니다. 수박 씨는 수박 과육과 달리 달지 않지만 구성면에서 훨씬 더 영양가가 높습니다. 수박 씨앗의 유용한 특성식물성 단백질과 생물학적 활성 물질의 풍부한 공급원으로서 중요하며, 이는 독소와 중금속의 신체 정화에 상당한 영향을 미칩니다.

가장 큰 범위에서 뼈는 몸 전체에 복잡한 정화 효과가있는 펙틴과 반 섬유의 공급원으로 구별 될 수 있습니다.

펙틴은 몸에서 중금속과 살충제를 제거하는 수단으로 특히 유용합니다. 오늘날 현대 영양은 유해 물질로 포화되어 있기 때문에 이것은 거의 모든 사람, 특히 대도시 거주자에게 필요하고 중요합니다. 이것은 체르노빌 원자력 발전소 사고의 결과가 앞으로 수십 년 동안 우리의 건강과 우리 아이들의 건강에 영향을 미치기 때문에 동유럽 지역에서도 중요합니다.

또한 펙틴은 소화기 계통, 위와 내장, 간과 췌장의 건강에 예방 효과가 있습니다.

뼈에서 두 번째로 중요한 성분인 반섬유질은 체내의 신진대사를 좋게 하고 정화작용을 하는 수용성 다당류입니다.

이 두 성분의 결합된 작용은 순환계를 정화하여 나쁜 콜레스테롤과 당의 수치를 줄입니다. 따라서 신체는 고혈압, 당뇨병 및 과체중의 출현으로부터 보호됩니다.

혈액 정화제로서 수박 구덩이는 남성의 두 번째 심장인 전립선과 직접 관련이 있기 때문에 남성에게도 흥미로울 것입니다. 종합적인 혈액 정화와 아연과 셀레늄의 체내 보충은 전립선 질환을 예방하고 정자의 질을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다.

혈액 세정제로서 뼈는 불포화 지방산의 공급원으로 관심을 받고 있습니다. 불포화 지방산의 주요 목적은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 항산화 보호 기능을 제공하는 것입니다. 또한 건강한 지방은 신체의 면역 방어를 회복하고 활동적인 장수에 기여합니다.

뼈에는 혈압을 낮추는 것 외에도 혈당 수치를 낮추고 신경계를 회복시키는 역할을 하는 매우 많은 양의 마그네슘 화합물이 포함되어 있습니다.

수박씨의 위험은 한쪽에서만 우리를 기다리고 있습니다. 수박 재배에 사용할 수 있는 다량의 질산염.

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거의 모든 성인과 어린이는 신선하고 육즙이 많은 수박을 좋아합니다. 그러나 모든 사람이 뼈를 소홀히 하고 우리 몸에 해를 끼친다고 믿고 뱉어냅니다. 어릴 때부터 수박씨를 먹으면 맹장염까지, 많은 고생을 하게 될 수 있다는 부모님의 섭섭함을 우리들 중 많은 사람들이 가지고 있습니다. 그러나 이것은 모두 픽션입니다.

사실, 수박 씨는 요리와 약 모두에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 가루로 만들어 기름을 만들고 튀겨서 해바라기씨처럼 먹는다. 그리고 수박씨를 먹는 것이 권장되는 질병의 범위는 너무 넓어 감기와 심각한 질병 모두에 영향을 미칩니다.

이 기사에서 다음을 배우게 됩니다.

수박씨는 건강에 좋은가요?

수박 구덩이는 단백질, 지방, 탄수화물 및 유용한 미량 원소와 비타민의 실제 식료품 저장실입니다.

칼륨,
칼슘,
탄수화물(100g당 15.29g),
인,
철,
마그네슘,
아연,
비타민 B1 티아민
B9 엽산,
지방(100g당 47.4g),
단백질(100g당 28.3g),
포화 지방산(100g당 9.78g).

전통 의학은 신체에서 요소를 제거하고 요로 결석을 예방하는 능력으로 수박 씨를 높이 평가합니다. 남성의 경우 수박 구덩이는 전립선의 활동을 정상화하고 생식 기관의 정상적인 기능에 기여한다는 점에서 유익합니다.

참고로! 말린 수박씨 덩어리의 1/3은 근육 조직의 성장과 발달에 중요한 역할을 하는 다량의 아미노산을 함유한 단백질입니다.

씨가 있는 수박을 먹으면 어떻게 될까요?

수분이 많은 수박을 먹을 때 모두는 성가신 씨앗을 제거하려고 노력합니다. 그런데 헛되이! 이 씨앗 한 컵에는 모든 사람에게 유용한 일일 총 단백질 섭취량의 4분의 1이 들어 있으며 운동 선수에게는 두 배입니다. 그건 그렇고, 그러한 부분은 에너지 가치와 수박 씨에 함유된 지방 덕분에 한 끼 식사로 쉽게 간주될 수 있습니다. 따라서 비활성 생활 방식을 이끌고 있다면 그것에 의존해서는 안됩니다.

중동, 아시아 및 이집트 국가에서는 특히 수박 씨앗이 요리에 자주 사용됩니다. 여기에서 그들은 버터와 밀가루를 만드는 법을 배웠습니다. 그러나 전통적으로 씨앗은 간식으로 사용됩니다. 약간의 로스팅이나 건조 후에 클릭합니다. 맛을 보면 우리에게 친숙한 해바라기씨가 아니라 땅콩과 비슷합니다.

수박씨를 삼켜도 소화가 될까요?

다양한 출처에서 수박 씨앗을 통째로 삼킬 수 있는지 여부에 대한 정보가 매우 흩어져 있습니다. 누군가는 어떤 경우에도 이것이 수행되어서는 안된다고 주장합니다. 씨앗은 소화되지 않습니다. 그러나 실제로는 잘 흡수되어 소화되지 않은 음식에서 위장관을 정화하는 데 도움이 됩니다. 따라서 씨를 껍질과 함께 통째로 삼켜도 안심입니다.

수박씨는 유익할 뿐만 아니라 해를 끼치기도 합니다.

뼈가있는 수박을 먹을 수 있습니까?

지방 함량이 높기 때문에 임산부 및 모유 수유중인 여성의 메뉴에 포함시키지 않고 3 세 미만의 어린이에게 먹이는 것은 권장하지 않습니다. 또한 수박씨에는 아미노산 시트룰린이 함유되어 있습니다. 우리 몸은 이 미량원소를 스스로 합성하기 때문에 과학자들은 외부에서 미량원소를 받아야 하는지에 대해 논쟁을 벌입니다. 그리고 시트룰린의 분해 산물은 암모니아로 체내에 완전히 흡수되지 않고 소변으로만 배설되며 작용으로 매운 냄새가 납니다. 또한 수박씨에는 옥살산 염과 피틴이 함유되어 있어 우리 몸이 미네랄을 흡수하는 것을 방해합니다.

수박 씨는 벌레에 대한 훌륭한 치료제이며 벌레가 살 수 없는 환경을 만듭니다. 또한이 질병 후에 신체의 회복을 돕습니다.

생 수박 씨를 먹을 수 있습니까?

생씨에는 수불용성 다당류가 풍부한 반섬유질이 함유되어 있어 우리 몸에 매우 이롭습니다. 생 씨앗은 껍질을 벗길 필요가 없지만 커널 내부의 영양분을 얻으려면 더 철저히 씹어야 합니다.

수박 씨앗 : 건강상의 이점과 해로움, 사용 방법

수박 펄프가 인체에 미치는 가치와 영양가는 누구나 알고 있습니다. 그러나 대부분의 박 문화 애호가는 수박 씨앗을 사용할 수 있는지 여부에 대해 생각해 본 적이 없으며 건강상의 이점과 해로움이 있습니까?

검은 곡물을 시도한 사람은 거의 없으며 외모가 매력적이지 않지만 유용한 특성으로 인해 심각한주의를 기울일 가치가 있습니다.

이 기사에서 다음을 배우게 됩니다.

수박 씨앗의 구성, 유용한 특성

수박씨는 건강에 좋은가요?

수박의 과육을 먹으면 누구나 수박씨의 효능은 생각하지 않고 알갱이를 버립니다. 영양 분야의 전문가들은이 제품에 대한 그러한 무시하는 태도를 자격이 없다고 생각합니다. 제품 적용 분야에서 곡물의 구성 물질을 평가하면 신체에 대한 수박 종자의 이점에 대한 질문이 저절로 사라집니다.

수박 씨앗이 얼마나 유용한지 이해하려면 풍부한 화학 성분을 연구해야 합니다.

근육량의 정상적인 성장과 유지, 신체의 에너지 보충을 위해서는 높은 단백질 함량(1일 섭취량의 거의 60%)과 많은 아미노산이 필요합니다.
유용한 아미노산 중 하나인 아르기닌은 심장 근육에 긍정적인 영향을 미치고 혈압을 정상화하며 심장마비의 위험을 줄입니다.
수박 씨의 이점은 충분한 양의 펙틴이 체내 중금속 염을 결합하고 제거하는 데 도움이 되기 때문입니다. 미네랄과 미량 원소의 복합체는 전체 유기체의 기능에 유익한 영향을 미치고 위와 장의 정상적인 활동을 보장합니다.
지방산은 몸에 좋은 기름 공급원입니다.
수박 알갱이에는 혈압과 포도당 수치를 조절하는 마그네슘이 들어 있습니다.
아연은 건강한 상태의 면역 체계를 지원하고 피부, 모발 및 손톱의 정상적인 상태를 보장합니다.
철분은 조혈 과정에 관여하는 적혈구 생성에 필요합니다.
조롱박의 낟알에는 물에 녹지 않는 다량의 다당류를 포함하는 반섬유(헤미셀룰로오스)가 포함되어 있습니다. 덕분에 곡물은 몸에 정화 효과가 있습니다.

인체에 대한 수박 씨앗의 이점

줄무늬 베리 알갱이는 췌장, 간 및 위장관을 포함한 많은 병리학에 대한 탁월한 예방제로 간주됩니다. 씨앗을 정기적으로 섭취하면 비만의 발병과 당뇨병의 발병을 예방할 수 있습니다.

민간 요법에서 제품은 요로 결석의 발병을 예방하는 이뇨제로 평가됩니다. 비뇨생식기 감염을 예방하고 치료하는 데 사용되는 항염증 및 방부 특성도 알려져 있습니다.

수박씨가 여성에게 얼마나 유용한지 이해하려면 수박씨의 미용적 특성에 주목해야 합니다. 곡물을 규칙적으로 섭취하면 피부 톤을 유지하고 모발과 손톱을 강화하며 신진대사 과정을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이 제품은 여성 신체의 염증을 줄이고 자궁 출혈과 성공적으로 싸울 수 있습니다.

수박씨 활용

수박 알갱이는 응용 범위가 넓습니다. 공식 및 대체 의학은 치료 및 예방 목적으로 수박 종자를 사용합니다.

신장 및 방광 기능 장애를 위해 달인과 약용 차가 만들어집니다.
우유와 함께 오븐에서 말린 지상 씨앗은 자궁 출혈에 사용됩니다.
원시 종자 팅크는 효과적인 구충제로 간주됩니다.

줄무늬 베리의 으깬 씨앗은 독립적인 치료제로 그리고 다른 천연 의약품과 함께 사용됩니다.

미용에서 다양한 마스크와 스크럽은 씨앗으로 만들어집니다. 그들은 진피에 필요한 영양소와 미량 원소를 공급하여 피부를 부드럽고 벨벳처럼 매끄럽고 잔주름을 부드럽게 만듭니다.

인간에게 특히 가치가 있는 것은 불포화 및 포화 지방산, 미네랄, 비타민 A, E, C, B가 많이 포함된 수박 씨 오일입니다. 이 제품은 다양한 요리, 소스, 캐서롤, 머핀을 만들 때 맛을 내기 위해 첨가됩니다. 그것의 기초, 그들은 매리 네이드에 그것을 사용합니다. 오일에는 씨앗 자체의 모든 의약 및 미용 특성이 있습니다.

흥미로운

중동 및 아시아 국가의 요리에서 조롱박은 일반적인 식품 첨가물로 간주됩니다. 아프리카의 일부 지역에서는 수프에 조미료로 첨가합니다. 중국에서는 볶은 씨앗을 영양 간식으로 널리 소비하며 때로는 향신료를 첨가하여 건조하기도 합니다. 일본인은 오랫동안 그들을 기능성 식품으로 간주했습니다. 우리나라의 요리 전문가는 덜 적극적으로 사용합니다. 요리 산업의 진기함 중 하나는 인스턴트 뮤즐리와 아마와 수박 씨를 곁들인 시리얼입니다.

수박씨의 약효

1. 압력용 수박씨.

특정 질병의 치료에 수박씨를 사용하는 방법을 아는 사람은 많지 않습니다. 고혈압은 또한 수박 알갱이로 치료해야 합니다. 이것은 심혈관 시스템에 유익한 영향을 미치고 모든 질병으로부터 심장을 보호하는 천연 제품입니다.

치료제를 준비하려면:

수박의 껍질과 씨를 말리십시오.
밀가루로 갈아서.

리셉션 코스 : 하루에 두 번, 0.5 티스푼.

한 달 후 혈압이 완전히 정상으로 돌아옵니다.

2. 벌레를 위한 수박 씨앗.

레시피:

치료제를 준비하기 위해 줄무늬 베리 알갱이를 오븐에서 건조시킵니다.
밀가루로 갈아서;
1:10의 비율로 우유와 결합하십시오.
공복에 하루 2잔을 마신다.

코스 기간: 2주.

수박씨의 효능

또 다른 치유 해독제는 벌레에서 수박 씨앗을 달인 것으로 간주되어이 섬세한 문제를 영원히 없애는 데 도움이됩니다.

수박씨가 해로운가요?

제품의 모든 장점을 고려하더라도 수박 종자는 이점뿐만 아니라 해를 끼칠 수 있습니다.

수박 씨가 특별한 경우에 유용하거나 해로운지 여부는 사람의 질병과 건강에 대한 금기 사항에 따라 의사 만이 결정해야합니다.

흰 씨가 있는 수박을 먹을 수 있습니까?

줄무늬 진미를 좋아하는 일부 사람들은 수박에 있는 흰색 씨앗의 존재를 질산염 및 화학 물질의 함량과 연관시킵니다. 흰 수박 씨는 다른 이유 때문입니다:

그러한 곡물은 멜론에서 너무 일찍 제거된 경우 설익은 수박에 있을 수 있습니다.
흰 곡물이 나타나는 또 다른 이유는 육종가의 일입니다. 일부 식물 품종 (특히 유럽, 터키)에는 부드러운 흰색 수박 씨앗이 있으며 과일의 맛과 품질에 영향을 미치지 않으며 그러한 씨앗의 피해와 이점은 일반 검은 색 수박과 비슷합니다.

무색 알갱이가있는 설익은 수박을 거부하는 것이 좋습니다. 그리고 특별히 재배된 품종을 사용할 수 있고 사용해야 합니다.

수박에는 몇 개의 씨앗이 있습니까?

사육자조차도 이 질문에 정확한 답을 줄 수 없습니다. 각 과일의 씨앗 수는 수박의 다양성, 재배 조건과 지형, 과일의 성숙도 등 많은 요인에 따라 달라집니다. 따라서 멜론 재배자에게 수박에 씨앗이 많은 이유를 묻는다면, 그는 이것을 과일의 큰 크기와 뛰어난 성숙도와 연관시킬 가능성이 높습니다.

수박 씨를 말리는 방법?

생 멜론 알갱이는 빨리 곰팡이가 핀다. 제품의 유익한 특성을 오랫동안 유지하려면 수박 씨를 말려야 합니다. 이렇게하려면 오븐이나 특수 건조기를 사용하십시오.

씨앗은 미리 씻겨져 있습니다.
과도한 액체를 배출하기 위해 종이 타월에 놓습니다.
곡물은 80 도의 온도에서 약 30 분 동안 오븐에서 요리됩니다.

오븐 없이 수박씨를 말리는 방법을 알고 싶은 분들을 위해: 커널을 깨끗한 종이 위에 놓고 완전히 익을 때까지 햇볕에 말립니다. 이 과정은 더 길고 특정 날씨와 낮은 습도가 필요합니다.

달콤하고 풍부한 맛, 달콤한 펄프, 신선함으로 남녀노소 모두가 수박을 좋아합니다. 그러나이 맑은 베리 안에는 펄프와 함께 많은 씨앗이 있습니다. 일반적으로 씨앗을 먹는 것은 바람직하지 않고 즐기는 과정을 방해하며 누군가는 몸에 해를 끼칠 수 있다고 생각합니다. 예를 들어, 어린이들은 수박 씨가 장에 들어갈 때 맹장에 염증을 일으킨다는 말을 종종 듣습니다. 어떤 식 으로든 식사 중에 뼈를 뱉어 버리거나 미리 칼로 뼈를 뽑아 과육에서 뼈를 제거합니다.

그러나 실제로 수박씨는 과육과 함께 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그럼 뼈 있는 수박을 먹어도 될까요?

일반적으로 수박 씨는 딱지 같은 운명을 겪고 쓰레기통에 함께 들어갑니다. 이런 식으로 사람이 가장 가치있는 제품을 개인적으로 제거하는 것으로 나타났습니다. 그 이점은 많은 질병으로 인한 신체의 투쟁에서 매우 중요합니다.

수박 씨를 먹는 것과 관련된 오해와 두려움

수박 열매를 먹는 과정에서 가장 먼저 제거하려고 하는 것은 뼈다. 문제가 발생합니다. 전혀 물릴 수 있습니까? 그리고 실수로 뼈가 펄프와 함께 위장으로 미끄러진다면? 이로 인해 인체에 어떤 일이 발생할 수 있습니까? 누구나 어린 시절부터 어른들이 어린 아이들을 두려워하고 씨앗을 삼키는 것을 금지하는 방법을 기억할 것입니다. 아마도 이것에서 수박이 뱃속에서 자랄 것입니다. 또 다른 공포 이야기는 맹장염의 염증입니다. 그러나 그러한 사례는 기록되지 않았습니다. 그리고 사람들이 수박 씨를 삼키지 않고 물지 않아서가 아니라 이것이 사실이 아니기 때문입니다. 인체에 나쁜 일이 일어나지 않지만 반대로 몇 개의 씨앗을 삼킨 것은 큰 이점을 가져다줍니다.

수박씨의 맛은 해바라기씨와 비슷하지만 땅콩의 맛과 더 비슷합니다. 아시아와 중동의 요리에는 고대부터 수박씨가 사용되었습니다. 이집트, 수단, 나이지리아와 같은 아프리카 국가에서도 매우 인기가 있습니다. 버터와 밀가루를 생산하지만 수박씨는 껍질을 벗긴 후 섭취하는 것이 주를 이룬다. 일반적인 옵션은 수박 씨를 구워서 말리는 것인데, 그 결과 소금에 절인 스틱과 칩보다 인기가 열등한 제품이 아닙니다. 유일한 예외는 이 대안이 많은 양분을 함유하고 있으며 칩과 스틱처럼 몸에 해를 끼치지 않는다는 것입니다.

대다수의 사람들 사이에서 어린 시절에 받은 수박씨와 맹장 염증의 연관성에 대한 고정 관념이 계속 작용하고 있습니다. 공정하게 말해서 씨앗은 다른 제품과 마찬가지로 맹장에 염증을 일으킬 수 있지만 그러한 결과가 발생할 가능성은 무시할 수 있습니다. 습관적으로 사람들은 그다지 편리하지 않은데도 뼈를 계속 뱉어냅니다. 이 고정 관념은 현대 의학에 의해 유지될 수 없는 것으로 오랫동안 불태워져 왔지만 이 사실이 항상 습관의 힘을 극복할 수 있는 것은 아닙니다.

그렇다면 세계에서 가장 큰 이 베리 씨앗의 유익한 특성은 무엇입니까?

약간 건조된 수박씨의 성분에는 단백질이 포함되어 있습니다. 사람의 일일 단백질 요구량이 50g인 경우 수박씨 100g은 이 양의 절반 이상을 제공합니다. 아시다시피 단백질은 상당한 양의 아미노산을 함유하고 있기 때문에 근육 조직의 주요 구성 요소입니다. 근육의 발달과 성장 외에도 아미노산은 신체에 필요한 에너지 합성에 관여합니다. 수박씨의 단백질에 존재하는 모든 아미노산 중에서 가장 가치 있는 것은 아르기닌입니다. 신체에 존재하는 것은 심장 판막의 좋은 기능, 혈압 조절에 중요합니다. 아르기닌이 인체에 충분한 양으로 존재하면 심장의 허혈과 같은 질병의 위험이 몇 배 감소합니다. 수박씨에는 또한 라이신, 트립토판, 글루탐산과 같은 아미노산이 포함되어 있습니다.
다음으로, 이 제품의 지방 함량 수준을 고려하십시오. 연구자들은 지방이 제품 무게의 절반 이상을 차지한다고 계산했습니다. 즉, 종자 100g 중 51g이 지방입니다. 그 중 오메가-6는 고혈압 수치를 낮추는 중요한 역할을 합니다.
종자에 함유된 비타민 중 B군이 널리 대표되며, 이군의 비타민은 사람이 섭취한 음식물을 신체에 필요한 에너지로 전환시키는 데 중요한 역할을 합니다. 나이아신과 같은 요소는 인간 피부의 건강을 보장하는 위장관 기능에 대한 가치와 긍정적인 효과로 알려져 있습니다. 수박씨 100g에 함유된 함량은 3.8mg으로 사람이 19일 동안 생활하는 데 필요한 양입니다.
이제 제품의 미네랄 구성을 고려하십시오. 인, 철, 칼륨, 망간, 아연 및 구리가 다양한 양으로 존재합니다. 그러나 그 중 챔피언은 마그네슘입니다. 일일 요구량의 139%에 해당하는 이러한 요소를 제공하려면 100g의 수박 씨앗을 사용하는 것으로 충분합니다. 마그네슘은 탄수화물 흡수를 담당하고 혈압 조절에 관여하며 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 것을 기억해야 합니다.
수박 뼈는 식이 섬유에 유용합니다. 그들은 소화 시스템의 기능에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.
수박 씨를 주입하면 부종, 기침 및 발열 치료제로 사용됩니다. 자궁 출혈과 벌레 퇴치에 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 그러나 제품을 치료제로 사용하기 전에 알레르기 반응을 배제하고 의사와 상담해야합니다.
화장품에서 씨앗은 여드름과의 싸움에 사용되며 스크럽은 기본으로 만들어집니다.

뼈 있는 수박 섭취의 해로움

수박씨 섭취의 이점에 대해 말하는 많은 의심할 여지 없는 이점에도 불구하고 여전히 몇 가지 사소한 단점이 있습니다. 모든 사람이 씨앗을 먹는다고 혜택을 받는 것은 아닙니다. 제품에 존재하는 시트룰린으로 인해 씨앗은 신장 및 방광 질환이 있는 사람에게 권장되지 않습니다. 그들에게 제품은 유해하고 바람직하지 않습니다. 시트룰린은 아미노산입니다. 체내에서 분해되면서 암모니아를 방출합니다. 건강한 사람의 경우 이 유해 물질은 그렇게 위험하지 않으며 소량으로도 부작용을 일으키지 않으며 소변과 함께 자연적으로 배설됩니다. 시트룰린혈증 환자뿐만 아니라 신장에 문제가 있는 경우 수박씨 섭취를 자제해야 합니다. 모유 수유 중인 산모, 임산부 및 3세 미만 어린이에게도 동일하게 적용됩니다.

결론적으로 건강한 사람은 수박씨의 효능을 기억해야 하며 이 거대한 베리를 다시 먹을 때 잊지 말아야 합니다. 단백질, 비타민, 지방, 필수 미네랄로 몸을 풍부하게 할 수있는 유용한 제품을 버리는 것은 진정한 낭비입니다.