কিভাবে একটি চকচকে কালো এবং কালি থেকে একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার? কিভাবে অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার পরিষ্কার করবেন যাতে এটি নতুনের মতো দেখায়? অ্যালুমিনিয়াম প্যানগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন।

অ্যালুমিনিয়াম একটি নরম এবং নমনীয় উপাদান, এটি দ্রুত দূষিত হয়ে যায় এবং সঠিকভাবে পরিষ্কার না করলে সহজেই খারাপ হয়ে যায়। এই সমস্যাটি প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে যখন গ্রীস, স্কেল এবং কাঁচের অ্যালুমিনিয়ামের থালাগুলি পরিত্রাণ করা প্রয়োজন। অভিজ্ঞ গৃহিণীতাদের মাথা আঁকড়ে ধরে, এমন পরিস্থিতিতে কী করবেন তা জানেন না। আজ আমরা রান্নাঘরের পাত্রগুলির যত্ন নেওয়ার প্রাথমিক নিয়মগুলি এবং সেগুলি পরিষ্কার করার সূক্ষ্মতাগুলি দেখব।

অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার পরিষ্কার করার নিয়ম

1. অ্যালুমিনিয়াম থালা - বাসন ধোয়ার আগে, তাদের সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। অন্যথায়, সমস্ত চর্বি উত্তপ্ত উপাদানে শোষিত হবে, দূষণ থেকে মুক্তি পাওয়া আরও কঠিন হবে।
2. রান্নাঘরের গরম পাত্র ধুয়ে ফেলবেন না ঠান্ডা পানি. এটি খাবারের বিকৃতি, তাদের অন্ধকার, ক্র্যাকিং এবং অন্যান্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
3. আপনি যদি থালা-বাসন ধোয়ার ইচ্ছা করেন, তাহলে প্রথমে সেগুলিকে ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে জল এবং সাবানের মিশ্রণে ভিজিয়ে রাখুন৷ খাদ্য এবং অন্যান্য ময়লা বন্ধ হবে, আপনি সহজেই একটি স্পঞ্জ এবং dishwashing জেল দিয়ে তাদের অপসারণ করতে পারেন.
4. ধাতুতে দাগ না দেখাতে, ধোয়ার পরে একটি নরম কাপড় দিয়ে থালা-বাসন শুকিয়ে নিন। অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রগুলিকে কখনই নিষ্কাশন করতে বা ডিশওয়াশারে রেখে দেবেন না।
5. রান্নাঘরের পাত্রের পৃষ্ঠ পরিষ্কার করতে, ফুটন্ত পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। বড় আকারের খাবারগুলি নির্বাচন করা হয়, এতে একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান রাখা হয় এবং জল এবং সোডা যোগ করে সিদ্ধ করা হয়।
6. পরিষ্কার করার সময় শক্ত স্পঞ্জ বা ব্রাশ ব্যবহার করবেন না। ম্যানিপুলেশনের জন্য, একটি নরম কাপড় বা ফেনা রাবার স্পঞ্জ উপযুক্ত। পরিষ্কার করার পরে, কলের নীচে বাসনগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
7. অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার পরিষ্কার করার জন্য ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম বা ক্ষারীয় পণ্য ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। তাই আপনি শুধুমাত্র পৃষ্ঠের ক্ষতি, ময়লা পরে ফাটল মধ্যে আটকে যাবে।

চকচকে অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্র

অপারেশনের নিয়ম লঙ্ঘনের কারণে এই ধরণের খাবারগুলি প্রায়শই তাদের আসল চেহারা হারায়। তবে হতাশ হবেন না, এমনকি একজন অনভিজ্ঞ হোস্টেসও চকচকে পুনরুদ্ধার করতে পারে। বিভিন্ন উপায় আছে, যা আমরা অগ্রাধিকারের ক্রম বিবেচনা করব।

1. আপনার যদি পাত্রের পৃষ্ঠের কালো হওয়া থেকে মুক্তি পেতে হয় তবে শসার আচার, দইযুক্ত দুধ, কেফির ব্যবহার করুন। কম্পোজিশনে একটি স্পঞ্জ ভিজিয়ে ঘষুন, তারপর 2 ঘন্টা রেখে দিন, থালা-বাসন ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। যদি পাত্রের ভিতরে গাঢ় দাগ থাকে তবে গহ্বরে কেফির ঢেলে দিন এবং 4 ঘন্টা রেখে দিন। সাদৃশ্য অনুসারে, ম্যানিপুলেশনের পরে প্যানটি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং শুকিয়ে যেতে হবে।
2. একটি 6 বা 9% ভিনেগার সমাধান চকচকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে। একটি নরম কাপড় দিয়ে নিজেকে সজ্জিত করুন, ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন, থালা - বাসনগুলির অন্ধকার পৃষ্ঠটি ভালভাবে ঘষুন। তারপর পাত্রটি ধুয়ে ফেলুন, অতিরিক্ত আর্দ্রতা সংগ্রহ করতে একটি শুকনো কাপড় দিয়ে হাঁটুন।
3. অ্যালুমিনিয়ামের থালাগুলির অভ্যন্তরের আসল চেহারা দেওয়ার জন্য, এটির গহ্বরে ঠান্ডা ফিল্টার করা জল ঢালা প্রয়োজন। পাত্রটি চুলায় রাখুন এবং এটি ফুটে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। তারপর ভিতরে কয়েকটি কাটা পেঁয়াজ নামিয়ে 10 মিনিট অপেক্ষা করুন। বার্নার বন্ধ করুন, স্পঞ্জ দিয়ে থালা-বাসন ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
4. এক্ষেত্রে আপেলের ব্যবহার উপকারী। তাদের গহ্বরে অ্যাসিড রয়েছে যা অ্যালুমিনিয়ামের থালাগুলির পৃষ্ঠে ফলককে ক্ষয় করে। ফলটি দুই ভাগে কাটা, মাঝখানে সরানো এবং সজ্জা দিয়ে অ্যালুমিনিয়াম ঘষা যথেষ্ট। এই ধরনের একটি সাধারণ পদক্ষেপ আপনাকে খাবারগুলিকে তাদের আসল চকচকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করবে।
5. আপনার যদি টুথপেস্ট থাকে তবে এটি ব্যবহার করুন। পানীয় জলের সাথে আলগা রচনা মিশ্রিত করে একটি স্লারি তৈরি করুন। এই ভরটি অ্যালুমিনিয়ামের থালাগুলির উপর অন্ধকার বা হারিয়ে যাওয়া চকচকে জায়গায় ঘষুন। এটি আক্ষরিকভাবে 5-10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর একটি নরম কাপড় দিয়ে অতিরিক্ত মুছে ফেলুন। সবশেষে পাত্রগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন।
6. কিছু গৃহিণী একটি নিয়মিত পেন্সিল ইরেজার দিয়ে কালো হওয়া এবং দীপ্তি হ্রাস থেকে মুক্তি পেতে অভিযোজিত হয়েছে। ম্যানিপুলেশন কঠিন নয়। দাগযুক্ত জায়গাটি চকচকে না হওয়া পর্যন্ত ঘষুন।

চর্বিযুক্ত দাগ থেকে অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার পরিষ্কার করা

অ্যালুমিনিয়াম রান্নাঘরের পাত্রের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে খাবারের পৃষ্ঠে গ্রীসের চিহ্নের উপস্থিতি একটি প্রাকৃতিক ঘটনা। আপনি নীচে বর্ণিত পদ্ধতিগুলি ঘনিষ্ঠভাবে লক্ষ্য করলে এই ধরনের জটিল দূষণ অপসারণ করা যেতে পারে।

1. একটি বেসিন প্রস্তুত করুন যেখানে ময়লাযুক্ত খাবারগুলি ফিট হবে। এই বাটিতে উষ্ণ ফিল্টার করা জল ঢালুন, ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট যোগ করুন এবং তরলটিকে একটি ফেনাতে চাবুক করুন। অ্যালুমিনিয়ামের পাত্র বা প্যানটি নামিয়ে ১ ঘণ্টা রেখে দিন। এই সময়ের পরে, একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে রান্নাঘরের বাসনগুলি ভালভাবে ধুয়ে একটি কাপড় দিয়ে মুছুন।
2. যদি চর্বি ভিতরে উপস্থিত হয়, পাত্রের গহ্বরে পরিষ্কার তেল ঢেলে দিন। পানি পান করি, সমান পরিমাণে ভিনেগার এবং লেবুর রস যোগ করুন। থালা - বাসনগুলিকে চুলায় পাঠান এবং এক ঘন্টার এক তৃতীয়াংশের জন্য সামগ্রীগুলি সিদ্ধ করুন। তরল আউট ঢালা, ধারক ঠান্ডা এবং একটি স্পঞ্জ সঙ্গে এটি মুছা।
3. আপনার যদি কাটলারির সাধারণ পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজন হয় তবে ফুটানোর জন্য একটি পাত্র প্রস্তুত করুন। এটিতে জল ঢালা এবং সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। ভিতরে যন্ত্রপাতি পাঠান, উচ্চ তাপে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। একটি স্পঞ্জ দিয়ে মুছুন, ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন।

1. পদ্ধতির সাথে এগিয়ে যাওয়ার আগে, ধারকটি অবশ্যই ঠান্ডা হতে হবে। অন্যথায়, ঠান্ডা জলের সংস্পর্শে এলে খাবারের বিকৃতি ঘটতে পারে।
2. যদি কার্বন আমানত উপাদানের গহ্বরে ভিজানোর সময় না থাকে তবে সাবানযুক্ত দ্রবণ ব্যবহার করুন। মাঝারি ছিদ্র সহ একটি গ্রাটারে ঘরের সাবানের অর্ধেক বার ঝাঁঝরি করুন। শেভিংগুলি 1.5-1.8 লিটারে পাঠান। থেকে জল তাপমাত্রা ব্যবস্থাপ্রায় 40 ডিগ্রি। ভিতরে রান্নাঘরের বাসন রাখুন। কমপক্ষে 25-35 মিনিট অপেক্ষা করুন।
3. একগুঁয়ে দাগ সহজেই দূর করা যায়। এটি করার জন্য, একটি তরল ভর প্রস্তুত করুন এবং এতে পণ্যগুলি দ্রবীভূত করুন। 9 l জন্য। জল, বাড়ির সাবানের অর্ধেক বার নিন, 300 গ্রাম। সোডা এবং 120 গ্রাম। আঠালো (সিলিকেট)। ফুটন্ত পদ্ধতি 4 মিনিটের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয়।
4. পরিষ্কার করার পরে, চলমান জল দিয়ে থালাগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না। পণ্যগুলিকে প্রাকৃতিকভাবে শুকানোর জন্য ছেড়ে দিন। ময়লা দুর্বল হলে, তারা ফেনা রাবার বা একটি নরম কাপড় দিয়ে তৈরি একটি স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে।

অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার ডেসকেলিং

1. যদি কলের জল শক্ত হয় তবে রান্নার সময় যে কোনও পাত্রে স্কেল প্রদর্শিত হবে। অ্যালুমিনিয়াম পণ্যগুলির জন্য, তাদের উপর খুব দ্রুত ফলক তৈরি হয়। পৃষ্ঠটি শক্তভাবে ঘষবেন না, অন্যথায় আপনি দেয়ালের ক্ষতির ঝুঁকিতে থাকবেন।
2. সঠিকভাবে স্কেল অপসারণ করার জন্য, আপনাকে কিছু সূক্ষ্মতা বিবেচনা করতে হবে। যদি ফলক ক্রমাগত থাকে, তাহলে সিলিকেট আঠা এবং সোডা অ্যাশ যোগ করে একটি সাবান দ্রবণে পণ্যটি সিদ্ধ করা প্রয়োজন। রেসিপি আগে উল্লেখ করা হয়েছে.
3. যদি স্কেল একটি ছোট স্তর হয়, তাহলে আপনি সাহায্যে এটি পরিত্রাণ পেতে পারেন অ্যামোনিয়াএটি করার জন্য, 5 মিলি ঢালা। 3-4 লিটার জলে রচনা। অতিরিক্তভাবে, 40 গ্রাম মিশ্রিত করুন। বেকিং সোডা এবং 20 গ্রাম। লন্ড্রি সাবান. ফলস্বরূপ সমাধানটি অবশ্যই স্কেল থেকে মুছে ফেলতে হবে। চলমান জলের নীচে অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রটি ধুয়ে ফেলুন।
4. টেবিল ভিনেগার এছাড়াও টাস্ক সঙ্গে মানিয়ে নিতে পারেন। একটি সসপ্যান জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং এতে 120 মিলি যোগ করুন। ভিনেগার এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ সিদ্ধ করুন। ম্যানিপুলেশন পরে, তরল নিষ্কাশন এবং ধারক ছাড়াই ধুয়ে ফেলুন গরম পানি. একটি তোয়ালে দিয়ে শুকনো মুছুন।

কিভাবে অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্রের যত্ন নেবেন

কাঁচ এবং গ্রীসের দাগ থেকে অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে পরিষ্কার করার সমস্যার মুখোমুখি না হওয়ার জন্য, আপনাকে অ্যালুমিনিয়ামের যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি জানতে হবে।

1. আপনি যদি এই উপাদান দিয়ে তৈরি একটি নতুন ধারক কিনে থাকেন তবে ব্যবহারের আগে পণ্যটি লবণ জলে সিদ্ধ করুন। প্রক্রিয়া চলাকালীন, ধাতু অনমনীয়তার একটি বর্ধিত সহগ অর্জন করে। ফলস্বরূপ, ধোঁয়া এবং স্কেল দেয়ালে কম লেগে থাকবে।
2. থালা - বাসন চকচকে রাখতে, সাবান জল এবং অ্যামোনিয়া দিয়ে পাত্রগুলি ধুয়ে ফেলুন।
3. যতক্ষণ সম্ভব খাবারের চকচকে রাখতে, পণ্যগুলি অবশ্যই টুথপাউডার দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে। এটি করার জন্য, একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় এবং নরম ফাইবারগুলিতে রচনাটি প্রয়োগ করুন। পৃষ্ঠটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মুছুন।
4. পাত্রে দাগ এড়াতে, এই জাতীয় উপাদান দিয়ে তৈরি পাত্রে লবণ ছাড়া আলু এবং খাবারগুলি সিদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার পরিষ্কার করার জন্য কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। ঘরের তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা না হলে পাত্রগুলো ধুয়ে ফেলবেন না। নিষিদ্ধ ব্যবহার ঘর্ষণকারীএবং শক্ত স্পঞ্জ। উপরের দিকে মনোযোগ দিন কার্যকর পদ্ধতিপরিষ্কার করা

ভিডিও: বার্ন এবং চর্বি থেকে একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান কীভাবে ধোয়া যায়

একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান হালকা ওজনের, দ্রুত গরম হয় এবং তুলনামূলকভাবে সস্তা। কিন্তু অ্যালুমিনিয়াম একটি মোটামুটি নরম ধাতু, তাই এটি জারা এবং জারণ প্রবণ। এই কারণে, এই জাতীয় পণ্যগুলি দ্রুত কাঁচ, স্ক্র্যাচ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়ে যায় এবং তাদের দীপ্তি হারায়। অ্যালুমিনিয়াম প্যানে পোড়া খাবারও সাধারণ। যে খাবারগুলি তাদের চেহারা হারিয়েছে তা ফেলে দেওয়ার দরকার নেই, বাড়িতে কীভাবে পরিষ্কার করবেন তা জানা যথেষ্ট।

কি পদ্ধতি এবং উপায় ব্যবহার করা যাবে না

• একটি লোহার ওয়াশক্লথ দিয়ে কালি ঘষুন। এর ফলস্বরূপ, প্যানটি কুৎসিত স্ক্র্যাচ দিয়ে আচ্ছাদিত হবে, যার মধ্যে ময়লা জমা হবে।
  স্কুরিং পাউডার ব্যবহার করুন। আগের ক্ষেত্রে হিসাবে, scratches এড়ানো যাবে না।
• ঘনীভূত অ্যাসিড এবং ক্ষার দিয়ে পরিষ্কার করুন। অ্যালুমিনিয়ামের সাথে বিক্রিয়া করে, তারা থালা - বাসন অন্ধকার করে। এই জাতীয় পদার্থগুলি স্বাভাবিকের অংশ হতে পারে পরিবারের রাসায়নিকতাই ধাতব ক্লিনার বেছে নিন।
• ধোয়া অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্রডিশ ওয়াশারে এই জাতীয় ধোয়ার ফলস্বরূপ, প্রতিরক্ষামূলক অক্সাইড ফিল্মটি ধ্বংস হয়ে যায়, যা পণ্যটির অন্ধকার এবং বিকৃতির দিকে পরিচালিত করে।
• সোডা অক্সাইড ফিল্ম ধ্বংস করে। অতএব, এটি যতটা সম্ভব কম ব্যবহার করুন এবং পরিষ্কারের মধ্যে প্যানটি পুনরুদ্ধার (ক্যালসিনিং) করার পদ্ধতিটি সম্পাদন করুন, যা নিবন্ধের শেষে বর্ণিত হয়েছে।

কীভাবে পোড়া খাবার অপসারণ করবেন

সাধারণ অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্রে নেই নন-স্টিক আবরণএবং পাতলা দেয়াল আছে। অতএব, এতে থাকা খাবার প্রায়ই পুড়ে যায় এবং পোড়া মুছে ফেলা কঠিন হতে পারে। প্যানটি পুড়ে গেলে কী করবেন:

• ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট দিয়ে ডিশের নীচে জল ঢালুন।
• 10-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
• 2-3 ঘন্টা রেখে দিন।
• একটি স্পঞ্জ দিয়ে নরম ময়লা ঘষুন।

আরো বেশ কিছু কার্যকরী আছে লোক উপায়ভিতরে একটি পোড়া প্যান কিভাবে পরিষ্কার করবেন:

লবণ. একটি ঘনীভূত স্যালাইন দ্রবণ প্রস্তুত করুন এবং কার্বন বন্ধ হওয়া পর্যন্ত এটি সিদ্ধ করুন। জ্যাম পুড়ে গেলে, পাত্রের নীচে লবণ দিয়ে 2-3 ঘন্টা ঢেকে রাখুন এবং তারপরে একটি স্পঞ্জ দিয়ে পোড়াটি সরিয়ে ফেলুন। প্রয়োজনে পুনরাবৃত্তি করুন। বাকি জ্যাম ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ব্যবহার ছাড়া বন্ধ আসা উচিত.

সাইট্রিক অ্যাসিড। 2 টেবিল চামচ দ্রবীভূত করুন। l কাঁচ ঢেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত পানিতে গুঁড়া। 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, একটি স্পঞ্জ দিয়ে ঘষুন।

ভিনেগার। প্রয়োজনে লেবুর পরিবর্তে একইভাবে ব্যবহার করুন। 1 লিটার জলের জন্য, এক গ্লাস 9% ভিনেগার নিন।

সক্রিয় কার্বনপোড়া দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। গুঁড়ো করা ট্যাবলেটগুলি প্যানের নীচে ঢেলে দিন এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং আরও 40 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।

লবণ, সোডা এবং অ্যামোনিয়া।এই রচনাটি তাজা দূষণের সাথে ভালভাবে সাহায্য করে। একটি সসপ্যান মধ্যে উপাদান ঢালা সমান অংশ, পোড়া স্তরের উপরে জল ঢালুন এবং ঢাকনা বন্ধ করে 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

এবং অ্যামোনিয়া। সাবান শেভিং এবং অ্যামোনিয়া সমান অংশে মিশ্রিত করুন, প্রতি 1 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ। সমাধান দিয়ে একটি সসপ্যান পূরণ করুন, 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, প্রয়োজনে একটি স্পঞ্জ দিয়ে ঘষুন।

কিভাবে কালি এবং কালো অপসারণ

খাবারের কণা, চর্বি এবং ময়লা, যখন উত্তপ্ত হয়, একটি কুৎসিত কালো আবরণ (কাঁচ) তৈরি করে। তদুপরি, ধাতুর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি বিশেষত প্রায়শই অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রে ঘটে। যদি সময়মতো কার্বন আমানত অপসারণ না করা হয়, তাহলে একটি পুরু স্তর জমা হবে।

উপরন্তু, অ্যালুমিনিয়ামের অক্সিডেশনের সময়, পৃষ্ঠটি কলঙ্কিত এবং অন্ধকার হয়ে যায়। খাবারগুলো আরও দ্রুত কালো হয়ে যাবে যদি আপনি এতে লবণ ছাড়া পানি ফুটান, আলুকে তাদের ইউনিফর্মে সিদ্ধ করেন, রান্না করেন টক খাবার, উদাহরণস্বরূপ, বাঁধাকপি স্যুপ, compotes।

পরিষ্কার অ্যালুমিনিয়াম প্যানপোড়া এবং কাঁচ থেকে, লোক প্রতিকার বাইরে এবং ভিতরে দেয়াল হালকা করতে সাহায্য করবে।

লবণ, ভিনেগার এবং সরিষা।উপাদানগুলিকে সমান অংশে মিশ্রিত করুন এবং ফলস্বরূপ স্লারি দিয়ে দেয়াল ঘষুন, 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এই রচনাটি পুরোপুরি একগুঁয়ে চর্বি ধুয়ে ফেলবে।

আপনি একটি চকচকে প্যান পরিষ্কার করতে পারেন টেবিল ভিনেগার।একটি ন্যাকড়ায় অ্যাসিড প্রয়োগ করুন এবং দাগযুক্ত জায়গায় ঘষুন। 10 মিনিটের পরে চলমান জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।

বাইরে জমে থাকা কাঁচ থেকে, আপনি লবণ দিয়ে পরিত্রাণ পেতে পারেন। এটি একটি স্পঞ্জে প্রয়োগ করুন, জল দিয়ে আর্দ্র করুন এবং সমস্যাযুক্ত জায়গায় ঘষুন।

সিলিকেট আঠালো বা PVA

এই পুরানো প্রমাণিত পদ্ধতি গুরুতর বার্ন এবং দীর্ঘস্থায়ী চর্বি পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। আপনি যদি ভিতরে ময়লা পরিত্রাণ পেতে প্রয়োজন, 2 টেবিল চামচ নিন। l আঠালো এবং 2 চামচ। l grated লন্ড্রি সাবান। 2 লিটার জলে এই উপাদানগুলি পাতলা করুন। ঢাকনা বন্ধ রেখে 30-40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে অবশিষ্ট কাঁচটি স্পঞ্জ দিয়ে সহজেই সরানো যেতে পারে।

আপনি যদি পাত্রের বাইরের অংশটি কালো থেকে পরিষ্কার করতে চান তবে একটি উপযুক্ত বড় পাত্র বেছে নিন। এতে 1 বোতল সিলিকেট আঠা বা আধা গ্লাস পিভিএ আঠা, 1 টুকরো গ্রেট করা লন্ড্রি সাবান ঢালুন। জল দিয়ে পূরণ করুন এবং আগুন লাগান। ধীরে ধীরে নাড়তে নাড়তে, সাবান দ্রবীভূত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং দ্রবণে পরিষ্কার করার জন্য থালা-বাসন রাখুন। একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রে ঢেকে এক ঘন্টা সিদ্ধ করুন। তারপর অ্যালুমিনিয়াম পণ্যগুলি সরান এবং একটি স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করা শেষ করুন।

আপনি খাদ্য অ্যাসিডের সাহায্যে অ্যালুমিনিয়াম পৃষ্ঠের অন্ধকার জমা এবং অন্ধকার থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন।তারা ধাতুর ক্ষতি করবে না, তবে খাবারগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হালকা করবে:

আপেল একটি টক ফল নিন, এটি অর্ধেক করে কেটে নিন এবং একটি কাটা দিয়ে অন্ধকার স্থানগুলি মুছুন।
লেবুর রস. অর্ধেক লেবু দিয়ে কালো দাগ মুছুন, ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
সোরেল আধা ঘন্টার জন্য একটি পাত্রে একগুচ্ছ সরেল সিদ্ধ করুন।
কেফির, হুই বা দই।শুধু বিদ্যমান পণ্যটি প্যানে ঢেলে দিন এবং রাতারাতি রেখে দিন। শসার আচারও নিতে পারেন।

কিভাবে স্কেল অপসারণ

অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার প্রায়ই জল ফুটাতে ব্যবহৃত হয়। যে স্কেলটি তৈরি হয়েছে তা অপসারণ করতে, একই কার্যকর ঘরোয়া প্রতিকার ব্যবহার করুন।

লেবু অ্যাসিড।২ টেবিল চামচ দিয়ে পানি ফুটিয়ে নিন। l 15 মিনিটের জন্য লেবু। চুলা থেকে সরান, ঠান্ডা হওয়ার পরে, একটি স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

সোডা। স্কেল দিয়ে সোডা এলাকা থেকে গ্রুয়েল মুছা। ধুয়ে ফেলার সময়, জলে অ্যামোনিয়া যোগ করুন।

কেফির, ব্রাইন বা হুই। 3 ঘন্টার জন্য বাড়িতে তরল ঢালা, তারপর নিষ্কাশন এবং চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

পেঁয়াজ। এটি স্কেল এবং কালি পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। ভুসি থেকে পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, কেটে নিন এবং সঠিক পরিমাণে জল যোগ করুন। 20-30 মিনিটের জন্য একটি সসপ্যানে সিদ্ধ করুন।

ডেন্টিফ্রিস। এক চা চামচ ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্টের সাথে মিশ্রিত করুন, নীচে এবং দেয়ালে প্রয়োগ করুন এবং 24 ঘন্টা রেখে দিন।

উপদেশ ! লোক পদ্ধতিস্কেল একটি ছোট স্তর সঙ্গে কার্যকর. চুনের আমানত পুরানো হলে, আপনাকে গৃহস্থালী রাসায়নিক ব্যবহার করতে হবে। পণ্যের ক্ষতি না করার জন্য নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন।

কীভাবে অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্রের যত্ন নেওয়া যায়

আপনি যদি একটি নতুন প্যান কিনে থাকেন তবে এটি অবশ্যই ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে। প্রথমত, প্রযুক্তিগত লুব্রিকেন্ট পরিত্রাণ পেতে একটি সাবান স্পঞ্জ দিয়ে এটি ধুয়ে ফেলুন।

এর পরে, অক্সাইড ফিল্মটি পুনরুদ্ধার করতে আপনাকে প্যানটি জ্বালাতে হবে। এটি অক্সিডেশন এবং ধ্বংস থেকে থালা - বাসন রক্ষা করে এবং ক্ষতিকারক অমেধ্যগুলিকে খাদ্যে প্রবেশ করতে বাধা দেয়। পদ্ধতিটি নিম্নরূপ সঞ্চালিত হয়:

• একটি শুকনো, পরিষ্কার সসপ্যানের নীচে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা।
• 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। l লবণ.
• প্যানটি গরম করুন, আপনি যাওয়ার সাথে সাথে এটি কাত করুন যাতে তেলটি পাশাপাশি ছড়িয়ে পড়ে।
• যদি একটি জ্বলন্ত গন্ধ প্রদর্শিত হয়, তাপ থেকে সরান এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
• একটি স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন ডিটারজেন্ট.

উপদেশ ! পরিষ্কারের মধ্যে এই পদ্ধতিটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ অ্যাসিড এবং ক্ষারগুলির সংস্পর্শে এলে প্রতিরক্ষামূলক ফিল্মটি ভেঙে যায়।

এছাড়াও নিম্নলিখিত নিয়ম মেনে চলুন:

• অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যারে টক এবং দুগ্ধজাত খাবার রান্না না করার চেষ্টা করুন।
• পোড়া রোধ করতে রান্নার সময় ঘন ঘন নাড়ুন। এটি করার জন্য, কাঠের বা সিলিকন স্প্যাটুলাস ব্যবহার করুন যাতে স্ক্র্যাচ না থাকে।
• রান্না করার পরে, অবিলম্বে এটি অন্য পাত্রে স্থানান্তর করুন। পাত্রে এটি ছেড়ে দেবেন না, অন্যথায় খাবারটি দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে এবং একটি অপ্রীতিকর ধাতব স্বাদ অর্জন করবে।
• অ্যালুমিনিয়ামের খাবারে লবণ এবং গাঁজন করা অসম্ভব: যখন লবণ এবং অ্যাসিড অ্যালুমিনিয়ামের সংস্পর্শে আসে, তখন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক যৌগ তৈরি হয়।
• সপ্তাহে একবার, সোডা এবং একটি স্পঞ্জ দিয়ে বাইরে থেকে কাঁচের প্রতিরোধমূলক পরিষ্কার করুন।

অ্যালুমিনিয়াম, এর কারণে প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য, দ্রুত একটি গাঢ় আবরণ (অক্সাইড) এবং কাঁচ দিয়ে আচ্ছাদিত। এবং যদি এই জাতীয় প্যানে খাবার পোড়াতে দেওয়া হয়, তবে পোড়া স্তরটি পরে ধুয়ে ফেলা খুব কঠিন। কিভাবে সঠিকভাবে অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার ব্যবহার করবেন এবং সম্ভাব্য সমস্যাগুলি এড়াতে আপনি কীভাবে এটি বাড়িতে পরিষ্কার করতে পারেন?

অ্যালুমিনিয়াম প্যানের দূষণের বিভিন্নতা

অ্যালুমিনিয়ামের পৃষ্ঠে বিভিন্ন ধরণের দূষক তৈরি হয়:

• অন্ধকার করা। এগুলি ধাতুর অক্সিডেশনের কারণে গঠিত হয়, যা ফলস্বরূপ, অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে খাদ্য সংরক্ষণের কারণে ঘটে।
• নগর। গাঢ় দাগ, গঠনে ঘন। প্যানের অপারেশন চলাকালীন গঠিত: একটি প্রচলিত ডিটারজেন্ট সম্পূর্ণরূপে ময়লা অপসারণ করে না, তারা ধীরে ধীরে পৃষ্ঠে জমা হয় এবং অন্ধকার হয়ে যায়। যদি এই কালিটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিষ্কার না করা হয় তবে এটি বরং ঘন স্তর তৈরি করতে পারে।
• পোড়া খাবার। এখানে সবকিছু স্পষ্ট: তারা রান্নার প্রক্রিয়া অনুসরণ করেনি এবং পোড়া খাবারের একটি পুরু স্তর উপস্থিত হয়েছিল।

তাত্ত্বিকভাবে, এই সমস্ত দূষকগুলি যে কোনও ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম - একটি ধাতব স্পঞ্জ, এমরি, বালি বা একটি ধাতব ব্রাশ দিয়ে সহজেই সরানো যায়। যাইহোক, এটি কোনভাবেই করা উচিত নয়। ধাতু খুব নরম, এবং একটি হার্ড ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম প্রভাব অধীনে, এর পৃষ্ঠ গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়।. একটি রুক্ষ, স্ক্র্যাচযুক্ত পৃষ্ঠ, ঘুরে, আরও দূষিত হবে।

কঠোর ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম অ্যালুমিনিয়াম প্যানে ময়লা এবং কলঙ্কের মোকাবিলা করার অনেক উপায় আছে, এমনকি যখন এটি বেশ কয়েক বছর ধরে তৈরি হওয়া কাঁচের স্তরগুলির ক্ষেত্রে আসে। সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং কার্যকর বিকল্পসমাধান এবং কিভাবে তাদের সাথে কাজ করতে হয়।

অ্যাসিড দাগ অপসারণ

অ্যালুমিনিয়াম প্যানের উপরিভাগে সাদা কালো হওয়া সহজে অ্যাসিড দিয়ে মুছে ফেলা যায়। এখানে কিছু সহজ বিকল্প আছে:

• অ্যাসিটিক অ্যাসিড (বিশেষত 6%)। ধাতুর দাগগুলি ভিনেগারে ডুবানো স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা হয়, তারপরে থালাগুলি জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
• আপেল ফল অর্ধেক কাটা হয় এবং প্যানের সমস্যাযুক্ত অঞ্চলগুলি কাটা দিয়ে ঘষে দেওয়া হয়।
• লেবু অ্যাসিড। পাউডার সাইট্রিক অ্যাসিডএটি একটি সসপ্যানে ঢেলে দেওয়া হয়, সেখানে জল ঢেলে দেওয়া হয় (সমস্ত অন্ধকারের উপরে 1 সেন্টিমিটার স্তরে)। দ্রবণটি 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, তারপরে এটি নিষ্কাশন করা হয় এবং প্যানটি একটি সাধারণ স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা হয়। গড়ে, প্রতি লিটার পানিতে 1 স্যাচেট (10 গ্রাম) ব্যবহার করা হয়।
• এছাড়াও, টিনজাত শসা/টমেটো থেকে কেফির, ঘোল বা ব্রাইন অ্যাসিড হিসাবে কাজ করতে পারে। এই তরলগুলি প্রায় 1 ঘন্টা প্যানে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর নিষ্কাশন করা হয়। পরবর্তী, ধাতু স্বাভাবিক dishwashing ডিটারজেন্ট সঙ্গে একটি নরম স্পঞ্জ সঙ্গে হাঁটা উচিত।

এই বিভাগে দেওয়া পদ্ধতিগুলির মধ্যে, ভিনেগার দিয়ে পরিষ্কার করার সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি বিবেচনা করা যেতে পারে।ভিনেগারে অ্যাসিডের ঘনত্ব অন্যান্য পণ্যের তুলনায় বেশি এবং এটি ধ্রুবক। অতএব, প্রক্রিয়াটি কম সময় নেবে, এবং পরিষ্কারের গুণমান বেশি হবে।

গুরুত্বপূর্ণ ! অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার করতে ঘনীভূত অ্যাসিড ব্যবহার করবেন না, বিশেষ করে ভিনেগার এসেন্স। এতে খাবারের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। এছাড়াও, আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য অ্যালুমিনিয়ামের পৃষ্ঠে কোনও অ্যাসিড রেখে যেতে পারবেন না, কারণ বিপরীত প্রভাব পাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে: খাবারগুলি অন্ধকার হয়ে যাবে।

সোডা, লবণ এবং অ্যামোনিয়া

সোডা ময়লা উপর একটি হালকা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম এবং রাসায়নিক প্রভাব আছে. অ্যালুমিনিয়াম প্যান থেকে হালকা থেকে মাঝারি মাটি অপসারণের জন্য ভাল। উপরন্তু, এই পদ্ধতিটি খুব সহজ: একটি সামান্য সোডা একটি অত্যন্ত আর্দ্র স্পঞ্জের উপর ঢেলে দেওয়া হয়, যা তারপর প্যানের উপর দিয়ে মুছে ফেলা হয়। মৃদু চাপ দিয়ে কাজ করা উচিত। তারপর থালা - বাসন সহজভাবে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে।

সোডা, লবণ এবং সাইট্রিক অ্যাসিড (1/1/1) এর মিশ্রণ দিয়ে আপনি পোড়া খাবার থেকে থালাটির নীচে পরিষ্কার করতে পারেন। নির্দেশিত উপাদানগুলি প্যানে ঢেলে দেওয়া হয় এবং জল দিয়ে ভরা হয় যাতে কার্বন স্তর অবরুদ্ধ হয়। 20 মিনিটের জন্য ফুটান, তারপর নিষ্কাশন করুন এবং একটি প্লাস্টিকের স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করা শেষ করুন। এই পদ্ধতিটি তাজা, জটিল ময়লার জন্য উপযুক্ত।

অ্যালুমিনিয়াম থেকে কার্বন জমা অপসারণের আরেকটি হাতিয়ার হল গ্রেট করা লন্ড্রি সাবান এবং অ্যামোনিয়ার জলীয় দ্রবণ। কার্যকারিতার মাত্রা লবণ এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের সাথে সোডার মিশ্রণের সমান।

• জল - 2 লিটার।
• লন্ড্রি সাবান - 1/3 টুকরা।
• অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড - 1 চামচ। একটি চামচ.

একটি দূষিত পাত্রে মিশ্রণ ঢালা, চুলা উপর রাখুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য ফুটান। তরল ঢালা পরে, এবং একটি প্লাস্টিকের স্পঞ্জ সঙ্গে প্যান পরিষ্কার. যদি কাঁচটি শক্তিশালী হয়, তবে আপনি 1.5 - 2 ঘন্টার জন্য দ্রবণটি পাত্রে রেখে যেতে পারেন এবং তারপরে যান্ত্রিক পরিষ্কার করতে পারেন।

অ্যালুমিনিয়াম ক্লিনারের জন্য আরও বিকল্প

সিলিকেট আঠা দিয়ে কীভাবে পরিষ্কার করবেন

অধিকাংশ কার্যকর পদ্ধতিঅ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কারের জন্য - সিলিকেট আঠা, সোডা অ্যাশ এবং লন্ড্রি সাবান যোগ করে জলে ফুটানো। এই মিশ্রণটি এমনকি বহু বছরের কাঁচের সাথে মোকাবিলা করবে, যার বিরুদ্ধে এমনকি ধাতব ব্রাশগুলি শক্তিহীন। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে ধাতব পৃষ্ঠটি এই জাতীয় পরিষ্কার থেকে কোনওভাবেই ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।

10 লিটার জলের জন্য উপকরণ:

• সিলিকেট আঠালো - 1 বোতল।
• লন্ড্রি সাবান (সরলতম, 72%) - 1 বার।
• সোডা অ্যাশ - 1 কাপ।

উপযুক্ত ভলিউমের যেকোনো ডিশে জল ঢালা, সেখানে আঠা, গ্রেট করা সাবান এবং সোডা যোগ করুন। উচ্চ তাপে রাখুন এবং সাবান চিপগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। দ্রবণে পরিষ্কার করার উদ্দেশ্যে পাত্রগুলিকে নীচে নামিয়ে দিন এবং ফুটানোর পরে, তাপকে সর্বনিম্ন করে দিন। একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রটি বন্ধ করুন। ফুটন্ত সময়কাল থালা - বাসনগুলি কতটা নোংরা হয় তার উপর নির্ভর করে তবে গড়ে - এক ঘন্টা থেকে দুই ঘন্টা। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, চুলা বন্ধ করুন, প্যানগুলি টানুন এবং যান্ত্রিকভাবে পরিষ্কার করুন: প্লাস্টিক বা সিন্থেটিক স্পঞ্জ ব্যবহার করে।

একটি মতামত আছে যে অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার করতে সোডা ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি শুধুমাত্র আংশিক সত্য এবং শুধুমাত্র নিকেল-ধাতুপট্টাবৃত কুকওয়্যারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, যা অপরিবর্তনীয়ভাবে যেকোন ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম।"

PVA আঠালো এবং ভিনেগার ব্যবহার করে বিকল্প

বাড়িতে ব্যবহার এবং পরিষ্কার করার নিয়ম

প্রথম জিনিস সম্পর্কে কথা বলতে হয় অপারেশন জন্য নতুন অ্যালুমিনিয়াম প্যান প্রস্তুতি. এটা তৈরি করা হয় প্রতিরক্ষামূলক ফিল্মথালা - বাসন পৃষ্ঠের উপর. এটা খুবই সাধারণ:

• পাত্রটি ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
• নীচে পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। একটি পাতলা স্তর, শুধু নীচে আবরণ.
• এক টেবিল চামচ লবণ ঢালুন।
• প্যানটি জ্বালান, এটি ঝাঁকান যাতে তেল এবং লবণ দেয়াল বরাবর বিতরণ করা হয়।
• পোড়া তেলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ উপস্থিত হলে, আগুন বন্ধ করুন।
• খাবারগুলিকে প্রাকৃতিকভাবে শীতল হতে দিন।

অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিচালনা সংক্রান্ত কয়েকটি নিয়ম:

• রান্না করার পরে তাদের মধ্যে খাবার সংরক্ষণ করবেন না।. এটি ধাতুর পৃষ্ঠে অক্সাইডের গঠন এড়াবে এবং ফলস্বরূপ, এটি অন্ধকার হয়ে যাবে।
• কাঁচ প্রতিরোধমূলক পরিষ্কার. এগুলি সপ্তাহে অন্তত একবার করা ভাল। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে মাল্টিকম্পোনেন্ট কম্পোজিশনের আকারে "ভারী আর্টিলারি" ব্যবহার করতে হবে না। প্রতিরোধের জন্য, সাধারণ সোডা এবং একটি ফেনা রাবার স্পঞ্জ ব্যবহার করা যথেষ্ট।
• অ্যালুমিনিয়াম প্যান ধোয়ার জন্য, ফোম রাবার বা অন্যান্য নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করা উচিত। ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম, শুধুমাত্র সোডা এবং প্লাস্টিকের স্পঞ্জ ব্যবহার করা যেতে পারে।
• "ক্রয় করা" রসায়ন থেকে, আপনাকে সেই পণ্যগুলি বেছে নিতে হবে যা নির্দেশ করে যে তারা অ্যালুমিনিয়াম পাত্রের জন্য উপযুক্ত।

এটা তহবিল আসে শিল্প উত্পাদন, তারপর যাদের PH নিরপেক্ষ তাদের বেছে নেওয়া উচিত. সাধারণত তাদের নামে "ধাতু পরিষ্কারের জন্য তরল / জেল" শব্দ থাকে। তাদের একটি জটিল রাসায়নিক সূত্র রয়েছে, যার কারণে তারা গুরুতর দূষণ মোকাবেলা করে। এই ধরনের পণ্য বন্ধ ধুয়ে খুব সাবধানে করা উচিত। সোডা-ধারণকারী পণ্যগুলির জন্য, তাদের প্রতিদিন ব্যবহার করা উচিত নয়।

এটি লক্ষ করা উচিত যে সোডা, উভয় সহজ এবং ক্যালসাইন্ড, ধীরে ধীরে অ্যালুমিনিয়াম পৃষ্ঠের প্রতিরক্ষামূলক অক্সাইড ফিল্মকে ধ্বংস করে। এটি সমালোচনামূলক নয়, শর্ত থাকে যে এই পদার্থগুলি ব্যবহার করে পরিষ্কার করা প্রতিদিন নয় এবং প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম পুনরুদ্ধারের পদ্ধতিটি কমপক্ষে একবার করা হয়। প্রক্রিয়াটি ব্যবহারের জন্য একটি নতুন পাত্র প্রস্তুত করার মতোই: রান্নার পাত্রে ভাজা সব্জির তেলএবং লবণ।

অ্যালুমিনিয়াম প্যান ডিশওয়াশারে ধোয়া যাবে না। তাদের ভিতরে, এমন পরিস্থিতি তৈরি হয় যা অক্সাইড ফিল্মের ধ্বংসে অবদান রাখে, যা এটি রক্ষা করার জন্য অ্যালুমিনিয়াম পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয়। একটি অক্সাইড ফিল্মের অনুপস্থিতিতে, ধাতুটি প্রথমে অন্ধকার হতে শুরু করে এবং পরবর্তী অপারেশনের প্রক্রিয়ায় এটি ধীরে ধীরে ধসে পড়ে। ধাতব কণা খাদ্যে প্রবেশ করতে পারে, যা মানবদেহের জন্য খুব একটা উপযোগী নয়।

অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার বহুমুখী এবং ব্যবহার করা সহজ। কিন্তু যাতে এটির অপারেশন সমস্যা সৃষ্টি না করে, আপনাকে অবশ্যই এটির সাথে কাজ করার নিয়মগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করতে হবে।

অ্যালুমিনিয়াম হালকা টেকসই ধাতুযা দ্রুত এবং সমানভাবে উত্তপ্ত হয়। এই গুণগুলি রান্নাঘরের পাত্র, প্রাথমিকভাবে পাত্র এবং প্যান, কোলান্ডার তৈরির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

যাইহোক, প্রাথমিকভাবে চকচকে বা এমনকি ম্যাট অ্যালুমিনিয়ামের গৃহস্থালী সামগ্রীগুলি তাদের আকর্ষণীয় চেহারা হারায়, অক্সাইড, দাগ, ফলক অপসারণ করা কঠিন বা পুড়ে কালো হয়ে যায়।

এই জাতীয় খাবারগুলি রান্নার জন্য ব্যবহার করা অপ্রীতিকর এবং এমনকি বিপজ্জনক। অতএব, অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন, কাঁচ এবং অক্সাইড থেকে মুক্তি পাবেন তা নির্ধারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রতিকারের পছন্দ

অ্যালুমিনিয়ামের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে ধাতুর কোমলতা, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম প্রভাবের অস্থিরতা। আপনি যদি পাত্রগুলিকে দীর্ঘক্ষণ চকচকে রাখার পরিকল্পনা করেন তবে তারের উল এবং ব্রাশ, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম স্পঞ্জ এবং স্যান্ডপেপার ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন।

এমনকি একটি অ্যাপ্লিকেশন যা একটি অক্সিডেশন ফিল্মের ধাতু পরিত্রাণ করতে পারে তা প্রভাবিত করবে চেহারাবাসনপত্র - অসংখ্য মাইক্রো-স্ক্র্যাচের কারণে চকচকে পৃষ্ঠটি ম্যাট হয়ে যাবে।

GOI পেস্ট দিয়ে পলিশ করা এটিকে নিখুঁত অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করবে - একটি দ্রাবক ভিজিয়ে রাখা একটি রাগকে শক্ত পেস্টের একটি টুকরো দিয়ে ঘষে, তারপর ধাতব পৃষ্ঠটি পালিশ করা হয়। আয়না চকচকে.

অ্যালুমিনিয়াম কীভাবে পরিষ্কার করবেন তা বেছে নেওয়ার সময়, আপনার এমন পদার্থগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত যা যে কোনও গৃহিণীর জন্য প্রায় সর্বদা হাতে থাকে। এর মধ্যে রয়েছে:

• লন্ড্রি সাবান;
• বেকিং সোডা;
• লবণ;
• টেবিল ভিনেগার;
• লেবুর রস বা সাইট্রিক অ্যাসিড;
• দুগ্ধজাত পণ্য;
• টারটার ক্রিম;
• স্টেশনারি আঠালো;
• অক্সালিক অ্যাসিড, ইত্যাদি

কালোতা, দাগ এবং কার্বন জমা থেকে অ্যালুমিনিয়ামের পাত্র পরিষ্কার করার সময়, আধা-অনমনীয় পলিমার ব্রিস্টল, ফোম রাবার স্পঞ্জ, তুলা বা মাইক্রোফাইবার কাপড় এবং ন্যাকড়া দিয়ে ব্রাশ ব্যবহার করুন।

বাড়িতে পোড়া পাত্র বা প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন সে সম্পর্কে টিপস যদি কাজটি মোকাবেলা করতে সহায়তা না করে তবে আপনি চীনামাটির বাসন এবং কাচ পরিষ্কারের জন্য বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন। অথবা "চিস্টার", "বাগস শুমানিট", "ওভেন ক্লিনার" ইত্যাদির মতো উপায় অবলম্বন করুন। প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে কাজ করে বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করুন।

একেবারে নতুন অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রগুলি আকর্ষণীয়ভাবে জ্বলজ্বল করে, কিন্তু নিয়মিত ব্যবহারের কিছু সময় পরে এটি নিস্তেজ হয়ে যায়, অনান্দনিক দাগ দিয়ে ঢেকে যায়। সাধারণত, গৃহিণীরা অ্যালুমিনিয়ামের থালা-বাসন ধোয়ার জন্য একই স্বাভাবিক রচনা ব্যবহার করে যেমন অন্যান্য উপকরণ, প্রাথমিকভাবে স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি পাত্র এবং প্যানের জন্য।

কিন্তু এটি ভুল পদ্ধতি। প্রচলিত ডিশ ডিটারজেন্টগুলি সাধারণ দূষকগুলি থেকে অ্যালুমিনিয়ামের পৃষ্ঠকে পরিষ্কার করতে সক্ষম, তবে তারা অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করবে না, তারা ধীরে ধীরে প্লেক গঠনের বিরুদ্ধে সম্পূর্ণরূপে রক্ষা করতে সক্ষম হবে না, যা, উচ্চ তাপমাত্রার নিয়মিত সংস্পর্শে, অবশেষে কালে পরিণত হয়। .

অতএব, রান্নার সময় ভুলবশত খাবার পুড়ে গেলে, ঘরোয়া বা বিশেষ পণ্য ব্যবহার করে অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যারে কার্যকর পরিষ্কারের পদ্ধতি প্রয়োগ করা উচিত।

দাগ, অক্সাইড থেকে অ্যালুমিনিয়াম পরিষ্কার করার পদ্ধতি

বিকল্প 1. টক তরল। থালাটির নীচে কেফির বা টক দুধ, শসার আচার, কোকা-কোলা ঢেলে এবং 10-12 ঘন্টা রেখে দিয়ে প্লাক, কালো দাগ দূর করা যেতে পারে।

প্যানের পাশগুলি উপযুক্ত কম্পোজিশনে ভিজিয়ে রাখা ন্যাকড়া দিয়ে মোড়ানো যেতে পারে এবং এটি দিয়ে কয়েকবার আর্দ্র করা যেতে পারে, শুকিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে। ভেজানোর পরে, পাত্রগুলি ঠান্ডা জলের স্রোতের নীচে ধুয়ে ফেলা হয় এবং একটি নরম কাপড় দিয়ে ময়লা মুছে ফেলা হয়।

বিকল্প 2. টক আপেল। স্লাইস করা আপেল অ্যালুমিনিয়ামের থালাগুলির পৃষ্ঠটি মুছে দেয় যদি এটি সময়ের সাথে অন্ধকার হয়ে যায়। প্রায় এক ঘন্টা অপেক্ষা করার পরে, আপনি পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করতে পারেন। তারপর থালা - বাসন ধুয়ে একটি ন্যাকড়া বা নরম স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা হয়।

বিকল্প 3. টেবিল লবণ দিয়ে একটি চকচকে অ্যালুমিনিয়াম পরিষ্কার কিভাবে. যদি প্যানটি কালো হয়ে যায় তবে এটি আধা ঘন্টা বা এক ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় টেবিল লবণের দ্রবণে স্থাপন করা হয়।

সমাধান প্রস্তুত করতে, উষ্ণ জল এবং লবণ 1: 1 অনুপাতে ব্যবহার করা হয়, সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ। একটি স্পঞ্জ দিয়ে ভিজিয়ে রাখার পরে, একটি চকচকে পৃষ্ঠ পরিষ্কার করুন, তারপর ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

বিকল্প 4. ওয়াইন পাথর. এটি একটি ক্লাসিক পদ্ধতি যা সেই দিন থেকে ব্যবহার করা হয়েছে যখন অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রগুলি প্রতিদিনের ব্যবহারে আসতে শুরু করে। টারটার পাত্রের নীচে গঠিত হয় যেখানে ওয়াইন দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

এই বৃষ্টিপাত সংগ্রহ করা হয় এবং গরম জলে দ্রবীভূত হয়। দ্রবণটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, একটি নরম ন্যাপকিন বা ন্যাপকিন এতে ভালভাবে আর্দ্র করা হয়, তারপরে অন্ধকার এবং অক্সাইডের চিহ্ন সহ একটি অ্যালুমিনিয়াম বস্তুর চিকিত্সা করা হয়।

একটি আয়না চকচকে থালা - বাসন ঘষা, টারটার এবং জলের ক্রিম থেকে একটি ঘন স্লারি প্রস্তুত করা হয়। পালিশ করতে অনেক সময় লাগবে এবং কিছু প্রচেষ্টার প্রয়োজন হবে।

তারপর পাত্রগুলি ঠান্ডা জলে ধুয়ে একটি নরম কাপড় দিয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলা হয়। সাইট্রিক অ্যাসিড বা ভিনেগার ব্যবহার করার তুলনায় টারটার ক্রিম দিয়ে পরিষ্কার করা আরও মৃদু বলে মনে করা হয়, ফুটানোর সময় উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে।

বিকল্প 5. সোডা। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট একটি ছোট বাটি বা অন্য উপযুক্ত পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, একটি স্লারি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত সামান্য জল যোগ করা হয়। ফলস্বরূপ রচনাটি প্যানের অন্ধকার পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয় এবং একটি নরম কাপড় দিয়ে ঘষে। পালিশ করার পর থালা-বাসন ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।

বিকল্প 6. সাবান সমাধান + পলিশিং। লন্ড্রি সাবান শেভিংগুলি গরম জলে দ্রবীভূত হয়, পাত্রগুলি এতে ভিজিয়ে রাখা হয়। তারপর অ্যামোনিয়া (5 গ্রাম) এবং বোরাক্স (15 গ্রাম) এর মিশ্রণ ব্যবহার করে একটি স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে এবং পালিশ করা হয়।

কার্বন পরিষ্কারের পদ্ধতি

প্যানের বাইরে থেকে জমে থাকা কালি বা নীচের খাবারের অবশিষ্টাংশ, যা পুড়ে যায় এবং ধাতব পৃষ্ঠের সাথে শক্তভাবে আটকে যায়, উপরে বর্ণিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে অপসারণ করা যায় না। শক্তিশালী পরিষ্কারের পদ্ধতি বিবেচনা করুন।

বিকল্প 1. সোডা + আঠালো। অ্যালুমিনিয়ামের তৈরি পাত্র বা প্যান, যার দেয়ালে কালি তৈরি হয়েছে, সেগুলিকে বেকিং সোডা, স্টেশনারি আঠা এবং জল থেকে তৈরি দ্রবণে 3-4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়।

উপযুক্ত আকারের একটি পাত্রে দশ লিটার গরম জল ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে একশো গ্রাম সোডা এবং সিলিকেট আঠা দ্রবীভূত হয়। ঠাণ্ডা দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা পাত্রগুলোকে স্পঞ্জ দিয়ে চকচকে করে পরিষ্কার করা হয় এবং পরিষ্কার পানিতে ভালো করে ধুয়ে ফেলা হয়।

বিকল্প 2. টেবিল ভিনেগার। আপনার হাতে যদি এমন বিশেষ সরঞ্জাম না থাকে যা কার্যকরভাবে পোড়া অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার করতে পারে, তাহলে নিয়মিত ক্যান্টিন ব্যবহার করুন বা আপেল সিডার ভিনেগার(6 বা 9%), এটি জলের 1 অংশ থেকে 10 অংশের অনুপাতে সারাংশ পাতলা করার অনুমতি দেওয়া হয়।

একটি প্যান বা প্যানে ভিনেগার ঢেলে দিতে হবে, যার নীচে খাবার পুড়ে যায়। থালা - বাসন চুলা উপর স্থাপন করা হয় এবং শক্তিশালী তাপ চালু. তরলটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন, তাপ থেকে প্যান বা প্যানটি সরান এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন।

যখন তরলের তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছায়, তখন পোড়া খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি একটি স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। তারপরে থালাগুলি চলমান জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয়।

কালো দাগ, অক্সাইড থেকে অ্যালুমিনিয়ামের বাসন পরিষ্কার করতেও ভিনেগার ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি রচনার সাথে একটি রাগকে আর্দ্র করা এবং অ্যালুমিনিয়ামের পৃষ্ঠগুলি সাবধানে চিকিত্সা করার জন্য যথেষ্ট।

ভিনেগার ব্যবহার করার সময়, রাবারের গ্লাভস দিয়ে আপনার হাত রক্ষা করতে ভুলবেন না। যদি ফুটন্ত বিকল্পটি নির্বাচন করা হয় তবে বায়ুচলাচলের জন্য একটি জানালা খুলুন, হুড চালু করুন যাতে তীব্র গন্ধ পুরো অ্যাপার্টমেন্টে ছড়িয়ে না পড়ে।

উপসংহার

একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান বা প্যান কীভাবে পরিষ্কার করতে হয় তা জেনে, আপনি সহজেই বুঝতে পারবেন কীভাবে খামারে থাকা এই ধাতুর তৈরি অন্যান্য পণ্যগুলি পরিষ্কার করবেন, উদাহরণস্বরূপ, রান্নাঘরের আসবাবপত্রের ছাঁচ।

তবে এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ যে অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়ামের জন্য ক্লিনারগুলির পছন্দ, যার একটি আকর্ষণীয় হলুদ-সোনালী রঙ রয়েছে, সীমিত - আপনি শুধুমাত্র লন্ড্রি সাবান এবং পলিশিংয়ের জন্য অ্যামোনিয়া এবং বোরাক্সের মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।

প্রশ্ন, বাড়িতে অ্যালুমিনিয়াম রান্নার জিনিসপত্র কীভাবে পরিষ্কার করবেন তার জন্য যত্নশীল অধ্যয়ন প্রয়োজন।ইন্টারনেটে দেওয়া অনেক ক্লিনজিং পদ্ধতি ক্ষতিকারক এবং পরিস্থিতিকে আরও বাড়িয়ে দেয়। কিন্তু কিভাবে সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে? আমাদের নিবন্ধে এটি সম্পর্কে পড়ুন।

অ্যালুমিনিয়াম রান্নাঘরের পাত্র তৈরির জন্য একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত উপাদান। এটি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং নজিরবিহীন ধাতুগুলির মধ্যে একটি। এটি থেকে খাবারগুলি হালকা এবং সুবিধাজনক।

যাইহোক, এর স্থায়িত্ব সত্ত্বেও, ধাতু সময়ের সাথে সাথে তার প্রাকৃতিক রূপালী চকচকে হারাতে পারে। ব্যবহারের সাথে, এই জাতীয় খাবারগুলি মেঘলা হয়ে যায়, অন্ধকার এবং মরিচা দাগ দিয়ে ঢেকে যায়।

কিন্তু এটা কোন সমস্যা না. অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার পরিষ্কার করা সহজ। যাইহোক, এটি সঠিকভাবে করা গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক পদ্ধতির সাথে, খাবারগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে ভাল অবস্থায় থাকবে। সঠিক পরিষ্কারের জন্য একটি নির্দেশিকা - নীচে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• গরম পানি;
• হালকা ডিটারজেন্ট;
• নরম স্পঞ্জ;
• কাগজের গামছা.

অ্যালুমিনিয়াম থেকে দাগ দূর করতে, নিচের ধাপগুলো অনুসরণ করুন।

1. উষ্ণ জল প্রস্তুতি।অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার হাত দিয়ে ধোয়া ভাল। ডিশওয়াশার এড়িয়ে চলুন বা ধাতু তার দীপ্তি হারাবে। এর মধ্যে রয়েছে খনিজ পদার্থ বাসন পরিস্কারকএছাড়াও পরিধান অবদান. একটি সিঙ্ক বা অন্য পাত্রে পূরণ করুন গরম পানিএবং এতে কয়েক ফোঁটা হালকা ডিটারজেন্ট যোগ করুন।
2. ময়লা অপসারণ.শুষ্ক কাগজ গামছাথালা বাসন মুছা। তারপর এটি রাখুন গরম পানিএবং সেখানে 1 ঘন্টা রাখুন। এটি পরিষ্কার করা সহজ করবে।
3. অতিরিক্ত পরিষ্কার এবং শুকানো।আগের ধাপে বেশিরভাগ ময়লা এবং দাগ মুছে ফেলা হবে। অতিরিক্ত পরিষ্কারের জন্য, অ-আক্রমনাত্মক পরিষ্কারের এজেন্টগুলির সাথে একটি নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করুন।

ধুয়ে ফেলার পরে, জল সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত থালাগুলিকে ড্রায়ারে রাখুন।

উপরের সমস্ত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করার পরেও যদি দাগগুলি কোনওভাবেই অপসারণ করতে না চান তবে অতিরিক্ত পণ্যগুলিতে যান।

1. ভিনেগার ব্যবহার করুন।থালা বাসন ধুয়ে শুকানোর পরে, একটি বড় সসপ্যান নিন এবং জল দিয়ে পূর্ণ করুন। প্রতি চতুর্থাংশ জলের জন্য, ভিনেগারের 2 টেবিল চামচ যোগ করুন।

সেখানে থালা - বাসন রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপর পানি ঝরিয়ে থালা ঠাণ্ডা হতে দিন। পরে ধুয়ে ফেলতে পারেন স্বাভাবিক উপায়েএবং শুকনো এই পদ্ধতি মরিচা অপসারণ করতে সাহায্য করবে।

2. আমরা কেফির ব্যবহার করি।প্রথমত, কালো দাগ কেফির দিয়ে পরিষ্কার করা হয়।

কেফিরের পরিবর্তে, আপনি টক দুধ ব্যবহার করতে পারেন। এটি একটি উপযুক্ত ধারক নেওয়া প্রয়োজন, সেখানে থালা - বাসন রাখুন এবং এটি সম্পূর্ণভাবে কেফির দিয়ে পূরণ করুন। 3-4 ঘন্টা রেখে দিলে ভালো হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, দাগ অদৃশ্য হয়ে যায়। তারপরে যা অবশিষ্ট থাকে তা হল ডিটারজেন্ট দিয়ে থালা-বাসন ধুয়ে শুকানো।

3. আমরা শসা বা টমেটো আচার ব্যবহার করি।আগের উদাহরণের মতো, থালা-বাসনগুলিকে ব্রিনে ভরে 2-3 ঘন্টা রেখে দিন।

সাধারণ টক টমেটোও কাজ করবে। শুধু তাদের সঙ্গে পৃষ্ঠ মুছা এবং কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন।

ব্রাইন বা টমেটোর পরিবর্তে, আপনি একটি সাধারণ দোকান থেকে কেনা কেচাপ নিতে পারেন। প্রভাব অনুরূপ হবে.

ভিনেগার দিয়ে মরিচা দূর না হলে অন্যান্য খাদ্যপণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

1. লেবুর রস ব্যবহার করুন।ফলের অর্ধেক নিন এবং একটি গ্লাস বা কাপে রস ছেঁকে নিন।

আমরা সেখানে ভিনেগার যোগ করি, প্রায় একই পরিমাণে, যাতে অনুপাত 1: 1 হয়। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.

একটি মরিচা পৃষ্ঠের উপর ফলস্বরূপ তরল ছড়িয়ে দিন এবং 2 ঘন্টা রেখে দিন। এই সময়ের পরে, যে কোনও রাগ দিয়ে মরিচা মুছে ফেলুন এবং বাসনগুলি ধুয়ে ফেলুন।

2. আমরা বড়ি ব্যবহার করি।আমরা আলকা-সেল্টজার ট্যাবলেট সম্পর্কে কথা বলছি, যা সহজেই ফার্মাসিতে কেনা যায়। এগুলি লিভারের চিকিত্সার উদ্দেশ্যে, তবে তারা মরিচাও ভালভাবে মোকাবেলা করে। বিশেষ করে অ্যালুমিনিয়ামের ওপর।

আমরা 1-2টি ট্যাবলেট আধা গ্লাস জলে নিক্ষেপ করি এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি। তারপর এই জল দিয়ে থালা বাসন পূরণ করুন এবং 10-20 মিনিট অপেক্ষা করুন। কিছুক্ষণ পর সব কিছু ভালো করে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।

চরম ক্ষেত্রে, আপনি সোডা ব্যবহার করতে পারেন। তবে এটি না করাই ভাল, যেহেতু অ্যালুমিনিয়াম ক্ষার সংবেদনশীল।

চকমক পুনঃস্থাপন

থালা-বাসন কীভাবে পরিষ্কার করতে হয় তা জানা যথেষ্ট নয়। তাকে তার উজ্জ্বল চেহারা ফিরে পেতে হবে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• মলমের ন্যায় দাঁতের মার্জন;
• পানির বড় পাত্র।

আমরা একটি সসপ্যানে জল সংগ্রহ করি এবং প্রতি ত্রৈমাসিকের জন্য 1 টেবিল চামচ টুথপেস্ট যোগ করি। আমরা 10 মিনিটের জন্য পাত্রে থালা - বাসন কমিয়ে সিদ্ধ করি। তারপর গরম পানি দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

টুথপেস্টে অ্যালুমিনিয়াম ডাই অক্সাইড থাকে, যা খুব হালকা ঘষে ফেলা হয়। এটা তাকে ধন্যবাদ যে ধাতু তার আসল দীপ্তি অর্জন করে।

টুথপেস্টের পরিবর্তে, আপনি আরও বিদেশী প্রতিকার ব্যবহার করতে পারেন - টারটারের ক্রিম। এটি সেই পলল যা ওয়াইন উৎপাদনের সময় তৈরি হয়। প্রায়শই বেকিং পাউডার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। হার্ডওয়্যারের দোকানে পাওয়া যাবে।

পরিষ্কার করা সম্ভব। এখানে মূল বিষয় হল কিভাবে. বাড়িতে অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্র পরিষ্কার করা সহজ, কিন্তু সব উপায় ভাল না.

1. কঠোর ক্ষয়কারী ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।যেমন একটি ধাতব স্পঞ্জ। তারা বাসন নেভিগেশন scratches ছেড়ে যাবে. যদি দাগগুলি একেবারেই ধার না দেয় এবং আপনি এই জাতীয় পণ্যগুলি ছাড়া করতে না পারেন তবে একটি মানের ব্র্যান্ড চয়ন করুন এবং পরিষ্কার করার সময় থালা - বাসনগুলিতে চাপ দেবেন না।
2. সোডা এড়িয়ে চলুন।এবং ক্ষার আছে যে কোন পণ্য. কিছু উত্স সুপারিশ করে এবং এমনকি বেকিং সোডা ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। এটা করো না. এটি থালা - বাসন বিবর্ণ করবে।
3. যত্ন সহকারে ব্যবহার করুন গরম পানি. অ্যালুমিনিয়াম একটি তাপমাত্রা সংবেদনশীল ধাতু। ফুটন্ত জল এবং এমনকি শুধু গরম জল ব্যবহার করে, খাবারের আকৃতি বিকৃত না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। এটির সাথে কোনও হেরফের করার আগে, খাবারগুলিকে ঠান্ডা হতে দেওয়া ভাল।
4. পোড়া খাবার সাবধানে সরিয়ে ফেলুন।যদি অ্যালুমিনিয়ামের পাত্র এবং প্যানে পোড়া খাবার থাকে, তবে তাদের উপর গরম জল ঢালা সবচেয়ে নিরাপদ। জল প্রায় এক ঘন্টা বসতে দিন। তারপর জল নিষ্কাশন এবং স্বাভাবিক হিসাবে পণ্য ধোয়া.