건포도는 건강합니까? 키슈미쉬 최고의 대형 과일 품종

포도의 효능은 오랫동안 인식되어 왔습니다. 고대에는 암펠로 요법이나 포도 치료와 같은 의학 방향이 시작되었습니다. 19세기에 과학자들이 베리의 화학적 구성을 연구할 수 있게 되면서 과학적 정당성을 얻었습니다. 그러나 어떤 약이라도 잘못 사용하면 독이 됩니다. 이 기사에서는 건포도 품종이 인체에 미치는 이점과 해로움에 대해 논의합니다.

술타나란 무엇인가

원예 가이드나 특별 포럼을 보면 술타나가 특정 품종이 아니라 전체 그룹이라는 것을 알 수 있습니다. 흰색, 녹색, 검정색, 분홍색 등 다양한 색상이 있습니다. 종자 부족은 필수는 아니지만 일반적인 증상입니다.

예를 들어, 현재는 Cardinal 품종과 Kishmish pink 품종을 교배하여 얻은 몰도바 선별의 종자 없는 Kishmish radiata가 국가 등록부에 포함되어 있습니다. 그 열매는 중간 크기이고 분홍색이며 길쭉하고 매우 달콤하지만 뒷맛이 없습니다. 또한 과학 기관과 개인 육종가가 사육하는 기타 기술 및 테이블 형식이 전체적으로 흩어져 있습니다.

술타나의 장점

술타나 포도의 이점은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다.

• 연구에 따르면, 씨 없는 형태는 동일한 숙성 기간의 기존 품종보다 더 많은 비타민 B와 아미노산을 함유하고 있습니다.
• 씨앗이 없기 때문에 알레르기 반응의 가능성이 줄어들기 때문에 어린아이나 임산부도 먹을 수 있습니다.
• 다른 품종과 함께 sultanas는 혈압을 정상화하고 혈관을 강화하며 투과성을 회복하므로 혈전증 예방에 탁월합니다.
• 포도는 비타민 C의 공급원입니다. 예를 들어, 흰색 Kishmish 품종의 경우 그 함량이 10mg%에 이릅니다. 아시다시피, 이 비타민은 강력한 항산화제이며 신체가 감염에 대처하도록 돕고 면역 체계를 강화합니다.
• 다른 품종에 비해 달콤한 술타나는 설탕, 즉 포도당과 과당의 함량이 더 높고 쉽게 소화 가능한 형태로 함유되어 있습니다. 예를 들어, 키슈미쉬 복사에서는 약 21%입니다. 덕분에 베리와 주스는 특히 어린이와 노인에게 영양가가 높습니다. 칼로리 함량 측면에서 표준 포도 주스 1리터는 쇠고기 650g, 생선 1kg 또는 빵 한 덩어리와 비슷합니다.
• 키시미쉬 포도는 건조되면 특히 유익합니다. 수집된 베리의 다양성과 성숙도에 따라 베리의 설탕 함량은 77%에 달할 수 있습니다. 당연히 이러한 건조식품은 영양가가 높다(칼로리 함량은 약 3,200~3,400cal/kg). 동시에 유용한 질소 물질, 유기산 등을 유지합니다.

건포도의 실용적인 가치는 유통기한이 길고 운송이 용이하다는 점입니다.

• 건포도는 영양 부족을 신속하게 보충해야 하는 극한 상황(북부 탐험, 산간 지역, 군사 캠페인)에 사는 사람들의 식단에 포함되어 있습니다.

잠재적인 피해와 금기사항

포도의 모든 유익한 특성에도 불구하고 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

• 술타나의 높은 설탕 함량은 한편으로는 신체에 유익하지만 해를 끼칠 수도 있습니다. 이러한 품종은 당뇨병 환자와 혈당 수치를 모니터링하는 사람들에게는 권장되지 않습니다.
• 많은 영양학자들은 일일 식단에 견과류와 말린 과일을 포함할 것을 권장합니다. 체중을 관리하는 사람들은 건포도의 높은 칼로리 함량을 알고 있어야 합니다. 포도 주스와 신선한 베리를 통제하지 않고 섭취하면 과체중이 발생할 수 있습니다.
• 포도에 함유된 비타민 C와 아미노산은 위장 문제, 궤양, 위염 및 췌장염에 사용되지 않습니다.
• 포도에 다량의 수분이 있으면 신장 기능이 활성화되므로 이 기관에 문제가 있는 경우 술타나를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
• 과식은 위장관에 문제를 일으킬 수 있습니다: 헛배부름, 배탈, 설사, 심지어 중독까지. 유제품과 포도를 동시에 섭취하면 동일한 결과가 발생합니다.

따라서 기분 좋은 달콤한 맛 외에도 건포도 품종에는 많은 장점이 있습니다. 그들의 열매는 배고픔을 만족시키고, 기분을 고양시키며, 힘을 주고, 심지어 극한 상황에서도 생존하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

Kishmish 포도는 오랫동안 이 베리를 좋아하는 사람들에게 즐겨 왔습니다. 이 종은 스스로 돌연변이를 일으켰고 나중에 인위적인 선택의 결과로 종자가 감소한 품종이 개발되었다는 의견이 있습니다. 가장 인기있는 것은 달콤한 포도 건포도입니다. 설탕 함량은 1/5입니다. 그것은 잘 자라며 완전히 소박합니다. 이것은 가장 많은 포도 품종 중 하나입니다. 그에 유리한 선택을 함으로써, 당신은 풍성한 수확을 거두는 호화로운 포도원을 받게 될 것입니다.

술타나란 무엇인가?

건포도의 발상지는 동쪽입니다. 그 독특한 특징은 씨앗이 없고 열매 위에 왁스 코팅이 되어 있으며 단맛이 있다는 것입니다. 포도 한 다발의 무게는 약 1kg입니다.

술타나 품종의 유통기한은 길다. 만능포도라고 할 수 있습니다. 그것은 훌륭한 와인을 만들며 생으로 섭취하거나 건조하여 섭취하기도 합니다.

키슈미쉬 품종 – “빛나는”

포도나무는 왕성하거나 중간 크기입니다. 다양성은 생산성이 특징이며 관리가 소박합니다. 포도의 잎은 연한 녹색이고 하트 모양이며 줄기가 상당히 길다. 건포도 열매의 크기는 크거나 중간이며, 설탕 함량은 17-21%, 산도는 6-7g/l입니다. 베리의 무게는 2.5-4g, 크기는 약 25 x 22mm입니다. 잘 익은 다발의 크기는 보통 30-40cm이며 빛나는 건포도는 운반이 잘되고 오랫동안 보관됩니다. 질병에 걸리기 쉽지 않습니다.

이 포도는 중간 숙성 기간(약 130일)을 갖습니다. 그것은 무거운 클러스터, 분홍색의 길쭉한 열매로 구별됩니다. 맛은 육두구맛이고 과육이 상당히 촘촘합니다.

리뷰에 따른 다양성의 장점과 단점

핑크 건포도는 운반이 용이한 것이 장점입니다. 품종의 높은 수확량과 빠른 숙성은 품종의 또 다른 장점입니다. 단점은 송이가 무거워서 포도나무 가지가 자주 부러지는 점이다. 이 품종은 또한 저온에 노출되지 않도록 보호해야 합니다.

재배의 특징

우리가 기사에서 검토한 이 건포도 품종을 심는 기술은 서로 2.5m 이상 떨어져 있지 않고 줄 사이에 약 3m의 거리를 유지하는 절단을 포함합니다. 수분 매개자는 품종 사이에 대략적으로 심어집니다. 같은 개화시기.

가을 심기는 10월부터 서리가 내릴 때까지 지속됩니다. 심는 원리는 봄과 동일하지만 유일한 차이점은 뿌리가 여전히 겨울을 나야하기 때문에 흙으로 조심스럽게 보호한다는 것입니다. 3개의 구멍이 뚫린 플라스틱 병을 묘목 위에 놓고 3개의 물통에 물을 채웁니다. 서리가 내리기 전에 식재를 톱밥이나 솔잎으로 단열한 후 구멍을 채웁니다.

묘목 위에 30cm 높이의 흙더미를 만들어 흙으로 보호할 수 있으며, 빛나는 술타나를 키울 때는 새싹의 수를 지속적으로 모니터링하고 무거운 송이를 지탱할 수 있는 지지대를 사용해야 합니다.

키슈미쉬 품종 No. 342 (“헝가리”)

"헝가리" 술탄이 무엇인지 살펴 보겠습니다. 이것은 우리 위도 주민들이 가장 좋아하는 품종 중 하나입니다. 그것은 상당히 큰 열매와 함께 중간 크기의 수풀에서 자랍니다. 설탕 함량 - 19-21%, 산도 - 6-8 g/l 이내. 베리의 무게는 2-3.5g이지만 더 클 수도 있습니다. 크기 - 15 x 17 mm. 베리의 모양은 달걀과 비슷하며 색깔은 황금빛 녹색입니다.

다발의 무게는 500g을 초과하지 않으며 조기 숙성 포도 품종에 속하지만 그럼에도 불구하고 베리의 맛은 풍부하고 달콤하며 육두구이며 과육은 다육하고 육즙이 많습니다. 열매의 숙성기간은 110~115일이다. 포도는 따지 않는 한 오랫동안 보관할 수 있습니다.

"헝가리"술타나가 무엇인지 고려하여 장점과 단점에 대해 조금 살펴 보겠습니다. 이 품종의 장점 중 무엇보다도 빠른 숙성으로 인해 포도가 자라지 않는 지역에서도 자랄 수 있다는 점에 주목할 수 있습니다. 또한 포도는 내한성, 운반성 및 피부가 얇습니다.

단점 - 무리가 충분히 크지 않고 작은 씨앗이 포함될 수 있습니다. 또한 작물을 적시에 수확하지 않으면 금방 그 모습을 잃게 됩니다.

릴라이언스 핑크 씨들리스 포도

건포도 "의존 핑크 씨앗"이 무엇인지 살펴 보겠습니다. 품종은 북미에서 수입되었습니다. 수풀은 중간 크기이고 클러스터는 무게가 100-300g 인 원뿔 모양이며 열매는 크기가 작습니다 (최대 2g) 핑크 열매의 맛은 즐겁고 래브 러시안 향이납니다. 열매는 작고 부드러우며 과즙이 풍부하며 때때로 작은 흔적이 발견될 수 있습니다. 설탕 - 약 24%, 산도 - 6-7 g/l. 품종은 익는 기간이 105-115일로 초기이며, 다산 품종이 특징입니다.

이 품종의 장점은 다산성과 짧은 숙성 기간을 포함합니다. 또한 서리에 강하고 운반이 잘되며 주름이 생기지 않으며 부서져도 아름다운 모양을 잃지 않습니다. 장점 중 하나는 딸기나 딸기를 연상시키는 맛이지만 일부에서는 파인애플, 매자나무 또는 심지어 공작부인과 비교하기도 합니다.

단점은 높은 습도를 싫어한다는 것입니다. 이러한 조건에서는 잘 익은 열매가 갈라집니다. 열매도 아주 작습니다. 다른 포도와 마찬가지로 묘목도 태양을 좋아합니다. 다른 품종과 달리 겨울에는 단열이 필요하지 않습니다. 매우 소박한 포도 품종.

Kishmish는 최근 몇 년 동안 가장 인기 있는 포도 품종 중 하나가 되었습니다. 흥미로운 맛이 있고 씨앗이 없어 먹는 과정이 더욱 즐거워지기 때문에 이것은 매우 자연스러운 일입니다. 그러나 이것이 이 품종의 모든 장점은 아닙니다. 그렇다면 Kishmish의 이점은 무엇입니까?

유용한 자료

Kishmish 포도에는 C, A, E, B, PP 및 엽산과 같은 다양한 비타민이 포함되어 있습니다. 이 포도에는 미네랄과 다양한 미량 원소(철, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄, 칼슘)가 풍부합니다. 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 덕분에 키시미시는 좋은 항산화제이며 세포의 노화 과정을 예방해줍니다.

Aronia Kishmish는 혈전 형성을 방지하는 케르세틴과 같은 유용한 물질을 다량 포함하는 열매의 검은 피부이기 때문에 더 유용하다고 믿어집니다. Black Kishmish는 빈혈, 낮은 헤모글로빈 수치, 스트레스 후 기간, 우울증 및 기타 여러 질병에도 권장됩니다.

약용 성질

키시미시 포도에는 아스코르브산이 많이 함유되어 있어 감염에 대한 신체 방어를 자극하고 면역체계를 지원하며 항염증 특성도 있습니다. 포도를 자주 섭취하면 혈압을 정상화하는 안정 진정제로서 신경계에 유익합니다. 포도는 부정맥 및 기타 심장 질환에도 없어서는 안 될 식품입니다. 관절에 좋습니다.

키슈미쉬 포도를 먹는 것은 특히 독감, 인후염, 바이러스성 감기, 기침 등 호흡기 기관에 유익합니다. 또한 우식, 치석, 치주 질환 및 기타 구강 문제를 예방합니다. 위의 것 외에도 Kishmish는 메스꺼움을 줄이고 가슴 앓이를 제거하며 강력한 담즙 제제이기도합니다.

키슈미쉬 포도를 활용한 치유 레시피

면역력을 유지하려면 성인 기준 하루에 포도 20알 정도를 섭취하는 것이 좋습니다. 이 금액은 긍정적인 효과를 느끼기에 충분합니다.

추운 계절이나 인플루엔자 및 급성 호흡기 감염이 유행하는 동안 면역 체계를 유지하고 강화하려면 예방 혼합물을 사용하는 것이 유용합니다. 포도 열매는 견과류와 함께 갈아서 꿀과 섞입니다. 이 혼합물은 하루 10g을 권장합니다.

흰색 키슈미시에서는 맛이 뛰어나고 건강에 좋은 잼을 만들 수 있습니다.

금기사항

키슈미시 포도는 아주 어린 어린이, 당뇨병이나 비만(높은 설탕 함량으로 인해) 또는 소화성 궤양이 있는 사람에게는 금기입니다. 결핵이나 심장 질환이 있으면 건포도를 먹을 수 없습니다.

1. 키슈미시 포도에 대하여
2. 키슈미슈 포도의 효능
3. 키슈미슈 포도의 활용

포도 키슈 미쉬. 종합정보

많은 사람들은 술타나가 포도 품종이라고 생각하지만 실제로는 전체 품종 그룹을 나타냅니다. 우리나라에서 가장 흔한 것은 작은 흰색 과일이 달린 술타나입니다. 이 그룹 중 가장 인기 있는 포도는 화이트 키시미시(White Kishmish)라고 불립니다. 그러나 그 외에도 그룹에는 진한 색, 분홍색 색, 빨간색 색, 검정색 열매를 가진 다른 종류의 술타나도 많이 포함되어 있습니다. 이 식물의 모든 품종의 주요 특징은 과일에 씨앗이 전혀 없다는 것입니다. 좋은 포도 성장을 위해서는 깨끗한 물이 필수적입니다.

건포도의 장점

건포도 포도는 주로 중앙아시아의 포도원에서 자랍니다. 여기에서는 흰색과 어두운 품종을 모두 볼 수 있습니다. 열매는 다양한 방식으로 사용됩니다. 다양한 키슈 미쉬 포도가 음식에 사용되며 건포도가 만들어지고 와인과 잼이 만들어집니다. 키시미쉬 포도에는 다량의 설탕이 함유되어 있습니다. 또한, 씨없는 포도에는 인체가 제대로 기능하는 데 필요한 다양한 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니다. 미네랄에는 철, 인, 망간, 코발트, 칼슘, 유기산, 칼륨이 포함됩니다. 비타민: B12, B6, B1, C, PP, B9, P, 카로틴. 고대부터 사람들은 이 포도 품종 그룹의 유익한 특성에 대해 알고 있었습니다.

베리의 설탕 함량이 높음에도 불구하고 키슈 미슈 포도에는 칼로리가 적기 때문에 다이어트의 일부로도 섭취할 수 있습니다.

기억하다! 말린 포도, 즉 건포도에서는 100g 당 칼로리 함량이 급격히 증가합니다. 따라서 100g의 신선한 키슈 미쉬 베리에 95kcal이 포함되어 있다면 100g의 건포도에는 거의 3배, 즉 270kcal이 더 많이 포함되어 있습니다.

키슈미슈 포도의 사용에 대해

키슈 미시는 와인 산업에서 활발히 사용되는 귀중한 포도 품종입니다. 종종 이러한 품종은 씨앗이 부족하여 건포도를 생산하는 데 사용됩니다. 가장 좋은 용도는 신선하게 먹는 것입니다. 예를 들어, 키슈미쉬 포도로 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 포도를 호두와 결합하면 가장 큰 이점을 얻을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

Kishmish 포도는 일련의 씨없는 잡종 품종입니다. 그들은 아시아와 중동에서 자랐습니다. 그들의 조상은 자연 돌연변이의 결과로 나타난 씨 없는 포도 품종인 톰슨(Thompson)과 블랙 마누카(Black Manukka)였습니다. 키슈미시는 주로 식탁용 품종과 건포도 제조용으로 재배되지만, 맛있는 와인과 압착 주스를 만드는데도 사용할 수 있습니다. 이 포도를 사용한 요리에는 다양한 요리법(잼, 말린 건포도, 샐러드, 디저트, 화이트 와인 및 레드 와인)이 있습니다.

씨 없는 포도 품종인 키시미쉬(Kishmish)에는 몇 가지 공통된 특성이 있습니다. 그들은 모두 매우 달콤하며 열매의 설탕 함량은 약 20%입니다. 열매는 먹을 수 있고, 건포도, 주스, 와인을 만들 수 있으므로 포도는 다용도로 간주될 수 있습니다. 가장 달콤한 품종은 더운 기후 지역에서 자라지만 일부 품종은 온대 지역에도 뿌리를 내릴 수 있습니다.

포도나무는 빠르게 자라며 서리에 강하고 -25°C까지 견딜 수 있습니다. 겨울에는 추운 지역에서는 피난처가 필요합니다.

Kishmish는 조기 또는 중간 숙성을 통해 생산적인 품종입니다. 하나의 가지에 2~3개의 클러스터가 형성될 수 있습니다. 무게는 500-1000g이며 열매는 크기가 다르며 이는 하이브리드에 직접적으로 의존합니다. 색상은 흰색, 분홍색, 빨간색, 검정색이 될 수 있습니다. 작은 열매는 왁스 같은 코팅으로 덮여 있습니다. Kishmish 포도의 칼로리 함량 - 100g 당 69kcal.

술타나의 장점은 무엇입니까?

Kishmish 포도의 이점은 훌륭하며식이 영양에도 권장됩니다. 독특한 화학 성분은 신경계, 위장관 및 심장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 다음과 같은 질병이 있는 사람들에게 권장됩니다.

• 신경증 및 우울증;
• 면역력의 계절적 또는 지속적인 감소;
• 심장 질환(부정맥, 고혈압, 식물성 혈관긴장 이상);
• 기관지 천식;
• 신장 및 방광의 병리;
• 치은염, 우식, 치주질환;
• 가슴 앓이, 메스꺼움을 동반하는 위와 장의 질병;
• 간 및 담낭의 병리학 (포도는 담즙 효과가 있음);
• 골다공증.

Kishmish 포도의 진정 효과는 높은 함량의 비타민 및 미량 원소와 관련이 있으며, 그 결핍은 종종 피로 및 과민성 증가와 관련이 있습니다. 다량의 칼륨 덕분에 다양성은 심장 기능을 조절합니다. 비타민C는 면역력을 높여주고 혈관을 튼튼하게 해줍니다. B12, 엽산, 철분 등의 유익한 성분은 빈혈을 예방하고 치료하는 역할을 합니다.

올레아놀산은 살균 효과가 있으며 구강의 염증성 질환, 완화된 위염, 감염 및 장 염증에 유용합니다. 비뇨기 계통의 병리(신우신염, 방광염)에도 유용합니다. 붕소, 칼슘, 마그네슘, 인은 뼈를 강화하고 골다공증 발병을 예방합니다. 달콤한 포도 키시미쉬는 칼로리 함량이 높아 배고픔을 잘 해소해줍니다.

키시미쉬를 하지 말아야 할 사람

불행히도 키슈미쉬 포도는 모든 사람에게 좋지 않습니다. 당뇨병 환자는 그것을 먹어서는 안됩니다. 열매에는 포도당이 너무 많이 포함되어 있습니다. 매우 달콤하기 때문에 1세 미만 어린이에게는 먹이지 않는 것이 좋습니다. 그것은 비만인 사람들에게 해를 끼칠 것입니다. 그것은 많은 칼로리를 포함하고 있습니다. 급성기에 위염이나 위궤양이 있으면 포도도 먹어서는 안됩니다. 산이 점막을 자극합니다. 회복 기간 동안 베리를 섭취하는 경우 이러한 병리학에 대한 유익한 특성이 나타나지만 산도는 정상이거나 약간 증가한 경우에만 나타납니다.

포도 심기

다양한 포도 품종을 심는 규칙은 비슷합니다. 해당 지역에 가장 적합한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 묘목은 가을이나 봄에 심을 수 있습니다. 남부 지역에서는 가을 심기가 실행되지만 러시아 중부 및 모스크바 지역에서는 봄에 심는 것이 좋습니다. 가을에 포도를 심는다면 흙으로 조심스럽게 덮어야 합니다. 포도나무가 얼 위험이 항상 있습니다.

포도의 장소는 초안없이 밝게 선택됩니다. 언덕이나 벽의 남쪽이나 남서쪽이 가장 좋습니다. Kish mish는 공간을 좋아하므로 지지대 (벽이나 울타리)에서 1m 떨어진 곳에 심어야합니다. 묘목 사이의 거리는 2.6~2.8m가 적당하며, 묘목이 많으면 줄 사이는 몇 미터가 되어야 합니까? 무엇보다도 - 2.8-3m.

서리의 위협이 없는 4월 말부터 5월 말까지 포도를 심는 것이 가장 적절합니다. 그렇다면 그는 피난처가 필요하지 않습니다. 가을에는 너무 추워지기 전인 10월 초에 파종을 시작합니다. 겨울에는 묘목을 플라스틱 랩이나 플라스틱 병으로 덮은 다음 흙으로 덮고 짚, 낙엽 또는 기타 적절한 재료로 단열합니다.

식재용 구덩이는 깊이 70cm, 지름 80cm로 파고 바닥에는 배수층(고운 자갈, 자갈)을 깔아준다. 그런 다음 비료가 추가됩니다. 부식질, 잔디 토양 및 모래를 혼합하여 상단을 뿌립니다. 구멍에 지지대를 파십시오. 포도는 삽이나 쇠지렛대 손잡이로 만든 좁은 구멍에 심어야 합니다. 뿌리는 흙으로 조심스럽게 덮여 있습니다. 가지는 흙으로 덮여 있어서 2개의 새싹만 남게 됩니다. 물을 넉넉하게 줍니다(수풀당 약 2통). 토양이 물을 흡수하면 주변 땅이 갈아집니다. 약 3개월이 지나면 어린 새싹의 윗부분을 꼬집어 제거해야 합니다.

포도는 꺾꽂이로 잘 번식합니다. 가을에 준비하여 집에 보관할 수 있습니다. 봄에는 절단이 뿌리를 내리고 포도원으로 옮겨집니다. 이런 식으로 덤불의 수를 늘릴 수 있습니다. 삽목의 도움으로 오래된 포도나무를 갱신하고 새로운 품종을 얻는 것이 쉽습니다. 가을에 포도를 가지치기하여 절단을 얻습니다.

포도 관리

포도를 관리하는 것은 어렵지 않으며 실제로 표준입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 전정;
• 살수;
• 수분;
• 질병 및 해충 퇴치.

포도나무는 첫 해에 가지치기를 하여 가장 약한 가지를 제거합니다. 8-12개의 눈을 가진 가지의 긴 가지치기가 실행됩니다. 어린 포도에 대한 부하는 6m²당 12개의 포도나무, 성숙한 덤불에서는 6m²당 25개의 포도나무여야 합니다. 수풀은 포도 높이 1m당 10-12 가지의 비율로 형성됩니다. 이 경우 각 싹에서 1-2 개의 큰 Kishmish 열매 클러스터가 익습니다. 덤불에 너무 과부하가 걸리면 칼륨 결핍에 직면하게됩니다. 열매는 작고 달콤하지 않으며 숙성 속도가 느려지고 균열이 발생할 수 있습니다.

여름에는 물을 집중적으로 공급해야 합니다. 물의 양은 주로 토양에 따라 다릅니다. chernozem의 경우 모래 토양보다 30% 적게 필요합니다. 평균적으로 수풀 당 15 리터가 사용되며 3-4 일 후에 물을 반복합니다. 열매를 따기 2주 전에 물을 반으로 줄입니다. 점적 관개로 교체하는 것이 가장 좋습니다.

먹이는 적당해야합니다. 봄에는 잎 덩어리가 더 잘 발달하도록 질소 비료를 적용합니다. 개화가 시작되기 전에 Plantofol이 추가됩니다. 계절 내내 포도나무에는 황산염, 일인산마그네슘, 황산마그네슘이 공급됩니다.

곰팡이 질병을 예방하기 위해 포도는 보르도 혼합물로 처리됩니다. 숙성 기간 동안 말벌과 싸우기 위해 열매를 식초로 처리하거나 연기로 훈증 소독할 수 있습니다. 살충제는 해충(잎말이, 거미 진드기, 풍뎅이과 유충)을 퇴치하는 가장 좋은 방법입니다.

키슈미쉬 포도 품종

씨 없는 키슈미쉬 포도에는 다양한 종류가 있습니다. 그들은 많은 나라에서 수십 년 동안 사육되었습니다. 열매의 크기, 색상, 모양, 다발의 크기가 다릅니다. 한 Kishmish에는 씨앗이 전혀 없으며 다른 기초적인 기초가 남아 있습니다 (이러한 잡종은 씨앗에서 자랄 수 있습니다). 영양소의 구성과 설탕의 양도 다를 수 있습니다.

매우 중요한 특성은 내한성입니다. 일부 품종은 더운 지역에서만 자라며 다른 품종은 온대 기후 또는 중부 지역에 적합합니다. 술타나 품종을 선택할 때 이러한 특성에 반드시 주의를 기울여야 합니다. 품종은 목적도 다릅니다. 테이블 품종, 보편적 품종, 건포도 제조에 적합합니다. 어느 것이 가장 좋은지는 당신이 결정하는 것입니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

• 몰다비아 말;
• 광점;
• 루시아;
• 나이아가라 폭포;
• 골드 술타나;
• 악사이;
• 아티카;
• 오래 기다렸습니다.
• 벨레스;
• 금성;
• 키슈미시어 342 또는 헝가리어;
• 왕실의;
• 아프로디테;
• 꿈;
• 케이트;
• 포타펜코;
• 아인셋;
• 수상;
• 해왕성;
• 나홋카;
• 파라다이스;
• 에메랄드;
• Arsenyevsky;
• 진;
• 볼로다르;
• 스파르타 사람;
• 붉은 불꽃;
• 케샤;
• 새로운;
• 노보체르카스크;
• 우수한;
• 시들리스;
• 목성;
• 호박색.

모든 품종을 설명하고 사진을 보여주는 것은 어렵습니다. 다음은 가장 인기 있는 것들만의 특징입니다. 극동 키슈미시는 특별한 관심을 받을 가치가 있습니다. 때로는 포도와는 아무런 관련이 없는 완전히 다른 식물인 악티니아와 혼동되기도 합니다. 실제로 Primorsky 지역에서는 높은 내한성을 지닌 Taiga 또는 Novinka라고 불리는 특별한 품종이 사육되었습니다.

키슈미시의 남부 품종

남부 포도 품종 Kishmish는 달콤하며 크거나 중간 크기의 송이와 열매가 있으며 대부분 조기 숙성됩니다. 그들은 서리에 그다지 강하지 않기 때문에 중간 지역에서의 번식에는 적합하지 않습니다.

몰도바 건포도

몰도바 건포도는 식용 포도 품종입니다. 5개월(중간~후기) 동안 숙성됩니다. 열매의 무게는 약 6g, 클러스터는 800-1200g이며 열매의 그늘은 라일락 색조의 분홍색이며 모양은 둥글거나 약간 타원형입니다. 부드러운 부분은 살이 많고 바삭바삭하며, 뼈가 거의 보이지 않고, 껍질이 얇습니다.

열매의 맛은 매우 달콤합니다. 덤불은 활기가 넘치고 영하 18°C까지 서리를 견디며 겨울 동안 보호소가 필요합니다. 이 품종은 곰팡이와 필록세라에 저항력이 없습니다.

키시미쉬 라디에타

이 종은 몰도바에서도 사육되었습니다. 다발의 숙성 시간은 평균 120-135일입니다. 클러스터의 무게는 450-650g이고 약간 느슨하며 끝 부분이 약간 팽창하는 원뿔 모양입니다. 열매는 분홍색이며 무게는 4-5g이며 기분 좋고 풍부한 육두구 맛과 약간의 신맛이 있습니다. 펄프는 주스와 고기로 가득 차 있습니다. 포도는 빨리 자라기 때문에 정기적인 가지치기가 필요합니다. 내한성은 낮으며 15-18에 불과합니다. ° C. 겨울에는 포도를 잘 덮어야 합니다.

붉은 불꽃

조기 숙성 열매가 있는 포도(95-110일). 덤불은 강한 덩굴과 함께 잘 자라며 빠르게 자랍니다. 열매는 붉은색이고 무게는 4-5g이며 껍질은 얇고 과육은 아삭아삭한 식감이 좋습니다. 송이는 무게가 700-900g으로 상당히 무겁고 원통형이며 달콤하고 풍부한 맛이 있습니다. 포도의 사용은 보편적입니다. 다양성에 대한 설명에는 단점이 없습니다. 많은 곰팡이 질병에 민감하며 20°C 이하의 온도에서는 얼 수 있습니다.

서리에 강한 품종

내한성 포도인 Kishmish 품종은 최소 23~27°C의 서리를 견딜 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 겨울 기온이 낮아질 수 있는 지역에 피난처가 필요하지만 남부 품종보다 온대 기후에서 열매가 더 잘 맺힙니다.

나홋카

이 품종은 Talisman과 Radiant 품종을 교배하여 얻었으며 -23°C까지 서리를 견딜 수 있습니다. 숙성 시간은 평균 116-125일이며 열매는 8월 중순 또는 9월 초에 수확할 수 있습니다. 열매의 크기는 거의 동일하며 무게는 4-6g, 분홍색, 과육이 촘촘합니다. 클러스터는 무게가 500-700g이고 중간 밀도입니다. 포도의 맛은 달콤하고 머스캣 향이 납니다. 수확량이 높고 다양한 곰팡이 질병에 저항력이 있습니다.

새로운

사라토프 지역에서 얻은 서리 방지 어두운 품종. -30°C에서도 얼지 않아 온대 기후에서 재배하기에 적합합니다. 8월 중순쯤 익는다. 열매의 색은 파란색이고 타원형이며 무게는 4-5g이고 송이는 평균이며 무게는 500-700g입니다. 포도는 매우 달콤하고 당도는 23%이며 과육은 밀도가 높습니다 그리고 바삭한. 다양성의 단점은 다양한 곰팡이에 대한 저항성이 낮다는 점이며 2 점에 불과합니다.

악사이

Aksai 건포도 품종은 조기 숙성 품종입니다. 숙성기간은 105~110일이다. 여름이 따뜻하면 7월 말이나 8월 초에 첫 번째 악사이 건포도 열매를 얻을 수 있습니다. 열매의 무게는 4~5g이고 색깔은 분홍색이며 모양은 타원형이다. 클러스터는 밀도가 느슨하거나 중간 정도이며 원뿔 모양이며 무게는 600-700g입니다.

포도의 맛은 달콤하고 풍부하며 생으로 먹는 것이 가장 적합합니다. 생산성이 높고 재배에는 문제가 없습니다. 이 종은 영하 25~26°C까지 견딜 수 있으며 많은 곰팡이 질병에 저항력이 있습니다.

미국의 술타나

American Kishmish 포도 품종은 매우 유명하고 매우 다양합니다. 그들은 식당과 다용도로 사용되며 내한성이 다릅니다.

목성

Kishmish Jupiter는 내한성 품종으로 영하 25~27°C까지 추운 온도를 견딜 수 있습니다. 곰팡이 감염에 대한 저항성은 평균입니다. 아칸소에서 자란다. 열매의 무게는 4-5g이고 타원형이며 청적색 또는 빨간색입니다.

껍질은 얇지만 튼튼하고 살은 육즙이 풍부합니다. 포도는 무스카트 향이 풍부하고 설탕 함량이 21%입니다. 씨앗은 거의 눈에 띄지 않으며, 초보적인 씨앗도 거의 발견되지 않습니다. 다발은 200-250g으로 비교적 작습니다.

해왕성

1998년부터 알려진 비교적 새로운 품종입니다. 조숙종으로 8월 상순부터 채취하여 먹을 수 있다. 열매는 노란색, 흰색 또는 황록색이며 타원형이며 무게는 4-5g이며 피부는 조밀합니다.

클러스터는 무게가 350g ~ 750g이며 원통형 또는 원뿔 모양이며 평균 밀도를 가지고 있습니다. 포도의 맛은 사과와 같은 과일 향이납니다. 덤불의 수확량과 성장률은 적당하고 품종은 곰팡이의 영향을 거의 받지 않으며 열매는 갈라지지 않습니다.

어텀 로얄

Kishmish Royal Autumn은 씨없는 포도의 가장 큰 품종 중 하나입니다. 열매의 무게는 8-10g에 달하며 색깔은 검은색이고 모양은 타원형이다. 큰 열매를 맺은 클러스터는 크고 무게는 550-750g이며 수확량이 좋고 덤불의 성장이 집중적입니다. 자르기와 묘목은 뿌리가 잘 내리기 때문에이 품종을 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 이 종은 곰팡이 감염에 대한 저항력이 뛰어나므로 관리가 쉽습니다. 영하 25°C까지 서리에 강합니다.