ফল, শাকসবজি, ভেষজ এবং মাশরুমের জন্য ড্রায়ার: বিভিন্ন আধুনিক প্রযুক্তি। DIY শুকানোর চেম্বার ঘাসের জন্য শুকানো

কিনতে পারো প্রস্তুত ডিহাইড্রেটর, কিছু উদ্ভাবন ছাড়া, কিন্তু আপনি করতে পারেন করতে সহজ নকশা উন্নত উপকরণ থেকে এবং সৌর শক্তি ব্যবহার করে একটি দেশের ডিহাইড্রেটরের একটি বৈকল্পিক পান। যে, আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি সাধারণ ড্রায়ার করতে

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের প্রশ্নের সম্মুখীন হয় বেরি এবং ফল সংরক্ষণতাদের প্লটে জন্মানো। ফল বা বেরি শুকানো যেতে পারেআরও সঞ্চয়ের জন্য। একটি ডিহাইড্রেটর বা একটি সাধারণ ড্রায়ারে, আপনি প্রায় সবকিছু শুকাতে পারেন। আপেল, নাশপাতি, বরই, স্ট্রবেরি, ভেষজ এবং চা জন্য পাতা, কোনো শাকসবজি এবং মূল ফসল। স্ট্রবেরি, শিকড় বা প্রস্ফুটিত স্যালি.

• বার 50*40মিমি বা 40*40 মিমি। প্রস্থ এবং গভীরতাএটি মাস্টারের বিবেচনার ভিত্তিতে নির্বাচিত হয়। সাধারণত এই 500 - 600 মিমি।
• ছাদের রিজের সাথে উচ্চতা প্রায় 2 - 2.2 মিটার। এটি উচ্চতর করার অর্থ নেই, এটি বজায় রাখা অসুবিধাজনক হবে।
• ভিতর থেকে, প্রত্যাহারযোগ্য জাল তাক জন্য slats ফ্রেমে সম্মুখের স্টাফ করা হয়.
• ডিহাইড্রেটরের বাইরে ক্ল্যাপবোর্ড দিয়ে চাদর করা যেতে পারে বা পাতলা পাতলা কাঠ. পলিমার এবং অন্যান্য ব্যবহার না করাই ভালো পরিবেশ বান্ধব উপকরণ
• ডিহাইড্রেটরের পিছনে hinged দরজা
• সামনের দিক থেকে খুব নীচে সৌর প্যানেলের জন্য একটি কাটা তৈরি করুন

ছাদ

• গরম বাতাস বের করা দরকার
• বৃষ্টি সুরক্ষা

তাক

• জাল তাক একসঙ্গে ঠক্ঠক্ শব্দ একটি বার থেকে 20 * 30 মিমি, আপনার আছে যে কোনো জাল সঙ্গে মাপসই.

সোলার প্যানেল

• একটি সাধারণ বাক্স কাচ দিয়ে আচ্ছাদিত, যার নীচে অবস্থিত কালো উপাদান(পেইন্ট করা যেতে পারে, তবে আপনাকে এমন একটি পেইন্ট চয়ন করতে হবে যা ডিহাইড্রেটর কাজ করার সময় ক্ষতিকারক ধোঁয়া ছাড়বে না) একটি ভাল সূচক সহ সৌর শক্তি সঞ্চয়স্থানউপরিভাগে (ভালভাবে তাপ দেয়, তাপকে ভালোভাবে ধরে রাখে, বাতাসে ভালোভাবে তাপ দেয়)
• বাক্সের উপরের এবং নীচের প্রান্তটি বায়ু চলাচলের জন্য ড্রিল করা হয়।
• সূর্য কাচের মধ্য দিয়ে প্যানেলটিকে উত্তপ্ত করে এবং সেখান থেকে বাতাস উঠতে শুরু করে।
• আপনি চিন্তা করতে পারেন বিভিন্ন ডিজাইনপ্যানেলের অভ্যন্তরে, বাতাসের উত্তাপকে ত্বরান্বিত করে এবং এর ঊর্ধ্বগামী গতিবিধি উন্নত করে ( আপনার ধারনা শেয়ার করুনমন্তব্যে)

এই বিকল্পে, সৌর প্যানেলে অ্যালুমিনিয়াম ক্যান যোগ করা হয়

আমার কাছে মনে হচ্ছে কালো আলোতে কর্মক্ষেত্র আঁকা অপ্রয়োজনীয়।

গুরুত্বপূর্ণ:

• এমন সামগ্রী ব্যবহার করবেন না যা ক্ষতিকারক ধোঁয়া ছাড়তে পারে এবং এর ফলে ড্রায়ারের কাজের জায়গার মধ্য দিয়ে যাওয়া বাতাসকে নষ্ট করে দেয়

অমীমাংসিত নকশা সমস্যা(মন্তব্যে পরামর্শ লিখুন):

• প্রবাহ অভিন্নতাশুকানোর জায়গায় উষ্ণ বাতাস
• সামঞ্জস্যযোগ্য ঢালু কোণসৌর প্যানেল
• সূর্যের সাপেক্ষে অবস্থানের সামঞ্জস্য
• শিশিরসন্ধ্যায় এবং সকাল ঘন্টা. পরিণতি- দিনের সময় দ্বারা শুকানোর সময়সীমা
• শুধুমাত্র শুকনো অবস্থায় কাজ করে রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়া
• মাত্রা. প্রয়োজন অনেক জায়গাকাজ এবং স্টোরেজ জন্য
• পোকামাকড়
• উপকরণ (কি ব্যবহার করা ভাল, কি ব্যবহার করা উচিত নয়)
• কাজের এলাকায় তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা (সংরক্ষণ করতে দরকারী বৈশিষ্ট্যপণ্যের উপর নির্ভর করে পণ্যগুলি অবশ্যই 30-70 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শুকানো উচিত)

মাশরুম, আপেল, বেরি বা এমনকি ঔষধি গাছের জন্য।

গ্রীষ্ম শুরু হলেই শুরু হয় ঘরোয়া প্রস্তুতির মৌসুম। খাদ্য সংরক্ষণের অনেক উপায় রয়েছে, যার মধ্যে শুকানো একটি বিশিষ্ট স্থান দখল করে। শুকনো ফল, আজ, বেরি জাতীয় পণ্যগুলিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে। এই পদ্ধতির সুবিধা হল যে পণ্যগুলির আর কোন প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় না। এটা শুধুমাত্র স্টোরেজ শর্ত পালন করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনার একটি শুষ্ক, শীতল ঘর প্রয়োজন। তারপর তাদের শেলফ লাইফ বছরে পরিমাপ করা যেতে পারে। অবশ্যই, শুকানোর পরে, পণ্যগুলি আর তাদের আসল রূপ নেবে না। যাইহোক, এই প্রয়োজন হয় না. সব পরে, শুকনো খাবার তাদের নিজের উপর ভাল।

আপনি যদি শুকানোর মাধ্যমে ঘরে তৈরি প্রস্তুতির অংশ তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনাকে কীভাবে এই প্রক্রিয়াটি চালাতে হবে সে সম্পর্কে ভাবতে হবে। প্রথম জিনিস আপনি সিদ্ধান্ত নিতে হবে শুকনো পণ্য ভলিউম। আপনার যদি অল্প পরিমাণে পণ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয়, তবে আপনি একটি অনুভূমিক পৃষ্ঠে কাটা পণ্যগুলি ছড়িয়ে দিয়ে এটি করতে পারেন। যদি শুকনো কাঁচামালের পরিমাণ উল্লেখযোগ্য হয়, তবে প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াটি দ্রুত করা প্রয়োজন।

এটি একটি উচ্চ কর্মক্ষমতা ড্রায়ার প্রয়োজন. এটি অবশ্যই যথেষ্ট দ্রুত পণ্যের বড় ব্যাচগুলি পরিচালনা করতে সক্ষম হবে। আপনার নিজের হাতে এই জাতীয় শুকানোর চেম্বার তৈরি করা এত কঠিন নয়। নকশা বেশ সহজ.

অবশ্যই সেরা উপায়- এর নীতি হল চাপ কমে গেলে অনেক কম তাপমাত্রায় জল বাষ্পীভূত হতে শুরু করে। পণ্যের সমস্ত দরকারী পদার্থ প্রায় সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত হয়। আপনার নিজের উপর যেমন একটি ড্রায়ার তৈরি করা মানে না। এর জন্য প্রচুর অর্থের প্রয়োজন হবে এবং তাই এটি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য উপকারী হবে না। আমাদের কাজ হল একটি সহজ এবং সস্তা ডিজাইন তৈরি করা যা পরিবারের চাহিদা পূরণ করে।

এই জাতীয় শুকানোর চেম্বারের নকশায় একটি জাল নীচে এবং চারটি গাইড সহ বেশ কয়েকটি বাক্স থাকে। বাক্সগুলি নিজেরাই বেশ সহজ। এগুলি 50 থেকে 70 মিমি প্রস্থ এবং একটি স্ল্যাটেড নীচের চারটি বোর্ড নিয়ে গঠিত। জাল কোষের আকার 8-15 মিমি। বড় জালের কারণে খাবার পড়ে যেতে পারে, যখন ছোট জালের ফলে খুব বেশি বায়ুপ্রবাহ প্রতিরোধ হয়। যদিও, যদি সম্ভব হয়, আপনি একটি গ্রিড ব্যবহার করতে পারেন সঙ্গে বিভিন্ন আকারবিভিন্ন পণ্যের জন্য কোষ। আপনি সহজভাবে বাক্স তৈরি করতে পারেন যেখানে গ্রিডের বিভিন্ন কোষ থাকবে। প্রয়োজনীয় সংখ্যক বিভিন্ন বক্স আগে থেকেই তৈরি করুন। প্রধান জিনিস তাদের সহ্য করা হয়। মাত্রা. আপনি নিজেই নির্দিষ্ট মাত্রা চয়ন করতে পারেন। বাক্সে জাল সংযুক্ত করতে, আপনি একটি প্রশস্ত টুপি সঙ্গে একটি stapler বা আসবাবপত্র পেরেক ব্যবহার করতে পারেন।

নীচের ড্রয়ারটি একটু বড় করতে হবে। এটিকে 5 মিমি লম্বা বা বাকিগুলির চেয়ে প্রশস্ত করুন। এটি স্থায়ীভাবে গাইডের সাথে সংযুক্ত করুন, যা 4টি বোর্ড হবে। তাদের দৈর্ঘ্য আপনার কাছে থাকা বাক্সের সংখ্যা দ্বারা নির্ধারিত হয় (যদিও 10-12টির বেশি বাক্স ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না)। গাইডের প্রস্থ কোন ব্যাপার না। নীচের ড্রয়ারটি 30-40 সেন্টিমিটার উচ্চতায় হওয়া উচিত৷ নীচের ড্রয়ারটিকে আরও বড় করা আপনাকে একটি ফাঁক তৈরি করতে দেয় যা অন্য ড্রয়ারগুলিকে রেলগুলির মধ্যে জ্যাম করা থেকে বাধা দেয়৷ পাতলা পাতলা কাঠের ছাদ উপরে রেলের সাথে সংযুক্ত। এটি বাক্সগুলির সামগ্রিক মাত্রার চেয়ে 10 সেমি বড় করা হয়। ছাদ ছায়া প্রদান করে, কারণ রোদে শুকানো অগ্রহণযোগ্য। রেলের উচ্চতা নির্বাচন করুন যাতে উপরের ড্রয়ার এবং ছাদের মধ্যে 5-10 সেন্টিমিটার ফাঁক থাকে।

এখন আপনাকে একটি বায়ু গ্রহণ করতে হবে। সবকিছু এখানে বেশ সহজ. পাতলা পাতলা কাঠের একটি শীট স্থির নীচের ড্রয়ারের নীচে একটি কোণে ইনস্টল করা হয় (ড্রয়ারের নীচের প্রান্ত থেকে রেলগুলির বিপরীত নীচের প্রান্তে)। পাশে পাতলা পাতলা কাঠের শীট সংযুক্ত করুন। এখানেই শেষ. এয়ারবক্স প্রস্তুত।

এটি বাতাসে যেমন একটি হাতে তৈরি ড্রায়ার "মুখ" করা যথেষ্ট। বাতাস বায়ু গ্রহণে প্রবেশ করবে এবং বাক্সগুলির মধ্য দিয়ে যাবে যেন পাইপের মাধ্যমে। শুকানোর জন্য প্রয়োজনীয় খসড়া তৈরি নিশ্চিত করা হয়। এইভাবে, বাতাস শুকানোর চেম্বারে রাখা পণ্যগুলিকে শুকিয়ে দেবে। শান্ত আবহাওয়ায়, আপনি একটি পরিবারের ফ্যান ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি ভিতরের দিকে এয়ার ইনটেক ম্যাট কালো রঙ করেন তবে এটি ভাল হবে। সূর্য-উষ্ণ বাতাস উপরে উঠবে, শুকানোর প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে। কিন্তু অধিকাংশ কার্যকরী পদ্ধতিএকটি ফ্যান হিটার ব্যবহার হয়. তার সাহায্যে

প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ শীতের জন্য মাশরুম, বেরি, ফল এবং ভেষজ মজুদ করে আসছে। অন্যতম সহজ উপায়েওয়ার্কপিস শুকিয়ে যাচ্ছে। তবে আগে যদি সবকিছু রোদে রাখা, আবহাওয়ার সাথে অনুমান করা, বৃষ্টি থেকে গাছপালা আড়াল করা এবং পরিষ্কার হয়ে গেলে সেগুলি আবার বের করা দরকার ছিল, এখন পরিস্থিতি অনেক বদলে গেছে। ভিটামিন, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সরবরাহ করার জন্য, একটি ফল ড্রায়ার কিনতে যথেষ্ট।

ড্রায়ারের জনপ্রিয়তার কারণ

প্রতিটি ধরনের ওয়ার্কপিস এর নিজস্ব আছে ইতিবাচক পয়েন্ট. জ্যাম এবং মেরিনেডগুলির অবশ্যই একটি পরিশ্রুত এবং তীব্র স্বাদ রয়েছে, তবে শুকনো ফল, ভেষজ, শাকসবজি এবং মাশরুমগুলিরও নিজস্ব সুবিধা রয়েছে এবং অনেকগুলি রয়েছে।

শুকানোর সুবিধা:

• পণ্যটি সর্বাধিক পরিমাণে ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন ধরে রাখে।
• রান্নার খাবারে যোগ করা হলে, তাজা ভেষজ এবং শাকসবজি, ফল এবং মাশরুমের স্বাদ সংরক্ষণ করা হয়।
• এ শুকনো পণ্য সঠিক শর্তএকাধিক সংরক্ষণ করতে পারেন
• ঋতু
• স্টোরেজের জন্য অনেক জায়গার প্রয়োজন হয় না, সেইসাথে বিশেষ পাত্রে।
• প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটি সর্বনিম্ন সময় নেয়।
• আধুনিক ড্রায়ার ব্যবহার করার সময়, ফসল কাটা ন্যূনতম ঝামেলাপূর্ণ।

সমর্থকরা ঐতিহ্যগত পদ্ধতিপ্রায়শই এই বিষয়টির প্রতি আবেদন করে যে যন্ত্রপাতিটি সূর্যের মতো একই শুকানোর ব্যবস্থা করতে পারে না। তবে এটি এমন নয়, উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলি এত প্রগতিশীল যে তারা একটি অভিন্ন এবং আরও ভাল ফলাফল দেয়। আপনাকে কম আর্দ্রতার সাথে আদর্শ জায়গাটি বেছে নিতে হবে না, আপনাকে বিরক্তিকর পোকামাকড়ের সাথে মোকাবিলা করতে হবে না, আপনাকে প্রতিদিন উদ্ভিদের পণ্যগুলি রাখতে হবে না এবং সন্ধ্যায় সেগুলি সংগ্রহ করে লুকিয়ে রাখতে হবে। যা অনেক দিন সময় লাগত তা এখন কয়েক ঘন্টার মধ্যে করা যায়, এবং কিছু পরিস্থিতিতে - মিনিটে।

শহুরে এবং গ্রামীণ বাসিন্দাদের জন্য যারা সুস্বাদু এবং যত্নশীল স্বাস্থ্যকর খাবারপ্রাকৃতিক পণ্য পছন্দ করুন, কিন্তু শুকানোর জন্য তাদের নিজস্ব জমি এবং পর্যাপ্ত রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা নেই, একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার কেনা সবচেয়ে সুবিধাজনক বিকল্প।

এই জাতীয় কৌশলটির জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে, আসুন সর্বাধিক সাধারণ জাতগুলি দেখুন।

ফল ও সবজির জন্য ড্রায়ারের প্রকারভেদ

সবকিছু বিদ্যমান প্রজাতিভেষজ, মাশরুম, ফল এবং সবজির ড্রায়ারগুলি অপারেশনের নীতি অনুসারে দুটি বড় বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে:

• সংবহনশীল।
• ইনফ্রারেড

প্রতিটি বৈচিত্র্যের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, যা আলাদাভাবে বিবেচনা করা উচিত।

কনভেক্টিভ ড্রায়ার: অপারেশনের নীতি এবং সূক্ষ্মতা

পরিচলন মেশিন প্রথম প্রদর্শিত হয়. এই জাতীয় গৃহস্থালী যন্ত্রপাতিগুলির পরিচালনার নীতিটি গরম বাতাসের সঞ্চালনের উপর ভিত্তি করে। এটি সমাপ্ত পণ্যের উপর তার চিহ্ন রেখে যায়। শুকনো ফল বা শাকসবজি একটি শুকনো ভূত্বক, এক ধরণের ফিল্ম দিয়ে আবৃত থাকে, যেহেতু প্রথম জিনিসটি পৃষ্ঠ থেকে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় এবং তার পরেই সজ্জা শুকাতে শুরু করে। এইভাবে, ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়া বেশ দীর্ঘ।


যদি আমরা রোদে শুকানো ফলগুলিকে সংবহনশীল ড্রায়ারে শুকানো ফলের সাথে তুলনা করি, তবে খালি চোখে পার্থক্যগুলি লক্ষণীয়, রঙ এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি আলাদা। বিশেষ উল্লেখ এই সত্যটি প্রাপ্য যে গরম বাষ্প ভিটামিনকে "হত্যা করে" যথাক্রমে, শুধুমাত্র পুষ্টির অংশ সংরক্ষণ করা হয়।

ইলেকট্রনিক্স বিশেষজ্ঞরাও মনে করেন যে পরিচলনের জন্য চিত্তাকর্ষক শক্তি খরচ প্রয়োজন।

ইনফ্রারেড ড্রায়ার: কাজের বৈশিষ্ট্য

ইনফ্রারেড ড্রায়ারগুলি পরে এসেছিল, তবে ফল, শাকসবজি, ভেষজ এবং মাশরুমগুলির সাথে কাজ করার জন্য প্রায় অবিলম্বে সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ বিকল্প হয়ে ওঠে। অপারেশন নীতি সূর্যের কাজের অনুরূপ। প্রভাব পণ্যের জল উপাদান উপর একচেটিয়াভাবে বাহিত হয়. ইনফ্রারেড বিকিরণ একটি মৃদু মোডে গাছপালা আচরণ করে, সাধারণত তাপমাত্রা 60 ডিগ্রী অতিক্রম করে না, যা গরম বাষ্পের সাথে অতুলনীয়।

আইআর শুকানোর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল সমাপ্ত পণ্য ভিটামিন সহ বেশিরভাগ পুষ্টি ধরে রাখে, যা উচ্চ তাপমাত্রায় নষ্ট হয়ে যায়।

বিশেষজ্ঞরা পরিবারের যন্ত্রপাতিএই ধরনের ডিভাইসের কম শক্তি খরচ ফোকাস.

সবজি এবং ফল শুকানোর মূল পরামিতি

উদ্ভিদের উৎপত্তির পণ্যগুলির জন্য গৃহস্থালীর ড্রায়ারের ধরন যাই হোক না কেন, এর বৈশিষ্ট্যটি সবসময়ই আকারে বেশ কমপ্যাক্ট থাকে। 3-5 কেজি সবজি বা ফল শুকানোর উপযোগী যন্ত্রপাতি লাগে কম জায়গাএকটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের চেয়ে। প্রাকৃতিক অবস্থায় অর্থাৎ রোদে শুকানোর জন্য বেশ কিছু লাগবে বর্গ মিটারসমতল.

প্লট, তারপর, একটি নিয়ম হিসাবে, সমস্যা দেখা দেয় যেখানে পুরো ফসল রাখা। অবশ্যই, আপনি কেবল মৌসুমে অনেক কিছু খেতে পারেন এবং কিছু শীতের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তবে এখনও অনেকগুলি বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজি রয়েছে যা ফেলে দিতে হবে, কারণ তাদের কোথাও যাওয়ার জায়গা নেই।

শীতের জন্য মজুদ করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল শুকানো। তাই পণ্যগুলিতে সর্বাধিক ভিটামিন সংরক্ষণ করা হয় এবং এই প্রক্রিয়াটি ক্যানিংয়ের চেয়ে অনেক সহজ। উপরন্তু, শুকনো ফল এবং সবজি সামান্য জায়গা নেয় এবং ভারী হয় না।

আজ আমরা দেখব কিভাবে আপনি সৌর শক্তি দ্বারা চালিত একটি সাধারণ ড্রায়ার তৈরি করতে পারেন। এটি বিশেষত তাদের জন্য সুবিধাজনক হবে যারা অর্থ সঞ্চয় করতে চান বা যাদের বাড়িতে দীর্ঘদিন ধরে কাজ করা হচ্ছে তাদের জন্য বিকল্প শক্তিবাতাস বা সূর্যের শক্তি ব্যবহার করে। উপরন্তু, যেমন একটি ড্রায়ার নির্মাণ একটি বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি কেনার তুলনায় অনেক সস্তা হবে।

সোলার ড্রায়ারের মূল নীতি হল ডিভাইসের ভিতরে গরম বাতাস সঞ্চালন করা। এটি যত বেশি সক্রিয়ভাবে সঞ্চালিত হবে এবং এটি যত গরম হবে, পণ্যগুলি তত দ্রুত এবং ভাল শুকিয়ে যাবে। বাড়িতে তৈরি পণ্যের বাতাস একটি বিশেষ প্যানেল দ্বারা উত্তপ্ত হয়, যা তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট দিয়ে কালো আঁকা হয়। ঠান্ডা বাতাস নীচে দিয়ে প্রবেশ করে, তারপর সৌর তাপ দ্বারা উত্তপ্ত হয়, প্রসারিত হয় এবং ড্রায়ারের শীর্ষ দিয়ে প্রস্থান করে। এখানে প্রাপ্ত করার জন্য খাঁড়ি এবং আউটলেট গর্তের ব্যাস সঠিকভাবে গণনা করা গুরুত্বপূর্ণ পছন্দসই তাপমাত্রাএবং বাতাসের গতি।

বাড়িতে তৈরির জন্য উপকরণ এবং সরঞ্জাম:

উপকরণের তালিকা:
- বর্গাকার পাইপ;
- ধাতুর পাত;
- পলিকার্বোনেট শীট;
- দরজার জন্য দুটি কব্জা এবং একটি লকিং প্রক্রিয়া;
- স্ক্রু, স্ক্রু এবং আরও অনেক কিছু।

টুলের তালিকা:
- ঢালাই;
- বুলগেরিয়ান;
- ড্রিল;
- মার্কার এবং টেপ পরিমাপ;
- ধাতু জন্য কাঁচি;
- স্টেশনারি ছুরি;
- হ্যাকস

সোলার ড্রায়ার উত্পাদন প্রক্রিয়া:

প্রথম ধাপ. আমরা একটি ফ্রেম তৈরি করি
এটা সব ফ্রেম উত্পাদন সঙ্গে শুরু হয়. লেখক একটি উপাদান হিসাবে বর্গক্ষেত্র পাইপ ব্যবহার করেছেন. সবকিছু একটি পেষকদন্ত এবং ঢালাই সাহায্যে একত্রিত হয়। আকারের জন্য, আপনি উপকরণের চাহিদা এবং প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে যেকোনও চয়ন করতে পারেন। লেখক এখানে পলিকার্বোনেট শীটের আকার দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল।

ড্রায়ারটি কী আকারের হওয়া উচিত, আপনি ফটোতে দেখতে পারেন তবে আপনি নিজের সাথে আসতে পারেন।

ধাপ দুই. দরজা উত্পাদন
লেখক একটি ধাতু দরজা তোলে, এখানে শীট ধাতু এবং বর্গক্ষেত্র পাইপ প্রয়োজন হবে। প্রথমে আপনাকে একটি বর্গাকার পাইপের চারটি টুকরো কাটতে হবে এবং এটি থেকে একটি আয়তক্ষেত্র ঢালাই করতে হবে, যা ড্রায়ার ফ্রেমের আকৃতিতে ফিট করা উচিত। দরজাটি অবশ্যই ফ্রেমের বিপরীতে snugly মাপসই করা উচিত, কারণ ফাঁকের ক্ষেত্রে, ডিভাইসের কার্যকারিতা হ্রাস পায়।

ভাল, শেষ পর্যন্ত, ফ্রেম ধাতু একটি শীট সঙ্গে sheathed হয়। এখানে আপনি স্ব-লঘুপাত স্ক্রু, বাদাম সহ স্ক্রু ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন। আরও স্টিলের শিটসিদ্ধ করা যেতে পারে। দরজা sheathing পরে ইনস্টল করা হয়।

ধাপ তিন. আমরা ড্রায়ার খাপ
ড্রায়ার শেথ করার আগে, আপনাকে বেকিং শীটগুলির জন্য ফাস্টেনার তৈরি করতে হবে। এই ধরনের উদ্দেশ্যে, আপনি কাঠের ব্লক ব্যবহার করতে পারেন। আপনি তাদের স্ব-লঘুপাত স্ক্রু দিয়ে বেঁধে রাখতে পারেন, এবং বিশেষত স্ক্রু দিয়ে। মোট, লেখক 4 প্যালেট জন্য স্থান আছে.

এখন আপনাকে ড্রায়ারে শোষক হিসাবে এমন একটি জিনিস ইনস্টল করতে হবে। এটি তৈরি করতে, আপনার ধাতুর একটি শীট প্রয়োজন। এই শীটটি সেখানে গরম করার জন্য ড্রায়ারের একেবারে নীচে ইনস্টল করা হয় ঠান্ডা বাতাস. তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট ব্যবহার করে শীটটি কালো রঙ করতে হবে।

ধাতুর পুরুত্বের জন্য, এটি যত পাতলা হবে, সূর্য যখন সবচেয়ে ভাল আঘাত করবে তখন ড্রায়ারটি দ্রুত কাজ শুরু করবে। উপাদান হিসাবে তামা বা অ্যালুমিনিয়াম ব্যবহার করা ভাল, কারণ তারা তাপের দুর্দান্ত পরিবাহক, তবে ইস্পাতও উপযুক্ত।

শোষক ইনস্টল করার পরে, বাইরের চামড়া একত্রিত করা যেতে পারে। এটি স্ব-লঘুপাত স্ক্রু বা ঢালাই ব্যবহার করে বেঁধে রাখা যেতে পারে। একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদানড্রায়ার হ'ল ছাদ, এটি অবশ্যই স্বচ্ছ হতে হবে, কারণ এটির মধ্য দিয়েই উষ্ণ সূর্যালোক চলে যাবে। ছাদ কাচ, polycarbonate এবং অন্যান্য উপকরণ তৈরি করা যেতে পারে।

মাছি এবং অন্যান্য জীবন্ত প্রাণীকে ড্রায়ারে উড়তে না দেওয়ার জন্য, লেখক সংযুক্ত করেছেন বায়ুচলাচল জানালামাস্ক নেট।

যে সব, নকশা প্রায় প্রস্তুত. এখন আপনি শুধু দরজা ঠিক করতে হবে. প্রয়োজনীয় থাকবে দরজার কব্জা, লকিং প্রক্রিয়া, এবং এটি একটি হ্যান্ডেল সংযুক্ত করা অতিরিক্ত হবে না।

ধাপ চার. ট্রে তৈরি করা
এখানে বেকিং শীটগুলি প্রচলিত ওভেনের মতো নয়। তাদের অবশ্যই বায়ু ভালভাবে পাস করতে হবে যাতে পণ্যগুলি শুকিয়ে যায়। তারা খুব সহজভাবে তৈরি করা হয়. তাদের উত্পাদন জন্য, আপনি একটি ধাতু জাল, সেইসাথে একটি কাঠের বার প্রয়োজন হবে।

প্রথমত, আপনাকে একটি বার থেকে ফ্রেম তৈরি করতে হবে। ঠিক আছে, তারপর এই ফ্রেমগুলি কেবল একটি জাল দিয়ে আবৃত করা হয়। ট্রেগুলি ইনস্টল করা এবং অপসারণ করা সুবিধাজনক করার জন্য, স্ব-লঘুচাপ স্ক্রুগুলি সম্পূর্ণরূপে তাদের পাশে মোড়ানো হয় না এবং ট্রেটি তাদের উপর রাখা হয়।

ধাপ পাঁচ. ড্রায়ার পরীক্ষা করা হচ্ছে
প্রথমত, ড্রায়ার সঠিকভাবে ইনস্টল করা আবশ্যক। এটি এমন একটি জায়গা হওয়া উচিত যাতে দিনে সর্বোচ্চ পরিমাণে সূর্য থাকে। সূর্যের রশ্মি কভারের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করবে, যাতে যন্ত্রটি সেই অনুযায়ী ভিত্তিক হয়।

এর পরে, সোলার ড্রায়ারটিকে এখনও কমপক্ষে দুই দিন রোদে দাঁড়াতে হবে। এটি করা হয় যাতে সবাই এটি থেকে বেরিয়ে আসে। অপ্রীতিকর গন্ধএবং ক্ষতিকর পদার্থ.

প্রথমে, আপনাকে ড্রায়ারে পণ্যগুলির সাথে দুটি ট্রে রাখতে হবে, যদি এটি এই কাজটি সফলভাবে মোকাবেলা করে, তবে ট্রেগুলির সংখ্যা তিন বা চারটিতে বাড়ানো যেতে পারে। আবহাওয়া রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত এবং বাতাস ছাড়াই পছন্দ করা উচিত। পণ্য যতটা সম্ভব পাতলা কাটা উচিত, যাতে তারা দ্রুত এবং ভাল শুকিয়ে।

তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করার জন্য আপনাকে ড্রায়ারে একটি থার্মোমিটার রাখতে হবে। স্বাভাবিক শুকানোর জন্য, এটি 50-55 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের অঞ্চলে হওয়া উচিত। যদি তাপমাত্রা কম হয়, তবে এটি একটি ন্যাকড়া দিয়ে নীচের খাঁড়িটি ঢেকে দিয়ে বাড়ানো যেতে পারে। তাই বায়ু আরও ধীরে ধীরে সঞ্চালিত হবে, কিন্তু এটি আরও উষ্ণ হবে।

এটাই, ড্রায়ার প্রস্তুত। এটি সফলভাবে পাতা, মাংস, ফল, সবজি, মাছ, শিকড় এবং আরও অনেক কিছু শুকাতে পারে।

পোস্ট অফিসে নতুন বাড়িতে তৈরি পণ্য বিতরণ

মেইলের মাধ্যমে নতুন বাড়িতে তৈরি পণ্যের একটি নির্বাচন পান। কোন স্প্যাম, শুধুমাত্র দরকারী ধারণা!

একটি প্রকল্পে ছিল.
যা আমাকে সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করেছে:
স্থির সৌর ড্রায়ার।

সম্পূর্ণ স্বায়ত্তশাসিত এবং অত্যন্ত দক্ষ।
আমাদের ছেলেরা, আসার পরে, নিজেদের জন্য একটি ট্রায়াল সংস্করণ তৈরি করেছে।
এখানে একটি পরীক্ষকের পর্যালোচনা রয়েছে:

“... এই মৌসুমে আমি এর মধ্যে ভেষজ শুকিয়েছি। এখনও বেরি চেষ্টা করেনি. ভেষজগুলি খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়, উদাহরণস্বরূপ, সেন্ট জন'স ওয়ার্ট - 2 ঘন্টা, গিঁটবিশেষ - একটু বেশি, গাঁজানো উইলো চা - সাধারণভাবে এক ঘন্টার মধ্যে।
একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে উষ্ণ বাতাসের খসড়া চটকদার। বৃষ্টি এটা বন্যা না, কারণ. মাস্টার খুব দক্ষতার সাথে ছাদের রিজ তৈরি করেছেন, এবং ছাদ নিজেই শিঙ্গল থেকে - এই বিষয়ে দুটি ছবি রয়েছে।
আমি সেখানে পোকামাকড়ও লক্ষ্য করিনি - এটি খুব গরম, শুষ্ক এবং ভিতরে বাতাস। এবং যেমন তারা বলে, পোকামাকড়ের জন্য সবচেয়ে অপ্রীতিকর জিনিসটি একটি খসড়া ... "

নিজের থেকে আমি বলতে পারি যে এখানে প্রধান জিনিসটি ড্রায়ারের জন্য এই জাতীয় উপকরণ নির্বাচন করা যাতে তারা কোনও অপ্রাকৃত গন্ধ নির্গত না করে।
যেহেতু ভেষজগুলি তাদের যে কোনওটির জন্য খুব সংবেদনশীল।
এবং যদি - আল্লাহ না করুন! - যখন উত্তপ্ত হয়, উপাদানটি কিছু ফর্মালডিহাইডের গন্ধ বের করতে শুরু করবে, উদাহরণস্বরূপ - এই সবই ভেষজগুলিতে থাকবে।
এই কারণে রসায়ন নেই। শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপকরণ।

কিছু লোক লিন্ডেন ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়। অন্যরা বার্চ।
আমি একজন কাঠমিস্ত্রি নই, আমি জানি না, তবে আমি জানি যে আমাদের দেশে এমন কিছু লোক আছে যারা ড্রায়ারের মধ্য দিয়ে যাওয়া বাতাসের পুরো পথটিকে এমনভাবে গরম করতে পারে যাতে একটি ক্ষতিকারক নির্গমনও এতে প্রবেশ না করে। (বায়ু)।
ড্রায়ারে বায়ু চলাচল স্বাভাবিকভাবেই ঘটে:
আনত সমতল (শরীরের বাম দিকে) - ট্রে। উপরে কাচ। তার নিচে ফাঁকা জায়গা। নীচে কালো উপাদান.
সূর্য সেঁকে যায়।
কালো উপাদান - নিজেকে গরম করে এবং বাতাসকে উত্তপ্ত করে।
এটি শুটকি বরাবর ড্রায়ার বডিতে উঠতে শুরু করে।
ট্রে আছে। ভিত্তিটি জাল। তাদের উপর - ঘাস বা কি শুকানোর পরিকল্পনা করা হয়েছে।
গরম বাতাস, ক্রমবর্ধমান, ট্রেতে অবস্থিত সমস্ত কিছু ধুয়ে ফেলে এবং শুকিয়ে যায়।